چطور می توان فیله مرغ را طبخ کرد؟

فیل مرغ - یکی از شایع ترین خرید در سوپر مارکت ها و بازار است. از آنجایی که این نام اغلب به گوشت داده می شود، از استخوان ها جدا شده است، بگذارید با مفاهیم آنرا کنار بگذاریم. فیله گوشت سفید، عضله پستان بدون استخوان است.

مرغ گوشتی و خانگی هستند. فیله از این پرندگان به شکل و کیفیت متفاوت است.

جوجه های گوشتی - نژاد گوشتی. آنها تخم مرغ را حمل نمی کنند و در سن 6 تا 8 هفته سقوط می کنند. این جوجه ها تحت تاثیر هورمون رشد هستند که به خوراک اضافه می شوند.

نژاد های معمولی به اندازه جوجه های گوشتی بزرگ نیستند، گوشت آنها سخت تر و فیبری است.

در حال حاضر، زمانی که ما می دانیم که منشاء سینه ها، چگونگی جوجه های مرغ و نژادهای معمولی را چاشنی می دانید.

بسیاری از سوالات توسط متخصصین موسسه تست مصرف کننده روسیه تمام شد، که ادعا می کنند که بیش از نیمی از پرندگان فروشگاه آلوده به سالمونلا هستند. به طوری که عفونت باعث ایجاد نشانه های استفراغ، اسهال، عوارض شدید و یا تشنج ها نمی شود، فیله مرغ را در ظرف معمولی در اجاق گاز به مدت حداقل 30 دقیقه جوش می دهد. پیش از این محصول را با فلفل و نمک آماده کنید و آن را کمی در یخچال قرار دهید.

مدت زمان لازم برای تمیزکاری برای پخت و پز در دو دیگ بخار استفاده می شود. بعضی از مردم می گویند که گوشت سفید در دیگ دوبرتر سریع تر از یک قوطی معمولی در اجاق گاز است، زیرا دمای بخار بالاتر است و محصول تحت فشار است. بنابراین چقدر باید فیله مرغ را در دیگ بخار دوگانه بپزید، به طوری که آشپزی آسان نیست، بلکه از سالمونلا خنثی می شود؟ برنامه های بخار استاندارد برای بیست دقیقه طراحی شده اند. اما اگر ما در نظر داشته باشیم که این دستگاه ها در اروپا توسعه یافته اند، کیفیت محصولات به شدت کنترل می شود، در شرایط ما بهتر است زمان بیشتری را بیمه کنیم. برای انجام این کار، گوشت مرغ به مدت 30 دقیقه در ماریناد نگهداری می شود و سپس در بطری دیواری بیست و پنج یا سی دقیقه پخته می شود. ده دقیقه اضافی هرگز اضافی نخواهد بود و محصول را خراب نخواهد کرد.

گوشت مرغ های معمولی روستا از جوجه های گوشتی سخت تر است، بنابراین باید طولانی تر پخته شود. هیچ کس به شما دقیقا نمی گوید چقدر فریز مرغ مرغ کشور را تهیه کند، زیرا به ندرت به طور جداگانه جوش می زند. مرغ معمولا براى براى براى کامل براى پخته شدن آماده مى شوند. زمان پخت - بیش از یک ساعت، اما همه چیز بستگی به آنچه شما طبخ و با چه شدت.

چقدر فنجان مرغ را میپوشید، می توانید با بررسی نرمی آن با یک چنگال هر ده دقیقه پس از نیم ساعت پردازش تعیین کنید.

  اگر تصمیم به جوجه گوشتی مکزیکی سفید بپزید، باید حداقل زمان لازم برای پخت و پز را مشاهده کنید. اجاق بریزید تا دوازده درجه و سینه های قبل از ترشی، حداقل نیم ساعت در حرارت کم پخت. این برای کشتن باکتری های مضر ضروری است. به منظور خشک شدن، می توان آن را در یک آستین گرم و یا در یک ظرف زیر درب قرار داده، ترجیحا با اضافه کردن سه قاشق غذاخوری آب یا برنج.

اگر تصمیم می گیرید مرغ را در ظرف بخورید، سپس باید نیم ساعت در معرض آتش سوزی قرار دهید.

به مدت 20 دقيقه از لحظه جوش جگر مرغ را به مدت 15 دقيقه جايگزين ميکنيد.

در یک دیگ دوبره برای تهیه فیل مرغ برای مدت 40 دقیقه.

در یک اجاق آهسته، فیله مرغ را در حالت "آشپزی" 30 دقیقه بجوشانید.

چطور می توان فیله مرغ را طبخ کرد؟

1. مرغ، اگر منجمد شده، در دمای اتاق یا با مایکروویو، یخ زده شود.
  2. فیله مرغ خرد شده را بشویید و خشک کنید.
  3. فیله مرغ را در یک کاسه قرار دهید، آب را اضافه کنید تا آب مرغ کاملا پوشیده شود.
  4. یک قوری از آب را روی حرارت بالا قرار دهید. هنگامی که آب جوش می گیرد، فوم را حذف کرده و حرارت را کاهش می دهد.
  5. برای جوشاندن تبخیر نشده است، لازم است پوشش پان با یک پوشش را پوشش دهد.
  6. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات: هویج خرد شده و 1 سر پیاز (در هر پوند از فیل مرغ)، 2 برگ گیاه خلیج، 5 نخود سیاه فلفل، نمک، ادویه به مزه.
  7. فیله را برای مدت 10 دقیقه جوش بزنید، سبزی های شسته شده را اضافه کنید: جعفری و کرفس. 10 دقیقه دیگر جوشانده و سپس 10 دقیقه تحت پوشش قرار دهید.
  فلفل مرغ پخته شده و گوشت خوک آماده هستند!

چگونه به طبخ مرغ بدون پخت و پز
این روش مناسب برای پخت و پز فیله، بوجود آمده با این آماده سازی کار نخواهد کرد
  1. آب جوشانده شود.
  2. مرغ را بگذارید، برای یک دقیقه کباب کنید، حرارت را خاموش کنید.
  3. نیم ساعت صبر کنید، برای آمادگی چک کنید: در برش، مرغ باید سفید باشد. اگر قرمزی قوی باشد، لازم است 5 دقیقه پس از جوشاندن دواارت شود.
  4. فیل مرغ آماده است.

چگونه می توان فیله مرغ را در یک اجاق آهنی چاشنی کرد
  1. اجاق گاز را در تابه چندکوکر قرار دهید، آب را ریخته و آن را به فلفل بپوشانید.
  2. هویج و پیاز، نمک و فلفل سیاه، Lavrushka اضافه کنید.
  3. پخت آهسته را به حالت آشپزی تنظیم کنید و زمان 30 دقیقه باشد.
  4. وقتی آب جوش می گیرد، چند دقیقه صبر کنید و کف را بردارید.
  5. ظرف شستشوی آهسته را ببندید و مرغ را تا زمانی که صدای پایان آمادگی نداشته باشید، ادامه دهید.

Fuskofakty

اگر فیل مرغ برای سوپ جوشانده شود، غنی از سوپ مهم است. برای سوپ غنی بود، فیل مرغ باید در آب سرد قرار داده شود.

اگر فیل مرغ برای سالاد جوش داده شود یا پختن بیشتر (کباب کردن، کباب کردن)، ارزشمند است که فیله ی خرد شده را در آب جوش شیرین قرار دهید. برای سزار، مرغ را به مکعب ربوده و 15 دقیقه بعد از جوش بخورید.

فیله مرغ برای رژیم غذایی که 20 دقیقه با حداقل نمک تهیه شده است.

فیل مرغ - یک محصول رژیمی است، محتوای کالری فیلی مرغ تنها 110 کیلو کالری / 100 گرم است. سینه مرغ غنی از پروتئین است که برای رژیم غذایی بدن لازم است زیرا هضم بسیار آسان است.

فیله مرغ را برای آماده کردن با گوشت با چاقو بررسی کنید: اگر گوشت سفید باشد و به راحتی سوراخ شود، فیله مرغ آماده است.

انتخاب یک فیل مرغ، توجه به رنگ آن: باید به طور طبیعی صورتی، بدون زرد باشد. اگر فیل مرغ در پالت دارای لکه های فراوان باشد، به احتمال زیاد گوشت پردازش می شود. به آرامی فیش مرغ را فشار دهید: فیله باید ساختار متراکم داشته باشد، آن را بلافاصله به لمس یک انگشت پاسخ نمی دهد.

ما اغلب با فیله مرغ پخته می شویم. گاهی اوقات در رژیم غذایی روزانه و کسانی که به تغذیه مناسب نیاز ندارند، وجود دارد. بنابراین بدون آن، سالاد زیادی نگذارید، از جمله سزار معروف. اما در رژیم غذایی بدون او و نه در همه، و در غذای کودک، نیز. در این مقاله، نگاهی دقیق تر به چگونگی و چگونگی پخته کردن فیله مرغ در برش ها و به طور کامل برای اهداف مختلف با استفاده از وسایل آشپزخانه های مختلف انجام خواهیم داد.

چطور می توان فیله مرغ را طبخ کرد؟

متوسط ​​زمان پخت برای مرغ 15-20 دقیقه است.

در پخت فشار، شما می توانید پودر مرغ را برای 7-10 دقیقه طبخ کنید.

پستان مرغ از مرغ  نیاز به طبخ حداقل 2 ساعت (از 40 دقیقه در یک اجاق گاز فشار).

چگونه طبخ سینه مرغ را به طوری که آن را آبدار است

فیله بخشی است که حاوی حداقل درصد چربی است که طعم گوشت و طراوت آن را می دهد. بسیاری از فیله مرغ پخته شده خیلی آبدار نیستند و گاهی اوقات کاملا خشک می شوند. اما چند ترفند وجود دارد، چگونگی طبخ کردن آن به طوری که نرم و ملایم باشد.

فیلترینگ مرغ مرغ با توجه به دستور آشپز مشهور آمریکایی جولیا شیلی ساخته شده است. برای طبخ پستان با توجه به دستور العمل آن باید:

• گندم کاملا خنک شود، ترجیحا آن را حتی پس از یخ زدگی به مدت 2-3 ساعت در دمای اتاق نگه دارید.
• ما گوشت را در آب جوش گذاشتیم، که ابتدا باید 1/2 قاشق چای خوری را اضافه کنید.
• دوباره حرارت بیش از حد حرارت داده و خاموش شود
• درب را محکم بستن و 20 دقیقه را ترک کنید
• ما پستان را از آب بیرون می آوریم، آن را کمی تخلیه و خنک نگه داریم و از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده کنیم.

فیله تهیه شده از این راه می تواند نه تنها برای سالاد استفاده شود، بلکه به عنوان یک ظرف گوشت اصلی با ظرف غذا و سس خدمت می شود. پخت و پز در این راه تنها یک سینه مرغ گوشتی ایجاد می کند، مرغ خانگی به اندازه ای طولانی تر می نوشند و این روش پخت و پز برای آن کار نمی کند.

توجه! توصیه نمی شود که غذا را از سینه مرغ تهیه کنید که به این ترتیب برای یک کودک تهیه شده است. با توجه به زمان پخت کوتاه برای رسیدن به حداکثر درجه حرارت بالا  در داخل محصول تهیه شده کار نمی کند، اما این تضمین نمی کند که مرگ همه بیماری هایی که می تواند به کودک آسیب برساند.

چگونه می توان فیله مرغ را برای سالاد و دیگر ظروف سفیده کرد

معمولا فیله ها به صورت دو قسمت از یک پستان بدون استخوان به فروش می رسد. اما اگر شما موفق به خرید پستان در استخوان، و حتی بهتر با پوست، پس از آن مطلوب است که آنها را به طور کامل طبخ، بدون جدا شدن آنها از استخوان و بدون از بین بردن پوسته است. بنابراین گوشت خواهد بود بسیار معطر و خوشمزه است.

برای تهیه فیله به آمادگی، شما باید چندین ظرافت را در نظر بگیرید:

• ظروف باید به اندازه گوشت به اندازه مطلوب باشد، باید با آب پوشیده شود، اما در آن غرق نشود؛
• فلفل به طور کامل خرد شده را به آب جوش پیش ریزه شده پایین آورید.
• برای بهبود طعم و مزه، می توانید چند نخود سیاه و برگ های خلیج را اضافه کنید؛
• زمان پخت غذا بعد از جوشاندن فیله فروشگاه 15-20 دقیقه است و فیله مرغ خانگی 1.5-2.5 ساعت (اگر شما یک جوش آب نوشابه را به آب اضافه کنید، سپس زمان پخت را می توان به 40٪ کاهش دهید) بیش از حد حرارت کم با باز کردن درب؛
• هنگامی که زمان پخت و پز به پایان می رسد، بلافاصله گوشت را بیرون بکشید. بهتر است پوشش پانل را بگذارید و گوشت را حداقل 20 دقیقه بگذارید و حتی بهتر - کاملا خنک شود.

با توجه به این دستور العمل، شما باید سینه مرغ کامل، که می تواند برای سالاد استفاده می شود، به فرزند، به عنوان یک ظرف گوشت مستقل استفاده کنید.

چطور می توان فیله مرغ را برای جوش آورد؟

اما برای تهیه فیله مرغ برای سوپ و یا برای سوپ، باید چندین تفاوت دیگر را در نظر بگیرید.

چقدر زمان برای تهیه فیله مرغ، ما قبلا متوجه شدیم - 15-20 دقیقه برای گوشت از فروشگاه و 1.5-2.5 ساعت برای پرنده مرغ، اما برای تهیه یک سوپ خوشمزه یا فیله برای سوپ، شما نیاز به دانستن چندین تفاوت دیگر:

• در آب، قبل از جوشیدن، شما نیاز به یک پیاز بدون کلم و نیم نصف هویج تمیز دارید.
• لازم نیست قبل از اینکه گوشت را به آن اضافه کنید، آب نمک کنید.
• بهتر است فیله را با یک قطعه کامل طبخ کنید و سپس به اندازه مورد نظر برش کنید.
• در طول فرآیند پخت و پز اجازه نمی دهد جوش شدید، در غیر این صورت جوش شفاف نخواهد بود؛
• هر 10 دقیقه، پس از تشکیل کف از سطح آب، مطلوب است.

لطفا توجه داشته باشید که فروشگاه برنج مرغ در نظر گرفته نمی شود مفید ترین ظرف است. برای سوپ بهتر است از سینه مرغ خانگی استفاده کنید. و در غذای کودک به طور کلی، حضور ظروف برنج گوشت نامطلوب است. بنابراین، فیله برای سوپ کودک همیشه به صورت جداگانه پخته می شود و فقط گوشت آماده می شود 10 دقیقه قبل از پایان پخت سوپ.

چگونه می توان فیله مرغ را برای اسپری بپزید

اغلب فیله مرغ به ژله اضافه می شود. این راز نیست که این ظرف گوشتی صمیمی برای مدت طولانی پخته شده است. بسیار مهم است که آن را در زمان اضافه کنید، زیرا اگر برای مثال در همان زمان به عنوان گوشت گاو یا گوشت خوک قرار دهید، زمان آماده سازی آن به سادگی به الیاف در پان گسترش خواهد یافت.

فیله ی فروشگاهی به ظرف پز 40 تا 60 دقیقه قبل از پایان آشپزی اضافه می شود و خانگی 3-4 ساعت است.

چگونه می توان فیله مرغ را در یک اجاق گاز فشار داد

بسیاری از میزبان ها برای صرفه جویی در وقت پخت و احوال به فشار اجاق گاز احترام می گذارند. او می تواند آن را گاهی اوقات 3-4 بار کاهش می دهد.

برای پختن فیل مرغ در یک اجاق گاز فشار دهید، باید:

• فیله را در پایین تابه قرار دهید؛
• اضافه کردن نمک، ادویه جات (فلفل سیاه، برگ خوری) به مزه؛
• آب گرم را روی گوشت قرار دهید تا آن 1-2 سانتی متر باشد.
• درب را محکم بست
• تنظیم زمان پخت: برای فیله فروشگاه 7-10 دقیقه، برای خانه - 30-40؛
• پس از این زمان ما درب را باز نکنیم، اجازه دهید که گوشت به مدت زمان، یا حتی بهتر، آن را به تدریج خنک شود؛
• فشار را خاموش کنید و فیله مرغ را به پایان برسانید.

چگونه می توان فیله مرغ را در یک اجاق آهنی چاشنی کرد

نه همه چندکوکورها با عملکرد جوش تحت فشار مجهز شده اند، بنابراین شما باید بدانید که چطور می توانید گوشت را در یک بسته چند منظوره معمولی تهیه کنید.

برای این منظور بهتر از سوپ، بخار و بخار مناسب است.

تهیه ی ویژه ی فیله قبل از پخت و پز لازم نیست. لازم است:

• گوشت منجمد به طور کامل یخ زده؛
• شستشو و قرار دادن در چند قطره آب پز (اگر شما تصمیم به بخار، سپس در یک ایستگاه ویژه)؛
• کمی نمک، فلفل قرمز و برگ خمیر را به طعم اضافه کنید
• پور آب را به طوری که گوشت کمی را پوشش می دهد؛
• حالت سوپ را برای 15-20 دقیقه برای فیله فروشگاه و برای 1.5-2.5 ساعت برای حالت خانگی، حالت Stewing به مدت 20-30 دقیقه و 2.5-3.5 ساعت به حالت اولیه روشن کنید. اما در حالت بخار، بهتر است یک فنجان خانگی را در یک اجاق آهنی تهیه نکنید. این دستگاه برای استفاده مداوم از این حالت طراحی نشده است. برای فیله های فروشگاه زمان را تنظیم کنید - 25 تا 35 دقیقه.

چگونه می توان فیله مرغ را در مایکروویو بکارید؟

در مایکروویو، آنها اغلب از فیله مرغ، هر دو به طور مستقل و با محصولات دیگر پخته می کنند. اما با نیاز فوری، شما به سادگی می توانید طبخ کنید.

برای انجام این کار، شما نیاز به ظروف مخصوص برای مایکروویو با یک درب دارید. فيلا تهيه شده در آنجا مي رود، نمک و فلفل به صورت اختياري اضافه مي شود، همه اينها با آب گرم پر مي شود و به مدت 20 تا 25 دقيقه با قدرت 900 تا 1000 وات ارسال مي شود.

چگونه می توان فیله مرغ را در یک دیگ بخار سوار کرد

Steamer - فقط یک دستگاه ضروری برای کسانی است که به دنبال دستور العمل های بسیاری برای رژیم غذایی هستند. فیل مرغ کاملا آبدار و مرطوب است و به سرعت پخته می شود.

برای تهیه فیله مرغ در دیگ بخار دوگانه شما نیاز دارید:

• گوشت را آماده کنید: یخ زده و شستشو دهید
• در یک کاسه بخار قرار داده شده (در صورت تمایل، می توانید آن را به مدت 30 دقیقه در ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود میل کنید)؛
• آب را داخل سینی بگذارید
• بطری بخار را روشن کنید و تایمر را برای 20-30 دقیقه تنظیم کنید.
• پس از پایان روند پخت و پز، اجازه دهید پستان کمی در دستگاه خنک شود.

در اینجا، شاید، تمام ظرافت ها، چگونگی طبخ چنین فیله مرغ مفید و رژیمی برای اهداف مختلف در بیشتر تکنیک های مختلف. امیدواریم راهنمایی های ما به شما کمک کند همه چیز خوشمزه را بخورید. به اشتراک گذاشتن نظرات با ما و خوانندگان ما اسرار خود را از پخت و پز خوشمزه فیل مرغ.

سایر مطالب سایت

ظروف اول و دوم، چاشنی کیک و پنکیک را اضافه کنید، به سالاد اضافه کنید، به عنوان افزودنی برای ظرف غذا استفاده کنید. فیل مرغ نیز یک گزینه عالی برای تهیه غذاهای رژیمی است؛ زیرا لاغر و کم کالری است. اگر آن را به درستی طبخ کنید، طعم عالی را به شما پیشنهاد می کند.

چقدر زمان برای پختن فیل مرغ

دستورالعمل های آشپزی گام به گام برای فیل مرغ

1. اگر محصول یخ زده باشد، آن را در دمای اتاق باز یابید. این را می توان در مایکروویو انجام داد.
2. شستشو و خشک کردن گوشت.
3. پور را به یک ظرف آب بمالید، فیله را بگذارید. مایع باید گوشت مرغ را کاملا پوشش دهد.
4. اجاق گاز را پس از جوش، فوم را حذف کرده و حرارت را کاهش دهید.
5. برای حفظ طعم عالی سوپ، شما نیاز به پوشش تابه.
6. پیاز و هویج پوستی را به آب اضافه کنید و همچنین یک برگ کریستال خرد شده، 4-5 فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید.
7. 30 دقیقه بعد از جوش اضافه کردن جعفری و دلفریب. چند دقیقه دیگر کوک کنید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا مدت زمان دیگری بمانید. فیله آماده است و می تواند برای اولین بار ظرف غذای آماده شود.

سالاد با فیل مرغ، کراکر و گوجه فرنگی

این سالاد ساده نیاز به مواد تشکیل دهنده مانند فیله مرغ پخته شده (1 عدد)، دو گوجه فرنگی، یک لیوان کلوچه سفید، 100 گرم زیتون زده، کنسرو ذرت، جعفری تازه، فلفل و نمک.

فرآیند پخت:

1. فیله را برروی مکعب های کوچک بریزید و در کاسه های سالادی به صورت مرتب قرار دهید.
2. قلم مو با سس مایونز.
3. شام گوجه فرنگی را بشویید و خشک کنید. به داخل مکعب ها بریزید و بالای فیله قرار دهید.
4. نمک، فلفل و گریس با سس مایونز.
5. یک لایه کراکر را بگذارید و مایونز را دوباره بگذارید.
6. زیتون را به شکافها بریزید و آنها را در بالای croutons قرار دهید.
7. سس مایونز را اعمال کنید
8. سالاد بالا برای تزئین برگ های ذرت و جعفری.

Okroshka با مرغ و گوجه فرنگی

برای ساختن این نوع جالب از okroshka، شما نیاز به در دست 250 گرم فیله جوش، 100 گرم سوسیس دودی، دو خیار تازه، سه تازه گوجه فرنگی، یک دسته از پیاز سبز، 4 تخم مرغ پخته شده500 میلی لیتر از کبد، 200 میلی لیتر آب، دلفل تازه و جعفری، سیر جوان، آب لیمو، نمک و فلفل.

فرآیند پخت:

1. فلفل مرغ پخته شده، سوسیس، گوجه فرنگی و خیار.
2. تخم مرغ را پاك كنید و آنها را به هم بزنید.
3. فلفل قرمز، جعفری و گل سرخ را خرد کنید.
4. تمام مواد تشکیل دهنده مورد استفاده قبلا مخلوط کنید، نمک و فلفل اضافه کنید.
5. همه چیز را در یک ظرف پز قرار دهید، سیر خرد شده، آب لیمو، کافر و آب را اضافه کنید.
6. پس از خنک کردن، ظرف بر روی میز خدمت می کند.

پای خمیر سیب زمینی با فیل مرغ

برای این کیک ساده شما نیاز به محصولات ساده: سیب زمینی آب پز (4 عدد)، یک فیل مرغ پخته، پیاز، دو تخم مرغ، 70 میلی لیتر شیر، 3 قاشق غذاخوری آرد، 50 گرم کره، نمک و فلفل سیاه.

فرآیند پخت:

1. سیب زمینی را در یک رنده خوب نگهدارید.
2. پیاز را بشویید، آن را در روغن نباتی سرخ کنید.
3. فلفل مرغ را خرد کرده و با پیاز مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید، کمی در کره سرخ کنید.
4. یک تخم مرغ را به سیب زمینی اضافه کنید، مخلوط کنید.
5. نمک و فلفل سیب زمینی و اضافه کردن آرد به آن. خوب مخلوط کنید
6. تخم مرغ دیگری با چاشنی و شیر شلاق زده شد.
7. شکل یک تکه کره را خمیر کرده و خمیر را خالی کنید و دو طرف را تشکیل دهید. سپس پر کردن را اضافه کنید و آن را با مخلوط تخم مرغ رقیق کنید.
8. پخت 30 دقیقه.

  رتبه: (1 رای) این یک پروتئین غذایی است که از گوشت مرغ (پستان) به دست می آید. از نقاط دیگر در سفید متفاوت است و در ساختار آن شباهت به الیاف دارد. این یک غذای کم چرب است که به سرعت و به راحتی توسط بدن جذب می شود. بر خلاف ژامبون، پوسته و استخوان ندارند، بنابراین فیله به عنوان یک پایه سوپ کاملا نامناسب است.

مزایای گوشت مرغ

   گرچه مزایای پروتئین در پورتال بسیار ذکر شده است، سینه مرغ یک غذای خاص است. ترکیب، همراه با ویتامین های گروه B، ویتامین A، عناصر کمیاب و اسید آمینه ضروری، حاوی مقدار زیادی پروتئین - یک ماده ساختمانی برای عضلات است. 100 گرم گوشت بیش از 20 گرم است. سنجاب خیلی بیشتر از آن است تخم مرغ تخم مرغ، پنیر، شیر، حبوبات.

فیل مرغ حاوی:

• آهن
• کلسیم
• فسفر

   وارد شدن در رژیم غذایی پروتئین باعث افزایش رشد ناخن ها و مو، بهبود وضعیت پوست می شود. بدن بیشتر الاستیک می شود، وزن اضافی به تدریج از بین می رود. هنگامی که ترکیب غذای مناسب و ورزش منظم، خطر علائم کشش را کاهش می دهد.

گوشت سفید هماهنگ با جدول درمان برای بیماری های دستگاه گوارش ترکیب می شود، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سطح کلسترول را کاهش می دهد.

چگونه طبخ سینه مرغ در اجاق گاز

   قبل از پخت و پز، شستشو در آب سرد سرد، قرار دادن در یک ظرف فلزی، قرار دادن در یک آتش کوچک است. رنگ سفید هنگام پخت به معنای آمادگی گوشت است.

چقدر فیله مرغ پخته شده است؟

به طور معمول 30 دقیقه کافی است تا مرغ را طبخ کنید تا پخته شود.

نحوه پخت پاستار بخار پز در آهسته

   این روش برای سادگی آن مناسب است. قبل از شستشو گوشت را در جریان آب سرد، آب را به اجاق گاز آهسته به حداقل علامت بزنید، مرغ را در یک ظرف ویژه برای پخت و پز قرار دهید. حالت پخت و پز بر روی بخار، pilaf یا پخت. نیم ساعت بخورید

گوشت سفید در فویل در یک اجاق گاز آهسته

   برای تهیه یک ظرف خوشمزه مناسب برای برنج، گندم سیاه، سیب زمینی و سبزیجات، شما نیاز به چند قطعه از فیله، فویل و پر کردن (هر). ترکیبی خوب از کران بری و عسل، آناناس و پنیر. ما با گوشت خامه ای را خیس می کنیم، روی فویل قرار می دهیم، یک چاشنی اضافه می کنیم و با دقت بسته بندی می کنیم. برای آماده شدن، 40 دقیقه لازم است. حالت پخت یا سرخ کردن را انتخاب کنید (بسته به مدل).

سینه سرخ شده

این گزینه برای ناهار یا شام سریع و رضایت بخش مناسب است. به منظور سرخ کردن گوشت شما نیاز به حرارت پان با کره (زیتون و یا سبزیجات) و طبخ تا قهوه ای طلایی. فیله مرغ سرخ شده به خوبی با فلفل قرمز، آناناس، لوبیا سبز، خامه ترش و ریحان تهیه می شود.

سالاد گوشت سفید

   شما می توانید خویشاوندان با طعم غیر معمول را دوست داشته باشید، اما سالاد را آسان کنید. برای انجام این کار، فیله را جوش داده و با آجیل کاج، سالاد و کره و سس لیمو مخلوط کنید.

همانطور که می بینید، پستان نه تنها به عنوان یک ظرف مستقل، بلکه همچنین به عنوان یک عنصر برای سالاد، می توان آن را به سوپ سوپ اضافه شده است. درست کنید