Gallinas ponedoras marrones. ¿Qué gallinas ponen huevos grandes? Las características de esta raza enana incluyen

Gallinas ponedoras marrones. ¿Qué gallinas ponen huevos grandes? Las características de esta raza enana incluyen

04.07.2023

La tarea de la moderna avicultura de huevos es satisfacer la necesidad de alimentos de la población, y específicamente de huevos. Las razas de gallinas ponedoras juegan un papel decisivo en este asunto. La alta productividad de las aves permite alcanzar nuevos volúmenes en la producción de huevos. Los criadores están trabajando para garantizar que las nuevas razas de gallinas ponedoras no solo tengan una alta producción de huevos, sino que también produzcan huevos de mejor calidad.

Un poco de historia

El temperamento vivaz hace que el pájaro esté en constante movimiento en busca de comida, guijarros o insectos. Maduración temprana, aclimatación rápida, resistencia: estas cualidades hacen que los leggorns sean atractivos para la cría en hogares privados. La mayor producción de huevos se observa en el primer año, luego cae.

También hay leghorns marrones que producen huevos de color oscuro. Recientemente, los consumidores prefieren los huevos con una cáscara de este tipo. En comparación con las Leghorn blancas, las marrones se aclimatan mucho peor. El pájaro es exigente con las condiciones de mantenimiento y alimentación.

Las gallinas Leghorn se utilizan tanto en la producción industrial de huevos como en el hogar. En las granjas privadas, son famosos por sus cualidades de mejora para los pollos locales.

alto segundo

Las gallinas ponedoras Highsec tampoco se ven privadas de la atención de los avicultores. La excelente adaptabilidad a las nuevas condiciones y la resistencia a muchas enfermedades, junto con una excelente relación entre los costos de alimentación y la cantidad de producción recibida, contribuye a la amplia distribución de esta ave.

La raza fue criada en Holanda en 1970. Si tenemos en cuenta los parámetros de la ganadería oficial, Highsec es un híbrido Leghorn.

Gracias al esfuerzo de los criadores, se crearon dos variedades: gallinas ponedoras highsec white y highsec brown. El primer híbrido tiene plumaje blanco, el segundo tiene marrón. Este es un "regalo" de los pollos de New Hampshire que fueron utilizados por los criadores. Las gallinas ponedoras de la raza Highsec Brown tienen mayor productividad.

Highsec blanco

Los pollos son de tamaño pequeño, con huesos ligeros. Exteriormente, son muy similares a los pollos Leghorn. Una característica distintiva de todas las aves es la presencia de una cresta elegante. Su tamaño no le permite mantener una posición vertical, y se cuelga coquetamente a un lado.

Otro rasgo característico es un plumaje sedoso, muy agradable al tacto. A pesar de un estilo de vida activo, el carácter del ave es bastante equilibrado.

Las gallinas ponedoras blancas de Highsec tienen los siguientes indicadores:

  • producción de huevos: hasta 280 huevos por año;
  • peso del huevo: hasta 65 gramos (a veces el valor alcanza los 90 gramos);
  • incubabilidad de pollos - hasta 95%;
  • color de huevo - blanco;
  • características: soportar enfermedades infecciosas, helmínticas y fúngicas;
  • peso del pollo - hasta 1,8 kg;
  • peso del gallo - 2,0 kg;
  • temperamento - tranquilo;
  • productividad - huevo.

Los pollos requieren buenas condiciones de detención, necesitan suplementos minerales. Cualquier violación de las normas zootécnicas de mantenimiento afecta inmediatamente su productividad. Especialmente reaccionan con agudeza al empeoramiento de la alimentación.

Hisek marrón

Para cualquier criador involucrado en el desarrollo de un nuevo cruce, la productividad es lo primero. Highsec Brown tiene una especialización más limitada que un híbrido blanco, respectivamente, una mejor producción de huevos. Tienen la misma resistencia a las enfermedades que el highsec blanco. El color del plumaje del ave es marrón, a veces las puntas de las plumas están pintadas de blanco.

Las gallinas ponedoras de la raza Highsec Brown tienen los siguientes indicadores:

  • producción de huevos: hasta 315 huevos por año;
  • peso del huevo - hasta 70 gramos;
  • incubabilidad de pollos - hasta 99%;
  • color de huevo - rojo;
  • características: resistente, sensible a los cambios de temperatura (con un aumento, el consumo de alimento disminuye, esto no afecta la productividad);
  • peso del pollo - hasta 2,0 kg;
  • peso del gallo - 2,6 kg;
  • incubación: el instinto está mal expresado;
  • temperamento - flemático;

marrón roto

Los criadores en Alemania se propusieron la tarea de sacar una cruz que no dependa de las condiciones de detención. Las razas originales fueron Plymouth Rock y Rhode Island. Los individuos de la primera generación se cruzaron entre sí.

Los híbridos paternos eran portadores del gen del color. Las crías tenían un color marrón intercalado con plumas negras en las puntas de las alas y la cola. Por parte de la madre, las gallinas tenían plumas blancas. El plumaje de la cruz marrón rota tiene un color marrón rojizo.

Las gallinas ponedoras de la raza marrón rota se caracterizan por los siguientes indicadores:

  • producción de huevos: hasta 320 huevos por año;
  • peso del huevo - hasta 65 gramos;
  • incubabilidad de pollos - hasta 98%;
  • color de huevo - marrón;
  • características - contenido sin pretensiones;
  • peso del pollo - hasta 2,0 kg;
  • peso del gallo - 3,5 kg;
  • incubación: el instinto está mal expresado;
  • temperamento - tranquilo;
  • productividad - huevo y carne.

Las gallinas comienzan a poner huevos a las 21 semanas de edad. La producción máxima de huevos se produce a las 26-30 semanas. De una gallina ponedora de raza parda quebrada se obtienen hasta 320 huevos de excelente calidad. Al comienzo de la puesta, los huevos son más pequeños, luego alcanzan su tamaño promedio de 63-65 gramos.

Después de 80 semanas, la producción de huevos cae bruscamente, por lo tanto, el mantenimiento adicional del ave para obtener huevos no es rentable. Es recomendable marcarlo en la carne. De cada individuo se puede obtener una canal de hasta 2 kg de peso, carne de excelente calidad.

La falta de pretensiones en el contenido hace que esta raza sea muy popular. Una variedad de condiciones climáticas no afectan el rendimiento del ave. Pero cualquier violación en la nutrición (norma, frecuencia de alimentación, volumen, balance de alimentación) implica una fuerte disminución de la productividad. La nutrición de pollos y gallinas ponedoras adultas difiere en composición y norma.

No funcionará obtener crías altamente productivas de tales pollos en un hogar privado. Las mejores cualidades de la raza se reproducen únicamente con crianza selectiva. Se recomienda comprar pollos de esta raza en granjas avícolas. En un mercado espontáneo, una compra puede convertirse en una decepción. Es muy difícil distinguir a simple vista un pollo marrón roto de una gallina ponedora común, similar en el color del plumaje.

Razas para criar en casa.

Qué raza de gallinas ponedoras es mejor, cada propietario del patio decide por sí mismo. Por supuesto, es más rentable mantener pollos que pueden producir muchos huevos. El segundo tipo de producto es la carne. Es deseable que la carcasa de pollo tenga un peso decente y buen sabor.

Dependiendo del propósito, se elige una raza para la cría y el mantenimiento. Los criterios de selección pueden ser:

  • la disponibilidad de la raza;
  • especialización (carne, huevos);
  • productividad;
  • resistencia a enfermedades;
  • capacidad de aclimatación;
  • la posibilidad de utilizar alimentación local;
  • presencia de un mercado.

Para la producción comercial de huevos, Leghorn es la mejor raza. En el primer año, dan la máxima producción de huevos, luego comienza a disminuir. A la edad de un año, se sacrifica el ave y se renueva la manada. Esto le permite mantener la producción de huevos a un nivel alto constante, y la carne proporciona ganancias adicionales.

Las gallinas ponedoras de la raza Leghorn toleran bien el contenido de la jaula, lo que es una ventaja adicional a la hora de elegir una raza.

Además, los gallos Leghorn se pueden utilizar para mejorar las gallinas locales. La productividad de la primera generación, debido al fenómeno de la heterosis, diferirá significativamente de la raza progenitora en el aumento de la producción de huevos.

Las razas de gallinas ponedoras domésticas de especialización combinada tienen una demanda especialmente alta. De los anteriores, la raza Broken Brown es la más adecuada para tener en un hogar privado. Con altas tasas de producción de huevos, el ave puede producir una canal de carne de peso decente con excelente sabor.

Se adaptan perfectamente al contenido celular, pero requieren un estricto cumplimiento de las normas y la dieta de alimentación. Otro matiz es que en una economía privada es imposible obtener descendencia de alta calidad de forma natural. Para actualizar la ganadería, tendrás que contactar con las granjas avícolas.

Muchos avicultores aficionados seleccionan razas de acuerdo con un criterio más: el color del plumaje. Les resulta muy estético a la vista cuando las gallinas ponedoras blancas como la nieve caminan por el patio. Las razas blancas son numerosas y variadas. Además de los representantes ya enumerados, se pueden observar las razas:

  • Blanco ruso: productividad: 255 huevos que pesan hasta 62 gramos;
  • alstein (blanco): producción de huevos - hasta 200 piezas, peso del huevo - hasta 64 gramos.
  • tetra (blanco): producción de huevos - 310 huevos, peso 67 gramos;
  • afeitadora blanca: productividad asombrosa: 405 huevos que pesan 62 gramos (estos son promedios);
  • línea alta, la producción de huevos alcanza los 350 huevos, pesa hasta 65 gramos;
  • isobraun, producción de huevos - hasta 320 huevos, peso hasta 63 gramos

Se ha notado que las razas de gallinas ponedoras con plumaje blanco difieren de sus camaradas en términos de productividad, tienen mayor productividad y huevos más grandes. Esta es una de las razones principales por las que los genetistas de todo el mundo tratan con tanto cuidado el acervo genético de estas aves.

En las granjas privadas, estos pollos serán un material invaluable para obtener aves altamente productivas, independientemente de que se críen "limpios" o se utilicen como una raza de mejoramiento.

Perspectivas para la avicultura

La creciente necesidad de alimentos de la población mundial sigue siendo el incentivo más poderoso para continuar con el trabajo de mejoramiento. Las razas modernas de la dirección del huevo son capaces de producir más de 200 huevos en el primer año de vida. Tales éxitos se han logrado desde los años veinte del siglo pasado, cuando, de hecho, comenzó la crianza intencional de pollos para la especialización productiva.

Durante este tiempo, se han criado más de cien razas de pollos para huevos, carne, decorativos o universales. Hoy en día, los genetistas se enfrentan a la tarea no solo de mantener la alta producción de huevos de las gallinas, sino también de garantizar la calidad del producto en sí. Presta atención a:

  • fuerza de la concha;
  • composición del huevo;
  • peso del huevo

Se están desarrollando nuevas tecnologías para la cría de aves de corral. Se está trabajando para optimizar la composición del pienso para gallinas ponedoras. Esto le permitirá obtener huevos con los parámetros especificados para el contenido cualitativo y cuantitativo de ciertos nutrientes.

A pesar de la variedad de razas, los criadores de todo el mundo continúan trabajando en el desarrollo de nuevas líneas y cruces. Se hace especial hincapié en las cruces. Desde hace tiempo se sabe que si comparamos un pájaro de raza pura y un mestizo, entonces es preferible el segundo.

Las cruces son más resilientes, duraderas, más fáciles de adaptar a nuevas condiciones, resistentes a enfermedades y tienen mayor productividad. Se utilizan en la avicultura industrial, independientemente del tipo de producto obtenido: huevos o carne.

Tienen diferentes áreas de productividad. Pero ningún propietario se negará a iniciar una buena gallina ponedora en su recinto. Un huevo fresco hecho en casa es un producto muy popular no solo en el campo, sino también en las megalópolis urbanas. ¿Qué razas de gallinas se consideran las que ponen más huevos, en qué se diferencian de otras? Descúbrelo con este artículo.

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Peculiaridades

Si la onda de "patio" promedio es capaz de producir hasta 150 huevos al año, entonces se pueden esperar cien más de un pura sangre. Los individuos híbridos se crían para aumentar esta cifra a 300 piezas. para la temporada A pesar de las diferencias entre razas, los pollos orientados al huevo tienen características comunes.

  • Todos los pieds son famosos por su precocidad: comienzan a producir un producto a la edad de varios meses (de 4 a 5).
  • Son de tamaño pequeño: esta característica fisiológica les permite correr mejor.
  • Tienen buen plumaje. Muchas razas atraen con sus colores decorativos.

La mayoría tiene una naturaleza quisquillosa, vuela bien, gracias a la envergadura. El metabolismo acelerado requiere ajustes en la dieta; debería contribuir a la formación de un caparazón fuerte.

¿Qué gallinas son las que más ponen huevos? Aquí están los líderes indiscutibles. Pero esto no quiere decir que sean ideales para cualquier agricultor. La elección debe basarse no solo en este parámetro. Es necesario sopesar todos los pros y los contras, teniendo en cuenta las peculiaridades de su parcela subsidiaria.

¿Qué raza elegir para una alta producción de huevos?

Aunque existe una clasificación de popularidad tácita entre los agricultores, todos deben seleccionar la raza de ponedoras para sus propias necesidades. Durante el siglo pasado, los criadores lograron obtener muchos híbridos. Se distinguen por su buena salud, crecen rápidamente y tienen un rendimiento verdaderamente récord. Tal klusha producirá un huevo por día, independientemente de la estación.

Pero los individuos híbridos también tienen desventajas:

  • después de 1 o 2 años de vida, ya no se puede esperar mucho de ellos;
  • aunque los huevos fertilizados pueden producir descendencia, no tendrán las ventajas de un híbrido: cada año debe comprar pollos nuevos.

Otros factores también influyen en la elección:

  • ¿Dónde planea mantener a las aves: en jaulas, en un aviario, en un potrero? Muchas razas no pueden soportar la vida en un espacio confinado.
  • ¿Qué tan aislado está el gallinero? Incluso los poseedores de récords pueden dejar de correr si las condiciones están diseñadas solo para el período de verano.
  • ¿La granja tiene una incubadora o el ganado se adquirirá cada primavera?

Responder a estas preguntas hará que su elección sea más fácil.

Las gallinas ponedoras más populares.

Aunque hoy en día hay literalmente cientos de tipos de razas, hay campeones entre ellos, famosos en todo el mundo. Considere a los representantes más famosos del reino del pollo, dando la máxima cantidad posible de productos nutritivos.

Leggorny

Se tomaron como base para el desarrollo de muchas otras razas de huevos. Los Leghorn se criaron en Italia hace aproximadamente un siglo y medio. El trabajo para mejorar la productividad se llevó a cabo en los Estados Unidos, donde las cotizaciones blancas como la nieve llegaron por mar. Cuando se cruzó con un Menorca y varios otros, el pájaro blanco como la nieve pudo aumentar significativamente su rendimiento.

La "versión" mejorada fue refinada por diferentes criadores, mientras se criaban nuevas variedades:

  • marrón;
  • perdiz;
  • dorado etc

La Leghorn clásica es excepcional con el plumaje blanco, pero hoy en día hay dos docenas de colores. En la Unión Soviética, los grabadores llegaron en los años 20 del siglo XX, luego del final de la Gran Guerra Patriótica. Utilizado en la industria.

La raza de pollos más famosa del mundo no difiere en gran peso: en los machos no supera los 2,6 kg, en las gallinas, hasta 2 kg. El peine es alto, cuelga hacia abajo en las gallinas, el gallo, recto. La piel es amarilla. La capacidad de poner huevos aparece en el quinto mes de vida. El pico de productividad cae en el primer año de vida, la producción de huevos: hasta 300 huevos que pesan poco más de 50 gramos.

Hoy en día, se demandan cruces leggorn, que se distinguen por una tasa de crecimiento aún mayor. En Rusia los más populares son:

  • "Rodonita",
  • "P46",
  • "Marrón Lohmann",
  • "Hysex Marrón".

Sentirse bien en diferentes latitudes. Pero aún así, es mejor crear las condiciones adecuadas para que el klusha pueda correr de la manera más eficiente posible.

De un ejemplar pura sangre se pueden sacar óvulos 200 días al año. Las cruces, por regla general, tienen un plumaje marrón. Pero son más adecuados para contenido industrial y son sensibles a los cambios en las condiciones ambientales.

lohmann marrón

Lleva el nombre de su creador - Lohmann Tirtzuhta. Los gallos alcanzan una masa de 3 kg. Los pollos son un poco más pequeños: 2 kg. El pájaro se arraiga bien en diferentes climas, lo que debe su popularidad entre los agricultores. El marrón quebrado también se usa ampliamente en la industria.

El cruce es muy productivo, los payasos ponen sus primeros huevos a la edad de 5 meses. Su número en el primer año alcanza las 320 piezas, el peso promedio es de 60 gramos. Los mejores resultados se muestran hasta las 30 semanas.

Una gran ventaja es la pronunciada diferencia en los pollitos de un día por género. Las gallinas tienen plumón marrón, los gallos tienen plumón blanco. Los animales jóvenes tienen una alta inmunidad: hasta el 96% de la camada sobrevive.

Los clubes marrones son adecuados para varios tipos de contenido, tanto para exteriores como para celulares. En invierno, es mejor instalarlos en un potrero con calefacción para que los indicadores de productividad no disminuyan. Cuando se mantienen en jaulas, un individuo debe representar 0,5 metros cuadrados. m Después de 90 semanas, la productividad disminuye, pero la masa de los huevos aumenta, hasta 70 gr.

La reanudación del ganado en casa es imposible, ya que el marrón roto es un híbrido. En general, una raza muy popular para cultivar en parcelas domésticas.

  • Leer.

Menorca

Tiene una apariencia reconocible: es fácil identificarlo por sus grandes aretes blancos. El Kvochka es de origen europeo, al igual que otras líneas conocidas. Hay varios colores. La variedad española negra se distingue por su plumaje oscuro como el carbón con un tinte verde. Pero los lóbulos siguen siendo blancos. El Menorca blanco fue criado en Gran Bretaña, tiene ojos rojos, garras rosadas y metatarso.

Una cresta roja brillante completa la impresión. El pájaro se ve muy elegante, aunque es de un solo color. Minorki apareció en Rusia a fines del siglo XIX. Desafortunadamente, hoy en nuestro país estas capas no son muy comunes y las grandes granjas mantienen solo individuos para mantener el acervo genético.

Para los científicos, el ave es de interés porque es un caso raro de pura sangre aborigen, a la que no se le mezclaron líneas extrañas.

Las gallinas son de maduración temprana, la cantidad de huevos es de hasta 200 piezas. La estacionalidad no afecta a la capacidad productiva, por lo que se valora especialmente a los menores. Huevo grande - hasta 80 gr. La carne de estas aves aladas tiene un sabor particularmente delicado. El peso de la canal alcanza los 3 kg., gallos, hasta 4 kg.

En granjas privadas, los aficionados mantienen pequeñas poblaciones: el ave es muy hermosa y corre constantemente. Sin embargo, la Menorca no tiene una distribución amplia, ya que es bastante exigente en las condiciones de detención.

blanco ruso

Criados en la URSS, se tomaron como base diferentes tipos de leghorns, que se cruzaron con tréboles de jardín ordinarios. El trabajo comenzó en la década de 1920 y se completó en 1953. Los científicos querían obtener un ave con mayor productividad, fuerte y saludable.

En la primera temporada, la Russian White produce hasta 230 huevos con un peso de 55 gramos, la próxima temporada, el número se reduce en un 20%. Pero el peso del producto aumenta ligeramente. La madurez sexual se produce a los 5 meses. La masa de pollos es de aproximadamente 2 kg., Gallos - 2,5 kg. Tienen un pecho ancho, patas amarillas y una cola de tamaño mediano.

Se utilizan tanto en granjas avícolas como en granjas privadas. Los tréboles blancos son famosos por su excelente inmunidad y toleran bien el frío. Con el tiempo, el ave perdió ligeramente su posición, pero aún permaneció en granjas industriales. En el siglo 21 Se introdujo una variedad de "Blancanieves", que se distingue por una sorprendente resistencia a las heladas. Estas aves toleran con calma las temperaturas - 10 ° C.

Aniversario de Kuchinsky

Un ejemplo del trabajo exitoso de los científicos rusos: Kuchintsy se crió en los días de la URSS. Se utilizaron las mejores aves de la época: Australorps, Leghorns, Plymouth Rocks, New Hampshire, Oryols. Los pollos Kuchinsky resultaron ser fuertes, tienen una gran capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de detención. De los jóvenes, no muere más del 5%, un muy buen indicador.

Aunque los pollos se obtienen por cruzamiento múltiple, la raza no degenera. Por el contrario, se distingue de los demás por el hecho de que las gallinas ponedoras se sientan solas en los nidos. Una klusha cría hasta 30 polluelos.

Las aves crecen bastante rápido, tan pronto como a los 5 meses. capaz de poner huevos, y su peso alcanza los 3 kg. y 4 kg. (gallos). El color del plumaje es diferente, el común es un tono dorado. Los bettas son en su mayoría rojos con colas de color negro verdoso. Los pollos tienen un atuendo colorido de varios tonos.

Los anfitriones pueden recibir hasta 300 huevos de color crema, con un peso de hasta 60 gramos. Para la incubación, los productos deben tomarse de individuos más maduros, mayores de seis meses.

  • sobre la raza Kuchin.

Si la temperatura está por encima de cero en el gallinero en invierno, los jubileos de Kuchinsky continúan corriendo. El desprendimiento es corto, hasta 3 semanas. La productividad sigue siendo alta hasta 3 años.

Hoy en día, la elección de aves de pedigrí es bastante grande. Cuando un agricultor vaya a comprar ganado por primera vez, no compre demasiados a la vez. Es mejor limitarse a una o dos familias (3-5 vacas y un gallo). Si la experiencia es exitosa, entonces puede adquirir una manada de pleno derecho.

La producción de huevos de una gallina depende del número de huevos puestos en el cuerpo al nacer. Su número no cambia a lo largo de la vida y tiene un promedio de alrededor de 1000. Como resultado de la cría, los avicultores lograron obtener un pollo cuyo número de huevos al nacer es más de 4000. Es esta reserva la que permite que las gallinas ponedoras produzcan una gran cantidad de huevos - hasta 360 piezas por año. El pico de productividad se observa en los primeros 2-3 años de vida, después de lo cual disminuye la producción de huevos.

Además de una alta tasa de productividad, todas las gallinas que tienen huevos están unidas por características comunes:

  1. Las buenas gallinas ponedoras se distinguen por su pequeño tamaño corporal. El peso máximo de los gallos no supera los tres kilogramos, las gallinas pesan en promedio dos kilogramos.
  2. Precocidad temprana. Las ponedoras de razas y cruces altamente productivos comienzan a poner a partir de los 4-4,5 meses.
  3. Cuerpo ligero. El esqueleto liviano, el cuerpo oblongo, la cabeza pequeña y las piernas bastante altas distinguen las razas de huevos de las razas de carne pesada.
  4. Cresta y barbas bien desarrolladas. Las gallinas ponedoras casi siempre tienen una cresta grande de color rojo brillante con muchos dientes. Su color suele determinar el pico de productividad y el estado de salud del ave.
  5. Móvil y juguetón. Debido a su rápido metabolismo, las gallinas de huevo son activas y ágiles. La mayor parte del tiempo les gusta pasar en busca de comida.
  6. No propenso a la incubación. Es difícil criar razas altamente productivas en casa sin una incubadora. Las cruces generalmente no tienen la capacidad de reproducirse.
  7. Caprichos a las condiciones de detención. Las gallinas ponedoras son extremadamente sensibles a la falta de iluminación o a las alteraciones de la temperatura. El ave necesita constantes suplementos minerales y vitamínicos, alimentación especializada.

Resumen de las mejores razas.

Las razas de pollos de la dirección del huevo se crían en todo el mundo. Muchos de ellos tienen sus propias características, difieren en apariencia, se adaptan a condiciones específicas de detención. Los representantes de las razas Leggorn, Heisek, azul andaluz, Hamburgo, blanco ruso y otros son reconocidos como las mejores gallinas ponedoras. Cuál elegir para crecer en el hogar depende de las capacidades y preferencias del criador de aves de corral. Para algunos, la apariencia de la gallina es importante, mientras que otros se fijan únicamente en el color y el tamaño del huevo.

Presentamos una breve descripción de las mejores razas y cruces con una descripción y características productivas. Las fotos con los nombres de los tipos de gallinas ponedoras serán de interés para los avicultores novatos.

Leggorn es la raza de gallinas ponedoras más famosa y popular en todo el mundo para la avicultura industrial. La selección a largo plazo ha hecho que estas ponedoras sean las más productivas. La raza es de origen italiano y fue criada en la ciudad de Livorno sobre la base de pollos italianos locales. Los criadores estadounidenses hicieron una contribución especial a la mejora de la raza. Cruzaron gallinas ponedoras italianas con gallinas españolas, japonesas e incluso de pelea.

Los Leghorn son fáciles de distinguir de otras razas de huevos:

  • tienen una forma de cuerpo que es clásica para los pollos de la dirección del huevo: triangular con una parte superior en la cabeza;
  • el cuerpo es ligeramente alargado y recogido con un tórax convexo y bien desarrollado;
  • la cabeza es pequeña, coronada con una gran cresta en forma de hoja. En los gallos la cresta está erguida, y en las gallinas cuelga hacia un lado, como en la foto;
  • el cuello es alargado, con una curva, una cola y alas desarrolladas;
  • el plumaje es denso, la mayoría de las veces blanco. Pero también hay leonado, azul, moteado y otros leghorns.

Indicadores y costo

Los primeros huevos de gallina Leggorn comienzan a poner a la edad de 4-4,5 meses, pero la precocidad fisiológica se acerca a los 5 meses. Las gallinas ponedoras son livianas y móviles con un peso de hasta 2 kg, los machos, hasta 2,5 kg. La productividad depende del tipo de cruce y oscila entre 230 y 300 huevos por año.

Los cruces más productivos son:

  • Hisex;
  • Isa Brown.

En el proceso de selección, los Leghorns han perdido el instinto de incubación.
Los Leghorns son populares en nuestro país. Se crían en grandes granjas avícolas, en criaderos y en parcelas domésticas. El costo de las pollitas depende de la edad. Las gallinas y los gallos mensuales se venden en promedio desde 250 rublos por cabeza, en 4-5 meses su costo aumenta a 500 rublos. El precio de un huevo para incubar depende del lugar de venta y oscila entre 30 y 40 rublos cada uno.

Las gallinas blancas de Hisek White no se privan de la atención de los avicultores. La raza se adapta bien a un clima frío y se alimenta, soporta enfermedades infecciosas y fúngicas. Fue criado en 1970 en Holanda sobre la base de Leggorns, por lo que los pollos tienen una apariencia casi idéntica. No tienen un cuerpo tan alargado, que es ligeramente diferente al de sus antepasados. Highsec White tiene un plumaje denso y sedoso de un color excepcionalmente blanco.

Indicadores y costo

Highsec White tiene un peso pequeño, hasta 2 kg. Producción de huevos hasta 280 piezas por año. Los huevos son grandes, de 60 a 65 gramos, con una cáscara blanca fuerte. El costo promedio oscila entre 250 y 350 rublos por pollita.

El nombre de la subespecie se debió al característico color marrón. Al igual que los "parientes" blancos, Hisek Brown son resistentes, por lo que son populares en nuestro país. La cría se practica en granjas avícolas industriales y en los hogares. Las gallinas ponedoras marrones se diferencian de las gallinas ponedoras blancas en un físico y un huevo más grandes, así como en una mayor productividad.

Indicadores y costo

Las gallinas Heisek Brown adultas pesan alrededor de 2,2 kg, los gallos, hasta 2,6 kg. Bajo las condiciones adecuadas, la producción de huevos es de 300-315 piezas por año. Huevo grande que pesa hasta 70 gramos con una cáscara marrón densa. El costo de las gallinas ponedoras oscila entre 220 y 350 rublos. El precio de un huevo de incubación en las regiones del carril central es de aproximadamente 25-30 rublos.

Muchos avicultores se enamoraron de esta raza por su hermoso color de plumaje. Pero en cualidades productivas, ella es capaz de complacer. Los pollos se crían en España después de cruzar el Minoroc con la raza azul de pelea local. Tienen un cuerpo alargado, una cabeza ancha con una frente convexa. Cresta grande en forma de hoja: en gallos, recta, y en gallinas ponedoras, colgando hacia abajo.

En las aves adultas, el color del plumaje es azul, las patas y el pico son azul grisáceo oscuro, los lóbulos de las orejas son blancos y la cara es roja. Entre los pollos, nacen hasta el 25% de los pollitos grises y negros y solo el 50% de los azules. Sin embargo, los primeros no se sacrifican, ya que al cruzarlos se obtienen individuos azules. Que hermosa es esta ave, te sugerimos verla en el video del canal Rusdom SK.

Indicadores y costo

La producción de huevos en pollos andaluces es promedio: alrededor de 160 y rara vez hasta 180 piezas por año. El ave es más popular en parcelas domésticas y no se cría en granjas avícolas. El peso de las gallinas no supera los 2,2 kg, los gallos crecen hasta los 2,5 kg. Huevos de tamaño mediano con cáscara blanca.

Por su originalidad y rareza en nuestra zona, una capa andaluza adulta cuesta unos 1.500 rublos. Los pollos menores de dos semanas se venden por 300-350 rublos, los huevos para incubar son caros, un promedio de 200 rublos.

Este es el cruce de producción de huevos más popular en Europa. Los pollos fueron criados por avicultores alemanes como resultado de una selección cuidadosa y competente. Las razas se basaron en Rhode Island y Plymouth Rock. Las gallinas ponedoras Loman Brown tienen un cuerpo fuerte bien formado, un conjunto horizontal del cuerpo y un cofre desarrollado. El plumaje es exuberante, denso de color marrón rojizo.

No funcionará criar crías altamente productivas de tales pollos en casa. La cría se lleva a cabo por selección. Sin embargo, esto no hace que el ave sea menos popular entre los criadores privados.

Indicadores y costo

Loman Brown son gallinas ponedoras muy precoces, el inicio de la puesta comienza a los 135 días de edad, y alcanza su punto máximo a los 180 días. Alta producción de huevos, que es de unos 300 huevos por año, Loman Brown mantiene en el primer año y medio, luego se reduce a 250-280 piezas. En el hogar, las gallinas ponedoras de la raza Loman están bien puestas hasta los dos años de vida. Los huevos son grandes, en promedio alrededor de 65 gramos con una cáscara marrón.

Los huevos para incubar se venden solo en granjas avícolas y estaciones de cría especializadas. El costo promedio es de hasta 40 rublos. Las ponedoras de cría se venden por 500 rublos, animales jóvenes de 2 a 3 meses: 100 a 200 rublos.

Esta raza está indicada en muchas fuentes como carne y huevo: junto con una buena producción de huevos, las gallinas tienen una carne tierna y sabrosa. Menorca fue criado en España en la isla del mismo nombre. La especie principal pertenece a criadores ingleses. Hoy en día se conocen tres líneas de raza: inglesa, alemana y americana.

Las gallinas menorquinas tienen un cuerpo alargado y esbelto, una espalda y un cuello largos. Una pequeña cabeza está coronada con una peineta roja en forma de hoja, que es el resultado de la selección. El estándar de la raza está determinado por la corrección de la forma del peine. El pico oscuro, los lóbulos blancos de las orejas y las barbas le dan al ave una apariencia majestuosa. El color de las plumas suele ser oscuro, de negro a gris, en la "cara" hay un característico plumaje rojo.

Indicadores y costo

Menorca pone huevos muy grandes, hasta 80 gramos de adultos y pollitas, hasta 65 gramos. Y también la producción de huevos de las gallinas ponedoras depende de la edad: en el primer año de vida son alrededor de 180 huevos, en el segundo, hasta 140. Los pollos son grandes: los representantes de la línea británica pesan alrededor de 2,5 kg, los gallos ganan hasta 4 kilos

El costo de los pollos adultos y los huevos para incubar de Menorca en Rusia es alto. Esto explica la rareza de la raza, la mantienen principalmente los conocedores y amantes de las aves decorativas. El precio promedio de una gallina ponedora adulta oscila entre 1700 y 2000 rublos. Los comerciantes privados venden una docena de huevos para incubar por un promedio de 1.000 rublos.

Estas aves se mantienen actualmente más con fines decorativos que de producción. Además, en nuestro país solo se demanda la subespecie enana de la raza. El origen de los pollos de rayas plateadas todavía se está debatiendo. Hay sugerencias de que estas aves fueron traídas a Inglaterra desde Holanda, donde ganaron popularidad y su nombre actual. A través de la cría con razas Lancashire, Yorkshire y españolas, los pollos de Hamburgo han recibido una amplia variedad de colores.

subespecie enana

Las características más llamativas de la raza:

  • parte facial sin plumas de la cabeza, "cara" roja;
  • cresta rosa levantada;
  • lóbulos blancos;
  • pico y patas oscuros.

Indicadores y costo

Los pollos de Hamburgo son bastante pequeños: los machos no ganan más de 2,5 kg. La producción de huevos es promedio y rara vez supera los 160 huevos por año. Los huevos en sí son pequeños, no más de 55 gramos con una cáscara blanca.

Los pollos de Hamburgo de tamaño estándar se pueden comprar a criadores privados por 2000 rublos. Las subespecies enanas son más baratas: un promedio de 500 rublos por capa.

El blanco ruso se considera legítimamente el orgullo de la industria nacional de aves de corral. Fue criado en Leghorns a mediados del siglo XX y causó una gran impresión en las granjas avícolas locales. La raza está perfectamente adaptada al clima ruso y mantiene una alta productividad en la alimentación doméstica. Apto para el cultivo en granjas avícolas y para el hogar.

El pollo tiene buenos datos exteriores: tiene un cuerpo ancho, un pecho orgulloso convexo y una espalda fuerte. Las alas están bien desarrolladas y el cuello está engrosado. El plumaje es denso color blanco nieve. En el hogar, se puede distinguir por un carácter tranquilo y sin pretensiones.

Indicadores y costo

Los pollos blancos rusos heredaron un pequeño peso de los leggorns. Las gallinas ponedoras crecen hasta 2 kg, los machos, hasta 3 kg. Las claras rusas mantienen una buena producción de huevos incluso con un cambio brusco de temperatura. Los indicadores promedio en el pico de productividad son 255-260 huevos por año. La primera puesta de huevos comienza a los cinco meses.

Los pollitos de un día y los huevos para incubar se venden ampliamente en las granjas y estaciones de cría de aves de corral. El precio de un pollo no supera los 30 rublos por cabeza. Sin embargo, a este precio, es posible un gran rechazo. El costo del ganado más valioso es en promedio de 90 a 100 rublos.

Este es uno de los cruces de mayor rendimiento y es ideal para el mantenimiento del hogar. El peso considerable y el rápido crecimiento permiten el uso de pollo para el cultivo de carne. El ave tiene un cuerpo horizontal, plumaje denso de color marrón oscuro o marrón claro. Ya a la edad de un día, según el color, los pollos se dividen en gallinas y gallos.

Indicadores y costo

Cross Tetra se distingue por sus altas tasas de productividad: hasta 310 huevos por año con un buen consumo de alimento. Después de las 21 semanas de edad, las pollitas comienzan su primera nidada. Los huevos son grandes, hasta 65 gramos. Sin embargo, el ave es bastante voraz y gana peso rápidamente. Una gallina ponedora adulta pesa 2,5 kg, un gallo - 3,5 kg.

Los pollos tetra son criados y vendidos por granjas privadas y medianas. El costo promedio de un huevo para incubar es de 50 a 70 rublos, pollos: de 100 a 200 rublos. Las gallinas ponedoras y pollitas adultas cuestan de 1500 a 3000 rublos.

El cruce Dominante altamente productivo se utiliza para producir huevos y carne de calidad. Estos pollos han ganado popularidad durante mucho tiempo en Rusia y se crían en muchas granjas y hogares privados. Las aves se distinguen por un físico bastante grande con formas regulares y un hermoso color multicolor. Dependiendo del color del plumaje, la cruz se divide en 12 subespecies. En nuestro país, las subespecies más comunes de Sussex, azul y negro.

Indicadores y costo

La producción promedio de huevos de las gallinas ponedoras Dominant es de más de 300 huevos por año. Los pollos son grandes: unos 2,5 kg de peso medio de las hembras adultas y 2,8 kg de los machos.

Los representantes de campo traviesa son vendidos por propietarios privados, en exposiciones o en granjas de cría especializadas. Un huevo de incubación cuesta 30-40 rublos, una pollita a la edad de 4 meses (550 rublos, pollos) de 300 a 450 rublos.

La raza fue criada en Estados Unidos con base en las Islas Rhode. Los criadores han criado un ave menos voraz con una productividad consistentemente alta. Y aunque New Hampshire se clasifica como un tipo de productividad de carne y huevo, los cruces criados cuando se cruzan con líneas de huevo producen hasta 270 o más huevos por año. El pájaro no tiene pretensiones, tiene un físico fuerte y armonioso. El color del plumaje es marrón claro.

Indicadores y costo

Los pollos de New Hampshire pesan un promedio de 3 kg. La producción de huevos es la más alta en el primer año de vida: hasta 200 piezas, en el segundo año la cifra desciende a 160 y en el tercero, hasta 140 huevos que pesan 60 gramos. El costo de los pollos depende del lugar de venta y del tipo. Los cruces de huevo no son tan populares como los cruces de carne. En promedio, se puede comprar una familia de gallos y gallinas maduros por 2500 rublos.

Perspectivas para la avicultura

El alto consumo constante de ovoproductos por parte de la población estimula la continuación de la selección en la cría de aves de corral. Entonces, hoy los criadores se dieron a la tarea de mejorar los cruces y razas existentes. La prioridad es criar ponedoras no solo con alta producción de huevos, sino también con la producción de huevos de la mejor calidad.

Se presta especial atención a características tales como:

  • fuerza de la concha;
  • composición y utilidad de los huevos;
  • tamaño.

A juzgar por las revisiones, los cruces se están volviendo cada vez más populares no solo en las granjas avícolas industriales, sino también en las granjas privadas. Los genetistas continúan desarrollando líneas populares, mejorando sus indicadores de seguridad y incubabilidad de animales jóvenes.

El pájaro se destaca por su fuerte cuerpo musculoso y su comportamiento tranquilo. El peso de los pollos adultos es de 2 kg.

La productividad en la primera temporada de oviposición es de más de 300 huevos, con un peso superior a los 63 g. Las gallinas ponedoras conservan su valor económico hasta por 3 años.

El pájaro de esta cruz:

  • resistente al estrés;
  • no pretencioso;
  • llevan bien en el invierno.

Contras de la raza:

  • no adaptado a la incubación de huevos;
  • la descendencia no hereda las cualidades de los padres.

Aniversario de Kuchinsky

Raza rusa, registrada en 1982. pertenecen a la dirección de carne y huevo. Se crían específicamente para granjas personales y tienen todas las cualidades que son importantes para las aves de corral.

El peso vivo de las gallinas ponedoras alcanza los 2,5 kg, los gallos pesan entre 3 y 3,3 kg. Un pájaro con un cuerpo musculoso denso y patas amarillas muy separadas. La cabeza es pequeña, el pico es amarillo, fuerte. Vieira en forma de hoja, de tamaño mediano.

El color del plumaje es marrón rojizo con ribete negro en la cola y las plumas de vuelo. En los pollos, hay un borde semilunar de la pluma y el pelaje inferior del estómago es gris. El gallo tiene el pecho rojo brillante, a veces con manchas negras, y plumas de color negro azulado en las alas y la cola.

El pájaro es excepcionalmente sin pretensiones. Los pollos están adaptados para encontrar su propia comida en la carrera, son excelentes recolectores. A bajas temperaturas en invierno en el gallinero, mantienen una alta producción de huevos.

Los pollos tienen una naturaleza tranquila y pacífica. Pueden incubar huevos y incubar pollitos con éxito. La seguridad de los jóvenes es cercana al 100%.

Productividad de huevos: 220 - 240 huevos por año. El peso del huevo en la primera puesta es de 55 - 57 g, en el segundo año aumenta a 58 - 60 g La gallina empieza a producir huevos a la edad de 6 meses. La productividad se mantiene hasta 3-4 años.

Los kuchinets se distinguen por sus buenas cualidades cárnicas. La carne de esta raza es densa, de color rojizo, tiene sabor a caza. Los gallos jóvenes de engorde ganan 3 kg de peso a los 5 o 6 meses.

De lo descrito, las ventajas de esta ave son visibles:

  • sin pretensiones;
  • pronunciado instinto de incubación;
  • buenas calidades de huevo y carne.

La principal desventaja de esta raza es la tendencia a la obesidad. En la dieta de los pollos, se deben cumplir normas estrictas de 120 a 130 g de alimento por cabeza por día.

isa moreno

Cruz de huevo, creada hace solo 30 años, pero que ya está ganando popularidad en todo el mundo.

Las gallinas tienen un plumaje marrón, una cresta de tamaño mediano. Los gallos se diferencian de las gallinas ya a la edad de un día con pelusa de color amarillo claro. Un pollo adulto pesa 2 kg, tiene una forma de cuerpo compacto, patas fuertes.

Las pollitas comienzan a poner a las 18 o 19 semanas de edad. Huevos de color crema con un peso de 65 g Se pueden obtener hasta 330 huevos de una gallina ponedora por año.

Beneficios cruzados:

  • disposición tranquila;
  • resistencia al estrés;
  • sin pretensiones

La principal desventaja de la raza es que no se puede obligar a los pollos a incubar pollos. Cross está diseñado exclusivamente para obtener una gran cantidad de huevos.

Leghorn

Raza italiana de pollos, reconocida como la que más pone huevos en el mundo. ¡Uno puso más de 360 ​​huevos en un año! Los genes Leghorn están presentes en todas las razas modernas de gallinas ponedoras.

Se trata de un ave pequeña de plumaje blanco, que pesa alrededor de 1,5 kg. Las gallinas tienen una cresta roja brillante con dientes grandes que cuelgan hacia un lado.

Un individuo entra en la madurez sexual a los 4,5 meses. A pesar de su pequeño tamaño, son de color blanco, con un peso de hasta 70 g.

Es fácil de conseguir, el porcentaje de fertilización alcanza el 99%. Se utiliza una incubadora para incubar a las crías. La seguridad de los pollos no es inferior al 95%.

Las principales ventajas de esta raza:

  • alta productividad de huevos;
  • antes del inicio de la oviposición.

Las desventajas de la raza incluyen:

  • timidez excesiva del ave, emotividad;
  • la falta de valor de la carne de esta ave - es dura y fibrosa.

tetra

Híbrido de carne y huevo de pollos, que fue creado por criadores de Hungría. Para el hogar, la versatilidad del ave es especialmente significativa. proporcionar a la familia huevos grandes y carne dietética.

Los individuos tienen un cuerpo compacto muy unido y una cabeza pequeña con un peine escarlata. El color del plumaje es marrón oscuro. El peso del ave es de 2,5 kg, los machos pesan 1,5 kg más.

La gallina comienza a poner huevos a las 18 semanas. Durante la temporada, pone 290 - 320 huevos de color marrón claro, con un peso de más de 60 g.

La carne de gallos jóvenes se considera dietética. Las gallinas ponedoras viejas se pueden utilizar para preparar pollo picado, la carne no se endurece innecesariamente.

Ventajas de la raza:

  • excelente producción de huevos;
  • deliciosa carne;
  • sin pretensiones

Las desventajas del híbrido incluyen la imposibilidad de reproducción en el hogar.

Menorca

Antigua raza española de gallinas, caracterizada por un huevo grande y aspecto brillante. Es difícil confundir al Menorca con otra raza.

Este es un pájaro ligero que no pesa más de 2,2 kg. El cuerpo del pollo se estira verticalmente. El Menorca tiene patas altas, un cuello largo y una cola de inserción alta. La cresta del ave es grande, con dientes grandes; en los pollos, cuelga hacia un lado. Cabe destacar los largos lóbulos de las orejas de Minoroc, son notablemente más grandes que los de otras razas. Los individuos pueden pintarse de blanco, pero los menores negros son especialmente hermosos.

La producción de huevos de la minorka es de 180 a 200 huevos blancos como la nieve, hasta 70 g de peso. Esta es la principal ventaja del pájaro, junto con una apariencia espectacular.

Contras de la raza:

  • los pollos requieren condiciones especiales de detención (por ejemplo, un establo cálido);
  • el pájaro es excitable.

Rhode Island

Variedad de pollos americanos de carne y huevo. Pollo rojo-marrón, con un peso de unos 2,5 kg. Los gallos jóvenes alcanzan los 3 kg a la edad de 5 meses con engorde intensivo.

La pollita de Rhode Island comienza a poner a los 7 meses e inmediatamente agrada con huevos grandes de color crema. Producción de huevos al nivel de 220 - 230 huevos por año.

Un avicultor novato debe prestar atención a las ventajas de Rhode Island:

  • sin pretensiones;
  • disposición pacífica;
  • buena producción de huevos;
  • crecimiento rápido.

La desventaja de Rhode Island es la tendencia a la obesidad.

nuevo hampshire

Una raza americana derivada de las Islas Rhode. Este es un ave grande y masiva, que alcanza los 3 kg. El plumaje es rojo rojizo, a veces con una mancha oscura. Peine de tamaño mediano, en forma de hoja.

La gallina empieza a poner huevos a los 6 meses de edad. Ella pone hasta 220 huevos grandes por año.

Ventajas de la raza:

  • Los pollos mantienen una productividad estable hasta 4 años.
  • Las gallinas ponedoras pueden incubar pollos.
  • Los representantes de la raza se distinguen por la alta palatabilidad de la carne.

El principal inconveniente de la variedad es que New Hampshire no funcionará para aquellos que quieran obtener la máxima cantidad de huevos.

Las mejores razas de gallinas ponedoras para tener en casa

Además de los presentados anteriormente, hay una gran cantidad de razas de aves rusas (, Leningrado) y extranjeras (Plymouth Rock, Sussex). La elección de la raza depende de las preferencias del criador de aves, sus capacidades financieras y el suministro de alimentos disponible.

El avicultor debe saber que los pollos híbridos con alta producción de huevos requieren condiciones cercanas a las industriales. Solo con un alimento balanceado y a una temperatura estable, la gallina ponedora podrá mostrar la productividad que le es inherente.

Las razas más adecuadas para el hogar se consideran variedades modernas de pollos de carne y huevo. Para una pequeña empresa, las cruces son adecuadas:

  1. (hasta 300 huevos).
  2. (alrededor de 300 huevos).
  3. Tetra (alrededor de 290 huevos).

Estos híbridos también tienen buenas cualidades cárnicas.

Consejo: un criador avícola principiante no debe comenzar muchas razas a la vez, basta con detenerse en 1 o 2 de las más productivas y poco exigentes en el cuidado.

Los pollos más rentables en la avicultura.

La elección de la raza más rentable depende de la dirección de la granja de origen.

Si desea obtener muchos huevos grandes para la familia y para la venta, gastando un mínimo de dinero y esfuerzo, compre cruces de huevos modernos: marrón roto, . Estas son verdaderas fábricas de huevos.

Para proporcionar huevos y carne a una familia, son adecuadas las razas universales que se pueden criar en el hogar: , Rhode Island, Nuevo Hampshire. Estos pollos no han perdido el instinto de incubación, se pueden conseguir pollos sin mucha molestia. Los machos en exceso van por la carne, como viejas gallinas ponedoras. Y los huevos son suficientes para satisfacer las necesidades de la familia.

Consejo: es más rentable comprar pollitas a la edad de 120 días en primavera, renovando la manada anualmente.

Conclusión

Las razas de gallinas ponedoras enumeradas en el artículo proporcionarán al propietario de la granja un huevo y una carne sabrosa. Sin embargo, antes de comprar un ave, debe averiguar qué razas se pueden comprar en un área en particular. Es mejor detener la elección de una variedad común de gallinas ponedoras para que no haya problemas con la reposición y renovación anual de la manada.

Cuando se reproducen huevos, el énfasis principal está en una característica como la producción de huevos (la cantidad de huevos producidos por un individuo durante el año). El peso de los pollos de razas de huevos, por regla general, es pequeño, no son adecuados para la cría "para carne".

Todas las gallinas de razas de huevos se caracterizan por una madurez sexual temprana (que "inicia" el proceso de puesta de huevos). En promedio, las razas ponedoras comienzan a poner huevos a la edad de 4-5 meses, mientras que en las gallinas reproductoras de carne, la puesta comienza 2-3 meses después. Otras características distintivas de las razas de puesta de huevos son:

  • peso ligero (hasta 2,2 kg en hembras y hasta 3 kg en machos);
  • actividad y movilidad debido al rápido metabolismo;
  • buen apetito (en promedio, una gallina pone un huevo una vez cada 25 horas, por lo que necesita una nutrición constante del cuerpo con alimentos).

La producción de huevos de un individuo en particular está determinada por la cantidad de huevos en su cuerpo. Esta cantidad ya se establece al nacer el pollo y no cambia a lo largo de la vida. La cantidad promedio de huevos en el cuerpo de una raza de huevos hembra es de aproximadamente 4 mil, pero esto no significa que una gallina produzca tantos huevos durante su vida. La gallina ponedora tardará 15 años en darse cuenta del número prometido de huevos. Hasta esta edad, los pollos criados en granjas privadas y granjas avícolas nunca viven. La producción máxima de huevos en gallinas ponedoras ocurre a los 3-4 años de edad. Como regla general, después de una disminución en la productividad, los individuos son sacrificados.

El poseedor del récord de la cantidad de huevos puestos es un representante de la raza Livorno llamado Princesa. En 1930 produjo 361 huevos, es decir, puso casi a diario. Esta es una cifra impresionante, dado que la producción de huevos de razas industriales de gallinas ponedoras es de 200-220 piezas.

Las más productivas de las razas con huevos se consideran actualmente:

  • Loman Marrón;
  • Rhode Island;
  • Menorca;
  • sussex;

Los pollos Loman Brown son capaces de producir alrededor de 280-300 huevos por año, mientras que los huevos en sí son grandes (más de 60 g). También es una de las razas de huevos de maduración más temprana: las hembras comienzan a apresurarse ya en el día 136 de vida. La producción máxima de huevos comienza a la edad de 170-180 días.

Gallinas jóvenes Lohman Brown

De las desventajas de la raza, puede cancelar la corta duración del pico de oviposición. Es un máximo de 80 semanas (en otras razas, a partir de 100 semanas). Luego, la producción de huevos de los individuos cae rápidamente. Su contenido deja de ser rentable y el ganado se actualiza.

Las gallinas ponedoras de la raza Loman Brown no son caprichosas en la reproducción: reaccionan con calma a las fluctuaciones de temperatura y se adaptan a casi cualquier alimento. La forma de crianza (celular o caminando) no afecta particularmente la producción de huevos, lo cual es otra ventaja de la raza.

Marrón roto - una raza de pollos

Livorno: campeona entre las razas ponedoras

Los pollos Leggorn demuestran la mayor productividad. Pasó por muchas etapas de selección antes de poder obtener las tasas actuales de producción de huevos. Actualmente, el Leghorn es considerado la raza de pollos para cría industrial más popular en el mundo.

Existen varias variedades de la raza, siendo la más común la leghorn blanca. Una gallina ponedora es capaz de producir 300 huevos por año con un peso promedio de 56-58 g.

Adultos pequeños: hembras hasta 1,6 kg, machos hasta 2,6. La oviposición ocurre a las 22-24 semanas de edad. Las gallinas ponedoras alcanzan el pico de producción de huevos en el primer año de vida, luego la productividad comienza a disminuir gradualmente. En las granjas grandes, los pollos se mantienen hasta por un año, luego se sacrifican, porque. su contenido deja de ser rentable.

La cría celular se considera la forma óptima de cría: las gallinas ponedoras se sienten muy bien en un espacio cerrado. La condición principal para mantener la productividad es garantizar una iluminación suficiente de las instalaciones.

Otra ventaja de la raza son los bajos costos de alimentación. Los Leghorn comen poco y nunca comen en exceso debido a la naturaleza de su metabolismo. Pero al mismo tiempo, si se altera el equilibrio de proteínas y minerales en las mezclas de alimentos, así como si no se alimentan con suficiente agua limpia y fresca, los pollos pueden perder significativamente la productividad.

Rhode Island: ponedoras gigantes americanas

Entre los tipos de huevos de pollos, los representantes de la raza Rhode Island se consideran gigantes, se cultivan con éxito tanto para huevos como para carne. El peso promedio de los machos oscila entre 3,1 y 3,8 kg, a menudo se encuentran individuos de más de 4 kg. Las hembras pesan una media de 2,5-2,9 kg. La mayor masa la alcanzan los individuos cuya dieta está dominada por forrajes verdes.

Otras características de la raza:

  • Producción de huevos: hasta 170 huevos por año;
  • Peso del huevo - 58-63 g;
  • Inicio de la puesta - 210 días;
  • Removibilidad - hasta 75%.

Al igual que los representantes de la raza Lohman Brown, Rhode Island se distingue por su contenido sin pretensiones. Se sienten cómodos incluso en gallineros primitivos, sin nidos separados. La raza es resistente a las bajas temperaturas, con suficiente iluminación y una dieta equilibrada, la producción de huevos se mantiene incluso en heladas severas. Los pollos de Rhode Island se distinguen por una mayor inmunidad a la mayoría de las enfermedades que afectan el crecimiento joven de otras razas de huevos.

Menorca agraciada

Hay tres líneas de raza: Black Spanish Minor, cuyo acervo genético ahora está casi agotado, White-silver British y Dwarf. La última línea es experimental, el peso máximo de los enanos menores no supera 1 kg.

Para la cría industrial, actualmente se utiliza el estándar de raza británico. Las hembras británicas de Menorca pesan un promedio de 2,3-2,5 kg, los gallos, de 3,2 a 4. Junto con la raza Rhode Island, las de Menorca son igualmente adecuadas para la cría de huevos y carne.

Los huevos de Minorok se distinguen por el peso más grande: hasta 80 G. Es cierto que solo las gallinas ponedoras en el segundo año de vida son capaces de producir huevos de tal masa. El crecimiento joven, que acaba de entrar en la edad de oviposición, produce huevos de hasta 60 g de peso. La producción de huevos de los animales jóvenes es superior a la de los de segundo año y es de hasta 170 uds. por año, mientras que los individuos en el segundo año de vida pueden llevar un máximo de 140.

Una característica de los pollos de Menorca es la estrecha dependencia de la productividad de la pureza de la raza. Por lo tanto, los individuos con signos de desviación se descartan incluso antes del inicio de la pubertad.

Huevo raza de gallinas Menorca
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Menorca (tanto pollos jóvenes como adultos) son muy sensibles a los cambios de temperatura y humedad. Para mantener la productividad, es importante mantener el ganado en gallineros secos y bien aislados.

Nobles y guapos Sussex

Los individuos de esta raza se distinguen por una apariencia elegante. Los pollos con un patrón característico en el cuello y la cola llaman la atención con su gracia. Hay muchas opciones de color para particulares: colombiano, leonado, blanco, lavanda, porcelana, marrón, etc.

El más popular en Europa y Rusia es el colombiano. Los representantes de esta especie son blancos con un "collar" oscuro alrededor del cuello. Los extremos de las plumas de la mosca y la cola también están pintados de negro.

Sussexes en el gallinero - foto

Las principales características de la raza son las siguientes:

  • peso - 2,4-2,7 kg (hembras), 3-4 kg (machos);
  • peso del huevo - 56-58 g;
  • el comienzo de la oviposición: el quinto mes de vida;
  • productividad - 170-190 uds.

La raza Sussex es muy precoz: con el cuidado adecuado, las crías van ganando peso de sacrificio a los 100-120 días de vida. La producción de huevos de la raza depende de la época del año: en invierno, la productividad cae significativamente, por lo tanto, en las granjas grandes, los pollos a menudo se sacrifican con la llegada del clima frío.

New Hampshire: "primo" de la raza Rhode Island

Estas ponedoras son criadas por criadores estadounidenses basados ​​en la raza Rhode Island. Los pollos de New Hampshire pesan un poco menos que sus prototipos, pero también son menos voraces. El peso de la hembra es de 2,1 a 2,9 kg, el macho es de hasta 3,75 kg.

Los huevos de gallinas ponedoras de New Hampshire tienen un agradable color amarillo-marrón, pesan 1 pieza. - hasta 60 g La producción máxima de huevos se observa en el primer año de vida de los individuos (hasta 200 piezas), en el segundo - hasta 160, en el tercero - hasta 140. No es rentable mantener a los individuos más de tres años.

Los pollos y gallos adultos se distinguen por un carácter tranquilo, pueden coexistir sin problemas con representantes de otras razas. Los New Hampshire soportan las fluctuaciones de temperatura y los caprichos del clima. Para mantener la productividad, las gallinas ponedoras requieren una variedad de nutrición, en algunos alimentos compuestos, New Hampshires se “desinflará” rápidamente. Las verduras, los tubérculos rallados y las cáscaras de huevo deben estar presentes en su dieta.

Blanco ruso: el orgullo de la avicultura doméstica

Para criar esta raza, los criadores soviéticos utilizaron gallos Leghorn blancos con hembras de especies locales. El estándar de la raza es un plumaje blanco puro con una cresta roja brillante y "aretes". El peso vivo de las hembras es de 1,6 a 1,8 kg, los machos - 2-2,5 kg.

El blanco ruso pertenece a las razas de huevos pequeños (el peso del huevo no supera los 56 g), pero muestra una buena productividad (200-230 piezas por año). El récord de producción de huevos de individuos individuales es de 300 huevos por año. Los huevos producidos son de color blanco y tienen cáscaras delgadas.

Para un mejor rendimiento, las gallinas deben pasar la mayor parte del día al aire libre. Cuando se mantienen en corrales cerrados, es importante mantener un microclima que sea cómodo para las aves: los blancos rusos no toleran el aire húmedo, por lo que el nivel de humedad no debe superar el 70%. No se debe permitir que la temperatura en el potrero caiga por debajo de -2 ° C: las crestas de las aves se congelarán inmediatamente, lo que afectará significativamente la producción de huevos.

Primeras gallinas ponedoras Bielorrusia 9-U

Cruce de gallinas de huevo, adaptadas para crecer en las condiciones climáticas del carril central. La raza es precoz (las gallinas ponen sus primeros huevos en el día 135 de vida), mientras que mantener estas aves es muy rentable. Un individuo adulto no consume más de 115 g de alimento por día.

Cruz "Bielorrusia 9-U"

El peso promedio de las hembras es de hasta 2 kg, los machos son un poco más grandes, hasta 2,5 kg. Producción de huevos de la raza - 250-260 uds. Los huevos son pequeños - 59-60 g.

tetra: cruz universal

Una raza híbrida de gallinas ponedoras, también apta para la cría para el matadero. En relación con la orientación de carne y huevo de la raza, las aves necesitan una dieta verificada. Es imperativo observar la ingesta diaria de calcio y proteínas por parte de los individuos, que es necesaria para la formación regular de huevos. Si la dieta de las gallinas ponedoras es insuficiente o desequilibrada, esto afectará rápidamente a la salud de las aves.

Pollos tetra a la fuga
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La producción de huevos de la raza es alta: durante el año, la hembra puede poner 230-250 huevos. El híbrido Tetra tiene una maduración relativamente temprana, la puesta de huevos comienza ya en la semana 21 de vida.

Una hembra adulta pesa de 2 a 2,5 kg, un macho de 2,8 a 3,5. Dado que la raza Tetra es una raza cruzada (híbrida), el tamaño de los individuos es algo mayor que el de las clásicas razas de huevos.

Video - Gallinas ponedoras Loman Brown e Hisex

Video - Mantener gallinas ponedoras



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