Chov mäsa vajec. Všeobecná charakteristika výberu. Jurlovský vyjadril kurčatá

12.12.2017

hydina

Mäso-vaječné kurčatá môžu byť bezpečne nazývané univerzálne. Sú skutočným nálezom pre každého poľnohospodára. Na rozdiel od vajec alebo mäsových druhov takéto kurčatá prakticky nespôsobujú majiteľom dodatočné problémy, sú dokonale prispôsobené a nenáročné na jedlo. Tiež predstavitelia smeru mäsa a vajíčok sú zdržiavaní a pokojní vtáky, ktoré majú vynikajúcu odolnosť voči chorobám.

Vlastnosti kurčiat

Okrem nenáročnej a dobrej adaptácie univerzálne kurčatá nepotrebujú príliš vysoké ploty a oddelené priestory pre chôdzu. Okrem toho, šesť mesiacov po chove sa vrstvy začnú zamieňať. Osobitná pozornosť by sa mala venovať skutočnosti, že sú krásne sliepky.

Výhody mäsových vajec:

životaschopné vtáky;
mať vynikajúcu kapacitu na hľadanie potravy;
majú vynikajúcu plodnosť;
nenáročný;
charakterizovaná vynikajúcou chuťou mäsa a vajec.

nevýhody:

relatívne nízke miery znášania vajec;
pomerne pomaly zvyšujú hmotnosť (vo veku dvoch mesiacov ich hmotnosť je približne 1 kg);
existuje riziko straty hospodárskych zvierat s bunkovým obsahom a preplnením.

Berúc do úvahy uvedené charakteristiky, je zrejmé, že chov univerzálneho druhu kuracieho mäsa je skutočný a výnosný v súkromných farmách alebo malých chovoch hydiny, kde existujú osobné pozemky.

Hodnotenie plemena

Aby sa zabezpečilo, že na stôl sú vždy lahodné kura a jedlá vajec, väčšina poľnohospodárov a chovatelia hydiny nakupujú zástupcov mäsové vajce, Poľnohospodári, ktorí sa odvolávajú na svoje skúsenosti a pracovné hodiny s mnohými druhmi vtákov, môžu bez váhania povedať, ktoré z mäsových vajec je lepšie vybrať. A pre tých, ktorí majú záujem o takéto informácie, bolo zostavené hodnotenie najobľúbenejších a najpopulárnejších plemien.

Foxy Chick

Tieto kurčatá budú vynikajúcou možnosťou na chov v súkromnej farme. Celkom prinášajú veľké vajcia (do 70 gramov). Hmotnosť vtáka je tiež príjemná: kohúty rastú až 7 kg, sliepky - 3-4 kg. Kurčatá sú životaschopné, nenáročné. Dokonale sa prispôsobujú všetkým podmienkam.

Plymouth rock

Predstavitelia tohto plemena sa vyznačujú svojou farebnou plutvou motley, chutným mäsom a priateľským charakterom. Podľa farby sú biele, škvrnité, svetložlté. Ale pre zabezpečenie dobrého výkonu je odporúčané brať len biele plymutrokov. Kokreília môžu vážiť 5 kg, ale hmotnosť kurčiat dosahuje zvyčajne 3,5. Miera produkcie vajec je priemerná, okolo 170 vajec za rok. Sedavý človek môže bezpečne a počas hodín konzumovať vajíčka.

Roy Island

Kurčatá tohto plemena sú atraktívne zvonka, majú jasne hnedé perie s červenkastým nádychom. Vták je silný a vysoký. Kohút rastie na takmer 4 kg, kuracie mäso - na tri. Lahôdka na rok zvyčajne prichádza na 200 vajec. Kurčatá sa začínajú približovať k 7 mesiacom.

Kuchinskaya výročie

Tieto vtáky poskytujú kvalitné mäso a vajcia. charakterizovaná slušnou kapacitou pokladania vajec (za jeden rok je možné priniesť 200 vajec). Prežitie mladých zvierat je takmer 98%. Hmotnosť kurčiat môže dosiahnuť až 2,8 kg, kohút - 3,7 kg. Jednotlivci tohto plemena majú pokojný charakter a sú pre majiteľov veľmi zvyknutí.

Faverolles Chicken

Tieto kurčatá mäsa a vajec majú atraktívny vzhľad. Na hlave vtáka sú nafúknuté batoľatá a na labkách sú nádherné nohavice z peria. Obsahujte ich, samozrejme, kvôli jemnému a neuveriteľne chutnému mäsu. Niektorí ich však považujú za dekoratívne. Živá hmotnosť kurčiat dosahuje až 3 kg, muži - 3,8 kg. Lahôdka - 190 ks. za rok.

Zagorskaya Salmonidae

Tento vták bol pomenovaný kvôli farbe pečenia, ktorá má farbu mäsa z lososa, a tiež preto, že bola získaná v Zagorskom inštitúte. Petushki získali hmotnosť 3,5 kg a kuracie mäso - 2,7 kg. Ak hovoríme o produkcii vajec, potom je to takmer ako každý iný a môže dosiahnuť až 260 kusov ročne.

New Hampshire

Plemeno kureniec s pokojným charakterom a vynikajúcou produkciou vajec. Živá hmotnosť kohúta je 3,5 kg. Ak hovoríme o kurčatách, potom toto číslo je v rozmedzí 2,5 kg. Každoročne sú schopní poskytnúť 210 vajec. Miera prežitia mladých je asi 87%. Takýto typ sliepok je v obsahu obsahovo nenáročný, preto je v súkromných farmách veľmi populárny.

Poltava hliny

Tieto kurčatá sú široko distribuované. Začnú plávať skôr (z 5 mesiacov), produktivita ročne môže byť 180 vajec. Hmotnosť vtákov je malá, kohútiky sú 3 kg. Kurčatá môžu získať iba 2 kg.

Sussex

Títo predstavitelia smeru mäsa a vajíčok sú pomerne populárni, pretože rýchlo získavajú váhu a ohromujú kvalitu mäsa. Váha kohúta je 3,900 kg, kura je 3,000 kg. Produkcia vajec za rok je v rozmedzí 170 kusov.

Dobrý deň, milí čitatelia a čitatelia. V dnešnom článku zvážte niekoľko druhov kurčiat a zdôraznite ich vlastnosti. Z TOP-3 najlepších mäsových mäsových nosníc si môžete vybrať to najlepšie.

Ako sa hovorilo v nesmrteľnej melodráme "Moskva neverí v slzy" - "Milovať, tak ku kráľovnej! Stratiť, tak milión! ". A ak budete chovať typ mäsa, tak len to najlepšie!

Bohužiaľ, klus takej rozmanitosti ako pohádka Ryaba, genetika ešte neboli odvodené, aj keď by to bola ideálna voľba pre poľnohospodárov.

Avšak, podľa oficiálnych údajov je známych približne 700 druhov vrstiev a takmer polovica z nich je mäso a vajcia. Voľba je ťažká, ale možná. Pokúsme sa to prísť na to.

Jeden z najlepších typov smeru konzumácie kuracieho mäsa. V našich zemepisných šírkach prišiel tento vták na začiatku minulého storočia zo Spojených štátov, kde ho priniesli prechodom miestnych vtákov niekoľko generácií.

Krásy z nich by sa mohli stať víťazmi v súťaži krásy, vďaka hustým, lesklým perím hnedo-červenej farby. V vlasti tohto krásneho vtáka hovoria, že na ňu bolo na počesť toho, že jeden z nich bol pomenovaný.

Medzi ďalšie vonkajšie znaky pernatých matiek tohto druhu patrí dlhý krk a pomerne široký hrudný kmeň, stály krásny hrebeň pozostávajúci z 5 hrotov (prevažne ružovej farby).

Jeho vzhľad Rhode Island vďačí svojim blízkym príbuzným - Brownovi Leggornovi, ktorý sa tiež podieľal na odvodení tohto druhu. Ale nielen očarujúce vzhľad a milosrdenstvo, oni dobyli srdcia mnohých poľnohospodárov, ale aj vysokú produktivitu.

Koniec koncov, jeden kus môže ľahko položiť okolo 200-220 vajec za rok!

K dnešnému dňu sa vrstvy Rhode Islandu podarilo získať srdcia poľnohospodárov v 50 krajinách, kde sa chovajú vo veľkých farmách aj doma. Aký druh zásluh je horúčka z Rhode Island tak populárne po celom svete?

Pozrime sa na jeho výhody.

Rýchle dozrievanie a dostatočne skoro ovipozícia.
Vysoká úroveň vitality.
Silná imunita voči väčšine kurčiat.
Nepohodlné vo veciach výživy.
Výdrž a schopnosť prežiť v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

Sledujeme video o symbole štátu USA.

Samozrejme, pri pohľade na všetky tieto výhody Rhode Island, môžete mať dojem, že títo vtáci sú skvelí. Možno by to bolo, ak nie pre jeden detail. Bohužiaľ, tieto kurčatá veľmi dobre nespĺňajú úlohu matiek a kvôli slabému inštinktu inkubácie sa zrodí len 70-80% potenciálnych potomkov.

2. Moskva čierna

Tieto sliepky sa nemôžu pochváliť skutočnosťou, že štát je pomenovaný na ich počesť, ale to v neposlednom rade ich zhoršuje. Dokonca naopak - v niektorých aspektoch je hlavným klusou pred zahraničným príbuzným. Všeobecne sa uznáva, že ide o najlepší druh kurčiat v mäse smeru vajíčok.

Okrem toho, operený krása je viac populárny v našich zemepisných šírkach od hlavného mesta, pretože sa dá povedať, náš krajan. Jeho vzhľad vo svetle kapitálových zádumčivý povinných vedci z TAA, a jej "pôrodnice", možno považovať za Štátneho statku "Sunny".

Tento druh vtákov je veľmi mladý - bol zaregistrovaný v roku 1980. Tento druh má jednu črtu - veľmi milujú stravovanie, takže s nesprávnou stravou alebo poruchami príjmu potravy môžu trpieť obezitou. To ovplyvňuje ukazovatele produkcie vajec.

Od svojho zavedenia až po súčasnosť, vták z Moskvy nestráca svoju popularitu medzi miestnymi poľnohospodármi, pretože oni majú tie najlepšie ukazovatele produktivity. Poďme sa pozrieť na výhody, pre ktoré sú metropolitné pernaté krásy tak láskavé.

Bohužiaľ, kapitál kvochek má aj jednu smutnú nevýhodu. Toto je nízke percento prežitia potomstva.

Bohužiaľ, v ranom veku tieto múmie často umierajú z dôvodu nízkej imunity voči bežným chorobám. Ale vďaka úspechom modernej veterinárnej vedy je tento problém čiastočne vyriešený.

3. Kuchinské výročie

Nemenej obľúbený medzi poľnohospodári sú nosnice, ktoré sa objavili nedávno a veľmi rýchlo získali popularitu. Boli stiahnuté a zaregistrované v roku 1990, možno povedať, v susedstve moskovskej Klush (v regióne Moskve).

Prekročenie najlepších plemien (vrátane Rhode Island) prinieslo bezkonkurenčný výsledok. Tieto sliepky mali pomerne vysoké miery produkcie mäsa a vajec a zároveň je veľmi ľahké rásť v našej klíme.

Toto je hlavná vlastnosť tohto typu kvócov, pretože sú rovnako ľahko tolerovať chlad a teplo. Avšak ani vysoké ani nízke nízkych teplotách neovplyvňujú ich zdravie a produktivitu. Pozrime sa na ostatné vrstvy.

Kurčatá tohto plemena nesú pomerne veľké semenníky - každý asi 60-65 gramov.
Ich hmotnosť je 2,5-3 kg. To je o 500 gramov viac ako vyššie popísané plemená.
Vďaka svojim materským povinnostiam sa Kuchinova matka vyspieva lepšie ako všetci kvôli dobre vyvinutému inštinktu inkubácie.
Okrem toho Kuczynski kvochek možno nazvať najviac húževnatý, pretože všetky mláďatá sa narodila, 98% prežije.

Žiadne významné nedostatky kuracieho kurča ešte neboli identifikované, preto sú oprávnene populárne medzi poľnohospodárom.

Tu sme zvážili tri najlepšie plemená sliepok univerzálneho typu produktivity.

Prihláste sa k aktualizáciám stránok a budete vždy prvý, kto dostane nové zaujímavé informácie o ošúpaných krásach.

Páčia sa vám článok? Zdieľať s priateľmi v sociálnych sieťach:

Kurčatá sú vo svojich produktových radoch odlišné. Sú to mäso a vajcia. Zlatým stredom medzi nimi sú skaly kombinovanej orientácie.

Keď sú ziskové

Strediská väčšiny chcú získať od svojich vtákov nielen kvalitné mäso, ale aj dobré čerstvé vajcia. Na základe tejto novej plemeno báze, ktorý kombinuje obidve vlastnosti boli stiahnuté: rýchly sadu živej hmotnosti a produkcia vajec je dostatočne vysoká.

Takýto vták sa dobre rozvíja na súkromných pozemkoch, je vhodný na chov v malých množstvách. Preto aj mnohí poľnohospodári na rozsiahlej pestovaním to pri zachovaní genofondu, súčasne poskytuje vás a vašu rodinu s kvalitnými čerstvými výrobkami a predávať ich.

V priemysle sa kurčatá používajú iba v úzkom produktívnom smere, to znamená buď mäso alebo vajcia. S priemernými ukazovateľmi produktivity, plemená mäsa a vajec nemôžu byť zaujímavé v širokej produkcii.

Charakteristika plemien mäsa a vajec

Tieto kurčatá majú pozitívne a negatívne strany.

cons

relatívne pomalý rast (hmotnosť 0,9-1 kg až 8-9 týždňov);
relatívne nízke miery produkcie vajec;
veľké straty v bunkovom obsahu hydiny a stlačenie.

goodies

nenápadnosť a prispôsobivosť podmienkam zadržiavania;
vytrvalosť a vitalitu;
dobrá schopnosť kŕmiť;
vynikajúce hnojenie;
možnosť prirodzeného odňatia potomstva;
vynikajúca chuť vajec a mäsa.

Kurapatchatye plymutroki na prechádzku v prímestskej oblasti.

Na základe uvedených skutočností možno dospieť k záveru, že obsah kombinovanej produktivity hydiny je prospešný v poľnohospodárstve alebo malých súkromných farmách, ktoré majú domáce pozemky.

História vzhľadu

Samotná príroda je usporiadaná tak, že vtáky nielen nosia vajcia, ale tiež vytvárajú svalovú hmotu. V niektorých jednotlivcoch si všimol nárast produktivity v jednom či druhom smere, kurotsyty začali kultivovať túto "odchýlku". Tak sa začali vytvárať skupiny jednotlivcov, ktoré sa líšia svojou produktivitou jedným smerom, to znamená, že mäsové plemená oddelené od vajíčka.

Potom tam boli chovatelia hydiny, ktorí začali prechádzať vybrané mäsové sliepky s tými s vysokou produkciou vajec. Tak objavili nové plemená, ktoré začali vykazovať pozitívne vlastnosti v oboch oblastiach produktivity.

Poľnohospodári v USA sa prvýkrát zaujímali o tento plán. Takéto kurčatá sa úspešne rozviedli na ranči v prvej polovici 19. storočia. Bolo to prechod jednotlivcov vysoko produktívnej hydiny rôznych orientácií, ktoré produkovali takéto plemená ako Dominikánska, Plymouthová, Wyandotova, Rhode Islandská, Chanteclerská, New Hampshire. Udržiavanie dobrých vajec, to znamená prinášať 150 až 180 vajec za rok, získajú veľkú živú hmotnosť (kohúty rastú až na 4 kg a kurčatá do 3 kg).

Luxusní predstavitelia plemena Rhode Island na hniezde v kurníku kuracieho V. Stepantsova (Tyumen).

Bližšie do konca toho istého XIX storočia v karpatskom regióne sa začali objavovať aj kurčatá s vynikajúcimi kombinovanými ukazovateľmi. Príkladom je "Karpatský zelený medveď".

V druhej polovici 20. storočia sa sovietskych chovateľov masovo zaoberal ťažbou mäsových vajec v ZSSR. Navyše, to bolo dôležité, pretože hydinársky priemysel nebol v štátnom priemysle považovaný za vážny smer. V 50-60 rokoch sa objavilo viac ako 20 nových plemien kurčiat, vrátane Moskvy, hliny, Poltavy, Adlera striebra, jubilea, Kuchina. Väčšina z nich však bola uznaná ako nerentabilná v poľnohospodárskych podnikoch s hydinou v priemyselnom zmysle.

Udržanie kurčiat doma je bežnou vecou pre mnohých z nás. Niektorí z nich sú tak zvyknutí na kohútiku kŕmiť sa ráno a čerstvé domáce vajce, ktoré si jednoducho nemôžu predstaviť život bez vtákov. A čo je dobré a užitočné kuracie vývar! Aby ste sa mohli rozmaznávať s lahodným kuracím mäsom a vajíčkami, mnohí farmári sa rozhodnú držať kurčatá mäso-vajcia. Preto odporúčame, aby ste sa s nimi dnes oboznámili, pozrite sa na plemená kurčiat mäsa a vajíčok s fotografiami a videami!

1 miesto vodca - Foxy Chick

Vodca v smere mäsa a vajíčka, podľa mnohých chovateľov, je známy ako kríž Foxi Chick - vynikajúcou voľbou pre praktického farmára. Majú červeno-červený nádych pečiva, kvôli ktorému dostali svoje meno (Foxy Cheek znamená "kurča Fox" v angličtine). Tieto kurčatá nesú až 250 vajec ročne s jemnou krémovou škrupinou. A vajcia sú veľké - 65-70 g. Živá hmotnosť je tiež pôsobivá, u kurčiat je bežná hmotnosť 3,5-4 kg a pre kohúty 5-7 kg.

Mladé zvieratá sú nenáročné a veľmi živé, a neskôr dospelí nevyžadujú žiadne osobitné požiadavky na ich obsah. Tento druh kurčiat je zaradený do desiatej najlepšej produkcie na svete a je to ona, ktorá vedie naše hodnotenie najlepších plemien s mäsovými vajcami. Opis jeho "konkurentov" ďalej.

2. miesto - kurčatá Plymouthrock

Ďalej v našom rebríčku je pekné kuracie Plymouthrock. Kurčatá tohto plemena okrem vynikajúcej produkcie vajec, lahodného mäsa a nenáročnej chuti majú vynikajúci vzhľad. Často sa podieľajú na výstavách a slúžia ako skutočná dekorácia kuracieho coopu. Podľa farby peria sú rozlíšené biele, svetlé, pruhované alebo škvrnité Plymutrok. Na mäsové účely je potrebné vybrať presne biele kurčatá.

Vonkajším znakom kurčiat tohto plemena je krátky zobák a veľké oči. Telo je dostatočne široké a masívne, pretože hmotnosť kurčiat dosahuje 3,5 kg a kohút až 5 kg. Chvost je dobre vyvinutý, pozostáva z veľkého počtu peria. Priemerná produkcia vajec je nižšia ako produkcia Foxy Chick a je 170 hnedých vajec ročne. Tichá dispozícia týchto vtákov ovplyvňuje ich schopnosť predlžovať ich inkubáciu.

Bronzový medailista - americký Rhode Island

V celosvetovom meradle je toto kurča veľmi známe a bežné. Milujte ju a nás. Toto plemeno bolo chované v USA v štáte Rhode Island, ktorého meno neskôr prešlo na samotné kurča. Ak chcete získať plemeno s vlastnosťami mäsa a vajíčok, takéto plemená ako malajské červené a svetlé Cochins prekročili. Neboli tiež žiadne hnedé Leggons, Wyandots a Cornish.

V našej krajine sa Rhode Island dozvedel lepšie asi v roku 1925. Vonkajšie sú tieto vtáky veľmi atraktívne, majú červeno-hnedé perie, obsadené na slnku, chvost je tmavý, má zelenkastý nádych. Nohy sú silné, zobák je žlto sfarbený a hrebeň je červený a listový. Produkčné vlastnosti kuracieho mäsa dosahujú 200 vajec za rok, ktorého škrupina je pigmentovaná a má hnedú farbu. Nesuški začína ovipozíciu približne vo veku 7 mesiacov.

Maximálna hmotnosť kurčiat je 3 kg, kohút je mierne vyšší - dosahuje 3,8 kg. Psy tohto plemena majú zvýšený materinský inštinkt, sliepky z nich sú vynikajúce. Treba poznamenať, že americké mäso-vaječné kurča sa stalo genetickým materiálom pre ďalšie experimenty chovateľov.

4 miesto - výročie Kuchinskej

Produkčné vlastnosti nie sú nižšie ako produktivita Rhode Island, takže môžeme povedať, že rovnako zdieľajú tretie miesto. Mnohí ho považujú za najlepšie v rozsahu našej krajiny. Bolo vyvezené v mäsiarskom závode v moskovskom regióne, ktorého meno neskôr prijalo samotné plemeno. Kuchinská jubilejnosť rýchlo získala popularitu vďaka vysoko produktívnym vlastnostiam vzhľad, opis plemena ďalej.

Kuracie kuracie má veľmi pekné zlato-hnedé perie a vtáky sú vytrvalé a chutné. Vôbec nie je problematické starať sa o nich, mladí majú vysoké percento bezpečnosti - 98%. Produktivita kuracieho kurča je asi 200 vajec ročne, rovnako ako jej kolega Rhode Island, farba škrupiny je trochu nezvyčajná - hnedá a ružová. Mäso z nej sa dá dostať asi 3 kg a hmotnosť, ktorú zhromažďuje veľmi dobre, a samotné mäso je veľmi chutné a šťavnaté. Tu sú výhody, pre ktoré sa oceňuje kuchinská sliepka:

absolútna nenáročná starostlivosť, starostlivosť o toto kurča nie je vôbec ťažšie ako starostlivosť o bežnú "dedinu" sliepku;
pokojná a vyvážená dispozícia, Kuchinskí často sú pomerne skromní;
vysokú životaschopnosť a vynikajúce adaptačné vlastnosti.

5 izieb - francúzsky Favelol

Na piate miesto našej pôvodnej rebríčky sa usadilo kurča z Francúzska. Tento reprezentant smeru mäsa a vajíčok má nezvyčajný vzhľad - na hlave je originálna dekorácia peria v podobe kukurice a na nohách sú "nohavičky" z peria. Ale nielen pre vzhľad ako toto plemeno, jeho hlavnou kvalitou je neobvykle chutné mäso. Produkcia mäsa kuracieho mäsa Favelol je 2,5-3 kg, kohút je 3,2 - 3,6 kg. Lahôdka je tiež veľmi dobrá - asi 180 vajec, veľkosť vajec je asi 60 g.

Samostatná cena - Zagorskoy losos

Samostatne by som chcela spomenúť aj takéto plemeno, ktoré sa týka aj smeru záujmu nás, ako. Toto plemeno je tiež výsledkom práce sovietskych chovateľov. Farba peria týchto sliepok je trochu podobná farbe lososového mäsa, a preto je názov tak neobvyklý.

Zagorsky karmínové kohúty dobre zosilňujú a zvyčajne dosahujú 3,5 kg, pre sliepku je hmotnosť 2,7 kg. Zvláštnu pozornosť sme venovali tomuto kuraciemu kmeňu kvôli zaznamenaniu vajec v porovnaní s produktivitou iných plemien študovaného smeru. Počet vložených vajec môže byť 260 kusov za rok, čo je takmer taký počet vajec.

Pre tých, ktorí chcú nezávisle pestovať mäsové vajce s následnou produkciou potu, odporúčame vám venovať pozornosť takým plemenám ako Poltava, Ukrajinské ušné klapky, Kuchinská jubilejná, Wyandotová, Kirgizova šedá, ruská Crested. Podrobnejší opis ich nájdete na stránkach našej webovej stránky.

Fotogaléria

Fotka 1: Faveroli na prechádzke Obrázok 2: Zástupcovia plemena Plymouthrock Obrázok 3: Kuchinské jubileum Obrázok 4: Americký kura Rhode Island Obrázok 5: Muži zo záhrebskej lososovitých

Video "Mäso-vajcia kuracie kríže Foxi Chick"

Nižšie uvedené video ukazuje vo svojej sláve vedúci dnešného výskumu - kurčiat s veľmi dobrými produktívnymi vlastnosťami Foxy Chick!

Ako je jasné z názvu tejto odrody kurčiat, používajú sa na získanie mäsa aj vajec. Univerzálnosť je samozrejme ich hlavnou výhodou. Avšak nielen kvôli tomuto mäsu a vaječným plemenám je najväčší dopyt na trhu. Spravidla sa všetky tieto kurčatá vylúčili starostlivým chovom a poskytovali súkromné domáce chovy. Preto sa odlišujú veľmi vysokou životaschopnosťou a nenáročným podmienkami zadržiavania.

Kurzy smeru mäsa a vajec nie je ťažké rozpoznať na pozadí mäsa alebo iba vajíčka. Spravidla ide o veľké vtáky s ľahkou kostrou a proporcionálnou postavou. Často majú husté hrubé perie, dobre tvarované náušnice a hrebenatky, ako je vidieť na fotografii, bohatú farebnú paletu farieb. V porovnaní s mäsových plemien Tieto kurčatá nie sú vždy menšie, ale oveľa ľahšie a proporcionálnejšie. V priemere sa hmotnosť kurčiat pohybuje okolo 2,5-3 kg, mužov - od 3 do 3,5 kg.

Pokiaľ ide o produktivitu vajíčok, všetko závisí od plemena, ale v priemere jedna slepačka, ktorá nosí vajíčka, môže získať až 180 vajec ročne. Niektoré odrody sa môžu pochváliť a viac z nich. Viac podrobností nájdete v našom krátkom prehľade alebo vo vybraných tematických článkoch.

Ako vyzerajú tieto kurčatá, pozrite si video od Tatiany Zimovetsovej.

Najlepšie plemená

názov	fotografie	Stručný popis
Kuchinskaya výročie		Jedná sa o jedno z najpopulárnejších domácich plemien univerzálnych kurčiat. Bola chovaná v "Kuchine" v chovnom závode v moskovskom regióne, pre ktorú dostala jej meno. Nonsushki-Kuchinki sa môže pochváliť dobrou produkciou vajec - asi 200 vajec ročne. Súčasne ich hmotnosť dosahuje 3 kg, u samcov - až 3,7 kg. Pokiaľ ide o charakteristiku starostlivosti, toto plemeno sa najlepšie uchováva v strednom a južnom regióne našej krajiny.
Adlerskaya striebristý		Ďalšie plemeno domáceho chovu získané na hydine farme Adler. Podľa najnovších údajov je dnes najbežnejšími kurčatami na súkromných farmách. Ich produktivita sa nijako nelíši od jubilea Kuchina, ale väčších. Hmotnosť kohútikov dosahuje 4 kg, kurčatá - 3,8 kg. Toto plemeno je obľúbenejší na získanie mäsa, pretože má vysoké chuťové vlastnosti.
Moskva		Dobré domáce univerzálne plemeno, chované v 80. rokoch minulého storočia. Tieto kurčatá sú dosť krásne, majú bohatú čiernu farbu. Aj keď vo vnútri druhu tiež rozlišovať a biele. Chovajú sa v súkromných farmách častejšie na získanie vajec, pretože majú vyššiu kvalitu produkcie vajec - 230 vajec ročne. Hybridy krížencov na ich základe môže dať aj 250 vajec ročne.
Jerevan		Toto plemeno je výsledkom prechodu miestnej arménskej hydiny s Australoplops a rod-aylands. V dôsledku toho sa ukázal dobrý vták so špeciálnou adaptáciou na suché suché podnebie. Majú veľmi krásnu červeno-bledú žltú, ako na fotografii, alebo čiernu a zlatú farbu, pomerne veľké telo. Produktivita je priemerná - okolo 180 vajec ročne.
Rhode Island		Rovnako ako mnohé druhy chovu mäsa a vajíčok, rod-eiland je výsledkom cieleného chovu. Aby sa zvýšilo pokladanie vajíčok, kríže kurčiat Cochins a Malay boli prekrížené s nohami. Veľké, dobre tvorené kurčatá s pozdĺžnym telom. Priemerná hmotnosť kohútikov je 3,5 kg, sliepky - 3 kg. Za rok dáme až 180 vajec.
New Hampshire		New Hampshire odvodený v Spojených štátoch na základe už populárne v krajine Ayland. Avšak v porovnaní s nimi sa tieto vtáky vyznačujú vyššou precocitou a lepšou produkciou vajec. New-Hampshires tiež dobre robí podľa hmotnosti. Už rok rodičia vážia približne 3,2 kg. Baklažán - až 200 vajec ročne.
Sussex		Anglické plemeno mäsových vajec, ktoré, podľa posúdenia, pripomínajú New Hampshire. Vďaka veľkému a svalnatému telu sa tieto vtáky používajú hlavne na odstránenie mäsových hybridy. Lahôdka nie je vysoká - až 170 vajec ročne.
Amroks		Ďalšie americké plemeno, ktoré je v Európe veľmi obľúbené. Chová sa v súkromných farmách, pretože vták je nenáročný a pokojný. Striped Amroxes stal sa obzvlášť populárny. Produktivitou je to jedno z najlepších plemien s mäsom a vajcom. Hmotnosť kurčiat sa pohybuje od 3 do 3,5 kg, pre kohúty - až 4,5 kg. Vysoká produkcia vajec zároveň predstavuje 220 kusov ročne.
Arskhotts		Belgická starodávna odroda, ktorá je od päťdesiatych rokov populárna vo svojej vlasti. V roku 2003 sa však zlepšilo pridaním veľkých mäsových a bojových plemien. V našej krajine je toto mäso-vajcia vták vzácny. Nie je to veľmi produktívne, ale doma je cenné pre veľmi priateľskú povahu a precocity.
Herkules		Herkules je jedným z najuniverzálnejších domácich mäsových vajec domácich kurčiat. Sú rovnako populárne tak v súkromných farmách, ako aj vo veľkých farmách na chov hydiny. Tieto vtáky dosahujú veľké rozmery, ale zachovajú aj dobrú produktivitu vajíčok. V priebehu jedného roka poskytujú tieto vrstvy stabilné 220 vajíčok, pričom ich hmotnosť je v priemere 3,5 kg.
Dominique		Najstaršie americké mäso-vaječné kura. V súčasnosti je však plemeno viac obsiahnuté ako rarita, a nie kvôli produktívnej hodnote. Moderné kríže výrazne prevyšujú vlastnosti vajec i mäsa. Avšak na základe Dominicu sa v 70. rokoch 20. storočia získali známe Plymouthy. Vtáky sú nápadne odolné voči zmene klímy a životaschopnosti.
Orávka		Trávy perfektne zvyšujú váhu aj na obyčajných domácich krmivách a vyznačujú sa vysokou produkciou vajec. Z iných plemien s mäsom a vajcom sa vyznačuje schopnosť žiť vo vysokohorských oblastiach. Dnes chovatelia naďalej zlepšujú tento vták, najmä jeho vzhľad.
Pushkinskaya		Slávne domáce plemeno Puškin - najobľúbenejšie dedinské kurča. Sú veľmi nenáročné, trvalé a veľmi pokojné vtáky. Ako popisujú farmári, tieto kurčatá absolútne nemôžu lietať, majú krásny hrdý vzhľad, ako na fotografii. Vo voľnom dosahu, Puškin rýchlo získava hmotnosť, hoci nie obrovská - len 2-2,5 kg. Produktivita vajec je vysoká - 220 vajec ročne. Osobitná hodnota tohto plemena spočíva v typickom obchodovateľnom druhu jatočného tela - sú veľmi obľúbené na domácich farmách.