Možno, že kuracie mäso možno pripísať najobľúbenejšej hydine v Európe. Pestuje sa na rôzne účely, najmä tam sú sliepky vajcia a mäso smerov, rovnako ako ozdobné horniny, V závislosti od účelu sa vtáci medzi sebou navzájom výrazne odlišujú v mnohých kritériách, a to tak na vonkajšej ako aj na vnútornej úrovni.
Nie je isté, kedy sa začalo účelné výber kurčiat na mäso, hoci mnohé plemená boli chované viac ako sto rokov.
Kurčatá sa predávajú zaočkované a sexy. Kójatské sliepky sú polo-ťažké a vajíčkové čokolády, intenzita farieb sa môže líšiť od jedného kuracieho k druhému. Jedná sa o rustikálne a pretrvávajúce kurča. Máme kohúty na predaj s kurčatami.
Amickan kurčatá sú ľahké kurčatá a vrstvy modrej alebo zelenkavej vajec. Niektoré prípady môžu mať chvost. Kurčatá sa predávajú zaočkované a nezařazené. Kolyatovaya sliepky sú polokvapalné a ovčí čokolády. Suks kuracie polo-tekutiny. Toto je najviac mláďatá prispôsobené chladnému podnebiu.
Viete? Kuracie mäso z vajíčka sa dá rozlíšiť aj na prvý pohľad. Sú väčšie vo svojej veľkosti a hmotnosti, majú chrumkavosť, majú mäkšie perie a silné silné nohy. V porovnaní s inými plemenami sú mäso kurčatá pokojnejšie v temperamentu, nebojí sa ľudí, ľahko tolerujú stres a neočakávané zmeny v podmienkach bývania.
Čierne kurčatá sú stredne ťažké kurčatá a hnedé vrstvy vajec, to je kura, ktoré vytvára najťažšie vajcia. Jedná sa o viacúčelové kurča, pretože sa dobre prispôsobí spracovaniu a kŕmeniu. Kurčatá Kemper sú ťažké kurčatá a hnedé, biele alebo ružové vajíčka. Vajcia sú malé na začiatku, ale potom dosiahnu 80 gramov. Nevyznačuje sa jeho nastavením, ale veľkosťou, ktorú dosahujú kurčatá a kohúty. Toto plemeno je najvhodnejšie pre perá, ktoré chcú získať kuracie mäso.
Pánske kurčatá sú ťažké kurčatá a vrstvy hnedého vajca. Je to veľmi rustikálne kurča a odolné voči pri vysokých teplotách v lete. Nans kurčatá sú najvhodnejšie na prirodzenú inkubáciu kurčiat a môžu sa chovať s kuriatkami. Všetky naše trpasličí kurčatá sú uzavreté, sú to dobré inkubátory a matky. Fajčiari Nany sa dôrazne odporúčajú, aby ich oslobodili od slobody, pretože majú tendenciu vyzerat ako veľmi dobrý život. Tieto kurčatá sú tie, ktoré sa vždy nachádzali vo všetkých vidieckych domoch, aby získali slávne kurčatá alebo turistov.
Brama je jedným z najznámejších sliepok mäsového plemena, chované pred niekoľkými storočiami ako hybrid malajského kurča s Cochinquinom. Ázia je považovaná za rodisko vtáka, odkiaľ v druhej polovici devätnásteho storočia dorazila sliepka do Veľkej Británie a USA a odtiaľ sa rozšírila takmer na celom svete.
Plemeno sliepok Brahma sa vyznačuje nasledujúcimi vonkajšími znakmi:
Predávajú sa zaočkované a neprerušované, to znamená, že nie je známe, kto je muž a žena. Horské sliepky sú biele, ľahké a nosnice. Toto je najvýraznejšie kurča. Špendlíky sú tučné a nosnice. Jedná sa o dvojité účely kuracie mäso a vajcia. Vajcia môžu dosiahnuť 70 gramov, aj keď je normálne vážiť asi 65 gramov. Smyčky môžu dosahovať až 4 kg hmotnosti.
Jedná sa o ľahké kurča z bielych vajec. Vyznačuje sa jej hrdosťou a je približne 180 vajec ročne. Kurčatá sú predávané zaočkované a sexy, to znamená, že je známe, že je to muž a to je žena. Len muži tohto plemena sa predávajú. Hermine kurčatá - rustikálne a pružné kurčatá s rýchlym rastom v prvých chovných štádiách, a potom spomaliť. Je dokonalým kuriatkom pre hrdzu a rast.
- silné okrúhle krídla, predĺžené nohy a veľké telo s množstvom mäsa;
- pomerne vysoký a hrdý postoj;
- hrebenica je malá, ale mäsitá, zuby sú takmer neviditeľné;
- svieži chvost v tvare ventilátora;
- zobák je jasne žltý, dostatočne silný;
- uši sú pozdĺžne tvarované, malé;
- operenie je veľmi hrubé, aj na nohách.
Farba kurčiat Brahma je rôzna.
Najvhodnejšie sú škriatkovacie kurčatá, ak hľadáte brojlera na vychovávanie rodiny, pretože sú pokojné a umožňujú kvalitné chov. V tomto dokumente sa hodnotili rôzne premenné súvisiace s reprodukčnou účinnosťou u dvoch typov vtákov tradičných línií, jeden tučný bol vybraný na výrobu konzumných vajec a iný ťažký, ktorého potomstvo je určené na výrobu hydinového mäsa. Zistili sa významné rozdiely v počte násadových vajec ako percento plodnosti, liahnutia a počtu kurčiat na jedného vtáka ročne medzi polorodičnými a ťažkými vtákmi.
Takže tieto vtáky majú šedé perie so strieborným hrotom, ktoré tvoria zložitý semi-oválny vzor, čierne perie na krku s bielym okrajom. Kohútiky majú hlava a hrudník v strieborno-šedých odtieňoch a spodná časť je zeleno-čierna. 
K dispozícii sú Brahma kurčatá bielej a striebornej farby s čiernym chvostom, krídlami a krkom, vtáky s veľmi krásnym béžovým perím a ľahká slamová farba s čiernym sivým perím (v kohútikoch v takej farbe hlavy a chrbta je ohnivá červená, spodná časť je smaragdová čierna).
Toto správanie sa zhoduje s odkazom na literatúru o reprodukčných schopnostiach rodených vajec určených na konzumáciu a mäsových plemien. Kľúčové slová: hydina; rozmnožovanie; kurčatá; Camperos. Reprodukčný výkon u plemien kŕdľov nosníc a mäsa. V tejto práci máme rôzne premenné vo vzťahu k reprodukčnému uvoľňovaniu u dvoch tradičných typov pôvodných kureniec, z ktorých jeden je polokvapalný pre produkciu vajec a druhý ťažký, ktorých potomkovia sú určení na výrobu hydinového mäsa. Zistili sme významné rozdiely v počte ukazovateľov stanovených v percentách plodnosti pri liahni a počte kurčiat na kurča za rok medzi polotuhými a ťažkými kurčatami.
Kuracie Brama má hmotnosť najviac 3,5 kg, kohút môže dosiahnuť 4,5 kg.Hydina je krutá, ale líši sa vo zvýšenej výživovej hodnote a nutričnej hodnote.
Aj keď kurča Brama patrí k mäsovým plemenám, pestuje sa aj na dekoratívne účely, ako aj na šport.
Plemeno nie je veľmi náročné, ale vzhľadom na jeho značnú veľkosť si vyžaduje bohatú, pestú a vysokokalorickú výživu s vysokým obsahom tukov, bielkovín a vitamínov. Okrem kŕmnych obilnín a krmív by mali byť do kŕmnej dávky vtákov zahrnuté čerstvé jablká, uhorky, cuketa alebo iná zelenina a ovocie.
Tieto výsledky sú v súlade s odporúčaniami týkajúcimi sa reprodukčnej spôsobilosti u hydiny a mäsa podobného kuraciemu mäsu. Kľúčové slová: bird; rozmnožovanie; kurčatá; Výroba na dvore. Ako súčasť tradičného hydinárskeho priemyslu sa asimilované plemená používajú v šľachtiteľských programoch na produkciu kmeňov prispôsobených technickým, produktívnym a kultúrnym podmienkam vidieckych oblastí. V Argentíne niekoľko desaťročí Národný inštitút poľnohospodárskych strojov mal pyramídovú štruktúru výroby v hydinárskom priemysle, ktorého program začína v genetickom jadre, ktoré pôsobí v meste Pergamino, kde Mys prechádza medzi rôznymi rasami.
Brojlec nie je plemeno, ale chovateľská technológia. hydina, Tento termín sa nazýva mladý (vážiaci nie viac ako 2 kg), ktorý sa veľmi rýchlo pestuje špeciálne pre použitie v potravinách. Etymológia slova (od brojlera, z grilu - "smažte v ohni") hovorí sama za seba: mladé kurča je najlepšie a najrýchlejšie na otvorenom ohni. Mäso z takejto hydiny má vyššie stravovacie a chuťové vlastnosti, a preto je užitočnejšie, najmä pre chorých alebo starších ľudí, ako aj pre detskú výživu. 
Rôzne mäsové plemená kurčiat sa používajú ako brojlery, napríklad biele Cornish, Plymouth, Rhode Island, atď. Sú dosť nenáročné a rastú veľmi rýchlo (vták potrebný na porážku môže dosiahnuť len za dva mesiace, zatiaľ čo tento vek váži štyrikrát menej - len 0,5 kg).
Z tohto miesta rodičia chodia do chovných fariem nachádzajúcich sa v rôznych častiach krajiny, kde prechádzajú medzi stredne ťažkými pretekami, z ktorých dostávajú vtáky, ktoré sú určené na produkciu vajec na konzumáciu, a medzi ťažkými plemenami na výrobu hydinového mäsa. Vzhľadom na ich väčšiu hrdzu sa tieto vtáky prispôsobujú miestnym podmienkam oveľa lepšie ako komerčné hybridy a okrem toho, že majú vyššiu produkciu ako neselektívne kreolské vtáky, sú pre túto oblasť dôležitou ekonomickou alternatívou.
Počas sezóny (od jari do jesene) doma z jednej sliepky môžete vyrastať až sedem tuctov brojlerov (3-4 generácie). Kurčatá môžu byť pestované v uzavretej suchej a svetlej miestnosti s vonkajším výbežkom, ktoré kurčatá potrebujú na normálny rast.
Ako podstielka sa používajú piliny, slamy, kukurica alebo slnečnica. Pravidelne sa musí vrhnúť vrhy a odstrániť vrchnú vrstvu.
Aj keď chovateľský cieľ a fyziologické procesy sú rovnaké, existujú významné rozdiely v reprodukčných charakteristikách rôznych plemien vtákov, čo je do značnej miery spojené s procesom genetickej selekcie. U ťažkých plemien sa očakáva, že potomstvo bude účinné pri produkcii mäsa, čo znamená väčšiu váhu príjmu tela a krmiva, väčšieho rozvoja prsníkov a stehien, vysokej účinnosti konverzie krmiva a vyššieho výnosu rámu. Keďže tieto charakteristiky sú negatívne korelované s reprodukciou, majú tieto vtáky problémy s reprodukčnou účinnosťou.
Kvalita kurčatového mäsa závisí od kvality jedla. Okrem krmiva alebo vlastnej zmesi by potravina mala byť obohatená o bielkovinu (na to môžete používať ryby alebo mäso a kostnú múčku, tvaroh, mlieko), zeleninu a zeleninu. Do krmiva sa pridajú aj pekárske droždie (1-2 g na kura) a nasýtenie tela vajecmi vápnika - vajec alebo kriedou.
V prípade ľahkých plemien táto situácia nie je dodržaná, pretože postavy, ktoré sa vyžadujú u potomstva, sú kompatibilné s cieľmi rodičov. V mnohých výrobných programoch pre hovädzie mäso, ošípané a hydinu dôsledky intenzívnej selekcie na vývoj svalovej hmoty a výťažku znížili reprodukčné parametre. Tlak genetickej selekcie zameraný viac na polygénne vlastnosti ako na reprodukčnú kondíciu vedie k stratám v tomto poslednom aspekte. V tejto práci sa uskutočnila porovnávacia analýza reprodukčných charakteristík dvoch druhov vtákov, z ktorých jeden bol vybraný na výrobu konzumných vajec a druhý na výrobu hydinového mäsa.
Jersey Giant je najväčším mäsovým plemenom kurčiat, chovaných na začiatku minulého storočia v USA v dôsledku prechodu tmavého Brahmy, Orpingtona, Langshana a niektorých ďalších. Vták je čierny, biely a veľmi elegantný modrý.
Vtáky majú obrovskú veľkosť, a preto sa môžu držať v klietkach s pomerne nízkym plotom (vták nemôže prekonať vysoké bariéry). Napriek tomu, že Jerseyský obor má rád priestor, môže sa úspešne pestovať v malých priestoroch. 
Telo tohto kurča, rovnako ako ostatní predstavitelia mäsového plemena, je masívne a horizontálne, nohy sú stredné a veľmi silné. Kohútiky majú krátky chvost, listnaté listy.
Cieľom bolo opísať reprodukčné charakteristiky oboch typov vtákov založené na správaní sa niektorých premenných, ktoré sa pravidelne zaznamenávajú v zariadení určenom na produkciu plodných vajíčok. Každá šarža pozostávala z priemerne 850 ľahkých hráčov a 400 hráčov. Životné podmienky zodpovedali podmienkam pôrodu pre chovnú fázu s hustotou 12 vtákov na m 2 a rozmnožením so 4 a 6 vtákmi na m 2. Na pestovanie a predbežné chove Systém je polopriestorový.
Všetci vtáci dostali prirodzenú fotoperiódu počas štádia chovu a chovu a celkom 17 hodín konštantného svetla počas chovu. Štatistické spracovanie výsledkov. Experimentálny model bol použitý v náhodných blokoch, v ktorých bol každý rok blok a na druhej strane jednoduché opakovanie liečby. Parametrické popisné štatistiky boli vykonané pre každú zo závislých premenných usporiadaných podľa typu vtákov.
Vynikajúce plemeno pre pestovanie doma a okrem vlastností mäsa sú tieto kurčatá tiež dobre prepravované, takže môžu byť použité ako vajcia.
Je to dôležité! vrstvy Jersey obrie vzhľadom na ich veľkosť sú schopní rozdrviť vajcia, ktoré boli práve položené pod ich vlastnou hmotnosťou. Taktiež tieto vtáky, kvôli pomalosti, často hodia vajíčka z hniezda. Táto funkcia by sa mala brať do úvahy, ak sa vták pestuje pre vajcia: umelým inkubátorom môže byť spása, rovnako ako obloženie vajec na vrstvy menších plemien.
Možnosť použitia v hospodárstve
Analýza rozptylu sa aplikovala na návrh randomizovaného bloku, ktorý hodnotil rozdiely medzi liečeniami závislých premenných s ohľadom na úroveň významnosti 5%. Výsledky sú uvedené ako stredná a štandardná odchýlka. Ako je zrejmé, existujú významné štatistické rozdiely v prospech fariem určených na produkciu vajec určených na spotrebu vo všetkých analyzovaných reprodukčných premenných. Osobitná pozornosť väčší počet vajíčok umiestnených na hostiteľských kurčatách si zaslúži, čo pravdepodobne do značnej miery vysvetľuje rozdiely pozorované vo vzťahu k počtu kurčiat na jedného vtáka.
Mladí z tohto kuracieho mäsa rastú oveľa rýchlejšie ako iné plemená, čo diktuje niektoré vlastnosti kŕmenia kureniec: pre správny prírastok hmotnosti potrebujú dostatok bielkovín, vitamínov a vápnika.
To je považované za najviac mäsové plemeno kurčiat, ktoré sa líšia najlepšiu produktivitu v mäsovej výrobe.Choval v Anglicku na konci XIX storočia.
Treba tiež poznamenať, že hoci spracovanie násadových vajec bolo pre obidve ošetrenia rovnaké, existovali rozdiely v súvislosti s liahnosťou v prospech polospracujúcich vtákov. To môže byť spôsobené existenciou problémov spojených so surovým mäsom alebo nedostatočným riadením inkubačných faktorov.
Najlepšie plemená kuracieho mäsa a vajec
Vzhľadom na to, že podmienky globálneho riadenia uplatňované v tejto práci sú rovnaké pre oba druhy vtákov, rozdiely pozorované v reprodukčných charakteristikách medzi stredným a ťažkým vtáctvom môžu súvisieť najmä s ich genetickým dedičstvom.
Kurčatá Dorkingského plemena sú pomerne veľké, majú dlhé, široké telo, pripomínajúce štvoruholník, veľkú hlavu, ktorá takmer okamžite prechádza do tela. Krídla pevne priliehajú k bokom, zobák zakrivený nadol, chvost, ktorý sa podobá fanúšikom. Kohúty kohútov stoja vertikálne, ženy visia po stranách - táto funkcia umožňuje presne určiť pohlavie vtáka. 
Dorking peer je prezentovaný vo forme rôznych farieb: od hladkej bielej, šedej a čiernej až po modrú, dúhovú motley a pruhovanú červenú.
Rhode Island: história, popis
Genetický vzťah medzi možnosťami rastu a reprodukčnej účinnosti. Fyziologická genomika rastu a reprodukcie kurčiat. Vysoká škola poľnohospodárskych vied. Štátna univerzita v Pensylvánii. Pobočka hydiny. Výroba kurčiat a vajec.
Príspevok do osobitného programu bezpečnosti potravín. Univerzita Toskánsko, Viterbo, Taliansko. Účinky selekcie na exponenciálny rast v rôznych časoch počas chovu u kurčiat. Odhad trvania možnosti oplodnenia spermií v piatich líniách komerčných chovateľov brojlerov a krížencov v Delaware.
Je to dôležité! Pri chove tohto plemena je hlavnou podmienkou kontrola prírastku hmotnosti, pretože správna rovnováha medzi vitamínmi a stopovými prvkami v zložení krmiva určuje všeobecný stav a hmotnosť vtáka, ako aj kvalitu jeho mäsa.
Pomer kureniec a kohútik v kŕdli by mal byť 10: 1.
Dorking skôr náchylný na teplotné podmienky, najmä, zle tolerovať prudkú zmenu tepla a chladu, rovnako ako vlhkosť. Vtáky sú náchylné na encefalitídu, takže niekoľko týždňov pred pokládkou je nevyhnutné vakcinovať ich.
Medzinárodný kurz o chove dobytka, trvalo udržateľnom rozvoji a životnom prostredí. Odber vzoriek a odhad parametrov populácie. Úvod do kvantitatívnej ekológie. Hodnotenie účinku selekcie na zvýšenie telesnej hmotnosti a nárast výnosov na rast a vývoj hydiny. Práca je prezentovaná v čiastočnom splnení požiadaviek na doktorát na Ohio State University Graduate School.
Biostatistika: zásady a postupy. Ako sme už uviedli v predchádzajúcich článkoch, v chove hydiny nájdeme dve silné špecializácie: vajce a brojlery, z ktorých najčastejšie nájdeme konzumáciu masívneho mäsa. Avšak v posledných rokoch niektorí koncoví používatelia vďaka niekoľkým mýtom o výkrme hydiny radšej hľadajú "alternatívne" kurací mäso "sedliackeho". Ale čo je kurac farmár? Je to naozaj iné ako priemyselné kŕmne kurčatá?
Všeobecne platí, že napriek vynikajúcim vlastnostiam mäsa by toto plemeno nemalo byť vybrané zo strany začínajúcich a neskúsených chovateľov hydiny, pretože vták si vyžaduje veľkú pozornosť a starostlivú starostlivosť.
Veľmi staré, ale teraz pomerne vzácne plemeno je pestované viac na dekoratívne účely, ale mäso tohto vtáka je tiež veľmi cenené. Rodinou tohto vtáka je Čína, v devätnástom storočí sa kuracie mäso prinieslo do Európy, kde ho chovatelia široko používali.
Cochinky sú prezentované v dvoch odrôd - obyčajných a trpaslíkov. Rozdiely sú len vo veľkosti. 
Kokinhin vyzerá ako Brama, pretože je jedným z jej predkov. Majú majestátny vzhľad vďaka jasne červenému vzpriamenému hrebeňu, podobnému kráľovskej korune, a tiež k chrumkavému ostružineniu červenej, žltej, modrej alebo jarabej farby (perie Cochinmenov spolu s mäsom majú široké hospodárske využitie). Vďaka temperamentu sú vtáky pomerne pomalé. Keď nevedia, ako lietať, radšej sedia pokojne na dolných búchachach a nemajú príliš veľkú aktivitu.
Hmotnosť kurčiat môže dosiahnuť 4,5 kg, kohúty o 1 kg väčšie. V roku sliepka produkuje až sto vajec. Cochinquins sú nenáročné, ale potrebujú pestrú a vyváženú stravu s povinným pridávaním celých tráv (krmivo potrebuje viac mladých a sliepok). Medzi výhody tohto plemena patrí vysoká odolnosť voči chladu.
Plemeno, chované v Anglicku v polovici minulého storočia, v období, keď bola krajina zúfalo potreba mäsa. Výstup presne ako mäso z kurčiat, ktorých vlastnosti by mali mať veľkú váhu s minimálnym kŕmením.
Pravdepodobne je perie týchto kurčiat biele, niekedy sa vyskytuje s čiernymi škvrnami. Perie trochu chýba na labkách. Telo je široké, široké, dlhé krk, chvost a zobák krátke. Pokiaľ ide o rast, sú tieto vtáky o niečo menšie ako iné bratranky mäsových plemien. 
Viete? Cornish je plemeno označené americkým štandardom excelentnosti medzi týmto druhom hydiny.
Odstránenie Cornwallu súviselo s mnohými problémami v dôsledku ťažkostí úlohy: vták sa zrodil zle, vajcia boli príliš malé a kurčatá boli bolestivé. V priebehu času sa však plemeno zlepšilo do takej miery, že dnes sa už využíva ako základ pre výskum chovu.
Cornellské kurčatá sú nenáročné a vytrvalé, rýchlo rastú a cítia sa v podmienkach obmedzeného priestoru skvelé. Kŕmenie kurčiat spotrebuje oveľa menej ako zástupcovia iných plemien. Ku krmive je potrebné pridávať kukuricu, ako aj piesok na zlepšenie trávenia.
Soja trvá až tri roky a môže nosiť až 170 vajec ročne. Nevýhodou plemena nie je veľmi vysoká šupinatosť kurčiat - nie viac ako 70%.
Choval v Belgicku v devätnástom storočí. V rôznych jazykoch sa to hovorí inak: Mechelen, Meklin, Mecheln, rovnako ako Kuku alebo Koko (je to preto, že toto plemeno je pomenované podľa starobylého mesta, kde bolo chované a jeho meno prišlo k nám v rôznych verziách).
Malinské kurčatá majú hmotnosť približne 4 kg, kohúty - do 5 kg. Vajcia sú takmer celoročne až do 160 kusov. Plemeno je oceňované ako mäso a vajcia - sú veľmi chutné, výživné a veľké.
Viete? Klub znalcov kurčiat Malin pôsobí v Belgicku niekoľko desaťročí. Členovia klubu sa zaoberajú výberom, organizujú rôzne výstavy a svojim obľúbeným plemenom propagujú všetkými možnými spôsobmi.
Malin je veľmi ťažkopádne, ťažké a tesne spojené plemeno. Ústava je horizontálna, krídla sú malé, priliehajú k telu, oči sú okrúhle. Hrebenica jasne červená, malá veľkosť. Kohútiky majú tiež červenú fúriu a ušné laloky. Labky sú silné, výrazne perie, na rozdiel od chvosta. Najčastejšie, pruhované perie, tam sú tiež biela, čierna, modrá, perla a iné malinové farby. Vták má zvlášť šťavnaté a jemné mäso.
Medzi nevýhody tohto plemena môže byť zaznamenaný zlý materinský inštinkt, nejaká vrutosť a nálada k jedlu. Avšak, hydina nie je náročná na iné podmienky bývania, a kurčatá prežiť docela dobre.
Malinské kurčatá môžu byť držané v klietkach, ale potrebujú priestor. Vtáky nevedia, ako lietať, takže sa nevyžaduje vysoké zaistenie.
Vzhľadom na husté perie, kurča je odolné voči chladu.
Plemeno bolo chované v polovici devätnásteho storočia americkými chovateľmi. Názov sa skladá z dvoch častí: Plymouth - názov mesta, ktorý je rodiskom sliepky a "rock" (anglická skala), čo znamená rock - ako symbol veľkej veľkosti, sily a vytrvalosti plemena. Kurčatá sú tiež charakterizované veľkým množstvom mäsa najvyššej kvality, rovnako ako schopnosť rýchle získať váhu.
Plymouth Strokes prichádzajú v rôznych odtieňoch, ale biele kurčatá sú najodolnejšie a preto sú najčastejšie šrafované. Sú to najväčšie kurčatá vo veľkosti.
Kurčatá sú široké v hrudi, majú veľmi veľkú hlavu, dobre opretý krk a chvost, žltý krátky zobák a červené oči. 
Plymouthrocks sú pestované pre mäso aj vajcia, ale mäso je považované za hlavný smer. Mäso z týchto kurčiat je jemné, podobné chuti brojlerom. Nevýhodou nie je príliš chutný žltý odtieň buničiny.
Plemeno nenáročné na kolísanie klímy, pokojné, má dobrú imunitu. Rast mladých populácií nastáva pomerne rýchlo - vo veku šiestich mesiacov začínajú hniezdiť ženy, čo je medzi kurčatami rekord.
Kurčatá sú kŕmené rovnakým krmivom ako rodičia, ale potraviny by mali byť rozdrvené a pridať kukuričnú múku, tvaroh, varené vajcia a nakrájanú zeleninu.
Choré alebo neštandardné kurčatá sú zamietnuté.
Veľmi populárne anglické plemeno, vzhľadom na vysokú produktivitu a schopnosť rýchlo zvyšovať hmotnosť mäsa. Orpington je kura s neobvykle sviežim mäkkým perím a masívnym, takmer štvorcovým telom. Hlava je malá, hrebeň a ušnice sú jasne červené, chvost je krátky. V porovnaní s inými kurčatami sa Orpingtony považujú za nedosiahnuteľné. Existuje veľa farieb, ale nohy kurča sú buď čierne alebo biele-ružové.
Orpingtonské mäso má vysoké diétne vlastnosti kvôli jeho nízkymu obsahu tuku.
Zo svojej podstaty je to prakticky ručné kurča, a preto vzhľadom na veľmi estetický vzhľad sa často vychováva ako zviera. 
Zástupcovia tohto plemena sú vynikajúce sliepky a dobré matky, čo zaručuje vynikajúce prežitie kurčiat. Hmotnosť mladých zvierat získava dostatočne rýchlo a ženy majú takmer rovnakú hmotnosť ako samci.
Medzi nevýhody tohto plemena patrí neobmedzená chuť do jedla a tendencia k obezite, pomalý rast mladých zvierat a malý počet vajec.
Kŕmenie týchto kurčiat by malo byť kombinované, počet jedál za deň - dva. Okrem hlavného podávača by samice týchto kurčiat mali mať vždy priamy prístup k kriede alebo kockám, čo je nevyhnutné pre doplnenie rezervy vápnika.
Ohnivá guľa je plemeno kureniec, ktoré bolo chované priemyselným chovom vo Francúzsku, a preto sa niekedy nazýva francúzske mäso.
S elegantnou vlastnosťou francúzskych sa chovatelia podarilo spojiť užitočné vlastnosti s estetickým vzhľadom.
Telo kura je masívne, mierne podlhovasté, nohy sú nízke, pokryté perím, chvost je malý, ale naivný. Pod krátkym zobákom je veľká fúza, laloky sú skryté pod jasnými bokmi, krátky krk je silne pernatý.
Vzhľadom na počet peria je plemeno považované za odolné voči chladu. Najbežnejšie perie vo farbe sú lososové a kolumbijské ohnivé gule. Kurčatá tohto plemena rastú rýchlo, ale rovnako ako Orpingtons, sú náchylní na obezitu. Jedno kuracie mäso ročne nesie sto a viac vajec a robí to celoročne. 
Firewall má veľmi jemné mäso s pikantným nádychom chuti. Hmotnosť tohto plemena nie je príliš veľká - je zriedka viac ako tri kilogramy. Výhodou je nedostatok potrieb pokožky - mŕtvica je tak ľahko odtrhnutá, že zostáva takmer nahá.
Plemeno je veľmi náročné na podmienky kŕmenia. Odporúča sa používať suché krmivo, riedenie je v lete so zelenou hmotou av zime - so zeleninou a ihlami. Zaujímavosťou kuracieho Faverolu je úplná absencia nepríjemného zvyku uvoľňovania postelí. teda toto plemeno môžete pestovať prímestských oblastí a získajte voľný prístup na vonkajšie prechádzky.
Imunita u kurčiat je vysoká, ale treba mať na pamäti, že nadmerná vlhkosť môže zničiť vták.
Chovatelia hydiny a poľnohospodári, pre ktorých je kuracie mäso dôležitejším cieľom ako vajcia, sa samozrejme rozhodnú pre mäsové druhy tohto vtáctva. Najlepšie mäsové plemená kurčiat sa vyznačujú vyššou telesnou hmotnosťou, nečinnosťou a relatívnou jednoduchosťou v chove, čo ich robí hlavne v dopyte nielen pre profesionálne, ale aj pre domáce chovy.
Bol tento článok užitočný?
Áno nie
Ako je jasné z názvu tejto odrody kurčiat, používajú sa na výrobu mäsa aj vajec. Univerzálnosť je samozrejme ich hlavnou výhodou. Avšak nielen preto, že toto mäso a vaječné plemená sú najviac na dopyt na trhu. Spravidla sa všetky tieto kurčatá chovali v dôsledku starostlivého chovu a poskytujú sa na domáce súkromné chovy. Preto sa vyznačujú veľmi vysokou životaschopnosťou a nenáročnou podmienkou zadržania.
Smer kuracieho mäsa a vajec nie je ťažké rozpoznať na pozadí mäsa alebo len vajíčka. Spravidla ide o veľké vtáky s ľahkou kostnou štruktúrou a proporcionálnou postavou. Oni často majú husté, husté perie, dobre tvarované náušnice a mušle, ako vidíte na fotografii, bohatú farebnú paletu farieb. V porovnaní s mäsové skaly Tieto kurčatá nie sú vždy menšie, ale oveľa ľahšie a navzájom pomernejšie. vzhľad, V priemere sa hmotnosť sliepok pohybuje v rozmedzí 2,5-3 kg mužov - od 3 do 3,5 kg.
Pokiaľ ide o produktivitu vajíčok, všetko závisí od plemena, ale v priemere môžete získať až 180 vajec ročne z jednej univerzálnej vrstvy. Niektoré druhy sa môžu pochváliť veľkým počtom z nich. Viac informácií nájdete v našom krátkom prehľade alebo vo vybraných článkoch.
Vyzerajte ako tieto kurčatá, pozrite sa na video od Tatiana Zimovets.
Najlepšie plemená
| názov | fotografie | Stručný opis |
| Kuchinsky výročie |  | Jedná sa o jedno z najpopulárnejších domácich plemien univerzálnych kurčiat. Bola chovaná v "Kuchino" v chovnom závode v moskovskom regióne, pre ktorú dostala svoje meno. Kuracie sliepky sa môžu pochváliť dobrou produkciou vajec - asi 200 vajec ročne. Okrem toho ich hmotnosť dosahuje 3 kg, u mužov až 3,7 kg. Pokiaľ ide o charakteristiku starostlivosti, toto plemeno sa najlepšie uchováva v strednom a južnom regióne našej krajiny. |
| Adler strieborná |  | Ďalšie plemeno domáceho chovu získané na hydine farme Adler. Podľa najnovších údajov je dnes najobvyklejším mäsom a vaječnými kurčatami v súkromných fariem. Ich produktivita sa nijako nelíši od výročia Kuchinského, ale väčšia. Hmotnosť kohútikov dosahuje 4 kg, sliepky - 3,8 kg. Toto plemeno je obľúbenejšie pre mäso, pretože má vysokú chuť. |
| Moskva |  | Dobré domáce univerzálne plemeno, chované v 80. rokoch minulého storočia. Tieto kurčatá sú celkom pekné, majú bohatú čiernu farbu. Hoci vo vnútri druhu tiež rozlišujú biele. Chovajú sa v súkromných farmách častejšie na produkciu vajec, pretože majú zlepšené vlastnosti produkcie vajec - 230 vajec ročne. Na základe nich môžu hybridné vajcia dokonca produkovať 250 vajec ročne. |
| Jerevan |  | Toto plemeno je výsledkom prechodu miestneho arménskeho vtáka s Austrálčanom a Rhodemi ostrovmi. Výsledkom bol dobrý produktívny vták so špeciálnou prispôsobivosťou v suchom prostredí. Majú veľmi krásnu červenohnedú, ako na fotografii, alebo čierne so zlatým sfarbením, skôr veľkým telom. Produktivita je priemerná - okolo 180 vajec ročne. |
| Rhode Island |  | Rovnako ako mnohé druhy chovu mäsa a vajíčok, Rhode Island je výsledkom cieleného chovu. Aby sa zvýšila produkcia vajec, zmes kokhinhinských a malajských kurčiat bola prekonaná leggorn. Rhode Islands sú veľké, dobre tvarované kurčatá s predĺženým telom. Priemerná hmotnosť kohútikov - 3,5 kg, kurčatá - 3 kg. Až 180 vajec ročne. |
| New Hampshire |  | Nový Hampshire choval v Spojených štátoch na základe už populárne v krajine Rhode Islands. Avšak v porovnaní s nimi sa tieto vtáky vyznačujú vyššou precocitou a lepšou produkciou vajec. New Hampshires tiež uspieť v hmotnosti. Už v roku mužov vážili asi 3,2 kg. Výroba vajec - až 200 vajec za rok. |
| Sussex |  | Anglické plemeno mäso-vajcia kurčiat, ktoré, podľa posúdenia, vyzerá ako New Hampshire. Vzhľadom na veľké a svalnaté telo sa tieto vtáky používajú hlavne na chov mäsových hybridy. Produkcia vajec nie je vysoká - až 170 vajec ročne. |
| Amroks |  | Ešte raz americké plemenočo je v Európe veľmi populárne. Uchováva sa v súkromných domácnostiach, pretože vták je nenáročný a pokojný v prírode. Striped amroxes stal sa obzvlášť populárny. Produktivitou je to jedno z najlepších plemien na výrobu mäsa a vajec. Hmotnosť kurčiat je od 3 do 3,5 kg, pre kohúty - až 4,5 kg. Súčasne je vysoká produkcia vajec 220 kusov za rok. |
| Arskhotts |  | Starobylý belgický druh, ktorý bol od roku 1850 obľúbený vo svojej vlasti. V roku 2003 sa však zlepšilo prílevom veľkého mäsa a bojových plemien. V našej krajine je toto mäso-vajcia vták vzácny. Nie je mimoriadne produktívna, ale vo vlasti je cenná pre veľmi priateľskú povahu a skoršiu zrelosť. |
| Herkules |  | Herkules je jedným z najrozmanitejších mladých domácich mäsových vajec domácich kurčiat. Sú rovnako populárne tak v súkromných farmách, ako aj vo veľkých farmách na chov hydiny. Tieto vtáky dosahujú veľké rozmery, ale aj udržiavajú dobrú produktivitu vajíčok. V roku takéto nosnice poskytujú stabilné 220 vajec, zatiaľ čo ich priemerná hmotnosť je 3,5 kg. |
| Dominique |  | Väčšina starých amerických mäsa a vajec, V dnešnej dobe je však plemeno viac obsiahnuté ako rarita ako kvôli jeho produktívnej hodnote. Moderné kríže ďaleko prevyšujú kvalitu vajec i mäsa. Avšak, na základe Dominic, že slávny Plymouthrocks boli získané v roku 1870. Vtáky sú pozoruhodne odolné voči zmene klímy a vitality. |
| Orávka |  | Orivki perfektne získavajú váhu aj na obyčajných domácich krmivách a vyznačujú sa vysokou produkciou vajec. Odlišuje sa od iných mäsových a vaječných plemien v schopnosti žiť v horských oblastiach. Dnes chovatelia naďalej zlepšujú tento vták, najmä jeho vzhľad. |
| Pushkinskaya |  | Známe domáce plemeno Puškin - najobľúbenejšie dedinské kurča. Sú veľmi nenáročné, vytrvalé a veľmi pokojné vtáky. Ako popisujú farmári, tieto kurčatá nevedia, ako vôbec lietať, majú krásny a hrdý vzhľad, ako na fotografii. Vo voľnom dosahu "Pushkins" rýchlo získavajú váhu, hoci nie obrovské - len 2-2,5 kg. Produkcia vajec je vysoká - 220 vajec ročne. Zvláštna hodnota tohto plemena spočíva v výraznej prezentácii jatočného tela - sú veľmi obľúbené v domácich farmách. |
Fotogaléria
Foto 1. Sussex krásne sfarbenie
Foto 2. Vtáky Brown-nick na úteku
Foto 3. Kuriatka Adler strieborná
Video "Pushkin kurča - dobrá voľba pre súkromné nádvorie"
V tomto videu odporúčame, aby ste sa bližšie pozreli na vtáky Pushkin (video bolo vytvorené Farmer RU Main Farmers Portal).
