El rápido desarrollo de las modernas tecnologías avícolas hace posible llenar el mercado mundial con productos de alta calidad, útiles y relativamente económicos. Los criadores trabajan constantemente para producir nuevos híbridos que tengan mejores características en comparación con los pollos de raza pura. Para determinar la productividad de las aves de corral, se calcula la proporción de alimento consumido para producir un kilogramo de carne. Y en este sentido, los pollos de engorde tienen un liderazgo incondicional.
Características de mantener pollos de engorde: cómo crear condiciones cómodas para las aves de corral.
Dependiendo de las oportunidades y condiciones disponibles para mantener pollos de engorde elija un método intensivo o extensivo.
En método extensivo se compra un lote de pollos de engorde en primavera o verano, y se mantienen y alimentan hasta el otoño. metodo intensivo implica la compra de pequeños lotes de animales jóvenes cada 3-4 meses.
Si se da preferencia a la basura, entonces necesariamente debe consistir en una masa suelta y seca, que sea capaz de absorber la humedad y varios gases nocivos. El aserrín seco ordinario es el más adecuado. El espesor de la capa de arena no debe exceder los 10 centímetros. Cuando se cultivan pollos de engorde en el hogar, el piso se cubre con aserrín, según el cálculo de 0,5-1,0 kilogramos por metro cuadrado.
La sala donde se crían pollos de un día debe estar iluminada las 24 horas. No se deben mantener más de 18 aves por metro cuadrado. La habitación debe estar bien ventilada. En la etapa inicial de crecimiento de los pollos de engorde, la temperatura del aire debe ser de 26 a 33 grados centígrados. En la cuarta semana, debe reducirse gradualmente al nivel de 18-19 grados. Las temperaturas más bajas pueden provocar un retraso en el crecimiento de los pollitos y la muerte de las aves debilitadas.
Para calentar la habitación donde se crían los pollos de engorde, se pueden usar uno o más calentadores eléctricos domésticos. La principal ventaja de tales calentadores es la capacidad de ajustar la temperatura. Si los pollos se amontonan alrededor del calentador, esto indica falta de calor. Si despliegan sus alas y extienden sus cabezas, entonces la temperatura debe bajar.
Cuando se cría en jaulas, el régimen de temperatura para los pollos de engorde debe ser un poco más alto que cuando se cría en el suelo. En la jaula, los pollos tienen limitaciones para elegir un lugar cálido; para crear condiciones cómodas, la temperatura de los niveles superiores no debe caer por debajo de los 34 ° C.
¿Sabías? Traducido al ruso, la palabra "broil" significa "freír en llamas".
Cómo cuidar a los pollos de engorde en casa.
Antes de la aparición de los pollos, es necesario realizar un pequeño trabajo preparatorio para crear las condiciones más cómodas para ellos. Debe ser posible ventilar la habitación, pero al mismo tiempo es necesario brindar protección contra corrientes de aire.
Ropa de cama para pollos de engorde en casa requiere especial atención en el tema del cuidado de las aves. Así, lo más adecuado sería un revestimiento de madera, encima del cual se coloca una capa de paja o serrín. Con una población pequeña, puede usar tela.
Si está criando pollos de engorde en pequeñas cantidades, únicamente para proporcionar carne a su familia, entonces los pollitos de un día pueden alojarse en cajas de cartón o cajones de madera. Cuando alcanzan la semana de edad, se pueden soltar en el suelo, habiendo cercado previamente este territorio.
Criar pollos de engorde en casa es impensable sin seguridad de las aves. Los pollos de engorde son muy tímidos, en caso de peligro se pierden en una bandada, lastimándose y, en algunos casos, incluso mueren. Excluya completamente la posible penetración de perros, gatos, ratones y ratas en el territorio.
¡Importante! Los pollos de engorde en crecimiento, cuando alcanzan la edad de 70 días, se vuelven económicamente no rentables. Después de alcanzar esta edad, su desarrollo se ralentiza significativamente y la recuperación de la alimentación se reduce notablemente.
Composición de la alimentación de aves de corral
Al preparar alimentos para pollos de engorde, debe utilizar los productos que forman parte del alimento. Para el cálculo correcto de los ingredientes, puede utilizar el porcentaje. Para determinar cuánto necesita para cocinar los alimentos, debe comenzar con la cantidad de aves. No es necesario preparar una gran cantidad de comida a la vez. Antes de alimentar a los pollos de engorde en casa, es necesario hacer un suministro de alimentos para 1 o 2 días.
La composición de la dieta de los pollitos de un día incluye:
- 8% cebada triturada;
- 12% de productos lácteos fermentados (kéfir, suero, leche cuajada);
- 14% torta;
- 16% trigo molido;
- 50% granos de maíz triturados.
Esta composición es adecuada para pollos menores de dos semanas. También puede agregar tiza y vitaminas al alimento.
Durante este período, la ingesta diaria de alimento es de 10 a 25 g por pollito.
Después de que los pollos de engorde alcanzan la edad de dos semanas a un mes, la composición del alimento cambia. En esta etapa, en la cuestión de cómo criar pollos de engorde en el hogar, el énfasis está en saturar el cuerpo con todos los componentes necesarios que contribuyen al crecimiento activo del ave. A esta edad, la cantidad diaria de alimento para un pollo de engorde aumenta a 120 G. El componente principal del alimento sigue siendo el mismo, las proporciones cambian y se introducen varios productos nuevos en la dieta.
La dieta para engorde de pollos de engorde menores de un mes incluye:
- 1% de grasa alimenticia;
- 3% de leche en polvo;
- 3% verduras;
- 5% de levadura forrajera;
- 7% harina de pescado o huesos;
- 13% trigo molido;
- 19% comida o pastel;
- 48% maíz triturado.
En el caso de que la mezcla no se prepare para una alimentación, sino con un margen de varios días, las verduras deben agregarse antes de la alimentación. Los pollos de engorde comen bien las mezclas húmedas, especialmente cuando se cocinan con leche cuajada o leche fresca.
Después de que los pollos de engorde alcanzan la edad de un mes, es necesario cambiar las proporciones de la composición de la mezcla para el engorde. En este momento, se produce el máximo aumento de peso y las características de sabor de los pollos de engorde, lo cual es especialmente importante cuando los pollos de engorde se crían para carne. Ahora cada pájaro necesita 140-150 g de alimento por día.
La composición de la dieta final incluye:
Cómo alimentar adecuadamente a los pollos de engorde
Los pollos de engorde, y especialmente los pollos, requieren un cuidado más cuidadoso que otros tipos de pollos. Para organizar una nutrición adecuada para los pollos de engorde, es necesario estudiar en detalle características de cada período de desarrollo de esta ave.
- Edad - días . A esta edad, mantener a los pollos de engorde en casa comienza con el control de la temperatura y la iluminación. Antes de llegar a la edad de dos semanas, el lugar cerca del comedero debe estar iluminado las 24 horas, ya que las aves no pueden comer en la oscuridad. Hasta cinco días, los pollos se alimentan con alimento de inicio especial o con una mezcla de sémola de trigo, maíz picado y mijo. Además, cada pollito debe recibir una dosis de Trivitamin (preparado multivitamínico para aves). Y para evitar que se desarrollen bacterias putrefactas en el estómago, es necesario añadir glucosa (diluida en una proporción de 50 g por litro) y ácido ascórbico (2 g por litro) al bebedero. Tales vitaminas para pollos de engorde tienen un efecto positivo en el desarrollo completo del ave.
- Edad - una semana . A partir de los cinco días de edad, los pollos pueden ser alimentados gradualmente con puré húmedo y restos de comida. A esta edad, los pollos de engorde pueden recibir alimentos compuestos marcados como "Crecimiento". Además, como aditivo, los pollos pueden recibir alimentos de origen proteico: yogur, requesón, desechos de pescado hervido.
- Edad - mes . A esta edad, los pollos de engorde adultos están acostumbrados a los cereales integrales. Melón, hoja de col, remolacha: esto es lo que puede alimentar a los pollos de engorde en casa. También se agrega levadura a los mezcladores (para 10 kg, aproximadamente 200 g de levadura). Recuerde que los pollos de engorde no pueden recibir todos los alimentos nuevos a la vez, todos los productos deben administrarse gradualmente y por turnos. También puede hervir granos de trigo en caldo de huesos o carne, y luego agregar remolachas y papas allí.
¡Importante! El primer mes es extremadamente importante para el crecimiento de pollos fuertes y saludables. Es durante este período que se establece la "base correcta". Al llegar a la edad de más de 30 días, los pollos de engorde se transfieren al tipo principal de alimentación.
Adición de vitaminas a la dieta.
La cuestión de cómo criar pollos de engorde en casa depende directamente de obtener todas las vitaminas necesarias. Cuando los pollos alcanzan la edad de cinco días, comienzan a agregar varios vitaminas, en su mayoría solubles en agua("Vitvod", "Chiktonik", "Vitamix 1" y otros). Si los pollos de engorde se mantienen en el interior, definitivamente necesitan agregar vitamina D a sus alimentos (Tetramag, Vittri, Tetravit, Trivit, aceite de pescado).
Todos estos medicamentos se pueden comprar fácilmente en cualquier farmacia veterinaria. Los preparados se añaden al bebedero con agua potable durante 2-3 días a la semana. Las dosis microscópicas le permiten "estirar" el uso del medicamento, de modo que incluso un vial pequeño se consumirá durante mucho tiempo. La adición de vitamina D a la alimentación de pollos de engorde ayuda a evitar la aparición de diversas enfermedades de las patas del ave.
¡Importante! Además, varias veces a la semana se puede añadir manganeso al agua de bebida como medida preventiva de la aparición de trastornos intestinales (el agua debe adquirir un tono cereza claro).
Disposición de un gallinero para pollos de engorde.
Para aquellos que crían pollos de engorde, especialmente para los agricultores principiantes, la cuestión de la disposición adecuada del gallinero es bastante aguda. Puede equipar un gallinero donde se criarán pollos de engorde utilizando diversos materiales.
Los materiales tradicionales como bloques de hormigón, ladrillos o madera (troncos o vigas) son adecuados para construir viviendas para pájaros. El revestimiento de paredes se realiza con madera contrachapada o láminas de metal, así como con cualquier material compuesto como el plástico. Las paredes deben colocarse con mucho cuidado para que no se formen grietas en las juntas. La altura de las paredes debe ser de 2 metros para que una persona que ingrese al gallinero no tenga que agacharse. Al forzar paredes, es necesario marcar inmediatamente lugares para puertas, ventanas y ventilación.
Y ahora, ha llegado el momento tan esperado. Trajiste a casa una caja de pequeños grumos amarillos y chirriantes. ¿Ya tienes preparado un lugar para ellos? Si los fumadores fueron tomados en marzo o abril, al principio deberán mantenerse en la casa. Construyamos una casa primero. Conectamos dos cajas de cartón, sujetamos los lados con alambre y cortamos un agujero: la entrada. La primera caja será un dormitorio para los niños, la segunda será una cocina y un lugar para caminar. Los pollos siempre deben tener los pies calientes. Las cajas no deben colocarse en un piso frío. Pondremos la casa sobre espuma plástica o sobre una alfombra vieja. Se coloca una ropa de cama de tela en la caja, que debe sacudirse y secarse diariamente.
Se cuelga una bombilla con una cúpula en forma de cono sobre el "dormitorio" para que la luz no se disperse, sino que brille en la casa. No debe colgar enormes lámparas blancas y rojas de 250 W cada una; el pájaro estará caliente. Los pollos recién nacidos aún no regulan la temperatura corporal y pueden sobrecalentarse. Las bombillas de 25-40 vatios serán suficientes. Los primeros 10 días, la bombilla se deja encendida por la noche. Luego las horas de luz se reducen a 16 horas.
Cuando se ilumina con lámparas verdes y azules, el ave da un mayor aumento.
Si los pisos están calientes, puede cercar una esquina para los jóvenes con la ayuda de tablas. Se instala un calentador para lograr la temperatura deseada. Organiza comederos y bebederos.
Cómo alimentar y fortificar pollos
Inmediatamente, cuando los pollos fueron llevados a casa, deben beberse con agua dulce: se diluye una cucharadita de azúcar en 1 litro de agua. Luego a las gallinas se les da un huevo cocido.
Para mantener los pollos de engorde en casa, debe proporcionarles un alimento completo. La dieta en la primera semana consiste en un puré húmedo y seco a partir de alimentar. Agregue un huevo de gallina hervido, gachas de avena sin sal desmenuzables de mijo hervidas en agua, pastel y alimento para aves de corral al puré. En lugar de agua, es mejor dar una decocción de cáscara de cebolla y agujas de pino, al revés (leche después de la separación, es decir, eliminación de la crema).
En la segunda caja ponemos los comederos y bebederos, es decir, los bebederos, no las tapas con agua, seguro que algún bebé se mojará, y esto es perjudicial para él.
A partir de los diez años se introduce el pescado en la dieta. Adecuado bacaladilla, cualquier desperdicio de pescado. El pescado se hierve entero y se pasa por una picadora de carne junto con las espinas. El pescado molido se mezcla con pienso compuesto y se distribuye a los pollitos. La comida siempre debe estar presente en los comederos, pero no agria.
Los pollos más pequeños se alimentan mejor poco a poco. Picoteamos, añadimos más. Los comederos deben limpiarse y enjuagarse diariamente con una solución de permanganato de potasio. Cuando los pollitos comen, miramos cuidadosamente para ver si todos tienen suficiente comida, si todos vienen al comedero. Además, la harina de huesos y la cáscara se introducen en la dieta. Se pueden dar cáscaras de huevo molidas, calcinadas en el horno.
Tan pronto como aparecen las verduras en la calle, inmediatamente introducimos verduras y ortigas finamente picadas en la dieta. Los verdes empiezan a ceder poco a poco. Si hay requesón, entonces lo damos. De las garrapatas y las pulgas, pulverizamos los pollos con cenizas que han estado en reposo durante al menos 2 meses. Si no hay cenizas rancias, quémalas. Será útil: luego coloque un comedero con cenizas en el gallinero.
Es imposible criar pollos de carne en casa sin suplementos vitamínicos.
- Inmediatamente al día siguiente, como trajeron humo a casa, les damos por la mañana enrofloxacina a razón de 1 cubo por litro de agua hervida enfriada. Este antibiótico se administra para prevenir enfermedades infecciosas. Bebemos durante 3 días cada vez con una solución fresca. En lugar de un antibiótico costoso durante 3 días por la noche, puede gotear a cada pollito con 1 gota de vodka.
- Durante 3 días, todas las mañanas y tardes, humedecen sus pies y fuman con vodka, sumergiendo sus patas en un recipiente.
- Los próximos 3 días dan solución de ácido ascórbico. La vitamina C estimula el sistema inmunológico y mejora el proceso de digestión. El contenido del envase debe disolverse en 3 litros de agua y administrarse 1 litro al día.
- Al 7º día empiezan a dar biovit Y chiktonik. Biovit se administra con alimentos 1 cucharadita por 50 animales 1 vez al día durante 1-2 semanas. Biovit se administra para la prevención de la hipovitaminosis y como estimulante del crecimiento. Chiktonik es un suplemento vitamínico para piensos. Se administra a razón de 1 cubo por 1 litro de agua durante 10 días.
- El día 14 dan solución baycox a razón de 1 cubo por 1 litro de agua.
Con este tratamiento, alrededor de 90 de cada 100 aves crecen fuertes y después de 4-5 meses pueden alcanzar el peso: 3-4 kg pollos, 4-5 kg gallos.
Tener pollos de engorde en casa
Temperatura del contenido:
- en la primera semana es de 33 0 C;
- en el segundo - 30 0 С;
- en el tercero - 28 0 C;
- en el próximo - 20-24 0 С.
Los pollos de engorde en casa aumentan de peso rápidamente. Habrá que ampliar la casa de cartón, porque afuera todavía hace frío y necesitan más espacio. Todas las noches debes levantarte y agitar ligeramente a los jóvenes dormidos. Esto debe hacerse para que los niños no se aburran y no se ahoguen.
Los pollos son propensos a picotear. La mayoría de las veces, te golpean en la cabeza. El pájaro herido se planta por separado. La herida está manchada con pintura verde. Si el bebé se planta inmediatamente junto con otros, las personas curiosas comenzarán a picotear la corona verde. El picoteo indica alimentos insuficientemente nutritivos. Mejore la calidad del alimento, introduzca harina de carne y huesos, levadura forrajera, verduras, zanahorias ralladas.
A partir de las dos semanas, comienza el plumaje, el período más difícil en la vida de un pollo. Es importante proporcionar al ave todas las vitaminas necesarias, asegúrese de incluir pescado en la dieta.
Traslado de crías al gallinero
Es hora de transferir a los jóvenes a un lugar permanente: al gallinero. La cría de pollos de carne requiere un mantenimiento constante de la limpieza. El gallinero se limpia y se blanquea con cal. El aserrín se coloca en el piso, que se rocía regularmente. El excremento se mezcla con aserrín y se sobrecalienta con la liberación de calor, formando un lecho cálido.
Los comederos se lavan con permanganato de potasio y se secan. La zona de paso debe estar limpia. Ponen bebederos con conchas, arena y ceniza para bañarse. Las aves no deben usar el mango del comedero como una percha, de lo contrario, los excrementos pueden entrar en el alimento. El mango debe ser giratorio.
No todos los propietarios tienen un cobertizo de bloques nuevo. A menudo, las grietas en un viejo cobertizo de madera se tapan con trapos. Antes de mudarnos a los jóvenes, quitamos todos los trapos. A los pájaros curiosos les gusta meter la nariz, o más bien el pico, donde no es necesario. el pollo puede enredarse en los hilos con una pata o incluso con la lengua. Las redes para patatas son especialmente peligrosas.
Aderezo superior y piensos compuestos
Comprar comida para pájaros para adolescentes es caro. Ellos comen mucho de eso. Tienes que cambiar a pienso normal o grano molido. El alimento compuesto se puede preparar de forma independiente mezclando cebada triturada, guisantes y maíz. Por la mañana, el alimento compuesto se elabora con agua hirviendo y se mezcla con un palo hasta que se hinche. El puré enfriado se distribuye a los jóvenes. La comida seca en los comederos y el agua deben estar constantemente. Una vez a la semana, los pollos reciben una solución apenas rosada de permanganato de potasio.
Un pollo de dos meses pesa entre 1300 y 1500 g y teóricamente está listo para el sacrificio. Pero quiero hacer crecer una gran carcasa y romper todos los récords. Un pollo de engorde es un ave que responde a una buena nutrición. Solo los gallos de las gallinas son mejores para plantar a la primera señal de manifestación de un sentimiento de amor. Los pesados gallos con sus garras dejan heridas y cicatrices en la espalda de sus novias. De acuerdo, es desagradable comer una piel con rastros de placeres amorosos ni para ti, ni para tus invitados, y tal vez incluso para los compradores. Por cierto, también se reduce la producción de huevos de gallinas.
Los pollos de carne ponen huevos, muy nutritivos y sabrosos.
Las perchas en el establo deben ser bajas. Un pájaro puede trepar a una percha alta, pero se cae de ella por la noche y queda lisiado.
A menudo, los pollos de engorde más grandes se posan sobre sus pies. La razón puede ser la falta de vitaminas. El esqueleto necesita calcio. Vuelve a plantar al pollito y dale más vitaminas. Por desgracia, ya no se parará sobre sus pies, las articulaciones de las piernas se vuelven rápidamente.
Al querer iniciar su propio negocio, una persona considera varias opciones, y una de ellas suele ser el cultivo de pollos de engorde para carne en grandes cantidades.
Este negocio, con el enfoque adecuado, resulta ser bastante rentable, y hasta cierto punto factible incluso en la granja subsidiaria, si hay una parcela de tamaño suficiente para construir un gallinero en ella. La carne de ave no criada en granjas tiene una demanda especial, ya que su calidad es mucho mayor, y además no hay riesgo de que se lleve una porción de antibióticos con ella.
¿Dónde iniciar un negocio?
El cultivo de aves para carne con el fin de generar ingresos comienza con el hecho de que se elabora un plan de negocios, que es una guía.
Antes de comenzar a criar pollos de engorde como negocio, se recomienda asegurarse de que aún no haya competidores en el área, ya que es extremadamente difícil obtener una ganancia notable si los hay. Se piensa de antemano qué tipo de pollos de engorde se seleccionarán, cuál será su número máximo en la granja y qué fuente de ingresos (principal o adicional) se considerará esta ocupación.
El ave ya está lista para el sacrificio a la edad de 45 días y, por lo tanto, es necesario decidir si el negocio será durante todo el año y si se requiere un establo cálido.
Dado que los pollos de engorde son híbridos, es inútil iniciar un ave adulta para obtener huevos de ella para la incubación. Debe adquirir inmediatamente un huevo o pollitos de un día.
Dado que la incubación de huevos requiere costos adicionales para la incubadora, es mejor comprar pollos para crecer durante un período de prueba. Esto evita complicaciones adicionales. No debe hacer un lote de prueba de aves muy grande, invirtiendo mucho en él. La mejor opción es el primer lote de aves de corral en la cantidad de 30-50 cabezas.. Cierta mortalidad en los pollos es normal y no debe considerarse como ningún tipo de error.
Selección de raza
Para que la empresa sea rentable, es necesario elegir la raza adecuada, según la dirección principal en la que se dedique la economía.
En el caso de que planee recibir huevos, debe comprar cruces de huevos, como high-sex (high-sec), clásico roto o rodonita.
Cuando se requiere carne, la mejor opción serían los pollos de engorde, que se distinguen por la precocidad más rápida. Ninguna otra raza de pollos, incluso para carne, da indicadores como estos híbridos.
Cuando se planea obtener huevos y carne, se debe comprar carne y aves de corral para la cría.
Dispositivo de gallinero para pollos de engorde
Cuando solo se planea la cría estacional de pollos, no se requieren edificios de capital. En tal situación, basta con una casa ligera, en la que los pollos puedan pasar la noche y protegerse de la lluvia.
El requisito principal para un gallinero de este tipo es la ausencia de corrientes de aire y grietas a través de las cuales puedan ingresar depredadores. Para pasar la noche de un pollo de engorde, es necesario arreglar un nido con heno, ya que no puede sentarse en una percha debido a su gran masa.
Gallinero capitalino
Cuando se planea criar aves de corral para carne durante todo el año, los pollos de engorde deben contar con un gallinero de capital. Durante su construcción, se hace una base de al menos 50 cm de profundidad con una almohada debajo de arena y grava de 15 cm de espesor.Las paredes de la casa deben estar hechas de bloques de espuma o ladrillos. El techo, a discreción del criador, se hace de un solo tono o a dos aguas. Las ventanas en la casa deben ser obligatorias, pero pequeñas. para que en clima frío, el gallinero no se enfríe a través de ellos.
El edificio está dotado de una pequeña salida al corral para pasear. El tamaño de la salida es de 30 cm por 30 cm Debe tener una puerta que normalmente se cierra por la noche. El gallinero está aislado sin falta. Las ventanas deben tener persianas para que puedan cerrarse fácilmente a temperaturas especialmente bajas.
Es necesario conducir electricidad en el gallinero para que el ave reciba suficiente luz en invierno. Para los pollos de engorde, dado que no toleran muy bien las bajas temperaturas, puede ser necesario el uso de calentadores.
Equipo para pájaros
El equipo de alta calidad reducirá el tiempo dedicado al cuidado del ganado y evitará el consumo innecesario de alimento, ya que el ave no lo dispersará de un comedero hecho correctamente. Los pollos de engorde no requieren equipos costosos, y por lo tanto este ítem del plan de negocios no es muy costoso.
Para alimentar a las aves compre comederos y bebederos. Su número depende del número de cabezas en el gallinero. Cada gallina debe acercarse tranquilamente a la comida y al agua sin empujones. Al mismo tiempo, no deben quedar áreas vacías de los comederos.
Para criar pollos, también debe comprar lámparas rojas especiales para calentar animales jóvenes, termómetros para determinar la temperatura correcta en el gallinero, así como medicamentos para prevenir una serie de enfermedades y vacunas.
Características del contenido de 1 día para carne.
El cultivo de pollos de engorde de 1 día para carne en el hogar debe hacerse correctamente, de lo contrario, no será posible obtener un producto de calidad en la salida.
Los pollitos de hasta un mes necesitan calor y, por lo tanto, deben calentarse con una lámpara roja. Lo mejor es criar a los jóvenes en una caja especialmente preparada para él, que se eleva a una altura de 70 cm del suelo. Es más conveniente cubrir el fondo de la jaula con papel, ya que esto le permite gastar un mínimo de esfuerzo en la limpieza.
En la primera semana después de la eclosión, el pollito se mantiene a una temperatura de 30 grados., iluminada durante todo el día. Además, la temperatura se reduce cada 3 días en 2 grados hasta que no hay necesidad de calefacción.
Es muy importante recordar que está estrictamente prohibido tener animales jóvenes de diferentes edades en la misma jaula.
Los pollitos mayores picotean a los más jóvenes, aunque los pollos de engorde son aves muy tranquilas. Puede conectar pollos solo cuando los más jóvenes tienen 1 mes.
Cuidado
Cuidar animales jóvenes no es tan difícil como puede parecerle a un principiante al principio. Para que un pollo de raza de carne aumente de peso rápidamente, es necesario brindarle el cuidado adecuado.
Es importante asegurarse de que el piso de la jaula esté completamente seco, ya que las aves comienzan a enfermarse y mueren por la humedad. Necesitas limpiar la caja 3 veces al día.
La congestión también daña a los jóvenes, y por lo tanto la habitación donde se encuentra el jardín debe ventilarse regularmente, pero sin permitir una corriente de aire, lo que es fatal para los pollos.
Si uno de los pollos se vuelve letárgico e inactivo, debe colocarse en una jaula separada para evitar que lo picoteen. Lo más probable es que el pollo muera de todos modos, pero si los demás comienzan a picotearlo, luego de probar la sangre, pueden volverse demasiado agresivos y luego estallarán peleas regulares entre ellos.
dieta
La alimentación adecuada de un pollo es muy importante para su desarrollo rápido y de alta calidad. Desde los primeros días de vida, las mascotas deben recibir todo lo que necesitan.
Para hacer esto, la forma más fácil es comprar una mezcla de inicio preparada para pollos. Dicha nutrición sin la adición de alimentos extraños se usa hasta por 2 semanas, después de lo cual comienzan a agregar vegetales hervidos picados y tubérculos.
A partir del día 20, los animales jóvenes se introducen en la dieta de pastos y piensos compuestos destinados al engorde de pollos de engorde. También es posible criar un ave a base de cereales, pero es mucho más caro y, por las peculiaridades del desarrollo de los híbridos, no siempre es eficaz, ya que no es raro que un ave desarrolle carencia de vitaminas o falta de minerales con tal alimentación.
El agua del bebedero debe estar limpia y fresca, por lo que es mejor cambiarla por la mañana y por la noche. Si esto no es posible, entonces es necesario cambiar el agua una vez al día sin falta.
Los pollos de engorde deben tener acceso constante a alimentos y agua., ya que estas aves tienen un metabolismo muy rápido, por lo tanto, si no pueden satisfacer su hambre inmediatamente después de que se produzca, su crecimiento se ralentiza y la carne a la salida resulta bastante dura y apta solo para cocinar.
Como regalo, al ave se le puede dar pan o galletas empapadas, y luego solo no más del 15% de la dieta semanal.
Puedes estimular el aumento de peso en pollos con levadura. Cuando se agrega a la dieta, los pollos aumentan de peso especialmente rápido.
Todo alimento para pollos de engorde debe ser fresco y de buena calidad.
La prevención de enfermedades
En el caso de que se observe un ave que se caracterice por letargo y un color enfermizo de la cresta, y si presenta secreción por las fosas nasales o por los ojos, es urgente aislarlo del resto de la manada. La detección y el aislamiento oportunos de una persona enferma pueden prevenir una epidemia.
Para prevenir enfermedades infecciosas, cuando el número de aves es superior a 100, es necesario vacunar a los pollos.
Los preparativos para ella son económicos y dan un resultado confiable.
Gastos
El costo del caso consta de varios artículos. Para imaginar cuánto dinero necesita para comenzar, debe considerar los siguientes gastos:
- construcción de un gallinero cálido: según el tamaño y la mano de obra involucrada, costará entre 70 y 150 mil;
- papeleo para negocios - 15 mil;
- equipo de gallinero - hasta 30 mil;
- compra de piensos - de 8 mil;
- la compra de un pájaro: el costo de un huevo es de 30 rublos, un pollo, de 100 rublos.
Con el contenido estacional de pollos de engorde, los costos iniciales se reducen significativamente, ya que no es necesario construir un gallinero de capital.
beneficio financiero
La cría de pollos para carne es muy rentable. Los pollos de engorde alcanzan el peso de sacrificio en 45 días, habiendo consumido alrededor de 8 kg de alimento en todo el tiempo.
El costo de 1 kg de pollo doméstico en el mercado comienza desde 200 rublos. Sus menudencias también salen a la venta a un precio de 250 rublos.
Una fuente adicional de ingresos es el estiércol de pollo, que tiene buena demanda entre los jardineros, ya que es el mejor fertilizante orgánico.
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El negocio de criar pollos de engorde para carne, si está debidamente organizado, es rentable y puede ser la principal fuente de ingresos. No hay mucho alboroto con el pollo, y si todo está depurado, siempre habrá suficiente tiempo para hacerlo.
La carne de pollo al horno es de alta calidad y tierna, por lo que tiene demanda.
Pollos de carne híbridos - pollos de engorde- se diferencian de las aves jóvenes comunes en una mayor energía de desarrollo y bajos costos de alimentación por 1 kg de crecimiento.
El cultivo de pollos de engorde en una parcela personal es una empresa rentable. Se sacrifican para obtener carne después de mantenerlos durante 2,5 meses. Con el cuidado adecuado, el peso del pollo en este momento es de 1,4 a 1,6 kg.
La carne de pollo, en comparación con la carne de aves adultas, tiene mejores propiedades gustativas y es mucho más nutritiva. Los platos preparados con él son dietéticos y están especialmente recomendados para niños, ancianos y personas enfermas.
El cultivo de este tipo de pollo tiene características específicas. Deben mantenerse en una casa cálida, observando estrictamente el régimen de luz.
Selección de raza
Por lo general, los pollos se compran a los productores. criándolos específicamente para la venta. Muchos tratan de conseguir pollitos de un día al menor costo. Pero en los primeros días de vida, los pollitos mueren con mayor frecuencia.
así que a veces es más razonable tomar animales jóvenes de 10 días de edad. Los pollos se compran mejor en las estaciones de incubación de las granjas avícolas.
Debe elegir pollos móviles y activos con ojos brillantes y claros. Para distinguir entre gallos y gallinas, debe extender el ala del pollo. Las plumas del gallo tienen la misma longitud, las gallinas son diferentes.
Un pollito sano se distingue barriga suave y tensa, incluso pelusa, "nalgas" limpias. Sus alas deben estar presionadas contra el cuerpo. Pero para algunas razas de pollos de engorde (Cobb 500, ROSS-308), un vientre ligeramente agrandado, un tinte azulado en las patas y el pico es algo común.
Normalmente, los pollitos en desarrollo siempre responden al sonido. Al tocar en la caja donde se encuentran, los pollitos tienden al ruido.
Los pollos de cruces de carne "Dominant", "Change", "Avian Farms", "Tibro", "Tetra", "Ross", "Lohmann" son más adecuados para la cría en el hogar.
Una cruz es una línea de pollos criados. con ciertas propiedades. De los cruces de razas, Adler silver, Kuchinsky jubilee, rhodailanp, plymouthrock son adecuados, pero sus cualidades cárnicas son más bajas.
El cross-country de carne más común que cumple con los estándares internacionales es Smena-7. Aproximadamente la mitad de los pollos de engorde criados en granjas avícolas domésticas son criados en la granja de cría Smena.
De los cruces de pollos de engorde importados, Cobb 500 y ROSS-308 se consideran los mejores.
incubación de huevos
Con la disminución del número de aves de corral en las granjas avícolas, no siempre es posible comprar pollos de engorde de un día. En este sentido, antes de criar animales jóvenes para carne, los propietarios de parcelas familiares dan a luz a aves adultas o las crían hasta la madurez sexual. Entonces recibir huevos para incubar de ellos.
La industria produce incubadoras de tamaño pequeño específicamente para hogares privados. Los fabricantes nacionales producen modelos: IPH-5, IPH-10, LEO-0.5, Nasedka y otros. Ponen de 50 a 100 huevos.
Pero trabajar con una incubadora es un proceso complejo que requiere un conocimiento especial, un estricto cumplimiento de la tecnología de crecimiento de pollos de engorde y la compra de equipos costosos.
Para la incubación, los huevos se seleccionan cuidadosamente por su forma, peso, contenido de huevo y condición de la cáscara. Para la cría de animales jóvenes de carne, el sacrificio es menos estricto.
Los parámetros del proceso se controlan durante la incubación: lecturas de bulbo húmedo y seco, apertura de compuertas, giros de bandejas, funcionamiento de ventiladores. Aunque el modo de incubación se mantiene automáticamente, las lecturas del instrumento se verifican cada 8 horas y controlar el funcionamiento del dispositivo.
Características del cultivo y condiciones de detención.
Según las posibilidades y las condiciones disponibles, los pollos de engorde se crían con métodos extensivos e intensivos. En el primer método, se compra un lote de pollos en primavera o verano y se cría hasta el otoño. Cuando se utiliza el método intensivo, los animales jóvenes se compran cada 3 o 4 meses en pequeños lotes durante todo el año.
Las gallinas no pueden salir a pasear y se alimentan con pienso completo. Si no es posible comprarlos, se preparan en casa, haciendo mezclas de acuerdo con estándares aproximados. Criar pollos por más de 70 días no es económicamente viable. Después de esta edad, su desarrollo se ralentiza y la recuperación de la alimentación disminuye.
Los pollos de engorde se mantienen en dos tipos de condiciones: en cama profunda y en jaulas (jaulas de engorde). En el primer método, según el nombre, la arena juega un papel importante. Debe consistir en una masa seca y friable capaz de absorber gases nocivos y humedad.
La mejor opción es el aserrín seco. Su capa puede ser de hasta 10 cm Antes de cubrir con aserrín, el piso se rocía con cal a razón de 0.5-1.0 kg por 1 m2. La sala de cría de pollitos de un día está iluminada las 24 horas.
Se pueden mantener hasta 18 cabezas por 1 m2 de área. Sin embargo, se requiere una buena ventilación. En los primeros días de cultivo, la temperatura se mantiene entre 26-33°C. Para la cuarta semana, disminuye gradualmente a 18-19°C. A temperaturas más bajas, el crecimiento de los pollos se retrasa y los pollos debilitados mueren.
Los calentadores eléctricos domésticos se utilizan para calentar espacios. La temperatura debe ajustarse periódicamente.
Si los pollitos se amontonan alrededor del calentador, entonces no hay suficiente calor. Si yacen con las alas extendidas y la cabeza extendida, se debe bajar la temperatura.
Para el cultivo de pollos de engorde en jaulas, se mantiene una temperatura más alta que con el método de mantenimiento en el piso. Los pollitos en estas condiciones no pueden elegir un lugar cálido, por lo que es necesario que la temperatura en los niveles superiores no baje de 34 ° C.
Esto es especialmente importante para los pollitos de un día. La densidad de colocación de animales jóvenes en jaulas es de 10 cabezas por 0,5 m2. No cambia hasta la finalización del cultivo.
Alimentación y cuidado
En los primeros días, los animales jóvenes se alimentan de la misma manera que las gallinas de razas de huevos. Su dieta incluye mijo, huevos cocidos, harina de avena, trigo finamente triturado, cebada, avena. El alimento de grano debe representar el 60-65% de la dieta total.
Añadido a partir del 3er día hierbas frescas picadas en los mezcladores. Se puede sustituir por harina de hierba o grano germinado (preferiblemente cebada). La harina de hierba se alimenta con no más de 5 g por cabeza por día. La fibra que contiene es mal absorbida por el cuerpo de los pollitos.
A partir de los 20 días de edad El 20% del grano se puede reemplazar con papas hervidas haciendo un puré húmedo. Las sustancias minerales se agregan necesariamente al alimento para pollos: tiza, harina de huesos, conchas. En forma triturada, se introducen en el puré a razón de 2-3 g por cabeza y día a partir de los 5 días de edad.
Alimenta a las aves en abundancia y con frecuencia. Desde la primera semana de vida - 8 veces al día, desde la segunda - 6, desde la tercera - 4 y desde la edad de un mes 2 veces (mañana y tarde). A partir de la 5ª semana se prefieren los alimentos gruesos. Los pollitos siempre deben tener agua limpia y tibia, pero no beben demasiado caliente (más de 30 ° C).
En el segundo mes de alimentación. los pollos son menos exigentes con la composición del alimento. En este momento, se introducen en la dieta alimentos suculentos, harina de hierba y hierbas, y la cantidad de alimento proteico se reduce en consecuencia.
El grado de engorde y preparación del ave para el sacrificio está determinado por depósitos de grasa debajo de las alas y en el pecho. Al inflar las plumas, la grasa debe verse a través de la piel.
Puntos importantes
En granjas avícolas industriales El alimento principal para los pollos de engorde es el pienso compuesto. en la hacienda sin una dieta bien pensada y variada, el engorde de pollos puede no justificarse. Los pollos de engorde deben pesarse semanalmente para controlar su crecimiento.
primeros cinco dias período especialmente responsable de la alimentación de los pollitos. Su sistema digestivo aún no está desarrollado y la comida debe ser fácilmente digerible.
De gran importancia para el desarrollo y crecimiento de los pollos es Encendiendo. Cuando se exponen a la luz, su metabolismo se activa. Durante la primera media luna, necesitan iluminación las 24 horas.
Con la organización adecuada incluso en un área pequeña durante el período de verano (mayo-agosto), se pueden criar dos lotes de pollos de engorde sin costo especial. Así, podrá proporcionar a su familia carne dietética.
Video
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Los pollos de engorde difieren de los pollos comunes en que crecen rápidamente y su mantenimiento y alimentación tienen un costo bajo. Por lo tanto, es rentable cultivarlos. Al llegar a los 2,5 meses de edad, los pollos van por la carne, los huevos no salen a la venta. El peso de los pollos alcanza los 1,4 kilogramos. En comparación con las aves adultas, la carne de pollo tiene una mejor palatabilidad. Es dietético, adecuado para la nutrición de enfermos, ancianos, niños. Pero las características del contenido serán diferentes. Necesitará un cierto régimen de luz y una casa cálida.
Los pollitos deben ser seleccionados cuidadosamente. Para hacer esto, muchos recurren a fabricantes bien establecidos, tratando de adquirir individuos que no tengan más de un día. Pero los pollitos de un día mueren rápidamente. Por lo tanto, se recomienda tomar aquellos pollos que ya tengan 10 días. Debe ponerse en contacto con granjas avícolas especiales. Se debe dar preferencia a los pollitos en movimiento con una apariencia clara. Para determinar si el gallo está frente a ti o la gallina, levanta el ala. Los pollos tienen plumas de diferentes longitudes, mientras que los gallos tienen las mismas plumas. Los buenos pollos de engorde se distinguen por un "trasero" limpio, un vientre tenso, incluso plumas y pelusa.
Se debe prestar especial atención a las alas. Deben estar presionados contra el cuerpo. Hay una manera de evaluar a los pollos: deberían responder bien al ruido. Toca las cajas, las gallinas deberían reaccionar.
Para crecer en casa, es mejor elegir razas de carne de pollos. Puede ser:
- Lohmann;
- dominante;
- Ross;
- Cambiar;
- tetra.
Las cruces de pájaros son especialmente valoradas. Hay una serie de razas cuyas cualidades cárnicas son inferiores, pero se distinguen por otras características. Estos son Plymouth Rock, Adler, aniversario de Kuchinsky. Los pollitos de un día pueden morir, así que independientemente de la raza, obtenga pollos de engorde de 10 días.
La raza de carne más popular es Smena-7. Los mejores pollos importados son ROSS-308 y Cobb 500.
Pollos de campo traviesa Cobb 500
Gran opción para vender carne. La piel de los pollos tiene un buen tono. El aumento de peso es muy alto. En 35 días, el pollo está ganando peso de 2 kilogramos. Alcanzar la edad de 35-42 días se considera óptimo para el sacrificio.
Asador 61
La especie presentada se distingue por el hecho de que a bajos costos de alimentación, se puede obtener un gran aumento. Para 1 kg de carne, solo necesita 2 kg de alimento. Durante 7 semanas, el peso del pollo se vuelve igual a 1,7 kg. ¡La tasa de supervivencia del ave es del 98 por ciento!
rosa 708
El tipo de pollos presentado tiene una alta productividad. Desde hace un mes, los jóvenes están ganando 3 kilogramos de peso. Entre todas las demás razas, esta es la más exitosa. El único inconveniente es la piel pálida. Los pollitos crecen rápido, simplemente no tiene tiempo para adquirir color. Los pollos de engorde son muy exigentes de cuidar.
rosa 308
La principal diferencia es un excelente aumento de la masa muscular. Por un día puede alcanzar los 60 gramos. Los pollos ya se sacrifican a las 6-9 semanas. El peso del pollo alcanza los 1,6 kilogramos.
la descendencia es viable. La raza presentada está bien llevada. El único inconveniente es el color pálido de la piel.
Pollos de engorde en crecimiento. Parte 1 (vídeo)
Características de mantenimiento y cultivo.
Los pollos de engorde en casa se sienten bien. Cultivarlos es una empresa rentable. Los pollos crecen rápidamente y aumentan de peso. ¡En comparación con el pollo convencional, el pollo de engorde pesa 2 veces más! ¿Cuáles deberían ser las condiciones para el mantenimiento?
El crecimiento de pollos de engorde es un poco más difícil que el de los pollos convencionales. Requiere condiciones especiales de detención y dieta. Vamos a tratar con las condiciones:
- la habitación en la que se mantendrán los pollos debe estar limpia y bien ventilada. La mejor opción son las jaulas para pollos de engorde. Pero también se puede en el suelo del establo, siempre que la temperatura sea la adecuada;
- cuando se mantienen en el suelo, forman un corral. Paja picada limpia, el heno actúa como ropa de cama. A medida que crecen las gallinas, se aumenta el corral. 50 cabezas caben en 6 metros cuadrados;
- la limpieza es la clave para la salud. Dado que los pollos de engorde llevan un estilo de vida sedentario, es necesario crear una limpieza perfecta, de lo contrario, pueden enfermarse y morir;
- A las aves les va bien en jaulas. En 1 metro cuadrado caben hasta 18 pollos y hasta 10 adultos. Es importante realizar periódicamente la ventilación;
- cuando compre pollitos de un día, esté preparado para proporcionarles una temperatura ambiente de 30 grados e iluminación constante. Es necesario crear las condiciones presentadas durante 2 semanas. Durante este tiempo, los jóvenes crecerán, se fortalecerán;
- en invierno, los pollos de engorde se colocan en un corral especial en el invernadero. En este caso, no es necesario controlar la temperatura, lo principal es ventilar la habitación.
Pollos de engorde en crecimiento. Parte 2 (vídeo)
como se hace la alimentacion
Lo que planee alimentar a sus pollos determinará su salud y peso. Se recomienda utilizar piensos compuestos para pollos de engorde desde los primeros días. Tiene todo lo necesario: proteínas y elementos vegetales, vitaminas, sales, una sustancia que mejora la digestión. Hay muchas gallinas, no hay nada de malo en eso. Debe haber agua limpia cerca del comedero.
En los primeros 5 días de vida, los pollos se sueldan con un medicamento especial que estimula el metabolismo y el crecimiento. También se proporciona alimento compuesto para pollos de engorde. Aprenderá sobre qué medicamento elegir consultando una farmacia veterinaria. Cada año hay algo nuevo.
Si tiene la oportunidad, a los pollos se les debe dar leche cuajada. Es bueno para el crecimiento. A partir del tercer día se puede dar requesón.
Al mismo tiempo, se introduce forraje verde en la dieta. El ajo, la cebolla, las tapas de zanahoria, el diente de león están retorcidos. No le dé tapas de remolacha, se debilita. A partir del quinto día, puedes darle zanahorias ralladas. Junto al comedero se coloca arena de río, grava fina. Son necesarios para mejorar la digestión. Continúe alimentando según las indicaciones durante 20 días.
Luego, puede introducir un puré en la dieta: la parte del grano se cambia a papas mezcladas con salvado y yogur. Es mejor alimentar a los pollos con puré fresco para prevenir enfermedades intestinales. La opción de comida presentada protegerá contra el picoteo. Mira cómo se llenan los bocios. Si no completamente, separe al pollito del resto y aliméntelo por separado.
El alimento compuesto para pollos de engorde debe estar disponible en todo momento. La mezcla se administra 3-4 veces al día. En las primeras 4 semanas, los pollos crecen más intensamente, por lo tanto, comen mucho.
A partir de las 4 semanas, se introducen en la dieta maíz y trigo triturados. Puedes darle manzanas picadas, pepinos, otras verduras del jardín. Todo excepto la remolacha. Criar pollos durante 80 días. Luego van al matadero. El peso de un pollo adulto alcanza hasta 3 kg.
Criando pollos de engorde en casa. Parte 3 (vídeo)
¿Cómo hacer que el pájaro se desarrolle con normalidad, que no se enferme? Las reglas deben ser seguidas.
- Cuando aparece el picoteo, se bebe el pollo con ácido cítrico, previamente diluido en agua. Las causas del picoteo son la luz brillante, la ropa de cama húmeda, la falta de proteínas o grava en los alimentos.
- El espacio en la casa debe estar organizado para que los pollitos puedan alimentarse de manera uniforme.
- Para un buen desarrollo, cree condiciones óptimas para que el ave viva en el gallinero. La nutrición, la iluminación y la humedad deben coincidir con una raza específica.
- Requisitos con respecto a la humedad del aire: debe ser exactamente del 60%. Si la humedad es alta, el ave comenzará a marchitarse.
- Al principio, los pollos necesitan 8 comidas al día. Luego puede reducir la comida hasta 4 veces al día. Debe haber agua en el bebedero todo el tiempo; puede usarla tanto fría como tibia. No lo eleve a una temperatura de 30 grados, de lo contrario el ave dejará de beber. Los bebederos y comederos deben estar limpios. Se lavan a diario. Una vez a la semana, se realiza un tratamiento con jabón o soda.
- Es mejor comprar pollos de 1 a 10 días. Van al matadero a la edad de 60 días. Mantener a las aves más tiempo es irracional, dejan de engordar, la carne pierde calidad.
- Los pollos a menudo tienen problemas digestivos. Puede deshacerse de ellos de una manera simple: a la edad de tres semanas dan una solución de permanganato de potasio. El procedimiento se repite cada tres semanas.
- La eficiencia de la alimentación se determina de la siguiente manera: los pollos se pesan cada semana.
- En cuanto a la temperatura del aire, no debe ser demasiado alta para no irritar la mucosa del ave.
Criando pollos de engorde en casa. Parte 4 (vídeo)
Si está interesado en la carne, no en los huevos, debe dar preferencia a los pollos de engorde en crecimiento. La raza debe elegirse en función del objetivo, de la rapidez con la que pretende criar aves y vender carne. Es importante recordar que los pollos de este tipo requieren una atención considerable. Los requisitos se aplican tanto a los alimentos como al contenido.
Reseñas y comentarios
Sergio 21/04/2015
Muchas gracias por el artículo detallado. Intentaré criar un par de docenas de pollos de engorde este verano de acuerdo con sus consejos)
Tatiana 21.09.2015
Pero en vano, el autor del artículo sobre los huevos de pollo de alguna manera no escribió de manera inteligible. Los huevos de pollo son muy buenos: no tienen un sabor diferente al de los huevos de gallina normales, pero son mucho más grandes. Los pollos ponen como pollos comunes: alrededor de 200 huevos al año. Muy a menudo, las gallinas ponen huevos con 2 yemas. En nuestro mercado, mi abuela tiene clientes habituales para estos huevos.
Nina 27.10.2015
Es mejor alimentar al ave con alimento compuesto de un fabricante, porque hacen diferentes alimentos con una composición, y al cambiar de uno a otro, los pollos de engorde pueden comenzar a enfadarse. Por cierto, las papas crudas ayudan muy bien con las heces sueltas.
28.03.2016
Llevamos diez años seguidos criando pollos de engorde. Por supuesto, no todos sobreviven siempre, año tras año no es necesario. Tomamos raciones diarias, los alimentamos durante dos semanas con el alimento especial "Prestart", luego durante tres semanas con el alimento "Start", luego 2-3 semanas con el alimento "Finish". Asegúrese de beber vitaminas durante los primeros 5 días (un botiquín especial de primeros auxilios para pollos). Después de las 2 semanas de edad, puede mezclar alimento de trigo, maíz y un poco de torta en el alimento.
anatosha 10/11/2016
¿Cómo se dan patatas?
Nicolás 18.05.2017
¡Mucha información útil!
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