Джерсийский гигант черный и голубой. Куры джерсийский гигант: птицы невероятных размеров

08.08.2023

Практически каждый владелец частного дома или дачи держит на своем подворье кур, ведь эти неприхотливые птицы позволяют круглогодично получать свежие качественные яйца и мясо. Естественно, для этой цели необходимо выбрать правильную породу с мясным или яичным направлением продуктивности.

Одной из самых молодых, но от этого не менее перспективных пород считается джерсийский гигант. Представители вида обладают многими преимуществами, но при этом у них есть и некоторые особенности, которые нужно обязательно учитывать при содержании и разведении. В этой статье мы рассмотрим не только особенности внешнего вида и характера джерсийских гигантов, но также уделим внимание основным нюансам содержания и кормления этих птиц.

Джерсийский гигант

Джерсийский гигант считается одной из самых молодых пород, ведь она была выведена в начале 20 века. Эти куры были выведены в США, в штате Нью-Джерси, благодаря чему и получили свое название.

Отличительная особенность породы в том, что ее взрослые представители достигают достаточно большого веса, ведь изначально джерсийских гигантов разводили именно для получения мяса. Курочки сравнительно небольшие, так как их вес составляет всего 4 кг, тогда как вес петухов может достигать 6-7 кг (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешние особенности породы

Несмотря на большой вес птиц, их не очень часто разводят в промышленных масштабах. Это связано с особенностями содержания птиц, хотя в домашних условиях выращивать джерсийских гигантов вполне оправданно.

Описание породы кур джерсийский гигант

Если просто посмотреть на фото джерсийских гигантов без привязки к масштабу, может показаться, что это самые обычные птицы. Но на самом деле эти куры по-настоящему крупные (рисунок 2).

Среди других особенностей экстерьера выделяют:

Внешнюю привлекательность: джерсийские гиганты очень красивые и статные птицы. У самцов крупная голова, которая увенчивается большим прямостоячим красным гребнем.
Шея толстая, покрыта густым слоем оперения. Живот и грудь массивные, поэтому у птиц заметно смещается центр тяжести, что придает их осанке характерную горделивость.
Хвост очень пышный и красивый, причем эта особенность касается не только петухов, но и курочек.

Рисунок 2. Особенности экстерьера

Интересная особенность породы еще и в том, что у таких птиц короткие, но крепкие широко поставленные ноги. Кроме того, самки лишь немного уступают самцам по габаритам, но выглядят более приземистыми.

Примечание: Кроме внешних особенностей, который отличаются джерсийских гигантов от обычных несушек, стоит выделить и чрезвычайно спокойный характер этих птиц.

Несмотря на то, что для выведения джерсийского гиганта скрещивали самые разные породы, включая индийских бойцовых петухов, представители вида обладают очень мягким покладистым характером. И это очевидный плюс породы, ведь даже небольшой, но агрессивно настроенный петух может нанести человеку серьезные травмы. Если представить, что подобной агрессией обладали бы большие джерсийские петухи, породу вряд бы разводили в домашних хозяйствах.

Отдельно следует остановиться на окрасе джерсийских гигантов. Изначально представители этого вида были полностью черными, но после того, как породу привезли в Англию, началась активная селекционная работа по получению других окрасов. В результате в Англии вывели белых джерсийских гигантов, а в Германии - голубых обрамленных. Несмотря на то, что окрас породы может быть самым разнообразным, по общепринятым мировым стандартам характерными для вида считаются белый, голубой обрамленный и черный с изумрудным отливом. Любые другие оттенки оперения являются поводом для выбраковки особи.

Достоинства и недостатки породы

Преимуществ у джерсийского гиганта достаточно много. Во-первых, эти птицы отличаются большим весом, причем набирают его достаточно быстро.

Примечание: Средний вес взрослой особи может достигать 6 кг, хотя некоторые петухи могут весить и больше 7 кг.

При этом птицы набирают максимальный вес в течение одного года, поэтому содержать птиц для дальнейшего забоя на мясо дольше этого периода не имеет смысла. Во-вторых, птицы отличаются достаточно ранним началом яйцекладки, что нехарактерно для пород мясного направления продуктивности. При этом средний вес одного яйца составляет порядка 55 граммов, и все они покрыты плотной коричневой скорлупой.

Среди других достоинств джерсийского гиганта следует выделить мягкость и покладистость характера. Даже самые крупные петухи миролюбивые и спокойные, и крайне редко вступают в драки. У самок отлично развит материнский инстинкт, они хорошо высиживают яйца и ухаживают за молодняком. Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления, но при этом и яйца, и мясо отличаются высокими вкусовыми качествами.

Однако наряду с достоинствами, у кур породы джерсийский гигант есть и определенные недостатки:

При неправильном кормлении у птиц может развиться ожирение, что негативно сказывается на здоровье особи и ее продуктивности.
Если содержание кур длится больше года, мясо теряет свои питательные и вкусовые качества. В комплексе со средней яйценоскостью этот недостаток указывает на то, что содержать джерсийских гигантов больше года не имеет смысла.
Поскольку птицы отличаются достаточно большими размерами, для их содержания необходимо обустроить просторный птичник и выгул. При недостатке свободного места птицы гораздо медленнее набирают вес и часто болеют.

Именно последний пункт, связанный с условиями содержания, объясняет, почему джерсийских гигантов редко содержат в промышленных масштабах. Фактически, эти птицы считаются редкими и выращивают их преимущественно в домашних хозяйствах, где есть возможность построить большой птичник и просторных выгул для поголовья.

Чаще всего кур данной породы выводят не самостоятельно, а покупают цыплят, которых в дальнейшем доращивают. Однако, если в хозяйстве уже есть несколько представителей данного вида, вполне можно вывести молодняк и в инкубаторе. После того, как цыплята вылупились, их нужно перенести в теплое помещение (рисунок 3).

Примечание: В среднем, на 20-30 цыплят требуется участок площадью 60*60 см.

Чтобы молодняк нормально развивался, следует обеспечить его неограниченным количеством теплой воды, а также включать птенцам освещение в течение 14 часов в сутки. В дальнейшем необходимо обеспечить птицам оптимальные условия проживания, ведь основную массу тела они набирают именно в первый год жизни.

Рисунок 3. Особенности содержания

В первую очередь необходимо позаботится об обустройстве качественного птичника:

Для нормального развития и сохранения продуктивности одной особи требуется около 0,5 квадратных метров свободного пространства. Зная количество поголовья, вы сможете самостоятельно рассчитать оптимальную площадь помещения для содержания кур.
В курятнике должно быть хорошее освещение, которое напрямую влияет на продуктивность особей. В летнее время обеспечить птиц необходимым количеством света можно с помощью больших окон, но зимой придется подключать искусственное освещение. В среднем, для нормального освещения курятника на каждые 10 квадратных метров площади будет достаточно установить одну лампочку.
Из-за большого веса джерсийские гиганты не только не летают, но и редко поднимаются на высоту более 50 см. Исходя из этой особенности, насесты и гнезда устанавливают в полуметре от пола.
К подстилке также следует подходить с учетом габаритов породы. Чтобы птицы случайно не травмировались, падая с насеста или гнезда, необходимо выложить на пол слой подстилки, толщиной не менее 15 см. В дальнейшем нужно будет постоянно следить за ее уровнем.

Обязательным условием содержания джерсийских гигантов является просторный выгул. Птицы должны долгое время находиться на свежем воздухе, причем желательно, что каждой особи было вдоволь места для прогулок. В стесненных условиях куры медленно набирают вес и теряют свою продуктивность в целом. Но, поскольку представители данного вида практически не летают, выгул можно не ограждать высоким забором (рисунок 4).

Рисунок 4. Разведение породы

Отдельно следует упомянуть об обустройстве гнезд для несушек. Поскольку самки отличаются большим весом, они часто давят яйца в гнездах. Чтобы этого не происходило, под каждым гнездом нужно обустраивать специальный скат и емкость для сбора яиц.

Примечание: Джерсийские гиганты хорошо переносят низкие температуры. Единственным уязвимым участком их тела считается гребешок, который может обморозиться даже при нулевой температуре. чтобы этого не произошло, в птичке нужно поддерживать плюсовую температуру, а если это невозможно - смазывать гребни птиц маслом.

Не меньшее внимание следует уделять кормлению птиц в зависимости от возраста:

У птенцов сразу после вылупления в зобе еще остаются питательные вещества, поэтому в первые сутки им можно не выдавать корма. В дальнейшем в первые трое суток жизни будет достаточно выдавать цыплятам измельченное отварное яйца (по 1 штуке на каждые 20 особей). Постепенно количество потребляемого корма увеличивается, а рацион меняется: в меню вводят костную и рыбную муку, сыворотку и творог, отварной картофель, свежую свеклу или морковь в измельченном виде. Все новые корма вводят постепенно: в среднем к двухмесячному возрасту суточное количество потребляемого корма будет составлять уже 200 граммов на одну особь.
Молодняк начиная с трехмесячного возраста переходит на взрослый рацион, а поскольку именно в этот период у них начинается активный рост, кормление должны быть усиленным. Поскольку в летнее время джерсийские гиганты вполне успешно поедают различных насекомых и свежую зелень, они не испытывают недостатка в питательных веществах. Соответственно, закладывать яйца в инкубатор лучше таким образом, чтобы молодняк вылупился в теплое время года. В холодное время года, когда птицы не могут питаться подножным кормом, пищу выдают два-три раза в сутки, причем основу рациона должны составлять комбикорма, на основе которого делают влажные мешанки. В состав такой мешанки должен обязательно входить запаренный комбикорм, размоченная в воде крупа, хлеб, свежая зелень и овощи. На ночь желательно выдавать комбикорм, смешанный с зерном крупного помола. Такая еда долго переваривается, а значит, птица будет лучше прибавлять в весе.
Несушкам в рацион обязательно включают мел, измельченную ракушку или известь. Эти продукты необходимы для формирования прочной яичной скорлупы.
В птичнике обязательно устанавливают отдельную емкость с песком или дробленым известняком. Это не только источник ценных минералов, но и тот продукт, который предотвращает образование комков в пищеварительном тракте.

Зимой рацион птиц необходимо насыщать белковыми кормами, но лучше заранее организовать выращивание таким образом, чтобы к наступлению сильных холодов птицы набрали максимум веса и были готовы к забою.

Чем болеют куры породы джерсийский гигант

Джерсийские гиганты, как и другие куры, подвержены определенным заболеваниям, хотя в целом считаются достаточно выносливыми и жизнестойкими.

Примечание: Для профилактики инфекций, сразу после вылупления цыплятам проводят курс приема антибиотиков, а после этого присоединяют и противоглистные препараты.

Но чаще всего джерсийские гиганты болеют микоплазмозом. Чтобы не допустить заражения этим заболеванием, нужно максимально оградить птиц от диких сородичей и постоянно поддерживать чистоту в курятнике. Выгул желательно накрыть крышей, чтобы внутрь не попадали фекалии или перья диких птиц.

Еще одной распространенной проблемой джерсийских гигантов считается ожирение, поэтому рацион птиц должен быть сбалансированным по основным питательным компонентам. У самок часто наблюдается выпадение яйцевода, из-за которого особь может погибнуть. В качестве профилактики этой патологии нужно обеспечивать птицам просторные помещения и выгулы для содержания.

Детальный обзор этой необычной породы вы найдете в видео.

Куры на подворье сегодня никого не удивят. Однако редко кто может похвастаться таким чудом, как джерсийский гигант. Порода кур, еще малоизвестная в России, но успевшая полюбится многим животноводам, сегодня стремительно набирает популярность. Гиганты сочетают в себе лучшие характеристики домашних кур, они зарекомендовали себя как сильные и выносливые птицы, устойчивые к самым разным заболеваниям. У них спокойный характер, они легко уживаются с другими

История породы

У нас в России лишь несколько лет назад появились первые представители этих птиц. Так мы впервые увидели, что собой представляет джерсийский гигант. Порода кур заинтересовала местных заводчиков и вскоре стала стремительно набирать популярность. На самом деле, выведены они были очень давно, более века прошло с тех пор. Американский заводчик еще в 1915 году заявил миру, что есть новая порода - джерсийский гигант. Порода кур еще достаточно долго оставалась неизвестной, и лишь в 1922 году птицы были официально признаны.

Однако история этих кур еще интереснее. Дело в том, что в 1915 году было присвоено официальное название породы, но начали разводить этих птиц еще в 1870 году. Для того чтобы добиться отличных показателей, селекционеры скрещивали кур породы орпингтон, темная брама, черная ява и черный лангаш. Именно поэтому первыми были получены черные особи. Первое время это был единственный цвет, в котором был известен джерсийский гигант. Порода кур продолжала совершенствоваться, в середине XX века появились белые особи. Новый виток в истории породы произошел уже в Англии в 1980 году. На основе завезенных представителей породы местные заводчики вывели синих, кружевных птиц. Белые и синие птицы были официально признаны в Германии в 1994 году.

Экстерьер породы

Как выглядит джерсийский гигант? отличается длинным и глубоким строением туловища. Их сильно отличает от других домашних кур длинная, широкая спина и массивные плечи. Полная грудь и сильные голени дополняют их силуэт. Голова обрамлена листовидным гребнем и сережками средней длины. красные, глаза темно-коричневые. Окрас может быть черным, белым или голубым. Если вы предполагаете разводить птиц на мясо, то более существенными будут весовые характеристики. Петух в среднем достигает 7, а курица 5 килограмм. Неплохие показатели и по яйценоскости. В среднем курочка производит 180 яиц в год. Это практически рекордное число для пород мясного направления.

Основные отличия

Чем же так хорош джерсийский гигант? Порода кур, отзывы о которой говорят об исключительной выносливости и скороспелости, не может остаться без внимания животноводов. Это самая кур. В первый год жизни формируется внушительный скелет и набирается основная масса тела. Если птица содержится в закрытом вольере, то необходимо обеспечивать ее необходимым количеством белка и кальция.

В целом, достаточно удачный вид домашней птицы - джерсийский гигант. Порода кур, отзывы о которой исключительно положительные, все больше завоевывает внимание фермерских хозяйств и частных подворий. При такой большой массе тела сохраняется высокая яйценоскость. Каждое яйцо в среденм имеет весь в 70 г. Нестись курочки начинают уже в 6-8 месяцев. Птица очень хорошая и прибыльная, поскольку интерес к этой породе только возрастает, спрос на оплодотворенное яйцо или выведенный молодняк очень большой.

Однако у всех, кто впервые на подворье завел этих чудесных птиц, возникает множество вопросов: чем кормить, как содержать и уберечь от болезней. Мы попробуем ответить на эти вопросы, чтобы и вы могли завести себе такую птицу, как джерсийский гигант. Порода кур (фото не отражает всей красоты этой птицы) очень перспективная, она просто создана для небольших фермерских хозяйств и частного подворья.

Рацион

Поскольку птица достаточно крупная, то нужно основательно запастись кормами. Особенно это касается тех случаев, когда нет возможности открытого выпаса, и куры содержатся в закрытом помещении. Сразу оговоримся, такой способ содержания вполне возможен и дает хорошие результаты, но требует больше расходов на кормление.

В принципе, кормовая база достаточно стандартная, если вы содержали любых других кур, то не станет исключением и джерсийский гигант. Порода кур, фото которых демонстрирует крупную, крепкую птицу, относится к скороспелым, а значит, требует полноценного кормления. В процентном соотношении это 2/5 части кукурузы, 2/5 части пшеницы, 1/5 жмыха (сюда относится также мел, ракушечник и витаминные добавки).

Если птице не предоставляется возможность свободного выпаса, то необходимо устанавливать отдельные кормушки с добавками. Обычно для этих целей прибивают к стене узкие, деревянные ящики и заполняют их дробленым известняком или песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки необходимы для хорошего пищеварения и помогают избежать множества проблем. Если птицу кормить цельным, не пропаренным зерном, то наличие твердых частиц становится жизненно необходимым.

Особенности ухода

Кормить птицу следует 2-3 раза в день. Один раз в день необходимо давать влажную мешанку. Основой может быть запаренный комбикорм, различные размоченные крупы, добавками выступает хлеб, свежая зелень и другие ингредиенты. Хорошо, если в составе комбикорма будет зерно грубого помола.

Рекомендуется давать такой корм на ночь, чтобы ночевала птица с полными зобами. Это позволит увеличить яйценоскость и положительно скажется на привесах молодняка, а значит, скорее достигнет оптимального веса ваш джерсийский гигант. Порода кур, содержание которой не является сложным, совсем не доставит вам хлопот при наличии площадей для выпаса. В таком случае уход сводится к минимуму, по сути, лишь к вечерней кормежке.

Характер птиц достаточно спокойный и миролюбивый. Несмотря на любовь к простору, прогулкам по свежей травке, и в закрытом вольере хорошо растет джерсийский гигант. Порода кур, описание которой начинается с определения как мясная, полностью оправдывает свое предназначение. Не стоит пренебрегать правилами размещения в вольерах, его перенаселение может привести к высокой заболеваемости и смертности птиц.

Вольер

Российские зимы эти иностранцы переносят очень хорошо. Даже если температура в курятнике опускается до -5 градусов, яйценоскость сохраняется на высоте. Не забывайте о том, что подстилка всегда должна быть сухой и теплой. Можно использовать опилки, сено или солому, необходимо также помнить о вентиляции помещения. Летом птица может обходиться открытым загоном. Как мы уже говорили, самая крупная прода кур - джерсийский гигант. Фото этих красавцев способно заинтересовать любого человека, отдаленно связанного с приусадебным подворьем. Для нормальной жизнедеятельности количество птиц в закрытом вольере не должно превышать 2 особей на один квадратный метр. Даже при таком количестве необходимо создать хорошую вентиляцию. Для этих целей около пола монтируется труба с выводом наружу. Она решает проблему скопления аммиака возле пола, там, где и проводят время куры. Не забывайте соорудить воздушный карман, чтобы не было прямого сквозняка, это крайне неблагоприятно скажется на здоровье птицы.

Проблемы содержания

Теперь вы примерно представляете, что собой представляет джерсийский гигант. из всех мясных, способная обеспечить семью и тем, и другим. Но, как обычно, все не бывает идеально. Молодые курочки склонны быстро набирать вес, а при недостатке движения (закрытое содержание), они страдают ожирением. Это плохо сказывается на яйценоскости, такие птицы часто страдают выпадением яйцевода, что приводит к смерти.

Несмотря на высокие показатели здоровья и жизнестойкости, птицы подвержены ряду заболеваний. В России самая большая беда - это микоплазмоз. Он распространяется воздушно-капельным путем и быстро разносится по подворью. Проявляется бронхитами, синуситами и ведет к большому падежу птицы. Эта болезнь очень коварна, вы можете приобрести птицу, которая переболела и выжила, но продолжает быть переносчиком. Она будет заражать особей, не имеющих иммунитета. Если у вас была вспышка заболевания, дезинфекция помещения плохо помогает, вновь запущенная птица рискует заболеть.

Выращивание птенцов

Приобретайте малышей у надежных заводчиков, иначе высок риск покупки больных или нежизнеспособных особей. Безопаснее купить яйцо и вывести его в домашнем инкубаторе. В первые дни желторотиков лучше не кормить, так пищеводы избавятся от яичного желтка. А вот поить теплой, напротив, нужно как можно чаще. В помещении должно быть тепло, светло и сухо, сквозняки особенно губительны для малышей. В первые несколько недель используйте только специализированные смеси для кормления, витамины и антибиотики. Это значительно снизит риск потерять поголовье.

Где можно приобрести птицу на развод

Покупать как яйцо, так и маленьких цыплят нужно только у проверенных поставщиков. Обязательно проверьте сертификаты, иначе вам могут продать обычных цыплят по цене породистых. В России есть специализированные фермерские хозяйства, которые по заявке потребителя подготовят заказ точно в срок, вам не придется переживать за свежесть яиц или здоровье птенцов.

Подведем итоги

Эти птицы признаются как самые крупные. Джерсийский гигант - порода кур универсальная, которая очень удобна для маленьких хозяйств и частного подворья. Судя по отзывам, эти птицы растут очень быстро и редко болеют. Через 6 месяцев курочки начинают давать яйца, примерно через 8 молодые петушки к забою. При этом внушительный вес тушек очень радует. Особенно удобно заниматься разведением этой породы, если есть площади для свободного выпаса. Тогда стоимость выращивания птицы сильно снижается, как и необходимость ежедневного ухода.

Несут «шоколадные» яйца, брама удивляют интересным оперением. А джерсийский гигант сразу своим названием указывает на огромные размеры.

Данную породу можно назвать поистине уникальной, а обзавестись такими красавцами мечтают многие птицеводы. Интересно, что джерсийцев довольно проблематично купить, не только в нашей стране, но и в Европе. Официальное признание породы состоялось только в середине ХХ века, но работу над новыми птицами начали осуществлять с конца XIX столетия.

Благодаря стараниям заинтересованных лиц, которые скрещивали крупную птицу с темными перьями, получились особи с устойчивыми признаками, передающимися по наследству. Чем же особенным выделяются куры джерсийский гигант? Фото и описание породы поможет в этом разобраться.

История выведения

Официальную регистрацию новая порода под названием Джерсийская прошла в 1992 году, а произошло это в Нью-Джерси одном из американских штатов. Фермер Ухам Декстер был первым, кто вывел птицу, обладающую огромными размерами, обладающую черной мастью, а произошло это в 1915 году. Есть еще одна версия, что селекционные работы над этой породой проводились и ранее в начале XIX столетия. Братья Блэк используя крупные породы кур с темным окрасом пера, а качестве генетического материала использовались яванские куры, и брамы с лангшанами.

У первого джерсийца был черный перьевой окрас. Представителей новой породы привезли в Великобританию, где ими занялись уже местные специалисты, чтобы получить дополнительные масти, которые будут передаваться по наследству. Несколько позже породой заинтересовались и в других государствах. Здесь тоже началось совершенствование птиц. Благодаря этим стараниям можно встретить белых и голубых представителей гигантов. Сегодня порода относится к редким, но это не уменьшает спроса на нее среди птицеводов.

Внешний вид

Главным отличительным признаком является огромный вес. Джерсии не так просто получили прозвище гиганты. Масса взрослого достигает 6 кг, а кур примерно 4,5 кг, но это, отнюдь, не является пределом.

В выставочных залах владельцы хвастаются представителями с весом в 8, а не редко и в 10 кг. Интересный факт заключается в быстром наборе веса молодняком до полугодовалого возраста. Такая особенность позволяет отправлять птицу на убой в довольно раннем возрасте. Держать джерсийцев после того как пройдет пора интенсивного набора массы, крайне невыгодно в плане расходов. Темп будет снижен, а вес продолжать медленно расти до полуторагодовалого возраста.

Гиганты обладают горизонтальной постановкой туловища. Общее строение сходно с бройлерными породами. Крупную птицу держат массивные конечности, с хорошо развитыми мышцами. Плюсны удлиненные, а бедренные части хорошо выраженные. Окраска плюсен зависит от основной масти, поэтому в норме как серый, так и черный цвет.

Голова большого размера, округленная. Сережки с гребнем хорошо развиты у последнего 6 зубчиков, окрас алого цвета.

Клюв небольшой немного загнутый. Шейный отдел имеет среднюю длину и переходит в мощную, полную грудину.

Разновидности породы

Существует три основных расцветки:

черная;
белая;
голубая с окаймлением.

Каким характером обладают джерсийские гиганты?

Большой плюс данной породы заключается не только в солидном весе, но и в спокойном, уравновешенном характере. Птиц очень трудно испугать, в связи с чем они не прекращают нести яйца даже при наличии стрессовых ситуаций.

Большая масса гигантов отнюдь не помеха для подвижного образа жизни, а потому птицам рекомендуется организовать выгульное пространство. Особых способностей к полету у представителей данной породы нет из-за внушительного веса. Единственная проблема, с которой сталкиваются владельцы — это раздавленные несушками яйца, скорлупа которых просто может не выдержать нагрузки.

Продуктивные качества

Свое название порода полностью оправдывает, т.к. именно от этих кур получают мясную продукцию в большом количестве, при средней массе одной птицы в 6 кг. Вес годовалого петуха достигает 5 кг, а несушек – 3,5 кг. Джерсийцы активно набирают вес до 5 месяца жизни, затем эти показатели снижаются, а потому дальнейшее содержание переходи в разряд невыгодны мероприятий. Однако птица продолжает расти до возраста в 1,5 года.

Яйценосный период начинается с 7 месяца жизни кур. Если сравнивать этот показатель с другими мясными породами, то остальные нестись начинают гораздо позже. За 365 дней от одной несушки можно получить примерно 180 яиц со средним весом 55 грамм (на момент начало кладки), и 62 грамма в дальнейшем.

Особенности кормления

Большой вес джирсейских гигантов обязывает владельцев кормить птицу по особенному рациону.

Что нужно цыплятам?

Молодняк до возраста 60 суток нужно содержать отдельно от остального поголовья. Это может быть отдельное помещение или, вообще, комната в доме владельца кур, если птицы не так много. Птенцам необходимо тепло, освещение и теплая вода для поения.

В первые три дня цыплят кормят отварным, протертым яйцом исходя из того, что на 20 голов нужно одно яйцо. На четвертый день этот компонент выводится из рациона, и меняется на другие составляющие.

На заметку птицеводу! В первые 24 часа цыплята могут не интересоваться едой, что говорит о том, что у них в зобе еще есть некоторое количество яйца из первородных кормов. На вторые сутки можно начинать расширять рацион прибавляя в количестве и вводя дополнительные ингредиенты.

Подрастающий молодняк нуждается в белковой пище, им начинают добавлять костную или рыбную муку, овощные культуры, грубый корм в виде жмыхов и шротов, кормовой мел. Если говорить о норме, то в первые сутки цыплята должны получать около 20 грамм пищи, и около 200 грамм к 60 дню жизни.

Как кормить подращенный молодняк?

Со второго дня жизни птица переходит на рацион, которым питается взрослое поголовье. Отобранные для последующего убоя особи получают специальные корма, которые необходимы при быстром росте молодняка. Такое питание поможет получить мясную продукцию хорошего качества.

Для обеспечения кур белком без особых затрат, их достаточно выпускать на выгульные дворы, где они будут находить себе различных насекомых, личинок и пр. Такое содержание актуально в весенне-летнее время, до первых заморозков. Чтобы подгадать вылупление цыплят к этому времени, рекомендуется закладывать яйца в инкубатор в середине зимы.

После того как молодняк при установлении благоприятных погодных условий выпустить гулять, они очень быстро научаться добывать дополнительное пропитание. Через некоторое время их можно будет соединять со взрослым поголовьем. Обладатели спокойного не станут бросаться на новеньких.

Витаминные добавки

Пока молодые птицы не достигнут половой зрелости рекомендуется их выпускать гулять как можно чаще, тут они смогут находить себе источники дополнительного белка. Также владельцу рекомендуется позаботиться об источниках минеральных веществ. Это может быть ракушечник, кормовой мел, которые помогают скорлупе быть более прочной, а скелету формироваться правильно.

Что необходимо взрослым несушкам?

Курам нужен полноценный рацион, но, главное их не перекармливать. В противном случае несушки наберут лишнюю массу, в связи с чем возникнут проблемы с яичной продуктивностью. При правильно организованном выгульном пространстве страдать от ожирения птицы не должны.

Болезни джерсийских гигантов

Каждый владелец должен заботиться о здоровье своего поголовья. Наиболее частое заболевание, возникающее у джерсийцев – микоплазмоз. Если уделять должное внимание профилактическим мероприятиям и вакцинации, то все особи будут здоровыми.

Если организовать вольеры для кур, то можно снизить расход на корма в теплое время года до 70%. В зимние месяцы птицу обеспечивают рационом, который одинаков для тяжелых пород. Главное, не забывать о емкостях с гравием и кормовым мелом, которые заполняются по мере необходимости.

Можно содержать гигантов и безвыгульным способом. Но в помещении должны соблюдаться определенные нормы, которые не меньше 0,5 метра квадратных на одну птицу. Также в курятнике должны быть окна для проникновения естественного света, и для осуществления вентиляции.

Подстилку укладывают толстым слоем, а когда она начинает слеживаться перетряхивают и добавляют новый материал по мере необходимости. Из-за отсутствия способности к полетам, устанавливать насесты и гнездовые домики нужно на небольшой высоте. Гнезда рекомендуется оснащать специальными скатами, по которым яйца будут скатываться в поддон, чтобы они не повреждались курами.

Преимущества и недостатки

У каждой породы есть свои плюсы и минусы. К положительным чертам джерсиев можно отнести следующие:

мясная продукция хорошего качества;
способность к быстрому набору массы;
хорошая иммунная система;
получение яичной продукции в достаточном количестве;
молодняк выживает очень хорошо до 85%.

О недостатках, можно сказать следующее:

большой расход кормов;
в курятнике должно хватать места для всех кур;
частая смена петухов для воспроизводства стада.

Видео. Куры джерсийский гигант

Джерсейский гигант – сравнительно молодая разновидность мясных кур с гладкими аккуратными мочками и сережками. Сегодня разведение джерсийского гиганта находится на пике популярности.

Порода востребована, при грамотном подходе выращивание джерсийцев – прибыльное занятие.

Происхождение и разновидности

Впервые порода Jersey Giant засветилась в США, в штате Нью-Джерси. В 1915 году некий Ухам Декстер вывел массивных темных кур, которых в двадцать втором году зарегистрировали под названием Джерсейский гигант.

Во второй половине девятнадцатого века Джоном Блэки в Берлингтон Каунти путем селекции была выведена новая порода. На это занятие ушло около двадцати лет.

В двадцать первом году этих куриц доставили в Англию, где стали производится работы по выведению особей разной раскраски.

Позже птица распространилась и закрепилась в Европе. Результатом генетических экспериментов стали джерсийцы синего цвета, а в Германии вывели породу белого окраса.

Описание, внешний вид и стандарт породы

У петушков шестизубый гребень, клюв изогнут, у глаз слегка коричневатый оттенок. Шея покрыта плотным слоем перьев.

К плюсам этой породы причисляют ровную спину, габаритный живот и выпирающую грудь. Благодаря последней птица приобретает грациозную походку. У петухов этой породы хвост ярче, чем у курочек.

Достоинства и недостатки

К плюсам породы можно с уверенностью отнести следующие особенности:

Мясистость.
Минимальное количество времени для набора массы.
Устойчивость к заболеваниям.
Высокие показатели выживания.

Недостатки :

Потребляет много корма.
Требуется большое пространство для содержания.
Необходимость смены производителя.

Разведение как бизнес

Особенности разведения:

Для выращивания птиц используют специальные дорогостоящие высокопродуктивные корма.
Поначалу придётся вложиться, но если подойти к этому правильно, то результат себя окупит.
Вес взрослой особи можно заранее определить по яйцу.
При необходимости вычисляют вес молодняка. Плюс один грамм к массе яйца равен плюс ста семидесяти граммам к весу птенца.
Через десять-одиннадцать часов после появления на свет отбирают молодняк.

Характеристика, половозрелость и начало яйцекладки

Половозрелость джерсийских гигантов начинается с шестимесячного возраста. Яйца для закладки в инкубатор закладывают с восьмимесячного возраста.

Как узнать, как несется та или иная курица: у птицы, которая несется, гребешок и мочки выглядят полными и гладкими, живот большой и мягкий (не твердый – как у ожиревшей курицы). Кожа под крыльями мягкая, бархатистая, не покрыта чешуями.

Между лонными костями должно быть расстояние в три пальца, если же там нет и двух пальцев, то курица не будет нестись.

Если внимательно ухаживать за курами, не придется тратить корма понапрасну, а на столе регулярно будет курятина.

Некоторые куры утрачивают инстинкт насиживания, поэтому заменить наседку может беспородная курица.

Динамика роста и набора веса

Наращивание массы в среднем длится полгода, но интенсивный рост у петушков продолжается до пяти месяцев.

Оптимальным вариантом будет забить курицу в шесть-семь месяцев.

Как правило, на момент когда курицы начнут нестись, их вес составляет ~4 килограмма. Средняя масса тела годовалого петуха составляет 5-6 килограммов. С возрастом при правильном уходе петушок может достичь семи с половиной килограммов.

Тонкости содержания Гигантов

Каждый заинтересован в том, чтобы птица давала яйца и зимой. А для этого оставляют только здоровых птиц и создают необходимые условия для содержания.

Такая картина не редкость: ферма утеплена – заделаны все щели, на дверях и окнах установлен уплотнитель, а при этом на полу нет никакой подстилки.

Помните о качестве и толщине подстилки, так как тепло тела не передается на лапы птицы, даже когда она сидит.

Как подстилка подойдет и мох, и солома, и стружки, и торф, и даже сухие листья.

Использование опилок приводит к серьезным заболеваниям, потому что молодняк кушает мелкую древесину с удовольствием. Так что подойдет только стружка. Поэтому для молодняка даже опилки покрывайте соломенной резкой.

Если взрослых птиц недокармливать, то они охотно кушают опилки. Помня об этом регулярно проверяйте кормушки, на наличие корма. Толщину подстилочного слоя подстилки выбирают в зависимости от сезона и возраста птицы.

Подстилка толщиной в 20–35 см необходима и обязательна для взрослой особи, а для молодняка – 10–25 см соответственно.

В зависимости от степени увлажнения укладывают и подстилочный слой. Укладку делают постепенно.

Перед укладыванием подстилки на пол рассыпают жженую известь из расчета 0,5 кг на метр квадратный.

Влажную подстилку сразу же убирают, укладывают свежую солому.

Подстилка сама себя разогревает за счет внутренних микробиологических процессов, в холодное время года она способна обогревать сарай, ведь ее температура в глубинных слоях достигает порой 20°С.

Кроме того, подстилочный слой препятствует развитию микробных заболеваний, подстилка способна защитить поголовье от инфекций. А еще в ней образуются витамины группы В, которые столь нужны птице в зимний период времени.

Требования к выгулу

Для кур джерсийский гигант необходим регулярный выгул. Курицы в нем нуждаются постоянно, поэтому к организации выгула стоит отнестись со всей серьёзностью.

Для породы не требуется высокое ограждение, так как габариты птицы не позволяют летать.

Главный плюс породы – птицы всеядны и не нуждаются в каких либо добавках, что помогает снизить затраты при покупке корма.

Условия для зимы

Чтоб увеличить яйценоскость в холодное время года, продлевают световой день искусственным путем. В сарае создают освещение. Для этого пользуются реостатом или же просто подвешивают пару лампочек.

«Не стоит делать освещение сильно ярким, используйте лампочки в 60 ватт».

Осенью позаботитесь о формировании куриного стада на следующий сезон. На зимовье оставляют только здоровых, крепких птиц. Если создать благоприятные условия, то джерсийцы порадуют яйценоскостью на протяжении всей зимы.

Уход за молодняком

Внимание стоит уделить питью: цыплятам нужно регулярно давать кипяченую воду.

Столкнувшись с тем, что в первые дни жизни цыплята неактивно питаются, не беспокойтесь: это нормально. Причина в том, что птенцы попросту еще не успели переварить питательную массу, которой питались на тот момент, когда находились в яйце.

«Идеальной подстилкой для маленьких цыплят-джерсийцев является комбикорм».

«В первые дни жизни в клетках или помещениях поддерживайте температуру 30 – 32°С, для этого в клетке или ящике установите термометр».

О том, как они себя чувствуют, могут «рассказать» сами цыплята.

Если цыплятам жарко – открывают клювы и распределяются вдоль стены клетки, распуская крылья.

Скучивание цыплят указывает на то, что в курятнике холодно.

При повышенной влажности цыплята становятся вялыми, трудно дышат.

В клетках с сухим воздухом перья становятся сухими, ломкими, взъерошенными, птенцы теряют аппетит, часто пьют воду.

В первые дни, кроме поддержания температуры в 30 – 32°С, на пол клетки или ящика укладывают электрические или водяные грелки. Сверху можно также подвешивать электролампочки мощностью до 60 ватт.

Питание подростков

Первые шестьдесят дней цыплят, как правило, содержат в отдельном освещенном помещении без сквозняков.

Правила содержания:

Необходимая для них температура – 25-28 градусов Цельсия.
Цыплята нуждаются в корме с приличной долей протеина – шротом или же, при наличии, жмыхом.
Желательно использовать сбалансированные добавки, которые в составе содержат полезные вещества, необходимые для роста и развития цыплят.
В первые дни их подкармливают яичным желтком в небольшом количестве, дают обезжиренный творог.

Питание несушек

Если обнаружили, что курица находится в процессе линьки, имейте в виду, что в ближайший месяц-два она не будет нести яйца, так как все ресурсы организма птица направит на восстановления перьев.

«В зимний период и ранней весной проращивают пшеницу и дают курам ежедневно по 50–70 г на одну голову».

Кроме того, зерновые культуры поддают дрожжеванию, повышая тем самым уровень полезных веществ в них.

Чем болеют джерсийские гиганты

Клещи заводятся там, где сыро, поэтому профилактика заболевания – поддержание подстилки в сухом состоянии.

Против кнемидокоптоза используют аптечные препараты, например, новертиновую мазь, фронтлайн. Применяется и народное средство – йод, глицерин в соотношении 1:1.

Кокцидиоз. Чаще заболеванию подвержены цыплята до 4,5 месяцев. Пока , он не болеет. После того как цыплят выпускают на свободный выгул, их через пять и пятнадцать дней. Байкокс и интеракокс – проверенные широкого спектра действия.

Среди инфекционных заболеваний у джерсийского гиганта распространен микоплазмоз.

Где купить в России

Чтобы избежать всплеска инфекционных заболеваний с поголовьем птицы покупают молодняк или оплодотворенные яйца для инкубации у проверенных заводчиков:

Заключение

Джерсийский гигант – выгодная порода для выращивания на мясо. Конечно, в начале придётся потратиться на приобретение высококачественных кормов, но в итоге это окупится.

Всеядность этой породы помогает сэкономить на питании. А ещё куры джерсийской породы привлекательны, наблюдать за ними – одно удовольствие.

Джерсийская порода кур гигант – описание, содержание, фото и видео

Здравствуйте, дорогие читатели! Джерсийская порода кур гигантов в нашем материале. Наш мир полон удивительных вещей и явлений. Природа поражает воображение разнообразием различных животных, растений и пейзажей. Одним из прекрасных чудес, которым наградила нас природа, является гигантская курица Джерсийской породы.

Размеры этой птицы впечатляют даже самых опытных птицеводов. Давайте рассмотрим ее более подробно, посмотрим фото и видео.

Джерсийская порода кур гигант

История происхождения.

Своим появлением гиганты обязаны не только природе, но еще и ученым-селекционерам, которые приложили усилия к их усовершенствованию. Как вы, наверное, догадались из названия, джерсийская курочка родом из США, а если точнее – из Нью-Джерси.

Именно там ее впервые официально признали и зарегистрировали стандарт. Это событие произошло в 1992 году, но существует вид намного дольше.

Первым произвел на свет больших несушек американский фермер У. Декстер еще в начале 20 века. Но, сегодня распространена еще одна гипотеза. Некоторые ученые утверждают, что джерсийцы – это результат селекционных работ братьев Блэк.

Несколькими десятилетиями раньше они работали над выведением подобного вида, и для этого использовали представителей Брама, Ява и Лангшан. Насколько достоверна эта информация на сегодняшний день никто не скажет.

В 1921 году пернатые американцы попали в Англию, где сразу же привлекли к себе интерес местных фермеров. И именно оттуда порода разошлась по всей Европе и за ее пределами.

Привезенный в англию вариант птицы был представлен исключительно в черном окрасе, а остальные появились благодаря усовершенствованию на территории Европы.

По своему типу производительности относится к мясо-яичным. Несмотря то, что она имеет превосходные показатели продуктивности, и является рекордсменом по набору веса среди гигантов, нельзя сказать, что она широко распространена.

Внешние признаки

Самая главная особенность и одновременно достоинство джерсийцев – это объем мышечной массы. Гигантские петухи по-настоящему впечатляют своими размерами. Петухи могут весить до 6 кг, а курочки около 4,5 кг. Но, это не предел.

На выставках иногда появляются особи по 7-8, а то и 10 кг. Примечательно то, что они очень быстро набирают вес, особенно до 5 месяцев своей жизни. Часто именно по этой причине на убой они уходят так и не дожив до годовалого возраста.

Проблема в том, что после периода интенсивного роста содержание таких великанов становится не выгодным в экономическом плане. Потом темпы снижаются, но набор массы продолжается все-таки до полутора лет.

Тело имеет горизонтальную постановку, достаточно крупное. По своему строению они немного напоминают бройлеров. Крепкие туши уверенно держаться на не менее массивных лапах, которые отличаются слишком развитой мускулатурой, выраженными бедрами и удлиненными плюснами.

В зависимости от окраса плюсна могут быть серыми или черными.

Голова круглая, больших размеров. На ней гордо возвышается превосходно развитый шестизубый гребешок. Сережки отлично развиты, и вместе с гребнем окрашены в насыщенный алый цвет.

Клюв не слишком большой, слегка загнутый. Шея средней длины, плавно переходящая в мощную, полную грудь.

Окрас Джерсийских гигантов

Разновидностей расцветок оперения у джерсийской породы всего 3.

Самый распространенный цвет – черный.
Существуют также белые.
И голубые (с окаймлением), которые появились уже в период путешествия курицы по территории Европы.

Характер

Преимуществом американских великанов является не только их развитая мускулатура, потому что они являются также обладателями спокойного, уравновешенного характера. В отличие от большинства других кур, несушки из Нью-Джерси никак не реагируют на стрессовые раздражители, абсолютно не пугливы и не замедляют яйцекладку из-за каких-либо переживаний.

Несмотря на свои внушительные габариты они довольно подвижны, больше всего любят ежедневные прогулки, и при этом не стремятся улететь за пределы выгульной территории. Их вес просто не позволяет им оторваться от земли и воспарить над нею.

Из-за этого они также немного неповоротливы, и не умеют аккуратно нестись – квочки часто давят результаты своего труда, из-за чего хозяевам приходится всегда бдеть над ними, чтобы сохранить яйца в целости.

Половозрелость и начало яйцекладки

В отличие от своих гигантских сородичей, развиваются достаточно быстро. Уже к 7 месяцам готовы к яйцекладке, хотя полное развитие клуш наблюдается ближе к полутора годам, когда они полностью прекращают свой рост.

Первые несколько месяцев они не могут похвастаться крупными яичками – их вес изначально составляет около 55 грамм, тогда как сами наседки к этому времени уже набирают до 3,5 кг. Но, и потом они не начинают нести гигантские яйца.

Переярая курочка откладывает яички не тяжелее 66 грамм. Скорлупа у них коричневая, средней плотности. За год несушка в состоянии подарить хозяевам до 180 яиц.

Инстинкт насиживания

Джерсийская порода кур в настоящее время обладает отлично развитым материнским инстинктом, и с большой радостью высиживает своих птенцов.

Но, это тот редкий случай, когда инстинкт насиживания мамочек-великанш не может быть использован для воспроизведения потомства.

Эти тяжеловесы очень неаккуратно сидят на яйцах, и чаще всего уничтожают их своим большим весом еще до того, как в них успеют развиться цыплята. Это делает разведение рассматриваемого вида доступным только с помощью инкубатора.

Цыплята

Молодняк требует особенного внимания и скрупулезного подхода к вопросам питания. Любой недочет в рационе может сказаться на жизнеспособности цыпок. Появляются на свет крохи такими же, как и все остальные цыплята – не крупнее, и не меньше.

В зависимости от окраса могут быть белыми, серыми или черными. Рост этих малышей поистине удивляет – они становятся крупнее со дня на день. Уже к окончанию первого месяца они весят в пределах 1 кг.

Кормление молодняка

Не стремитесь накормить будущих гигантов сразу же после того, как они проклюнулись из своих скорлупок. Первые 12 часов в их организме еще достаточно пищи, полученной еще в яйце. Из-за этого крохи в первые сутки своей жизни кушают не очень охотно.

Но, спустя 12-14 часов обязательно покормите крох, и не забудьте подать им чистую, теплую воду. Важно понимать, что температура тела малышей в этом возрасте около 40 градусов, и, если вода будет просто комнатной температуры, попив ее они могут переохладиться, ослабнуть и заболеть.

Вот правила кормления этих цыплят.

С первого дня давайте малышам глюкозный раствор (доступен в аптеке). Ни в коем случае не путайте с обычным сахарным сиропом, который может уничтожить ваш выводок. В эту жидкость также можно добавить витамин С.
Давайте растущим деткам поесть каждый 2 часа, потому что они очень быстро усваивают пищу, которая уходит в рост и на обеспечение жизнедеятельности в организме. Дефицит пищи или же слишком большой временной разрыв между приемами может сказаться на их здоровье.
Помните о том, что кормить молодняк нужно в меру, рассчитывая количество пищи так, чтобы они не переедали, и не голодали. И то, и другое негативно сказывается на росте и развитии.
Детские мешанки из яиц, круп и зелени целесообразно в данном случае давать только на первой неделе жизни. Потом можно смело переходить на более калорийную пищу.
Творог помогает пищеварению, способствует укреплению и росту костей, и служит лучшим источником белка для развития мускулатуры. Его можно давать крохам с 3-го дня не чаще 1 раза в день.
С 10 дней можете начинать давать крохам рассыпчатые каши из пшена, проса. В рационе появляются мешанки из отварных овощей, мелких круп, и витаминных добавок.
Здоровье и иммунитет формируется в маленьком возрасте, поэтому добавляйте малышам рыбий жир, чтобы они были крепкими и устойчивыми к болезням.
Джерсийский молодняк – это тот случай, когда стоит присмотреть в продаже готовые высокобелковые комбинированные корма. Обратите внимание на питательную ценность и состав – он должен соответствовать потребностям выращиваемых великанов, и содержать много белка.

Рацион взрослого стада

Рекомендуемый зимний режим кормления гигантов – 3 раза в сутки. Предпочитают кушать они влажные мешанки, поэтому кормление может оказаться хлопотным. Но, это не означает, что 1-2 раза в сутки вы не можете предоставить им возможность клевать сухой комбинированный корм.

В качестве основного ингредиента для мешанки рекомендуется использовать высокобелковый комбикорм с фуражом, грубого помола. Зерновая составляющая в идеальном варианте состоит напополам из кукурузы и пшеницы. 10% должны обязательно составлять минерально-витаминные добавки.

Что касается летнего кормления – можно сократить прием пищи, а потребность клуш в питательных веществах восполнится за счет активного выгула. В этот период они с удовольствием находят для себя такие лакомства, которые вряд ли могут предоставить им даже самые любящие хозяева.

Червячки, гусеницы, личинки, трава и прочий подножный корм удовлетворяет потребности несушек в питательных веществах лучше, чем синтетические добавки.

Тонкости содержания и климатические требования

Крепкие и выносливые куры с легкостью приспосабливаются к условиям русской зимы, и при этом не снижают результативности в вопросах яйцекладки, а также не болеют. Единственной проблемой может быть их слабое место – гребень с сережками.

Поэтому, опытные фермеры не выпускают на прогулку стадо, если на улице больше 5 градусов мороза. В курятнике же рекомендуется поддерживать оптимальную температуру – в пределах 10-12 градусов, или хотя бы не меньше +5.

Птицы не летают, поэтому не стоит выстраивать высокую изгородь. Как и все остальные породы, гиганты нуждаются в сухой подстилке, вентиляции, в удобных кормушках и поилках. Еще одна особенность содержания – большим птицам нужно пространство, чтобы они могли чувствовать себя комфортно.

Поэтому, для содержания стада нужно выстраивать просторные апартаменты. Расселяйте жильцов птичника из расчета 2 особи на 1 м2.

Проблемным также является и их разведение – из-за большого веса петухи часто травмируют пернатых дам. Но, птицеводы и тут нашли решение.

Во-первых, они составляют птичьи семьи из расчета 10 клуш на 1-го кавалера.
Во-вторых, они надевают травмированным клушам специальные защитные попоны, которые делают любовные приключения курочек не такими травмирующими.

Линька и перерыв яйцекладки

Линька у куриц – это стандартная естественная и регулярная процедура. Сезон снижения длительности светового дня активирует этот процесс, и длится он не более 2 месяцев – если со здоровьем клуш все в порядке. Естественно, на этот период они полностью прекращают или существенно снижают яйцекладку. Это не страшно, потому что потом она восстанавливается и продолжается даже зимой.

Возрастные проблемы

В случае пернатых американцев, возрастное снижение яйценоскости и плановая замена стада – это индивидуальные вопросы. Не заплывшие жиром несушки несутся около 3 лет без сбоев, а вот у тяжелых клуш начинаются проблемы уже на второй год.

Но, большинство фермеров предпочитает ежегодно выводить молодняк, потому что содержание гигантов дольше 1-1,5 лет является невыгодным. Помимо этого, мясо американцев вкусное только в 1-ый год жизни, а потом становится жестким и теряет свои вкусовые качества.

Болезни

Здоровье великанов требует особого внимания владельца. Особенно важен серьезный подход к вопросам профилактики. Эта разновидность чаще всего страдает от микоплазмоза, поэтому требуется своевременная вакцинация.

Какие отзывы?

Преимущества

Рекордные показатели мясной продуктивности и неплохая яйценоскость.
Морозостойкость.
Неприхотливость.
Материнский инстинкт развит.
Отличный характер.

Недостатки

Джерсийская порода кур гигант склонна к ожирению.
Качественное мясо можно получить только в первый год содержания.

Вот мы и рассмотрели самую большую квочку в мире – Джерсийская порода кур гигантов. Удачи вам и успехов! Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают особенности великанов!

Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!

Источник: https://pro-kur.ru/dzhersijskaya-poroda-kur-gigant/

Джерсийский Гигант порода кур: описание и характеристика

Одним из самых больших представителей домашних птиц можно с уверенностью назвать этого рекордсмена. Порода кур Джерсийский гигант появилась относительно недавно, но уже получила широкое распространение среди птицезаводчиков во всем мире. Подробней об этих уникальных курах, особенности породы и нюансы удачного разведения - далее в нашей статье.

Куры Билефельдер описание и другие данные породы можно узнать из данной статьи.

История происхождения

Как уже отмечалось ранее, эти породы относительно молодого возраста, который по некоторым данным еще не достиг отметки в сто лет.

На фото - куры Джерсийский гигант:

Появились такие куры путем селекции примерно в начале двадцатого столетия, официально зарегистрировано название и основные показатели в 1922 году заводчиком из Нью – Джерси Ухамом Декстером. Первые куры этой разновидности отличались большими размерами и исключительно черным окрасом.

Каково описание куры Брама, можно узнать из данной статьи.

Появилась порода путем скрещивания других, аналогичных по характеристикам, видов. В первую очередь близкими родственниками считаются Брама, Ява, Лангшан и Орпингтон.

Европейские селекционеры продолжили выведение породы и уже в Великобритании появились первые куры голубого окраса. Германия в свою очередь, представила миру первых белоснежных Джерсийских гигантов.

Позднее именно эти окрасы станут характерными для этой породы.

Как выглядит черно пестрый Австралорп, можно увидеть в данной статье.

На видео - Джерсийский гигант порода кур:

Несмотря на прекрасные характеристики и показатели, куры Джерсийский гигант довольно редки, особенно в нашей стране. Для разведения необходимо обращаться за помощью в специализированные питомники, а иногда даже за границу.

По какой причине курица несет яйца без скорлупы, можно узнать из данной статьи.

Описание

Чтобы представить себе этих чудо – птиц получше, мы предлагаем полное описание и характеристики породы, для наглядности можно изучить представленные фотографии.

Вживую такие птицы резко отличаются от своих собратьев довольно внушительными размерами.

Как уже указывалось ранее, Джерсийская порода представлена только тремя окрасами: черным оригинальным и выведенными позднее голубым и белым.

Как выглядит кура загорская лососевая, можно увидеть в статье.

На фото - Джерсийский гигант:

Визуально куры – гиганты также отличаются характерной формой гребня с четко выраженными шестью острыми зубцами. Округлые линии сережек и мочек выделяются вместе с гребнем ярким красным окрасом. Клюв птицы среднего размера также округлой формы. Так как порода считается мясной, туловище птицы довольно плотное, при неправильном режиме и питании, представители таких видов склонны к ожирению.

Как определить возраст курицы несушки, можно увидеть на видео в статье.

У них отлично развиты ноги, хотя крылья довольно маленького размера, как для таких великанов. Главное достоинство взрослого самца - шикарный хвост с многочисленным оперением. У самок эта часть тела не столь выдающаяся, но не менее прекрасна. Хвост у курицы плотный и очень объемный, с интересной разноплановой окраской перьев.

Высота взрослого петуха достигает полуметра и выше, вес к концу первого года жизни 5 – 6 кг живого мяса. Самки немного меньше, их вес редко достигает отметки пяти килограмм. Средняя несушка весит от 3,6 до 4,5 кг.

При этом наблюдается довольно раннее для таких крупных пород начало яйцекладки - примерно на седьмом месяце жизни. Яйценоскость кур достигает 180 штук в год. Вес яиц от 55 до 62 гр.

Скорлупа довольно плотная, коричневого цвета.

Почему куры клюют друг друга, можно узнать из данной статьи.

Как выглядит порода кур Маран, можно увидеть в данной статье.

Особенности содержания

Каких – либо существенных различий между разведением кур этой породы нет. Несмотря на большие габариты, эти птицы совершенно не умеют летать, поэтому высокой огорожи и навесов не потребуется.

Вместе с тем очень увеличивается риск случайного травматизма при падении, поэтому все «увеселительные» приспособления должны располагаться на минимально возможной высоте, пол в курятнике должен быть подходящим, чтобы в случае падения амортизировать удар.

Преимущества породы Джерсийский гигант:

Большой вес.
Хорошая продуктивность.
Высокие вкусовые показатели мяса и яиц.
Быстрый набор веса.
Покладистый характер.
Хорошо работает инстинкт высиживания яиц.
Может приспособиться к любым условиям содержания.
Неприхотливы в еде.

Вместе с тем существуют свои особенности, на которые также необходимо обращать внимание при разведении этих гигантов.

Почему куры лысеют зимой, можно узнать из данной статьи.

Большие габариты птицы требуют также довольно просторного вольера и помещения для сна и отдыха.
Необходим обязательно вольер для прогулок.
Такие птицы могут получить повреждения при падении с высоты, поэтому гнезда и насесты необходимо размещать на минимальном уровне.
При высиживании курица может случайно раздавить или опрокинуть яйца, поэтому есть смысл поместить их в инкубатор.
Птицы склонны к ожирению, рацион должен быть сбалансированный.
Выращивать для мяса целесообразней кур до пяти месяцев, после чего темпы роста замедляются.
После года мясо теряет свои уникальные вкусовые характеристики.

Сколько живет курица, указано в статье.

Главное условие удачного разведения - предоставление простора и не ограничивать птиц в замкнутом пространстве.

При всей своей громоздкости, такие куры отличаются покладистым характером, что делает их разведение менее проблематичным и стрессовым. Куры отлично сопротивляются болезням и спокойно переносят непогоду и похолодания.

Единственное уязвимое место - достаточно большой гребень, который при отрицательных температурах лучше смазывать жиром или смальцем.

Кормление

Главный упор и высокую питательную ценность должен поставлять корм в первые месяца жизни цыплят. Стремительный рост и набор веса будет замедлен или невозможен при недостаточном питании и включении в рацион малоэффективных витаминных добавок.

После периода активного роста заводчик должен сам определить размер необходимого ежедневного рациона, но ни в коем случае не перекармливать птиц, ведь они более склонны к ожирению, недели обычные породы.

Перед началом яйцекладки и для обеспечения достаточного уровня потомства, необходимо немного ограничить количество поступаемой пищи, чтобы избежать излишнего набора веса. Также рекомендованы следующие пропорции гендерного разделения.

В одном стаде на десять самок должен быть один петух, иначе удачного оплодотворения может и не наступить.

Обеспечив питомцам достаточный простор, рациональное питание и возможность ежедневных прогулок, вы быстро и успешно станете настоящим специалистом и знатоком породы Джерсийского гиганта.

Отзывы

Лилия: «Кур такой породы видела только в интернете, очень хочу приобрести, но не знаю где. У нашего соседа по даче куры также очень крупные, он утверждает, что это обусловлено вхождением именно этой породы. Надеюсь, что скоро они появятся и у нас, очень интересные птицы.»
Сергей: «Несколько лет назад мне посчастливилось купить инкубационных цыплят породы Нью Джерси. Как теперь, понял это и был Джерсийский гигант. Для разведения я их не планировал, но все равно получилось довольно крупное потомство во втором поколении. Окрас был голубой, потом перемешались с темной Брамой. Довольно неплохая порода, очень активные и практически ручные. Несмотря на размеры, агрессивности не проявляли вообще, никогда не отпихивали меньших собратьев от кормушки и вообще вели себя очень интеллигентно. К сожалению, не развел в сове время этих великанов. Сейчас также ищу надежного поставщика, чтобы быть уверенным в породе.»

Источник: http://GidFermer.com/pticy/kury/dzhersijskij-gigant-poroda-kur.html

Чем привлекает заводчиков порода кур Джерсийский гигант?

По сравнению с другими породами, куры Джерсийский гигант не так часто встречаются, однако настоящие птицеводы их особо любят и ценят. Данный вид мясо-яичных кур более чем удачный, показатели продуктивности свидетельствуют о получении большого количества мяса, ни чем не хуже и яйценоскость.

Великолепный Джерсийский гигант порода кур по праву признана самой крупной в мире. Уже в годовалом возрасте курица набирает большую часть массы тела, при этом костяк у нее достаточно крепкий, чтобы выдержать большой вес.

Описание и продуктивность породы

Появление Джерсийских гигантов произвело настоящий фурор. Даже опытных заводчиков поразила мускулистость и скорость наращивания мышечной массы. Насколько продуктивная порода кур Джерсийский гигант – отзывы говорят сами за себя: самцы достигают веса в семь килограмм, а средний вес курочки равняется четырем. Читайте статью: Самые популярные и продуктивные яичные породы кур.

Происхождение и описание породы

Куры породы Джерсийский гигант - представители супертяжелой мясной птицы. Название породы произошло от штата Нью-Джерси, где она впервые появилась. Этих огромных добряков с покладистым характером вывел селекционер Декстер П. Ухам в 1915 году, путем скрещивания пород Лангшан, Брама и Орлингтон.

Джерсы имеют гребешки листовидной формы и средних размеров голову. Мочки и сережки ярко красного цвета слегка закруглены, а вот присущие другим породам складки и морщины отсутствуют. Широкие длинные рулевые перья, густой роскошный хвост, а также плотное основное оперение служат великолепным украшением гигантов.

Особое внимание стоит уделить ногам джерсов - они чрезвычайно мускулисты и хорошо развиты, бедра и голени достаточно крупные. При ходьбе куры их широко расставляют.

Клюв не слишком длинный, а темные глаза выпуклые и большие. Туловище Джерсийского гиганта напоминает бройлера, оно длинное и горизонтальное. Для породы характерна широкая спина и крепкие мускулистые плечи. Грудь у джерса широкая, полная и слегка выпяченная.

Породе характерно три вида окраса – белый, черный и голубой пепел. Последние - представители немецкой селекции, а традиционный цвет Джерсийского гиганта - черный. Важной особенностью породы является соответствие цвета клюва и оперения.

Так, описание породы кур Джерсийский гигант предусматривает:

у черных кур и клюв черный, лишь с незначительным присутствием желтизны;
для белых характерен желтый клюв с небольшими более темными прожилками;
клюв пепельных голубых – черный, но на конце имеет желтый оттенок.

Если же джерсийцы имеют хоть один из нижеперечисленных недостатков, они подлежат выбраковке:

присутствие в оперении другого цвета;
светлый оттенок глаз;
вес ниже нормы;
если телосложение не соответствует породным признакам.

Характеристики продуктивности, достоинства и недостатки

Хоть цена на домашних кур ниже, чем стоимость Джерсийских гигантов, показатели продуктивности последних говорят сами за себя.

Так, годовалый петушок имеет вес около пяти килограмм, курочка – 4,5 кг, несушка в начале яйценоскости примерно 3.5 кг.

Самый интенсивный рост происходит до пятимесячного возраста цыпленка, а продолжается вплоть до полутора лет жизни.

Немаловажным для каждой породы есть то, в каком возрасте куры начинают нести яйца, так яйцекладка Джерсийского гиганта начинается с семи месяцев - это отличный показатель для тяжеловесных пород.

За год одна несушка дает около 180-ти яиц. Масса одного в начале 56 грамм, позднее около 60 грамм.

Иногда заводчик задается вопросом, почему не несутся куры осенью - что делать в таком случае? Причиной тому может быть и осенняя линька несушек, и сокращение светового дня, не меньше значения имеет и понижение температуры воздуха. Переживать по этому поводу не стоит, такой переход может занять пару недель.

Чтобы ускорить возобновление яйцекладки, важно побеспокоится о тепле в птичнике, если показатель на градуснике будет менее десяти градусов, а световой день меньше двенадцати часов - ждать яиц от кур не стоит. Немаловажно и то, насколько сбалансировано питание несушек, достаточно ли там минеральных веществ.

Если же условия соблюдены, но птица не несется, заводчику необходимо знать, как повысить яйценоскость кур вспомогательными средствами. Сделать это можно, выбрав один из способов:

Дрожжевание. 30 грамм свежих дрожжей разводят в 1, 5 л теплой воды и добавляют к 1 кг корма. Смесь помещают часов на десять в тепло, после чего ее можно использовать, добавляя в мешанки из расчета одна столовая ложка на одну особь.
Проращивание. Для данного способа потребуется пшеница, ячмень или овес. Также важно знать, как прорастить зерно для кур – зерно заливают водой комнатной температуры и рассыпают на щитах. Температура в помещении должна быть не меньше двадцати градусов. Обязательным является перемешивание зерна – не меньше трех раз в день. Через три дня зерна готовы к скармливанию.
Химические препараты. Данный способ рекомендуется применять, если предыдущие не помогли. Для этого потребуется помощь ветеринара, который назначит добавки для кур несушек для яйценоскости, в крайнем случае - инъекции.

Особенности содержания

гигантов не сильно отличается от условий выращивания других кур. Естественно, что в силу больших размеров места им требуется больше. Зато по этой же причине, не стоит переживать, что джерсы могут перелететь, им достаточно и невысокой ограды. Стоит отметить и другие тонкости содержания данной породы:

Курам нужен просторный загон для выгула. Слишком стесненные обстоятельства не лучшим образом отразятся на их росте и здоровье в целом.
Летом наилучшими условиями будет свободный выгул на территории с зеленью и кустарниками. Однако вполне приемлем и вольерный тип содержания, главное не превышать положенного количества кур на один квадратный метр – в данном случае одной или двух птиц.
Насесты и гнезда должны быть оборудованы невысоко от пола. Также можно сделать что-то наподобие пандуса, чтобы птица по нему поднималась.
Сбор яиц следует проводить регулярно, иначе джерсийцы могут случайно раздавить яйца.
В птичнике обязательно должна быть подстилка, это могут быть опилки, солома или даже лузга подсолнечника. Под насестами желательно постелить еще более глубокую подстилку, чтобы в случае падения птица не травмировалась.
Помещение необходимо регулярно проветривать. Чтобы убрать испарения экскрементов птицы в птичнике, можно сделать газоотводную трубу внизу стены. Однако система вентиляции должна исключать любые сквозняки.
Гиганты не плохо адаптированы к холодам, однако в морозную погоду часто страдают их гребни. Если таковые пострадали, следует смазать их маслом и на время прекратить прогулки на улице. Похолодание даже до -5 не снижает их яйцекладку. Но оптимальный температурный режим для них равен 10-12 градусам тепла.
В остальном санитарные условия птичника идентичны.

Рацион и режим кормления

Наибольшего внимания требует кормление Джерсийских гигантов в первые месяцы их жизни.

Интенсивный рост птенцов нуждается в дополнительном количестве микроэлементов, витаминных добавок и белков. Если же отнестись к вопросу питания халатно, куры не только не наберут вес, но даже могут заболеть и погибнуть.

Ряд особенностей кормления Джерсийских гигантов:

Кратность кормлений равна двум или трем в сутки.
Правильный состав корма – это 40 % кукурузы, 40 % пшеницы, остальное – витамины, шрот, жмых и ракушечник.

Что касается того, можно ли кур кормить овсом, это один из лучших кормов для джерсийцев, ведь он содержит большое количества протеина в своем составе. Однако стоит знать меру и не превышать норму больше 10 % от всего состава комбикорма, так как из-за содержания клетчатки затрачивается немало энергии.

Гиганты не прочь полакомиться насекомыми и червячками, потому летние прогулки, кроме радостного употребления ими самостоятельно добытой белковой пищи, также сокращают потребление кормов на целых 70 %. Также они меньше нуждаются в витаминных добавках.
Кормушки с известняком, мелом, золой или ракушкой особенно важны при выращивании Джерсийских гигантов в закрытых загонах. Добавки должны обязательно входить в рацион питания кур несушек, так как являются незаменимым источником минералов и кальция.
Обязательно размещается и тара с гравием, последний необходим пернатым для переваривания цельного зерна.
Хорошим вариантом корма является влажная мешанка с комбикормом. Дерть в ее составе благотворно влияет на очищение пищевода птицы.
Важно, чтобы птица хорошо наедалась на ночь. Как показывает практика, питание вволю не только способствует быстрому набору веса, но и повышает яйценоскость.
Стоит отметить, что в случае кормления родительского стада ни в коем случае недопустимо перекармливание и ожирение. Чем больше весят куры, тем меньше пригодны они к спариванию. Да и количество оплодотворенных яиц резко снижается. Хорошая курица наседка только та, у которой вес в норме.

Особенности разведения и возможные проблемы содержания

Джерсийские гиганты не требуют особых условий содержания и имеют отменный иммунитет, но и они не застрахованы от болезней. С какими болезнями часто сталкиваются заводчики на сегодняшний день, и на что обратить внимание при разведении, пойдет речь ниже.

Особенности разведения

Джерсийские гиганты – отличные «мамы» и хорошо высиживают яйца. Правда, в силу большого веса птицы вылупление цыплят заводчики зачастую производят при помощи инкубатора.

Ранее уже упоминалось, с какого возраста несутся куры несушки породы Джерсийский гигант – это семь месяцев.

При использовании яиц с собственного подворья родительское стадо отделяют от других пород. В первую очередь это необходимо для сохранения чистоты породы. Важно и количество особей в семье, соотношение петухов и куриц должно быть равно 1 к 10.

Иногда владелец замечает необычную метаморфозу и никак не может понять, почему курица кукарекает как петух, объяснением тому является двуполость кур, которая присуща и многим другим птицам. Для них характерны парные внутренние половые органы.

В случае нарушения яичника с левой стороны, с другой стороны достаточно часто железа начинает выделять не женский секрет, как следовало бы ожидать, а мужской половой гормон.

Иногда причина и не в нарушении органа, но курица начинает вести себя как петух и, соответственно, кукарекает.

Проблемы содержания, и как их предотвратить?

Достоинства Джерсийских гигантов неоспоримы – это, и высокая мясная продуктивность, и интенсивный рост, и отличные вкусовые качества мяса и яиц. Кроме того, эти куры имеют покладистый нрав и отличный материнский инстинкт, а особых условий для их содержания не требуется. Среди недостатков можно выделить склонность к ожирению и немаленькое пространство для их содержания.

Наряду с ними также стоят и заболевания кур. Самое распространенное из них – микоплазмоз. Передается он воздушно-капельным путем и через выделения. Чаще всего недуг заносит на подворье новоприобретенная или дикая птица. Симптоматика заболевания - это наличие бронхита, синусита, а также опухоли в суставах.

Для предотвращения заболевания лучше произвести вакцинацию, кроме того что это убережет птицу, так еще и обойдется дешевле, так как лечение микоплазмоза у кур достаточно дорогостоящее. Оно включает в себя прием антибиотиков, таких как Окситетрациклин, Ауреомицин или Стрептомицин.

Важной особенностью, как лечить кур, являются меры обеззараживания и карантин с изоляцией больных особей. Стоит отметить, что лекарства не всегда дают положительный результат.

Больная птица незамедлительно подлежит убиению, а здоровая - вакцинированию. Чтобы предотвратить данное заболевание, рекомендуют такие профилактические меры:

грамотно комплектовать стадо;
поддерживать условия содержания и кормления на должном уровне;
проводить дезинфекцию;
не допускать контактов с дикой птицей;
также кур можно прививать.

Проблемой другого рода иногда встает вопрос, почему куры клюют петуха – причин, почему такое случается, существует несколько. Возможно, самец только недавно приобретен, а в птичнике уже установлена своя иерархия.

Выходом из данной ситуации будет подсаживание кур по одной к петуху, чтобы они привыкли друг к другу. Также куры постарше могут воспитывать слишком юного петушка.

Иногда проблемой служит чрезмерная скученность поголовья.

В случае, если куры настроены агрессивно в отношении друг друга, а не только одной особи, причиной может быть нехватка микроэлементов и витаминов.

Джерсийских гигантов, как и любых других кур, требует от владельца усилий, материальных вложений, а также внимательности к пернатым. Однако, обеспечив все эти составляющие, заводчик сможет получить оптимальный результат своих трудов – вкусное мясо и экологически чистые яйца.