ارزش تغذیه ای و انرژی تخم مرغ تخم مرغ. تخم مرغ کالری. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی. آیا می توان با خوردن تخم مرغ تخم مرغ را از دست داد؟

تخم مرغ نباید ممنوع شود، زیرا حاوی چربی های غیر اشباع است که برای بیماری های قلبی عروقی مفید است زیرا باعث افزایش کلسترول می شوند، بنابراین مصرف تخم مرغ باعث کاهش خطر آتروژن می شود. بنابراین این افراد باید رژیم غذایی کم چربی اشباع و ترانس را که چربی های کلسترول را افزایش می دهند دنبال کنند. علاوه بر این، این افراد باید برنامه رژیم غذایی شامل سبزیجات، میوه ها، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، شیر نابجا، دانه های کامل و حبوبات را تهیه کنند.

یک تخم مرغ 6، 25 گرم اضافه می کند. سنجاب تقریبا 10٪ توصیه های روزانه در بزرگسالان و 30٪ در کودکان است. این به دین وابسته است، طبق پیدایش کتاب مقدس، خدا مرغ را ایجاد کرد. در خصوص ویژگی های تغذیه هیچ تفاوتی وجود ندارد. تفاوت رنگ پوسته مربوط به نژاد مرغ است.

تخم مرغ آب پز شده ارزش ویتامین و مواد معدنی را از دست نمی دهد و پروتئین های آن راحت تر قابل هضم هستند. تخم مرغ بلدرچین دارای همان مقدار کلسترول نسبت به یک تخم مرغ مرغ است، اما تفاوت در اندازه است. تخم مرغ بلدرچین 9 گرم وزن دارد. و مرغ 50 گرم

اگر این درست است، از آنجا که آن را در 94٪ کربنات کلسیم فرموله شده است. استفاده از آن بیشتر در ترکیب با اسید آسکوربیک موجود در مرکبات است. در برخی از جمعیت ها، آن را ریز ریز کرده و آن را در محصولات مختلف ترکیب می کند. برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان بسیار مهم است.

این تخم مرغ ها این ویژگی را دارند زیرا مرغ های تغذیه شده با این مواد غذایی. در آرژانتین، هیچ گونه بیماری سالمونلوز وجود ندارد، اما توصیه می شود که آن را در طول پخت و پز و همچنین سس مایونز پاستوریزه مصرف کنید، علاوه بر این، برخی از توصیه ها باید در نظر گرفته شود. تخم مرغ خام یا پیچیده را در یک روزنامه نگذارید، شکسته یا کثیف نکنید.

به عنوان مثال: مرغ، پنکیک، پنکیک، سوپ، کیک های تخت، پودینگ ها، کیک ها، پودینگ ها، دسرها و بسیاری از غذاهای شیرین و طعم دهنده مانند غذای اصلی و یا غذای سفیدی وجود دارد. ایده آل است که آن را با میوه ها یا سبزیجات همراه کنید، زیرا آنها غنی از ویتامین C هستند، علاوه بر این، آنها دارای غنی از فیبر هستند و از چربی اشباع کمک نمی کنند.

اسیدهای چرب اشباع نشده را برای سلامت قلبی عروقی فراهم می آورد. فقط 75 کالری در واحد. انواع ویتامین ها و مواد معدنی. منبع بیوفیزیکی لوتئین و زاکسنتین. مصرف آن در تمام مراحل زندگی راحت است. از لحاظ اقتصادی، این بهترین سرمایه گذاری در غذا و طعم است. ادغام انواع آماده سازی آشپزی شیرین و طعم دهنده. اقتصادی و به راحتی قابل دسترسی است. همه چیز در دسترس است سال

• این 100٪ طبیعی است و در منبع بسته بندی شده است.
• پروتئین ارزش بیولوژیکی بالا دارند.
• حاوی توصیه های روزانه بیش از 10٪ برای بزرگسالان و 30٪ از کودکان است.

آنها بسیار کوچکتر از تخم مرغ هستند، بنابراین برای خدمت به چند نیاز نیاز دارید. آنها دارای مواد مغذی مفید برای سلامتی هستند، اما در کلسترول بیشتر از مرغ، به علت نسبت بیشتر زرده به میزان روشن است، بنابراین آنها می توانند به سلامت برخی افراد آسیب برسانند.

مبانی: کالری و مغذی ها

تخم مرغ بلدرچین حاوی کالری کم است. خدمت پنج تخم مرغ حاوی 71 کالری، 4 درصد توصیه های روزانه برای یک رژیم غذایی معمول با 000 کالری و در حدود همان تخم مرغ بزرگ مرغ است. هر خدمت از تخم مرغ بلدرچین 6 گرم پروتئین را برای سلامت پوست و مو خود به شما می دهد. آنها همچنین حاوی 5 گرم چربی، از جمله 1، 6 گرم چربی اشباع شده در هر وعده. از آنجا که چربی اشباع می تواند سطح کلسترول را در خون افزایش دهد و به نوبه خود به بیماری قلبی کمک کند، شما باید آنها را به میزان متوسط ​​مصرف کنید.

اضافه کردن تخم مرغ بلدرچین به رژیم غذایی شما، مصرف ویتامین A و همچنین کولین را افزایش می دهد. بدن شما نیاز به یک تپه برای کمک به حفظ غشاهای سلولی سالم و کمک به سیستم عصبی دارد. ویتامین A مجموعه ای از منافع بهداشتی خود را دارد، مانند سیستم ایمنی بدن و دیدگاه سالم. طبق نظر موسسه پزشکی، و همچنین 28٪ و 10٪ مصرف روزانه برای زنان، این باعث می شود 22٪ از کولین در روز و 8٪ مصرف روزانه ویتامین A برای مردان باشد.

تخم مرغ های بلدرچین نیز به عنوان منبع عالی برخی از مواد معدنی استفاده می شود. آنها غنی از سلنیوم هستند و آهن بیشتری را از مرغ تهیه می کنند. آهن به شما اجازه می دهد آدرنزین تری فسفات را ایجاد کنید آماده سازی شیمیاییسلنیوم روزانه سلول ها را تقویت می کند و سلنیوم آنزیم هایی را که غده تیروئید باید عمل کند فعال می کند. آهن همچنین در عملکرد گلبول های قرمز کمک می کند و سلنیوم در متابولیسم ماهیچه ها و تغذیه رگ های خونی عمل می کند. هر خدمت به شما می دهد 1، 6 میلی گرم آهن، 20 و 9 درصد از مصرف روزانه توصیه شده برای مردان و زنان به ترتیب. طبق گفته موسسه پزشکی، همچنین 26 درصد از مصرف روزانه سلنیوم توصیه می شود.

نگرانی کلسترول

در مقابل، یک تخم مرغ بزرگ مرغ حاوی 0، 9 میلی گرم آهن است. تخم مرغ بلدرچین دارای کلسترول بالا هستند و هر سروینگ کلسترول را با 380 میلی گرم افزایش می دهد. به گفته انجمن قلب آمریکا، این بیشتر از حد 300 میلی گرم برای اکثر مردم است و تقریبا دو برابر حد مجاز 200 میلی گرم روزانه برای افرادی که دارای کلسترول بالا یا بیماری قلبی هستند توصیه می شود. کلسترول در این تخم ها می تواند سطح کلسترول را در خون افزایش دهد، به خصوص اگر به آن حساسیت دارید.

خوردن آنها را به طور مداوم، مانند طعم و مزه گاه به گاه، به طور منظم از حد روزانه کلسترول شما تجاوز نمی کند. در کشور ما خیلی مرده است، مرغ یکی از محصولات اصلی است که سبد اصلی خانواده را تشکیل می دهد، علاوه بر جهانی بودن آن در غذای پروری، در بودجه اکثر خانوارها قرار دارد.

مرغ نیز یک غذای با ارزش غذایی بالا است و منبع اصلی پروتئین مصرف شده توسط Peruvians است. از آنجا که تخم مرغ بهترین منبع مواد مغذی است، زیرا تخم مرغ حاوی پروتئین هایی با ارزش بیولوژیکی بالاتر از شیر مادر است.

مرغ و تخم مرغ 64 درصد از مصرف پروتئین حیوانی کشور را تشکیل می دهند. در چارچوب هفته مرغ  انجمن صنایع طیور پرو تصمیم گرفت که مزایای تغذیه مرغ و تخم مرغ را ارتقاء دهد تا نشان دهد که آنها نه تنها غنی از غذا هستند بلکه منابع تغذیه ای نیز دارند.

گوشت مرغ حاوی 20٪ پروتئین است، درست مانند گوشت گاو، هر چند همیشه اعتقاد بر این است که متفاوت است. مرغ بدون چربی در مقادیر کم چربی است زیرا حدود 3 درصد است. در چربی اشباع شده چربی ها، اسیدهای چرب اشباع نشده و غیر اشباع است.

این همچنین تمامی اسیدهای آمینه ضروری لازم برای بدن را برای حفظ، ترمیم و رشد بافت ها، همچنین برای تولید هورمون های خاص و غیره فراهم می کند. مهم است که غذا را به انرژی تبدیل کنید. به طور مشابه، 100 گرم مرغ 20٪ از نیاز به سلنیوم را در مردان و 30٪ در زنان کمک می کند. سلنیوم در سنتز پروتئین ها با ظرفیت آنتی اکسیدانی که سلول ها را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند، ممکن است کمک کند تا از انواع خاصی از سرطان جلوگیری شود.

و تخم مرغ؟ تخم مرغ بهترین منبع مواد مغذی است که وجود دارد زیرا حاوی پروتئین هایی با ارزش بیولوژیکی بالاتر از شیر مادر است. این بدان معنی است که شما دارای پروتئین با کیفیت بهتر، حتی بالاتر از کیفیت گوشت و محصولات لبنی.

آیا پروتئین کافی مصرف میکنید؟

این نیز یک منبع عالی از اسید فولیک است. همچنین کمک می کند تا از بیماری مولتیپل اسکلروز جلوگیری شود. پروتئین برای غذای سالم ضروری است. آنها رشد و ترمیم بافت های پوست، استخوان ها، چشمها و عمدتا ماهیچه ها را ترویج می دهند. آنها همچنین سیستم ایمنی را تقویت می کنند. بنابراین، طبیعی است که بخواهید پروتئین کافی مصرف کنید، اما برای بسیاری از ما این امر منجر به مصرف بیش از حد می شود. برای رسیدن به یک بدن قوی و سالم، مقدار مناسب پروتئین را با مقادیر مناسب مواد غذایی تعادل می دهید.

چقدر پروتئین نیاز به مصرف دارد؟

میشل میلر، یک هومیوپت و متخصص تغذیه که مرکز تغذیه و تغذیه سالم Belleville را اجرا می کند، توصیه می کند که مصرف کنندگان آن پروتئین کم چرب را در هر وعده غذایی مصرف کنند. در اینجا چند نمونه از این موارد است: ماست یونانی، پنیر، مرغ، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، توفو و تمپه. او می گوید: "با تشکر از پروتئین، شما احساس کامل و نمی خواهید بخورید." این منجر به انتشار آهسته انرژی از کربوهیدرات ها می شود؛ کدام بدن را با انرژی پایدارتری فراهم می کند و احساس سیری می کند، که طولانی تر از کربوهیدرات و چربی است.

به عنوان مثال، اگر روز را با یک کاسه دانه شروع کنید، مدت کوتاهی بعد از آن برای سایر کربوهیدرات ها گرسنه خواهید بود. او می گوید، شما اشباع نخواهید شد و اشتهای شما برای یک نان یا بیسکویت منبع پروتئین ماست را برآورده نخواهد کرد. به همین دلیل مهم است که پروتئین مصرف کنید، اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، زیرا از خوردن شما جلوگیری می کند. با این حال، پخت گوشت در تمام ظروف راه حل نیست. آنجلا دووور، یک متخصص تغذیه ای از مرکز تغذیه ناتفورد در نووا اسکاتالیا می گوید: "هنگامی که پروتئین مصرف می شود، آمریکایی های شمالی مصرف بیش از حد می کنند، که می تواند به همان اندازه برای سلامتی مضر باشد."

در این مورد، مصرف پروتئین روزانه برای یک مرد 70 کیلوگرم 56 گرم و برای زن 58 تا 46 گرم است. "در واقع، اگر ما درباره نسبت پروتئین به وزن بدن یک بزرگسال صحبت کنیم، مصرف پروتئین ایده آل 0 و 8 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن است." با این حال، آنچه که ما در مورد جیره کانادایی در بر داشت، حداقل بر اساس تحقیق ما انجام شد، این است که ما بین 2 تا 3 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن بدن مصرف می کنیم.

مراقب باشید که بخورید. اگر می خواهید تعادل کامل را پیدا کنید مهم است که اندازه سروکار داشته باشید. "این به این معنی است که سه یا چهار اونس گوشت وجود دارد، به عنوان مثال، یک استیک 10 اونس نیست!" میشل میلر گفت. این به نصف سینه مرغ یا اندازه یک کارت بازی معروف است. پروتئین باید در رژیم غذایی شما باشد، اما در یک مقدار معقول. به گفته یک متخصص تغذیه، بسیاری از زنان پروتئین بیش از حد مصرف می کنند و کربوهیدرات کافی ندارند، این سوخت است. او گفت: "ما باید تعادل پیدا کنیم."