De los seis a los siete meses, la compota de manzana se puede introducir en la dieta del bebé sin agregar azúcar: frutas frescas verdes o secas. Es preferible usar manzanas frescas en verano y otoño; durante la nueva cosecha, y en invierno y primavera es mejor cocinar.
Antes de cocinar la compota para infantil las frutas necesitan estar preparadas. Lávelos bien, la fruta fresca debe pelarse, cortar las semillas y quitar los tallos. Enjuague las frutas secas varias veces con agua corriente y escaldelas con agua hirviendo, demasiado seca; vaporice en agua hirviendo durante unos minutos.
Poco a poco, cuando el bebé se acostumbre a la compota de manzana, puede introducir peras y eventualmente ciruelas pasas. Estas frutas rara vez provocan una reacción alérgica, y hasta la edad de 9 a 10 meses es mejor usarlas en compota.
Es mejor no agregar azúcar a la compota para un niño menor de un año. Si el bebé rechaza la compota sin azúcar, puede usar un poco de fructosa. Hacia el año de vida, se pueden agregar un poco de pasas a la compota (dado que puede provocar la formación de gases).
Para familiarizar a un bebé hasta un año con la compota, como con cualquier plato nuevo, debe hacerlo gradualmente. Comience a tomar la bebida con una cucharadita, llevando la porción a la norma de edad. A los 7 meses de edad es de 100 ml, a los 9-10 meses - 150-200 ml, por año - 250 ml.
La compota no es un alimento complementario, se administra después de tomar el plato principal (papilla), 50-70 gramos dos veces al día.
La compota se administra a un niño en un estado cálido, aproximadamente igual a la temperatura corporal.
Recetas de compota para un niño hasta un año.
Compota de manzana fresca
Ingredientes: manzana, 500 ml de agua.
Metodo de cocinar
Cortar la manzana preparada en trozos, poner en una cacerola y cubrir con agua. Cubrir la cacerola con una tapa de vidrio y poner al fuego, y después de hervir el contenido, retirar del fuego y dejar infundir durante una hora. Al hervir y remojar la compota, no retire la tapa de la olla.
Puedes preparar compota con pulpa batiéndola con una batidora. A algunos niños les encantan las bebidas espesas y la fibra es buena para la digestión.
Compota fresca de manzana y pera
Ingredientes: manzana y pera, 500-600 ml de agua.
Prepare la fruta y prepare la compota como en la receta de manzanas frescas.
Compota de frutos secos
La compota a base de frutos secos es muy útil para los niños. Mejora la digestión, fortalece el cuerpo del niño.
Ingredientes: 50 gr. frutos secos de peras y manzanas, 500 ml de agua.
Cuando la compota recién se está introduciendo en la dieta, puede tomar 20 gramos. frutos secos y 200 ml de agua.
Metodo de cocinar
Coloque los frutos secos preparados en una cacerola por la noche, vierta agua tibia hervida y déjela debajo de la tapa durante la noche. Por la mañana, sin escurrir el agua, remover el contenido de la cacerola y poner a fuego lento bajo una tapa de vidrio. Después de hervir, retire la sartén del fuego e insista, sin quitar la tapa, durante media hora, una hora.
Compota con ciruelas pasas
Ayuda a combatir el estreñimiento.
Ingredientes: 100 gr. ciruelas pasas, 500 ml de agua.
Metodo de cocinar
Enjuague bien las ciruelas y déjelas en remojo durante 10 minutos para que las pequeñas motas se depositen en el fondo. Hierva el agua, agregue las ciruelas y cocine por 30 minutos. Después de enfriar, colar a través de un colador. Puedes endulzar un poco la compota con fructosa.
No debe dar nada más que agua hervida purificada. Si la miga se niega a beber, puede endulzar ligeramente la bebida con una solución de glucosa al 5%.
Se puede alentar a los bebés de un mes o más a que tomen infusiones de manzanilla e hinojo. Fortalecen la inmunidad de los niños, tienen un efecto antibacteriano, además, son excelentes para los cólicos y la hinchazón.
A partir de los tres meses, se recomienda introducir gradualmente los jugos de manzana y pera en la dieta del niño, y a partir de los cinco meses, se permite el jugo de albaricoques, ciruelas, cerezas, melocotones, etc.
Un niño de seis meses ya puede beber compota casera. Preparadas con sus propias manos, tales compotas pueden expandir y enriquecer significativamente la dieta del niño con vitaminas.
Cómo cocinar compota
La compota debe estar hecha solo con ingredientes naturales de alta calidad sin colorantes ni sabores. La materia prima ideal serán los productos orgánicos elaborados por ti mismo. Es mejor cocinar compota de frutos secos sin agregar azúcar, en casos extremos, puedes endulzarla con fructosa.
Para preparar una compota de manzana seca para su bebé, necesitará un puñado de manzanas secas, agua y fructosa al gusto. Enjuague bien las manzanas y luego sumérjalas en agua tibia durante diez minutos. Después de eso, enjuague bien la fruta hinchada nuevamente y póngala en agua hirviendo. No es necesario cocinar la compota durante mucho tiempo, llevarla a ebullición, reducir el fuego y cocinar durante diez minutos. Luego retire la bebida del fuego y déjela reposar debajo de la tapa. Colar la compota terminada y enfriar. Endulza un poco la bebida antes de beberla.
Los beneficios de la compota de frutos secos no pueden subestimarse. Aporta al organismo del niño las vitaminas necesarias: A, B1, B2, B3, B3, B6; así como oligoelementos: hierro, potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio.
Además de las manzanas, puedes usar otras frutas. Por lo tanto, una bebida hecha de ciruelas pasas salvará al bebé del estreñimiento, y una compota de vitaminas variadas de todo tipo de frutas secas se convertirá no solo en una fuente de líquido adicional, sino también en un medio excelente para fortalecer la inmunidad.
El método para preparar varias compotas a partir de otras frutas secas no es diferente de la receta para hacer una bebida de manzana. Además de las frutas secas, se pueden incluir bayas y frutas frescas en las compotas, el método de cocción no cambia. Pero tenga en cuenta que es recomendable elegir las frutas y bayas habituales; es mejor rechazar piñas exóticas, mango, maracuyá, etc.
Además, no se debe olvidar que los nuevos productos, incluidas las bebidas, deben introducirse en la dieta de los niños de forma gradual, comenzando con pequeñas dosis a intervalos de 7 a 10 días.
Los beneficios de los frutos secos se conocen desde hace mucho tiempo. En el período invierno-primavera, es su consumo lo que ayuda a reponer la deficiencia de vitaminas en el cuerpo del niño. Además, estas frutas contienen mucho calcio, hierro, potasio, sustancias orgánicas y fibra, que están idealmente equilibradas entre sí. Además, los frutos secos son ricos en calorías, contienen enzimas y pectinas, lo que ayuda a mejorar el proceso digestivo.
Este producto se puede comprar tanto en tipos separados como en mezclas, que incluyen varias variedades de frutos secos. Por supuesto, cada uno de los componentes incluidos en su composición será beneficioso para el kit.
- El plátano es una fuente de energía rápida debido a su rico contenido de azúcar natural.
- Los albaricoques secos, debido a su alto contenido de fibra dietética y potasio, se utilizan como agente de limpieza y fortalecimiento inmunológico. Se recomienda consumir albaricoques secos como medida preventiva para dolencias del sistema cardiovascular y anemia. El producto es útil para eliminar el estreñimiento.
- Cereza. Esta fruta de hueso contiene muchos minerales y vitaminas, además de ácidos orgánicos: cinchona, succínico, málico, cítrico, salicílico. Promueve un aumento en la actividad del cerebro de la cabeza, lucha activamente contra virus y bacterias. Recomendado como medio de prevención de patologías cardiovasculares.
- Las ciruelas pasas se utilizan para fortalecer los vasos sanguíneos y aliviar el estreñimiento. Los frutos secos aumentan la hemoglobina y tienen un efecto beneficioso sobre la digestión. Tiene propiedades antioxidantes.
- La pera tiene la capacidad de eliminar sustancias tóxicas y metales pesados \u200b\u200bdel cuerpo. La digestión mejora enormemente al comer una fruta rica en fibra dietética.
- Las pasas son un producto de alto contenido calórico. Mejora el proceso digestivo y normaliza la acidez. Rico en contenido de yodo.
- El higo ayuda a eliminar la anemia por deficiencia de hierro, elimina el exceso de líquido y mejora la digestión. Comer la fruta estimula el apetito. Es rico en ácidos Omega-3 y Omega-6.
- La manzana contribuye a la digestión normal de los alimentos. Gracias al contenido de boro, mejora la funcionalidad cerebral. Se utiliza como profilaxis contra la infección por influenza.
- El dátil promueve la absorción de carbohidratos, aumenta la resistencia y también fortalece los músculos / huesos, normaliza los niveles de glucosa debido a su composición más rica que incluye:
- muchos minerales (sodio, cobre, cobalto, zinc, fósforo, manganeso, hierro, aluminio, boro, cadmio, azufre y otros);
- vitaminas (B6, A, C, B2, B1, B3, B5);
- aminoácidos (más de veinte tipos).
Además, el dátil sirve como una potente fuente de energía, aportando al organismo una gran cantidad de hidratos de carbono.
Valor biologico
Redactar un menú para un bebé con la inclusión de frutos secos en la dieta es necesario además de tenerlos en cuenta propiedades útiles prestar atención a valor nutricional producto.
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Kcal / 100 gr |
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ciruelas pasas |
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Lados negativos y la elección correcta
Hoy en las estanterías de los supermercados, los frutos secos se presentan en abundancia, aunque a la vez bastante atractivos. apariencia... Sin embargo, los beneficios de estos productos son discutibles. Es recomendable pasar por alto los envases con orejones / ciruelas pasas y otras frutas brillantes y brillantes, ya que aquí hay un tratamiento con compuestos de azufre, que están diseñados para aumentar significativamente la vida útil del producto y asegurar una excelente presentación. Para evitar el desarrollo de dolencias del sistema respiratorio y los órganos digestivos, así como reacciones alérgicas en un niño, no debe detener su elección en aquellas frutas secas que se venden con la marca de la serie E de 220 a 226.
El ácido sórbico (E 200-202) es menos seguro cuando no un número grande añadido al producto para asegurar la conservación de la fruta. Pero aún así es preferible elegir aquellas mezclas de compotas, cuyo fabricante no promete una larga vida útil, y sus datos externos no son sorprendentes. Tales frutas realmente se beneficiarán y, además, no serán caras. Queda por prestar atención a la observancia de la secuencia tecnológica de secado de frutas, que se evidencia por la ausencia de viscosidad y moho.
¿A qué edad se debe introducir la compota?
La introducción de una bebida preparada independientemente a partir de frutas en forma seca se realiza de forma paulatina, a partir de los seis meses para aquellos niños que están amamantando. Los bebés alimentados con biberón pueden empezar a beber un poco antes.
Debe comenzar a regalar las migas con compota por la mañana, dando al principio no más de una cucharadita. Si durante el día el bebé no reacciona negativamente al nuevo producto, gradualmente se puede aumentar ligeramente su cantidad.
Al principio, debe cocinar la bebida de una manzana seca, por primera vez dando una compota, previamente diluida con agua hirviendo enfriada. Después de familiarizarse con esta fruta, se pueden añadir con cuidado otros tipos de frutos secos, teniendo en cuenta sus propiedades laxantes / fijadoras.
¿Cómo cocinar frutos secos para un bebé?
Con toda la sencillez de hacer compota casera de frutos secos, no debes desviarte de algunas reglas a la hora de cocinarla. A saber:
- Para eliminar los restos de las frutas, se lavan a fondo en varias aguas y se sumergen en agua tibia durante un cuarto de hora.
- Para preparar la compota se toma medio litro de agua por cada 50 gramos de frutos secos, debido a su aumento de volumen durante el proceso de preparación.
- Hierva la cantidad requerida de agua y ponga la fruta preparada en agua hirviendo. Hervir a fuego lento:
- pera / manzana - treinta minutos;
- otras frutas: veinte minutos;
- pasas - diez minutos.
- Al final de la cocción, la bebida se infunde sin abrir las tapas durante aproximadamente una hora.
- La compota lista para comer debe enfriarse y filtrarse.
Recetas de compotas de frutos secos
Una bebida vitamínica saludable se puede preparar de varias maneras utilizando no solo frutas secas, sino también frescas.
Manzanas secas. Para cien gramos de fruta, tome un litro de agua y póngalo en la estufa para hervir. Mientras tanto, las manzanas secas, después de enjuagarlas a fondo, se sumergen en agua tibia para que se hinchen. Las materias primas preparadas de esta manera se sumergen en agua hirviendo y se mantienen a fuego lento durante treinta minutos. La bebida terminada se enfría. No se recomienda la adición de azúcar.
Frutos secos + frescos. Puede tomar varios frutos de ciruelas pasas y albaricoques secos, así como rodajas frescas de pera / manzana y, después de una preparación preliminar, colocarlas en agua hirviendo para su posterior cocción durante diez minutos. Deje reposar la bebida terminada durante una hora y cuele.
Damáscos secos. Debe enjuagarse bien y remojarse durante cinco minutos en agua caliente. Por 100 gramos de fruta, tome al menos un litro de agua. Las frutas cortadas en partes se agregan al agua hirviendo y se cuecen a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora.
Mezcla de compota. Tome un puñado de frutos secos y remójelos después de enjuagar. Mientras tanto, hierva un litro de agua y cocine la compota de frutos secos preparados. El tiempo de cocción no supera los quince minutos.
Ciruelas pasas. Prepara las frutas como en las recetas anteriores y ponlas en agua hirviendo en mitades durante diez minutos. Después de media hora de infusión de la bebida, se cuela y se enfría.
Pasas. Enjuague las bayas secas (2 cdas. L.) y bájelas en agua hirviendo (1 litro). Puede hervir a fuego lento durante diez minutos o simplemente dejarlo durante la noche. Cuando la bebida se enfríe, puede colar y dar agua al bebé.
Cuando la compota está contraindicada para bebés.
Con todos los beneficios de una bebida a base de frutos secos para bebés, conviene tener en cuenta una serie de contraindicaciones:
- enfermedades de naturaleza ulcerosa o gastritis identificadas en el bebé;
- alta sensibilidad a la composición de mezclas de compotas de frutos secos;
- la presencia de diabetes mellitus en un niño;
- violación de las heces en forma de diarrea (especialmente para bebidas con ciruelas pasas).
Para evitar consecuencias desagradables con tal innovación en la dieta del bebé, es necesario comenzar con una pequeña cantidad de bebida y controlar de cerca la condición del niño. Solo en ausencia de síntomas negativos puede ser más audaz introducir la bebida vitamínica en el menú de migas, aumentando gradualmente su cantidad.
A partir de los 6 meses, un niño que está completamente en HB, comienza a introducir alimentos complementarios y ya necesita ser complementado con agua potable. Norma hasta un año 100 - 250 ml. Naturalmente, la compota también entrará aquí, después de que la introduzcas. En climas cálidos y durante una enfermedad, la cantidad de bebida aumenta ligeramente.
Familiarizamos al niño con la compota, así como con todo lo demás, gradualmente, comenzando con una cucharadita y llevándola a la norma de edad de siete meses: 100 ml. La compota, como el jugo, ahora no son alimentos complementarios, se introducen en la dieta en paralelo a los alimentos complementarios. Al niño se le da compota después del plato principal (papilla, verduras) dos veces al día por 50-70 g. No se administra jugo al niño hasta que el niño se acostumbre a la compota.
Luego, como un niño está acostumbrado a compotar de manzanas, puede agregar gradualmente una pera, a medida que se acostumbre, ciruelas pasas, etc. A los 9-10 meses, ya puede administrar 150-200 ml. Al año, la tasa de compota es de 200 a 250 ml. Escribo las normas de compota si no le presenta jugo a un niño menor de un año. Si da jugo (preferiblemente no antes de los 9 meses), su tasa se calcula como el número de meses multiplicado por 10, pero en 1 año no más de 100 g, y en consecuencia reducimos la compota en esta cantidad.
Para hacer compota de manzana seca, necesita un puñado de manzanas secas, fructosa y agua. La fructosa es un azúcar de fruta natural que se puede adquirir en cualquier farmacia o supermercado. Remoje las manzanas en agua tibia. En pocos minutos se hincharán y la suciedad adherida se irá. Las manzanas bien lavadas se sumergen en agua hirviendo, se cubren y se hierven durante unos 15 minutos. Después de eso, apague el fuego y deje que la compota se prepare un poco. La compota terminada debe filtrarse a través de un colador fino. Puede agregar un poco de fructosa a la bebida enfriada.
La compota de ciruela pasa es una bebida saludable especialmente indicada para los bebés con tendencia al estreñimiento. Para preparar la bebida, necesitas varias bayas. Corte las ciruelas pasas cuidadosamente lavadas en 2 mitades, póngalas en agua hirviendo y cocine durante unos 5 minutos. Luego cubra con una tapa, déjelo reposar y cuele a través de un colador. La compota de ciruela pasa es lo suficientemente dulce, por lo que no debe agregarle fructosa.
Puede invitar a su bebé a una compota de frutos secos variados. Está preparado, como las compotas anteriores.
Además de las frutas secas, las compotas para niños de 6 meses a 1 año pueden incluir frutas frescas y bayas. Todos los ingredientes de la compota se lavan a fondo, las frutas se cortan en trozos pequeños (las bayas se ponen enteras), se arrojan en agua hirviendo y se hierven durante unos 10 minutos. La compota preparada se cubre con una tapa, se deja reposar, luego se filtra y, si es necesario, se endulza con fructosa o miel.
Para preparar compotas, es mejor usar frutas y bayas de temporada que maduran en el área de residencia del bebé: manzanas, peras, grosellas negras, grosellas, frambuesas, fresas, fresas, etc. Debe negarse a usar frutas y bayas exóticas para hacer compotas: piña, mango, papaya y otras.
Las madres jóvenes no deben olvidar que cualquier producto nuevo puede provocar una reacción alérgica en el niño, por ello, los alimentos complementarios deben introducirse en pequeñas dosis, a partir de media cucharadita. La pausa entre la toma de nuevos productos debe ser de varios días. Si el niño tiene fiebre o no se siente bien, con la introducción de nuevos platos, incluidas las compotas, debe esperar hasta que el bebé se recupere por completo.
Aprenda todo sobre los beneficios de la compota de frutos secos para bebés. Acerca de qué frutos secos se pueden usar para hacer que un bebé beba.
Después de que hayan aparecido frutas en la dieta de las migas, puede ofrecerle compota de frutos secos. Esta bebida es fácil de preparar y a los niños también les encanta. Por supuesto, debe saber cuándo puede presentarle al niño una bebida de este tipo y cuándo no debe administrarse, de acuerdo con las recetas que puede preparar una bebida saludable y sabrosa.
Propiedades útiles de la compota de frutos secos.
¿Para qué sirve la compota de frutos secos para bebés? La bebida con valiosas cualidades nutricionales fue apreciada por los pediatras, los padres cariñosos y, por supuesto, los propios niños por su sabor.
Las frutas secas contienen un máximo de sustancias útiles: vitaminas y minerales, que prácticamente no se destruyen durante el secado y la preparación adecuada.
Los beneficios de la compota de frutos secos para los niños pequeños son los siguientes:
- una bebida hecha de frutos secos contiene muchas vitaminas, especialmente del grupo B, la vitamina A también está contenida en grandes cantidades;
- es un depósito de minerales: contiene sodio y hierro, potasio y fósforo, calcio y magnesio;
- fortalece perfectamente la inmunidad del bebé;
- normaliza el sistema digestivo, una bebida de ciruelas para bebés del estreñimiento es uno de los mejores y más seguros remedios;
- es una fuente de líquido extra, especialmente en climas cálidos;
- la fructosa contenida en los frutos secos agregará dulzura a la bebida y le dará a su bebé un impulso de energía;
- la bebida se recomienda para la diarrea y los vómitos como fuente de restablecimiento rápido del equilibrio hídrico en el cuerpo del bebé y para la saturación de minerales.
Tenga en cuenta que las bebidas de componentes múltiples elaboradas con frutas y bayas frescas o secas son menos útiles para los bebés, y las compotas elaboradas con frutas exóticas deben excluirse por completo de la dieta del bebé.
¿A qué edad se puede dar un bebé?
Los frutos secos en su forma natural son un alimento difícil para un niño. Pero las compotas de ellos son una excelente bebida para bebés y para un bebé de 1 año. Según las observaciones de la Organización Mundial de la Salud, el mejor momento Para la introducción de alimentos complementarios a los lactantes se considera la edad de 6 meses. A esta edad, el sistema digestivo de los niños está lo suficientemente desarrollado para percibir nuevos alimentos.
En este caso, los alimentos complementarios deben ir acompañados de suplementos para excluir la aparición de estreñimiento. Si hablamos de la edad a la que se le puede dar compota a un niño, entonces la pediatría moderna recomienda hacerlo no antes de los 6 meses para los bebés amamantados, para los "artificiales", 1-2 meses antes.
Elegir frutos secos sanos y de alta calidad
Después de haber descubierto cuándo puede darle a su hijo una compota de frutas secas, pasamos a la pregunta igualmente importante de cómo elegir frutas secas saludables y de alta calidad para hacer una bebida deliciosa. En el caso de los alimentos para bebés, está estrictamente prohibido utilizar productos con saborizantes, colorantes y potenciadores del sabor.
Al parecer, ¿de dónde provienen estas sustancias nocivas en los frutos secos naturales? De hecho, los padres cariñosos, que intentan elegir todo lo mejor para su bebé, ni siquiera sospechan que lo hermoso y brillante, como los albaricoques de color ámbar secos y las ciruelas pasas aceitosas y brillantes, simplemente están llenas de sustancias nocivas. En particular, los compuestos de azufre con los que se procesan los frutos secos para conservar el brillo y el color.
Por lo tanto, al elegir frutas secas para compotas para bebés, dé preferencia a las que tienen un color natural para las frutas secas: más oscuras, no brillantes y no grasas. Asegúrese de que la fruta esté libre de moho, polilla de la fruta y libre de olores extraños. Idealmente, es mejor usar sus propias bayas y frutas secas para preparar una bebida para bebés. Si esto no es posible, compre productos de fabricantes confiables.
Cómo cocinar compota de frutos secos
Toda ama de casa sabe cocinar correctamente la compota. Sin embargo, la preparación de una bebida para niños tiene sus propias reglas y características, y el proceso de preparación de una bebida para niños es algo diferente.
Considere cómo cocinar compota de frutas secas para un niño menor de un año, las reglas básicas y las etapas de preparación:
- use solo frutas secas de alta calidad y nunca frutas confitadas (frutas confitadas);
- es recomendable remojar las frutas lavadas y secas antes de cocinarlas, este tiempo es de 30 minutos a 2 horas antes de remojar las frutas;
- luego se debe drenar el agua y verter las frutas preparadas con agua hirviendo;
- use utensilios de cocina de acero o esmaltados para cocinar sin astillas ni grietas;
- hierva la cantidad requerida de agua y ponga los frutos secos en una cacerola;
- observe las proporciones correctas: para 50 g de frutos secos, se requieren al menos 500 ml de agua;
- no cocine demasiado la compota durante mucho tiempo, esto maximizará la conservación de sustancias útiles en ella. Cuánto cocinar: al reducir el fuego, cocine la bebida de manzanas o peras - 30 minutos; otros frutos secos - 20 min. Compota de pasas - 15 min.;
- deje que la bebida se prepare después de apagar la estufa, cerrándola con una tapa, 30-60 minutos;
- dele al bebé una bebida fría a una temperatura agradable y siempre colada.
- ¡No olvide que la vida útil de la compota es de un día!
Las mejores recetas
De manzanas secas
- Tome 1 litro de agua y 100 g de manzanas secas;
- enjuague bien las manzanas y déjelas en remojo hasta que se hinchen;
- cocine a fuego lento la bebida durante 25-30 minutos. sin azúcar añadido;
- enfriar y colar.
Para un bebé de 6 meses, la compota de manzana se introduce primero en la dieta.
De orejones
- Tomar 1 litro de agua y 100 g de frutos secos de albaricoque;
- enjuague bien los frutos secos, vierta agua hirviendo, déjelo en remojo durante 10-15 minutos;
- corte la fruta en cuartos y sumérjala en agua hirviendo;
- cocine a fuego lento durante unos 20 minutos;
- enfriar y colar.
Pasas
- Toma 2 cucharadas. cucharadas de pasas;
- enjuague las pasas y vierta agua hirviendo, deje hasta que se hinchen;
- cocine la compota durante 10 minutos a fuego lento;
- enfriar y colar.
De ciruelas pasas
- Tome 4-5 ciruelas pasas secas;
- enjuague las frutas, vierta con agua hirviendo;
- cortar la fruta en mitades;
- sumergir en agua hirviendo y cocinar durante al menos 10 minutos;
- apague el fuego e insista debajo de la tapa durante 30 minutos;
- enfriar y escurrir.
De una mezcla de frutos secos
- Tome 2-3 piezas de ciruelas pasas, albaricoques secos, 1 cucharada. una cucharada de pasas;
- enjuague las frutas y remójelas hasta que se hinchen;
- sumerja la mezcla en agua hirviendo;
- cocine a fuego lento durante 15-20 minutos;
- enfriar y escurrir.
De frutos secos y frescos
- Toma 2-3 uds. orejones, ciruelas pasas, manzana y pera, lavados y cortados en rodajas;
- enjuague bien las frutas secas y remójelas;
- sumerja la mezcla de compota preparada en agua hirviendo;
- cocine a fuego lento durante 10-15 minutos;
- enfriar y escurrir.
Estas bebidas también se pueden preparar en una multicocina. Para esto, se usa un programa especial, si no existe tal programa, prepare la bebida en el modo "Guisado".
Contraindicaciones
Entre las contraindicaciones para la bebida se encuentran las siguientes:
- intolerancia individual a cualquier componente;
- si el bebé tiene diarrea, no le dé una bebida hecha con ciruelas pasas;
- no se recomienda introducir bebidas de frutos secos en la dieta de los niños con diabetes;
- excluya las compotas de la dieta si el bebé tiene gastritis o enfermedad de úlcera péptica.
Al ofrecerle a un bebé una nueva bebida, es necesario observar su reacción y notar los primeros signos de malestar o síntomas alérgicos. Recuerde que la introducción de la compota en la dieta del niño debe ser gradual. Comience con 1 cucharadita por la mañana, en ausencia de síntomas negativos al día siguiente se puede duplicar la cantidad de bebida.
