Mięso ras kaczych. Lustrzana rasa kaczek. Wczesne kaczki

W prawie każdym gospodarstwie domowym są kaczki, a dzisiaj w tym artykule opowiemy o różnych rasach kaczek. Poniżej przedstawiamy rasy kaczek z opisami i zdjęciami. Kaczki, takie jak kurczęta, gęsi, indyki, dzielą się na grupy według ich wydajności, rozróżnia się rasy mięsne kaczek, ras jaja kaczek i mieszanych kaczek.

Najbardziej popularne są rasy mięsne kaczek. Są bardzo płodne, wcześnie dojrzewające, słyną z mięsa o wysokich walorach smakowych, układanie jaj takich kaczek nie jest bardzo wysokie, ale bezkrytycznie niskie. Najjaśniejsze i najobficiej występujące gatunki tego podgatunku to: peking, szary ukraiński, czarny biały klatce, biała Moskwa.

Rasy mięsne kaczek

Mają większą wagę w porównaniu z krewnymi innych ras i wyróżniają się szybkim zbiorem masy. Przy prawidłowym odżywianiu kaczych ras wołowych kaczek już w drugim miesiącu życia będzie masa dwóch, dwóch i pół kilograma.

Mięso z kaczek

Siła kaczek jedzących mięso jest ich wszechstronnością, mają dość dobre wskaźniki masowej rekrutacji, a wiele jaj również to zniesie.

Jaja kaczek

Najmniej popularne rasy kaczek, wszystko z powodu ich małej masy, a jeśli mówimy o produkcji jaj, to jest dość wysokie, ale kurczak w tym planie będzie znacznie bardziej użyteczny i ekonomiczny.

MIĘSO RASY KACZKÓW:

Kaczki po pekińsku.

Najpopularniejsza rasa spośród wszystkich ras mięsnych. Nie trudno zgadnąć, że kaczka rasy pekińskiej pojawiła się w Chinach, zdarzyło się około trzysta lat temu, niedaleko Pekinu. Później ta rasa rozprzestrzeniła się w Chinach. W Europie kaczki pekińskie pojawiły się w XIX wieku, gdzie szybko zyskały popularność i rozprzestrzeniły się na całym kontynencie.

Głównymi zaletami kaczek pekińskich jest ich wczesna dojrzałość, szybka rekrutacja, warto też zauważyć ich odporność na zimno, nie są zbyt kapryśne wobec warunków przetrzymywania.

Pekińskie kaczki mają biały kolor ciała, dziób - pomarańczowy, łapy są grube, czerwonawe.

Rekrutacja młodych rośnie bardzo szybko i już w pięćdziesiąt dni po urodzeniu kaczki mają masę ponad dwóch kilogramów.

Waga dorosłych wynosi 3,6-4,1 kg dla Drake'a i 2,9-3,6 dla kaczki. Bakłażan wyprodukuje ponad sto jaj w ciągu roku, dobre jajo kaczek tej rasy przetrwa pierwsze dwa, trzy lata życia.

Ukraińskie kaczki. Ukraińska rasa kaczek.

Kaczki ukraińskie nie są tak popularne jak Pekin, są pod wieloma względami gorsze od nich, ale w kolorze są bardziej różnorodne, wyróżniają trzy główne kolory ukraińskich kaczek, białych, szarych i glinianych. Ale białe kaczki ukraińskie są najbardziej rozpowszechnione.

Główne wskaźniki są podobne do kaczek pekińskich. Waga dorosłych wynosi 3,6-4,1 kg dla Drake'a i 2,9-3,6 dla kaczki. Chociaż w produkcji jaj są one wyprzedza Pekin, to jest to 140-200 jaj rocznie.

Czarne kaczki z białym stadem.

Kolor kaczek tej rasy jest czarny, z białymi wstawkami, łapy są również czarne.

Oczy duże, czarne, wklęsłe, średnie, ciemne.

Wielkość kaczek tej rasy jest typowa dla kaczek rasy mięsnej i wynosi 3,6-4,1 kg dla Drake i 2,9-3,6 dla kaczki. Składanie jaj nie jest wysokie i wynosi średnio 115 jaj rocznie.

Moskwa białe kaczki. Moskwa biały rasy kaczek.

Kaczki pojawiły się w związku z krzyżowaniem się kaczek pekińskich z kaczkami rasy hakicampbell. Kaczki tej rasy mają biały kolor, niebieskie oczy, łapy koloru pomarańczowego, korpus tych kaczek jest masywny, są one nieco większe niż typowe przedstawicielki ras wołowych. Waga kaczora wynosi około czterech kilogramów, kaczka ma masę około trzech i pół kilograma, składanie jaj nie przechodzi z udarem i jest stale wysokie, ponad 120 jaj rocznie.

Piżmowe kaczki. Piżmowa rasa kaczek.

Ta odmiana kaczek ma bardzo specyficzny zapach, podobny jest do zapachu piżma, stąd nazwa. Przodkiem piżmowej kaczki jest dzika kaczka piżmowa, którą można znaleźć w Ameryce Południowej. Te kaczki różnią się od zwykłych nie tylko swoim zapachem czy wyglądem, mają też dziwne zwyczaje odziedziczone po ich dzikich krewnych. Kaczki tej rasy starają się unikać ciał wodnych, jak latać, ze względu na swoją dziką naturę nie są zbyt popularne wśród miłośników drobiu, którzy trzymają kaczki w swoich prywatnych gospodarstwach.

Istnieje kilka rodzajów kolorów tych kaczek : czarno-biały, niebiesko-biały, czarny, biały, niebieski.

Rozmiary kaczek piżmowych są duże dla kaczek ras mięsnych i stanowią 4-5 kg ​​dla Drake i 2,9-3,6 dla kaczki. Ale produkcja jaj jest znacznie niższa, aż do stu jaj rocznie. Kaczki piżmowe są używane do hodowli na   ponieważ te kaczki po pekińsku muszą krzyżować się z piżmem.

KANAŁY Z MIĘSA RASY:

Khaki-kempbell rasa kaczek

Te kaczki pochodzą z Wysp Brytyjskich, a mianowicie z Anglii. Wywołano je dopiero niedawno, pod koniec XX wieku, metodą złożonej selekcji. Kolor upierzenia, jak sama nazwa wskazuje, jest kolorem khaki. Kaczki tej rasy są bardzo lekkie i mobilne, lubią pływać w wodzie.

Waga dorosłych wynosi 3,2, 3,6 kg dla kaczora i 2,7-3,1 dla kaczki. Bakłażan ponad 130 jaj rocznie

WCZESNE RASY KACZK:

Indian Runners

Ta odmiana kaczek jest najjaśniejszym przedstawicielem tak rzadkiej kierunkowości w produktywności kaczek jak jaja. Rodzaj kaczki tej rasy pochodzi z Indii i jest głównie dystrybuowany w Azji Południowo-Wschodniej. W przeciwieństwie do innych kaczek kaczki tej rasy są bardzo ruchliwe i plastikowe, bardzo lubią biegać, a nie chodzić kołysząc się z boku na bok. U kaczek tej rasy podnosi się tułów, cienką szyję, długie łapy. Te kaczki nie potrzebują wody, w pobliżu, potrzebują wody tylko do picia i małej kąpieli.

Masa tych kaczek jest niewielka i wynosi 1,9-2,1 kg kaczora i kaczki - 1,4-1,9 kg. Bakłażan jest wysoki, ponad dwustu jaj rocznie, a także słynie z bardzo smacznego mięsa.

Te kaczki są bardzo zabawne, oferujemy ci mały filmik, główną rolę w nim odgrywają kaczki tej rasy, przyjemne oglądanie

Śmieszne indyjskie kaczki biegaczy i gęsi wideo

Na tym nasz artykuł poświęcony rasom kaczek dobiegł końca, mamy nadzieję, że jesteś zainteresowany, dodaj nas do zakładek i nowych spotkań na naszej stronie!

Dzisiaj w gospodarstwach zależnych bardzo często można spotkać takiego ptaka jak kaczka. Ona absolutnie bezpretensjonalny   do warunków trzymania i karmienia, aw zamian daje nie tylko puch, pióro, jajko, ale także pyszne mięso, które w zależności od rasy kaczek może być dietetyczne lub tłuste.

Istnieją trzy główne kierunki hodowli kaczek: jaja, mięso i mięso-jaja. Najpopularniejsze ptaki to ptaki kierunek mięsa. Dlatego poniżej porozmawiamy o tym, jakie rasy kaczek hodowlanych są najbardziej odpowiednie do produkcji mięsa.

Do ras mięsa należy zaliczyć:

Największy rozkład tych skał wynikał z bezpretensjonalności, szybkiego wzrostu i rekrutacji. Jednocześnie doświadczeni rolnicy zauważają, że wzrost niezależnie od rasy kaczek jest najbardziej opłacalnym sposobem uprawy, przy minimalnych kosztach.

Absolutnie wszystkie odmiany domowych kaczek są bardzo kochaj wodę. Dlatego zaleca się wyposażyć mały staw na swoim miejscu lub wyposażyć go w wannę z wodą, aby mieli swobodny dostęp do niego. I nie zapominaj, że pomimo dobrej odporności, absolutnie wszystkie rasy kaczek okresowo muszą być zapieczętowane witaminami i dodatkiem przydatnej żywności do odżywiania. Wszakże w tym przypadku tempo wzrostu wzrośnie w taki sam sposób, jak wzrośnie produkcja jaj. Teraz więcej o każdej z ras mięsa.

Galeria: rasy kaczek domowych (25 zdjęć)

Indotka lub piżmowy

Ma niewielkie zewnętrzne podobieństwo do indyków, dlatego otrzymał drugie imię Indotki. Różni się wysoka inkubacja jaj. W tym przypadku produkcja jaj nie przekracza 130 sztuk rocznie.

Jedną z głównych zalet tej rasy jest silna odporność, dzięki czemu to ptactwo wodne praktycznie nigdy nie choruje. Może być karmiony przez długi czas przez paszę. W tym samym czasie zyskuje na wadze wystarczająco szybko.

Największa kaczka tej rasy może osiągnąć wagę do sześciu kilogramów. W tym samym czasie ich mięso nie jest tak grube jak w Pekinie.

Kaczka czarna biało-brodata

Ta biało-czarna kaczka jest hybrydą hodowli. Łączy w sobie trzy rasy naraz: Khaki-kempbell, Peking i ukraiński białobrody. Mają wysoką dojrzałość wynoszącą 6 miesięcy. Szczególnie cenione za wysoki smak   mięso i jaja.

Jest to jeden z najstarszych gatunków udomowionych. Ma dość duży rozmiar głowy i masywne skrzydła, białe upierzenie z żółtawym odcieniem. Różni się bardzo od wielu innych gatunków. tłuste mięso. Yaytsenoskost, gdy nie jest wysoki, nie więcej niż 125 jaj rocznie.

Najkorzystniejszym okresem do uboju jest trzymiesięczny wiek kaczych piskląt. To wtedy zyskują na wadze około 3 kg, ale nadal mają bardzo delikatne i soczyste mięso. W późniejszym wieku peking zaczyna aktywnie przybierać tłuszcz, co powoduje, że mięso traci swoje właściwości gastronomiczne i korzyści. Ponadto zaczynają spożywać więcej żywności, a ich waga nie zwiększa się tak bardzo, co prowadzi do nieopłacalnej długoterminowej konserwacji.

Biała Moskwa kaczka

Jest to także hybryda hodowlana. Aby to uzyskać, krzyżowano takie rasy, jak Khaki-Campbell i Pekinskaya. W tym samym czasie wystarczy wysoka produkcja jaj   i nie takie tłuste mięso jak kaczki rasy pekińskiej. Ma niewielki rozmiar głowy, dobrze rozwinięte skrzydła, zdecydowanie potrzebuje stawu. To właśnie te białe kaczki domowe są najczęściej spotykane w gospodarstwach domowych w Rosji.

Szary ukraiński

Pojawił się dzięki krzyżowaniu dzikich i domowych kaczek na Ukrainie. Różni się skrajna bezpretensjonalność   w treści i karmienia. Najszybszy przyrost masy i już po 4 miesiącach osiąga maksimum. Bakłażan jest stosunkowo mały, około 120 sztuk rocznie. Jednak przy właściwej zawartości tych ptaków może osiągnąć 260 sztuk w roku kalendarzowym.

Te kaczki ras mięsnych są najczęściej spotykane na prywatnych gospodarstwach. Jak widać z ich opisu, wszystkie różnią się bezpretensjonalnością, względnie małą produkcją jaj i dobrym zestawem wagi. Ale są też inne rodzaje domowych kaczek, które uprawia się nie tylko w celu uzyskania smacznego i zdrowego mięsa.

Krajowe kaczki kierunek mięso-jajko

Główną różnicą między przedstawicielami tego gatunku domowych ptaków wodnych jest bardzo wysoka produkcja jaj. Jednocześnie są bezpretensjonalne pod względem zawartości i mają dobry smak mięsa.

Głównymi przedstawicielami tego kierunku są:

Kaczki z mięsem i jajkiem

Jak widać, rasy kaczek domowych są tak różnorodne, jak bezpretensjonalne. Ale pomimo tego, że w naszym kraju nie jest bardzo często jeść jajka kacze, są ludzie, którzy hodują te domowe ptaki wodne ze względu na nie. W takim przypadku hodowla nie powoduje żadnych problemów.

Kaczki kierunku jaj

Do hodowli w domu w celu uzyskania jaj, najbardziej odpowiednią formą jest. Ta biała kaczka często uprawiana jest w domu, ale często mylnie z Pekinem. Główną różnicą między nimi jest waga i rozmiar bagażnika.

Główną różnicą są dłuższe skrzydła, łapy i szyja oraz niewielka ilość tłuszczu podskórnego. Są nie tylko białe, ale także czarne szare lub nawet brązowe. Maksymalna waga nie przekracza 2 kg. Ale produkcja jaj jest bardzo wysoka do 200 sztuk rocznie, a to w przypadku braku zgodności ze specjalnymi środkami.

Charakterystyczną cechą Indian biegaczy jest katastrofa potrzeba wody. Decydując się na hodowlę tej konkretnej rasy, należy zadbać o stworzenie co najmniej małego sztucznego zbiornika. Bez niego ptak będzie stale chory, a jego składanie się na jaja będzie się zmniejszać.

Wydaje się, że w gospodarstwach prywatnych istnieje obecnie wiele kaczek do hodowli domowych. Znając krótkie cechy i ich opisy, możesz łatwo wybrać ten, który Ci odpowiada, w zależności od pożądanego rezultatu. Chciałbym również zauważyć, że hodowla kaczek, zwłaszcza mięsa i mięsa jajecznego, jest nie tylko ekscytującą działalnością, ale także bardzo opłacalną. W końcu drób zawsze był popyt, a dziś w wieku odpowiedniego odżywiania, a nawet więcej. Dlatego warto próbować hodować te ptaki w domu, ale także tworzyć własne małe firmy.

Porozmawiajmy o sekretach ...

Czy kiedykolwiek doświadczyłeś wspólnego bólu? I nie słyszysz, co to jest:

• niemożność poruszania się wygodnie i łatwo;
• ból podczas lub po ćwiczeniach;
• dyskomfort podczas wchodzenia i schodzenia po schodach;
• zapalenie stawów, obrzęk;
• nieprzyjemny chrupot, niezły atak;
• nieuzasadnione i nieznośne bóle stawów ...

Proszę odpowiedzieć na pytanie: czy jesteś z tego zadowolony? Czy można znieść taki ból? Ile pieniędzy już "połączyłeś" z nieskutecznym traktowaniem? Czas to skończyć! Czy się zgadzasz? Dziś publikujemy ekskluzywne rozmowa z profesorem Dikulem   , w którym lekarz ujawnił tajemnice pozbywania się bólu stawów, leczenia zapalenia stawów i artrozy.

Uwaga, tylko DZISIAJ!

Na działce domowej zawsze można znaleźć wiele ptaków. Ale szczególną uwagę zwraca kaczka, która jest doskonałym źródłem zarówno mięsa, jak i jajek. Ale każdy właściciel, który chce mieć kaczkę w swoim domu, pomyślał o tym, jakiego rodzaju rasy wybrać tego ptaka. Jak prawidłowo zostanie wybrany, jest to wynikiem hodowli kaczek.

Przede wszystkim musisz określić kierunek mięsa lub jajka potrzebnego ptakowi do hodowli domowej. Najczęściej rolnicy preferują te rasy, które dają dużo mięsa.

Wiadomo, że większość kaczek w gospodarstwie domowym jest hodowana w celu uzyskania mięsa. Jest zupełnie inaczej, na przykład od kurczaka. Charakterystyczne cechy mięsa kaczego obejmują następujące cechy:

1. Ich mięso jest znacznie ciemniejsze niż u innego ptaka.
2. Mięso z kaczki jest tłuste.
3. Mięso z kaczki zawiera duże włókna, które można wyraźnie zobaczyć.
4. Nasycony smak.

Ale niektórzy farmerzy wybierają tego ptaka, który niesie dużo jaj. Wiadomo, że nie można ich używać w zwykłym jedzeniu, ponieważ mają szczególny smak. Ale oni doskonale nadaje się do przemysłu spożywczegona przykład w produkcji majonezu. Niektórzy hodowcy gospodarstw domowych hodują takie rasy niosące jaja, aby później wykorzystać jaja jako materiał do inkubacji.

Kaczki mogą być hodowane w gospodarstwie domowym oraz w celu uzyskania puchu, z którego będą produkowane doskonałe poduszki i koce. A ich miot jest doskonałym nawozem do łóżek.

Wszystkie rasy kaczek można podzielić na trzy typy:

1. Mięso.
2. The Yaitsen.
3. Mięso-jajko.

Podział ten jest oczywiście nieco arbitralny, ponieważ wszystkie te cechy są nieodłączne dla każdej kaczki: tylko niektóre są silniejsze, inne mniej.

Gatunki kierunków mięsnych kaczek

Gatunki kaczek o tej orientacji często można go znaleźć w gospodarstwach domowych. Smakosze wierzą, że ich mięso jest bardziej soczyste i delikatniejsze. A same kaczki są bardzo płodne i rosną bardzo szybko. Wiadomo, że ich witalność jest wysoka, ale produkcja jaj jest przeciętna.

Najpopularniejsze rasy kierunków mięsnych to następujące gatunki kaczek:

Ze wszystkich ras mięsa najczęstszą jest kaczka po pekińsku. Przedstawiciele tego gatunku różnią się od innych osobnikami szeroką i nieco dłuższą głową, która kończy się jaskrawym pomarańczowym dziobem. Kaczka tej rasy zwykle ma białe piórko. Łatwo jest karmić takie młode kaczątko, ponieważ rosną szybko i przybierają na wadze, są dość odporne i nie boją się zimowych przeziębień. Tak więc młody okaz waży już 2500 gramów w ciągu 2 miesięcy, a waga dorosłego samca może osiągnąć nawet 4 tysiące gramów. Jajka produkują niewiele ponad rok: około 85-90 sztuk. Jedno jajko w takiej kaczce waży około 90 gramów.

Moskiewska biała rasa kaczek pojawiła się po przekroczeniu pekińskich gatunków z osobnikami Khaki-Campbell. Już w 65 dniu urodzin młoda kaczka tej rasy waży ponad 2 kilogramy. Jeśli tak właściwie zawierają taką kaczkę, to w ciągu roku możesz wziąć do 120 jaj od każdej osoby.

Szarą ukraińską odmianę kaczek można łatwo odróżnić od wyglądu. Mają więc dobrze rozwinięte mięśnie, masywną sylwetkę, ale tutaj kręgosłup jest raczej cienki. Upierzenie u osobników jest gęste i obfite. Waga samicy to 3 kg, a kaczor - 4 kg. Bakłażan - 120 jaj.

Czarno-biało-brodowata rasa pojawiła się w wyniku skrzyżowania Pekińskich, czarnych i ukraińskich kaczek. Czarne białe piersi mają szeroki i długi grzbiet, który jest lekko nachylony do ogona. Klatka piersiowa jest głęboka, a sam tułów lekko podniesiony.

Brojlery mięsne to kaczki Agidel. Mogą być uprawiane w pomieszczeniach i na otwartych pastwiskach. Rasa ta powstała w wyniku krzyżowania takich ras jak Super M, Indian runner i Blagovarskaya.

We Francji hodowano rasę Rouen. Masywne ciało doskonale łączy się ze spokojnym charakterem. Głowa tych osobników ma kolor ciemnobrązowy, a samo ciało jest jasnobrązowe, kończyny ciemnopomarańczowe. Jeśli jest to samiec, wówczas piórka w obszarze głowy będą błyszczące, a nawet rzucone trochę na zielono. Waga samicy osiąga 3 kilogramy, a samiec - 4 kilogramy. Bakłażan - 90 sztuk rocznie.

W zakładzie hodowlanym Blagovarsky hodowano gatunek kolorowych kaczek, takich jak Bashkirskaya. Do tego używano zmutowanych osobników kaczki pekińskiej. Łatwo przystosowują się do warunków uwięzienia. Ich zwłoki nie są tak tłuste jak pozostałe rodzaje mięsa.

Szwedzki niebieski to rasa mięsna, które są powszechne w Niemczech. Bardzo ufni, szybko przyzwyczajają się do swojego mistrza. Cechą charakterystyczną jest to, że przeziębienia szybko się dostosowują, więc można je sadzić nawet w najbardziej wysuniętych na północ obszarach. Są bezpretensjonalni nie tylko w opiece, ale także w racji żywnościowej. Dlatego można je łatwo i szybko tuczyć.

Mając srebrzystobiałe upierzenie, kaczka tego rodzaju waży około 3-4 kilogramy. Głowa osób jest długa i lekko owalna. Dziób jest płaski z żółto-zielonym kolorem, chociaż jego czubek jest czarny. Plecy są dość szerokie i długie, nie mają wypukłości, ale ogon jest prosty i krótki. Skrzydła są długie, zwykle mocno przyciśnięte do boków. Nogi mają kolor pomarańczowy.

Na długim ciele kaczki, odgadnij rasę mięsa w kierunku Ulubionego Niebieskiego, co wynika z pochodzenia rośliny hodowlanej Blagovarsky. Osobniki tej rasy mają dużą sylwetkę, a upierzenie jest szaro-niebieskie. Kaczka szybko rośnie i nie wymaga specjalnej opieki. W przeciwieństwie do innych ras orientacji mięsa, na przykład Baszkir czy Peking, mięso tego gatunku jest chude, ma dobre walory smakowe. Przy okazji, ta kaczka słynie z wysokiej produkcji jaj.

Potomstwo młodych kaczek ma wysoką żywotność. Przez 2 miesiące życia taka kaczka może zyskać od 2,5 do 3,5 kg. Dorosły kaczor jest znacznie większy niż samica i ma masę od 4 do 5,5 kg. Ale samica waży 3-4 kilogramy. Bakłażan ma 140 jaj rocznie, a masa jednego jajka wyniesie 85 gramów.

Obecnie jest hodowany w wyspecjalizowanych gospodarstwach, ponieważ są one bardzo powszechne w produkcji przemysłowej i w domu.

Dla wszystkich ras kierunkowości mięsa ma swoją własną charakterystykę. Na przykład duża masa ciała i ogromny rozmiar. Utrzymywanie takich kaczek przynosi zyski również dlatego, że są bardzo płodne. Wiadomo więc, że jedna kaczka z kaczką może w ciągu roku przynieść około 50 głów swojego potomstwa.

Jeśli dobrze jest zbudować dietę do karmienia takich kaczek, a także upewnić się, że warunki ich utrzymania są dobre, to po 1,5-2 miesiącach te kaczki będą ważyć 3 kilogramy i można je już ubić na mięso. Nawiasem mówiąc, hodowla kaczek zorientowanych na mięso jest korzystna i nie wymaga dużych kosztów pieniężnych.

Kaczki jaja wyznaczają kierunek

Wiele gospodarstw wybiera się do utrzymania i hodowli ras kaczek, które przypisuje się produkcji jaj. Jest to uzasadnione faktem, że przemysł spożywczy często używa tylko jaj kaczych.

Wiadomo, że w Azji kacze jaja przyrządzane są z większością potraw kuchni narodowej. Dlatego większość ras niosących jaja została wydalona w tym regionie. Mistrzem wśród pozostałych ras są biegacze indyjscy.

Warto to zauważyć kaczki indyjscy biegacze zostali wyhodowani w Malezji, ale w Europie narodziło się nie od razu. Wyjaśniło to wiele powodów, ale jednym z nich było to, że przedstawiciele tej rasy byli narażeni na różne choroby zakaźne. Dlatego ich jaja często stają się źródłem salmonellozy. W Anglii postanowiliśmy nieco zmienić tę rasę i przekroczyć ją osoby o innym kierunku. Stąd błędna opinia, że ​​miejscem narodzin indyjskich biegaczy jest Wielka Brytania.

Dorosły tego gatunku waży trochę: 1,5-2 kg, ale doskonale trzyma jaja. Tak więc w ciągu roku taka kaczka wyburza do 350 jaj. Opieka nad przedstawicielami rasy Indian biegaczy jest prosta: mogą się obejść bez stawów, nie boją się małych mrozów i śniegu. Ich wygląd może rozbawić osobę, ponieważ są one trochę podobne do pingwinów. Nawiasem mówiąc, ten dziwaczny pogląd doprowadził do tego, że w niektórych gospodarstwach kaczki tej rasy są trzymane jako dekoracyjne. Możesz użyć tego ptaka do mięsa, ale częściej do tego celu wybierasz tylko cull.

Kaczki jajowate mają mniejszy rozmiar i wagę niż skały pozostałych kierunków. Ale do hodowli w gospodarstwach domowych są one dość rzadko używane.

Rasy mięsa kaczki - orientacja jajka

Kacze rasy mięsne - kierunki jaj są powszechne w hodowli w indywidualnych gospodarstwach domowych. Uważa się, że przedstawiciele ogólnego rodzaju produktu mają wysoka waga i dobra produkcja jaj.

Wszystkie rasy o takiej orientacji nie wymagają specjalnej troski, są proste w treści, szybko dostosowują się do każdego klimatu i, co najważniejsze, są opłacalne. Następujący drób należy do kierunku mięso-jaja:

1. Orpington.
2. Cayuga.
3. Saxon.
4. Khaki Campbell.
5. Mirror.

Istnieje wiele innych ras mięsa - kiełkowanie jaj, które są również nazywane krzyżami.

Tak więc krzyże kaczek Eilsbury, kayuga i Indian biegaczy to gatunek Orpington. Mają czerwonawożółte upierzenie lub bladożółte. Kaczor waży około 2,5 kilograma do 3,5 kilograma. Ale samica wynosi -2, 5-3,2 kg. Ale ta rasa mięsa - rasa jajeczna jest nie tylko dobrym mięsem, ale także leżała na 160 jaj rocznie.

Kaczki są bardzo popularnymi zwierzętami domowymi. Takie zapotrzebowanie wynika z faktu, że rosną bardzo szybko, nie wymagają szczególnej opieki, a co najważniejsze, ich mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Dziś ptaki te są reprezentowane w szerokim zakresie.

Ale nie wszystkie rasy kaczek mogą być używane w gospodarstwie domowym. I te, które można rozważyć dalej. W artykule przedstawiono nazwiska wraz ze zdjęciem i opisem. W końcu, znając wszystkie cechy rasy, możesz być pewien, że nie dasz się zwieść rynkowi, oferując hybrydę.

O tym, jak powstaje hodowla kaczki pekińskiej

Ta różnorodność zwierząt jest dziś bardzo potrzebna. Rasa ta charakteryzuje się wysoką jakością mięsa. Aby nie kupić hybrydy i czystej rasy, musisz znać następujące, charakterystyczne dla tego typu znaków zwierzęcych.

Mają długą głowę i dziób. Kolor oczu jest ciemny. Dziób niedoświadczonych zwierząt jest żółty lub pomarańczowy. Dla starych zwierząt jest blado jasne. Długość szyi jest średnia, lekko zakrzywiona. Idealnie pasuje do sylwetki kadłuba.

Jak można zobaczyć kaczki rasy Baszkirskiej

Ponadto ciało jest do przodu, długie i szerokie. Nie ma fałd tłuszczu. Wielkość skrzydeł jest długa, są bardzo ciasne w stosunku do ciała. Nogi są średniej długości, ich kolor jest ciemno pomarańczowy. Pióra prezentowane są w kolorze białym. Waga jednego osobnika wynosi 4 kg, a waga jajek 90 g.

Ukraiński

Ten typ zwierząt dzieli się na następujące gatunki: szary, gliniasty i biały. Przede wszystkim w gospodarstwie domowym używa się szarych kaczek. Charakteryzują się zwiększoną aktywnością. Mogą poruszać się zarówno na lądzie, jak i na wodzie.

Nie wymagają specjalnych warunków dla treści, są doskonale zaopatrzone. W przypadku mężczyzn waga żywca może wynosić 3,5 kg, a kobiety - 3 kg. W ciągu roku samice mogą wyprodukować około 100-120 jaj. Zdarzały się przypadki, gdy najlepszy hodowca prezentowanej rasy posiadał jajo w 225 jaj, ponadto masa zwierzęcia wynosiła 4,2 kg.

Dreny mają pióra w obszarze główki ciemnoszarego odcienia. Na szyi znajduje się biały povodochek. Skrzydła charakteryzują się siłą, jest niebieski pasek. Skrzydła są bardzo ciasne w stosunku do ciała. Dla kobiet charakteryzuje się obecnością na czole dwóch pasków ciemnobrązowego koloru, wszystkie pióra są przedstawione w kolorze brązowym. Na skrzydłach znajduje się taki ornament, jak paski w niebieskim kolorze.

Czarny biało-brodaty

Ta waga samic charakteryzuje się wagą 3 kg, podczas gdy u mężczyzn wynosi 3, 5 kg. W ciągu roku kaczki mogą rozmnażać 100-120 jaj. Kolor piór jest czarny, ale klatka piersiowa, górna część brzucha i przednia część szyi są przedstawione w białym kolorze.

Biały Moskwa

Dla tego rodzaju kaczek krajowych charakterystyczna jest waga: samice - 3,3 kg, kaczory - 3,5 kg. Rok może wytworzyć około 120-130 jaj. Otrzymane produkty mają średnią masę 100 g. Zwierzęta mają długi poziomy korpus. Produkty mięsne wyróżniają się doskonałymi walorami smakowymi. Wszystkie pióra są przedstawione w kolorze białym.

Rouen

Proces hodowlany przeprowadzono we Francji. Dla zwierząt o cechach takich jak masywne ciało i spokojna natura. Mieć ciało w poziomie. Jest głęboki mostek i szeroki grzbiet. Kolor główki jest ciemnobrązowy. Dwa brązowe prążki na niej znajdują się z obu stron w okolicy szyi. Górna część ciała jest pomalowana na jasnobrązowy, a kończyny są ciemnopomarańczowe.

U samców występuje genialne upierzenie w okolicy głowy z ciemnozielonym przeplatającym się. Dziób jest biały, a na czubku jest czarny. Upierzenie szyi ma zielony kolor, wokół niego biały pierścień. Wtapianie z mostka na ramię jest czerwono-brązowe. Saami charakteryzują się dużą żywą wagą - 4 kg, a dla samicy - 2,5 kg. Liczba jaj wytwarzanych przez kaczkę rocznie wynosi 80-90 sztuk.

Jak się okazuje, możesz dowiedzieć się z tego artykułu.

Typ lustra

Główny odcień piór w obszarze głowy i ciała jest jasnobrązowy. U mężczyzn głowa i szyja są przedstawione w ciemnych odcieniach z niebieskim odcieniem.

Obszar szyi jest spowity białym pierścieniem z piór. Waga samca to 3 kg, a samica - 3,2 kg. Liczba wyprodukowanych jaj w ciągu roku wynosi 150 sztuk. Produkt może osiągnąć wagę 90 g. Taka rasa powstaje w wyniku selekcji miejscowych ptaków w Pekinie.

Pekin

Ta kaczka cieszy się także dużą popularnością w Rosji. Otrzymano ją około 300 lat temu. Powodem tej popularności jest to, że zwierzęta te należą do największych przedstawicieli ras mięsnych.

Ich waga może osiągnąć 4,5 kg. Aby hodować ptaki w domu, niekoniecznie obecność stawu. Ponadto kaczki nie wymagają szczególnej uwagi. Również kaczka pekińska może bardzo szybko dostosować się do trudnych warunków klimatycznych. Nie ma to wpływu na ich wczesną dojrzałość i produkcję jaj.

Khaki Campbell

Dla tych, którzy cenią oryginalne kolory kaczek, warto zwrócić uwagę na daną rasę. W dziedzinie pleców i skrzydeł, pióra są prezentowane w jaśniejszych odcieniach. Mężczyźni mają głowę. Kark i mostek mają kolor brązowobrązowy.

Ponadto, kaczory mają ciemny dziób, a samice są zielonkawoczarne. Pasma na skrzydłach są reprezentowane w aksamitno-brązowych odcieniach.

Te rasy są wcześnie, mają silną budowę i są dobrze rozwinięte. Świetnie czują się na polanach, gdzie jest staw. Żywa waga mężczyzn - 3 kg, a samic - 2,2 kg. Mięso tych kaczek jest pyszne. Samica może złożyć 200 jaj rocznie.

Indian Runners

Dla prezentowanych ras znajduje się stoisko pionowe. Poruszają się bardzo szybko i łatwo. Stojak przypomina kształt pojemnika na wino. Głowa względem szyi i ciała jest pod kątem prostym. Kończyny w pozycji pionowej można szybko przenieść na zwierzęta, bez pompowania z jednej strony na drugą.

Z reguły dla indyjskich biegaczy charakterystyczne jest pokrycie piórowe - łata z kuropatwą. Żyjemy wszystko u ptaków 2 kg, a liczba jaj na rok to 366 sztuk. Średnia masa produktu sięga 80 g.

Na wideo - rasy kaczek przeznaczonych do hodowli domowej:

W domu możesz zatrzymać dużą liczbę kaczek. Ale aby stworzyć dla nich komfortowe warunki, trzeba wiedzieć, jak się nimi zaopiekować, jaką mają płodność. Jeśli masz wszystkie te dane, będziesz w stanie uzyskać bardzo smaczne mięso i dużą liczbę jaj.

Kaczki są domowe, ale w gospodarstwach zależnych istnieje bardzo niewiele ras kaczek. Współcześni rolnicy preferują kaczki następujących ras:

1. Pekin;
2. Moskwa biały;
3. Szary ukraiński;
4. Czarny biało-brodaty;
5. Piżmowe kaczki;
6. Indian kaczka biegacz;
7. Khaki - Campbell;
8. Mirror.

Krajowe rasy kaczek

Kaczki w gospodarstwach domowych hoduje się do różnych celów, głównie do mięsa i jaj, a dopiero potem do puchu, pierza, a nawet obornika jako nawozu.

Wszystkie rasy kaczek są podzielone na mięso, jaja i mieszane. W domu, zwykle hodowane kaczka pierwszy i trzeci typ, od jaj kaczych na ich korzyść i smaku są gorsze kurczaka i nie nadają się do sprzedaży.

mięso kaczki wczesny rozwój wystarczające do uboju ciężar, muszą dotrzeć wieku dwóch miesięcy, w tym masy ciała może być większa niż 2,5 kg. Każda rasa mięsna kaczki jest w stanie dać co najmniej 40 jaj rocznie. Rasy mięsne to przede wszystkim Pekińczycy, szarzy Ukraińcy, czarno-białe klacze piersiowe i Rouen.

Kaczki rasy mięsnej w Pekinie

Kaczka po pekińsku uważana jest za najpopularniejszą odmianę kaczki domowej. Ptak tego gatunku ma dużą głowę, długie ciało, jasny pomarańczowo-żółty dziób, nogi średniej wielkości, ich kolor może być pomarańczowy lub czerwony. Szyjka tłuszcz drobiowy, jego średni czas, kolor biały piór Pekin kaczki, oraz mają szeroki piersiowej, długi i szeroki powrotem wychyla kierunku ogona.

Kaczka po pekińsku jest biały, ale ma żółtawy kolor kremowy, z dobrym tuczu osiągnie wadze 4 kg i jest w stanie produkować do 90 jaj rocznie, podczas gdy waga jajko 1,5 razy więcej niż kurczak i 90 gramów. Przez pierwsze dwa lata kaczki regularnie przynoszą jajka, dlatego nie warto je prowadzić w tym okresie. Kaczki są bardzo odporne, dzięki pokryciu piórami są łatwo tolerowane przez ciężkie przeziębienia, a nawet mrozy. Karmić kaczki, a także inne ptaki, używając mokrych saszetek, suchych mieszanek paszowych, zielonych soczystych pasz i dodatków.

Moskwa białe kaczki

Mięso moskwa biała kaczka powstał w wyniku przekroczenia kaczki pekińskiej z kaczką khaki-kambla. Poprzez wygląd i budowę, kaczka w Moskwie jest najbardziej podobna do tej w Pekinie. Jedna kaczka w Moskwie rocznie daje ponad 100 jaj o wadze do 90 gramów, z wyjątkiem dużych kaczek, których waga sięga 4 kilogramów, mogą wyburzyć nawet do 140 jaj rocznie. W przeciwieństwie do większości innych ptaków, układanie jaj kaczek w Moskwie nie maleje wraz z wiekiem, regularnie niosą jaja, zarówno w pierwszym roku życia, jak iw ciągu następnych kilku lat.

Dla Moskwy białe kaczki charakteryzują się takimi nieodłącznymi cechami tej rasy, jak:

1. Głowa duża, długa;
2. Dziób duży, szeroki, wydłużony, ma delikatny, białawo-różowy odcień;
3. Oczy ptaków są wysokie, ich kolor jest ciemnoniebieski;
4. Szyja jest długa i umiarkowanie gruba;
5. Skrzynia szeroka, wystająca do przodu;
6. Z tyłu szeroki, wydłużony;
7. Tors, długi, szeroki;
8. Nogi krótkie, kolor nóg jasno pomarańczowy;
9. Kolor piór jest czysto biały, nie ma zanieczyszczeń w pełnej krwi moskiewskiej kaczce.

Mięso z kaczki jest bardzo smaczne, ma wielką wartość odżywczą, co zostało docenione przez wielu krajowych hodowców drobiu.

Szara kaczka ukraińska

Ukraińska szara kaczka została wyhodowana po wielu latach żmudnej pracy nad stworzeniem nowych ras mięsnych ptaków na Ukrainie. Kaczki charakteryzują się dużą dokładnością, są silne i niezwykle mobilne, czują się dobrze zarówno na wolności, jak i na komórkach. Do chwili obecnej istnieją trzy gatunki tej rasy:

• szare ukraińskie kaczki;
• gliniane kaczki ukraińskie;
• białe ukraińskie kaczki.

Szef ukraińskiej kaczki jest mały, wydłużony, dziób mocny, żółtawy, nogi krótkie, ale mocne, ciało szerokie i długie. kaczory kolor bardzo piękne, szef ma ciemny kolor szary i podszyte zielony, dziób koloru oliwek, brązowego koloru szyi, dolnej i szaro-brązowych skrzydłach, niebieski obsadą, końcówki piór są pokryte czarnymi i białymi pasami, klatkę piersiową i plecy są czarne ptaki. Cechą tej rasy jest biała łata na klatce piersiowej. Waga kaczorów osiąga 4 kilogramy, kaczki ważą do 3. W ciągu roku wprowadza się do 120 jaj ważących 90 gramów.

Samice kaczek nie są tak piękne jak samce, w większości są szare z białymi drobinkami. Dziób samic jest ciemny, duże błoniaste łapy mają również ciemny kolor.

Czarna kaczka z białymi klatkami

Pojawienie się rasy było rezultatem krzyżowania reprodukcyjnego ukraińskich kaczek z białymi włosami z pekińskim kaczkiem i kaczkami rasy Camber. Kaczki nowej rasy okazały się piękne i mocne, mimo licznych eksperymentów hodowlanych zachowały wszystkie swoje nieodłączne cechy mięsa. Tułowia nieznacznie podwyższone himalajskich kaczki, głębokie piersi, plecy, szerokości, długości, znacznie skośny do ogona, co z kolei jest nieznacznie podniesione.

Kolor piór jest w zasadzie czarny, ale niektóre z piór na piersi są białe, co w rzeczywistości spowodowało przydzielenie kaczek nowej rasie. O wartości odżywczej i jakości pasz kaczki dorastają z ogromną prędkością, bo na twarzy gotowy do końca drugiego miesiąca życia, osiągając wagę 3-4 kg. Średnio kaczki dają 120-140 jaj, ale były też precedensy, które pozwalają na 210 jaj rocznie. Mięso z kaczki jest pyszne, ale bardzo tłuste, pod względem ilości tłuszczu uważa się za najbardziej tłuste i pożywne. Kaczki są podatne na tucz, po czym ich waga przekracza masę kaczek innych ras, w tym masę kaczek pekińskich.

Musky kaczka

Dobrej jakości mięso jest podawane przez piżmowe kaczki, nazwane tak z powodu nieprzyjemnego zapachu piżma pochodzącego od samców w okresie dojrzewania i gotowości do rozmnażania. Kaczki tej rasy charakteryzują się następującymi gatunkami i cechami fizjologicznymi, dzięki czemu dość łatwo odróżnić kaczkę pośród innych ptaków:

1. Ptaki mają szerokie plecy;
2. Pierś kaczki jest również szeroka;
3. Szyja jest krótka;
4. Skrzydła są długie, mocne, ściśle przylegają do ciała;
5. Nogi są krótkie, na końcach membran są długie, wskazały na górną część pazurów.

Wszystko piżmo kaczki inną pokrywę kolor pióra, najczęściej stosowany czarno - biało-skrzydlaty, czarny, biały, niebieski, niebieski - skrzydlaty, czarne i białe, niebieskie i białe i czerwone kaczki.

Piżmowe kaczki charakteryzują się tak interesującymi cechami natury jak izolacja, izolacja i zupełna cisza. Kaczki prawie quacking ponieważ wielu rolników drobiu nazywają je głuchy lub niemy, ponieważ mogą one być wysłuchane tylko spokój i nie agresywny syk. Ptaki w opiece skromny, jeść umiarkowanie, a wszystko, co oferują, w obecności wody do kąpieli nie musi mieć naturalną odporność, a więc praktycznie nie chorują. Debug kaczka jajko zaczyna wieku 7 miesięcy, liczba jaj w pierwszym roku wynosi 120 sztuk. Dorosłych kaczka piżmo ważyć więcej niż 4 kilogramy, kaczka jest prawie 3. Mięso drobiowe jest bardzo smaczne i przypomina Dichin jest szczupły i bardzo delikatne, oprócz jaja kacze są również uważane za nie mniej smaczne i zdrowe.

Kaczki latać bardzo dobrze, bo w domu powinny być przechowywane w miejscach o ograniczonej przestrzeni, lub budować szopy na całej ziemi, na spacery, nie zapominając o ścięgno.

Indian Runners

Indian biegaczy, jak rasa pochodzi z Azji, europejska część kaczek kontynentu były na początku ubiegłego wieku. kaczki obudowy przypomina strukturę ciała pingwinów nóg ptaków długą szyją i długości, oraz osadzoną. Kiedy kaczek hodowlanych należy pamiętać, że porusza się, że nie przechodzi, ponieważ większość kaczek i dość dobrze prowadzony i złapać ich nie jest wystarczająco łatwe.

Indian biegaczy są uważane jaj r kaczki, kury nioski rocznie, jedna jest w stanie pomieścić do 185 jaj, które nie jest złe dla kaczek. Mięso hodować tych zwierząt nie jest zalecane, ponieważ nawet w intensywnym tuczu kaczek do trzech miesięcy może osiągnąć ciężar tylko 1,2 kg. Jednak kaczka jest bardzo wytrzymały i zwinny, zdolny do namnażania się we wszystkich najcięższych warunkach.

Kaczki rasy khaki-campbell

Kaczki tej rasy są uważane za powszechne lub mieszane, ponieważ można je hodować zarówno na mięso, jak i na jajach. Pierwszy z nowej rasy zostało uznane w Anglii, gdzie pojawił się w wyniku długotrwałego krzyżowania reprodukcyjnego indyjskich biegaczy, Rouen i malardskih kaczek. Khaki Campbell są bardzo wytrzymałe, mają dość smaczne i przydatne mięsa, kaczka dobrą pośpiechu i bardzo wrażliwe na jakość i ilość pożywienia.

Kolor brązowy kacze pierze o różnych falach, więc na plecach i skrzydłami koloru ciemny jest mniej niż w innych częściach ciała. Upierzenie mocno do siebie, głowy smoków brązowo-brązowych, reszta ciała brązowy piaskiem. Dziób drakes kolor ciemnozielony, kaczek, zielonkawo-czarnej szyi małe ptaki, prosty, piersi szeroki, okrągły, krótkiego ogona, wąskie nogi są zawrócone. W rok od jednej kaczki mogą spodziewać wyburzenie 200 jaj lub więcej, podczas gdy ciężar ptaka w dorosłość osiąga 2,5-3 kg, ciężar ptaka osiągnie 4-6 miesiąca życia, młodzież nie przekracza wagi i 1,5 kg.

Kaczka mięso tej rasy jest bardzo smaczne, jest o wiele lepiej niż wszystkie inne rodzaje mięsa. Ptak w opiece skromny, ale preferuje siedzący tryb życia, ponieważ jego zawartość są potrzebne dla dużych zagród, łąk i stawów.

Lustrzana rasa kaczek

kaczki lustro były hodowane przez przekraczania kaczek pekińskich i kaczek rasy khaki kembpell. Ptaki w dobrych warunkach, karmienia i może osiągnąć 3-3,5 kg wagi, a jednocześnie daje średnio 150 jaj rocznie z jednego osobnika, o wadze 80 gramów każda.

Następujące cechy fizjologiczne są charakterystyczne dla kaczek lustrzanej skały:

1. Szeroki pień;
2. Długa szyja;
3. Mała, rozszerzona głowa;
4. Ciemnoszary dziób;
5. Nogi są małe, ale mocne, jasno pomarańczowe;
6. Ogon jest krótki, mocny;
7. Kolor piór na brązowy korpus i głowa światła, czasem prawie białe, reszta ciała jest jasnoszary.

Kaczory na szyi i głowy pokryte niemal czarne pióra, połyskujące niebieski oprócz szyjki one mieć biały pierścień oddzielającą ją od brązowo-czerwony piersi i jasnoszarego ciała. Skrzydła ptaków mają praktycznie lustrzaną kolor czarny, faktycznie stał się powodem nazwy rasy.

Tak więc, po prostu ogromna liczba gospodarstw domowych kaczek są hodowane na bieżąco, ale nie każdy jest w stanie nauczyć się od mistrza wymaganego korzyści, które związane jest z małą wiedzą w dziedzinie ras kaczek i warunków niezbędnych do ich treści.