خروس ماران مسی سیاه است. جوجه های مارانا: عکس ها و توضیحات نژاد، بررسی ها

بشر قرن هاست که به پرورش طیور می پردازد. محبوب ترین گونه در همه زمان ها مرغ بوده و هست. آنها به خاطر گوشت و تخم مرغ خوش طعمشان مورد توجه هستند. یکی از نژادهای غیر معمول جوجه های ماران هستند.

ماران ها یا ماران ها یک نژاد مرغ بسیار جالب هستند. تخم‌های این مرغ دارای پوسته قهوه‌ای غنی است، بنابراین اغلب گفته می‌شود که ماران‌ها تخم‌های طلایی می‌گذارند.

داستان مبدا

جوجه های ماران از نژادهای متقابل هستند. این هیبرید توسط پرورش دهندگان فرانسوی در سال 1895 پرورش داده شد. پرندگان نام خود را به لطف شهر Marans ، جایی که ظاهر شدند ، به دست آوردند. این سویه در نمایشگاهی که در سال 1914 در لاروشل فرانسه برگزار شد، جایزه دریافت کرد. و از آن زمان به طور گسترده در سراسر اروپا گسترش یافت. اما در روسیه این نژاد هنوز به اندازه خارج از کشور محبوب نیست. شهر مارانس در غرب فرانسه در منطقه ای نسبتاً باتلاقی و تحت تأثیر اقیانوس اطلس واقع شده است. با توجه به این شرایط، آب و هوای آنجا کاملا خنک است. به همین دلیل است که جوجه های ماران که در این منطقه پرورش داده می شوند، چندان مستعد شرایط بد آب و هوایی نیستند.

زیرگونه ها

ماراناها می توانند از نظر رنگ و اندازه متفاوت باشند. از نظر رنگ زیرگونه های زیر وجود دارد:

• مس سیاه - این رایج ترین زیرگونه است.
• فاخته طلایی؛
• فاخته نقره ای؛
• سیاه؛
• سفید؛
• گندم؛
• کلمبیایی؛
• گاومیش دم سیاه؛
• توس یا نقره ای سیاه.

ظاهر

صرف نظر از رنگ، همه پرندگان ماران دارای ویژگی های مشترک هستند:

• از نظر اندازه بسیار بزرگ - جوجه ها به وزن 3 کیلوگرم می رسند و وزن خروس تا 4 کیلوگرم است.
• چشم نارنجی قرمز؛
• دم کوتاه؛
• شانه شش دندانه به یک طرف آویزان است.
• پرها متراکم هستند و خروس ها به خصوص در ناحیه گردن کاملاً سرسبز هستند.
• رنگ پریده تارسی با 4 انگشت کاملاً جدا شده؛
• گوشواره های مردانه بسیار بزرگ هستند.
• شکل بدن دراز است، سر کوچک است.

گونه‌های کوتوله‌ای از ماران‌ها نیز وجود دارند که وزن آن‌ها برای مرغ‌ها حدود 0.9 کیلوگرم و برای خروس‌ها کمی بیش از یک کیلوگرم است.

ویژگی های تولیدی

• وزن پرندگان بالغ - خروس ها تا 3.5-4 کیلوگرم رشد می کنند ، جوجه ها تقریباً 2.6-3.2 کیلوگرم وزن دارند.
• افزایش وزن - در یک سال، خروس ها تا 3.5 کیلوگرم و ماده ها تا 2.6 کیلوگرم وزن اضافه می کنند.
• تولید تخم - آنها شروع به تخم گذاری در 5-6 ماهگی می کنند و به طور متوسط ​​حدود 140 تخم در سال تولید می کنند.
• وزن تخم مرغ - تخم مرغ نسبتاً بزرگ که وزن آن به 85 گرم می رسد.

ماران ها از نژادهای گوشتی و تخم مرغی محسوب می شوند. اما تقریباً همه کشاورزان ادعا می کنند که استفاده از آنها فقط برای گوشت کاملاً بی سود است.

شرح تخم مرغ

ویژگی اصلی ماران ها تخم آنهاست. آنها به رنگ بورگوندی غنی رنگ آمیزی شده اند. در عین حال، شدت رنگ تخم مرغ کیفیت آن را تعیین می کند. حتی یک مقیاس ویژه وجود دارد که شدت رنگ را اندازه گیری می کند. شدت قابل قبول 4-5 امتیاز در نظر گرفته می شود. اما اگر در مورد جوجه کشی صحبت می کنیم، برای حفظ بهترین ویژگی های نژاد، تخم هایی را می گیرند که شدت 6-7 امتیاز ندارند. بهترین نمایندگان این نژاد تخم هایی تقریبا سیاه دارند که با 9 امتیاز در مقیاس کیفیت مطابقت دارد.

این رنگ غیرعادی تخم مرغ زمانی ظاهر می شود که تخم مرغ از مجرای تخم مرغ عبور می کند. در آنجا، تخم مرغ با رنگدانه اضافی پوشانده می شود و پوسته آن متراکم تر می شود. اگر یک تخم مرغ ماران را بتراشید، خراش های سفید ظاهر می شود. چگالی پوسته به شما امکان می دهد از یک مشکل رایج - سالمونلوز جلوگیری کنید. تخم مران عملاً مستعد ابتلا به این بیماری نیست. اندازه تخم ها نیز شگفت انگیز است. میانگین وزن یک تخم در حدود 80-85 گرم است اما ویژگی های نژاد وزن آن تا 100 گرم است.

یکی دیگر از ویژگی های تخم ماران، بیضی شکل کامل آنهاست. گاهی اوقات تقریباً غیرممکن است که یک انتهای تیز را از یک انتهای تیز تشخیص دهید.

در فرانسه اغلب مسابقاتی برگزار می شود که در آن تخم مرغ های ماران بر اساس سایه پوسته، اندازه و شکل مورد قضاوت قرار می گیرند.

مراقبت و نگهداری

پرندگان نژاد ماران با شخصیت نسبتاً صلح آمیز و عدم درگیری متمایز می شوند. آنها را می توان در یک خانه با انواع دیگر مرغ یا طیور نگهداری کرد.

محل بازداشت

با وجود طبیعت نسبتا آرام خود، ماران ها پرندگانی فعال و آزادی خواه هستند که فضا را ترجیح می دهند. بنابراین، فراهم کردن یک محفظه جادار برای پیاده روی مهم است. البته بهترین گزینه این است که اجازه دهید پرندگان آزادانه در هوای تازه پرسه بزنند.

در مورد انبار، بهتر است آن را از چوب درست کنید. به این ترتیب گرما را حتی در فصل زمستان نیز تامین خواهید کرد. ارتفاع باید حدود 1.8 متر باشد، تهیه یک پنجره یا یک پنجره کوچک مهم است، به این ترتیب می توانید مرغداری را تهویه کنید. کف را می توان از چوب یا بتن سفالی ساخت. کاه، یونجه یا خاک اره به عنوان کفپوش استفاده می شود.

برای مرغ های تخمگذار باید لانه بسازید. در اینجا توصیه های اساسی برای طراحی و قرار دادن آنها وجود دارد:

• لانه ها در بالای تخته ها قرار دارند ، مکان های منزوی را برای این کار پیدا کنید.
• کف لانه ها با یونجه پوشیده شده است.
• یک لانه برای 5 مرغ تخمگذار کافی است.
• ورودی باید حداقل 25x25 سانتی متر باشد.
• ارتفاع لانه ها حداقل 35 سانتی متر و عمق و عرض 30 سانتی متر است.
• در نزدیکی ورودی لانه باید یک قفسه برای بلند شدن بسازید.
• بهتر است سقف لانه را شیب دار کنید، در این صورت پرندگان روی آن ننشینند و آن را با فضولات آغشته کنند.

سوف ها به میزان 20 سانتی متر برای هر پرنده ساخته می شوند. میله های آن نباید باریکتر از 6 سانتی متر باشد، آنها باید مقابل پنجره در ارتفاع تقریبی 1.2 متر قرار گیرند، بهتر است فیدرها را با توری بپوشانید. به این ترتیب پرنده می تواند غذا بخورد، اما نمی تواند به داخل دانخوری بالا رود، که می تواند منجر به آلودگی غذا شود. همین کار را با کاسه نوشیدنی نیز باید انجام دهید.

دما، نور، رطوبت

مانند همه جوجه ها، ماران ها به ساعات طولانی روز نیاز دارند. این برای تولید بالای تخم مرغ ضروری است. اگر در تابستان می‌توانید با نور پنجره و نور طبیعی در پیاده‌روی کنار بیایید، در زمستان تامین نور مصنوعی بسیار مهم است. ماراناها رطوبت را به خوبی تحمل نمی کنند، بنابراین سعی کنید قفسه مرغ را بیشتر تهویه کنید، اما اجازه ندهید که پیش نشین شود. اگر تهویه کافی نیست، می توانید یک بخاری در سوله نصب کنید. دمای انبار نباید کمتر از 14 درجه باشد.

تغذیه کردن

برای تولید منظم تخم مرغ و رشد خوب جوجه ها، باید آنها را به درستی تغذیه کنید. نه تنها کمیت، بلکه کیفیت غذا نیز مهم است. از این گذشته، هم بر تعداد تخم مرغ ها و هم بر شدت رنگ آنها تأثیر می گذارد.

تغذیه بیش از حد یا کم خوری به جوجه های ماران غیرممکن است. این امر منجر به کاهش قابل توجه تولید تخم می شود.

در اینجا قوانین اساسی وجود دارد که باید هنگام تغذیه رعایت کنید:

1. اولین تغذیه اصلی در صبح، چند ساعت پس از بیدار شدن جوجه ها انجام می شود.
2. تغذیه دوم تقریباً 8 ساعت بعد انجام می شود.
3. تغذیه باید به خوبی متعادل باشد.
4. یک مرغ تخمگذار به حدود 75 گرم غذا و 250 گرم آب در روز نیاز دارد.
5. جوجه های جوان نسبت به جوجه های مسن تر به غذای بیشتری نیاز دارند.
6. خوراک استاندارد باید حاوی حدود 70 درصد کربوهیدرات، 20 درصد پروتئین، 5 درصد چربی و 5 درصد فیبر باشد. یک مرغ باید حدود 300-320 کالری در روز بخورد.

خوراک مرکب را می توان به صورت آماده خریداری کرد یا خودتان آن را تهیه کنید. در اینجا ترکیب تقریبی خوراک است:

• 45٪ دانه ذرت؛
• 12٪ گندم؛
• 8٪ نخود فرنگی؛
• 7٪ وعده غذایی آفتابگردان؛
• 7 درصد جو؛
• 7٪ سنگ آهک، سنگ صدفی یا گچ؛
• 4-5٪ مخمر، ماهی یا پودر گوشت و استخوان؛
• نمک 0.3 درصد

اگر تغذیه خاصی وجود نداشته باشد، می توان از نسبت های زیر استفاده کرد:

• 6 قسمت غلات؛
• 3 قسمت سبزیجات ریشه آب پز؛
• 1 قسمت مواد افزودنی

اگرچه خوراک حاوی کلسیم است، اما بهتر است مکمل های کلسیم اضافی داده شود که باعث افزایش استحکام پوسته می شود. چنین افزودنی هایی می توانند گچ خرد شده، سنگ پوسته، پوسته تخم مرغ خرد شده و پودر استخوان باشند.

در مورد چمن سبز و سبزیجات، در تابستان خود پرنده به آنها دسترسی خواهد داشت. اما در زمستان تغذیه با کلم، شلغم یا روتاباگا مهم است. سبزیجات و سبزیجات را می توان تا چهار بار در روز مصرف کرد.

قیمت افزودنی های خوراک برای جوجه ها و پرندگان تخمگذار

افزودنی خوراک جوجه ها و پرندگان تخمگذار رویال Feed

اگرچه جوجه های ماران برای آب و هوای خنک پرورش داده می شوند، اما توجه به نگهداری آنها در فصل زمستان خالی از لطف نیست. هدف اصلی افزایش ساعات روز به 14 ساعت است. برای این کار از نور مصنوعی استفاده می شود. استفاده از یک رله زمانی که به طور خودکار لامپ های مرغداری را روشن و خاموش می کند، راحت است.

نباید اجازه داد دما تا 10 درجه کاهش یابد، در غیر این صورت تخمگذاری متوقف می شود. دمای معمولی 15-25 درجه است. می توانید آن را در هوای سرد با استفاده از بخاری های اضافی ایجاد کنید. همچنین لازم است کف را با یک بستر گرم از کاه یا خاک اره بپوشانید و هر دو هفته یکبار آن را عوض کنید. جوجه ها به هوای تازه نیاز دارند، اما از هوای تازه خودداری کنید، زیرا می تواند باعث بیماری شود.

قیمت مدل های محبوب بخاری برقی

بخاری های برقی

تولید مثل

جوجه های ماران هم به طور طبیعی از طریق مرغ های تخمگذار و هم از طریق جوجه کشی به خوبی تولید مثل می کنند. شما می توانید یک روش مناسب برای خود انتخاب کنید. بسیاری از کشاورزان روش اول را ترجیح می دهند و معتقدند که تخم ها از این طریق بهتر رشد می کنند.

دوره نهفتگی یا کمون

برای جوجه کشی، شما باید تخم مرغ را با عمیق ترین رنگ انتخاب کنید. به این ترتیب "خالص" ترین حیوانات جوان را خواهید داشت که تمام ویژگی های نژاد را دارند. برای افزایش احتمال پرورش حیوانات جوان با کیفیت بالا، باید از آن مرغ های تخمگذار که دارای برجسته ترین ویژگی های نژاد هستند، تخم مرغ بگیرید.

• در مرحله دوم، لازم است که تخم ها به طور منظم تهویه شوند، در غیر این صورت ممکن است جنین ها در پوسته ضخیم خفه شوند.
• چند روز قبل از جوجه ریزی، تخم مرغ ها را با آب از بطری اسپری مه پاش کنید تا رطوبت آن به 75 درصد افزایش یابد. این کار پوسته را کمی نرم می کند و فرآیند جوجه کشی را آسان تر می کند.
• شما می توانید با شکستن پوسته در نقطه لوله به جوجه ها کمک کنید تا از تخم خارج شوند.

قیمت دستگاه جوجه کشی تخم مرغ

دستگاه جوجه کشی تخم مرغ

پرورش حیوانات جوان

ابتدا جوجه ها را در مولد یا جعبه ای که با حوله پوشانده شده نگهداری می کنند. دمای هوا باید 30 درجه باشد. دمای هوا هر روز دو درجه کاهش می یابد. پس از یک هفته، می توانید حیوانات جوان را به بیرون ببرید، اما فقط برای چند ساعت. و از سن دو هفته شروع می شود ، آنها را می توان فقط در روز در انبار نگهداری کرد و در شب باید آنها را به خانه آورد. پس از 30 روز، جوجه ها تمام روز در انبار نگهداری می شوند.

تغذیه بخشی جدایی ناپذیر از رشد کامل جوجه ها است. مهم است که به یک برنامه خاص پایبند باشید که به حیوانات جوان اجازه می دهد تا همه مواد مغذی را تا حد امکان جذب کنند.

1. 3 روز اول - هر 2 ساعت یکبار با تخم مرغ آب پز خرد شده مخلوط با پنیر تغذیه کنید.
2. از 3 تا 6 روز - دانه های ذرت یا ارزن خرد شده به تخم مرغ ها اضافه می شود.
3. از روز ششم - لازم است مکمل های کلسیم به صورت پوسته خرد شده یا سنگ صدفی معرفی شوند. تغذیه 5-6 بار در روز انجام می شود.
4. از روز 10، دفعات تغذیه به 4 برابر کاهش می یابد.
5. از هفته دوم غذاهای گیاهی به شکل هویج، گزنه، یونجه و شبدر معرفی می شوند.
6. از روز 30، حیوانات جوان به غذای بالغ عادی منتقل می شوند.

آب دادن به جوجه ها را فراموش نکنید و هر 5 روز یکبار با محلول ضعیف منگنز به آنها آب بدهید.

مشکلات احتمالی در حین کشت

ماران ها در برابر شرایط زندگی کاملا مقاوم هستند و ایمنی خوبی دارند. با این حال، آنها از بیماری های معمولی که طیور را تحت تأثیر قرار می دهند مصون نیستند. تمیز نگه داشتن مرغداری مهم است و پس از آن تعداد بیماری های احتمالی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

بیماری ها

شایع ترین بیماری ها عبارتند از:

جوجه های ماران دارای مزایای زیادی هستند که به دلیل آن مورد توجه کشاورزان قرار می گیرد.

از جمله مزایا:

• بهره وری عالی - جوجه ها به خوبی تخم می گذارند ، تخم مرغ ها و لاشه های مرغ از نظر اندازه بسیار بزرگ هستند.
• میزان بقای بالا - جوجه ها را می توان در هر شرایطی حتی نامطلوب پرورش داد، آنها به دلیل ایمنی بالا و مقاومت خوب در برابر بیماری ها آنها را به خوبی تحمل می کنند.
• تخم مرغ های غیر معمول - این نژاد مرغ دارای تخم مرغ های بسیار بزرگ و خوشمزه با رنگ قهوه ای غیر معمول است.
• گوشت - این نژاد با وزن لاشه بزرگ و طعم عالی گوشت متمایز می شود.

تنها نقطه ضعفی که می توانیم به آن اشاره کنیم دشواری جوجه کشی از تخم مرغ است که به دلیل پوسته ضخیم آن است.

سودآوری پرورش

همه کشاورزان متفق القول هستند که اگرچه جوجه های ماران جزو انواع گوشتی-تخم مرغی طبقه بندی می شوند، اما پرورش آنها فقط برای گوشت سودآور نیست. اما تخم‌های این جوجه‌ها به دلیل جثه بزرگ و ظاهر غیرعادی‌شان تقاضای باورنکردنی دارند.

طعم عالی دارند. استحکام پوسته باعث می شود حمل و نقل آنها ایمن تر از تخم مرغ های معمولی باشد. در فرانسه، آنها را بدون ترس خام می خورند، زیرا پوسته قوی از سالمونلوز جلوگیری می کند.

تا به امروز، مرغداران تعداد زیادی از نژادهای مرغ را پرورش داده اند که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند. در میان این همه شکوه، نمی توان مارانوها را که برای تخم مرغ های "شکلاتی" جالبی هستند، برجسته نکرد. این ویژگی از کجا آمده است؟ مران چه شرایطی از بازداشت را می طلبد؟ نژاد مرغ شرح داده شده در این مقاله دارای چندین ویژگی منحصر به فرد است.

تاریخچه پرورش

در ابتدا، در فرانسه یک نژاد از جوجه های ماران وجود داشت. و بنابراین، هنگامی که مد برای نژادهایی مانند Brama و Langshan آغاز شد، پرورش دهندگان تصمیم گرفتند از خون جدید برای تلاقی استفاده کنند. اولین پرندگان در این نمایشگاه به نمایش گذاشته شد و این رویداد به سال 1914 برمی گردد. چند سال بعد، فرانسوی ها باشگاهی را تشکیل دادند که مرغداران شروع به پرورش ماران کردند و چند سال بعد استانداردهای نژاد به تصویب رسید. یکی از آنها بیان می کند که پرنده باید روی متاتارس های خود پر داشته باشد.

سال 1934 در تاریخ این نژاد به خاطر این واقعیت بود که جوجه ها به نمایشگاهی در بریتانیا برده شدند. موارد زیر در اینجا اتفاق افتاد: پرورش دهندگان انگلیسی این واقعیت را دوست نداشتند که پرندگان دارای پاهای پر بودند و بنابراین آنها دام هایی را انتخاب کردند که می توانستند از اندام "پاک" خود ببالند.

چنین ماران ها با موفقیت در بریتانیای کبیر پرورش داده شدند، اما این خط توسط فرانسوی ها به رسمیت شناخته نشد. انگلیسی ها بدون فکر کردن، باشگاه خود را ایجاد کردند و تقابل بین دوستداران این نژاد تا به امروز ادامه دارد.

آغاز قرن بیست و یکم با این واقعیت مشخص شد که تعدادی از کلوپ های درگیر در پرورش نژاد توصیف شده پرندگان منحل شدند. با این حال، انتخاب نه تنها در اروپا، بلکه در آمریکا نیز انجام شد. اینجا هم همه چیز خیلی آرام پیش نرفت. به دلیل دیدگاه‌های متفاوت در مورد اینکه Maranas دقیقاً چه استانداردی باید داشته باشد، انجمن اولیه چندان دوام نیاورد. می توان گفت که فرانسوی ها در اینجا پیروز شدند، زیرا این باشگاه تازه ایجاد شده بود که استاندارد اصلی را به رسمیت شناخت. اکثر کشورها به نسخه اصلی پایبند هستند. موضوع به رسمیت شناختن رسمی خط دوم مرغ در سطح ملی همچنان باز است.

جالب است!اولین جوجه هایی که پرورش داده شدند منحصراً به رنگ فاخته بودند. امروزه این تنوع رنگی محبوب ترین و گسترده ترین در نظر گرفته می شود. با این حال، در روسیه پرندگان با رنگ پرهای مسی-سیاه گسترده تر شده اند.

نژاد مرغ ماران: شرح ظاهر

اگر در مورد ظاهر پرندگان صحبت کنیم، آنها بسیار جذاب هستند. افراد با پرهای روشن متمایز می شوند که حتی در لحظه پوست اندازی زیبایی خود را از دست نمی دهند. توصیف از فیزیک قدرتمند افراد صحبت می کند، اما این ساختار نمایندگان را سنگین یا دست و پا چلفتی نمی کند.

جوجه ها بسیار فعال، متحرک و در عین حال شخصیت متعادلی دارند. این ویژگی به آنها اجازه می دهد بدون ترس از بروز درگیری در گروه با نمایندگان سایر نژادها نگهداری شوند.

با ویژگی های زیر می توانید ماران ها را از سایر پرندگان تشخیص دهید:

• بدن اندازه متوسط، بدن بلند با شانه های پهن و بلند است.
• ناحیه گردن بلند با پوشش پر ضخیم است.
• سینه قدرتمند است؛
• بال ها کوتاه هستند و محکم به بدن می آیند.
• پرهای دم بسیار بلند هستند.
• اندازه سر متوسط ​​با کمی صاف شدن است.
• شانه کوچک است و نوک تیز دارد.
• پوست صورت قرمز است، رنگ چشم ها قرمز نارنجی است.
• منقار کمی خمیده است، اما بسیار قدرتمند است.
• اندام ها متوسط ​​هستند، ممکن است پوستی با رنگ های مختلف از سفید تا خاکستری تیره داشته باشند.
• روی متاتارس و انگشتان پا پر می شود.

ویژگی های تخم مرغ

این نژاد به دلیل رنگ قهوه ای مایل به قرمز تخم هایش جالب است و هر چه غنی تر باشد، کیفیت محصولات بالاتر است. در اینجا شاخص های خاصی وجود دارد، حداقل مقدار قابل قبول 4-5 امتیاز است. اما برای محصولات جوجه کشی باید حداقل 7 امتیاز باشد. بهترین نمایندگان ماران ها می توانند از رنگ پوسته ای که 9 امتیاز دارد به رخ بکشند. رنگ این تخم مرغ ها تقریبا زغالی است.

پوسته با عبور از مجرای تخمک این سایه غیرمعمول را به دست می آورد. اگر لایه بیرونی پوسته محافظ را خراش دهید، رنگ روشن ظاهر می شود. رنگدانه های اضافی به عنوان نوعی محافظت از خود تخم ها عمل می کند.

از برخی کشاورزان می توانید این نظر را بشنوید که اگر به جوجه ها هویج، چغندر، پوست پیاز بدهید، محصولات پوسته تیره خواهند داشت، اما اینطور نیست. اما اگر از یک مارانای پرورشی با مرغ های تخمگذار نژاد دیگری عبور کنید، تخم های تیره رنگ ظاهر می شوند.

مرغداران فرانسوی مسابقات مختلفی را برگزار می کنند که در آن محصولات تخم مرغ ارزیابی می شود، یعنی ظاهر آنها: ویژگی های رنگ پوسته، روشنایی و شکل. تخم‌مرغ‌ها نیز جالب هستند زیرا شکل تقریباً بیضی منظمی دارند و همه آن‌ها انتهایی صاف و تیز ندارند.

خروس های بالغ تا 4.0 کیلوگرم وزن اضافه می کنند و جوجه ها - 2.5-3.3 کیلوگرم. وزن نوجوانان دوازده ماهه در نرها تا 3.6 کیلوگرم و در مرغ های تخمگذار تا 2.5 کیلوگرم است. فرآورده های گوشتی طعم عالی دارند و هم برای سوپ و هم برای غذای اصلی مناسب هستند. لاشه ها ظاهری جذاب دارند که با پوست سفید مایل به زرد پوشیده شده است.

شایان ذکر است که این نژاد با وجود اینکه جهت تولید گوشت و تخم مرغ است عملاً برای تولید گوشت استفاده نمی شود. پرندگان عمدتاً برای تولید تخم نگهداری می شوند. میانگین وزن یک تخم مرغ حدود 85 گرم است که استاندارد آن 100 گرم است. این یک شاخص بسیار خوب در مقایسه با اکثر نژادهای تخم مرغ است.

دوره تخم گذاری از شش ماهگی یا کمی زودتر شروع می شود. اولین تخم‌ها نمی‌توانند به اندازه و وزن بزرگ خود ببالند که به 60 گرم می‌رسد، حتی پوسته آن با شدت کمتری رنگ می‌شود. اما با گذشت زمان، همه این شاخص ها به سطح استاندارد می رسند. شدیدترین رنگ در محصولات به دست آمده از جوجه های یک ساله یافت می شود و تا حدود یک سال ادامه می یابد. پرندگان مسن‌تر پوسته‌های سبک‌تری دارند. میانگین تولید تخم مرغ در شرایط آب و هوایی ما از 130 تا 250 تخم در 365 روز است. با این حال، در اینجا خیلی به عرضه غذا و نحوه نگهداری نمایندگان نژاد بستگی دارد.

ظرافت های محتوا

همانطور که در بالا ذکر شد، مرغ های تخمگذار شخصیتی آرام و متعادل دارند و بنابراین می توان آنها را با سایر ساکنان خانه نگهداری کرد و از بروز موقعیت های درگیری نترسید.

در عین حال جوجه ها بسیار پرانرژی و فعال هستند و به همین دلیل بهتر است آنها را در اتاق های بزرگی بکارید که به محوطه پیاده روی دسترسی دارند. بیرون بودن تأثیر مثبتی بر کیفیت تخمگذاری نژاد دارد.

ماران ها از نظر شرایط نگهداری کاملا بی تکلف هستند، اما در عین حال رطوبت بالایی را تحمل نمی کنند. تمام محوطه های مرغداری باید خشک باشد، این شاخص را می توان از طریق تهویه منظم و نصب سیستم های گرمایش در صورت لزوم در سطوح نرمال نگه داشت. نظارت دقیق بر تغییرات رفتاری برای تشخیص به موقع بیماری ها مهم است. به عنوان مثال، نزدیک به بهار، بسیاری از مرغداران از این موضوع شکایت دارند و ماران ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

با شروع زمستان، پرندگان به منبع نور اضافی نیاز خواهند داشت. برای اینکه تخمگذاری در سطح مناسب باقی بماند، ساعات نور روز باید حداقل 11 ساعت در روز باشد. ماراناها هم برای نگهداری در مرغداری های بزرگ و هم در مزارع خصوصی مناسب هستند.

تغذیه کردن

رژیم غذایی ماران ها بر اساس همان اصول تغذیه ای است که برای اکثر نژادهای مرغ دیگر مناسب است. برای افزایش وزن خوب و تولید تخم مرغ، دام باید دارای رژیم غذایی متعادل باشد.

توجه به کشاورز!تغذیه کم و زیاد برای مرغ های تخمگذار بسیار مضر است. به دلیل تغذیه نامناسب، میزان تولید تخم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. برای اینکه همه چیز خوب پیش برود، لازم است رژیم های غذایی توسعه یافته را بسیار جدی بگیرید و سعی کنید آنها را رعایت کنید.

یک جوجه در روز باید تا 75 گرم خوراک دریافت کند، اگر رژیم غذایی فقط از چنین غذایی تشکیل شده باشد. اما توصیه می شود کل مقدار را در یک نوبت نریزید، بلکه آن را به چند وعده تقسیم کنید. جوجه ها همچنین باید رژیم غذایی خود را با مواد سبز و محصولات سبزیجات متنوع کنند.

در فصل گرم، حتماً علف، سبزیجات خرد شده و کلم را بدهید. مرغ های تخمگذار واقعا این نوع تغذیه را دوست دارند. تمام موارد فوق چندین بار در روز داده می شود. شدت رنگ زرده در تخم مرغ به مقدار ماده سبز در جیره بستگی دارد.

خوراک جوجه ها را می توان به صورت آماده یا مستقل تهیه کرد. گزینه دوم راهی موثر برای صرفه جویی قابل توجهی در خوراک مرغ در نظر گرفته می شود.

مخلوط خشک حاوی مواد زیر است:

• دانه های گندم - 12.0٪؛
• دانه ذرت - 45.0٪؛
• کنجاله آفتابگردان - 7.0٪؛
• دانه جو - 7.0٪؛
• دانه نخود - 8.0٪؛
• مخمر خوراک، پودر استخوان و ماهی، پودر گیاهی - 5٪.
• سنگ پوسته، سنگ آهک، گچ علوفه - 7.0٪.
• نمک سفره - 0.3٪.

برای هضم بهتر خوراک در اتاق پرندگان، نصب ظروف با شن، ماسه کوارتز یا سنگ صدفی توصیه می شود.

70 درصد جیره مرغ خانگی از خوراک کربوهیدرات و بقیه پروتئین است. اگر در مورد ارزش غذایی خوراک مرکب صحبت کنیم، به نظر می رسد:

• پروتئین - 15-18٪؛
• چربی - 3-5٪؛
• فیبر - 4-6٪.

مرغ های تخمگذار جوان باید در ابتدای دوره تخم گذاری غذای مغذی بیشتری دریافت کنند.

خوراک صنعتی آماده حاوی تمام مواد افزودنی مورد نیاز جوجه ها است که همیشه برای پرندگان کافی نیست. به عنوان منبع اضافی کلسیم برای تشکیل یک پوسته قوی، مکمل های ویژه باید داده شود.

شما می توانید با توزیع مکمل های زیر کلسیم را برای پرندگان تامین کنید:

• خوراک گچ؛
• پوسته؛
• پودر استخوان؛
• پوسته تخم مرغ خرد شده

این تغذیه می تواند در ظرف جداگانه و یا مخلوط با خوراک اصلی باشد. راحت ترین گزینه گزینه اول است، زیرا پرندگان خودشان تصمیم می گیرند که چه زمانی و در چه مقدار از مکمل ها استفاده کنند.

به حیوانات جوان چه بدهیم؟

جوجه ها به تغذیه مناسب نیاز دارند تا بدن جوان بتواند به درستی رشد کند و رشد کند، بنابراین از یک طرح خاص در اینجا استفاده می شود:

• از لحظه جوجه کشی تا روز سوم، هر 120 دقیقه به جوجه ها تخم مرغ آب پز با پنیر داده می شود.
• از 3 تا 6 روز دانه های له شده ارزن یا دانه های ذرت به این مخلوط اضافه می شود.
• در روز 6، رژیم غذایی با پوسته تخم مرغ خرد شده و سنگ پوسته رقیق می شود، تغذیه تا 6 بار در روز انجام می شود.
• از ده روزگی آنها به چهار تغذیه در روز تغییر می کنند.
• توصیه می شود از هفته دوم تغذیه تکمیلی با غذاهای با منشاء گیاهی شروع شود.

برای پیشگیری از بیماری های گوارشی هفته ای یک بار محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم به عنوان نوشیدنی داده می شود.

ماران های جوان به هیچ شرایط مسکن جدی نیاز ندارند. جوجه ها تا روز هفتم پس از تولد در جوجه های پرورشی با دمای 30+ درجه نگهداری می شوند. بعد از یک هفته می توانید در شرایط آب و هوایی خوب اجازه دهید بچه ها برای چند ساعت پیاده روی کنند.

از 14 روزگی جوجه ها را با جوجه های بالغ برای تمام روز می گذارند، اما عصر آنها را به جای گرم پیوند می زنند. از یک ماهگی حیوانات جوان بالغ محسوب می شوند و می توان آنها را در مرغداری معمولی نگهداری کرد.

مزایا و معایب

اگر در مورد مزایای این نژاد صحبت کنیم، آنها به این شکل هستند:

از جمله معایب برخی از مشکلاتی است که حیوانات جوان در هنگام جوجه ریزی تجربه می کنند که با دیواره های ضخیم پوسته تخم مرغ همراه است.

به عنوان جمع بندی می توان موارد زیر را گفت: ماران ها از نژادهای مرغ بسیار خوبی هستند که عملاً هیچ شکایتی ندارند. مالکان به ویژه به فعالیت خروس ها توجه می کنند که تأثیر مثبتی بر تعداد تخم های بارور شده دارد.

اگر تمام جزئیات مراقبت و نگهداری از پرندگان رعایت شود، همیشه محصولات باکیفیت از ماران ها تهیه می شود. نمایندگان این نژاد به تزئین واقعی مزرعه تبدیل می شوند، نه اینکه تخم مرغ هایی با پوسته های شکلاتی را ذکر کنیم.

ویدئو. نژاد مرغ ماران

جوجه های ماران در شهر مارانز (فرانسه) پرورش داده شدند و سپس این نژاد در سال 1895 به طور رسمی ثبت شد. ویژگی اصلی آنها تخم های غیر معمول و بسیار بزرگ آنها است. آنها پوسته نسبتاً تیره و قرمز قهوه ای و طعم بالایی دارند. امروزه آنها در سراسر جهان پرورش داده می شوند. آنها بیشتر در کشورهای اروپایی (انگلیس، فرانسه، آلمان) رایج هستند؛ در روسیه، مرغ های ماران در 10 سال گذشته بسیار محبوب شده اند.

توضیحات و خصوصیات نژاد ماران

جوجه های ماران جثه ای حجیم و متوسط ​​دارند. ساختار دراز است، اسکلت قوی است. شانه ها بالا هستند، همانطور که پشت، سینه پهن و قدرتمند است. شکم جمع شده و آویزان نمی شود. بال ها به خوبی توسعه یافته اند و به بدن فشار داده می شوند. دم خروس ها خیلی بزرگ نیست، اما دارای چندین پر نسبتاً بلند است؛ در جوجه ها متراکم، کوچک، بلند است، بنابراین به وضوح قابل مشاهده است. پاها سفید یا صورتی با طول متوسط ​​هستند. در نمایندگان رنگ تیره آنها خاکستری روشن یا تیره هستند.

گردن خیلی بلند نیست، یک سر کشیده روی آن قرار دارد. شانه متوسط، قرمز، در مرغ ها کوچکتر از خروس ها است، به طور مساوی رشد می کند، دارای انتهای نوک تیز و بافت خشن است. لاله گوش قرمز است و گوشواره نیز قرمز است. صورت قرمز است، چشم ها نارنجی مایل به قهوه ای است. منقار زرد است، خیلی خمیده نیست.

مهم! زیرگونه ای از ماران های کوتوله وجود دارد که تنها در اندازه کوچک خود افراد و تخم هایی که حمل می کنند با اصلی آنها تفاوت دارد.

پرهای مرغ و خروس های ماران متراکم، روشن است، در طول سال باقی می ماند، پژمرده نمی شود و هنگام پوست اندازی خراب نمی شود. روی گردن پرها بلندتر هستند و به همین دلیل نوعی یقه تشکیل می شود که بیشتر در خروس ها به چشم می خورد نه در مرغ ها. همچنین در متاتارس ها پایین وجود دارد. جوجه‌های ماران در رنگ‌های مختلف وجود دارند: نقره‌ای و سیاه یا توس، سیاه و مسی، فاخته طلایی و نقره‌ای، سفید، کلمبیایی، سیاه، گندمی، دم سیاه.

بهره وری جوجه های ماران

این مقالات را نیز بررسی کنید

جوجه های نژاد ماران دارای بهره وری بالایی هستند که باعث پراکندگی وسیع آنها شده است. این نژاد متعلق به گونه های گوشتی-تخم مرغی است و از این رو تمام ویژگی های مثبت آن است.

مهم! این نژاد متعلق به نوع گوشت تخم مرغ است، اما به ندرت برای گوشت استفاده می شود. تعداد زیادی تخم مرغ با کیفیت تولید می کند، بنابراین معمولاً فقط افراد بیمار یا اضافی ذبح می شوند.

تخم مرغ مران چه ویژگی خاصی دارد؟

جوجه‌های ماران تخم‌های بی‌نظیری با رنگ غیرعادی و برخی ویژگی‌های دیگر تولید می‌کنند.

آنها همچنین دارای رنگی غنی و تند، قرمز مایل به قهوه ای هستند، گویی پوسته ها با پوست پیاز رنگی شده اند. رنگ جالب تخمک هنگام عبور از مجرای تخمک به دست می آید. این پوشش رنگی نه تنها ظاهر تخم‌ها را بهبود می‌بخشد، بلکه یک لایه محافظ اضافی نیز ایجاد می‌کند.

جالب هست! خاراندن سطح تخم مرغ باعث آزاد شدن پوسته سفید زیر آن می شود. به همین دلیل مهم است که تخم مرغ های فروش را با دقت نگهداری کنید، زیرا خراش های سفید مطمئناً ظاهری قابل فروش به آنها نمی دهد.

شدت رنگ در یک مقیاس خاص از 1 تا 10 اندازه گیری می شود.

• تخم مرغ از 4 تا 10 امتیاز را می توان برای فروش استفاده کرد و از ویژگی های بسیار عالی این گونه است.
• برای جوجه کشی و حفظ خصوصیات نژاد مرغ ماران از تخم مرغ هایی با شدت رنگ 10-6 امتیاز استفاده می شود.
• بهترین افراد آنهایی هستند که تخم هایی با شدت رنگ 8-10 امتیاز می گذارند. رنگ پوسته چنین تخم مرغ هایی بسیار تیره و تقریبا سیاه است.

اعتقاد بر این است که می توان رنگ تخم مرغ را با افزودن چغندر به غذا، جوشانده پوست تخم مرغ، هویج یا مخلوط کردن خروس مارانا با انواع دیگر مرغ بهبود یا افزایش داد.

مهم! در فرانسه گاهی مسابقاتی برای ارزیابی شدت رنگ تخم مرغ های ماران برگزار می شود. معیارهای اصلی دریافت جایزه عبارتند از: اندازه، رنگ و شکل تخم مرغ.

تمامی کیفیت های تخم مرغ مران که در بالا توضیح داده شد، بر قابلیت حمل و نقل و بازارپسندی آنها تأثیر مثبت دارد. اما قیمت آنها به دلیل همین کیفیت ها بسیار بالاست، اما این باعث کاهش تقاضای زیاد برای آنها نمی شود.

پیاده روی لازم است، این نژاد را نمی توان در قفس نگه داشت. ساعات روز در تابستان باید حداقل 11 ساعت باشد. بنابراین جوجه ها اجازه دارند در تمام روز در هوای تازه چرا کنند. محوطه بزرگ ساخته شده است؛ علف های کشت شده (شبدر، یونجه، غلات) را می توان در داخل کاشت.

چگونه نژاد ماران را تغذیه کنیم؟

پیچیده ترین رژیم غذایی برای جوجه ها و جوجه های ماران جوان تهیه می شود. آنها به وعده های غذایی در فواصل منظم و فقط غذاهای خاصی نیاز دارند.

• در روزهای اول به جوجه ها پنیر و یک تخم مرغ آب پز هر 2 ساعت یکبار تغذیه می شود.
• در روز 4، دانه آسیاب شده (ارزن، ذرت) معرفی می شود، تغذیه به 5-6 بار در روز کاهش می یابد.
• در روز 6، پوسته رنده شده و خاکستر معرفی می شوند.
• از روز 10 می توانید سبزیجات از قبل خرد شده، هویج رنده شده را شامل شود، رژیم غذایی تنها به 4 وعده در روز تقسیم می شود.
• چغندر رنده شده نباید زودتر از 1 ماه معرفی شود، در غیر این صورت ممکن است مشکلات گوارشی رخ دهد.

رژیم غذایی کامل یک پرنده بالغ فقط برای پرندگان جوان از 3 ماهگی مناسب است. جوجه‌های ماران بالغ باید در رژیم غذایی خود داشته باشند: غلات، پوره مرطوب، پوسته‌های له شده، شن، سبزی‌هایی که می‌توانند در حال اجرا باشند. همچنین توصیه می شود حاوی ویتامین، مکمل های معدنی، پودر استخوان و حشرات باشد. تغذیه به 4-5 وعده غذایی در روز تقسیم می شود.

سختی های پرورش چیست؟

افراد ماران خیلی سریع و بدون مشکل رشد می کنند و رشد می کنند، آنها فقط به دمای طبیعی در پرورش دهنده و تغذیه با کیفیت بالا نیاز دارند. اما توسعه جوجه کشی دشوار است. به دلیل استحکام پوسته، حیوانات جوان همیشه این فرصت را ندارند که به موقع از تخم خارج شوند و پرورش دهنده باید در این امر به آنها کمک کند. برای انجام این کار، باید چندین قانون را دنبال کنید:

1. در نیمه دوم دوره جوجه کشی، برای جلوگیری از چسبیدن میوه به پوسته، تخم ها بیشتر برگردانده می شوند.
2. تهویه در انکوباتور باید ثابت و خوب باشد.
3. رطوبت هوا در روزهای اخیر باید حداقل 75 درصد باشد. برای افزایش آن، در صورت لزوم، روزی یک بار تخم مرغ را با آب اسپری می کنند.
4. تا زمانی که جوجه ها از تخم در می آیند، دمای انکوباتور نباید بیشتر از 36.9 درجه باشد؛ برای این کار، چند روز قبل از بیرون آمدن جوجه ها، به تدریج کاهش می یابد.
5. جوجه ها در حدود 21 روزگی ظاهر می شوند و توصیه می شود که این روند به شدت نظارت شود.
6. اگر مشخص است که جوجه نمی تواند از تخم خارج شود، اما قبلاً در پوسته آن سوراخ ایجاد کرده است، می توانید به او کمک کنید تا از شر آن خلاص شود.

شما می توانید با سپردن تخم های خود به یک مرغ خوب از مشکلات جوجه ریزی غیر ضروری جلوگیری کنید. جوجه های نژاد ماران در این زمینه خود را به خوبی ثابت کرده اند، اما نمی توانند تعداد زیادی از تخم ها را در یک زمان از تخم خارج کنند.

در روزهای اول زندگی جوجه ها، دمای جوجه در 30+ درجه تنظیم می شود و هر روز 2 درجه کاهش می یابد تا به دمای طبیعی محیط برسد. از یک هفتگی می توان آنها را برای مدت کوتاهی بیرون برد تا به پیاده روی عادت کنند. از یک ماهگی به یک مرغداری معمولی منتقل می شوند، در این سن آنها بالغ محسوب می شوند.

ویدئو - نظر در مورد جوجه های ماران

نژاد مرغ مارانجالب ترین نژاد در بین تمام طیورهای دیگر است. این نژاد است که معمولاً جوجه هایی نامیده می شود که تخم های طلایی می گذارند. ویژگی اصلی این جوجه ها تخم مرغ های قرمز مایل به قهوه ای آنها است که اندازه آنها بزرگ است. نام دوم تخم مرغ، تخم مرغ عید پاک است، زیرا رنگ آنها بسیار شبیه رنگ پیاز است.

پیدایش مرغ ماران از شهر مارون آغاز شد، در فرانسه، در سال 1895 و به عنوان کشف یک نژاد جدید ثبت شد. فرانسوی به عنوان یک پرورش دهنده عمل کرد. با این حال، این نژاد مرغ خانگی تنها در سال 1914 مورد قدردانی قرار گرفت، زمانی که سازندگان آن را در خود نشان دادند. نمایشگاه "لا روشل". بنابراین، تصمیم گرفته شد که این نژاد را در سراسر جهان پرورش دهیم؛ کشاورزان از سراسر جهان عاشق پرورش آنها هستند. نام این نژاد به افتخار شهری که در آن منشا پیدا کرده است، داده شده است. در 10 سال گذشته، این نژاد به دلیل ویژگی ها و ویژگی های غیر معمول در روسیه بسیار مهم شده است.

شرح ظاهر جوجه ها

ظاهر پرندگان بسیار زیباست. پرهای غیرمعمول آنها در طول سال روشنایی خود را حفظ می کند. در ویژگی های این نژاد می توانید ببینید که این جوجه ها کاملاً حجیم هستند ، اما در نگاه اول بزرگ و دست و پا چلفتی به نظر نمی رسند. ویژگی های فعال و شاد آنها به خوبی با طبیعت آرام آنها مطابقت دارد که آنها را به ویژه برای مراقبت و پرورش پرندگان مناسب می کند.

سایز بدن مرغ مارانمتوسط، خوش ساخت این پرنده دارای پرهای ضخیم، بدنی کشیده، با شانه های بزرگ و پهن است. گردن پرقدرت مرغ با پرهای ضخیم پوشانده شده است و ظاهری مانند قلاده به آن می دهد. قفسه سینه عظیم، بال های قوی و دم پرهای زیبا، پرنده را به ویژه جذاب می کند.

اندازه سر پردار متوسط، کمی کشیده است. شانه خروس ها کوچک و دارای انتهای تیز و روکش خشن است. صورت این نژاد قرمز و چشمانش نارنجی مایل به قرمز است. رنگ منقار زرد است و شکل منحنی دارد. سایز پاها متوسط، سفید یا صورتی رنگ است. در عین حال، جوجه های تیره پاهای خاکستری یا خاکستری تیره دارند. انگشتان پای پرندگان کمی پر است.

بهره وری یک فرد

بررسی های صاحبان این نژاد این را نشان می دهد وزن خروس ها به 3.5-4 کیلوگرم می رسدو جوجه 2.6-3.2 کیلوگرم. وزن پرندگان 1 ساله برای خروس ها 3 تا 3.5 کیلوگرم و برای مرغ ها 2.2 تا 2.6 کیلوگرم است. کیفیت گوشت هر دو خروس و مرغ در بالاترین سطح و آنهاست گوشت برای سوپ نیز مناسب استو برای غذاهای مختلف. لاشه طیور دارای رنگ سفید مایل به زرد است و طعم چربی آن خوشایند است.

اما استفاده از نژاد ماران برای تولید گوشت کاملاً اشتباه است، اگرچه این نژاد جزو پرندگان گوشتی و تخم مرغی طبقه بندی می شود. ارزش اصلی مرغ، تخم مرغ های بزرگ و خوش طعم آن است.

نظرات کشاورزآنها می گویند که وزن تخم های این پرندگان تا 85 گرم است، در حالی که تخم مرغ ها تخم مرغ های بزرگی هستند که وزن آنها 60 تا 65 گرم است. استاندارد این نژاد تخم های 100 گرمی در نظر گرفته شده است.

مرحله پوشیدن در دیوانگان در 5-6 ماهگی از تولد رخ می دهد. پس از اولین ست، وزن تخم‌ها زیاد نیست، فقط 50 تا 60 گرم است و ممکن است کمی رنگ پریده داشته باشد. اما با گذشت زمان، رنگ سایه روشن و غنی پیدا می کند و اندازه تخم مرغ نسبتاً افزایش می یابد.

درخشان‌ترین رنگ تخم‌مرغ در سال اول زندگی مرغ‌های تخم‌گذار شکل می‌گیرد و تا حدود یک سال همچنان باقی می‌ماند. در مرغ‌های تخم‌گذار مسن‌تر، تخم‌ها رنگ روشن‌تری پیدا می‌کنند.

تولید تخم مرغ این نژاد به 130-150 واحد در سال می رسد. اما این رقم به شدت تحت تاثیر قرار می گیرد شرایط تغذیه و نگهداری طیور.

ویژگی های خاص تخم مرغ

تخم های این نژاد رنگی غنی و روشن دارد. اچهر چه رنگ تخم مرغ تندتر باشد طعم آن بهتر است. جرم تخم مرغ معمولاً با استفاده از مقیاس خاصی اندازه گیری می شود. یک نتیجه طبیعی 4-5 امتیاز در مقیاس در نظر گرفته می شود، اما برای جوجه کشی خوب و حفظ ویژگی های نژاد، صاحبان توصیه می کنند تخم های 6-7 امتیازی را مصرف کنند.

بهترین انواع جوجه ها قابلیت تولید دارند تخم مرغ با نمره پوسته 9. رنگ این گونه تخم مرغ ها تیره و در حاشیه سیاه است.

این رنگ پوسته به دلیل عبور از مجرای تخمک به دست می آید. این را می توان با تراشیدن تخم مرغ در نزدیکی سطح مشاهده کرد. با کمک یک لایه اضافی از رنگدانه، پوسته بسیار متراکم تر می شود.

برخی از صاحبان جوجه های اهلی فکر می کنند که می توانند به طور قابل توجهی بر رنگ پوسته تأثیر بگذارند و خوراک تیره رنگ را وارد رژیم غذایی جوجه های خود کنند. در عین حال برخی از کشاورزان مدعی هستند که اگر یک خروس مارانا را با جوجه های نژادهای دیگر تلاقی کنید، سپس می توانید تخم مرغ های تیره رنگ تهیه کنید.

در فرانسه مرسوم است که اغلب مسابقاتی برگزار می شود که در آن تخم های ماران بر اساس داده های خارجی ارزیابی می شوند: رنگ پوسته، شدت و شکل. یکی از ویژگی های ساختار تخم ها شکل بیضی خاص آنها است که در نتیجه تشخیص انتهای تیز و کند تخم ها دشوار است.

یکی دیگر از کیفیت های تخم مرغ ماران علاوه بر زیبایی و طعم، پوسته مقاوم آن است. به همین دلیل، تخم‌مرغ‌ها تقریباً هرگز حاوی ویروس سالمونلوز نیستند، که مدت‌هاست توسط پرورش دهندگان مرغ فرانسوی ثابت شده است.

تخم مرغ ها به دلیل اندازه و رنگشان در بین خریداران بسیار محبوب هستند. همچنین یک پوسته قوی می تواند حمل و نقل و نگهداری محصول را راحت تر و ایمن تر کند.

نژادها و رنگ های ماران ها

1. ماران سیاه مسی. رایج ترین رنگ پرنده. نر دارای سینه سیاه با لکه های قرمز زیادی است. پشت و گردن خروس قرمز مایل به قرمز است و پرهای دم آن رنگ مایل به سیاهی دارد. ماده دارای پرهای کاملاً سیاه است. ممکن است لکه های قرمز رنگ روی سینه وجود داشته باشد. مرغ مس ماران در مقایسه با مرغ نر بسیار کم رنگ تر به نظر می رسد.
2. گندم. در نر، پرهای روی سر و ناحیه گردن دارای رنگ طلایی روشن است و سینه سیاه است. پرهای کناره های بدن پرنده قرمز مایل به قهوه ای و وسط آن سیاه است. ماران گندمی ماده کاملاً قرمز رنگ است و سر و گردن کمی تیره تر است. پرهای سینه ماده به رنگ بژ است.
3. فاخته چندین نوع رنگ وجود دارد:

• فاخته طلایی ماران - برجسته ترین الگو در جوجه ها بارزتر است.
• فاخته نقره ای - پرها دارای رنگ سفید نقره ای هستند. خروس ها الگوی برجسته و روشن تری دارند.
• دم سیاه. کل قلمرو بدن پرنده دارای رنگ مایل به قرمز با رنگ طلایی است. دم ماران ها سیاه مایل به لکه های قهوه ای کوچک است.

» گوشت و تخم مرغ

امروزه تعداد زیادی از نژادهای مختلف مرغ وجود دارد که هر یک ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند.

در مقایسه با تمام نژادهای دیگر، ماران را می توان یکی از اصلی ترین و خاص ترین نژادها نامید، زیرا این جوجه ها تخم های قهوه ای غیرعادی می گذارند. اما ارزش این نژاد نه تنها در رنگ غیر معمول تخم ها نهفته است.

این نژاد در سال 1985 توسط پرورش دهندگان فرانسوی پرورش داده شد. با این حال، آنها فقط در سال 1914، زمانی که سازندگان نژاد جدید خود را در نمایشگاه لاروشل ارائه کردند، توانستند از ویژگی های بی نظیر ماران ها قدردانی کنند.

از آن زمان، این جوجه ها در سراسر جهان پخش شده اند؛ مرغداران کشورهای مختلف در سراسر جهان با کمال میل آنها را نگهداری می کنند.
نام این نژاد از نام شهری که در آن پرورش یافته است - ماران گرفته شده است.

موقعیت این شهر قسمت غربی فرانسه است. زمین اینجا بیشتر باتلاقی است و به دلیل نزدیکی به اقیانوس اطلس، غرب فرانسه کاملا سرد است.

به همین دلیل استاین جوجه ها به خوبی با شرایط آب و هوایی نامساعد سازگار هستند. و دقیقاً به دلیل این کیفیت است که این نژاد نه تنها در فرانسه، بلکه در سراسر اروپا محبوب است.

شرح

پرورش دهندگان باتجربه طیور می توانند به راحتی ماران ها را از سایر نژادها تشخیص دهند. اول از همه، با نگاه کردن به این جوجه ها، نمی توانید متوجه راه رفتن غرورآمیز و مهم آنها نشوید.

بعلاوه، پرندگان ظاهر بسیار چشمگیری دارند: رنگ های جذاب و پرهای غیر معمول که کاملاً محکم به بدن می چسبند. در هوای آفتابی، پرها با رنگ های روشن می درخشند و می درخشند که ظاهر زیباتری به جوجه ها می بخشد.

ویژگی های متمایز جوجه های ماران

• بزرگاندازه ها
• شکل کشیدهبالاتنه.
• کم اهمیتسر.
• به یک طرف آویزان استشانه با شش دندان
• قرمز مایل به نارنجی چشم ها.
• گوشواره ها به اندازه کافی بزرگ هستند در مردان.
• دم کوچک، که با زاویه 45 درجه آویزان است.

علاوه بر این، جوجه های این نژاد را می توان با پاهای قوی و خوش رنگ آنها با 4 انگشت کاملاً جدا شده تشخیص داد.

پنجه ها، به عنوان یک قاعده، پرهای زیادی ندارند، اما مقدار کمی کرک روی انگشتان بزرگ پا وجود دارد. گاهی قسمت های خارجی ران ها نیز با پر پوشیده می شود.

یکی دیگر از ویژگی های متمایز، یقه کرکی است که گردن نرها را زینت می دهد.

شرایط بازداشت

جوجه های ماران شخصیت آرامی دارند، بنابراین تقریباً هرگز با سایر طیور درگیری ندارند.

با این حال، علیرغم خلق و خوی آرام و صلح آمیز آنها، کاملاً متحرک هستند، بنابراین باید در یک محفظه بزرگ و آزاد نگهداری شوند. بهترین گزینه برای مارانا پیاده روی است.

باید در نظر داشت که مرغ های تخمگذار که مدت طولانی را در هوای تازه می گذرانند، به طور قابل توجهی تخم بهتری می گذارند.

با وجود بی تکلفی و مقاومت در برابر بیماری، این پرندگان رطوبت بالا را دوست ندارند، به این معنی که مرغداری باید خشک باشد. برای انجام این کار، توصیه می شود که اتاق را تا حد امکان تهویه کنید و در صورت لزوم، آن را گرم کنید یا یک فن نصب کنید.

علاوه بر این، ماران ها نیاز به شرایط نوری با کیفیت بالا: برای رشد کامل، نمو و تخمگذاری خوب در زمستان، نیاز به روشنایی 10-11 ساعت در روز است.

این نژاد نه تنها در مزارع صنعتی، بلکه در مزارع خصوصی نیز به خوبی پرورش داده می شود.

مشخصات

ماران از نژاد مرغ های گوشتی-تخم مرغی است. علاوه بر این، هم تخم ها و هم خود پرندگان بسیار بزرگ هستند.

• وزن یک ماده بالغ تقریباً است 2.5-3.2 کیلوگرم.
• خروس بالغ - 3.3-4 کیلوگرم.
• وزن یک زن جوان - از 2 کیلوگرم
• خروس یک ساله از 3 کیلوگرم
• جرم یک تخم مرغ است 80
• یک تخم مرغ جوان تقریباً وزن دارد 65-70 گرم.

با مراقبت باکیفیت و شرایط مناسب برای نگهداری جوجه ها، یک مرغ تخمگذار تا 150 تخم در سال تولید می کند.

اگر در مورد نژادی مانند ماران کوتوله صحبت کنیم، ویژگی ها به شرح زیر خواهد بود:

• وزن خروس - 1.1-1.2 کیلوگرم.
• وزن مرغ - تا 1 کیلوگرم
• جرم تخم مرغ است حدود 40 گرم

تغذیه جوجه ها

مرغ تخمگذار. رژیم غذایی اصلی ماران از همان غذایی است که سایر نژادهای مرغ می خورند. برای اینکه پرندگان به خوبی وزن خود را افزایش دهند و به تعداد کافی تخم بگذارند، باید تغذیه کامل و متعادل برای آنها فراهم شود.

مهم:به هیچ وجه مرغ های تخمگذار نباید کم تغذیه یا بیش از حد تغذیه شوند، زیرا در هر دو مورد اول و دوم، تغذیه نامناسب منجر به کاهش تولید تخم می شود.

به همین دلیل است که مرغداران با تجربه همیشه نرخ مصرف غذا را برای حیوانات خانگی خود محاسبه می کنند.

یک مرغ تخمگذار اگر فقط غذا بخورد باید در طول روز تقریباً 75 گرم غذا بخورد. در این مورد، تغذیه باید به دو بار تقسیم شود.
علاوه بر غذای خشک همچنین دادن انواع سبزی و سبزیجات ضروری است.

به عنوان مثال، علف سبز، کلم ریز خرد شده، شلغم، روتاباگا. یک مرغ تخمگذار باید چنین تغذیه ای دریافت کند. باید سه تا چهار بار در روز داده شود. این کمیت و کیفیت سبزی تازه ای است که مرغ می خورد که باعث روشن شدن زرده تخم مرغ می شود.

می توانید خوراک مخلوط را به صورت آماده خریداری کنید یا خودتان آن را تهیه کنید.
خوراک استاندارد از اجزای زیر تشکیل شده است:

• 12% گندمدانه ها
• 45% ذرت.
• 7% وعده غذاییآفتابگردان.
• 7% جو.
• 8% نخود فرنگی.
• خوراک 4-5 درصد مخمر، ماهی، گوشت و استخوان و کنجاله گیاهی.
• 7% پوسته ها، سنگ آهک، گچ.
• 0,3% نمک.

قسمت اعظم جیره جوجه ها (حدود 70 درصد) باید خوراک کربوهیدرات و بقیه پروتئین باشد.
ارزش غذایی خوراک استاندارد:

• بلکوف - 15-18%.
• ژیروف - 3-5%.
• فیبر رژیمی - 4-6%.

جوجه های جوانی که هنوز در حال رشد هستند اما قبلا شروع به تخم گذاری کرده اند باید با رژیم غذایی مغذی تری تهیه شوند.

خوراک آماده از قبل حاوی مواد افزودنی لازم برای طیور است، اما ممکن است کافی نباشد. از آنجایی که کلسیم یک عنصر بسیار مهم برای تشکیل یک پوسته تخم مرغ قوی است، تغذیه جوجه ها با مکمل های کلسیم توصیه می شود.

بنابراین، کلسیم در گچ خرد شده، سنگ پوسته بزرگ، پودر استخوان و پوسته تخم مرغ خرد شده وجود دارد.

گاهی اوقات مکمل های کلسیم با خوراک اصلی مخلوط می شوند و گاهی به طور جداگانه داده می شوند. می توانید مواد افزودنی حاوی کلسیم را به هر مقدار در فیدر بریزید، زیرا خود پرنده تعیین می کند که چقدر نیاز دارد.

غذا دادن به جوجه ها

برای اطمینان از حداکثر تعادل مواد مورد نیاز برای جوجه ها، آنها باید طبق یک طرح خاص تغذیه شوند.

• سه روز اول زندگی- تخم مرغ آب پز و پنیر دلمه را هر 2 ساعت یکبار خرد کنید.
• 3-6 روز- ارزن یا بلغور ذرت با دقت له شده به تخم مرغ ها اضافه می شود.
• از روز ششمپوسته یا پوسته رنده شده معرفی شده است. جوجه ها باید 5-6 بار تغذیه شوند.
• از روز دهمتعداد تغذیه به چهار کاهش می یابد.
• از 14 روز- غذاهای گیاهی (به عنوان مثال، می توانید گزنه، یونجه، هویج، شبدر).

همچنین باید هر 4 تا 7 روز به جوجه ها آب با محلول ضعیف منگنز داده شود.

نگهداری جوجه های ماران به آسانی پرندگان بالغ است. برای هفته اول زندگی آنها باید در یک پرورش دهنده (دمای 30 درجه) باشند و بعد از 7 روز می توان آنها را به مدت 2-3 ساعت در خارج از خانه رها کرد.

هنگامی که جوجه ها 2-3 هفته سن دارند، آنها می توانند تمام روز را در قفس بمانند. اما در شب آنها را باید به یک اتاق گرم برد.

از 30 روزگی، تغذیه و سبک زندگی جوجه های بالغ مانند بزرگسالان می شود.

انواع: مس سیاه، گندم، فاخته و دیگران

اگرچه تمام جوجه‌های ماران تخم‌های قهوه‌ای می‌گذارند، اما انواع مختلفی از این نژاد با رنگ‌های مختلف وجود دارد.

مسی-سیاه.این رایج ترین گزینه رنگ برای نژاد ماران در نظر گرفته می شود. خروس دارای سینه سیاه با لکه های متمایل به قرمز است. پشت و گردن آن قرمز مایل به قرمز و پرهای دم آن آبی مایل به سیاه است.
ماده کاملا سیاه است. روی سینه‌اش لکه‌های قرمز و یک گردنبند قرمز روی گردنش دیده می‌شود. مرغ ماران مسی سیاه به طرز محسوسی رنگ پریده تر از خروس روشن است.

گندم.پرهای سر و گردن خروس به رنگ طلایی روشن، سینه سیاه است. رنگ پرهای کانتور قرمز مایل به قهوه ای و پرهای دم سیاه است. مرغ تقریبا تماماً طلایی مایل به قرمز است و سر و گردن آن کمی تیره تر - قهوه ای روشن است. پرهای روی شکم و سینه به رنگ بژ است.

فاختهدو نوع رنگ فاخته وجود دارد:

1. طلاییفاخته - الگوی فاخته واضح در ماده ها مشخص تر است.
2. نقرهفاخته - پرهای جوجه ها به رنگ نقره ای-سفید است. در عین حال، خروس ها الگوی واضح و روشن تری دارند.

دم سیاه.تقریباً تمام بدن پرندگان به رنگ قرمز با رنگ طلایی است. دم سیاه رنگ با لکه های قهوه ای کوچک است.

مشکی.جوجه های ماران از این واریته تقریباً کاملاً سیاه هستند. با این حال، آنها هیچ گنجایش رنگی ندارند.

سفید.پرندگان کاملا سفید هستند.

کلمبیاییرنگ آمیزی کاملاً زیبا و غیر معمول: مرغ در این مورد کاملاً سفید است و گردن آن با یک گردنبند سیاه تزئین شده است.

نقره ای-مشکی. این رنگ بسیار یادآور رنگ جوجه های سیاه و مسی است، اما در این مورد پرها به رنگ نقره ای مشکی هستند.

ماران کوتوله.این گونه پرندگان از نظر اندازه مینیاتوری با ماران های معمولی تفاوت دارند. در عین حال، آنها همچنین تخم‌های بسیار کوچک‌تری نسبت به تخم‌های معمولی می‌گذارند.

پرورش

این نژاد مانند سایر نژادها پرورش داده می شود. شما می توانید زیر یک مرغ تخمگذار تخم بگذارید یا جوجه ها را در انکوباتور جوجه کشی کنید.

باید در نظر داشت که مرغداران باتجربه معتقدند رنگ تخم مرغ به شدت تیرهمناسب ترین برای تولید بهترین و سالم ترین جوجه ها. این به دلیل این باور رایج است که وقتی کرم ها وارد تخم می شوند، پوسته آن رنگ از دست می دهد و قهوه ای روشن یا کاملاً زرد می شود.

برای بدست آوردن تخم مرغ های قهوه ای تیره از تمام مرغ های موجود در قفس، لازم است سالانه تیره ترین تخم ها را برای جوجه ریزی انتخاب کنید. ماده هایی که تخم هایی با رنگ ناکافی می گذارند بهتر است برای گوشت استفاده شوند.

از آنجایی که پوسته تخم های نمایندگان این نژاد کاملاً سخت و بادوام است، هنگام جوجه کشی جوجه ها، لازم است اطمینان حاصل شود که جوجه های ضعیفی که قادر به شکستن پوسته و خارج شدن از آن نیستند، نمی میرند.

برای انجام این کار، توصیه می شود رطوبت هوا در اتاق با تخم مرغ در 75٪ حفظ شود. علاوه بر این، توصیه می شود روند جوجه ریزی جوجه ها را زیر نظر داشته باشید تا در صورت لزوم با شکستن پوسته های اطراف محل جوجه ریزی به ضعیف ترین آنها کمک کنید تا از تخم ها بیرون بیایند.

بیماری ها و درمان

شایع ترین بیماری های جوجه ها شامل موارد زیر است:

افتادگی حفره شکمی.

• علل:اختلال در متابولیسم آب نمک، اختلال در عملکرد کلیه ها، قلب و کبد.
• علائم:شکم بزرگ شده است، حفره شکم متشنج است. راه رفتن سنگین، پرتنش، بی حالی.
• رفتار:از بین بردن علل زمینه ای، سوراخ کردن شکم با سرنگ و پمپاژ مایع. درمان با دیورتیک ها (دم اسب، توت خرس).

آسکاریازیس، هتروکیدوز.

پرندگان مبتلا به کرم با پیپرازین، فنوتیازین و هیگرومایسین درمان می شوند. داروها در دوزهای مشخص شده در دستورالعمل با غذا مخلوط می شوند. نظافت منظم محل، شستن فیدرها و آبخوری ها با آب جوش ضروری است.

ضدعفونی محل با موادی مانند محلول زایلونفتا، فلوروکلوروفنل، سود سوزآور یا محلول قلیایی خاکستر. تمیز کردن منظم جوجه کشی از فضولات ضروری است.

گال

این بیماری مسری است، بنابراین پرندگان بیمار به سرعت پرندگان سالم را آلوده می کنند. در صورت عدم درمان، جوجه ها ممکن است سال ها از جرب رنج ببرند.

این بیماری به راحتی درمان می شود:لازم است پنجه های مرغ آسیب دیده را به مدت 30 دقیقه در آب گرم و صابون نگه دارید و سپس آنها را با محلول کرئولین چرب کنید.

پرخوران

جوجه ها تحت تأثیر حشرات بدون بال قرار می گیرند که غذای آنها ریزش ذرات پوست و پرهای در حال رشد است. به عنوان یک قاعده، این آفات را می توان در یک مرغ بیمار در ناحیه کلوآکا و زیر بال ها یافت.

به عنوان درمان و همچنین پیشگیری، جعبه ای با مخلوطی از ماسه ریز و خاکستر چوب در مرغداری تعبیه شده است. آسیب دیده و پرهای مرغ سوخته است.

مزایای

• گوشت مرغ و تخم مرغ مران متفاوت است طعم عالی
• این نژاد خوب طلاق می دهددر هر شرایط آب و هوایی نامطلوب
• جوجه های ماران ایمنی خوبی دارندو مقاومت در برابر بیماری
• تخم مرغ به شکل غیرعادی با سایر نژادها متفاوت است رنگ قهوه ای.
• تخم پرندگان و لاشه دارند اندازه های کاملا بزرگ
• به لطف پوسته ضخیم و بادوام، تخم‌مرغ‌ها تقریباً هرگز نمی‌شوند کرم ها نفوذ نمی کنند.

ایرادات

شاید تنها عیب جوجه های ماران مشکلی باشد که گاهی اوقات در جوجه هایی که از تخم مرغ بیرون می آورند به دلیل پوسته ضخیم ایجاد می شود.

ماران محسوب می شودیکی از بهترین نژادهای مرغ نظرات در مورد آنها همیشه فقط مثبت است.

بنابراین، بیشتر مرغداران، علاوه بر ویژگی های مثبت ذکر شده در بالا، توجه داشته باشند که خروس های این نژاد با فعالیت خوب متمایز می شوند که تأثیر مفیدی بر لقاح دارد.

بررسی ویدیویی در مورد این نژاد

شما را به تماشای نقد و بررسی ویدیویی این نژاد همراه با توضیحات و نقد صاحب آن دعوت می کنیم.