อุตสาหกรรมอาหารเป็นและยังคงเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดรวมถึงจากจุดที่คาดหวังของผลประโยชน์เป็นธุรกิจ ทุกปีด้วยความช่วยเหลือของ บริษัท ที่ดำเนินงานในส่วนตลาดนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 5%
การผลิตอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินการและกำไรต้องใช้ความพยายามอย่างมากและต้นทุนทางการเงิน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนอื่นจะขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่เตรียมพร้อม แต่ยังแห้งสะอาดและอื่น ๆ
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงมากผู้ผลิตอุปกรณ์ทำอาหารส่วนใหญ่มาถึงข้อสรุปว่ามีความจำเป็นต้องลดการมีส่วนร่วมของมนุษย์ในกระบวนการฝึกอบรมการแช่แข็งและการดำเนินงานที่ซับซ้อนอื่น ๆ ด้วยผลิตภัณฑ์ เมื่อพูดถึงเครื่องชั่งอุตสาหกรรมมันเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ก่อนอื่นความมั่นคงนั่นคือทุกอย่างควรดำเนินการเป็นประจำและไม่มีความล้มเหลวเพียงเล็กน้อย ดังนั้นการมีเครื่องจักรที่ดีสำหรับการประมวลผลการจัดเก็บและผลิตภัณฑ์ทำอาหารคุณสามารถนับเป็นผลกำไรที่ดีเช่นเดียวกับลูกค้าที่พึงพอใจและลูกค้าประจำจำนวนมาก
สามารถใช้อุปกรณ์อะไรเพื่อประโยชน์สูงสุด?
อุปกรณ์อาหารที่นำเสนอบนเว็บไซต์ช่วยให้คุณลดต้นทุนทำงานกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากที่สุด:
- ผักและผลไม้
- ผลเบอร์รี่และเห็ด
- ผลิตภัณฑ์พาสต้า
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- ผลิตภัณฑ์นมและนม
- เครื่องดื่ม (รวมถึงแอลกอฮอล์)
- ล่องเรือและแป้ง
- อาหารเด็กและน่าสนใจยิ่งขึ้น
สำหรับการประมวลผลของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และประเภทอื่น ๆ อุปกรณ์อาหารที่เหมาะสมใช้ตัวอย่างที่สามารถเป็น:
- เครื่องทำความสะอาดแอปเปิ้ล
- เบรคเพื่อเก็บรักษา
- ตู้แช่ไอศครีมนุ่ม
- สายสำหรับการผลิตของ Sugar Rafinada
- การติดตั้งสำหรับการบดน้ำตาลบนผง
- กดเพื่อการบีบน้ำมัน
- เครื่องพิเศษสำหรับไอศครีมทอด
- ผู้ผลิตเงินสดน้ำแข็ง
- เครื่องทำอาหารขนสัตว์หวาน
- เครื่องที่บิดเบี้ยว
นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดที่คุณสามารถซื้อบนเว็บไซต์และค่าใช้จ่ายที่ต่ำที่สุด โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่คุณทำหรือต้องการทำเรามีทุกอย่างที่จำเป็นอย่างแน่นอน ราคาที่ต่ำของผลิตภัณฑ์ของเราเกิดจากความร่วมมือโดยตรงกับผู้ผลิตหรือเฉพาะกับซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และพิสูจน์แล้วผ่านการเชื่อมโยงลิงค์ตัวกลาง สิ่งที่คุณพบในแคตตาล็อกนั้นแตกต่างกันเพียงโดยคุณภาพสูงสุดที่ได้รับการยืนยันจากใบรับรองที่เหมาะสมและเอกสารที่จำเป็นอื่น ๆ เท่านั้น ตามคำขอของคุณคำสั่งซื้อสามารถส่งไปยังสถานที่ใด ๆ ของมอสโกเช่นเดียวกับรัสเซียทั้งหมด การใช้ประโยชน์จากบริการของเราคุณจะได้รับอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้คุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสมที่สุดซึ่งจะไม่ใช้เวลามากนัก เร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์จะจ่ายออกไปแล้วและจะเริ่มนำมาซึ่งผลกำไรที่ดีมาก
ในหมวดนี้ของแคตตาล็อกอุปกรณ์อาหารเทคโนโลยีจะถูกนำเสนอซึ่งให้คอมเพล็กซ์การผลิตโรงอาหารคาเฟ่หรือสแน็คบาร์ บริษัท ได้รับยี่สิบปีจึงมีรูปแบบของอุปกรณ์ที่มีความคิดเห็นของลูกค้าที่ดี
อุปกรณ์ใดที่เราใช้
อุปกรณ์ทุกประเภทที่เราเสนอมีตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือสูงและความเรียบง่ายที่แตกต่างกัน บริษัท "West-East" (Moscow) วัสดุสิ้นเปลือง:
เกี๊ยวสำหรับการผลิตเกี๊ยวหรือเกี๊ยวชนิดต่าง ๆ ด้วยการเติมเนื้อสัตว์ผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อุปกรณ์แตกต่างกันในการเพิ่มผลผลิตแหล่งพลังงาน (220 หรือ 380 v) รูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต (กลมหรือในรูปแบบของการเสี้ยว) ขนาดของพวกเขา (จาก 7 ถึง 110 กรัม) หัวฉีดเพิ่มเติมช่วยให้คุณสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นได้
เครื่องมือสำหรับการเปิดตัวลูกชิ้นลูกชิ้นลูกชิ้นแฮมเบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์อาหารของรูปร่างต่าง ๆ จากเนื้อสับเนื้อสัตว์
มาตรการประสิทธิภาพสูงอุตสาหกรรม
เครื่องผสมสำหรับวิปปิ้งไข่และครีมการผสมการทดสอบของเหลว
เครื่องผสมที่ยัดไส้และเครื่องทดสอบ, อุปกรณ์ม้วนแป้ง, แป้งกริ่งใจ;
อุปกรณ์เสริมเสริมและสินค้าคงคลังเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการทำงาน
ช่วงใหญ่ช่วยให้คุณสามารถซื้อเทคนิคที่จำเป็นให้กับองค์กรใด ๆ - จากร้านกาแฟส่วนตัวขนาดเล็กเพื่อการผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทเฉพาะโหมดการทำงานที่แตกต่างกันการใช้พลังงานประสิทธิภาพหรือการทำงาน ในตะวันตกตะวันออกคุณจะพบอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
การประกันคุณภาพและความน่าเชื่อถือ
อุปกรณ์อาหารทั้งหมดที่ บริษัท ของเราเสนอให้ตรงตามข้อกำหนดและท่าทางใหม่ของทั้งรัสเซียและสหภาพยุโรป (มีการติดฉลาก CE) มันเป็นไปตามบรรทัดฐานทั้งหมดที่นำมาใช้ในการผลิตอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภค อุปกรณ์ทั้งหมดมาพร้อมกับใบรับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่ยืนยันว่าพวกเขาพึงพอใจกับกรอบการกำกับดูแลและมาตรฐานการกำกับดูแลและมาตรฐานของสหพันธรัฐรัสเซียในสาขาอุตสาหกรรมอาหาร
นอกจากนี้เรายังเสนอการบำรุงรักษาเทคนิคการดำเนินการใด ๆ จากการติดตั้งอุปกรณ์อาหารการว่าจ้างให้คำปรึกษาและบริการก่อนที่จะสร้างความทันสมัยและการส่งมอบชิ้นส่วนอะไหล่ ณ จุดใด ๆ ในรัสเซีย การทำงานของอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมนี้ไม่ทนต่อการหยุดทำงาน ดังนั้นเราจึงพยายามเพิ่มเวลาให้สูงสุดด้วยการพังทลายหรือความล้มเหลวของอุปกรณ์ที่มีความแม่นยำสูงอาหาร ตั้งอยู่ในมอสโกคลังสินค้าอัพเดตฐานอะไหล่ของพวกเขาอย่างต่อเนื่องสำหรับอุปกรณ์ทุกประเภทช่วยให้คุณสามารถส่งรายการที่ต้องการได้ทันทีหลังจากได้รับใบสมัคร
LLC "Zapad-vostok" ขายเฉพาะตัวอย่างเทคนิคการผลิตอาหารที่ดีที่สุดเท่านั้น ลูกค้า "West-East" เป็นองค์กรที่อยู่ไม่เพียง แต่ในเมืองหลวงเท่านั้น แต่ยังอยู่ทั่วรัสเซีย นอกจากนี้เรายังส่งคำสั่งให้กับลูกค้าจากคาซัคสถานและเบลารุส หากคุณทำอาหารเราจะมั่นใจในราคาที่เหมาะสมกับอุปกรณ์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
หมายถึงอุตสาหกรรมที่พัฒนาแล้วและเรียกร้องมากที่สุด เพื่อให้ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จพร้อมกับองค์กรที่มีความสามารถของเขามีความจำเป็นต้องได้รับอุปกรณ์คุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร - ชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่สมบูรณ์
เพื่อให้การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตคาเฟ่โรงอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ต้องใช้บางประเภท อุปกรณ์อาหารทั้งหมดมีกลุ่มคอมเพล็กซ์ทางเทคนิคขนาดใหญ่สายการผลิตการติดตั้งสายพานลำเลียงส่วนของการกระจายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและภาชนะบรรจุซักผ้าบรรจุภัณฑ์ปิดผนึกอุปกรณ์ทำอาหารการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ แม้แต่โรงงานขนาดเล็กที่ติดตั้งอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับกระบวนการผลิตที่สะดวกและรวดเร็วจะถูกผลิตขึ้น
ประเภทหลักของอุปกรณ์อาหารเพื่อวัตถุประสงค์
สำหรับการประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์:
- จาน;
- อุปกรณ์เบเกอรี่;
- หม้อไอน้ำสำหรับทำอาหาร
- ตะแกรง
พืชเครื่องทำความเย็น:
- ตู้แช่แข็ง;
- อุปกรณ์สำหรับการแช่แข็งช็อต;
- ตาราง;
- โชว์ผลงาน;
- ตู้แช่เย็น
การติดตั้งเบเกอรี่อุปกรณ์สำหรับการนวดแปรรูปและการเก็บรักษาของการทดสอบ
อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์:
- เครื่องบดเนื้อ
- เครื่องผสมสับ
- เลื่อยดิสก์และปืนไรเฟิล;
- เข็มฉีดยาไฮดรอลิกสำหรับไส้กรอก
สำหรับปลา:
- stainmers;
- ผ้าเช็ดทำความสะอาด;
- autoclaves;
- เครื่องจักรสำหรับ kitlet;
- หม้อทอดไฟฟ้า
สำหรับผลิตภัณฑ์นม:
- ตัวแยก;
- ปาสเตอร์เตอร์;
- น้ำมัน;
- cheesewasters;
- คูลเลอร์;
- อาบน้ำเต้าหู้
สำหรับลูกกวาดตกแต่งเครื่องผสมเครื่องผสม
เครื่องตัดผัก, สับผลไม้, หม้อไอน้ำทำอาหาร
การค้าและการจัดจำหน่าย - เคาน์เตอร์, โชว์ผลงาน, เอกสารประกอบคำบรรยาย
อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์:
- กรรไกร;
- ครอบคลุม closers;
- ดูดสูญญากาศ;
- เครื่องบรรจุและบรรจุ - สำหรับปริมาณการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
ด้านบนมีเพียงตัวอย่างเพียงเล็กน้อยจากเครื่องจักรจำนวนมากที่แสดงถึงอุปกรณ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่ผลิตแตกต่างกันในเทคโนโลยีการทำอาหารการใช้วัตถุดิบต้นทางต้องใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกันมาก
สำหรับแต่ละขั้นตอนของการประมวลผลและการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีการติดตั้งแบบอัตโนมัติกึ่งอัตโนมัติหรือไม่อัตโนมัติ พวกเขามีการกระทำเป็นระยะหรือต่อเนื่อง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มต่าง ๆ เทคโนโลยีการปรุงอาหารเดียวกันสามารถใช้งานได้ดังนั้นอุปกรณ์อาหารบางชนิดจึงเป็นสากล
ข้อกำหนดใดที่นำเสนอต่ออุปกรณ์อาหาร
ความต้องการสูงสุดจะนำเสนอต่อการเตรียมอาหารเพราะพวกเขาควรจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคมีรสนิยมที่ดี ดังนั้นอุปกรณ์อาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานที่จัดตั้งขึ้นมากมาย การใช้งานของคอนเทนเนอร์หรือสินค้าคงคลังเสริมที่ไม่สอดคล้องกับมาตรฐานเทคโนโลยีหรือสุขาภิบาลนำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญในคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือมลพิษทางชีวภาพและสารเคมีของพวกเขา
เป็นเรื่องธรรมดา
การออกแบบจะต้องใช้งานได้ดีที่สุดสะดวกและปลอดภัยในการทำงาน ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ควรลดลงตลอดระยะเวลาการทำงานของอุปกรณ์ทั้งหมด อุปกรณ์อาหารจะต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้บริโภคไฟฟ้าเล็กน้อยซ่อมแซมได้ง่าย ควรติดตั้งอุปกรณ์ความร้อนตามกฎของความปลอดภัยจากอัคคีภัย
ถูกสุขอนามัย
ในกระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์มีความเสี่ยงอย่างมากต่อการเกิดขึ้นหรือทางเข้าของจุลินทรีย์แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคดังนั้นในทุกขั้นตอนจากการรับวัตถุดิบเพื่อบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเงื่อนไขของความบริสุทธิ์ที่แน่นอนจะต้องสังเกต . และอุปกรณ์ทั้งหมดโหนดควรมีการเคลือบที่ทนทานทนต่อผงซักฟอกพื้นผิวที่ราบรื่นโดยไม่มีบริเวณที่เข้าถึงได้ยากเพื่อให้สามารถล้างและฆ่าเชื้อได้อย่างง่ายดาย
- ปกป้องอาหารจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
- เป็นกลางทางเคมีเป็นกลางของอัลคาลิสและกรด
- ไม่มีสารอันตราย
- เก็บผลิตภัณฑ์คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีค่า
สร้างสรรค์
อุปกรณ์อาหารที่ใช้ควรรวมเข้ากับการติดตั้งอื่น ๆ ในห้องและเป็นลิงค์ที่สะดวกของกระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ทำอาหาร การยึดโหนดและชิ้นส่วนทั้งหมดควรทนทานอย่างแน่นอนเพื่อหลีกเลี่ยงการหลุดออกจากวัตถุต่างประเทศต่อผลิตภัณฑ์ ไม่รวมน้ำมันหล่อลื่นและฝุ่นเมทัลลิกในนั้น พื้นผิวการติดตั้งควรทนต่อการเกิดการกัดกร่อนและการเสื่อมสภาพของผงซักฟอก
เกี่ยวกับเทคโนโลยี
อุปกรณ์สำหรับรอบทั้งหมด (จากเริ่มต้นและจนกว่าจะถึงขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์) ถูกเลือกตามตัวบ่งชี้เดียวกันของการแยกส่วนและระบบอัตโนมัติ - เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดการใช้พลังงาน การประมวลผลวัตถุดิบควรดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมและผลกระทบไม่ควรเกินบรรทัดฐานที่กำหนดไว้
วัสดุใดบ้างที่สามารถใช้สำหรับการผลิตอุปกรณ์
ในการผลิตอาหารมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้วัสดุที่ไม่เป็นอันตรายเท่านั้นสำหรับการผลิตมวลรวมดังกล่าว เนื่องจากเงื่อนไขเฉพาะสำหรับการใช้งานอุปกรณ์อาหารจะต้องทนต่อความร้อนเคมีผลกระทบทางกล กำจัดสารที่เป็นอันตรายในระหว่างการสัมผัสกับอาหาร
ในการผลิตการติดตั้งอาหารมีการใช้วัสดุหลายกลุ่ม:
- ติดต่อกับผลิตภัณฑ์
- สำหรับกลไกการทำงาน
- ไม่ได้สัมผัสกับอาหาร
- สำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์
การสัมผัสกับอาหารสามารถทำได้เฉพาะโลหะที่ไม่ใช่เหล็กพอพอลิเมอร์อาหารแก้ว
สแตนเลส
วัสดุนี้เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด - ส่วนใหญ่ผลิตอุปกรณ์อาหารส่วนใหญ่ทั้งหมด แนวคิดของ "อาหารสแตนเลส" - พูดอย่างหมดจด ดังนั้นในชีวิตประจำวันที่พวกเขาเรียกสแตนเลสบางประเภทซึ่งสามารถใช้สำหรับผลิตภัณฑ์สัมผัสกับอาหาร
มีความต้องการจำนวนมากนำเสนอต่อแบรนด์อาหารของสแตนเลส:
- ความต้านทานสูงต่อการกัดกร่อนและผลกระทบทางเคมี
- ความแข็งแกร่งในการเกิดขึ้นของความเสียหายทางกลตลอดระยะเวลาทั้งหมดของการดำเนินงาน;
- ไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
สำหรับอุปกรณ์ซึ่งมีการสัมผัสในระยะยาวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดหรืออัลคาไลน์ภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำหรือสูงมาก - สแตนเลสสตีลแบบผสมสูงพร้อมเนื้อหานิกเกิลสูงโครเมียมไทเทเนียม สำหรับการติดตั้งประเภทง่าย ๆ (อุปกรณ์ด้านเทคนิค, อ่างอาบน้ำ, อ่างล้างมือ) ซึ่งเป็นการติดต่อกับผลิตภัณฑ์ชั่วคราวจะใช้สแตนเลสราคาถูกกว่า
ทำจากสายการผลิตสแตนเลสของอุตสาหกรรมนม: รถถัง, ถัง, ท่อส่งนม, ถัง, สายการบรรจุ สำหรับพวกเขาเกรดเหล็กราคาแพงจะถูกนำไปใช้
คุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตน้ำส้มสายชูไวน์โซดาและผลิตภัณฑ์ทางเคมีอื่น ๆ ด้วยโปรดักชั่นอื่น ๆ จากสแตนเลสอาหารและการผลิตอื่น ๆ อีกมากมายที่ใช้: ร้านขนมปัง, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์, โรงงานความร้อน, เครื่องทำความเย็น, เครื่องทำความเย็น, อุปกรณ์เครื่องทำความเย็น, ผลิตผักและผลไม้การแปรรูป
จากสแตนเลสราคาถูกกว่ายี่ห้อแร็คซักผ้าเดสก์ท็อปเตาติดผนัง "ผ้ากันเปื้อน" (ป้องกันการก่อตัวของแม่พิมพ์ล้างได้ง่าย) พี่เลี้ยงเด็กสำหรับเตาอบไทย ฯลฯ
โลหะที่ไม่ใช่เหล็ก
ใช้, บรอนซ์, ไทเทเนียม, ทองเหลือง, อลูมิเนียม มันทำให้รถถังรายละเอียดไปป์ไลน์ อลูมิเนียมยังบรรจุภัณฑ์ สำหรับแต่ละโลหะกฎระเบียบจะถูกดึงขึ้นที่สามารถใช้ได้ ตัวอย่างเช่นทองแดงได้รับอนุญาตในอุปกรณ์ลูกกวาด แต่ต้องห้ามในและอลูมิเนียมไม่สามารถใช้ในการผลิตอาหารทารก
โพลิเมอร์อาหาร
วัสดุสังเคราะห์โดดเด่นด้วยความแข็งแรงสูงน้ำหนักเบาลักษณะสวยงามความสามารถในการทำงานได้ดีพวกเขาไม่อยู่ภายใต้การกัดกร่อน การใช้งานที่กว้างได้รับเป็นแพ็คเกจ ตัวอย่างเช่นกระดาษแก้วถูกนำมาใช้ในร้านค้าแปรรูปสำหรับผลิตภัณฑ์แช่เย็นสำหรับฟิล์มแบบหลายชั้นสำหรับอาหารกระป๋องเนื้อ - การรวมกันของโพลีเอทิลีนที่มีชั้นฟอยล์ ชิ้นส่วนโครงสร้างผลิตจากโพลิเมอร์อาหาร (ตลับลูกปืน, สายพานลำเลียง, ซีล, ท่อผลิตภัณฑ์) รวมถึงการเคลือบต่าง ๆ (เคลือบเงาเคลือบฟัน)
กระจก
สอดคล้องกับข้อกำหนดมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เนื่องจากความเปราะบางใช้งานน้อย ส่วนใหญ่จะใช้เป็นภาชนะ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระจกที่มีความแข็งแรงสูง
มีอุปกรณ์หลายประเภทสำหรับอุตสาหกรรมอาหารที่สอดคล้องกับข้อกำหนดที่แตกต่างกันและหมวดราคา สำหรับความน่าเชื่อถือมันจะดีกว่าที่จะซื้อเทคนิคของผู้ผลิตที่รู้จักกันดี แต่ที่นี่ก็มีความแตกต่าง - บริษัท ที่มีชื่อเสียงใช้เงินจำนวนมากสำหรับการโฆษณาค่าที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นจึงมีราคาถูกกว่ามากที่จะซื้อเทคนิคของ บริษัท ที่มีชื่อเสียงน้อยที่ไม่ได้ใช้เงินสำหรับสินค้า PR แต่คุณภาพเดียวกัน
นอกเหนือจากความน่าเชื่อถือคุณภาพการปรากฏตัวของการรับประกันการบำรุงรักษาของอุปกรณ์ควรคำนึงถึงการผลิตบัญชี หากคุณกำลังจะขยายเร็ว ๆ นี้มันจะทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อมวลรวมที่ทรงพลังมากกว่าซื้อพิเศษอีกครั้ง สำหรับการเก็บรักษาวัตถุดิบในระยะยาวมันจะดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ทำความเย็นด้วยกล้องที่มีขนาดกว้างขวางและสะดวกสบาย
คุณไม่ควรบันทึกการซื้ออุปกรณ์ราคาถูกที่น่าสงสัย - เนื่องจากการพังทลายที่เป็นไปได้การหยุดทำงานสามารถทำได้ราคาแพงกว่าเพราะวัตถุดิบส่วนใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมอาหารที่เน่าเสียง่าย การซื้ออุปกรณ์แปรรูปผักเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลร้านผักที่เชื่อถือได้ทั้งที่เชื่อถือได้ ระยะเวลาคืนทุนของเทคนิคและระยะเวลาที่ระบุของงานเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันในแง่ของการออม