سیب زمینی با بال در دستور غذای آهسته. بال های شرقی در سس سویا عسل در یک اجاق گاز آهسته. بال های سرخ شده تند در یک اجاق گاز آهسته.

همه می گویند که غذاهای سالم بی مزه و خوشمزه و مضر هستند. و صادقانه بگویم بال های مرغ را در این اپرا از اجاق آهسته بپوشانید. در اینجا و سس مایونز، و گوشت برشته شده، اما واقعا غیر ممکن است حداقل برخی از غذاهای بسیار سالم، اما بسیار خوشمزه است. و به من اعتماد کن، از این ظرف شما خانواده خود را دور گوش نمی کنید!

عناصر

گام به گام دستور العمل برای پختن بال مرغ در یک اجاق گاز با عکس

بنابراین، بگذارید کار را انجام دهیم:

بال های مرغ را کاملا خشک کنید، خشک کنید، مالش دهید، از دستمال کاغذی استفاده کنید.

پیاز را بریزید و به مکعب های کوچک بریزید.

کپک ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، آنها را با سس سویا، سس مایونز، کری، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

سپس گوشت را در ماریناد با قطعات پیاز بشویید.

همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، کنار بگذارید، گوشت آن را نیم ساعت بگذارید.

سپس یک روغن سبزیجات را به یک کاسه چند منظوره بریزید، حالت "پخت" را روشن کنید، آن را گرم کنید، بلافاصله بال های ماریانه را در کاسه قرار دهید.

اکنون تایمر را تا 40 دقیقه تنظیم کنید، فراموش نکنید که بال ها را به طرف دیگر بعد از 20 دقیقه بچرخانید. این، بال های خوشمزه بال مرغ در پخت آهسته آماده هستند!

دستور العمل های ویدئویی بال مرغ در پخت آهسته

دستور العمل برای بال مرغ در یک اجاق گاز آهسته

و شما همچنین می توانید بال مرغ را با استفاده از یک دستور العمل دیگر در پخت و پز آهسته بخورید. این ظرف کمتر خوشمزه، اشتها آور و رضایت بخش نیست!

بنابراین، برای تهیه یک ظرف گوشتی برای این دستور، شما نیاز دارید:

مواد تشکیل دهنده:
سس سویا - 3 قاشق غذا خوری؛
بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
سس مایونز - 1 قاشق غذا خوری؛
ادجیکا - 3 قاشق سوپ خوری
روغن نباتی - 2 قاشق غذا خوری؛
گوجه فرنگی - 1 قاشق غذا خوری؛
نمک - به دلخواه شما.

و حالا بیایید کاری انجام دهیم:

1. بلافاصله بال ها را بشورید، آنها را در مفاصل بشویید. راهنمایی بال ها را بردارید.
2. حالا شما باید ماریناد را طبخ کنید. در یک کاسه تمیز سوس سویا، اضافه کردن ادجیکا، گوجه فرنگی و یا سس گوجه فرنگی را فراموش نکنید در مورد سس مایونز.
3. مواد تشکیل دهنده را اضافه کنید و نمک اضافه کنید.
4. سپس روغن زیتون را در روغن زیتون ریخته و دوباره بشویید.
5. ماریناد را روی بال بریزید.
6. آنها را کنار بگذارید، بگذارید آنها یک ساعت یکبار مارینر شوند.
7. روغن کاسه چند منظوره روان کنید، از روغن نباتی استفاده کنید.
8. یک ساعت بعد، گوشت ماریان را در کاسه قرار دهید.
9. حالت پخت را روشن کنید، تایمر را تا 20 دقیقه تنظیم کنید.
10. وقتی سیگنال را می شنوید، بال ها را تلنگر کنید و تایمر را دوباره به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید. این همه، به زودی شما بال های خوشمزه را در سس سویا خواهید سوزانید!

از وعده غذایی خود لذت ببرید!

بال مرغ در یک اجاق آهسته هیچ بدتر از آنهایی است که در فر پخته شده اند. تنها تفاوت این است که هیچ تردیدی وجود ندارد. این در مورد اجاق های چندگانه که در آن حرارت 3D ارائه نمی شود، اعمال می شود. بال های پخته شده در چند متغیره به نظر می رسد آبدار، نرم، کاملا بخار، گوشت خود را پشت استخوان عقب می افتد. یک لذت وجود دارد

با وجود این واقعیت که بال ها کاملا مغذی هستند، آنها بیشتر شبیه یک میان وعده در نظر گرفته می شوند، لذت می برند. بال ها با آبجو، با شراب سفید خشک خدمت می کنند، اگرچه کودکان غذای کمتری را می خورند. این یک غذای است که می توانید برای مدت طولانی و با لذت با آن چت کنید، یک فوتبال یا فیلم تماشا کنید.

قبل از پختن بال ها، زعفران را آماده کنید، که در آن گوشت حداقل یک ساعت نگهداری می شود. ظرف می تواند شیرین، تلخ، شیرین، تند باشد. برای تهیه ماریناد از انواع ادویه، سس سویا، سیر، زنجبیل استفاده کنید.

ما به شما خواهیم گفت که چگونه طبق دستورالعمل های بهترین ها، اسرار و ظرافت های این فرآیند را در یک پخت آهنی طبخ کنید. اگر قبلا این ظرف را آماده نکرده باشید، قطعا آن را دوست خواهید داشت. این یک درمان مورد علاقه برای شام خواهد بود، یک ویژگی ثابت از جلسات دوستانه، برجسته از جدول جشن.

عکس №1. دستور العمل برای بال مرغ در یک اجاق گاز آهسته

اولین راز بال های خوشمزه، یک ماریناد خوب است. گوشت ترشیده نرم می شود، با طعم ادویه جات تربیت می شود و وقتی پخته شده با پوسته قهوه ای طلایی طلایی پوشیده می شود.

قبل از پختن بال ها توصیه می شود فالانکس شدید را برید. تقریبا هیچ گوشتی روی آن وجود ندارد. اما اگر دوست دارید که استخوان ها را بشویید، گوشت را به عنوان فرآیند نگذارید، ما توصیه می کنیم آن را ترک کنید.

مواد لازم برای دستور غذا:

• بال مرغ  10 عدد
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• چیلی کچاپ 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• تنظیم چاشنی مرغ  1 قاشق چایخوری
• روغن نباتی  1 قاشق غذاخوری قاشق
• نمک به مزه

دستور العمل برای پختن بال مرغ در پخت آهسته:

1. بال ها را بشویید، رطوبت بیش از حد را با حوله بشویید. در ظرفی که بالها مارینت می کنند، سس مایونز را مخلوط کنید (به جای سس مایونز، شما می توانید در کره خامه ای بالدار کنید)، کچاپ، ادویه جات و نمک. مخلوط کن اضافه کردن بال، ترکیب همه چیز را با هم، مطمئن شوید که ماریناد به طور مساوی گوشت را پوشش می دهد. به مدت 2-3 ساعت ماندانید. شما می توانید بال در عصر ظهور کنید. آنها غیر منتظره نرم خواهند شد.
2. روغن مایع را با روغن زیتون روان کنید. بالهای ترشی را به صورت فشرده در یک لایه قرار دهید. حالت نانوا را به مدت 90 دقیقه تنظیم کنید. بعد از 15 دقیقه، درب را باز کنید و سعی کنید گوشت را با آب تولید کنید. پختن را بپوش
3. بعد از 45 دقیقه، بالهای خود را بالا ببرید و تا سیگنال بجوشانید. در این فرآیند شما می توانید چندین بار بال را با چربی ذوب شده همراه با آب گوشت و ادویه جات ترشح کنید. این به درخشش بال کمک می کند.

روش ارسال: سس گوجه فرنگی و مقدار زیادی سبزی تازه را به بال ها با سس کچاپ که برای ماریناد استفاده می شود، اداره کنید.

عکس №2. دستور العمل برای بال با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

از بال، شما می توانید نه تنها یک میان وعده، بلکه یک کباب خوب، تغذیه کننده نیز بپزید. گوشت در فالانکس بسیار مرطوب است، بلافاصله پخته شده، هرگز سخت و چرب است. بالهای سیب زمینی کم کالری هستند، بنابراین برای شام نور مناسب هستند. تهیه ظرف به سرعت و تقریبا بدون مشارکت میزبان، که مناسب زمانی که زمان کوتاه است.

مواد لازم برای دستور غذا:

• بال مرغ  4 قطعه
• 3-5 سیب زمینی
• پیاز 1 عدد.
• هویج 1 عدد.
• 3-5 گل میخک از سیر
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• براث (آب) 2 عینک
• روغن زیتون 20-30 میلی لیتر.
• برگ خوری 2 عدد.
• نخود سیاه فلفل  5 قطعه
• ادویه جات ترشی جات (ریحان، پشته تخم مرغ، جعفری)  1 قاشق چایخوری

روش آشپزی بال مرغ با سیب زمینی:

1. بال مرغ را بشویید. برش را به سه قسمت تقسیم کنید. فالانکس را حذف کنید تمام سبزیجات را بریزید و برش های دلخواه بریزید. گوجه فرنگی را می توان پیش از بو دادن با آب جوش و پوست استفاده کرد.
2. بال ها و سبزیجات را به گلدان کوهی بریزید. نمک و ادویه اضافه کنید. پور در سوپ (را می توان با آب جایگزین) و روغن زیتون. درب را ببند حالت "پخت" یا "خنک کردن" را تنظیم کنید، زمان - 45-50 دقیقه.
3. منتظر سیگنال باشید و می توانید بگویید. شام نور شاد آماده است.

روش ارسال: بال مرغ با سیب زمینی سرخ شده، توصیه می کنیم با ترشی (نارنج، ترشی، ترشی و قارچ) و یا با سبزیجات تازه سرو کنید.

بال های شرقی در سس سویا عسل در یک اجاق گاز آهسته

عکس №3. دستور العمل برای بال مرغ در سس سویا عسل در یک اجاق گاز آهسته

این دستورالعمل توسط دوستداران طعم های طعم قدردانی خواهد شد. سس سویا نرمی گوشت و عطر و طعم خاص شرقی را فراهم می کند. عسل به جز شیرینی رنگ زیبا و غنی می دهد. پوسته به نظر می رسد درخشان، در لعاب کارامل بزرگ. بال ها به صورت مجذوب نگاه می کنند، طعم زرق و برق دار دارند، می توانند به صورت گرم و سرد خدمت کنند.

مواد لازم برای دستور غذا:

• بال مرغ 8 عدد.
• سس سویا 3 قاشق غذاخوری. قاشق
• عسل 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• فلفل قرمز ½ تفت
• کره 1 قاشق غذاخوری. قاشق

روش پخت و پز بال در سس سویا عسل:

1. بال ها را بشویید، بقایای پرها را بردارید، فالانکس افراطی را خرد کنید، خشک کنید. سس سویا، عسل و فلفل قرمز را مخلوط کنید. بال بال بزنید بگذارید آنها را 2 ساعت بگذارند.
2. کره را در یک کاسه ذوب کنید. بال را در کاسه همراه با سس قرار دهید. مخلوط کن سس باید با کره ترکیب شود، که بال را با پوسته برنجی عسل عرضه می کند.
3. پخت آهسته، حالت پخت، زمان - 60 دقیقه را روشن کنید. در طی پخت و پز چندین بار درب را باز کنید و بال ها را هم بزنید تا به طور مساوی با سس عسل کاریل پوشانده شود.

روش ارسال: بال بسیار تیز است. این ظرف با سیب زمینی پودری ظریف، که با موفقیت طعم تند طعم شیرین تلخ گوشت را بهبود می بخشد.

بال مرغ سرخ شده در یک ظرف آهسته

عکس №4. دستور العمل بال مرغ سرخ شده عمیق سرخ شده

سعی کنید به بال های مرغ در چربی های عمیق بخورید. در خارج از منافذ و گوشت مناقصه در داخل ایجاد یک ترکیب باور نکردنی. از آنجایی که گوشت بر روی بال بسیار ناز است، وقت آن رسیده است تا چند دقیقه صبر کنید، در حالی که بال ها سرخ شده اند. یک ظرف را نمی توان با کالری بالا نام برد، اما آن را بسیار خوشمزه است که یک استثنا ضروری است.

مواد لازم برای دستور غذا:

• بال مرغ 1 کیلوگرم.
• 2-3 میخک سیر
• زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سس سویا 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• نمک، فلفل به مزه
• روغن گیاهی تصفیه شده  700 میلی لیتر
• 3 تخم مرغ
• پودینگ آرد  1-2 قاشق غذاخوری قاشق
• چغندرقند (شیرین نیست)  100 گرم

روش پخت و پز بال های سرخ شده در اجاق آهنی:

1. بال ها را بشویید، به وسیله مفاصل به قطعات تقسیم کنید. فالانکس شدید نمیتواند استفاده شود.
2. مخلوط سیر را از طریق یک مطب مطبوعات، زنجبیل رنده شده (شما می توانید 1 قاشق چای خوری زمین خشک شده)، سس سویا، نمک، فلفل و چند قاشق غذاخوری روغن نباتی جایگزین کنید. بال ها را در سس حاصل کنید. به مدت 1 ساعت ماندانید.
3. روغن نباتی را به ظرفی آهسته بمالید. تنظیم حالت "سرخ کردن"، "پخت"، "Avtopovar" (بسته به نام تجاری)، درجه حرارت - 160 درجه سانتی گراد حرارت کره را به جوش بگذارید.
4. تخم مرغ را به یک کاسه بمالید، تا زمانی که صاف باشد، آن را با یک چنگال بشویید. پور آرد و دانه های ذرت را به کاسه های جداگانه (شما می توانید از دانه های جو دوسر برای فقدان فلکس ذرت استفاده کنید). بال آن را از ماریانا بردارید، به آرد اضافه کنید، سپس به تخم مرغ و به ترکه تبدیل کنید.
5. عمیق کردن تا قهوه ای طلایی. اگر بخواهید پوسته را نرم نکنید، بال های نهایی را روی یک ظرف قرار دهید. در غیر این صورت، شما می توانید قطعات را به یک ظرف بسته بندی کنید و درب را ببندید. پوسته نرم می شود.

بال مرغ سوخاری در یک ظرف آهسته با سبزیجات

عکس №5 دستور العمل برای بال های خیس در یک اجاق گاز آهسته

گوشت صاف و کم کالری بال برای غذای کودک و رژیم مناسب است. اگر شما آنها را با سبزیجات در آب خود بچسبانید، یک ظرف خوشمزه با غنی شدن با ویتامین ها را دریافت می کنید. مثل بزرگسالان و کودکان

مواد لازم برای دستور غذا:

• 5-6 بال مرغ
• هویج 2 عدد.
• کرفس 150 گرم
• 2 پیاز
• کلم سفید  200
• روغن نباتی  هنر 2-3. قاشق
• نمک، فلفل به مزه

روش پخت و پز مرغ گاو:

1. پوست را بریزید و هویج را رنده کنید. پیاز را بریزید و به حلقه های نیمه بریزید. کرفس را به نوارهای نازک بریزید. کلم نازک تکه شده. سبزیجات، نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید.
2. در کاسه چندکاکر در روغن نباتی، بال را سرخ کنید تا بشکه های سرخ مایل باشید. از کانتینر خارج شوید
3. در یک کاسه بالای چربی که بال آن سرخ شده است، سبزیجات خرد شده را جایگزین کنید. بال های سرخ شده را بالای سر بگذارید. 1 لیوان آب را به پخت آهنی اضافه کنید. درب را ببند حالت Quenching را تا 45 دقیقه تنظیم کنید. بعد از 20 دقیقه، درب را باز کنید و محتویات را به آرامی مخلوط کنید. پختن را تا سیگنال نگه دارید اگر آب تبخیر شده است، کمی برای جلوگیری از سوزاندن ظرف اضافه کنید.

روش ارسال: بال ها را بر روی یک بالش سبزیجات که آنها را گازدار می کنند، خدمت کنید.

نکاتی برای پخت و پز بال در multicooker

بال در پخت آهسته به سرعت و به سادگی آماده می شوند، اما دستور العمل های آماده سازی آنها بی شمار است. تقریبا غیرممکن است که بالها را خراب کنی، اما بدون دانستن ظرافتها، آن را دشوار میسازد. از توصیه های آشپز های با تجربه استفاده کنید، که در آن اسرار نحوه ی پختن بال مرغ را در پخت آهسته برای افشای همه اعمال نشان می دهد:

• برای تهیه یک ظرف درجه یک استفاده از بال های سرد تازهکه منجمد نشده اند. بالها باید رنگ صورتی ظریف، پوستی غیر خشک و خشک و بوی دلپذیر داشته باشند.
• تقسیم بال در طول مفصل. بنابراین آنها راحت تر می توانند بخورند. بهتر است از فالانکس شدید استفاده نکنید. تقریبا هیچ گوشتی در آن وجود ندارد. آیا شما واقعا عاشق استخوان هستید.
• راز پخت و پز بالهای خوشمزه استفاده از ماریناد ها است. برای ماریناد، سس مایونز، سس سویا، سس گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، خردل بیشتر استفاده می شود. سیر، زنجبیل، گیاهان تند، ادویه های مورد علاقه به عطر اضافه می شود. برای پیکان - عسل، شکر، شراب قرمز.
• گوشت بال بسیار پخته شده است.. بعد از 25-30 دقیقه ظرف کاملا آماده مصرف است. سپس همه چیز به تنظیمات طعم بستگی دارد. برای اینکه گوشت بتواند استخوان را از پوست جدا کند، در حدود 1 ساعت آن را در بالکن آهنی نگه میدارد. ممکن است بال های ترد و خشک را در 20 دقیقه دیگر (در مجموع 70-80 دقیقه تهیه شود) امکان پذیر است.
• ضروری است که بال را در یک لایه پخت کنید.. در پایین کاسه، 6-8 بال را بی سر و صدا می کند. اگر بال ها را در چندین لایه قرار دهید، آنها را بخار می کنند.

مرغ به درستی می تواند یکی از محصولات جهانی برای تهیه غذاهای مختلف نامیده شود. او یک میزبان در میزهای شام است. و این تعجب آور نیست، زیرا گوشت در پروسه پخت و پز نرم، آبدار و کم چرب است.

مرغ سیستم گوارشی بدن را بیش از حد نمی کند، غنی از پروتئین ارزشمند و بسیاری از عناصر کمیاب است: فسفر پتاسیم، آهن، روی. در آن، ویتامین های بسیاری وجود دارد: گروه B، A، E، PP و C. در عین حال، آن حاوی تقریبا بدون کربوهیدرات است. گوشت مرغ برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی، چاقی و دیابت رنج می برند، حتی بی خوابی را نشان می دهد.

ارزش استفاده از مرغ در منوی کودکان: حضور اسیدهای آمینه در آن باعث می شود که مواد ساختمانی خوب برای عضلات و استخوان ها باشد، کمک به توسعه توانایی های ذهنی.
  اعتقاد بر این است که بخش بسیار مفید و رژیمی مرغ، سینه است. اما این کاملا درست نیست. اگر بطور صحیح، بطور کت و شلوار یا بال ها را آماده کنید، حداقل مفید و مغذی خواهید بود! به عنوان مثال، بالها در نظر گرفته می شود که بیشتر مناقصه، حتی اگر آنها برخی از گوشت. آنها بسیار گران نیست، ساده و آسان برای آماده سازی، بسیاری از میزبان آنها را دوست دارم.

و معجزه لوازم آشپزخانه مدرن - اجاق آهنی - به حفظ آبمیوه کمک می کند. کوک خوشمزه مرغ بال در گلدان کوره  با توجه به دستور العمل های بالا - و هیچ کس در خانواده شما می تواند در برابر عطر و طعم و مزه خود را مقاومت کنند!

آیا می خواهید یک بار گوشت و یک ظرف خوراکی را در همان زمان بخورید؟ آسان! بال مرغ با سیب زمینی در اجاق آهنی تغذیه کننده و خوشمزه هستند. و آنها برای یک زمان بسیار کوتاه آماده می شوند. و در ترکیب با ادویه جات مانند یک ظرف خواهد طعم طعم و عطر و بوی اشتها داشته باشد. هر دو مرغ و سیب زمینی را می توان با ادویه های مختلف ترکیب کرد، هر بار طعم های جدیدی به دست می آورید. بهتر است که بال ها را با سیب زمینی های جوان آماده کنید. اما در فصل زمستان هر کدام از آنها راضی خواهد شد.

محصولات مورد نیاز برای پخت و پز:

بال مرغ - 8 تا 10 عدد، بسته به اندازه؛
  سیب زمینی - 8 عدد.
  پیاز - 2 عدد.
  روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
  ادویه جات ترشی جات مرغ - 2 قاشق غذا خوری؛
  رزماری - 1 نخل؛
  نمک

فن آوری پخت و پز بال با سیب زمینی.

1. قبل از زغال اخته آماده کنید - روغن گیاهی را با ادویه جات ترش بزنید و رزماری را به عطر اضافه کنید.

2. بال های زیر آب را بشویید. بخشی را که گوشت وجود دارد، از آنها بخورید. سیب زمینی را بشویید، بشویید و به مکعبهای متوسط ​​بریزید و پیاز را به حلقه بریزید.

3. سیب زمینی با بال برنج زده و مخلوط کنید. ترک برای 20-30 دقیقه ترشی کنید.

4. در حالت "خنک کردن" یا "کوره"، چند درجه ای را در درجه حرارت 150 درجه قرار دهید. مرغ و سیب زمینی را در یک کاسه قرار دهید و روی حلقه های پیاز قرار دهید. درب را ببند ظرف را ظرف 20 دقیقه پخت، سپس مخلوط کنید و حدود 15 دقیقه آن را بپوشانید. اضافه کردن آب و بوییدن 15-20 دقیقه دیگر.

ظروف به پایان رسید - بال مرغ با سیب زمینی - بهتر است خدمت گرم کنید.

بال های سرخ شده تند در یک اجاق گاز آهسته.

بال مرغ را می توان با افزودن انواع ادویه جات و سس تهیه کرد. به عنوان مثال، چینیها به طور سنتی آنها را در یک پانسمان شیرین و گرسنگی طبخ می کنند، ساکنان شرق ترشی عسل را با ادویه جات ترشیجات ترجیح می دهند. سعی کنید بال بال مرغ را در یک اجاق آهنی به طریقی که آمریکایی ها آن را انجام می دهید بپزید - سرخ شده در ادویه جات ترشی جات و نمک، آنها بسیار ترد و خوشمزه هستند!

مواد لازم برای ظرف:

بال - 0.5 کیلوگرم؛
  سس مایونز، چربی متوسط ​​- 3 قاشق غذاخوری. l؛
  روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
  نمک؛
  ترکیبی از ادویه جات ترشی جات و ادویه جات برای مرغ؛
  سیر - 3 دندان.
  سرکه جدول 9٪ - 1.5 قاشق غذاخوری.

فن آوری پخت و پز بال.

1. بال مرغ را بشویید. سپس سرکه را به آنها اضافه کنید. سیر را به هیچ وجه تقسیم کنید مخلوط نمک، ادویه جات و ادویه، و همچنین سیر، و بال آن را با این مخلوط بشویید. سس مایونز را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مجاز به دو ساعت ماندگاری کنید.

2. یک برنامه آهسته در برنامه "پخت" یا "سرخ کردن" نصب کنید. روغن را بریزید، آنرا گرم کنید و بالها را در آنجا قرار دهید. شما باید حدود 40 دقیقه را با باز کردن درب، به طور مساوی از طرف دیگر تا پخت و پز کامل و شکل گیری ترد، سرخ کنید. هنگامی که بال های مرغ آماده می شوند، می توانید آنها را با سس گوجه فرنگی یا سبزی های خرد شده آب پز کنید.

3. مثل یک ظرف به همراه سیب زمینی سرخ کرده، دوباره همانطور که آمریکایی ها آن را دوست دارند، غذا می خورند. اما شما می توانید به عنوان یک ظرف جانبی و برنج، سبزیجات و یا ماکارونی انتخاب کنید. همچنین، منو را می توان با یک سالاد سبک اضافه کرد.

بال در ماریناد عسل در یک اجاق گاز آهسته.

بال مرغ را می توان به روش های مختلفی پخته کرد. سعی کنید آنها را در عسل با اضافه کردن پاپریکا و کارونی مارینت کنید. ترکیبی بسیار ساده از این اجزای مختلف سبب طعم منحصر به فرد می شود. و علاوه بر این، شما مجبور نیستید برای لذت بردن از غذا چیزی پیچیده کنید. معمولا بال ها در فر یا پشته سوسیس پخته می شوند. اما پخت آهسته ظرف را به طور کامل باز می کند، آبمیوه و عطر شیرین را حفظ می کند.

به منظور طبخ بال مرغ با عسل، شما نیاز به مواد زیر است:

بال مرغ - 6 عدد.
  عسل - 1 قاشق چایخوری؛
  روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
  کلوچه شیرین - 1 قاشق چایخوری؛
  فلفل تند - 1 قاشق چایخوری؛
  کاری - 1 قاشق چایخوری
  نمک، فلفل سیاه.

چطور بال ها را عسل کنم؟

1. بال ها را آماده کنید: آنها را از پرها پاک کنید، در صورت وجود، به خوبی شستشو دهید. بال ها به سه بخش تقسیم می شوند. پایان بال، جایی که عملا گوشت وجود ندارد، شما می توانید حذف - لازم نیست.

3. ماریناد حاصل را در یک کاسه با بال مرغ قرار دهید. و سپس هر بال با این مخلوط به طور دستی به طور دستی پاشید. بال های ماریان را در یخچال برای مدت دو ساعت قرار دهید.

4. بعد از دو ساعت، بال ها را بشکنید و آنها را برای سرخ کردن آماده کنید: دوباره آنها را خوب مخلوط کنید. و به طور موازی به کاسه روغن چند منظوره بریزید. سپس آن را روشن کنید و حالت "Frying" را تنظیم کنید. محصول مورد نظر را انتخاب کنید - مرغ یا مرغ.

5. تایمر را برای 20 دقیقه تنظیم کنید و پد آهسته را ببندید تا روغن روغن را حفظ کند. بعد از 5 دقیقه، درب را باز کنید و بال ها را به صورت عسل خورده شده در کاسه قرار دهید.

6. لازم است که بال ها را برای 15 دقیقه دیگر باز کنید تا درب باز شود تا آنها به طور صبحانه بخورند و بخار شوند. لازم است که به طور مرتب بال های خود را باز کنید تا از هر طرف به طور مساوی آماده شوند.

بال های آماده ارائه می تواند با هر یک از ظرف های جانبی و یک سالاد سبک باشد.

بال مرغ با گندم سیاه.

فرنی گندم سیاه - یکی از محصولات مفید برای انسان است. این تغذیه است، اما به راحتی قابل هضم است، حاوی ویتامین ها، اسید آمینه، آهن، مس، پتاسیم و دیگر عناصر کمیاب است. گندم سیاه به عنوان یک ظرف سفارشی مناسب برای هر ظروف گوشت، ماهی و قارچ است.

خیلی خوب با بالهای گندم سیاه و مرغ. آنها خیلی سریع آماده می شوند. اما برای کاهش زمان پخت، شما می توانید دو ظروف را به طور جداگانه، اما در یک دستگاه - یک اجاق گاز آهسته.

لیست محصولات مورد نیاز برای پختن گندم سیاه:

بال مرغ - 4 عدد.
  گندم سیاه - 1 فنجان
  پیاز - 1 عدد.
  هویج - 1 عدد.
  آب - 2 فنجان؛
  نمک، فلفل؛
  روغن پخت و پز برای سرخ کردن

روش آشپزی بال با گندم سیاه.

1. بال ها باید به خوبی شسته شوند و سپس آنها را به قطعات تقسیم کنید. مفصل فوقانی بال برای حذف. در حالت "Frying" چندکوکور را روشن کنید و روغن را به کاسه اضافه کنید. سپس بال آن را بگذارید و حدود 10 دقیقه سرخ کنید. در این مورد، مرغ نمک و فلفل. لازم است که اطمینان حاصل شود که بال ها سوزانده نمی شوند؛ زیرا از این لحاظ زمانیکه آنها را خاموش می کنند.

2. پیاز و هویج را بشویید. پیاز ریز به مکعب یا نیمی از حلقه نازک خرد شده، همانطور که دوست دارید. و رنده هویج هنگامی که بال کمی سرخ شده، سبزیجات خرد شده را به آنها اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کن

اجاق گاز آهسته یک دستیار آشپزخانه است که به طور مداوم به ما کمک می کند - بدون نیاز به مدت زمان طولانی در اجاق گاز ایستاده و منتظر بمانید تا این یا آن ظرف را پخته شود؟ در اینجا دوباره می خواهم به شما یک دستور العمل عالی، آسان و خوشمزه برای یک شام شاد و شیک ارائه دهم. ما بال مرغ را با پودر آهک پخته خواهیم کرد.
  اما عجله نداشته باشید، لازم نیست سیبزمینی را بریزید، ما آن را روی بال مرغ پخته، کل درست، بدون اضافه کردن آب و یا آبلیمو. باور کنید - ظرف کاملا شگفت انگیز است، بالها منعطف، خوشمزه و پوسته زیبای زیبایی هستند و سیب زمینی که تمام عطر و طعم بال مرغ را جذب می کنند، به سادگی "جدا از هم" هستند. می توانید بگویید - یک ظرف دوتایی! فقط یک آهنگ! لذت بردن از عزیزان خود را با غذاهای خوشمزه، این بسیار دشوار است، به خصوص با دستیار آشپزخانه مدرن!

مواد تشکیل دهنده:

• بال مرغ - 10 تا 11 قطعه
• سیب زمینی کوچک - 1 - 1.2 کیلوگرم
• سس مایونز
• ادجیکا
• نمک و ادویه برای مزه
• روغن آفتابگردان

بال مرغ، پخته شده با سیب زمینی در یک ظرف آهسته:

خوب بشویید، شستشو دهید، تمام اضافی را بردارید. نمک، فلفل، دو قاشق سس مایونز و ادجیک خانگی را اضافه کنید. مخلوط کردن و ترک چندین ساعت ماندگاری.
  سیب زمینی های کوچک را بشویید، پوست بگذارید و کل را ترک کنید.

برخی از روغن های گیاهی را به داخل کاسه چندکوکور بریزید. پست کردن

مرغ را می توان به طور کامل و قطعات جداگانه آن پخته. بسیاری از سینه ها یا پاها را ترجیح می دهند، اما کسانی هستند که بال را ترجیح می دهند. البته گوشت در آنها بسیار کمتر از سایر نقاط است، اما به نظر می رسد که آنها فوق العاده نرم، آبدار و مرطوب هستند. برای ساده کردن و سرعت بخشیدن به وظیفه پختن بال مرغ، از پودر آهنی استفاده کنید.

ترکیب:

1. بال مرغ - 1 کیلوگرم
2. کره 100 گرم
3. کاری - 4 قاشق چایخوری.
4. عسل - 5 قاشق غذاخوری.
5. نمک و ادویه - به مزه

آشپزی:

• بال را خوب بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید. اگر می خواهید، می توانید آنها را با مفاصل به 2 قسمت تقسیم کنید.
• ذوب شدن بعضی از عسل ها در یک حمام آب، سپس اضافه کردن کاری، نمک و فلفل سیاه. سس پخته شده را به طور کامل مخلوط کنید و با بال مرغ روغن بزنید.
• آنها را در یک ظرف عمیق قرار دهید، درب را ببندید و چند ساعت در یخچال قرار دهید. هر چه بال بالایی مارینت تر باشد، طعم دهنده تر و آبدارتر خواهد بود.
• تنظیم حالت "پخت" یا "سرخ کردن" را انجام دهید، کره را ذوب کنید.
• بالهای ماریان را به صورت کوره ی آهسته تکان دهید و حدود یک ساعت آن را بشویید، گاهی اوقات گوشت را عوض کنید.
• بال های گرم را با سس عسل داغ با سیب زمینی تازه یا سبزیجات تازه سرو کنید.

بال در آبجو لذیذ

ترکیب:

1. بال مرغ - 10 عدد.
2. آبجو تیره - 0.5 لیتر
3. نمک و ادویه - به مزه

آشپزی:

• بال را به طور کامل تحت آب جاری بشویید، پرهای باقی مانده را از بین ببرید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
• بال را در کاسه ی آهسته قرار دهید، با آبجو، نمک و ادویه جات اضافه کنید. بستن چندکاکر با یک درب، حالت "Pilaf" یا "برنج" را تنظیم کنید، تا بوق را بچرخانید.
• بالهای پایان یافته را در یک آبجو قرار داده و با خامه ترش یا هر سس سرو کنید.

بال مرغ با سیبزمینی برای شام

ترکیب:

1. بال مرغ - 1.5 کیلوگرم
2. سیب زمینی - 10 عدد.
3. پیاز - 2 عدد.
4. هویج - 1 عدد.
5. سیر - 5 میخک
6. خامه ترش - 200 گرم
7. آب لیمو - 5 قاشق غذاخوری.
8. رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.
9. آب - 1.
10. نمک و ادویه - به مزه
11. روغن نباتی

آشپزی:

• بال ها را بشویید، پرهای باقی مانده را بردارید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید، آنها را نمک، فصل را با ادویه جات ترش، پوره با لیمو آب کنید و 30 دقیقه به ماریان بگذارید.
• در این زمان سبزیجات را تمیز کنید. سیب زمینی را به چوب بریزید، پیاز را به حلقه های نیمی تقسیم کنید، هویج را بر روی یک حلقه درشت بشویید، و سیر را از طریق یک فنجان پر کنید.
• روغن نباتی را به کاسه چندکوکور بریزید، حالت را به "سرخ کردن" یا "پخت" بچسبانید، بال ها را بپوشانید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی برای حدود 10 دقیقه در هر طرف. بال های سرخ شده را در یک ظرف برای بخار سرخ کنید و در شمع آهسته، پیاز و هویج را بشویید، سیب زمینی را در بالا قرار دهید، پاپی قرمز، خامه ترش و سیر را اضافه کنید.
• در 1 قاشق غذاخوری. آب رب گوجه فرنگی و نمک کمی را حل می کند. سبزیجات را با آب گوجه فرنگی پخته کنید.
• ظرف را با بالها به داخل چندکوکور وارد کنید، درب را ببندید و حالت «خنک کردن» را تنظیم کنید. کوک 40 دقیقه
• بال با سیب زمینی کامل خواهد بود گزینه ریه  و یک شام سریع برای تمام خانواده.

گوشت در سس اصلی

ترکیب:

1. بال مرغ - 1 کیلوگرم
2. سیب - 1 عدد.
3. عسل - 5 قاشق غذاخوری.
4. خردل - 1 قاشق غذاخوری.
5. سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.
6. سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.
7. نمک و گیاهان تند - به مزه
8. روغن نباتی

آشپزی:

بال ها را بشویید و خشک کنید برنامه چندکوکور "پخت" را تنظیم کنید، روغن گیاهی را بگذارید، مرغ را بگذارید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی در هر طرف. پوست و هسته اپل، به مکعب یا برش بریده شود. سیب ها را به بال ها بفرستید، نمک، پوشش داده و حدود 20 دقیقه طبخ کنید.

در حالی که بال آماده می شوند، لذت بردن از سس. مخلوط آرد ذوب شده، سس سویا، خردل، سس گوجه فرنگی و گیاهان را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و سس را روی بال قرار دهید.

برنامه "Pilaf" یا "Quenching" را نصب کنید و قبل از بوق بپزید

بال در multimooker ردموند

ترکیب:

1. بال مرغ - 1 کیلوگرم
2. پیاز - 2 عدد.
3. هویج - 1 عدد.
4. رب گوجه فرنگی - 5 قاشق غذاخوری.
5. خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری.
6. سیر - 5 میخک
7. پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری
8. ریحان - به مزه
9. نمک و فلفل سفید - به مزه
10. روغن زیتون

آشپزی:

• بال مرغ را بشویید و خشک کنید.
• تمام سبزیجات را پاک کنید. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید، هویج را بر روی یک حلقه درشت یا بریده بریزید، سیر را از طریق یک فنجان پر کنید.
• روغن را به داخل کاسه پودر آهنی بمالید، پیاز و هویج را بگذارید، تا پیاز طلایی را در برنامه "پخت" یا "گوشت" سرخ کنید. سبزیجات سرخ شده از بال خارج می کنند.
• در یک کاسه جدا، رب گوجه فرنگی، خامه ترش، نمک، ادویه جات و سیر را مخلوط کنید. سس را روی بال قرار دهید و آب گرم کمی اضافه کنید.
• حالت "پخت" را تنظیم کنید و بال ها را برای حدود 40 دقیقه طبخ کنید.
• ظرف پخته شده را با سیب زمینی آب پز، برنج یا اسپاگتی، با سبزی خرد شده پخته کنید.