พื้นฐานสำหรับการเพิ่มน้ำหนักตามปกติและการเพิ่มจำนวนสัตว์ในฝูงคือการให้อาหารแกะอย่างเหมาะสม โภชนาการของสัตว์ต้องมีความสมดุลการเลือกอาหารขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยคำนึงถึงสิ่งที่แกะกินโดยขึ้นอยู่กับฤดูกาล ประเภทอายุ และวัตถุประสงค์ของการเลี้ยง
แกะกินอะไร?
อาหารของแกะประกอบด้วยอาหารจากพืชเกือบทั้งหมด เนื่องจากพวกมันเป็นสัตว์กินพืช ฝูงแกะใช้เวลาส่วนสำคัญในการเล็มหญ้าและกินทุ่งหญ้า ในช่วงเวลานี้ สัตว์ต่างๆ แทบไม่ต้องการอาหารเสริมเพิ่มเติม
เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ของคนหนุ่มสาวและการเพิ่มจำนวนปศุสัตว์จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายไว้ในอาหารในเวลาที่ต่างกัน มาพูดถึงแต่ละเรื่องกัน
อาหารฉ่ำ
![](https://i1.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/ovtsy-pasutsya-na-pastbische.jpg)
อาหารหลักสำหรับแกะคืออาหารที่มีรสชุ่มฉ่ำ มีหลายอย่าง:
- หญ้า. แกะไม่เพียงกินหน่ออ่อนและฉ่ำเท่านั้น แต่ยังกินสมุนไพรหยาบ เช่น หนาม วัชพืช และแม้แต่กิ่งไม้บาง ๆ ด้วย เมื่อเลือกทุ่งหญ้า ผู้เพาะพันธุ์จะชอบพื้นที่แห้ง เนื่องจากทุ่งหญ้าน้ำและที่ราบลุ่มลุ่มไม่เหมาะสำหรับแกะ มวลสีเขียวสดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะสูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าบางส่วนไปดังนั้นในเวลานี้สัตว์จึงเริ่มได้รับการเสริมด้วยธัญพืชสีเขียวเช่นข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตข้าวโพดหรือหน่อข้าวสาลีฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว
- หญ้าหมัก แกะกินอาหารนี้ด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการด้อยกว่าหญ้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หญ้าหมักข้าวโพดผสมกับอาหารหยาบและหญ้าแห้งจะดีมาก บรรทัดฐานรายวันสำหรับแกะคือมากถึง 4 กิโลกรัม
- ราก. ผักเป็นแหล่งวิตามินและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม และเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับแกะ คุณควรเลี้ยงแกะของคุณอย่างไร? สิ่งที่ดีที่สุดคือหัวผักกาดและแครอท ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของสัตว์และความสามารถในการต้านทานการติดเชื้อ ขอแนะนำให้ให้อาหารดังกล่าวมากถึง 4 กิโลกรัมต่อวัน
- แตง พวกเขายังทำให้ร่างกายของสัตว์ชุ่มชื่นด้วยวิตามินและไฟเบอร์ มักใช้บวบและฟักทองเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
อาหารฉ่ำคือสิ่งที่แกะกินในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเพิ่มน้ำหนักตัว คุณภาพของพวกเขาได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นสัตว์ที่ให้อาหารสัตว์ในทุกช่วงเวลาของปี ส่วนผสมที่เหลือจะถูกใช้เป็นน้ำสลัด
อาหารหยาบ
![](https://i2.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/ovtsy-edyat-seno.jpg)
อาหารหยาบยังกินเนื้อแกะเป็นส่วนใหญ่โดยเฉพาะในฤดูหนาว:
- หลอด. ไม่แนะนำให้ใช้อาหารประเภทนี้ แต่มักรวมอยู่ในอาหารการกินของแกะโตเต็มวัยโดยไม่จำเป็น แต่ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 2.5 กก. สัตว์เล็กสามารถให้ฟางได้เช่นกัน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่ามากมากถึง 1 กิโลกรัม วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ฟางจากพืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่างและข้าวบาร์เลย์
- หญ้าแห้ง คุณภาพสูงสุดคือฟอร์บในช่วงออกดอก โคลเวอร์ อัลฟัลฟ่า และถั่วลันเตา มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าและยังมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นอีกมากมาย หญ้าแห้งเป็นพื้นฐานในการเลี้ยงแกะในช่วงแผงลอย ผู้ใหญ่แต่ละคนควรกินอาหารดังกล่าว 2-4 กิโลกรัมต่อวัน
- หญ้าแห้ง เก็บเกี่ยวได้ในช่วงระยะเวลาทำหญ้าแห้ง ในขณะที่หญ้าแห้งให้มีความชื้น 50% และเก็บรักษาไว้ในภาชนะสุญญากาศ
อาหารหยาบมีเส้นใยมากเกินไป ดังนั้นหากได้รับในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำลายระบบย่อยอาหารได้ นอกจากนี้คุณสมบัติทางโภชนาการยังด้อยกว่าอาหารสัตว์มาก
อาหารเข้มข้น
![](https://i1.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/yagnyata-edyat-koncentrirovannyj-korm.jpg)
สำหรับแกะ อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารเข้มข้น แต่บางครั้งอาจใช้เลี้ยงสัตว์ได้ไม่เต็มที่เนื่องจากมีราคาแพง ซึ่งรวมถึง:
- ธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต
- พืชตระกูลถั่ว;
- รำข้าว;
- เค้กทานตะวันหรือถั่วเหลือง
- เมล็ดข้าวโพด
- อาหารสัตว์ผสมที่พัฒนามาเพื่อแกะโดยเฉพาะ
อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และแป้งอย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลี้ยงแกะด้วยอย่างน้อยในปริมาณ 100-150 กรัมต่อแกะ และมากถึง 600 กรัมต่อแกะต่อวัน
มาตรฐานอาหารและโภชนาการ
ส่วนประกอบของอาหารจะรวมกันในสัดส่วนที่ต่างกัน ควรเลือกมาตรฐานการเลี้ยงแกะตามสภาพของแต่ละบุคคลอย่างเหมาะสม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีการเลี้ยงแกะที่ตั้งท้องและสัตว์เล็กอย่างเหมาะสม ในการสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรพิจารณาปัจจัยทั้งหมดที่มีอิทธิพลต่อการรับประทานอาหารแยกกัน
ตามฤดูกาล
![](https://i2.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/kormlenie-ovets-v-stojlovyj-period.jpg)
ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี โภชนาการของแกะจะแตกต่างกันไป เนื่องจากมีอาหารบางประเภท:
- ฤดูใบไม้ผลิ. ในช่วงเวลานี้ของปี จำเป็นต้องเปลี่ยนฝูงจากอาหารหยาบเป็นผักสด สิ่งนี้จะต้องทำทีละน้อย การเร่งรีบอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนได้สำหรับสิ่งนี้ในช่วงเวลาที่เหลือคุณต้องให้หญ้าแห้งแก่สัตว์ นอกจากพืชแล้วยังมีการเติมความเข้มข้นในปริมาณมากถึง 700 กรัมและเกลือลงในอาหารสัตว์อีกด้วย
- ฤดูร้อน. ในฤดูร้อน ผักสดควรมีปริมาณอย่างน้อย 85% ของอาหารแกะในแต่ละวัน นอกจากนี้ สัตว์จะได้รับหญ้าแห้งมากถึงหนึ่งกิโลกรัมต่อคน ซึ่งเป็นอาหารสัตว์เข้มข้นและเกลือประมาณ 200 กรัม
- ฤดูใบไม้ร่วง. เมื่อถึงจุดนี้ หญ้าบนทุ่งหญ้าจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนมากซึ่งถูกเติมด้วยหญ้าแห้งอย่างน้อยสามกิโลกรัมต่อวัน นอกจากนี้อาหารยังรวมถึงผักและเกลือแร่มากถึง 4 กิโลกรัม
- ฤดูหนาว. ไม่รวมความเป็นไปได้ในการขับฝูงแกะไปยังทุ่งหญ้าอย่างสมบูรณ์ดังนั้นอาหารประจำวันจึงประกอบด้วยหญ้าแห้ง 4 กิโลกรัม, หญ้าหมัก 4 กิโลกรัม, อาหารผสมมากถึง 300 กรัม, ผักมากถึง 4 กิโลกรัม อย่าลืมเกี่ยวกับการเติม ของเกลือแร่
อาหารของแกะตัวเมีย การผสมพันธุ์แกะ
แกะที่ตั้งครรภ์ควรได้รับอาหารคุณภาพสูงสุด หนึ่งเดือนก่อนเกิด อาหารหยาบส่วนใหญ่จะถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและฉ่ำ:
- หญ้าแห้งธัญพืชครึ่งกิโลกรัม
- หญ้าแห้งมากถึง 300 กรัม
- ฟางครึ่งกิโลกรัม
- อาหารฉ่ำไม่น้อยกว่า 3 กก.
- เข้มข้น 300 กรัม
- เกลือมากถึง 15 กรัม
แกะผู้รับผิดชอบในการสืบพันธุ์ของลูกหลานก็ต้องการสารอาหารพิเศษเช่นกัน ในเวลาปกติจะประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- หญ้าแห้งมากถึง 2 กก.
- อาหารฉ่ำมากถึง 3 กก.
- อาหารเข้มข้นมากถึง 600 กรัม
ในช่วงผสมพันธุ์แกะผู้ผสมพันธุ์จะสูญเสียพลังงานไปมากดังนั้น 2 เดือนจึงจำเป็นต้องให้อาหารให้แน่น:
- อัตราหญ้าแห้งลดลงเหลือหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
- เข้มข้น 1.4 กิโลกรัมมากกว่าครึ่งหนึ่งควรเป็นข้าวโอ๊ต
- เกลือ;
- ไข่ไก่ 2 ฟองหรือคอทเทจชีสมากถึง 200 กรัม
- ส่วนผสมผักมากถึง 500 กรัม
ให้อาหารสัตว์เล็กและลูกแกะตัวเล็ก
ในช่วง 5 วันแรกของชีวิต ลูกแกะจะกินนมแม่เพียงอย่างเดียว หากเป็นไปไม่ได้ ซึ่งเป็นไปได้ในกรณีที่มดลูกเสียชีวิตหรือเจ็บป่วย จะต้องนำลูกหมีไปอยู่กับตัวเมียตัวอื่นหรือเลี้ยงด้วยนมวัว
การให้อาหารลูกแกะที่บ้านจะดำเนินการจากหัวนมวันละห้าครั้ง เมื่ออายุได้สองเดือนลูกแกะควรกินวันละสองครั้ง การเปลี่ยนแปลงดำเนินไปอย่างราบรื่นและพวกเขาพยายามสอนให้เด็กดื่มจากชามโดยเร็วที่สุด
![](https://i1.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/kormlenie-yagnyat.jpg)
พร้อมกับการให้นมลูกแกะก็เริ่มคุ้นเคยกับอาหารแข็ง โดยเริ่มด้วยอาหารเข้มข้น โดยเพิ่มปริมาณจาก 50 กรัมในเดือนแรกเป็น 300 กรัมในเดือนที่สี่ โดยใช้อาหารหลากหลายที่มีโปรตีนสูง นอกจากนี้ต้องรวมหญ้าแห้งไว้ในอาหารด้วย
4-6 เดือน:
- หญ้าแห้ง หญ้าแห้งและผักครึ่งกิโลกรัม
- อาหารสัตว์ 300 กรัม
- เค้กคุณภาพสูง 150 กรัม
- เกลือมากถึง 4 กรัม
เกินหกเดือน:
- หญ้าแห้ง 1 กิโลกรัม
- พืชผักมากถึง 500 กรัม
- อาหารเข้มข้น 200 กรัม
- เกลือแร่ 8 กรัม
ขุน
![](https://i2.wp.com/fermagid.ru/images/ovtsy/ovtsy-edyat-koncentrirovannyj-korm.jpg)
เพื่อเพิ่มผลผลิต แกะจึงเปลี่ยนมารับประทานอาหารพิเศษ การขุนแกะเริ่มขึ้นหลายสัปดาห์ก่อนการฆ่า:
- หญ้าแห้งคุณภาพสูงมากถึง 700 กรัม โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วหรือโคลเวอร์
- หญ้าหมัก 5 กก.
- ผัก 1 กิโลกรัม
- เข้มข้น 450 กรัม
ในการเลี้ยงแกะให้เป็นเนื้อจะใช้โปรตีนเข้มข้นที่สุด ได้แก่ ถั่วลันเตาข้าวบาร์เลย์ข้าวโพด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสร้างมวลกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น
โหมดการให้อาหาร
เมื่อให้อาหารแกะไม่เพียงแต่ส่วนประกอบของอาหารและบรรทัดฐานเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย เพื่อให้สัตว์ย่อยอาหารได้ดีขึ้น คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- ในช่วงแผงลอย ให้ให้อาหารวันละ 3 ครั้ง
- ให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงในตอนเย็น
- อย่าลืมให้น้ำแก่สัตว์ทุกวัยทุกวัน
- ให้สมาธิหลังดื่ม และอาหารรสอร่อยก่อนดื่ม
- ในช่วงเล็มหญ้า คุณสามารถปฏิเสธที่จะให้อาหารได้หากฝูงแกะใช้เวลาอย่างน้อย 13 ชั่วโมงต่อวันในทุ่งหญ้า
- ควรเลี้ยงแกะด้วยเครื่องป้อนที่เติมตลอดเวลา รวมถึงราชินีที่ตั้งท้องและให้นมบุตรด้วย
การใส่ใจเรื่องโภชนาการสัตว์อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากสุขภาพของสัตว์แต่ละตัวขึ้นอยู่กับอาหารนั้นด้วย การให้อาหารส่งผลต่อจำนวนลูกด้วยโภชนาการที่เหมาะสมและเพียงพอ แทบไม่มีกรณีลูกแกะตัวเดียวเลย สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพิ่มปศุสัตว์ของคุณได้โดยเร็วที่สุด
อัลฟัลฟาเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่มีไว้สำหรับการผลิตและการกระจายอาหารสัตว์ หญ้าชนิตใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำหญ้าแห้งและหญ้าหมัก โดยบดเป็นแป้งและเติมวิตามินเสริมสำหรับปศุสัตว์
พืชอัลฟัลฟาเป็นพืชยืนต้นจากตระกูลถั่ว ภายใต้สภาพธรรมชาติจะพบขึ้นในป่า รากของพืชมีความแข็งแรงและหนา ลึกลงไปในดิน ลำต้นตั้งตรง แข็งแรง ปกคลุมไปด้วยใบเล็ก ๆ หนาแน่น ความสูงของต้นสามารถสูงถึง 85 เซนติเมตร
ช่อดอกสีน้ำเงินและสีน้ำเงินที่รวบรวมเป็นพู่จะบานสะพรั่งในฤดูร้อน ผลไม้เป็นถั่วฝักยาวที่จะสุกในเดือนสิงหาคม
เอเชียถือเป็นแหล่งกำเนิดของหญ้าชนิต พืชป่าพบได้ในคาบสมุทรบอลข่านในรัสเซียและตั้งถิ่นฐานใกล้แหล่งน้ำตามชายป่าและทุ่งหญ้า วัตถุประสงค์หลักของหญ้าชนิตคือการเลี้ยงปศุสัตว์ พืชผลนี้มีชื่อเสียงมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 และได้รับการตัดหญ้าอย่างแรงเพื่อเลี้ยงม้า
พันธุ์
หญ้าชนิตมีพืชมากกว่าหนึ่งร้อยชนิด ประมาณครึ่งหนึ่งสามารถพบเห็นได้ในรัสเซีย
หญ้าชนิตจันทร์เสี้ยว (สีเหลือง)
พืชที่มีเหง้าที่พัฒนาแล้วเช่นเดียวกับยอดฐานนั้นดูเหมือนไม้พุ่มย่อยขนาดใหญ่ที่มีความสูงสี่สิบถึงแปดสิบเซนติเมตร หน่อเปลือยหรือมีขนกระจัดกระจาย ใบไม้ Trifoliate petiolate ของรูปไข่รูปใบหอกหรือรูปใบหอกเติบโตบนพวกมัน ความยาวของใบถึง 0.5−2.2 ซม. และความกว้าง 2-6 มิลลิเมตร
กระจุก capitate หนาแน่นประดับหญ้าชนิตในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม มีดอกตูมเจ็ดถึงสี่สิบดอกบนก้านเล็กๆ ความยาวของเรือคือ 1−1.2 ซม. หลังจากการผสมเกสรจะเกิดรูปเคียวหรือถั่วพระจันทร์ขึ้นปกคลุมไปด้วยขนต่อม ความยาวเพียงแปดถึงสิบสองมิลลิเมตร
คล้ายดอกอัลฟัลฟ่า
หญ้าประจำปีหรือล้มลุกที่มีรากแก้วที่พัฒนาน้อยกว่าจะเจริญเติบโตได้ค่อนข้างบางและมีลำต้นแผ่กว้างสูง 10 ถึง 50 เซนติเมตร ใบขนาดเล็ก petiolate รูปทรงเพชรมีความยาวได้เจ็ดถึงสิบห้ามิลลิเมตร และกว้างสามถึงสิบมิลลิเมตร มีฐานเป็นรูปลิ่มและมีรอยบากเล็กๆ ที่ด้านบน ด้านหลังมีกองเหล็ก
ดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็ก (สูงถึงสองมิลลิเมตร) จะถูกรวบรวมในหัวช่อดอกรูปไข่ที่แข็งแรง ผลไม้มีรูปร่างเหมือนถั่วเมล็ดเดียวยาวได้ถึงสองมิลลิเมตรและมีลักษณะคล้ายตาเล็ก พวกเขายังถูกปกคลุมไปด้วยผ้าสำลีซึ่งจะหลุดออกไปตามกาลเวลา
อัลฟัลฟา (สีน้ำเงิน)
ยอดไม้ล้มลุกที่ยืดหยุ่นจะแตกแขนงออกอย่างแข็งแกร่งมากขึ้นในส่วนบน พวกมันเติบโตได้สูงถึง 80 เซนติเมตร พืชมีเหง้าหนาแข็งแรง ใบรูปไข่หรือรูปไข่กลับมีความยาวหนึ่งถึงสองเซนติเมตรและมีความกว้างสามถึงสิบมิลลิเมตร
บนซอกใบมีช่อดอกหนาแน่น capitate ยาวสองถึงสามเซนติเมตร ดอกไม้ในนั้นทาด้วยสีฟ้าหรือสีม่วง ความยาวของพวกเขาคือห้าถึงหกมิลลิเมตร เมล็ดถั่วถูกม้วนเหมือนหอยทาก มีความกว้างถึงหกมิลลิเมตร
ตัวแปรหญ้าชนิต (ไฮบริด)
ไม้ยืนต้นในรูปแบบของพุ่มไม้ย่อยมีความสูงเจ็ดสิบถึงหนึ่งร้อยยี่สิบเซนติเมตร หน่อที่แตกแขนงสูงปกคลุมไปด้วยใบเล็ก ๆ บนก้านใบยาว มีรูปร่างเป็นวงรีหรือรูปไข่ มีขนปุยเบาบางที่ด้านล่าง ช่อดอก capitate แบบท่อที่ซอกใบจะตั้งอยู่บนก้านช่อดอกที่ยาวกว่า
ความสูงของแปรงที่หลวมคือสามถึงห้าเซนติเมตร กลีบดอกมักมีหลายสีและมีสีฟ้า สีม่วง หรือสีเหลือง ถั่วที่มีขนาดใหญ่กว่าจะบิดเป็นเกลียว พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาลมะกอก
หญ้าชนิตที่กำลังเติบโต
รุ่นก่อนของหญ้าชนิตคือพืชตระกูลถั่วและพืชแถว หญ้าชนิตถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับพืชผลทางการเกษตรหลายชนิด
พืชนี้หว่านทั้งโดยการหว่านบริสุทธิ์และโดยการหว่านหญ้าชนิตในที่ร่ม เมล็ดฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่จะใช้เป็นพืชคลุมดิน หญ้าซูดาน อัลฟัลฟา ไม่เหมาะกับวัตถุประสงค์ดังกล่าว
การหว่านหญ้าชนิตแบบไร้ฝาปิดได้ผลดีมากในพื้นที่ที่มีการกำจัดวัชพืชอย่างดี เนื่องจากการยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชอัลฟัลฟาในระยะแรกของการก่อตัว มีความเป็นไปได้ที่พืชผลทั้งหมดจะรกไปด้วยวัชพืช เพื่อป้องกันสิ่งนี้จึงมีการใช้พืชคลุมดิน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกหญ้าชนิตมันไม่เจ็บเลยที่จะใส่ใจกับความลึกของน้ำใต้ดิน ความใกล้ชิดของน้ำใต้ดินส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช
การเตรียมดิน
เมื่อวางอัลฟัลฟ่าหลังจากปลูกเมล็ดพืชในพื้นที่ เราจะลอกเศษพืชที่เหลือออก และหลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์ ไถให้ลึกลงไปที่ระดับความลึกยี่สิบเจ็ดถึงสามสิบเซนติเมตรด้วยคันไถที่มีพายพาย
หากเมื่อปลูกหญ้าชนิตโดยใช้การหว่านพืชคลุมเราจะเตรียมดินตามเทคโนโลยีสำหรับพืชคลุมดิน ในพื้นที่ที่มีการฉีดพ่น เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการปรับพื้นที่ให้เรียบเพื่อการกระจายน้ำที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตหญ้าชนิตเพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจ
ปุ๋ย
ในช่วงฤดูปลูกหญ้าชนิตจะกำจัดสารอาหารจำนวนมากเช่นโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและแคลเซียมออกจากดินพร้อมกับเก็บเกี่ยว สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้บรรลุผลสำเร็จของมวลสีเขียวที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งรวมถึงโปรตีนในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน
ผลผลิตอัลฟัลฟ่าเพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจโดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยแร่ เราใช้อินทรียวัตถุภายใต้พืชคลุมดินรุ่นก่อนหรือโดยตรงภายใต้พืชคลุมดินในช่วง 25 ถึง 30 ตัน/เฮกตาร์
สำหรับหญ้าชนิตที่ได้รับการชลประทานจะต้องใส่ปุ๋ยที่มีแร่ธาตุก่อนรดน้ำ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะได้รับจากการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมหลังการตัดหญ้าแยกก่อนการชลประทานในอัตรา 30 กิโลกรัมของสารออกฤทธิ์ อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ครั้งเดียวในช่วงฤดูร้อน ปริมาณปุ๋ยจะเพิ่มขึ้นเป็น 50 ถึง 60 กิโลกรัม/เฮกตาร์
ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความต้านทานของหญ้าชนิตต่อฤดูหนาวและการแช่ตัวในทำนองเดียวกัน
จากประสบการณ์หลายปี หญ้าชนิตมีปฏิกิริยาทางลบอย่างมากต่อการขาดฟอสฟอรัสในระยะเริ่มแรกของฤดูปลูก หากเนื้อหาของธาตุนี้ในดินไม่เพียงพอในเดือนแรกหลังหยอดเมล็ดจะส่งผลเสียต่อชีวิตของพืชในปีต่อ ๆ ไป
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดอัลฟัลฟ่าหลักประกอบด้วยการกำจัดเมล็ดวัชพืชออกอย่างทั่วถึงตลอดจนสิ่งเจือปนจากต่างประเทศอื่น ๆ เราให้ความสนใจเป็นพิเศษในการต่อสู้กับ dodder โดยที่เราใช้เครื่องทำความสะอาดแบบพิเศษ
ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากการปลูกเมล็ดหญ้าชนิตด้วยโมลิบดีนัม (ในพื้นที่ที่มีธาตุนี้ในดินไม่เพียงพอ) ละลายกรดแอมโมเนียมโมลิบดิกหนึ่งร้อยกรัมในน้ำสี่ร้อยกรัมและบำบัดหน่วยหว่านด้วยองค์ประกอบนี้
การหว่าน
มีการสังเกตการงอกของเมล็ดอัลฟัลฟาที่อุณหภูมิ +1°C และต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -5°C ดังนั้นการหว่านหญ้าชนิตสามารถทำได้ในเวลาเดียวกับการหว่านเมล็ดพืชระยะแรกเช่นเดียวกับพืชคลุมดิน นอกจากนี้ในช่วงนี้เองที่ยังมีความชื้นสะสมในฤดูหนาวเหลืออยู่ในดินเป็นจำนวนมาก อุณหภูมิที่เหมาะที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 17−20°C
ในพื้นที่แห้งแล้งของบริภาษ อัตราการหว่านจะอยู่ที่ 8 ถึง 10 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ในพื้นที่ป่าบริภาษ และในพื้นที่ที่มีการชลประทาน 10 ถึง 15 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ความลึกของการวางเมล็ดบนดินหนักคือ 2-3 เซนติเมตร บนดินเบา 3-4 เซนติเมตร หากดินขาดความชื้นคุณสามารถใช้การกลิ้งเมล็ดหลังหยอดด้วยลูกกลิ้งเรียบ
การดูแลการหว่าน
หลังจากเก็บเกี่ยวพืชคลุมดินแล้ว เราไม่รอช้าที่จะกำจัดฟางออกจากทุ่งหลังการนวด หากชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกได้รับความชื้นตามจำนวนที่ต้องการ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถให้ปุ๋ยอัลฟัลฟ่าด้วยโพแทสเซียม (เกลือโพแทสเซียมห้าสิบถึงหนึ่งร้อยกิโลกรัม/เฮกตาร์) รวมถึงฟอสฟอรัส (หนึ่งและครึ่งถึงสอง) ปุ๋ยเปอร์เซนต์เนอร์/เฮกตาร์) สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชอัลฟัลฟาต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
ทุกปีเราจะดำเนินการไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิด้วยไถพรวนหนักในสองเส้นทางซึ่งอำนวยความสะดวกในการกำจัดตอซังของปีที่แล้วรวมถึงการคลายชั้นนอกของดิน ผลลัพธ์ที่ต้องการนั้นทำได้โดยการใส่ปุ๋ยเช่นเดียวกับการคราดหญ้าชนิตหลังจากการตัดหญ้าแยกกัน
ในพื้นที่ที่มีการฉีดพ่น พยายามอย่าให้ระดับความชื้นในชั้นดินยาวเมตรลดลงต่ำกว่าเจ็ดสิบถึงเจ็ดสิบห้าเปอร์เซ็นต์ HB
เก็บเกี่ยว
หญ้าชนิตจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นหญ้าแห้งในระยะออกดอก ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวจะลดเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนและไขมันในพืช ทำลายการพัฒนาของการเก็บเกี่ยว และลดการรวบรวมหญ้าแห้งสำหรับการตัดหญ้าแห้งในภายหลัง คุณภาพของหญ้าแห้งลดลงเป็นพิเศษ จากการวิจัย ปริมาณโปรตีนในพืชในระยะออกดอกคือ 23.6% ก่อนออกดอก 18.8% และเมื่อออกดอกเต็มที่ 15.3% ปริมาณโปรตีนหยาบในใบอยู่ที่ร้อยละ 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์
เมื่อตัดหญ้ามากกว่าสามครั้งในช่วงฤดูปลูกหญ้าชนิตจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว เพื่อยืดอายุการผลิตให้ยาวนานขึ้น การตัดครั้งแรกจะต้องดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก การเก็บเกี่ยวระหว่างการแตกหน่อช่วยรักษาใบไม้ในหญ้าแห้ง เพื่อที่จะรักษาพวกมันไว้ได้ดีขึ้น หญ้าที่ตัดแล้วจะถูกกวาดเข้าไปในแนวหน้าต่างไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการตัดหญ้าเสร็จสิ้น หากสภาพอากาศเหมาะสม หลังจากผ่านไปสองหรือสามวัน หญ้าชนิตแห้งจะแห้งมากจนสามารถวางซ้อนกันเป็นกองๆ ได้
ในพื้นที่บริภาษที่มีสภาพอากาศแห้งกว่า หญ้าชนิตที่ตัดแล้วจะถูกกวาดเข้าไปในรวงทันทีหลังจากการตัดหญ้าเสร็จสิ้น จากนั้นจึงขุดขึ้นมาในตอนเย็น
มีความจำเป็นต้องควบคุมเวลาในการตัดหญ้าที่รุนแรง ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชหญ้าชนิตที่จะเข้าสู่ฤดูหนาวโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ในหลาย ๆ ด้าน จากการวิจัยเป็นเวลาหลายปี การตัดหญ้าครั้งสุดท้ายจะดีกว่าหนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง เวลานี้จะเพียงพอสำหรับหญ้าชนิตที่จะเติบโต ก่อตัวเป็นรูปดอกกุหลาบ และยังเติมเต็มสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการอีกด้วย
Alfalfa: สรรพคุณและผลประโยชน์
อัลฟัลฟ่ามีวิตามินหลายชนิด โดยพื้นฐานแล้วคือธาตุขนาดเล็กทุกกลุ่ม กรด และสารที่จำเป็นอื่นๆ สารทั้งหมดนี้มีอยู่ในรูปแบบที่ย่อยง่ายซึ่งช่วยให้สามารถรับประทานพืชได้โดยไม่ต้องแปรรูปเพิ่มเติม
อัลฟัลฟาสามารถให้แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟลูออไรด์ และธาตุเหล็กแก่ร่างกายได้ ช่วยเรื่องภาวะโลหิตจาง ควบคุมระดับฮอร์โมนในวัยรุ่น และสตรีวัยหมดประจำเดือน
หญ้าชนิตช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายและลดระดับคอเลสเตอรอล การใช้หญ้าชนิตเป็นยาสามารถช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย:
- ความผิดปกติทางประสาทและความเครียด
- รอยฟกช้ำและรอยถลอก;
- โรคข้อ;
- โรคเบาหวาน;
- ปัญหาระบบทางเดินปัสสาวะ
- โรคผิวหนัง
- ริดสีดวงทวาร;
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- หวัดและน้ำมูกไหล;
- โรคตา;
- ต่อมลูกหมากอักเสบและอื่น ๆ
Alfalfa ช่วยผู้หญิงที่ไม่มีปริมาณนมตามที่ต้องการระหว่างให้นมบุตร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ชงชาโดยเติมอัลฟัลฟา ในทางการแพทย์มีการใช้หญ้าชนิตมานานแล้วทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และการเติมสารอื่น ๆ
หญ้าชนิตเป็นสมุนไพรที่มักใช้ในด้านความงาม ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถลดอาการบวม กระชับและฟื้นฟูผิว และเพิ่มความยืดหยุ่นได้
ครีม - มาสก์ที่มีพื้นฐานมาจากหญ้าชนิตช่วยบำรุงและเสริมสร้างผิว สครับทำความสะอาดรูขุมขน โทนิคและครีมให้ความชุ่มชื้นและสร้างใหม่ การใช้ในการดูแลเส้นผมจะให้ความเงางามแข็งแรง ชุ่มชื้นด้วยวิตามิน และยังช่วยลดความเปราะบางอีกด้วย
หญ้าชนิตยังมีประโยชน์ในการทำอาหารอีกด้วย ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ซุปและสลัดปรุงรสด้วยสมุนไพรสด และใช้เมล็ดอัลฟัลฟาเพื่อโรยขนมอบ
เมื่อใช้หญ้าชนิตควรคำนึงถึงข้อห้าม หากคุณเป็นภูมิแพ้ คุณต้องทดสอบผลของอัลฟัลฟ่าต่อร่างกายของคุณ หล่อลื่นผิวหนังบริเวณข้อศอกด้วยการแช่หรือสารละลายสมุนไพรหากไม่มีการตอบสนองคุณสามารถใช้ได้ แต่ให้เริ่มด้วยขนาดเล็ก
ห้ามมิให้ใช้หญ้าชนิตสำหรับปัญหาภูมิต้านตนเอง, การแข็งตัวของเลือดไม่ดี, ภาวะแทรกซ้อนของแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีรวมถึงสตรีมีครรภ์
อย่าเก็บหญ้าเพื่อใช้ส่วนตัวจากทุ่งนา - โดยปกติจะฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง
หากคุณเป็นคนรักการแพทย์แผนโบราณ ยาอย่างหญ้าชนิตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกระท่อมฤดูร้อนของคุณ
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของหญ้าป่น
ตารางที่ 1. ปริมาณสารอาหารและองค์ประกอบทางเคมีของหญ้าป่น
ดัชนี | Vico-ข้าวโอ๊ต | โคลเวอร์ | หญ้าชนิต | ฟอร์บ |
เอคอี | 0,72-0,80 | 0,80-0,84 | 0,77-0,86 | 0,53-0,80 |
พลังงานเมตาบอลิซึม MJ: | ||||
สำหรับวัว | 8,0 | 8,41 | 8,62 | 8,01 |
หมู | 7,24 | 7,98 | 7,73 | 5,33 |
ของแห้งกรัม | 900 | 900 | 900 | 900 |
โปรตีนดิบ, กรัม | 165 | 171 | 189 | 99 |
อาร์พี ก | 79 | 99 | 95 | 49 |
เอ็นอาร์พี ก | 86 | 72 | 94 | 50 |
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | 106 | 94 | 119 | 42 |
ไขมันดิบ, กรัม | 33 | 31 | 29 | 18 |
เส้นใยดิบ, กรัม | 244 | 207 | 211 | 280 |
กทช | 432 | 366 | 373 | 462 |
บีอีวี ก | 407 | 392 | 362 | 409 |
น้ำตาลกรัม | 70 | 20 | 40 | 50 |
กรดอะมิโน กรัม: | ||||
ไลซีน | 6,2 | 8,7 | 10,6 | 4,5 |
เมไทโอนีน+ซีสตีน | 5,6 | 4,8 | 6,4 | 4,2 |
ทริปโตเฟน | 1,8 | 1,6 | 2,1 | 1,0 |
องค์ประกอบมาโคร, มก.: | ||||
แคลเซียม | 13,3 | 14,0 | 17,3 | 5,8 |
ฟอสฟอรัส | 3,0 | 2,9 | 3,0 | 3,1 |
แมกนีเซียม | 3,2 | 3,0 | 2,8 | 3,3 |
โพแทสเซียม | 13 | 29 | 30 | 8 |
กำมะถัน | 1,3 | 2,3 | 4,8 | 1,9 |
ธาตุขนาดเล็ก มก.: | ||||
เหล็ก | 257 | 223 | 167 | 99 |
ทองแดง | 3,2 | 9,0 | 8,4 | 2,9 |
สังกะสี | 24 | 38 | 29 | 23 |
แมงกานีส | 71 | 58 | 27 | 66 |
โคบอลต์ | 0,26 | 0,2 | 0,21 | 0,66 |
ไอโอดีน | 0,36 | 0,35 | 0,4 | 0,89 |
แคโรทีน มก | 140 | 170 | 200 | 120 |
วิตามินมก | ||||
ดี ฉัน | 80 | 80 | 100 | 70 |
อี | 80 | 65 | 93 | 75 |
บี 1 | 1,4 | 2,8 | 2,3 | 1,8 |
บี 2 | 7 | 14 | 9 | 6 |
บี 3 | 12 | 24 | 21 | 13 |
บี 4 | 740 | 600 | 830 | 800 |
บี 5 | 16 | 21 | 40 | 29 |
บี 6 | 7 | 6 | 8 | 7 |
การให้อาหารหญ้าป่นแก่ลูกโค แกะ ม้า และกระต่ายจะเป็นประโยชน์ เป็นที่ยอมรับกันว่าการแทนที่หญ้าแห้งในสนามด้วยหญ้าป่นในอาหารของวัวจะช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายได้อย่างมากและเพิ่มผลผลิตได้ 12-18%
เทคโนโลยีการเตรียมแป้งสมุนไพรและการหั่นสมุนไพร
วัตถุดิบที่มีค่าที่สุดสำหรับการเตรียมแป้งหญ้าและการตัดคือหญ้าสีเขียวของอัลฟัลฟา โคลเวอร์และส่วนผสมกับสมุนไพรธัญพืชที่ตัดหญ้าในระยะออกดอก ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนานี้ สมุนไพรเหล่านี้มีโปรตีนสูงถึง 22% และมีแคโรทีนมากกว่า 300 มก. ต่อวัตถุแห้ง 1 กิโลกรัม การใช้สมุนไพรมากเกินไปจะช่วยลดมูลค่าอาหารของสมุนไพรลงอย่างมาก ส่งผลให้คุณภาพของหญ้าป่นและการตัดลดลงด้วย
เทคโนโลยีในการเตรียมหญ้าป่นและการตัดมีขั้นตอนต่อไปนี้: การตัดหญ้าพร้อมการสับและการโหลดมวลสีเขียวลงในยานพาหนะ การจัดส่งไปยังหน่วยทำให้แห้ง การทำแห้ง การบดเป็นเม็ด (การอัดก้อน) การบรรจุและการเก็บรักษา ในการผลิตการตัดหญ้า มวลแห้งเมื่อออกจากถังของชุดอบแห้งจะถูกป้อนโดยใช้สายพานลำเลียง โดยผ่านเครื่องบดไปยังยานพาหนะ และหลังจากค้างไว้ 48 ชั่วโมง ก็ถูกส่งไปยังคลังสินค้า
การผลิตหญ้าป่นมีสองวิธี: โดยไม่ทำให้แห้ง และการทำให้เศษหญ้าแห้ง ในวิธีแรก หญ้าจะถูกตัดและบดพร้อมกับขนหญ้าขึ้นยานพาหนะไปพร้อมๆ กัน ประสิทธิภาพของหน่วยอบแห้งขึ้นอยู่กับระดับการบดสมุนไพร อนุภาคของป่นสมุนไพรยาวไม่เกิน 3 ซม. และส่วนตัดยาวไม่เกิน 10 ซม. ต้องมีส่วนประกอบอย่างน้อย 85% ของมวลวัตถุดิบทั้งหมด วัตถุดิบดังกล่าวไม่จำเป็นต้องบดเพิ่มเติมก่อนที่จะทำให้แห้งและถูกทำให้แห้งเร็วขึ้น ปริมาณการใช้เชื้อเพลิงลดลงและประสิทธิภาพของหน่วยอบแห้งเพิ่มขึ้น
ปริมาณความชื้นเริ่มต้นของสมุนไพรมีบทบาทสำคัญในประสิทธิภาพของหน่วยอบแห้ง ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีที่สองในการเตรียมแป้งสมุนไพรด้วยการอบแห้งสมุนไพรในทุ่งนาจึงแพร่หลายมากขึ้น การตากสมุนไพรในทุ่งในสภาพอากาศดีเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจะช่วยลดความชื้นของมวลสีเขียวได้ 10-12% เมื่อความชื้นในการอบแห้งลดลง น้ำจะระเหยในเครื่องอบผ้าน้อยลง เพื่อให้ได้เช่นแป้งหญ้า 1 ตันที่มีความชื้น 10% จากหญ้าที่มีความชื้นเริ่มต้น 85% จำเป็นต้องระเหยน้ำ 5 ตันที่ความชื้น 75% - ประมาณ 2.5 ตัน และที่ 65% - ประมาณ 1.6 ตัน ความชื้นที่ลดลงจะช่วยเพิ่มผลผลิตของหน่วยอบแห้งและลดการใช้เชื้อเพลิงและต้นทุนผลิตภัณฑ์
เครื่องตัดหญ้าอเนกประสงค์สามารถใช้ในการตัดหญ้าเป็นแนวกรรเชียงได้ การแบนสมุนไพรจะทำให้สมุนไพรเหี่ยวเร็วขึ้น เครื่องปรับสภาพเครื่องตัดหญ้าอเนกประสงค์ใช้ในการเลือก สับ และบรรจุมวลลงในยานพาหนะไปพร้อมๆ กัน ในกรณีนี้ ยานพาหนะจำเป็นต้องติดตั้งตาข่ายป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้หญ้าปลิวไป
ควรตากสมุนไพรในสภาพอากาศที่ดีและในเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดเท่านั้น ทุกๆ ชั่วโมงที่หญ้าเหี่ยวในสนาม ปริมาณแคโรทีนเนื่องจากการถูกทำลายโดยรังสีดวงอาทิตย์จะลดลง 2-3% ดังนั้นระยะเวลาการเหี่ยวแห้งสูงสุดคือ 4 ชั่วโมง และความชื้นควรอยู่ที่อย่างน้อย 70%
การเตรียมการตัดหญ้าและการแจกจ่ายสัตว์ในภายหลังสามารถทำได้โดยใช้เครื่องจักรอย่างสมบูรณ์ การตัดเป็นแบบไหลอิสระและผสมได้ดีกับอาหารทุกประเภท ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมส่วนผสมอาหารที่สมบูรณ์จากการตัดในรูปแบบหลวมและอัดก้อน ข้อเสียอย่างหนึ่งของการตัดสมุนไพรคือใช้พื้นที่จัดเก็บมาก มวลการตัด 1 m 3 หลังจากการอบแห้งคือ 70-80 กก. ดังนั้นจึงแนะนำให้อัดก้อนการตัดซึ่งจะช่วยลดปริมาตรได้ 6-7 เท่า ในระหว่างกระบวนการอัดก้อน ปริมาณแคโรทีนจะลดลงบ้าง แต่สารอาหารที่เหลือจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์
เพื่อรักษาสารอาหาร หญ้าป่นจะถูกบดและตัดเป็นก้อน แป้งสมุนไพรที่เข้าสู่เครื่องบดย่อยมักจะมีความชื้น 8-10% และเป็นเม็ดที่ไม่ดีและเม็ดสำเร็จรูปจะแตกสลาย ดังนั้นในเครื่องผสมเครื่องบดย่อยแป้งจึงชุบน้ำหรือสารละลายที่ทำให้แคโรทีนคงที่ถึง 13-15% ดังนั้นเม็ดจึงมีความชื้นเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามในคอลัมน์ทำความเย็นภายใต้อิทธิพลของการไหลของอากาศที่ทรงพลังพวกมันจะถูกทำให้เย็นลงและในเวลาเดียวกันก็สูญเสียความชื้น 2-3% เม็ดที่เก็บไว้เพื่อจัดเก็บมีความชื้นประมาณ 10-12%
สามารถกำหนดคุณภาพของแกรนูลได้ด้วยสายตา เม็ดที่ดีหลังจากเย็นตัวแล้วจะมีความหนาแน่น แห้ง เรียบเป็นมัน ยาว 20-30 มม. แตกหักยาก เม็ดที่มีความชื้นต่ำกว่า 8% สามารถนวดด้วยมือได้ง่ายขนาดเล็ก (สูงถึง 10 มม.) ในนั้นมีเศษฝุ่นจำนวนมากซึ่งถูกส่งไปเป็นเม็ดรอง เม็ดที่มีความชื้นสูงกว่า 12% นั้นมีความหยาบเมื่อสัมผัส โดยไม่มีความแวววาว "ขัดเงา" โดยเฉพาะ และนวดด้วยมือได้ง่าย เมื่อนำไปจัดเก็บจะขึ้นราและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว (บางครั้งก็สมบูรณ์)
สำหรับการตัดหญ้าแบบอัดก้อน จะใช้เครื่องอัดก้อน OKS-2, OPK-2, เครื่องอัดก้อน PVSh-2 (แสตมป์) และเครื่องอัดก้อนแบบวงแหวน ความแข็งแรงของ briquettes ขึ้นอยู่กับความชื้นและอุณหภูมิในการตัดระหว่างการกด เมื่อความชื้นน้อยกว่า 10% ใบและลำต้นของพืชแห้งจะเปราะและก้อนอิฐที่เสร็จแล้วจะแตกสลาย ความแข็งแรงของ briquettes จะลดลงอย่างมากที่ความชื้นสูงกว่า 18% และ briquettes ที่มีความชื้นเกิน 17% จะขึ้นราระหว่างการเก็บรักษา การเก็บรักษาอิฐที่มีคุณภาพดีจะเกิดขึ้นได้เมื่อความชื้นในการตัดที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 13-16%
วิธีการจัดเก็บและทำให้แคโรทีนคงตัวในหญ้าป่น
การเก็บรักษาและการตัดหญ้าป่นอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดการสูญเสียสารอาหาร และเหนือสิ่งอื่นใดคือแคโรทีน อัตราการเกิดออกซิเดชันของแคโรทีนในอาหารแห้งเทียมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพทางกายภาพและปริมาณความชื้นของอาหาร การเข้าถึงออกซิเจนในอากาศ รังสีแสงอาทิตย์ อุณหภูมิโดยรอบ และปัจจัยอื่น ๆ การสลายแคโรทีนสามารถลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการควบคุมอิทธิพลของสิ่งเหล่านี้ ปัจจัย.
เมื่อออกจากพายุไซโคลนของหน่วยอบแห้ง หญ้าป่นจะมีอุณหภูมิประมาณ 40-45 °C และเมื่อทำการบดหรือตัดการอัดก้อน อุณหภูมิของอาหารที่ป้อนเสร็จแล้วจะเพิ่มขึ้นเป็น 75-80 °C หากฟีดเหล่านี้ไม่ได้รับการระบายความร้อน เม็ดในถุงที่ซ้อนกันในคลังสินค้าจะเย็นตัวลงอย่างช้าๆ และอัตราการสลายแคโรทีนจะสูง คลังสินค้าสำหรับจัดเก็บอาหารสัตว์แห้งเทียมอย่างถาวรควรแห้งและมืด และความชื้นสัมพัทธ์ไม่ควรเกิน 70-75% ในแป้งหญ้าแห้งเกินไป แคโรทีนจะถูกทำลายเร็วกว่าแป้งมากโดยมีความชื้นประมาณ 10-12%
หญ้าตัด ถ่านอัดก้อน และเม็ดจะถูกเก็บไว้อย่างดีในโรงนาหญ้าแห้งทั่วไปและพื้นที่จัดเก็บอื่นๆ เมื่อเก็บไว้ได้ 5 เดือน ปริมาณโปรตีนยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลงหรือลดลงเล็กน้อย โมโนแซ็กคาไรด์และแคโรทีนเป็นสารที่ไวต่อการถูกทำลายมากที่สุด การเก็บกากหญ้าในรูปแบบของเม็ดและก้อนเมื่อเปรียบเทียบกับการป้อนแบบหลวมช่วยรับประกันการถนอมแคโรทีนได้ดีกว่า
ในบรรดาวิธีการทั้งหมดที่ทราบกันดีในการเพิ่มการเก็บรักษาแคโรทีนในหญ้าป่นและการตัด วิธีที่ดีที่สุดคือการบำบัดอาหารด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (สารต้านอนุมูลอิสระ) สารต้านอนุมูลอิสระที่ออกฤทธิ์มากที่สุด ได้แก่ santoquin (ethoxyquin) และ diludin รวมถึง butyloxytoluene และ butyloxyanisole ในขนาด 20 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ตัวอย่างเช่นการเติมซานโตควินในรูปแบบบริสุทธิ์ 20 กรัมหรืออิมัลชันน้ำ 40 กรัมต่อแป้งสมุนไพร 1 กิโลกรัมจะช่วยลดการเกิดออกซิเดชันของแคโรทีนระหว่างการเก็บรักษาได้ 1.5-2 เท่า สารออกซิแดนท์จะถูกเติมลงในป่นหญ้าและการตัดในระหว่างกระบวนการทำเป็นเม็ดและอัดก้อน
การสูญเสียแคโรทีนสามารถชะลอและลดลงได้อย่างมาก หากออกซิเจนในชั้นบรรยากาศที่อยู่ระหว่างอนุภาคป่นหญ้าถูกแทนที่และแทนที่ด้วยก๊าซเฉื่อย เช่น ไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และอื่นๆ การศึกษาที่ดำเนินการในห้องปฏิบัติการและสภาวะการผลิตแสดงให้เห็นว่าแคโรทีนในแป้งสมุนไพรสามารถเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ในบรรยากาศที่มีไนโตรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ และเมื่อเติมโซเดียมไพโรซัลไฟต์ 0.5% ลงในแป้ง (ตารางที่ 2)
ตารางที่ 2. การเก็บรักษาแคโรทีนในหญ้าป่นด้วยวิธีการเก็บรักษาแบบต่างๆ
วิธีการจัดเก็บ | ปริมาณแคโรทีน (มก./กก.) | ||
ก่อนจัดเก็บ | หลังจากเก็บได้ 2 เดือน | หลังจากเก็บได้นาน 12 เดือน | |
มีสินค้า | 197 | 88 | 36 |
ในช่องตู้เย็น | 197 | 140 | 96 |
ในบรรยากาศที่มีไนโตรเจน | 197 | 147 | 134 |
ในบรรยากาศที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ | 197 | 147 | 112 |
ด้วยโซเดียมไพโรซัลไฟต์ | 197 | 143 | 125 |
ที่สถาบันวิจัยการเลี้ยงสัตว์ All-Russian ความเป็นไปได้ในการใช้การฉายรังสีแกมมาเพื่อทำให้สารอาหารที่ย่อยง่าย (น้ำตาล ไนโตรเจนเอมีน) และแคโรทีนในหญ้าป่นได้รับการพิสูจน์ทางทฤษฎีและพัฒนาในทางปฏิบัติ ปริมาณแคโรทีนในแป้งหญ้าหลวมที่ผ่านการฉายรังสี (หลังจากเก็บในคลังสินค้าเป็นเวลา 8 เดือน) สูงกว่ากลุ่มควบคุม 16% (ไม่มีการฉายรังสี) นอกจากนี้ปริมาณแคโรทีนในตัวอย่างทดสอบยังใกล้เคียงกับปริมาณแคโรทีนในตัวอย่างที่เก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำ การถนอมน้ำตาลและกรดอะมิโนในแป้งที่ผ่านการฉายรังสีจะเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ปริมาณน้ำตาลหลังการเก็บรักษา 8 เดือนในตัวอย่างที่ทดสอบคือ 7.2% ในกลุ่มควบคุม (ไม่มีการฉายรังสี) - 3.8%; ปริมาณเอมีนไนโตรเจนคือ 0.45 และ 0.23% ตามลำดับในวัตถุแห้งสนิท ปริมาณรังสีแกมมาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหญ้าป่นอยู่ระหว่าง 0.1 ถึง 10 กิโลราด
ในปัจจุบัน เกษตรกรรมจำเป็นต้องมีการติดตั้งที่เป็นสากลและมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการฉายรังสีอาหารสัตว์และวัตถุอื่นๆ นอกเหนือจากการประมวลผลอาหารแห้งแล้ว การติดตั้งดังกล่าวยังมีประสิทธิภาพในการผลิตหญ้าหมักหรือหญ้าแห้งคุณภาพสูงด้วยกรดอินทรีย์ น้ำตาล ค่า pH ในปริมาณที่กำหนด เช่นเดียวกับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารหยาบต่างๆ และฟางที่สมบูรณ์ ส่วนผสมของธัญพืชสำหรับสัตว์
การใช้การติดตั้งรังสีแกมมาทางอุตสาหกรรมสำหรับการฉายรังสีจะทำให้สารอาหารและแคโรทีนในหญ้าป่นมีความคงตัวในกระบวนการจัดซื้อด้วยเครื่องจักรโดยใช้วิธีการอินไลน์ในสภาวะที่ซับซ้อน
การประเมินคุณภาพกากหญ้า
โดยปกติแล้วหญ้าป่นและการตัดมักถูกนำมาใช้ในอาหารของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มและสัตว์ปีกเพื่อเป็นสารเติมแต่งเพื่อครอบคลุมการขาดสารอาหารและวิตามินบางชนิด คุณภาพของฟีดเหล่านี้จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของ GOST 18691-88 อย่างเคร่งครัด (ตารางที่ 3) แป้งสมุนไพรแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ
คุณภาพของแป้งและการตัดสมุนไพรจะขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์ โดยคำนึงถึงสี กลิ่น ขนาดบด และขนาดเม็ด นอกจากนี้ ปริมาณแคโรทีน โปรตีน เส้นใย และความชื้นจะถูกกำหนดในการตัด (ดูตารางที่ 3)
สัตว์เลี้ยงในฟาร์มทุกประเภทให้อาหารหญ้าป่น ส่วนหญ้าตัดให้กับวัว แกะ ม้า และกระต่าย บรรทัดฐานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้แป้งหญ้าและการตัด: สำหรับวัว - แป้งไม่เกิน 3 กิโลกรัม, การตัด 5 กิโลกรัม, สำหรับโคหนุ่ม - แป้ง 0.3-1.0, การตัด 0.5-2.0; สำหรับแกะผู้ใหญ่ - แป้ง 0.3-0.5, ตัด 0.6-0.7, แกะหนุ่ม - แป้ง 0.07-0.1, ตัด 0.08-0.2; สำหรับสุกรผู้ใหญ่ - แป้ง 0.2-0.5 สำหรับสุกรอายุน้อย - แป้ง 0.05-0.2; สำหรับม้าโต - แป้ง 2-3, ตัด 3-4; สำหรับกระต่ายผู้ใหญ่ - แป้ง 0.2, กิ่ง 0.3 กก. สำหรับสัตว์ปีก - แป้ง 10-15 กรัมต่อวัน แป้งหญ้าถูกนำมาใช้ในอาหารครบถ้วนสำหรับสัตว์ปีกและลูกสุกรในปริมาณ 2-7% ในอาหารสำหรับแม่สุกรตั้งท้องและแม่สุกรดูดนม - 5-10% โดยน้ำหนัก
ตารางที่ 3. คุณภาพของหญ้าป่นและการตัด
ดัชนี | ระดับ | ||
ฉัน | ครั้งที่สอง | สาม | |
สีและกลิ่น | สีเขียวเข้มหรือสีเขียวที่ไม่มีรอยไหม้ รวมถึงมีกลิ่นอับ รา เน่าเหม็น และกลิ่นแปลกปลอมอื่นๆ | ||
ความชื้น %: | |||
แป้ง | 9-12 | 9-12 | 9-12 |
เม็ดและ briquettes | 9-14 | 9-14 | 9-14 |
การตัด | 10-15 | 10-15 | 10-15 |
เศษส่วนมวลของโปรตีนดิบในวัตถุแห้ง % ไม่น้อย | 19 | 16 | 13 |
สัดส่วนมวลของเส้นใยดิบในวัตถุแห้ง % ไม่มากไปกว่านี้ | 23 | 26 | 30 |
ความเข้มข้นของแคโรทีนในวัตถุแห้ง มก./กก. ไม่น้อยกว่า | 210 | 160 | 100 |
ขนาดบดแป้ง: | |||
สารตกค้างบนตะแกรงที่มีรู 5 มม., % | ไม่ได้รับอนุญาต | ||
สารตกค้างบนตะแกรงที่มีรู 3 มม., % | 5 | 5 | 5 |
ความเข้มข้นของมวลสารเจือปนจากโลหะแม่เหล็ก: | |||
อนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า 2 มม. และมีขอบคม | ไม่ได้รับอนุญาต | ||
อนุภาคที่มีขนาดสูงสุด 2 มม. ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม มก. ไม่เกินนั้น | 50 | 50 | 50 |
เศษส่วนมวลของทราย % ไม่มีอีกแล้ว | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
เส้นผ่านศูนย์กลางเม็ด mm | 4,7-12,7 | 4,7-12,7 | 4,7-12,7 |
ความยาวเม็ด mm | ไม่เกินสองเส้นผ่านศูนย์กลาง |
สภาวะที่ส่งผลต่อคุณภาพของหญ้าป่น
คุณภาพของหญ้าป่นได้รับอิทธิพลอย่างชัดเจนจากคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบการเก็บเกี่ยวสมุนไพรในระยะแรก (ต้นอ่อนมีใบมากกว่าซึ่งความเข้มข้นของโปรตีนสูงกว่า 2-3 เท่าและแคโรทีนสูงกว่า 5-6 เท่า ในลำต้น) และความเร็วในการแห้ง ความชื้นของหญ้าป่นควรอยู่ระหว่าง 9 - 12% คุณภาพของแป้งสมุนไพรก็ขึ้นอยู่กับระดับการบดของพืชด้วย ความยาวตัดควรสูงถึง 30 มม. การตัดยาวทำให้เกิดการแห้งไม่สม่ำเสมอและลดประสิทธิภาพของเครื่องอบผ้า
ปริมาณสารอาหารของแป้งสมุนไพรก็ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาด้วย แป้งจะถูกเก็บไว้เป็นส่วนใหญ่หรือเป็นเม็ด ควรคำนึงว่าในกรณีแรกการสูญเสียแคโรทีนในกระบวนการคือ 50-60% ในขณะที่เม็ดตัวเลขนี้จะถูกกำหนดให้เป็น 4-9% เพื่อการเก็บรักษาแคโรทีนที่ดีขึ้น คุณสามารถใช้สารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ต่างๆ (ซานโตควิน, อะกิดอล-1) หรือไขมันทางเทคนิคได้ อาหารสมุนไพรควรมีสีเขียวเข้มหรือเขียว โดยไม่มีร่องรอยของการเผาไหม้ หรือกลิ่นเหม็นอับหรือเชื้อรา
หญ้าป่นสามารถทดแทนอาหารธัญพืชได้ถึง 20% ในอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง มากถึง 10% ในอาหารสุกร และมากถึง 3-5% ของคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดในอาหารสัตว์ปีก
บรรทัดฐานการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับแกะและแพะ บรรทัดฐานได้รับการพัฒนาสำหรับแกะในพื้นที่การผลิตหลัก - ขนสัตว์และเนื้อขนสัตว์, ขนแกะเนื้อ, Romanov, ไขมันเนื้อสัตว์, คารากุล - ในสภาพแผงลอย เมื่อแทะเล็มควรเพิ่มบรรทัดฐาน 15-20% แกะมีลักษณะพิเศษคือการเผาผลาญและพลังงานที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นพวกมันจึงใช้สารอาหารและพลังงานมากกว่าต่อน้ำหนักมีชีวิต 1 กิโลกรัมเมื่อเปรียบเทียบกับวัว ระดับของพลังงานและการเผาผลาญโปรตีนในแกะจะแตกต่างกัน โดยมีทิศทางการผลิตที่แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับสถานะทางสรีรวิทยาของแกะด้วย เมแทบอลิซึมพื้นฐานของแกะที่โตเต็มวัยจะมีความตึงเครียดสูงสุดในช่วงสามช่วงสุดท้ายของการตั้งครรภ์ และการคลอดบุตรหลายครั้งก็มีอิทธิพลอย่างมากต่อสิ่งนี้ ระดับการเผาผลาญพื้นฐานในแกะที่ให้นมบุตรจะสูงกว่าในแกะที่ยังไม่ได้แต่งงานและมีความสัมพันธ์เชิงบวกต่อการผลิตน้ำนม ลูกแกะมีกระบวนการเผาผลาญและพลังงานสูงกว่าลูกแกะและลูกแกะ แกะลูกใช้พลังงานและสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพในการเพิ่มน้ำหนักตัวมากกว่าสัตว์ที่โตเต็มวัย ความเข้มข้นของพลังงานในอาหารแห้งมีอิทธิพลสำคัญต่อการใช้พลังงานของแกะ เนื่องจากการผลิตเส้นใยขนสัตว์ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนเคราตินซึ่งมีกำมะถัน 2.5-5.5% แกะจึงมีลักษณะการเผาผลาญที่สูงขึ้นขององค์ประกอบนี้และดังนั้นจึงมีความต้องการที่สูงขึ้น แกะขนแกะมีความต้องการกำมะถันสูงกว่าขนแกะเนื้อและแกะโรมานอฟ เมื่ออาหารขาดกำมะถัน ความสามารถในการย่อยได้ของสารอาหาร โดยเฉพาะเส้นใย การใช้สารไนโตรเจนจะแย่ลง และน้ำหนักตัวของสัตว์ที่เพิ่มขึ้นและการเจริญเติบโตของเส้นผมจะลดลง การให้กำมะถันและกรดอะมิโนที่มีกำมะถันแก่แกะในปริมาณที่เพียงพอนั้นมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเมื่อใช้สารไนโตรเจนสังเคราะห์ในอาหาร ศิลปะ. 158 แกะและแพะกินของแห้ง 3.2-2.8 กิโลกรัมต่อน้ำหนักตัว 100 กิโลกรัม เมื่อใช้ส่วนผสมอาหารสัตว์แบบเม็ด ปริมาณการใช้สารแห้งจะเพิ่มขึ้นและสูงถึง 4.2-4.5 กก. ไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในการใช้พลังงานเมตาบอลิซึมในราชินีเดี่ยวและราชินีในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ (12-13 สัปดาห์) ในราชินีในช่วงสามช่วงสุดท้ายของการตั้งครรภ์ การใช้พลังงานเมตาบอลิซึมสำหรับการสะสมในร่างกายจะเพิ่มขึ้นเป็น 78% การใช้พลังงานเมตาบอลิซึมในสัตว์เล็กขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนักที่มีชีวิต และปริมาณที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันโดยเฉลี่ย ดังนั้นลูกแกะที่ได้รับเฉลี่ยต่อวัน 150 กรัมและน้ำหนักสด 20 กิโลกรัมจึงใช้พลังงานการเผาผลาญเพื่อรักษาชีวิต 80% และเพื่อการเติบโต - 66% ที่ 30 กก. - 80 และ 55% ตามลำดับและที่ 40 กก. - 77 และ 49% . ความต้องการโปรตีนที่ย่อยได้ในราชินีเดี่ยวและในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ของพันธุ์ขนละเอียดเมื่อตัดเส้นใยที่ล้างแล้ว 2.5 กก. คือ 90 กรัมต่อ 1 ฟีด หน่วยพันธุ์เนื้อและขนสัตว์ด้วยการตัดขน 1.7-2 กก. - 80 กรัมและพันธุ์โรมานอฟ - 90 กรัม ความต้องการโปรตีนที่ย่อยได้ในแกะในช่วงสามสุดท้ายของการตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตรเพิ่มขึ้น 10-15% อาหารของสัตว์อายุ 4-6 เดือนควรมีโปรตีนที่ย่อยได้ 120-130 กรัมต่ออาหาร หน่วยและเมื่ออายุหนึ่งปี - 100-110 กรัม ตัวบ่งชี้หลักของระดับคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมในรูปแบบต่าง ๆ ในอาหารคือเนื้อหาของเส้นใยดิบและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (EDC) เป็นเปอร์เซ็นต์และอัตราส่วนระหว่างพวกเขา ในอาหารแห้ง จำนวน EPC ต่อน้ำหนักสด 1 กิโลกรัม ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมที่สุดในอาหารแกะคือ 2.5-3 กรัมต่อน้ำหนักสด 1 กิโลกรัม โดยมีอัตราส่วนน้ำตาล-โปรตีน 0.5-0.9 และผลรวมของน้ำตาลและแป้งต่อโปรตีนที่ย่อยได้คือ 2.7-3 ปริมาณเส้นใยในอาหารแห้งของลูกแกะอายุต่ำกว่า 6 เดือนไม่ควรเกิน 13% สัตว์เล็กอายุ 17-15 เดือน - 25% และ (มาตรา 158) แกะผู้ใหญ่ - 275 ด้วยปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้น การย่อยได้ของสารอาหารทั้งหมดในอาหารลดลง มาตรฐานระบุถึงความต้องการองค์ประกอบมหภาค - แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, แมกนีเซียมและเกลือแกง, องค์ประกอบขนาดเล็ก - ไอโอดีน, โคบอลต์, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสีและเหล็ก, วิตามินดี (แคลเซียม) แคโรทีนและสำหรับการเพาะพันธุ์แกะ - วิตามินอี ( โทโคฟีรอล ). บรรทัดฐานที่กำหนดของความต้องการสารอาหารสำหรับราชินีที่ให้ผลผลิตสูงและสัตว์เล็ก (ขนแกะที่ซักแล้วซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 2.3 กก.) ควรเพิ่มขึ้น 12-15% มาตรฐานการให้อาหารและสัดส่วนการเลี้ยงแกะพันธุ์ ปริมาณและคุณภาพของน้ำอสุจิสำหรับแกะพันธุ์ขึ้นอยู่กับการให้อาหารและการดูแลรักษา ด้วยการให้อาหารที่ไม่เพียงพอ กิจกรรมทางเพศและคุณภาพของน้ำอสุจิจะลดลง และในทางกลับกัน เมื่อให้อาหารที่ดีก็จะเพิ่มขึ้น ควรดูแลรักษาแกะให้อยู่ในสภาพโรงงานตลอดทั้งปี ในช่วงแทะเล็ม ความต้องการทางโภชนาการของแกะพันธุ์จะได้รับการตอบสนองอย่างเต็มที่โดยการแทะเล็มพวกมันบนหญ้าธรรมชาติและเมล็ดพืชที่ดีและให้อาหารพวกมันด้วยอาหารเข้มข้นจำนวน 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อตัวต่อวัน ในช่วงแผงลอยการให้อาหารแกะอย่างเพียงพอนั้นรับประกันได้โดยการรวมไว้ในอาหารของธัญพืชและหญ้าแห้งตระกูลถั่ว - คุณค่าทางโภชนาการ 35-40% อาหารฉ่ำ - 20-25% และอาหารเข้มข้น - 40-45% เนื่องจากคุณภาพของสเปิร์มส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของการให้อาหารและการบำรุงรักษาแกะผู้ การเตรียมพวกมันสำหรับการผสมพันธุ์จึงต้องเริ่มต้น 1. 5-2 เดือนก่อนเริ่มการผสมเทียม ในช่วงผสมพันธุ์ อาหารควรประกอบด้วยอาหารที่รับประทานได้หลากหลายและพร้อม อาหารที่ดีที่สุดสำหรับแกะคือหญ้าสีเขียว ธัญพืชพืชตระกูลถั่วคุณภาพดี หญ้าแห้งตระกูลถั่ว ผักประเภทราก 159 (โดยเฉพาะแครอทสีแดง) หญ้าหมัก โดยเฉพาะธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว ส่วนผสมของอาหารเข้มข้น (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ลูกเดือย อาหารป่น) รวมถึงอาหารสัตว์ โปรดทราบว่าความมีชีวิตและจำนวนสเปิร์มได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากการให้อาหารแกะผู้ด้วยยีสต์และอาหารจากสัตว์ (นมพร่องมันเนย เนื้อสัตว์และกระดูกป่น ฯลฯ) รวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและฉ่ำ . ในฤดูร้อนขอแนะนำให้เปลี่ยนหญ้าแห้งในอาหารอย่างน้อย 50% ด้วยหญ้าสีเขียว มีความจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการให้อาหารที่มีความเข้มข้นมากเกินไปเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อสถานะทางสรีรวิทยาของแกะผู้ ในอาหาร ควรพิจารณาอาหารเข้มข้น 41-42% จากวัตถุแห้งอย่างเหมาะสม บรรทัดฐานการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับราชินี บรรทัดฐานการให้อาหารสำหรับราชินีนั้นรวบรวมโดยคำนึงถึงลักษณะสายพันธุ์และสถานะทางสรีรวิทยา (โสด ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร) ภาวะเจริญพันธุ์ของราชินีส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยความอ้วนของพวกมันระหว่างการผสมเทียม หากอัตราการเจริญพันธุ์ของราชินีที่มีความอ้วนสูงสุดคือ 100% ดังนั้นสำหรับราชินีที่มีความอ้วนโดยเฉลี่ยมักจะอยู่ที่ 85-90% และสำหรับราชินีที่มีความอ้วนเฉลี่ยต่ำกว่าจะอยู่ที่ 60-65% ด้วยภาวะโภชนาการที่ไม่ดี จำนวนราชินีที่วางไข่จะเพิ่มขึ้น 4-5 เท่า สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราชินีอ้วนไม่เป็นที่พอใจก็คือความล่าช้าในการหย่านมลูกแกะจากราชินี ด้วยการหย่านมลูกแกะตามเวลาและการให้อาหารที่ดีของราชินี (ก่อนผสมเทียมเป็นเวลา 1.5-2 เดือน) พวกมันจึงสามารถนำไปสู่ความอ้วนปานกลางและสูงได้ เพื่อคืนความอ้วนของมดลูกหลังหย่านมลูกแกะ ควรเพิ่มอัตราการให้อาหารในช่วงเตรียมผสมเทียมและระหว่างผสมเทียม 0.2-0.3 อาหาร หน่วย เมื่อเทียบกับบรรทัดฐานของราชินีในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ ศิลปะ. 163 ราชินีมีความอุดมสมบูรณ์สูงเมื่อแทะเล็มพวกมันในช่วงเตรียมและผสมเทียมบนหญ้าสีเขียวอ่อนซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินโดยเฉพาะแคโรทีนและวิตามินอี เมื่อหญ้าบนทุ่งหญ้าแห้งแนะนำให้เลี้ยงราชินี โดยเฉพาะไขมันต่ำ โดยอาหารเข้มข้น 0.2-0.4 กก. และหญ้าหมัก 1.5-2 กก. ต่อวันต่อหัว หากมีการผสมเทียมในช่วงโรงนา อาหารของพวกมันควรประกอบด้วยหญ้าแห้ง หญ้าหมัก และอาหารเข้มข้นจำนวนเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของสัตว์) มาตรฐานการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับราชินีที่ตั้งครรภ์ บทบาทที่สำคัญในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และผลผลิตของแกะนั้นเกิดจากการให้อาหารครบถ้วนในช่วงผสมพันธุ์ การให้อาหารที่ดีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวสามารถเพิ่มความอ้วนของนางพญาตั้งครรภ์ และเพิ่มการผลิตน้ำนมหลังแกะ รวมทั้งปรับปรุงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกแกะด้วย ด้วยการให้อาหารที่ครบถ้วน ราชินีตั้งครรภ์จะสามารถสะสมสารอาหารสำรองจำนวนมากในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออ่อนอื่น ๆ ผิวหนังและไขมันซึ่งใช้เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเผาผลาญพลังงานตามปกติและให้ผลผลิตสูงในระหว่างการให้นมบุตร การให้อาหารไม่เพียงพอและไม่เพียงพอในช่วงเวลานี้ส่งผลเสียต่อคุณภาพของลูกหลานการผลิตน้ำนมของมดลูกและผลผลิตขนแกะ (การตัดลดลง "ความละเอียดของขนที่หิวโหย" ปรากฏขึ้นซึ่งทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลง) มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มความเข้มข้นของพลังงานในของแห้ง 1 กิโลกรัมในอาหารของราชินีในช่วงสามส่วนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ ในขณะเดียวกันความเข้มข้นของสารอาหารอื่นๆ ก็เพิ่มขึ้นด้วย ศิลปะ. 164 ในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ สามารถใช้ฟาง หญ้าแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย หญ้าหมัก และอาหารเข้มข้นจำนวนเล็กน้อยในอาหารของแกะได้ ในช่วงครึ่งหลัง ควรเพิ่มความนุ่มนวลในอาหารสำหรับหญ้าแห้ง หญ้าป่น และอาหารเข้มข้น เมื่อให้อาหารอิ่มตัวด้วยหญ้าหมักควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการฟอสฟอรัสของสัตว์เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนหลังคลอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการห้อยยานของอวัยวะในช่องคลอดในราชินีหลังแกะ มาตรฐานการให้อาหารและอาหารสำหรับแม่ที่ให้นมบุตร ผลผลิตน้ำนมของแกะขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของการให้อาหาร ซึ่งตอบสนองความต้องการพลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน มาโครและธาตุรอง และวิตามิน ด้วยการให้อาหารแกะไม่เพียงพอ ผลผลิตน้ำนมและน้ำหนักตัวจะลดลงเป็นหลัก การเจริญเติบโตของขนแกะล่าช้า และตัวชี้วัดคุณภาพก็แย่ลง เมื่อพัฒนาอาหารและจัดการให้อาหารแกะที่ให้นมบุตรคุณควรใส่ใจกับโภชนาการคาร์โบไฮเดรตของพวกมัน อาหารของราชินีให้นมบุตรอาจมีเส้นใยดิบสูงกว่าเล็กน้อย (24-27% เทียบกับ 22-24% ของของแห้ง) ต่างจากอาหารของราชินีมีครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งหลัง ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ง่าย (น้ำตาล + แป้ง) ไม่ควรน้อยกว่าหรือมากกว่าในราชินีหมักเล็กน้อย (16-22% เทียบกับ 16-18% ในรูปของกลูโคส โดยมีอัตราส่วนน้ำตาล-โปรตีน 0.5-0.6) ความต้องการคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ง่ายเพิ่มขึ้นเมื่อใช้สารที่มีไนโตรเจนสังเคราะห์ (NSS) 6-8 สัปดาห์แรกของการให้นมของราชินี (และในการเลี้ยงแกะ Romanov ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของครึ่งหลังของการให้นมบุตร) ตรงกับโรงเรือนแผงลอย อาหารของพวกเขาประกอบด้วยหญ้าแห้งที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งก้านเล็ก - 1.0-1.5 กก. หญ้าหมัก - 3-4 กก. ฟาง - 0.3-0.5 กก. และอาหารเข้มข้น - 0.3-0.5 กก. ซึ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความเข้มข้นของพลังงานที่ต้องการในที่แห้ง วัตถุ. ศิลปะ. 166 หากช่วงครึ่งแรกของการให้นมเกิดขึ้นพร้อมกับการเลี้ยงแกะในทุ่งหญ้า ก็ควรเลี้ยงด้วยอาหารเข้มข้น ในช่วงครึ่งหลังของการให้นมบุตรของมดลูก โดยการบริโภคหญ้า 8-9 กิโลกรัมต่อวัน จะช่วยตอบสนองความต้องการสารอาหารทั้งหมด บรรทัดฐานในการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับสัตว์เล็ก บรรทัดฐานในการให้อาหารสำหรับสัตว์เล็กนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศ อายุ อัตราการเจริญเติบโต ผลผลิตของขนแกะ และลักษณะสายพันธุ์ ระดับการให้อาหารลูกแกะในเดือนแรกของชีวิตขึ้นอยู่กับการผลิตนมของแกะและตั้งแต่เดือนที่สอง - ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของอาหารที่พวกมันใช้ด้วย การให้อาหารลูกแกะด้วยพืชตระกูลถั่วที่ดีและหญ้าแห้งจากธัญพืช ส่วนผสมของข้าวบาร์เลย์บดและข้าวโอ๊ตรีด หรืออาหารพิเศษควรเริ่มเมื่ออายุหนึ่งสัปดาห์ อาหารผสมสำหรับลูกแกะดูดนมควรมีโปรตีนที่ย่อยได้ 130-125 กรัมต่ออาหาร หน่วย ในเดือนแรกของชีวิตลูกแกะกินความเข้มข้น 40 กรัมต่อวันในวันที่สอง - ความเข้มข้น 100 กรัมหญ้าแห้ง 150-200 กรัมและหญ้าหมัก 200-250 กรัมในเดือนที่สาม - 150, 200-250 และ 250 -300 ตามลำดับและในช่วงที่สี่ - 250 , 300-400 และ 500-800 กรัมในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนด้วยอัตราอาหารเข้มข้นเท่ากัน ลูกแกะจะต้องได้รับทุ่งหญ้าที่ดีซึ่งสามารถบริโภคได้ 0.9 แทนหญ้าแห้ง และหญ้าหมัก; 1.6; และอาหารสีเขียว 2.5 กก. (ขึ้นอยู่กับอายุ) ลูกแกะ (หย่านมเร็วที่ 45-60 วัน) เลี้ยงด้วยอาหารพิเศษ สำหรับสัตว์เล็กอายุ 61-90 วัน ควรมีโปรตีนที่ย่อยได้ 15-16% สำหรับสัตว์เล็กอายุ 91-120 วัน - 12.5-13.5% นอกเหนือจากอาหารแบบผสมแล้ว ลูกแกะในช่วงแผงยังได้รับการเลี้ยงด้วยพืชตระกูลถั่วและธัญพืช-หญ้าแห้ง พืชตระกูลถั่ว หญ้าหมักและพืชราก และในฤดูร้อนพวกมันจะกินหญ้าบนทุ่งหญ้าที่ดี ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อเลี้ยงลูกแกะหย่านมตั้งแต่เนิ่นๆ จะได้รับเมื่ออาหารของพวกมันมี (มาตรา 172) ของอาหารเข้มข้น 55-60% จากคุณค่าทางโภชนาการที่ให้พลังงานของอาหารนั้น การเลี้ยงลูกแกะอายุ 4-8 เดือนในฟาร์มส่วนใหญ่ในประเทศเกิดขึ้นพร้อมกับการเลี้ยงสัตว์ มั่นใจได้ว่าลูกแกะจะได้รับเฉลี่ย 120-150 กรัมต่อวันโดยใช้ทุ่งหญ้าที่ดีและให้อาหารด้วยอาหารเข้มข้นจำนวน 0.2-0.3 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน การเลี้ยงลูกแกะอายุ 8-12 เดือนเกิดขึ้นพร้อมกับโรงเรือนแผงลอย สำหรับลูกแกะในวัยนี้ภายใต้สภาวะการให้อาหารและการดูแลที่ดี ปริมาณที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันคือ 100-120 กรัม เมื่ออายุ 8-12 เดือน เพื่อให้ได้รับปริมาณที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันในสัตว์เล็ก 100-120 กรัม รวมหญ้าแห้งที่ดี 0.8-1 กก. ในอาหาร, หญ้าหมัก 2 -2.5 กก. และสำหรับลูกแกะ 0.2-0.3 กก. อาหารเข้มข้น, สำหรับการเพาะพันธุ์แกะ - 0.4-0.5 กก. ปริมาณอาหารเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุดในอาหารของลูกแกะควรอยู่ที่ 45-50% ของคุณค่าทางโภชนาการด้านพลังงาน มาตรฐานการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับการเลี้ยงแกะ การจัดระเบียบที่เหมาะสมในฟาร์มแกะของประเทศในการให้อาหารและการเลี้ยงแกะโตเต็มที่เพื่อขายเนื้อเป็นมาตรการที่สำคัญที่สุดในการเพิ่มการผลิตลูกแกะและปรับปรุงคุณภาพ การให้อาหาร เมื่อให้อาหารแกะที่โตเต็มวัย มวลสีเขียวบนทุ่งหญ้าอาจเป็นอาหารเพียงอย่างเดียวของพวกมัน พวกเขากินหญ้า 7-8 กิโลกรัมต่อวัน มวลสีเขียวจำนวนนี้ประกอบด้วยของแห้ง 2-2.4 กิโลกรัม โดยมีคุณค่าทางโภชนาการรวม 1.4-1.6 อาหาร หน่วยซึ่งทำให้สัตว์มีการเจริญเติบโตสูง ในทุกโซนของประเทศ ด้วยการจัดระเบียบการเลี้ยงแกะที่ดี จึงสามารถได้เนื้อแกะจำนวนมากโดยใช้แรงงานและต้นทุนน้อยที่สุด ศิลปะ. 172 การให้อาหารแกะจะต้องดำเนินการตลอดระยะเวลาการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด จนถึงกลางฤดูร้อนจะมีการเลี้ยงวัวทุกวัยตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน - ราชินีที่ถูกคัดเลือกรวมถึงวัวซ่อมแซมที่ยอดเยี่ยมในปีเกิดปัจจุบันซึ่งหลังจากขุนแผงลอยแล้วจะถูกขายเป็นเนื้อสัตว์ที่ อายุ 7-9 เดือน เมื่อให้อาหารมักจะใช้กิจวัตรประจำวันต่อไปนี้: การรดน้ำและการเลี้ยงแกะ - ตั้งแต่ 5 ถึง 10.00 น. - 11.00 น. สัตว์ที่เหลือในฟาร์ม - ตั้งแต่ 10-11 ถึง 16-17 น. รดน้ำและแทะเล็มหญ้า - ตั้งแต่ 16-17 ถึง 21-22 น. และพักค้างคืนที่ด้านหลัง - ตั้งแต่ 21-22 ถึง 5 โมงเช้า ในสภาพอากาศร้อนและเมื่อหญ้าแห้งแกะจะถูกรดน้ำหลังจากการแทะเล็มตอนเช้า การให้อาหารแกะที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือเมื่อสร้างฝูงโดยคำนึงถึงอายุและเพศ และหากเป็นไปได้ก็คำนึงถึงความอ้วนของสัตว์ด้วย แยกฝูงของ vulkhs ที่โตเต็มวัย, vulkhs อายุ 1.5 ปี, ราชินีที่ถูกคัดออกและสัตว์เล็กในปีเกิดปัจจุบัน ขนาดของฝูงให้อาหารขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และความอุดมสมบูรณ์ของแกะ ตลอดจนลักษณะของทุ่งหญ้า สถานที่ให้น้ำ คุณภาพของหญ้าที่ยืนได้ ภูมิประเทศ คุณสมบัติของผู้เลี้ยงแกะ เป็นต้น ในเขตบริภาษของประเทศ ขนาดของฝูงให้อาหารเป็นที่ยอมรับดังนี้: 1,000-1200 vulkhs, ราชินีที่ถูกคัดออก – 800-1,000 ตัวและตัวเมียในปีเกิดปัจจุบัน – 700-800 หากพื้นที่ทุ่งหญ้าในฟาร์มมีขนาดเล็ก มีหญ้าไม่ดีและแกะหมด ควรลดขนาดของฝูงลง 25-30% เมื่อวางบนพื้นที่ให้อาหารและนำออกจากนั้น แกะทุกตัวจะถูกชั่งน้ำหนักและกำหนดความสมบูรณ์ของแกะ สำหรับการชั่งน้ำหนักเป็นระยะ กลุ่มแกะจะถูกแยกออกจากฝูงในปริมาณ 5-10% ของประชากรทั้งหมด มีการทำเครื่องหมายด้วยสีบนหัว ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเลือกสัตว์เพื่อชั่งน้ำหนักเมื่อผ่านแยก เชื่อกันว่าการให้อาหารจะเป็นไปด้วยดีหากน้ำหนักสดของแกะขนละเอียดเพิ่มขึ้น 6 กิโลกรัมหรือมากกว่าใน 2 เดือน เมื่อให้อาหารในทุ่งหญ้าที่ได้รับการเพาะปลูกในระยะยาว ปริมาณแกะโดยเฉลี่ยต่อวันจะสูงถึง 200 กรัมหรือมากกว่านั้น ศิลปะ. 179 คอกแกะขุน. ในสภาพที่ดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูกสูงในเขตต่างๆ ของประเทศ จะมีการเลี้ยงแกะแผงลอย อาหารสำหรับแกะโตเต็มวัยขุนจะขึ้นอยู่กับมาตรฐานที่พัฒนาขึ้นโดยคำนึงถึงทิศทางของผลผลิต น้ำหนักสด และปริมาณที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน ในฤดูร้อน แกะขุนที่โตเต็มวัยจะได้รับมวลสีเขียว 5-6 กิโลกรัมและมีความเข้มข้น 0.4-0.5 กิโลกรัม โดยมีปริมาณของแห้งรวม 1.6-1.9 กิโลกรัมและอาหาร 1.3-1.5 หน่วย และโปรตีนที่ย่อยได้ 150-170 กรัม ในฤดูใบไม้ร่วง ราชินีที่ถูกคัดเลือก (ตามอายุ) ส่วนใหญ่จะอ้วน อาหารของพวกเขาประกอบด้วยอาหารที่มีรสชุ่มฉ่ำในปริมาณมาก เช่นเดียวกับอาหารหยาบและอาหารเข้มข้น แกะควรสามารถเข้าถึงน้ำและเกลือได้ฟรี การให้อาหารแกะในคอกที่มีประสิทธิภาพสูงทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงทำได้โดยการป้อนอาหารผสมแบบเม็ดที่สมบูรณ์ การทำแกรนูลทำให้สามารถเตรียมส่วนผสมอาหารสัตว์ที่สมบูรณ์ ซึ่งอุดมด้วยไนโตรเจนและสารเติมแต่งแร่ธาตุ และมีสารอาหารทั้งหมดที่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ หญ้าแห้งและฟางก้านใหญ่ที่แปรรูปร่วมกับความเข้มข้นเล็กน้อยเป็นเม็ดจะถูกรับประทานให้หมด ซึ่งช่วยลดการสูญเสียอาหารให้เหลือน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้เครื่องจักรในการกระจายอาหารอย่างสมบูรณ์ สัตว์ควรสามารถเข้าถึงเม็ดและน้ำได้ฟรี แกะจะค่อยๆ ย้ายไปให้อาหารเม็ดเท่านั้น - เป็นเวลา 2-3 วัน การบริโภคเม็ดต่อแกะที่โตเต็มวัยในช่วงขุนคือ 2.5-2.7 กิโลกรัมต่อวัน ปริมาณเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 170-120 กรัมขึ้นไป ศิลปะ. 181-182
มาตรฐานการเลี้ยงแกะอายุน้อย ลูกแกะทดแทนพิเศษหลังหย่านมจากเขื่อนจะถูกเลี้ยงในพื้นที่เปิดหรือในอาคารโดยใช้อาหารเม็ดสมบูรณ์ซึ่งมีปริมาณความเข้มข้นสูงถึง 35-40% สัตว์ควรสามารถเข้าถึงเม็ดและน้ำได้ฟรี ลูกแกะจะค่อยๆ เปลี่ยนไปกินอาหารเม็ดเพียงอย่างเดียวเป็นเวลา 2-3 วัน การเลี้ยงสัตว์เล็กขนละเอียดจะดำเนินต่อไปจนถึงอายุ 8-8.5 เดือนและสัตว์เล็กขนละเอียด - อายุไม่เกิน 7-7.5 เดือน ในช่วงขุนสัตว์อายุไม่เกิน 6 เดือนกินเม็ดสมบูรณ์ 1.2-1.4 กิโลกรัมต่อวันและตั้งแต่ 6 ถึง 8 เดือน - 1.8-2 กิโลกรัม การเลี้ยงลูกแกะโดยใช้นมทดแทนแกะ (SMS) เนื่องจากการเลี้ยงแกะมีความเข้มข้นมากขึ้น วิธีการเลี้ยงลูกแกะเทียมจึงเริ่มมีการใช้กันมากขึ้นในฟาร์ม ลูกแกะได้รับการคัดเลือกสำหรับการเลี้ยงเทียมโดยส่วนใหญ่มาจากลูกแฝด จากแกะลูกนมน้อย และลูกแกะกำพร้า - เมื่ออายุ 2-3 วัน หลังคลอด ลูกแกะจะต้องได้รับน้ำนมเหลืองจากตัวมันเองหรือจากมดลูกอื่นภายใน 1-2 วัน หลังจากหย่านม 4-5 ชั่วโมง พวกเขาก็เริ่มให้อาหารลูกแกะแทนนมแกะ ในวันแรกดื่มครั้งละ 5-6 ครั้ง ครั้งละ 125-150 กรัม หลังจากนั้นลูกแกะที่มีอายุไม่เกิน 15 วันจะได้รับการทดแทน 4-5 ครั้งต่อวันครั้งละ 200-250 กรัมและจาก 16 ถึง 35-40 วัน - วันละ 3 ครั้งครั้งละ 400-500 กรัม จาก 10 วัน อายุต้องให้ลูกแกะได้รับ Senro alfalfa และอาหารที่มีโปรตีนที่ย่อยได้ 150-160 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมและตั้งแต่อายุหนึ่งเดือน - ส่วนผสมอาหารเม็ดคุณภาพสูงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเม็ด 6-8 มม. และน้ำ หลังจากดื่มนมทดแทนเสร็จแล้ว สัตว์เล็กจะได้รับอาหารหญ้าแห้งหรือหญ้าสีเขียวคุณภาพสูง อาหารผสม และเม็ดโดยไม่จำกัด ศิลปะ. 184. ในช่วง 15 วันแรกของการเลี้ยงเทียม ลูกแกะจะถูกเลี้ยงเป็นกลุ่ม 10-12 หัว จาก 16 ถึง 35-40 วัน - 20-24 และจาก 36-41 ถึง 100-120 วัน - 40-50 วัน รักษาอุณหภูมิในห้องไว้ภายใน 15-180 C หลังจากอายุ 4 เดือน สัตว์เล็กจะถูกถ่ายโอนไปขุนโดยใช้ส่วนผสมอาหารเม็ด ซึ่งโดยน้ำหนักควรมีหญ้าป่น 60-65% และมีความเข้มข้น 40-35% เมื่อเลี้ยงลูกแกะเทียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมแกะ อาหารผสม และหญ้าแห้ง รับประกันการถนอมลูกแกะที่เกิดอย่างสูงสุด และเมื่อขุนมากขึ้น การผลิตลูกแกะก็จะเพิ่มขึ้น ความต้องการสารอาหารประจำปีของแกะ ความต้องการสารอาหารประจำปีขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ สายพันธุ์และผลผลิตของสัตว์ โครงสร้างของฝูง สภาพภูมิอากาศในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศ ในโครงสร้างของฝูงขนสัตว์และพันธุ์ขนสัตว์นั้นมีราชินี 60% และสำหรับสายพันธุ์อื่น ๆ - 70% ในการเลี้ยงแกะโรมานอฟ ทุก ๆ 100 ราชินีควรเลี้ยงแกะ 200 ตัว และสำหรับสายพันธุ์อื่น ๆ ยกเว้นคารากุล ควรเลี้ยงลูกแกะอย่างน้อย 100 ตัว อาหารผสมในการให้อาหารแกะ สำหรับการกระจายอาหารสัตว์ด้วยเครื่องจักรโดยวิธีการนิ่งหรือเคลื่อนที่ จำเป็นต้องมีความสม่ำเสมอของอาหารในแง่ของคุณสมบัติทางกายภาพและทางคณิตศาสตร์ ส่วนผสมที่หลวม เป็นเม็ด และอัดก้อนมีคุณสมบัติเหล่านี้ ส่วนผสมของอาหารสัตว์ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นและการใช้ไนโตรเจนและแร่ธาตุ ความอร่อยสูงของส่วนผสมอาหารแบบหลวมสามารถทำได้โดยใช้ฟางในปริมาณค่อนข้างน้อยในองค์ประกอบ (20-30% เช่นเดียวกับการบดหรือทำให้อาหารหยาบเรียบ (หญ้าแห้ง ฟาง) ข้อ 185 ขนาดอนุภาคของอาหารหยาบบดที่รวมอยู่ในส่วนผสมอาหารสัตว์ ควรมีขนาด 10-15 มม. หนึ่งในวิธีการหลักในการเตรียมอาหารสำหรับให้อาหารในฟาร์มขนาดใหญ่คือการอัดเม็ดซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บอาหารสัตว์การขนส่งและการกระจายอาหารอย่างมาก ส่วนผสมของการอัดเม็ดช่วยให้สามารถรวมฟางในเปอร์เซ็นต์ที่มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (ขึ้นไป ถึง 70%) และในเวลาเดียวกันก็ได้รับความน่ากินของอาหารอย่างสมบูรณ์ การใช้อาหารแบบเม็ด ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตขนแกะของแกะได้ 30-355 การใช้ส่วนผสมแบบเม็ดเมื่อขุนสัตว์เล็กนั้นมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเฉลี่ย กำไรรายวันเพิ่มขึ้น 25-40% ปริมาณอาหารที่มีสารอาหารต่ำโดยเฉพาะฟางในอาหารเม็ดจะถูกควบคุมโดยขึ้นอยู่กับกลุ่มของสัตว์ที่ต้องการ หากสามารถรวมฟางได้มากถึง 60% ในเม็ดสำหรับวัวและราชินีในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์จากนั้นสำหรับราชินีในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ - ไม่เกิน 50% ราชินีที่ให้นมบุตร - 40-45 และสำหรับสัตว์เล็ก – ไม่เกิน 30% ฟีดอัดก้อนมีข้อดีมากกว่าฟีดแบบเม็ดหลายประการ การเตรียมการต้องใช้พลังงานน้อยกว่า ตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของสัตว์ได้ดีกว่า เนื่องจากขนาดอนุภาคใน briquettes มากกว่า 10 มม. สำหรับแกะ ควรเตรียมอิฐที่มีความหนาแน่นต่ำ - 300-450 กก./ลบ.ม. สามารถใช้อิฐก้อนและแกรนูล KA แบบสมบูรณ์ได้ และยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในการป้อนหญ้าหมักได้อีกด้วย มาตรฐานการให้อาหารและการปันส่วนสำหรับแพะที่มีขนอ่อนและแพะที่มีขน การให้อาหารแพะที่โตเต็มวัยในช่วงตั้งครรภ์ การให้นมบุตร และการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของแพะที่มีขนนุ่มและขนนุ่ม ควรจัดให้มีในลักษณะที่จะรักษาแพะให้อยู่ในสภาพที่มีไขมันปานกลางและสูงอยู่เสมอ ศิลปะ. 186 สำหรับแพะที่ให้ผลผลิตสูง รวมถึงแพะที่มีลูกสองคน อัตราการให้อาหารจะเพิ่มขึ้น 12-15% ในช่วงที่ไม่มีการผสมพันธุ์ แพะจะได้รับการดูแลให้มีความสมบูรณ์โดยเฉลี่ยและสูงกว่าค่าเฉลี่ย และในระหว่างช่วงผสมพันธุ์ - ให้อยู่ในสภาพโรงงาน ดังนั้น 1.5-2 เดือนก่อนเริ่มการรณรงค์การผสมพันธุ์ แพะจะค่อยๆ ย้ายไปรับประทานอาหารเสริม
ขนแกะส่วนใหญ่ในประเทศของเราและทั่วโลกมาจากแกะ ขนแกะคุณภาพสูง (moger หรือ tiftik) ได้มาจากแพะพันธุ์ขน (Angora, ขนโซเวียต) จากลามะ, อูฐ Bactrian; ขนหยาบมาจากจามรี นอกจากนี้ ขนปุยคุณภาพสูงยังได้มาจากกระต่าย (ใช้ทำผลิตภัณฑ์สักหลาด) และขนปุยจะถูกรวบรวมในระหว่างการลอกคราบในฤดูใบไม้ผลิของสุนัขจิ้งจอกอาร์กติก การเลี้ยงแพะดาวน์นี่ (พันธุ์ Nidon, Orenburg, Gorno-Altai) จัดเป็นอุตสาหกรรมที่แยกจากกัน
ขนแกะหยาบ กึ่งหยาบ ละเอียด (เมอริโน) และกึ่งละเอียดได้มาจากแกะ ซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ - การผลิตขนสัตว์บริสุทธิ์เนื้อละเอียดและผ้าผสม ผ้าสำหรับตัดเย็บเสื้อผ้าและเสื้อคลุม (บีเวอร์ พรม ผ้าเดรป) ผ้า; พรม - กอง, ทอไร้ขุย, พรมสักหลาด applique - syrmaks; เส้นด้ายสำหรับทำเครื่องจักรและเสื้อถักทำมือ รองเท้าสักหลาด (รองเท้าบูทสักหลาด)
แกะเป็นสัตว์ที่ได้รับการอบรมทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้นทางเหนือสุด ลักษณะทางชีววิทยาหลายประการทำให้พวกมันกลายเป็นวัตถุที่มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับการเพาะพันธุ์ แกะสามารถพอใจกับพันธุ์พืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำมาก และพวกมันกินพืชในจำนวนที่มากกว่าวัวและม้ามาก แกะสามารถกินพืชมีหนาม (หนามอูฐ) พืชน้ำ บอระเพ็ด และกินใบของพุ่มไม้ได้ แกะทนต่ออุณหภูมิอากาศต่ำ (เขตครัสโนยาสค์, เขตชิตา, เขตโนโวซีบีร์สค์ ฯลฯ ) สามารถกินหญ้าได้ในฤดูหนาวโดยมีหิมะปกคลุมต่ำ (tyubenevatsya) สามารถขยายพันธุ์ได้ในพื้นที่ภูเขา แกะสามารถใช้น้ำแร่ธรรมชาติ (เค็ม) และเดินทางไกลได้ สัตว์มีความสงบสุข - เฉพาะในการเลี้ยงแกะเท่านั้นที่คุณสามารถเลี้ยงฝูงผู้เพาะพันธุ์ได้ แกะของสายพันธุ์ส่วนใหญ่มีสัญชาตญาณของฝูงที่แสดงออกได้ดีและมีคุณสมบัติความเป็นแม่ที่ดี แกะเป็นเป้าหมายที่น่าหวังสำหรับฟาร์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงการเปลี่ยนแปลงสมัยใหม่ของการเลี้ยงแกะไปสู่การผลิตเนื้อสัตว์ ขนสัตว์ และเนื้อสัตว์ - ลูกๆ ของเกษตรกรสามารถดำเนินการกระบวนการทางเทคโนโลยีหลายประการในการเลี้ยงสุกรได้
การเลี้ยงแกะสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศของภูมิภาค
ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียและโดยเฉพาะภูมิภาคโนฟโกรอด สายพันธุ์แกะที่วางแผนไว้คือ: Romanovskaya (แกะขนหยาบของทิศทางการผลิตขน) และลัตเวียหัวดำ (แกะขนกึ่งละเอียดของทิศทางขนสัตว์) ของผลผลิต)
การแสดงศักยภาพทางพันธุกรรมของแกะในการผลิตขนแกะนั้นเป็นไปได้โดยการสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้อาหารและเลี้ยงแกะ
มาตรฐานการให้อาหารแกะสมัยใหม่คำนึงถึงองค์ประกอบทางโภชนาการ 21 ประการ ได้แก่ ECE, วัตถุแห้ง, โปรตีนดิบและย่อยได้, กรดอะมิโนที่มีไลซีนและซัลเฟอร์, แป้ง, น้ำตาล, ใยอาหาร, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี โคบอลต์ แมงกานีส ไอโอดีน แคโรทีน วิตามินดีและอี ต่อน้ำหนักสด 100 กิโลกรัม แกะใช้วัตถุแห้ง 3.2 - 3.8 กิโลกรัม โดยมีความเข้มข้น 1 กิโลกรัมของวัตถุแห้ง 8.8 - 9.2 MJ แกะต้องการระดับและคุณภาพของโปรตีน สำหรับ 1 EKE แกะที่โตเต็มวัยต้องการโปรตีนที่ย่อยได้ 90 - 105 กรัม สัตว์ทดแทนลูก - 100 - 120 กรัม ความต้องการทางโภชนาการของแกะพันธุ์ในระหว่างการรณรงค์ผสมพันธุ์และการเตรียมตัวสำหรับมันจะสูงเป็นพิเศษเช่นเดียวกับแกะแกะ - ใน ครึ่งแรกของการให้นมบุตร แกะใช้สารที่มีไนโตรเจนสังเคราะห์ได้ดีกว่าสัตว์เคี้ยวเอื้องชนิดอื่นซึ่งให้อาหารในอัตรา 10 - 12 กรัมของยูเรียต่อ 1.2 ECU หรือสารเติมแต่งที่มีความเข้มข้นของอะมิโด (ACA): ธัญพืช - 70 - 75%, ยูเรีย - 20 - 25% , โซเดียมเบนโทไนท์ - 5% ระดับเส้นใยไม่ควรเกิน 27% (ของของแห้ง) - ในสัตว์โตเต็มวัย, 25% - ในสัตว์เล็กอายุ 15 - 17 เดือน, 13% - ในสัตว์เล็กอายุไม่เกิน 6 เดือน
ปัจจุบันมีการกำหนดมาตรฐานสำหรับสถานพยาบาล (คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายแสดงเป็นกลูโคส) โดยคำนวณโดยใช้สูตร:
สถานพยาบาล g = น้ำตาลกรัม + แป้งกรัม
0,95 0,925
สำหรับแกะระดับกำมะถันในอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการขาดจะทำให้ความสามารถในการย่อยสารอาหารลดลงและผลผลิตขนแกะลดลง หากจำเป็น สามารถใช้ธาตุซัลเฟอร์ ซัลเฟต และซัลไฟต์ได้ สำหรับแกะขนละเอียด เมื่อให้อาหารอัลฟัลฟาเป็นส่วนใหญ่ (มวลสีเขียวที่ตัดหญ้า หญ้าแห้งหญ้าชนิต และหญ้าแห้ง) จำเป็นต้องให้อาหารฟอสเฟต เนื่องจากระดับแคลเซียมในหญ้าชนิตอยู่ที่ 4.5 กรัม/กก. และฟอสฟอรัส – 0.7 กรัม/ กิโลกรัม.
เมื่อจัดการให้อาหารแกะ ทุ่งหญ้าธรรมชาติประเภทต่างๆ ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่นเดียวกับการเลี้ยงแกะแบบขับเคลื่อนบนทุ่งหญ้าที่ได้รับการเพาะปลูกในระยะยาว การเลี้ยงแกะในคอกเลี้ยงแกะช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคที่รุกราน และยังป้องกันการพัฒนากระบวนการพังทลายของดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนดินทรายและในพื้นที่ภูเขา ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำจากแหล่งน้ำนิ่ง แนะนำให้เริ่มแทะเล็มเมื่อความสูงของต้น 10 - 15 ซม. และหยุดเมื่อหญ้าสูง 4 - 5 ซม. ถ้าหญ้าสูงมวลสีเขียวจะถูกเหยียบย่ำมาก แต่ถ้าต่ำเกินไป ทุ่งหญ้ารกเกินไปและผลผลิตลดลงในปีต่อๆ มา เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของขนสัตว์ จำเป็นต้องทำลายวัชพืชด้วยเมล็ดหนาม เช่น เชือก หญ้าเจ้าชู้ และหญ้าขนนก เมื่อต้อนแกะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิประเทศที่ขรุขระและบนภูเขา คนเลี้ยงแกะจะใช้การขี่ม้าและสุนัขต้อนฝูงแกะ เมื่อแจกจ่ายอาหาร (หญ้าแห้ง หญ้าหมัก หญ้าแห้ง อาหารเข้มข้น อาหารกิ่งไม้) แกะควรอยู่ในอีกห้องหนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารไปโดนแกะและปนเปื้อนขนแกะ หลังจากแจกจ่ายอาหารแล้ว ให้แกะเข้าไปได้ และอุปกรณ์ให้อาหารควรตั้งฉากกับประตูทางเข้า เพื่อไม่ให้แกะล้ม
ตามกฎแล้วในการเลี้ยงแกะจะใช้การแกะแบบกลมและการรณรงค์การผสมพันธุ์จะใช้เวลาสูงสุด 2 เดือน - สิงหาคม - พฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับว่าวางแผนการแกะแบบใด - ในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
ให้อาหารแกะ
เมื่อจัดการให้อาหารแกะพันธุ์ ควรคำนึงถึงอายุ น้ำหนักสด ความรุนแรงของการใช้ทางเพศ (หรือช่วงพัก) รวมถึงระดับการผลิตขนแกะด้วย แกะมีการแสดงออกทางเพศพฟิสซึ่มได้ดี และคลิปหนีบขนสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดคือ ที่ได้รับจากแกะผู้ 40-60 วันก่อนเริ่มช่วงผสมพันธุ์ แกะพันธุ์จะถูกย้ายไปยังอัตราการให้อาหารที่เพิ่มขึ้น ในเวลาเดียวกันมีการนำแครอท, ฟักทอง, หัวบีทกึ่งน้ำตาล, พืชตระกูลถั่วและอาหาร, อาหารสัตว์: นมพร่องมันเนย, เนื้อสัตว์และกระดูกป่น, ไข่ไก่ ในกรณีนี้ หญ้าหมักจะถูกกำจัดออกทั้งหมดหรือแทนที่ด้วยหญ้าแห้งจำพวกโคลเวอร์หรือหญ้าชนิต หลังจากสิ้นสุดระยะผสมพันธุ์ แกะจะถูกย้ายไปยังอาหารเดิม
มาตรฐานการให้อาหารสำหรับแกะพันธุ์โรมานอฟแสดงไว้ในตาราง 1 58.
โต๊ะ 58. มาตรฐานการให้อาหารสำหรับการเพาะพันธุ์แกะพันธุ์โรมานอฟ (อ้างอิงจาก A.P. Kalashnikov et al., 2003)
ตัวชี้วัด | ||||||
ไม่ใช่การสุ่ม | ||||||
น้ำหนักสดกก |
||||||
80 หรือมากกว่า |
80 หรือมากกว่า |
|||||
ของแห้ง กก | ||||||
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | ||||||
เกลือแกงกรัม | ||||||
แคลเซียมกรัม | ||||||
ฟอสฟอรัส, กรัม | ||||||
แมกนีเซียมกรัม | ||||||
แคโรทีน มก | ||||||
วิต อี มก |
ในช่วงแทะเล็มจะมีการจัดแทะเล็มแกะหรือให้อาหารด้วยหญ้าสีเขียวที่ตัดหญ้า ในช่วงแผงขายเนื้อแกะจะได้รับอาหารธัญพืช-พืชตระกูลถั่วและหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว หญ้าแห้ง ธัญพืช-พืชตระกูลถั่ว และข้าวโพดหมัก และให้เข้มข้น
สำหรับแกะในช่วงผสมพันธุ์ VNIIOK แนะนำให้ผสมอาหารที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้ (% โดยน้ำหนัก): ข้าวโอ๊ต - 18, ข้าวบาร์เลย์ - 17, ข้าวฟ่าง - 14, รำข้าวสาลี - 13.5, เมล็ดทานตะวันป่น - 12, ยีสต์อาหารแห้ง - 4, หญ้า อาหาร - 10, นมผงพร่องมันเนย - 7, โมโนแคลเซียมฟอสเฟต - 2, เกลือแกง - 1, พรีมิกซ์ PO-1 - 1.5 อาหารสัตว์ 1 กิโลกรัมประกอบด้วย 0.99 EEC, น้ำมันดิบ 185 กรัมและโปรตีนที่ย่อยได้ 152 กรัม, เส้นใย 92 กรัม, แคลเซียม 7.5 กรัม, ฟอสฟอรัส 10 กรัม, กำมะถัน 4.7 กรัม, แคโรทีน 21 มก.
ตารางอัตราส่วนโดยประมาณสำหรับแกะพันธุ์โรมานอฟ 59.
โต๊ะ 59. อัตราส่วนโดยประมาณในการเลี้ยงแกะตัวผู้ ต่อหัว/วัน
ตัวชี้วัด | ||
ไม่ใช่การสุ่ม | ||
ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ | ||
หญ้าแห้งธัญพืช-พืชตระกูลถั่ว กก | ||
หญ้าหมัก กก | ||
ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และธัญพืชอื่นๆ | ||
ทานตะวันป่น กก | ||
แครอท กก | ||
ฟีดฟอสเฟตกรัม | ||
เกลือแกงกรัม | ||
คอปเปอร์ซัลเฟต มก | ||
อาหารประกอบด้วย: | ||
ของแห้งกก | ||
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | ||
แคลเซียมกรัม | ||
ฟอสฟอรัสกรัม | ||
แมกนีเซียมกรัม | ||
สังกะสี มก | ||
โคบอลต์ มก | ||
แคโรทีน มก | ||
วิตามินอี มก |
เครื่องเก็บตัวอย่างจะถูกป้อนในลักษณะเดียวกัน
การเลี้ยงแกะเมอริโนยังคงมีหมาป่าจำนวนมากพอสมควร - แกะตอนเพื่อให้ได้ขนที่ละเอียดและสม่ำเสมอ ฝูงแกะที่แยกจากกันถูกสร้างขึ้นจากไม้ที่ตายแล้ว ในช่วงแทะเล็ม อาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับพวกมันคือหญ้าทุ่งหญ้า ในฤดูหนาว - อาหารหยาบ (หญ้าแห้ง ฟาง) หญ้าหมัก และหญ้าแห้ง สัตว์ได้รับอาหารบำรุงเกือบตลอดทั้งปี ก่อนฆ่า สัตว์จะต้องขุนให้สุก รวมถึงการให้อาหารร่วมกับกลุ่มวัยอื่นๆ หรือที่แหล่งป้อนอาหาร
การให้อาหาร ตกลูก
มาตรฐานการให้อาหารสำหรับแกะลูกคำนึงถึงทิศทางและระดับผลผลิต น้ำหนักสด สถานะทางสรีรวิทยา (โสด ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร) ความต้องการพลังงาน แร่ธาตุ และสารอาหารของแม่แกะสูงสุดอยู่ในช่วง 6 - 8 สัปดาห์แรกของการให้นม ความต้องการขั้นต่ำสำหรับแม่แกะตัวเดียวและในช่วง 12 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ (ตารางที่ 60)
โต๊ะ 60. มาตรฐานการให้อาหารสำหรับราชินีแห่งสายพันธุ์ Romanov (อ้างอิงจาก A.P. Kalashnikov et al., 2003)
ตัวชี้วัด |
มดลูกเป็นโสดและในช่วง 12-13 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ |
ในช่วง 8 สัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ |
6-8 สัปดาห์แรกของการให้นมบุตร |
ช่วงครึ่งหลังของการให้นมบุตร |
||||
น้ำหนักสดกก |
||||||||
ของแห้ง กก | ||||||||
ย่อยได้ โปรตีนกรัม | ||||||||
เกลือแกงกรัม | ||||||||
แคลเซียมกรัม | ||||||||
ฟอสฟอรัส, กรัม | ||||||||
แมกนีเซียมกรัม | ||||||||
แคโรทีน มก | ||||||||
วิตามินดี ไอยู |
ความต้องการสารอาหารที่ได้มาตรฐานที่คล้ายคลึงกันนั้นใช้กับแกะและสายพันธุ์อื่น ๆ ยกเว้นสายพันธุ์ที่ลูกแกะถูกฆ่าเพื่อ smushki หรือไวทิง - การให้นมบุตรในกรณีนี้จะคงอยู่ตั้งแต่ 3 วันขึ้นไป เมื่อเชือดลูกแกะ อัตราการให้อาหารของแกะจะลดลงเพื่อให้เริ่มต้นได้เอง ในทางปฏิบัติแล้วไม่ได้ใช้การรีดนมแกะ แม้ว่านี่จะเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในการเลี้ยงแกะก็ตาม
ในช่วงแทะเล็ม อาหารหลักคือหญ้าทุ่งหญ้า ซึ่งตัวเมียกินในปริมาณมากถึง 8 - 9 กิโลกรัม/ตัว/วัน ในแผงลอย - มากถึง 40 - 50% ของคุณค่าทางโภชนาการอาจเป็นหญ้าหมักคุณภาพดี (ตั้งแต่ 2 ถึง 4.5 กก./ตัว/วัน) หญ้าแห้งหญ้าขนาดเล็กจากหญ้าแห้งธรรมชาติหรือเมล็ดพืชและอาหารกิ่งถูกนำมาใช้เป็นแหล่งที่มาของอาหารหยาบ อาหารแบบเข้มข้นสามารถนำเสนอในอาหารเป็นอาหารเข้มข้นสำหรับแกะหรือส่วนผสมของธัญพืชที่เตรียมในฟาร์มที่มีธัญพืชมากถึง 60% โดยน้ำหนัก ธัญพืช เมื่อการตั้งครรภ์เพิ่มขึ้นและหลังการแกะ ส่วนแบ่งของอาหารเข้มข้นและหญ้าหมักจะเพิ่มขึ้น (ตารางที่ 61)
โต๊ะ 61. ปันส่วนโดยประมาณสำหรับราชินีโรมานอฟที่มีน้ำหนัก 50 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน
ตัวชี้วัด |
คนโสดและครึ่งแรกของการแต่งงาน |
8 สัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ |
กำลังให้นมบุตร |
หญ้าแห้งฟอร์บหญ้า กก | |||
หญ้าหมัก กก | |||
มูลข้าวบาร์เลย์ กก | |||
แป้งสมุนไพร กก | |||
เกลือแกงกรัม | |||
อาหารประกอบด้วย: | |||
ของแห้งกก | |||
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | |||
แคลเซียมกรัม | |||
ฟอสฟอรัสกรัม | |||
แมกนีเซียมกรัม | |||
เหล็ก, มก | |||
สังกะสี มก | |||
โคบอลต์ มก | |||
แคโรทีน มก | |||
วิตามินอี, ไอยู |
ให้อาหารลูกแกะ
มาตรฐานการให้อาหารสำหรับแกะอายุขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเลี้ยง (การเลี้ยงลูกแกะทดแทน เนื้อสุกรทดแทนเนื้อ สัตว์ที่ตายแล้วในการเลี้ยงแกะเมอริโน) เพศ อายุ พันธุ์ และวันที่หย่านม
ในช่วง 2 - 3 สัปดาห์แรก ลูกแกะจะกินนมแม่ โดยดื่มนมวันละ 1.2 - 1.5 กิโลกรัม ในกรณีนี้ กำไรรายวันเฉลี่ยคือ 200 กรัมขึ้นไป การทำให้ลูกแกะคุ้นเคยกับการให้อาหารตั้งแต่อายุแรกสุดที่เป็นไปได้มีความสำคัญอย่างยิ่งจากมุมมองของการพัฒนาและการสร้างการย่อยอาหารในกระเพาะรูเมนและการพัฒนาอย่างเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเลี้ยงลูกแกะพันธุ์โรมานอฟเมื่อแกะตัวเมียนำลูกแกะ 2 ถึง 6 ตัวต่อการแกะและที่นั่น นมไม่เพียงพอ
ลูกแกะคุ้นเคยกับการให้อาหารที่มีความเข้มข้นตั้งแต่อายุ 10 วัน - ข้าวโอ๊ตผสมกับรำข้าวหรืออาหารพิเศษและยังมีการแขวนหรือวางหญ้าชนิตหญ้าชนิตหรือโคลเวอร์ไว้ในเครื่องให้อาหารพิเศษ เมื่อลูกแกะโตขึ้น ปริมาณความเข้มข้นจะเพิ่มขึ้นและจะเป็น: ในเดือนแรก - 50 กรัม/หัว/วัน, ในเดือนที่สอง - 100, สาม - 150, ที่สี่ - 250 เมื่อเริ่มช่วงแทะเล็ม ปริมาณของ สมาธิก็ลดลงเมื่อลูกแกะเริ่มกินหญ้า ขอแนะนำให้เลี้ยงลูกแกะที่มีอายุไม่เกิน 4 เดือนอายุ 3 - 5 ปี ลูกแกะที่มีอายุมากกว่า - 5 - 10 กรัม / หัว / วันของส่วนผสมแร่ธาตุ (ตารางที่ 62) หรือแนะนำองค์ประกอบขนาดเล็กในองค์ประกอบของก้อนเกลือ
โต๊ะ 62. องค์ประกอบของส่วนผสมแร่, %
แร่ธาตุ | |||
เกลือแกง | |||
ไดแอมโมเนียมฟอสเฟต | |||
แป้งกระดูก | |||
ฟอสเฟตที่ถูกละลายฟลูออรีน | |||
แมกนีเซียมซัลเฟต | |||
โซเดียมซัลเฟต | |||
ซิงค์ซัลเฟต | |||
แมงกานีสซัลเฟต | |||
โคบอลต์คลอไรด์ |
ในเดือนแรกของชีวิตลูกแกะมีการควบคุมอุณหภูมิของร่างกายที่ไม่สมบูรณ์ดังนั้นจึงไม่ควรมีร่างในคอกแกะควรมีผ้าปูที่นอนแห้งในปริมาณที่เพียงพอและเมื่อเลี้ยงลูกแกะควรฝึกสิ่งที่เรียกว่าสุนัขให้ดีที่สุด -วิธีการพื้นฐานคือในช่วงสองเดือนแรกของการเลี้ยงลูกแกะ พวกมันจะถูกทิ้งไว้ในคอกแกะ และราชินีจะถูกเลี้ยงไว้ที่ฐาน (คอกที่มีรั้วล้อมรอบอยู่ติดกับคอกแกะ) ในเวลาเดียวกัน อนุญาตให้มีการไหลออก 103 ครั้งเข้าสู่คอกแกะ (โรง) ทุก 3 ชั่วโมงในช่วง 20-25 วันแรก และทุกๆ 4 ชั่วโมงในช่วงหลังของการเพาะปลูก
ลูกแกะหย่านมเมื่ออายุ 2.5 – 4 เดือน ควรคำนึงว่าในเดือนที่ 4 ของชีวิต ลูกแกะจะได้รับสารอาหารจากนมแม่อย่างดีที่สุดถึง 10%
ฝูงสัตว์เล็กจะถูกกินหญ้าในทุ่งหญ้าที่ได้รับการเพาะปลูกในระยะยาวหรือเก็บไว้ในพื้นที่ฟาร์มและเลี้ยงหญ้าสีเขียว 3–4 กิโลกรัมและส่วนผสมเข้มข้น 0.2–0.4 กิโลกรัม ในกรณีนี้ น้ำหนักสดที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ที่ 120 – 200 กรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
เมื่อลูกแกะมีอายุได้ 8 เดือน ระยะแผงมักจะเริ่มต้นขึ้น การเพิ่มน้ำหนักสดในช่วงฤดูหนาวถัดไปควรอยู่ที่ระดับ 100 - 120 กรัม การให้อาหารผสมอาหารเปียกแบบหลวมสมบูรณ์นั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงแกะ สำหรับแกะพันธุ์ อัตราการให้อาหารจะสูงกว่าลูกแกะ 0.2 - 0.3 ECU อาหารโดยประมาณสำหรับพันธุ์ Romanov ที่สดใสเมื่ออายุ 4 - 6 เดือนอาจเป็นดังนี้: หญ้าแห้งธัญพืช - 0.4 กก., แป้งหญ้า - 0.2 กก., หญ้าหมักซีเรียล - 0.3 กก., ไดโซเดียมฟอสเฟต - 2 กรัม, ซิงค์ซัลเฟต - 14 กรัม
การเลี้ยงแกะ
หากต้องการได้เนื้อแกะเพิ่มขึ้นก่อนการฆ่า สัตว์จะต้องได้รับการขุน ซึ่งจะเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ฆ่าที่กินได้ แกะขุนมีคุณสมบัติหลายประการที่แตกต่างจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์มประเภทอื่น:
การขุนมักเป็นไปตามฤดูกาลตามธรรมชาติ - หลังจากการแกะแล้วราชินีจะถูกขุนโดยลูกแกะที่ถูกฆ่าเพื่อ smushki และไวต์ทิงและราชินีไม่ได้วางแผนที่จะถูกทิ้งไว้เพื่อการสืบพันธุ์ในอนาคต เมื่อเพาะพันธุ์แกะเมอริโน ลูกแกะที่คัดมาจะถูกใช้ในการขุนหลังการตัดสปริง การขุนส่วนใหญ่มักดำเนินการในรูปแบบของการให้อาหาร - ในฤดูร้อนหรือเดือนฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง
ในฤดูใบไม้ร่วง ปศุสัตว์จำนวนมากที่ถูกกำหนดไว้สำหรับการฆ่าจะถูกนำไปขุน ซึ่งเป็นสัตว์เล็กที่ได้รับการซ่อมแซมอย่างดีเยี่ยมหลังจากหย่านมจากราชินีของมัน คัดแยกราชินีแห่งสายพันธุ์ผมหยาบหลังจากการตัดขนในฤดูใบไม้ร่วง (ไม่ผสมเทียมอีกต่อไป);
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง - หลังจากสิ้นสุดช่วงผสมพันธุ์แล้ว แกะผู้เพาะพันธุ์และแกะตัวอย่างจะถูกคัดออก ตามด้วยการขุน
หลังจากการตัดสปริงแล้ว ขนเนื้อดีจะถูกขุน ซึ่งระยะเวลาจะขึ้นอยู่กับความอ้วนในเวลาขุน
การขุนส่วนใหญ่มักดำเนินการโดยการขุนโดยใช้ทุ่งหญ้าที่มีอยู่ รวมถึงการแทะเล็มหญ้าบนตอซัง;
ในพื้นที่ที่มีที่ดินซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูกสูง การขุนจะใช้ในบ่อเลี้ยงโดยใช้ของเสียจากการเพาะปลูกในไร่ การทำสวน และอาหารสีเขียว
เมื่อขุนแกะพบว่ามีการใช้ส่วนผสมอาหารสัตว์อย่างแพร่หลายรวมทั้งในรูปแบบเม็ด (ตาราง) ของเสียจากพืชผลใดๆ สามารถรวมอยู่ในส่วนผสมอาหารสัตว์ได้ ฟางและแกลบใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงแกะ
สิ่งสำคัญคือแกะต้องมีขนอย่างน้อย 4 ซม. ในขณะที่ฆ่าซึ่งจะทำให้ได้ไม่เพียงแต่เนื้อแกะคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหนังแกะที่ทำจากขนสัตว์ด้วย
ในระหว่างการขุน แกะที่โตเต็มวัยจะกินหญ้า 7-8 กิโลกรัมต่อทุ่งหญ้า โดยจะต้องได้รับแร่ธาตุเสริมและได้รับน้ำ เมื่อจัดการให้อาหารแผง รวมถึงที่แหล่งป้อน แกะจะถูกป้อนด้วยฟาง หญ้าแห้ง เศษผักและผลไม้ และเศษเมล็ดพืช (ตารางที่ 63) สารที่มีไนโตรเจนสังเคราะห์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงแกะโตเต็มวัย ปริมาณที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ที่ 140 – 200 กรัม
โต๊ะ 63. อัตราส่วนโดยประมาณสำหรับเลี้ยงแกะโตเต็มวัย (น้ำหนักสด 45 - 50 กก.) ต่อหัว ต่อวัน
เบี้ยเลี้ยงรายวันกก |
ของแห้ง กก |
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | ||||||
1 ตัวเลือก |
||||||||
หญ้าแห้งธัญพืช | ||||||||
ข้าวโพดหมัก | ||||||||
ตัวเลือกที่ 2 |
||||||||
ฟางฤดูใบไม้ผลิ | ||||||||
ข้าวโพดหมัก | ||||||||
ยูเรียกรัม | ||||||||
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่มีองค์ประกอบหลากหลายแบบดั้งเดิมแล้ว แกะยังถูกทำให้อ้วนโดยใช้อาหารผสมแบบเม็ด โดยให้อาหารพวกมันจากเครื่องป้อนเอง การขุนแบบองค์กรนี้จะเพิ่มอัตราการกินอาหารและสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายมากขึ้นสำหรับสัตว์ขุน เมื่อใช้หญ้าแห้งหรือฟางเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมอาหารเม็ด จำเป็นต้องบดส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เม็ดแตก (ตารางที่ 64)
โต๊ะ 64. ส่วนประกอบของส่วนผสมอาหารเม็ดสำหรับเลี้ยงแกะลูกขุน ร้อยละโดยน้ำหนัก
ฟีดผสม |
ลูกแกะกลุ่มหนึ่ง |
||
อายุไม่เกิน 5 เดือน |
อายุ 5 – 7.5 เดือน |
||
หญ้าหรือหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว | |||
หญ้าหรือหญ้าแห้งที่ทำจากธัญพืช | |||
เข้มข้น | |||
ฟอสเฟตที่ถูกละลายฟลูออรีน | |||
โคบอลต์คลอไรด์ กรัมต่อ 1 ตัน | |||
บรรจุอยู่ในอาหาร 1 กิโลกรัม: | |||
โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | |||
แคลเซียมกรัม | |||
ฟอสฟอรัสกรัม | |||
แคโรทีน มก |
ในองค์ประกอบของส่วนผสมอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เล็กที่มีความเข้มข้นนั้นมีสัดส่วนค่อนข้างสูง เมื่อขุนสัตว์ที่โตเต็มวัยปริมาณของพวกมันจะลดลงเหลือ 20% (ตารางที่ 65)
โต๊ะ 65. องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเม็ดสำหรับเลี้ยงแกะโตเต็มวัย ร้อยละโดยน้ำหนัก
หญ้าหรือแป้งหญ้าแห้ง | |||
เข้มข้น | |||
ฟอสเฟตที่ถูกละลายฟลูออรีน | |||
โคบอลต์คลอไรด์ กรัมต่อ 1 ตัน | |||
ธาตุกำมะถัน กิโลกรัมต่อ 1 ตัน | |||
เม็ด 1 กิโลกรัมประกอบด้วย: | |||
ของแห้ง กก | |||
โปรตีนที่ย่อยได้ | |||
แคลเซียมกรัม | |||
ฟอสฟอรัส, กรัม | |||
แคโรทีน มก |