Por cualidades productivas, todas las razas de patos domésticos pueden clasificarse condicionalmente en tres tipos: carne, huevo y huevo carne. La división en tipos es condicional, porque todas las aves de una forma u otra poseen cualidades inherentes a todos los tipos. Este artículo es un intento de describir brevemente las razas populares para el mantenimiento en el hogar.
Las razas avícolas de carne se encuentran más comúnmente en granjas avícolas y en granjas familiares privadas. Los gourmets consideran la carne de pato tierna, jugosa, magra y sorprendentemente sabrosa.
Los habitantes de carne de Utyatnik se distinguen por su alta fecundidad, rapidez de crecimiento y viabilidad. Pero la producción de huevos es media. Las razas más comunes de patos domésticos en el sector de la carne son las siguientes:
- Beijing
- Moscú blanca;
- Gris ucraniano;
- Pecho blanco negro;
- Agidel
La variedad más común para la cría de carne es Beijing. Los representantes se distinguen por una cabeza grande, alargada y ancha, con un pico naranja brillante. El color suele ser blanco. Las mascotas engordan rápidamente, son resistentes, toleran bien el frío invernal. A los dos meses de edad, los patitos alcanzan un peso de 2500 gramos, machos adultos, hasta 4000 gramos. La productividad promedio hace 85-90 huevos al año. Peso del huevo - alrededor de 90 gramos.
La raza blanca de Moscú es una cruz de Pekín con representantes de Khaki-Campbell, caracterizada por una buena productividad y precocidad. Los patitos de 65 días pesan más de 2 kg. Las capas con un contenido normal y una alimentación suficiente dan aproximadamente 110-120 huevos por año.
Los patos ucranianos grises son fáciles de distinguir en el exterior. Los representantes de la raza tienen una constitución masiva con huesos bastante delgados y músculos bien desarrollados. Plumaje denso y abundante. La masa de una hembra adulta es de 3000 gramos, dracos - 4000 g. Eficiencia - 120 huevos.
Negro de pecho blanco. Esta especie es el resultado del cruce de patos ucranianos, negros y de Pekín importados de Asia. El pecho blanco negro tiene un cuerpo levantado, un pecho profundo y una espalda ancha y larga, que tiene una inclinación hacia la cola.
Agidel - son un tipo de pollos de carne. Esta variedad ha demostrado su eficacia en la cría de patos para carne, tanto en condiciones cerradas como en pastoreo libre. Agidel obtenido por el cruce de razas Blagovarskaya, Super M y.
Los representantes de los patos de carne se caracterizan por un tamaño significativo y un peso corporal impresionante, así como por una alta fecundidad (cada capa puede aportar al menos 50 cabezas de crías por año).
Con una alimentación adecuada y un mantenimiento normal, en un año y medio a dos meses, el patito alcanzará un peso de 2 a 3 kilogramos, y ya puede ser sacrificado para obtener carne. La cría de carne de pato económicamente.
Yaytsenoskaya
En Asia, los huevos de pato constituyen una parte significativa de los platos de la mayoría de las cocinas nacionales. No es sorprendente que sea de esta región de donde provienen la mayoría de los representantes de la puesta de huevos. Entre ellos el poseedor del récord en producción de huevos - Corredores indios.
Esta raza, criada en Malasia, no tuvo un efecto inmediato en Europa, porque sus miembros son propensos a las enfermedades infecciosas y sus huevos a menudo se convierten en una fuente de salmonelosis. En Inglaterra, los representantes de esta especie de patos han sufrido algunos cambios como resultado del cruce, por lo que muchas personas consideran erróneamente que Gran Bretaña es su tierra natal. Con un peso adulto de 1500-2000 gramos, la tasa de producción de huevos de estos patos es de 300-350 huevos por año. Los corredores indios son modestos, pueden prescindir de los reservorios abiertos, tolerar pequeñas heladas y nieve, tener una apariencia pintoresca (que recuerda ligeramente a los pequeños pingüinos). En algunas granjas se mantienen como patos decorativos. La carne es solo para jóvenes desechados.
Las aves portadoras de huevos son más pequeñas en tamaño y peso que la carne o la carne-huevo. Para la cría, no se utilizan.
Carne y huevo
Las variedades de producción general son más comunes cuando se reproducen en hogares. Los representantes de este tipo tienen un peso vivo suficientemente alto y una fertilidad media (hasta 20 docenas de huevos por año).
Las aves de carne y huevo son fáciles de mantener, se aclimatan rápidamente y son viables. Las razas universales de aves de corral incluyen:
- Orpington;
- Cayuga;
- Sajona
- Khaki-Campbell;
- Espejo
Todas las demás razas de carne y huevo son sus cruces.
Orpington son las cruces de patos de Eilsbury, corredores indios y kayuga. El plumaje es amarillo rojizo o leonado. El peso de los dracos es 2600-3500 g, los patos son 2500-3200 g. Las hembras ponen 150-160 huevos cada año.
Cayuga - aves de carne y huevo, importadas del continente americano. El color de las plumas es casi negro, con un tinte metálico de verde. Hay individuos de tonos azulados. El peso de los dracos es de 3600 gramos, los patos - 3200 gramos. Las hembras traen hasta 100-150 huevos al año.
Patria pato sajón - Alemania. Los representantes de esta especie de aves acuáticas se distinguen por el plumaje multicolor. El cuerpo tiene una forma regular, ligeramente inclinada.
Khaki-Campbell es una raza inglesa de carne y huevo. El peso de una persona adulta (drakes) alcanza los 3,5 kilogramos. Productividad - 230-350 huevos que pesan 65-85 gramos.
Los patos espejados dan buenos indicadores de productividad. Drake de peso vivo - 3000-3500 g, hembras - 2800-3000 g La producción de huevos alcanza los 130 huevos por año.
Tipos de carne y huevos de patos domésticos: esta es la carne de ave ideal para la reproducción, si desea obtener suficiente carne y huevos. Los patos de raza universal se adaptan rápidamente a cualquier condición de detención, sin pretensiones de alimentar.
Video "Manada de patos en la casa"
En el video, verá las condiciones en las que hay una gran cantidad de patos en la granja.
El artículo será informado sobre las mejores razas de patos con una descripción y una foto.
Sin esta ave es muy difícil imaginar un hogar. Casi todos los dueños quieren tener los mejores gansos, pollos y patos en su patio. Al cultivar estos animales puede obtener deliciosas carnes, huevos y pelusa de alta calidad.
Pero esto solo se puede lograr con el conocimiento de ciertos principios de cuidado y la elección correcta de la raza. Teniendo en cuenta todos los factores, puede ganar mucho dinero criando patos domésticos en su propia granja.
Vistas
Los especialistas dividen a todos los patos en dos grupos principales: salvajes y domésticos. El primero es el buceo, que puede encontrar comida en estanques profundos y ríos, produciendo alimentos en pantanos, ríos y lagos más pequeños. Los patos domésticos se clasifican en:
- carnoso
- carne - huevo;
- huevo
Los antepasados lejanos de todos los patos existentes pueden llamarse ánades reales. Viven en casi todos los continentes y viven en cualquier cuerpo de agua. Los cazadores lo consideran una buena presa. Hay otros tipos de patos. Al elegir un ave, primero debe saber qué necesita de un pato: ¿carne o huevos?
Las razas de carne son las más populares. Son resistentes, maduran temprano, son prolíficos, se distinguen por la carne sabrosa y llevan bien los huevos. Más grande que otras especies, pesa un poco más. Su carne pertenece al grado más alto.
Para beneficiarse del cultivo de esta especie, debe lograr la mayor cantidad posible de huevos incubados, de los cuales deben eclosionar los patitos.
Se cree que un pato adulto por año puede sentarse alrededor de 50 patos. Después de 2 meses, si los pollitos están bien alimentados y bien cuidados, crecerán hasta 2,5 kg. Después de este tiempo, puedes dejarlos entrar en batalla.
Carne: un pato parecido a un huevo se describe como un ave con un peso promedio, carne sabrosa y una excelente producción de huevos. Cada año un pato lleva más de 200 huevos. Su peso alcanza los 1,5 kg. Son adecuados para una pequeña granja. Las aves tienen un cuerpo largo y patas cortas. Caminando por un pantano o lago comen pasto verde. Este tipo fue presentado en el siglo XIX por científicos ingleses.
Igual de popular se considera el tipo de huevo. Tienen una excelente propiedad - para poner huevos durante todo el año. El peso vivo alcanza hasta 2 kg. Este tipo de agua no requiere mucha agua.
El tamaño es más pequeño que las otras especies, y el peso es mucho menor.
En verano, cuando la temperatura del aire alcanza niveles altos, tienen suficiente pelvis llena de agua. El invierno es fácil de llevar, la nieve y las heladas no causan ninguna molestia. En comparación con otras especies, tienen menos carne, pero todavía es muy sabrosa y tierna, no tan grasa como en otras. Y un pato puede transportar más de 340 huevos al año. Los huevos son grandes y bastante sabrosos.
Cualidades productivas
La mejor opción para tener un pato en tu patio es comprar patitos jóvenes. Puedes comprar huevos, pero si los guardas de manera incorrecta, los pollitos no podrán ver la luz. Si los patitos nacieron, vale la pena cuidarlos adecuadamente.
Entonces, ¿cuándo empiezan los patos a poner huevos? Las especies de aves domésticas dan los primeros huevos a la edad de unos 155 días. No hay nada terrible si el pájaro primero puso el huevo un poco tarde o temprano.
Esto está influenciado por factores tales como el hábitat y la alimentación. Si el patito es lo suficientemente amplio, acogedor, no demasiado caliente ni frío, entonces los patos comenzarán a correr más temprano. Si un pájaro cumple con ciertas normas de desarrollo, entonces está listo para producir huevos.
Es importante recordar: los patos no pueden ser sobrealimentados o mal alimentados.
Los agricultores suelen obtener la mayor cantidad de huevos en la primavera. Como se mencionó anteriormente, las razas de carne traen hasta 150 huevos por año de una sola persona. Las aves de huevo pueden llevar casi un huevo cada día. En una granja de pollos, tal pato producirá 350 huevos en 12 meses. Llevar durante 6 años.
Con el fin de obtener crías jóvenes de los huevos, el pato eclosiona un poco menos de un mes. Una buena ventaja es el hecho de que ella puede sentarse polluelos y pollos. Pero es mejor no experimentar con la segunda opción sin experiencia especial, porque la madre pato, gracias a su instinto, irá al lago con las gallinas para enseñarles a nadar. Y es probable que se ahoguen.
En cuanto a la carne de pato, tiene una serie de diferencias con el pollo o el ganso. Su color es más oscuro, las fibras son más gruesas y la grasa es mucho más grande. Por cierto, la grasa casi nunca se usa para cocinar debido a un olor desagradable. Anteriormente, ya se mencionó que se pueden obtener hasta 2,5 kg de carne de un solo pato de tipo de carne.
Otro elemento valioso en el cultivo de tales animales es la caída. Su uso en varios tipos de productos ha ganado bastante popularidad. Puedes reunirte en:
- ropa de abrigo
- almohadas
- mantas
5 razas populares
- Pekín Ella viene de China. El peso vivo de esta raza alcanza los 4 kg. Su aumento de peso es muy rápido, sin pretensiones en el cuidado. No necesita un estanque grande. Comer comida regular. El cuerpo es grande, las piernas son cortas. El color es blanco.
Los jóvenes ya están listos para la batalla a los 60 días de vida.
- Blanco de moscú Es un híbrido de dos razas: Pekín y Khaki - Campbell. Tener una buena producción de huevos. Pero atribuido a la mente carne debido a la gran cantidad de carne. Peso alrededor de 3,5 kg. Los patitos pueden ser sacrificados después de 65 días. Tiene largas plumas blancas.
- Almizcle Tiene un crecimiento rojizo en su pico, que lo distingue de otras especies. Los patitos crecen más lentamente que otras especies. Formado 3 meses. Su peso es de unos 2,5 kg. Muy apreciada gracias a la carne magra. Prácticamente no necesita agua.
En la gente lleva el segundo nombre - indoootka.
- Pecho blanco negro Los patos se llaman por el color del pecho. Los dracos suelen tener un cuello azul o verde. Peso hasta 4 kg. Un pájaro puede producir 120 huevos por año. Se cree que la carne de esta raza es la más deliciosa.
- Caqui - Campbell. También se les llama por el color de su plumaje. Prefieren nadar en el estanque, por lo que debes cuidar al menos el lugar donde se zambullen las aves. Para degustar la carne se considera muy tierna y sabrosa. Pero ellos mismos tienen un tamaño medio. Y el peso vivo alcanza los 3 kg como máximo. El pato da hasta 200 huevos al año.
Características de selección
En Rusia, los patos fueron criados hace mucho tiempo para obtener carne. Se adaptaron rápidamente a cualquier condición y vivieron en todos los embalses. Con el tiempo, los científicos han aprendido a criar nuevas razas de estas aves.
En el mundo moderno, la cría se dirige hacia la mejora de la calidad de la carne, reduciendo la cantidad de grasa. Y también para aumentar la propia masa cárnica. Uno de los principales resultados deseados obtenidos por la cría se considera una alta producción de huevos.
Después de todo, la mayoría de las razas con una gran masa corporal se apresuran significativamente menos. El peso afecta la producción de huevos. Por lo tanto, los zoólogos están tratando de combinar estas dos cualidades en un individuo, mientras crean una cierta especie.
Que alimentar
Si se toma una decisión sobre los patos en crecimiento en el hogar, vale la pena recordar algunas de las reglas para su alimentación y mantenimiento. Dado que este animal es completamente sin pretensiones en el cuidado, las reglas básicas se referirán a la nutrición de las aves de corral.
Se alimentan no solo de pasto fresco en el prado y de los cultivos de hortalizas, sino que también requieren una alimentación especialmente combinada. Además, como las vitaminas adicionales necesitan tiza, arena e incluso conchas. Tal alimentación ayudará a que la cáscara de los huevos de pato se vuelva más densa.
Una parte integral de los alimentos para aves son los carbohidratos, que son muchos en grano. Darán más energía útil. Granos de cereales útiles:
- avena
- maíz
- la cebada
- legumbres
- trigo
Muchos agricultores atraen salvado y pastel de aceite. En la época apropiada del año, se deben dar verduras picadas y ensilaje. En verano, las algas y los insectos comen en los patos.
Si no hay acceso al agua, entonces debe agregarse harina de pescado a la dieta. Cuando las aves viven en un patio cerrado, se alimentan 4 veces. Los alimentos secos y húmedos deben administrarse 2 veces al día. Sin olvidarnos de verter agua en el recipiente. La hierba fresca se da mientras crece.
Antes de puntuar, comienza a engordar bien, en unos 14 días. En la dieta agregue más productos lácteos, principalmente requesón. Y dar guisantes. No se puede dar mucho pan negro. Está mal digerido.
Resumiendo, podemos decir que el mantenimiento del pato no es problemático. Lo principal es crear buenas condiciones de vida para las aves y alimentarlas adecuadamente, sin olvidar la alimentación adicional con elementos útiles que son necesarios para obtener una carne sabrosa y buenos huevos.
En las principales razas de patos, vea el siguiente video:
Una gran variedad de las más diversas especies de aves vive en amplios espacios terrestres. Entre ellos hay patos increíbles.
En este artículo se analizarán algunos de los patos negros más notables: hermosas aves con un rico plumaje rico.
Antes de informarle sobre las características y características de los patos que son negros, consideraremos brevemente qué especies de grupos existen en la naturaleza y en la producción avícola en general.
Sobre los patos que viven en la naturaleza.
Los patos silvestres son sorprendentes en su número y variedad de variaciones de colores. Cada uno de ellos es único en apariencia y tiene sus propios hábitos y características de comportamiento. En la naturaleza, existen los siguientes coot, krokhal, turpan, sviyaz y así sucesivamente.
Prácticamente todos los patos silvestres pueden ser domesticados fácilmente por los humanos.
Para el hábitat normal de los patos de cualquier especie, es importante tener vegetación costera en los embalses, y por lo tanto estas aves se pueden encontrar en humedales, bahías, canales, embalses, etc.
En este artículo, justo debajo se presentará una de estas aves silvestres: el pato negro. 
Razas y grupos de patos criados por humanos.
Según su productividad principal, los patos se dividen en 3 tipos principales: alimentados con huevo, de uso común y carne.
1. Los patos ponedores de huevos son mucho más ligeros que los de uso general o los tipos de carne. Y en su producción de huevos, las aves de este tipo no son inferiores a las gallinas.
2. Los tipos comunes de aves de corral se distinguen por la producción de huevos con cualidades de carne relativamente altas y excelentes. Aproximadamente a la edad de 65 días, el peso de los patitos vivos alcanza los 1,6 kilogramos. Los mejores de ellos se dejan para reponer la manada de los padres, y el resto se les permite para la carne. Las especies más prometedoras de este tipo de patos son Orpington y Khaki Campbell,
3. Los patos, como la carne de res, tienen un buen peso vivo y son lo suficientemente rápidos. Las siguientes razas pertenecen a este tipo de ave: Moscú, gris ucraniano, Pekín, patos blancos de pecho blanco, Rouen blanco y eils enterrados.
Más detalles de los patos negros se describirán con más detalle, uno de los cuales es el pato de pecho blanco negro mencionado anteriormente del tipo de carne. 
Pato negro: foto, información general.
En primer lugar, hay que destacar que los patos de este tipo se distinguen por la precocidad. Estos tienen un rico plumaje de color negro. Cabe destacar que las razas de estos patos pueden vivir en una gran variedad de hábitats.
En su mayor parte, los patos negros son aves domesticadas, que, con un buen engorde, se matan a la edad de aproximadamente 65 días.
Los patos negros se dividen principalmente en dos tipos: pechuga blanca. Después de leer el artículo, será posible comprender la diferencia entre un pato domesticado de pecho blanco negro y una focha salvaje.
Los patos blancos de pecho blanco son una de las razas más comunes cultivadas en numerosas granjas rusas. 
Las fochas son aves silvestres, que se pueden encontrar principalmente en cuerpos de agua naturales cubiertos de vegetación, especialmente durante las estaciones más cálidas.
Acerca de los patos de pecho blanco negro
Esta ave es bastante grande.
Se caracteriza por el color negro del plumaje del cuerpo, cabeza, parte superior del cuerpo y abdomen. Los dracos (machos) se distinguen por la presencia de reflujo azul-violeta en la parte superior del cuello. Tienen patas negras y la parte inferior del pecho, con plumaje blanco. 
Los patos de cabeza blanca de cabeza negra tienen un grosor moderado de patas cortas y están mucho más cerca de la parte posterior del cuerpo que en otras aves. Un poco cóncavo dentro de la longitud promedio del pico tiene unos ojos brillantes completamente oscuros, bastante grandes. Las alas fuertes bien desarrolladas se adaptan bien a los lados del cuerpo.
El peso vivo del macho alcanza los 3.5-4 kilogramos cuando está completamente alimentado, y las hembras alcanzan hasta 3.5 kilogramos. En promedio, el nivel de producción de huevos alcanza 115-140 huevos por año. Al mismo tiempo, persiste durante varios años.
Este pato es reconocido como el mejor para el cultivo. Las carcasas de un pato de pecho blanco negro tienen la piel blanca. Su carne es muy sabrosa y saludable, tiene un mayor contenido de grasa y mejor sabor, a diferencia de muchas otras razas.
Su producción de huevos es de unos 120 huevos y su peso es de 80 a 90 gramos.
Este pato negro es una raza bien alimentada y de maduración muy temprana. La masa total de canales de pato, sacrificadas a los 65 días de edad, alcanza en promedio hasta 2,5 kilogramos. Y su carne es mucho más nutritiva y grasa que otras especies.
Focha: descripción del hábitat.
Pato de la focha negra - otro representante de las aves de este grupo. Por lo general, sus hábitats son llanuras inundables antiguas y pintorescas de ríos y lagos poco profundos, que han logrado un crecimiento excesivo con varias plantas de superficie y cañas.
Estas aves son muy aficionadas al agua, pero no les gustan las aguas profundas con terreno abierto.
El pato de esta raza es fácil de aprender por su color distintivo brillante. El pato negro con un pico blanco tiene un color negro intenso con una mancha blanca en la frente. Las patas con dedos grises largos tienen un color naranja amarillento. 
El peso vivo de los adultos alcanza un kilogramo, pero también hay polutorakilogrammovye. Los machos son más grandes que las hembras.
La gente llama a este pato de manera diferente: "oficial", debido a la similitud del color de las plumas con una insignia blanca como la nieve en la frente con un traje negro estricto y una camisa blanca; "Loon negro", porque en su forma de comportamiento, vuelo y gusto es similar a esta ave. Hay otro nombre, "gallina de agua", debido a la naturaleza tranquila y en relación con el fácil domesticado. Esto último debe hacerse con precaución, ya que durante el período de anidación su comportamiento es agresivo. Los patos negros (fochas) no se arrepienten y ahuyentan sus afiladas garras incluso a sus parientes durante el estado civil.
Dato curioso sobre la focha.
Si en el momento en que el ave está construyendo un nido, algo lo perturba o lo altera, entonces, por regla general, abandonará inmediatamente el trabajo iniciado y flotará en busca de otro sitio de anidación.
Por lo tanto, en muchos reservorios, hábitats de patos negros, se pueden ver muchos nidos deshabitados flotantes sin terminar.
Hay otro punto curioso sobre las fochas. Los machos de esta raza de aves construyen para sí mismos un nido separado, diseñado exclusivamente para ellos, donde descansan de los problemas paternales difíciles.
Conclusión
Los patos son pájaros especiales, lindos e interesantes. A muchos les interesa no solo en términos gastronómicos.
Tanto los representantes silvestres de esta especie como los que se cultivan en la avicultura son únicos y únicos. La naturaleza dotó a cada especie con sus características únicas, tanto en su carácter y comportamiento, como en su apariencia.
Estoy muy contento de que muy a menudo se puede ver a la gente frente a la costa de los estanques urbanos que alimentan a estas aves increíbles y hermosas, casi domesticadas.
