คอมเพล็กซ์เฮโมโกลบินที่ลดลงทำให้สถานะของร่างกายแย่ลงเนื่องจากในกรณีนี้อวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมดประสบกับภาวะขาดออกซิเจน
และสิ่งนี้เสริมด้วยภาระที่เพิ่มขึ้นในระบบหัวใจและหลอดเลือด - ร่างกายเพียงเร่งการไหลเวียนของเลือดเพื่อเพิ่มการไหลของออกซิเจน
อันตรายอย่างยิ่งคือการขาดฮีโมโกลบินและโรคโลหิตจางในเด็กก่อนวัยเรียนซึ่งมักจะกระตุ้นการพัฒนาของพยาธิสภาพของระบบประสาทซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่ปัญญาอ่อน
ปัจจัยที่มีผลต่อฮีโมโกลบิน
เฮโมโกลบินหลักคือธาตุเหล็ก ผ่านกระบวนการของการเกิดออกซิเดชันและการลดลงของออกซิเจนที่ขนส่งและดูดซึมในเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิต
ขาดธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ระดับฮีโมโกลบินลดลงอย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตาม การรวมอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กไว้ในอาหารของคุณนั้นไม่เพียงพอ ธาตุขนาดเล็กนี้ไม่สามารถดูดซึมได้เต็มที่หากไม่มีปัจจัยบางอย่าง ตัวอย่างเช่น สำหรับการแยกออกเป็นอะตอมอนุพันธ์ (ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับโปรตีนบางกลุ่ม) จำเป็นต้องมีวิตามินซี วิตามินกลุ่มบี () กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
นอกจากนี้ยังมีปัจจัยหลายประการที่ลดการดูดซึมธาตุเหล็กตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลเซียมสูงในร่างกายยับยั้งการผลิตโมเลกุลเฮโมโกลบินใหม่ หากขาดธาตุเหล็กข้างต้น ธาตุเหล็กก็จะไม่ถูกดูดซึม
ควรระลึกไว้เสมอว่าระดับฮีโมโกลบินที่ลดลงสามารถกระตุ้นได้จากโรคต่างๆ และระบบทางเดินอาหาร นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรเลื่อนการไปพบแพทย์ - เป็นการดีกว่าที่จะระบุสาเหตุของการขาดฮีโมโกลบินทันทีและกำจัดปัจจัยเฉพาะนี้
หากระดับฮีโมโกลบินต่ำถูกกระตุ้นโดยการขาดสารอาหารรอง แนะนำให้รวมอาหารต่อไปนี้ในอาหาร:
- อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
- อุดมไปด้วยวิตามิน C, E, B-group;
- อุดมไปด้วยกรดอะมิโน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสัตว์);
- ไม่รวมอาหารที่ลดการดูดซึมธาตุเหล็ก
ในกรณีส่วนใหญ่ รายการคำแนะนำข้างต้นจะเพียงพอที่จะทำให้องค์ประกอบของเม็ดเลือดในเลือดเป็นปกติ
รายการ 20 สินค้าที่จะเพิ่มค่ะ
ร่างกายต้องได้รับสารอาหารรองในปริมาณที่เพียงพอ รวมทั้งแร่ธาตุ วิตามิน โลหะ องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลโดยตรงหรือโดยอ้อมต่อการทำงานของเม็ดเลือดซึ่งต้องได้รับการกระตุ้น (ผลิตฮีโมโกลบินเช่นเม็ดเลือดแดงเกล็ดเลือดเม็ดเลือดขาว) นี่คือรายการอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุด 20 ชนิด
1. ตับ
... เนื้อวัว, ไก่, หมู. ยิ่งกว่านั้นมันเป็นเนื้อย่างต่ำ (หายาก) เนื่องจากในกรณีนี้ธาตุอาหารรองส่วนใหญ่จะยังคงอยู่
ตับมีทั้งวิตามิน B-group และธาตุเหล็ก (6.9 มก. ต่อ 100 กรัม) และไอโอดีน ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
2. เนื้อ
พื้นฐานของเนื้อสัตว์คือโปรตีนหลากหลายชนิดและกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งทำปฏิกิริยากับธาตุเหล็กจึงสร้างโมเลกุลของเฮโมโกลบิน
ในแผนนี้มี กระต่าย หมู เนื้อวัว แต่อีกครั้งควรปรุงเนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุดนึ่ง
3. บัควีท
ธัญพืชแทบทุกชนิดลดการดูดซึมธาตุเหล็ก ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือบัควีทซึ่งทำหน้าที่ตรงกันข้าม
นอกจากนี้ (เกือบ 7 มก. ต่อเมล็ด 100 กรัม) นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารกเป็นหลัก ไม่ใช่เซโมลินา (ซึ่งมีแคลเซียมและด้วยเหตุนี้จึงทำให้การผลิตฮีโมโกลบินช้าลง)
4. Halva
- เกือบ 30 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ (และมากยิ่งขึ้นในทาฮินีมากถึง 50 มก. ต่อ 100 กรัม) นั่นคือของหวาน 50 กรัม ให้อัตรารายวันธาตุเหล็กในร่างกาย
แต่ควรพิจารณาว่าไม่มีวิตามินกลุ่ม B และกรดแอสคอร์บิกในฮาลวา ดังนั้นหากรวมอยู่ในอาหารแล้วให้ดูแลอัตราที่เพียงพอของสารอาหารรองอื่น ๆ ที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก
5. หัวบีท
มีทั้งธาตุเหล็กและกรดอะมิโน วิตามินที่ ลักษณะเฉพาะของหัวบีทในตารางคือสารอาหารรองทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้แม้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
คุณสามารถใส่น้ำบีทรูทในอาหารของคุณได้ แต่คุณควรดื่มแบบเจือจาง (น้ำผลไม้ 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน)
6. ทับทิม
ผลไม้ทุกชนิดถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากมีปริมาณวิตามินบี 6 . สูง.
นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กในเมล็ดทับทิม แต่ในปริมาณน้อย - เพียง 1 - 1.5 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม
7. แครอท
- ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอเป็นส่วนใหญ่
และธาตุเหล่านี้ช่วยเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีด้วยการใช้แคลเซียม - การลดลงของระดับ "อิสระ" ในเลือดจะเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก (ในแครอทมีเพียง 0.5 - 0.7 มก. ต่อ 100 กรัม)
8. ผลไม้แห้ง
ทางที่ดีควรกินลูกพรุน, ลูกเกด, แอปริคอต, เชอร์รี่, เชอร์รี่, กล้วย - มีวิตามินของกลุ่ม B, E, C
ความจริงที่ว่าผลไม้แห้งมีเส้นใยพืชจำนวนมากยังช่วยเร่งการดูดซึมธาตุเหล็ก - สิ่งนี้ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติอย่างทั่วถึง
9. ถั่ว
วอลนัทเช่นเดียวกับถั่วพิสตาชิโอมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 จำนวนมาก ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญระหว่างเซลล์ทั้งช่วงรวมถึงธาตุเหล็ก
ถั่วที่มีประโยชน์มากที่สุดได้รับการพิจารณาสำหรับเด็กเล็ก - เกือบลดโอกาสของพยาธิสภาพของระบบประสาทลงครึ่งหนึ่ง
แต่ถั่วลิสงควรทิ้ง มันมีไขมันสูงมากซึ่งสร้างภาระสูงในทางเดินอาหารและยังชะลอการดูดซึมธาตุเหล็ก
ดูในบทความแยกต่างหาก
10. ไข่ปลา
เนื่องจากมีธาตุเหล็ก (6 ถึง 12 มก. ต่อ 100 กรัม) รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างแท้จริง 100 กรัมต่อวันช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อทำให้ระดับฮีโมโกลบินเป็นปกติ
และที่สำคัญที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยง่าย จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารเมื่อมีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (เมื่อห้ามใช้เนื้อสัตว์หรือตับ)
11. น้ำผึ้ง
- มีแร่ธาตุมากมาย (รวมถึงแร่ธาตุหายากที่ไม่สามารถหาได้จากอาหารอื่น ๆ ) ซึ่ง ส่งผลดีต่อความสมดุลของเกลือน้ำ... และนี่ก็เป็นจุดสำคัญในการทำให้ระดับฮีโมโกลบินเป็นปกติ
นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดอาการบวมน้ำ ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อภาระในระบบหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น (ซึ่งจำเป็นในกรณีที่มีฮีโมโกลบินไม่เพียงพอ)
นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่าจำเป็นต้องกินบัควีทหรือน้ำผึ้งเพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการ - พวกเขามีความเข้มข้นสูงสุดของแร่ธาตุ
12. ตำแย
ประกอบด้วยธาตุเหล็กเล็กน้อยและวิตามินบี 12 ซึ่ง เพิ่มการดูดซึมของร่างกาย.
แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่ามันยังช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยด้วย ซึ่งในกรณีของโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร และ/หรือ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นอาจทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงได้
13. ไข่
- มีธาตุเหล็กมากถึง 8 มก. ต่อ 100 กรัมของธาตุเหล็ก และทางที่ดีควรรับประทานแบบสดหรือลวกแบบลวก
ไข่ไก่สดสามารถเป็นแหล่งของเชื้อ Salmonellosis แต่นกกระทาก็มีธาตุเหล็กอยู่ในองค์ประกอบเช่นกัน แต่เปลือกของพวกมันมีรูพรุนที่เล็กกว่าซึ่งการติดเชื้อไม่สามารถแทรกซึมได้ ดังนั้นจึงถือว่าปลอดภัยกว่า - แนะนำให้เด็กรวมไว้ในอาหาร
14. ปลา
อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และยิ่งมีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีกรดไขมันมากขึ้นเท่านั้น ปลาคาร์พแม่น้ำก็มีประโยชน์ในเรื่องนี้เช่นกัน ปลาคาร์พ (กระจก) หอกและคอนเหมาะกว่า และจากพันธุ์ปลาทะเล - ทูน่า แซลมอน
อย่างไรก็ตามการใช้สาหร่ายทะเลก็มีประโยชน์ไม่น้อย ประกอบด้วยไอโอดีนซึ่งทำให้ระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ (ซึ่งควบคุมการผลิตฮีโมโกลบินทางอ้อม)
15. ช็อคโกแลต
ในผงโกโก้ ธาตุเหล็กสูงถึง 12 มก. ต่อ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความหลากหลาย) นักโภชนาการบอกว่าคุณควรกินให้ถูกต้อง มีประโยชน์น้อยกว่าคือน้ำนม, ขาว, ชมพู
และแนะนำให้ปรุงช็อกโกแลตเองที่บ้านโดยไม่ต้องเติมเนย (เพราะจะลดการดูดซึมธาตุเหล็ก)
ช็อกโกแลตยังช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญระหว่างเซลล์โดยกระตุ้นการผลิตเอ็นดอร์ฟิน แต่คุณไม่ควรใช้คุณสมบัตินี้ในทางที่ผิดเนื่องจากร่างกายมีแนวโน้มที่จะต้องการเซโรโทนินเดียวกันเพิ่มขึ้น นั่นคือเมื่อเวลาผ่านไปการเสพติดและการเสพติดจะเกิดขึ้น
16. โรสฮิป
ในหมู่ - เป็นแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของกรดแอสคอร์บิกซึ่งใช้ในกระบวนการทางชีวเคมีโดยมีส่วนร่วมของธาตุเหล็ก
ควรใช้โรสฮิปในรูปของยาต้ม (ผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง 50 กรัมต่อน้ำเดือด 300 มิลลิลิตร) หรือเยลลี่
แม้ว่าโรสฮิปจะมีวิตามินซีในปริมาณมาก แต่ก็ไม่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร ดังนั้นผลเบอร์รี่เหล่านี้จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารได้
17. ลูกเกด
ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกน้อยกว่าโรสฮิปเล็กน้อย ใช้ดีกว่า - มีแทนนินน้อยกว่าสีแดง (แทนนินคือแทนนินและทำให้การผลิตฮีโมโกลบินช้าลง)
ใบลูกเกดนั้นมีประโยชน์ไม่น้อยซึ่งคุณสามารถชงชาที่มีกลิ่นหอมและอร่อย การใช้งานยังเป็นการป้องกันภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องได้อย่างดีเยี่ยม
18. สตรอเบอร์รี่
อุดมไปด้วยวิตามินซี แต่ก็มีธาตุเหล็กเล็กน้อย (จาก 0.2 ถึง 1 มก. ต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการปลูก)
คุณควรกินสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แต่ไม่ควรทานกับครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตหรือครีม
19. ขมิ้น
เครื่องเทศนั้นมีธาตุเหล็กมากที่สุด - ประมาณ 35-50 มก. ต่อ 100 กรัม และที่สำคัญ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารเกือบทุกชนิด แม้กระทั่งของหวานบางชนิด
ในระหว่างตั้งครรภ์ ขมิ้นไม่ควรถูกทำร้าย เนื่องจากอาจทำให้กล้ามเนื้อกระตุกเรียบได้ ในกรณีร้ายแรงจะนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด แพทย์ส่วนใหญ่เตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้
20. ผักชีฝรั่ง
จากผักใบเขียวที่มีธาตุเหล็ก -. แต่ควรบริโภคแบบสด ๆ ดังนั้นจึงควรใส่ในสลัดไม่ใช่ซุป มีธาตุเหล็กประมาณ 2 มก. ต่อ 100 กรัม
รากผักชีฝรั่งมีประโยชน์ไม่น้อย มันยังใช้เป็นเครื่องเทศ
ตรวจสอบตารางผลิตภัณฑ์ด้วย:
กฎอาหารทั่วไป
เพื่อให้ฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- สังเกตอาหารที่เป็นเศษส่วนคุณต้องกินเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่ให้บ่อยที่สุด เหมาะสมที่สุด - อย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน
- ปฏิเสธซีเรียล (ยกเว้นบัควีท) และผลิตภัณฑ์นมหมัก- ทั้งหมดนี้ป้องกันการผลิตเม็ดโลหิตและฮีโมโกลบิน
- ออกไปเดินเล่นข้างนอกให้บ่อยที่สุด- ความสมดุลของออกซิเจนในเลือดที่เพียงพอยังช่วยกระตุ้นการสร้างโมเลกุลของฮีโมโกลบินโดยอ้อม ป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง ตามหลักการแล้ว ให้เดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หลังอาหารแต่ละมื้อ (ซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณได้อย่างมาก)
- ปฏิเสธชาและ.ดีกว่าเช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดน้ำผลไม้และผัก
- อย่ากินก่อนกำหนดนอน 2-3 ชั่วโมงกระบวนการเมตาบอลิซึมระหว่างการนอนหลับช้าลงอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นธาตุเหล็กและวิตามินในช่วงเวลานี้จึงไม่ถูกดูดซึม (แต่ภาระในเยื่อบุกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นเนื่องจากการใช้น้ำย่อยช้าลง)
คุณสมบัติของอาหารสำหรับผู้ป่วยบางกลุ่ม
กฎเกณฑ์ทางโภชนาการที่มีฮีโมโกลบินต่ำสำหรับผู้ป่วยกลุ่มต่างๆ แตกต่างกันบ้าง นักโภชนาการระบุว่า:
- ผู้ใหญ่.บรรทัดฐานของธาตุเหล็กสำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 12 มก. ต่อวัน ง่ายกว่ามากสำหรับผู้ใหญ่ที่จะดูดซึมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลพลอยได้จากสัตว์ (ตับ ปอด ไต หัวใจ) ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารทุกวันอย่างน้อยในปริมาณที่น้อยที่สุด
- เด็ก.บรรทัดฐานของธาตุเหล็กในเด็กอยู่ที่ 8 ถึง 11 มิลลิกรัมต่อวัน ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์สมุนไพร แต่ไม่ควรบริโภคนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันเนื่องจากลดระดับฮีโมโกลบินอย่างมากทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กช้าลง ขอแนะนำให้รวมบัควีท, ปลา, ช็อคโกแลตและ halva จำนวนเล็กน้อยไว้ในอาหาร
- สตรีมีครรภ์.ความต้องการธาตุเหล็กในหญิงตั้งครรภ์นั้นสูงที่สุดและสูงถึง 20 มก. ต่อวัน ตามกฎแล้ววิตามินเชิงซ้อนพิเศษถูกกำหนดให้พวกเขาเพื่อทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติ นอกจากนี้ยังแนะนำให้กินปลาคาเวียร์สีแดงแครอท แต่ควรหลีกเลี่ยงขมิ้น ผักชีฝรั่ง และเครื่องเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่กระตุ้นกล้ามเนื้อกระตุก แพทย์ที่ลงทะเบียนกับผู้หญิงต้องแน่ใจว่าได้บอกรายละเอียดทั้งหมดนี้อย่างละเอียด
- ผู้สูงอายุ.พวกเขามีความต้องการธาตุเหล็กน้อยที่สุด - เพียง 6 - 8 มก. ต่อวันซึ่งอธิบายได้จากการชะลอตัวตามธรรมชาติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไขกระดูก สำหรับผู้สูงอายุ แพทย์ยังแนะนำให้รับประทานปลา เนื้อไก่ (เต้านมเนื่องจากไม่มีไขมัน) รวมทั้งน้ำทับทิมและบีทรูท
การเยียวยาพื้นบ้านและวิตามินเชิงซ้อน
หากการรวมผลิตภัณฑ์ข้างต้นในอาหารไม่ได้ผลตามที่ต้องการคุณสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้ หลายตัวมีประสิทธิภาพมากและแนะนำให้ใช้แม้แพทย์ วิธีที่นิยมมากที่สุดคือ:
- ยาต้มรากดอกแดนดิไลอันช่วยทำให้องค์ประกอบทางชีวเคมีของเลือดเป็นปกติ เร่งการกำจัดสารพิษ สำหรับการปรุงอาหาร ให้ผสมรากดอกแดนดิไลออนขูด 30 กรัมกับน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ยืนยันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง (จนกว่าจะเย็นสนิท) ดื่ม 1 ช้อนชา เจือจางในแก้วน้ำกับน้ำผึ้ง ใช้เวลา 2 ครั้งต่อวัน
- โรสฮิปและน้ำผึ้งแช่สำหรับการปรุงอาหาร ผสมโรสฮิปแห้งขูด 10 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำเดือดหนึ่งแก้ว แช่ 30-40 นาที ใช้เป็นชาวันละ 2 ครั้ง หลักสูตรนี้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ (ถ้าเกินอาจเกิดธาตุเหล็กส่วนเกินในร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย)
- การแช่สาโทเซนต์จอห์น ใบแบล็คเบอร์รี่ และดอกคาโมไมล์ผสมสมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชา เติมน้ำ 300 มิลลิลิตร ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ใช้เวลา 50 มิลลิลิตร 3 ครั้งต่อวันจนกว่าระดับฮีโมโกลบินจะปกติ (แต่ไม่เกิน 4 สัปดาห์)
หากวิธีการรักษาแบบอื่นไม่ได้ผลตามที่ต้องการ การบำบัดด้วยยาจะถูกกำหนด ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือคอมเพล็กซ์วิตามินรวมที่มีธาตุเหล็กวิตามิน B-group และกรดแอสคอร์บิกสูง แต่แคลเซียมในการเตรียมการดังกล่าวอาจขาดหายไปทั้งหมดหรือมีอยู่ในปริมาณที่น้อยมาก คอมเพล็กซ์วิตามินยอดนิยมของกลุ่มนี้:
- เดคาเมวิเต้;
- เอวิต;
- สมรู้ร่วมคิด;
- Doppel-Hertz (พร้อมธาตุเหล็ก)
คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบปริมาณที่แนะนำกับแพทย์ที่เข้าร่วมตลอดจนระยะเวลาของการรักษา
และตอนนี้เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอ:
บทสรุป
โดยรวมแล้ว ในกรณีส่วนใหญ่ ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในเลือดสามารถทำให้เป็นปกติได้โดยการเปลี่ยนแปลงซ้ำๆ ในอาหาร แต่ไม่เพียงพอเสมอไป ดังนั้น คุณไม่ควรเลื่อนการไปพบแพทย์ และระยะขั้นสูงของโรคโลหิตจางเป็นโรคที่อันตรายอย่างยิ่งที่สามารถกระตุ้นทั้งพยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทารก นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้บริจาคโลหิตเพื่อการวิเคราะห์อย่างน้อยทุกๆ 3 เดือน เพื่อตรวจสอบความเข้มข้นของฮีโมโกลบินและการขาดวิตามิน
แพทย์ยังกล่าวอีกว่าในเกือบ 70% ของกรณี สาเหตุของการลดลงของฮีโมโกลบินเป็นเพียงการไม่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพ
ก่อนที่จะยกประเด็นเรื่องการรักษาด้วยยาหรือการป้องกันโรคโลหิตจาง แพทย์มักจะแนะนำให้ผู้ป่วยทบทวนรายการอาหารที่บริโภคทุกวัน
วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดก่อนที่ปัญหาจะกลายเป็นหายนะ? เป็นไปได้ไหมโดยการพัฒนาเมนูอย่างเชี่ยวชาญด้วยอาหารมื้อเดียวเพื่อขจัดภัยคุกคามต่อการวินิจฉัย "โรคโลหิตจาง"?
อัตราธาตุเหล็กในร่างกาย
งานหลักของเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ที่ไหลผ่านหลอดเลือดในเลือดคือการส่งออกซิเจนไปยังเซลล์แต่ละเซลล์ของร่างกายและในทางกลับกัน - เพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากเนื้อเยื่อในรูปของคาร์บอนไดออกไซด์ ระดับปริมาณของเซลล์เม็ดเลือดวัดโดยตัวบ่งชี้ของฮีโมโกลบินในหน่วยกรัมต่อลิตร (g / l) หรือต่อเดซิลิตร (g / dl)
ความไม่เพียงพอของเฮโมโกลบินถูกกำหนดไว้อย่างดีโดยสัญญาณภายนอกของบุคคล:
- สภาวะของความเกียจคร้านทั่วไปและความเหนื่อยล้าในระดับต่ำ
- สีซีด, ความหมองคล้ำของผิวหนัง;
- หายใจถี่เมื่อวิ่ง;
- ความอยากอาหารไม่ดี;
- เล็บเปราะและผมร่วงมากมาย
อาการเหล่านี้จะบ่งบอกถึงการขาดสารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในองค์ประกอบของฮีโมโกลบิน - ธาตุเหล็ก การสูญเสียองค์ประกอบสำคัญนี้นำไปสู่การวินิจฉัย "การขาดธาตุเหล็ก" นั่นคือโรคโลหิตจาง ปัจจัยนี้สามารถกำหนดได้หลังจากผ่านการทดสอบเลือดทางคลินิกซึ่งพารามิเตอร์ของปริมาณธาตุเหล็กจะแสดงเป็นไมโครโมลต่อลิตร (μmol / l)
สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย อัตราของปริมาณธาตุเหล็กในเลือดแตกต่างกันอย่างมาก:
- เด็กชายอายุมากกว่า 14 ปีและผู้ชาย - ตั้งแต่ 11.64 ถึง 30.43 μmol / l;
- เด็กผู้หญิงอายุมากกว่า 14 ปีและผู้หญิง - จาก 8.95 ถึง 30.43 μmol / l
นอกจากนี้ ข้อมูลสำหรับเด็กที่มีอายุต่างกันจะไม่เหมือนกัน:
- ทารก - จาก 7.16 ถึง 17.9 μmol / l;
- เด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี - จาก 8.95 ถึง 21.48 μmol / l
เพื่อรักษาระดับธาตุเหล็กในร่างกายให้เหมาะสม จำเป็นต้องรับประทานอาหารหรือยาอย่างน้อย 15-20 มก. ในผู้หญิง, 10-15 มก. ในผู้ชาย และจาก 30 มก. ในสตรีระหว่างให้นมบุตร อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดในผู้หญิงไม่ต่างจากผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับผู้ชายหรือเด็ก
บรรทัดฐานของฮีโมโกลบินในร่างกาย
ในทำนองเดียวกัน ข้อมูลเกี่ยวกับความเข้มข้นของเฮโมโกลบินจะเปลี่ยนไป:
- เด็กชายอายุมากกว่า 14 ปีและผู้ชาย - ตั้งแต่ 13.5 ถึง 18 g / dl;
- เด็กผู้หญิงอายุมากกว่า 14 ปีและผู้หญิง - ตั้งแต่ 12 ถึง 18 g / dl;
- ทารกอายุไม่เกิน 6 เดือน - 22.5 g / dl;
- เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือน - 9.5 g / dl
ด้วยอัตราที่ลดลงตามกฎแล้วยาจะถูกกำหนดในรูปแบบของน้ำเชื่อมหรือยาเม็ดซึ่งมีความเข้มข้นของธาตุเหล็กที่จำเป็นในปริมาณรายวันเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม ด้วยข้อมูลที่ต่ำมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ แพทย์จะแนะนำให้รับประทานอาหารมากขึ้น - ผักและผลไม้ - ที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ในการปรับตารางรายวันให้ถูกต้อง คุณต้องเข้าใจว่าธาตุอาหารบางชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร เพียงแค่รู้ว่าอาหารชนิดใดที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด และอาหารที่ไร้ประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เท่านั้นที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ยา
วิตามินเพิ่มฮีโมโกลบิน
ในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดนอกเหนือจากธาตุเหล็กแล้ววิตามินของกลุ่ม B และ C มีความสำคัญอย่างยิ่งซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์มากมายที่เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม
วิตามิน B9 ถูกสังเคราะห์ในลำไส้โดยกระบวนการซึ่งเป็นผลมาจากการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ พืชตระกูลถั่วและผลไม้รสเปรี้ยวชนิดต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากตระกูล nightshade และสมุนไพรสดทุกประเภท
อาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดอย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือของวิตามินบี 9:
- ทับทิม, แอปริคอต, กล้วย, แตง;
- ลูกเกดดำ, แตงโม;
- กะหล่ำปลี, หัวบีท, แครอท;
- ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, บัควีท;
- ตับเนื้อ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ไข่แดง
การขาดวิตามิน B12 สามารถ "อวด" ของผู้ที่ไม่รวมอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ในอาหาร ในกรณีนี้จะเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดได้อย่างไร? อาหารประเภทใดที่เหมาะกับผู้ทานมังสวิรัติ?
ในบรรดาอาหารจากพืชที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด คุณสามารถตั้งชื่อได้เฉพาะถั่วเหลือง ซึ่งมีองค์ประกอบจำนวนหนึ่งและสาหร่ายทะเล (สาหร่าย) มิฉะนั้น รายการจะประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่มังสวิรัติเท่านั้น:
- ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีนและปลาเฮอริ่ง หอยนางรมและหอยแมลงภู่
- เครื่องในเนื้อ;
- กระต่าย, เนื้อวัว, เนื้อแกะ;
- ไข่แดง.
วิตามินซีมีหน้าที่ในการปรับปรุงการดูดซึมขององค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสร้างเลือดตามปกติ ตัวอย่างเช่น ธาตุเหล็กที่ไม่มีธาตุนี้จะไม่ถูกดูดซึมจนหมด เอกลักษณ์ของกรดแอสคอร์บิกคือร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์มันได้ ซึ่งหมายความว่านอกจากการรับประทานอาหารที่เพียงพอแล้ว ไม่มีทางอื่นที่จะ "เริ่ม" กระบวนการสร้างเลือดได้
รายการอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดที่มีวิตามินซี:
- ทับทิม, ลูกพลัม, ผลไม้แห้ง, ลูกพีช, ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด;
- สะโพกกุหลาบ, ลูกเกดดำ, ทะเล buckthorn;
- กะหล่ำปลีทุกชนิด หัวไชเท้า พริกหยวกแดง
ควรสังเกตว่ากรดแอสคอร์บิกถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิ 190 องศาและไม่ใช่ 100 ตามที่สิ่งพิมพ์จำนวนมากอ้างว่าดังนั้นการเดือดจะลดปริมาณลงเพียง 20%
บรรทัดฐานของวิตามิน
การบริโภคอาหารเสริมโดยไม่ได้ตั้งใจสามารถลดประโยชน์ขององค์ประกอบที่สำคัญหรือนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม ในเวลาเดียวกัน ปริมาณที่ไม่เพียงพอจะไม่ให้ผลที่คาดหวัง และคุณจะต้องใส่วัตถุเจือปนอาหารในอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
บรรทัดฐานของวิตามินที่ควรมีในอาหารประจำวันของชายและหญิงแตกต่างกัน:
- เด็กชายอายุ 15 ถึง 19 ปี - 12-14 มก. ผู้ชายอายุ 20 ถึง 44 ปี - 18-20 มก. หลังจาก 45 ปี - 12-15 มก.
- เด็กผู้หญิงอายุ 15 ถึง 17 ปี - 15-17 มก. ผู้หญิงอายุ 18 ถึง 44 ปี - 18-19 มก. หลังจาก 45 ปี - จาก 13 ถึง 16 มก.
ปริมาณวิตามินซีที่บริโภคต่อวันคือ:
- เด็กหญิงอายุ 14-17 ปี - 63-65 มก. ผู้หญิงอายุ 18 ปี - 59-63 มก.
- เด็กชายอายุ 14-17 ปี - 65-68 มก. ผู้ชายอายุ 18 ปี - 90-93 มก.
บรรทัดฐานของวิตามินบีไม่มีการแบ่งแยกตามเพศและอายุที่ชัดเจนและอยู่ในอัตราส่วนรายวันในอุดมคติ:
- B6 - จาก 1.5 ถึง 3 มก.;
- B9 - จาก 110 ถึง 410 mcg;
- B12 - 2 ถึง 3 ไมโครกรัม
คุณสามารถชดเชยการขาดธาตุเหล็กโดยการบริโภคในองค์ประกอบของอาหารที่มีปริมาณสารบริสุทธิ์ไม่เกิน 45 มก. สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในการแสวงหาฮีโมโกลบินที่มีสุขภาพดีและได้รับผลลัพธ์ "ฉุกเฉิน" ค่าสูงสุดข้างต้นไม่สามารถเกินได้เนื่องจากจะนำไปสู่การอิ่มตัวของร่างกายด้วยองค์ประกอบบางอย่างและส่งผลเสีย
รายการอาหารที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบิน
วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด? ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด:
- บีทรูทไม่สูญเสียประโยชน์เมื่อตุ๋นหรือต้ม แต่แนะนำให้รับประทานดิบ แหล่งธาตุเหล็กที่อุดมสมบูรณ์และสารกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดงตามธรรมชาติ
- แครอท - เป็นแหล่งของแคโรทีน มันจะดีกว่าถ้าใช้ต้ม แต่ในฐานะที่เป็นธาตุเหล็ก มันจะดีกว่าแบบดิบ
- มะเขือเทศเป็นสารทำความสะอาดหลอดเลือดที่ดีเยี่ยม ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นทุกกลุ่ม รวมทั้งวิตามินซี
- มันฝรั่งกินต้มแม้ว่าในรูปแบบนี้ปริมาณของธาตุในนั้นจะลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งปรุงสุกมีคุณค่าสำหรับธาตุเหล็กสูง
- บวบสควอช - แหล่งวิตามินซีที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
- แอปเปิ้ล - แอปเปิ้ลสดสามารถเติมเต็มความต้องการธาตุเหล็กได้ครึ่งหนึ่ง เนื่องจากมีองค์ประกอบนี้ 22 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม ลูกแพร์มีค่าใกล้เคียงกัน
- พีชเป็นผู้นำในการต่อสู้ "ธาตุเหล็ก": ผลไม้ขนาดกลางสองผลต่อวันจะให้ธาตุเหล็กอย่างน้อย 8 มก. แก่ร่างกายและผลไม้ 1 กิโลกรัมมีสารมาตรฐานรายวันทั้งหมด - 40 มก.
- มะตูม - 1 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์นี้จะให้ธาตุเหล็ก 30 มก. แก่ร่างกาย ลูกพลับอยู่ด้านหลังตัวบ่งชี้นี้เล็กน้อย - 25 มก. สำหรับผลไม้ที่มีน้ำหนักเท่ากัน
- ทับทิมแอปริคอตกีวีและลูกพลัมสดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินและธาตุอาหารในปริมาณมาก ดังนั้นการมีอยู่ของพวกมันจึงมีความจำเป็นในอาหารเมื่อโรคโลหิตจางถูกคุกคาม อย่างไรก็ตามในแง่ของปริมาณธาตุเหล็กพวกมันไม่มีนัยสำคัญ - จาก 0.5 ถึง 1 มก. ต่ออาหาร 100 กรัม
ผลเบอร์รี่และถั่วเป็นแหล่งวิตามินที่ไม่เหมือนใครโดยที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ เราต้องไม่ลืมว่าพร้อมกับสารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ ร่างกายยังได้รับกรดไฟติกกับฟอสเฟตซึ่งขัดขวางการดูดซึมของธาตุส่วนใหญ่โดยแท้จริงผ่านลำไส้ในระหว่างการขนส่ง สิ่งต่อไปนี้สามารถป้องกันการสูญเสียของสารอันมีค่า: แครนเบอร์รี่ (กับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล), ลูกเกดดำ, เถ้าภูเขาและวอลนัท ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดมีคุณสมบัตินี้
สูตรพื้นบ้านเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบิน
อาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดในสูตรยาแผนโบราณเพื่อเพิ่มระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงคือวอลนัทสีเขียว สำหรับการเตรียมส่วนผสมยาจะใช้ข้าวต้มจากผลไม้สุก:
- น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งกิโลกรัมครึ่งผสมกับมวลถั่ว 5 ช้อนชาและยืนยันเป็นเวลา 21 วันในที่มืดและเย็นโดยคนข้าวต้มเป็นประจำ (มากถึง 3 ครั้งต่อวัน) จากนั้นโอนไปยังตู้เย็น ใช้หนา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน 3 r. / วัน 30 นาทีก่อนอาหารจนหมดขวด
- ลูกเกดขาว 80 กรัมเทลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและลูกเกดที่นิ่มจะผสมกับข้าวต้มวอลนัท 30 กรัม มวลเตรียมในตอนเช้าแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนซึ่งบริโภคในระหว่างวันก่อนมื้ออาหาร
อาหารอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดได้? นักสมุนไพรต่างประเทศใช้หัวโคลเวอร์สีแดงเพื่อจุดประสงค์นี้ โดยแบ่งเป็น 4 ชิ้นแล้วนำไปละลายในน้ำเดือด (1.5 ถ้วย) หลังจากแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง ของเหลวจะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนและดื่มก่อนมื้ออาหารระหว่างวัน ได้รับการรักษาด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 30 วัน
ใบแบล็กเบอร์รี่, เนื้อแกะขาว, สาโทเซนต์จอห์น - เพียง 2 ส่วน - นำมาในรูปแบบแห้ง ผสมและเติมน้ำอุ่น (250 มล.) ในปริมาณ 10 กรัม หลังจากการแช่สามชั่วโมง ของเหลวจะถูกกรองและผู้ป่วยได้รับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน 3 r / วันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ความสนใจ! ด้วยฮีโมโกลบินในเลือดที่เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นสูตรต่อไปนี้ควรถูกจำกัดในอาหารหรือยกเว้นโดยสิ้นเชิงชั่วคราว
ความละเอียดอ่อนของการบำบัดด้วยน้ำผลไม้
การใช้สารเข้มข้นที่เจือจางจนเป็นของเหลวที่ซื้อในร้านค้าเพื่อการรักษานั้นไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากน้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้นที่มีความสามารถในการส่งผลดีต่อร่างกาย แม้แต่น้ำผลไม้ธรรมชาติที่วางบนโต๊ะเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเตรียม จะให้ประโยชน์น้อยกว่าน้ำผลไม้ที่คล้ายคลึงกันครึ่งหนึ่ง แต่จะดื่มทันทีหลังจากบีบ
น้ำผลไม้ 100% จะดื่มในปริมาณเล็กน้อยวันละ 2-3 ครั้ง ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร และไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้รวม - ค็อกเทลผลไม้และผัก และเพียงแค่น้ำผักก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง
ผู้นำในแง่ของประโยชน์ในหมู่น้ำผลไม้คือ:
- น้ำมันฝรั่งแดง - ต้องใช้ไม่เกิน 30 มล. สำหรับครั้งเดียวนั่นคือ 90 มล. ต่อวัน
- น้ำแครอทสีส้มสดใสจะเป็นประโยชน์หากบริโภคในปริมาณ 350-500 มล. ต่อวัน (เด็กต้องเจือจางด้วยน้ำ 50/50) มีความแตกต่างกันนิดหน่อย - แคโรทีนที่มีอยู่ในแครอทจะถูกดูดซึมร่วมกับไขมันเท่านั้นดังนั้นก่อนดื่มน้ำผลไม้คุณต้องกินเนยหนึ่งช้อนหรือครีมเปรี้ยวที่ดี
- น้ำบีทรูทเป็นสิ่งเดียวที่จะต้องเก็บไว้หลังจากบีบในภาชนะเปิดอย่างน้อย 2 ชั่วโมง - ดังนั้นมันจะสูญเสียความก้าวร้าวและจะนุ่มในเยื่อบุกระเพาะอาหาร พวกเขาดื่มมันใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (เด็ก - เจือจาง) สามครั้งต่อวัน ปริมาณน้ำบีทรูทสูงสุดต่อวันคือ 100 มล.
- น้ำแอปเปิ้ลบริโภคอย่างอิสระและเพื่อทำให้รสชาติของน้ำผักส่วนใหญ่นิ่มลง ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้คุณสามารถดื่มในปริมาณมาก - มากถึง 1 ลิตรต่อวัน
ส่วนผสมแบบผสม เช่น บีทรูทและแอปเปิ้ล แครอทและบีทรูท หัวไชเท้าและแครอท มีประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้สูตรเช่นยาทำให้ปริมาณรวมที่ดื่มต่อวันเป็น 100-150 มล. เพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำผลไม้สำเร็จรูป คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงไปได้
อาหารที่เหมาะสมสำหรับสตรีมีครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารของผู้หญิงควรมีเฉพาะชุดอาหารที่มีประโยชน์และเสริมสารอาหารเท่านั้น วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของหญิงตั้งครรภ์?
แพทย์อาจเริ่มส่งเสียงเตือนหากระดับฮีโมโกลบินในระหว่างตั้งครรภ์ต่ำกว่าเกณฑ์ 110 g / l เนื่องจากร่างกายของสตรีมีครรภ์มีภาระสองเท่า การบริโภคธาตุเหล็กในร่างกายของเธอก็เกิดขึ้นเร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องเติมธาตุเหล็กบ่อยขึ้น
การจัดหาออกซิเจนไม่เพียงพอไปยังท่อประสาทของทารกในครรภ์สามารถนำไปสู่ความล่าช้าในการพัฒนาของเด็กและในความสัมพันธ์กับอวัยวะอื่น ๆ ของทารกบทบาทของเม็ดเลือดแดงที่ส่งโดยแม่มีความสำคัญมาก ดังนั้น แพทย์จึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งในการติดตามระดับฮีโมโกลบินในผู้หญิง และหากระดับฮีโมโกลบินเบี่ยงเบนไปอยู่ด้านล่าง แพทย์จะพัฒนารูปแบบการควบคุมอาหารที่ควรควบคุมตัวบ่งชี้ในระดับที่เหมาะสมที่สุด
อาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดระหว่างตั้งครรภ์:
- เครื่องในเนื้อ;
- เนื้อไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อแกะ;
- โจ๊ก - ข้าวฟ่าง "Hercules" บัควีท;
- ไข่นกกระทา;
- วอลนัท, อัลมอนด์, ถั่วไพน์;
- ผลไม้แห้ง
- ฟักทอง.
นอกจากอาหารที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของหญิงตั้งครรภ์แล้ว ผู้หญิงควรกินผักใบเขียวเยอะๆ (ยกเว้นรสเผ็ดเกินไป) ผักโขม ใบผักกาดหอม คุณไม่ควรทำเมนูเฉพาะกับผลิตภัณฑ์จากรายการ แต่การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของส่วนประกอบข้างต้นด้วยการเติมเกรวี่ผักอ่อน ผักดิบและต้มหั่นชิ้น และน้ำผึ้งจะช่วยให้โต๊ะมีความหลากหลายมากขึ้น
นอกจากนี้ น้ำผลไม้สดที่น่าสนใจสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์สมุนไพรหลายชนิดที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของผู้หญิง แต่ถ้าความเข้มข้นของน้ำเดือดลดลงเล็กน้อย
วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินในผู้สูงอายุ
อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดในผู้ป่วยสูงอายุ? เกือบหนึ่งในสี่ของผู้สูงอายุได้รับธาตุเหล็กเสริมเป็นประจำโดยพิจารณาจากผลลัพธ์ของ CBC อย่างไรก็ตาม การลดลงของระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงหลังจากอายุ 60 ปีไม่ใช่ปัญหาของวัฒนธรรมทางโภชนาการและไม่สูญเสียความสามารถของร่างกายในการดูดซึมธาตุเหล็กและวิตามิน ปัจจัยชี้ขาดคือโรคที่เกี่ยวข้องกับความบกพร่องของหลอดเลือด การปรากฏตัวของเนื้องอก และการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของผู้สูงอายุได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงโรคที่มีอยู่ ดังนั้นจึงไม่มีรายการเดียวที่เหมาะสำหรับทุกกรณีของการลดจำนวนเม็ดเลือดแดง ตำรับอาหารถือเป็นสากลหากในบรรดาข้อห้ามพิจารณาเฉพาะการแพ้เฉพาะบุคคล - สามารถแนะนำให้ผู้ป่วยโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุเกือบทุกประเภท:
- บัควีทต้ม 200 กรัม วอลนัท 150 กรัมบดในเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำผึ้งเหลว 250 มล. ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและบริโภค 1 ช้อนชาวันละสองครั้งก่อนอาหาร
- แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนอ่อน และถั่วต่างๆ ผสมกัน นำมาบดในเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อความหนืด ส่วนผสมจะกิน 1 ช้อนชาวันละ 3 ครั้งโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร
ชาสมุนไพรจากกุหลาบป่า Hawthorn เถ้าภูเขาจะมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ เตรียมเงินทุนในตอนเช้าในปริมาณ 150 มล. และดื่มก่อนอาหารเช้าในจิบเล็ก ๆ เป็นไปได้ด้วยการเติมน้ำผึ้ง
การป้องกันโรคโลหิตจางในเด็ก
ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดในเด็กนั้นใช้เหมือนกับสำหรับผู้ใหญ่ โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการนำเสนอของพวกเขาอาจมีความชาญฉลาดมากกว่า เนื่องจากเด็กเล็กไม่พร้อมที่จะกินสิ่งที่มีประโยชน์แต่ดูไม่น่าดูเสมอไป อาหารของเด็กจะต้องรวมถึง:
- ปลาไม่ติดมัน;
- เนื้อวัวและเนื้อกระต่าย (เด็กบางคนไม่ทนต่อเนื้อแกะ);
- "Hercules", ข้าวฟ่างและบัควีท (ปรุงในน้ำ);
- ลูกพลัม, ลูกพลับ, แอปเปิ้ล;
- แครอท, หัวบีท, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, บวบ;
- ลูกเกดดำ, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่;
- ผักใบเขียวทั้งหมดยกเว้นเผ็ด
- พืชตระกูลถั่ว ผลไม้แห้ง และถั่วต่างๆ
บ่อยครั้งถึงแม้จะมีรายการอาหารที่จำเป็นทั้งหมด วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด แต่ก็ยังเป็นคำถามเปิดอยู่เพราะเด็กดื้อไม่กินผลเบอร์รี่หรือผักต้ม สถานการณ์ได้รับการบันทึกโดยมันฝรั่งบดหวาน (กับน้ำผึ้ง) จากผักชนิดเดียวกันซึ่งสีผสมอาหารจะดูสดใสและน่ารับประทานและจากผลเบอร์รี่ที่วิปปิ้งด้วยไอศครีมนุ่ม ๆ จะได้รับขนมเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม
อาหารเพิ่มฮีโมโกลบินเป็นทางเลือกที่ดีในการช่วยให้ผู้ป่วยหลีกเลี่ยงการใช้ยาในระยะยาว เนื่องจากยาในกรณีที่ใช้เป็นเวลานานส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะและระบบภายใน
ส่วนผสมที่มีส่วนช่วยในการเพิ่มตัวบ่งชี้นี้ก่อนอื่นควรเสริมธาตุเหล็กรวมถึงสารอาหารรองอื่น ๆ ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น
ควรสังเกตว่ามีการบริโภคธาตุเหล็กในแต่ละวันซึ่งค่อนข้างแตกต่างกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงต้องกินอย่างน้อย 18 มก. และผู้ชายต้องการ 10 มก.
บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยสนใจคำถามนี้ว่าทำไมจึงต้องแนะนำอาหารบางชนิดในเมนูเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด? ความต้องการนี้เกิดจากการที่ในสถานการณ์ส่วนใหญ่อย่างท่วมท้น โรคโลหิตจาง นั่นคือ สารที่ให้สีแดงของเลือดในปริมาณต่ำ เกิดขึ้นโดยขัดกับข้อเท็จจริงที่ว่าบุคคลนั้นไม่ได้รับประทานอาหารอย่างเหมาะสม จากนี้ไปหากระบอบการปกครองเป็นมาตรฐานแล้วตัวชี้วัดของการผลิตจะกลับมาเป็นปกติ
มีความเป็นไปได้ที่จะสงสัยว่ามีฮีโมโกลบินต่ำในผู้ใหญ่และเด็กหากมีสัญญาณดังกล่าว:
- ง่วงนอนอย่างต่อเนื่อง
- ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว
- สีซีดของผิวหนัง
- สีฟ้าของริมฝีปาก;
- อาการวิงเวียนศีรษะบ่อยครั้ง
- หายใจถี่ไร้สาเหตุ;
- ตะคริวในส่วนล่าง;
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
เมื่อมีอาการดังกล่าวจำเป็นต้องขอความช่วยเหลือที่มีคุณภาพและผ่านการทดสอบเลือดทางคลินิกทั่วไป หากพบว่าบุคคลมีโปรตีนที่มีธาตุเหล็กในระดับต่ำ เขาจะต้องปฏิบัติตามอาหาร
อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงที่สุด
ธาตุอาหารรอง เช่น ธาตุเหล็ก มีส่วนประกอบหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม แพทย์ได้รวบรวมรายการผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูงสุด
ตารางอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด:
ชื่อ |
|
เครื่องใน |
|
เนื้อวัว |
|
เนื้อแกะ |
|
ไก่ |
|
ไข่แดงไก่ |
|
ไข่แดงนกกระทา |
|
พิซตาชิโอ |
|
ถั่วไพน์นัท |
|
ถั่ว |
|
พืชตระกูลถั่ว |
6.8 ถึง 9.5 |
ข้าวบาร์เลย์ปลายข้าว |
|
ควรสังเกตว่าตัวเลขข้างต้นสอดคล้องกับส่วนประกอบอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างอื่น 100 มิลลิกรัม
ในเวลาเดียวกันต้องจำไว้ว่าการดูดซึมของธาตุดังกล่าวขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- ความเป็นกรดของน้ำย่อย
- สภาพลำไส้;
- การผสมผสานของผลิตภัณฑ์
- การปรากฏตัวของสารเพิ่มเติมบางอย่างในนั้น
ตัวอย่างเช่นเมื่อกินเนื้อสัตว์เพียง 15-20% ของปริมาตรรวมขององค์ประกอบหลักที่มีอยู่และจากผลไม้หรือผัก - ไม่เกิน 1–5% ด้วยเหตุนี้จึงควรระลึกไว้เสมอว่าด้วยความช่วยเหลือด้านโภชนาการที่เหมาะสม คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้ แต่จะใช้เวลานาน
ส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่นๆ
ไม่เพียงแต่ส่วนผสมที่ระบุไว้เท่านั้นที่สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดได้ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วองค์ประกอบดังกล่าวมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด จากนี้ไปผู้ป่วยจะไม่ได้รับอนุญาตให้เพิ่มคุณค่าในเมนู:
- สตรอเบอร์รี่และองุ่น
- แตงโมและแตงโม
- กล้วยและทับทิม
- กระเทียมและราสเบอร์รี่
- หัวบีทและแอปเปิ้ล
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก
- ผักชีฝรั่งและผักโขม;
- ลูกพลัมและลูกพีช;
- ผลไม้แห้งโดยเฉพาะลูกพรุน
- ตำแย;
- เครื่องดื่มโกโก้และโรสฮิป
- มันฝรั่งอบโดยตรงในผิวหนัง
หัวบีทซึ่งมีประโยชน์ทั้งดิบและต้มหรืออบ มีประสิทธิภาพสูงสุดในการจัดการกับภาวะขาดธาตุเหล็ก นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกหลักแล้ว ยังกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เลือดอุดมไปด้วยออกซิเจน นอกจากผักชนิดนี้แล้ว ยังมีประโยชน์อีกด้วย:
- แครอท - ทั้งดิบและต้ม
- มะเขือเทศ - อย่าสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว
- บวบ.
สำหรับผลไม้ ต้องขอบคุณการวิจัยสมัยใหม่ เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็ก ควรบริโภคลูกพีชก่อน อย่างไรก็ตาม ด้วยฮีโมโกลบินต่ำ สิ่งต่อไปนี้ก็อาจเกี่ยวข้องเช่นกัน:
- มะตูมและลูกพลับ;
- กีวีและลูกพลัม
- ลูกแพร์และแอปริคอต
ในบรรดาผลเบอร์รี่มีประโยชน์มากที่สุดคือ:
- แครนเบอร์รี่;
- ลูกเกดดำ
- โรวัน;
- สตรอเบอร์รี่;
- บลูเบอร์รี่
เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนที่จะรับประทานอาหารนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นควรปรึกษาแพทย์ ความต้องการนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าบางคนอาจไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าตนเองมีอาการแพ้ ในกรณีเช่นนี้ แทนที่จะเกิดผลดี อาจเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
น้ำผลไม้คั้นสดที่เพิ่มฮีโมโกลบิน
ผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินสามารถบริโภคได้ไม่เพียงแค่สดหรือหลังการอบชุบด้วยความร้อน บางส่วนจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อนำมาเป็นน้ำผลไม้ภายใน
เครื่องดื่มที่จำหน่ายในร้านค้าจะไม่ส่งผลดีต่อผู้ที่มีระดับต่ำขององค์ประกอบหลักของเลือด - เซลล์เม็ดเลือดแดง เฉพาะเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่เตรียมที่บ้านเท่านั้นที่จะมีประโยชน์
มีความจำเป็นต้องเน้นน้ำผลไม้ที่มีธาตุเหล็ก:
- แครอท;
- แอปเปิ้ล;
- บีทรูท;
- ทับทิม;
- สควอช;
- มันฝรั่ง.
สามารถรับประทานได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นค็อกเทลวิตามิน ด้วยทางเลือกในการเพิ่มองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในเลือดนี้ ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- ไม่ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น
- ทางที่ดีควรดื่มน้ำผลไม้ 10 นาทีหลังการเตรียม - นี่คือวิธีที่จะให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
- เพื่อให้ได้ยาชนิดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมที่สุกแล้ว
- ดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงครึ่งแก้ว
คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่ความเข้มข้นของน้ำผลไม้สูง ควรเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ในอัตราส่วน 1: 2
กฎการเพิ่มระดับการดูดซึมธาตุเหล็ก
ไม่เพียงพอสำหรับผู้ป่วยที่มีความเข้มข้นต่ำของโปรตีนที่มีธาตุเหล็กเพียงที่จะรู้ว่าอาหารชนิดใดมีองค์ประกอบที่จำเป็นจำนวนมาก เพื่อให้มีประสิทธิภาพสูงสุด มีแนวทางหลายประการที่ต้องพิจารณา
การดูดซึมธาตุเหล็กสามารถเพิ่มขึ้นได้โดย:
- กรดแอสคอร์บิกซึ่งพบในกะหล่ำดอก สะโพกกุหลาบ และพริกหยวก
- ทองแดงเป็นเครื่องในถั่วและซีเรียล
- กรดโฟลิก - อาหารทะเล ผลพลอยได้ และผลไม้แห้ง
- กรดซิตริกและมาลิก - ผลไม้รสเปรี้ยว, มะเขือเทศและพริก;
- กรดอะมิโน - เนื้อสัตว์และปลา
- น้ำตาล.
ในเวลาเดียวกัน สิ่งต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการลดการดูดซึม:
- แคลเซียมที่แสดงโดยผลิตภัณฑ์นมหมัก
- แทนนิน - ชาและกาแฟเข้มข้น
- ไฟเตต - ขนมอบ;
- ฟอสเฟต - สารกันบูด โซดา และชีสแปรรูป
- โปรตีนถั่วเหลืองและนม
นอกจากนี้ คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ ที่ขัดขวางการเพิ่มองค์ประกอบหลักของเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งรวมถึง:
- ติดนิสัยไม่ดี
- ผลกระทบของสถานการณ์ตึงเครียด
- ขาดการพักผ่อนที่ดี
- ใช้เวลาไม่เพียงพอในอากาศบริสุทธิ์
- ขาดการรักษาโรคพื้นฐาน
- การรักษาที่ไม่เหมาะสม - เฉพาะแพทย์เท่านั้นที่สามารถรวบรวมรายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้สำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง
ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นของอาหารไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่เพิ่มฮีโมโกลบินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับปัญหาด้วย เพื่อเร่งกระบวนการเพิ่มเนื้อหาขององค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเลือดนอกจากนี้คุณสามารถใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนรวมถึงอาหารเสริม แต่สามารถทำได้หลังจากได้รับการอนุมัติจากแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น .
ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามเป็นรายบุคคลก็สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ในปริมาณรายวันรวมถึงสำหรับเด็กและตัวแทนหญิงในระหว่างตั้งครรภ์
ฮีโมโกลบินต่ำเป็นปัญหาที่ทุกคนคุ้นเคย โดยเฉพาะผู้หญิง การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร การมีประจำเดือน การขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ การเจ็บป่วยที่รุนแรง และผลที่ตามมาคือ โรคโลหิตจาง การลดลงของระดับฮีโมโกลบินนำไปสู่การขาดออกซิเจนในอวัยวะและเนื้อเยื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมองและไต ปริมาณเลือดปกติในผู้หญิงคือ 120–150 g / l; ผู้ชาย - 130-170 g / l เด็ก 110-130 g / l แพทย์จะสั่งอาหารเสริมธาตุเหล็กเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพมากกว่า รสชาติดีกว่า และดีต่อสุขภาพในการบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็กในองค์ประกอบ
ตับของสัตว์หรือไก่เป็นอวัยวะที่สร้างเม็ดเลือดและอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ผลิตภัณฑ์นี้ควรเป็นรายการปกติในเมนูประจำวัน ตัวอย่างเช่น ตับหมูมีธาตุเหล็กประมาณ 20 มล. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม คุณไม่จำเป็นต้องทอดให้แข็งเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะการย่างแบบปานกลางหรือแบบเบา แต่ควรเคี่ยวตับจะดีกว่า เพื่อรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ เครื่องใน 50 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้วและควรเพิ่มอย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน
เนื้อสัตว์มีความสำคัญมากสำหรับการฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินและร่างกายที่อ่อนแอ ประการแรก ธาตุเหล็กในอาหารสัตว์จะถูกดูดซึมโดยร่างกายอย่างน้อย 20% ประการที่สอง โปรตีนจากสัตว์ เซลล์เม็ดเลือดช่วยให้ฟื้นตัวเป็นปกติ สำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช ตัวบ่งชี้นี้น้อยกว่า 4 เท่า
การบริโภคทับทิมเป็นประจำจะรักษาระดับของฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ และน้ำทับทิมสามารถเพิ่มระดับต่ำเป็นอัตราปกติได้ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะเติมธาตุเหล็กได้ 1 มก. ขอแนะนำให้เตรียมน้ำผลไม้เองและอย่าซื้อในร้าน แต่ดื่มสด แต่ผลไม้นี้ไม่ควรหมดไปกับปัญหากระเพาะอาหาร จากนั้นน้ำผลไม้เข้มข้นจะต้องเจือจางด้วยน้ำต้ม
หัวบีทดิบและต้มอย่างมีประสิทธิภาพช่วยรับมือกับการขาดธาตุเหล็ก การบริโภคน้ำบีทรูท 30 กรัมหรือบีทรูทต้ม 100 กรัมตลอดทั้งเดือน คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้อย่างมาก เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นของน้ำบีทรูท ไม่ควรดื่มหลังจากเตรียม แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำแอปเปิ้ล แครอท หรือน้ำส้ม และไม่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์
superfood ที่ทันสมัยและดีต่อสุขภาพจะช่วยปรับปรุงการนับเม็ดเลือดที่ไม่ดี รำข้าวสาลี 100 กรัมมีธาตุเหล็ก 15 มล. นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีซึ่งเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน แต่คุณไม่จำเป็นต้องพกรำข้าวไป เพราะสิ่งนี้นำไปสู่ปัญหากับระบบย่อยอาหารและอาหารไม่ย่อย พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 30 กรัมต่อวันและ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอที่จะปรับปรุงการนับเม็ดเลือด
ปลาหมึก, หอย, หอยเชลล์, กุ้ง, คาเวียร์เป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาหรือปรับระดับของฮีโมโกลบินในเลือดให้เป็นปกติ ตัวอย่างเช่น มีธาตุเหล็ก 30 มล. ต่อหอย 100 กรัม ดังนั้นการบริโภคอาหารทะเลอย่างเป็นระบบจึงมีความสำคัญต่อความเป็นอยู่ที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สาหร่ายทะเล 100 กรัมมีธาตุเหล็ก 12 มล. ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดี วันละ 2-3 ช้อนชาก็พอ สาหร่ายเพื่อให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติ
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามิน โพแทสเซียม แมกนีเซียม โคบอลต์ และธาตุเหล็กมากมาย องค์ประกอบนี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์ซึ่งมีผลเสริมความแข็งแกร่งต่อร่างกายที่อ่อนแอ ก็เพียงพอแล้วที่จะกินถั่ว 20 กรัมต่อวัน การรับประทานถั่วที่มีลูกเกดก็มีประโยชน์สำหรับเฮโมโกลบินเช่นกัน
การกินบัควีทส่วนหนึ่งเป็นอาหารเช้าสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้อย่างมาก บัควีทมีกรดโฟลิกจำนวนมาก แต่เมื่อปรุงอาหารเป็นเวลานาน วิตามินนี้จะสลายตัว และร่างกายจะได้รับสารอาหารเพียงเศษเสี้ยวของสารอาหาร เพื่อไม่ให้ใช้ความร้อน ให้บดซีเรียลให้เป็นผง ผสมกับน้ำอุ่นหรือ kefir แล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่ซีเรียลจะบวมและรับประทานได้
halva คุณภาพสูงจริง ๆ ในองค์ประกอบของมันมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งส่งผลต่อระดับของเฮโมโกลบิน ตัวอย่างเช่น Tahinnan halva 100 กรัมมีธาตุเหล็ก 50 มล. ทานตะวัน - 33 มล.
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นแล้ว รายการอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้ ได้แก่ แตงโม แตงโม กล้วย แครอท แอปเปิ้ล เถ้าภูเขา น้ำซุปโรสฮิป ตำแย เห็ดแห้ง นม ครีม เนย และอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแล้วคุณจะมีสุขภาพที่ดีเสมอ!
ค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ดูด้านล่าง:
![](https://i1.wp.com/tutknow.ru/uploads/posts/2016-07/thumbs/1468529206_produkty-povyshayuschie-gemoglobin-v-krovi-top-10.jpg)
![](https://i0.wp.com/tutknow.ru/templates/TutKnow/images/logo-tutknow.png)
เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนที่มีธาตุเหล็กที่ซับซ้อน มันเป็นส่วนหนึ่งของเม็ดเลือดแดงและมีบทบาทสำคัญมาก - ให้ออกซิเจนแก่อวัยวะและเนื้อเยื่อของร่างกายของเรา ข้อบกพร่องขององค์ประกอบนี้มักได้รับการวินิจฉัย ด้วยเหตุผลทางสรีรวิทยาหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะพบการขาดฮีโมโกลบินในผู้หญิง เป็นผลให้พวกเขาพัฒนาโรคโลหิตจางซึ่งเป็นภาวะทางพยาธิวิทยาที่ร้ายแรง
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ คุณควรกินให้ถูกต้อง รวมอาหารลดน้ำหนักที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของผู้หญิง
วันนี้เราจะมาพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับปัจจัยที่ส่งผลให้ระดับโปรตีนลดลง และค้นหาว่าอาหารชนิดใดจะช่วยให้ระดับโปรตีนเป็นปกติ:
สาเหตุของการลดลงของฮีโมโกลบิน
ถ้าเราพูดถึงบรรทัดฐานระดับของฮีโมโกลบินในเลือดควรอยู่ระหว่าง 140 ถึง 160 g / l ในผู้ชายและ 120-150 g / l ในผู้หญิง ในระหว่างตั้งครรภ์ ระดับจะลดลงเล็กน้อยและถึงประมาณ 110 g / l
สาเหตุหลักของการลดลงคือการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ฮีโมโกลบินต่ำมักได้รับการวินิจฉัยในหญิงตั้งครรภ์ ท้ายที่สุด สตรีมีครรภ์ต้องการสารอาหารมากเป็นสองเท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคโลหิตจางมักเกิดขึ้นกับภูมิหลังของการขาดธาตุเหล็ก วิตามินบี ฯลฯ อย่างรุนแรง
บ่อยครั้งที่โรคโลหิตจางเกิดขึ้นเนื่องจากการสูญเสียเลือด - การผ่าตัดการบาดเจ็บและการมีประจำเดือนหนักในผู้หญิง โรคติดเชื้อและพันธุกรรม เช่นเดียวกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารบ่อยๆ ก็ส่งผลต่อระดับของโปรตีนที่มีธาตุเหล็กเช่นกัน
สัญญาณแรกของสภาพทางพยาธิวิทยาคือความอ่อนแออย่างต่อเนื่อง, เวียนศีรษะ, สีซีดของผิวหนัง
แต่อย่ารีบไปร้านขายยาเพื่อซื้อยา ในกรณีส่วนใหญ่ สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้จากโภชนาการที่เหมาะสม พิจารณารายการการเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
ผลิตภัณฑ์สำหรับเฮโมโกลบิน
เนื้อ... ในกรณีนี้มีประโยชน์มากที่สุดคือเนื้อวัว รวมไว้ในเมนูหลายครั้งต่อสัปดาห์และในไม่ช้าสภาพจะดีขึ้นความแข็งแรงจะปรากฏขึ้นและเพิ่มพลังงาน หมูและเนื้อลูกวัวอยู่ในอันดับที่สอง
ปลาทะเล... อาหารประเภทปลาจะช่วยขจัดการขาดธาตุเหล็ก รวมทั้งทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน เกลือแร่ และกรดที่สำคัญอื่นๆ
วิตามินซี... เพื่อให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น คุณควรเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พร้อมกับสมุนไพรและผักสดนั้นมีประโยชน์ การดื่มน้ำส้มคั้นสดทุกวันเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมาก โดยเฉพาะหลังอาหารหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นเฮโมโกลบินสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าในเวลาอันสั้น
เครื่องใน... กินเนื้อวัว ตับ หัวใจ และปอด สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
บัควีท... ในบรรดาซีเรียล มันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการเพิ่มฮีโมโกลบิน ซีเรียลนี้มีธาตุเหล็กจำนวนมากและสารอื่นๆ ที่สำคัญต่อสุขภาพ การใช้จานบัควีทช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
ธัญพืชอื่นๆ... นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการทำโจ๊กจากข้าวโอ๊ตและลูกเดือยบ่อยขึ้น พวกเขาจะให้สารที่จำเป็นแก่ร่างกายรวมถึงธาตุเหล็ก
ถั่ว... ประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามินบี และสารอื่นๆ ถั่วพิสตาชิโอเช่นเดียวกับวอลนัทและซีดาร์มีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้ พวกเขามักจะแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคโลหิตจาง
พืชตระกูลถั่ว... สำหรับการเติบโตของฮีโมโกลบิน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้หญิงปรุงถั่วแดงและถั่วเลนทิลบ่อยขึ้น
ผลไม้... ควรเพิ่มการบริโภคแอปริคอต ลูกพลับ และทับทิม มันมีค่ารวมทั้งแอปเปิ้ลลูกแพร์และมะตูมในอาหาร
ผัก... ผักและสมุนไพรหลายชนิดมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบเลือดของคุณ มีประโยชน์มากที่สุดในเรื่องนี้: หัวบีท, แครอท, บวบและมันฝรั่ง พวกเขาสามารถบริโภคได้และมีประโยชน์มากกว่าที่จะดื่มน้ำผลไม้คั้นสด
เบอร์รี่... เบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ โรแวนสีแดง โช๊คเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ลูกเกดดำ และแครนเบอร์รี่
น้ำทับทิม... น้ำผลไม้สดจากเมล็ดทับทิมมีธาตุเหล็กและวิตามินบีจำนวนมาก การบริโภคเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดในเวลาอันสั้น ขจัดการขาดธาตุเหล็ก
ผลไม้อบแห้ง... อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ วิตามินและกรดที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นเพื่อเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มการใช้แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกพรุน แครนเบอร์รี่แห้ง ฯลฯ
ช็อคโกแลตขม... ทุกคนรู้ดีว่าดาร์กช็อกโกแลตมีความสามารถในการกระตุ้นสมอง ความหวานนี้เพียงเล็กน้อยต่อวันจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และยังทำให้จำนวนเกล็ดเลือดในเลือดเป็นปกติอีกด้วย
ไวน์แดง... ไวน์แห้งคุณภาพหนึ่งแก้วจะช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการรักษานี้ในทางที่ผิดเท่านั้นเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพแทนผลประโยชน์
ที่รัก... เพื่อรักษาสุขภาพให้ปกติสภาพด้วยฮีโมโกลบินต่ำก็เพียงพอทุกเช้าในขณะท้องว่างเพื่อดื่มน้ำจืดหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งละลายในนั้น (1 ช้อนชา) คุณจะรู้สึกดีขึ้นมากในสองสามสัปดาห์
ผู้เชี่ยวชาญเตือน t: ในขณะที่ควบคุมอาหารโดยผู้หญิงเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด คุณควรปฏิเสธหรือลดการใช้นมและผลิตภัณฑ์จากนมอย่างมาก พวกเขารบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กอย่างเต็มที่
หากการขาดโปรตีนที่มีธาตุเหล็กเกี่ยวข้องกับโรคบางชนิด คุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาหาร ใช้ยาตามที่กำหนด และวิตามินเชิงซ้อนที่แนะนำ แข็งแรง!