مراقبت از خوکچه در خانه. پرورش خوک در خانه برای مبتدیان

یک کشاورز تازه کار با تصمیم به سازماندهی مزرعه کوچک خود، باید تصمیم بگیرد که کدام حیوان سودآورتر خواهد بود. بهتر است با پرورش خوک شروع شود. از مزایای مسلم آنها می توان به باروری بالا، رشد سریع و افزایش توده مورد نیاز، درصد زیادی از گوشت و چربی به دست آمده و بهره وری بالا اشاره کرد. ماده در یک زمان می تواند تا چهارده خوک بیاورد و با مراقبت مناسب و با کیفیت می تواند دو بار در سال بچه بیاورد.

شرایط نگهداری

هنگام خرید خوک باید به چندین فاکتور توجه کنید. اولا، آنها به درجه توسعه، شجره و سلامت آن نگاه می کنند. پشت پهن، بدن کمی کشیده، پاهای قوی. هنگام دویدن، خس خس نمی کند و برای مدت طولانی فعال می ماند، خوب غذا می خورد، به طور فعال می جود.

پرورش خوک با استفاده از یک فناوری خاص بسیار ساده است. از قبل، لازم است اتاقی را آماده کنید که در آن هیچ پیش نویس و رطوبت وجود نداشته باشد. دیوارها می توانند هر چیزی باشند: آجر، تخته یا خشت (خشت و کاه خشک شده در هوای آزاد).

سقف همچنین می تواند از چوب یا بتن ساخته شود. در زیر سقف، لایه ای از خاک اره و ماسه ریخته می شود تا گرما را به ویژه در ماه های زمستان حفظ کند. سقف با تخته سنگ یا تخته راه راه گذاشته شده است.

کف باید با بتن پر شود. اگر تخته های چوبی می گیرید، مهم است که یک شکاف یا ترک را از دست ندهید، در غیر این صورت مواد زائد خوک ها (کود) وارد آنها می شوند که شروع به پوسیدگی و پوسیدگی می کنند.

مهم! اگر قبلاً انباری در سایت وجود داشته باشد، می توان آن را مجدداً به عنوان یک مزرعه واجد شرایط کرد. با این حال، شرایط اجباری فیلمبرداری ساختمان است: ارتفاع بیش از دو متر در ورودی، و یک و نیم متر در قسمت دیوار پشتی.

داشتن پنجره ها مطلوب است، اما مساحت کل آنها نباید بیش از 20٪ از سطح کل طبقه باشد. نور زیاد می تواند باعث وحشت، تحریک پذیری بیش از حد و حملات پرخاشگری شدید در حیوانات شود. تهویه خوب مهم است تا هوا راکد نشود. در پایین دیوار، حداکثر 4 کانال تامین ساخته شده است، در قسمت مرکزی سقف - یک هود.

با در نظر گرفتن نحوه نگهداری خوک ها با پیاده روی یا بدون پیاده روی، محل در حال مدرنیزه شدن است. هر نوع انتخاب شده باشد، یک استاندارد خوک برای رشد وجود دارد:

محل اصلی و اصلی برای نگهداری حیوانات.

پرنده برای پیاده روی با سایبان اجباری.

یک فرورفتگی یا گودال مخصوص برای مراحل آب.

پرنده برای پیاده روی باید از بادهای شدید محافظت شود. مساحت تقریبی: گراز به 10 متر مربع، ماده حدود 7 متر مربع، خوکچه های جوان فقط 1.5 متر مربع و برای خوکچه های از شیر گرفته شده فقط 1 متر مربع نیاز دارد.

در خود خوک‌خانه جای جداگانه برای تغذیه و لانه وجود دارد. مساحت تقریبی: خوکچه های جوان - 3 متر مربع؛ زنان باردار - 4 متر مربع، و شیرده - 6 متر مربع.

آغوش تغذیه می تواند هم آهنی باشد و هم ساده، یک فروغ معمولی. لازم نیست آن را روی زمین محکم کنید، اما از نظر حجم نباید بیش از 2 سطل خوراک داشته باشد. فضای اختصاص داده شده برای تغذیه باید تمیز و مرتب باشد.

خود فیدر نیز باید به طور مرتب تمیز شود، زیرا اغلب جوندگانی وجود دارند که دوست دارند مستقیماً از آنجا غذا بخورند. همانطور که بسیاری می دانند موش ها ناقل بیماری های به خصوص خطرناک هستند. کاسه نوشیدنی باید همیشه با آب آشامیدنی تمیز و تازه پر شود.

بستری از یونجه یا برگ روی زمین گذاشته شده است. بسته به میزان آلودگی، کفپوش همراه با مواد زائد حذف می شود.

مطلوب ترین درجه حرارت در خوک 18-20 درجه است. دما نقش زیادی در رفاه حیوانات و میزان جذب غذا دارد. بنابراین، در هوای سرد، انبار با وسایل اضافی مانند لامپ گرم می شود.

فن آوری کشت یک هدف خاص دارد - تجمع و تامین پروتئین. غذا باید هر روز و در ساعت مشخصی از روز داده شود. بین وعده های غذایی باید بیش از هشت ساعت فاصله باشد.

خصوصیات عجیب و غریب! باید به اندازه کافی غذا وجود داشته باشد تا خوک ها چیزی از خود باقی نگذارند. تحت هیچ شرایطی نباید بیش از حد تغذیه شوند.

در خانه، انتخاب خوراک در اختیار کشاورز است، اما انتخاب خوراک با توجه به ویژگی ها و هدفمندی آن، بهره وری بیشتری خواهد داشت:

خوراک غلیظ - این نوع شامل غلات و مواد غذایی با محتوای پروتئین بالا است. همچنین، البته، خود کنسانتره و گیاهان مختلف ریشه. خواص اصلی آنها، تامین مصالح ساختمانی (پروتئین و اسیدهای آمینه) و ارزش انرژی بالا.

خوراک درشت یا سبز است. آنها نگهداری می شوند (سیلوی) یا با گیاهان تازه چیده شده سرو می شوند.

افزودنی های اضافی - مواد معدنی و بیولوژیکی فعال.

برای اینکه حیوان به خوبی و سریع در رژیم غذایی روزانه رشد کند، لازم است خوراک های زیر از گندم، جو، جو، چاودار، سبوس، ذرت، چغندر، کنجاله علف، سیب زمینی، مخمر علوفه، ملاس و پودر گوشت گنجانده شود. .

واکسیناسیون به موقع حیوانات یک پیش نیاز برای رفاه خوکستان است. برای این منظور، لیست استانداردی از واکسن ها وجود دارد که توسط دامپزشک و کشاورز تنظیم می شود.

در زمستان و بهار خوک ها ممکن است علائم بری بری، بی حالی و کم اشتهایی را نشان دهند. بنابراین، یک دوره تزریق ویتامین ضروری است. قبل از تزریق، لازم است با دامپزشک مشورت کنید و با کمک او برنامه ریزی کنید.

هر خوک، صرف نظر از نژادش، مراحل خاصی از رشد را طی می کند:

تولد و دوره تغذیه توسط ماده (مادر). مدت این دوره 24 روز (4 هفته) می باشد. آنها از لحظه تولد تا از شیر گرفتن از مادر می شمارند. تغذیه مکرر، تا شش بار در روز، در بخش های کوچک؛

شیر گرفتن از شیر و مادر. یک هفته یا چند روز بیشتر طول بکشد. در اینجا، تماس با ماده فقط در زمان تغذیه با شیر اتفاق می افتد، بقیه زمان خوک به طور جداگانه نگهداری می شود.

آخرین و آخرین دوره. پرواربندی خوکچه ها و کنترل رشد و نمو آنها.

برای به اصطلاح "شیر خوک" آنها یک مکان جداگانه برای تغذیه ترتیب می دهند، معمولا این کار در دستگاه انجام می شود. محوطه مورد نیاز با تخته های 1.5 متر مربع حصار کشی شده است. در زمستان، یک لانه تخته سه لا با گرمایش اضافی ساخته می شود. دما نباید کمتر از + 15 درجه کاهش یابد.

یک بچه خوک تازه متولد شده تنها 1 درصد وزن بدن ماده را دارد. او قادر به تنظیم دمای بدن خود نیست، هضم پروتئین تنها در ماه دوم زندگی آغاز می شود.

تا 25 روزگی نوزادان منحصراً از شیر مادر تغذیه می کنند. در روز سوم تزریق داروهای حاوی آهن برای جلوگیری از کم خونی فقر آهن ضروری است. در روز چهارم، خوراک معدنی از گچ، پودر استخوان یا خاک رس قرمز در دستگاه ریخته می شود.

خوراک غلیظ را می توان از ده روز و آبدار از دو تا سه هفته معرفی کرد. با تغذیه مناسب و متعادل، وزن زنده تا حدود شش برابر ارزش اصلی خود افزایش می یابد.

خوکچه های ضعیف و عقب مانده در یک قلم گرم جداگانه از بقیه جدا می شوند. ابتدا شیر با افزودن کنسانتره به آنها داده می شود و پس از آن به تدریج با علوفه جایگزین می شوند.

مهم! مهمترین دوره در زندگی کودک، جدا شدن از مادر است، بنابراین در این لحظه لازم است تا حد امکان شرایط راحت فراهم شود.

غیبت را از یک ماهگی شروع می کنند، زمانی که وزن زنده به حدود هفده کیلوگرم می رسد. عمل تا چهار روز طول می کشد. روز اول: تماس با ماده تا شش بار. روز دوم - چهار بار؛ روز سوم - دو بار؛ روز چهارم - فقط یک بار. پس از از شیر گرفتن پس از هفت روز، رژیم غذایی به تدریج افزایش می یابد.

مفهومی به عنوان "تعمیر جوان" وجود دارد. این خوک ها برای جایگزینی افراد "بد" در گله یا افزایش جمعیت پرورش داده می شوند. در طول دوره شیردهی، انتخاب اولیه انجام می شود.

در دو ماهگی، خوکچه هایی انتخاب می شوند که به هجده کیلوگرم رسیده اند، سالم، بدون تاخیر در رشد و نمو. آنها به طور سیستماتیک به صورت چشمی بازرسی و وزن می شوند. سپس در چهار ماهگی و سپس شش و نه ماهگی تا اولین جفت گیری انتخاب می شوند.

انواع خوک های پروار

خوک ها عمدتاً برای دو منظور، گوشت، بیکن یا گوشت خوک پرورش می یابند.

چاق کننده گوشت

محبوب ترین نوع. در نتیجه خوک ها گوشت خوب، باکیفیت و آبدار و با لایه ای 3 سانتی متری چربی می دهند. تقاضا برای چنین گوشتی بسیار زیاد است.

در شرایط پرواربندی خانگی، این فرآیند از زمانی شروع می شود که به بیست و پنج کیلوگرم یعنی حدود سه ماهگی می رسد. در شش یا هشت ماهگی به پایان می رسد. وزن زنده در این زمان از هشتاد تا صد و سی کیلوگرم می رسد.

پرواربندی گوشت به دو مرحله تقسیم می شود. اول، تا یک مجموعه هفتاد کیلوگرم، در این لحظه توده عضلانی به طور فعال در حال ساخت است (رژیم غذایی باید حاوی غذاهای غنی شده با پروتئین باشد). دوم، پس از به دست آوردن جرم مورد نظر (افزودن دانه های له شده).

در روز: 5 گرم نمک، 5-25 گرم گچ. تمام حسادت ها به وضعیت فرد بستگی دارد.

چاق کننده بیکن

چاق کننده بیکن نوعی گوشت است. خوک های بالغ به وزن زنده 80-110 کیلوگرم می رسند. با این حال، نژاد حیوانات باید متعلق به بیکن باشد. در چنین خوک هایی، توده به خوبی انباشته می شود، اما مقدار کمی چربی.

همچنین به دو مرحله تقسیم می شود. اول - تا 6 ماهگی، میانگین افزایش وزن روزانه حدود 400 گرم است. در آینده، رژیم غذایی روزانه به گونه ای تنظیم می شود که میانگین افزایش روزانه در حال حاضر 600 گرم باشد.

دوم، منو متفکرتر می شود. خوراک هایی که بر کیفیت ساختار و طعم گوشت تأثیر منفی می گذارند از رژیم غذایی حذف می شوند (گرد و غبار ماهی، سویا و غیره).

روش گران‌تری برای رشد وجود دارد، اما آسان‌تر از روش قبلی است. بنابراین، بسیاری از دامداران به طور فعال از آن استفاده می کنند. در این مورد از فناوری خشک و مرطوب استفاده می شود. مرطوب: کارتل آب پز، سبزیجات تازه، ضایعات آشپزخانه و گیاهان سبز. به طور جداگانه، دانه، از قبل خرد شده، معرفی می شود.

مواد افزودنی: آرد نخود، ویتامین ها و مواد معدنی، کیک. خشک، از مخلوط دانه. عیب اصلی فناوری نوع خشک، احتمال زیاد یبوست ناشی از غذای خشک است. بنابراین دسترسی مداوم به آب شیرین و تمیز مهم است.

چاق شدن خوکچه

طرح تغذیه بهینه برای خوکچه های در حال رشد:

روز چهارم. آب جوشانده و سرد، مکمل های معدنی؛

در روز پنجم. شیر کامل، غلات کمی برشته شده؛

یک هفته. انواع غلات و ژله جو دوسر؛

روز دهم. پوسیدگی لوبیا، یونجه و هویج؛

دو هفته. چمن سبز تازه و آبدار؛

روز بیستم هر چغندر؛

یک ماه. تزریق یونجه.

غذای خشک در آغشته های کوچک سرو می شود و روزانه تعویض می شود. پانسمان معدنی با آب باید دور از دسترس ماده قرار گیرد. بعد از اینکه خوک‌ها به این خوراک عادت کردند، آنها را به کیسل، فرنی یا شیر تغییر می‌دهند، باید تازه باشند. محصولات ریشه روی یک رنده آسیاب می شوند، پس از آن به سادگی ریز خرد می شوند و سیب زمینی ها فقط آب پز می شوند.

مهم! میانگین افزایش وزن روزانه برای خوکچه های از شیر گرفته شده حدود 400 گرم است.

رژیم غذایی لزوما باید حاوی آرد گوشت و ماهی، مخلوطی از ویتامین ها و گیاهان باشد. در روز اول پس از از شیر گرفتن، خوکچه ها سه بار در روز تغذیه می شوند، در آینده میزان آن افزایش می یابد. رژیم غذایی مطلوب: 70٪ - حاوی کنسانتره. 5٪ - خوراک دام؛ 5٪ - آرد چمن؛ 20٪ - خوراک ساکولنت.

"گوشتک های تعمیری" خوراک های مختلفی مصرف می کند. رژیم غذایی: 60-85٪ خوراک غلیظ. 10-25٪ - آبدار. غذای پروتئینی باید در 3-5 درصد رژیم غذایی موجود باشد.

محرک های رشد و مکمل ها

روشی مقرون به صرفه و مقرون به صرفه برای رشد خوکچه ها، افزودن مکمل ها و مخلوط های مختلف غذایی. با استفاده از آنها می توانید طعم عالی گوشت حاصل را بدست آورید. اغلب، مخلوط با محتوای پیچیده ای از عناصر میکرو و کلان، مواد معدنی و ویتامین ها نشان داده می شود. آنها به بهبود هضم و هضم غذای دریافتی کمک می کنند.

با دانستن نحوه پرورش خوکچه، می توانید به راحتی ایده خود را زنده کنید. زندگی و سلامت حیوانات به مراقبت مناسب و تغذیه متعادل انتخاب شده بستگی دارد. همچنین بر طعم محصول نهایی تأثیر می گذارد. بنابراین، نه تنها به کسب دانش نظری در این امر، بلکه به تبدیل آنها به واقعیت نیز ضروری است.

این یک راه خوب برای تهیه گوشت یک خانواده و توسعه تجارت خود است. اما آیا همه می دانند که چگونه خوک ها را به درستی نگهداری کنند؟

این در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

دلایل زیادی برای پرورش خوک در خانه وجود دارد:

• گوشت حاوی مجموعه ای از ویتامین های ضروری برای بدن انسان است.
• گوشت خوک به راحتی قابل هضم است.
• هزینه های نگهداری نسبت به سایر دام ها بسیار کمتر است.
• از یک فرد می توانید تا 87 درصد گوشت را دریافت کنید.
• خوک یک فرزند بزرگ به ارمغان می آورد، حاملگی - 115 روز، در سال - 2 فرزند.
• خوکچه ها به سرعت در حال رشد هستند.
• سرمایه گذاری های بزرگ مورد نیاز نیست (خرید خوک، انبار معمولی، خوراک).
• شما می توانید یک تجارت سودآور (فروش محصولات گوشتی، خوکچه) توسعه دهید.

برای رشد خوک های قوی و سالم، باید با قوانین نگهداری آنها آشنا شوید.

نقش مهمی با انتخاب نژاد بازی می کند. وجود دارد:

• گوشت. با یک لایه چربی خوب.
• بیکن. گوشت خوشمزه است، چربی آن نازک است.
• ویتنامی آنها عمدتاً از علف تغذیه می کنند و به خوبی وزن اضافه می کنند.

در خانه، اغلب از نژادهای نیمه نژاد نگهداری می شود، نژادهای خالص نادر هستند.

به طور عمده تا 5 نفر رشد کنید. در این صورت گوشت به اندازه کافی در خانه وجود خواهد داشت و می توانید آن را بفروشید. این هزینه های نگهداری را جبران می کند.

در تابستان می توانید خوک ها را در خانه در آلونک ساخته شده از تخته نگهداری کنید. برای زمستان، به یک خوک‌خانه جامد نیاز دارید. هنگام ساخت یک اتاق، باید انجام شود:

• عایق شده.
• بزرگ جادار فراخ.
• نورانی شده است.
• خشک.
• تهویه مناسب

در صورت لزوم، اتاق به عنوان عایق اضافی با کاه پوشانده می شود. اگر تهویه کافی وجود نداشته باشد، زمانی که خوک ها در حال چرا هستند، خوکخانه تهویه می شود.

شما نمی توانید بدون منطقه پیاده روی انجام دهید. به لطف هوای تازه، حیوانات کمتر مستعد بیماری هستند، کیفیت گوشت در آینده بسیار بهتر خواهد شد. غذا دادن به صورت پیاده، خوک ها را تشویق می کند تا به توالت بیرون بروند. این واقعیت تمیز کردن در خوک‌خانه را بسیار ساده می‌کند.

داخل خوک‌خانه به بخش‌هایی تقسیم می‌شود. آنها شامل خوک ها در گروه های زیر هستند:

• گراز.
• خوک های باردار، شیرده.
• خوکچه های کوچک

دومی را می توان در 30 نفر در یک دستگاه نگهداری کرد. خریاکوف - هر کدام 10 نفر. برای خروس ها در دوره سرد، آنها علاوه بر این یک "خانه" را تجهیز می کنند.

در هر پادوک یک فیدر و یک آبخوری تعبیه شده است. نی روی زمین گذاشته می شود. تمیز کردن در صورت نیاز انجام می شود و کمی ملافه اضافه می شود.

روش های مختلفی برای پرورش خوک وجود دارد، همه اینها به شرایط آب و هوایی بستگی دارد:

• برد آزاد. با این محتوا، سایت به بخش هایی تقسیم می شود. در هر یک از آنها یک فرد وجود دارد که از طریق یک سوراخ جداگانه به آنجا می رسد.
• ماشین راه رفتن. حیوانات از طریق منهول وارد قلمرو می شوند. آنها فقط در یک روز آفتابی گرم پیاده روی می کنند.
• ویگولنی. چنین نگهداری در شرایط سخت آب و هوایی فراهم می شود، پیاده روی انجام نمی شود.

در حیاط پیاده روی باید یک سایبان ساخته شود تا حیوانات در هنگام باران یا از آفتاب زیر آن پنهان شوند. مراقب باشید، خوک می تواند حفاری کند و به پیاده روی مستقل برود.

پس از خرید خوکچه، آنها را در یک قلم جداگانه جدا می کنند. برنجی وجود دارد که ممکن است نوزاد یک بیماری ویروسی داشته باشد که به سایر ساکنان محوطه سرایت کند. آنها برای مدت معینی در قرنطینه نگهداری می شوند.

قوانین اساسی که باید رعایت شود:

• رژیم دمایی در خوک‌خانه:
• برای خوکچه ها - 18-22 درجه سانتیگراد.
• برای بزرگسالان - 12-16 درجه سانتیگراد.
• رطوبت هوا - 70٪، از علامت تجاوز نکنید - 85٪.
• عدم وجود سرما، رطوبت و پیش نشینی در خوکخانه. این امر به ویژه برای جوانان مضر است.
• عدم پیاده روی منجر به تاخیر در رشد و نمو می شود.
• خلوص آب آشامیدنی.
• دانخوری ها بعد از هر وعده غذایی شسته می شوند. هفته ای یکبار ضد عفونی می شوند.
• ضدعفونی ماهیانه در انبار.
• تغذیه به موقع، رعایت رژیم:
• نوزادان تا 3 ماه - 5 بار در روز.
• بعد از 3 ماه - 4 بار در روز.
• بزرگسالان - 3 بار در روز.

قبل از تغذیه خوک ها، سبزیجات باید خرد شوند. به آنها خام داده می شود. سیب زمینی را آب پز کنید. خوراک در فیدرها کمی مرطوب شده ریخته می شود، بنابراین حیوانات سریعتر رشد می کنند. چنین تأثیری بر سخنگویان نخواهد بود.

قبل از خرید خوک، باید به خوبی آماده شوید، تجهیزات خریداری کنید، مکانی برای زندگی بسازید و از خوراک مراقبت کنید.

از هر انباری می‌توان به عنوان خوک‌خانه استفاده کرد؛ خوک‌ها در نگهداری عجیب و غریب نیستند. اگر منطقه اجازه می‌دهد، می‌توانید یک خوک‌خانه کاملاً جدید بسازید.

یک قانون مهم برای خوک‌خانه گرمی است. مطلوب است که پنجره ها به سمت آفتابی باشد. کف با بتن ریخته می شود، یک درخت در بالای آن گذاشته شده است. این کار شما را در زمستان گرم نگه می دارد.

در حین ساخت و ساز، کف کمی شیب دار ساخته می شود تا کود در یک مکان جاری شود. تمیز کردن در آینده آسان تر خواهد بود. اگر می خواهید یک مزرعه بزرگ داشته باشید، توصیه می شود سیستم های نظافت خودکار را خریداری کنید.

توجه داشته باشید! نژادهای خاصی هستند که پشمالو هستند و از هیچ یخبندان نمی ترسند. خوک های ویتنامی بسیار تمیز هستند، آنها در همان مکان به توالت می روند.

سرنخ! در مورد کود دامی خود تمیز شونده، توصیه می شود یک چرخ دستی قوی و قابل اعتماد تهیه کنید. برای این کار بهتر است از گزینه آهن استفاده کنید. خودروهای ارزان قیمت بازار خیلی سریع خراب می شوند. طراحی خانگی ممکن است ظاهری دیدنی نداشته باشد، اما قابل اعتماد و راحت خواهد بود.

فیدرها نیز از آهن ساخته شده اند. ارزش ندارد آنها را در جای خود تقویت کنید، خوک ها می توانند داخل آن بچرخند، تمیز کردن آن برای شما دشوار خواهد بود و شستن چنین فیدرها راحت نیست.

برای تغذیه خوک ها خوراک مخصوص خریداری می شود. اما - همیشه از کیفیت بالایی برخوردار نیست و کمی گران است. بهتر است غذا را خودتان بپزید. مهم است که مواد تشکیل دهنده مناسب را انتخاب کنید تا خوک ها به خوبی رشد کنند، قوی و سالم باشند و به سرعت وزن اضافه کنند. برای چنین اهدافی، توصیه می شود که یک سنگ شکن دانه تهیه کنید.

خوک های تغذیه به 3 نوع تقسیم می شوند:

• خشک.
• مایع.
• خیس.

تغذیه خشک بر اساس پیش مخلوط ها و آب تمیز است. مزایای آن:

• خوک ها به سرعت در حال افزایش وزن هستند.
• مریض نمیشن
• کود بوی خاصی ندارد.
• غذایی که می ماند فاسد نمی شود.

غذای مایع به طور مستقل تهیه می شود، محصولات لبنی، زباله های آشپزخانه اضافه می شود.

تغذیه مرطوب شامل افزودن سبزیجات است: سیب زمینی آب پز، گیاهان، ضایعات مواد غذایی. این غذا به سرعت فاسد می شود. بنابراین، فیدرها باید به طور مرتب شسته شوند.

دستور غذای خانگی:

• جو - 25 کیلوگرم
• ذرت - 10 کیلوگرم
• سبوس گندم - 18 کیلوگرم.
• گچ - 1 کیلوگرم.
• آرد از گوشت و استخوان - 1 کیلوگرم.

همه مواد با دقت آسیاب می شوند. در صورت تمایل، اجزاء بلافاصله یا به صورت قسمتی مخلوط می شوند. چنین تغذیه باعث رشد خوب، رشد سریع، نسبت عالی گوشت و چربی به خوک ها می شود. گچ و آرد مسئول سلامت استخوان ها و مفاصل حیوان هستند.

برای خوکچه هایی که از مادرشان جدا شده اند نیز چنین رژیمی مناسب است. در ابتدا محصولات بخارپز می شوند و با شیر رقیق می شوند.

در دوره گرم، توصیه می شود سبزی های آبدار را به توده اضافه کنید. این تغذیه حاوی مقدار زیادی ویتامین است، خوک ها به سرعت وزن اضافه می کنند. برای برخی از نژادها، می توانید راه رفتن روی یک چمن سبز را ترتیب دهید. در زمستان توصیه می شود به حیوانات یونجه بدهید، بنابراین در تمام طول سال ویتامین ها تامین می شود. بدون نیاز به مکمل یا آنتی بیوتیک خریداری شده. یونجه نیز به عنوان بستر استفاده می شود.

خوک ها حیوانات بی تکلف هستند، شیب معمولی از آشپزخانه برای آنها مناسب است. آنها می توانند برای سایر ساکنان مزرعه، جوجه ها، اردک ها شکار کنند. بنابراین حیوانات به طور جداگانه نگهداری می شوند.

در یک یادداشت! اگر به خوک ها غذای باقی مانده از آشپزخانه می دهید، اجازه ندهید مواد شوینده وارد آن شود. این برای سلامتی حیوان مضر خواهد بود.

مراقب غلات باشید. هر یک از آنها نیاز به پردازش خاصی دارند. خشک و خام هیچ فایده ای ندارد.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که دانه ها را آسیاب کنید، هرچه ریزتر باشد بهتر است.

جو و ذرت قبل از سرو له می شوند. ارزش نگهداری و چکش کاری ندارد، تلخ می شوند و اکسید می شوند.

حبوبات (عدس، نخود) به صورت آب پز سرو می شود. غذاهای خام توسط حیوانات ضعیف هضم می شوند.

برای اینکه غلات فواید بیشتری به همراه داشته باشد، در آفتاب جوانه می زنند. به مدت 2 هفته آبیاری می شود. وقتی جوانه ها بزرگ شدند، می توان دانه را به خوک ها داد. دانه های جوانه زده به ویژه برای خروس بسیار مفید است.

خوکچه هایی که از شیر مادر تغذیه می کنند، غلات از قبل سرخ می شوند.

با رسیدن به وزن تا 50 کیلوگرم، رژیم غذایی خوک برای کشتار تغییر می کند. بیشتر اوقات، این گوشت است. غذای خشک باعث افزایش وزن زیادی می شود.

فرزندان در حال رشد باید کیفیت خوراک را کنترل کنند. در صورت مشاهده کپک، قارچ یا سایر ضایعات، غذا برای مصرف مناسب نیست.

در انتخاب گیاهان تازه مراقب باشید، گیاهانی هستند که حاوی سم هستند:

• Spurge.
• جعفری سگ.
• سیکوتا
• شوید اسب.
• قارچ سوزاننده و غیره

نژادی مانند ویتنامی می تواند به طور مستقل علف های سمی را تشخیص دهد و آن را نمی خورد.

کیک پنبه دانه یا روغن کرچک به صورت تازه به حیوانات داده نمی شود. فقط پس از عملیات حرارتی امکان پذیر است. در شکل خالص خود دارای خواص سمی است.

به خوک ها سیب زمینی جوانه نخورده داده می شود. جوانه ها باید قطع شوند. همچنین استفاده از آبی که سیب زمینی ها در آن آب پز شده اند غیرممکن است.

چغندر به دلیل مدت طولانی در آب گرم می تواند دام را مسموم کند.

خوراکی که بر کیفیت محصول گوشت خوک تأثیر منفی می گذارد - جو، کیک، سویا. مقدار کمی آنها تا زمانی که جوانان 60 کیلوگرم اضافه کنند مجاز است. چند ماه قبل از ذبح، چنین غذایی کاملاً حذف می شود.

90 درصد موفقیت در نگهداری آن به سلامت خوک بستگی دارد. برای جلوگیری از بسیاری از بیماری ها، حیوانات واکسینه می شوند.

در فصل سرد، ویتامین ها به تنهایی کافی نیستند. به خصوص در ماه فوریه. در این دوره، کمبود ویتامین شروع می شود، بیماری ها ایجاد می شوند. حیوانات ضعف نشان می دهند، می توانند روی پاهای خود بیفتند، از تغذیه امتناع کنند. در موارد شدید اصلاً بلند نمی شوند. برای جلوگیری از این امر، به خوک ها تزریقات حاوی ویتامین و آهن داده می شود. داروها هم برای اهداف درمانی و هم برای پیشگیری تجویز می شوند.

دوره، دوز و مدت زمان توسط دامپزشک تجویز می شود.

با ارائه مراقبت صحیح از خوک ها، تضمین می شود که یک دام سالم، قوی و وزن داشته باشید.

حیوان در خوک‌خانه‌ای گرم و تمیز قرار داده می‌شود که با غذای غنی‌شده و متعادل تهیه می‌شود. مقدار آب و غذا به موارد زیر بستگی دارد:

• رده سنی.
• نوع خوراک.
• شرایط آب و هوایی و غیره

پرورش خوک سودآور است. گوشت حیوانات به خوبی هضم می شود. بسیاری از متخصصان تغذیه، گوشت خوک تازه را یک محصول رژیمی می دانند. هزینه ها بسیار کمتر از گاو است. محصولات خوک به شما ارائه می شود و می توانید یک تجارت سودآور ایجاد کنید.

بسیاری از ساکنان دهکده های خصوصی به این فکر می کنند که چگونه از پتانسیل سایت خود به طور سودآور استفاده کنند. یکی از زمینه های موفق امروزه پرورش خوک است. مطالب امروز ما به نحوه سازماندهی پرورش خوک خانگی اختصاص دارد. ما به جنبه هایی مانند انتخاب نژاد، نگهداری خوک ها و مراقبت از خوکچه ها خواهیم پرداخت.

بیایید ببینیم چرا پرورش خوک یک سرمایه گذاری سودآور از زمان و تلاش است؟ خوک ها بسیار پر زور هستند، یک ماده خوب آراسته 10-12 بچه خوک در یک پرورشگاه می دهد. حیوانات به سرعت رشد می کنند و عملکرد کشتار بالایی دارند (حدود 80٪). در سن 6 ماهگی، وزن خوکچه به طور متوسط ​​100 کیلوگرم است. علاوه بر این، آنها یک دوره بارداری نسبتاً کوتاه دارند (114 روز). به راحتی می توان محاسبه کرد که اگر حداقل یک بچه خوک داشته باشید، در یک سال چقدر گوشت دریافت خواهید کرد.

کشاورزان بی تجربه اغلب نگران این سوال هستند: پرورش خوک برای پرورش دهندگان مبتدی چقدر دشوار است؟ در نگاه اول، همه چیز ساده است: شما باید یک خوک بخرید، آن را به خوبی تغذیه کنید و به اندازه دلخواه رشد دهید و سپس آن را برای کشتار بفرستید. اما پرورش خوک در خانه نیازمند دانش و شرایط خاصی برای نگهداری از حیوانات است.

اگر خوک ها در سن 6 ماهگی برای کشتار فرستاده شوند، پس از 9 ماهگی خوک ها برای تولید مثل آماده می شوند. برای نقش خروس، سالم ترین فرد انتخاب می شود. پس از زایش، حداقل یک ماه و نیم باید بگذرد تا خوک بتواند دوباره پرورش یابد. در این زمان، خوک‌ها از شیر گرفته شده‌اند و آماده زندگی مستقل هستند.

نگهداری صحیح خوک ها نقش مهمی ایفا می کند. برای اینکه حیوانات سریع رشد کنند و گوشت خوش طعمی بدهند، باید تلاش زیادی کنید و نگهداری خوک ها را سازماندهی کنید. خوک‌ها باید به‌دقت از آنها مراقبت، تغذیه، بهداشت و سلامت خود را کنترل کنند. واضح است که مراقبت از خوک کار سختی است. آماده برای آن؟ در مرحله بعد ، ما در مورد آنچه برای سازماندهی شایسته پرورش خوک در خانه لازم است صحبت خواهیم کرد.

خرید و انتخاب نژاد

اولین سوالی که مطرح می شود این است: چه نژادی را انتخاب کنیم؟ تا به امروز بیش از 30 مورد از آنها وجود دارد و این فقط در کشور ما است. آنها به طور مشروط به سه گروه تقسیم می شوند:

• گوشت - چربی - تاکید بر قسمت گوشت؛
• گوشت خوک - مقدار زیادی چربی با کیفیت بالا؛
• بیکن - گوشت با یک لایه چرب.

هنگام انتخاب یک نژاد، باید از اهدافی که پرورش خوک خانگی در مورد شما دنبال می کند، شروع کنید. انتخاب جهت بستگی به این دارد که کدام محصول گوشت خوک را در اولویت دارید. اگر می خواهید خوک برای گوشت خوک پرورش دهید، بهتر است خوکچه های چرب گوشتی پرورش دهید. استپ های اوکراینی و نژادهای شمالی سیبری خود را به خوبی ثابت کرده اند. به گوشت بیکن نیاز دارید؟ سپس خوک هایی از نژادی مانند Landrace یا Duroc را تهیه کنید.

همانطور که می دانید گوشت خوک در کشور ما بسیار مورد احترام است و کمتر از گوشت این حیوانات نیست. اگر می خواهید چربی باکیفیت بفروشید، پرورش خوک هایی از نژاد پیه منطقی است. برای این اهداف، نژاد میرگورود یا بلاروس خوب است. همچنین به پرورش خوک هایی که از کدام دسته در منطقه شما متداول است توجه کنید و تقاضا برای یک محصول خاص چقدر است.

خرید خوکچه از چه زمانی و در چه سنی بهتر است؟ بسیاری خرید خوک را در بهار توصیه می کنند، زمانی که غذای زیادی وجود دارد و هوا در خوکخانه گرم است. اما پرورش دهندگان خوک با تجربه اطمینان می دهند که می توان خوک ها را در زمستان گرفت و آنها را در یک اتاق ابزار گرم قرار داد. بهترین سن برای خوکچه ها یک ماه و نیم است، زمانی که خودشان غذا می خورند و به راحتی از مادرشان جدا می شوند.

توصیه می شود قبل از خرید، ببینید بچه خوک ها چه والدینی دارند: حدس زدن فرزندانی که می توانید پرورش دهید آسان تر خواهد بود.

پرورش خوک شامل مراقبت روزانه از حیوانات و خانه آنها است. برای اینکه خوک ها به خوبی رشد کنند، نه تنها سازماندهی تغذیه، بلکه فراهم کردن شرایط راحت برای نگهداری نیز مهم است. الزامات اصلی برای نگهداری: اتاق باید گرم و خشک باشد. خوک‌خانه باید تهویه شود، اما در عین حال، هرگونه احتمال وزش باد باید حذف شود.

حفظ بیوریتم ها نقش مهمی را ایفا می کند، به خصوص در زمستان: این امر با نور مصنوعی به دست می آید. همچنین، حفظ درجه حرارت در خوک‌خانه را فراموش نکنید: گرما و تهویه هر دو به یک اندازه مهم هستند. و البته، حفظ بهداشت، نظارت بر سلامت - همه اینها پرورش موفق خوک ها را در خانه تضمین می کند.

ویژگی های خوکچه

اگر می خواهید بچه خوک پرورش دهید، باید مطمئن شوید که فضای کافی برای گوزن و خوکچه وجود دارد. می‌توانید در حیاط خلوت یک خوک‌خانه تجهیز کنید، یا مهمتر از همه، اتاق در زمستان به خوبی تهویه و گرم باشد. به عنوان یک ماده، بهتر است چوب یا آجر را انتخاب کنید. تخته ها گرما را بهتر حفظ می کنند، اما ساختار آجری دوام بیشتری خواهد داشت. در طول ساخت و ساز، توجه ویژه ای به کف ها داشته باشید: مواد باید در برابر تخریب مقاوم باشند.

در انبار باید وسایل لازم برای پرورش خوک را قرار دهید. نگران نباشید، به تجهیزات خاصی نیاز نخواهید داشت، فقط به چیزی نیاز دارید که به شما در نگهداری راحت خوک ها کمک کند.

بنابراین، فهرست اجباری آنچه باید در خوک‌خانه باشد:

• غرفه برای حیوانات؛
• یک محفظه جداگانه برای خروس و توله هایش.
• لوله های اگزوز، پنجره های تهویه؛
• سیستم روشنایی؛
• منطقه برای راه رفتن خوک ها؛
• فیدر و آبخوری؛
• چاله های تخلیه؛
• موجودی برای نظافت و نظافت اتاق و غرفه.

آیا می خواهید در مورد ساخت یک خوک خانه بیشتر بدانید؟ ویدیوی زیر را (فقط توسط من) تماشا کنید.

بستر مناسب موضوع حساسی است

انتخاب بستر مناسب یکی از مهمترین مولفه های تولید موفق خوک است. به هر حال، ضایعات زیادی برای خوک ها وجود دارد، به خصوص اگر آنها را در مقادیر زیاد پرورش دهید. چگونه نگهداری خوک ها را سازماندهی کنیم تا مراقبت از خوک و حیوانات برای صاحبان سردرد نباشد، چه نوع بستری را انتخاب کنیم؟ کشاورزان در سرتاسر جهان راه‌هایی را ارائه می‌کنند که راحت‌ترین و مؤثرترین روش‌ها هستند. آیا در مورد کفپوش پالت یا ملافه حاوی باکتری شنیده اید؟

بنابراین، فناوری دانمارکی پرورش خوک بر این واقعیت استوار است که مزرعه از کف‌های باریک پلاستیکی استفاده می‌کند. زیر آنها حمام کود است. چنین تجهیزات ساده ای برای پرورش خوک مراقبت از حیوانات را بسیار آسان تر می کند، زیرا تمیز کردن سریع است و کود فوراً مرتب می شود و می توان از آن برای بارور کردن خاک استفاده کرد.

فن آوری دانمارکی یک اشکال دارد - در چنین خوکخانه ای سرد خواهد بود و باید به گرمایش اضافی فکر کرد که در خانه بسیار بی سود است. فناوری کانادایی از چنین مشکلاتی محروم است. نگهداری خوک ها روی بستر عمیق، کاه یا خاک اره باعث صرفه جویی در عایق کاری می شود. مراقبت از چنین طبقاتی به زمان بیشتری نیاز دارد، اما برای مزارع کوچک این امر حیاتی نیست.

عیب تکنولوژی کانادایی البته بوی آن است. برای جلوگیری از آن، از بستر تخمیر به جای کاه استفاده می شود. این ماده با باکتری های شیر ترش و فتوسنتزی کلونیزه می شود. برای خوکچه ها، چنین بستر بی خطر است، بنابراین مزایای آن آشکار است. زباله ها به طور کامل توسط باکتری ها تجزیه می شوند. با این کار نه تنها از شر آلودگی و بو خلاص می شوید، بلکه سطح بیماری را در بین حیوانات کاهش می دهید.

مراقبت از خوک

برای اینکه حیوانات سالم رشد کنند، باید از آنها مراقبت شود. مراقبت مداوم از خوکچه ها و خانه های آنها ضروری است. علیرغم کلیشه ها، خوک ها تمیزی را دوست دارند، بنابراین توصیه می شود هر روز خوک خانه را تمیز کنید. مراقبت شایسته شامل حفظ بهداشت و تنظیم یک رژیم غذایی متعادل است.

اگرچه خوک ها همه چیزخوار هستند، اهمیت تغذیه خوب را نمی توان دست کم گرفت. شما نمی توانید آنها را فقط با زباله تغذیه کنید. غذاهای ساکولنت، که شامل لایه بردار و محصولات ریشه ای هستند، تنها بخشی از رژیم غذایی هستند. در اینجا یکی از گزینه های کامپایل مخلوط خوراک وجود دارد:

• 50-60٪ - علوفه سبز؛
• 10٪ - خوراک ساکولنت؛
• 5٪ - آرد گیاهی؛
• بقیه مواد غذایی با منشاء حیوانی است.

لازم است غذا را بلافاصله قبل از دادن به خوک ها آماده کنید. محصولات ریشه، غلات باید خرد شوند: سپس این محصولات بهتر توسط خوکچه ها جذب می شوند و هزینه های خوراک در نهایت کاهش می یابد. به هر حال، نسبتاً کم: فقط 4 واحد تغذیه.

پرورش خوک پایه تولید خوک است

همه تمایلی به صرف وقت برای پرورش خوک ندارند، اما وقتی خودتان بدانید که به خوکچه چه چیزی داده اید، در چه شرایطی بزرگ شده است، گوشت خانگی می خواهند. بنابراین، تقاضا برای خوک های جوان وجود دارد: یک خوک در سن شیری خریداری می شود، تغذیه می شود و پس از چند ماه اجازه ذبح داده می شود.

اگر پرورش خوک برای شما جذاب به نظر می رسد، پس منطقی است که چندین خوک و یک گراز داشته باشید. سپس شما به طور منظم فرزندان دریافت خواهید کرد. اما اغلب، فقط ماده ها برای پرورش خوک کافی هستند. آنها فقط در زمان جفت گیری به دنبال یک زوج هستند. بنابراین، از قبل از وجود نامزدهای مناسب در منطقه خود مطلع شوید.

غذا دادن به خوکچه ها

در چند هفته اول خوک ها از شیر مادر تغذیه می کنند. بنابراین خوک های یک ماهگی را خوک های شیری می نامند. در سن دو هفتگی، خوکچه ها شروع به تغذیه می کنند: آنها پوره ای از جو، شیر، زغال چوب و خاک رس درست می کنند. پس از جدا شدن از رحم به غذای معمولی منتقل می شوند.

پرورش خوک در خانه به شما این امکان را می دهد که هم گوشت مرغوب را برای خانواده خود تهیه کنید و هم لاشه حیوانات را با قیمت مناسب بفروشید. خوک ها در شرایط بازداشت خواهان نیستند، عملاً همه چیزخوار هستند و مستعد ابتلا به بیماری نیستند. با این حال، اگر می خواهید از آنها گوشت خوک با کیفیت بگیرید یا خوکچه پرورش دهید، باید شرایط نگهداری از حیوانات را به دقت در نظر بگیرید. بدون غذای خوب و یک رژیم غذایی سنجیده، خوک ها به سادگی نمی توانند تمام نقاط قوت خود را نشان دهند. نحوه انتخاب نژاد مناسب و پرورش دام سالم را در ادامه به شما خواهیم گفت.

قبل از خرید خوک، لازم است از قبل هدفی را که قصد پرورش آنها را دارید مشخص کنید. همه خوک های موجود به سه "جهت" تقسیم می شوند:

• گوشت - هنگام ذبح خوک ها از این جهت، بیشترین مقدار گوشت خوب را دریافت می کنید، لایه چربی در چنین افرادی بیان نمی شود.
• پیه - خوک های این جهت با یک لایه ضخیم چربی متمایز می شوند که به دلیل رژیم غذایی مناسب ایجاد می شود.
• بیکن - خوک های این جهت دارای گوشتی هستند که توسط لایه های جهانی نفوذ می کنند که باعث می شود از آن برش هایی از بیکن درست شود.

در مورد اینکه چه نژادهایی به یک جهت خاص تعلق دارند ، در جدول می گوییم.

جدول 1. نژادهای خوک بر اساس نوع پرواربندی

در میان جنبه های مثبت پرورش خوک ها در خانه، می توان به رشد سریع حیوانات اشاره کرد - تا شش ماهگی، بسیاری از خوک ها موفق به افزایش وزن صد کیلوگرمی می شوند. برخی از افراد قادر به رشد تا چهارصد کیلوگرم هستند که باعث می شود پرورش آنها بسیار سودآور باشد.

افزایش وزن شدید نیازی به تهیه غذاهای پیچیده ندارد. خوک ها بی تکلف هستند و به هر دو نوع خوراک مخلوط و پوره، سخنگو و سایر محصولات تهیه شده خود راضی هستند.

برای موفقیت آمیز بودن پرورش خوک ها، باید تفاوت های ظریف زیر را در نظر گرفت:

1. شما باید از قبل برای حل و فصل خوک ها آماده شوید. هم یک انبار آماده و هم یک خوک‌خانه که از ابتدا ساخته شده است برای آنها مناسب است.
2. خوک ها به پروفیلاکسی دوره ای در برابر عفونت های مختلف نیاز دارند.
3. رژیم غذایی خوک ها بسته به جهت نژادی که به دست آورده اید ایجاد می شود.
4. تغذیه کننده ها و آبخوری های حیوانات باید هر از چند گاهی ضد عفونی شوند.
5. اگر نمی خواهید خوک پرورش دهید، گرازها باید از قبل اخته شوند.

روش های نگهداری خوک در خانه را در قسمت های بعدی با جزئیات بیشتری شرح خواهیم داد.

مزایای پرورش خوک

اگرچه نگهداری خوک از نگهداری جوجه یا گاو دشوارتر است، اما قطعاً ارزش تلاش کشاورز را دارد و دلیل آن در اینجا آمده است:

پرورش خوک ویتنامی

اگر به فکر خرید خوک های ویتنامی هستید، از مشکلات پیش رو نترسید. مراقبت از خوک های ویتنامی با مراقبت از خوک های نژادهای دیگر تفاوت چندانی ندارد. رژیم غذایی "ویتنامی ها" شامل همان محصولات خوراکی یا ریشه ای، غلات و گیاهان است.

بارداری در خوک های این نژاد سه ماهه سنتی طول می کشد. تنها چیزی که می توان به آن اشاره کرد این است که به طور متوسط، خوک های ویتنامی پرکارتر هستند. در هر بار تا بیست خوک می تواند برای یک خروس متولد شود که کشاورز باید از قبل برای آن آماده باشد.

از ویژگی های پرورش خوک ویتنامی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اکثر پرورش دهندگان خوک، خوک های این نژاد را در ماه پنجم زندگی خود ذبح می کنند، زیرا نگهداری بیشتر از این حیوانات بی فایده است. فقط در این سن، خوک ها به وزن 30 تا 35 کیلوگرم می رسند.

  

  خوکچه های ویتنامی زودتر از خوکچه های نژادهای دیگر ذبح می شوند

• خوک های ویتنامی بهتر از سایر نژادها غذا را هضم می کنند. این مزیت با آناتومی دستگاه گوارش این حیوانات همراه است. معده بزرگ و روده کوچک به ویتنامی ها این امکان را می دهد که غذا را سریعتر هضم کنند و مواد مغذی بیشتری را از آن استخراج کنند. از این نظر، تغذیه در فصل زمستان و تابستان اضافی نخواهد بود. به عنوان یک پانسمان بالا، توصیه می شود از یونجه یا کدو سبز استفاده کنید.
• خوک های ویتنامی ایمنی بسیار خوبی دارند. با این حال، با وجود این واقعیت که سلامتی به عنوان قدرت این حیوانات در نظر گرفته می شود، کشاورز نباید مکمل های ویتامین اجباری، نگهداری پیشگیرانه برنامه ریزی شده و معاینات پزشکی را فراموش کند.

  

شما می توانید اطلاعات بیشتری در مورد ویژگی ها در پورتال ما بخوانید.

برای پرورش خوک، ایجاد یک خوک‌خانه به تلاش زیادی نیاز ندارد، به خصوص اگر قبلاً انباری دارید. قبل از انتقال حیوانات به داخل، مطمئن شوید که انبار عایق بندی شده و سقف ضد نشتی خوبی دارد. همچنین، محل نگهداری خوک ها نباید در فصل زمستان فوق العاده خنک شود، در غیر این صورت حیوانات ممکن است شروع به مرگ کنند یا به شدت بیمار شوند.

انبار (معروف به خوک) باید شامل اجزای زیر باشد:

• ماشین هایی که خوک ها در آنها قرار می گیرند.
• چاله های مخصوصی که به عنوان حمام خوک استفاده می شود.
• خندق هایی که در امتداد کف قرار دارند و حرکت مواد زائد خوک ها را تسهیل می کنند.

اگر می‌خواهید وزن خوک‌ها سریع‌تر افزایش یابد، باید به آن‌ها دسترسی به خیابان داده شود، به این معنی که به یک منطقه پیاده‌روی نیز نیاز خواهید داشت که با سایه‌بانی سایه‌دار باشد.

ویژگی های طراحی یک خوک فروشی

اگر قصد دارید یک خوک‌خانه از ابتدا بسازید، الزامات اساسی برای محل به شرح زیر است:

1. مساحت دستگاهی که حیوان در آن قرار دارد بسته به نژاد حیوان و وضعیت فیزیولوژیکی آن از سه تا شش متر متغیر است. خوک های شیرده به بیشترین فضا نیاز دارند. بر این اساس، اگر قصد دارید به تنهایی یک خوک‌خانه بسازید، برای به دست آوردن مساحت بهینه آن، باید مساحت دستگاه را در تعداد خوک‌ها ضرب کنید. به عنوان مثال، هنگام پرورش ده ها خوک، به یک خوکخانه با مساحت حدود 50 متر مربع نیاز خواهید داشت.

   

2. هنگام راه رفتن، یک حیوان بالغ به طور متوسط ​​به 10 متر مربع فضای آزاد نیاز دارد. بنابراین، کل مساحت راه رفتن را طبق همان طرحی که مساحت خوک‌خانه را محاسبه کردیم، محاسبه می‌کنیم.
3. هنگام برنامه ریزی قلم به این نکته توجه کنید که ارتفاع خوک باید کمتر از دیواره های قلم باشد. بیشتر پرورش دهندگان خوک خوک هایی با ارتفاع حدود دو متر درست می کنند. خود سقف باید در ارتفاع دو و نیم متری باشد تا از تهویه اتاق اطمینان حاصل شود.
4. مانند سایر حیوانات، خوک ها به نور طبیعی نیاز دارند، اما بیش از حد آن می تواند حیوانات را عصبی و آشفته کند. برای اینکه خوک ها مزاحم نشوند، کافی است دو پنجره برای ده نفر داشته باشید.

   

5. برای اینکه بتوانید بین ماشین ها حرکت کنید باید یک و نیم متر فاصله بین آنها بگذارید.
6. هنگام ساخت کف، استفاده از بتن توصیه می شود. یونجه یا کاه را می توان روی بتن ریخت.
7. مواد برای خوک‌خانه باید بر اساس این واقعیت انتخاب شوند که خوک‌ها حیواناتی باهوش و چابک هستند - آنها به راحتی می‌توانند سازه‌ها را حفر کنند یا به سادگی خراب کنند و هر روز آنها را جویدن کنند. بنابراین، وجود بلوک های خاکستر و بلوک های فوم فقط مورد استقبال قرار می گیرد - از فرارهای احتمالی فعال ترین افراد جلوگیری می کند.

   

تغذیه خوک

خوک ها را می توان به دو روش اصلی تغذیه کرد. شما یا به خوراک های مرکب پایبند هستید، به طور دوره ای پیش مخلوط ها را به آنها اضافه می کنید، یا به "ظروف" خود مانند پوره، سبزیجات ریشه آب پز و ضایعات غذا می چسبید. مزیت خوراک های ترکیبی این است که همه چیز از قبل برای شما در آنها فکر شده است - همه مواد مفید و مغذی، ویتامین ها از قبل در ترکیب گنجانده شده اند. تنها چیزی که از پرورش دهنده خوک لازم است این است که مقدار خوراک هر خوک را محاسبه کند.

خوک هایی که از خوراک مرکب تغذیه می شوند به سرعت وزن زنده پیدا می کنند که متعاقباً به گوشت خوش طعم با کیفیت بالا تبدیل می شود. عیب اصلی علوفه های مخلوط قیمت بالای آنهاست. هر کشاورز قادر نیست دام خوک ها را با خوراک کارخانه ای با کیفیت بالا و همچنین پیش مخلوط های مفید تهیه کند.

یک گزینه جایگزین وجود دارد - پختن غذا برای خوک ها با دستان خود، از وسایل "بداهه". دو نوع از این تغذیه وجود دارد:

قوانین تغذیه خوک

علیرغم این واقعیت که خوک ها می توانند تقریباً با هر رژیم غذایی زندگی کنند، تعدادی از ویژگی های گوارشی این حیوانات وجود دارد که باید هنگام تهیه رژیم غذایی مورد توجه قرار گیرند:

• قبل از اینکه بذرها را به خوک بدهید، آنها را کاملا آسیاب کنید. این حیوانات نمی توانند با جویدن غلات کامل کنار بیایند، زیرا آنها به سادگی هضم نشده باقی می مانند و در اولین حرکت روده از بدن خارج می شوند.
• پوست سیب زمینی نپخته حاوی سولانین است که برای خوک ها مضر است. بنابراین، قبل از سرو سیب زمینی، باید آب پز شود.

  

• سبزیجات خام ریشه ای مجاز هستند که در مقادیر کم به عنوان منبع ویتامین مصرف شوند. اگر در مورد رژیم غذایی اصلی صحبت می کنیم، پس همه سبزیجات باید به خوبی آب پز شوند.
• هنگام تهیه وعده های غذایی، اشتهای مورد انتظار خوک ها را در نظر بگیرید و سعی نکنید بیش از حدی که می توانند بخورند به آنها غذا بدهید. به ویژه، این قانون برای مخلوط کن ها اعمال می شود که بعد از یک ساعت ترش می شوند. درصد غذای باقی مانده پس از تغذیه باید دور ریخته شود - دیگر برای تغذیه بعدی مناسب نخواهد بود.

  

ویژگی های تغذیه خوک ها

همانطور که ممکن است حدس بزنید، هر خوک هنگام محاسبه رژیم غذایی نیاز به رویکرد فردی دارد. به عنوان مثال، منوی یک خوک باردار به طور قابل توجهی با منوی یک گراز جوان متفاوت است. علاوه بر این، رژیم غذایی خوک باردار شامل اجزای مختلفی در دوره های مختلف بارداری ماده است. بنابراین، به سختی می توان یک برنامه غذایی واحد مناسب برای هر فرد ایجاد کرد.

غذا دادن به خوکچه های شیرده

در پنج روز اول، خوک‌ها منحصراً از شیر مادر تغذیه می‌کنند. با این حال، در پایان هفته اول زندگی، دندان های آنها شروع به رویش می کند که سیگنالی برای انتقال تدریجی حیوانات جوان به مواد غذایی دیگر است.

منوی خوکچه ها شامل اجزای زیر است:

• دانه های ذرت و گندم (سرخ شده) - به رشد غدد بزاقی کمک می کند و دندان ها را تقویت می کند.
• ماست اسیدوفیل - از بیماری ها و اختلالات مختلف دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
• هویج رنده شده (از ده روزگی)؛
• سیلو (در مقادیر کم)؛
• سیب زمینی آب پز (از سه هفتگی)؛
• کدو تنبل و سایر محصولات ریشه ای.

همچنین در این سن، می توان یک خوراک ترکیبی را معرفی کرد و آن را با پیش مخلوط ها تکمیل کرد. اگر خوک‌ها را با محصولات طبیعی تغذیه می‌کنید، گچ یا زغال چوب باید اضافه شود.

تا یک ماه و نیم، خوک‌ها به مصرف شیر مادر در مقادیر کمتر ادامه می‌دهند. نزدیک به ماه دوم، آنها باید به طور کامل به هر نوع خوراک - خوراک مرکب، غذای مرطوب یا خشک منتقل شوند. برای تسهیل از شیر گرفتن خوکچه ها از خروس، خوک باید به غذای خشک منتقل شود، به استثنای کنسانتره از رژیم غذایی - این منجر به کاهش طبیعی شیردهی در ماده می شود.

تا آغاز ماه دوم، خوک‌ها به قلمی جدا از مادر منتقل می‌شوند و به سه وعده غذایی معمول در روز منتقل می‌شوند.

تغذیه خوک ها

تغذیه خوکچه های در حال رشد باید مورد توجه ویژه قرار گیرد، زیرا در این دوره است که آنها ستون فقرات و ماهیچه ها را تشکیل می دهند که متعاقباً یک لایه چربی روی آن ایجاد می شود. توصیه هایی برای چاق کننده گیلت ها به شرح زیر است:

جیره فوق تا رسیدن به وزن خوک به پنجاه کیلوگرم استفاده می شود.

تغذیه برای خوک های پروار

خوک ها در یکی از مناطق انتخاب شده پروار می شوند:

• چاق کننده برای گوشت؛
• چاق کننده برای بیکن؛
• چاق کننده برای چربی.

با نسخه گوشتی چاق کننده، تاکید اصلی بر مواد غنی شده با پروتئین است. هنگام چاق کردن خوک ها برای بیکن، تاکید بر حبوبات، ذرت، چاودار و همچنین پودر گوشت و استخوان است. برای به دست آوردن چربی با کیفیت بالا، باید خوراکی با محتوای کربوهیدرات بالا تهیه کنید - این به خوک ها اجازه می دهد تا به سرعت لایه چربی را افزایش دهند.

هنگام پرواربندی خوک ها، یادآوری اجزایی که بر کیفیت محصول حاصل تأثیر منفی می گذارد ضروری است:

تغذیه خوک های باردار

در سه ماه اول بارداری توصیه می شود میزان غذای مصرفی خوک را به دو و نیم واحد خوراک کاهش دهید. در غیر این صورت، رژیم غذایی زنان در مراحل اولیه بارداری تفاوت کمی با رژیم غذایی کلاسیک دارد. چمن جوان آبدار، سیلوی، سیب زمینی آب پز، گوشت و استخوان و پودر علف، سبزیجات - همه اینها به خروس قدرت می بخشد و از اضافه وزن او جلوگیری می کند که بر روند بارداری تأثیر منفی می گذارد.

برای جلوگیری از کمبود کلسیم، سنگ آهک باید به صورت دوره ای به خروس داده شود. توصیه می شود از تعداد زیادی خوراک غلیظ خودداری کنید، زیرا کنسانتره ها از شیردهی جلوگیری می کنند.

پس از سه ماه، خروس به صورت فرنی های غلیظ به خوراک منتقل می شود که با نزدیک شدن به تولد باید به مقدار زیاد با آب رقیق شود. این قوام یک اثر ملین دارد که برای پاکسازی بدن زن قبل از زایمان ضروری است. در نیمه دوم بارداری، خروس به چهار وعده در روز منتقل می شود.

چند روز قبل از تولد خوک‌ها، مقدار غذای مصرفی خوک تا 40 درصد کاهش می‌یابد تا بار هضم غذا کم شود و مقدار شیر تولیدی کمی کاهش یابد.

پرورش خوک

بلوغ در خوک ها زمانی رخ می دهد که به سن شش ماهگی می رسند. با این حال، برای نژادهای مختلف، این دوره ممکن است متفاوت باشد. با وجود این واقعیت که به طور رسمی یک خوک شش ماهه قادر به تولید فرزندان است، استفاده از آن برای چنین اهدافی در سنین پایین نامطلوب است.

با تولد خوکچه ها عجله نکنید - بدن شکننده ممکن است نتواند با زایمان کنار بیاید.

واقعیت این است که در خوک های شش ماهه بدن هنوز در حال رشد است و غدد پستانی هنوز زمان تشکیل کامل ندارند. خروس های جوان اغلب فرزندان ضعیف و بیمار با میزان مرگ و میر بالا تولید می کنند. علاوه بر این، خوک ممکن است در هنگام زایمان رنج بکشد.

بنابراین، برای اینکه با ضرر مواجه نشوید، توصیه می شود که تا یک سالگی خوک صبر کنید. در این سن، خروس قادر است تا چهارده خوک زنده در یک پرورش و گاهی اوقات بیشتر تولید کند.

چگونه میل جنسی را تشخیص دهیم

از آنجایی که اجازه دادن به گرازها در نزدیکی خروس بی معنی است، باید آمادگی بیولوژیکی بدن ماده را در نظر گرفت. در غیر این صورت، او به تلاش های مرد واکنش تهاجمی نشان می دهد یا به سادگی از او فرار می کند.

شما می توانید شکار جنسی در یک ماده را با علائم زیر تشخیص دهید:

• حلقه تناسلی به دلیل ریختن خون اندازه آن افزایش می یابد و اشباع تر می شود.
• رفتار خوک تغییر می کند. او بی قرار می شود، صداهای بلند می دهد، ممکن است نسبت به حیوانات دیگر پرخاشگری نشان دهد، سعی کند از خوکخانه خارج شود.
• اشتها از بین می رود.

تمام علائم فوق نشان می دهد که خروس شروع به فحلی کرده است که به طور متوسط ​​در ماده ها دو تا سه روز طول می کشد. اگر خوک در حین فحلی پرورش داده نشود، این علائم پس از بیست روز آینده عود می کند. در خروس های بالغ، فحلی در روزهای اول پس از پایان شیردهی و از شیر گرفتن بچه ها از سر گرفته می شود.

ویدئو - شکار جنسی در خوک های ویتنامی

تخمک گذاری

دوره تخمک گذاری حتی کوتاهتر از فحلی است و فقط یک روز و نیم طول می کشد، در این مدت کشاورز باید زمان داشته باشد تا یک نامزد مناسب برای جفت گیری پیدا کند. برای درک اینکه خروس برای لقاح آماده است، باید از پشت به او نزدیک شوید و به آرامی روی کروپ فشار دهید. اگر حیوان متوقف شود، می توانید شروع به جفت گیری کنید.

تعیین بارداری به اندازه کافی آسان است. اگر دو هفته و نیم پس از جفت گیری، خوک دوباره شروع به نشان دادن علائم فحلی کرد، این روش باید تکرار شود. اگر خوک آرام و بلغمی شود، این نشانه موفقیت آمیز بودن لقاح است.

بارداری و زایمان

بارداری در خوک ها سه و نیم تا چهار ماه طول می کشد. قبلاً در قسمت قبل در مورد تغذیه ملکه های باردار صحبت کرده ایم بنابراین به این موضوع توجهی نمی کنیم. ما فقط توجه می کنیم که در طول دوره بارداری، کیفیت غذای عرضه شده به خروس باید به دقت کنترل شود. هر گونه ریشه پوسیده می تواند باعث مرگ جنین شود.

رویکرد زایمان با تغییرات در ظاهر خوک نشان داده می شود:

• دو طرف حیوان به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
• حلقه جنسی ریخته می شود و متورم می شود.
• غدد پستانی در اندازه و متورم افزایش می یابد.
• خوک خودش بی قرار می شود.

صرف نظر از نژاد، خوک ها دو بار در سال فرزندان تولید می کنند.

فارو

در طول زایمان، حضور کشاورز الزامی است، زیرا هیچ کس شرایط پیش بینی نشده را در طول فرآیند تولد لغو نکرد. مخصوصاً حضور دستیاران برای خوک های جوان و کم تجربه که اغلب در این لحظه ترسیده و عصبی هستند ضروری است. خوک می تواند هم در یک ساعت و هم در چند ساعت با تلاش ها کنار بیاید - این به سن و ویژگی های فیزیولوژیکی آن بستگی دارد.

همانطور که خوکچه ها ظاهر می شوند، آنها را با یونجه خشک پاک کنید و مخاط را از دهان آنها خارج کنید. در صورتی که خوک در کیسه آمنیوتیک به دنیا بیاید، فوراً غشاء آن را پاره کرده و نوزاد را خارج کنید، در غیر این صورت حیوان خفه می شود.

اولین تغذیه بلافاصله پس از تولد نوزاد انجام می شود. در روزهای اول زندگی، همه خوک ها، بدون استثنا، باید با شیر تغذیه شوند، زیرا شیر مادر حاوی تعدادی آنتی بادی است که ایمنی شکننده خوک ها را تقویت می کند. اگر خروس مشکل شیردهی دارد، مراقب تهیه یک مخلوط مصنوعی باشید که دستور العمل های آن را در زیر مشاهده می کنید.

یک کسب و کار خانوادگی مبتنی بر پرورش خوک حتی در مناطق روستایی نیز درآمدزایی خواهد داشت. با تجهیز محلی برای نگهداری خوک های بی تکلف، این خانواده می توانند از گوشت سازگار با محیط زیست استفاده کنند و همچنین با هزینه بالا در بازار به فروش برسند.

در ذهن ما، انباری با خوک ها همان ویژگی جدایی ناپذیر زندگی روستایی است که جوجه ها آزادانه در اطراف حیاط قدم می زنند، باغی نزدیک خانه و مزارع بی پایان بیرون از پنجره. محبوبیت زیاد و همه گیر بودن این حیوانات به این دلیل است که آنها به سرعت رشد می کنند، گوشت خوشمزه زیادی می دهند و از نظر شرایط بازداشت و ترکیب رژیم غذایی بسیار بی تکلف هستند. در واقع، وجود یک یا دو خوک در مزرعه برای یک خانواده بزرگ روستایی هیچ مشکل اضافی ایجاد نمی کند، زیرا می توانید آنها را با ضایعات غذایی، لاشه میوه و فقط علف های هرز باغ تغذیه کنید و در نتیجه به آنها دست پیدا کنید. یک مرکز کامل گوشت خوشمزه و سالم از هر لاشه.

چگونه خوک پرورش دهیم؟

پرورش خوک در خانه در بیشتر موارد به خرید چند خوک دو یا سه ماهه منجر می شود که سپس پروار می شوند و به شرایط فروش می رسند. این دقیقاً همان کاری است که اکثریت قریب به اتفاق روستاییان انجام می دهند که 2-3 و حداکثر 4 خوک در مزرعه دارند.

برای یک مزرعه بسیار کمتر متداول است که خوک ها را با گاو خود پرورش دهند و حتی به ندرت برای چندین خروس و یک گراز. اگر تصمیم گرفته شود که خود را فقط به یک زن محدود کنیم، داشتن یک پدر مرد برای او غیرمنطقی خواهد بود. برای جفت گیری آن، بهتر است به سادگی با نزدیکترین مزرعه خوک که در آن گراز وجود دارد تماس بگیرید.

از نقطه نظر بیولوژیکی، بلوغ در خوک ها در سن 6 ماهگی رخ می دهد، با این حال، پرورش دهندگان خوک با تجربه توصیه می کنند جفت گیری را تا زمانی که ماده وزن حداقل 130 کیلوگرم به دست آورد به تعویق بیفتد. این معمولا در دوازدهمین ماه زندگی حیوان اتفاق می افتد. یک خوک با تغذیه خوب زایمان را بسیار بهتر انجام می دهد و فرزندان قوی تری می دهد. زایمان تقریباً 114 روز پس از جفت گیری اتفاق می افتد. در همان زمان، یک خروس می تواند حدود 10 خوک را بیاورد که در عرض شش ماه به یک تن خوب گوشت عالی تبدیل می شود. و اگر ماده مراقبت و شرایط نگهداری خوبی داشته باشد، می تواند حتی 12-13 خوک را بیاورد.

توجه به این نکته مهم است که جفت گیری باید فقط در دوره ای انجام شود که ماده شروع به "شکار" می کند. هر دامپزشکی می تواند به شما بگوید که چگونه این وضعیت را در او تشخیص دهید. با توجه به این که هنگام شروع کاشت، در هر صورت، باید با دامپزشک مشورت کنید و حیوان را واکسینه کنید، ما به جزئیات این موضوع نمی پردازیم.

شرایط نگهداری

خوک ها به خوبی با هر شرایط بازداشت سازگار می شوند، با این حال، روش های سنتی پرورش و مراقبت از خوک ها در روسیه ( انبار کثیف بدون پنجره با یک لایه نیم متری کود زیر پای خود) از بهترین رویکرد فاصله دارد. اگرچه کلمه "خوک" در زبان روسی مترادف با ناپاکی شده است، اما این حیوانات مقصر نیستند، بلکه صاحبان آن هستند که چنین شرایطی را برای آنها ایجاد کرده اند. در واقع، خوک ها توصیه می شود در یک اتاق تمیز و جادار نگهداری شوند، جایی که کم و بیش تهویه معمولی وجود دارد، روشنایی، و زباله ها مرتباً حذف می شوند.

به طور کلی، هر سوله خالی را می توان برای یک خوک فروشی مناسب کرد. اما با توجه به اینکه حتی با مراقبت دقیق، خوک ها بوی نامطبوع نسبتاً پایداری ایجاد می کنند، همچنان باید آنها را دور از ساختمان مسکونی و آشپزخانه تابستانی قرار داد. در صورت امکان بهتر است خوک پز را در کنار انبار و یونجه قرار دهید تا مجبور به حمل غذا از دور نباشید.

همانطور که در بالا ذکر شد، خود اتاق باید تمیز، روشن و دارای تهویه باشد. خوک ها حیوانات گرما دوست هستند، بنابراین نباید در انبار آب ریزش وجود داشته باشد و حتی در زمستان دما باید بسیار بالاتر از صفر باشد. بله، در اصل، این حیوانات می توانند در سرما زندگی کنند، اما پس از آن بهره وری آنها کاهش می یابد: تمام انرژی مصرف شده با غذا صرف گرم کردن حیوان می شود، نه برای انباشت انبوه.

همچنین حیوانات را در انباری تاریک و کر و بدون پنجره حبس نکنید. نور شرط مهمی برای حفظ بیوریتم طبیعی در خوک ها است، بنابراین کمبود آن چرخه طبیعی روزانه در حیوانات را مختل کرده و از افزایش شدید وزن جلوگیری می کند.

وقتی صحبت از آنچه برای پرورش خوک ها لازم است، نمی توان به نیاز به تهویه خوب توجه نکرد. غلظت بالای گازهای طبیعی تولید شده توسط حیوانات در اتاق نیز بر رفاه آنها تأثیر منفی می گذارد. در یک انبار کپک زده و گاز گرفته، خوک ها اشتهای خود را از دست می دهند و در نتیجه رشد آنها کندتر می شود.

به طور کلی، شرایط بهینه بازداشت پیشنهاد می کند:

• دمای هوا در اتاق کمتر از + 11 درجه سانتیگراد نیست و برای خوکچه های کوچک کمتر از + 18 درجه سانتیگراد نیست.
• تهویه خوب، اما بدون پیش نویس؛
• جمع آوری منظم زباله و نظافت عمومی؛
• نور کافی، در صورت امکان نور خورشید.

منطقه پیاده روی

در مزارع بزرگ خوک، که در آن صدها خوک به طور همزمان نگهداری می شوند، هیچ راهی برای سازماندهی پیاده روی رایگان در هوای تازه برای خوک ها وجود ندارد. و این یکی از معایب تکنولوژی صنعتی است. با این حال، در خانه، زمانی که مزرعه شامل بیش از دوجین حیوان نیست، می توانند یک منطقه پیاده روی ترتیب دهند.

به سختی می توان فواید پیاده روی در هوای تازه را دست بالا گرفت. خوک ها به اندازه انسان ها به آنها نیاز دارند. هرچه حیوانات بیشتر در هوای تازه راه بروند، سالم‌تر هستند، به این معنی که رشد سریع‌تری دارند و در نتیجه گوشتشان خوشمزه‌تر می‌شود. خوب، برای خروس ها، آفتاب و هوای تازه دو چندان ضروری است.

بنابراین، اگر مساحت سایتی که املاک در آن واقع شده است به اندازه کافی بزرگ است، یا یک چمنزار آزاد در نزدیکی آن وجود دارد که می توانید چراگاه را سازماندهی کنید، پس فقط چند هکتار را با حصار محصور کنید - و اکنون شرایط ایده آل برای راه رفتن ایجاد شده است.

رژیم غذایی

در مجتمع های دامداری مدرن، خوک ها در ماه ششم زندگی به وزن مطلوب برای کشتار می رسند. در همان زمان، در مزارع روستایی معمولی، خوک ها گاهی بیش از یک سال نگهداری می شوند و سعی می شود آنها را به اندازه ای کم و بیش قابل احترام برسانند. بهره وری پایین خوک های خانگی نه تنها با انتخاب صحیح نژاد، بلکه با شرایط نگهداری و رژیم غذایی حیوانات نیز توضیح داده می شود. استفاده از روش های پدربزرگ و پروار کردن خوک ها با چیزی که همیشه به آنها غذا داده اند، البته نتیجه خوبی نخواهد داشت. فقط باید از روش های مبتنی بر شواهد استفاده کرد. با توجه به این موضوع، شاید بتوان گفت که مطالعه تکنیک های تغذیه جایی است که یک مبتدی باید پرورش خوک را شروع کند.

تا آنجا که به خوراک مربوط می شود، باید با تمرین مجتمع های پرورش دام هدایت شد، جایی که همه چیز تابع یک کار واحد است - دستیابی به حداکثر سود. این بدان معنی است که حیوانات باید در اسرع وقت به موقع برسند و این تنها با استفاده از خوراک مناسب میسر می شود. مولدترین خوک ها در صورتی خواهند بود که اساس رژیم غذایی آنها گندم، جو و غلات چاودار، نخود، چغندر و هویج باشد. بدیهی است که چنین رژیم غذایی بسیار گران خواهد بود، بنابراین گیاهان تازه مجاز هستند. اما بهتر است از سیب زمینی، ذرت و سبوس گندم خودداری کنید، زیرا آنها بر زودرسی حیوانات تأثیر منفی می گذارند.

بسته به اینکه چه محصولی باید در حداکثر حجم به دست آید - گوشت یا خوک، یکی از دو فناوری اصلی چاق کننده استفاده می شود. پرورش دهندگان خوک روسی اغلب از فناوری گوشت استفاده می کنند که شامل استفاده شدید از علوفه سبز آبدار است. تغذیه خوک ها با گیاهان تازه تا وزن 110 کیلوگرم منطقی است، پس از آن، به دلایل فیزیولوژیکی، حیوان ساخت توده عضلانی را متوقف می کند و شروع به تشکیل یک لایه چربی می کند. اگر هدف اصلی به دست آوردن یک لایه ضخیم چربی است، رژیم خوک باید توسط سبزیجات ریشه، ذرت و جو غالب باشد.

فناوری های جمع آوری زباله

در دامپروری، حذف کود پر زحمت ترین فرآیند تکنولوژیکی است. برای سهولت این کار، پرورش دهندگان خوک در حال حاضر از دو فناوری اصلی استفاده می کنند - دانمارکی و کانادایی.

فن آوری دانمارکی در درجه اول برای مزارع بزرگ خوک در نظر گرفته شده است، اما در اصل می توان آن را با همان موفقیت در یک مزرعه خانوادگی کوچک استفاده کرد. ماهیت این فناوری استفاده از کف های شکاف دار ویژه است که از طریق آن زباله های حیوانی آزادانه به ناودان های شیب دار واقع در زیر زمین می ریزند و سپس توسط گرانش به حمام های کود سرازیر می شوند. این فناوری هزینه های نیروی کار برای نگهداری حیوانات را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و همچنین در رختخواب نیز صرفه جویی می کند که به سادگی مورد نیاز نیست. یک شرط مهم برای این فناوری یک اتاق گرم (گرم) با تهویه خوب است.

فناوری کانادا کاملاً برعکس دانمارکی است و در درجه اول برای مزارع کوچک یا فقط برای شرایط روستایی مناسب است. نگهداری خوک ها با استفاده از این فناوری شامل استفاده از یک لایه ضخیم از بستر غیر قابل تعویض است که می تواند نه تنها کاه معمولی، بلکه خاک اره، ماسه یا انواع مدرن تر از مواد مانند بستر تخمیر باشد. با استفاده از این فناوری، نیازی فوری به گرمایش مصنوعی وجود ندارد، زیرا خوک ها گرمای زیادی را از خود بستر دریافت می کنند.

مزایای پرورش خوک در خانه

• بی تکلفی نسبت به شرایط بازداشت؛
• حساسیت کم به بیماری؛
• آنها ممکن است از ضایعات غذا، میوه های نامرغوب باغ، یا علف های هرز باغ تغذیه کنند.
• زودرس و باروری بالا؛
• بازده زیاد گوشت و چربی از یک حیوان؛
• گوشت خوک همیشه در بازار مواد غذایی تقاضای زیادی دارد و این امکان پرورش آنها را نه تنها برای نیازهای خود، بلکه برای فروش نیز فراهم می کند.