Río Beluga. La beluga más grande: hechos confirmados

Beluga, el pez de agua dulce más grande, ahora se encuentra bajo amenaza de destrucción. Una persona la golpea ilegalmente por el valioso caviar, cambia las formas habituales de desove, destruye y contamina los hábitats. Al igual que muchas otras especies en peligro de extinción, la beluga es verdaderamente única. Por qué es así, y qué beluga es la más grande del mundo, lee sobre esto en el artículo.

Descripción de la especie

En una gran familia de peces de esturión, que incluye 27 especies, hay muchos gigantes. En parte por su tamaño, así como por el valor y el valor nutricional de su carne y caviar, estos peces merecen el estatus de pescado comercial. El esturión habita las aguas del hemisferio norte. La evolución de estas especies se remonta al período Triásico y asciende a 208-245 millones de años. Su floración ocurrió por un período de 100-200 millones de años atrás, cuando la tierra aún estaba habitada por dinosaurios. Desde entonces, su apariencia no ha cambiado mucho.

La beluga (Huso huso latino) se distingue de su familia. No solo es la récord de la longevidad: hay individuos de más de 100 años, pero también de tamaño. Beluga, merecidamente considerado el pez de agua dulce más grande. ¡El peso de los especímenes capturados más grandes alcanzó hasta una tonelada y media! El tamaño corporal promedio varía de 2 a 4 metros, aunque se describen individuos de hasta 9 m de longitud.

Beluga no parece muy ordinario. Al mirarlo, puedes entender mucho sobre los tiempos de los dinosaurios. El cuerpo del pez está como encerrado en un caparazón de hueso, y a lo largo de los lados se extiende por el camino de las proyecciones de hueso agudo. La boca de la beluga está enmarcada por antenas, que son responsables del sentido del olfato; es excelente en estos peces. Pero este depredador no tiene dientes. Color del cuerpo: gris oscuro, con un tinte verdoso, el vientre es casi blanco.

Beluga crece toda su vida, y dado que puede vivir mucho, entonces el tamaño de ella será apropiado. Por desgracia, en nuestro tiempo debido a la pesca incontrolada, la contaminación, el cambio de hábitat formas habituales de migración y la degradación del medio ambiente en general, la esperanza de vida de beluga se redujo fuertemente.

Hábitat

Este gigante se encuentra en los mares Negro, Caspio y Azov. Para engendrar se eleva a lo largo del Volga hasta el Kama superior. En el Danubio, la beluga también se encontró hasta que se construyó el HPP en este río, y las rutas de desove no se bloquearon.

Fuente de alimentación

Beluga es un pez depredador. Puede comer moluscos, gusanos e insectos, pero su "plato" principal es el pescado. Incluso los frugues beluga son depredadores. Las belugas grandes pueden tragar incluso a los cachorros de focas; a veces se encuentran en los estómagos de los representantes de especies del Caspio. Probando el hambre después del desove, la beluga hembra agarra incluso objetos no comestibles: enganches, piedras.

Tales criaturas gigantes pueden encontrar suficiente comida solo en el mar, aquellas subespecies que prefieren vivir en agua dulce, no alcanzan tamaños enormes.

Reproducción

Beluga sale del mar y se eleva a lo largo de los ríos para desovar. Desova solo en agua dulce, pero pueden vivir tanto en fresco como salado. El engendro en beluga ocurre varias veces en la vida. Después del desove, se desliza de vuelta al mar.

Beluga necesita mucho tiempo para llegar a la pubertad. Los machos maduran en los segundos diez años de vida, y las hembras y generalmente solo a los 22-25 años.

Los peces de esturión son inusualmente prolíficos, dependiendo del tamaño del pez, el número de huevos puede variar desde 500 mil hasta un millón. Hay evidencia de que grandes para los estándares de hoy en día, 2,5-2,6 m de longitud, el esturión Volga desovar un promedio de 937 000 huevos, y el mismo tamaño de la Kura - un promedio de 686.000. Fry mantener en el delta y la orilla del mar.

Nerazhitsya beluga solo puede en aguas muy limpias. Si el reservorio está contaminado, las hembras se niegan a desovar, y los huevos, madurados en su cuerpo, se disuelven después de un tiempo. La presencia de la beluga en el embalse indica un ambiente favorable y una buena situación ecológica.

La mayoría de los individuos cazadores furtivos son atrapados todavía jóvenes, solo alcanzan la pubertad, y por lo tanto logran venerar solo una vez. La supervivencia de huevos y alevines es solo del 10% del número total de terneros recién nacidos, por lo que la población de belugas está muy pobre.

Normalmente el desove ocurre en un individuo hasta 10 veces de por vida, porque en relación con su tamaño y duración, necesita entre 2 y 4 años para recuperarse entre los períodos de desove.

Registros

Algunos especímenes capturados realmente impresionan con su tamaño. Sobre muchos de ellos había registros que confirmaban su tamaño y peso. ¿Quién es el campeón entre las belugas?

• Hay evidencia de beluga, que pesa 2 toneladas y alcanza los 9 m, pero no están documentados;
• En 1827, en los tramos inferiores del Volga, se capturó una beluga con un peso de 90 poods / 1.5 toneladas / longitud de 9 m, según los "Estudios sobre el estado de la pesca en Rusia" desde 1861;

El 11 de mayo de 1922 en el Mar Caspio atrapó una beluga hembra que pesaba 1224 kg, encontró 146,5 kg de caviar, su cabeza pesaba 288 kg, y el cuerpo - 667 kg.

Beluga también fue atrapado de la misma manera en el Mar Caspio en 1924, se encontraron 246 kg de caviar en él.

A principios del siglo XX, una beluga con una longitud de 4,17 m, peso por tonelada, se extraía en los tramos inferiores del Volga. Su edad se estimó en 60-70 años. El animal de peluche ahora se guarda en el Museo Nacional de Tatarstán en Kazan;

Otra beluga disecada, que pesa 966 kg y creció a 4 m 20 cm, está representada en el museo de Astrakhan. Este pez también fue capturado en el delta del Volga en 1989, y cazadores furtivos. Habiendo sacado el caviar, informaron anónimamente una presa tan extraordinaria. Para transportar el cadáver se necesitaba un camión. Su edad se estimó en 70-75 años.

A finales del siglo XIX - principios del siglo XX, existe mucha evidencia sobre la captura de peces con un peso de 500-800 kg. En la actualidad, debido a diversos factores desfavorables, la beluga rara vez alcanza más de 250 kg. Es interesante que todas las belugas más grandes son hembras. Los machos de beluga siempre son considerablemente más pequeños que las hembras.

Recientemente, la pesca comercial de este pez está prohibida, y está incluida en la Lista Roja de especies amenazadas. A pesar de esto, los cazadores furtivos superan con destreza todas las prohibiciones, porque el precio del caviar blanco en el mercado negro en Rusia alcanza los $ 600 por kilogramo, y en el extranjero: ¡$ 7000!

La caza furtiva es mucho más peligrosa que la industrial, ya que no se considera con cualquier estacionalidad o la preservación de la población, y, probablemente, en un futuro no muy lejano una vista única puede ser completamente cortada y los descendientes estará al tanto de que sólo desde la evidencia en los archivos.

La familia del esturión ha sido famosa por sus representantes inusuales, y el pez beluga es considerado el más notable. Dimensiones impresionantes, esperanza de vida, astucia y astucia: estas cualidades y características han sido durante mucho tiempo los temas de muchas leyendas y mitos de la pesca. ¿Cuánto logra vivir un depredador gigante, cómo se ve y dónde se encuentra?

A pesar de que el esturión y el esturión pertenecen a la misma familia, aparentemente los gigantes de peces no son iguales. Nuestra heroína se distingue por un cuerpo grueso parecido a un cilindro y una nariz pequeña, un poco puntiaguda en el extremo. La peculiaridad de la nariz: es ligeramente translúcida, porque no tiene escudos óseos.

Atención por favor!Algunas personas llaman erróneamente al pez - beluga, mientras que este nombre en ruso se refiere a una ballena blanca - no confundas estas dos especies diferentes.

Cuenta con un gigante de los representantes de la familia y una gran boca con un labio inferior y grueso. Torso de tono gris oscuro, peritoneo ligeramente más claro. Peso máximo  puede alcanzar hasta una tonelada y media, aunque con las rápidas capturas de belleza, es casi imposible cumplir con tal cosa: los peces simplemente no tienen tiempo para crecer. El peso promedio de la beluga capturada hoy en día es de aproximadamente 300-400 kg.

¡Interesante!  El más gran beluga en el mundo, que logró atrapar, la longitud supera los cuatro metros y pesa casi una tonelada y media. Puede admirar la belleza en Tatarstán, donde es atesorado en uno de los museos y reúne a miles de pescadores cada año, que solo pueden soñar con tal trofeo. Existe evidencia de que la beluga atrapada más grande del mundo superó el peso de una tonelada y media, pero no hay evidencia de este hecho.

La vida de un enorme monstruo no es menor de cien años. Más a menudo que no la viven tanto no permite que los pescadores - los aficionados una emoción, porque creen que el mayor beluga peces trofeo está esperando por ellos, y la captura sin piedad guapo. A pesar de las prohibiciones del Libro Rojo, en Rusia la población se está reduciendo a un ritmo rápido, y pronto el mayor representante de la familia del esturión puede convertirse en una leyenda emocionante.

Decir dónde habita la beluga es bastante difícil, porque se considera un pez que pasa. La gula hace que la beluga vaya a cazar en el agua de mar, porque es ahí donde es suficiente para un monstruo sediento de sangre. Para la reproducción, los gigantes se dirigen al agua dulce, donde en poco tiempo casi todos los habitantes del agua son destruidos.

Puedes conocer enormes monstruos en esos mares:

• El Caspio;
• El Azov;
• Negro.

El desove de la beluga del Mar Negro se envía a la costa de Crimea, hace unos años ronco se jactó de que la recibió en los embalses Zaporizhzhya, aunque el tamaño de los gigantes no es impresionante - sólo un año y medio o dos metros. Para el Volga, Terek y los Urales, la beluga más grande, el Azov, aspira, algunos individuos alcanzan fácilmente cinco metros de longitud. En las piscifactorías, a menudo se cultiva un gigante, a veces se cruzan beluga y sterlet, el caviar de estos híbridos no es menos valioso y útil.

Interesantes características del comportamiento: nutrición, desove

La peculiaridad de los gigantes es que se envían a criar dos veces al año, lo que ocurre en la primavera y justo antes de la caída. Para esto, los peces enormes superan distancias asombrosas, buscando condiciones confortables: agua limpia y una gran cantidad de habitantes de agua que tendrán que comer.

¿De qué se alimenta la beluga? Los gigantes no toman alimentos, y todos los habitantes acuáticos que son imprudentes para acercarse al monstruo, corren el riesgo de encontrarse rápidamente en un estómago voluminoso. A pesar de tal omnivoro, la preferencia de la beluga da algunas especies de peces, esto es:

• arenque;
• gobio del mar;
• todo tipo de carpa;
• hamsa.

En los ríos, los gigantes se alimentan de peces frescos que viven en agua dulce: carpa crin, cucaracha, rudd. A menudo hay un monstruo que se alimenta de un ratón descuidado o una rata de agua. No se sabe sobre ataques a un hombre, pero uno no puede descartar esto. A menudo, en el estómago del gigante encuentra su propia descendencia, recientemente emergió del caviar.

Los gigantes están preparando un largo período para la reproducción, solo a la edad de 14-18 años están listos para partir en el primer viaje, cuya etapa final es el desove de la beluga. En este momento, el pez pesa más de cien kilogramos, y las bandadas enormes se ven coloridas durante la migración.

¡Interesante!  Durante las transiciones, la beluga anticipa el proceso de reproducción y expresa su entusiasmo con enormes saltos. El espectáculo de un pez que pesa hasta 300 kg, literalmente flotando en el aire es increíblemente hermoso y fascinante. Otra característica, durante los monstruos saltarines, comienza a gritar, más precisamente, para hacer ruidos penetrantes.

La hembra, dependiendo del tamaño, puede barrer hasta varios millones de huevos. La peculiaridad del caviar es que se adhiere perfectamente a superficies duras y lisas. La mampostería es tan grande que la acumulación de huevas atrae la atención de casi todos los habitantes del agua, que tienden a probar un producto valioso. Los bebés de caviar aparecen rápidamente, en unas pocas semanas se puede ver una bandada yendo al mar. No es tan grande como la escuela de peces adultos, pero puede contar varias docenas de alevines.

Cómo atrapar a un gigante

Búsqueda de beluga: el proceso no solo es emocionante, sino que requiere habilidades especiales, habilidades y equipo. Atrapado, solo puede estar en un estanque profundo con una corriente rápida. Aquí se juega un papel considerable en la época del año: en la primavera, los gigantes se levantan más cerca de la superficie, pero en el período otoñal se esconden más profundamente, en cálidas capas de agua.

Escogiendo un tackle, se debe dar preferencia a un conjunto poderoso: los gigantes no difieren en su carácter tranquilo y obediente, y ciertamente harán muchos intentos para liberarse y esconderse en gran profundidad. Se recomienda utilizar una buena varilla de carpa, un suplemento obligatorio al que se lo alimenta. La bobina con el bypass también se justifica, y es mejor no perder el tiempo con su tamaño (hasta siete mil). Lesku es mejor tomar mimbre, si tomas la clasificación japonesa, entonces un diámetro de 0.2 es adecuado.

Como cebo atrapable, los pescadores experimentados aconsejan no descuidar el anzuelo para la carpa: el Boyle atraerá menos monstruos. La pesca en la beluga tiene varias reglas:

1. Es necesario usar varias varillas y con diferentes cebos. Beluga es caprichoso, y dependiendo de la temperatura o los poros del día puede reaccionar a diferentes cebos.
2. Puedes hacer un cebo, para lo cual usa boilies. Para alimentarlo es necesario con la ayuda de una cobra (un tubo largo que está lleno de boilies de cebo y un cepillo lanza bolas deliciosas lejos en el agua).
3. El cebo se puede combinar, esto aumenta la posibilidad de que los gigantes sean tentados por un alimento atractivo y salgan a la superficie.
4. A diferencia de la mayoría de los habitantes de los embalses, en las primeras horas los gigantes prefieren los pozos profundos, a la superficie se levantan más cerca de la cena. Es en este momento que deberías ir a cazar.

No espere que la pesca termine con la captura del trofeo: la beluga tiene una gran intuición, y tan pronto como sienta una amenaza a la vida, irá inmediatamente a un lugar seguro. Muy a menudo, incluso los pescadores experimentados pueden cazar a un antiguo representante de la familia de peces durante semanas sin resultado.

Beluga: el pescado es interesante e inusual, pero no debemos olvidar el permiso para pescar, de lo contrario, la pesca excitante terminará con una multa enorme, la confiscación de equipos caros y un estado de ánimo malcriado. Si tienes la paciencia, la resolución adecuada, un conjunto poderoso, la suerte de la pesca ciertamente se convertirá al frente: un enorme gigante, el sueño de todo pescador, sin duda revoloteará en el anzuelo, provocando miradas de envidia de colegas en el hobby.

Esturión, peces esturión, paté de esturión, hígado de esturión

Esturión  es una familia de peces muy antigua. Se cree que aparecieron hace más de 250 millones de años, al comienzo del período Jurásico. Esturión  difieren de otros peces con un aspecto característico: a lo largo del cuerpo largo hay cinco filas de colgajos óseos, el hocico se extiende como un "hocico", y en la parte inferior de la boca hay cuatro antenas. En el edificio esturión  hay rasgos de peces cartilaginosos más primitivos. La base de su esqueleto es un acorde cartilaginoso elástico, no hay vértebras.

Los tipos más comunes de esturión: esturión ruso, esturión siberiano, esturión estrellado, beluga, kaluga, estiércol.  Estos son en su mayoría peces grandes. Ejemplares excepcionales esturión  puede alcanzar una longitud de 3 my pesar hasta 200 kg. El más grande del esturión - beluga  (sus especímenes individuales alcanzan una longitud de 4 m, pueden pesar una tonelada y más). El más pequeño - sterlet  (alcanzando una longitud de solo 40-60 cm). La mayoría esturión  vivir en los mares e ir a los ríos para desovar. Este es el llamado pez que pasa.

Se alimentan de esturión  comida animal diferente: pez  , moluscos, gusanos, insectos.  Para todos esturión  pubertad posterior y una larga vida son característicos: beluga  vive hasta 100 años, esturión  - hasta 50 años, esturión estrellado  - hasta 30 años.

Esturión ruso   está representado por tres razas geográficas: en los Mares Negro y Azov (también en el Danubio y Don) esturión del Mar Negro,  en la parte norte del Mar Caspio - esturión del Caspio Norte,  y en el sur - esturión del Caspio Sur. Colorear: espalda - de gris-azul y gris ceniza a gris oliva, flancos más claros, abdomen de color blanquecino a amarillo sucio. Los escudos óseos son de marfil.

Esturión ruso   - pescado, que tiene un excelente sabor. Carne esturión ruso  muy apreciado Su contenido de grasa y su contenido calórico es bastante alto. Se come en forma frita y hervida. También esturión   Se utiliza para la preparación de productos Balyk secos y ahumados, que son un valioso producto gastronómico. El peso más popular y tecnológico esturión ruso  es de 3 kg o más. Caviar granulado esturión ruso  en valor está en segundo lugar después de la beluga. La médula espinal (visir) y el tejido conectivo yastykov (descomposición) se utilizan para la producción de productos alimenticios, una vejiga natatoria para la fabricación de pegamento valioso, etc.

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Sevryuga   diferente de los demás esturión  hocico xifoides fuertemente alargado. Coloración del cuerpo: desde la parte posterior es marrón, con un flujo de salida negro azulado, los costados y el vientre son blancos. Distribuido en las cuencas de los mares Caspio, Negro y Azov. Es la especie más rara esturiones.  Desde la década de 1950, Rusia ha establecido una prohibición de captura durante todo el año.

Thorn   está al borde de la extinción En el Volga, los pescadores se llaman "espinas" todos los cruces (híbridos) esturiones.  Pero hay una forma independiente, llamada pico.

Thorn -   a través del pescado, y en el Aral está representado solo por la raza invernal. En la red comercial columna vertebral  no se distingue de esturiones. Thorn  ocurre solo a lo largo de la costa del Mar Negro desde Georgia, en los mares Caspio y Aral. Entra en el río Ural a Orenburg, así como al delta del Volga. En el mar Caspio columna vertebral  vive principalmente en la parte sur.

Sterlet   - el más pequeño de la familia esturiones.  Usualmente, los adultos tienen una longitud de 40-60 cm y un peso de 0.5-2 kg. Entre otros esturión  se caracteriza por el comienzo más temprano de la pubertad: varones sterlet  primer spawn a la edad de 4-5 años, y mujeres - a los 7-8 años. En este sentido, es valioso pescado comercial   y el objeto de la cría de estanques y lagos.

Peso de los productos sterlet  comienza cuando alcanza los 300 gramos. Un excelente esterlet,  hervido en vino blanco seco sin condimentos e incluso sal. Sterlet -  este es el único pez de especie de esturión,  que va a las empresas de catering público sin destripar. Carne de esturión  muy suavemente y menos fibroso, con tratamiento térmico se cocina rápidamente. De sterlet  los cocineros preparan una gran variedad de platos, pero sobre todo una amplia y merecida fama sterlet de vapor, esterlete "anillo de oreja y raquo y oreja sterlet.

Esturión siberiano , que vive en ríos siberianos, se distingue por el hecho de que no necesita agua salada para la vida. Esturión siberiano   - no era un pez que pasaba y era conveniente criar en cautiverio, por lo que fue "domado" antes de ruso.  Entonces, en el Volga, los científicos se divorciaron con éxito esturión ,   importado de Lena, y distribuido en todo el país, y luego en todo el mundo. Nuestro siberiano  criados no solo en Europa, sino también en el hemisferio sur, en Uruguay. Y estos rusos esturión,  donde sea que se críen, conservan sus nombres: "siberiano" y "ruso", recordando el papel de Rusia en su preservación.

De la sterlet esturión siberiano   se distingue fácilmente por un número menor de errores laterales (no más de 50), y desde esturión ruso,  a la que está cerca, con estallidos branquiales en forma de abanico y un hocico más puntiagudo. Él camina por las bocas de los ríos siberianos, y para reproducirse, él asciende cientos de millas a lo largo de ellos. Hay 4 subespecies: esturión del oeste de Siberia  o esturión de Obskaya  (Ob, Irtysh), esturión de Siberia Oriental  o esturión largo  (los ríos de Siberia del Yenisei a Khatanga), esturión de Yakut  (el río Yakutia desde Khatanga a Kolyma) y esturión de Baikal. Esturión Lena   es considerado como una subespecie El esturión de Baikal.

Beluga, Kaluga - algunos de los peces de agua dulce más grandes, alcanzan más de una tonelada de peso y una longitud de hasta 5 m (a la edad de 15 años). Como excepción, se indicó hasta 1.5 e incluso hasta 2 toneladas de peso y 9 metros de longitud. Peso comercial promedio beluga  en el Volga - 70-80 kg, en el Mar de Azov - 60-80 kg, en la región del Danubio Mar Negro - 50-60 kg. En el mar Caspio beluga  está muy extendido en todas partes. Este es un pez que pasa la vida larga, que llega a la edad de 100 años. Beluga  - depredador, comienza a presa más que un poco en el río. El mar come principalmente pez. Beluga  en la naturaleza formas formas híbridas: beluga + esturión (Bester) Beluga + esturión, Beluga + pico Beluga + esturión.  Estos híbridos se encuentran en el mar de Azov y algunos embalses.

A diferencia de otros peces carne de beluga  algo más grueso, pero también tiene excelentes cualidades de sabor. Produce excelentes productos Balyk. Uso de cocineros beluga  solo como esturión y esturión estrellado,  preparar platos fríos y calientes, así como aperitivos. De estos esturiones  obtener el mejor caviar negro.   Peso de los productos beluga  - a partir de 5 kg. Para procesadores, el más tecnológico y preferible pez  con un peso de 10 kg y más.

Bester   El híbrido más común, el resultado de diferentes variantes de cruce beluga (Huso huso) y sterlet (ruthenus Acipenser).

Es un objeto tradicional de cría de esturión comercial, que se explica tanto por sus excelentes características de cría de peces, y valor nutricional. Productos de alta calidad dietética de mejor  invariablemente proporcionan una alta demanda de ella. Dispuestos a comprar también viven bestera un peso de 1-2 kg, que es causada no sólo las propiedades de delicatessen, sino también la estética del producto resultante decoración de mesa más refinado. Caviar Bester  más fino beluga,  el tamaño de caviar ,   pero el sabor está cerca de la beluga  Por primera vez, hace más de cincuenta años, el profesor Nikolyukin recibió un híbrido beluga y sterlet  resultó ser un gran éxito: es fácil acostumbrarse a diferentes condiciones y alimentación artificial, creció rápidamente, es altamente resistente a los factores negativos de la acuicultura.

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Beluga  - uno de los peces que pasan más grandes. En el pasado, alcanzaba una longitud de más de 5 my una masa de más de 1000 kg. La vida útil de tales especímenes grandes probablemente excedió los 100 años.

La edad máxima reportada de 46 años se produjo en 1977 y '44 en 1983. En 1970, las capturas comerciales en el Volga, la longitud media de beluga hembra es de 267 cm., Y un peso de 142 kg., Respectivamente macho 221 cm. Y 81 kg. Otras cantidades Beluga distinguen fácilmente de todos los demás esturión su cuerpo cilíndrico de espesor y una nariz afilada corto, que es algo translúcido, como no está cubierto con escutelo hueso.

Hocico beluga corta, contundente, la boca enorme, grande, pero, a diferencia del esturión siberiano, no rodando por el lado de la cabeza en forma de media luna, ocupa todo el ancho de la cabeza y está rodeado por un labio grueso, antenas se distinguen por su anchura y agarrar hasta la boca. Además, placas óseas en la cabeza y los insectos, especialmente el lateral y ventral, parecen ser relativamente poco desarrollado: dorsal es principalmente 12-13, 40-45 y 10-12 lateral abdominal. En la aleta dorsal 48-81 rayos, en la aleta anal 22-41. Spine bugs - 9-17, lateral - 37-53, abdominal - 7-14. En la fila dorsal, el primer error es el más pequeño. Branquiespinas 17-36.

En la mayoría de los ríos principales tiene forma de invierno y primavera. En el Volga entra en septiembre-octubre (forma de invierno) y en marzo-abril (forma de primavera). En este río predomina el invierno, invernando en la carrera de boxes. Por el contrario, en los Urales, aproximadamente el 70% de los peces migratorios son razas de primavera, desovando en el año de ir al río. principal alimento de esturión blanco juvenil, así como otra gran esturión, Fregadero, por lo que los peces jóvenes sosteniendo cerca de las desembocaduras de los ríos, donde las conchas son más pequeños y tienen una cáscara más delgada que en los mares profundos.

Beluga se mueve muy temprano en la comida depredadora. En el Mar Caspio, sus principales objetos alimenticios son los espadines y otros peces. Beluga come fácilmente su propia cría y otros esturiones. En el Mar Negro, en sus estómagos hay principalmente anchoas y gobios. . Beluga Los juveniles una longitud de 5 cm accionados bentónica de invertebrados - misidáceos, gammaridae, Oligochaeta, y otros.

La madurez sexual en la beluga ocurre muy tarde: en los varones no antes de los 12-14 años, en las mujeres, a los 16-18 años. La temporada de reproducción es de abril a mayo. El principal río de desove antes de la liquidación fue Don, donde alcanzó la parte superior. En Kuban llegó en pequeñas cantidades. El desove tiene lugar en el pico de la inundación y comienza a una temperatura del agua de 6-7 ° C. Temperaturas óptimas  son 9-17 ° C. Los huevos son depositados en los lugares profundos (4 a 12-15 m.) Con los cantos actuales rápidos pedregosos y rocosos colocadores. La fecundidad, dependiendo del tamaño de las hembras, varía de 200,000 a 8 millones de huevos. Los huevos son grandes, en la beluga del Volga su diámetro varía de 3.6 a 4.3 mm. y un peso de 26 a 36 mg. Duración período embrionario a una temperatura de agua de 11-12 ° C es un promedio de alrededor de 200 horas. Esturión freír y de peces adultos en el río después del desove no se retrasa y caer en el mar. El desove no es beneficioso.

Antes de establecer la corriente, la beluga trepó muy alto a lo largo de los ríos. A lo largo del Volga alcanzó casi los tramos superiores, encontrándose en el Oka, Sheksna, Kama, Sura y otros afluentes. En materiales arqueológicos fue capturado incluso en el r.Moskve. En la actualidad, el área de Beluga está confinada a las presas inferiores de la central hidroeléctrica. En el Mar de Azov está casi desaparecido por completo, antes, antes de la construcción de presas, se crió en el Kuban hasta el pueblo de Ladoga, y posiblemente mayor, don - de región de Voronezh. El grupo principal de su extracción siempre ha sido el Mar Caspio. Incluso a principios de los 80-s del siglo pasado, fue capturado de 1.6 a 2.0 mil toneladas.

La pesca de la beluga de Azov se conoce desde el siglo VI. BC. En la década de 1930, se llegó a las capturas 1000-1200 m., En 1960 descendió a 200-250 m., Y el número total de beluga en este período se estima en un 24 mil. Objetivos, incluidos los peces de 12 mil. Adultos. datos fiables sobre la población actual de la beluga no, pero sabemos que los adultos allí son aisladas, y los jóvenes es del 98% del tamaño de la población. Las principales razones de la fuerte reducción en el número de beluga Azov - asentamiento drenan los embalses de los ríos, que cortan sus zonas de reproducción, así como el exceso de pesca en el mar y en los ríos. Se cree que el uso de un gran número de beluga hembra para la producción de Bester primera generación (un híbrido de beluga y) también juega un papel negativo. Para compensar estas pérdidas en la cuenca de Azov durante muchos años (en 1970) producido juveniles de esturión del Mar Caspio. Esto hace que sea difícil desarrollar medidas para salvar y restaurar a la población de la beluga en el Mar de Azov.

Desde 1956, las fábricas de pescado de esturión beluga reproducidos en el Don y el Kuban, casi la totalidad de su rebaño de origen de la fábrica. Como resultado de la liquidación del río fluye cesado casi por completo la reproducción natural de esta especie, y sus reservas se mantiene por completo a través de la cría artificial de peces en las fábricas. En los últimos años, especialmente después del colapso de la URSS, los números y las capturas de beluga han disminuido catastróficamente.

Desde 1986, la captura de beluga en el mar de Azov ha sido prohibida, solo se permite la captura para la reproducción. Es necesario desarrollar un método de dividir la subespecie del Caspio y de Azov, al cesar la producción de esturión del Caspio en la cuenca de Azov, llevar a cabo los genomas de criopreservación formas de Azov limpias, mejorar la dilución Biotechnics alevines podzhraschivaniem necesarias en estanques y llevando su producción anual de 1 millón. Piezas en las aguas naturales.

Beluga, como especie, en peligro de extinción, incluidas en la Lista Roja de la UICN y de Azov subespecies beluga - en el Libro Rojo de la Federación Rusa (2001) (categoría 1 subespecies en peligro de extinción).

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Viernes de Paraskeva - Intercesión de Babya. Paraskeva el Linnet. En este día comience a arrugarse y flamear el lino, cocinar para la venta. Toda la semana, en la que cae este día, es la Semana Pyatnitskaya. Paraskeva, por una parte, la misma e incluso ocultan la madre cristiana de Dios, y por el otro - a heredar y legar Makosh (Mokosh), la antigua diosa del paganismo eslavo: diosa Spinner, protectora de la felicidad terrenal. El primer día de invierno. Inspeccionado y aislado de la casa, el ganado fue colocado en puestos de invierno. 11.11 Avramiy Ovchar y Anastasia Ovechnitsa. Anastasia es considerada patrona de ovejas y Avramii - Ovcharov patrón, que se celebra en este día de sus vacaciones. Ovcharov decidió tratar este día por el hecho de que las ovejas se guardó en el verano.

Beluga es un pez que está incluido en la familia del esturión. Debido a controlar el exceso de esturión beluga se pone en peligro esta especie. Tal vez este es el más pez grande, que se encuentra en depósitos de agua dulce.

Apariencia

Beluga difiere de otros tipos de peces de esturión con una boca excesivamente grande, que tiene la forma de una media luna. La parte inferior del hocico toda beluga ocupado boca del pez. Ella tiene antenas aplanadas a los lados. Y bajo el istmo hay un doblez libre. Se forma a partir de las membranas branquiales, que se fusionan entre sí.

En la parte posterior de la beluga hay errores. El primer error es el que tiene la cabeza, posee los tamaños más pequeños. Entre los escarabajos en la piel de los peces puede distinguir pequeños gránulos y placas. Y en el largo bigote hay pequeños apéndices en forma de hojas. El cuerpo de la beluga es muy grueso, tiene forma cilíndrica. El pez tiene una nariz leve que se compara con un parche de cerdo. El cuerpo beluga está pintado de gris ceniza, pero el vientre es mucho más ligero que la espalda. El peso máximo de beluga puede ser de hasta 1500 y más kilogramos. La longitud del cuerpo puede ser de aproximadamente 6 metros.

Difusión y migración

Es imposible decir definitivamente dónde vive la beluga: es un pez que pasa. Se genera en depósitos de agua dulce - ríos, donde nada desde los mares. Una persona grande puede encontrar comida solo en el mar. Habita peces en los siguientes mares: Negro, Azov y Caspio. En el pasado reciente, el número de belugas era grande, pero el pez es tan valioso que la captura de beluga no se ha detenido. Además, las hembras de grandes esturiones capturados específicamente para la recogida de caviar caro.

En las aguas del Mar Caspio, los peces se pueden encontrar en casi todas partes. La mayoría de los peces van al Volga para desovar. El resto de la beluga navega hacia Terek, Kuru y los Urales. En los viejos tiempos, los peces desovadores subían a lo largo del Volga hasta la ciudad de Tver y hasta los tramos superiores del río Kama. En el río Ural, engendró en todas partes, excepto en los tramos superiores. Beluga también fue visto cerca de la costa iraní del sur del Mar Caspio, y para engendrar fue al Río Gorgan. De 1961 a 1989, los peces llegaron a la ciudad de Volgogrado. Se construyó un elevador de peces especial para ella en el complejo hidroeléctrico local. Sin embargo, trabajó extremadamente insatisfactoriamente. Al final, en 1989 en la URSS, se consideró innecesario un levantamiento de peces para beluga y dejó de usarlo. En el río Kura, el pez se acerca a la cascada Kura de la HPP, que se encuentra en Azerbaiyán. Se observaron especímenes individuales en Southern Bug. Además, la beluga en el Mar Negro se notó cerca de la costa de Crimea cerca de Yalta. Aquí la beluga se notó a una profundidad de 180 metros, es decir, en lugares donde está presente el sulfuro de hidrógeno. Lo notamos y al lado de las costas caucásicas, desde donde flotó para engendrar en el río Rioni. Cerca de la costa turca, fue a engendrar en el río Yoshilymak y Kyzylirmak. En el río Dnieper, entre Dnepropetrovsk y Zaporozhye, también había ejemplares bastante grandes que pesaban hasta 300 kilogramos. Llamadas extremas de la beluga fueron observadas cerca de Kiev y más arriba. En el río Desna, nadó hasta Vishenok y, a lo largo del río Sozh, llegó a Gomel. Aquí en la década de 1870, un pez que pesaba 295 kilogramos fue capturado. La mayoría de las belugas nadan para desovar desde el Mar Negro hasta el río Danubio. En el pasado, los peces a lo largo del Danubio nadaban a Serbia, y en el muy lejano pasado llegaron a la ciudad de Passau, que está en Baviera.

Dieta de comida

Para un pez grande, necesitas mucha comida. Alimentarse en los ríos para obtener esturión grande no es suficiente, por lo que los adultos se alimentan del mar. Beluga prefiere permanecer en la columna de agua a diferentes profundidades, lo que depende de la distribución de los organismos que van a los peces de esturión. En el Mar Negro, los individuos penetran más profundamente en 160-180 metros, y en el Mar Caspio rara vez se encuentran a más de 100-140 metros. Los individuos más jóvenes de esturiones grandes usan invertebrados que viven en el fondo del mar como alimento. Pero tan pronto como la longitud corporal de la beluga alcanza los 9-10 centímetros, comienzan a cazar peces pequeños. La primera vez que los belugata prefieren vivir en aguas poco profundas cerca de las desembocaduras de los ríos, que son bien calentados por el sol. A medida que el pez crece, el pez se adentra en el mar.

El tamaño de la beluga de igual edad puede diferir significativamente. Depende de la comida Los más grandes son los individuos que, antes que nada, pasaron a alimentarse de peces pequeños. Cuanto mayor es la beluga, mayor es su producción: anchoa, arenque, gobios marinos y peces pertenecientes a la familia de los ciprínidos. Los peces adultos pueden cazar tanto en la columna de agua como en el lecho marino.

Reproducción

Beluga vive mucho, casi hasta 100 años. Sin embargo, pocas personas sobreviven a esta edad, ya que a menudo se convierten en presa de los pescadores. Este pez, así como otros animales grandes y de larga vida, se caracteriza por la maduración sexual posterior. Los hombres llegan a la madurez sexual a la edad de 12 a 14 años, y las mujeres de 16 a 18 años. Más rápido que todos los individuos maduros de la beluga de Azov. Ese pez que ha alcanzado la madurez sexual, flota desde el mar hacia los ríos, donde luego se reproduce. La migración contra la corriente del río llamado catádromos (de la traducción griega del "corriendo"), y la migración de la corriente de agua se llama anádromo ( "corriendo por"). Érase una vez, la beluga viajó tanto tiempo. En el siglo XIX, comenzó su viaje desde el Mar Caspio, elevándose en lo alto del río Volga navegando hacia sus afluentes. Los pescadores capturaron este pez junto a Tver, en los ríos Kama, Oka y Vyatka. Dependiendo de la época del año en que la beluga haya ingresado al río, es costumbre distinguir entre las razas de otoño y primavera de este pez. La carrera de primavera entra en el río a finales de enero hasta mediados de mayo, y la carrera de otoño comienza su curso en agosto y hasta principios de diciembre. Beluga carrera del resorte desove, por lo general a principios de junio del mismo año, ambos entraron en el río, y los peces del curso de otoño invierno en los pozos profundos de los ríos. Las razas beluga del movimiento de otoño en la primavera del próximo año. El mismo individuo se multiplica con un intervalo de varios años. Para el desove, este pez elige lugares profundos con crestas pedregosas y placeres de guijarros, donde el flujo del río es lo suficientemente rápido. Los machos navegan a los terrenos de desove un poco antes que las hembras. Los huevos de beluga se fecundan de la misma manera que en el cuerpo principal de los peces óseos, por fuera. Durante el período de desove, puedes observar el salto de peces desde el agua. Lo más probable es que el pez lo haga para facilitar el rendimiento del caviar. Número vymechennoy terneras que van desde 200 000 8 000 000 huevos ovalados que en diámetro es de 3.3 a 3.8 mm y un color gris oscuro. Los huevos de beluga son muy pegajosos, lo que contribuye a un buen pegado a las piedras. Si la temperatura del agua es de 12,6 a 13,8 grados Celsius, el período de incubación es de 8 días. Los huevos para incubar del caviar prácticamente cambian instantáneamente a una nutrición más alta. Las crías de beluga nacidas inmediatamente comienzan a deslizarse hacia el mar.

El pez más grande

Beluga es el más pez grande, que puede ser capturado en agua dulce. La captura de beluga se ha realizado durante mucho tiempo. No es de extrañar que digan que "el esturión es un pez real". La beluga capturada más grande está representada en el Museo Nacional de la República de Tatarstán. La longitud del pez era de 4 metros y 17 centímetros, y la masa era equivalente a 1 tonelada.

De hecho, el esturión de Tatarstán no es la beluga más grande, que fue posible capturar del río. Hay casos en que los pescadores tuvieron la suerte de atrapar individuos de unos 9 metros de longitud. La masa de monstruos de agua dulce al mismo tiempo fue de aproximadamente 2 toneladas. Actualmente, el esturión gigante no se puede encontrar, ya que la tasa de captura de beluga no le da a un pez una masa de más de 200 kilogramos. En la historia de los casos conocidos de captura de las siguientes copias de registro:

• En los tramos inferiores del río Volga en 1827 se capturó una beluga con un peso de 1500 kilogramos;
• En 1992, el 11 de mayo en el Mar Caspio, cerca del estuario del Volga, fue capturada una beluga hembra, que pesaba 1224 kilogramos. Masa sus pantorrillas fue de 146 kg y 500 gramos, con la cabeza esturión pesaba 288 kg y el cuerpo - 667 kilogramos;
• En el Mar Caspio, unos dos años después, el Beluga Spit fue capturado por una beluga con aproximadamente la misma masa que la anterior. Pero había 246 kilogramos de caviar en su cuerpo, que sumaban casi 8 millones de huevos;
• Dos años después, cerca de la desembocadura de los Urales, se capturó una beluga, cuya edad era de 75 años. Su peso era más de 1000 kilogramos. La longitud del cuerpo era de 4 metros y 24 centímetros. El peso del caviar fue de 190 kilogramos.

Beluga es un gigante del siglo XX

En el otoño de 1891, el viento fue robado de la bahía de Taganrog, perteneciente al mar de Azov. Un campesino pasó por la orilla, y descubrió que la beluga de Azov yacía en un charco. Su peso era 327 kilogramos, lo que equivale a 20 poods. La masa de caviar de beluga era de 49 kilogramos o 3 poods. Esta beluga de Azov no tiene una masa tan récord para ese momento, pero para los pescadores modernos, el individuo de tal peso se convertiría en un pez de sueños.