La alfalfa es un alimento útil y un elixir curativo. Tipos de piensos, dieta y tasas de alimentación para ovejas en casa.

La alimentación de ovejas de diferentes sexos y grupos de edad debe diferenciarse teniendo en cuenta la dirección de la industria, el nivel de productividad, el peso, la edad y el estado fisiológico de los animales. Estas diferencias se reflejan en las normas de alimentación.

En el nuevo sistema de alimentación racionada, para determinar las necesidades energéticas del animal y evaluar el valor energético nutricional del pienso, se adopta el intercambio de energía expresado en megajulios.
La alimentación normalizada de las ovejas proporciona energía metabólica, unidades de alimento, materia seca, proteínas crudas y digeribles, macronutrientes (calcio, fósforo, magnesio, azufre, sal), microelementos (hierro, cobre, zinc, cobalto, manganeso, yodo), caroteno. , vitaminas D y E (para ovejas).

Además, también es necesario normalizar la nutrición de aminoácidos y carbohidratos, especialmente en animales jóvenes.
Las tarifas se calculan para los animales de los rebaños usuarios en condiciones de mantenimiento en establos. Cuando se pastorea y se alimenta a ovejas reproductoras y altamente productivas, la norma debe aumentarse entre un 15 y un 20%.

Características del pienso para ovejas.
En la estructura del balance alimentario de las ovejas, la mayor parte está formada por forrajes verdes (hierba), heno, ensilaje, ensilaje y harina de hierba.
Césped. Este es el alimento más barato, rico en caroteno, carbohidratos, proteínas y minerales. La necesidad diaria de pasto es de kg: para montones, reinas, animales jóvenes mayores de un año - 7-10, corderos de 2-4 meses - 2-3,5, 4-8 meses - 4,5-6 (dependiendo de sobre la calidad del forraje y la masa de animales).

Durante el período estival es necesario utilizar la hierba tanto como sea posible cuando se pastorea en pastos naturales o cultivados o en cultivos verdes transportadores. BelNIIZh recomienda el siguiente esquema aproximado de transportador verde: centeno de invierno - de 20/IV a 20/V; pastos cultivados de larga duración (con 3-4 pastos) - de 20/V a 20/1X; gramíneas perennes (mezclas de cereales y frijoles): de 10/VI a 15/VII; mezclas de cultivos forrajeros anuales (avena, altramuces, guisantes, etc.) - de 10/VIII a 15/1X; secuelas de pastos perennes - del 15/VIII al 25/1X; rastrojos de colza, etc. - de 25/1X a 20/X; áreas después de la cosecha de cereales y forrajes: del 20/VIII al 20/X.

Los pastos cultivados se utilizan durante 5 a 7 años para el pastoreo en combinación con la producción de heno.
Para uso en pastos, es aconsejable sembrar mezclas complejas de pastos de 4-5 componentes con la inclusión de 1-2 leguminosas y 2-3 tipos de pastos de cereales, zonificados o prometedores para una determinada zona suelo-climática.

Para mejorar la eficiencia del uso de los pastos, es necesario:
cumplir estrictamente con el esquema de rotación de pastos, que prevé la secuencia anual de pastoreo y producción de heno; proporcione periódicamente descanso a sitios individuales para la auto-siembra;
utilizar el pastoreo impulsado, que aumenta la productividad de los pastos (entre un 20 y un 25%) y reduce drásticamente los costos laborales;
Calcule la carga de ovejas por 1 ha de pasto.

En algunas zonas, por ejemplo en Siberia oriental, se crean pastos de invierno para las ovejas a partir de cultivos de avena, una mezcla de avena y guisantes y colza.
En las regiones del sur de Kazajstán, Kirguistán y las repúblicas de Transcaucasia, existen pastos estacionales: primavera y otoño (en el semidesierto), verano (en las montañas) e invierno (en el desierto), lo que permite mantener Las ovejas se alimentan casi todo el año.

Heno
El principal alimento tradicional para las ovejas es el heno. Comen de buena gana heno de tallo pequeño y buenas hojas, pero dan mayor preferencia al heno elaborado con legumbres (alfalfa,
Los malos tipos de heno incluyen el heno de bosque y el de juncos. No se puede alimentar con heno con una mezcla de pasto pluma, cuyos ostyaks obstruyen la lana.
Para garantizar una digestión y un metabolismo normales, es necesario incluir heno en la dieta de las ovejas del valor nutricional total de al menos un 15-20% o 0,5-0,7 kg para las reinas preñadas, 0,8-1 kg para las reinas lactantes, 0,4-0,5 kg. jóvenes.
La calidad del heno depende de la composición botánica del forraje, el momento y los métodos de recolección y almacenamiento.

harina de hierbas
Un valioso producto forrajero obtenido a partir de pasto secado artificialmente es la harina de pasto. 1 kg contiene 0,6-0,7 unidades de alimento, 13-19% de proteína cruda y hasta 200 mg de caroteno.
Los mejores cultivos para hacer harina o cortar pasto son la alfalfa, el trébol o una mezcla de frijol y pasto. La harina se introduce en la dieta de las ovejas en una cantidad del 10-15% en términos de valor nutricional, en la composición de las mezclas de piensos, hasta el 20-40% en peso, en la composición de los piensos, hasta el 20%. de los componentes del grano.
Dependiendo de la calidad, los piensos de hierba seca artificialmente se dividen en tres clases.

heno
Es un forraje conservado en condiciones herméticas (sin acceso de aire), elaborado a partir de pasto cortado y secado en el campo hasta un 50-55% de humedad. La distribución de la masa finamente molida se puede mecanizar fácilmente. El heno se utiliza para alimentar a todos los grupos de ovejas.
Los principales requisitos para cosechar heno de alta calidad son: cosechar pastos en las fases óptimas de vegetación (legumbres, en el período desde la brotación hasta el comienzo de la floración, cereales, desde el comienzo hasta la espigación completa); marchitamiento del pasto en hileras hasta un contenido de humedad del 50-55%; triturar la masa hasta obtener un tamaño de partícula de no más de 3 cm y compactarla cuidadosamente; llenado rápido del contenedor y aislamiento confiable del alimento del aire. La violación de estos requisitos conduce al autocalentamiento de la masa y daños al alimento. El heno debe cumplir los siguientes requisitos.

Ensilaje
Es uno de los tipos comunes de alimento suculento para ovejas. En una dieta equilibrada, puede ser (% del valor nutricional total): para reinas 40-50 (2,5-3,5 kg para gestantes y 3-4,5 kg para lactantes); para animales jóvenes de reposición 30-40 (1,5-2 kg para ovejas y 2-2,5 kg para carneros).
El ensilaje se prepara principalmente a partir de maíz, así como de girasol, mezcla de guisantes y avena y gramíneas de leguminosas y cereales. Al ensilar hierbas, se utilizan conservantes químicos: ácidos orgánicos líquidos (propiónico, fórmico, acético) y sus mezclas, un concentrado de ácidos de bajo peso molecular (NMA), así como preparaciones secas (ácido benzoico, pirosulfito de sodio).

alimento concentrado
Las ovejas se alimentan principalmente de cereales (avena, cebada, maíz, trigo) y una cantidad limitada de tortas y harinas. Los concentrados se utilizan para equilibrar las dietas en términos de energía, proteínas, principalmente en la composición del pienso.
Los concentrados se introducen en las dietas de los lagos en las siguientes cantidades (% del valor nutricional total): mujeres embarazadas 15-20 (0,2-0,3 kg); amamantamiento 25-30 (0,4-0,6 kg); carneros productores en un período de no itinerancia 40-45 (0,6-0,7 kg); durante el período de preparación y durante la cría, dependiendo de la carga, hasta 55-60 (1-1,3 kg); animales jóvenes de 4 a 6 meses 35-40 (0,35-0,5 kg); de 6 a 8 meses 25-35 (0,3-0,5 kg); corderos antes del destete según lo comido; ganado de engorde 25-40 (0,3-0,6 kg).
En la producción de alimentos para animales, se utilizan aditivos equilibradores (proteína-mineral, proteína-vitamina-mineral, premezclas, etc.): una mezcla homogénea de alimento rico en proteínas, microaditivos triturados al tamaño requerido.
Las raciones se componen de piensos típicos de una zona determinada, teniendo en cuenta las perspectivas de desarrollo de la base de piensos, las tecnologías de preparación y alimentación de los piensos, así como el coste y el rendimiento de los cultivos forrajeros. En cada zona se deberá determinar el sistema de alojamiento y el tipo de alimentación de las ovejas. Este último se caracteriza por la proporción de los principales tipos de piensos en términos de valor nutricional (estructura de la dieta). Las raciones deben estar equilibradas en todos los aspectos y satisfacer las necesidades de los animales en materia de energía, proteínas, carbohidratos de fácil digestión, aminoácidos, vitaminas y minerales (macro y microelementos).
La deficiencia de proteínas alimentarias en la dieta de las ovejas en una cantidad del 20-25% se puede reponer con sustancias nitrogenadas no proteicas (urea y sales de amonio), guiándose por las recomendaciones pertinentes.
Las sustancias nitrogenadas no proteicas en la nutrición de rumiantes se pueden utilizar preparando un concentrado rico en proteínas a partir de cereales y urea obtenidos por extrusión. Es una aleación de almidón gelatinizado y urea.
El concentrado de carbamida (AKD) debe cumplir con los requisitos de TU 8-22-4-77 y tener los siguientes parámetros físicos y químicos: humedad no más del 12%, equivalente de proteína (nitrógeno total X 6,25) no menos del 40%, solubilidad en agua después de 60 minutos no más del 70%, el grado de dextrinización del concentrado a base de maíz o sorgo no es inferior al 70%, a base de cebada o trigo no es inferior al 40%.
En caso de falta de macro y microelementos en la dieta de las ovejas, se introducen los suplementos minerales adecuados.
Lo más conveniente es alimentar con sustancias minerales en forma de mezclas, cuya base es la sal de mesa.

Pienso granulado y briquetado
Los métodos más avanzados de preparación de piensos en forma suelta, granulada y en briquetas pueden mejorar significativamente el uso de nutrientes. Esto permite un uso más eficiente de forrajes de bajo valor (paja, mazorcas, cáscaras de girasol, etc.), productos de la industria química (urea, sales de amonio, aditivos minerales); Proporciona plena palatabilidad de los piensos y permite mecanizar su distribución.
Los gránulos son mezclas prensadas que consisten en forraje molido, concentrados y aditivos alimentarios. Es mejor alimentarlos con ovejas de engorde y con otros grupos, en combinación con piensos naturales (heno, ensilaje, pasto) en una proporción nutricional de 60-70 y 40-30%, respectivamente. De los piensos prensados ​​para ovejas, las briquetas son las más aceptables, ya que los componentes se introducen en ellas en forma de corte, es decir, se conserva la forma física del pienso.
La composición y el valor nutricional de las mezclas de piensos varían según el sexo, la edad y el estado fisiológico del animal.
Según VNIIOK, las mezclas de piensos a granel deben incluir, % en peso: paja 18-20 para reinas y 10-12 para animales jóvenes; harina de heno y pasto de leguminosas y cereales 20-25; silos 45--50; concentrados 10-15; aditivos minerales 1"
La dosis diaria de la mezcla es de kg: para mujeres embarazadas de 3,5 a 4 kg; para lactantes 5-5,5; para animales jóvenes 2,5-3. La longitud de las partículas de pienso no debe superar los 3 cm.
Al alimentar a las ovejas con mezclas granulares de ración completa, se debe suponer que el valor nutricional de 1 kg de gránulos (según VNIIOK) debe ser de 0,5 a 0,55 de forraje para las reinas, teniendo en cuenta su estado fisiológico. unidades para solteros y en la primera mitad del embarazo; 0,55-0,6 en la segunda mitad de la gestación, 0,6-0,65 durante la lactancia y para animales jóvenes: 0,6-0,7 alimento. unidades Basado en 1 feed. unidades debe contener proteína digerible de al menos 90-100 y PO-120 g, respectivamente, para reinas y animales jóvenes. En 1 kg de alimento debe haber al menos 2,5-3 y 3-4 g de fósforo y 1,8-2 y 2,5-3 g de azufre, respectivamente, BelNIIZh recomienda una mezcla de alimento granulado para ovejas adultas de la siguiente composición, en % en peso: paja - hasta 45, césped de cereales - 35; harina de hierbas - 18; sal de mesa - 0,5, urea - 1; fosfato diamónico - 0,5. Se introducen 4 g de cloruro de cobalto por 1 tonelada de pienso. 1 kg de esta mezcla contiene 0,58 unidades de pienso, 70 g de proteína digerible, 3,5 g de calcio y 3,8 g de fósforo.

El principal volumen de lana en nuestro país y el mundo se obtiene de oveja. La lana de alta calidad (moger o tiftik) se obtiene de cabras de razas lanudas (angora, lana soviética), de llamas, camellos bactrianos; La lana gruesa se obtiene de los yaks. Además, de los conejos se obtiene plumón de alta calidad (utilizado para la fabricación de productos de fieltro) y el plumón se recoge durante la muda primaveral de los zorros árticos. La cría de cabras peludas (razas Pridon, Orenburg, Gorno-Altai) se distingue como una industria separada.

De las ovejas se obtiene lana gruesa, semigruesa, fina (merino) y semifina, que se utiliza para diversos fines: producción de lana fina pura y tejidos mixtos, tejidos para trajes y abrigos (castor, alfombra, drapeados), telas. ; alfombras - alfombras de pelo, tejidas sin pelusa, con aplicaciones de fieltro - syrmaks; hilados para la confección de prendas de punto hechas a mano y a máquina; zapatos de fieltro (botas).

Las ovejas son animales criados en toda la Federación de Rusia, a excepción del Extremo Norte; una serie de características biológicas los convierten en un objeto particularmente valioso para la cría: las ovejas pueden contentarse con un valor nutricional muy bajo de especies de plantas y comen un número mucho mayor de especies de plantas que el ganado vacuno y los caballos. Las ovejas pueden comer plantas espinosas (espina de camello), sal, ajenjo y comer hojas de arbustos. Las ovejas toleran las bajas temperaturas del aire (territorio de Krasnoyarsk, región de Chita, región de Novosibirsk, etc.), pueden ser pastoreadas en invierno con poca capa de nieve (tyubenevat); Se puede criar en zonas montañosas. Las ovejas pueden utilizar agua mineralizada (salada) natural y realizar largos recorridos. Animales amantes de la paz: sólo en la cría de ovejas se puede mantener un rebaño de productores. Las ovejas de la gran mayoría de razas tienen un instinto gregario bien definido y buenas cualidades maternales. Las ovejas son un objeto prometedor para las granjas, especialmente a la luz de la transición moderna de la cría de ovejas a la carne, la lana y la carne: los hijos de los granjeros pueden llevar a cabo una serie de procesos tecnológicos en la cría de cerdos.

La cría de ovejas de una determinada raza está determinada por las condiciones naturales y climáticas de la región.

En la región noroeste de Rusia, y en particular en la región de Novgorod, las razas de ovejas planificadas son: Romanov (oveja de lana gruesa de la dirección de productividad del abrigo de piel) y letona de cabeza oscura (carne de lana semifina). dirección de la productividad de la lana).

La manifestación del potencial genético de las ovejas en términos de productividad de la lana es posible cuando se crean las condiciones óptimas para la alimentación y la cría de ovejas.

En los estándares modernos para la alimentación de ovejas, se tienen en cuenta 21 nutrientes, entre ellos: ECE, materia seca, proteína cruda y digerible, lisina y aminoácidos que contienen azufre, almidón, azúcar, fibra, calcio, fósforo, magnesio, azufre, hierro. cobre, zinc, cobalto, manganeso, yodo, caroteno y vitaminas D y E. Por cada 100 kg de peso vivo, las ovejas consumen 3,2 - 3,8 kg de materia seca con una concentración de 8,8 - 9,2 MJ en 1 kg de materia seca. Las ovejas son exigentes en cuanto al nivel y la calidad de las proteínas; En 1 ECE, las ovejas adultas necesitan entre 90 y 105 gramos de proteína digerible, los animales jóvenes de reemplazo, entre 100 y 120 g. Las necesidades de nutrientes son especialmente altas para los carneros reproductores durante la campaña de reproducción y su preparación, así como para las ovejas, en la primera la mitad de la lactancia. Las ovejas utilizan sustancias sintéticas que contienen nitrógeno mejor que otros rumiantes, que se alimentan con 10-12 gramos de urea por 1,2 ecus o aditivos amidoconcentrados (también conocidos como): granos de cereales - 70 - 75%, urea - 20 - 25 %, bentonita de sodio - 5%. El nivel de fibra no debe exceder el 27% (de materia seca) - en animales adultos, el 25% - en animales jóvenes de 15 a 17 meses, el 13% - animales jóvenes de hasta 6 meses.

Actualmente, se establecen las normas de LPU (carbohidratos digeribles expresados ​​en glucosa), calculados mediante la fórmula:

LPU, r = Azúcar, gramos + Almidón, g

0,95 0,925

Para las ovejas, el nivel de azufre en la dieta es especialmente importante, ya que su deficiencia provoca un deterioro en la digestibilidad de los nutrientes y una disminución de la productividad de la lana. Si es necesario, es posible utilizar azufre elemental, sulfatos y sulfitos. Para las ovejas de razas de lana fina, con alimentación predominante de alfalfa (masa verde cortada, heno de alfalfa y ensilaje), se hace necesario alimentar con fosfatos al forraje, ya que el nivel de calcio en la alfalfa es de 4,5 g/kg y el de fósforo es de 0,7. g/kg.

Al organizar la alimentación de las ovejas, se utilizan ampliamente varios tipos de pastos naturales, así como pastos conducidos en pastos cultivados a largo plazo. El pastoreo de ovejas evita el desarrollo de enfermedades invasivas, y también previene el desarrollo de procesos de erosión del suelo, especialmente en suelos arenosos y en zonas montañosas. Se debe evitar el riego con agua estancada. Se recomienda comenzar el pastoreo con una altura de planta de 10 a 15 cm, detenerse cuando la altura del pasto sea de 4 a 5 cm, si el pasto es alto, se pisotea mucha masa verde, si es demasiado bajo, pastos. son eliminados y su productividad disminuye en los años siguientes. Para evitar la contaminación de la lana, es necesario destruir las malas hierbas con semillas espinosas como hilo, bardana y pasto pluma. Cuando pastan ovejas, especialmente en terrenos accidentados y en las montañas, los pastores utilizan caballos y perros pastores. Al distribuir forraje (heno, ensilaje, ensilaje, concentrados, forrajes), las ovejas deben estar en otra habitación para evitar que el forraje entre en contacto con las ovejas y contaminen la lana. Después de la distribución del alimento, se deja entrar a las ovejas, debiendo ubicarse los comederos perpendiculares a la puerta de entrada para que las ovejas no los vuelquen.

En la cría de ovejas, por regla general, se utiliza el parto en gira, respectivamente, y una compañía aleatoria dura hasta 2 meses (agosto - noviembre, dependiendo del tipo de parto previsto), a finales del invierno o principios de la primavera.

carneros de alimentación

Al organizar la alimentación de los toros se tiene en cuenta su edad, peso vivo, intensidad de uso sexual (o latencia), así como el nivel de productividad de la lana: el dimorfismo sexual se expresa bien en las ovejas y se obtienen las mayores esquilas de lana. de carneros. 40 - 60 días antes del inicio del período de reproducción, los carneros productores se transfieren a una tasa de alimentación mayor; Al mismo tiempo, se introducen en las dietas zanahorias, calabazas, remolachas semi-azucareras, legumbres y harinas, piensos: leche desnatada, harinas de carne y huesos y huevos de gallina. En este caso, el ensilaje se excluye por completo o se sustituye por ensilaje de trébol o alfalfa. Una vez finalizado el período de reproducción, los carneros se transfieren a la dieta anterior.

Las tasas de alimentación para los carneros productores de la raza Romanov se presentan en la tabla. 58.

Pestaña. 58. Normas de alimentación de carneros productores de la raza Romanov (según A.P. Kalashnikov et al., 2003)

Indicadores
	no aleatorio
	Peso vivo, kg
			80 y más			80 y más
Materia seca, kg
Proteína digerible, g
sal, gramos
Calcio, gramos
Fósforo, g
magnesio, gramos
caroteno, mg
Vit. miligramos

Durante el período de pastoreo, se organiza el pastoreo de ovejas o el aderezo con masa verde cortada; Durante el período de estancamiento, los carneros se alimentan con heno de cereales, frijoles y frijoles, ensilaje de heno, cereales, frijoles y maíz, y concentrados.

Para los carneros durante la temporada de reproducción, VNIIOK recomienda piensos compuestos de la siguiente composición (% en peso): avena - 18, cebada - 17, mijo - 14, salvado de trigo - 13,5, harina de girasol - 12, levadura seca forrajera - 4, pasto harina - 10, leche desnatada en polvo - 7, fosfato monocálcico - 2, sal de mesa - 1, premezcla PO-1 - 1,5. 1 kg de dicho alimento contiene 0,99 ECE, 185 g de proteína cruda y 152 g de proteína digerible, 92 g de fibra, 7,5 g de calcio, 10 g de fósforo, 4,7 g de azufre y 21 mg de caroteno.

Las raciones aproximadas para los productores de carneros de la raza Romanov se presentan en la tabla. 59.

Pestaña. 59. Raciones aproximadas para carneros-productores, por cabeza/día.

Indicadores
	no aleatorio
pasto
Heno de cereales y frijoles, kg
Silo, kg
Cebada, avena y otros cereales.
Harina de girasol, kg
Zanahorias, kg
Fosfato de alimentación, g
Sal de mesa, g
Sulfato de cobre, mg
Las dietas contienen:
materia seca, kg
proteína digerible, g
calcio, gramos
fósforo, g
magnesio, g
zinc, mg
cobalto, mg
caroteno, mg
vitamina E, mg

Los arietes sonda se alimentan del mismo modo.

En la cría de ovejas merinas, todavía contienen una cantidad bastante grande de valukhs, carneros castrados para obtener lana fina y uniforme. A partir de los cantos rodados se forman bandadas separadas. Durante el período de pastoreo, el único alimento para ellos es la hierba de los pastos, en invierno: forraje (heno, paja), ensilaje y ensilaje. Los animales siguen una dieta de mantenimiento casi todo el año. Antes del sacrificio, los animales se engordan, incluida la alimentación con otros grupos de edad completa o en corrales de engorde.

Alimentación ovejas

Las normas de alimentación para las ovejas tienen en cuenta la dirección y el nivel de productividad, el peso vivo y el estado fisiológico (soltera, preñada, lactante). Las mayores necesidades de energía, minerales y nutrientes de las ovejas se dan en las primeras 6 a 8 semanas de lactancia, las más bajas en las reinas solteras y en las primeras 12 semanas de gestación (Cuadro 60).

Pestaña. 60. Normas de alimentación para reinas de la raza Romanov (según A.P. Kalashnikov et al., 2003)

Indicadores	El útero es único y se encuentra en las primeras 12-13 semanas de embarazo.		En las últimas 8 semanas de embarazo.		Primeras 6-8 semanas de lactancia		Segunda mitad de la lactancia
	Peso vivo, kg
Materia seca, kg
digerible proteína, gramos
sal, gramos
Calcio, gramos
Fósforo, g
magnesio, gramos
caroteno, mg
Vitamina D, UI

Una dinámica similar de necesidades de elementos nutricionales estandarizados se aplica a las ovejas y otras razas, con excepción de aquellas cuyos corderos se sacrifican para obtener astracán o corderos; la lactancia como tal dura en este caso a partir de 3 días o más. Cuando se sacrifican los corderos, la tasa de alimentación de las ovejas se reduce para que se produzca el autoencendido. El ordeño de ovejas prácticamente no se utiliza, aunque es una dirección prometedora en la cría de ovejas.

Durante el período de pastoreo, el alimento principal es el pasto, que las ovejas consumen en una cantidad de hasta 8-9 kg/cabeza/día; en el establo, hasta el 40 - 50% del valor nutricional puede ser ensilaje de buena calidad (de 2 a 4,5 kg / cabeza / día). Como fuente de forraje se utiliza heno de pastos pequeños de campos de heno naturales o sembrados, forrajes de rama. Los forrajes concentrados se pueden presentar en dietas con piensos compuestos-concentrados para ovejas o una mezcla de cereales preparada en la finca con un contenido de hasta 60 % en peso de cereales. A medida que aumenta la preñez y después del parto, aumenta la proporción de alimento concentrado y ensilaje (Cuadro 61).

Pestaña. 61. Raciones aproximadas para reinas Romanov que pesan 50 kg, por cabeza y día.

Indicadores	Soltera y primera mitad del embarazo.	Últimas 8 semanas de embarazo.	lactando
Heno de pasto, kg
Silo, kg
Excremento de cebada, kg
Harina de hierbas, kg
sal, gramos
La dieta contiene:
materia seca, kg
proteína digerible, g
calcio, gramos
fósforo, g
magnesio, g
hierro, mg
zinc, mg
cobalto, mg
caroteno, mg
vitamina E, UI

Alimentando a las ovejas jóvenes

Las normas de alimentación para las ovejas jóvenes dependen del propósito de la cría (jóvenes de reemplazo, superreparación de carne, montones en la cría de ovejas merinas), sexo, edad, raza y período de destete.

Durante las primeras 2 a 3 semanas, los corderos se alimentan de la leche materna y beben entre 1,2 y 1,5 kg de leche al día. En este caso, la ganancia diaria promedio es de 200 gramos o más. Acostumbrar a los corderos a la alimentación a una edad temprana es de gran importancia en términos del desarrollo y formación de la digestión cicatricial y el desarrollo intensivo, especialmente cuando se crían corderos de la raza Romanov, cuando una oveja trae de 2 a 6 corderos en un cordero y hay no hay suficiente leche.

A partir de los 10 días, a los corderos se les enseña a alimentarse con concentrados: avena mezclada con salvado o pienso especial, y también cuelgan manojos o colocan heno de alfalfa o trébol en comederos especiales. A medida que los corderos crecen, la cantidad de concentrados aumentará y será: en el primer mes - 50 g / cabeza / día, en el segundo - 100, en el tercero - 150, en el cuarto - 250. Cuando comienza el período de pastoreo, el La cantidad de concentrados se reduce a medida que los corderos comienzan a comer pasto. Se recomienda alimentar a los corderos de hasta 4 meses de 3 a 5, a los mayores, de 5 a 10 g / cabeza / día de la mezcla mineral (Tabla 62) o introducir microelementos en la composición de las briquetas de sal.

Pestaña. 62. La composición de las mezclas minerales,%.

Minerales
Sal
Fosfato diamónico
harina de huesos
Fosfato defluorado
Sulfato de magnesio
Sulfato de sodio
sulfato de cinc
sulfato de manganeso
cloruro de cobalto

En el primer mes de vida, los corderos tienen una termorregulación imperfecta del cuerpo, por lo que no debe haber corrientes de aire en el redil, debe haber suficiente ropa de cama seca y, al criar corderos, lo mejor es practicar el llamado kosher-básico. método, es decir, durante los dos primeros meses de crecimiento de los corderos, se los deja en el redil y las reinas son alimentadas en la base (potrero cercado adyacente al establo); al mismo tiempo, se deja entrar a 103 otok en el redil (koshara) cada 3 horas durante los primeros 20 a 25 días y cada 4 horas en períodos de crecimiento posteriores.

El destete de los corderos se realiza entre los 2,5 y los 4 meses de edad; Hay que tener en cuenta que en el cuarto mes de vida, el cordero gracias a la leche materna satisface las necesidades nutricionales en el mejor de los casos en un 10%.

Los rebaños jóvenes pastan en pastos cultivados a largo plazo o se mantienen en granjas y se les alimenta con 3 a 4 kg de pasto verde y 0,2 a 0,4 kg de una mezcla de concentrados. Al mismo tiempo, el aumento medio diario de peso vivo debe ser de 120 a 200 gramos, según la raza.

Cuando los corderos alcanzan los 8 meses de edad, suele comenzar el período de estancamiento. El aumento de peso vivo en la invernada posterior debe ser de 100 a 120 gramos. En la cría de ovejas se practica ampliamente alimentar con mezclas completas de piensos sueltos y húmedos. Para los carneros reproductores, las normas de alimentación son superiores a las de las ovejas entre 0,2 y 0,3 ecus. Una dieta aproximada para la raza Romanov a la edad de 4 a 6 meses puede ser la siguiente: heno de hierba - 0,4 kg, harina de hierba - 0,2 kg, ensilaje de cereales - 0,3 kg, fosfato disódico - 2 g, sulfato de zinc - 14 gramos.

Engorde de ovejas

Para obtener más carne de cordero antes del sacrificio, los animales deben engordarse, lo que aumentará el rendimiento de productos comestibles del sacrificio. El engorde de ovejas tiene una serie de características, a diferencia de otros tipos de animales de granja:

El engorde suele ser de naturaleza estacional: después del parto, se engordan las reinas, cuyos corderos se matan para smushka y corderos, y no se planea dejar a las reinas para su reproducción en el futuro. Cuando se crían ovejas merinas para engordar después de la esquila de primavera, se colocan valukhs sacrificados. El engorde se realiza con mayor frecuencia en forma de engorde, en los meses de verano o verano-otoño;

En otoño, la mayor parte del ganado destinado al sacrificio se engorda: los animales jóvenes se reparan demasiado después de haber derrotado a las reinas; reinas descartadas de razas de pelo grueso después de la esquila de otoño (no inseminar más);

A finales de otoño, una vez finalizada la temporada de reproducción, se sacrifican los toros y los muestreadores, seguido del engorde;

Valukhov de razas de lana fina después de la esquila de primavera se engorda, cuya duración dependerá de la gordura cuando se engorde;

El engorde se lleva a cabo con mayor frecuencia mediante la alimentación utilizando pastos disponibles, incluido el pastoreo de rastrojos;

En áreas con un alto nivel de arado de la tierra, el engorde se realiza en corrales de engorda utilizando desechos de cultivos extensivos, horticultura y forrajes verdes;

En el engorde de ovejas, se utilizan ampliamente mezclas de piensos completos, incluidos los granulados (tabla). La composición de las mezclas de piensos puede incluir cualquier residuo de cultivo; La paja y la paja se utilizan mucho para el engorde de ovejas.

Es importante que las ovejas en el momento del sacrificio tengan un pelaje de al menos 4 cm, lo que permitirá obtener no solo cordero de alta calidad, sino también piel de oveja.

Durante el engorde, las ovejas adultas comen entre 7 y 8 kg de pasto en los pastos, deben recibir suplementos minerales y recibir agua; cuando se organiza el engorde en establos, incluso en los corrales de engorda, las ovejas se alimentan con paja, heno, desechos del cultivo de frutas y hortalizas y desechos de cereales (Cuadro 63). Las sustancias sintéticas que contienen nitrógeno se utilizan ampliamente en el engorde de ovejas adultas. La ganancia diaria promedio debe ser de 140 a 200 gramos.

Pestaña. 63. Raciones aproximadas para el engorde de ovejas adultas (peso vivo entre 45 y 50 kg), por cabeza y día

	Cabaña diaria, kg		Materia seca, kg	Proteína digerible, g
1 opción
heno de cereales
ensilaje de maíz
opcion 2
Paja de primavera
ensilaje de maíz
urea, gramos

Además de la dieta tradicional de varios componentes, las ovejas se engordan con mezclas de piensos granulados y se alimentan con autoalimentadores. Esta organización del engorde aumenta la tasa de consumo de alimento y crea condiciones más cómodas para el engorde de los animales. Cuando se utiliza heno o paja como parte de mezclas de piensos granulados, es necesario realizar una trituración fina de estos ingredientes para evitar que los gránulos se desmoronen (Tabla 64).

Pestaña. 64. Composición de mezclas de piensos granulados para el engorde de ovinos jóvenes, % en peso

mezclas de piensos	grupo de corderos
	hasta los 5 meses de edad	5 - 7,5 meses de edad
Legumbres de harina de pasto o heno
Harina de pasto o heno de pastos de cereales
concentrados
fosfato defluorado
Cloruro de cobalto, g por 1 tonelada.
Contenido en 1 kg de pienso:
proteína digerible, g
calcio, gramos
fósforo, g
caroteno, mg

En la composición de las mezclas de piensos para animales jóvenes de edades más jóvenes, los concentrados constituyen una proporción bastante alta, cuando se engordan animales adultos, su cantidad se puede reducir al 20% (Cuadro 65).

Pestaña. 65. Composición y valor nutricional de los pellets para el engorde de ovinos adultos, % en peso

Harina de pasto o heno
concentrados
fosfato defluorado
Cloruro de cobalto, g por 1 tonelada.
Azufre elemental, kg por 1 tonelada.
1 kg de granulado contiene:
Materia seca, kg
Proteína digerible
Calcio, gramos
Fósforo, g
caroteno, mg

La base para un aumento de peso normal y un aumento del número de cabezas de ganado en el rebaño es la correcta alimentación de las ovejas. La nutrición animal debe ser equilibrada, la elección de su régimen depende de muchos factores. Se tiene en cuenta lo que comen las ovejas según la temporada, la categoría de edad y la finalidad de su cría.

¿Qué comen las ovejas?

La dieta de las ovejas se compone casi exclusivamente de alimentos vegetales, ya que son herbívoras. Una parte importante del tiempo el rebaño pasa pastando y se alimenta de pastos, durante este período los animales prácticamente no necesitan aditivos alimentarios adicionales.

Para el pleno desarrollo de los jóvenes y el aumento del ganado, es necesario incluir en la dieta muchos productos diferentes en diferentes momentos. Hablemos de cada uno de ellos.

alimentación suculenta

La mayor parte de la dieta de las ovejas son piensos suculentos. Hay muchos de ellos:

1. Césped. Las ovejas no sólo comen brotes jóvenes y suculentos, sino también pastos gruesos, como espinas, malezas e incluso ramas delgadas de árboles. Al elegir un pasto, los criadores prefieren las zonas secas, ya que los prados acuáticos y las tierras bajas pantanosas no son adecuados para las ovejas. La masa verde fresca es muy nutritiva, pero en la segunda mitad del verano pierde algunas de sus valiosas propiedades, por lo que en este momento los animales comienzan a suplementarse con verduras de cereales, por ejemplo, centeno, avena, maíz o brotes de trigo de invierno. , legumbres.
2. Ensilaje. Este forraje lo comen las ovejas con especial deseo; tiene un valor nutricional ligeramente inferior al de la hierba. Especialmente bueno es el ensilaje de maíz mezclado con forraje y heno de frijol. Su norma diaria para las ovejas es de hasta 4 kg.
3. Raíces. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas y fibra, y son una delicia favorita de las ovejas. ¿Qué exactamente alimentar a las ovejas? Las mejores remolachas y zanahorias forrajeras. Ayudan a mejorar la digestión de los animales y su capacidad de resistir infecciones. Es aconsejable dar hasta 4 kg de dicho pienso al día.
4. Melones. También saturan el cuerpo de los animales con vitaminas y fibra. Para estos fines se suelen utilizar calabacines y calabazas.

Los piensos suculentos son los que comen las ovejas durante los periodos más favorables para el peso corporal de engorde. Prestan especial atención a su calidad, ya que saturan a los animales en todas las épocas del año. El resto de ingredientes se utilizan como aderezo.

Fibra celulósica

El forraje también ocupa una parte bastante importante de la alimentación de las ovejas, especialmente en invierno:

1. Paja. No es aconsejable utilizar este tipo de pienso, pero suele incluirse en la dieta de las ovejas adultas por necesidad, pero su dosis diaria no debe superar los 2,5 kg. A los animales jóvenes también se les puede dar paja, pero en cantidades mucho menores, hasta 1 kg. Lo mejor es utilizar paja de legumbres, avena, mijo y cebada.
2. Heno. La más alta calidad se distingue por las hierbas durante la floración, el trébol, la alfalfa y los guisantes. Tienen valiosas propiedades nutricionales y también contienen muchos oligoelementos esenciales. El heno es la base de la alimentación de las ovejas durante el período de establo. Cada adulto debe comer de 2 a 4 kg de este alimento al día.
3. Senaje. Se cosecha durante el período de producción de heno, mientras que la hierba se seca hasta un contenido de humedad del 50% y se conserva en recipientes sellados.

El forraje tiene demasiado contenido de fibra, por lo que en exceso puede dañar la digestión. Además, sus propiedades nutricionales son significativamente inferiores a las de los piensos suculentos.

alimento concentrado

Para las ovejas, los concentrados son el mejor alimento, pero a veces es imposible alimentar completamente a los animales con ellos, ya que son caros. Éstas incluyen:

• cereales como trigo, cebada y avena;
• legumbres;
• salvado;
• torta de girasol o soja;
• granos de maíz;
• Pienso especialmente formulado para ovejas.

Estos alimentos son extremadamente ricos en proteínas, grasas y almidón, por lo que es necesario alimentar a las ovejas con ellos al menos en una cantidad de 100 a 150 gramos por oveja y hasta 600 gramos por carnero por día.

Normas de dieta y alimentación.

Los componentes de la dieta se combinan en diferentes proporciones. Lo ideal es seleccionar las dosis de alimentación para las ovejas para cada individuo en función de su condición. Se presta especial atención a cómo alimentar adecuadamente a las ovejas preñadas y a los animales jóvenes. Para elaborar una buena nutrición conviene considerar todos los factores que inciden en la dieta por separado.

por las estaciones

En diferentes épocas del año, la nutrición de las ovejas difiere, esto se debe a la disponibilidad de ciertos tipos de piensos:

1. Primavera. En esta época del año, es necesario transferir el rebaño de forraje a verduras frescas. Esto debe hacerse de forma paulatina, las prisas pueden provocar malestar intestinal, para ello se debe dar heno a los animales en los momentos de descanso. Además de la masa vegetal, al pienso se le añaden concentrados en una cantidad de hasta 700 gramos y sal.
2. Verano. En la estación cálida, las hierbas frescas deberían constituir al menos el 85% de la dieta diaria de las ovejas. Además, los animales reciben hasta un kilogramo de heno por individuo, unos 200 gramos de pienso concentrado y sal.
3. Otoño. En este momento, la hierba en los pastos pierde la mayor parte de sus propiedades útiles, que se reponen con heno, al menos tres kilogramos por día. Además, la dieta incluye hasta 4 kg de verduras y sales minerales.
4. Invierno. La posibilidad de llevar el rebaño a pastar está completamente excluida, por lo que la dieta diaria se compone de 4 kg de heno, 4 kg de ensilaje, hasta 300 g de pienso, hasta 4 kg de verduras, no te olvides de la adición de sales minerales.

La dieta de las ovejas productoras de carneros.

Las ovejas preñadas deben recibir piensos de la más alta calidad. Un mes antes del nacimiento, la mayor parte de la fibra se sustituye por ingredientes concentrados y jugosos:

• medio kilo de heno de cereales;
• hasta 300 g de heno de frijol;
• una libra de paja;
• alimento suculento no menos de 3 kg;
• 300 g de concentrados;
• hasta 15 g de sal.

Las ovejas, responsables de la reproducción de las crías, también necesitan una nutrición especial. En tiempos normales, se compone de los siguientes ingredientes:

• heno, hasta 2 kg;
• pienso suculento, hasta 3 kg;
• hasta 600 g de pienso concentrado.

Durante el período de apareamiento, el carnero pierde mucha energía, por lo que 2 meses antes es necesario compactar su alimentación:

• la norma de heno se reduce a un kg y medio;
• 1,4 kg de concentrados, más de la mitad de los cuales debe ser avena;
• sal;
• 2 huevos de gallina o hasta 200 g de requesón;
• hasta 500 g de ingredientes vegetales.

Alimentando a corderitos y corderitos

Durante los primeros 5 días de vida, los corderos se alimentan exclusivamente de leche materna. Si esto no es posible, lo que es posible en caso de muerte o enfermedad del útero, entonces los cachorros deben ser plantados con otra hembra o alimentados con leche de vaca.

La alimentación de las ovejas jóvenes en casa se realiza desde el pezón en un régimen de cinco veces al día, a la edad de dos meses los corderos deben ser alimentados dos veces al día. La transición se realiza sin problemas y se intenta, lo antes posible, enseñar a los jóvenes a beber de un cuenco.

Simultáneamente con la alimentación con leche, los corderos comienzan a acostumbrarse a los alimentos sólidos. Comienzan con piensos concentrados, aumentando su cantidad de 50 g en el primer mes a 300 g en el cuarto, utilizando variedades de piensos ricos en proteínas. Además, se debe incluir heno de frijoles en la dieta.

4-6 meses:

• medio kilo de heno, forraje y hortalizas;
• 300 g de pienso compuesto;
• 150 g de bizcocho de alta calidad;
• hasta 4 g de sal.

mayores de seis meses:

• 1 kg de heno;
• hasta 500 g de cultivos de hortalizas;
• 200 g de pienso concentrado;
• 8 g de sales minerales.

engordante

Para aumentar la productividad, las ovejas se someten a una dieta especial. El engorde de las ovejas comienza unas semanas antes del sacrificio:

• hasta 700 g de heno de alta calidad, preferiblemente de frijol o trébol;
• 5 kg de ensilaje;
• 1 kg de verduras;
• 450 g de concentrados.

Para el engorde de ovejas para obtener carne se utilizan los concentrados más ricos en proteínas: guisantes, cebada, maíz. Esto te ayudará a desarrollar músculo más rápido.

Modo de alimentación

Al alimentar a las ovejas, no solo son importantes los componentes de la dieta y sus normas, sino también la dieta. Para una mejor digestión de los alimentos por parte de los animales, se deben seguir algunas reglas:

1. Durante el período de estancamiento, alimente tres veces al día.
2. Por la noche, pida alimentos menos nutritivos.
3. Asegúrese de dar agua a los animales de todas las edades diariamente.
4. Déle concentrados después de beber y alimento suculento antes.
5. Durante el período de pastoreo, puede negarse a alimentarse si el rebaño pasa al menos 13 horas al día en el pasto.
6. El engorde de ovejas debe realizarse con un comedero constantemente lleno, también en reinas gestantes y lactantes.

Prestar atención a la adecuada nutrición de los animales es sumamente importante, ya que de ello depende el estado de salud de cada animal. La alimentación afecta el número de crías; con una nutrición adecuada y suficientemente abundante, prácticamente no hay casos de parto de un cachorro. Esto le permite aumentar rápidamente la cantidad de ganado.

En los últimos años, se ha introducido ampliamente en la práctica un método tan progresivo de preparación de forrajes como la deshidratación de la hierba en secadores de alta temperatura, la preparación de harina y el corte. Los resultados de la investigación científica y la práctica de granjas avanzadas muestran que este método reduce la pérdida de nutrientes durante la cosecha y el almacenamiento, aumenta significativamente el rendimiento de unidades de alimento y proteínas por 1 ha.

En nuestro país se cosechan alrededor de 6,5 millones de toneladas de harina de pasto, que se utiliza ampliamente en la industria de piensos, así como para la alimentación de aves, cerdos y bovinos jóvenes. Cada año aumenta la cosecha y el corte de pasto.

El pasto secado a alta temperatura para producir harina vitamínica es una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales. 1 kg contiene hasta 0,85 unidades de alimento, 100-140 g de proteína digerible y 180-250 mg de caroteno.

Arroz. 1. Alimento vitamínico rico en proteínas en forma de briquetas y gránulos, preparado con tecnología avanzada

La fase de vegetación de las plantas juega un papel importante en el valor nutricional de la harina de hierbas. La fase óptima para recolectar la masa verde de las legumbres, en particular la alfalfa, es la etapa de brotación (Fig. 1).

Obtener varios cortes de cultivos de pastos perennes para los meses de verano-otoño permite aumentar drásticamente el rendimiento de nutrientes por unidad de superficie (Tabla 1). Con el secado artificial de pastos perennes de 1 ha, se pueden obtener entre 1,5 y 2 veces más proteínas y extractos libres de nitrógeno, y entre 4 y 5 veces más caroteno que con el secado convencional de pasto para heno.

tabla 1
Eficiencia comparativa de la cosecha de heno, ensilaje, harina de pasto y heno de una mezcla de trébol y Timoteo (con un rendimiento de 160 q/ha)

Índice	Heno (50% materia seca)	Ensilaje (25% materia seca)	Heno seco en el campo	harina de hierbas
Pérdida total de materia seca durante la cosecha y el almacenamiento, %	13,5	15,3	20,6	6,7
La cantidad de caroteno en 1 kg de materia seca, mg.	36	65	28,0	122
Rendimiento de 1 ha:
unidades de alimentación	28,8	27,4	23,0	34,7
porcentaje de la masa verde original	73	68,5	57,5	87,0
proteína digerible, c	3,6	3,7	3,1	4,0
caroteno, g	350	250	100	520

En el conjunto de actividades relacionadas con la producción de harina de hierbas, uno de los problemas importantes es la conservación del caroteno durante el proceso de secado y durante su posterior almacenamiento. Con los métodos habituales de almacenamiento de harina de hierbas (por ejemplo, en un almacén a granel), una parte importante del caroteno se destruye; después de 5 a 6 meses, su pérdida alcanza el 50-60%. La luz tiene un efecto especialmente negativo sobre el contenido de caroteno en la harina de hierbas, por lo que debe almacenarse en una habitación oscura. La cantidad óptima de humedad en la harina de hierbas es del 10 al 12%. El secado excesivo de la misma harina provoca una mayor degradación del caroteno; con un contenido de humedad superior al 15%, la harina se enmohece.

Los estudios muestran que el caroteno de la harina de pasto se destruye menos a bajas temperaturas, en una atmósfera de nitrógeno o dióxido de carbono, y también cuando se añade a la harina un 0,5% de pirosulfito de sodio. Los antioxidantes especiales añadidos a la harina de hierbas también evitan la oxidación del caroteno. Los mejores resultados se obtuvieron con la adición de un 0,015% en peso de harina de santochin (se conserva entre un 80 y un 85% de caroteno durante 6 meses).

Almacenar harina en zanjas o fosas enterradas cementadas es más fácil y eficiente que almacenarla en bolsas de papel. VIZh descubrió que la pérdida mensual promedio de caroteno en la harina de pasto durante el almacenamiento en una zanja es del 4,3% y durante el almacenamiento en el almacén, del 9%.

Durante la construcción de grandes complejos ganaderos industriales, así como la reconstrucción de granjas existentes, también es necesario revisar la estructura de los piensos, utilizando tipos que permitan operar de manera más eficiente los medios de mecanización compleja durante su preparación y distribución. .

De considerable interés a este respecto son los estudios destinados a desarrollar una tecnología para la preparación y almacenamiento de alimentos completos rentables y altamente nutritivos en forma deshidratada. En particular, se ha descubierto que la preparación de forrajes en forma granulada o en briquetas permite eliminar el coste del trabajo manual en la producción de forrajes y al mismo tiempo aumentar significativamente el rendimiento de nutrientes por unidad de superficie ocupada por los cultivos forrajeros.

El estudio de la eficacia del uso de piensos briquetados y granulados en las dietas del ganado vacuno se inició en los años 60. Los experimentos del Instituto Panruso de Investigación sobre Forrajes, el Instituto Agrícola Donskoy, VIZH y otras instituciones científicas han demostrado que los piensos en briquetas y granulados enriquecidos con los aditivos necesarios proporcionan un alto aumento de peso vivo de los animales jóvenes para el engorde, aumentan la productividad de la leche de vacas y la eficiencia del uso del alimento.

La principal fuente de materias primas para la producción de este tipo de pienso es la masa verde de gramíneas perennes y anuales naturales y sembradas. Como fuente adicional de materias primas se recomiendan la colza de invierno, la col forrajera, los residuos de cultivos extensivos y de hortalizas (puntas de tubérculos forrajeros y patatas, hojas de col), así como los residuos de la industria alimentaria.

En la zona forestal y en la parte norte de la estepa forestal, la harina de hierbas se prepara principalmente a partir de hierbas perennes. Proporcionan altos rendimientos de masa verde, adecuados por su calidad e indicadores tecnológicos para la producción de piensos de forma industrial. En estas zonas, el trébol rojo es el más adecuado para la producción de piensos en briquetas y granulados, que acumulan muchas proteínas en la masa aérea y contienen una gran cantidad de caroteno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. El trébol se corta en la fase de acecho a una altura de planta de 40-50 cm, bajo este régimen, durante la temporada de crecimiento, se obtienen tres esquejes de masa verde. En este momento, la masa verde del trébol se compone principalmente de hojas que, en comparación con los tallos, contienen de 2 a 3 veces más proteínas, proteínas, minerales, de 5 a 10 veces más vitaminas y de 2 a 3 veces menos fibra.

En los esquejes de pasto o en la harina preparada a partir de trébol en la fase de tallo de las plantas, hay entre 18,0 y 25,0% de proteína cruda y más de 300 mg de caroteno por 1 kg de materia absolutamente seca; el contenido de fibra no supera el 22 - 24%. A medida que avanza la temporada de crecimiento, la calidad del forraje disminuye notablemente. Entonces, en la harina de hierbas de trébol rojo, cortada al final de la brotación, al comienzo de la floración, el contenido de proteína disminuye a 14 - 17%, caroteno a 228 - 243 mg por 1 kg y la cantidad de fibra aumenta a 27. 28%.

En suelos fértiles y bien calcificados (pH 7 - 8), los altos rendimientos en estas zonas los aporta la alfalfa (variedad híbrida Severnaya), que en dos o tres cortes produce 400 - 500 céntimos / ha de masa verde, y en riego - 700 - 800 céntimos / ha.ha o más. La primera siega de alfalfa se lleva a cabo en el período desde el inicio de la brotación hasta el inicio de la floración de las plantas.

En la zona forestal, los pastos de cereales dan cultivos de masa verde más estables. En las primeras fases de la temporada de crecimiento, producen materias primas de alta calidad para la producción de esquejes o harina con un alto contenido de nutrientes. Para la preparación de briquetas y gránulos se utilizan ampliamente el fuego sin aristas, la pata de gallo, la festuca de pradera y el timoteo de pradera. La cola de zorra de pradera y el alpiste también son prometedores como eslabón temprano del transportador de materias primas. Los pastos perennes, al cortarlos antes del inicio de la formación de panículas, realizan tres cortes.

En los experimentos del Instituto de Investigación de Forrajes de toda Rusia, el bromo sin aristas, la pata de gallo y el alpiste (cuando se aplican 180 kg de nitrógeno por 1 ha - 60 kg por cada corte y corte al final de la fase de arranque) aseguraron la recepción. de 450-500 q/ha de masa verde, y la recolección de materia absolutamente seca alcanzó 96,8 - 105,1 q/ha. El contenido de proteína en la masa verde de los cereales al final de la fase de arranque fue del 18%, y al comienzo de la formación de la panícula disminuyó al 8-12%, mientras que la cantidad de fibra aumentó al 30%. Los rendimientos de los pastos de cereales perennes son altos cuando se siembra trébol con alfalfa. El forraje VNII en promedio durante tres años recibió una cosecha de masa verde de trébol mezclada con cereales (al final de la aparición de cereales y tallos de trébol) igual a 380 - 423 céntimos, y la recolección de materia seca alcanzó 77 - 86 céntimos. / Ja.

Una cantidad importante de materias primas en la zona forestal y en la estepa forestal del norte proviene de los campos de heno. Según los datos del Instituto Panruso de Investigación sobre Forrajes, los campos de heno sembrados con forraje de cereales, incluso en tierras secas, producen aquí entre 120 y 140 q/ha de masa seca en tres a cinco siegas. El riego y la abundante fertilización con nitrógeno aseguran un aporte uniforme de masa verde durante toda la temporada. Con el uso de tres cortes, el rendimiento se distribuye aproximadamente de la siguiente manera: 33–37% de la masa verde del primer corte, 31–38 del segundo y 22–34% del tercero. Sin fertilizantes nitrógenos ni riego, aproximadamente la mitad de la cosecha se toma para el primer corte.

Para garantizar altos rendimientos de masa verde y su suministro uniforme, es importante elegir los tipos correctos de pastos y sus mezclas. En las regiones centrales de la zona forestal, por ejemplo, la madurez económica de los cultivos individuales se produce en el siguiente orden: cola de zorra de pradera, pata de gallo, luego bromo sin aristas, festuca de pradera y forraje con la participación de estas especies. Con este conjunto de hierbas y sus mezclas, la duración de la recolección de cada ciclo puede durar unos 20 días.

Una fuente importante de materias primas para los forrajes briquetados y granulados son los pastizales naturales mejorados de las llanuras aluviales y otros tipos de prados con suficiente humedad. Se puede obtener una cantidad importante de materia prima (150 - 200 kg / ha de masa verde de alta calidad) debido a su exceso en los pastos cultivados. Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que en primavera se cortará alrededor del 24-30% del área de dichos pastos.

Para la preparación de harina de pasto y el corte de pastos anuales, se utilizan principalmente leguminosas: arveja de invierno y primavera, guisantes, altramuces, soja, hileras, sembradas tanto en forma pura como mezcladas con cereales: avena, cebada, pasto sudanés, raigrás anual. y otros El flujo de masa verde de los cultivos anuales es fácil de regular con la ayuda de diferentes fechas de siembra. El rendimiento de masa verde de mezclas de arveja, avena, guisante, avena y avena en la fase de brotación de las legumbres y el comienzo de la formación de panículas en los cereales suele ser de 200 céntimos por 1 ha o más. Al cultivar estas mezclas para la preparación de pellets y briquetas, es necesario aumentar la tasa de siembra de semillas del componente leguminoso de modo que la proporción de leguminosas y cereales sea de 2:1.

El período más adecuado para el uso de legumbres y mezclas de leguminosas y cereales es el período comprendido entre la fase de brotación y el inicio de la formación de los frijoles. El inicio de estas fases cae aproximadamente en julio, cuando ya se ha realizado el primer corte de legumbres.

Para la producción de materias primas en el período de maduración tardía, se pueden tomar puntas de patatas, tubérculos forrajeros (en términos de materia absolutamente seca, contienen entre un 14 y un 19% de proteína y un 12-14% de fibra), repollo forrajero, repollo de invierno. colza y otros cultivos de maduración tardía. La col forrajera y la colza de invierno dan 500-600 céntimos/ha de masa verde.

En la parte sur de la zona bosque-estepa y estepa, los principales cultivos como materia prima son la alfalfa, cultivada tanto en régimen de riego como en secano, así como el esparceta. De los cultivos anuales a principios de primavera, el centeno de invierno se utiliza en su forma pura y se mezcla con arveja de invierno, en verano: mezclas de hierba sudanesa, trébol dulce, arveja, guisante y barbilla con avena o cebada, una mezcla de hierba sudanesa con barbilla o soja. , puntas de cultivos de raíces, especialmente remolacha azucarera, secuelas de hierbas perennes. El rendimiento de alfalfa en riego con cinco a siete esquejes alcanza entre 700 y 1000 céntimos por 1 ha de masa verde.

Al sembrar alfalfa, los esquejes tempranos se alternan con los posteriores para evitar el debilitamiento de las plantas y garantizar un suministro uniforme de masa verde de alta calidad para secar durante toda la temporada. La calidad de la masa verde de alfalfa, recolectada en la misma fase de desarrollo, cambia durante la temporada de crecimiento: el contenido de proteína en la materia seca aumenta de un corte a otro y la fibra disminuye. Esto permite utilizar la alfalfa a partir del tercer corte, al inicio de la floración, y en el cuarto corte, a mitad de la floración.

Las mezclas de alfalfa y cereales son una buena materia prima para la preparación de briquetas y gránulos. La harina de hierbas procedente de mezclas de hierbas del primer año de vida cumple con los requisitos de la norma estatal y contiene 17,5% de proteína, 25-26% de fibra y 303 mg de caroteno en 1 kg de materia absolutamente seca.

En zonas semidesérticas y desérticas, es recomendable organizar la producción de piensos completos en zonas de regadío. La principal fuente de materia prima aquí es la alfalfa. Con riego regular da cuatro cortes o más, lo que permite cargar las unidades de secado de mayo a septiembre. Junto con las siembras de alfalfa en su forma pura, también se cultiva en mezcla con cultivos de cereales: erizo, raigrás perenne y festuca de pradera. Además, las hierbas silvestres en su forma pura, mezcladas con alfalfa y otros componentes, dan un buen efecto en estas zonas.

Los principales indicadores de la calidad de los gránulos son su humedad relativa, su desmenuzamiento y su contenido de caroteno.

La humedad relativa de los gránulos se determina secando una porción de 5 g en una estufa. Para controlarlo se utiliza un medidor de humedad eléctrico (marca Super-Conti); el tiempo de determinación es de 72 s. Puede instalarse en el flujo y utilizarse para el control automático del sistema de aire acondicionado.

La humedad relativa de los gránulos se puede juzgar tanto por su apariencia como por la cantidad de harina no granulada que sale de la prensa: si esto es normal, entonces los gránulos prensados ​​tienen una superficie lisa y la cantidad de harina no granulada no supera el 5%; Por encima de lo normal, los gránulos tienen una superficie exterior rugosa. En este caso, se debe reducir la cantidad de humedad en el sistema de aire acondicionado.

Si de la prensa sale una gran cantidad de harina sin granular y la superficie de los gránulos es brillante, entonces su humedad relativa está por debajo de lo normal. Se debe aumentar la cantidad de humedad que ingresa al aire acondicionado. A la hora de ajustar la humedad se debe tener en cuenta que el tiempo que tarda el material en pasar por la mezcladora y la prensa es de 2 a 3 minutos, y solo transcurrido este tiempo se pueden comprobar los resultados del ajuste.

El principal indicador de la resistencia de los gránulos es su desmoronamiento. De acuerdo con las normas adoptadas en la mayoría de los países, el desmoronamiento de los gránulos se determina 1 hora después de su salida de la columna de enfriamiento.

Para controlar el desmoronamiento, se toman 500 g de gránulos acondicionados y se cargan en un dispositivo especial, que es una caja metálica en forma de paralelepípedo de 300x300x100 mm de tamaño. Dentro de la caja, a lo largo de la diagonal de la pared lateral, se refuerza una placa con una altura de 30 a 35 mm. A esta pared se fija un eje que hace girar el dispositivo a una velocidad de 50 rpm. Tiempo de prueba: 10 min. Después de eso, todo el contenido de la caja se vierte sobre un tamiz con agujeros iguales a 0,8 del diámetro de los gránulos y se tamiza. La migaja está determinada por la fórmula:

K \u003d (C1 - C2) / C1 * 100%

donde C1 - peso de la muestra - 500 g;
C2 es la masa de gránulos que quedan en el tamiz, g.

Determinar el contenido de caroteno de los gránulos es especialmente importante cuando se acondiciona la harina con vapor. Se debe tener cuidado para garantizar que la pérdida de caroteno durante la granulación de la harina de pasto no supere el 5%. Si estas pérdidas están fuera de lo normal, es necesario reducir la temperatura de calentamiento de la harina con vapor y aumentar el suministro de aire a la columna de enfriamiento.

Los estudios fisiológicos, bioquímicos y zootécnicos han demostrado que alimentar a los rumiantes con mezclas granuladas y en briquetas puede aumentar su productividad y ahorrar hasta un 20-50% de alimentos concentrados y otros alimentos. Según los principales indicadores zootécnicos (facilidad, costo de los piensos y nutrientes por unidad de producción, productividad animal, etc.), los piensos granulados y en briquetas no son inferiores a los tradicionales: heno, ensilaje, ensilaje. Sin embargo, su eficacia depende en gran medida de la calidad de la materia prima, las propiedades físicas y mecánicas de las briquetas y gránulos y el equilibrio de la dieta en cuanto a los principales nutrientes. En este sentido, para la granulación y briquetas, es necesario utilizar materias primas de alta calidad, incluir macro y microelementos y otras sustancias biológicamente activas y nutritivas que faltan en las mezclas, creando así un alimento completo.

La digestibilidad de los nutrientes depende en gran medida del tamaño de las partículas del alimento: cuanto más pequeñas son las partículas, menor es la digestibilidad. Para el ganado, el tamaño óptimo de las partículas del componente grueso de la mezcla alimenticia es de 3 a 5 cm. El tamaño mínimo crítico de las partículas del componente grueso en la composición de la mezcla alimenticia para vacas es de 0,65 cm. El uso de una mezcla alimenticia de Las partículas más pequeñas provocan una disminución notable del contenido de grasa de la leche. En los gránulos, como lo demuestran los estudios del Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia, no se puede alcanzar el tamaño de partícula especificado: su tamaño promedio no supera los 0,5 cm. En este sentido, es aconsejable que las vacas no preparen gránulos, sino briquetas. .

Hay que tener en cuenta que si se alimentan con pellets además de la dieta principal, que incluye forrajes y piensos suculentos, el tamaño de las partículas no juega un papel importante. Para aumentar el tamaño medio de las partículas, se añade paja a los gránulos en una cantidad del 30 al 50 % en peso. La palatabilidad de la paja en la composición de los pellets aumenta significativamente, lo que permite su uso más eficiente.

Es especialmente eficaz la alimentación con mezclas granuladas y briquetas durante el período de pastoreo de vacas altamente productivas con una producción diaria de leche de más de 20 kg de leche. Los pellets y las briquetas pueden constituir entre el 80 y el 100 % de la dieta de las ovejas y no requieren ninguna preparación adicional para la alimentación. Sólo es importante garantizar que los animales tengan libre acceso al agua.

En los complejos lácteos, como muestran los datos experimentales, es mejor incluir en la dieta piensos granulados y en briquetas en una cantidad del 40 al 60% (por valor nutricional), teniendo en cuenta el estado fisiológico y la productividad de las vacas.

Con una alta proporción de gránulos y briquetas en la dieta, también es necesario alimentar con forraje (heno, paja) en una cantidad de 2-3 kg por cabeza por día. Para las vacas altamente productivas, se introducen en la dieta tubérculos, ensilaje y heno.

El uso de piensos en briquetas y granulados permite aumentar el aumento de peso vivo en los animales de engorde entre un 15% y un 25%, aumentar la producción de leche entre un 5% y un 10%, reducir los costos de alimentación por unidad de productos pecuarios entre un 5% y un 10% y reducir pérdidas de alimento entre un 20% y un 30%.

Según el VIZh, la producción media diaria de leche de las vacas alimentadas con gránulos de paja de cebada (40% del valor nutricional de la dieta) en combinación con ensilaje fue 0,9 kg mayor y los costos de alimentación fueron un 7,7% menores en comparación con la dieta habitual (heno, ensilaje, tubérculos, concentrados). En los experimentos con forraje VNII, los costos por 1 kg de leche cuando se alimenta con gránulos y la ración económica ascendieron a 0,77 y 0,87 unidades de alimento, 75 y 111,8 g de proteína digestible, 229 y 350 g de concentrados, respectivamente. Cuando se pasta en pastos cultivados, la alimentación con gránulos permitió reemplazar hasta el 50% de los concentrados con paja o corte de pasto y reducir la disminución mensual promedio en la producción de leche del 9,2 al 4,5 - 5,9%.

Las novillas criadas a partir de los 3 meses de edad con pienso granulado alcanzaron los 396 kg a los 18 meses de edad, mientras que los animales de control de la misma edad solo pesaron 379 kg. La alimentación de los terneros con pienso granulado permitió obtener entre 800 y 1200 g de aumento de peso diario medio por cabeza, reducir el consumo de pienso entre un 15 y un 25% y reducir los costes laborales de producción entre 2 y 2,8 veces (datos VIZH).

Una de las ventajas de los piensos granulados y briquetados es su elevado consumo. Así, según los experimentos del Instituto Agrícola Don, los pellets que comen las ovejas alcanzan entre el 98 y el 100%, mientras que cuando se les da alimento por separado, sus desechos son del 20 al 25%. De este modo, los costes adicionales de su granulación se amortizan por completo. En experimentos similares con ovejas (Instituto de Investigación de Ganadería de Kirguistán), el consumo de alimento en el grupo experimental fue del 93%, en el grupo de control (a granel): 77%; El peso vivo de las ovejas a la edad de 12 a 12,5 meses alcanzó respectivamente 42,3 y 36,6 kg.

Según los resultados del Instituto de Investigación de Cría de Ovejas y Cabras de toda la Unión (VNIIOK), cuando las ovejas fueron alimentadas con pienso granulado, el aumento de peso (en un 64%) y el corte de lana (en un 16%) aumentaron significativamente.

El Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia descubrió que en la producción de briquetas y gránulos, el rendimiento de las unidades de alimento, en comparación con la preparación de heno en el campo, aumenta en promedio un 70%, la proteína digerible, casi 1,5 veces. y caroteno, más de 6 veces. Al mismo tiempo, de los cultivos que generalmente se toman para la preparación de alimentos gruesos y suculentos (pastos perennes y anuales, cultivos de ensilaje, tubérculos), en realidad reciben alimento concentrado. Los piensos granulados más baratos son aquellos que se preparan con componentes económicos: pastos perennes y cultivos forrajeros cosechados mediante el método sin trilla. Cuando se incluyen remolacha azucarera y patatas en la composición de los gránulos, su coste aumenta considerablemente.

La producción que requiere menos mano de obra (0,11 horas-hombre por 1 quintal de pienso, unidad) fue la producción de gránulos según una receta que incluye componentes que requieren menos costes de secado, por ejemplo, con un gran peso específico de paja y forraje de cereales. Se dedica más mano de obra a la preparación de gránulos a partir de pastos perennes (0,19-0,36 horas-hombre).

Los experimentos realizados en el Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia mostraron que cuando se introducen gránulos en la dieta de las vacas, el costo del alimento por 1 quintal de leche disminuye. Entonces, si en el control (dieta estándar) el costo del alimento fue de 9,54 rublos. por 1 céntimo de leche, luego, cuando se alimenta con pellets, 7,57 - 8,30 rublos, o 13 - 21% menos. Gracias a esto, el beneficio por la venta de leche aumenta entre un 19,5 y un 30,9%.

VIZH llevó a cabo una serie de experimentos para evaluar comparativamente las ventajas forrajeras de las briquetas convencionales de heno y hierba secadas en el campo, preparadas a partir de la misma masa inicial: una mezcla de trébol y timoteo (rendimiento: 165 c/ha). Resultó que la fabricación de briquetas aumenta significativamente el rendimiento de unidades de alimento y nutrientes individuales de 1 ha de área sembrada: heno ordinario secado en el campo - 24,1 unidades de forraje, proteína digerible - 3,2 caroteno - 0,15 mg; briquetas de pasto: 36,6 piensos, 4,1 unidades de proteína digerible, 0,57 caroteno; respectivamente, el valor nutricional de 1 kg de materia seca es de 0,6 y 0,8 unidades de alimento, la cantidad de caroteno en 1 kg de materia seca es de 26 y 127 mg; Relación azúcar-proteína: 0,2 y 0,75. La nueva tecnología reduce la pérdida de nutrientes no sólo durante la cosecha, sino también durante el almacenamiento y transporte del alimento: materia seca y unidades de alimento (en comparación con la cosecha de heno convencional) - 1,8 veces proteína digerible - 2,5, caroteno - 6,2, azúcar - 100 veces (Tabla 2).

Los piensos en briquetas tienen casi todas las ventajas de los piensos granulados y, al mismo tiempo, se comparan favorablemente con ellos en el sentido de que satisfacen mejor las necesidades fisiológicas de los rumiantes, principalmente de las vacas lecheras, en estructura y forma. Los piensos granulados no deben introducirse en grandes cantidades en la dieta del ganado, y los fardos de hierba pueden constituir la base de la dieta.

Las briquetas se preparan a partir de la masa vegetativa de cultivos forrajeros cultivados con fines forrajeros. En este caso se recolectan sin trillar en la fase de maduración lechosa-cérea. La mezcla de cereales y pasto recolectada se llamaba monokorma. VIZH y VIESH, basándose en estudios preliminares exhaustivos sobre el desarrollo de tecnología para la producción de monoforrajes en briquetas a partir de cultivos forrajeros, ofrecieron las primeras muestras de dichos piensos a partir de cebada en la fase de madurez lechosa y cerosa.

Tabla 2
Pérdidas de nutrientes durante la cosecha y el almacenamiento durante 10 meses de briquetas de heno y pasto secadas en el campo, %

Nutrientes	Heno seco en el campo			Briquetas de hierbas
	al cosechar	durante el almacenamiento	pérdidas totales	al cosechar	durante el almacenamiento	pérdidas totales
Pérdidas:
materia seca	8,7	12,6	21,3	1,2	5,7	6,9
unidades de alimentación	18,9	24,2	43,1	1,8	11,7	13,5
proteína digerible	14,0	19,0	33,0	5,7	7,7	13,4
Sáhara	1,2	71,4	72,6	0,4	0,3	0,7
caroteno	48,0	39,0	87,0	2,0	12,0	14,0

En esta fase de vegetación, como lo demuestran los datos del análisis, las briquetas contienen un 90% de materia seca, el valor nutricional de 1 kg de ellas equivale a 0,8 de forraje. unidades La materia seca es rica en proteínas (12,5%) y otros nutrientes.

Además del proceso de briquetas, estos piensos también se preparan en forma de gránulos. La alimentación con pellets en combinación con una pequeña cantidad de forraje permite aumentar la intensidad de la cría de animales y reducir significativamente el consumo de pienso, especialmente proteínas, por unidad de peso vivo. Este tipo de alimentación ha sido bastante estudiado y puede recomendarse para su introducción generalizada en la práctica en la cría y engorde de bovinos jóvenes.

El proceso tecnológico para la producción de mezclas de piensos granulados y briquetas de ración completa incluye las siguientes operaciones: corte, picado de césped, transporte, deshidratación artificial de la masa, dosificación, mezcla, prensado y enfriamiento de harina.

Para cortar y triturar se utilizan las segadoras KSK-100, KUF-1.8, E-280. Para el marchitamiento preliminar de la masa en el campo, se utilizan segadoras acondicionadoras KPV-3.0 y E-301, y para la selección y trituración, KSK-100 y E-280, equipadas con pastillas. El transporte de materias primas se realiza en tractores con remolque PSE-12.5 o en otros vehículos equipados con laterales de malla y, preferentemente, con techo. En el proceso de deshidratación, son adecuados los secadores de tambor del tipo SB-1.5, AVM-1.5 y los secadores de doble instalación AVM-0.65. Se recomienda equipar los secadores con receptores de masa verde enterrados y mecanizados.

Para mezclar y dosificar los componentes de mezclas completas, incluido el grano triturado, se utilizan las unidades OKTs-ZO. Si es necesario introducir harina de pasto, ésta se introduce en las tolvas receptoras de estas unidades mediante dispositivos de transporte neumático. El césped cortado con una longitud de 1 a 3 cm se puede mezclar con un componente de grano y aditivos secos utilizando mezcladores transportadores horizontales del tipo TK-5 con una capacidad de hasta 3,5 toneladas por hora. En las plantas de piensos completos desarrolladas por el Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia, el sinfín de este transportador sirve como mezclador. Para hacer esto, aumente el número de sus revoluciones. Los transportadores de cadena, equipados con cangilones con una capacidad de aproximadamente 3 litros, alimentan briquetas y gránulos a las tolvas de almacenamiento.

El briquetado y la granulación se realizan mediante prensas de briquetas de dos tipos: prensas rotativas con matrices anulares y prensas de sello alternativo. La granulación es la operación más dominada del proceso tecnológico. Los granuladores tipo OGM y DG son máquinas confiables y de alto rendimiento. En el proceso de briquetado y granulación, especialmente cuando se utilizan cereales, la temperatura de las briquetas y los gránulos supera la temperatura ambiente entre 30 y 40 °C, por lo que es necesario enfriarlos. Para reducir la temperatura de las briquetas, el Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia ha desarrollado transportadores verticales de 12 m de longitud y ventiladores del tipo SVM-5 instalados en contenedores de almacenamiento.

En las granjas donde no hay máquinas prensadoras, se preparan cortes sueltos a partir de hierbas secas artificialmente para el ganado. Al mismo tiempo, desde las unidades trituradoras, el corte con la ayuda de ventiladores, cuyos rotores están equipados con cuchillas arrojadizas, sin pasar por las trituradoras, se alimenta a los remolques cubiertos del tipo PTS-40 o 2-PTS-A-887A. con un volumen corporal de 40 a 45 m 3. El alimento se mantiene durante 10 a 12 horas, luego se transporta y se carga en las instalaciones de almacenamiento mediante transportadores neumáticos tipo TPE o cintas transportadoras tipo TZK. Los cortes como resultado de la separación en el flujo de aire a menudo se acumulan en un solo lugar, formando un centro de autocalentamiento, por lo que cuando se utilizan transportadores neumáticos, es necesario cambiar la posición de los deflectores para distribuir uniformemente la masa.

Los métodos para almacenar alimentos en briquetas y granulados dependen de su finalidad, calidad y duración del almacenamiento. Las briquetas y los gránulos de ración completa, que contienen una gran cantidad de caroteno, entre 1,5 y 2 veces más que la necesidad de los animales, se pueden almacenar en una sala tipo granero situada en un terraplén de 3 a 4 m de altura. Los gránulos también se almacenan en silos a una humedad relativa del 80%, la temperatura de los gránulos es de 20°C con un contenido de humedad del 12,5% o están envasados ​​en bolsas. A menudo, el pienso se coloca en almacenes y áticos ordinarios de los establos, cargándolo con una cinta transportadora tipo TZK. Las briquetas y los gránulos se alimentan al transportador de distribución desde el dispositivo receptor. Para un enfriamiento adicional y mantener la temperatura requerida del alimento en briquetas y granulado, se recomienda utilizar unidades de piso diseñadas para ventilación de granos.

Para conservar el caroteno en briquetas y gránulos, se introducen algunos antioxidantes (santoquina, diludina) en la harina de pasto, los cortes o la mezcla de alimento a razón de 200 g por 1 tonelada de alimento. Los antioxidantes permiten reducir la pérdida de caroteno casi a la mitad. Cuando se almacenen durante más de 6 meses, es aconsejable almacenar briquetas y gránulos en almacenes herméticamente cerrados, cuyo aire sea desplazado por un gas inerte. También se puede crear un ambiente libre de oxígeno en las instalaciones de almacenamiento colocando masa verde recién cortada encima del alimento (5% de la masa total).

Los piensos granulados y en briquetas deben cumplir los siguientes requisitos básicos: en términos de valor nutricional, deben corresponder a dietas típicas para determinados grupos de edad y tipos de animales de granja, conservando los nutrientes del pienso original durante al menos 6 meses. Las sustancias minerales introducidas (oligoelementos, vitaminas, etc.) deben distribuirse uniformemente. El contenido de impurezas extrañas (suciedad, arena) no supera el 0,5%. La presencia de sustancias tóxicas y nocivas en gránulos y briquetas es inaceptable.

La densidad permitida de gránulos y briquetas para rumiantes no es más de 600 a 800 kg por 1 m 3, el diámetro de los gránulos es de 12 a 20 mm y la longitud promedio de las partículas de forraje no es inferior a 8 a 10 mm. Las briquetas cilíndricas tienen un diámetro de no más de 60 mm, las cúbicas, 40x40 mm.

Las normas de alimentación para piensos granulados y briquetas se determinan en cada caso concreto, teniendo en cuenta el tipo y grupo de animales, la dirección y nivel de productividad, la composición y utilidad del pienso. Por ejemplo, en los complejos de engorde de ganado se utilizan dos tipos de alimentación animal: en invierno: heno-concentrado y heno-ensilado-raíz. En presencia de este tipo de piensos se utilizan gránulos o briquetas como complemento energético-proteico-mineral, reponiendo la dieta con energía, proteínas y minerales faltantes en el pienso principal.

En verano, cuando los animales pastan en pastos cultivados, es aconsejable alimentarlos con aditivos especiales granulados y en briquetas, teniendo en cuenta el tipo de forraje, su composición botánica, el ciclo de pastoreo y, en este sentido, el contenido de nutrientes en el masa verde. Por lo tanto, la nueva tecnología de preparación de alimentos (granulación y briquetas) aumenta significativamente la eficiencia de su uso tanto en el engorde de animales como en la cría de ganado lechero, proporciona una fuerte reducción de las pérdidas y un aumento en el rendimiento de nutrientes. El Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia descubrió que en la producción de briquetas y gránulos (en comparación con la preparación de heno en el campo), el rendimiento de las unidades de alimento aumenta en promedio un 70%, la proteína digerible, casi 1,5 veces. y caroteno, más de 6 veces. Al mismo tiempo, de los cultivos que generalmente se utilizan para preparar solo alimentos gruesos y suculentos (pastos perennes y anuales, cultivos de ensilaje, tubérculos), en realidad reciben alimento concentrado.

Se pueden lograr ahorros de costos en la producción de briquetas y pellets para ganado mediante el marchitamiento preliminar a corto plazo de los pastos en el campo, especialmente si también se realiza el acondicionamiento. Durante el marchitamiento, las pérdidas de nutrientes son insignificantes y los costos de transporte y secado se reducen considerablemente. Entonces, al secar hierbas con un contenido de humedad del 85%, para obtener 1 tonelada de harina con un contenido de humedad del 10%, se consumen 470 kg de combustible líquido en la unidad AVM-1.5, y al secar hierbas con un contenido de humedad de 70%, sólo kg, o 2,6 veces menos.

La alfalfa es una de las leguminosas destinadas a la producción y diversificación de la base forrajera del ganado. La alfalfa se usa ampliamente para cosechar heno y ensilaje, se tritura para obtener harina y se agrega a complejos vitamínicos para el ganado.

Planta de alfalfa, cultivo perenne, de la familia de las leguminosas. En condiciones naturales, se presenta en forma salvaje. Las raíces de la planta son fuertes y gruesas, se encuentran profundamente en el suelo. El tallo es recto, fuerte, cubierto de pequeñas hojas densamente plantadas, la altura de la planta puede alcanzar los 85 centímetros.

En verano florecen inflorescencias de color azul, así como un tinte azul, recogidas con pinceles. Los frutos son frijoles ganchudos que alcanzan la madurez en agosto.

Asia es considerada la cuna de la alfalfa, una planta silvestre que se encuentra en los Balcanes, en Rusia, se asienta cerca de cuerpos de agua, en bordes y prados. El objetivo principal de la alfalfa es la base forrajera del ganado; el cultivo se ha hecho famoso desde el siglo VI y se segaba vigorosamente para alimentar a los caballos.

Variedades

La alfalfa tiene más de cien especies de plantas. Aproximadamente la mitad de ellos se pueden ver en Rusia.

Media luna de alfalfa (amarilla)

Una planta con un rizoma desarrollado, así como una descendencia basal, parece un gran semi-arbusto de cuarenta a ochenta centímetros de altura. Los brotes están desnudos o cubiertos con un pelo ralo. Sobre ellos crecen hojas pecioladas trifoliadas de forma ovalada-lanceolada o lanceolada. La longitud de la hoja alcanza los 0,5-2,2 cm y el ancho es de dos a seis milímetros.

Los densos pinceles capitados adornan la alfalfa en junio-julio. En ellos, sobre pequeños pedicelos, hay de siete a cuarenta yemas. La longitud del bote es de 1-1,2 cm Después de la polinización, se forman frijoles lunares o falciformes retorcidos, cubiertos con un montón glandular. Su longitud es de sólo ocho a doce milímetros.

tipo lúpulo de alfalfa

Una hierba anual o bienal con una raíz principal menos desarrollada produce muchos tallos delgados y extendidos de diez a cincuenta centímetros de altura. Las pequeñas hojas pecioladas de forma rómbica crecen de siete a quince milímetros de largo y de tres a diez milímetros de ancho. Tienen una base en forma de cuña, así como una pequeña muesca en la parte superior. En el reverso hay un montón glandular.

Las flores amarillas pequeñas (hasta dos milímetros) se recogen en fuertes cabezas de inflorescencias ovoides. Los frutos en forma de frijol de una sola semilla de hasta dos milímetros de largo se asemejan a pequeños cogollos. También están cubiertos de pelo, que se cae con el tiempo.

Alfalfa (azul)

Los brotes herbáceos elásticos se ramifican con más fuerza en la parte superior. Crecen hasta 80 centímetros de altura. La planta tiene un rizoma fuerte y engrosado. Las hojas ovaladas u obovadas crecen de uno a dos centímetros de largo y de tres a diez milímetros de ancho.

Se seleccionan pinceles capitados densos de dos a tres centímetros de largo sobre pedúnculos axilares. Las flores que contienen están pintadas en tonos de azul o violeta. Su longitud es de cinco a seis milímetros. Enrollados como caracoles, los frijoles tienen seis milímetros de ancho.

Alfalfa variable (híbrida)

Una planta perenne en forma de subarbustos crece de setenta a ciento veinte centímetros de altura. Los brotes fuertemente ramificados están cubiertos de pequeñas hojas sobre pecíolos alargados. Tienen forma ovalada u ovoide con una escasa pelusa en la parte inferior. Las inflorescencias tubulares capitadas en las axilas de las hojas se encuentran en pedúnculos más largos.

La altura del cepillo suelto es de tres a cinco centímetros. Los pétalos suelen ser abigarrados y también están pintados de azul, violeta o amarillo. Los frijoles más grandes se enrollan formando una espiral. Están cubiertos por una piel de color amarillento claro o marrón oliva.

alfalfa en crecimiento

Los predecesores de la alfalfa son las leguminosas y los cultivos en hileras. La propia alfalfa se considera un buen precursor para muchos cultivos.

La planta se siembra tanto mediante siembra pura como mediante siembra encubierta de alfalfa. Como cultivo de cobertura, se utilizan principalmente cereales de primavera; la alfalfa de pasto del Sudán es menos adecuada para tales fines.

La siembra de alfalfa al descubierto funciona muy positivamente en zonas bien limpias de malas hierbas. Debido al crecimiento inhibido de las plantas de alfalfa en las primeras fases de formación, existe la posibilidad de que todo el cultivo crezca demasiado con malas hierbas. Para evitar esto, se utilizan cultivos de cobertura.

Al elegir un sitio para cultivar alfalfa, no está de más prestar atención a la profundidad del agua subterránea. La ubicación cercana de las aguas subterráneas afecta negativamente el desarrollo de las plantas.

Preparación del suelo

Cuando la alfalfa se ubica después de los cultivos de cereales en la zona, realizamos el arado de los residuos de rastrojo y, después de dos o tres semanas, el arado de otoño a una profundidad de veintisiete a treinta centímetros con un arado con rasera.

Si se utiliza un cultivo de cobertura para el cultivo de alfalfa, la preparación del suelo se lleva a cabo de acuerdo con la tecnología para dicho cultivo de cobertura. En las zonas pulverizadas, prestamos especial atención a alisar la zona para una distribución más uniforme del agua, lo que contribuye a un impresionante aumento del rendimiento de alfalfa.

fertilizantes

Durante la etapa vegetativa, la alfalfa elimina del suelo del cultivo una gran cantidad de nutrientes similares, como potasio, fósforo, magnesio y calcio. En concreto, esto contribuye a la adquisición de rendimientos tan elevados de masa verde, incluida una cantidad similar de proteína.

El uso de fertilizantes orgánicos también proporciona un aumento impresionante en el rendimiento de la alfalfa, especialmente cuando se combinan con fertilizantes minerales. Realizamos la introducción de orgánicos bajo el antecesor del cultivo de cobertura o directamente debajo del cultivo de cobertura en el rango de veinticinco a treinta t/ha.

Bajo alfalfa regada, se deben aplicar fertilizantes mineralizados antes del riego. Los fertilizantes de fósforo y potasio aplicados después de un corte por separado antes del riego a razón de treinta kilogramos de sustancia activa dan excelentes resultados, sin embargo, cuando se aplican una vez durante el verano, la dosis de fertilizante aumenta de cincuenta a sesenta kg / ha.

Los fertilizantes de fósforo y potasio aumentan de manera similar la resistencia de la alfalfa a la invernada y al remojo.

Según muchos años de experiencia, la alfalfa reacciona de forma extremadamente negativa a la falta de fósforo en las primeras etapas de la vegetación. La falta de contenido de este elemento en el suelo en el primer mes después de la siembra afecta negativamente la actividad vital de las plantas en los años siguientes.

Preparación de semillas

La preparación principal de las semillas de alfalfa consiste en una limpieza a fondo de las semillas de malas hierbas, así como de otras impurezas de terceros. Prestamos especial atención a la lucha contra la cuscuta, en cuyo caso utilizamos máquinas de limpieza especializadas.

El cultivo de semillas de alfalfa con molibdeno da excelentes resultados (en aquellas zonas donde este elemento no es suficiente en el suelo). En cuatrocientos gramos de agua disolvemos cien gramos de ácido molíbdico de amonio y procesamos una unidad de siembra con esta composición.

Siembra

La germinación de las semillas de alfalfa se observa ya a +1°C, y las plántulas toleran heladas de hasta -5°C. Por lo que la siembra de alfalfa se puede realizar al mismo tiempo que la siembra de cereales tempranos como cultivos de cobertura. Además, fue durante ese período cuando todavía se acumulaba mucha humedad en el suelo durante el invierno. Bueno, la temperatura más ideal para la germinación de las semillas es de 17 a 20°C.

En las zonas áridas de la estepa, la dosis de siembra es de ocho a diez kg/ha, en las zonas bosque-estepa y en zonas con riego de diez a quince kg/ha. La profundidad de siembra en suelos pesados ​​es de dos a tres centímetros, en suelos ligeros de tres a cuatro centímetros. En caso de falta de humedad en el suelo, se puede utilizar una compactación posterior a la siembra con rodillos lisos.

cuidado de la siembra

Después de cosechar el cultivo de cobertura, no nos detenemos en la recolección de paja del campo al final de la trilla. Si la capa cultivable recibe la cantidad necesaria de humedad, es posible fertilizar la alfalfa con fertilizantes de potasa (cincuenta y cien kg / ha de sal de potasio) y fósforo (de uno y medio a dos céntimos / ha de superfosfato) a el comienzo del otoño. Esto aumentará la resistencia de las plantas de alfalfa al clima frío.

Cada año realizamos rastras de primavera con rastras pesadas en dos carriles, lo que favorece la retirada del rastrojo del año pasado, así como el aflojamiento de la capa exterior de suelo. El resultado deseado se obtiene mediante el aderezo, así como con el rastrillado de la alfalfa después de un corte por separado.

En áreas con fumigación, trate de no permitir que el nivel de humedad en la capa de un metro de suelo caiga por debajo del setenta-setenta y cinco% HB.

Cosecha

La alfalfa se cosecha para heno en la etapa de brotación. Un retraso en la cosecha reduce el porcentaje de proteínas y grasas de las plantas, perjudica el desarrollo de las secuelas y reduce la recogida de heno en un corte posterior. La calidad del heno está empeorando especialmente. Según la investigación, el contenido de proteínas en las plantas en la etapa de brotación es del 23,6%, antes de la floración del 18,8% y en plena floración del 15,3%. La cantidad de proteína cruda en las hojas es del veinte al treinta por ciento.

Cuando se corta más de tres veces durante la temporada de crecimiento, la alfalfa se cae rápidamente. Para aumentar su longevidad efectiva, la primera siega debe realizarse al inicio de la floración. La recolección durante la brotación ayuda a conservar las hojas del heno. Para conservarlos mejor, la hierba cortada se rastrilla en hileras unas horas después de finalizar el corte. Con un clima adecuado, después de dos o tres días, el heno de alfalfa se seca tanto que se puede apilar en pilas o pilas.

En las zonas esteparias con un clima más seco, la alfalfa cortada se rastrilla en franjas inmediatamente después de finalizar el corte y, por la noche, ya se desentierran.

Se debe ajustar el momento del corte final. La resistencia a las heladas de las plantas de alfalfa durante el invierno depende directamente de esto en muchos aspectos. Según muchos años de investigaciones, es mejor cortar el último césped entre uno y un mes y medio antes del inicio del clima frío constante. Este tiempo será suficiente para que la alfalfa vuelva a crecer, forme una roseta y reponga la cantidad necesaria de nutrientes.

Alfalfa: propiedades y efecto beneficioso

La alfalfa contiene muchas vitaminas, de hecho, todos los grupos de oligoelementos, ácidos y otras sustancias necesarias. Todas estas sustancias están presentes en una forma de fácil digestión, lo que permite que la planta se tome como alimento sin procesamiento adicional.

La alfalfa puede saturar tu cuerpo con calcio, magnesio, potasio, flúor y hierro. Puede ayudar con la anemia, con la regulación de los niveles hormonales en adolescentes, así como en mujeres posmenopáusicas.

La alfalfa elimina toxinas del cuerpo, además de toxinas, reduce los niveles de colesterol. El uso de alfalfa como preparado medicinal puede ayudar con una amplia variedad de dolencias:

• trastornos nerviosos, así como estrés;
• hematomas, así como abrasiones;
• enfermedades de las articulaciones;
• diabetes;
• problemas del sistema urinario;
• Enfermedades de la piel;
• hemorroides;
• problemas con el tracto gastrointestinal;
• resfriados, así como secreción nasal;
• dolencias oculares;
• prostatitis y más.

La alfalfa ayuda a las mujeres que no disponen de la cantidad necesaria de leche durante la lactancia. Para hacer esto, prepare té con la adición de alfalfa. En medicina, la alfalfa se utiliza desde hace mucho tiempo tanto en forma pura como con la adición de otras sustancias.

La alfalfa es una hierba de uso frecuente en cosmética. Con su ayuda, puede reducir la hinchazón, tensar y renovar la piel y aumentar su elasticidad.

Cremas: las mascarillas a base de alfalfa nutren y enriquecen la piel, los exfoliantes limpian los poros, los tónicos y las cremas humedecen y regeneran. El uso en el cuidado del cabello les dará un brillo intenso, los saturará de vitaminas y también reducirá la fragilidad.

La alfalfa también puede resultar útil para cocinar. Se utiliza como aditivo alimentario, sopas aromatizadas y ensaladas con hierba fresca, las semillas de alfalfa se utilizan para espolvorear productos horneados.

Al usar alfalfa, vale la pena considerar las contraindicaciones. Si es alérgico, debe probar el efecto de la alfalfa en su cuerpo. Lubrique la piel de la curva del codo con una infusión o solución de hierbas, si no hay respuesta se puede aplicar, pero comience con pequeñas dosis.

Está prohibido utilizar alfalfa para problemas autoinmunes, con mal indicador de coagulación sanguínea, complicación de úlcera de estómago o gastritis. Es muy indeseable dárselo a niños menores de tres años, así como a mujeres embarazadas.

No recolecte pasto para uso personal en los campos; generalmente se rocía con pesticidas.

Si eres amante de la medicina tradicional, un medicamento como la alfalfa es simplemente indispensable para tu casa de verano.