Карамель ооо "кондитерская фабрика "богатырь" жили-были шипучки - «нашла конфеты из детства в fixprice! та самая шипучка, но другие вкусы. раньше было лучше»

24.02.2022

Возьмём скандал последних дней – Онищенко запретил ввоз в Россию украинских конфет компании «Рошен» – и рассмотрим подробно.

Что говорит Онищенко, запрещая конфеты компании «Рошен»?

Главный санитарный врач России Геннадий Григорьевич Онищенко утверждает: по результатам проверки продукции компании «Рошен», закупленной в московских магазинах, выяснилось, что 90% конфет имеют качество, не соответствующее заявленной документации. Нарушается масло-жировой состав (больше растительных жиров, чем положено по технологии изготовления), в белом шоколаде обнаруживается бензопирен. Поэтому продукция признаётся опасной, и ввоз в Россию этих конфет из Украины запрещается.

Интересные факты об Онищенко

Г.Г. Онищенко - доктор медицинских наук, профессор Московской академии наук имени Сеченова, заслуженный врач России и Киргизии. Родился он в 1950 году, в Киргизии, учился в Донецке (Украина), там же и работал вплоть до 1982 года, когда переехал в Москву. Здесь его карьера выстроилась удачно, и он стал главным санитарным врачом России. Геннадий Григорьевич утверждает, что не болел уже несколько десятков лет, так как ведёт здоровый образ жизни и правильно питается. Москвичи, действительно, отмечают, что он бегает в половине четвёртого утра по московским улицам. Помимо российского у Онищенко есть и южно-осетинское гражданство.

В России Геннадий Онищенко прославился своими запретами, крайний из которых как раз касается конфет «Рошен» с якобы обнаруженным в них бензопиреном.

Откуда берётся бензопирен и насколько он опасен для здоровья?

Бензопирен - это полициклический ароматический углеводород, образующийся при сжигании нефтепродуктов и древесины. Таким образом, если рассуждать дальше, то, в принципе, бензопирен с автомобильными выхлопами мог попасть на траву, впоследствии скормленную коровам, которые дали молоко для производства белого шоколада компании «Рошен».

А что происходит с бензопиреном в организме человека? Учёные утверждают, что из бензопирена в печени получается канцерогенное (вызывающее рак) вещество, называющееся «дигидроксиэпоксид». Молекулы этого нового вещества не только вызывают рак печени, но и встраиваются в ДНК человека, что грозит развитием уродств у их потомков или – в более благоприятном случае - развитием самых разных аллергических заболеваний.

Таким образом, конфеты с бензопиреном - это, действительно, яд замедленного действия, который есть не надо.

А знаете ли вы о том, что российские нормы допускают содержание бензопирена в хлебобулочных, мучных, кондитерских и крупяных изделиях? Согласно нормам, бензопирен не должен превышать ПДС 0,0002 мг/кг. Однако и этого минимального количества хватит, чтобы организм нашёл бензопирен и превратил его в опасный дигидроксиэпоксид.

Что такое «Рошен»?

«Рошен» или «Roshen» - это украинская кондитерская корпорация, основателем которой является бизнесмен Пётр Порошенко, по совместительству являющийся политиком. Корпорация производит более двухсот наименований кондитерских изделий, занимает четверть соответствующего сегмента украинского рынка и активно выходит на международный уровень.

Продукция компании продаётся не только в Украине и России, но и в Германии, США. Канаде, Израиле, Казахстане, Молдавии, Белоруссии и Таджикистане и других странах. Кроме того, предприятия «Рошен» наряду с Украиной имеются в России (Липецк), Венгрии и Литве. То есть, компании, производит продукцию международного качества и придерживается строгих европейских стандартов. И если в шоколаде «Рошен» есть бензопирен, наверняка другие страны тоже обеспокоены этим явлением?

Какие страны ещё запретили ввоз на территорию своей страны продукцию компании «Рошен»?

Странно, но кроме России, бензопирен в продукции компании «Рошен» больше не обнаружила ни одна страна. Доподлинно известно, что проверки продукции проводили Казахстан, Молдавия, Белоруссия и Таджикистан. Все они сделали вывод, что украинские конфеты не содержат вредных веществ и не опасны для здоровья. Европейские страны такую внеплановую проверку не проводили, у них продукция проходит регулярные жёсткие проверки и нарушений выявлено также не было.

Что же получается? «Рошен» использует особенный состав конфет, отправляемых на экспорт в Россию? Это, как минимум, нецелесообразно экономически. Проще изменить состав конфет, производящихся корпорацией «Рошен» на территории России - в Липецке. Однако там Онищенко нарушений не выявил.

Кто такой Пётр Порошенко?

В сети Интернет быстро распространились и другие версии запрета украинских конфет на российском рынке. Многие считают, что качество конфет тут вовсе ни при чём. А всё дело в основателе компании. Пётр Порошенко - видный политический деятель Украины, сторонник Тимошенко и противник Ющенко, как раз на днях заявил, что хочет баллотироваться на должность мэра Киева. Может быть, кому-то не выгодно, чтобы Порошенко вернулся в большую политику?

Зачем Путин ездил в Киев?

Вторая версия, выдвигаемая интернет-сообществом - визит В.В. Путина в Киев, который произошёл как раз накануне запрета украинских конфет. Причиной поездки, по мнению многих, стал тот факт, что Украина отказалась входить в Таможенный союз и повысила пошлины на импортные автомобили. При этом Россия понесла убытки в размере более тридцати миллионов долларов. Может быть, запрет на украинские конфеты был введен для компенсации?

Дорогу российскому производителю !

Третья версия, рассматриваемая в интернете - освобождение рыночного пространства для российского производителя. Однако в первую очередь российские производители должны повысить качество продукции и снизить стоимость до такой степени, чтобы она стала доступна «среднему классу» жителей России. Только тогда украинские конфеты перестанут вытеснять российские с полок магазинов.

Разговоры разговорами, а вывод печальный

Чем больше размышляешь на тему конфет и экономики, тем грустнее становится. По большому счёту, до качества питания населения государству дела никакого нет. Всеми запретами и санкциями правит большая политика, и Онищенко лишь выполняет указы, спущенные «сверху».

Отказавшись от употребления недорогих украинских конфет, что будет есть российский потребитель? Дешёвые конфеты, сделанные на нелегальном заводе где-нибудь в Подмосковье или Китае?

Будем надеяться, что эта ситуация разрешится достаточно быстро, как, впрочем, уже было с белорусскими молочными продуктами, латвийскими шпротами, грузинским вином. И очень бы хотелось, чтобы руководство государства искренне заботилось о здоровье своих граждан, а не решало экономические и политические проблемы за счёт их кошельков.

Настоящий прорыв среди леденцов произвела конфета-шипучка. Интересно узнать о тайнах производителя, а также разобрать «по пунктам» формулу успеха сладости.

Разгадка вкуса

Итак, изюминкой конфеты служит ее неординарный вкус, который достигается с помощью специальной начинки. Она, в свою очередь, состоит из порошка, который является обычной пищевой содой. Сода и лимонная кислота, входящие в состав леденцов, во рту соединяются, и происходит химическая Сода попросту гасится. За счет этого появляются пузырьки и шипение. Но большинство врачей говорят, что чрезмерное употребление таких конфет, содержащих соду, может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки желудка. Особенно отрицательно конфета-шипучка влияет на людей с пониженной кислотностью желудочного сока.

Обратная сторона медали

Переусердствовать и съесть огромную порцию за раз очень нежелательно, так как могут навредить здоровью эти вкусные конфеты. Шипучка, состав которой содержит одни углеводы, также не подходит людям, соблюдающим диету и придерживающимся здорового питания. В соотношении белки/жиры/углеводы присутствуют только последние, причем в огромном количестве. Калорийность леденцов слишком высока из-за большого содержания сахара, а химические ароматизаторы и красители способны вызвать аллергию. Поэтому состав сладости не настолько безвреден, как кажется на первый взгляд.

И это еще не полный перечень нежелательных последствий, которые могут возникнуть после употребления шипучки. На желудочно-кишечный тракт детей леденец влияет особенно агрессивно. Кроме того, высокое содержания сахара вредно, ведь это может способствовать развитию ожирения и сахарного диабета. Родители должны следить не только за количеством съедаемых конфет, но еще и за "правильностью" действий. Ведь часто озорники пытаются вдохнуть порошок из шипучки, а это чревато неприятным жжением в полости носа, чиханием и легкими ожогами слизистой оболочки. Сама конфета-шипучка может стать острой и ранить десну или язык. Сладости провоцируют развитие кариеса, кислота в составе конфет влияет на крепость эмали. А при частом употреблении может возникнуть «оскомина», после которой будет неприятно кушать другие продукты. Если в момент послевкусия вы почувствовали жжение в желудке, изжогу и другие неприятные ощущения, тогда от этого типа леденцов следует отказаться.

Альтернативные варианты

У многих возникает логичный вопрос: где найти эти конфеты? Шипучка (производитель данных леденцов находится на Украине) не продается в России. Оптовые партии выпускает фабрика Roshen. Ее филиал размещен в Липецке, но там этот вид конфет не делают. Поэтому единственным верным решением станет индивидуальный заказ через знакомых либо с помощью интернет-ресурсов. Чаще всего они продаются в уже расфасованном виде по 200 грамм. Этого вполне хватит, чтоб полакомиться семье и еще угостить друзей, знакомых. Тем более что конфетки сами маленькие, яркие, удобные, овальной формы, они легко поместятся в сумочку и не потеряются в ней. ТМ «Рошен» предлагает в стандартном ассортименте три насыщенных вкуса: апельсиновый, лимонадный и ситро. Известные российские производители пока не выпускают таких конфет, но все в перспективе.

Если возможности приобрести леденцы нет, тогда следует искать конфеты, похожие на шипучку. В домашних условиях их сделать нельзя, можно только приготовить напиток под названием «шипучка», который состоит из соды и лимонной кислоты, что позволяет сымитировать вкус начинки. Но этот вариант в любом случае не заменит конфетки. А среди малоизвестных аналогов есть такие российские виды: «Жили-были» со вкусами лайма, колы, апельсина, Buzzulez, «Шипелка», «Газировка». Приобрести их можно в интернет-магазинах.

Конечно, не все пробовали такие конфеты, но у тех, кто помнит их вкус, непременно возникает легкая ностальгия по детству.

Не так давно любители сладостей столкнулись с тем, что с прилавков исчезли некоторые из любимых всеми конфет. К примеру, с детства знакомая каждому «Шипучка». Причиной этого был запрет на продукцию крупнейшей компании по производству кондитерских изделий «Рошен», которая находится на территории Украины. На данный момент часть продукции этой кондитерской фабрики всё же можно встретить в российских магазинах. Почему они продаются, несмотря на запрет? И в чём была его причина?

Конфликт Роспотребнадзора и «Рошен»

Одной из самых обсуждаемых тем 2013 года стало заявление Роспотребнадзора о прекращении поставок продукции украинской кондитерской фабрики на территорию России. Произошло это из-за того, что после проверки на соответствие стандартам качества в сладостях этой фирмы обнаружили недопустимые вещества .

Несмотря на заявление представителей «Рошен» о том, что фирма всегда строго следит за соблюдением всех необходимых норм, в 2014 году Тверской суд Москвы изъял все денежные средства у российского филиала кондитерской, что привело ко временной приостановке работы.

В апреле 2015 года из-за требования Басманного суда взыскать с предприятия многомиллионную задолженность, Следственный комитет РФ произвёл арест всего имущества главного филиала «Рошен» на территории России, который располагается в Липецке.

На данный момент Липецкая фабрика полностью прекратила свою деятельность, и возобновлять её не планирует. Как итог - большая часть продукции компании в России, которая поставлялась по всей стране именно из Липецка, сейчас не производится.

В этом видео будет рассказано о сложностях, с которыми столкнулся филиал фабрики Рошен в Липецке:

Почему запретили шипучки?

После проверки Роспотребнадзора были запрещены ко ввозу в Россию многие конфеты, производимые «Рошен». Среди них любимые многими детьми и взрослыми карамельки «Шипучка» , которые получили своё название за особый съедобный порошок внутри, звонко взрывающийся на языке.

Данное лакомство имело большую популярность среди российских потребителей, однако оказалось, что оно содержало в себе запрещенные добавки. Так, в шипучках и шоколадных сладостях было найдено особо опасное для человека вещество - бензапирен .

Это вещество недобросовестные производители добавляют для усиления запаха. Несмотря на то, что порой бензапирен можно найти в воздухе, даже в самых маленьких количествах он опасен для человеческого здоровья.

К эффектам его воздействия относят:

мутагенное действие;
возникновение злокачественных опухолей;

Бензапирен относится к веществам первой степени опасности, однако его нередко можно встретить в повседневной жизни. Где ещё может содержаться это опасное соединение:

выхлопы автомобилей и другого транспорта;
загрязнённый воздух;
табак и дым от сигарет;
продукты горячего и холодного копчение;
злаковые культуры.

Таким образом, именно содержание бензапирена, а также несоответствие многим другим нормам качества было причиной запрета на продажу конфет «Шипучка».

Сладости, доступные к покупке

Несмотря на конфликт фабрики и Роспотребнадзора, большинство российских граждан всё ещё могут найти на прилавках, пусть уже и не в таком количестве, некоторые из особенно полюбившихся их лакомств. Почему их продают, несмотря на запрет? Неужели это нарушение закона?

Нет, оказывается, что под санкции российского контроля качества попали только фабрики, находящие непосредственно на территории России, а также конфеты, привозимые в страну из Украины. В то же время, «Рошен» имеет большое количество кондитерских производств по всему СНГ, на которых данное решение не распространяется.

Поэтому большая часть конфет, которые производила российская фабрика из Липецка, больше не продаётся. Но при этом их всё ещё продолжают поставлять предприятия, находящиеся Литве, Венгрии, Казахстане и других соседних странах.

Липецкая фабрика

Что же сейчас происходит в ныне закрытой фабрике в Липецке? Действительно ли производство на ней полностью прекращено?

В сентябре 2018 года в СМИ распространилась информация о том, то некоторые граждане Российской Федерации, проживающие на территории полуострова Крым, приобретали конфеты, произведённые на данном предприятии, несмотря на то что они уже долгое время должны быть вне зоны доступа потребителей. В связи с этим поднялся скандал, главной темой которого являлся вопрос: «Действительно ли фабрика в Липецке прекратила свою работу?».

С целью опровергнуть все сомнения, на российскую фабрику были приглашены журналисты из Украины, которые сняли полноценный репортаж о её нынешнем состоянии, который позже был опубликован на одном из главных телеканалов страны.

В репортаже наглядно показали производственные площадки, которые сейчас закрыты, отсутствие работников, а также полное отсутствие производства.

Таким образом, что бы не говорили слухи, работа на крупнейшем кондитерском предприятии «Рошен» в России полностью прекращена, производство законсервировано.

Другая продукция «Рошен»

Несомненно, «Шипучка» получили наибольшее распространение среди всех карамельных конфет, и долгое время они являлись одними из самых любимых сладостей у жителей России. Однако помимо них у данной кондитерской фабрики.

Также любимцами публики являются ещё несколько других лакомств:

«Кислинка» - леденцы, обладающие ярким и кислым фруктовым вкусом;
«Бешеная плёчка» - мармеладки, покрытие сахарным песком;
различные виды фруктовых леденцовых конфет: «Happy Fruit Mix», «Bim Bom», «Juice Mix»;
Классическая нежная карамель «Капри».

Таким образом, продукция фирмы «Рошен» долгое время занимала значительное место на российском рынке. Многие из их конфет стали неотъемлемой частью рациона граждан страны. К примеру, «Шипучка» или «Кислинка» у многих молодых людей является своеобразным символом детства. И хотя из-за несоответствия требованиям основной поставщик сладостей - Липецкий филиал «Рошен» - был полностью закрыт, данные конфеты всё ещё можно увидеть в магазинах, так как их привозят из соседних стран, в которых фабрики не попали под запрет.

Видео: ТОП 10 конфет, которых уже нигде не купить

В этом ролике Роман Овокорин расскажет про десять видов «вкусняшек», которых уже не найти на прилавках магазинов России:

Зашли в FixPrice за товарами для дома, и не смогли пройти мимо стеллажей с конфетами.

Шоколадные и фруктовые дома были, их никто не ел - уже поднадоели. А вот карамельки я люблю!

В FixPrice их довольно много, но не все хорошего качества. Попадались разок с каким-то бензиновым привкусом, больше их не берем. Зато есть другие, нормальные конфетки.

Взяли сначала проверенные конфеты, а потом увидели эту упаковку со знакомым из детства названием "Шипучки", даже дизайн букв почти такой же. И конечно решили купить попробовать - то или не то

Стоимость: 55 рублей

Место покупки: FixPrice

Вес: 180 грамм

Вкусы: апельсин, лайм, кола

Итак, вот наши конфетки. Обернуты шелестящим фантиком, сама карамель треугольной формы с шипящим наполнителем.

Вкусы

Апельсин

Этот вкус обычной карамельки с апельсином. Он здесь четко чувствуется, но под конец уже привыкаешь, и перестаешь его чувствовать, когда конфеты начинают шипеть во рту.

Кола

Так же довольно ощутимый вкус, но немного меньше, чем апельсин. Их в упаковке было меньше всего. Вкус тоже пропадает после шипения.

Лайм

Этот вкус я не почувствовала вообще, никакого лайма. Просто сладкая карамель и всё, хорошо, что шипит, на том спасибо. Но как на зло их в упаковке больше всего!

Про шипение

А вот тут я обломалась. Из-за своей невнимательности ожидала прям такую же шипучку, как у фирмы Рошен, ведь на упаковке была нарисована прям набитая порошком конфета. Но нет, тут её совсем немного. И что самое печальное - производитель предупреждал об этом заранее, а я не обратила внимания.