Vajcia sa uchovalo v mikrovlnnej rúre. Ako variť vačené vajce v mikrovlnnej rúre.

Napriek prebiehajúcej diskusii o tom, či je možné variť jedlo v mikrovlnnej rúre, je to tento elektrický spotrebič, ktorý sa v mnohých moderných kuchyniach stal takmer nepostrádateľným asistentom. Ak sa pôvodne mikrovlnná rúra používala iba na vykurovanie jedál, teraz môžete stretnúť obrovské množstvo receptov na varenie rôznych jedál, od jednoduchých dezertov až po prvé a druhé jedlá. Problém, ktorý spôsobuje živé konverzácie, je varenie v mikrovlnnej rúre výrobku, ako sú vajcia. Niektorí tvrdia, že tento proces nevyhnutne skončí výbuchom a dlhým čistením pece, zatiaľ čo iní vyvrátia takéto informácie a zdieľajú tajomstvá, ako sa vyhnúť zlyhaniu v tomto kulinárskom procese. Zoznámime sa s možnosťami varenia vajec v mikrovlnnej rúre.

Bezpečnostné opatrenia

Prvým krokom v procese varenia vajec v mikrovlnnej rúre by malo byť oboznámenie sa s bezpečnostnou technológiou. Nezanedbávajte tento dôležitý bod! Po niekoľkých minútach na prečítanie základných rád a upozornení sa môžete vyhnúť zlým zážitkom, najčastejšie zahŕňajúce výbuch tohto produktu vo vnútri zariadenia a zdĺhavé dlhé čistenie pece.

Takže hlavné body:

1. Používajte riad na varenie v mikrovlnnej rúre.
2. Nepokúšajte sa zabaliť vajíčka (rovnako ako iné výrobky) do hliníkovej fólie. Raňajky nevidíte, ale skutočné blesky vo vašej kuchyni - iste.
3. Nevarujte vajcia v plášti bez toho, aby ste si prečítali tipy v nižšie popísaných receptoch. Je pravdepodobné, že experiment skončí výbuchom!
4. Pred prípravou vajec bez škrupiny prepichnite žĺtok. Pod vplyvom vysokých teplôt vzniká vo vnútri žĺtka vysoký tlak, ktorý je takmer vždy sprevádzaný výbuchom.
5. Po nastavení časovača nepozerajte do rúry cez sklo a nestojte v blízkosti spotrebiča. Dokonca aj so všetkými pravidlami môžu vajcia explodovať a poškodzovať dvere mikrovlnnej rúry.
6. Nezahrievajte v mikrovlnnej rúre varené (v škrupine alebo bez - nedôležité) vajcia.
7. Rúru neotvárajte bezprostredne po varení alebo ju robte veľmi opatrne! Teplo vo vajciach môže trvať dlho!
8. Aby ste predišli popáleninám, použite držiaky na ruky a kuchynské rukavice na odstránenie vajec z mikrovlnnej rúry.

Podrobné recepty na varenie vajec v mikrovlnnej rúre

Ako "varenie" v shell

Dodržiavanie všetkých vyššie uvedených pravidiel, varenie vajec v mikrovlnnej rúre neposkytuje 100% záruku, že sa výbuch nevyskytne. Preto, ak sa stále vyskytla potreba, buďte opatrní počas používania prístroja a po odstránení kontajnera s hotovým výrobkom po ukončení procesu.

Budete potrebovať:

• 2 surové kuracie vajcia;
• 1 lyžica soli;
• hrnček s objemom 300 ml;
• vriacej vody.

Etapy prípravy:

Bez škrupiny

Nie je to najrýchlejší spôsob, ako pripraviť pokrm, avšak v prípade potreby ho môžete použiť. Podstatou je samostatná príprava bielkovín a žĺtkov, čo robí túto možnosť takmer bezpečné.

Budete potrebovať:

• kuracie vajce;
• maslom alebo rastlinným olejom na umývanie riadu.

Etapy prípravy:

Video: ako vyrábať míchané vajcia v mikrovlnnej rúre

Vajcia pošívané

Najjednoduchšia verzia prípravy priateľa všetkých produktov originálnym spôsobom bude musieť ochutnať, ak nie všetky, potom veľa. Za pár minút môžete variť kráľovskou raňajkami.

Budete potrebovať:

• 1 vajce;
• 120 ml vody;
• soľ a čierne korenie podľa chuti.

Etapy prípravy:

V špeciálnych formách

Pre tých, ktorí si nemôžu predstaviť svoj život bez vajcov varených presne pomocou mikrovlnnej rúry, sú tu špeciálne nádoby z plastov. Účelom tohto vynálezu je zmierniť ťažký, ale celkom uskutočniteľný proces varenia vajec v mikrovlnných rúrach.

Budete potrebovať:

• 2 vajcia;
• 2 čajové lyžičky vody;
• soľ na chuť.

Etapy prípravy:

Video: ako uvariť vajcia do špeciálneho kontajnera

omeleta

Samozrejme, ak hovoríme o varení vajec, nemôžeme sa vyhnúť dotyku takého chutného témy ako omelety. Mikrovlnná rúra bude s touto úlohou zvládnuť! Na základe nižšie popísaného receptu si môžete pripraviť svoje obľúbené jedlo rýchlo a zakaždým rôznymi spôsobmi!

zloženie:

• 1 vajce;
• 1 čajová lyžička masla;
• 1-2 lyžice mlieka;
• 1 plátok bieleho chleba;
• 2 lyžice strúhaného tvrdého syra;
• soľ a čierne mleté ​​korenie - na chuť.

Stačí povedať, že do omelety môžete pridať nielen biely, ale aj obilný, otrubový alebo ražný chlieb. Okrem toho chuť a vôňa misky dokonale dopĺňajú rôzne druhy zeleniny a bylín. A aby ste vašu raňajku uspokojili, pridajte trochu sekanú šunku (akúkoľvek klobásu, klobásy a tak ďalej).

Etapy prípravy:

1. Roztopte kúsok masla umiestnením do mikrovlnnej rúry na 10 sekúnd.
2. Tavte izbovú teplotu maslom s vajíčkom, dobre roztrhajte pomocou šľahača alebo vidličkou. Vo výslednej zmesi nalejte mlieko, znova premiešajte všetko dôkladne a jemne.
3. Položte soľ a čierne čerstvo mletú papriku na vkus v nádobe s budúcou omeletu, nastrúhaným tvrdým syrom. Ak sa navyše k zložkám uvedeným v zozname uvedených vyššie nachádzajú ďalšie prídavné látky (zelenina, klobásy atď.), Pridajte ich aj v tomto štádiu varenia. Dobre premiešajte hmotu.
4. Plátok bieleho (alebo iného) chleba sa ručne rozbije na malé kúsky, vloží sa do malej nádoby na mikrovlnnú rúru, naplní sa zmesou vaječného mlieka.
5. Kontajner umiestnite do mikrovlnnej rúry a varíme 4 minúty pri plnom výkone.
6. Odstráňte pripravenú omeletu z rúry, opatrne otočte hrnček (doska, nádobu) nadol nad doskou, aby ste odstránili jedlo z formy. Hotovo!

Video: rýchla omletka v mikrovlnnej rúre na 3 minúty

Nezvyčajné vyprážané vajcia v paradajku

Fanúšikovia nielen rýchle a chutné, ale aj krásne jedlá sú pozvané, aby sa oboznámili s receptom miešaných vajec v paradajkách varených v mikrovlnnej rúre.

Budete potrebovať:

• 1 stredne veľké paradajky;
• 1 kuracie vajce;
• 1 klobása;
• 20 g tvrdého syra;
• štipku soli.

Etapy prípravy:

Poznámka: Pokiaľ ide o vyprážanie vajec (čo znamená prípravu produktu s krustovou kôrkou), potom v mikrovlnnej rúre nebude fungovať. Bez ohľadu na metódu, ktorú navrhujete, môžete pripraviť vajcia, pečené alebo varené. Zvyšovanie času varenia alebo použitím grilu môže spôsobiť rozmazanie misky.

Vlastnosti prípravy kačacích a prepelicových vajec v mikrovlnnej rúre

Okrem kuracích, kačacích a prepelicových vajec sa používa aj jedlo. Ak chcete uvariť niektorý z týchto produktov v mikrovlnnej rúre, musíte sa oboznámiť s niektorými odtieňmi.

Doba varenia vajec závisí od ich veľkosti

Berúc do úvahy skutočnosť, že kačacie vajcia sú takmer dvojnásobne väčšie ako kurčatá, ich doba varenia by sa mala zdvojnásobiť. Nezabudnite však na jednotlivé charakteristiky každej mikrovlnnej rúry - vypnite rúru v krátkych intervaloch a skontrolujte, či je pripravená. Vyvarovanie sa kačacích vajíčok sa neodporúča, pretože pri dlhodobom tepelnom ošetrení žĺtok stmavne a bielkovina sa stáva tuhým a nepríjemným pre chuť.

Vajcia z prepelíc sú niekoľkonásobne menšie ako kurací vajcia, takže doba varenia by sa mala znížiť o 2-3 krát. Sledujte časovač a pripravenosť jedla, aby ste nestratili chuť a užitočné vlastnosti tohto nádherného produktu.

Dnes je mikrovlnná rúra nevyhnutným atribútom v každej kuchyni, ktorá sa stane skutočným pomocníkom každej domácnosti. Preto je mikrovlnná rúra v modernom svete skoro každý. Avšak len veľmi málo ľudí vie, že mikrovlnná rúra môže byť použitá nielen na zahriatie jedla, ale aj na prípravu jedál.

Pomocou mikrovlnnej rúry si môžete pripraviť obrovské množstvo zaujímavých a chutných jedál: pečené zemiaky, kuracie mäso, klobásy a dokonca aj vajíčka.

Recepty na rôzne jedlá s fotografiami sa nachádzajú na internete, ale najčastejšie sa predáva špeciálna kniha s receptami s mikrovlnnou rúrou, ktorú tiež sprevádza množstvo "chutných" fotografií.

Recept na varené vajcia v mikrovlnnej rúre

Napriek týmto možnostiam mikrovlnnej rúry sú to vajcia, v ktorých sa pripravuje len veľmi málo ľudí, pretože existuje názor, že vždy vybuchujú. Ak nemáte špeciálny tvar a rozhodnete sa uvariť vajíčko s mikrovlnnou rúrou, hrozí nebezpečenstvo výbuchu. Faktom je, že princíp mikrovlnnej rúry pozostáva z nepretržitého prúdenia vĺn ohrievaním vlhkosti (kvapaliny). V prípade vajec sú to vnútorné zložky (surové bielkoviny a žĺtok). Z tohto hľadiska dochádza k vykurovaniu, akoby z vnútra, takže sa vytvára tlak na plášti a vajcia exploduje. Ak používate špeciálny formulár na varenie vajec v mikrovlnnej rúre, môžete tak urobiť bez takýchto udalostí.

Vo všeobecnosti existuje veľa spôsobov, ako môžete variť vajcia:

• Vajcia Benedikt;
• Kokosové vajcia;
• miešané vajíčka;
• Shakshūk;
• Varené vajcia (strmeň, v taške, mäkké varenie);
• Vajcia pošívané.

Dnes sa naučíte variť vajec v mikrovlnnej rúre. Po prvé, zistíme, čo je vačené vajíčko?

Jedná sa o tradičné jedlo francúzskej kuchyne, ktoré zahŕňa prípravu vajec bez škrupiny ponorením do vriacej vody.

Zdá sa, že je možné pripraviť túto francúzsku pochúťku len na konvenčnú kachľovú pec, pretože voda by mala variť, ale je tiež možné varenie upečených vajec v mikrovlnnej rúre. Tento dôkaz môže byť početné videá na internete, kde sa môžete dozvedieť nielen recept, ale samotný proces.

Postupná príprava upečených vajec v mikrovlnnej rúre

Tak, ako správne variť vajíčko. Na varenie budete potrebovať:

1. 1 vajcia (predtým dobre chladené);
2. 200 mililitrov vody;
3. štipka soli;
4. 1 lyžica octu.

Po tom všetkom, čo je nevyhnutné na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela, je pripravené, môžete prejsť k samotnej príprave:

1. Najprv musíte uvariť vodu a potom pridať soľ a ocot. Ak vyrábate vajcia, ktoré ste si vybrali bez použitia octu, stratil tvar, ale nemal chuť. Preto niektorí ľudia robia bez tejto zložky.
2. Opláchnite vajíčko a jemne ho nalejte do samostatnej platne a potom nalejte obsah do vody pripravenej v predchádzajúcom kroku.
3. Rýchlo vložte dosku do mikrovlnnej rúry na jednu minútu (výkon by mal byť maximálny).
4. Vezmeme misku z mikrovlnnej rúry a opatrne (pomocou hluku) posunieme vajíčko na suchú dosku, aby sme ju vysušili.

Táto francúzska jedla sa môže podávať spolu so všetkým sendvičom, šalátom alebo ako samostatná časť studeného obyčajného občerstvenia na sviatočnom stole. V každom prípade je tento jednoduchý recept nevyhnutne užitočný pre vás a dokonca sa môže stať skutočným kulinárskym objavom.

Raňajky sú povinné "nabiť" naše telo energiou po celý deň, takže v žiadnom prípade nemôžete zanedbávať. Najlepším ranným jedlom je ovsená múčka na mlieku alebo vode - množstvo užitočných sacharidov a ľahké varenie. Ale pokúšam sa diverzifikovať raňajky, niekedy som variť jedlá z vajec alebo tvarohu. Dnes navrhujem zistiť v mikrovlnnej rúre. Tento variant vaječných varení, ktoré sa mi najviac páči - jedlo vychádza veľmi jemne a trvá minimálne.
  Všeobecne sa mi páči experimentovať s rýchlymi raňajkami varenými v mikrovlnnej rúre. Zelenina a kura alebo kačacie vajcia sú hlavným základom mojich nových receptov. Často som variť omelet v mikrovlnnej rúre  a vždy pridávajte na ne zelenú zeleninu a nakrájanú zeleninu. Ale nová vášeň a prídavok k najrôznejším sendvičom - vajcia pošívané.

Ako variť varené vajíčko

Vajcia pošívané je tradičné francúzske raňajky. V klasickej verzii prípravku sa surové vajcia rozbije do hrnca s vriacou vodou (alebo sa umiestni do potravinového filmu). Výsledkom je vaječné vajce bez vajec.

S príchodom malých domácich spotrebičov sa objavil veľmi jednoduchý spôsob prípravy upečených vajec. Potrebujeme:

• trojrozmerný pohár
• 150-200 ml. vody
• 1/2 lyžičky ocot
  (upd.  to sa ukáže a bez octu všetko sa ukáže krásne a chutné, takže nemôžete pridať)

V šálke (alebo miske) nalejte oct, pridajte k nej len vriacú vodu. Pri príprave ranného čaju alebo kávy je veľmi vhodné vriatie vody v kanvici.

V zmesi vody a octu, porazte vajce a vložte do mikrovlnnej rúry na 45-60 sekúnd pri maximálnom výkone.

Pripravte varené vajce z šálky alebo misky s lyžičkou a položte ju na pergamenový papier alebo na dosku, aby ste ju vysušili z vody.

Podávajte na raňajky, táto jedla môže byť na jednom tanieri so zeleninou alebo šalátom. Tiež zaujímavá možnosť ako sendvič - na plátku čerstvého alebo opečeného chleba ležal listový šalát, potom vajce poľavené, a na vrchole - kruh rajčiaka, alebo len posypeme nasekané zeleniny.

K vaječnemu vaječníku, ktorý je úplne pokrytý bielkovinami, musíte do šálky naliať viac vody.

Ako slúžiť pošívanému vajcu

Pre inšpiráciu, pár veľmi pekných a ústa-zalievanie možnosti pre slúžiť tak jednoduché, všestranné a chutné jedlo.

PS:

Keď som sa dozvedel v mikrovlnnej rúre, prakticky som prestala vyprážať vajcia do panvice. Vyzerá to skoro rovnako, len bez škodlivých tukov a pečených kôr. A diverzifikovať tak jednoduché jedlo pomôže zelenine, zelenom, šalátom, tvrdenému syru, slanine a prílohám.

Bon appetit!

Varené vajcia sú klasické francúzske raňajky. Rýchle, užitočné a chutné. Ak sa pred prípravou takýchto vajec vyžaduje určitá zručnosť. Ak chcete vajcia vniesť do vriacej vody, aby sa nerozšírila po celom hrnci, nie je vždy možné pre skúseného kozla. Teraz môžete v mikrovlnnej rúre variť veľa riadu. A také vajcia, a ešte viac.

Ako variť vajcia upečené v mikrovlnnej rúre tak, aby žĺtok zostal tekutý a bielkovina sa neroztrhne. Čo variť a čo im slúžiť.

Vezmite si sklenenú misku s vysokými stranami. Vylejte prevarenú vodu. Čím viac vody, tým lepšie. Niektorí kulinárski odborníci odporúčajú pridávať do vody ocot  , Zdá sa, že bez nej sa vajcia rozšíri. Ale nie je to tak. Ak je vajcia ukradnuté úhľadne, nebude nikam plávať a nebude sa miešať s vodou.

Vložte do mikrovlnnej rúry. 40 sekúnd je dostatočné, ak pečiete s vysokým výkonom. Proteín je obmedzený a žĺtok zostáva gumovitý. Ale v každom prípade upravte čas varenia sami. Keď je vajíčko úplne biele, môžete ho vytiahnuť. A nabudúce môžete zistiť, ako dlho trvá pečenie vajec v mikrovlnnej rúre.

Sušené vajce pečieme vodou. Umiestnite na tkaninu do sucha.

Podávajte ho na toast, v šaláte so zeleninou.

V mikrovlnnej rúre môžete bez pečenia uvariť. Vezmite veľké paradajky, odstráňte jadro. Pokúste sa ho rozdrviť a nepoškodiť pokožku. Vložte vajíčko dovnútra a vložte ho do mikrovlnnej rúry. Soľ a sezónu s korením môžete urobiť okamžite alebo po varení.

Ak existuje záujem a túžba, môžete experimentovať s prípravou takéhoto jednoduchého jedla. niekto vedie surové vajce do horúcej vody. Niekto sa pečie v hrnci, odstraňuje mäso alebo v baklažán. Maslo a rôzne druhy korenia budú ešte chutnejšie. A vďaka rýchlosti varenia v mikrovlnnej rúre je možné urobiť na raňajky a na občerstvenie a večer pred spaním. Škodlivé pre postavu toto jedlo jednoducho nefunguje.

Vajcia pošívané - to je skvelý doplnok k raňajkám pre takmer každý sendvič.

Možno budete tiež chcieť:

Ako variť šchi bez mäsa - recept

Ako variť brokolicu chutné a jednoduché?

Ako variť morku mäkké a šťavnaté v rúre.

Ako variť lahodný koláč s jablkami?

Vajcia-pytliak je veľmi populárny medzi ušľachtilými vrstvami obyvateľstva, a to nie je prekvapujúce. Pri správnej príprave a originálnom servírovaní bude pokrm dobývať aj tie najnáročnejšie gurmánky. Tradične sa vajcia dáva na chlieb, nakrájame na žĺtok, posypané syrom a zeleninou. Mnohí však pridávajú do šalátov, prvých a druhých jedál. Tradične sa vajcia varene v špeciálnej forme - paschitnitse. K dispozícii sú však možnosti varenia v panvici. Zvážte obľúbené recepty na prípravu vajec.

Vajcia pošty v panvici

1. Pripravte tepelne odolný kontajner, v ktorom sa vajíčko vaje. Panvicka by nemala byť príliš hlboká. Optimálna možnosť - kapacita 1,5 - 2 litre. s výškou nie väčšou ako 10 cm.
2. Nalijte pitie alebo filtrovanú vodu do hrnca, naplňte nádobu o 70%. Vystavte horák priemernému výkonu, aby sa objavili prvé bubliny (slabé varenie). Tip: Skúsení francúzski kulinárski odborníci odporúčajú nahradiť vodu mliekom s vysokým obsahom tuku. Takýto jednoduchý trik zlepší kvalitu pripraveného jedla, čím sa vajíčko zachová krémové, jemné.
3. Otec sa používa na zlepšenie zrážania proteínov. Nakoniec vajcia nájde krásny tvar, nemusíte ho zbierať s hlukom v častiach. Ocot sa pridáva v množstve 20 ml. na 1 liter. voda / mlieko. Tip: Ak je to možné, použite biely ocot, neblokuje sa vaječný bielok v škrobom žltej farbe. Ale ak nie je takáto možnosť, naliať jablko, víno alebo stôl.
4. Ako hlavnú zložku vyberte len tie najtvrdšie vajcia (nedávno zničené). Majú pevné bielkoviny, ktoré sa zriedia bez octu. Určte počet porcií a súčasne variť 1 až 4 vajcia. Tip: Pokúste sa variť 1 vajcia naraz. Ďalšie čísla sa prelínajú a vytvárajú veľké hrudky. Nasledujúce pokyny neodporúčajú praktické odporúčania, ale sú určené na varenie 1-4 vajec.
5. Vyberte hlbokú malú misku, panvu alebo rošt. Porazte vajce, ale nepoškodte žĺtok. Neskôr z tejto kapacity bude vajcia odoslané do vody.
     Poradenstvo: niektoré ženy v domácnosti dávajú prednosť okamžite rozložiť suroviny do vriacej vody. Táto možnosť je však vhodná iba vtedy, ak pripravíte 1 porciu. Skúste 2 spôsoby, ako nájsť to správne.
6. V čase dokončenia všetkých prípravných činností bola voda už varená. Otočte ohňom alebo vypnite sporák, aby bola kvapalina mierne chladná. Zmiešajte to. Upozornenie: nevysielajte vajcia do vriacej vody (100 stupňov). Optimálna teplota je 73-80 stupňov. Ak produkt umiestnite do tekutiny s najvyšším indexom, pokrm sa ukáže ako tvrdý a nie chutný.
7. Keď sa voda čiastočne ochladí, vytvorte "lievik", miešajte ju lyžicou alebo hlukom. Jemne presuňte vajcia do stredu panvice a pokračujte v miešaní v kruhu po dobu 20-25 sekúnd (kým sa proteín nestuhne). Tip: Ak varíte 2 až 4 vajcia naraz, pred zaslaním produktu do vnútra nezasahujte do vody. Nalepte nižšie vajcia do kvapaliny striedavo, dodržiavajte interval 15-20 sekúnd.
8. Ak sa budete riadiť pravidlami, vajíčka, ktoré si vyžiadali, budú pripravené za 4-5 minút. Žltý žĺtok by mal byť mierne hustý a hustý a proteínom tvrdený.
9. Extrahujte vajcia lyžičkou alebo lyžičkou. Vložte do panvice s horúcou vodou, nalejte do soli, nechajte päť minút. Tento krok musí byť vykonaný s cieľom odstrániť chuť octu.
10. Po všetkých manipuláciách ponorte varené vajcia do studenej vody, aby sa lepšie zhrubli. Sucho na handričku, slúži na stôl. Ak sú okraje roztrhané, dajte im tvar s kuchynskou nožnicou.

Vaječné množstvo v multivariačnej podobe

1. Moderné domáce spotrebiče sú vhodné na prípravu upečených vajec. Vopred vyzdvihnite špeciálne formy zo silikónu. Bunky na koláče sú vhodné.
2. Nalijte do dutiny multivarkár 600 ml. strmá vriaca voda. Pripravte sitko parníka, nainštalujte silikónové formy v množstve, koľko porcií bude varené.
3. V každom oddelení rozdrviť vajcia, nelešte. Zatvorte prístroj s vekom, vložte funkciu "Parné zariadenie". Nedovoľte, aby kondenzácia vstúpila do vajíčok, takže po minúte varenia ho zakryte fóliou.
4. Keďže každý multivark má vlastnú silu, dĺžka varenia sa líši. V priemere sa vajíčok po dobu 4 minút pripravuje, správa je od okamihu, keď sa objavili prvé bubliny vody (začiatok varu).
5. Po uplynutí nastaveného času prístroj vypnite. Okamžite otvorte veko a jemne odstráňte plesňu. Vypnite silikónové koše umiestnením vajec na tanier. Opravte okraje nožnicami.

1. Pri varení vajíčok s mikrovlnnou rúrou sa odporúča predbežne zakúpiť výsuv v 2 sekciách. Ak však takúto možnosť neexistuje, použite vstavané nádoby (sklenené alebo keramické misky).
2. Dajte vodu do ohrievania, ale nedávajte do varu. Kanvicu vypnite 10 sekúnd pred ukončením postupu. Vyplňte vybrané nádoby horúcou vodou, pridajte malý ocot (1-2 ml) do každej bunky.
3. Rozdrviť vajcia do oddielov formy, umiestniť mikrovlnku na maximálny výkon. Pošlite riadu dovnútra, varíme 45 sekúnd. Po uplynutí nastaveného času vyberte misku nádobou.
4. Pripravte si nové jedlo. Vlejte do nej vodu o 85 stupňov, soľ na chuť. Umiestnite upečené vajce do kvapaliny a nechajte ho ležať 15 sekúnd. Počas tohto obdobia sa nádoba naleje, chuť octu sa odstráni.

Vajcia v rybníku

1. Ako vrecko na varenie vajec sa používa hustý potravinový film. Rozrežte kus s rozmermi 20 x 20 cm. Časť, do ktorej sa bude surovina odosielať, mažete rastlinným olejom.
2. Film umiestnite do hlbšej nádoby (misky). Porazte vajcia na polyetyléne, pokúste sa poškodiť žĺtok. Ak k tomu dôjde, zmeňte suroviny na nový.
3. Zatvorte okraje fólie, aby ste získali zapečatené vrecko. Musí zodpovedať veľkosti vajíčka (vylúčenie prúdu vzduchu). Nalejte vodu do riadu, priveďte do varu.
4. Nádobu neotáčajte, do vody nalijte vodu. Pošlite vrecia vajec do dutiny, variť po dobu 4-5 minút. Po tomto období opatrne vyberte hotový výrobok, rozložte ho, ochutnajte.

Ako podávať vajíčko pochádzajúce z vajíčok

1. Tradične sa vajíčko potiahnuté na plátku toastu pražené v hriankovačke, potom posypané syrom, zeleninou a nakrájanými olivami.
2. Niektorí gurmáni predlžujú čerstvý bochník s paradajkovou omáčkou, potom umiestnite hlavnú zložku a nakrájame žĺtok.
3. Okrem toho sa vajíčok pridáva do šalátov, zeleninových vývarov. Môžete variť a smažiť červené fazuľky, potom sezónne s olivovým olejom a poslať misku siahnutých vajec do misy.

Vajcia sa používa ihneď po varení. Po 1 hodine strava stráca svoju príťažlivosť a chuť. Zvážte populárne recepty s použitím potravinového filmu alebo vrecka, mikrovlnnej rúry, panvice a obyčajnej platne. Vyberte svoju verziu podľa skúšobnej a chyby a nastavte ju na automatickú.

Video: ako variť vajíčko