ฉันนำสูตรอาหารสองสามสูตรมาให้คุณทราบ ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดปรุงจากน้ำเชื่อมบลูคูราเซาอันโด่งดัง ฉันพยายามเลือกตัวเลือกง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนประกอบหายากและไม่ต้องเตรียมการนาน ใครก็ตามที่ต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อนหรือคนที่คุณรักด้วยค็อกเทลชิ้นเอกที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและกลิ่นมะนาวอ่อน ๆ สามารถรับมือกับการเตรียมการที่บ้านได้ มาเริ่มต้นและเรียนรู้วิธีผสมค็อกเทลกับบลูคูราเซาและส่วนผสมอื่นๆ กัน

บลูคูราเซาเป็นเครื่องดื่มสีฟ้าสดใสที่ทำจากแอลกอฮอล์ไวน์และเปลือกส้มขมแห้ง นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศหลายชนิดที่ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มนวล ความแรงของเหล้านี้อยู่ที่ประมาณ 25-30 องศา

การดื่มอย่างเรียบร้อย ไม่เจือปน หรือแม้กระทั่งกับน้ำแข็งเป็นความสุขที่น่าสงสัยมาก เนื่องจากเยื่อเมือกของช่องปากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที และหลังจากดื่มแล้ว คุณก็จะกลายเป็นเรื่องไร้สาระ

แต่เมื่อรวมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ บลูคูราเซาก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - มัน ให้สีที่สดใสและน่าจดจำสำหรับค็อกเทล, รสหวานที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมอร่อย

หนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและเรียกร้องมากที่สุดคือค็อกเทลบลูลากูนพร้อมเหล้าบลูคูราเซาและสไปรท์ ค็อกเทลมีเฉดสีมหัศจรรย์รสชาติที่น่าพึงพอใจและเอฟเฟกต์ยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทวอดก้าและเหล้าลงในเชคเก้อร์ จากนั้นผสมส่วนประกอบให้ละเอียด
2. เทน้ำมะนาวคั้นสดที่นั่นแล้วเขย่าส่วนผสมที่ได้ลงในเชคเก้อร์อีกครั้ง
3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป
4. สุดท้าย เติมสไปรท์ด้วยกระแสบาง ๆ แล้วลดหลอดลงในแก้ว คุณสามารถวางมะนาวฝานบนขอบแก้วได้หากต้องการ

ค็อกเทล "ธงรัสเซีย"

ในขั้นต้น ค็อกเทลมีชื่อว่า "รัสเซียใหม่" และหลังจากใช้ธงสามสีเป็นธงอย่างเป็นทางการแล้ว เปลี่ยนชื่อเป็น "ธงรัสเซีย" น่าแปลกใจที่องค์ประกอบของเครื่องดื่มสามชั้น มีส่วนผสมระดับชาติเพียงหนึ่งเดียว - วอดก้าด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของเหล้าบลูคูราเซา วอดก้าบริสุทธิ์ และน้ำเชื่อมเกรนาดีน ค็อกเทลนี้มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่น่าสนใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ให้เย็นก่อน
2. เทน้ำเชื่อม grenadine ลงในแก้วทรงสูงที่เตรียมไว้
3. ด้านบนของมัน ค่อยๆ เทสุราในชั้นหนึ่ง เทลงในลำธารบางๆ ตามใบมีดที่เอียงเล็กน้อย
4. ในชามแยกผสมวอดก้ากับครีมเพื่อให้เครื่องดื่มเหมือนธงชาติรัสเซีย ถ้าคุณไม่ทำ เลเยอร์จะโปร่งใส
5. ตอนนี้เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสุราในขณะที่ใช้ใบมีดเพื่อสร้างชั้นโปร่งใสเรียบร้อย

ค็อกเทล "พูล"

ค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และโครงสร้างหนืด ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของมันคือ ส่วนประกอบที่ซับซ้อนเล็กน้อยของส่วนผสม... ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเขตร้อนจะต้องชอบแอลกอฮอล์ชนิดนี้

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทวอดก้า เหล้ารัม น้ำสับปะรด และน้ำเชื่อมมะพร้าวลงในเชคเก้อร์
2. เขย่าส่วนประกอบให้ละเอียดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. เทเหล้า Blue Curacao ลงในค็อกเทลในลำธารบาง ๆ
5. รวมสับปะรดและเชอร์รี่กับไม้จิ้มฟัน
6. เราตกแต่งเครื่องดื่มโดยติดผลไม้ที่ด้านข้างของแก้วแล้ววางหลอดลงไป

ค็อกเทล "ความกล้าหาญ"

บาร์เทนเดอร์มือใหม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ได้ มีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ค็อกเทลแบบนี้ จะทำให้ผู้หญิงครึ่งหนึ่งของสังคมพอใจเพราะมันเบามากและมีแคลอรีต่ำ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงในตู้เย็น
2. เติมน้ำแข็งบดครึ่งแก้ว
3. เทสุราและน้ำมะนาวทั้งสองชนิดลงในเชคเก้อร์ เขย่าให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนน้ำแข็ง
5. เติมพื้นที่ว่างที่เหลืออยู่ในแก้วด้วย "แชมเปญ"
6. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์เย็นพร้อมหลอดดูด

ค็อกเทล "แลมบาดา"

เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่มีสีพิเศษและรสชาติที่เบาสบาย ค็อกเทล เมาในจิบเล็ก ๆและเฉพาะในสภาพที่เป็นน้ำแข็ง มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างรวดเร็วและทำให้คุณสดชื่นในวันที่ร้อนที่สุดและร้อนแรงที่สุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทเหล้าและน้ำสับปะรดลงในเชคเก้อร์และเขย่าเนื้อหาให้ละเอียด
2. ขอบแก้วที่เราจะเสิร์ฟเครื่องดื่มนั้นชุบน้ำเล็กน้อยแล้วจุ่มน้ำตาล ผลที่ได้ควรเป็นขอบน้ำตาลที่ดี
3. จากนั้นเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมส่วนผสมแอลกอฮอล์ที่เตรียมไว้
4. ค่อยๆแนบชิ้นสับปะรดกับขอบแก้ว
5. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์แบบเย็นหลังจากหย่อนหลอดลงไป

ค็อกเทลแกสโทรนอมสูตรพิเศษ

เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็น เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับงานรื่นเริงใด ๆ... การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและสีสันที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เติมเครื่องปั่นด้วยก้อนน้ำแข็งบดสามในสี่
2. เทเหล้าบลูคูราเซา มาร์ตินี่ จิน และน้ำสับปะรด
3. คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้
4. ผัดส้มที่ขอบแก้วแล้วเทอบเชยเล็กน้อยลงบนแอลกอฮอล์ที่ทำเสร็จแล้ว
5. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์บนโต๊ะทันทีหลังจากวางหลอดลงไป

ฮาเลลูยา ค็อกเทล

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์นี้คือ เปิดตัวครั้งแรกในฟุตบอลโลก 1979ปีในยูโกสลาเวีย ในวันที่อากาศร้อน แอลกอฮอล์นี้จะทำให้คุณสดชื่นในไม่กี่วินาทีและเติมอารมณ์เชิงบวกให้กับคุณ กลิ่นเปรี้ยวหวานของมันจะดึงดูดทั้งชายและหญิง

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเราส่งแก้วและเชคเก้อร์ไปที่ตู้เย็น เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้ เราต้องเตรียมอุปกรณ์ในครัวทั้งหมดให้เป็นน้ำแข็ง
2. เทเหล้า Blue Curacao และ Sour Cherry ลงในเชคเก้อร์ รวมทั้ง —ซิลเวอร์เตกีล่า—
3. จากนั้นใส่ไข่ขาวและน้ำแข็ง 3-4 ก้อนลงไป
4. เขย่าเครื่องเขย่าให้เข้ากันเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เติมน้ำแข็งก้อนหนึ่งแก้วแล้วกรองส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านกระชอน
6. เราเติมแก้วด้วยโทนิคแล้วเทลงในลำธารบาง ๆ
7. ผัดเครื่องดื่มเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์
8. ตกแต่งค็อกเทลด้วยเชอร์รี่สดและใบสะระแหน่ จากนั้นโรยเครื่องดื่มด้วยน้ำตาลผง

วิดีโอสูตรค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์กับ Blue Curacao

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์จะไม่เพียงแสดงให้คุณเห็นถึงขั้นตอนทีละขั้นตอนในการทำค็อกเทลสึนามิที่มีชื่อเสียงโดยใช้เหล้า Blue Curacao แต่ยังแบ่งปันประสบการณ์ของเขา - เขาจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และบอกคุณ วิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อสร้างค็อกเทล

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

• หากคุณเบื่อกับการดื่ม - ไวน์ - เรียบร้อย ฉันแนะนำให้คุณดูคำแนะนำที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำ - ไวน์ค็อกเทล -
• ฉันยังสนับสนุนให้คุณเรียนรู้วิธีสร้างค็อกเทลจินที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที
• —ค็อกเทลโคล่า — มีหลากหลายรสชาติ และส่วนผสมที่จำเป็นนั้นหาได้ง่ายมาก
• ค็อกเทลมาร์ตินี่จะเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรกับงานรื่นเริง
• เพิ่มความหลากหลายให้กับปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ ด้วยรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใหม่ เสริมด้วย “แชมเปญค็อกเทล”

ฉันหวังว่าคุณจะสนใจบทความของฉัน และแน่นอนคุณจะพยายามสร้างค็อกเทล Blue Curacao ที่ยอดเยี่ยมตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น อธิบายในความคิดเห็นที่คุณและเพื่อนของคุณชอบมากที่สุด ขอบคุณสำหรับความสนใจและการชิมของคุณ!

เมื่อมาถึงบาร์หรือไนต์คลับ คุณจะเห็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย ผู้บริโภคชอบเครื่องดื่มที่มีความสว่างมากที่สุด

มีจำนวนมาก - แดงเหลืองน้ำเงิน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีน้ำเงินชนิดใดที่คุณสามารถหาได้จากผับหรือในเมนู

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีสีน้ำเงิน

ค็อกเทลสีน้ำเงินหลายชนิดนับไม่ถ้วน มีทั้งสีดำและจิน Bombay Sapphire และเหล้า Blue Curacao โดยวิธีการ

บนพื้นฐานของสิ่งหลังมีการสร้างเครื่องดื่มแปลกใหม่ยอดนิยมจำนวนมาก ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลหรือนำมาในรูปแบบบริสุทธิ์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีฟ้า

"บลูลากูน" สร้างขึ้นจากแบรนด์บาคาร์ดีและรัม เติมน้ำมะนาวและสับปะรดน้ำเชื่อม ส่วนผสมทั้งหมดถูกเขย่าในเชคเก้อร์ เทลงในแก้วทรงสูง คุณสามารถเพิ่มวอดก้าได้ตามคำร้องขอของลูกค้า

ค็อกเทลตัวต่อไปชื่อบลูซี ประกอบด้วยบลูคูราเซาดังกล่าว มาร์ตินี่ แชมเปญและน้ำมะนาว ส่วนผสมที่ผสมและกรองแล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็งบด

ในการเตรียมส่วนผสม Blue Mexican ให้ใช้ Blue Curacao, เตกีลา, น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน พัฟนี้ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม เริ่มแรกวางสุราในแก้วแล้วเทน้ำมะนาวเบา ๆ ที่ด้านบน จากนั้นเพิ่มเตกีล่า

Blue Margarita ไม่สามารถปรุงในแก้วธรรมดาได้ ใช้ภาชนะที่มีขอบเค็ม เตกีล่า น้ำมะนาว บลูคูราเซา ผสมในเชคเกอร์และกรอง

หากต้องการรับค็อกเทลบลูสกาย ให้เติมวอดก้าและขนมหวานลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เติมน้ำแข็ง เขย่าส่วนผสมนี้ ใส่บลูคูราเซา ตกแต่งด้วยมะกอกและเสิร์ฟให้แขก

เพื่อให้ได้ค็อกเทลวาเลรี ให้เขย่า cashassa, บลูคูราเซา, น้ำสับปะรดในเชคเก้อร์ ส่วนผสมที่ได้จะถูกกรองแล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

เพื่อให้เครื่องดื่มบลูเดวิลผสมโทนิควอดก้าและบลูคูราเซา เพิ่มมะนาวและให้บริการแก่ลูกค้า

ค็อกเทลชั้นที่ยากต่อการเตรียมอีกอย่างคือสึนามิ บลูคูราเซา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว เตกีล่า เทลงในแก้วเป็นชั้นๆ

มีที่คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ได้หลายเฉดสี () แต่สิ่งนี้จะเปลี่ยนสีของเครื่องดื่ม ต้องคำนึงว่าค็อกเทลอัดลมจะทำให้มึนเมาเร็วขึ้นดังนั้นแชมเปญโทนิกหรือน้ำมะนาวจึงถูกเติมลงในส่วนผสมต่างๆ

ความลับอีกอย่างคือเครื่องดื่มแรงกว่า 60% vol. สามารถเผาไหม้ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงิน ลูกค้าชื่นชอบงานนี้มาก จึงเป็นเหตุให้สั่งค็อกเทลแบบนี้บ่อยๆ

ส่วนผสมที่ให้แอลกอฮอล์โทนสีน้ำเงิน

มาย้อนดูประวัติศาสตร์กันเพื่อทำความเข้าใจว่าผู้บุกเบิกค็อกเทลสีน้ำเงินมาจากไหน และอะไรทำให้สีน้ำเงินดูน่าดึงดูดใจเช่นนี้

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 14 ชาวเม็กซิกันปลูกส้มบนเกาะคูราเซา แต่ผลไม้นี้ไม่ได้หยั่งรากบนพื้นแห้ง ผลส้มมีรสขมและมีขนาดเล็ก หลังจากผ่านไป 2 ศตวรรษ ชาวดัตช์ได้ตั้งชื่อพันธุ์ใหม่นี้ว่า "ลาราฮา" หลังจากนั้นอีก 200 ปี Petrus De Kuyper ใช้ผลไม้เพื่อสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตามประวัติศาสตร์เขาทำอย่างนั้น และหลังจาก 300 ปีจากส้มพันธุ์เดียวกันซึ่งในเวลานั้นมีชื่อต่างกันมากมาย เหล้าสีน้ำเงินก็ถูกสร้างขึ้น เรียกว่า "บลูคูราเซา"

ทุกวันนี้ ไม่ใช่เครื่องดื่มสีน้ำเงินทั้งหมดที่ทำจากส้มชนิดพิเศษ มีหลายสีให้เลือก ในหมู่พวกเขามีผู้ที่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แต่ก็มีผู้ที่สามารถทำร้ายสุขภาพและร่างกายอย่างมาก

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณจะไม่พบสีที่มีคุณภาพในเครื่องดื่มสีน้ำเงินราคาถูก ปลอดภัยที่สุดคือ E133 มันให้สีฟ้าแก่ทั้งเครื่องดื่มและอาหาร แต่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

วันนี้ในร้านคุณไม่เพียง แต่เห็นคูราเซาสีน้ำเงินเท่านั้น แต่ยังมีสีเขียวสีส้มสีขาว

วิธีทำแอลกอฮอล์สีน้ำเงินและสีน้ำเงินที่บ้าน

ผู้ที่ไม่สามารถซื้อเครื่องดื่มสีน้ำเงินคุณภาพสูงราคาแพงได้พยายามทำด้วยตัวเอง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำบลูแอลกอฮอล์บนอินเทอร์เน็ต วิธีที่ง่ายที่สุดคือการสร้างเครื่องดื่มแบบคลาสสิก

เพื่อเตรียม Blue Curacao แบบคลาสสิก คุณจะต้อง:

1. วอดก้า 1 ลิตร
2. น้ำเชื่อม 400 มล.
3. ส้มแห้ง 50 กรัม
4. ลูกจันทน์เทศ 30 กรัม (บด)
5. อบเชยเล็กน้อย
6. 3 กานพลูแห้ง
7. สีผสมอาหารใดๆ

เตรียมน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวงและน้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง

มาเริ่มสร้างกันเลย เริ่มต้นด้วย เทเครื่องปรุงรสทั้งหมด (ถั่ว กานพลู อบเชย และผิวเปลือกนอก) กับวอดก้าเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

ในขณะที่ใส่วัตถุดิบให้เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ค่อยๆเติมน้ำตาลลงไปในน้ำแล้วตั้งบนไฟอ่อน น้ำเชื่อมจะพร้อมเมื่อส่วนผสมเนียนและไม่มีฟอง ทำใจให้สบายมวลที่เกิด

หลังจากสี่ชั่วโมงเติมน้ำเชื่อมลงในทิงเจอร์แล้วเทสีย้อมที่นั่นด้วย ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเครื่องดื่มจะต้องกรองและเทลงในภาชนะสีเข้มที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำเชื่อม โปรดทราบว่าส่วนผสมนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากคุณแพ้ ทางที่ดีอย่าใช้เลย

ทุกคนมีสูตรสำหรับค็อกเทลหลากหลายชนิดพร้อมบลูคูราเซา ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองสร้างเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่น่าสนใจได้

พาย - เพื่อนท้อง

ค็อกเทลสีน้ำเงิน 16 สูตร

ค็อกเทลสีน้ำเงินเกือบทั้งหมดรวมถึงเหล้าบลูคูราเซาเป็นส่วนผสมหลัก บ้านเกิดของเหล้านี้เป็นหนึ่งในหมู่เกาะแคริบเบียน - คูราเซา รสส้มที่เด่นชัดนั้นมาจากเปลือกแห้งของลารัชที่มีรสขม ผลไม้นี้นำมาจากสเปนและเดิมเป็นสีส้มธรรมดา แต่สภาพอากาศและดินแตกต่างจากที่พืชคุ้นเคย นำไปสู่ความจริงที่ว่าผลไม้รสขมขนาดเล็กเริ่มเติบโตบนนั้น หากไม่มีการกลายพันธุ์เล็กๆ น้อยๆ นี้ ค็อกเทลสีน้ำเงินแสนวิเศษหลายร้อยชนิดก็คงไม่เกิด ซึ่งเราจะพูดถึงในบทความนี้

ค็อกเทลซึ่งประกอบด้วย De Kuyper Blue Curacao เหล้ายินระดับพรีเมียม เหล้ายินลูกพีช และน้ำแข็ง ทำได้ง่ายมาก มีรสส้มสดใสพร้อมกลิ่นพีช อร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

เหล้ายินเฮนดริกซ์ 37.5 มล

พีช Schnapps 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ในเครื่องปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่ ประดับด้วยเปลือกส้ม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้ Premium Gin แบบแห้ง

ค็อกเทลบลูลากูน

ค็อกเทลคลาสสิกที่สร้างรายการยอดนิยมเป็นประจำ สูตรนี้มีหลายรูปแบบ - บางสูตรมีจิน บางสูตรไม่มี เราขอนำเสนอเหล้า De Kuyper Blue Curacao เหล้าวอดก้าและน้ำมะนาวแก่คุณในรูปแบบคลาสสิก การผสมผสานนี้สร้างค็อกเทลสีฟ้าสดใสที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ใดๆ

วัตถุดิบ:

วอดก้ารัสเซีย 37.5 มล

De Kuyper Blue Curacao 37.5 มล

น้ำมะนาว 100 มล

การตระเตรียม:

เทวอดก้าและ De Kuyper Blue Curacao ลงในแก้วทรงสูงที่มีน้ำแข็ง เติมครึ่งที่เหลือด้วยน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ส้ม หรือมะนาวตามชอบ

เป็นเรื่องยากที่จะเห็นค็อกเทลหลายชั้นที่มีชั้นของเตกีลาตามชั้นของบลูคูราเซา ค็อกเทลนี้ดูน่าทึ่งและดื่มได้ดี

วัตถุดิบ:

เตกีลา 25 มล

การตระเตรียม:

เทบลูคูราเซาลงในกองของ De Kuyper และเตกีลาเพื่อให้เป็นสองชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นผสม ก่อนเทเครื่องดื่มแก้วที่สอง ให้ใช้ช้อนชาแล้ววางลงในกองโดยให้ด้านนูนขึ้น วางที่กดบนขวด ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มไหลออกช้าและสม่ำเสมอ เทเตกีลาเบา ๆ แต่ควรวางบนช้อนจนเต็มด้านบนของกอง หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขก วิธีที่ดีที่สุดคือฝึกฝนล่วงหน้า การทำค็อกเทลหลายชั้นอาจทำได้ยากในครั้งแรก เหล้าสำหรับค็อกเทลนี้ควรทำให้เย็นลง ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะผสมกับเตกีลา

กลิ่นหอมหวานอมขมของผลไม้ น้ำเกรพฟรุตและ De Kuyper Blue Curacao ให้รสชาติเขตร้อนที่แปลกใหม่ เพื่อให้ค็อกเทลเบาและสดชื่นยิ่งขึ้น น้ำมะนาวหรือโซดาจะถูกเติมลงไป ค็อกเทลสีน้ำเงินที่ยอดเยี่ยมสำหรับปาร์ตี้ริมหาด

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมขาว 25 มล.

น้ำเกรพฟรุต 37.5 มล.

น้ำอัดลม 100 มล.

การตระเตรียม:

ผสมสุรา เหล้ารัมขาว และน้ำเกรพฟรุตกับน้ำแข็งในเหยือกผสมแล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็ง เติมส่วนที่เหลือของแก้วด้วยน้ำอัดลม ตกแต่งด้วยผลฟิซาลิส

ค็อกเทลสุดหรู Sizzle

การผสมผสานที่ลงตัวของ amaretto Disaronno, เหล้า De Kuyper Blue Curacao, น้ำมะนาวคั้นสด และแชมเปญ ส่วนผสมของ Disaronno และ De Kuyper Blue Curacao ให้สีเขียวเทอร์ควอยซ์ ค็อกเทลสุดหรูสำหรับโอกาสพิเศษ

วัตถุดิบ:

12.5 มล. อะมาเร็ตโต ดิซารอนโน

De Kuyper Blue Curacao 12.5 มล

น้ำมะนาว 12.5 มล.

แชมเปญ 100 มล.

การตระเตรียม:

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วฟลูอิทแช่เย็นแล้วคนให้เข้ากัน ประดับด้วยเกลียวเปลือกมะนาว

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมสีทอง / เครื่องเทศ 25 มล

25 มล. อะมาเร็ตโต ดิซารอนโน

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

น้ำแอปเปิ้ล 75 มล.

น้ำมะนาว 25 มล

การตระเตรียม:

ในเชคเก้อร์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับก้อนน้ำแข็งแล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยใบส้มและใบสะระแหน่

ค็อกเทลสีน้ำเงินนี้มีกลิ่นส้มฉุนเข้มข้น

วัตถุดิบ:

วอดก้ารัสเซีย 12.5 มล

De Kuyper Blue Curacao 12.5 มล

น้ำมะนาว 12.5 มล.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ ค่อยๆเทลงในแก้ว

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมขาว 25 มล.

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

น้ำมะนาว 45 มล.

น้ำเชื่อม 25 มล.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่

ค็อกเทลท้องฟ้าสีฟ้า

วัตถุดิบ:

เหล้ายินเฮนดริกซ์ 12.5 มล

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

ไข่ขาว 1 ฟอง

น้ำมะนาว 12.5 มล.

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วเอาไข่ขาว 1 ช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในเชคเกอร์ค็อกเทล แล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่

เพื่อให้ค็อกเทลนี้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ก่อนเทค็อกเทลลงในแก้ว ให้ทาน้ำมะนาวเล็กน้อยที่ขอบแก้วแล้วพลิกคว่ำ จุ่มลงในจานรองเกลือ

วัตถุดิบ:

เตกีล่า 50 มล

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

น้ำมะนาว 25 มล

น้ำเชื่อม 6.25 มล.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง และเทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น ประดับด้วยมะนาวฝาน

ค็อกเทลสีน้ำเงินรสส้มอันน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

50 มล. จินเฮนดริกซ์

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

การตระเตรียม:

รวมส่วนผสมกับน้ำแข็งและเทลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่โดยวางลงไปที่ก้นแก้ว

ค็อกเทล นอนกลางวัน

วัตถุดิบ:

เหล้ายินเฮนดริกซ์ 12.5 มล

De Kuyper Blue Curacao 6.25 มล

เวอร์มุต 12.5 มล. Noylee Prat

แชมเปญ 25 มล.

น้ำองุ่นขาว 6.25 มล.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเชคเก้อร์ และเทลงในแก้วฟลูไลท์ ประดับด้วยกีวีฝานเป็นแว่น

วัตถุดิบ:

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

แชมเปญ 100 มล.

การตระเตรียม:

เทเหล้าลงในแก้วฟลูอิทแล้วเติมแชมเปญ คุณสามารถแทนที่แชมเปญด้วยสปาร์กลิงไวน์ (brut) อื่น ๆ เช่น Cava ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

ค็อกเทลบลูมิสท์

วัตถุดิบ:

วอดก้ารัสเซีย 50 มล

25 มล. De Kuyper Triple Sec

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

น้ำมะนาว 100 มล

การตระเตรียม:

เติมลูกบอลสูงครึ่งแก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง เทวอดก้าและเหล้าและเติมน้ำมะนาว ประดับด้วยชิ้นส้มหรือมะนาว

ค็อกเทลบลูจินเจอร์

ค็อกเทลสีน้ำเงินที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของขิงเข้ากับกลิ่นซิตรัสและเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

เหล้า De Kuyper Kirsch 25 มล

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

จินเจอร์เอล 100 มล.

น้ำมะนาว 12.5 มล.

การตระเตรียม:

ผสมเหล้าและน้ำมะนาวเข้าด้วยกันในเชคเกอร์ค็อกเทล เทลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็ง เติมด้วยจินเจอร์เอล ท็อปด้วยเชอร์รี่สองสามลูก

ค็อกเทลไพลินที่สมบูรณ์แบบ

ค็อกเทลสีน้ำเงินที่สวยงามซึ่งมีรสขมและผลไม้ในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ:

เหล้ายินลูกพีช 25 มล

เหล้า De Kuyper Blue Curacao 25 ​​มล

เหล้ามะนาว 25 มล

น้ำมะนาวขม 100 มล.

การตระเตรียม:

เทส่วนผสม 3 อย่างแรกลงในแก้วน้ำที่เติมน้ำแข็ง เติมน้ำมะนาวและเขย่าเบา ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นพีช

มีวิธีหนึ่งที่น่าสนใจมาก - การแช่เปลือกส้มแห้งของ curazo ชนิดพิเศษ (ชื่อจริงของ "Laraha") อบเชยที่คุ้นเคยลูกจันทน์เทศและแน่นอนกานพลูในไวน์แอลกอฮอล์ ผลที่ได้คือเครื่องดื่ม 20 ถึง 30% เหล้าบลูคูราเซาเป็นชื่อที่น่าสนใจสำหรับเกาะที่มีชื่อเดียวกันซึ่งมีสวนส้มเติบโต ในศตวรรษที่สิบแปดอันห่างไกล ครอบครัวของ Petrus De Kuyper ซื้อสวนเหล่านี้บางส่วน

บริษัทของ De Kuyper เป็นที่รู้จักกันดี หาข้อมูลได้ง่าย ลักษณะเฉพาะของเหล้านี้คือส้มที่ใช้ไม่ธรรมดามีความขมขื่น ส้มชนิดนี้ปรากฏขึ้นบนเกาะด้วยเหตุผล พันธุ์ปกติไม่หยั่งราก ดังนั้นชาวสเปนจึงนำพันธุ์พิเศษนี้มาซึ่งเหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่น หยั่งราก และเริ่มปลูกฝังอย่างแข็งขัน บนพื้นฐานของส้มดังกล่าว มีการผลิตเหล้าหลากหลายชนิด นอกเหนือจากบลูคูราเซาแล้ว ยังมีเหล้า Triple Sseca อีกด้วย

หากเราวิเคราะห์เหล้าดังกล่าวในแง่ของส่วนประกอบและการออกแบบสี ก็ควรสังเกตว่าเหล้านั้นโปร่งใส น่าเสียดายที่เมื่อซื้อ ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับทุกอย่าง รวมทั้งสีของเครื่องดื่มที่ซื้อ ดังนั้นนักการตลาดจึงแนะนำให้ย้อมสุราในสีต่างๆ สีที่ชื่นชอบและแพร่หลายที่สุดกลายเป็นสีน้ำเงินเพราะสีอื่นมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ การได้สีที่เฉพาะเจาะจงของเหล้านั้นเป็นอย่างไรยังคงเป็นปริศนา อย่างไรก็ตาม ทุกคนเชื่อว่าใช้สีย้อมธรรมชาติเท่านั้น อย่างรวดเร็วที่สุดคือสารสกัดจากพืชแอนโธไซยานินซึ่งในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างสามารถรับโทนสีน้ำเงินได้ น่าเสียดายที่แบรนด์ของเหล้าซึ่งมีต้นทุนต่ำคุณสามารถเห็นคำจารึกว่าองค์ประกอบนั้นรวมถึงสีย้อมอาหาร E131 และ E132 หลังจากอ่านโน้ตที่เขียนไว้เมื่อหลายปีก่อน คุณจะพบว่าก่อนหน้านี้ เพื่อให้ได้สีดังกล่าว พวกเขาใช้ครามแร่ชนิดพิเศษ ซึ่งละลายในกรดกำมะถัน หลังจากนั้นเครื่องดื่มใดๆ ก็ถูกแต่งสี ตลาดสุรา Blue Curacao จำหน่ายสีเขียว สีส้ม และสีเหลือง

วิธีดื่มโดยไม่ใช้สารเติมแต่ง บลูคูราเซา เช่นเดียวกับค็อกเทลหลากหลายชนิด

เหล้า (บลูคูราเซา) ไม่ค่อยได้ใช้เหมือนกันเพราะไม่มีรสชาติพิเศษ อย่างดีที่สุดหากมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เหล้าชนิดนี้โดยไม่มีอะไรเลยก็ควรเติมน้ำแข็งอย่างน้อยที่สุด เหล้าดังกล่าวผสมผสานกับน้ำส้มหรือสับปะรดได้อย่างน่าสนใจ พวกเขาดื่มมันหลังอาหารเท่านั้นเพราะอยู่ในหมวดหมู่ของการย่อยอาหารที่มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร

รสชาติของเหล้าถูกเปิดเผยอย่างน่าประหลาดใจในค็อกเทลหลากหลายชนิด ซึ่งมีสูตรให้เลือกใช้และปรุงได้ง่าย

ค็อกเทล "บลูลากูน"

การทำอาหารต้องการ:

• สไปรท์ - 150 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.;
• วอดก้าคุณภาพดี - 50 มล.;
• สับปะรด - 25 กรัม (ใช้เป็นเครื่องตกแต่ง)

กระบวนการทำอาหาร:

• แฮร์ริเคนเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง
• เทวอดก้า, สไปรท์, เหล้าลงไปด้านบน;
• แก้วตกแต่งด้วยสับปะรด

สูตรค็อกเทลอื่น ๆ ทั้งหมดนั้นเข้าใจได้ง่ายต่อการเตรียมความยากคือความจริงที่ว่าส่วนประกอบเหล่านี้ค่อนข้างหายากและซื้อ

ค็อกเทล "บลูมูน"

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• จิน - 40 มล.;
• Cointreau - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 100 มล.
• ผลไม้ใช้สำหรับตกแต่ง

• เชคเกอร์เต็มไปด้วยน้ำแข็งส่วนประกอบที่เหลือเทลงไป
• แส้ทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ค็อกเทลที่เตรียมไว้เทลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งแล้ว
• แก้วตกแต่งด้วยผลไม้เชอร์รี่ดูน่าสนใจเหมือนลูกปัด

เพื่อเตรียมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมคุณต้อง:

• วอดก้า - 30 มล.;
• เหล้าแตง - 10 มล.;
• บลูคูราเซา เหล้ากล้วยเหลือง ครีม 33% - 20 มล.
• แอปเปิ้ล (ชิ้น) สำหรับตกแต่ง;
• อบเชยเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

• เหล้าตามรายการวอดก้าและครีมเทลงในเชคเกอร์ที่เตรียมไว้
• เพิ่มน้ำแข็งลงไปเอาชนะทุกอย่างได้ดี
• ค็อกเทลจะถูกเทลงในแก้วแช่เย็นผ่านกระชอน
• แก้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และโรยด้วยอบเชยด้านบน

คุณต้องเตรียม:

• เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยว - 20 มล.;
• เตกีล่า (เงิน) - 40 มล.;
• เครื่องตี (มะนาว) - 100 มล.;
• น้ำเชื่อม - 5 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• มะนาว - 10 กรัม
• มะนาว - 20 กรัม
• ค็อกเทลเชอร์รี่เพื่อตกแต่งเครื่องดื่ม

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

• เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทน้ำเชื่อม เตกีล่า และเหล้าตามรายการทั้งหมดลงไป
• บีบออก 2 ช้อนชา น้ำผลไม้จากมะนาวที่เตรียมไว้
• องค์ประกอบถูกวิปปิ้งอย่างแข็งขันและเทผ่านกระชอนลงในแก้วซึ่งมีน้ำแข็งอยู่แล้ว
• เพิ่มเครื่องตีเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นด้านบน
• แก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่บนไม้เสียบที่สวยงาม

เป็นไปได้มากที่คุณจะสนใจสิ่งนี้เช่นกัน

ค็อกเทล "บลูลากูน"

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มรสชาติดั้งเดิมที่มีกลิ่นมะนาวอ่อนๆ และความขมเล็กน้อย ให้ลองดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าคูราเซา สูตรค็อกเทลสีฟ้า - สำหรับคุณ!

มันถูกคิดค้นโดยชาวเกาะที่มีชื่อเดียวกันในทะเลแคริบเบียน เหล้าหอมที่ทำจากแอลกอฮอล์ไวน์ที่เติมเครื่องเทศและเปลือกส้มแห้ง ได้รับความนิยมอย่างมากอย่างรวดเร็ว

เครื่องดื่มยอดนิยมมีหลายประเภท ได้แก่ สีขาว ส้ม และเขียว แต่ที่สำคัญที่สุดคือ Blue Curacao ได้รับการชื่นชมจากค็อกเทลสีน้ำเงินที่ยอดเยี่ยม , ร้องขอมากที่สุดในงานปาร์ตี้

สำหรับค็อกเทลสีน้ำเงินที่มีแอลกอฮอล์ ให้ซื้อเหล้าบลูคูราเซาดั้งเดิมหนึ่งขวดและเพลิดเพลินกับสูตรค็อกเทลสีน้ำเงินชั้นยอด หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ให้ใช้น้ำเชื่อมบลูคูโรเซาหนึ่งขวด

ค็อกเทลบลูลากูน (คลาสสิค)

สีของเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์นี้ชวนให้นึกถึงพื้นผิวมหาสมุทรที่ส่องแสงระยิบระยับในแสงแดดยามเช้า หลังจากชิมค็อกเทลบลูลากูนแล้ว , อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะยังคงเป็นแฟนพันธุ์แท้ของรสเปรี้ยวหวานอมเปรี้ยวของมะนาว

และเมื่อคุณปรุงอาหารที่บ้าน ให้ความยุติธรรมกับส่วนผสมที่เรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียม

• เหล้าสีน้ำเงิน 10 มล.
• วอดก้าคุณภาพ 50 มล.
• มะนาวฝาน;
• สไปรท์ 150 มล.

1. ผสมวอดก้า สุราในเชคเก้อร์หรือในภาชนะโลหะที่ปิดสนิทและเขย่าหลายๆ ครั้ง
2. เติมแก้วทรงสูงเกือบถึงยอดด้วยก้อนน้ำแข็ง
3. เทส่วนผสมที่เขย่าลงในแก้ว
4. เติมแก้วด้วยเทพดาและประดับด้วยมะนาวฝานบาง
5. จิบเครื่องดื่มโดยใช้หลอดค็อกเทลเพื่อรสชาติที่สดชื่น

บลูลากูนไม่มีแอลกอฮอล์

สูตรไม่มีแอลกอฮอล์ของบลูลากูนสามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาทีและแชร์กับเพื่อน ๆ ในวันหยุดหรือปาร์ตี้ริมชายหาด

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 30 มล. ซึ่งทำขึ้นสำหรับค็อกเทลโดยเฉพาะ ไม่มีแอลกอฮอล์และมีรสส้มที่ละเอียดอ่อน
• น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว 20 มล.
• สไปรท์ 150 มล.
• ลิ่มมะนาวและน้ำแข็งก้อน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำแข็งบด 100 กรัมลงในเครื่องปั่น ผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว
2. โขลกส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วกรองผ่านตะแกรงใส่แก้วทรงสูง
3. เติมแก้วด้วยสไปรท์หรือโซดารสส้มคุณภาพอื่น
4. ประดับด้วยมะนาวฝานและดื่มฟาง

บลูฮาวาย

ค็อกเทลฮาวายทำโดยผสมเหล้ามาลิบูดั้งเดิมกับน้ำส้ม น้ำสับปะรด และเหล้าบลูคูราเซา ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลรสชาติเยี่ยม ที่สามารถทำให้งานปาร์ตี้ต่างๆ มีชีวิตชีวาขึ้นได้

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เหล้ารัมเบา 40 มล.
• น้ำส้มคั้นสด 40 มล.
• เหล้ามาลิบู 40 มล.
• น้ำสับปะรด 120 มล.
• เหล้าคูราเซาสีน้ำเงิน 40 มล.

1. ใส่เหล้า น้ำผลไม้ และเหล้ารัมลงในเครื่องปั่นและคนให้เข้ากัน
2. เติมน้ำแข็งก้อนสูงหนึ่งในสามแก้วและเพิ่มส่วนผสมที่ตีด้วยเครื่องปั่น
3. ประดับบลูฮาวายด้วยสับปะรดฝาน กล้วยหอม หรือส้มฝาน แล้วจิบฟาง

ค็อกเทลบลูฮาวาย