Małe kury niosek. Biznes z kurczaka i przykłady biznesplanów z hodowli kurczaków

Mięso z kurczaka jest bardzo poszukiwane na całym świecie. Nie wspominając o jajach, bez których wyobrażenie sobie większości potraw jest praktycznie niemożliwe. Pod tym względem hodowla kurczaków jest stabilna i bardzo opłacalna.

Hodowla i hodowla kurczaków jest idealna dla tych, którzy mają własny dom na wsi. W takich okolicznościach taki biznes nie przysporzy większych problemów.

Prowadząc hodowlę kurczaków, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów i niuansów:

1. W pierwszym etapie powinieneś określić rasy ptaków. Powinieneś wybrać na podstawie własnego doświadczenia i własnych zainteresowań. Następujące rodzaje ptaków: jajo, mięso, jajo mięsne;
2. Kolejnym ważnym punktem są zwierzęta gospodarskie. Wymagana ilość paszy, personel, wielkość obszaru do chodzenia, powierzchnia kurnika itp. Będą zależeć od liczby hodowanych ptaków. Kurnik z kolei musi składać się z klatek i musi być odpowiednio wyposażony do trzymania ptaków (miejsce na jedzenie, miskę do picia, mierniki wilgotności powietrza, temperatury i inne urządzenia);
3. Równie ważne jest pozyskiwanie ptaków, ponieważ rasy różnią się od siebie. Potrzebujemy więcej wolnej przestrzeni, różnych warunków przetrzymywania, temperatury powietrza, oświetlenia. Przy zakupie najlepiej radzić sobie z dobrym hodowcą drobiu, który może udzielić użytecznych wskazówek.
4. Mając kury, zwracaj szczególną uwagę na ich wygląd, upierzenie, gdy kury topią się, bladość, dziób itp. Dobry kurczak nie wygląda bardzo dobrze, ma słaby prosty upierzenie, blady dziób.
5. Nie zapomnij także o chodzących kurczakach. Najlepiej zrobić to w cieplejszych miesiącach i w ciągu dnia. Na spacerze ptak będzie próbował zapewnić sobie pożywienie, więc zadbaj o robaki, paszę dla zwierząt, kukurydzę.

Hodowla kur opłaca się średnio po 8 miesiącach.

Powyższe przykłady projektów biznesowych można pobrać dla siebie i zapoznać się z nimi bardziej szczegółowo.

Pobierz biznesplan dotyczący otwarcia fermy drobiu

Projekt hodowli, hodowli i sprzedaży drobiu rolniczego. Projekt wyróżnia się obecnością własnych pomieszczeń niezbędnych do hodowli ptaków rolniczych (powierzchnia 150 mkw.). Okres zwrotu z projektu wynosi 1,2 roku. Nakłady inwestycyjne wyniosą 245,9 tys. Rubli. Opłacalny opracowany projekt, który można w pełni wykorzystać do własnych działań.

Teoretyczne aspekty opieki nad kurczętami. Podaje się porady dotyczące ich uprawy, żywienia, cech i rodzajów różnych ras. Uwzględniono również kwestię trzymania kurczaków w domu, niuanse mikroklimatu i innych. Jednym słowem, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kurczakach, ich rasach i wielu innych kwestiach, pobierz ten opis, możesz to łatwo zrobić.

Studium wykonalności dotyczące organizacji działalności przedsiębiorczej bez tworzenia osobowości prawnej w celu organizacji gospodarstwa hodującego kurczaki do produkcji jaj spożywczych. Standardowy plan zawierający wszystkie tabele niezbędne do wykonywania obliczeń dotyczących głównych operacji biznesowych firmy. Uwzględniono główne aspekty tego działania.

Przykład kursu hodowlanego z wykorzystaniem pomocy wizualnych - diagramy. Prezentowane są wykresy dotyczące wskaźników wielkości produkcji głównych produktów drobiowych i struktur inwestycyjnych służących do organizacji działalności w zakresie hodowli i hodowli kurczaków. Istnieje ocena analizy ryzyka, okresu zwrotu i możliwych źródeł finansowania projektu.

Przykład projektu kurczaka krzyżowego HY-LINE. Bardzo szczegółowy projekt, który może służyć jako kompletny biznesplan na rozpoczęcie własnej działalności gospodarczej. Okres zwrotu z projektu wynosi 1,5 roku. Szczegółowe badanie wszystkich zagadnień i niuansów funkcjonowania hodowli drobiu sprawia, że \u200b\u200bprojekt ten jest bardzo atrakcyjny z dowolnego punktu widzenia.

Jajko kurze i mięso to popularne potrawy. Zapotrzebowanie na nie zawsze istnieje, co oznacza, że \u200b\u200bzałożenie firmy na kurach będzie dochodowym biznesem. Farma kurczaków: szczegółowy plan i przydatne wskazówki dotyczące jego organizacji, opis wszystkich nadchodzących kosztów dla początkującego farmera przedstawiono poniżej.

Hodowla kurcząt jest obiecującym biznesem, ale jego tempo wzrostu, owoce zależą od wielu czynników. Gospodarstwo domowe może więc spłacić w ciągu roku, imponująca skala pracy pociąga za sobą dłuższy okres zwrotu.

Dlaczego hodowla drobiu jest opłacalna?

• niskie inwestycje początkowe;
• niskie koszty pracy w procesie prowadzenia działalności gospodarczej;
• bezpretensjonalność ptaków w warunkach utrzymania i odżywiania;
• możliwość dostosowania stada i pracy z nim na każdym etapie działalności;
• dostępność perspektyw rozwoju biznesu nie jest ograniczona (praca z inkubatorami, hodowla kurcząt innych ras).

Co decyduje o rentowności gospodarstwa?

1. Warunki dla drobiu (metoda klatek lub podłogi, jakość budynków, oświetlenie, czystość itp.).
2. Technologie związane z gospodarstwem (praca fizyczna lub automatyzacja).
3. Pasza dla kurcząt i metody ich produkcji (zakup lub samokultura).
4. Sezonowość (zimą kury pędzą gorzej i przybierają na wadze).
5. Jakość żywego inwentarza i metody odnowy stada.
6. Zapewnienie czystości i zdrowia ptaka.

Aby zaplanować rozwój farmy, należy wziąć pod uwagę mocne i słabe strony tego rodzaju działalności.

Mocne strony  może być:

• obecność popytu na jajka i mięso z kurczaka na rynku;
• własność terenu i budynków, z których można zorganizować gospodarstwo;
• doświadczenie w hodowli drobiu lub hodowli ogólnie pomoże uniknąć pułapek w procesie hodowli kurcząt;
• obecność samochodu osobowego pomoże zorganizować marketing produktów.

Zwykła „gazela” jest idealna do dystrybucji produktów rolnych

Słabości  takie firmy to:

• wysoki odsetek śmiertelności zwierząt gospodarskich przy zakupie codziennych piskląt na początek;
• prawdopodobieństwo utraty rentowności, a nawet części żywego inwentarza w przypadku niezgodności z normami dotyczącymi drobiu;
• brak inkubatora i doświadczenie hodowania piskląt zwiększają koszt początkowego pozyskania kurcząt i dalszej aktualizacji stada.

Hodowanie jaj i kurczaków mięsnych jest pracochłonnym procesem. Jeśli hodowca drobiu pracuje sam bez zatrudnionych pracowników, przywiązuje się do gospodarstwa. Takie gospodarstwo nie wymaga stałej obecności w kurniku, ale wymaga regularnego monitorowania wszystkich codziennych procesów.

Ocena zwrotu z gospodarstwa

Przykład 1. Farma na 50 jednostek jest wyposażona w garaż w improwizowane środki. Nie ma żadnych kosztów budowy i aranżacji. Dzienne zużycie paszy na 1 ptaka dziennie wynosi około 1 rubla 60 kopiejek. Przez miesiąc liczba ta zmienia się na 50 p. Przy odpowiedniej pielęgnacji kurczak przynosi do 25 jaj w ciągu 30 dni. Cena jednego jajka na rynku waha się dziś od 4 do 5 pensów. Zatem miesięczny dochód wyniesie:

25 jajek x 4 p / szt \u003d 100 p.

Biorąc pod uwagę, że rolnik ma 50 bramek w garażu, dochód wyniesie: 100 r x 50 jednostek. \u003d 5000 r na miesiąc. I to tylko na jajach. Jeśli weźmiesz pod uwagę, że podczas zmiany stada hodowca drobiu pojawia się mięso, a produkt życiowej aktywności ptaka można sprzedać jako nawóz, gospodarstwo domowe przyniesie znacznie więcej zysków.

Przykład 2. Mini domek na 1000 bramek. Oprócz zakupu działki i budowy kurnika wydatki hodowcy drobiu są następujące:

• zakup młodego towaru - 86000 r.
• zakup komórek - 110 000 p.
• sprzęt paszowy i wodny - 61000 r.
• naprawa pokoju - 52000 r.

Koszty początkowe wyniosą 309 000 p. Do nich należy dodać miesięczny koszt pozyskania pasz. Średnio jest to 70 000 r za dostarczenie 1000 ptaków miesięcznie. Przy koszcie jednego jajka 4-5 r oraz wydajności kurczaków 20-5 jaj w 30 dni, mamy dochód:

25 jajek x 4 r / szt. X 1000 głów \u003d 100000 r miesięcznie.

100 000 p dochodu - 70 000 p wydatków \u003d 30 000 p zysku netto.

Przy takiej rentowności przedsiębiorstwo ze wszystkimi początkowymi kosztami zwróci się za rok.

Szczytowa produkcja jaj u kurcząt występuje w wieku 2 lat. Co więcej, jego wydajność spada. Wielu rolników woli pozbyć się takich warstw. Niektórzy sprzedają je na lokalnych rynkach. Taka wydajność jest wystarczająca dla amatorskich hodowców drobiu i letnich mieszkańców. Inni wolą nie wydawać pieniędzy na niosek i ich uboju. O wiele łatwiej jest sprzedawać mięso, ponieważ możesz natychmiast pozbyć się całej ilości produktów na rynku hurtowym. Przejdźmy do obliczeń. Średnia waga kurczaka z kurczakiem i jajkiem wynosi 3 kg. Wydajność mięsa po uboju wynosi 60–65% u większości ras, z wyjątkiem brojlerów (wydajność do 80%). Tak więc, z jednym ptakiem mamy tuszę o wadze 1,5 - 2 kg. Koszt detaliczny 1 kg mięsa wynosi około 120 p.

1,5 kg x 120r \u003d 180r - dolny próg kosztu jednej tuszy.

180 rubli * 50 kurczaków \u003d 9000 rubli zysku netto ze sprzedaży tusz stada hodowlanego.

Publikacja zawiera opis różnych rodzajów kurcząt brojlerów, jak wybierać ptaki w formacji stada rodzicielskiego, niż karmić dorosłe kury i kurczęta w różnym wieku w celu zwiększenia masy ciała.

Tutaj warto dodać koszt podrobów. Wydajność wątroby wynosi 1,7% masy rzeźnej, a wydajność serc wynosi 0,5%. Innymi słowy, z trzy kilogramową tuszą rolnik otrzyma 5 g wątroby i 15 g serca.

Jeśli na fermie jest 50 ptaków, uzyskujemy następujące dane:

• 0,05 kg x 50 bramek \u003d 2,55 kg wątroby ze stada poddanego ubojowi;
• 2,55 kg x 150 p \u003d 382 p zysku;
• 0,015 kg x 50 bramek \u003d 0,75 kg serc z całego stada;
• 0,75 x 250 p \u003d 187,5 p zysku.

Zatem w przypadku uboju stada rodzicielskiego hodowca drobiu otrzyma tusze, serca i wątrobę. Wszyscy razem przyniosą mu:

9000 p + 382 p + 187,5 p \u003d 9569,5 p

Można również obliczyć zarobki z obornika kurzego. Dorosła kura nioska jest w stanie wyprodukować do 190 g ściółki dziennie, a mięso z kurczaka wytwarza do 300 g. Koszt nieprzetworzonego kału wynosi około 50 r na 7-litrowe wiadro. W takim pojemniku umieszcza się od 5 do 7 kg nawozu, w zależności od gęstości ściółki. Interesujący dla przedsiębiorczości jest fakt, że niektórzy hodowcy drobiu są zaangażowani w dalsze przetwarzanie odchodów. Z kału powstają wzbogacone granulowane nawozy o przedłużonym działaniu. Wzrost ceny produktu z recyklingu. Jego wartość na rynku może osiągnąć 500 r na 1 kg. Aby uzyskać nawóz o określonym składzie, hodowcy drobiu kupują specjalne pasze i wprowadzają do diety drobiowej produkty, które przyczyniają się do powstawania odpadów o pożądanej zawartości niektórych substancji.

Obliczamy potencjalny zysk ze sprzedaży kur niosek bez przetwarzania:

0,19 kg x 30 dni \u003d 5,7 kg na miesiąc.

5,7 kg x 50 p \u003d 285 p zysku netto z miotu jednej warstwy.

Jeśli weźmiemy pod uwagę początkowe dane z poprzednich przykładów, żywy inwentarz 50 kur przyniesie farmerowi 14250 r miesięcznie.

Koszty początkowe są trudne do pokrycia w krótkim czasie, zwłaszcza jeśli farma została zbudowana od podstaw. Koszty budowy, wyposażenia, zakupu pierwszego żywego inwentarza i paszy nie zwrócą się od razu, szczególnie jeśli kupiłeś nie dorosłe kury, ale kurczaki codzienne. Ich wzrost i rozwój będą zależeć od opieki, warunków hodowli i możliwych chorób. Jeśli rolnik nie miał wcześniejszego doświadczenia w utrzymywaniu ptaków, do tych czynników należy dodać błąd w hipotetycznych błędach w przyszłości.

Hodowla kurczaków: od czego zacząć?

Wybór rasy

W zależności od pożądanych rezultatów, rolnik będzie musiał wybrać kury na potrzeby swojej farmy. Rasy mięsne  daj kilka jajek, ale we wczesnym wieku przynieś dużo mięsa. Wyróżnia je słaba miłość do ruchu, dobry apetyt, spokojne usposobienie i krępa sylwetka. Wśród takich kur szczególnie pożądane są rasy r, Brama, Cornish, Kokhinhin i inne.

Kurczaki mięsne rasy Kubalaya

Rasy jaj koncentruje się nie na masowej produkcji, ale na liczbie złożonych jaj. Takie próbki mają skromniejsze wskaźniki zewnętrzne i ważą do 2,5 kg. Wyróżniają się mobilnością i chęcią murowania już w trzecim miesiącu życia. Ich produktywność może osiągnąć 300 lub więcej jaj rocznie. Znane wśród kur niosek są rosyjskie białe, Tetra, Highline i Minorka.

Publikacja zawiera informacje o jednej z popularnych ras jaj: ma atrakcyjny wygląd zewnętrzny, dobry poziom produktywności, służy do hodowli jaj, aw rzadkich przypadkach jest również ubijana na mięso.

Kurczaki rasy mięsno-jajowe  Są uważani za najbardziej odpornych i bezpretensjonalnych spośród swoich braci. Ze względu na wszechstronność takie ptaki są najczęściej wybierane do gospodarstw domowych. Już w wieku pięciu miesięcy są gotowi do składania jaj i mają żywą wagę powyżej 3 kg. Najpopularniejsze rasy :, i Arshotz.

Początkujący rolnicy najczęściej preferują rasy mięsno-jajowe. Wynika to z ich wszechstronności i możliwości kontrolowania ilości docelowego produktu. Nawet jeśli kurczęta nie mają charakteru kur niosek, zawsze można uzyskać od nich mięso i podroby. Takie właściwości pozwalają uniknąć nierentownego biznesu, nawet dla niedoświadczonych przedsiębiorców.

Która rasa mięsno-jajowa jest lepsza?

Doświadczeni hodowcy, którzy hodują kurczaki w Rosji, ustalili dla siebie własną ocenę najlepszych ras kurczaków w kierunku produkcji mięsa. Stanowiska kierownicze zajmują:

Publikacja szczegółowo opisuje, jak zbudować i wyposażyć kurnika (kurniki, „jadalnia”, gniazdo, miejsce do pływania i chodzenia po ptakach, wentylacja i oświetlenie w pomieszczeniu),

Aby ptaki były wygodne, oświetlenie gotowej kurnika powinno być naturalne i dodatkowo sztuczne. Wydłużenie godzin dziennych korzystnie wpływa na zdrowie i chęć kurczaków do pośpiechu. Musisz zadbać o temperaturę. Nie powinien spaść poniżej 16 ° C i nie powinien przekraczać progu 25 ° C. Każde przekroczenie tych limitów może znacznie ograniczyć produkcję jaj. Ponadto pomieszczenie musi być wentylowane. Przepływ świeżego powietrza powinien wynosić co najmniej 11 metrów sześciennych na godzinę.

Konieczne jest umieszczenie kurczaków w wysokości 20 ptaków na 10 metrów kwadratowych przy użyciu metody trzymania na wolnym powietrzu i 6-7 bramek z klatką. Przekraczanie normy nazywa się zatłoczeniem. Ten stan znacznie zmniejsza produkcję jaj i niekorzystnie wpływa na przyrost masy zwierząt.

Jeśli ptaki nie żyją w klatkach, muszą wyposażyć się na wysokości około metra od ziemi i gniazd. Miejsce, w którym kurczak złoży jaja, powinno znajdować się w miejscu ukrytym przed wścibskimi oczami. Gniazda są rozmieszczone w taki sposób, aby kury nie mogły dosięgnąć sąsiednich miejsc i dziobnąć mur sąsiada.

Zastanów się, gdzie będziesz trzymać koguty i młode zwierzęta. Będzie to wymagało osobnego pokoju. Dorosłe kury mogą deptać potomstwo, a nienormalne sąsiedztwo z kogutami może zmienić kury nioski w kury.

Zakup żywego inwentarza

Kiedy podejmowane są decyzje organizacyjne, nadszedł czas, aby zdobyć kurczaki. Mogą być przyjmowane jako dorośli, trochę starsi lub po prostu kurczaki. W pierwszym przypadku fakt, że ptak jest natychmiast gotowy do składania jaj, jest uważany za plus. Ale dorośli są znacznie drożsi i bardziej podatni na stres z powodu złego odżywiania i ciągłych podróży z domu na rynek. Kupowanie młodych zwierząt ma również swoje zalety: ich śmiertelność jest znacznie niższa niż w przypadku kurczaków codziennych, podczas gdy proces adaptacji do nowego domu nie będzie stratą w postaci jaj, ponieważ nie są jeszcze gotowe do zniesienia. Najtańszy sposób na zakup noworodków. Zaletami są być może tylko ich koszt i doświadczenie, które rolnik zyska w procesie hodowli młodych zwierząt. Śmiertelność takich kur jest bardzo wysoka, wymagają one szczególnej opieki i warunków. Jednak gdy kurczak zostanie wyhodowany z kurczaka, rolnik nie będzie mógł w przyszłości kupować drobiu.

Doświadczeni hodowcy drobiu hodują potomstwo na własnej farmie za pomocą inkubatora. Wynika to z oszczędności kosztów. Średni koszt jednego kurczaka dziennie wynosi 50 r, młody wzrost wynosi 350 r, a dorosły kurczak wynosi 500 ri więcej. Jednocześnie koszt jednego jajka wynosi 1 p 60 kopiejek. To jest tyle, ile potrzeba na pokarm dla jednego ptaka dziennie. W ciągu 24 godzin kurczak może złożyć jedno jajko. Tak więc, bez uwzględnienia zakupu inkubatora, hodowla piskląt z jaj w gospodarstwie jest 33 razy tańsza. To prawda, że \u200b\u200bnie uwzględniono tutaj odsetka śmiertelności żywego inwentarza, możliwości dostania się do inkubatora jaj obojętnych oraz prawdopodobieństwa narodzin samców. Ale nawet jeśli wszystkie te czynniki zostaną wzięte pod uwagę, różnica jest nadal znacząca.

Przybliżony harmonogram prac w gospodarstwie rolnym

Harmonogram każdej fermy drobiu różni się w zależności od pory roku, intensywności żywienia, sposobu, w jaki kurniki mają gospodarstwo. Najważniejsze wydarzenia występują w przybliżeniu w tym harmonogramie:

• 6:00 - powstanie;
• 7:00 - karmienie ptaka mieszanką zbożową;
• 8:00 - sprawdź obecność wody u kurczaków;
• 12:00 - karmienie mokrym zacierem z dodatkiem różnych rodzajów mąki;
• 16:00 - czyszczenie ważnych produktów;
• 18:00 - karmienie zbożami, których różnorodność stale się zmienia;
• 21:00 - rozłącz się.

W gospodarstwie domowym między głównymi posiłkami można karmić kurczaki zielonym, ręcznie zbieranym jedzeniem lub resztkami jedzenia ze stołu. Możesz również dodać kurczaki do harmonogramu, jeśli hodowca drobiu ma do tego specjalne miejsce. Nie zapomnij o regularnych, ale nie codziennych badaniach kurcząt na chorobę.

Jak karmić kury domowe

Odżywianie i warunki życia są podstawowymi aspektami gospodarstwa domowego. Są to czynniki, na których nie można zapisać. Błędy w procesie ich wdrażania mogą prowadzić do obniżenia odporności kurczaka, obniżenia opłacalności jego produkcji jaj i trudności w przybieraniu na wadze.

Wysokiej jakości karma dla kurczaków to cała gama produktów zoptymalizowanych dla konkretnej rasy, wieku ptaków i pory roku. Powinien obejmować zboża, paszę dla zwierząt i warzyw, a także suplementy mineralne. Podczas hodowli ras mięsno-jajowych należy pamiętać, że takie ptaki wymagają o 20% więcej pożywienia niż inne gatunki. Wymaga to trzech posiłków dziennie z różnymi rodzajami żywności.

Codzienna dieta dorosłej kury nioski składa się z następującej liczby produktów:

• hash: 60 - 75 g;
• sucha mieszanka zbożowa: 35–40 g;
• kiełkujące zboża: 10 g;
• rośliny okopowe: 25 g;
• dodatkowe produkty (muszle, drożdże, kreda itp.): 2 g.

Kury to ptaki wszystkożerne. Wielu rolników dodaje resztki ze swojego stołu do swojej diety. Chleb, mięso i podroby rybne można również podawać kurom nieśnym. Najważniejsze, że ich nie brakuje. Niska jakość żywności może prowadzić do problemów z jelitami, a czasem do chorób. Możesz także rozkoszować się drobiu egzotycznymi owocami. Hodowcy drobiu zauważają, że kurczaki lubiły pomarańczę przede wszystkim ze względu na ich smak.

Wideo - Trzymanie kurczaków na domowej mini farmie

Dokumenty dotyczące otwarcia fermy kurczaków

Hodowanie kurczaków w garażu lub stodole nie wymaga rejestracji w organach podatkowych. Ale jeśli rolnik planuje rozwinąć działalność i szukać masowych kanałów dystrybucji, będzie musiał zarejestrować spółkę LLC lub indywidualnego przedsiębiorcę. Kod OKVED dla takich działań to 01.47.1 - „Hodowla i hodowla drobiu”. Aby sprzedawać produkty rolne w postaci jaj i mięsa, wymagane będą specjalne świadectwa zezwoleń. Wydawane są na stacjach weterynaryjnych po sprawdzeniu jakości towarów. Aby sprzedawać żywe ptaki, potrzebujesz kart szczepień wskazujących, że kury są szczepione przeciwko powszechnym chorobom.

Dokumenty do otwarcia rachunku rozliczeniowego IP

Aby otworzyć adres IP, potrzebujesz:

• wypełnij wniosek podatkowy w formularzu Р21001, który wskaże podstawowe informacje o planowanej działalności (bezpłatnie);
• kopie wszystkich stron paszportu hodowcy (50 r);
• zapłata cła państwowego za rozpatrzenie wniosku (800 r);
• uzyskać odpowiedź na pozwolenie na działalność (bezpłatnie);
• zarejestrować się w FSS (bezpłatny);
• otwarcie rachunku bankowego (bezpłatny);
• zakup wydruku, jeśli to konieczne (1000 r).

Zatem koszt otwarcia IP nie przekroczy 2000 r. Dalsze początkowe i regularne wydatki są obliczane indywidualnie w zależności od ustalonych celów i zakresu planowanego działania.

W celu legalnej sprzedaży produktów z gospodarstwa domowego hodowca drobiu musi posiadać dokumenty potwierdzające jakość swoich towarów:

• w przypadku jaj wyniki miesięcznego testu salmonellozy i deklaracja zgodności;
• w przypadku tusz - wyniki analizy toksykologicznej i certyfikacji weterynaryjnej jakości mięsa;
• dla żywych kurczaków - kontrola wzrokowa przeprowadzona przez weterynarza.

Przybliżony koszt badań weterynaryjnych i certyfikatów:

• analiza miotu - 700 r;
• analiza kilkunastu jaj - 500 r;
• zaświadczenie lekarskie - 200 r;
• deklaracja zezwolenia na handel jajami - 2000 r;
• certyfikat zgodności z technicznymi warunkami produkcji - 2000 s.

Organizacja sprzedaży

Ferma kurczaków przynosi wiele surowców: mięso, jajka, ściółkę, pióra. Ich wdrożenie można przeprowadzić na różne sposoby.

Sprzedaż hurtownikom. Oczywiście nie każda firma będzie zainteresowana produktem, jeśli farma nie ma wystarczającej ilości. Ale niektórzy hurtownicy są gotowi codziennie kupować jajka o objętości 300 sztuk. Niewątpliwą zaletą jest tutaj sprzedaż wszystkich surowców jednocześnie. Minusem jest cena, po której duże firmy chcą kupować towary. Może być tak niski, że opłacalność hodowli drobiu może spaść do 10-12%.

Wdrożenie w sklepach. Ta metoda wymaga samochodu i staranności. Rolnik pyta właściciela firmy restauracyjnej i dużych sklepów o chęć zakupu swoich produktów. Pozwala to zwiększyć koszt towaru do poziomu dużych firm hurtowych i natychmiast sprzedać cały wolumen produktów.

Sprzedaż bezpośrednia. Nie oznacza to organizowania własnego sklepu lub kilku punktów sprzedaży ze względu na wysokie koszty. Mówimy o transakcjach zawieranych poza witryną i pracujemy ustnie wśród krewnych i znajomych. Ta metoda pozwala samodzielnie ustalić cenę. Jego wadą jest to, że trudno będzie zdobyć stałych klientów na początkowych etapach pracy. Produkty wysokiej jakości pomogą przyspieszyć ten proces i stworzą nazwę domowej hodowli kurczaków.

Odchody kurczaka wraz z mięsem i jajami będą sprzedawane. Możesz zaoferować taki produkt letnim mieszkańcom lub innym gospodarstwom. Używają odchodów jako nawozu do ogrodu. Pióra kurczaków i ich puch można również próbować sprzedać. Mogą być nimi zainteresowane branże tekstylne, które produkują poduszki lub odzież wierzchnią z wypełnieniem puchowym.

Widzimy, że kurczak to nie tylko cenne mięso i jajko. Jest to źródło pożywienia dla rodziny rolnika i dobry sposób na zysk przy wysokiej rentowności. Do hodowli gospodarstwa domowego doświadczeni hodowcy drobiu zalecają wybór ras mięsno-jajowych, aby zapewnić wszechstronność uzyskanych surowców. Takie ptaki są uniwersalne, łatwe w pielęgnacji i łatwe do karmienia zgodnie ze standardami.

zawalić się

Rosnące kurczaki i kuropatwy w domu na sprzedaż są uważane za jedną z najbardziej korzystnych opcji biznesowych. Wynika to z niskich kosztów początkowych i zapotrzebowania na jajka i mięso drobiowe. Korzystne jest zaopatrywanie sklepów w towary na Wielkanoc, ponieważ jaja kupuje się obecnie w dużych ilościach. Działalność związana z kurczakami obejmuje miejsce, w którym można przechowywać brojlery i kuropatwy.

Cały proces musi być dokładnie przemyślany i obliczony, niezbędna dokumentacja jest wymagana w celu otrzymania na sprzedaż w sklepach i na rynkach. Utrzymanie własnego gospodarstwa jest opłacalne z finansowego punktu widzenia, nie wymaga dużych nakładów inwestycyjnych.

Organizacja biznesu kur

Dla większości kupujących jednym z najważniejszych aspektów zakupionych produktów - kuropatw lub brojlerów - jest ich jakość. Dlatego działalność związana z kurczętami powinna obejmować pełne przejście kontroli weterynaryjnej towarów wysyłanych na sprzedaż. Głównymi nabywcami jaj i mięsa brojlerów i kuropatw hodowanych w domu są ludzie, którzy nie przyjmują produktów przywiezionych z ferm drobiu.

Otwarcie własnej farmy i hodowanie kuropatw i brojlerów jest dość proste, ale musisz podejść do sprawy z maksymalną odpowiedzialnością. Na pytanie, który ptak najlepiej trzymać, warto rozważyć specjalizację gospodarstwa. Jeśli przedsiębiorca uważa, że \u200b\u200bopłaca się hodować brojlery lub kuropatwy na sprzedaż mięsa, nie ma sensu kupować ras jaj kurzych. Wiele osób wybiera rasy mieszane - mięso-jajko.

Trzymanie ptaków na fermie jest konieczne w określonych warunkach, ponieważ przyszłe zyski zależą od odpowiedniej opieki. Kurczaki potrzebują około 3-4 godzin opieki dziennie. Procedury obowiązkowe obejmują:

• czyszczenie kurników;
• częste karmienie;
• organizacja ściółki ze słomy.

Zwykła rasa jaja kurzego jest w stanie wydawać jaja przez 2 lata. Hodowla kurcząt jako firmy jest również korzystna ze względu na brak poważnych konkurentów, ponieważ duzi przedsiębiorcy sprzedają swoje towary do znanych hipermarketów, a nie na rynki żywności. Korzystne jest trzymanie kuropatw lub brojlerów w domu, jeśli ich liczba przekracza 400–500.

Tylko taka kwota przyczyni się do uzyskania wystarczającego zysku z drobiu hodowlanego.

Właściwa pielęgnacja i formalności

Decydując się na trzymanie kuropatw w zagrodzie dla ptaków, należy pamiętać, że jest to dziki ptak, który wymaga szczególnej opieki. Jeśli nie ma odpowiednich warunków, hodowla tego ptaka będzie nieopłacalna. Pokój kuropatwy powinien być ciepły, suchy, zawsze z pościelą. Ogromny zamknięty obszar nie jest wymagany, wystarczy odpowiednio wyposażyć specjalną wolierę lub zbudować klatki. Dobrze jest, jeśli wysoka trawa i krzewy wyrosną w zagrodzie, aby zapewnić całkowite bezpieczeństwo i komfort ptaka.

Kuropatwy żywią się dowolnym rodzajem ziarna w małych ilościach, co jest korzystne dla biznesmena - koszt paszy będzie minimalny. Przed założeniem własnego biznesu konieczne jest założenie indywidualnego biznesu w celu zbudowania poważnego biznesu przynoszącego duże zyski. Oprócz świadectwa weterynaryjnego potrzebne będzie świadectwo jakości wydane przez odpowiednie władze lokalne.

W obecności wszystkich tych dokumentów łatwo można zawrzeć umowę z dowolnym sklepem spożywczym, dokument wskazuje cenę towaru, liczbę dostaw, a także ich częstotliwość.

Aranżacja kurnika

Własna ferma drobiu, zbudowana w domu, musi koniecznie zawierać odpowiednio wyposażoną kurnik. Pomieszczenie powinno być przestronne, obliczone według powierzchni zgodnie z liczbą wyhodowanych głów. Ponadto terytorium jest zarezerwowane dla pióra. W kurniku musisz utrzymywać dobrą wentylację, optymalny reżim temperaturowy wynosi około 19 stopni.

W przeciwnym razie utrzymywanie ras jaj kurcząt nie ma sensu, ponieważ nie będą mogły składać jaj. Do kurnika musisz kupić następujący sprzęt:

• urządzenia oświetleniowe;
• okonie;
• przyrządy do pomiaru wilgotności i temperatury w pomieszczeniu;
• pojemniki na wodę i paszę.

Korzystne jest trzymanie kurcząt brojlerów w klatkach, w których ptak będzie czuł się komfortowo i aktywnie rośnie. Klatki buduje się niezależnie lub kupuje w fermach drobiu. W przypadku większej farmy wymagane będzie dodatkowe wyposażenie:

• inkubator;
• sprzęt do pakowania jaj;
• chłodnia;
• generator elektryczny;
• linia uboju;
• specjalny sprzęt do czyszczenia kurnika;
• sprzęt do umieszczania drobiu na zewnątrz.

Nabywanie kurczaków

Na początkowym etapie należy pozyskać dziesiątki kur niosek. Istnieją dwie opcje: zakup inkubatora lub młodych kurczaków. Na powierzchni do 10 metrów kwadratowych. m. możliwe jest umieszczenie około 20-25 ptaków z jednym kogutem na połowie kur. Obecnie istnieje wiele ras produktywnych i przystosowanych, z których są:

• „Puszkinskaya”;
• Leggorn
• „Broken Brown”;
• „Kuchinsky”.

Warto wziąć pod uwagę, że każdy wymaga pełnej regularnej opieki, zapewniającej właściwe odżywianie. Tylko w tym przypadku kurczak będzie nosił wystarczającą ilość jaj.

Zaleca się kupowanie młodych kurcząt brojlerów na fermach drobiu, których wiek nie powinien przekraczać 20 dni. Kurczęta brojlery są mieszanką kilku ras o najlepszych cechach. Wśród nich brojlery są uważane za najbardziej produktywne:

• „ROSS-708”;
• „ROSS-308”;
• COBB 500
• „61.”

Te pierwsze są bardzo poszukiwane wśród wszystkich innych ras. Maksymalna waga kurczaków wynosi 3 kg. Kupując, musisz uważać, ponieważ kurczaki tej rasy w pierwszych dniach życia są dość łatwe do pomylenia z innymi, z których korzysta wielu sprzedawców. ROSS-308 charakteryzuje się doskonałym wzrostem mięśni - około 79 gw ciągu jednego dnia. Maksymalna waga \u003d 2,5 kg. Po 1,5–2 miesiącach ptaki należy ubić. Brojlery te mają zdolność stabilnego rozmnażania potomstwa, które jest odporne na negatywne wpływy zewnętrzne.

„COBB 500” jest popularny ze względu na żółtawy odcień i całkowity brak bladości skóry w porównaniu do poprzednich dwóch. Kurczaki są idealne dla biznesu ze względu na szybki wzrost masy ciała: w ciągu jednego miesiąca brojler zyskuje prawie 2 kg. Termin uboju wynosi do 45 dni. „Broiler-61” charakteryzuje się doskonałą przeżywalnością piskląt, produktywnością przy niskich kosztach żywienia.

Zysk kuropatwy

Aby dowiedzieć się, czy warto trzymać kuropatwy w domu, musisz obliczyć szacunkowy koszt jaj i mięsa, które można z nich uzyskać. Cena jednego jajka osiąga 14 p., A tuszy - 1500 p. Zysk oblicza się w zależności od liczby usuniętych ptaków. Roczna liczba jaj, które może dać jedna samica, wynosi 60–70.

Niektórzy przedsiębiorcy składają jaja w inkubatorze, a następnie wykluwają pisklęta. Opłaca się sprzedawać tusze kuropatwy od drugiego roku ich uprawy, przy szacowanym rocznym zysku wynoszącym 100 000 r. Wraz z rozbudową farmy zyski będą rosły.

Koszty i dochód z hodowli kurcząt

Decydując się na trzymanie kurcząt brojlerów w celu dalszej sprzedaży mięsa drobiowego, nie ma sensu kupować mniej niż 400 osobników. Jeśli planujesz sprzedawać jajka, liczba kurczaków powinna wynosić co najmniej 60–70.  Ogólnie rzecz biorąc, zakup takiej ilości drobiu będzie wymagał około 70 000 rubli. Mieszanka paszowa będzie kosztować 15 000 - 17 000 rubli Po upływie pierwszego okresu zaleca się przejście na ziemniaki, marchew i mniszek lekarski. Po 2-3 miesiącach waga brojlerów osiągnie 3 kg, co oznacza prawie 1000 kg mięsa na sprzedaż.

Koszt detaliczny drobiu wynosi około 150 pensów, zysk \u003d 150 000 pensów. Po odjęciu wszystkich kosztów pasz i sprzętu dochód wyniesie 70 000 rubli. Okres zwrotu dla twojej własnej firmy drobiarskiej, zorganizowanej w domu, wynosi około 6-8 miesięcy, z wyłączeniem nieprzewidzianych wydatków. Doświadczeni przedsiębiorcy zalecają hodowlę kurczaków na dalszą sprzedaż mięsa, a nie jaj, ponieważ procentowy wzrost wynosi około 60, co znacznie przewyższa wartość zysku z rosnących ras jaj drobiu.

Jednak sprzedaż jaj od kur niosek może dać dość stabilny dochód, zwłaszcza jeśli planujesz hodować ptaki na obszarach wiejskich. Zysk wystarczy na komfortowy pobyt, a koszty rozpoczęcia są minimalne.

Dzisiaj trudno jest znaleźć osobę, która nie chciałaby rano jeść pysznych smażonych jajek. A dla sportowców jajka ogólnie są prawie najważniejszym produktem spożywczym. Ponadto produkty te są zawarte w wielu potrawach, a drób jest szczególnie ceniony jako pożywny i dietetyczny. Na tej podstawie jasne jest, że hodowla kur jest dość opłacalna.

W pierwszym roku niektórym hodowcom udaje się zarobić miesięczny dochód, ponieważ można sprzedać nie tylko jajka, ale także ściółkę na nawozy. Ogólnie możemy powiedzieć, że opłacalność takiego projektu jest naprawdę wysoka. I to pomimo faktu, że nie wymaga tak wielu inwestycji.

Hodowla kur jako firmy jest wygodna, ponieważ nie trzeba mieszkać w wiosce. Kurczaki można trzymać na własnej działce w mieście.

Od czego zacząć

Aby rozpocząć działalność związaną z kurczakami, musisz określić liczbę zwierząt gospodarskich, a następnie zbudować kurnik dla niej zgodnie ze wszystkimi standardami.

1. Komórkowy - w tym przypadku ptaki trzymane są w zamkniętych komórkach.
2. Podłoga - kiedy kury swobodnie poruszają się po pokoju i mogą nawet iść na spacer.

Oczywiście pierwszy typ może zaoszczędzić miejsce, ponieważ wystarczy wyposażyć pokój w klatki. Jednak kury zwykle nie są hodowane ani trzymane w takich warunkach. W końcu na składane jaja pozytywnie wpływa chodzenie i różne karmienie (ptaki z komórek hodowlanych są karmione tylko mieszankami paszowymi). Dlatego tym, którzy zdecydowali się odnieść sukces w tego rodzaju przedsiębiorczości, zaleca się rozwodzenie nad treściami zewnętrznymi. Być może potrzeba więcej miejsca, ale wydajność będzie znacznie wyższa.

Ponadto warto pomyśleć o sprzęcie. Konstrukcja kurnika pomoże zaoszczędzić na pierwszych inwestycjach. Warto pomyśleć o wewnętrznej zawartości domu. Możesz założyć firmę na warstwach bez specjalnego sprzętu. Wystarczy samemu zbudować gniazda, w których będą przewożone ptaki i tyczki, a także wykonać miski do picia i karmniki z improwizowanych materiałów.

Poniżej możesz zapoznać się z projektowaniem domowych napojów i karmników.

Zdjęcie 1. Z plastikowej butelki

Zdjęcie 2. Z plastikowej rury

Zdjęcie 3. Z dużego wiadra

Projekt dla udanego biznesu

Niektórzy rolnicy, dysponując wystarczającymi środkami, natychmiast wyposażą całe fermy drobiu. Oczywiście taki biznes wymaga dużych inwestycji, ale nawet po zwrocie zysk wzrasta dziesięciokrotnie. Tak więc, na podstawie zaproponowanego wam biznesplanu, przedstawiamy obliczenia jednego gospodarstwa domowego do hodowli i sprzedaży kurczaków.

Aby rozpocząć wdrażanie planu, projekt wymaga następujących elementów:

• pokój dla ptaków;
• pomieszczenie do przechowywania żywności;
• inkubator ILB-5;
• klatki lub specjalne komory dla rosnących ptaków;
• generator elektryczny;
• pasza;
• jaja dla kurcząt lub już wyklutych kurcząt;
• dodatkowe wyposażenie czyszczące;
• transport samochodowy.

Ta farma nie podała dokładnej liczby trzymanych ptaków, przedstawiła jedynie wstępne obliczenie kosztów i zwrotu z działalności. Tak więc inwestycje obejmowały 245 900 rubli, pełny zwrot uzyskano w ciągu 14 miesięcy, zysk netto - 204 000 rubli.

Należy zauważyć, że główną cechą domowej hodowli kurcząt jest to, że popyt przewyższa podaż. Dlatego w każdym przypadku, przy odpowiednim obliczeniu, znajdziesz się w sytuacji wygranej. Nie zapominaj, że nawet ściółka z ptactwa hodowlanego ma swoją cenę, jako wysokiej jakości nawóz do ogrodów warzywnych.

Biznesplan

Więc postanowiłeś stworzyć własną małą farmę drobiu w domu, zajmować się hodowlą kurczaków, ale nie wiesz od czego zacząć? Zacznij od najważniejszej rzeczy - miejsca do trzymania ptaków.

1. Pierwszym krokiem na drodze do Twojego projektu realizacji pomysłu na biznes jest. Ptaki mogą być trzymane zarówno w pozycji stojącej, jak i komórkowej. Komórki można wytwarzać samodzielnie, aby zaoszczędzić pieniądze, ale można kupić gotowe fabryki. Jeśli chcesz mieć wiele warstw na raz, zaaranżuj przestronny dom w formie sekcji lub zainstaluj klatki metodą bateryjną. Przydziel dodatkowe fundusze na zakup grzejnika i lamp UV, pomoże to utrzymać dobrą produkcję jaj i zdrowie ptaków nawet w zimie.
2. Drugim krokiem jest kupowanie kurczaków lub dorosłych kur niosek. Jeśli chcesz skupić się na osiągnięciu zysku ze sprzedaży jaj, wybierz na przykład rasy jaj. Cena jednego kurczaka wynosi około 100 rubli, młode kobiety w wieku 4,5 miesiąca - 350 rubli.
3. Trzecim krokiem jest obliczenie kosztu karmienia jednego ptaka. Dzisiaj wydaje się średnio od 1 do 3 rubli za kurę. Oznacza to, że aby utrzymać dwa tuziny kurczaków, potrzebujesz 300 kilogramów karmy przez pięć miesięcy. A to średnio około 5000 rubli.

Aby rozpocząć naszą działalność w zakresie hodowli ptaków, potrzebujemy około 7000 rubli. Jest to kwota bez uwzględnienia zakupu sprzętu, ponieważ można to zrobić niezależnie, budując kurnik lub nabywając klatki. Jeśli sam karmisz ptaka (zboże, miksery itp.), Ilość konsumpcji można zmniejszyć o 20%.

Teraz obliczmy, ile kosztuje jedno jajko - cena w różnych regionach naszego kraju dzisiaj waha się od 4,2 do 4,8 rubli. Oznacza to zysk tygodniowo z jednego tuzina, co najmniej 294 rubli. Jak widać, korzyści są oczywiste. Wszystkie zainwestowane przez nas pieniądze zwracają się w tak udanym scenariuszu za około 3 miesiące.

Należy jednak wziąć pod uwagę, że zaproponowaliśmy przybliżoną kalkulację, która nie uwzględnia różnicy w koszcie zakupu kurcząt różnych ras, koszcie ich szczepienia lub leczenia. Nie zapominaj również, że niektóre dzieci lub młode osoby mogą umrzeć z różnych powodów. Dlatego w takich przypadkach każdy początkujący rolnik musi wstępnie przydzielić dodatkową kwotę środków. Jak rozumiemy, można je wykorzystać lub nie.

Konieczne jest uwzględnienie kosztów takich procedur jak. Aby hodowla i hodowla kur była skuteczna, stado musi być zdrowe. Wtedy liczba ptaków wzrośnie tylko, co da również wzrost zysku. Obowiązkiem jest również utrzymanie kur niosek w celu przyjmowania jaj na sprzedaż. Cały produkt musi być „czysty”, niezakażony żadnymi bakteriami.

Dobry rolnik powinien zająć się projektem swojej własności intelektualnej, a także uzyskać certyfikat jakości.