برای بسیاری از محتویات جوجه ها یک چیز طبیعی است و کاملا آشنا است، زیرا همیشه می خواهید کافی و مفید باشد تخم مرغ تخم مرغ، و همچنین گوشت مرغ. اما امروزه بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند نه تنها تخم مرغ یا گوشت را شروع کنند و در گوشت خوک خود را در مزرعه خود نگه دارند. چنین گونه های مرغ نیز به نام عمومی شناخته می شوند، آنها به سرعت از فرآیند انعقاد عبور می کنند و دارای درجه بالایی از حیات حیوانات می باشند. در مورد ویژگی های خاص خود، و همچنین شایع ترین نژادها، می توانید از مقاله ما یاد بگیرند.
اغلب، معمول است که مرغ را در مزرعه خود نگه دارید تا هدف تخم مرغ یا گوشت مرغ مفید باشد. اگر ما صحبت کنیم نژاد گوشتیآه، پس این مرغ دارای ویژگی های خاص خود هستند. آنها از نظر ظاهری از پرندگان تخم مرغ متفاوتند - آنها دارای بدن بزرگتر، گردن، سر و معده قوی هستند، پاهای بسیار ضخیم و کوتاه دارند. در مورد پرها، بسیاری از آنها در بدن وجود ندارد. در نژادهای گوشتی تولید تخم مرغ خیلی زیاد نیست - می توان انتظار داشت حداکثر 70 تخم مرغ از این مرغ هر ساله. چنین حیوانات خانگی شما می تواند مرغ های بهتر باشد.
جوجه گوشتی در طی سال های اخیر در میان کشاورزان ما بسیار محبوب بوده است. آنها از گوشت و لبنی متفاوتند، زیرا غذای بیشتری مصرف می کنند. اما با این هزینه ها، آنها مالک خود را به محصولات بیشتر به پایان می رسانند. بر خلاف گونه های تخم مرغ مرغ، آنها با چنین شاخص هایی مانند توده هر فرد و همچنین تخم مرغ قادر به تعجب هستند.
مرغ گوشت تخم مرغ نژاد همچنین ایمنی قوی نسبت به بیماری ها را نشان می دهد، علاوه بر این، آنها به اندازه کافی مقاوم هستند. حتی اگر وضعیتی وجود داشته باشد که خوراک کافی نداشته باشد، چنین پرنده ها نمی توانند تخم مرغ را برای مدتی حمل کنند. اما با سر و وضع تغذیه در مقادیر کافی، تخم های مجددا در مقادیر زیاد قرار می گیرند. آنها قادر به دادن استاد خود به حدود 200 تخم مرغ در سال هستند. در چنین تخم مرغ، تخم مرغ به جای نوعی از تخم مرغ طعم پالایش شده و لذت بخش تر است. توده صنایع گوشت و تخم مرغ از 2 تا 3 کیلوگرم در جوجه ها و حدود 2، 5 تا 3 و 5 کیلوگرم در شیرینی ها است. باید درباره لاشه چنین مرغی صحبت کرد - آنها عضلات قویتری دارند، نه فقط انواع گوشت.
امروزه هنگام پرورش جوجه ها در مقیاس صنعتی، از مرغ مرغ استفاده می شود. پیاده روی گونه های پرنده ای نیستند. این ها هیبریدی هستند که می توانند از طریق عبور از خطوط داخل سنگ ها برداشته شوند. برای پرورش نژادهای گوناگون صلیب، تنها بهترین نماینده های بسیار پر جنب و جوش گونه های آنها گرفته شد. متقاطع، بسته به اینکه چه وظایفی قبل از آنها قرار داده شود - برای دادن تخم مرغ، گوشت یا هر دو، به صورت همزمان - از جوجه های مربوط به نژادها استخراج می شود.
همچنین صلیب هایی با 2، 3 یا 4 خط وجود دارد. متخصصان در حین تحقیق اطمینان دادند که تنها فرزندان مستقیم مرغ میتوانند بهترین علائم را داشته باشند. بنابراین، عبور از مدرن به عنوان افراد گوشتی مناسب است. پیاده روها نه تنها استقامت، بلکه همچنین بی تکلیفی است که باعث می شود که بهترین هیبریدی ها برای حفظ نه تنها در مزارع کوچک، بلکه در اندازه های کوچک نیز باشد.
نژاد
از آنجا که امروزه در بازار براحتی کریسترسیون کنترل می شود - هر دو روسیه، اوکراین و بسیاری از کشورهای دیگر - گاهی اوقات جوجه های نژاد تردید پیدا می شود. به منظور ایجاد ظاهری از جوجه هایی که مجموعه کاملی از ارزشمندی را ندارند، باید از ویژگی های مشخص بهترین نژادها مرغ گوشتی و لبنی.
رود آیلند
وطن این نژاد ایالات متحده آمریکا است. این جوجه ها به دلیل کشوری که در ابتدا ظاهر شدند، نام خود را به دست آوردند. این اتفاق در طول گذر از متخصصان این گونه از مرغ به عنوان Cochins و Malay reds اتفاق افتاده است. تأثیر در شکل گیری این نژاد، برخی دیگر داشت. رود آیلند مرغ در سال 1925 در روسیه شناخته شد.
اگر ما در مورد توصیف آنها صحبت کنیم، پس از آن پرنده هایی از رنگ های قرمز قهوه ای زیبا و متمایز هستند، در حالی که آنها دارای دم تیره با رنگ سبز مشخص هستند. میخک آنها زرد است، گل سرخ قرمز است، شکل یک برگ دارد، پا بسیار قوی است. پوسته تخم مرغ از چنین مرغ قهوه ای است. به طور حتم تخمک گذاری در آنها ممکن است در سن 7 ماهگی شروع شود. پرورش دهنده های این نژاد قابل توجه می تواند تا وزن 3، 8 کیلوگرم و مرغ - تا 3 کیلوگرم.
واقعیت جالب - بهره وری جوجه های رود آیلند می تواند تا 200 قطعه تخم مرغ انتخاب شده در سال باشد.
نیوهمپشایر
نژاد نیز مانند ایالات متحده در ایالات متحده ظاهر شد. این نوع مرغ های گوشتی یک گونه از رود آیلند است. پرندگان این نژاد دارای میزان بالایی از بهره وری هستند و همچنین با سرعت بالا، قادر به حمل تخم مرغ های بزرگتر هستند. آنها کاملا مستحکم هستند انواع مختلفی وجود دارد - نمایندگان گوشت و گوشت تخم مرغ این نژاد.
توصیف چنین حیوانات خانگی تقریبا هیچ گونه ای از گونه های رود آیلند متفاوت نیست، آنها فقط یک عدد زرق و برق داشتند و به همین ترتیب یک رنگ خاکستری اشباع شده بودند. در یک سال، چنین جوجه ها می توانند صاحب خود را با تخم مرغ به میزان 180 قطعه تقدیم کنند. پیاز این گونه می تواند حدود 4 کیلوگرم وزن داشته باشد و مرغ - تا 3 کیلوگرم (ما در مورد گوشت صحبت می کنیم). همانطور که برای گوشت تخم مرغ، جرم خروس را می توان به حداکثر جایی 3، 2 کیلوگرم، و جوجه - 2، 5 کیلوگرم.
سالگرد Kuchinskaya
یکی از بهترین نژادهای جوجه های گوشتی مدرن است. این همانند رود آیلند است. این نوع مرغ به دلیل تلاش متخصصان مزرعه مرغداری مسکو به نظر می رسد. چنین پرنده یک پرتقال زیبا طلایی قهوه ای دارد. او دارای ویژگی های مهمی مانند آرامش و استقامت است.
مراقبت از نمایندگان این نژاد مشکل بزرگ را ایجاد نخواهد کرد. آنها تقریبا 98٪ از ایمنی افراد جوان را دارند. پوسته تخم مرغ دارای یک رنگ قهوه ای با رنگ صورتی کم است. چنین حیوانات خانگی به سرعت به وزن اضافه می شود، در حالی که طعم آبدار و نازک گوشت را می دهد. این مرغ به خوبی به شرایط پیشنهادی سازگار است، که در آن قادر به هماهنگی رشد و توسعه است. بهره وری آن تا 200 تخم مرغ در سال است.
مسکو
یکی دیگر از بهترین نژادهای جوجه ها در مزرعه مرغداری Bratzovskaya ظاهر شد. این در همکاری با آکادمی کشاورزی مسکو اتفاق افتاد. برای ظهور این نوع لایه ها، بهترین نمایندگان گونه هایی از جمله شاخهای قهوه ای، نیوهمشایر و صدای یورلوف استفاده شد. افراد انتخاب شده متخصصان برای پارامترهای مهم مانند بلوغ زودهنگام، تولید تخم مرغ، حیوانات و بعضی دیگر.
این افراد دارای یک رنگ سیاه از پر، در گردن یک مقدار مشخصی از پرهای زرد وجود دارد. گچ بر روی گردن، شانه ها و همچنین قسمت پایینی تنه می تواند نارنجی زرد و قهوه ای را ببیند. تخم مرغ چنین جوجه ها می توانند تا 62 گرم وزن داشته باشند. وزن خروس ها تا 3، 8 کیلوگرم و مرغ - حدود 3 کیلوگرم است. بهره وری سنگ در حدود 180 تخم مرغ در سال است.
ساسکس
این جوجه ها به لطف شهرستان انگلیسی معروف به نام خود افتخار می کنند. آنجا بود که متخصصان توانستند مرغان تخم مرغ محلی را با گونه هایی از قبیل کونچینین سفید، کرنیت، اورلینگتون و همچنین برنج برنج عبور دهند. این پرندگان دارای یک بدن نسبتا بزرگ با پشتی گسترده هستند. نمایندگان آنها دارای رنگ سفید و سیاه با مشخصاتی هستند که بر روی گردن قرار دارند.
شانه در این پرندگان شکل برگ است. توانایی سریع وزن را داشته باشید. تحت شرایط عبور این گونه از جوجه ها با جوجه های دیگر که هنوز شب و روز نباشند، می توانند با رنگ های مشخصی از پشم ها مشخص شوند. وزن تخم مرغ این مرغ ها می تواند بیش از 60 گرم باشد. در همان زمان، وزن لايه ها خود بيش از 2.5 كيلوگرم است و كفش ها تا 3 كيلوگرم وزن دارند. بهره وری از نژاد در جایی تا 170 تخم مرغ است.
ایروان
این جوجه های شگفت انگیز داخلی به لطف تلاش های تولیدکنندگان ارمنی به نظر می رسد. این پرندگان اولین بار در ارمنستان و آذربایجان محبوبیت داشتند. و اکنون آنها توسط کشاورزان کشور ما دوست هستند. در مورد طبیعت خود، این پرندگان بسیار محتاط هستند، و نیز بسیار خجالتی هستند. پرهای آنها یک رنگ قرمز با اشعه خورشید در لبه های خود دارند. و راهنمایی از پرهای سیاه است. آنها همچنین استخوان های قوی دارند اندازه کوچک کرافت با دندان های مشابه، سینه وسیع، بال ها که به بدن فشرده می شوند، پایهای طول متوسط.
در سن 5 و 5 ماه، جوجه ها با صاحب خود با تخم مرغ شروع به خواندن می کنند، هر کدام حدود 60 گرم وزن دارند. جوجه های بالغ این نژاد قادر به وزن 2.5 کیلوگرم می باشند و گوشت خوک تا 4، 5 کیلوگرم. متوسط عملکرد تخم مرغ تا 220 تخم مرغ است. اما در میان نمایندگان این نژاد شگفت انگیز نیز وجود دارد ضبط صاحبان، که حتی 300 تا تخم مرغ در سال به ارمغان آورد. بهره وری این جوجه ها اگر رژیم صحیح را فراهم آورند، به مقدار طبیعی عناصر کمیاب و تمام ویتامین های لازم تغذیه می شود.
ویدئو "کشت جوجه"
در ضمن، یک مرغدار مرغ با تجربه در مورد ویژگی های پرورش جوجه ها از جهت های مختلف صحبت می کند.
همانطور که از نام این گونه جوجه ها دیده می شود، از گوشت و تخم مرغ استفاده می شود. البته، جهانی شدن، مزیت اصلی آنهاست. با این حال، نه تنها به این دلیل، نژادهای گوشت و تخم مرغ در بازار بیشترین تقاضا را دارند. به عنوان یک قاعده، تمام این جوجه ها از طریق پرورش دقیق دفع می شوند و برای پرورش خصوصی خانگی تولید می شوند. به همین دلیل است که آنها با شرایط حیاتی بالا و شرایط نامناسب بازداشت تفاوت دارند.
دستورالعمل های مسیر گوشت تخم مرغ در مقابل پس زمینه گوشت یا تخم مرغ به راحتی قابل تشخیص نیست. به عنوان یک قاعده، اینها پرندگان نسبتا بزرگ با اسکلت نور و فیزیک متناسب هستند. آنها اغلب دارای گوشت خوک ضخیم، گوشواره های خوب و سنگ قبر هستند، همانطور که در عکس دیده می شود، پالت رنگ رنگی غنی است. در مقایسه با نژادهای گوشتی، این جوجه ها همیشه کوچکتر از اندازه نیستند، اما بسیار سبک تر و متناسب تر هستند ظاهر. به طور متوسط، وزن جوجه ها در حدود 2.5 تا 3 کیلوگرم، مردان - از 3 تا 3.5 کیلوگرم.
با توجه به بهره وری تخم مرغ، همه چیز بستگی به نژاد دارد، اما به طور متوسط یک مرغ تخمگذار تخم مرغ می تواند به 180 تخم مرغ در سال برسد. بعضی از انواع می توانند از آنها غافل شوند. برای اطلاعات بیشتر، نگاه کنید به بررسی کوتاه ما و یا در مقالات موضوعی انتخاب شده.
چگونه این مرغ ها را نگاه می کنند، نگاهی به فیلم تاتیانا زیموویتز می اندازند.
بهترین نژاد ها
| عنوان | عکس ها | توضیحات کوتاه |
| سالگرد Kuchinskaya |  | این یکی از محبوب ترین نژادهای داخلی جوجه های جهانی است. او در "Kuchino" در یک کارخانه پرورش گیاه در منطقه مسکو، که نام او را دریافت کرد، در آنجا کشت. Nonsushki-Kuchinki می تواند تولید تخم مرغ خوب - حدود 200 تخم مرغ در سال است. در همان زمان، وزن آنها به 3 کیلوگرم می رسد، در مردان - تا 3.7 کیلوگرم. در مورد ویژگی های مراقبت، این نژاد بهتر است در مناطق مرکزی و جنوبی کشور ما نگهداری شود. |
| Adlerskaya نقره ای |  | نژاد دیگری از نژاد خانگی که در مزرعه مرغداری Adler به دست آمده است. طبق آخرین اطلاعات، امروزه جوجه های گوشتی رایج ترین در مزرعه های خصوصی است. بهره وری آنها بسیار متفاوت از جشن کوشک است، اما بزرگتر است. وزن خروس به 4 کیلوگرم می رسد، جوجه ها - 3.8 کیلوگرم. این نژاد برای به دست آوردن گوشت محبوب تر است، زیرا دارای کیفیت طعم های بالا است. |
| مسکو |  | نژاد جهانی جهانی خوب، که در دهه 80 میلادی بکار رفته است. این جوجه ها به اندازه کافی زیبا هستند، آنها یک رنگ سیاه و سفید دارند. اگر چه در داخل گونه نیز سفید و سفیدی است. آنها در مزارع خصوصی اغلب برای به دست آوردن تخم مرغ، از آنجا که آنها دارای کیفیت تولید تخم مرغ - 230 تخم مرغ در سال است. کرم های ترکیبی بر مبنای آنها می توانند به میزان 250 تخم مرغ در سال برسانند. |
| ایروان |  | این نژاد نتیجه عبور مرغ محلی ارمنی با استرالوپولپس و میله ایگلند است. به عنوان یک نتیجه، یک پرنده با کیفیت خوب با سازگاری خاصی با آب و هوای خشک گرم ایجاد شده است. آنها بسیار زیبا قرمز مایل به زرد هستند، همانطور که در عکس، و یا رنگ سیاه و طلای، یک بدن نسبتا بزرگ است. بهره وری متوسط - حدود 180 تخم مرغ در سال است. |
| رود آیلند |  | مانند نژاد های بسیاری از جهت گوشت تخم مرغ، میوه و سبزیجات نتیجه پراکنش هدفمند است. برای افزایش تخمگذاری تخم مرغ، مرغ های کوچین و مالای با leggorns عبور کردند. مراتع بزرگ، مرغ ها به خوبی شکل گرفته با بدن بلند. وزن متوسط cocks 3.5 کیلوگرم است، مرغ - 3 کیلوگرم. در یک سال 180 تخم مرغ را بپزید |
| نیوهمپشایر |  | نیوهمپشایر در ایالات متحده بر اساس محبوبیت در ایالت ایلند در ایالات متحده به دست آمده است. با این حال، در مقایسه با آنها، این پرندگان با دقت بیشتر و تولید تخم مرغ بهتر مشخص می شوند. New Hampshires نیز با وزن خوب عمل می کنند. مردان سالانه حدود یک و نیم کیلوگرم وزن دارند. بادمجان - تا 200 تخم مرغ در سال. |
| ساسکس |  | نژاد انگلیسی جوجه های گوشتی تخم مرغ، که، با توجه به توصیف، به طور غریزی شبیه به نیوهمپشایر است. با تشکر از یک بدن بزرگ و عضلانی، این پرندگان به طور عمده برای حذف هیبریدی گوشت استفاده می شود. بادمجان زیاد نیست - تا 170 تخم مرغ در سال است. |
| آمروکس |  | نژاد دیگر آمریکایی که در اروپا بسیار محبوب است. این در مزارع خصوصی نگهداری می شود، زیرا پرنده بی نظیر و آرام است. Amroxes نوار به ویژه محبوب شد. با بهره وری - این یکی از بهترین نژادهای گوشت تخم مرغ است. وزن جوجه ها از 3 تا 3.5 کیلوگرم است، برای شیرینی ها - تا 4.5 کیلوگرم. در عین حال، تولید تخم مرغ به میزان 220 تن در سال است. |
| آرشوتس |  | گونه های باستانی بلژیکی که از دهه 1850 در وطن خود محبوب است. با این حال، در سال 2003 با اضافه کردن گوشت بزرگ و مبارزه با نژادها بهبود یافته بود. در کشور ما این پرنده گوشتی تخم مرغ نادر است. این بسیار سازنده نیست، اما در خانه برای یک شخصیت بسیار دوستانه و دشواری ارزشمند است. |
| هرکول |  | هرکول یکی از محبوب ترین جوجه های گوشتی خانگی جوجه های خانگی است. آنها به طور مساوی در مزارع خصوصی و در مزارع بزرگ مرغ نیز رایج هستند. این پرندگان به اندازه های بزرگ، اما همچنین بهره وری تخم مرغ خوب حفظ می کند. در یک سال، این لایه ها 220 تخم مرغ پایدار را تامین می کنند، در حالی که وزن آنها به طور متوسط 3.5 کیلوگرم است. |
| دومینیک |  | قدیمی ترین آمریکایی مرغ گوشتی تخم مرغ. با این حال، امروزه نژاد بیشتر به عنوان یک نادر بودن در نظر گرفته شده است، نه به خاطر ارزش تولیدی. صلیب های مدرن به طور قابل توجهی بیش از کیفیت تخم مرغ و گوشت هستند. با این حال، آن را بر اساس Dominic بود که در دهه 1870 معروف پلموت بدست آمد. پرندگان به طور قابل توجهی به تغییرات آب و هوایی و قابلیت زندگی مقاوم هستند. |
| اوراوا |  | گیاهان حتی در خوراک های معمولی داخلی حتی وزن خود را افزایش می دهند و از طریق تولید تخم مرغ های بالا متمایز می شوند. از دیگر گونه های تخم مرغ گوشتی با توانایی زندگی در مناطق ارتفاع بالا مشخص شده است. امروز، پرورش دهنده ها همچنان به بهبود این پرنده، عمدتا ظاهر آن است. |
| Pushkinskaya |  | مشهور محلی نژاد پوشکین - محبوب ترین مرغ دهکده. آنها پرندگان بسیار بی تکلف، پایدار و بسیار آرام هستند. همان طور که توضیحات کشاورزان می گوید، این جوجه ها کاملا نمی توانند پرواز کنند، آنها ظاهر غرورآمیزی دارند، مانند عکس. در محدوده آزاد، پوشکین به سرعت در حال افزایش وزن است، اگر چه نه بزرگ - تنها 2-2.5 کیلوگرم. بهره وری تخم مرغ - 220 تخم مرغ در سال است. ارزش ویژه ای از این نژاد در نوع خاصی از لانه بازار قابل استفاده است - آنها در مزارع خانگی بسیار محبوب هستند. |
گالری عکس
عکس 1. سوزکس زیبا رنگ آمیزی
عکس 2. پرندگان brown-nik در راه رفتن
عکس 3. جوجه های سدرل Adler
ویدئو "مرغ پوشکین انتخاب خوبی برای یک دادگاه خصوصی است"
در این ویدئو ما پیشنهاد می کنیم که پرندگان Pushkin را نزدیک تر ببینید (نویسنده این فیلم Portal FERMER RU) است.
پیام های ناوبری
تخم مرغ با عکس
به عنوان یک قانون، بسیاری از کشاورزان، در حالی که مالک مزرعه خود هستند، می خواهند "دو پرنده را با یک سنگ کشتن". این است که چگونه می توانید موقعیت را مشخص کنید زمانی که فرد می خواهد جوجه ها را نه تنها از تخم مرغ، بلکه از گوشت نیز رشد دهد. خوشبختانه امروز چنین فرصتی وجود دارد. این روش توسط روش های پرورش مدرن تضمین شده بود، که باعث شد که نژادهای جدید مرغ گوشتی صادر شود. در بخش ما از سایت شما اطلاعاتی پیدا خواهید کرد که به درستی برای گونه هایی مانند Poltava، Black Bearded، Red Whitetail مراقبت می کند. اینها نژاد هایی هستند که با مراقبت مناسب، تغذیه می تواند تخم مرغ را در تمام طول سال به ارمغان بیاورد. و بعد از رسیدن به یک سن خاص - مقدار زیادی گوشت.
جوجه ها مانند دیگر حیوانات نیز به بیماری مبتلا هستند. کارشناسان ما به شما می گویند که چه اقداماتی باید در حیاط خود انجام شود تا جوجه ها کک و سایر بیماری ها را نداشته باشند. شما در مورد انواع غذاها که به شما اجازه می دهد به درستی رشد نژادهای گوشت مرغ را یاد بگیرند.
سنگهای «یوروان»، «نقره آدلر»، «جوانی کوچینسکی» - همه اینها نژادهایی هستند که مناسب برای به دست آوردن گوشت و تخم مرغ در مقادیر زیادی هستند.
اگر قبل از هرگز مرغ نبوده اید، ما توصیه می کنیم شروع به انجام این کار را انجام دهید. کشاورزان حرفه ای همیشه به انتخاب بهترین نژاد پرنده کمک می کنند تا بیشترین میزان را برای آن ایجاد کنند شرایط بهتر. از طرف شما، شما تنها نیاز به صبر و میل به دستیابی به نتایج خواهید داشت. البته، نکات و به روز رسانی های ما را دنبال کنید.
اگر می خواهید، نه تنها می توانید خود را با تخم مرغ و گوشت تهیه کنید، بلکه منبع درآمد اضافی یا اولیه را برای خودتان نیز ایجاد کنید. این راز نیست که مبتدیان با رشد دوازده جوجه شروع کنند و همچنان ادامه دارند - کل مزارع که سود بزرگ را به دست آورند. در بخش ما از سایت شما اطلاعاتی خواهید یافت که به کسب و کارتان کمک می کند.
هر مرغ در یک مزرعه پرورش مرغ به فرزندان تا 70 حیوان اجازه می دهد تا بیش از 100 کیلوگرم گوشت با کیفیت بالا دریافت کنید. از یک لایه در یک اقتصاد فن آوری پیشرفته، تا 300 تخم مرغ در این دوره آزاد می شود.
حتی مردم بالتیک، قفقازی و فنلاند قبل از توسعه اسلاوها در حال پرورش جوجه ها در قلمرو روسیه مدرن بودند. مطالعات ژنتیکی نشان داده است که نژادهای قدیمی حفظ شده در سرزمین اصلی به طور عمده ریشه های آسیایی دارند، گرچه سنگ های سرزمین های مدیترانه ای یافت می شود.
بسیاری از گونه های مرغ تخم مرغ و تولید گوشت با انتخاب یک یا دو قرن پیش ساخته شدند. حدود 50 نژاد که قبل از انقلاب ایجاد شده بودند از بین رفتند. گرچه در آغاز قرن بیستم، روسیه در جایگاه های اصلی در صادرات گوشت مرغ و تخم مرغ ایستاده بود، اما به طور کلی این صنعت به عنوان یکی از عقب مانده ها مطرح شد.
به طور کلی، جوجه ها برای تولید تخم مرغ و تولید گوشت رشد می کنند، در صنعت استفاده می شود پر، پایین و دیگر اجزای جانبی. دوره های آموزشی برای مطالعات آزمایشگاهی و آزمایش های انجام شده است، در جنین ها پاتوژن های ویروسی برای تولید واکسن رشد می کنند. بر اساس نوع تولید نهایی و هدف از کاربرد، نژادهای مرغ به دو دسته تقسیم می شوند:
مرغ گوشتی برای تولید گوشت استفاده می شود، ویژگی اصلی گوساله ها، دقت آنهاست. جوجه ها دارای لاشه های بزرگ هستند، یک شانه کوچک با گوشواره تزئین شده است، پاها کوتاه هستند، گردن محکم است. گونه های گوشتی در روسیه شامل گونه های باستانی Kohinquin، براش قدیمی آمریکایی، Langshan چینی، Cornish انگلیسی است. برای تولید گوشت های مدرن گوشتی عمدتا کورنیش و پلیموت عبور می کنند.
ویژگی های مشخصی از نژادهای گروه تخم مرغ زود رس شدن و توانایی بالا برای تولید تخم مرغ در هزینه های کم غذا برای مدت طولانی است. چنین کیفیتی تولید تخم مرغی بالا را تضمین می کند، در حالی که وزن لایه ها نسبتا کوچک است. در خارج از کشور، نژاد هایی که تخم مرغ قهوه ای دارند بیشتر با ارزش هستند. ویژگی های متمایز تخم مرغ های بزرگ، طول قابل توجهی از شکاف و پاهای کوتاه است. به شایع ترین تخم مرغ عبارتند از:
- آمریکایی لگورن؛
- نژاد سفید روسی
- مرغ هلندی؛
- چینی طلایی؛
- جزئی
شبیه سازی های مشترک گروه تخم مرغ در آزمایشگاه ها صورت می گیرد: Zaslavsky-1، Zarya-17، Borki-1، start-n 23.
جنگجویان باستانی ترین هستند، چرا که کتک زدن سه هزار سال پیش در ایتالیا پخش شد و اکنون در بسیاری از کشورها برگزار می شود. اما بعضی از ایالت ها با درخواست طرفداران و طرفداران حیوانات به مبارزه پرداختند. پرورش مرغداری روسیه در این راستا در اواخر قرن نوزدهم آغاز شد، سپس نمایندگان نژاد برای پرورش جوجه ها برای گوشت استفاده شد. برای این گونه ها مشخصه گردن بلند و پاها با اسپور، یک تکه ی تیز و یک تکه ی کوچک کاهش یافته است. نژاد های مشهور این گروه عبارتند از:
- ملایان؛
- مبارزه مسکو؛
- آسیب دیدگی آسیای مرکزی.
نژاد Golosistye در یونان، ژاپن، روسیه - کشورهایی که بسیاری از طرفداران خوانندگان آواز خواندند، مشتق شده اند. کارشناسان علاقه مند به انتخاب نمایندگان پرطرفدار بودند و این افراد بسیار ارزشمند بودند. یکی از ویژگی های بیرونی، اندازه کوچک تنه گسترده است با سر بزرگ در گردن بلند. نمایندگان با رنگ نقره ای روشن، رنگ سیاه و زرد و قهوه ای از پرهای دم، صدایی کم، طولانی و قوی تولید می کنند. مشترک در روسیه نژاد Jurlovsk است.
نژادهای تزئینی از دیگران به طور خاص با یک نوع فوق العاده خارجی تفاوت دارند، که گاهی اوقات مانع تشخیص در یک مرغ می شود. پرورش دوستداران درگیر، مسابقه زیبا ترین در جهان - پاولوفی سه قرن پیش نمایش داده شده در منطقه نیژنی نووگورود، و در قرن بیست و دومین آن را تقریبا از دست داده بود. جوجه های Pavlovsky دارای کیک کوتاه، ریش و مخازن پر، یک براق شکوه بر روی گردن بود. گونه دارای یک دم باشکوه است، رنگ جوجه های طلایی، دودی یا راهنمایی سیاه قلم در مقابل پس زمینه بدن نقره ای. در حال حاضر روستای خزدار، مارس اوکراین، فرفری، گالن، هلندی سفید مو، گودان محبوب هستند.
گوشت و تخم مرغ نژاد مرغ
این جهت پرورش مرغ در ابتدا در اواخر قرن نوزدهم در آمریکا ظاهر شد. در روسیه در حال حاضر، نژادهای گوشت شامل عمدتا در حیاط خلوت و مزارع کوچک برای پرورش پرندگان است. از جوجه ها یک راه خوب را از گوشت و تخم مرغ خوشمزه دریافت کنید. در کشور ما این گونه شامل نیمی از گونه های کشت شده است. در ظاهر نمایندگان در موقعیت متوسط بین نمایندگان تولید تخم مرغ و گوشت قرار دارند.
سنگ آدلر نقره ای
دریافت شده از نمایندگان روسیه و نیوهمپشایر، May Day، Jurlovsk، سفید plymutrok در قلمرو کراسنودار. بیشترین مشترک در روسیه، تعداد جوجه ها در کشور بیش از یک خط میلیون است. جوجه های نژاد آدلر از نظر زیبایی متمایز می شوند، پرهای رنگ زرد رنگ کلمبیا به شدت پوشش بدن گسترده و قوی است.
رنگ قلم بستگی به جنس جوجه ها دارد، این انتخاب انتخاب های صنعتی را آسان می کند. نمایندگان این نژاد دارای یک گل سرخ با برگ شکل در سر گرد هستند، پایه ها و شاهدانه دارای رنگ زرد روشن هستند.
جوجه ها توسط پرورش دهنده ها برای پرورش گونه های جدید استفاده می شوند. وزن زنده جوجه نقره ای آدرل 2.4-3 کیلوگرم است، گوشتخوار تا 4 کیلوگرم وزن دارد. جوجه ها عملکرد تخم مرغ را از 150 تا 180 تخم مرغ تولید می کنند که این میزان تولید به طور متوسط است.
این مرغ نژاد دارد تخم مرغ را از سن شش سالگی حمل کن، پرخاش خاصی به انکوباسیون نشان نمی دهد. نژاد کاملا بی تکلف است و به مراقبت دقیق نیاز ندارد، ماهیت فرد آرام و صلح آمیز است.
آستارا سیاه
پرورش در استرالیا، در این دیدگاه از اتحاد جماهیر شوروی به طور فعال برای پرورش در نژاد خود را مورد استفاده برای تولید Australorp خرابکاری لکه لکه سیاه و سفید، که با یک جمعیت کوچک و ایمنی افزایش به pullorozu. در ظاهر آنها شباهت دارند، اما رنگ تیره تر است. رایج ترین در استونی این جوجه های بزرگ خوب هستند، وزن آنها بین 3 تا 3-1 کیلوگرم، گوشت خوک ها تا 4 کیلوگرم وزن دارند، با عملکرد بالا تخم مرغ ها تا 220 تخم مرغ در سال مشخص می شوند.
ماهی قزلگا Zagorsk
دریافت شده توسط عبور از شهرستان روسیه از زاگرسک در سال 1955 چهار نژاد: میله ایگل، Jurlovskaya، نیوهمپشایر، سفید روسی. جوجه های دور چشم از نوع متوسط دارای یک بدن بلند و دم کوچک هستند . شانه به شکل ورق، یک کیک رنگ زرد، کبوتر با یک نقره و مروارید. مربوط به این نژاد جوجه Kotlarevo، به دست آمده توسط تولید کنندگان از Kabardino-Balkaria، آنها پرتقال سست تر، رنگ آمیزی رنگ و دم بلند. مرغ های زاگرسک وزن 2 تا 3 کیلوگرم، گوشت خوک ها - تا 4.5 کیلوگرم، افراد دارای عملکرد خوب تخم مرغی تا 250 تا 280 قطعه در سال، شروع به شش ماهگی می کنند.
تولد Kuchinskaya نژاد
در سال 1990 در مراتع پرورشگاه مرغداری Plymouth، New Hampshire، Australia، Roi-Island، White Russia و Livenskaya در روسیه گله ای از 300 هزار نفر به دست آمد. از دسته مرغ گوشتی-تخم مرغ نمایندگان بزرگی هستند، وزن خروس تا 4 کیلوگرم یا بیشتر، مرغ ها - تا 3 کیلوگرم. در اغلب موارد، در مزارع غیر تخصصی متفرق شد. جوجه ها بزرگ هستند، بدن بلند، رنگ پرها قرمز، طلایی و قهوه ای است. این نژاد با بی نظیر بودن و طعم عالی گوشت مشخص شده است.
جوجه های بالغ سالم برای اولین بار طی 5 تا 6 ماه تخم مرغ ها را به میزان 180-220 تخم مرغ در سال تخمگذار می کنند، یک تخم مرغ به طور متوسط وزن آن ها تا 60 گرم است. پروتئین گوشت در مقادیر بالاتری از محصول جوجه های گوشتی قرار دارد. جوجه ها تمایل خوبی برای تخم گذاری دارند.
مسکو سفید
این تولد مستقیم سه نژاد: May Day، Plymouth، White Russian. تعداد گاو در کشور ما است حدود 300 هزار نماینده. جوجه ها از اندازه های متوسط تا بزرگ، کریستال صورتی و کیک زرد تشکیل می شوند. یک بدن طولانی با پرتغالی از رنگ سفید دارای سینه محدب است. یک نژاد مرتبط را می توان سفید لنینگراد نامید.
نوع گوشت گوسفند نوع نژاد اجازه می دهد تا جوجه ها را تا وزن 2.8 کیلوگرم افزایش دهد و گوشت خوک ها تا 3.5 کیلوگرم. تعداد تخم های تخمگذار در هر سال به 190 تخم مرغ با وزن متوسط حدود 55 گرم می رسد.
نیوهمپشایر و زادگاه
آنها نژادهای مرتبط با مؤسسات آمریکایی هستند. در روسیه حدود 200 هزار دام وجود دارد. گونه های مرغ دارای یک اندازه متوسط، یک لگن بلند و یک قفسه سینه هستند. پرهای قرمز است، در انتهای دم، رنگ به سیاه تبدیل می شود. اندازه متوسط افراد تا 210 تخم مرغ در سال است، آنها بعد از ماه ششم حمل می شوند، گاهی اوقات تخمگذاری تخم مرغ یک ماه بعد می شود. سربازان وزن آن ها به 3.8 کیلوگرم، مرغ ها - تا 3.2 کیلوگرم.
نیوهمپشایر در کشور ما بسیار محبوب است، این نژاد در حیاط پرورش می یابد و صاحبان مزارع پرورش مرغ بسیار خوشحال هستند که آنها را رشد می دهند، زیرا جوجه ها به مراقبت دقیق و سنگین نیاز ندارند. وزن یک مرغ بزرگ به 2.5 کیلوگرم می رسد، یک جفت - 3.5 کیلوگرم. عملکرد خوبی از تخم مرغ با تعداد تا 220 قطعه با وزن تا 60 گرم تعیین می شود.
شرایط برای نگه داشتن جوجه ها
اجداد وحشی مرغ های ما عادت داشتند، فرزندان متمدنیش تاکنون چنین ویژگی ای را حفظ کرده اند. در کارخانجات برای رشد جوجه های گوشتی، آنها از خوراک های ترکیبی و ضایعات دانه، غذای استخوانی، مواد معدنی به شکل مواد افزودنی و آنتی بیوتیک هایی که سرعت رشد را افزایش می دهند تغذیه می شود. مزارع کوچک آماده می شوند انواع مختلفی از خوراک، برای مثال، محصولات ریشه، سیب زمینی، توده سبز، دانه، محصولات نان و آرد. جوجه ها با یک جرم خوب گوشتی و تخم مرغ پخته می شوند.
برای محل بازداشت در کارخانجات بزرگ، از سلولهای خاصی از زمین استفاده می شود و یا روش استفاده از بستر دام را اعمال می کند. اگر شرایط اجازه دهید، پس از ظهور اولین چمن خوب، جوجه ها برای چاق شدن آزاد می شوند، بنابراین آنها کرم ها را می خورند، حشرات کوچک، دانه گیاهان. کف در خانه مرغ با یک لایه از شکسته و پوشیده شده با قیر برای حفظ خشکی پوشیده شده است. در لایه آخر، کاه، ذغال سنگ، تراشه یا شاخ و برگ درختان قرار می گیرد.
تهویه
با وجود این واقعیت است که نژادهای مدرن بیشتر به شرایط سرد شرایط سازگار است، درجه حرارت در مرغ توصیه نمی شود که زیر 0 درجه سانتیگراد باشد و معیارهای توصیه شده خوب از 15 تا 16 درجه سانتیگراد است. رطوبت باید باشد نه بیشتر و نه کمتر از 65-70٪. در مناطق جنوبی، دمای نگهداری در این پارامترها امکان پذیر نیست، بنابراین تهویه و تهویه مناسب برای افزایش بهره وری ضروری است.
روشنایی
اگر گروهی از مرغ ها در حالت تولید تخم مرغ قرار داشته باشند، پس از آن قرار است که یک نورپردازی طولانی و پایدار با پارامترهای به تدریج افزایش یابد. اگر جوجه ها در طی 15 ماهگی تخم مرغ را به طور موثر تولید می کنند، نیازی به افزایش طول دوره نور بیش از 18 ساعت نیست. جوجه ها در طول شستشو با کاهش زمان نور نیز رفتار می کنند.
بیماری های مرغ
هر نژاد مرغ دارای مقاومت در برابر برخی از بیماری ها است، در مقابل دیگر بدن مرغ بی نیرو است. بیماری های رایج عبارتند از:
نام های بسیاری از بیماری های گوسفند مانند حشره، لارنگوتراشیت، لنفوژنرولوماتوز، طاعون اروپایی یا آنفلوآنزای مرغی، طاعون آسیایی وجود دارد. اما برای جلوگیری از انجام همه برنامه ریزی و کارهای بهداشتی
نگه داشتن جوجه ها در خانه، برای بسیاری از ما یک چیز مشترک است. بعضی از آنها در صبح ها و یک تخم مرغ تازه در حال خوردن خروس ها هستند که به سادگی نمی توانند زندگی بدون پرندگان را تصور کنند. و جوجه مرغ خوب و مفید است! بسیاری از کشاورزان برای تمیز کردن گوشت مرغ و تخم مرغ خوشمزه، جهت نگه داشتن تخم مرغ گوشت مرغ خود را انتخاب می کنند. بنابراین، ما پیشنهاد می کنیم امروز با آنها آشنا شوید، به جنبه های گوشت مرغ و تخم مرغ با عکس ها و فیلم ها نگاه کنید!
1 رهبر محل - Foxy Chick
رهبر در جهت گوشت تخم مرغ، به گفته بسیاری از پرورش دهندگان، به عنوان صلیب Foxi Chick به عنوان یک انتخاب عالی برای یک کشاورز عملی شناخته شده است. آنها یک رنگ قرمز مایل به قرمز نارنگی دارند، به این ترتیب آنها نام خود را به دست می آورند (Foxy Cheek به معنای "مرغ روباه" به زبان انگلیسی). این جوجه ها تا 250 پوسته سالانه با پوسته کرمی ظریف حمل می کنند. و تخم ها بزرگ هستند - 65-70 گرم. وزن زنده نیز قابل توجه است، برای جوجه ها وزن نرمال 3.5-4 کیلوگرم است، و برای cocks - 5-7 کیلوگرم.
حیوانات جوان بی تکلف و بسیار پر جنب و جوش هستند، و بعدها بزرگسالان خواسته های ویژه ای را در مورد محتوای آنها نمی کنند. این گونه از مرغ در ده کشور برتر از بهترین بهره وری در سرتاسر جهان قرار دارد و این او رتبه ما از بهترین نژادهای گوشت تخم مرغ را دارد. شرح "رقبا" آن بیشتر.
دومین جایی - جوجه Plymouthrock
بعد در رتبه بندی ما یک Plymouthrock مرغ زیبا است. مرغ این نژاد، علاوه بر تولید تخم مرغ خوب، گوشت خوشمزه و بی تکلف، همچنین ظاهر برجسته ای دارند. آنها اغلب در نمایشگاه شرکت می کنند و به عنوان دکوراسیون واقعی برای جوجه مرغ کار می کنند. با توجه به رنگ پرها، پلیموتروک سفید، خاردار، جوراب یا لکه دار مشخص می شود. برای اهداف گوشتی لازم است جوجه دقیق سفید را انتخاب کنید.
یکی از ویژگی های خارجی جوجه های این نژاد یک کیک کوچک و چشم بزرگ است. بدن به اندازه کافی وسیع و عظیم است، زیرا وزن مرغ به وزن 3.5 کیلوگرم و خروس 5 کیلوگرم می رسد. دم به خوبی توسعه یافته است، شامل تعداد زیادی از پرها است. متوسط تولید تخم مرغ کمتر از Foxy Chick است و در هر سال 170 تخم مرغ قهوه ای است. رژیم آرام این پرندگان بر توانایی آنها در طولانی مدت انکوباسیون تاثیر می گذارد.
مدال برنز - رود آیلند آمریکا
در سطح جهان، این مرغ بسیار مشهور و رایج است. عشق او و ما این نژاد در ایالات متحده آمریکا در ایالت رود آیلند، که نام آن بعدا به مرغ خود مهاجرت می کرد، پرورش داده شد. برای به دست آوردن نژاد با خواص گوشت تخم مرغ، گونه هایی مانند کچین قرمز و گاو نر مرغی عبور کرد. همچنین Leggons قهوه ای، Wyandots و Cornish وجود نداشت.
در کشور ما، رود آیلند در سال 1925 بهتر شد. در خارج این پرندگان بسیار جذاب هستند، پرتقال قرمز مایل به قهوه ای دارند، در خورشید بازی می کنند، دم تاریک است، دارای رنگ سبز است. پاها قوی هستند، میخک زرد رنگ است و شانه قرمز و برگ شکل است. کیفیت تولید مرغ به 200 تخم مرغ در سال می رسد، پوسته آن رنگدانه و دارای رنگ قهوه ای است. Nesushki تخمک گذاری را در حدود 7 ماهگی آغاز می کند.
حداکثر وزن مرغ 3 کیلوگرم است، جثه کمی بلندتر است - به 3.8 کیلوگرم می رسد. جوجه های این نژاد دارای غریزه مادر بزرگ هستند، مرغ های آنها بسیار عالی هستند. لازم به ذکر است که جوجه گوشتی آمریکایی به عنوان یک ماده ژنتیکی برای آزمایش های بیشتر از پرورش دهندگان تبدیل شده است.
4 جایزه - سالگرد Kuchinskaya
ویژگی های تولیدی از بهره وری رود آیلند نیافتند، بنابراین می توان گفت که آنها به طور مساوی در مکان سوم قرار دارند. بسیاری آن را بهترین در مقیاس کشور ما می دانند. آن را در یک کارخانه مرغداری در منطقه مسکو آورده شده، که نام آن نیز در آینده توسط نژاد خود به تصویب رسید. Kuchinskaya Jubilee به علت کیفیت و ظاهر تولیدی بالا، محبوبیت خود را به سرعت به دست آورد، توضیح بیشتر این نژاد.
مرغ کوچین بسیار پر زرق و برق دار طلایی قهوه ای است و پرنده ها سخت و شاداب هستند. این مسئله به هیچ وجه مشکلی برای مراقبت از آنها نیست، جوانان دارای درصد بالایی از ایمنی - 98٪ هستند. قهوه ای با rozovinkoy - بهره وری Kuchinskaya مرغ حدود 200 تخم مرغ در هر سال، و همچنین است که از هموطنان خود رود آیلند رنگ قرمز، رنگ پوسته تا حدودی غیر معمول است. گوشت از آن شما می توانید حدود 3 کیلوگرم دریافت کنید، و جرم آن بسیار خوب است، و گوشت خود را بسیار خوشمزه و آبدار است. در اینجا مزایایی است که مرغ کوچین ارزش دارد:
- بی تکلفی مطلق، مراقبت از این مرغ در همه چیز دشوارتر از مراقبت مرغ معمولی "روستا" نیست؛
- آرام و متعادل، کوخیسینسکی اغلب تبدیل به حیرت شده است؛
- راندمان بالا و قابلیت های سازگاری عالی.
5 اتاق - Favelol فرانسوی
در رتبه پنجم رتبه اول ما یک مرغ از فرانسه حل و فصل شد. این نماینده از گوشت و جهت تخم مرغ ظاهر غیر معمول - روی سر خود را پایین دکوراسیون اصلی وجود دارد به شکل سبیل، و روی پای خود وجود دارد "شلوار" ساخته شده از پر و بال. اما نه فقط برای ظاهر مانند این نژاد، کیفیت اصلی آن گوشت به طور معمول خوشمزه است. تولید گوشت مرغ Favelol برابر با 2.5 تا 3 کیلوگرم است، جگر 3.2 تا 3.6 کیلوگرم است. بادام زمینی نیز بسیار خوب است - حدود 180 تخم مرغ، اندازه تخم مرغ حدود 60 گرم است.
جایزه جداگانه - Zagorskoy Salmon
به طور جداگانه، من نیز می خواهم به این گونه نژاد اشاره کنم که همچنین به جهت علاقه به ما مربوط می شود. این نژاد نیز نتیجه کار کارفرمایان شوروی است. رنگ پرهای این مرغ ها تا حدودی مشابه گوشت ماهی قزل آلا است، به همین دلیل نام بسیار غیر معمول است.
پستانداران قرمز زاگرسکی وزن خوبی به دست می آورند و معمولا به وزن 3.5 کیلوگرمی می رسند، برای یک مرغ وزن 2.7 کیلوگرم دارد. ما نسبت به این مرغ در مقایسه با بهره وری دیگر نژادهای مورد مطالعه توجه ویژه ای به این تخم مرغ کردیم. تعداد تخم گذاشته شده می تواند 260 قطعه در سال باشد که تقریبا شبیه به نژادهای تخم مرغ است.
برای کسانی که می خواهند به طور مستقل رشد مرغ های تخم مرغ با تولید پس از عرق، ما توصیه می کنیم توجه داشته باشید به نژادهای مانند Poltava، گوشه فلپ های اوکراین، Kuchinskaya jubilee، Wyandot، Kirghiz gray، روسیه Crested. شرح مفصلی از آنها را می توان در صفحات وب سایت ما یافت.
گالری عکس
عکس 1: Faverols در پیاده روی تصویر 2: نمایندگان نژاد Plymouthrock تصویر 3: جشن کوچینسکی تصویر 4: رود آیلند مرغ آمریکایی تصویر 5: مردانی از Zagorskaya Salmonidae
فیلم "مرغ مرغ مرغ مرغ روباه"
ویدئو زیر نشان می دهد در تمام شکوه خود را رهبران تحقیقات امروز ما - جوجه ها با کیفیت بسیار خوب تولید Foxy Chick!
