Oark v peci so zemiakmi. Dúšok

Žid, pečený v peci so zemiakmi a práve vo fólii - hlasovanie za najlepšiu možnosť! Varenie Recepty v rúre - obrovské množstvo.

Nejako som musel variť IAS. No, my, samozrejme, sme zvyknutí na varenie šťuky, kaprov alebo tresku, a tu manžel rybár priniesol domov zázračnú rybu a hrdo Ogre: "Cook!". Pane, videl som tento zázrak po prvý raz v mojom živote, ale variť niečo iné z neho - je to všeobecne mimo fantasy. Našťastie môj dedko je dedičným kulinárskym rybárom a dokonca aj čerstvý Calico môže variť. Preto som mi dal chladný recept s názvom je, pečený v peci so zemiakmi. Prebojoval som sa na internete, čítal som o priaznivých vlastnostiach tejto rýb a rozhodol som sa pomôcť tým istým neovereným manželom, ako som ja. Takže, prečítajte si, ako variť v peci so zemiakmi rýchlo, úžasne chutné, a len vtipné.

Dub pečené v peci so zemiakmi - recept

Na prípravu takejto zaujímavej a pikantnej misky potrebujeme nasledujúce komponenty:

• Ryby sú 0,5 kg;
• Cibuľa - 1 ks;
• Zemiaky - 5 ks;
• Voda je 1 šálka;
• Kyslý krémový dom alebo obchod, maximálny mastný - 1 šálka;
• Syr - 150 gramov;
• Omáčka "Krasnodar" alebo kečup - 1 šálka;
• Citrón - 1 ks;
• Soľ, čierna pepper, koriander.

Takže pripravíme našu zázračnú rybu! Ak chcete začať, berieme, čistíme ho pred šupinami, zbaviť sa hlavy, plutva a chvostu. Ďalej oddeľujeme mäso z kosti. Na prípravu tejto kulinárskej práce budeme potrebovať len filety, takže zvyšok tela rýb môže byť udelený, že spôsobuje mačku. Pekný opláchnite filé pod tečúcou vodou a suší sa kuchynským uterákom. Znížili sme ryby s časťmi porcie, soľ, korenie, posypeme koriandrom a priraďte k strane, aby ste boli trochu chcel. Môžete stlačiť šťavu z polovice citróna a nalejte trochu ryby, aby sa mäso dali pikantnú chuť.

Vezmeme si zemiaky, vyčistite ho a rezajte s kruhmi. Posielame hlbokú dosku, kde je soľ a trochu korenie. Môžete koreniť ryby, ak sa vám to páči. Len som len soľ a punč. Vyčistite cibuľu z šupky a strihnite tenké polovice krúžkov.

• 1 vrstva - nasekaná polovicami;
• 2 vrstvy - kruhy zemiakov;
• 3 vrstvy - chýbajúce kusy našej IAS.

Štvrtá vrstva Vyplníme nasledujúcu omáčku: Zmiešajte v doske Krasnodar omáčka, kyslou krémom a vodou. Trochu sme sa posadili. Dôkladne premiešajte a nalejte na pečenie s jeho obsahom.

Zahrejte rúru do 200-220s 0 a vložte do nej pečenie s výrobkami. Pečený náš OME so zemiakmi bude 30-40 minút. Po uplynutí tejto doby dostaneme ryby a posypeme všetkým predtým stlačeným syrom. Odosielame znova do rúry na 10-20 minút, pred vzhľadom na citlivú korčuľovú kôru. To je všetko múdrosť!

Tenisky pečené v fólii - inštrukcie

Môžete tiež urobiť alebo pečené vo fólii bez zeleniny, len vo svojej vlastnej šťave. Urobte to veľmi jednoduché. Pre túto udalosť budeme potrebovať tieto produkty:

• Yauz - 0,5 kg;
• Cibuľa - 1-2 kusy;
• Citrón - 1 ks;
• Mayonnaise - 1 polievková lyžica. lyžica;
• Soľ;
• Mleté čierne korenie.

Na prípravu v peci vo fólii, v skutočnosti si vezmeme naše ryby, čisté, zbaviť sa vnútorného a opláchnite pod tečúcou vodou. Svietia ryby, aby boli lepšie chránené. Otrieli sme to soľou, korením, majonézou a nalejte čerstvú citrónovú šťavu. Berieme na pečenie, stelg fólie na dne a dať naše IAS. Vyčistite ho do brucho vopred zníženiu polovičnými prstencami a niekoľko lemónov. Sledujte fóliu a pošlite pečenie v rúre 20-30 minút. Teplota musí byť 150-180 ° C 0. Predtým, ako sa dostanete, nasadíme fóliu a nechajte ryby v rúre skrútené na ďalších 15 minút.

Sibírsky sibírsky

V tomto článku sa oboznámení ako variť alebo v rúre. Po mojom senzačnom článku Prečo vysvä k živému hrdinovi jazes?,používame pre mňa návštevníkov s požiadavkou na zverejnenie nejakého kulinárskeho majstrovského diela tejto krásnej ryby. Tak, recept na varenieA v tomto pomôžem Alexander Vasilyev, ktorý už zoznámil milenci kórejskej kuchyne Recept Cooking Hee z Carp.

Pre začiatok sa musia ryby vyčistiť. Môžem dobre čistiť, ale môžete to urobiť ešte lepšie. Aby to urobili, zahrejte vodu a vyhodíme to s vriacou vodou. Potom môžete vidieť váhy na bruchu, ako to môže byť zvárané. Sme vriacou vodou mierne a opatrne necháte variť pokožku. Teraz, keď čistíme ryby, váhy netria v celej kuchyni. Vodné vriace vodné ryby na druhej strane a najmä na bruchu, pretože ryby sa cítia horšie čistiť.

Potom umyjeme ryby studenej tečúcej vody z prebytku.

Po vyčistení ryby by sa malo ukradnúť, odrezať hlavu nožom a nožnicami plutva. Potom, aby sme ryby dobre opláchli do tečúcej studenej vody, takže ani krv alebo váhy zostanú vľavo.

Vezmeme si jatočné telo alebo na rezanie. Cutes sú lepšie robiť nôž, a ak to nie je, môžete použiť obvyklý holiaci strojček. Rezy sú vyrobené, aby po spracovaní, keď sa čudujeme ryby s citrónovou omáčkou, boli malé kosti rozpustené. Rezy, s jedným a na druhej strane, sú vyrobené do kostí približne 1-1,5 cm.

Vyskočíme ryby do novej misky, starostlivo to uložíme, a trieť čierne mleté \u200b\u200bkorenie, všetky svahy a vnútro Jiaz sú dobre trení. Potom, čo si vezmeme citrón a stlačiť jeho šťavu na bravčové ryby na oboch stranách. Ryby necháme marinovať 20-25 minút.

Zatiaľ čo vrecko je označené, nalejte do hojného množstva slnečnicového oleja do plechu na pečenie a vložte ho do rúry, uvedenie do sporáku 200 stupňov do sporáku.

Zložky na varenie

Kým ryba morské a ohrieva rúru, urobíme ďalšiu zložku misky. Berieme cesnak, paradajky a cibuľu.

Cesnak jemne strih a cibuľové rezané krúžky. Na luku bolo mäkké, určite ho pite na horúcim rastlinným olejom, to znamená, že to prejde. Rezané paradajky vo veľkosti 7-8 mm. Dajte cibuľu na panvicu horúcu panvicu - takže je čerstvejšie čerstvejšie, transformujeme ho a zakryjeme ho vekom.

Do tejto doby je zázraky a je potrebné zlúčiť prebytočnú vodu z neho. Samotná jatočná terasa musí teraz trieť pripravený cesnak, pričom ju uvedú do našich rezov a vnútorných rýb. Po pili cibuľa, musí sa dať do taniera.

Poďme sa dostať z rúry vyhrievaného plechu na pečenie, rybolov v múke, dôkladne mazať všetky miesta a položte na zásobníku. To sa robí tak, že ryby sú pokryté kôrou a potom sa dostal dobre s opozíciou.

Teraz vezmeme sweenged cibuľu, pripravené rezané paradajky, majonézu, korenie a sezam na ryby.

Najprv uverejňujeme tenkú vrstvu luku a pridáme majonézu na paradajky, trochu soľ a korenie, a potom dobre premiešajte dobre a dôkladne. Všetky toto kúzlo stanovujú hustú tenkú vrstvu na jatočnom tele, takže vyzerá krásne a chutné a zvyšná vrstva zavlažuje ryby. Hojne posypané sezamom.

Dospelí jedinci rýb sú ľahko dosiahnuté hmotnosti 2-3 kg. Docela vysoká kvalita chuti kvality, ktorá bola bežná vo varení, aj keď je trochu kostnatý. Ryby sú mäsité a farba mäsa je z bielej až po oranžové odtiene.

Pred varením alebo chutným by sa malo uvoľniť z váh, stážistov a, ak je to možné, kosti. Okrem toho:

• Pripravte sa na nízke teplo, aby sa nerešpektovali ryby.
• Špecifická vôňa zmizne počas varenia, je lepšie piecť na grile, v peci alebo uhasiť v malom množstve vývaru, omáčky.
• Nemali by ste tlačiť kusy - budú absorbovať veľa oleja a stanú sa bez chuti.
• Ryby sú dobre kombinované s kyslými ovocnými a bobuľovými omáčkami a ručnými ťažkosťami z čerstvej alebo varenej zeleniny.
• Takže, že kusy boli šťavnaté vo vnútri a chrumkavé vonku, mali by byť rozvetvení, ktoré boli predtým ponorené do melange.
• A tiež chutné yazi v slanej, pomalé, údené.

Oum, pečené v rúre

Varenie alebo v rúre môžu byť úplne alebo veľké plátky. Na to, okrem rýb, musíte pripraviť:

• cibuľa - 2 ks;
• zeleninový olej - 30-50 ml;
• kyslá smotana - 100 g;
• citrón - 1 ks;
• soľ korenie.

Po prvé, priečne rezy sú vyrobené na oslobodených z váh a drážok, utrite ho zmesou korenia a soli. Potom je plech na pečenie nitovaný rastlinným olejom, kladenie krúžkov. V rezu vložte polkruhy citrónu, karcous je podvádzaná kyslá smotana a dať ju na cibuľový vankúš.

Ak pripravujete plátky, potom sú časti citrónu vložené do každého z nich. Pripravuje guľôčku v peci 40-60 minút a 30-40 minút s kúskami pri teplote 180 stupňov.

Rovnakým spôsobom môžete variť v peci so zemiakmi. Aby ste to urobili, zemiaky sú opití, kým sa v slanej vode opili, potom sirujú kruhy 1 cm a lide celý rybolov alebo veľké kúsky. Sour smotana v tomto prípade nahradiť majonézu a mazanie zemiakov.

Ďalší veľmi zaujímavý recept - pečenie v škrupine zo zmesi veľkých a malých solí (2: 1), vaječné proteíny a malé množstvo vody.

DÔLEŽITÉ! 1 kg rýb bude vyžadovať 1,2 kg solí, 2 proteínov, voda môže byť nahradená citrónovou šťavou.

Varenie pozostáva z nasledujúcich krokov:

• Carcass je oslobodený od stáží, opúšťať váhy a plnené korením.
• Zmes soli sa naleje do suchého plechu a položte ryby.
• Z vyššie uvedenej soli, takže je úplne pevne zakryté ryby.
• Upečené v soli pri teplote 200 stupňov 17 minút pre každých 500 gramov hmotnosti.

Keď je pripravený, musí byť škrupina najprv starostlivo rozbitá kladivom a potom odstrániť. Môže sa to urobiť veľmi efektívne pred hosťami.

Jean vyprážaný s kyslou smotanou a cibuľou

Pečený OME v panvici je zvlášť sledovaný cibuľou a kyslou smotanou. Pre jeho prípravu, s výnimkou rýb, budete musieť pripraviť:

• kyslá smotana - 4 lyžica. l.;
• suhares pre firmy - 4 lyžica. l.;
• cibuľa - 1 ks;
• soli - podľa chuti;
• zeleninový olej - 4 lyžice. l.

Predtým, ako budete môcť vymazať, malo by sa uvoľniť z váhy, v interiéri, plutvách, hlavách a chvostoch. Potom opláchnite, osušte obrúsky a narezajte na časti časti.
Po tom, Salving ich, rezané v strúhanke a smažte z 2 strany v panvici s predhriatom oleji.

Hotové pražené IAS by sa mali odložiť, v zostávajúcom oleji, nechajte položenie luku a na vrchole hotových rýb po dobu 5 minút, bez ohňa. Na konci, pridajte kyslú smotanu, mix a slúžiť na listy šalátu.

Ako solit IAS

Sawn na domácnosti môže byť rôznymi spôsobmi - suché, rýchle alebo v slanomine. V každom prípade by sa mali dodržiavať niektoré požiadavky: \\ t

• Carcass by mal byť čerstvý alebo chladený.
• Pred odcudzením.
• Soľ sa používa nie je jodizovaná.
• Tara - čistá a suchá.
• Je lepšie užívanie smaltovaných alebo sklenených kontajnerov.

Suchý spev

Pre 5 kg rýb bude potrebné pripraviť:

• cukor - 50 g;
• peas korenie - 10 g;
• veľká soľ.

Malé soli môže spaľovať a redundantné ryby, ale nie je prispôsobené, že je potrebné pre hustú konzistenciu hotového výrobku.

Solit JIAS nasleduje nasledovne:

• Kreditné ryby sa zlyhajú so zmesou soli a cukru vo vnútri a vonku a ukladajú do nádoby, hovoriace korenie.
• Posledná vrstva je soľ s cukrom.
• TOP Dajte veko a pozlátenie (Banka je vhodný s vodou).
• Potom je nádoba umiestnená na chladnom mieste na 3-4 dni.

Rýchle spájkovacie ponožky

Pre túto metódu pre každých 700 g, bude trvať 1 polievkové lyžice. l. Sugar a 2 lyžice. l. Soli. Kreditné ryby prvé oslobodené od hlavy, chvostu a plutiev. Oni rezali do dvoch častí a potom do kusov 5 cm v priemere. Potom ich vložia do kontajnera, pohybuje sa zmesou soli a cukru. Po 2-3 dňoch je slaný produkt pripravený.

Ďalší rýchly spôsob, tzv. Salmon je nasledovný:

• Po prvé, oddelené na filete, ak je to možné, odstránenie veľkých kostí.
• Potom je mäso mierne sušené uterákom.
• V nádobe alebo nádobe zasahuje kúsky filé, ktoré ich posypajú s zmesou cukru (1: 2) s hladkou tenkou vrstvou.

Po 1-2 dňoch môžu byť ryby podávané ku stolu s varenými horúcimi zemiakmi.

Okrem toho môžete byť tiež solené v slanomine, ktorý je pripravený z 2 litrov vody, 500 g soli, čierneho korenia a laurelového plechu (3 kg rýb). Všetky korenie by mali byť varené vo vode, soľanky na chladenie a nalejte im malé kúsky rýb alebo filé.

Ryby budú pripravené za týždeň.

Okrem toho si môžete pozdravovať a kaviár. Na tento účel bude potrebný silný tuzluk - silná soľanka, v ktorej sa vajíčko alebo zemiaky potopí.

DÔLEŽITÉ! Pre 100 g kaviára trvá približne 120 g soli. Objem TUZLUK by mal prekročiť objem kaviára 3-krát.

Soline by sa mala najprv variť 10 minút, vychladnúť až 40 stupňov a dať do neho kaviár. Po dobu 15 minút, opatrne premiešajte hmotnosť tak, že má dobrú soľ a nakloniť si sito na odstránenie tekutiny. Do slanej kaviára sa pridáva malý rastlinný olej.

Prázdna jazda

Proces je druh sušenia za studena, poskytuje rýbové elastické vlastnosti. Aby ste sa opili, to najprv musí byť solené.

Ryby Vezmite malú - 20 cm dlhú párty v 18-20 počítačoch. Nasledujú: \\ t

1. box s otvormi v stenách;
2. polyetylén;
3. útlaku;
4. soľ - 3 kg;
5. lavrushka - 7 ks.

Po prvé, jatočné telá sa použijú, premyjú, z vnútra trením soľ a vložte do poľa na vrstvu soli 1-2 cm. Každá z rýb sa zmenšuje so soli a laurel. Top je pokrytý polyetylénom a nainštaluje útlaku. Celý dizajn je umiestnený na palete pre uvoľnenú tekutinu a vložte na chladnom mieste.

O 5 dní neskôr, vredy sa dostanú a spúšťajú v studenej vode s využitím veľkej kapacity, ako je kúpeľ, počas 2-3 hodín, takže ryby dali prebytočnú soľ. Po zadanom čase sú noviny upravené na sušenie novín.

Potom za chvostom rýb visí na medi alebo hliníkových háčikoch a posielajú sa, aby sa sušili na čerstvý vzduch, pre-hasenie rastlinným olejom. Takže nesedia muchy.

Tip! Môžete kŕmiť ryby v suteréne s ventilátorom alebo konvektorom.

Po 2 týždňoch leží Yazi a bude pripravený na použitie.

Ako sa zmenšiť IAS

Aby bol zvuk studený fajčenie, to bude trvať dlho a usporiadanie dymu pozostávajúceho z kontajnera pre ryby spojené s kovovou pecou, \u200b\u200bkde bonfire horí.

Po prvé, mali by byť solené akýmkoľvek spôsobom solené do 3 dní. Potom sa suší na ďalší deň. Potom je pozastavený v smokomeku na zadných hákoch. Spália bonfire a fajčia prvej 12 hodín bez prestávok. Potom môžete zastaviť proces (cez noc) a pravidelne ho obnoviť 2-3 dni na 12-14 hodín.

Na poznámke! Údené rady by sa mali vykonávať do 24 hodín.

Fish horúce údené sa pripravuje veľmi rýchlo. Na tento účel bude IAS (2 kg) prasknúť, premytý, trieť a mimo soli (50 g). Po 2-3 hodinách, utierajú vložku, sú rozmazané rastlinným olejom, dajte drevený vzprut do hornej časti brucha.

Pár hádok hardwoodom stromov sa naleje do dymu štiepky na spodnej strane listnatých druhov, sú nainštalované. Potom je dym zatvorený a oheň. Po 40 minútach je produkt pripravený na použitie.

Prevencia opistorhoz

V profylaktických účel by ryby mali byť použité dobre konzolované, pražené alebo presunuté. Vyhnite sa štrajkov, rozdelení, slabo solených rýb.

Pri zamrznutí musíte dodržiavať určité režimy.
Teplota v rezačoch rýb a požadovaný minimálny čas v hodinách:

• 40 stupňov 7 hodín
• 35 stupňov 14 hodín
• 28 stupňov 32 hodín
• V mrazničke pre domácnosť - aspoň mesiac.

Vzhľadom na to, že všetky vyššie uvedené je možné dospieť k záveru, že rybárske jedlá by sa mali zaobchádzať s plnou zodpovednosťou vrátane jedál z IAS.

JAS - Riekavá ryba. Je v cene varení pre jej chuť. Nižšie vám povieme, ako variť v rúre.

Vlastné v rúre vo fólii

ryby OMP - 1 ks.;

cibuľa sú veľké - 1 ks.;

citrón - polovica;

majonéza - 1 h. Lyžica;

soľ, korenie a kôprak - podľa chuti.

Ryby čisté, zabalené, vytiahneme žiabre a potom dobre opláchnite. Na carm, robíme cez rezy, trieť ho korením a soľou, plnkou drvenou cibuľkou. Citrón rezané kruhy alebo polkruhy. Tvar je lemovaný fóliou, ktorý sa mierne mazaní s rastlinným olejom. Rybolov je mierne priaznivý domácimi majonézami, vydajte sa na fóliu, dal sme ryba a dajte vetvy kôpru na vrchol. Fólia jemne zabaliť a jemne vzlietnuť. Ryby posielame do rúry a pečené o 150 stupňov pol hodiny. Potom sa fólia rozvíja a posiela ryby, aby boli skrútené na ďalších 10-15 minút.

Jack so zemiakmi v rúre

yaz - 500 g;

zemiaky - 6 ks;

kyslá smotana - 100 ml;

pevný syr - 100 g;

kečup - 100 ml;

black Pepper Ground, soľ, korenie pre ryby;

voda - 100 ml;

citrónová šťava.

Čistenie rýb z váh a odrežte jatočné telo pozdĺž hrebeňa. Potom odstráni kosti a moje filé a sucháme. Potom ho strih s kúskami, striekajúcou citrónovou šťavou. Purifikované zemiaky rezané tenké kruhy. Cibuľa cibuľa jemne Shinku. Namažte plechu s olejom, potom ležiacu cibuľu a pľuvajte ho. Potom, čo sú zemiaky, čo je tiež trochu jednoducho a korením. Pripravené skoršími rybami posypeme rýb korenie a položte kúsky nad zemiakmi. V samostatnej miske, miešame kyslú smotanu s kečupom a vodou, pridajte soľ na chuť. Výsledná omáčka naplní ryby zemiakmi a vložte tvar do ohrievanej pece. Pečieme asi 35 minút. Potom posypeme strúhaným syrom a pošleme ho späť do rúry na 15 minút.

Recept "OV v rúre"

mAYONÓNY - 2 TBPP. lyžice;

kyslá smotana - 3 lyžica. lyžice;

soľ, korenie - chuť.

Pripravujeme ryby: moja, čistá, rana. Potom sme narezali na malé kúsky, ktoré, chuť, korenie a soľ. Teraz mix Mononnaise a kyslá smotana a približne 4 lyžica. Lyžice zmesi sa ukladali na ryby a mix. Posunujeme sa do omáčky do formulára, zakryte ho fóliou a vložíme do teplej rúry na 30 minút. Potom sa fólia odstráni a ryba namažte omáčku, ktorá zostala. Dali sme do rúry a po 10 minútach, keď je vytvorená príjemná zlatá kôra, vyberte rybu a podávajte ju na stôl s varenými zemiakmi a šalátom čerstvej zeleniny.

Varenie v rúre

je - 2 ks.;

kuracie vajcia - 1 ks;

mlieko - 100 ml;

cibuľa - 1 ks;

keler root - 150 g;

múky - 1 polievková lyžica. lyžica;

soľ, citrónová šťava.

Moje ryby, čistíme, utrite soľ a vo vnútri koreňa zeleru a cibule v kockách. Nalejte ryby s citrónovou šťavou. Pripojujeme mlieko a vajcia, vložíme výslednú zmes, pridáme múku a mix. Dali sme ryby na plech na pečenie, naplníme testom na vrchole a pri 180 stupňoch sme bila 45 minút.

Oum, pečené v rúre

• ryby іv - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• majonéza, soľ.

Joys čisté a kráčali. Urobíme niekoľko rezov pozdĺž rebier na stranách jatočného tela. Otrieli sme ho korením a soľou. Vnútri Dajte rozdrvený luku. Dali sme ryby na ložiskách na mazaní olejom, namažíme majonézu na vrchole a pečené v horúcej rúre asi 25-30 minút.

Pokiaľ ide o všetky recepty, môžete dať jednu radu: takže ryby nie sú v rúre v rúre, môže sa dať na cibuľu "vrh". Ak to chcete urobiť, najprv umiestnite na pečenie plechu na plechu na pečenie, a lovíme ryby na vrchole. Potom ste zaručili jedlá z v rúre prídu úspešné.

Žid, pečený v peci so zemiakmi a práve vo fólii - hlasovanie za najlepšiu možnosť!

Žid, pečený v peci so zemiakmi a práve vo fólii - hlasovanie za najlepšiu možnosť! Varenie Recepty v rúre - obrovské množstvo.

Nejako som musel variť IAS. No, my, samozrejme, sme zvyknutí na varenie šťuky, kaprov alebo tresku, a tu manžel rybár priniesol domov zázračnú rybu a hrdo Ogre: "Cook!". Pane, videl som tento zázrak po prvý raz v mojom živote, ale variť niečo iné z neho - je to všeobecne mimo fantasy. Našťastie môj dedko je dedičným kulinárskym rybárom a dokonca aj čerstvý Calico môže variť. Preto som mi dal chladný recept s názvom je, pečený v peci so zemiakmi. Prebojoval som sa na internete, čítal som o priaznivých vlastnostiach tejto rýb a rozhodol som sa pomôcť tým istým neovereným manželom, ako som ja. Takže, prečítajte si, ako variť v peci so zemiakmi rýchlo, úžasne chutné, a len vtipné.

Dub pečené v peci so zemiakmi - recept

Na prípravu takejto zaujímavej a pikantnej misky potrebujeme nasledujúce komponenty:

• Ryby sú 0,5 kg;
• Cibuľa - 1 ks;
• Zemiaky - 5 ks;
• Voda je 1 šálka;
• Kyslý krémový dom alebo obchod, maximálny mastný - 1 šálka;
• Syr - 150 gramov;
• Omáčka "Krasnodar" alebo kečup - 1 šálka;
• Citrón - 1 ks;
• Soľ, čierna pepper, koriander.

Takže pripravíme našu zázračnú rybu! Ak chcete začať, berieme, čistíme ho pred šupinami, zbaviť sa hlavy, plutva a chvostu. Ďalej oddeľujeme mäso z kosti. Na prípravu tejto kulinárskej práce budeme potrebovať len filety, takže zvyšok tela rýb môže byť udelený, že spôsobuje mačku. Pekný opláchnite filé pod tečúcou vodou a suší sa kuchynským uterákom. Znížili sme ryby s časťmi porcie, soľ, korenie, posypeme koriandrom a priraďte k strane, aby ste boli trochu chcel. Môžete stlačiť šťavu z polovice citróna a nalejte trochu ryby, aby sa mäso dali pikantnú chuť.



Vezmeme si zemiaky, vyčistite ho a rezajte s kruhmi. Posielame hlbokú dosku, kde je soľ a trochu korenie. Môžete koreniť ryby, ak sa vám to páči. Len som len soľ a punč. Vyčistite cibuľu z šupky a strihnite tenké polovice krúžkov.

• 1 vrstva - nasekaná polovicami;
• 2 vrstvy - kruhy zemiakov;
• 3 vrstvy - chýbajúce kusy našej IAS.

Štvrtá vrstva Vyplníme nasledujúcu omáčku: Zmiešajte v doske Krasnodar omáčka, kyslou krémom a vodou. Trochu sme sa posadili. Dôkladne premiešajte a nalejte na pečenie s jeho obsahom.

Zahrejte rúru do 200-220s 0 a vložte do nej pečenie s výrobkami. Pečený náš OME so zemiakmi bude 30-40 minút. Po uplynutí tejto doby dostaneme ryby a posypeme všetkým predtým stlačeným syrom. Odosielame znova do rúry na 10-20 minút, pred vzhľadom na citlivú korčuľovú kôru. To je všetko múdrosť!

Tenisky pečené v fólii - inštrukcie

Môžete tiež urobiť alebo pečené vo fólii bez zeleniny, len vo svojej vlastnej šťave. Urobte to veľmi jednoduché. Pre túto udalosť budeme potrebovať tieto produkty:

• Yauz - 0,5 kg;
• Cibuľa - 1-2 kusy;
• Mayonnaise - 1 polievková lyžica. lyžica;
• Soľ;
• Mleté čierne korenie.

Na prípravu v peci vo fólii, v skutočnosti si vezmeme naše ryby, čisté, zbaviť sa vnútorného a opláchnite pod tečúcou vodou. Svietia ryby, aby boli lepšie chránené. Otrieli sme to soľou, korením, majonézou a nalejte čerstvú citrónovú šťavu. Berieme na pečenie, stelg fólie na dne a dať naše IAS. Vyčistite ho do brucho vopred zníženiu polovičnými prstencami a niekoľko lemónov. Sledujte fóliu a pošlite pečenie v rúre 20-30 minút. Teplota musí byť 150-180 ° C 0. Predtým, ako sa dostanete, nasadíme fóliu a nechajte ryby v rúre skrútené na ďalších 15 minút.



Ako sa ukázalo , Varenie Recepty v rúre - obrovské množstvo! Môj dedko mi dal hustý notebook so záznamami. Teraz som pre mňa strašila - budete sa musieť pokúsiť zraziť Cobru!

Ako variť Jiants doma

Jas je riečna ryba. Oceňuje cookies na kvalitu chuti. Okrem toho je Jazu sušená ryba milovaná mnohými mužmi. Väčšina chlapcov verí, že pivo je najlepšie občerstvenie. Ak ste sušené ryby nemali radi, a chcete niečo variť na večeru, potom viete, že môžete piecť alebo smažiť na panvici. Ako to spraviť? Áno, všetko je jednoduché. V našom článku sa pozrieme na niektoré zaujímavé, ale zároveň jednoduché spôsoby varenia rýb. Začnime s najjednoduchšou voľbou.

Najprv recept

• ryby;
• polovica citróna;
• kôpor;
• lyopášová lyžička;
• soli.

Varenie

• Vyčistite ryby.
• Rezané žiabre, vyplatené. Opláchnite ryby.
• Vykonať priečny rez na jatočných tiel.
• Sedel ryby korením a soľou.
• Farn IT Cibuľa (vopred rozdrví).
• Po odrezaní semkruhov citrón.
• Odomknite tvar fólie, namažte ho rastlinným olejom.
• Ryby trochu drahý domáci majonéza, dať ho na fóliu, otvorený citrón. Najvyššie znáškové vetvy.
• Po starostlivom obalení všetkého v fólii.
• Pošlite ryby do rúry, pripravte sa pri teplote 150 stupňov počas 30 minút.
• Po rozšírení jatočných tiel a pošlite znova, aby ste skrútené desať minút.

Ryby so zemiakmi v rúre

Ak chcete vytvoriť misku, bude potrebné:

• Šesť zemiakov;
• 100 ml kyslej smotany, kečup, vody;
• 500 gramov rýb;
• 100 gramov pevného syra;
• korenie pre ryby;
• mleté čierne korenie.

Varenie

• Čisté ryby z váh.
• Pozdĺž hrebeňa, jazdiť na telo, odstrániť kosti.
• Umyte filé a suché.
• Po rezaní s kusmi, posypeme citrónovou šťavou.
• Čisté zemiaky, rezané tenké kruhy.
• Jemne lízať cibuľa.
• Mazanie olejovým bastardom.
• Potom položte cibuľu, skóre to trochu.
• Po uvedení zemiakov. Je to tiež trochu horúce a posypeme.
• Pripravené ryby tlačené korenie, rozložte zemiaky na vrchole.
• Potom v samostatnej nádobe, miešajte kečup, kyslú smotanu, vodu a soľ (podľa chuti).
• Naplňte misku omáčkou. Po vložení do rúry. Cook 35 minút.
• Posypte syrom. Pošlite ho v rúre pätnásť minút. Trochu trpezlivosti a dostanete sa variť s zemiakom.

Ryby s kyslou smotanou omáčkou

Na varenie budete potrebovať:

• dve polievkové lyžice majonézy;
• 3 lyžičky. l. kyslá smotana;
• jeden isner rýb;
• korenie, soľ.
• Po prvé, opláchnite ryby, čisté, vyplatené.
• Po rezaní kusov, sprej, korenie.
• Zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
• Výslednú zmes sa vložte do ryby, mix.
• Vložte do formy toho istého, zakryte fóliu. Dajte do horúcej rúry na tridsať minút.
• Po odstránení fólie mazajte ryby omáčkou.
• Opäť, pošlite ho na rúru desať minút. Po nanesení misky na stôl.

Žid s zelerom

Ako variť IAS na tento recept? Len ak budete postupovať podľa pokynov.

Na požadované varenie:

• 150 gramov koreňa zeleru;
• žiarovka;
• soľ;
• dve ryby;
• citrónová šťava;
• 1 lyžica. lyžičku;
• 100 ml mlieka.
  
• Umyte ryby, čisté.
• So soli.
• Po uvedení rozdrveného zeleru a cibúľ rozdrveného kockami.
• Koleso s citrónovou šťavou.
• Pripojte vajcia, mlieko, uspokojí zmes, pridajte múku. Po zmesi.
• Umiestnite ryby na zásobník, nalejte ho na skúšku. Rúra je 45 minút. Teplota by mala byť 180 stupňov.

V panvici

Teraz vám povedzme, ako variť IAS na panvici. Popíšeme všetky fázy vytvorenia misky.

Na varenie budete potrebovať:

• polovica šálky drvených drôtov;
• zelenosť malého petržlenu;
• čierne korenie;
• 50 ml mlieka;
• vajcia;
• polovica citróna;
• 2 lyžice. l. múka;
• 60 ml rastlinného oleja.

Varenie:

• Čisté ryby z váh. Štúdium, opláchnutie.
• Dajte jatočné telo na pripravený obrúsok. Správanie.
• Nakrájajte na kúsky, posypeme korením, soľou a korením.
• Nalejte múku na tanier. Rez ryby v ňom.
• V miske si vezmite vajcia a mlieko.
• V samostatnej nádobe nalejte strúhanku.
• Navlhčite kúsky rýb v mliečnym zmesi, rezaná prestávka v strúhanke.
• Na doske, umiestnite panvicu. Nalejte tam rastlinný olej, zahreje sa.
• Dajte ryby do panvice. Fry ho na oboch stranách (15 minút).

Pečené yaz

Zvážte ďalší recept na varenie rýb. Táto možnosť je výrazne odlišná od predchádzajúcich. Na prípravu tejto misky budete potrebovať:

• rýb;
• dve paradajky;
• tri klinčeky cesnaku;
• 125 gramov múky;
• dve žiarovky;
• stlačenie sezamu;
• pohár rastlinného oleja;
• korenie;
• polovica citrónu.

Varenie:

• Pred varením je potrebné vyčistiť.
• Pred vykonaním postupu skryjte ryby vriacou vodou, potom bude ľahšie čistenie váh.
• Po odstránení všetkých vnútorností. Rezané plutvy a hlavu. Po opláchnutí pod tečúcou vodou.
• Potom vyzdvihnite ryby. Urobte si to každé dva centimetre po celý deň.
• Položte na plechu, sótú soľ a korenie zo všetkých strán.
• Potom stlačte citrónovú šťavu na ryby. Nechaj ju pol hodiny.
• Ďalej nalejte slnečnicový olej na plech na pečenie, vložte ho do rúry, uzdravte sa za dvesto stupňov.
• Grind cesnak.
• Rezané cibuľové krúžky. Po vyprážaní na panvici. Tam, pridajte paradajky (kocky nakrájame). Zmiešajte všetko, zakryte panvicu s vekom.
• Teraz vypustite vodu z IZ, sódu s vareným cesnakom. Tiež písať brucho a rezy.
• Z pece, získajte plech, dajte do neho narezanie ryby v múke.
• Pridajte majonézu, korenie, soľ v zelenine. Miešajte.
• Maska vyložila na vrchole rýb.
• Pečieme na 180 stupňov hodinu.

Záver

Teraz viete, ako variť. Dúfame, že k vám prišli recepty. Hlavná vec, trpezlivosť a pozornosť - potom sa všetko objaví.

Ako variť loptu v rúre

Ako variť IAS

Myslím, že Jozy je jedným z najchutnejších medzi sladkovodnými rybami. Môžete variť, ako sa vám páči: Cook, Pečené, Pečieme, spánok. Jedinou nevýhodou týchto rýb je veľký počet malých kostí. Dnes vám poviem:

ryby іv - 1 ks;
mAYONÓNY - 2 TBPP. lyžice;
kyslá smotana - 3 lyžica. lyžice;
soľ, korenie - chuť.

V panvici

Produkty uvedené v recepte

1. JER - 500 gramov

2. Mlieko - 50 ml

3. poškriabané clushes - 1/2 šálky

4. Vajcia - 1 kus

5. Múka - 2 polievkové lyžice

6. LEMON - 1/2 kusy

7. Zeleninový olej - 60 gramov

8. Soľ - Chuť

9. Čierne korenie - ochutnať

10. Petržleny Greens - 1-2 kusy

Vydajte sa a vyčistite ho z váh. Potom sa valíme a opláchnite pod prúdom vody, voda by mala byť v pohode. Dajte pripravené ryby na obrúsku a vysušte ho. Môžete rezať na časti kusov, ak je to veľké, a ak je to malé ryby, potom len posypeme rybami s korením, korením a soľou.

Nalejte múku na doske. Potom odrežte ryby v múke.

Potom len moose vo výslednej zmesi a potom rezajte strúhanku.

Dajte do dosky. Nalejte rastlinné oleje a teplé jedlá. Dajte jatočné telá na ryby do panvice. Radosti z dvoch strán, dávať každý až 15 minút.

Horúca ryba v strúhankes slúžia na vyhrievané mierne jedlo. Zdobia citrónové plátky s vetvičkami petržlenu. Môžete tiež aplikovať samostatné omáčky a rôzne strany.

ryby Jas - 1 ks. stredná veľkosť;
mrkva - 1-2 kusy;
zemiaky - 3-4 kusy;
cibuľa cibuľa - 1 ks;
petržlenový koreň - 1-3 ks.;
suché korenie (zálivový list, hrachový korenie, karafiát);
zelení z čerstvého odlišného (petržlen, kôpier atď.);
cesnak;
mleté čierne korenie;
soli.

Oddeľujeme ryby: očistite z váh, zabalené, odstrániť žiabre, opláchnite studenou vodou. Odrežte hlavu, chvost a plutvy a položte ich do panvice so studenou vodou spolu s peelingovou žiarovkou a petržlenou koreňom. Prinášame do varu, znižujeme oheň, opatrne odstránite penu. Varenie s prídavkom korenia do bodu, keď je jasné, že hlava varí, to znamená, že telo začne zaostáva za kosťami.

Ak si varíte také ucho s pridaním ryže alebo perlových obilnín (je lepšie pridať ho do už zváranej formy), ako aj pridaním niektorých zeleniny (kapusta rôznych typov, sladké korenie atď.), Ukazuje sa na lahodné ucho Iance receptovej polievky (môžete opraviť paradajkový -paste).

iDE;
soľná smotana.

Snažte sa uistiť, že ryby nie sú infikované opisthorchózou (ak nie ste si istí, potom je lepšie zvárať ucho).

Balyk sa nazýva solené, a potom sa do vzduchu rozliala zadná časť veľkých rýb. Čisté ryby s váhami, odstráňte žiabre. Odrežte hlavu, odrežte chrbtom chrbtom, zvyšok pôjde do ucha. Bez ohňa, sme hojne škvrnitom chrbta soli a nechajte na chladnom mieste (môžete nejakým spôsobom zakryť ryby gázy na zbavenie prístupu hmyzu).

Po 10-12 hodinách sa dôkladne opláchneme späť, nemali by sme zostať stopy krvi a soli. Visíme na sušičku na vzduchové koncové dielo (opäť nie je zlé na pokrytie Marley). Po 12-15 hodinách sú ryby pripravené, ale je lepšie počkať denne. Nádherný čerstvý balkok ide pod jasné živé pivo.

Vlastné v rúre: recept a príprava jemnosti

Ork v rúre sa získava veľmi chutné, bez ohľadu na to, ako ho variť: úplne, kusy, so zeleninou alebo jednoducho s korením, predpäté alebo bez ďalšieho prípravy. Všetko je vysvetlené tým, že JAZ je jednou z najkrajších sladkovodných rýb. Jeho jediný mínus je prítomnosť veľkého počtu malých kostí, ale tesne vďaka spôsobu varenia - pečenie, a pre-marinantu - kosti sa stávajú veľmi mäkkými a necíti sa.

Možno najobľúbenejší a milovaný je jednoduchý recept, kde nie sú potrebné špeciálne náklady na sily a čas, ako aj potreba dodatočne kúpiť drahé produkty: Zvážte, ako variť v rúre.

• je - 1 ks .;
• mäsité paradajky - 2 ks.;
• hlavná bulb - 1 ks;
• cesnak - 2-3 plátky;
• zeleninový olej - 1 šálka;
• múka - 120 g;
• citrón - 1/2 ks;
• mAYONÓNY - 50 g;
• soli, korenie čierna;
• sezamové semená - 1 lyžička.

Purifikácia rýb

Predtým, ako budete pokračovať priamo do pečenia, musíte čistiť. Z rýb je pomerne ťažké odstrániť váhy, ale proces môže byť významne zmiernený, ak sa použije vriaca voda: prvé ryby opláchnite, po ktorom nasleduje vriaca voda. Ale nenechajte sa uniesť, takže nie na variť pokožku, stačí, že škály na bruchu zmenia svoju farbu. Vďaka ľahkému zriadeniu, váhy objavujú pri čistení sa posunie bez veľkého úsilia, bez rozliatia vo všetkých smeroch.

Osia stonanie

Po vyčistení rýb sa uistite, že ste opláchli pod studenou vodou, odstráňte zvyšky váh s pohybmi svetla. Opatrne otvorte brucho, odstráňte vnútornosti. Strih si hlavu, rezačkujte s nožnicami. Pre úplné čistenie opláchnite vodu znova.

Mariny Ryby

Žid pečené v rúre bude obzvlášť chutné, ak ryby sú pre-nasekané. Na to urobte na pripravenej jatočnej dráhe pozdĺž celej dĺžky pre vzdialenosť 2-3 cm rezov. Opatrne sodný ryby vonku, vo vnútri a v slotoch soli a korenia. Posypte stlačenou citrónovou šťavou zo všetkých strán. Dajte ryby do hlbokej nádrže, zakryte film, nechajte načítať na 30-40 minút.

Varenie v rúre

1. Zatiaľ čo Ryby Marina, vyčistiť luku, rezané s najkvalitnou polovicou krúžkov.
2. Nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja na panvici, prejdite cibuľu až do zmiernenia.
3. Pridajte nakrájané paradajky, mierne soľ. Nosenie, miešanie po dobu 5-7 minút.
4. Passerovka vychladnúť a mix s majonézou.
5. Odtok sa odlišuje po marinovaní, sódy ryby s nasekaným cesnakom.
6. Zvýšenie rastlinného oleja, čerpané do plechu na pečenie, v peci pri 200 stupňoch.
7. Jasne rezanie pripravenej alebo múky, ukladanie v teplom oleji.
8. Dajte zmes cibuľbu a paradajok na vrchole jatočného tela, posypte sezamom.
9. Pripravte si jedlo pri 180 stupňoch 1 hodinu.

Dokončené pečené možno odstrániť na veľkej plochej tanier, zdobiť šalát a petržlenové listy, nakrájané so sladkou korením. Krmizujte ryby ako nezávislé jedlo alebo ako základ pre uvoľnenie bielej ryže, varených zemiakov, grilovanou zeleninou. Teraz viete, ako variť v rúre, ako vidíte, recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Okrem toho môžete vždy pridať jedlo nielen v prívodoch recept, ale aj iné výrobky vo vašej vlastnej túžbe. V každom prípade je pečené v rúre, ktorých recept je prezentovaný na našich webových stránkach, budete radi ochutnať.

Jas, ako sme teraz známe, vďaka populárnemu videu na YouTube je to sen ryby (aspoň pre niektoré).

No, a vo všeobecnosti je Jaz rybami z rodiny kaprov, ktorá je bežná v mnohých riekach a iných vodných útvaroch Európy a časti Ázie. Zvuk je možné chovať v rybníkoch. Dospelí zvyčajne dosahujú váhy od 2- 2,8 kg a dĺžku od 35 do 53 cm, občas občas občas váži až 6-8 kg, až 90 cm dlhé.

Rovnako ako mnoho ďalších kaprov, JAZUS používa osoba v potravinách kvôli vysokej dostatočnej chuti (ryby je to však dosť bony). Joamed pripraviť rôznymi spôsobmi: varené, pečené, smažené, pletené, solené, marinované, robiť plnenie a konzervovanie.

Príprava jedál z rýb je - uveďte nejaké recepty.

Majiteľ Balyk

Zložky:

• soľná smotana.

Varenie

Snažte sa uistiť, že ryby nie sú infikované opisthorchózou (ak nie ste si istí, potom je lepšie zvárať ucho).

Balyk sa nazýva solené, a potom sa do vzduchu rozliala zadná časť veľkých rýb. Čisté ryby s váhami, odstráňte žiabre. Odrežte hlavu, odrežte chrbtom chrbtom, zvyšok pôjde do ucha. Bez ohňa, sme hojne škvrnitom chrbta soli a nechajte na chladnom mieste (môžete nejakým spôsobom zakryť ryby gázy na zbavenie prístupu hmyzu).

Po 10-12 hodinách sa dôkladne opláchneme späť, nemali by sme zostať stopy krvi a soli. Visíme na sušičku na vzduchové koncové dielo (opäť nie je zlé na pokrytie Marley). Po 12-15 hodinách sú ryby pripravené, ale je lepšie počkať denne. Nádherný čerstvý balkok ide pod jasné živé pivo.

Ucho

Zložky:

• ryby Jas - 1 ks. stredná veľkosť;
• mrkva - 1-2 kusy;
• zemiaky - 3-4 kusy;
• cibuľa cibuľa - 1 ks;
• petržlenový koreň - 1-3 ks.;
• suché korenie (zálivový list, hrachový korenie, karafiát);
• zelení z čerstvého odlišného (petržlen, kôpier atď.);
• cesnak;
• mleté čierne korenie;
• soli.

Varenie

Oddeľujeme ryby: očistite z váh, zabalené, odstrániť žiabre, opláchnite studenou vodou. Odrežte hlavu, chvost a plutvy a položte ich do panvice so studenou vodou spolu s peelingovou žiarovkou a petržlenou koreňom. Prinášame do varu, znižujeme oheň, opatrne odstránite penu. Varenie s prídavkom korenia do bodu, keď je jasné, že hlava varí, to znamená, že telo začne zaostáva za kosťami.

Ak varíte také ucho s pridaním ryže alebo perlových obilnín (je lepšie pridať ho do už zváranej formy), ako aj pridaním nejakej zeleniny (kapusta rôznych druhov, sladkospŕňa atď.), Ukazuje sa z lahodného rybia polievka (môžete opraviť paradajkovú pastu).

Oum, pečené v rúre

Varenie

Zakúpené ryby, čisté, odstrániť žiabre, opláchnite. Pečieme vo fólii alebo pultu. V bruchu, dajte zelene a laloky citróna. Môžete urobiť bočné rezy a priemerné ryby s cesnakom. Môžete si vychytávať steaky na substrát na vrstve alebo gumovú fóliu alebo vo fólii.

Ak chcete variť ryby Cutlets, najprv odstráňte filé z purifikovaných rýb, odstráňte veľké kosti a preskočiť dvakrát cez brúsku mäsa s pridaním cibule. Potom pridajte zostávajúce zložky.