Piżmo i inne dzikie świnie. Piżmo i inne dzikie świnie

Zobacz piekarze. Słownik słów obcych zawartych w języku rosyjskim. Pavlenkov F., 1907. MUSK PIG lub BAKERS Zobacz to słowo. Słownik słów obcych zawartych w języku rosyjskim. Chudinov A.N., 1910 ...

Kaczka piżmowa ... Wikipedia

Świnia domowa Locha z pięcioma prosiętami Klasyfikacja naukowa Królestwo: Zwierzęta Typ: Chordates Klasa ... Wikipedia

Ten termin ma inne znaczenie, patrz Świnia (znaczenia). ? Świnia domowa ... Wikipedia

MUSK PIG lub BAKERS Zobacz to słowo. Słownik słów obcych zawartych w języku rosyjskim. Chudinov A.N., 1910. PIEKARCY Świnia piżmowa w Ameryce Południowej. Wyjaśnienie 25 000 obcych słów, które weszły do ​​użytku w języku rosyjskim, z ... ... Słownik obcych słów języka rosyjskiego

Istnieje., liczba synonimów: 5 apua (3) zwierzę (277) piżmowa świnia (1) ... Słownik synonimów

Ssak parzystokopytny żyjący w stadach w Ameryce; przypomina dzika i ma gruczoł na kości krzyżowej, który wydziela substancję zapachową, dlatego taka piżmowa świnia jest nazywana. Słownik słów obcych zawartych w języku rosyjskim. ... ... Słownik obcych słów języka rosyjskiego

Kaczka piżmowa Domowe kaczki piżmowe są często nazywane indo-kaczkami, najwyraźniej błędnie wierząc, że zostały uzyskane przez skrzyżowanie indyków i kaczek Klasyfikacja naukowa ... Wikipedia

W przeciwnym razie świnie piżmowe nazywane są piekarzami. Początkowo przypisywano je rodzinie świń. Jednak świnia piżmowa ma niewiele wspólnego ze zwykłymi świniami. Teraz te świnie są klasyfikowane jako rodzina pekariów - ssaków parzystokopytnych innych niż przeżuwacze.

Świnia piżmowa - skąd nazwa

Gruczoł z piżmową wydzieliną znajduje się na grzbiecie zwierząt (w jego tylnej połowie). Zwierzęta, unosząc szczecinę nad gruczołem, z mocą wymiotują okropnie śmierdzącą tajemnicą, oznaczającą ich siedlisko. Z powodu tego okropnego zapachu piżmowa świnia ma swoją nazwę.

Charakterystyczne cechy

Piekarze mają znaczące cechy wyróżniające, które odróżniają ich od zwykłych świń. Zgodnie ze swoimi cechami świnia piżmowa jest zwierzęciem kopytnym innym niż przeżuwacze. W jej żołądku są trzy sekcje. Przednia jest utworzona przez 2 ślepe worki w kształcie kiełbasy.

Tylne nogi mają trzy palce zamiast czterech. Kierunek górnych potężnych trójściennych, bardzo długich (stykających się z dolnymi) kłów jest taki sam jak u drapieżników - w dół. Szczęka jest wypełniona trzydziestoma ośmioma zębami. Każda piżmowa świnia jest mniejsza niż prawdziwe knury. Waga zwierząt waha się od 16 do 30 kg, maksymalna wysokość to 57 cm, a długość nie przekracza 100 cm.

Z wyglądu osoby przypominają zwykłe świnie. Mają dużą głowę w kształcie klina, krótką szyję, małe oczy i lekko zaokrąglone uszy. Ich ciało pokryte jest grubym włosiem. Ona, wydłużona na szyi, karku i grzbiecie, tworzy piękną grzywę. Zwierzę ma krótki ogon, ukryty w szczecinie, stoi na cienkich krótkich nogach.

nawyki

Ostrożne zwierzę - piżmowa świnia doskonale słyszy, dzięki czemu praktycznie nie wpada w pole widzenia osoby. Słychać raczej charakterystyczne klikanie zębów i tupot uciekających osobników, a nie ich samych.

Świnie żywią się roślinami zielnymi, owocami, korzeniami i cebulami. Stosunkowo mało interesują się żywymi stworzeniami, chociaż mogą skusić się na owady, jaszczurki, małe zwierzęta, a nawet padlinę. W okresach suchych wolą jeść sukulenty, takie jak opuncja lub agawa.

siedliska

Obszar dystrybucji obejmuje południowo-zachodnie Stany Zjednoczone i zagłębia się w środkową Argentynę. Zarówno suche stepy, jak i lasy tropikalne są odpowiednie dla bytowania świń piżmowych. Zwierzęta skulone w stadach aktywnie żerują w nocy, aw ciągu dnia osiedlają się na łóżkach.

Naturalnym zagrożeniem dla siedlisk pekari są jaguary i kuguary. Kojoty ośmielają się również atakować młode. Matki, kierując się instynktem, energicznie chronią swoje młode. Atakując drapieżniki, zadają im ukąszenia, powstrzymując się, w przeciwieństwie do świni, od ciosów kłami. Rozwścieczone i przestraszone zwierzęta charakterystycznie stukają kłami.

reprodukcja

W miejscu, gdzie stado zostawiło odchody, tworzy się dużo kopców odchodów. Samice są gotowe do krycia w wieku 8-8,5 miesiąca, a samce w wieku 11-11,5 miesiąca. Nie ma określonego okresu godowego dla pekari. Jednak młody wzrost pojawia się z reguły w lipcu - sierpniu, po porze deszczowej i szybkim wzroście zieleni.

Ciąża trwa od 142 do 149 dni. Osobnik, który poczuł zbliżający się poród, jest usuwany ze stada w odosobnione miejsce. Często poród odbywa się w dziurze. Zwykle w miocie są 2 prosięta, ale 3 lub 4 loszki są rzadkie. W przeważającej części świnia piżmowa przynosi prosięta jednopłciowe (tylko 20% przypada na narodziny heteroseksualnych młodych zwierząt).

Już następnego dnia do stada dołączają pisklęta wraz z mamą, które żywią się mlekiem w pozycji stojącej (jeszcze kilka różnic w stosunku do prawdziwych knurów). Mleko u samic wpływa tylko do dwóch tylnych par sutków. Prosięta zaczynają jeść karmę dla dorosłych, żyjąc do 6-8 tygodni.

Rodzaje świń piżmowych

Pekari są reprezentowane przez dwie podrodziny i dwadzieścia rodzajów. Istnieją cztery współczesne typy świń piżmowych - są to pekari białobrody, chaksky, olbrzymi i obrożny.

Pomimo udomowienia zwierząt nadal istnieje wiele dzikich ras świń, wśród których wyróżnia się świnia piżmowa. W inny sposób nazywa się to piekarzami. Te dzikusy są klasyfikowane jako zwierzęta kopytne inne niż przeżuwacze. Ale są też inne leśne dziki, które przyciągają uwagę ludzi do tego stopnia, że ​​próbują zatrzymać je w domu. Uprawa takich ras ma swoje pozytywne i negatywne strony. Porozmawiamy o tym w artykule.

Krótkie tło historyczne

Łowcy udają się do lasu z konkretnym celem, jakim jest zrobienie z dzika lub dzika ofiary. Mięso tych zwierząt jest twarde, ale smakuje lepiej niż domowa wieprzowina.

Dzikie prosięta są uważane za przodków klasycznych świń domowych. Według danych historycznych udało im się je oswoić ponad 7 tysięcy lat temu. Co zaskakujące, pierwszym udomowionym zwierzęciem był pies, a drugim świnia.

Zewnętrznie dziki krewny świni bardzo różni się od krewnego domowego. Głowa zwierzęcia jest dłuższa, a ciało, wręcz przeciwnie, jest krótsze. Nogi są mocniejsze, bardziej stabilne, a uszy większe. Dzik ma przerażające kły, których długość może dochodzić do 20 cm Wielkość dorosłego samca jest naprawdę imponująca - waga waha się w granicach 150-200 kg, przy długości ciała ponad 150 cm.

Jednocześnie zwierzęta mają agresywny charakter. A często hodowlę dzików komplikuje fakt, że właściciele boją się własnych zwierząt. Dzika świnia leśna jest szczególnie niebezpieczna w okresie rykowiska iw obecności potomstwa. W takim czasie atakują nie tylko samce, ale także samice.

Smak mięsa przodka świni domowej jest bardziej intensywny i aromatyczny. Szczególnie cenione jest mięso młodego prosiaka, które ma delikatny różowy kolor.

Wspólne cechy wszystkich dzikusów

Dziki żyją do dziś w różnych częściach świata, głównie w lasach. W zależności od siedliska mają charakterystyczny wygląd. Ale są też cechy wspólne:

• duży rozmiar i potężna konstrukcja;
• długie kły (20 cm);
• grube twarde włosie;
• kolor - czarny, żółty, szary z różnymi odcieniami;
• prosięta rodzą się pręgowane i uzyskują trwały kolor po 3-4 miesiącach;
• dorosłe knury mają kalkan - warstwę tłuszczu, która chroni klatkę piersiową.

Na Rusi dzikie świnie wyróżniały się ciężką głową i prostym pyskiem. Przynosili potomstwo raz w roku, nie więcej niż 6 młodych. To właśnie ci przedstawiciele stali się przodkami świni domowej na terenie dzisiejszej Rosji.

Dziki spotykane w lasach europejskich i syberyjskich osiągają ogromne rozmiary - ponad metr w kłębie. Większość gatunków jest chroniona.

Piżmo zaznacza terytorium

Dzika amerykańska jest przodkiem współczesnego pekari. Te zwierzęta są również nazywane świniami piżmowymi.

Nazwa pochodzi od obecności gruczołu na grzbiecie, który wydziela silnie pachnący sekret - piżmo. Dzięki niemu piekarze zaznaczają swoje terytorium.

Świnia południowoamerykańska to zwierzę kopytne inne niż przeżuwacze. Oznacza to, że nie można ich przypisać świniom, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Ale nadal istnieje zewnętrzne podobieństwo, tylko piekarze są mniejsi, a ich włosie jest grubsze i dłuższe. Waga osoby dorosłej nie przekracza 30 kg, przy wzroście do 60 cm Drapieżniki wydzielają kły (mają trzy krawędzie), które są skierowane w dół.

Pekari mają również charakterystyczne zewnętrzne cechy świni - krótkie nogi, małe oczy i zaokrąglone uszy.

Amerykanin jest ceniony za wyjątkowe mięso - delikatne, dietetyczne i soczyste. To właśnie mięso pekari wykorzystywane jest do przyrządzania popularnych burgerów i innych dań typu fast food.

Babirussy zostały włączone do Czerwonej Księgi

Bardzo ciekawym zwierzęciem jest dzika świnia z Indonezji. Bardzo łatwo rozpoznać go na zewnątrz po wyjątkowo długich kłach. Jednocześnie głowa świni jest niewielka w stosunku do reszty ciała. Włosie jest prawie całkowicie nieobecne. Ze względu na wysokie nogi wysokość dorosłego w kłębie może sięgać 80 cm, maksymalna waga do 80 kg.

Chociaż rzadka świnia zwana babirussą jest chroniona, nadal uważa się ją za źródło mięsa w Indonezji.

Hodowla takich zwierząt w domu nie jest do końca opłacalna, ponieważ w przeciwieństwie do innych świń nie są one zbyt płodne. A zapewnienie im normalnych warunków przetrzymywania jest niezwykle trudne.

Obecnie populacja świń babirussa znacznie się zmniejszyła. Doprowadziło to do tego, że gatunek ten został wymieniony w Czerwonej Księdze.

Przeczytaj tutaj - „O wszystkich typach i rasach świń”.

Hodowla dzikich świń w domu

Nie trzeba być myśliwym, żeby jeść zwierzynę. Jeśli chcesz, możesz rozpocząć hodowlę dzików w domu.

Aby to zrobić, wystarczy kupić prosięta dzikiej świni i samodzielnie wyhodować cenne mięso.

Do zalet tej zawartości można zaliczyć: zdobycie pysznego mięsa bez wychodzenia z domu. A do minusów - kłopot z konserwacją. Takie zwierzęta potrzebują miejsca do spacerów. Lepiej nie zakrywać dna wybiegu, świnie chętnie wykopią go pyskiem. Dobrze, jeśli można zapewnić miejsce do pływania - małe jeziorko lub bagno.

Ciepłe pomieszczenie dla knurów nie jest konieczne. Ale jeśli celem jest szybki wzrost, izolowana stodoła nie zaszkodzi, ponieważ zimno prowadzi do utraty wagi. Ale baldachim chroniący przed palącym słońcem jest po prostu konieczny.

Daj lajka jeśli artykuł był pomocny.

Podziel się w komentarzach, jakie niezwykłe rasy świń Cię interesują.

Świnie należą do jednych z najbardziej przedwcześnie rozwiniętych gatunków zwierząt, więc wszelkie wydatki na ich utrzymanie i tucz w gospodarstwach szybko przynoszą zyski. Najwyższą produktywność można uzyskać tylko od zwierząt pełnej krwi.

Wszystkie odmiany świń są podzielone na cztery grupy:

Pierwsza (najliczniejsza) - rasa grupa produktywności uniwersalnej (mięsnej).. Zwierzęta tej orientacji wyróżnia połączenie wysokiej płodności, bardzo wysokiego tempa wzrostu i doskonałych walorów mięsnych.

Druga grupa to wszystko linie mięsa i bekonu. Dla nich obok wymienionych cech typowa jest taka cecha jak bardzo wysoka mięsność tusz (przy bardzo niskiej zawartości tłuszczu wewnętrznego i podskórnego w tuszce).

Trzecia grupa – linie łojowe. Przedstawiciele tego kierunku produktywności charakteryzują się mniej. w porównaniu z dwoma pierwszymi są plenne, ale jednocześnie mają doskonałe właściwości tuczące, ale w ich tuszach dominuje smalec.

Czwarta grupa – ozdobne świnie- mini- i mikroświnki. Zwierzęta te nie mają wielkiego znaczenia gospodarczego i są hodowane wyłącznie do celów domowych.

Jeśli twoje plany obejmują uzyskanie większej liczby potomstwa w jak najkrótszym czasie, lepiej w tym celu preferować loszki o uniwersalnych właściwościach produkcyjnych. Jeśli twoim celem jest uzyskanie mięsistej, chudej wieprzowiny, najlepszym rozwiązaniem są świnie mięsne lub bekonowe. Możesz w tym celu przekroczyć te dwie linie – hybrydy zachwycą Cię jeszcze szybszym wzrostem i odpornością na choroby. Aby uzyskać tusze o wysokiej zawartości tłuszczu, lepiej jest hodować zwierzęta rasowe pierwszego lub drugiego kierunku lub ich krzyżówki. Ale nie zapominaj - przy każdym wyborze przede wszystkim weź pod uwagę ich zdolność przystosowania się do lokalnych warunków, w przeciwnym razie będziesz musiał sztucznie stworzyć te warunki.

Najbardziej produktywna rasa do hodowli trzody chlewnej

W wielu krajach, w tym w naszym, rasa świń Duży biały jest najpopularniejszym z uniwersalnych kierunków. Otrzymany przez selekcję ponad sto lat temu w Anglii. W Rosji zyskały popularność i szeroką dystrybucję dzięki wysokiej produktywności i dobremu zdrowiu.

Kolor tych zwierząt jest biały, budowa ciała nie jest gruba, proporcjonalna, charakteryzują się dużą wytrzymałością. Na małej głowie są cienkie duże uszy, które są lekko pochylone do przodu. Ich tułów jest wydłużony, klatka piersiowa masywna, głęboka, grzbiet mocny bez zwężeń za łopatkami. Nogi dobrze wykonane. Nogi raczej krótkie, niezgięte, z krótkimi mocnymi śródręczami i mocnymi kopytami. Gęsta i elastyczna skóra charakteryzuje się brakiem fałdowania. Włosie jest cienkie, gładkie, równomiernie pokrywa całe ciało.

Dorosłe knury dorastają do 300-370 kg, lochy - do 280 kg. Długość ciała samców sięga 185 cm, a samic - do 165 cm W jednym miocie macica ma do 15 prosiąt (!), A średnio - kilkanaście. Jeśli zważymy wszystkie prosięta w wieku 21 dni, to ich średnia waga wyniesie pięćdziesiąt kilogramów. Przy odpowiedniej hodowli w wieku dwóch miesięcy waga jednego prosiaka może osiągnąć nawet 18 kg lub więcej. Jeśli organizujesz intensywny tucz, to w ciągu siedmiu miesięcy młode mogą osiągnąć wagę ponad stu kilogramów! To tempo wzrostu jest niesamowite.

Rasa świń Landrace

Najbardziej znana i popularna w naszym kraju spośród wszystkich zagranicznych linii boczków mięsnych. Wyhodowana w Danii przez skrzyżowanie lokalnych świń z przedstawicielami rasy Large White. Kolor tych zwierząt jest biały, budowa ciała jest lekka. Ciało jest długie i wąskie z wydłużoną głową, na której znajdują się bardzo duże cienkie wiszące uszy, zakrywające oczy. Uda silnie rozwinięte, bardzo szerokie. Postać jest stosunkowo spokojna, agresywne osobniki są rzadkie.

Królowe świń są płodne - wychowują do 13 prosiąt, a średnio około dziesięciu. Przyrosty masy młodych zwierząt w okresie tuczu sięgają 700-750 g dziennie, a wydajność mięsna jest bardzo wysoka - do 60%. Zwierzęta tej rasy mięsnej, bekonowej są bardzo kapryśne w stosunku do warunków trzymania i karmienia. Ze względu na prawie całkowity brak tłuszczu podskórnego są bardzo zimne i wymagają trzymania w ciepłych pomieszczeniach, gdzie temperatura powietrza w zimnych porach roku nie spada poniżej plus dwunastu. W przypadku nieprzestrzegania zalecanych wymagań dotyczących ich zawartości zwiększa się ryzyko chorób, utraty produktywności, a nawet śmierci potomstwa. Ale nawet biorąc pod uwagę wszystkie wymagania dotyczące utrzymania, rasy lądowe są bardzo popularne w naszym kraju i są hodowane w prawie wszystkich jego regionach.

Rasa świń duroc

Duroc- rasa świń, która zajmuje w naszym kraju drugie miejsce wśród zagranicznych linii boczku mięsnego iz roku na rok zyskuje coraz większą popularność i rozpowszechnienie.

Durocs zostały wyhodowane w Ameryce pod koniec XIX wieku.

Ich główne cechy:

• Kolor - czerwony, brązowo-czerwony lub złoty.
• Osoby są duże, o silnej budowie.
• Żywa waga dorosłego knura wynosi do 370 kg, macica około 320 kg.
• Ciało jest średniej długości (knury i królowe są w przybliżeniu takie same i osiągają 190 cm), raczej szerokie i głębokie.
• Tył jest łukowaty - łukowaty.
• Szynki są mocne, dobrze rozwinięte.
• Nogawki są wysokie, ustawienie proste.
• Głowa jest średniej wielkości, lekko zakrzywiona w nosie z pełnymi, mięsistymi ganache i uszami zwisającymi do przodu.
• Spokojne usposobienie.
• Wytrzymały. Przystosowany do trzymania na pastwiskach lub ulicy.
• Macica jest opiekuńcza, dobrze karmią młode.
• Waga prosiąt w jednym gnieździe w wieku 21 dni wynosi średnio 41 kg.
• Płodność jest przeciętna - około dziewięciu prosiąt w miocie, przeżywalność około 90%.
• Rekordowe tempo wzrostu - do kilograma dziennie! Młode zwierzęta osiągają wagę 100 kg w wieku sześciu miesięcy.
• Wydajność mięsa po uboju przekracza 80%.
• Jakość mięsa jest bardzo wysoka ze względu na obecność tłuszczu międzymięśniowego, który zapewnia "marmurkowatość" mięsa i doskonały smak. Smalec o małej grubości - do 18 mm.
• Wymagające zbilansowania diety pod kątem białka – tylko w tym przypadku pokażą w pełni wszystkie swoje zalety.
• Często cierpią na choroby nóg z powodu ich nieprawidłowego ustawienia, a także są podatne na zanikowe zapalenie błony śluzowej nosa.

Wybierając te zwierzęta, rozważ wszystkie za i przeciw i być może bardziej właściwe będzie wykorzystanie tych zwierząt do krzyżowania ze świniami, które już posiadasz (szczególnie dobre są kombinacje: Duroc + Large White lub Duroc + Landrace).

Co może zainteresować rosyjskiego hodowcę trzody chlewnej Petren?

Rasa świni Pietrain(Petren) uzyskuje się przez mieszanie świń Berkshire i English Large White w Belgii. Dziś są bardzo popularne na całym świecie. Nie mamy szerokiej dystrybucji w naszym kraju. Zasadniczo używamy ich w gospodarstwach hodowlanych do poprawy walorów mięsnych tutejszych świń, a także do krzyżowania z już znanymi liniami (Landrace, Duroc i inne).

Ich główne cechy to:

• Ciało jest stosunkowo krótkie, ale dość szerokie.
• Klatka piersiowa jest dość szeroka, ale płytka.
• Kolor zwierząt jest biały lub cętkowany.
• Szynki są dobrze wykonane, a mięśnie dobrze rozwinięte. Uda zwisają do stawu skokowego.
• Szkielet jest lekki, głowa również niewielka o prostym profilu i małych stojących uszach.
• Genetycznie nie ma tendencji do odkładania się tłuszczu.
• Bardzo wysoka jakość mięsa - doskonały smak i wydajność mięsna.
• Kapryśne, potrzebują specjalnych warunków przetrzymywania - nie tolerują ekstremalnego upału i zimna. Skłonny do ostrych reakcji na stres.
• Wymagają zbilansowanej diety składającej się z białek, tłuszczów i węglowodanów.
• Macica charakteryzuje się niską płodnością - do ośmiu prosiąt w miocie, ale nie zawsze jest w stanie je wykarmić ze względu na niską produkcję mleka.
• Młode zwierzęta dorastają do stu kilogramów w wieku od ośmiu do dziewięciu miesięcy.
• Średni dzienny przyrost jest średni - około 500 gr.

Po przeanalizowaniu wymienionych cech tych świń możemy stwierdzić, że hodowla tych zwierząt jest możliwa tylko wtedy, gdy spełnione są wszystkie zasady ich utrzymania i żywienia, a nie jest to łatwe zadanie.

Dobrze jest hodować je na mięso dla wysoko wyspecjalizowanych przedsiębiorstw (np. restauracji).

Najlepsza rasa do hodowli świń tłustych

Świnie rasy Mangal (lub Mangalitsa) to wyjątkowa rasa starożytnych świń żyjących na Węgrzech. Nadal są uprawiane przez miejscowych. To najbardziej, że żaden nie jest, typowa tłusta świnia. W wyniku długiej selekcji, która trwała ponad sto lat, pojawiła się ta piękna linia świń o kręconych włosach.

Oprócz białego koloru wcześniej istniały osobniki koloru czarnego, a także czerwonego i pstrokatego. Teraz te zwierzęta są prawie całkowicie zagubione. Ponadto nie udało się znacząco zwiększyć płodności matek tej rasy. Maksymalna liczba prosiąt w jednym potomstwie wynosi 6 sztuk. Zalety rasy to:

• Możliwość całorocznej pielęgnacji pastwisk nawet w surowych warunkach zimowych.
• Bezpretensjonalność do karmienia, warunki przetrzymywania
• Wysoka smakowitość mięsa, tłuszczu, tłuszczu i produktów z nich.

W naszym kraju praktycznie nie występuje, ponieważ w regionie karpackim prace nad rasą trwają do dziś.

Kim są piekarze?

Wieprzowy Piekarze(świnie piżmowe) zasadniczo nie mają nic wspólnego, z wyjątkiem nazwy ze świniami. Według wielu cech są one bliższe zwierzętom z rodzaju zwierząt kopytnych innych niż przeżuwacze.

Jaka jest różnica, a jakie podobieństwo między Pekari a zwykłym dzikiem?

• Żołądek ma trzy sekcje (nie jedną).
• Na tylnych kończynach nie ma czterech, ale trzy palce.
• Kły górnej szczęki są skierowane w dół, podobnie jak u drapieżników.
• W pobliżu ogona pekari ma specjalny gruczoł, który wydziela podobny do piżma sekret (stąd nazwa zwierzęcia).
• Pod względem budowy ciała i ogólnych proporcji piekarze przypominają świnie, ale na tym podobieństwo się kończy: ich masa nie przekracza 30 kg, a długość ciała to metr. Wysokość sięga zaledwie 60 cm.
• Pekari są również wszystkożerne i mogą jeść zarówno pokarm roślinny, jak i zwierzęcy.
• Małe pekari są również nazywane prosiętami. Rodzą się, przeważnie dwoje, rzadko czworo.
• W przeciwieństwie do świń, pekari karmią swoje prosięta na stojąco i tylko z dwóch par tylnych strzyków. W wieku ośmiu tygodni młode przechodzą na pokarm dla dorosłych.
• Wrogami piekarzy są różne drapieżniki - jaguar, puma, kojot, ryś. Piekarze wiedzą, jak aktywnie się przed nimi chronić.

Poznanie niektórych ras i typów trzody chlewnej, przeanalizowanie ich pozytywnych i negatywnych stron pomoże dokonać właściwego wyboru, aby uzyskać jak najlepszy wynik w hodowli tych zwierząt domowych.