Projekty domácich fariem pre dobytok pre 25 zvierat. Ktoré plemená sa lepšie rozhodnú? Obstarávanie a výber plemien

Podnikateľský plán pre chov dobytka malého rozsahu. Analýza skutočného prevádzkového podniku. Nakŕmte tuky. (10+)

Podnikateľský plán pre pestovanie býkov, teľacieho mäsa. Malý chov hovädzieho dobytka

Materiál je vysvetlením a doplnkom k článku:
Ako začať podnikanie, stať sa podnikateľom?
Ako začať podnikanie bez veľkých investícií, spoľahlivo, bez rizika? Tipy a rady založené na osobných skúsenostiach

Tento typ podnikania bude zaujímavý pre ľudí žijúcich v regiónoch s relatívne nízkymi nákladmi na pôdu, to znamená v riedko osídlených oblastiach rizikového poľnohospodárstva. Takéto územia v našej krajine, musím povedať, väčšinu. Podnikateľský plán bol napísaný po mojej návšteve v regióne Saratov a podrobný výskum praxe malého chovu hovädzieho dobytka.

  Podstata podniku

Kúpiť mladých býkov. Chovajú sa a vykrmujú 11 mesiacov a zanechajú mäso.

Vypočítame projekt na údržbu stáda 20 býkov.

Mladí býci možno pestovať bez chôdze. Avšak tradične sa prechádzali, ak to dovoľujú poveternostné podmienky, až do začiatku puberty. Po nástupe do puberty sa paddock stáva nebezpečným, pretože zviera je silné a pri výbuchu sexuálneho lovu môže strmo nahnevať. Po zvyšok času sú býci v stodole, tesne zviazaní reťazami.

Udržanie stáda 20 býkov môže vykonávať jedna pracovitá osoba.

  zdroje

  Počiatočná investícia

Náklady na pôdu vhodnú na chov mäsa hovädzieho dobytka, ale nie sú vhodné na iné využitie, v týchto regiónoch je asi 3000 rubľov za sto štvorcových metrov. Výstavba kravín na 20 hláv bude stáť 100 000 rubľov spolu s nákupom pozemkov.

Savings Bank a niekoľko ďalších bánk poskytovať úvery určené na rozvoj poľnohospodárstva 9% ročne, takže úroky z úveru na výstavbu bude 8250 rubľov za 11 mesiacov, obsah jednej šarže teliat.

  Bežné náklady

Jeden malý býk, vhodný na kŕmenie mäsa, stojí 8 tisíc rubľov.

Krmivo (zmiešané krmivo a seno) a pitie po dobu 11 mesiacov bude stáť 10 ton na zviera.

Celkom náklady na býka budú 18 ton. počas 11 mesiacov. Pri 20 zvieratách to bude 360 ​​000 ton r.

Predpokladáme, že tieto náklady sú tiež znášané z úverových fondov. Úrok z úveru na 11 mesiacov bude 29.700.

  zárobok

Za 11 mesiacov s správny obsah  a starostlivosť o zviera získava 180 - 200 kilogramov. Vyrástli býčie teliat dobrovoľne kúpili veľkoobchodníci za cenu 200 rubľov za kilogram hmotnosti. Celkové jedno zviera bude mať 36 ton r.

Celkové náklady budú 360 000 (obsah nákup a zvieratá) + 29 700 (úver na nákup a údržbu zvierat) + 8250 (dlhodobý úver úrokové v chlieve) = 400 000 (približne)

Celkový príjem bude 720 000. Dane nemôžu byť zaplatené, pretože všetky vyrovnania sú realizované v hotovosti.

Zisk: 320 000 rubľov za 11 mesiacov.

Hlavnou rezervou zvyšovania zisku je nárast počtu hospodárskych zvierat. Pomocou mechanizmov malého rozsahu je možné slúžiť stádo 40 alebo dokonca 60 zvierat.

  SWOT analýza

Analýza SWOT je založená na údajoch z konkrétnej farmy a regiónu. Chystám sa na nejakú hypotetickú farmu v regióne Saratov.

  1. Silné stránky

1.1. Ubytovanie v regióne bohatom na lacnú poľnohospodársku pôdu.

1.2. Absencia zlej úverovej histórie, možnosť požičať si preferenčný program.

1.3. Prítomnosť veterinárneho vzdelávania.

  2. Slabé stránky

2.1. Vek farmára je 50 rokov, prítomnosť chronických ochorení. V prípade exacerbácie chorôb môžu byť problémy s obsluhou fariem.

  3. Príležitosti

3.1. Preferenčný program poskytovania úverov podnikom z najväčších bánk v krajine.

3.2. Podpora poľnohospodárskych podnikov štátom a regiónom.

3.3. Stabilný dopyt po hovädzom a teľacom mäse.

  4. Ohrozenia

4.1. Kriminogénna situácia. Prípady podpaľačstva fariem a lúpeží.

4.2. Neočakávané choroby zvierat.

4.3. Nestabilná situácia na trhu s krmivami. Výrazné kolísanie cien je možné.

  Marketingová analýza trhu s teľacím mäsom

Na trhu je veľký počet výrobcov a kupujúcich. Konkurenčné prostredie. Žiadny výrobca ani kupujúci nemôžu diktovať svoje podmienky. To nám umožňuje očakávať, že výrobky budú predávané bez problémov za priemerné trhové ceny.

Mäso má stabilný dopyt. Existuje proces importu. Na to aktívne prispieva štát. Podiel dovozu je však stále veľmi vysoký (viac ako 50%), takže v nasledujúcich rokoch nebude trh nasýtený domácim hovädzím a teľacím mäsom.

V krajine a vo svete existuje stabilná tendencia zvyšovania cien mäsa.

  Základné riešenia

Vytvorte právnickú osobu s obmedzenou zodpovednosťou. Vydať majetok a úvery tejto právnickej osobe. V prípade úplného vyčerpania projektu z dôvodu epidémie, podpaľačstva alebo iných príčin straty budú obmedzené na príspevok do schváleného kapitálu. Pohľadávky veriteľov právnickej osoby nepodliehajú osobnému majetku.

V prvom roku začať podnikanie s 20 zvieratami, po ktorom bude nasledovať nárast počtu hospodárskych zvierat, ak bude úspešný.

Rozvíjať podnikanie spolu s kolegom na ďalších miestach sveta. To umožní v naliehavom prípade nahradiť si navzájom, ako aj organizovať spoločnú ochranu fariem pred vandalmi.

Získajte krmivo súčasne s teľatami počas celej doby kŕmenia. To umožní správne pochopenie nákladov a prínosov nie sú závislé na situáciu na trhu s krmivami, aby sa zabránilo prípady, kedy kvôli nedostatku krmiva majú znížiť nedoroschennyh teľatá a predávať mäso za almužnu.

Vyberte krajinu od masívneho bývania vidieckeho chudobného, ​​v oblasti s veľkým počtom fariem.

  Akčný plán

Pre každú položku je potrebné určiť čas.

1. Vytvorenie právnickej osoby.

2. Získanie predchádzajúceho súhlasu banky na financovanie projektu.

3. Výber pôdy.

4. Osvojenie projektu miestnou správou.

5. Získanie pôžičky.

5. Začiatok výstavby stodoly.

6. Koniec stavby kravína.

7. Krmivo a teľatá.

8. Kŕmenie, starostlivosť o zvieratá.

9. Porážka zvierat, predaj mäsa veľkoobchodným kupujúcim.

10. Úhrada úrokov z pôžičky, hlavná suma, ktorá bola určená na nákup teľat a krmív, časť sumy, ktorá sa uskutočnila pri výstavbe priestorov.

  záver

S takýmto obchodným plánom môžete ísť do banky a miestnej správy.

Bohužiaľ sa články pravidelne stretávajú s chybami, opravujú sa, články sa dopĺňajú, rozvíjajú, pripravujú sa nové. Odoberajte novinky  , byť si vedomý.

Ak niečo nie je jasné, nezabudnite sa opýtať!
Opýtajte sa na otázku. Diskusia k článku.   správ.

  Dobré popoludnie, ale kde ste videli cenu 200 rubľov? Pane, zakaľte sa, aby ste sa vzdal 180, a potom toto  už vo forme spodnej dierky. Živá hmotnosť rubľov je 80-90. Náklady na krmivo sú tiež smiešne. V priebehu roka sa krava žerie centners: Hay - Straw 25-30 - 0.5 siláže - silo 20 - 40-45 20-25 Root tortu a jedlo - 3-4 a teraz násobiť, že náklady vo vašej oblasti. Samozrejme, že sa neukáže 18 tisíc.

Rastúce gobie je sľubným podnikaním pre poľnohospodárov a obyvateľov vidieka. Zmyslom tejto obchodnej myšlienky je nakupovať polročné teľatá, kŕmenie na jeden rok a predaj na mäso. Obdobie návratnosti podniku je ~ 2 roky. V tomto článku budeme brať do úvahy kultiváciu býkov teliat ako podnik doma od začiatku.

Výhody a nevýhody otvorenia podnikania pestovania býkov

Hlavnými spotrebiteľmi bravčového mäsa: mäsové obchody ("Myasoedov") a obchody, trhy, reštaurácie a supermarkety. Zvážte kľúčové výhody a nevýhody vytvárania tohto podnikania.

výhody	nedostatky
Nevyžaduje veľké počiatočné náklady na nákup teliat	Prítomnosť špecifických odborných znalostí o sprievode, ošetrení, kŕmenia teliat
Schopnosť nezávisle kontrolovať býčie teľatá	Hlavným rizikom je marketing, nie schopnosť predávať svoje mäsové výrobky v požadovanej výške
Veľký predajný trh	Podnikanie sa stáva ziskom pri prítomnosti viac ako ~ 12 gólov v stáde

Plemená hovädzieho dobytka (dobytka) sú klasifikované do týchto plemien: mliečne, mäsové, mäsové a mliečne plemená.

• Mliečne plemená patrí: black-Motley, Kholmogory, Jaroslavľ, Red step, Ayrshire, Holstein, Brown Švajčiarsko, gernzeyskaya, Jersey Taghilsky.
• Mäso plemená patria: kazašskej kazašskej Whitehead, Kalmyk vo farbe šedej, Ukrajina, kianskaya, Aberdeen Angus, linkolskaya, haylenskaya, salerskogo, ľahký Aquitaine Charolais, Volyn.
• Mäso a mliečne plemená patria: Alatay, Bestuzhev, kaukazská hnedý, Kostroma, Carpathian hnedá, červená Tambov, Simmental, Sychevsky, Brown švajčiarsky, Yurinskaya.

Nasledujúci obrázok znázorňuje plemená hovädzieho dobytka. Najbežnejšie sú tieto býčie teľatá: Simmental, Hereford, kazašská biely-headed, Sharolese.

Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti plemien býčieho teľaťa

plemeno	rysy	Porážkový výstup
Simmental	Vysídlené vo Švajčiarsku.   +) Jednoduchosť otelení.) Plemeno je mäso a mlieko.	58-62%
Hereford	Prinášal do Spojených štátov na začiatku 20. storočia. +) Temperom býky sú veľmi pokojné a poslušné. Mäso bez nadmerného zrážania, charakterizované vysokými chuťovými vlastnosťami	60-70%
Kazašská biela-hlava	Vysídlené na území Kazazska. +) Dobre toleruje teplo a mráz. -) Produktivita mlieka je nízka.	až 67%
Charolais	Odvodený v Európe je charakteristický pre dedičnúpredispozícia kvzhľad ďalších doppelenderov.   +) Sklon k predĺženiu prírastku hmotnosti s minimálnym obsahom tuku (až 4%).+) Býky sú veľmi odolné.-) ťažké otelenie (až 80% kráv potrebuje pomoc)	60-70%

Pestovanie goby ako podnikanie: všeobecná schéma

Hlavným obchodným modelom tohto podnikania je dostupnosť vlastného (nájomného) miesta a nákup polročných mladých teliat mäsových plemien, ich pestovanie počas roka a predaj. Ak chcete platiť za podnikanie, je potrebné vyrastať viac ako 10 býkov. Je potrebné, aby zvieratá obsahovali dobré podmienky, starať sa o svoje zdravie a vykonávať plné jedlo. Až 20 osôb môže byť osobná starostlivosť, viac bude vyžadovať ďalší personál.

Registrácia firmy

Pri registrácii podniku sú vhodné nasledujúce organizačné a právne formy: súkromné ​​domácnosti, individuálne podnikatelia alebo roľnícke farmy.

Na kultiváciu býčkov-teliat je vhodná obchodná forma - PFK. Postup registrácie je rovnaký ako pri IP. Celý postup registrácie farmy je opísaný v článku 5 zákona o PF. Čítajte viac → »«. Nasledujúce etapy registrácie:

• Dohoda o založení roľníckych fariem. (vyžaduje sa, ak sa do obchodovania podieľajú ďalší partneri).
• Príjem na úhradu štátnej dane (cena 800 rubľov.);
• Certifikované vyhlásenie o štáte. zápis PF do notára vo formáte č. P21001;
• Vyhlásenie o prechode na osobitné daňové režimy: ECCN, USN (inak bude štandardne OSHO);
• Kópia všetkých strán pasu.

Odporúča sa, aby sa pri registrácii PFK okamžite obrátili na osobitné daňové režimy: ECN alebo STS - ušetríte tak daňové platby a zjednodušíte postup platenia daní. Je dôležité si uvedomiť, že v prípade, že žiadosť o prechod na osobitný daňový režim nebol predložený počas registrácie KFH, potom znova, bude možné len na konci kalendárneho roka (najneskôr do 31. decembra roku predchádzajúceho roku), a tento rok bude daň vypočítaná na základe celkového systému zdaňovania.

Daňový systém  - jednotná poľnohospodárska daň (ECC)

Sadzba dane — 6%

Jedna poľnohospodárska daň sa zruší, ak je podiel poľnohospodárskej produkcie nižší ako 70% a výrobca je používaný OCHO (všeobecný daňový systém).

Vo videu nižšie sú opísané vlastnosti účtovania jednej poľnohospodárskej dane.

So zjednodušeným daňovým systémom (USN) musíte vybrať jeden z režimov s rôznym výpočtom daňových sadzieb:

• z hrubého príjmu (sadzba dane 6%);
• na výnosy mínus výdavky (sadzba dane vo výške 15%).

Dôležité! V prípade, že došlo k strate zjednodušenej dane (na základe príjmu mínus náklady), je stále potrebné zaplatiť minimálny stanovený príspevok vo výške 1% z prijatého príjmu.

Spočiatku môže byť účtovníctvo outsourcované účtovnej spoločnosti.

Nasledujúci obrázok ukazuje porovnanie iných organizačných a právnych foriem.

Starostlivosť o býčie teľatá

Chov býkov je možný dvoma spôsobmi: stánok, voľný rozsah. V metóde státia býčie teľatá rýchlo získavajú váhu, ale stály obraz zvyšuje agresivitu zvierat a znižuje imunity voči chorobám, a preto je potrebné pravidelne vykonávať cvičenie. Prechádzajte býčie teľatá až do začiatku puberty. Silné a dospelé zvieratá sú nebezpečné pre život ľudí. Bulllen býci obsahujú v stodole, v horúcom období - pod vrcholom. Nezabudnite ich pripevniť reťazami. Nakúpené polročné teľatá musia byť preukázané veterinárnemu lekárovi na účely analýzy a očkovania. Je nevyhnutné zvyknúť na mladé zvieratá na trávu od prvého mesiaca, po vysušení rosy vytiahnuť teľatá na pasienky.

Uistite sa, že ste sa dostali von z krytu zvierat. Pri raste 20 býkov potrebujete denné čistenie. Podlaha v kryte musí byť suchá. V zime by teplota nemala klesnúť pod -10 ° C. Zvyčajne na to, aby ste túto podmienku splnili, miestnosť nemôže byť navyše vykurovaná, ale musí byť izolovaná. Na izoláciu stodoly je vhodná polyuretánová pena hrúbky 8-10 cm.

V podobe znázornenej farmou farmárov (PF) Alexander Moskvina a starostlivosť o býkov plemena Aberdeen-Angus.

Kŕmenie teliat na výkrm

Vypočítajte približné náklady na pestovanie 20 býkov. Teľatá dojníc dojčia mlieko s dennou spotrebou až 8 litrov. Po uplynutí jedného mesiaca postupne zvyknite býčie teľatá na krmivo a uvoľnite ich na pasienky. Príliš skoré zvieratá sa nevyberajú na pasienku, rosa na tráve počas ranných pasienkov by mala vyschnúť. Počas teplého počasia udržujte teľa v tieni. Diverzifikujte stravu volov. Okrem trávy a sena dajte teliat a ďalšie jedlo: mrkvu; siláž; zemiaky; soľ; kŕmna repa; kukuričné ​​listy a klasy; melóny a zrná; uschnutá tráva.

Býci pomaly získavajú váhu, ak jedia len zelené krmivá. Preto by v strave malo prevládať nielen seno a trávu, a šťavnaté krmivo.

V lete, ak chcete zrýchliť prírastok na váhe, bude jeden býk potrebovať 2 kg. koncentrátov a 30-35 kg. zelené krmivo. V zime by mala byť strava rozmanitejšia: 20 kg. šťavnaté krmivá, 4-5 kg. seno, 2-3 kg. slamu, 3 kg. zmiešané krmivo, 60 gr. fosforečnan vápenatý, 50 g. soľ. Teľatá potrebujú aj veľké množstvo vody. Pridajte pijanov na zvieratá, aby mohli pravidelne piť.

Odhad nákladov a ziskov

Každé zviera vyžaduje plochu 10 až 11 m². Ak chcete pestovať 20 býčích teliat, bude potrebných 2-3 akrov pôdy. Ak nemáte pôdu, kúpte ju v lacnej oblasti za 3000-5000 rubľov. za sto. Vytvorte lacnú stodolu, použite jednoduché materiály, Vzhľadom na náklady na výstavbu a nákup pozemkov, budete tráviť 100000-150000 rubľov.

Pri príprave budov na príjem zvierat získate býčie teľatá. Náklady na zviera je 8000-9000 rubľov. v závislosti od váhy a veku. Mliečne teľatá sú lacnejšie, ale budú kŕmené mliekom. Môžete použiť mlieko v prášku, ale to vezme veľa. Preto býčie teľa, kŕmenie trávou, je výhodnejšie a ľahšie sa udržiava. 20 býkov bude stáť 160000 rub.

Nezabudnite sa starať o krmivo. Ak máte vlastnú pôdu, rastiete sami seba, ak nie, budete ju musieť kúpiť. Náklady na jedlo na býka za 12 mesiacov je 10 000-12 000 rubľov. Pre 20 býkov-teľatá - 200000-240000 rubľov. Rastúci býci sa vyznačuje rýchlou návratnosťou. Kľúčovým faktorom úspechu pri chovných gobiách je vytvorenie predajnej siete zákazníkov.

Zvieratá rýchlo získavajú váhu, udržujú ich dobre kŕmené a dobre upravené. S dobrou starostlivosťou bude váha teliat 350-500 kg. Veľkoobchodníci ich kúpiť aspoň za 36000-40000 rubľov. Pri zohľadnení maximálnych nákladov na nákup pôdy, krmív, býkov, výstavbu budov, návratnosť dosiahnete za rok a zisk bude 250000-300000 rub. Ak by výdavky boli minimálne, budovy a pôda krmiva neboli kúpené, potom by bol zisk ešte väčší. Na usmrtenie až 20 býčích teliat stačí jedna osoba alebo organizácia rodinného podnikania. Pri škálovaní bude potrebný ďalší personál a rozšírenie oblastí.

Vyhodnotenie atraktívnosti webových stránok obchodného časopisu

Ziskovosť podnikania	(3,8 z 5)	Atraktívnosť podnikania 3.7
Náhrada projektu	(4.0 z 5)
Ľahká tvorba podniku	(3,5 z 5)
Obchodovanie s býkmi býva výnosné s dobou splácania počiatočných nákladov ~ 2 roky. Kľúčovým úspechom podnikania je dostupnosť distribučnej siete: maloobchodné predajne, mäsové trhy, veľkoobchodníci a dostupnosť špecifických poznatkov o ošetrovateľstve a kŕmenie teliat.

Mnoho začínajúcich poľnohospodárov si to môže myslieťrastlinné teľatá na mäso - príliš ťažké a nákladné, ale pri správnej organizácii procesu v súlade s požiadavkami na dobré životné podmienky zvierat a stravu plemenných býkov na mäso v domácnostiach je veľmi výhodné z ekonomického hľadiska.  Čo je potrebné pre to a aké podmienky sú potrebné na dosiahnutie maximálneho zisku, povieme nižšie.

Rastúce násady na mäso: Študujeme stravu

Ak je vedľa farme pastviny, nákup teliat racionálne výdavkov v apríli, aj keď aj v prípade neexistencie takéhoto území nových zvierat môže urobiť špeciálne pero, oplotenom pozemku v rýchlosti 8-12 m² na osobu.  V tejto dobe sa objavuje len mladá tráva, ktorá obsahuje veľa vitamínov, užitočné pre rastúce telo býka.

Dôležité!   Je výhodnejšie pestovať gobie, pretože sú rýchlejšie, než kravy získajú správnu hmotnosť a do jedného roka môžu vážiť až 400 kg.

   Veľkú úlohu v obchodnom úspechu Bulls hrajú potraviny a ak je optimalizovaný strava zvierat, dostanete vynikajúcu diétne mäso, a to nielen na predaj, ale aj pre svoju vlastnú spotrebu. Mladí muži sú z hľadiska potravy celkom nepríjemní a všetko, čo sa k nim dostane v podávači, je zvyčajne konzumované bez stopy. Napriek tomu rýchle vykrmovanie býkov má svoje vlastné vlastnosti, ktoré nemožno zabudnúť.

V zime by živočíšna strava mala pozostávať zo sena, koreňových plodín a zmiešaných krmív a v lete sa suchá tráva stáva čerstvou. Priemerná denná sadzba na býka je 3 kg sena, 2 až 4 kg koreňových plodín a 1,5 kg koncentrátu. Bližšie k roku by sa množstvo šťavnatého krmiva malo zdvojnásobiť, zatiaľ čo objem zmiešaného krmiva sa zníži o 1 kg. Približný poradie kŕmenia vyzerá takto: oháňa z koncentrátu (veľmi dôležité pridať do svojich špeciálnych vitamínov pre teľatá, pretože sú nevyhnutnou súčasťou pre rýchly rast), nasleduje šťavnatého krmiva, a konečne - tráva alebo seno.

Rozdrvené zrno sa môže podávať v suchej aj kvapalnej forme (swill), ale okrem toho teliat potrebujú veľa čerstvej vody alebo srvátky. Zelenina (kŕmené vodné melóny, zemiaky, cukety a tekvica) sa pred podávaním dôkladne umyje a nakrája, opatrne oddelí od dobrých vzoriek zhnité alebo plesnivé potraviny.

Začiatkom šiestich mesiacov sa potravinársky odpad zavedie do stravy býčieho teliatka, iba zemiaky musia byť predvarené a dobre miesené. Zelená krmivá pre pestovanie teliat pre mäso doma začínajú byť postupné ako náhla zmena v bežnom jedálničku bude mať za následok poruchu tráviacich procesov a zviera len stratiť váhu. Na počiatočných štádií  podávajte 10-15 kg denne (za hlavu) a do týždňa normalizujte na 70 kg, kŕmenie teliat s koncentrátmi a oddelene dávkujte 50-100 g soli.

Dôležité! Zelené krmivo sa najlepšie podáva po kŕmení.

Veľmi mladý rast získava váhu na strukovinách, obilninách a kompozitných plodinách, kde listy sú najcennejšou časťou. Obsahujú vlákninu, vitamíny a obrovské množstvo dôležitých živín.

Technológia výkrmov pre mäso: ako správne kŕmiť mladé zvieratá

Existujú tri hlavné spôsoby výkrmu teliat pre mäso (strava môže mať určité rozdiely):

• Krátke pestovanie mladých zvierat až do roka a pol a hmotnosť približne 400 kg (poskytuje intenzívne kŕmenie).
• Predĺžená - poskytuje 7-8 mesiacov mierneho kŕmenia, počas ktorého býčie teľatá dosahujú 500 kg. V tomto prípade je mäso tučné a šťavnaté.
• Stredná (alebo stredný typ) - sa vyznačuje tým, mierne hojné diétou po dobu 5-6 mesiacov a maximálnej hmotnosti teliat na 400-450 kg.

Začínajúc vo veku dva mesiace, teľatá sú vyháňané na pasienky, kde zvyčajne strávia až 16 hodín denne.  V tomto prípade hlavný stav - prítomnosť tieňovaných plôch a dostatočné množstvo vody. Mladí býci vo veku 1 rok (obdobie aktívneho dozrievania) musia byť držané na vodítku, pretože sa stávajú oveľa pokojnejšími a jesť lepšie. Pri správnej starostlivosti a dostatok krmiva prasa môže vážiť až 500 kg, aj keď v priemere, tento podiel nepresahuje 400 kg.

Kŕmenie mladých zvierat by malo byť trikrát denne, najlepšie v rovnakom čase.  Každá farma využíva systém stravovania a vyvinutú strave pre výkrm býkov. Vo väčšine prípadov by malo zviera získať približne 600 gramov živej hmotnosti za deň. Pri pestovaní teliat doma je táto možnosť najvhodnejšia, pretože pomáha predchádzať extrémnym situáciám: nadmerné alebo hladné zvieratá.

V prvých mesiacoch po narodení (1-2 mesiacov) teľa podávať iba mliečne výrobky, sa postupne pridá k strave malého množstva vysoko kvalitné seno, pšeničné obilky alebo sušených bylín. Takéto menu pomôže rýchlemu rastu býkov a vývoja ich žalúdka. Začiatok od troch mesiacov až do šiestich mesiacov teľat, ktoré sa pestujú na výkrm, potrebujú dostatočný počet bielkovín. Preto je dobré, ak pripravujete drvené zrno, seno a čistú zeleninu.

V dôsledku používania týchto výrobkov Hlaváča sa získať svalovú hmotu, a od siedmich až deviatich mesiacov do jedálnička je zavedená trávy či sena (v závislosti na ročnom období). V posledných troch mesiacoch pred zabitím sa počet produktov v menu postupne zvyšuje, pretože to prispieva k ešte väčšiemu rastu. Pozorovanie tejto technológie, a to nielen sa dostanete odpoveď na otázku "Ako nakŕmiť teľatá?", Ale tiež dosiahnutie normálnej telesnej hmotnosti, ktorá, ako sme už spomenuli, musí byť do 400 kg. V tomto prípade je mäso jemné a málo tučné. Optimálny vek na porážanie teliat je 15-18 mesiacov, hoci v niektorých prípadoch sa zvieratá z rôznych dôvodov posielajú na bitúnok skôr.

Viete? Správne kŕmenie  býčie teľatá - nie jediný faktor, ktorý ovplyvňuje množstvo získaného mäsa. Dôležitú úlohu hrá plemeno zvieraťa, najznámejšie z nich je Hereford.

Koncentrované krmivo (ich hmotnostný podiel v strave môže dosiahnuť 20% z celkového počtu), ovos alebo jačmeň, nesmierne množstvo delených zeleniny a sena, stálej prítomnosti vody (ešte lepšie - sérum), ako aj poskytovať zvieratám so všetkými potrebnými prvkami a čisté stánku - základné Faktory ovplyvňujúce úspech procesu pestovania teľatých na mäso.  Napriek tomu zohráva dôležitú úlohu použitie stimulátorov rastu pre hovädzí dobytok. V čase, keď niektorí farmári odmietli používať takéto prísady, aktívne ich používajú iní, čo nie je vždy zlá vec.

Prípravy na rast dobytka sú v skutočnosti rozdelené do dvoch hlavných skupín: tie, ktoré pomáhajú telu využívať svoje vlastné schopnosti na 100% a tie, ktoré prispievajú k abnormálnemu zrýchleniu rastu a prírastku hmotnosti zvierat, Samozrejme, že v takom prípade, ak chcete kvalitný produkt, nehovoriac o racionalite také možnosti, ako býky k urýchleniu rastu je možné len na úkor kvality mäsa, ktoré môžu zostať častice chemické prípravky, V každom prípade, vzhľadom na to, že stimulanty sú lieky, ktoré zvyšujú rast a váhu teliat, je len na vás, aby ste sa rozhodli, či v tele rastúcich zvierat existujú cudzie chemické zlúčeniny.

Správna starostlivosť o plemená mäsa

Takže už sme zistili, čo a ako kŕmiť výkrm býkov, ale dobré a pravidelné jedlo je len polovica úspechu.  Druhou polovicou je vytvorenie optimálnych podmienok pre údržbu a zabezpečenie starostlivosti o teľatá. Osobitná pozornosť  by mala byť daná miestnosti, v ktorej býky bývajú, pretože ich státie musí byť nevyhnutne suché. Ak to chcete urobiť, každý deň odstráňte hornú kontaminovanú vrstvu a raz za mesiac úplne vymeňte podstielku.

   Správna starostlivosť o býčie teliat doma ich ochráni pred chorobami a umožní vám rýchlo získať váhu, pretože žiadna technológia výkrmu nefunguje správne v špinavých kravínach. Čistenie hnoja by sa malo vykonať trikrát denne po každom kŕmení teľat.  Ak nemáte príležitosť postupovať tak často, skúste vyčistiť stánky aspoň na noc.

Užívajúci býky potravín musia byť vykonávané každých 8 hodín a denná sadzba rôznych výrobkov spočítať veterinár bez problémov, počnúc chovu teliat a počiatočnými údajmi. Nezanedbajte rady lekára, pretože zvieratá by mali dostať optimálne množstvo potravy bez jedenia alebo hladovania. Dobré menu je základom rýchleho prírastku telesnej hmotnosti bez choroby a obezity.

Viete?   Ako ideálne krmivo niektorí skúsení poľnohospodári odporúčajú používať krmivo na zrno, čo vám ušetrí peniaze a zníži náklady na mäso.

Na rozdiel od kráv, mladé býčie teľatá sú lepšie držané v perách a niektorí jednotlivci sú viazaní na stánku s reťazami alebo lanami kvôli svojej nepríjemnej povahe.  Iba týmto spôsobom je možné obmedziť pohyb agresívnych zvierat a vyhnúť sa ich stretoch s inými obyvateľmi farmy. Navyše obmedzenie pohybu umožňuje rýchlejšie získať váhu, čo sa nedá povedať o spôsobe pastviny obsahu. Avšak, aby teľa udržiavala dobrú chuť do jedla, musí sa na čerstvý vzduch každý deň, a po chôdzi sa ponúkajú ryby a seno.

Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré by mal dodržiavať každý začiatočný farmár, ktorý sa rozhodol zapojiť do chovných teliat na mäso.

  Zahŕňajú:

• povinné vyšetrenie teliat od veterinára pred nákupom;
• vykonávanie všetkých očkovaní podľa veku zvierat;
• zvyknutí si chodiť z prvých mesiacov života (ale až po vyplávaní rosy);
• udržiavanie v tieni v horúcom počasí;
• dodržiavanie hygienických noriem v perách (podlaha musí byť vždy čistá a suchá);
• organizácia pravidelnej chôdze mladých zvierat, pretože inak budú býci agresívni a bolestiví;
• súlad s teplotných podmienok  v miestnosti (teplota miestnosti by nemala klesnúť pod +10 ° C);
• ukončenie býčieho teľatá počas puberty, pretože v tejto dobe sa stávajú veľmi agresívnymi a môžu ochromiť svojich spoluobčanov.

Iba ak vezmeme do úvahy všetky tieto nuansy, budete schopní dosiahnuť najefektívnejšie výsledky pri vykrmovaní býkov, ktoré poskytnú požadovaný príjem.

Ako kastrácia býkov teliat ovplyvňuje množstvo mäsa

"Ako vykrmit býk?" A "Čo je krmivo pre teľatá používané pre lepšiu sadu mas?" - veľmi dôležitých otázok, ale často poľnohospodári sú definované a iní: "Mal som vykastrovať mladé býkmi?".Predovšetkým je to pomerne bežná metóda pacifikovania zvieraťa, ktorá sa v budúcnosti vyhne problémom s agresívnou povahou muža. Jednoducho povedané, týmto spôsobom môžete znížiť počet zranení, ktoré zvieratá spôsobujú počas puberty.

Zároveň chuť k jedlu kastrovaných zvierat sa významne zvyšuje, ale svalovej hmoty prijateľní oveľa pomalšie ako u nekastrovaných býkov (priemer také zviera s hmotnosťou niekoľkých desiatok kilogramov menej). Preto sa rozhodne vykastrovať teľatá, je potrebné pochopiť, že potraviny pre zvýšenie telesnej hmotnosti, ktoré potrebujú viac, a preto, že svalové tkanivo je málo rozvinuté, väčšina z býkov sú obézni, čo má vplyv na chudé mäso. Ako možné riešenie tohto problému sa kastrácia vykonáva vo veku jedného roka.

   Mäso kastrovaných býkov obsahuje 1,5 - 2 krát viac tuku ako mäso z nekastrovaných zvierat, ale zároveň je jemné a veľmi šťavnaté, s výraznými chuťovými vlastnosťami. Navyše, po kastrácii sa telo zvierat rozvíja proporčne a chrbtica je ľahšia. Z medicínskeho hľadiska je proces kastrácie chirurgickým odstránením gonád, čo má za následok zmenu hormonálneho zázemia s možným oneskorením rastu.

Ak sa rozhodnete, že kastrácia je povinný postup, potom je potrebné ju vykonať pred sexuálnou zrelosťou zvieraťa, ale nie skôr ako vo veku 6-6,5 mesiaca. Nadmerné spády povedú k spomaleniu rastu býkov-teliat vo fáze rýchleho budovania svalov. Avšak príliš veľa oneskorenie nie je potrebné, pretože so starším býkom (najmä počas puberty) bude ťažšie zvládnuť.

Kastrácia mladých býkov sa uskutočňuje na jar predtým, ako sa dostanú na pastviny. Ak do tejto doby vek zvieraťa nepresiahne dva mesiace, postup sa odloží až do budúceho roka.

Rastúce býčie teliat doma na získanie mäsa môže byť nazývané pomerne jednoduchým procesom, najmä ak jasne pochopíte, čo sa od vás vyžaduje, a postupujte podľa všetkých odporúčaní neustále.  Hlavná vec v tomto podnikaní - starostlivosť, včasnú veterinárnu starostlivosť a dobrú výživu. Iba dodržaním týchto požiadaviek budete mať dobrý výsledok pri pestovaní zvierat.

Bol tento článok užitočný?
   Áno Nie

Nedávno mnohí obyvatelia vidieka začali priťahovať kultiváciu gobí. Podstatou tohto projektu je organizácia domácej mini-farmy. Kúpite mladé zvieratá, vykrmte ich a predávajte ich na mäso.

Zvláštnosti pestovania

Chov bravčových teliat pre mäso je podnik, ktorý má mnoho výhod:

• relatívne malé počiatočné náklady;
• širokých predajných trhoch;
• slušný príjem.

Každý podnikajúci človek rozumie tomu, že úspech akejkoľvek činnosti väčšinou závisí nielen od myšlienky, ale aj od správne zvolenej stratégie činnosti. Preto predtým, než začnete chovné býky doma, musíte nájsť správnu pôdu a vypočítať svoje finančné možnosti.

Skúsení poľnohospodári tvrdia, že vychovávanie býkov je dosť výnosné zamestnanie, ale vyžaduje si značné pracovné, časové a finančné investície. Napriek tomu, že ceny hovädzieho mäsa neustále rastie, niekoľko fariem sa venuje výkrmu dobytka. Predpokladá sa, že pestovanie teliat v mliečnom období je príliš znepokojujúce, preto sa predávajú vo veku 1-2 mesiacov. Existujú však aj takí farmári, pre ktorých je hlavným zdrojom príjmov chov býkov. Kúpia mliečne teľatá, pestujú ich, dajú ich na výkrm a predávajú na mäso.

Diéta pre mladé zvieratá

Najťažšie je obsah novorodených teľat. Je to dosť nepríjemné podnikanie, ktoré si vyžaduje určité vedomosti a zručnosti. Samozrejme, domáci býk, pestovaný na mlieku, sa bude líšiť od svojho druhu ako podľa hmotnosti, tak aj podľa hmotnosti. vzhľad, Ale ak z nejakého dôvodu nemáte príležitosť na dojenie býkov s tukmi mliekom, môžete pripraviť náhradu kolostra. Aby ste to dosiahli, potrebujete 1 liter. varená voda, 2 lyžičky. obyčajná soľ a 2 vajcia. Všetko toto je zmiešané a váha teľa cez šálku šálku. V týždni veku môžete vstúpiť do diéty minerálnej hornej obväz, pozostávajúcej z kriedy, kostnej múčky a soli.

Pridáva sa do koncentrovaného krmiva.

Vitamínové seno sa môže podávať od piateho až šiesteho dňa života. Zvyšok krmiva by sa mal po každom kŕmení odstrániť z podávača, pretože po zasiahnutí sena v sene sa môže kysnúť. Poľnohospodár musí starostlivo sledovať kŕmenie, inak sa môžu vyskytnúť nepríjemné dôsledky. Okrem sena, teľa môže byť podávané ovsené želé. 1 kg kvalitnej ovsenej vločky sa naleje do 2,5 litra. vriacej vode a nechajte stáť 30-45 minút. Pripravený talker musí byť filtrovaný, pridať trochu soli a držať na nízkej teplote, kým nezhustne.

  Prvá žuvačka (regurgitácia, opakované žuvanie a požívanie krmív) sa objavuje u teľat vo veku 25-45 dní. Ak dávate seno býčieho tela od veku 5 dní, žalúdok zvieraťa bude pracovať úplne v priebehu 10-15 dní.

Koncentrovaný krmivo by sa malo vložiť do stravy 10-12 dní po narodení.

Celé zrno je varená kaša. Môže sa mu podávať mlieko. Od veku mesiaca začať dávať koreňové plodiny, napríklad mrkva.

Starostlivosť o zvieratá

Ak správne organizujete podmienky na chov teliat a vyberáte správnu výživu, malá farma prinesie vynikajúci príjem. Ak chcete zvieratá ihneď dať na pastvu, mladí je potrebné zakúpiť nie v zime, ale skoro na jar, najlepšie na začiatku apríla. Ak vo vašej lokalite nie je žiadna pastvina, musíte vybaviť korál.

Najbežnejšie metódy pestovania teliat sú jesetera a voľný sortiment. V stáde dobytka rýchlejšie získava hmotnosť, ale zvieratá sú stále agresívnejšie a ich imunita sa znižuje, takže každý býk by sa mal pravidelne užívať na prechádzky. Na pasenie sa teľatá vyberú pred pubertou. Akýkoľvek, dokonca domestikovaný dospelý býk je nebezpečný pre ostatných, takže dospelé teľatá by nemali byť vyňaté z mini-farmy. V zime, na ulici - to nie je najlepšie miesto pre držanie býkov, takže je potrebné vybaviť izolované kravín. V lete sú zvieratá prenesené do ochranného krytu. Nezabudnite upevniť každé zviera silnými reťazami. Starostlivosť o teľatá zahŕňa ich pravidelné vyšetrenie veterinárnym lekárom. Špecialista musí vykonať všetky potrebné testy a očkovania.

Okrem toho je potrebné pravidelne vyčistiť farmu a dezinfikovať.

To je jeden z najefektívnejších spôsobov, ako pestovať teľatá na mäso. Denné býčie teľatá sú umiestnené v špeciálnych domoch s otvorenou klietkou na otvorenom priestranstve. Keďže takéto škatule nie sú ohrievané, musia správne umiestniť vrh. Podľa odborníkov, obsah tela tela má mnoho výhod:

1. Zvieratá dostanú vitamín D v dostatočnom množstve.
2. Ak použijete studenú metódu pestovania teliat, všetky zásoby tela sa mobilizujú na produktívny rast.
3. Pravdepodobnosť infekčných ochorení klesá.
4. Obsah chladu v gobiách prispieva k správnemu rozvoju ich tela. Rastú rýchlo a zvyšujú svoju hmotnosť.

Treba poznamenať, že tento spôsob pestovania teliat doma má svoje nevýhody:

1. Výdavky na výstavbu jednotlivých škatúľ.
2. V chladnom počasí sa norma mlieka spotrebovaného teľatami zvyšuje o 25%.

Môžete ísť na chladnú údržbu býkov kedykoľvek počas roka. Táto metóda sa používa v mnohých farmách. Ale predtým, ako rastú teľatá v jednotlivých krabiciach, musíte sa uistiť, že zvieratá sú úplne zdravé. Malé domy pre býčie teľatá sú lepšie vyrobené z plastu. Vďaka tomu môžete uľahčiť ich dezinfekciu. Periodicky sa krabice presúvajú z jedného miesta na druhé, takže sa patogénna mikroflóra nehromadí pod konštrukciou.

Je dôležité vedieť, že kultivácia teliat býky doma touto metódou je vhodná len pre silné a zdravé mladé.

Rozširovanie dospelých teliat

Ak chcete, aby chov býkov prinášal dobré zisky, musíte ich poskytnúť kvalitné krmivo, Ako už bolo uvedené vyššie, je lepšie kŕmiť mliečne teľatá mliekom. Po uplynutí 1 mesiaca môžu byť prepustené na pasienky. Okrem čerstvých bylín musíte dať teľatá:

• kŕmna repa;
• listy a kukuričné ​​klasy;
• siláž;
• obilia.

Na zelených kŕmnych býčkoch váha veľmi pomaly, takže v strave musí byť nutne prítomné seno a šťavnaté krmivo. Najjednoduchšia technológia pestovania teliat predpokladá ich kŕmenie podľa nasledujúcej schémy:

• šťavnaté krmivo - 20 kg;
• seno - 4-5 kg;
• slama - 2-3 kg;
• zmiešané krmivo - 3 kg;
• soľ - 50 g.

Hlavnou podmienkou pre dobrý prírastok hmotnosti je správna strava. Zvieratá musia byť kŕmené 3 krát denne. Ak má strava obilie, musí byť rozdrvená alebo varená. Zemiaky sú varené, ochladené a miesené. Zelená tráva pred kŕmením by mala byť mierne podväzná. Najskôr sa má podávať v malých množstvách.

Pri bohatom kŕmení zvieratá rýchlo získavajú váhu a pri obmedzení stravovania môžu zaostávať vo vývoji.

Náklady a zisky

  Pokúsme sa spočítať, či je výhodné zvierať býčie teľatá na mäso. Na zabezpečenie bežnej starostlivosti o teľa budete potrebovať špeciálnu izbu a pôdu na chôdzu. Pre každé býčie teľa je potrebné prideliť plochu 8-12 m². Ak nemáte peniaze na vybudovanie stodoly, je možné si prenajať priestor na pestovanie gobií. Potom môžete začať kupovať mladé zvieratá. Pre každé býčie teľa je potrebné zaplatiť 8000-9000 rubľov. Mliečne teľatá predávajú lacnejšie. Ale pre nich musíte kúpiť mlieko. To je dobrá voľba pre začiatočníkov, ktorí majú takéto domáce zvieratá ako krava. V takom prípade môžete bezpečne vziať novorodené telá a ušetriť veľa na nákup mladých zvierat. Ak sa staráte o zvieratá, po 1,5 rokoch ich hmotnosť dosiahne 350-500 kg.

Potom môžete poslať býkov do tváre a ručne vo veľkoobchode do mäsiarne 36.000-40000 rubľov za 1 jatočné telo.

Zhrňme

Teraz viete, ako pestovať teľa a predať ho na mäso. Ako vidíte, je to dosť výnosné podnikanie, ale to veľa času a energie vyžaduje. Každý, kto chce plemeniť býkov, by mal pochopiť, že sa musí každodenne starať o zvieratá. Ak sa nebojí tvrdej fyzickej práce, odvážne začnite organizovať vlastnú farmu.