چگونه طبخ
فیله مرغ پخته شده در بیکن می تواند گزینه ای عالی برای هر دو جدول جشن و شام خانواده باشد. رول مرغ را می توان هر دو در فر و پون با استفاده از افزودنی های اضافی به سلیقه خود پخته.
رول با فیل مرغ در بیکن در فر
محصولات مورد نیاز:2 قطعه سینه مرغ
2 فلفل قرمز (می توان با خیار ترشی یا آلو خشک جایگزین کرد - این ها مانند گزینه های پخت و پز هستند)
پنیر کرم - 1 بسته
8 لایه بیکن تازه یا دودی
دیل - 1 دسته کوچک خرد شده
نمک و فلفل سیاه
بهترین برای رول مرغ در بیکن به عنوان یک نوشیدنی مناسب آبجو تازه. و برای سفارش یک آبجو در خانه، فقط خدمات تحویل در یک وب سایت ویژه را انتخاب کنید و سفارش دهید.
چگونه می توان رول مرغ را در اجاق قرار داد:
1. نصف فیله مرغ را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید، آنها را به عنوان گوشت گوساله، نمک و فلفل به طعم و مزه بمالید.
2. قلم مو را با یک لایه نازک از پنیر مرغ خرد کنید.
3. آماده سازی سبزیجات برای رول: فلفل ها را بشویید، آنها را پوست کن و آنها را به حبه های کوچک (یا خیار ترشی) بریزید.
4. بر روی هر فیله فلفل و خرچنگ کریستال خرد شده را بپوشانید و هر فیلری را در یک رول چیده تر کنید.
5. هر رول را با لایه های بیکن قرار دهید.
6. درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد را حرارت داده و روغنی را با روغن نباتی روغن زده کنید.
7. رول ها را به صورت جامد قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
8. صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه صبحانه
رول مرغ با بیکن در ظرف
با توجه به درجه گوشت مرغ گوشتی، این ظرف را می توان در یک تابه پخته کرد.ما نیاز داریم:
فیله سینه مرغ - 2 عدد.
بیکن دودی - 200 - 300 گرم
نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، به طعم و مزه اضافه کنید، به احتمال زیاد شما از این نیازی ندارید.
نحوه طبخ رول در ظرف:
1. سینه را به لایه های نازک بریزید و همچنین گردن را برش دهید.
2. گوشت مرغ را روی نوار پستان قرار دهید و آن را در رول های ضخیم قرار دهید.
3. در یک ظرف پخت شده با درجه حرارت بسیار کم (و یا بدون آن) ما رول را سرخ می کنیم تا آماده شود.
4. می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده شود، شما همچنین می توانید انواع مختلف از سبزیجات و پنیر پر کنید.
بی تفاوت باقی بمانید! اگر این دستور غذا را دوست دارید، نظر خود را بیان کنید - با استفاده از دوستانتان بگویید دکمه های شبکه اجتماعی. دوستان برای اطلاعات مفید و جالب سپاسگزار خواهند بود.
تغذیه، آبدار، اشتها آور و بسیار خوشمزه است - این است که چگونه آنها بیرون می آیند. و آشپزی آنها یک معامله بزرگ نخواهد بود، مگر اینکه شما باید گوشت خوک را با بیکن درست کنید، اما اگر تلاش کنید، حتی یک آشپز مشتاق قادر به کنار آمدن با این کار خواهد بود. اما نتیجه همه را بدون استثناء خواهیم پذیرفت، بنابراین این ظرف را می توان به راحتی حتی یک میز جشن خدمت کرد.
مواد لازم برای ساخت رول مرغ در گوشت گاو:
- فیل مرغ 4 عدد
- بیکن 4 عدد
- پنیر کرم 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- سیر 2 دندان یا طعم
- سبز به طعم و مزه
- فلفل سیاه فلفل به مزه
- نمک به مزه
محصولات مناسب نیست؟ دستور دیگر را از دیگران انتخاب کنید!
موجودی:
- کوره
- دندانپزشکی
- برش هیئت مدیره
- ظرف پخت
- چکش آشپزخانه
- بسته بندی مواد غذایی
- قاشق جدول
- مقاله حوله های آشپزخانه
رول مرغ پخت و پز در گوشت گاو:
مرحله 1: مرغ را آماده کنید.
بنابراین، ما با مرغ شروع میکنیم. فیله را در زیر آب جاری بشویید، با حوله های آشپزخانه یا دستمال را خشک کنید و روی یک تخته برش بچسبانید. بعد از آن، گوشت را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید، دست با یک چکش آشپزخانه بچرخانید و مرغ را بچرخانید. به شدت ضرب و شتم آن ارزش ندارد، به اندازه کافی است که ضخامت فیله به 1 سانتی متر کاهش می یابد.
مرحله 2: سیر و سبزیجات را آماده کنید.
سیر را روی آن بریزید و آن را به قطعات کوچک شکل دلخواه تقسیم کنید. سپس سیر را با دست به 4 قسمت تقریبا مساوی تقسیم کنید.
سبز برای این دستور العمل مناسب هر، مهمتر از همه - که او طعم را دوست داشت. جهانی برای میز ما را می توان به عنوان سبزی مانند: دلفریزه، جعفری، پیاز سبز در نظر گرفته. بنابراین، سبزیجات انتخاب شده زیر آب در حال اجرا، بر روی غرق می شود، بر روی هیئت مدیره برش قرار داده شده و با یک چاقوی تیز به صورت ریز ریخته شده است. سپس دوباره آن را به 4 قسمت تقسیم کنید.
مرحله 3: رول مرغ را شکل دهید.
هر قطعه خرد شده ما با یک قاشق غذاخوری از پنیر خامه ای روغن می خوریم. به هر حال، این می تواند توسط هر نام تجاری و تولید کننده مورد استفاده قرار گیرد، مهم ترین چیز این است که محصول طبیعی باشد.
پوره سیب را با 1 قسمت سبزی خرد شده سیر، پوره فلفل سیاه را طعم دهید. و پس از اضافه کردن چاشنی به تمام قطعات گوشتی، ما شروع به جمع کردن آنها با دقت می کنیم.
رول مرغ را از لبه باریک بهتر کنید.
سپس رول را با نمک، فلفل سیاه و لایه بیکن را بپوشانید.
در نهایت، همه چیز را با یک خمیر دندان تزیین می کنیم و آن را به دقت در یک ظرف پخت می کنیم. به همین ترتیب، قسمتهای باقیمانده مرغ را بسته بندی می کنیم.
مرحله 4: ظرف را پخت
پختن ظرف را در فر در دمای اتاق پخت 200 درجه در طول 35 - 40 دقیقه تا آمادگی کامل
برای ایجاد قهوه ای بیشتر، می توانید درب کوره را کمی باز کنید و دمای آن را تا 210 درجه افزایش دهید. پخت چند دقیقه تا پوسته دلخواه.
مرحله 5: خدمت مرغ رول پیچیده شده در بیکن.
ظرف پخته شده را از اجاق بریزید و به مدت 5-7 دقیقه خنک بگذارید. سپس ما خمیر دندان ها را روی میز قرار می دهیم، آنها را روی صفحات قرار می دهیم، به عنوان مثال، سالاد سبزیجات، ماکارونی پخته یا سیب زمینی پخته اضافه می کنیم و به میز می رسیم. حتما با یک چاقو و چنگال خدمت کنید.
شایان ستایش!
گوجه فرنگی، فلفل، پیاز یا خیار را می توان به پر کردن اضافه کرد.
اگر سیر را دوست نداشته باشید، نمیتوانید آن را به ظرف اضافه کنید و به نظر میرسد که پر کردن ساده خیلی ساده نیست، آناناس کاملا با پنیر ترکیب شده است.
همراه با فلفل سیاه و سفید، ادویه جات ترشی جات مانند آویشن، ریحان و میرجان بر طعم مرغ تأکید دارند.
مرغ در بیکن یک گزینه اشتها آور است که آسان است برای آماده سازی، راحت خوردن و بسته به تنظیمات شخصی متفاوت است. پستان مرغ شاداب و اشتها آور به علت چربی ذوب شده از بیکن خشک نمی شود و با عطری سرشار از آن نیز اشباع شده است.
دستور العمل برای رول مرغ در بیکن هلو
مواد تشکیل دهنده:
- - 4 عدد.
- هلو - 1/2 عدد.
- جعفری - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- بیکن - 8 برش؛
- فلفل سیاه، نمک - به مزه.
آشپزی
حرارت را تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید استخوان را از ران مرغ بردارید و پوست را از آنها بردارید. پالپ تمیز شده را در نیمه، اما نه به طور کامل، به شیوه ای از یک کتاب، برش می دهیم. در مرکز هر استیک آماده شده ما یک قاشق غذاخوری از جعفری خرد شده و یک تکه هلو را قرار داده ایم. پر کردن را با لایه دوم گوشت مرغ را پوشانید، رولهای مرغ را با نوارهای بیکن بسته بندی کنید و آنها را با دندانپزشک بشویید.
ما رول ها را روی یک ورق پخت شده با پرفکت گذاشتیم و آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دادیم.
رول مرغ در بیکن با آلبالو پیچیده شده است
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 عدد.
- بیکن - 8-10 قطعه؛
- آلو - 8-10 عدد.
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- پنیر سخت - 50 گرم
آشپزی
فیله مرغ را به نوارهای ضخیم با نوارهای بیکن برش داده و آنها را با یک چکش بچرخانید. مرغ را با نمک و فلفل را در هر دو طرف بگذارید، آن را روی یک تکه بیکن قرار دهید و با یک تکه پنیر داخل لبه رول مرغ آینده قرار دهید. مرغ را بچرخانید و با یک خمیر دندان کار کنید. پخت در فر را همانطور که در دستور قبلی است.
مرغ بیکن رولز - دستور العمل
خاصیت این دستور مرغ، سس کباب شور است که بعد از پخت به لعاب تبدیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- - 8 عدد.
- سس BBQ - 1/2 قاشق غذاخوری.
- بیکن - 8 برش؛
- پنیر فتا - 60 گرم؛
- خردل خشک - 1 قاشق غذا خوری؛
- ویسکی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آشپزی
پنیر فتا فرو ریختن را با خمیر دودی خشک کنید. پوسیدگی خرچنگ مرغ را از استخوان با یک لایه لایه بردارید، با یک فیلم پوشیده و به یک ضخامت برابر در تمام سطح برسید. پنیر را روی یکی از لبه های ریز مرغ قرار دهید و سپس آن را بر روی برش های بیکن قرار دهید. ریز ریز کردن را به یک رول رول کنید و با دندانپزشکی رفع کنید.
در یک کاسه کوچک، سس کباب را با ویسکی ترکیب کرده و مخلوط را با رول مرغ رنده کنید. مرغ را در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت کنید تا برای 20 تا 25 دقیقه، روغن مرطوب را با سس در 7 تا 10 دقیقه لمس کنید.
برای دریافت پوسته طلایی اشتها آور، گوشت را می توان علاوه بر نگه داشتن در کوره برای 2-3 دقیقه برگزار شد.
چگونه به رول مرغ در بیکن با پنیر؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 عدد.
- پنیر سخت - 4 برش؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- بیکن - 4 برش.
آشپزی
فیله مرغ به صورت منظم با یک چاقو به شیوه ای از یک کتاب تزریق می شود، سپس در هر دو طرف و در مرکز به ضرب و شتم می رسد تا یک لایه تقریبا همان ضخامت به دست آورد. مرغ فصل با نمک و فلفل، و در برش نان چند تکه پنیر و فلفل زده. 
مرغ را به یک رول بریزید و با بذرهای بیکن را بچسبانید و بیکن را با خمیر دندان یا مشروب ها درست کنید. رولهای مرغ را روی پانل بریزید. لازم نیست خودتان را به روانکاری کنید، زیرا چربی ذوب شده از بیکن کاملا کافی خواهد بود. ما پنیرهای رول را در نیم ساعت به دمای 180 درجه سانتیگراد احاطه می کنیم. قبل از اینکه مرغ را از اجاق بریزید، آن را به مدت 2 دقیقه برای گرفتن پوسته طلایی یکنواخت تحت کوره قرار دهید.
رول مرغ را با گرما لوله گذاری خدمت می کنید، در حالی که پنیر هنوز هم ذوب شده و بیکن گرم و ترد است. شایان ستایش!
فلفل مرغ "راحت" بخشی از مرغ برای پخت و پز است، بدون نیاز به مدت زمان طولانی با استفاده از استخوان ها (در صورت لزوم برای دستور العمل)، حذف پوست و حذف سایر عناصر غیر ضروری. خوب، به جز اینکه تاندون را می توان برش داد. متاسفانه، به دلیل "بدون چربی" فیله آماده (جوش، پخته، سرخ شده) اغلب خشک می شود. یک راه وجود دارد - یا گوشت را بلافاصله بخورید، همانطور که می گویند، "لوله کشی داغ" یا گزینه هایی برای چگونگی غنی سازی فیله با چربی یا آب دیگر محصولات (سبزیجات و میوه ها) ارائه می شود. فیله مرغ در گاو نر گنجانده شده است یکی از گزینه های برنده پیروزی زمانی که گوشت فوق العاده آبدار و طعم دار است.
لیست مواد لازم برای پختن فیل مرغ در گوشت گاو در اجاق کاملا عالی نیست.
برای رول مرغ، شما می توانید یک چاشنی بی نظیر - مخلوط خامه ترش و سیر خرد شده، مخلوط کنید. سیر را نمی توان برش داد و از طریق یک مطبوعات ویژه ("سس پانسمان" در بین مردم) پرش کرد.
فیله مرغ را به لایه ها بریزید، برای این بهتر است که چاقو را در خانه بردارید. سپس هر قطعه را در هر دو طرف با یک چکش پخت و پز یا یک شیشه معمولی دفع کنید.
فلفل را روی گندمو، نمک و فلفل اسپری کنید و با سس خرد شده سیر بزنید.
فیله را به یک رول رول کنید. کنار آن، یک نوار طولانی از بیکن قرار دهید و رول را در آن قرار دهید. لازم است که "چرخش" بیکن همپوشانی داشته باشد. بیکن می تواند خشک شود یا خام خشک شود - در موارد مختلف، طعم ظروف به پایان می رسد به طور قابل توجهی متفاوت است.
ورق پخت را با فویل پوشانید، می توانید آن را با روغن روغن کنید. رول های آماده شده را قرار دهید و در یک دیگ پیش گرم کنید.
فلفل مرغ را در بیکن در فر در 180 درجه به مدت 30 تا 35 دقیقه پخت کنید. پانک را برای 15 دقیقه بپزید، با فویل یا درب بپوشانید و سپس بیکن را به قهوه ای تبدیل کرده و تبدیل به ترد می کنید.
رول گرم یا گرم را با سس ها، ظروف جانبی، سبزیجات و سبزیجات سرو کنید.
مناسب برای فلفل خردل در بیکن.
شایان ستایش!
فلفل مرغ فوق العاده رول، در خارج از چربی و آبدار در داخل. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و، به هر حال، به سرعت کوک می کند.
ما نیاز داریم:
2 سینه مرغ یا فیله خرد شده
1 جعبه پنیر خامه Almette (می تواند هر نوع دیگری باشد)،
2 فلفل قرمز کوچک قرمز
1 قاشق غذاخوری قاشق سوپخوری خرد شده
1 قاشق غذاخوری قاشق مرباخوری ریز خرد شده
8 نوار بیکن دودی،
نمک و فلفل سیاه به مزه.
هر نیمی از فیل مرغ با یک چاقوی تیز به دو پلاستیک بریده شده است. اگر شما سعی می کنید، سپس شما می توانید سه، سپس رول کوچکتر و مراقب باشید. برش فیت نیاز به کمی ضرب و شتم و نمک فلفل به سلیقه.
فیله مرغ گریس با یک لایه نازک پنیر.
فلفل من، تمیز و برش داده شده به مکعب های کوچک. هر فیت با فلفل دلمه ای و تکه های سبزی خرد شده را بپاشید ...
... و رول ضخیم را بردارید
سپس هر رول را با یک نوار بیکن بگذارید.
کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود. ظرف را به روغن زیتون کمی روغن زده و رول را در آن قرار دهید (بهتر است فرم را به دست بیاورید که گوشت تنگ تر است).
به مدت 30 دقیقه در حالت بالا به پایین، بدون دمیدن، فرم را به یک اجاق داغ گرم کنید. 5 دقیقه قبل از آمادگی، شما می توانید بر روی کوره قرار دهید، سپس یک پوسته ترد را دریافت کنید.
طعم برای رول - به طعم شما، شما می توانید سالاد سبزیجات.
دستور العمل به عنوان یک ایده خوب است. مرغ خشک با بیکن آبدار جبران می شود، او همچنین عطر و بوی دلپذیر را می دهد. و پرکننده ها می توانند بسیار متفاوت باشند - هر پنیری که می توانید و سخت (سپس شما فقط باید آن را مالش)، هر سبزی، قارچ، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خورشیدی عالی است، آجیل، زردآلو خشک، آلو. و از آنجا که این بسیار خوشمزه و بسیار سریع و ساده است، ظرف مناسب برای دریافت مهمانان است.
