Šípková škorica Rosa cinnamomea L. Ostatné názvy: divoká ruža, farba tŕňov, Svoborina, Chiporas, Shipchik, Forest shipok, Terpiguzka, Sverbiguzka.
Existuje veľa druhov šípok. Len na juhu Ukrajiny rastie viac ako 40 druhov. V mnohých ohľadoch sú si podobné, preto tu bude predstavený súhrnný materiál založený na opise šípkovej škorice (Rosa cinnamomea L.).
Vysoký (1,5 - 3 m.), Trvalý ker čeľade Rosaceae.
Koreňový systém je výkonný. Silné zvislé korene idú do hĺbky 2 - 3 m, vodorovné - vysoko rozvetvené sú v pôdnej vrstve od 5 do 40 cm.
Stonky sú vzpriamené, často oblúkovité, zakrivené, v dolnej časti pokryté ihlovitými kosáčikmi. Tŕne na hlavných výhonkoch sú zriedkavé, na kvetonosných - hojné. Vetvy sú drevitej, zelenej alebo červenohnedej farby.
Listy sú špirálovité, nepárne perovité so stopkami pripevnenými k stopke, lysé, niekedy so zriedkavými chlpmi, zelené alebo modrasté, dlhé 8 - 10 cm.
Kvety sú správne, zhromaždené v panikulárnom alebo korymbosovom súkvetí, niekedy osamelé, obojpohlavné. Okvetné lístky 5 - bielo-ružové, biele alebo horúce ružové. Separy do 20 - 25 mm, široko kopijovité, skoro padajúce, s hustými perovými príveskami, hore lysé, dole s hustými krátkymi chĺpkami, po odkvitnutí sú nalisované na spodnú časť plodu.
Plodom je hypanthium, oranžovočervené, široko oválne, menej často guľovité alebo pretiahnuté oválne, tvorené rastom nádoby. Vnútorné steny plodu sú husto pokryté krátkymi tvrdými chlpmi, medzi ktorými sú aj početné tvrdé plodnice.
Kvitne od konca mája do júla, plody dozrievajú v septembri až októbri.
Šípka rastie v stepnej časti pozdĺž svahov roklín, v povodiach riek, brehoch potokov, v blízkosti vodných plôch. Najčastejšie sa vyskytujú na rôznych svahoch, v riedkych lesoch, na čistinách, okrajoch lesov, na horských lúkach, medzi kríkmi. Častejšie vytvára malé zhluky zhlukov. Na Kryme sa najvýznamnejšie húštiny nachádzajú v podhorských a horských pásmach, nachádzajú sa na Tarkhankute a v pobrežných oblastiach Kerčského polostrova.
Šípková ruža je jedným z hlavných závodov na výrobu multivitamínov a iných liekov s veľkým významom pre zdravie. Ani veľké obstarávanie však nezodpovedá potrebám medicíny, najmä preto, že zásoby divých húštín sa postupne znižujú. Preto bolo nevyhnutné pestovať odrodové šípky priemyselným spôsobom.
Šípka je teplomilná a svetlo milujúca rastlina, ktorá dobre znáša sucho a rastie takmer na všetkých druhoch pôd. Vysokú úrodu plodov však možno dosiahnuť iba pri dobrom prísune vlhkosti v pôdach bohatých na živiny. Rastie zle na močaristých, soľných a vysoko uhličitanových pôdach s obsahom CaCO3 v hornom horizonte 56-60%.
Pozorovania ukazujú, že rastliny žijú a plodia viac ako 25 rokov, tvoria početné prísady do koreňov, preto je vo voľnej prírode charakteristický rast opony. Šípka každoročne vytvára nové konáre a ľahko sa zotavuje po kosení alebo smrti nadzemnej časti.
Zvýšený rast konárov je zaznamenaný v prvých 2 rokoch, hojné plodenie - pri 3 - 6 rokoch života sa potom znižuje úroda, o 7 - 8 rokov stonky konárov odumierajú a musia sa odstrániť.
Šípka sa šíri semenami, prísavkami a zakorenenými odrezkami. Vzhľadom na to, že ide o jednoklíčnolistovú rastlinu opeľovanú hmyzom, dochádza počas rozmnožovania semien k štiepeniu. Rastliny rastú rôznorodo v morfologických a iných vlastnostiach. Preto sa odrodové šípky šíria iba vegetatívne.
Šípka
Stručný popis. Šípkový máj alebo škorica, - Rosa majalis Herrm. (R. cinnamomea L.) je ker z čeľade ružovité (Rosaceae) vysoký až 2 mu s tenkými vetvičkami podobnými vetvičkám pokrytým lesklou hnedočervenou kôrou. Na spodnej časti každého listu sú dve zahnuté zahnuté tŕne, takže ker je veľmi tŕnistý. Kvety sú jednotlivé, zriedka zhromaždené v 2 - 3, voňavé, veľké, s priemerom do 5 cm Šípky kvitnú v máji až júli. Šípky sú žltkasté orechy dlhé asi 5 mm, dozrievajú v auguste až septembri a na kríkoch visia až do zimy.
Májová šípka je rozšírená v miernom pásme Eurázie - od západnej Európy po východnú Sibír. U nás sa nachádza v lesnom a lesostepnom pásme európskej časti Ruska a Sibíri. Rastie v riedkych lesoch, na okrajoch lesov, čistinách, čistinách, v roklinách, údoliach riek.
Na území Ruska sú rozšírené aj ďalšie druhy tohto rodu: šípka Albertova (Rosa alberti Regel), nachádzajúca sa na Altaji; divoká ruža (Rosa glabrifolia), rastúca v oblasti Volhy, Uralu a západnej Sibíri; Šípka daurská (Rosa davurica Pall), bežná na východnej Sibíri a na Ďalekom východe; ruža ihličnatá (Rosa acicularis bindL), ktorá sa nachádza vo východných oblastiach európskej časti, na Sibíri a na Ďalekom východe; voľná šípka (Rosa laxa Retz.), rastúca v pohorí Altaj. Za zmienku stojí predovšetkým vrásčitá šípka - Rosa rugosa Thunb, ktorej prirodzený výskyt je obmedzený na Ďaleký východ. Ale v Rusku sa pestuje na dekoratívne účely. Tento druh je atraktívny, pretože má najväčšie hypanthium medzi ruskými šípkami - priemer 2,5 - 3 cm. Je pravda, že obsah vitamínu C v ňom je zreteľne nižší ako v prípade iných druhov.
Šípka je najdôležitejšia vitamínová rastlina, prírodný vitamínový koncentrát: obsahuje až 20% (sušiny buničiny) kyseliny askorbovej (vitamín C), je bohatá na karotén a karotenoidy (provitamín A), obsahuje vitamíny skupiny B, ako aj K a PP, cukry, pektín, organické kyseliny (citrónová, jablčná a iné), farbivá, kobalt, meď, mangán, železo atď. Okrem toho je prírodná kyselina askorbová 10-krát viac ako v čiernych ríbezliach a 50-krát viac, ako citrón.
Liečivá hodnota... Plody, okvetné lístky a korene divokej ruže sa dlho používali na liečivé účely. Ľudové liečenie sa od nepamäti lieči šípkami a nádchou, prechladnutím a bolesťami zubov a zápalom ďasien a hrdla, búšením srdca, grganím, nevoľnosťou a zvracaním. A vedecká medicína pozná svoje liečivé vlastnosti, najmä pri liečbe zápalu pečene a žlčníka. Plody šípky majú antisklerotický účinok, pod ich vplyvom klesá hladina cholesterolu v krvi. Kombinácia stopových prvkov v šípke s vysokým obsahom kyseliny askorbovej prispieva k pozitívnemu účinkuovocie na krvotvornom systéme, čo umožňuje šípku považovať za účinný prostriedok pri komplexnej liečbe mnohých chorôb: zápal pľúc, anémia, toxikóza, ateroskleróza, hypertenzia, vyčerpanie tela, prechladnutie, infekčné choroby, cholecystitída, hepatitída, rôzne gastrointestinálne choroby, hnačky, obličkové kamene , bronchiálna astma, choroby krvi.
Ako multivitamín je šípka obsiahnutá v mnohých dávkových formách; z jeho plodov sa vyrába sirup, tablety vitamínov P a C a ďalšie lieky na prevenciu a liečbu hypovitaminózy. Koncentrovaný extrakt z bokov šípky (Rosa canina) (holosas) sa používa na cholecystitídu a hepatitídu. V Bulharsku bol liek rozopol izolovaný z okvetných lístkov miestnej šípky, ktorá má choleretické, antialergické, bakteriostatické a antisklerotické účinky; je účinný pri liečbe zápalov žlčníka (niekedy dokonca ničí žlčníkové kamene), kardiovaskulárnych chorôb, bronchiálnej astmy a rôznych alergií. V Rumunsku bol vyrobený liek aftolizol, ktorý sa skladá z extraktu šípkových lístkov zmiešaného s medom a používa sa proti vnútorným infekciám. V Rusku sa vyrába v tuku rozpustný prípravok zo šípok, karotolín, ktorý sa externe predpisuje vo forme masťových obväzov na liečbu chronických ťažko liečiteľných cczemov, trofických vredov, neurodermatitídy. Tradičná medicína je presvedčená, že najväčší liečivý účinok pri väčšine chorôb je poskytnutý pomocou infúzie čerstvých šípkových kvetov, preto si nesmiete nechať ujsť okamih kvitnutia a stráviť aspoň 2-týždňový priebeh liečby takouto infúziou. To je obzvlášť užitočné pre tých, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami. Na zimu si môžete urobiť zásoby sušených kvetov.
Recepty tradičnej medicíny.
Na liečbu močových ciest a cholelitiázy: 1 polievková lyžica. lyžicu koreňov uvaríme v čajníku a lúhujeme 45 minút. Pite na prázdny žalúdok, 1/3 šálky 1 krát denne.
Pri ulceróznej kolitíde: 200 g rozdrvených semien, surovej a suchej dužiny ovocia varte 15 minút v 0,75 litra rastlinného oleja; trvať na vodnom kúpeli po dobu 5 hodín, ochladiť, stlačiť v odšťavovači, napnúť. Naneste 50 mg v mikroklystíri na noc po dobu 10-15 dní.
Odvar z koreňov sa užíva na zápal močového mechúra, ako aj stimulant chuti do jedla a sťahujúci prostriedok pri gastrointestinálnych ochoreniach: 2 lyžice. lyžice nasekaných koreňov zalejte 1 šálkou vriacej vody, povarte 15 minút, nechajte 2 hodiny odkvapkať. Pite 1/2 šálky 4 krát denne pred jedlom.
Vezmite 10 drvených plodov, nalejte 1 pohár vriacej vody, varte hektáre po dobu 3-5 minút, trvajte na tom, aby trvali 4-5 hodín. Po namáhaní vývaru vezmite 1/2 šálky 3-4 krát denne na cukrovku.
Odvar z ovocia a koreňov sa používa na kúpele s paralýzou, „slabosťou nôh“, reumou: 200 g najemno nasekaných koreňov šípky povarte 30-40 minút na miernom ohni v 3 litroch vody bez toho, aby ste ich uvarili prudko. Po odstavení z ohňa necháme 15 minút odkvapkať. Pridajte do kúpeľa (teplota by nemala presiahnuť 38 ° C). Dajte si kúpeľ na 20 minút. Priebeh liečby je 8 - 10 kúpeľov, potom sa nahradia kúpeľmi s infúziou ovocia a kvetov borievky.
Dve polievkové lyžice nakrájaného ovocia povarte 15 minút v 0,5 l vody na miernom ohni, trvajte na tom, zabalené, cez noc, sceďte. Pite s medom ako čaj a namiesto vody po celý deň. Používa sa ako posilňujúci, posilňujúci prostriedok, oslabujúci rozvoj aterosklerózy, zvyšujúci odolnosť starnúceho organizmu pri infekčných chorobách a ako vitamínový prostriedok pri ochoreniach žalúdka a žlčníka. Vitamín C sa najlepšie zachová, ak sa suché šípky zalejú vriacou vodou a trvajú 10 - 12 hodín v termose.
Dve polievkové lyžice rozdrvených koreňov zalejte 250 ml vriacej vody, povarte ich vo vodnom kúpeli 15 minút, nechajte pôsobiť 1 hodinu. Pri zápche pite naraz v noci. Je vhodné zahrnúť do jedálnička broskyne, semiačka, slivky a sušené slivky, čerstvé aj sušené, aj zavárané. Tento vývar má tiež močopudný účinok. Pomáha dobre tým, ktorí trpia ochorením obličiek.
Čistenie čriev: 100 g bobúľ divokej ruže zomeliete na mlynčeku na kávu a zalejete teplou destilovanou vodou do konzistencie kyslej smotany. Nechajte 2 - 3 hodiny. Potom do výslednej kaše vložte 1 čajovú lyžičku medu. Tento liek dokonale čistí črevá.
Je to zaujímavé. Musíte vedieť, že v plodoch šípok, ktoré sa zbierajú v strednom alebo severnom pruhu krajiny, môže byť množstvo vitamínu C 4 - 5-krát väčšie ako v plodoch, ktoré sa zbierajú napríklad na Ukrajine. Preto sa pri použití ovocia z južných oblastí môže ich množstvo potrebné na prípravu nálevu zdvojnásobiť alebo dokonca strojnásobiť.
Ruža z mája (Škorica ružová, Šípkový máj, Šípková škorica) a - ovocie b - ovocie v reze
Šípka ružová (Rosa acicularis)
Šípka malokvetá (Rosa helenae)
Šípkový máj (Rosa majalis)
Liečivé vlastnosti divokej ruže sa v starom Grécku hojne využívali, v stredovekej Európe sa považovala za liek „pre telo i pre dušu“. V Rusku sa divoká ruža dlho používala ako prostriedok na krvácanie z ďasien a na hojenie rán. Šípkový máj (R. majalis) je vytrvalý ker vysoký až 2 m s tenkými konármi pokrytými lesklými vzácnymi tŕňmi. Spravidla kvitne v máji až júli, plody dozrievajú v auguste až septembri. Liečivé vlastnosti majú aj ďalšie blízko príbuzné druhy: Sh. Dog (R. canina), ostnatý (R. acicularis). plsť (R. tomentosa), malokvetá (R. floribunda) a niektoré ďalšie. Plody sa zberajú pred nástupom mrazu.
Psia ruža (Rosa canina)
Plstená šípka (Rosa tomentosa)
Galská ruža (Rosa centifolia)
Sušené v sušičkách pri teplote 80-90 ° C, rozložené v tenkej vrstve a občasne miešané. Sušené ovocie by si malo zachovať svoju prirodzenú farbu, vôňu a chuť. Niekedy je ovocie olúpané a semená a šupky sa sušia osobitne.
Použitie: Šípky majú lepšie vitamíny ako iné rastliny. Infúzia ovocia vo vode zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám, oslabuje rozvoj aterosklerózy a má tonizujúci a tonizujúci účinok. Často sa predpisuje na anémiu, nedostatok vitamínov a tehotenstvo. Infúzia ovocia podporuje regeneračné procesy mäkkých a kostných tkanív a urýchľuje hojenie rán, popálenín a omrzlín. Príprava: 1 polievková lyžica. l. suché drvené ovocie bez semien sa vloží do termosky, zaleje sa pohárom horúcej vody, 30 minút sa lúhuje a filtruje. Vezmite 1/3 lyžice. 3 krát denne po jedle. Olejový extrakt "Karota-lin" sa získava z buničiny šípok. Používa sa zvonka na trofické vredy.
Liečivo "Cholosas" sa používa na zápal pečene a žlčníka. Šípkový olej je účinný pri preležaninách, trofických vredoch, dermatitídach a nádoroch; ošetrujú popraskané a obrúsené bradavky u dojčiacich žien. Pri dermatitíde, ekzémoch, psoriáze, vredoch a iných kožných ochoreniach sa šípkový olej užíva perorálne na 1 lyžičku. dvakrát denne po jedle a na postihnuté miesta sa nanášajú obväzy napustené olejom.
V tradičnej medicíne je známe značné množstvo užitočných receptov, ktoré si vyžadujú suroviny liečivých rastlín. Listy, kôra, bobule, kvety niektorých bylín a stromov sú málo známe a zriedka sa používajú. Počujú sa ďalšie prísady, zbierajú sa v priemyselnom meradle a predávajú sa v lekárňach. Typickým príkladom sú šípky, ktoré sa používajú na výrobu rôznych prostriedkov na požitie a von.
Mnohonárodný, listnatý (zriedka vždyzelený) ker. Patrí do morfologického radu Rosaceae, predstavovaného asi 400 druhmi. Pre Rusko je typických 50 - 100, zvyšok je rozptýlený po celej severnej pologuli až po tropický pás. Kultúrne odrody - patrí sem falošná šípka, čisto dekoratívne - ich je desaťtisíc.
Vzhľad je určený podmienkami prostredia. Typické veľkosti sú 2 - 3 m na výšku, ale existujú vzorky plazivé alebo leziace 25 cm alebo 10 m. Zaoblené listy môžu byť hladké alebo páperové. Vetvy majú tŕne - krátke a mäkké alebo dlhé, ostré. Často existujú výrastky-orechy zvláštnej štruktúry, ktoré sa nazývajú hálky.
Nenáročný. Divoké rastliny sa vyskytujú vo vlhkej dusnej džungli aj na bezvodých skalách. Neboja sa mrazu, sucha, hoci sa nenachádzajú v púšti. Vhodné na pestovanie v záhrade, s množením zo sadeníc, jednoročných výhonkov. Životnosť je niekoľko desiatok, menej často stoviek rokov.
Dávajú malé okrúhle, oválne alebo džbánkovité plody, podobné mini plodom sýtych červených, oranžových, čiernych alebo hnedých odtieňov (v strednom pruhu sa tak deje do augusta - septembra). Jednosemenné, nevyklíčia hneď po vstupe do pôdy, ale až po 2 - 3 rokoch. Botanický vzorec šípkových kvetov, ktorý popisuje štruktúru, je 5 sepálov, 5 okvetných lístkov, veľa piestikov a tyčiniek. Kvitnú v máji až júni, na úsvite, v noci sa zatvárajú.
Bobule v prírode slúžia ako potrava pre poľné a lesné vtáky, množstvo zvierat: líšky, myši, zajace. Výhonky a vetvičky zožierajú iba kozy, ovce a ťavy, ktoré dokážu prežuť tŕne. Chemické zloženie surovín je heterogénne v závislosti od regiónu, ale takmer všade sa tradične považuje za vynikajúci zdroj vitamínov.
Klasifikácia
Zástupca rodu Rosa, ktorý Rusi poznajú (latinský názov je známy už od staroveku, pravdepodobne sa ho týkala farba kvetov), \u200b\u200bsa vedecky nazýva psia ruža alebo Sosnovskaya. Pomocný účel je dekoratívny, hlavný je potravinársky, liečivý. Ovocie, kvetenstvo, okvetné lístky kríkov, ktoré sú súčasťou tejto skupiny, ako aj divoká ruža, plsť, jablko, hlúpe, sa už dlho používajú na prípravu náhradných čajov, džemov, kompótov, želé, dokonca aj marmelády a sladkostí.
Botanici rôznych krajín zahŕňajú vitamíny, pestované rastliny, vrásčité tŕne, máj, ihličnaté, voľné a niektoré ďalšie odrody.
Chemické zloženie
Divoká ruža rodí jedno- a nie viacsemenné plody s priemerom 1-1,5 cm, podľa farmakognózie je ich obsah kyseliny askorbovej kvantitatívne vyšší ako obsah ríbezlí, horského popola, citrónu: minimálne 0,2%. Preto sú antioxidačné vlastnosti pôsobivé. Existuje tiež dostatok ďalších vitamínov - E, B2, P, K, A, ako aj pektín, minerály a triesloviny, éterické oleje, flavonoidy, organické kyseliny, cukry. Pôsobia baktericídne, protizápalovo, regeneračne. Obohatené extrakty, v ktorých nie je príliš veľa kalórií, je možné vyrobiť takmer zo všetkých zložiek rastliny: z koreňov, konárov, stoniek.
Liečivé vlastnosti
Masti, čajové nápoje, tinktúry na báze surovín z trniek sú určené na vnútorné aj vonkajšie použitie. Remeselníci si nimi doma majstrovsky liečia odreniny, praskliny na pokožke a bradavkách dojčiacich žien. Tradičné farmakologické látky pomáhajú zbaviť sa chronických a akútnych problémov s urogenitálnym, obehovým a tráviacim systémom: posilňujú steny krvných ciev, inhibujú pľúcne a maternicové krvácanie, stimulujú produkciu hormónov a žlče. Aj vďaka nim môžete vyhrať:
- prechladnutie, artritída, chrípka, akékoľvek bolesti v krku;
- vredy, omrzliny, dermatitída;
- popáleniny, ekzémy, obezita;
- množstvo očných chorôb, hepatitída, cholecystitída;
- ateroskleróza, cholangitída, diatéza.
Podľa štúdií sa symptómy u detí, dospelých mužov a žien ľahko zmiernia. Komplikáciám sa dá bezpečne vyhnúť alebo ich zmierniť. Zotavenie prichádza rýchlejšie, aj keď človek jednoducho pije bylinkový čaj s bobuľami a medom.
Aplikácia
Lekári predpisujú použitie liečivých odvarov a olejov zo šípok, pričom nešpecifikujú, aké suroviny by sa mali používať. Čerstvé aj suché sú prospešné, ak sú správne zozbierané a skladované. Ak nie sú k dispozícii žiadne bobule alebo listy s perianth, nie je zakázané brať stlačený ružový olej (kvôli známemu slovu často vzniká zmätok, ale hovoríme o trnke), stonky, oddenky. Môžu byť zostavené sami alebo zakúpené od dobrého výrobcu.
Priemysel
Továrne na výrobu vitamínov na rôznych kontinentoch už dávno spracovávajú divú ružu v obrovských objemoch. V Rusku a ZSSR, na území Litvy, Baškirie, Čeľabinskej oblasti, Moskovskej oblasti, sa vytvorili plantáže s viacročnými trsmi, kde sa pestovali najbohatšie živinové a veľkoplodé kry. Konzervárne vyrábali ružový džem. Cukrovinky, parfumérie, víno, farmaceutický olej, na 1 kg z toho 3 000 kg čerstvých okvetných lístkov sa spotrebuje ráno, výlučne ručne. Olej zo semien sa používa na výrobu sušiaceho oleja.
Liek
Bobule sa používajú hlavne kvôli najvyššiemu množstvu antioxidantov, stopových prvkov a ďalších aktívnych zložiek v bunkách. Hotové formy - dražé, tablety, extrakty, celé sušené ovocie sa často predávajú. Čerstvé (sezónne, jesenné výrobky), obsah kalórií 162/100 g, homeopati s obľubou používajú kvôli vhodným vlastnostiam. Typické indikácie liečby:
- anémia, vyčerpanie, hnačka;
- poruchy metabolizmu uhľohydrátov;
- zápal obličiek, pečene, čriev;
- týfus, tuberkulóza, šarlach (vyrábajte pary, tinktúry).
Populárne lieky - "Galascorbin", "Holosas", lieky proti astme. Sirup sa podľa liekopisu považuje za profylaktické činidlo.
Kozmetika
Obchody a lekárne ponúkajú výživné krémy na báze karoténu (olejový extrakt), ktoré pomáhajú zlepšovať pleť, vyhladzovať vrásky, znižovať nadmernú citlivosť a normalizovať metabolizmus vody. Odporúča sa nezávisle pripraviť infúzie a odvar na umývanie, ktoré sú vhodné pre všetky typy pleti, vrátane akné, dospievajúcich. Dobre čistia, osviežujú, tonizujú, účinne zmierňujú zápal, olupovanie, rany a tiež chránia pred UV žiarením. Najsilnejší účinok proti starnutiu sa dosahuje z oleja získaného lisovaním surovín za studena.
Voňavý vosk, šťava z okvetných lístkov sa používa na výrobu superhodnotných mydiel, rúžov, parfumov. Je obsiahnutý v zložení 98% parfémov pre ženy a 46% pre mužov, pridáva sa tiež do medu s mliekom, robia sa kúpele, čím sa dosiahne hladkosť a jemnosť pokožky. Starajú sa o svoje ruky, mastia ich zmesou ružovej vody, amoniaku a glycerínu.
Varenie
Väčšina bežných zástupcov rodu Rosa (doslovný názov z latinčiny) produkuje ovocie, ktoré sa dá jesť čerstvé, sušené alebo po tepelnej úprave. Šípkové lístky sa používajú surové, škoricové na džem, zvrásnené - na želé, likéry. Čajové náhradky dávajú výluhy kvetov, menej často z mnohých druhov listov. Podobne spracované orechy trnky sú náhradou kávy. Mladé výhonky a listy sa používajú ako prísada do niektorých pochutín a šalátov. Vďaka surovinám trnky sa vína stávajú korenistými, je vhodné na prípravu nealkoholických nápojov.
Zbierka šípky
Vykonáva sa výlučne v ekologicky čistom prostredí. Je potrebné zvoliť oblasť vzdialenú od diaľnic a diaľnic, ako aj od akumulácie antropogénnych trosiek.
Predtým by ste sa mali ubezpečiť, že nájdené voľne rastúce červené alebo čiernoplodé kríkové rastliny patria k vitamínovým, užitočným druhom veľkej rodiny.
Zbierka
Pre Rusko sa začína približne koncom augusta, trvá striktne až do prvého mrazu, ktorý sa občas vyskytne začiatkom jesene. Zrelé, ale za studena zafarbené plody treba následne podrobiť tepelnému ošetreniu (pripraviť kompóty, džúsy, sirupy), nie sú vhodné na prípravu iných preventívnych liekov. Pri určovaní načasovania sa musíte zamerať na charakteristiky územia a rozmanitosť šípok. Každé bobule by malo byť odtrhnuté sepalom, snažiac sa nepoškodiť, inak rýchlo zhnije, plesní a znehodnotí zvyšok.
Amatérom sa dnes listy, kôra a iné nad a podzemné časti rastlín neodporúčajú zbierať bez zvláštnej potreby. Keď trnka kvitne, je lepšie sa jej nedotýkať, aby ste ju nepoškodili pre nedostatok vedomostí.
Sušenie
Vykonáva sa po primárnom spracovaní - oddelení chorých, popraskaných a drvených plodov. Malé je najlepšie nechať neporušené, veľké - rozrezané na polovicu. Nie je potrebné umývanie. Najjednoduchšie je sušiť v rúre, ktorá musí byť vyhriata na 400 ° C. Potom vložte do vnútra plech s jednou vrstvou rozložených surovín, počkajte 60 minút, zvýšte teplotu na 600 ° C, nechajte 10 hodín.
Ďalšou možnosťou je nastaviť hodnotu na 1 000 ° C, bobule spracovávať 10 minút. Potom ho ešte trochu podržte, kým nezmäkne na 700 ° C. Príležitostne premiešajte alebo len otvorte dvere prístroja.
Ak je k dispozícii chladné, zatienené podkrovie, odporúča sa použiť: podnos položte tak, aby bobule vetral zo všetkých strán prievan. Potom dokončite spracovanie pomocou fritézy. Presušené ovocie sa drobí, po stlačení normálne, jarné, na pokožke nezostávajú žiadne stopy.
Skladovanie
Musíte si nájsť tmavé, teplé a nie príliš vlhké miesto. Suroviny sa plnia do sklenených fliaš, drevených debničiek, papierových alebo lepenkových škatúľ. Plechovky sú dobré, ale musíte šípky držať po dobu 3 - 5 dní v priedušnej nádobe pri izbovej teplote. Čas použiteľnosti je krátky - 12-24 mesiacov. Pokazené suroviny alebo predávkovanie výrobkami na ich základe spôsobujú alergie, otravu rôzneho stupňa.
Spôsob prípravy a použitia
Šípka ako liečivá rastlina sa používa rôznymi spôsobmi, existuje veľa receptov na liečivé výrobky. Najobľúbenejší je odvar. Je potrebné vziať 2 lyžice dobre umytých, drvených surovín, nalejte 400 ml horúcej vody do sklenenej nádoby, vložte do vodného kúpeľa na 15 minút. Potom ochlaďte a správne sceďte pomocou tenkej látky. Druhá možnosť je pre 5 lyžice. l. vezmite 1-1,5 litra vriacej vody, udržujte oheň asi 5 minút, presuňte sa na termosku, nechajte 3-4 hodiny.
Klasický nálev sa robí nasledovne: na 1 polievkovú lyžicu bobúľ vezmite 0,5 litra horúcej vody, počkajte cez noc (10 - 12 hodín). Dôkladne prefiltrujte, vypite 2 dni vopred, 2 krát denne, pol hodiny pred jedlom. Porcia je asi pol pohára. Použite termosku alebo hrniec zabalený v hrubom froté uteráku.
Návod na použitie sa líši podľa zvyklostí pacienta a konkrétnych podmienok. Takže ak zdvojnásobíte objem vriacej vody vo vyššie uvedenej schéme vylúhovaním roztoku po dobu 15 minút, dostanete čaj. Je lepšie použiť tento recept na varenie: kvapalina si zachováva maximálne množstvo bioaktívnych látok. Hrsť ovocia môžete tiež povariť 10 minút na miernom ohni v 1 litri vody. Chuť sa zmení na kyslastú, stane sa bohatšou, ale vitamín C sa takmer úplne zrúti. Je povolené zriediť suché orechy rozdrvené na prášok s 1 pohárom vody (počítané na 10 g), potom ho ihneď vziať dovnútra.
Čerstvo natrhané bobule je možné vložiť do sirupu: opláchnuté, olúpané zo semien, sepals, villi. Pomelieme, pridáme vriacu vodu (1: 2), povaríme 10-15 minút, necháme 10-12 hodín. Filtrujte, pridajte cukor (1: 1,5), pomaly zahrievajte, kým sa nerozpustí, potom nalejte do pohárov. Pite okamžite alebo po chvíli a udržujte hotový výrobok v tme a chlade.
Iná verzia: buničinu blanšírujte 2 - 3 minúty, rozdeľte na obarené nádoby, zalejte cukrovým sirupom (1: 2), vložte kyselinu citrónovú (4 g na 1 liter), držte vo vodnom kúpeli. Zrolujte, nechajte vychladnúť a otočte hore dnom.
Za vlády Ivana Hrozného boli plody, korene, listy šípky považované za jeden z najužitočnejších liekov. Bobule boli starostlivo pozbierané a aby sa im nič nestalo, boli uložené v Kremli. Lieky vyrobené na ich základe, vrátane šípkového oleja, boli mimoriadne drahé a často sa vymieňali za šperky a kožušiny.
Rod divokej ruže zahŕňa vždy zelené a listnaté kríky z čeľade Rose s rovnými alebo prízemnými stonkami rôznej výšky a dĺžky.
Koľko druhov je v rode - botanici sa ešte nerozhodli. Vedci oficiálne uznávajú existenciu 140 druhov tejto rastliny. Údaje sa líšia aj počtom kultivovaných odrôd - počty sa pohybujú od 10 do 50 tisíc. Pokiaľ ide o divo rastúce kríky, iba v Rusku je ich počet od 48 do 100 druhov a mnohé z nich sú endemické (rastú iba v určitej oblasti).
Rastlinu šípky nájdeme v subtropických a miernych pásmach severnej pologule, niekedy v horách tropických zemepisných šírok a neďaleko polárneho kruhu rastú aj mrazuvzdorné druhy. Najpriaznivejšie podmienky pre rast rastlín sú v oblasti od Stredozemného mora po Himaláje. V Európe nájdete väčšinu kríkov:
- v Karpatoch - na území Ukrajiny rastie v horách 51 zo 71 druhov;
- na Kaukaze - 44 druhov;
- v európskej časti Ruska - 45 druhov.
Divoké šípky znášajú sucho, mrazy dobre, nenáročné až po zem. Rastie iba v príliš suchej alebo podmáčanej pôde. Najväčší výnos majú druhy, ktoré rastú na hlinitej pôde so strednou vlhkosťou.
Popis
Vo voľnej prírode je ťažké opísať šípky na základe jedného druhu. Spravidla ide o viackmeňové kríky s výškou od 30 cm do 3 metrov. Výška a dĺžka jedného druhu sa zároveň môžu nápadne líšiť v závislosti od podmienok, v ktorých rastú: výška sa môže pohybovať od 15 do 25 cm a od 8 do 19 m dĺžky.
Priemerná dĺžka života kríka je od 30 do 50 rokov, často však existujú rastliny, ktorých vek je niekoľko stoviek rokov, čo im dalo príležitosť dorásť do veľkosti skutočného stromu. Takže vek najstaršej ruže tohto druhu sa podľa rôznych odhadov pohybuje od 400 do 1 000 rokov, rastie na území katedrály v Hildesheime v Nemecku. Bush má výšku asi 13 metrov a priemer kmeňa na povrchu Zeme dosahuje 50 cm.
Pokiaľ ide o najväčšieho zástupcu druhu, jedná sa o Liana Banks rastúcu v subtropickom pásme Arizony, ktorej obvod kmeňa je 3,7 metra a zaberá asi 750 m2. Na jar na ňom podľa najkonzervatívnejších odhadov kvitne asi 200-tisíc ruží.
Koreň šípky sa skladá z mnohých výhonkov, ktorých menšia časť siaha až päť metrov do zeme, väčšia časť sa nachádza v hĺbke 15 až 40 cm, pričom zaberá plochu okolo rastliny asi jeden a pol metra.
Často je na povrchu vidieť šípkový koreň: vytvára výhonky, z ktorých sa objavuje nová rastlina. V tomto prípade sa koreň šípky zo zeme zvyčajne neobjaví sám, a preto ker rastie mimoriadne rýchlo a za krátky čas vytvorí husté húštiny.
Na vetvách a výhonkoch kríka je obrovské množstvo malých tenkých ostrých tŕňov. Vetvy sú zvyčajne buď vzpriamené, alebo ohnuté nadol. Je zaujímavé, že vetva, podobne ako koreň šípky, vytvára početné vegetatívne výhonky, z ktorých sa objavujú kmene, ktoré zväčšujú veľkosť kríka. Šípkové listy sú zložené, na jednom stopke oproti sebe je päť až sedem malých matných svetlozelených oválnych listov.
Bloom
V miernych zemepisných šírkach kvitne ker od mája do júna asi dvadsať dní (v subtropickom pásme kvitne takmer nepretržite), pričom každý šípkový kvet sa dožíva nie viac ako dvoch dní. Vyzerá to ako ruža, ale na rozdiel od nej má iba päť až sedem okvetných lístkov.
V závislosti od druhu má priemer kvetu priemer od 1,5 do 10 cm a môže byť umiestnený buď samostatne, alebo v kvetenstve s niekoľkými kvetmi naraz. Spravidla voňajú veľmi príjemne, ale niekedy existujú rastliny s páchnucim zápachom.
Každá kvetina obsahuje obrovské množstvo piestikov a tyčiniek. Najskôr sa otvoria kratšie tyčinky (sú bližšie k stredu kvetu), potom dlhé. Najskôr dôjde k krížovému opeleniu (z kvetu na kvet) - v tomto prípade peľ prenášajú včely, čmeliaky, motýle a iný hmyz. Potom, v záverečnej fáze, dôjde k samoopeleniu: keď piestiky vo vnútri kvetu vylučujú peľ, otvorené vonkajšie tyčinky sa prikláňajú k stigmám.
Ovocie
Plody sa na rastline objavujú zvyčajne vo veku troch rokov, rastlina prináša ovocie každý rok, ale hojnú úrodu je možné zbierať raz za 3 - 5 rokov. V miernych šírkach šípky dozrievajú koncom leta - začiatkom jesene.
Bobule šípky, v závislosti od druhu, môžu mať oválny alebo okrúhly tvar s priemerom od 1 do 1,5 cm Pre rastlinu s vysokým obsahom karoténu sa rastlina vyznačuje červenou alebo oranžovou farbou, niekedy sa vyskytuje čierne ovocie. Vo vnútri škrupiny (u niektorých druhov je mäsitá, u iných suchá) majú šípky obrovské množstvo malých chlpatých orechov - semien.
Každá matica obsahuje jedno semeno s tenkou šupkou a veľkým embryom. Napriek tomu, že sa mladý krík zo semien môže dobre vyliahnuť, rozmnožovanie rastlín touto metódou sa považuje za najťažšie, pretože semená klíčia dlho (preto mnohí odporúčajú používať odrezky, sadenice, koreň šípky). Pred výsadbou potrebujú dlhý čas odpočinku.
Na urýchlenie klíčenia musia dlho poskytovať určitú teplotu a semená klíčia až v druhom alebo dokonca v treťom roku.
Napriek problémom so získaním šípok zo semien je táto metóda vynikajúcou príležitosťou pre rastliny, aby pokračovali v rode a osídlili nové územie. Bobule šípky majú jasnú škrupinu, ktorá priťahuje široké spektrum zvierat (líšky, zajace, hlodavce) a vtákov, ktoré ich jedia, a po chvíli sa nestráviteľné semená vrátia spolu s výkalmi na zem.
Rovnako zaujímavá metóda množenia zo semien v blízkosti zvrásneného kríka, ktorý rastie pozdĺž brehov riek: padlé šípky plávajú pozdĺž rieky, až kým sa nelepia na breh, a potom zapustia korene (voskový povlak obsiahnutý v bobuliach neumožňuje zvlhčenie semien).
Aplikácia
Užitočné liečivé vlastnosti šípok sa používajú v medicíne, kozmeteológii, pri terénnych úpravách a zdobení ulíc, parkov a námestí. Plody rastliny sú hlavným zdrojom rastlinných surovín pre továrne na výrobu vitamínov, ktoré z nich vyrábajú kyselinu askorbovú, šípkový olej, holosy a ďalšie lieky. Šípkový olej je široko používaný v kozmeteológii na výrobu liečivej kozmetiky.
Využíva sa všetko - ovocie, korene, stonky, listy, konáre, kvety, šípkové semiačka. Najskôr vďaka tejto rastline je vitamín C obsiahnutý v nej mimoriadne užitočný: v bobuliach divokej ruže je ho päťdesiatkrát viac ako v pomarančoch a citrónoch. Okvetné lístky, korene, stonky obsahujú organické kyseliny, cukor, triesloviny a jednu z najcennejších zložiek - šípkový éterický olej.
Ľudia z nich už dlho pripravovali odvar z divokej ruže, vareného kompótu, želé, džemu, vyrábali marmeládu. Šípkový odvar je tiež užitočný pre pokožku: jej liečivé vlastnosti majú priaznivý účinok na mastnú pleť a tiež zabraňujú vzniku vrások. Sirupy, šípkový vývar sa primárne používajú na liečbu a prevenciu chorôb, ktoré boli spôsobené nedostatkom vitamínu C, chudokrvnosťou a vyčerpaním.
Liečivý šípkový olej, ktorý sa získava zo semien, sa často používa ako prostriedok na hojenie rán, mazaciu dermatitídu a popáleniny, trofické vredy. Odvar zo šípkových semien, používaný ako protizápalový prostriedok, sa pije s hnačkami, urolitiázou.
Šípkový odvar sa často používa na prevenciu a liečbu chorôb tráviaceho traktu (pečeň, žalúdočné vredy, žlčník), vysokého krvného tlaku, prechladnutia, chrípky, kašľa, alergií. Šípkový odvar tiež ukazuje svoje liečivé a prospešné vlastnosti počas tehotenstva: vitamíny obsiahnuté v plodoch zvyšujú imunitu a eliminujú potrebu nákupu umelých liekov (aj keď je veľmi dôležité nezneužívať infúzie).
Šípkový éterický olej vyrobený z okvetných lístkov je najdrahší z éterických olejov: na výrobu jedného litra je potrebných asi 3 tisíc kg okvetných lístkov a po destilácii zostane ružová voda, ktorú je možné tiež použiť. Šípkový olej a jeho zložky sa používajú pri výrobe rôznych kozmetických prípravkov - parfumov, rúžov, esencií.
Šípkový éterický olej sa používa nielen v kozmeteológii: okrem výroby drahej kozmetiky a liekov sa používa na dochucovanie likérov, vín a cukroviniek. Zo získaného šípkového oleja zo semien psieho kríka sa vyrába olej na sušenie. Užitočný šípkový éterický olej sa používa aj na liečivé účely, pričom sa používa na angínu, hnisavý zápal, bronchiálnu astmu a na výrobu kvapiek, mastí, náplastí.
Kontraindikácie
Napriek všetkým užitočným a liečivým vlastnostiam šípok, pred začatím liečby ľudovými metódami (pitie odvaru šípok z ovocia, semien, koreňov), musíte sa poradiť s lekárom, najmä pri chorobách, ako je zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, žalúdočné a dvanástnikové vredy. Tiež to nemôžete zneužívať počas tehotenstva: predávkovanie kyselinou askorbovou môže vyvrátiť všetky prospešné vlastnosti rastliny a viesť k potratu.
Keďže šípkový vývar obsahuje veľa vitamínu C, aby nedošlo k zriedeniu zubnej skloviny, odporúčajú zubní lekári piť ho cez slamku, po ktorej odporúčajú vypláchnuť si ústa.
Z dôvodu veľkého množstva vitamínu K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi, by sa lieky vyrobené na báze šípok nemali nikdy užívať v degeneratívnom štádiu srdcového zlyhania, endokarditídy a tromboflebitídy.
Napriek priaznivým a liečivým vlastnostiam šípok nie je možné neustále brať infúzie, ktoré sa z nich vyrábajú: odvar z plodov môže mať negatívny vplyv na pečeň a spôsobiť jej zápal a infúzia pripravená z koreňov pri dlhodobom používaní spôsobí zápchu a pankreas bude produkovať menej inzulínu.
Svet vie o tisícročných baobaboch, sekvojiach, boroviciach. Málokto však vie, že žiť až 1 000 rokov môže a Šípka... Takýto exemplár rastie napríklad v blízkosti katedrály v Hildesheime. Toto je jeden z chrámov v Nemecku. Je pravda, že podľa niektorých odhadov je vek kríkov 500 rokov, čo je však tiež veľa.
Ak životnosť šípky nie je presná, potom je doba kvitnutia jej púčikov veľmi istá. Kvety sa každý deň otvárajú od 4 do 5 ráno a lupene zatvárajú od 7 do 8 večer. Podľa závodu teda môžete určiť dennú dobu. Ďalej si povieme o ďalších vlastnostiach šípky, jej typoch a požiadavkách na starostlivosť.
Funkcie šípky
Šípková ruža - rastlinaktorého druhé meno je „divoká ruža“. Rodina, do ktorej rod patrí, sa nazýva aj ružová. Kultivované formy predávané v kvetinárstvach sú v skutočnosti divoká ruža, ale zušľachťovaná výberom. Ak sú jeho „potomkami“ kráľovné kvetov, potom je zrejme kráľom on sám.
Keď šípky rastú, v blízkosti sa nachádzajú svahy hôr, riek alebo lesov. Toto sú biotopy rastliny. Je to ker s tŕnitými kmeňmi. Výhonky môžu byť jednotlivé alebo zoskupené do húštín. Existuje stromová forma psie ruže, ale v Rusku to nie je bežné.
Vždy vzácne druhy sa tiež považujú za vzácne. Častejšie sa šípky s nástupom jesene stávajú holými. Listy padajúce z kríkov sú nepárne perovité. To znamená, že k jednej rukoväti je pripevnený nepárny počet okvetných lístkov. Najskôr idú vo dvojici a na vrchole zostáva samotár.
Sladké šípková aróma púčiky vylučujú. Ich vzhľad pozná každý. V prírode, rovnako ako v kultúre, existujú hladké a froté odrody. Stávajú sa nielen ozdobou kytíc, záhrad, ale spadajú aj do parfumu. Šípkový olejrobí ich kompozície romantickými, atraktívnymi. Voňavý elixír sa získava destiláciou plátkov divokej ruže.
Ak kvety nie sú rezané, tvoria sa ovocie psie ruže... Ich oválny tvar pozná tiež každý. Nie každý však vie, prečo sú bobule jasne oranžové alebo červené. Túto farbu dodáva ovociu karotén. Tento rastlinný pigment je biochemickým prekurzorom vitamínu A, ktorý je mu podobný v akcii.
Šípkový odvarnasýti telo vitamínom C. Bobule tiež obsahujú soli fosforu, mangánu, železa a draslíka. V malom množstve sú prítomné vitamíny skupiny P a B. Pre zdravie sú užitočné aj dve šípkové kyseliny - citrónová a jablková. Takže plody divokej ruže nie sú nadarmo považované za potravinový liek a imunostimulant.
Ak sú počuť liečivé vlastnosti ovocia, potom koreň šípkyv lekárničke málokto drží. Medzitým je podzemná časť rastliny vynikajúcim diuretikom. Používa sa najmä pri odstraňovaní obličkových kameňov.
Sťahujúce infúzie koreňov dezinfikujú, ničia mikróby. IN šípkové vlastnostizahrnutý je aj všeobecný posilňujúci účinok. Potrebná je však konzultácia s odborníkom. Dôležité sú dávky, pravidlá prijímania a hlavne odporúčania pre neho.
Šípkové druhy
Zatiaľ čo niektorí ho vložili do chladničky šípkový náleviní mu pestujú kríky. Dizajnéri považujú divoké ruže za „plastickejšie“ ako tie kultúrne. Rastliny sa hodia ako pri živých plotoch, tak aj pri výsadbách exemplárov. To druhé znamená jediné usporiadanie obzvlášť dekoratívnych kvetov.
Šípky sa tiež používajú na formovanie „vankúšov“ pre stromy. Na tento účel je vhodných niekoľko divých druhov. Prvý je Vráskavý. Názov je spojený s listami. Je posiaty vyčnievajúcimi žilami. Z boku sa zdá, že tmavozelená je mierne poskladaná.
Listy vrásčitej šípky sú veľké, husto rastúce. Vetvy ledva presvitajú. Kríky vyzerajú ako akési zelené guľôčky posiate púčikmi. Sú ružovej farby, kvitnú od júna do jesene. V tom šípkové výhodypokrčené odrody pre záhradu. Väčšina divých ruží kvitne iba mesiac.
Hnedá šípky, užitočné vlastnostiktorý začína s vysokým obsahom vitamínu C, sa používa aj v krajinných parkoch a záhradách. A zdobia nielen púčiky, ale aj vetvy kríkov. Ich výhonky sú červenohnedé. Odtiaľ pochádza aj názov druhu. Vetvy rastlín sú hladké a lesklé, tŕne nevytŕčajú, ale sú ohnuté dole. Hnedé odrody kvitnú začiatkom leta. Púčiky sú ružové.
Šípkový majetokMoyesi sú jasne červené kvety. A sú nahradené bobuľami, ktoré sú rovnako nasýtené tónom. Plody aj puky sú veľké. Samotný ker je pomerne kompaktný, vysoký asi pol metra. Vzhľad je dekoratívny vo všetkých ohľadoch. Nesklamalo ani husté, jasne zelené lístie. Moyesi sa zriedka pestujú, aby sa zakorenili, príp sirup. Šípkaláka svojou krásou. Dá sa to nazvať východným, pretože druh je pôvodom z Číny.
Ale dauriánska ruža je sibírska, ktorá rastie v Transbaikalii. Druhy majú čierno-fialové vetvy a karmínové púčiky. Lekári to odporúčajú šípky pre deti, a záhradní dizajnéri - majiteľom námestí, parkov, záhrad.
Daurianske šípky majú na spodnej časti listov žltkasté žľazy. Z tohto dôvodu sa zdá, že zeleň kríkov je zafarbená lúčmi slnka, a to aj za oblačného počasia. Ak sa chcete ponoriť do atmosféry pokoja a zdržanlivosti, mali by ste venovať pozornosť ostnatému pohľadu. Má sivohnedé listy a lístie so šedým odtieňom. Farbenie kvetov na okraji ružovej a bielej. Všeobecne sa ukazuje, že súbor je vycibrený s „poznámkami“ ohľaduplnosti a nostalgie.
Šípková starostlivosť doma
Niektorí nevedia ako variť šípky... Iní sa pýtajú, ako zasadiť a pestovať divokú ružu. S prvou otázkou pomôže termoska. V ňom je nálev najhustší a najviac vitamínový. V druhom prípade musíte zvoliť správny čas pristátia.
Je to neštandardné. Namiesto jari sa šípky šíria do pôdy na jeseň, koncom septembra alebo začiatkom októbra. V tejto dobe sa v pôde hromadí dostatočné množstvo hnojív a nie je núdza o vlhkosť.
To šípka kúpiťa na výsadbu si musíte pripraviť slnečné a vetrom chránené miesto. Stane sa žiaducim a pohodlným domovom kríkov. Ak je pôda v ňom neúrodná, je vopred oplodnená. Napríklad, ak sa rozhodne o výsadbe na jar, vrchný obväz sa aplikuje na jeseň. Vyžaduje zmesi na báze draslíka a fosforu.
Neustále napájanie a kŕmenie sú požiadavkami mladých kríkov. Stará ruža psa je trpezlivejšia, ale ión tiež nemá rád dlhé sucho. Bush trvá asi 20-40 litrov vody. Frekvencia polievania závisí od ročného obdobia. V horúčave sa psia ruža zavlažuje každých pár dní.
V prípade záujmu ako piť šípku, musíte sa oboznámiť s pravidlami na orezávanie kríkov. Iba tí, v korunách ktorých boli odstránené všetky nepotrebné konáre, odumreté a poškodené výhonky, dobre zakvitnú a prinesú ovocie. Orezanie navyše pomáha formovať výsadbu. To je dôležité, ak je záhrada koncepčná.
Šípková cena
Zo 400 druhov šípok v Rusku je schopných rásť 60. Ich sadenice stoja od 80 rubľov za kus. Toto je podmienka pre hromadné objednávky. Ak to vezmete v maloobchode, môžete zaplatiť za krík a 500-600 rubľov. Všetko závisí od veľkosti rastliny a jej odrody. Za zvlášť ozdobné druhy sa účtuje príplatok. Priemerné náklady na rezanie sú 200-300 rubľov.
Ak plánujete kúpiť iba bobule, zaplatte najmenej 123 rubľov za kilogram sušeného ovocia. Sú dostupné vo väčšine obchodov s potravinami. Pre koreň rastliny budete musieť ísť do lekárne. 50-gramové balenie stojí 60-100 rubľov. V lekárňach sa predávajú aj infúzie, sirupy a iné lieky.
