เป็ดพันธุ์อะไรเป็นเนื้อสัตว์ เป็ด: สายพันธุ์เนื้อ สิ่งที่เป็ดในประเทศมีลักษณะ: ภายนอกของนก

ปักกิ่ง

เรื่องราว   สายพันธุ์ได้รับการอบรมในประเทศจีนเมื่อ 300 กว่าปีก่อน บ้านและพันธุ์ เป็ดป่า. ในอเมริกาและอังกฤษพวกเขาพยายามที่จะนำเป็ดปักกิ่งชนิดใหม่ออกมา ได้แก่ อเมริกันและอังกฤษ สายพันธุ์ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเทศของเราในปี 1925

สีของขนนก   สีขาวกับครีมสีเหลือง

ภายนอก หัวมีขนาดใหญ่กว้างยาว หน้าผากนูนออกมา จงอยปากขนาดกลางเว้าเล็กน้อยสีส้มเหลือง ดวงตามีขนาดใหญ่ชุดลึกเงาสีน้ำเงินเข้ม คอยาวปานกลางแบนหนา ร่างกายมีความยาวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (มักอยู่ในเป็ด) หน้าอกกว้าง ด้านหลังยาวกว้างเอียงไปทางหางเล็กน้อย กล้ามเนื้อมีการพัฒนาที่ดี ขาสั้นหนาตั้งอยู่ด้านหลังลำตัวมีสีแดงส้ม ปีกมีขนาดเล็กพอดีพอดีกับร่างกาย ยกหางขึ้น ขนเป็ดหลายตัวบิดไปทางด้านหลัง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนแนะนำว่าแซกโซนีเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากที่สุด พันธุ์ใหญ่   เป็ด แซกโซนีเป็ดเฉลี่ย 6-8 ปอนด์เมื่อโตเต็มที่ เป็ดหญิงชาวแซ็กซอนมีจารึกสีเทา - น้ำเงินไว้ที่หัวหลังและปีก ขนทรวงอกของพวกเขาอุดมไปด้วยเกาลัด - เบอร์กันดี; และร่างกายส่วนล่างและสีครีมด้าน เป็ดตัวเมียของแซกซอนทาสีขาวด้วยแถบใบหน้าสีขาวครีมคอและดินชั้นล่าง สายพันธุ์นี้เป็นอาหารที่ใช้งานได้และเลี้ยงตัวเองได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถนำไปสู่เวลาในการทำให้สุกนานขึ้นเล็กน้อยกว่าบางสายพันธุ์เชิงพาณิชย์

ลูกเป็ด   กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เมื่อการฆ่าไม่ได้ผลจำเป็นต้องมีการแว็กซ์ เป็ดสายพันธุ์อื่นมักใช้เลี้ยงสัตว์เล็ก ๆ

คุณสมบัติลักษณะ   ความอดทนที่ดีไม่โอ้อวดกับสภาพภูมิอากาศ

น้ำหนักสด

การผลิตไข่   120-140 ฟองต่อปีน้ำหนัก 68-95 กรัมสีเปลือก - จากสีขาวเป็นสีเหลือง การวางไข่เริ่มใน 7-7.5 เดือน

เป็ดขาวมอสโก เป็ดขาวของมอสโก

เกษตรกรสามารถคาดหวังไข่ขาวขนาดใหญ่ 190 - 240 ตัวต่อปี แม้จะมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่สายพันธุ์แซ็กซอนก็หายไปเกือบอีกครั้งและมีนกน้อยกว่า 500 ตัวในสหรัฐอเมริกา พิจารณาเป็ดแซกซอนสำหรับฟาร์มของคุณและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากประโยชน์ของพวกเขาเพื่อช่วยรักษาสายพันธุ์ในอนาคต

แคมป์เบลล์ต้องการจัดหาลูกเป็ดย่างให้ครอบครัวของเธออย่างถาวรดังนั้นเธอจึงข้ามสายพันธุ์หลายสายเพื่อการพัฒนาแคมป์เบลล์สมัยใหม่ ปัจจุบันเป็ดแคมป์เบลเป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการจัดแต่งทรงผมที่อุดมสมบูรณ์ เกษตรกรสามารถคาดหวังได้ระหว่าง 250 ถึง 340 ฟองในแต่ละปีซึ่งทั้งหมดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยม ในขณะที่เป็ดดั้งเดิมของแคมป์เบลเป็นสีกากีสายพันธุ์นั้นมีหลายสีที่สมบูรณ์รวมทั้งมันฝรั่งสีขาวสีเข้มและบด ความหลากหลายของเป็ดนี้ปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศที่แตกต่างและเจริญเติบโตในภูมิอากาศเขตร้อนและเย็นเช่นเดียวกับในทะเลทราย

ความสามารถในการฟักไข่ของสัตว์เล็ก 75%.

สีเทายูเครน

เรื่องราว   สายพันธุ์ที่ถูกสร้างขึ้นในยูเครน เป็ดท้องถิ่นถูกเป็ดป่าร้าว จากนั้นบุคคลได้รับการคัดเลือกอย่างรอบคอบและเติบโตที่ อุณหภูมิต่ำ. สายพันธุ์นี้แพร่หลายในยูเครนและใน เลนกลาง   ของรัสเซีย

สีของขนนก   สีเทาดินและขาว

การเพาะพันธุ์เป็ดมัสค์

ตามชื่อของพวกเขามีความหมายเป็ดสวีเดนมาจากคลังสินค้าที่พบในสวีเดน ในยุโรปเป็ดสีน้ำเงินถือเป็นผู้ผลิตเนื้อสัตว์ที่มีความยืดหยุ่นและเหนือกว่าทำให้ความงามนี้มีการย้อมสีฟ้าเป็นทางเลือกยอดนิยมมานานหลายศตวรรษ วันนี้เป็ดสวีเดนยังถือว่าเป็นสัตว์ปีกสำหรับฟาร์ม แต่มันก็ทำให้สัตว์เลี้ยงที่ดีและนกตกแต่งสำหรับบ่อ ธรรมชาติที่ค่อนข้างสงบของพวกเขาทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักล่าเป็ดมือใหม่

จากมุมมองของตลาดมันจะยากกว่าที่เป็ดสวีเดนจะแต่งตัวสะอาดเหมือนนกที่มีขน แต่สีของมันมีข้อได้เปรียบในการซ่อนสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกที่ไม่น่าดู สีฟ้าเป็นสีเดียวที่เป็นที่รู้จักโดย American Bird Association แต่สายพันธุ์สามารถพบได้ในสีดำสีเงินและกระเด็น ด้วยสายพันธุ์นี้คุณสามารถคาดหวังได้ระหว่าง 100 ถึง 150 ไข่ขาวเขียวหรือฟ้าทุกปี เป็ดสวีเดนจำเป็นต้องมีที่ให้อาหารและพวกมันมักจะไม่ประสบความสำเร็จในการควบคุมตัว เนื่องจากความสามารถในการปรับตัวและการวางไข่ที่ดีเป็ดสวีเดนจึงกลับไปที่ฟาร์มขนาดเล็กและที่ดินซึ่งช่วยปรับปรุงจำนวนของพวกเขา

ภายนอก   หัว ขนาดกลางยืดออกไปเล็กน้อย จงอยปากมีความแข็งแรงยืดยาว ดวงตาสดใส ร่างกายมีขนาดใหญ่ยืดยาว ปีกมีความยาวดึงอย่างแน่นหนากับร่างกาย เดรคส์มีปีกของสีฟ้า ขาสั้นแข็งแรงเว้นระยะห่างกันมาก

ลูกเป็ด   การเจริญเติบโตของเด็กสามารถเติบโตได้ในบ่อน้ำเกือบจากวันแรกของชีวิต

มาดูกันว่าเป็ดเหล่านี้มีลักษณะอย่างไรในภาพถ่าย

กำลังมองหานกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดทอดหรืออาจจะเป็นแค่สัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่คุณชื่นชอบ? ห่านป่าอเมริกันจะสนองความต้องการเหล่านี้ - และอีกมากมาย ตามชื่อที่แสดงห่านห่าน - อเมริกันของชาวอเมริกันเป็นชื่อดั้งเดิมของชาวอเมริกันถึงแม้ว่าที่มาและประวัติศาสตร์ที่แท้จริงของมันนั้นยากที่จะสำรองข้อมูล สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในด้านความอดทนและธรรมชาติที่สงบ แอพพริคอทสีสวยโค้งห่านของห่านอเมริกันทำให้ห่านสีสันสวยงามและน่าดึงดูดที่สุด

คุณสมบัติลักษณะ   ทนต่ออุณหภูมิต่ำมาก

น้ำหนักสด   เป็ด - 3 กิโลกรัมเป็ด - 3.5 กก.

การผลิตไข่   130-160 ฟองต่อปี

ไวท์มอสโก

เรื่องราว   สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นในปี 2483-2493 ในภูมิภาคมอสโกโดยข้ามเป็ดพันธุ์ปักกิ่งกับแคมป์สีกากีและนักวิ่งชาวอินเดีย

นอกจากตัวดูดที่ยอดเยี่ยมแล้วห่านอันเขียวชอุ่มของอเมริกายังเป็นนกทอดที่เหมาะเพราะสีของมันช่วยให้พวกเขาแต่งตัวเกือบจะสะอาดเหมือนห่านสีขาว การระบายสีด้วยควายมีข้อได้เปรียบอีกอย่างหนึ่ง: นกไม่ได้ดินง่ายเหมือนห่านสีขาว

อเมริกันบัฟเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์ห่านตัวเมียโดยเฉลี่ย 16 ปอนด์และตัวผู้เฉลี่ย 18 ปอนด์ ธนบัตรสีส้มของสายพันธุ์และขาและดวงตาสีน้ำตาลแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับร่างกายที่ทาสีตาของเขา สำหรับชาวนาที่กำลังมองหาห่านที่โค้งมนอารมณ์ความสามารถในการเป็นมารดาและความสะดวกสบายของ American Buck ทำให้เขา ทางเลือกที่ดี. คาดว่า 25 ถึง 35 ไข่ต่อปี ปัจจุบันห่านห่านอเมริกันกำลังตกอยู่ในอันตรายของการสูญพันธุ์และในสหรัฐอเมริกามีนกพันธุ์น้อยกว่า 500 ตัว

สีของขนนก   สีขาวเงางามไม่มีสีเหลือง

ภายนอก   หัวมีขนาดกลางกว้าง จงอยปากสั้น คอสั้นหนา ร่างกายนั้นยาวขึ้น กล้ามเนื้อหน้าอกดี ขาสั้นเว้นระยะห่างกันมาก หางสั้น ใน drakes หลายขนขึ้นในแหวนงอ

คุณสมบัติลักษณะ    ไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขของการควบคุมตัวและการให้อาหาร ทนต่อโรค พลังที่ดี

ช่วยคืนค่าต้นฉบับดั้งเดิมของอเมริกานี้และเพลิดเพลินไปกับการทำให้คู่รักทั้งคู่อยู่ในดินแดนของพวกเขา แม้ว่าชื่ออาจดูเหมือนว่าสายพันธุ์นี้โดยตรงจากที่ราบของแอฟริกา แต่มันก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด แม้ว่าประวัติของสายพันธุ์จะไม่ได้รับการบันทึกไว้อย่างชัดเจน แต่เชื่อว่าห่านแอฟริกันเป็นญาติของห่านจีนซึ่งสืบเชื้อสายมาจากห่านหงส์ในเอเชีย ห่านแอฟริกันมีลักษณะที่แตกต่างและบางครั้งเรียกว่า "สุภาพบุรุษผู้สง่างาม" จากโลกห่าน

ห่านแอฟริกันมีขนาดค่อนข้างใหญ่โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 18 ถึง 22 ปอนด์ซึ่งจัดเป็นห่านที่หนักหน่วง ขนาดมหึมาของพวกเขาสะท้อนให้เห็นถึงความแข็งแกร่งความแข็งแรงและพลัง พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการจับหน้าผากและซับในที่โดดเด่นซึ่งพัฒนามาจากกรามล่างและคอส่วนบน ห่านแอฟริกันผลิตแส้เนื้อที่บางที่สุดซึ่งทำให้พวกมันได้รับความนิยมจากผู้ปลูกจำนวนมาก พันธุ์นี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความแข็งแกร่งและทนความหนาวได้ดีถึงแม้ว่าจะต้องการที่พักพิงเมื่ออุณหภูมิใกล้เคียงกับการแช่แข็งเพื่อป้องกันอาการแอบแฝง

น้ำหนักสด   เป็ด - 3 กิโลกรัมเป็ด - 4 กิโลกรัม

การผลิตไข่   120-130 ฟองต่อปีน้ำหนัก 75-100 กรัม

ความสามารถในการฟักไข่ของสัตว์เล็ก 80%.

สีดำ Whitechest

เรื่องราว. สายพันธุ์ถูกเพาะพันธุ์ในยูเครน เป็ดดำในท้องถิ่นที่มีหน้าอกสีขาวถูกข้ามกับเป็ดสีกากีแคมป์เบลและเป็ดปักกิ่ง

สีของขนนก   สีดำมีจุดสีขาวบนหน้าอกและคอส่วนล่าง

ห่านแอฟริกันมีน้ำเสียงที่ไพเราะและบางครั้งอาจมีเสียงดัง แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสัตว์ผู้พิทักษ์นี่อาจเป็นประโยชน์ ห่านแอฟริกันที่มีความสามารถในการให้อาหารที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์การตกแต่งทำให้ยอดเยี่ยมในฟาร์ม วันนี้ห่านแอฟริกันกำลังพัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากผู้เพาะพันธุ์พบความคุ้มค่ามากขึ้นเรื่อย ๆ

อ่านเพิ่มเติม: ลองดูสายพันธุ์ที่น่าทึ่งอื่น ๆ เหล่านี้ สัตว์ปีก. แคโรไลนาเกิดและเติบโตเจนนิเฟอร์เคนดัลล์อาศัยอยู่ที่เมืองราลีรัฐนอร์ ธ แคโรไลน่าและมีความฝันว่าวันหนึ่งจะมีมรดกทางวัฒนธรรมบางสายพันธุ์ เป็ดสามารถให้คุณได้ทุกอย่างที่ไก่มีดังนั้นพวกเขาจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแม่บ้านเมื่อเลือกประเภทของปศุสัตว์ที่พวกเขาต้องการเก็บไว้ในบ้านของพวกเขา

ภายนอก   หัวมีขนาดปานกลางแบนเล็กน้อย จงอยปากสั้น, หม่นหมอง, ดำ ดวงตามีขนาดใหญ่แวววาวและดำ ร่างกายจะยกขึ้นอย่างมาก กล้ามเนื้อหน้าอกมีการพัฒนาไม่ดี ด้านหลังกว้างยาวและเอียงไปจนถึงหาง ขามีสีดำสั้นเว้นระยะห่างกันมาก

คุณสมบัติลักษณะ    ความอดทนไม่โอ้อวด ดีนักหาอาหาร

สำหรับบางคนเป็ดสามารถใช้แทนไก่ได้นั่นคือถ้าคุณชอบเนื้อเป็ดและไข่ซึ่งแตกต่างจากไก่และไข่เล็กน้อย อาจมีสายพันธุ์พิเศษหรือมรดกเพิ่มอีก 10 หรือ 15 สายพันธุ์ที่หาได้จากการค้นหาเพียงเล็กน้อย ในความคิดของฉันสายพันธุ์ที่คุณกำลังมองหามีความสวยงามมากกว่าการผลิตเพราะเป็ดหลายตัวเสนอสิ่งเดียวกัน แม้ว่าจะมีบางอย่างที่ให้สิ่งที่ดีกว่าคนอื่น

ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลัก

หากคุณกำลังมองหาเนื้อสัตว์ปักกิ่งเป็นพันธุ์เนื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีมานานกว่า 100 ปีแล้วตั้งแต่นำมาจากประเทศจีน พวกมันโตเร็วและแต่งตัวประมาณ 6 กิโลกรัมเมื่ออายุ 8-12 สัปดาห์ เป็ดเนื้อทางเลือกคือ Muscovy เป็ดเหล่านี้มาจากอเมริกาใต้ พวกเขาเป็นเป็ดในประเทศที่ใหญ่ที่สุดและพวกเขาเป็นสายพันธุ์ของตัวเองเป็ดในประเทศอื่น ๆ ทั้งหมดจะสืบเชื้อสายมาจาก Wild Sailor พวกเขามีไขมันน้อยกว่าและเนื้ออกมากกว่าปักกิ่งและเนื้อมีรสชาติที่แตกต่างจากสายพันธุ์ที่ได้จาก mylard

น้ำหนักสด   เป็ด - 3.2 กก. เป็ด - 4 กก.

การผลิตไข่   115-130 ฟองต่อปีน้ำหนัก 80-98 กรัม

เรื่องราว   นี่คือหนึ่งใน สัตว์ป่า    เป็ดซึ่งสามารถเลี้ยงและเริ่มเติบโตในแปลงส่วนบุคคล บ้านเกิดของนกเหล่านี้เป็นเขตร้อนของอเมริกาใต้และกลาง

สีของขนนก   ส่วนใหญ่มีปีกสีขาวสีดำสีขาวและสีขาว ในเพศเมียขนที่หรี่

ปักกิ่งชนะเพราะพวกเขาเติบโตเร็วขึ้นใหญ่ขึ้นและมีกรอบที่สะอาดกว่าเพราะขนสีขาวและขนนกสีดำของ Kayuga หากไข่เป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหาและคุณกำลังมองหาสายพันธุ์ที่สะอาดกว่านักวิ่งชาวอินเดียและไม่สามารถเอาชนะแฮ็กแคมป์เบลได้ ฉันมีทั้งคู่และทั้งคู่เกือบจะเป็นไข่ต่อวันสำหรับบางคน ทั้งสองนี้ พันธุ์สุดท้าย   ไม่ก่อให้เกิดความจริงดังนั้นจึงมีการประนีประนอมสำหรับที่ดินซึ่งต้องการรักษาฝูงชนเผ่าที่ยั่งยืนด้วยตนเอง เป็ดสามารถเลี้ยงด้วยไก่ตัวเดียวกันได้ สิ่งหนึ่งที่จำเป็นสำหรับเป็ดซึ่งไม่สำคัญสำหรับไก่และไก่งวงระหว่างการให้อาหารคือน้ำ

ภายนอก   ส่วนหัวของเป็ดนั้นใหญ่ยาวและมียอด จงอยปากมีขนาดเล็กสีชมพู รอบดวงตาและที่โคนจะงอยปากคือรอยพับและการเติบโตของผิวหนัง ลำตัวกว้างตั้งเป็นแนวนอน กล้ามเนื้อหน้าอกมีการพัฒนาที่ดี ขาสั้นกล้ามเนื้ออ่อนแรง ซึ่งแตกต่างจากเป็ดในครัวเรือนที่ขาเป็นพังผืดขนาดเล็กและกรงเล็บ

สัตว์ทุกตัวต้องการน้ำ แต่เป็ดต้องมีน้ำเป็นอาหารเพราะเป็ดใช้น้ำในการล้างเมล็ดแห้งนี้ลงหลอดอาหาร หากคุณดูว่าเป็ดกินแค่ไม่กี่วันพวกเขาจะจับปากที่เต็มไปด้วยอาหารกลืนมันแล้ววิ่งไปที่น้ำเพื่อล้างทุกอย่างและล้างค่าใช้จ่ายของพวกเขา เนื่องจากรูปร่างของใบเรียกเก็บเงินของพวกเขาเป็ดจะไม่กินเศษซากจำนวนมากที่ไก่ต้องการ แต่พวกเขาจะกินสิ่งที่ทำได้ พวกเขาชอบใบไม้และบางครั้งขนมปัง พวกเขาจะกินทากทั้งหมดจากบ้านของคุณเช่นเดียวกับเติมอากาศสนามหญ้าของคุณจะขุดในโคลนเพื่อหาข้อผิดพลาด

คุณสมบัติลักษณะ   มักจะออกในระดับความสูงต่าง ๆ นกทนความเย็นได้ยาก มันไม่ยอมให้มนุษย์เข้ามาแทรกแซงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันแสดงลูกหลาน

น้ำหนักสด   เป็ด - 2.5 กก. เป็ด - 5 กก.

การผลิตไข่   ไข่ 60-120 ฟองต่อปีน้ำหนัก 70-80 กรัมสีของเปลือกเป็นสีขาวมีสีเทาเล็กน้อย การวางไข่เริ่มต้นที่ 8-9 เดือน

มันอาจจะดีและไม่ดีขึ้นอยู่กับจำนวนเป็ดที่คุณมี เป็ดก็ต้องการที่พักอาศัยเพื่อให้ปลอดภัยจากสัตว์นักล่าและออกไป สภาพอากาศ. มันทำให้ฉันประหลาดใจว่ามีกี่คนที่คิดว่าเป็ดสามารถถูกทิ้งไว้โดยไม่มีที่พักพิง ฉันมีคนที่ซื้อเป็ดจากฉันผู้แนะนำว่าทันทีที่พวกเขามีพวกเขาพวกเขาจะนอนบนน้ำในสระในตอนกลางคืน ใช่เป็ดชอบน้ำ แต่พวกมันจะมาค้างคืนในเวลากลางคืนเหมือนไก่ ผู้คนกำลังเดินบนทางเท้าที่ดี แต่คุณจะนอนบนทางเท้าเพียงเพราะคุณรู้วิธีการเดินบนมันหรือไม่?

เป็ดเนื้อเป็นที่นิยมมากในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา พวกเขาเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นพวกเขามักจะได้รับการอบรมจากเกษตรกรสามเณร ในบทความวันนี้คุณจะพบ คำอธิบายสั้น ๆ   สายพันธุ์ที่พบมากที่สุด

ลักษณะทั่วไป

เป็ด สายพันธุ์เนื้อ   ความดกไข่ค่อนข้างสูงครบกําหนดก่อนกําหนดและการผลิตไข่ค่อนข้างต่า มีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักสด ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมพวกเขาจะได้รับประมาณสามกิโลกรัมในช่วงสองเดือนแรกของชีวิต ตามกฎแล้วนกเหล่านี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและหาอาหารจากทุ่งหญ้าฟรี

เนื้อเป็ดนั้นแตกต่างจากไก่มาก มันมีสีเข้มและโครงสร้างเส้นใยหยาบ มันมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง รสชาติที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการชื่นชมจากนักชิมเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

การเพาะพันธุ์เป็ดมัสค์

นกเหล่านี้ได้ชื่อมาจากกลิ่นเฉพาะที่ปล่อยออกมาจากต่อมใต้ผิวหนัง พวกเขาโดดเด่นด้วยอารมณ์สงบและไม่กรีดร้องเหมือนญาติส่วนใหญ่ของพวกเขา เป็ดมัสค์เป็นนกขาสั้นขนาดใหญ่ที่มีปีกทรงพลังคอสั้นและอกที่กว้าง ร่างกายของพวกเขาถูกปกคลุมด้วยขนนกสีฟ้าสีขาวสีน้ำตาลหรือสีดำ

การผสมพันธุ์ เป็ดมัสกี้   - ค่อนข้างเป็นอาชีพที่ทำกำไร นกที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้มีสุขภาพดีและไม่ค่อยป่วย พวกเขาไม่ได้เรียกร้องคุณภาพการให้อาหารโดยเฉพาะและมีผลิตภาพสูง จากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงผู้หญิงหนึ่งคนสามารถผสมพันธุ์ลูกเป็ดสองถึงสามตัวจากเป็ดสิบห้าตัว นกเหล่านี้ไม่ทนต่อความหนาวดังนั้นพวกมันจึงถูกย้ายไปยังห้องอุ่นสำหรับฤดูหนาว สำหรับการบำรุงรักษาของพวกเขามันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เซลล์และ บ้านฤดูร้อน. พวกเขาจะต้องตั้งรกรากในบ้านที่มีแสงสว่างเพียงพอทั่วถึงที่ปกป้องได้อย่างน่าเชื่อถือจากความชื้นและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว

เป็ดปักกิ่ง

นกเหล่านี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน พวกเขาปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อประมาณสามร้อยปีก่อน เป็ดพันธุ์ปักกิ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์แล้วแพร่กระจายไปทั่วยุโรป

นกชนิดนี้มีร่างกายที่แข็งแรงมีหน้าอกที่กว้างและหลังใหญ่ พวกมันสามารถจดจำได้ง่ายโดยหน้าผากนูนพิเศษ บน หัวโต   เป็ดชนิดนี้มีปากแบนสีส้มสดใส ตัวใหญ่ของนกเหล่านี้ถูกปกคลุมด้วยขนนกสีขาวหรือสีครีม

สายพันธุ์เป็ดปักกิ่งมีเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยมีเส้นใยไขมันค่อนข้างต่ำ ตัวนกเองนั้นค่อนข้างแข็งแรงและพิถีพิถัน พวกมันกำลังรับน้ำหนักอย่างรวดเร็วและอาจอยู่ห่างจากน้ำ ข้อเสียเปรียบหลักของตัวแทนของสายพันธุ์นี้รวมถึงสัญชาตญาณของมารดาที่ด้อยพัฒนาและไม่สามารถอาศัยอยู่ในพื้นที่ชื้น

มอสโกสีขาว

ตัวแทนแรกของสายพันธุ์นี้ปรากฏในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาได้รับการอบรมโดยการข้ามเป็ดปักกิ่งกับเป็ด Kembel ต่อจากนั้นนกเหล่านี้แพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วรัสเซียรัฐบอลติกยูเครนและเบลารุส บ่อยครั้งที่ฟาร์มขนาดเล็กมีส่วนร่วมในการปรับปรุงพันธุ์

เป็ดขาวมอสโกมีอกกว้างขาสั้นคอยาวและหัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ที่มีปากสีชมพูอ่อน ร่างกายของนกถูกปกคลุมด้วยขนนกสีขาวบริสุทธิ์โดยไม่มีจุดสว่าง น้ำหนัก ผู้ใหญ่   แตกต่างกันไปจากสามและครึ่งถึงสี่กิโลกรัม ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีลูกเป็ดอายุ 50 วันโตถึง 2.5 กิโลกรัม

Moscow White มีเนื้อกระดูกบางและเนื้อนุ่ม พวกเขาโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพสูงและการอยู่รอด เช่นเดียวกับเป็ดสายพันธุ์เนื้ออื่น ๆ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไม่จู้จี้จุกจิกในทุกเรื่องที่เกี่ยวกับอาหาร พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนต่อความหนาวได้ง่าย

เป็ดสีฟ้าสวีเดน

นกเหล่านี้ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 ต่อจากนั้นพวกเขาแพร่กระจายอย่างกว้างขวางนอกบ้านเกิดของพวกเขา พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรชาวเยอรมัน โดยการเปรียบเทียบกับเป็ดพันธุ์เนื้ออื่น ๆ พวกเขามีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ดีและความสามารถในการปรับให้เข้ากับเงื่อนไขใด ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

นกเหล่านี้มีลำตัวที่มีกล้ามเนื้อตึงคลุมด้วยขนนกสีเทาซึ่งมีปีกขนาดใหญ่ที่แข็งแรงอยู่ ภายใต้ร่างของเป็ดสีฟ้าสวีเดนขาสั้นของสีส้มสกปรกที่มีจุดด่างดำ บนหัวรูปวงรีเล็ก ๆ จะงอยปากสีเหลืองตรงกับสีเขียว น้ำหนักของผู้ใหญ่สามถึงสี่กิโลกรัม

ในการควบคุมอาหารของนกที่ไม่โอ้อวด แต่ไม่รู้จักพอสมควร การขาดมันจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้เป็ดสีฟ้าสวีเดนต้องเดิน ในกรณีที่ไม่มีเขานกเริ่มเจ็บและน้ำหนักไม่ดี

สีเทายูเครน

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยเลือกระยะยาว พวกเขามีรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งพร้อมโครงกระดูกแบบลีนและกล้ามเนื้อที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ร่างกายของนกเหล่านี้ถูกปกคลุมไปด้วยขนนกที่เบาและหนาแน่น บนหัวสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กที่มีความยาวเล็กน้อยจะมีดวงตาที่แวววาวและจะงอยปากสีมะกอกที่แข็งแกร่ง

โดยการเปรียบเทียบกับเป็ดพันธุ์เนื้ออื่น ๆ พวกเขาเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นกไม่โอ้อวดเหล่านี้สามารถเข้าฤดูหนาวได้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ในด้านโภชนาการชาวยูเครนสามารถกินหญ้าอาหารสัตว์ผักและผลไม้ได้ ด้วยความสุขโดยเฉพาะพวกเขากินพืชน้ำต่าง ๆ เช่นแหนหรือสาหร่าย

เป็ดพันธ์

นกหนักเหล่านี้ได้รับการอบรมในนอร์มังดี บรรพบุรุษของเป็ดพันธุ์นี้คำอธิบายที่จะนำเสนอด้านล่างจะถือว่าเป็นบุคคลที่เชื่องที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงของรูออง เมื่อเวลาผ่านไปนกเหล่านี้แพร่กระจายไปทั่วทวีปยุโรป

เนื้อหมองคล้ำฉ่ำของเป็ดพันธ์มีความโดดเด่นด้วยความอร่อยสูงและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมาก เกษตรกรควรมีประสบการณ์มากขึ้นในการเพาะพันธุ์นกเหล่านี้เนื่องจากพวกเขาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีร่างกายขนาดใหญ่ที่มีหน้าอกกว้างและหลังที่แข็งแกร่ง ขนนกของพวกเขาคล้ายกับสีของเป็ดป่า แถบสีเบจตั้งอยู่บนทั้งสองด้านของหัวสีน้ำตาลเข้ม ที่ส่วนบนของจะงอยปากสีเขียวแกมเหลืองยาวมีจุดที่กำหนดไว้อย่างดี ใต้ร่างใหญ่ของเป็ดขาหนาสั้น น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่แตกต่างกันไปสามถึงสี่กิโลกรัม

เป็ดอิลบิวรี

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่เก่าแก่ที่สุด มันเป็นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษในปี 1845 Ailsbury โดดเด่นด้วยชุดแนวนอนเนื้อตัวหนาแน่นพร้อมโครงกระดูกที่ทรงพลังและพัฒนามาอย่างดี บนหัวที่ใหญ่จะงอยปากสีส้มอ่อนค่อนข้างใหญ่และดวงตาสีฟ้าตะกั่วขนาดเล็ก เนื้อเป็ดขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจเหล่านี้ถูกปกคลุมไปด้วยขนนกสีขาวบริสุทธิ์ น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่คือ 3.3 ถึง 4.5 กิโลกรัม

ในการผสมพันธุ์นกเหล่านี้คุณต้องมีที่ดินผืนเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนทางลาด สำหรับการเลี้ยงเป็ดพันธุ์นี้ตลอดทั้งปีขอแนะนำให้จัดห้องอุ่นทุนด้วยพื้นคอนกรีต การเจริญเติบโตของเด็กควรเก็บไว้ในบ้านปิดบนครอกลึก นอกจากนี้เป็ดเหล่านี้จำเป็นต้องให้การเข้าถึงอ่างเก็บน้ำ

สีบาชเคอร์

บรรพบุรุษของสายพันธุ์นี้เป็นเป็ดปักกิ่งธรรมดา พวกมันมีร่างใหญ่โตอย่างหนาแน่นซึ่งอยู่ใต้ขาที่กว้าง ร่างกายของนกเหล่านี้ถูกปกคลุมไปด้วยขนนก น้ำหนักของผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงสามหรือสี่กิโลกรัม

ข้อได้เปรียบหลักของเป็ดสี Bashkir ได้แก่ ความต้านทานต่อความเครียดความสามารถในการทนต่อ อุณหภูมิต่ำภูมิคุ้มกันสูงและการเติบโตอย่างรวดเร็ว ข้อบกพร่องที่สำคัญที่สุดของตัวแทนของสายพันธุ์นี้ควรจัดเป็นแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน, ตะกละและเสียงดังมากเกินไป

คุณสมบัติด้านเนื้อหา

สำหรับคุณต้องจัดให้มีห้องแยกต่างหาก ทางเดินริมทะเลของบ้านควรได้รับการตกแต่งด้วยไม้อัดกระดาษแข็งและสีขาว การก่อสร้างบันทึกต้องได้รับการฉาบและอุดรูรั่ว ผนังที่ทำด้วยวิธีนี้จะทำให้เย็นในความร้อนและจะทำให้อบอุ่นในที่เย็น

เพื่อป้องกันไม่ให้หนูและหนูเข้าไปในเป็ดพื้นของบ้านอยู่เหนือพื้นดินยี่สิบเซนติเมตร มันถูกปกคลุมไปด้วยชั้นพีทขี้กบไม้หรือฟางแห้ง ศูนย์ผสมพันธุ์เป็ดควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่ นอกจากนี้จะต้องมีการระบายอากาศและแสงที่ดี

คุณสมบัติด้านพลังงาน

ในการสร้างเป็ดพันธุ์เนื้อดีจากลูกไก่คุณจำเป็นต้องให้อาหารมันอย่างถูกต้อง ทันทีหลังคลอดพวกเขาจะได้รับไข่ต้มสับและข้าวโอ๊ตบด ในวันที่สองชีสกระท่อมจะถูกนำเข้าสู่อาหารของลูกไก่และอีกห้าวันต่อมา - สมุนไพรสดสับ

ลูกเป็ดอายุสองสัปดาห์อาจบริโภคมันฝรั่งและพืชผสมชนิดอื่นเป็นอย่างดี ในช่วงสองสามวันแรกลูกไก่จะได้รับอาหารหกถึงแปดครั้ง เริ่มจากวันที่สิบเด็ก ๆ จะถูกถ่ายโอนเป็นห้ามื้อต่อวัน ผู้ใหญ่จะได้รับอาหารในช่วงเช้าและเย็นเท่านั้น

เมื่อจัดการกับระบอบการปกครองแล้วคุณต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงเป็ด ในตอนเช้าพวกเขาจะได้รับคำแนะนำให้บดและในตอนเย็น - เครื่องผสม พวกเขาสามารถเตรียมได้จากพืชน้ำผักพืชรากและหญ้าสด เนื่องจากนกเหล่านี้ไม่โอ้อวดในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหารพวกมันจึงถูกเลี้ยงด้วยขยะจากโต๊ะของนาย เกษตรกรที่มีประสบการณ์หลายคนได้รับคำแนะนำให้เพิ่มหางนมปลาและแป้งลงในเมนู

ผู้ที่พยายามเข้าใจสิ่งที่ปลูกไว้เพื่อเนื้อสัตว์จะไม่เจ็บที่ต้องจำไว้ว่าพื้นฐานของอาหารของพวกเขาควรเป็นซีเรียล สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะฆ่าผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเพิ่มขึ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูนก อาจเป็นถั่วหรือชีสกระท่อม ในช่วงระยะเวลาขุนก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะ จำกัด เป็ดในการเคลื่อนไหว

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้นำลูกเป็ดออกจากแม่ทันทีหลังเกิด ในกรณีนี้คุณสามารถเริ่มขุนขุนสำหรับเนื้อ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทารกมีความอ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิและร่างจดหมาย ในช่วงเวลานี้พวกเขาไม่สามารถปล่อยลงในอ่างเก็บน้ำและแนะนำให้เพิ่มวิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อนในอาหารของพวกเขา

เป็ดที่โตขึ้นสำหรับเนื้อสัตว์ต้องการพื้นที่แน่นอน นกสามตัวต้องมีพื้นที่ยุ้งฉางอย่างน้อยหนึ่งตารางเมตร เนื่องจากเป็ดของสายพันธุ์เนื้อยังมีไข่พวกมันจึงต้องมีรังที่กว้างขวาง พวกเขาสามารถสร้างจากลังไม้ธรรมดาที่เรียงรายไปด้วยฟางสะอาด

คุณสามารถปลูกนกเพื่อเป็นอาหารได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในช่วงฤดูหนาว ในช่วงฤดูหนาวนกจะต้องได้รับอาหารสามหรือสี่ครั้งต่อวัน ในตอนเช้ามีการคลุกเคล้าส่วนผสมกับพวกเขาและในตอนเย็น - ธัญพืช

เพื่อฆ่าเป็ดเพื่อเป็นเนื้อคุณไม่ต้องรอทุกฤดูร้อน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนที่จะลอกคราบครั้งแรก ซากของลูกเป็ดอายุหกสิบวันมีลักษณะที่สวยงามมากขึ้นเนื่องจากไม่มีป่านที่เรียกว่าบนผิวของเธอ การฆ่าฟันในช่วงแรกนั้นกระทำด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ นกอายุต่ำกว่าสองเดือนกินอาหารน้อยลง

เป็ดที่มีอายุมากกว่าจะกลายเป็นไขมันมากเกินไปและสะสมอย่างรวดเร็ว นกอายุห้าเดือนสามารถกินอาหารได้ประมาณยี่สิบห้ากิโลกรัม ดังนั้นการรักษาพวกมันไว้เป็นเวลานานจะแนะนำเฉพาะเมื่อคุณมีบ่อน้ำใกล้เคียงซึ่งพวกเขาจะได้รับอาหารของตัวเองในรูปแบบของแหนและ แมลงต่างๆ. อย่าลืมว่าเนื้อ เป็ดขนาดใหญ่   ปรากฎว่าอ้วนเกินไปและไม่อร่อย