Uno de los medios más divertidos para ayudarle a deshacerse de los kilos de más son los cócteles para adelgazar. Por supuesto, si los bebes tumbado en el sofá y comiendo un pastel, no habrá ningún efecto. Pero como complemento de una dieta saludable y actividad física, estas bebidas han demostrado su eficacia.
Hay batidos de proteínas que se consumen en lugar de una de las comidas. Son bajos en calorías pero ricos en proteínas, lo que te mantiene lleno y fortalece tus músculos. Puedes comprarlos ya preparados o prepararlos tú mismo utilizando proteína en polvo de farmacia o simplemente productos lácteos o soja. Debes tener cuidado: la ingesta diaria de proteínas no debe exceder de 1 g por 1 kg de peso.
Las bebidas no proteicas para bajar de peso incluyen una amplia selección de lácteos, frutas, verduras, batidos y batidos verdes, con la adición de una variedad de condimentos, fibra, linaza y otros ingredientes saludables.
Hoy en día se habla mucho de los cócteles energéticos para adelgazar. Son bebidas que contienen extractos de café, mate, guaraná y otros tónicos. Según los fabricantes, supuestamente aceleran el metabolismo, ayudan a quemar el exceso de grasa y dan energía.
Pero no recomendamos confiar su salud a productos químicos, que tampoco son baratos y no se ha establecido su eficacia incondicional. Puedes preparar fácilmente tú mismo bebidas magníficas, naturales, sabrosas y sin ningún tipo de productos químicos, que te darán placer y el resultado deseado, y no dañarán tu bolsillo. Toma nota de las recetas que te ofrecemos a continuación.
Batidos para bajar de peso
Estas bebidas se preparan a base de kéfir, leche, yogur, con la adición de requesón y ricotta. Son esencialmente proteicos. Son un buen sustituto de la cena. Asegúrese de agregar especias a las bebidas que hagan que la leche sea más fácil de digerir: canela, nuez moscada, azafrán, cúrcuma, cardamomo, jengibre.
A continuación te presentamos varias opciones para preparar bebidas adelgazantes a base de productos lácteos::
- leche-plátano: licua 1-2 tazas de leche descremada con un plátano, una pizca de canela y nuez moscada. Puedes añadir una cucharada de miel (¡no de azúcar!);
- proteína nutritiva: mezcle las mismas 1-2 tazas de leche con media taza de queso ricotta, agregue un poco de requesón bajo en grasa, aproximadamente 150 g de yogur y un puñado de bayas (frescas o congeladas), bata;
- Cóctel adelgazante a base de kéfir y manzanas: muele una o dos manzanas en una batidora con un vaso de kéfir desnatado, añade un poco de canela y, si lo deseas, una cucharada de miel. En lugar de manzanas, puedes usar frutas y bayas.
Las variaciones de cocina son infinitas. ¡Prueba, experimenta, elige lo que más te guste!
Cócteles con jengibre para adelgazar.
El jengibre se considera una de las mejores especias para mejorar el metabolismo, descomponer grasas y eliminar toxinas del cuerpo. El jengibre también mejora la inmunidad y los tonos.
Puedes hacer cócteles con él.:
- con jugo de naranja: un poco de jengibre fresco rallado (ajustar a tu gusto) y 2-3 hojas de menta fresca, verter 0,5 tazas de agua hirviendo, dejar, mezclar en una licuadora con 0,5 tazas de jugo de naranja (preferiblemente recién exprimido) y un pizca de cardamomo. Las proporciones pueden ser variadas;
- con kéfir y pimienta: batir un vaso de kéfir en una licuadora o batidora con media cucharadita de jengibre rallado, 2-3 pizcas de canela y una pizca pequeña de pimiento rojo;
- con plátano y vainilla: batir 1 plátano en una batidora con yogur natural (un vaso) y/o leche desnatada (también puedes añadir piña, melocotón, pera), un par de pizcas de azúcar de vainilla (o una pizca de azúcar natural vainilla), 0,5 cucharaditas. jengibre rallado, una cucharada de miel. Elige la proporción de fruta y lácteos para que te guste la consistencia. También puedes agregar más jengibre al gusto.
Recuerda que las bebidas con jengibre están contraindicadas para personas con enfermedades inflamatorias, problemas de piel, problemas hepáticos y sangrado.
“Batidos verdes”: bebidas energéticas naturales
Todo el mundo conoce los beneficios de las verduras. ¿Pero cuánto lo usamos? A menudo la cosa se limita a un manojo de perejil al día. Pero si prepara una bebida sabrosa con esta vegetación, combinándola con frutas o bayas que "enmascaran" el sabor inusual de la "hierba" para nosotros, entonces podrá acostumbrar fácilmente su cuerpo a un producto muy saludable y cargarlo de energía para el resto. todo el dia.
Estas bebidas proporcionan un increíble impulso de energía sin ningún tónico químico, por lo que recomendamos beber un vaso de poción verde antes o en lugar del desayuno.
Aquí hay recetas de muestra.:
- bebida refrescante de kéfir y pepino: un vaso de kéfir y un cuarto de vaso de agua sin gas, pepino, perejil (7-10 ramitas, sin tallos) y eneldo, batir en una licuadora. Si lo deseas, puedes añadir un poco de ajo, pimienta negra molida, una pizca de sal marina, lechuga o col tierna;
- una bebida hecha de verduras y frutas (bayas): mezcle plátano, manzana, pera, naranja, arándanos u otras frutas en una licuadora con un manojo grande de sus verduras favoritas. Por verduras nos referimos no sólo a la hierba, sino también a todo tipo de coles, puntas de zanahorias y remolachas, así como, como se indicó anteriormente, hojas tiernas de tilo y abedul. Incluso puedes utilizar hierbas secas de la farmacia, moliéndolas primero en una licuadora con un poco de agua;
- cóctel de kiwi para adelgazar: triturar un kiwi mediano en una batidora con un par de rodajas de limón (con piel), 7-10 ramitas de perejil (sin tallo), 7-8 hojas de menta, medio vaso de agua sin gas, una cucharada de miel. En lugar de perejil, puedes utilizar ortigas tiernas, espinacas e incluso plátanos tiernos. Y en la primavera puedes agregar con seguridad hojas tiernas de tilo y abedul.
¡El efecto de las bebidas verdes es simplemente asombroso! No en vano, beber clorofila se vende como complemento dietético: son las verduras y hierbas de color verde oscuro las que aportan al organismo la mayor cantidad de sustancias útiles, aportan juventud, eliminan toxinas, lo llenan de energía y ayudan a adelgazar y lucir bella. .
El batido, una bebida espesa hecha con frutas batidas, bayas, verduras y jugos recién exprimidos, llegó recientemente desde Occidente, pero ya se ha convertido en una bebida muy popular entre las personas que buscan un estilo de vida saludable, ya que es una excelente herramienta para perder peso. pérdida y mantenimiento de la vitalidad.Batidos: comida para llevar
Beber comida mientras se corre fue inventado por residentes de Nueva York y Londres que siempre tienen prisa. Fue aquí donde se abrieron las primeras barras de sopas y jugos, y donde se inventó la bebida que se convirtió en la base de una nueva tendencia, el batido.
La bebida se elabora con frutas frescas, verduras, muesli y nueces, que se echan enteras en una licuadora. El resultado es una masa espesa con una textura delicada que conserva todas las vitaminas y fibra de la fruta. Esto es exactamente lo que les falta a los jugos simples. Hasta qué punto un batido recupera las fuerzas se puede juzgar por el hecho de que la bebida fue tomada prestada de los surfistas del Pacífico, que se refrescaban con ella entre dos olas. No crea pesadez en el estómago y aporta al cuerpo la norma diaria de vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, gracias a la fibra conservada, no querrás comer durante mucho tiempo después de un refrigerio de este tipo, lo que significa que es un excelente medio para perder peso.
Consejos para quienes quieren perder peso.
Los batidos son sin duda una buena alternativa a las ensaladas de verduras y a los postres de frutas. Sabrosos, variados, que te permitan imaginar, los purés pueden ser una ensalada, una sopa y un dulce al mismo tiempo. Cuando se tritura en una licuadora, su fibra vegetal gruesa se digiere mejor, pero no pierde sus propiedades positivas, lo que mejora la motilidad intestinal. Pero si quieres adelgazar con batidos, no olvides algunas reglas importantes.
1. Evite los batidos ya preparados, ya que suelen contener mucha azúcar.
2. Como ingredientes de un batido preparado en casa, no utilice azúcar, jugos dulces, helados ni leche, solo kéfir o yogur bajos en grasa. Puedes tomar muesli, pero sin nueces, pasas ni chocolate.
3. No comer batidos (se comen, no se beben) así como así, entre comidas. Se trata de una comida completa, por lo que los batidos se deben consumir en el desayuno, el almuerzo o la cena.
4. Intenta masticar el batido en lugar de tragarlo de un trago.
5. Para los batidos de frutas, elija frutas bajas en calorías (manzanas, kiwis, ciruelas, albaricoques) o bayas. Evita los plátanos, aunque se cree que deben estar presentes en los batidos como base densa.
6. Procura añadir menos sal a los batidos de verduras, utiliza mejor algas en polvo (puedes comprar una seca en la farmacia y molerla en un molinillo de café). Agregará un sabor salado y enriquecerá su dieta con yodo.
Y por supuesto, la dieta de los batidos no debe ser total. Puede y debe complementarse con carne y pescado magros hervidos o al horno, queso y requesón bajos en grasa, nueces y, ocasionalmente, papilla a base de agua.
Recetas de batidos
Te ofrecemos varias recetas de batidos sencillos, nutritivos y rápidos de preparar. Cocinarlo en casa son un par de bagatelas. La frescura está garantizada: todo está preparado ante tus ojos. La variedad es incomparable: prepara un batido nuevo cada día. Además, esta comida es relativamente económica.
Batido de yogur de fresa
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250 ml de leche desnatada
150 ml de yogur natural
Licue las fresas y el yogur en una licuadora hasta que quede suave, luego agregue la leche. Licúa nuevamente en una licuadora hasta obtener una masa espesa y homogénea.
Batido de arándanos y pomelo
125 ml (1/2 taza) de arándanos frescos o congelados, 3 pomelos grandes, 5 zanahorias
Lavar las zanahorias, pelarlas y cortar el pomelo. Exprima el jugo de las zanahorias y la toronja. Mezcla los arándanos en una licuadora, luego agrega el jugo de zanahoria y pomelo y licúa hasta obtener una bebida espesa.
Batido de plátano y frambuesa
1 plátano maduro
1,25 tazas de frambuesas congeladas
0,5 tazas de leche al 1%
Sustituto de azúcar (opcional)
Coloque el plátano en el congelador durante 10 minutos para que se endurezca un poco. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave y espeso. Agregue sustituto de azúcar según sea necesario.
Desayuno soleado
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2 naranjas
3 tallos de apio
Lavar las zanahorias y el apio, pelar las naranjas y los mangos, cortarlos en gajos aptos para exprimidor. Exprime el jugo de los gajos de naranja y mango (si te gusta el jugo con pulpa, agrega un poco de pulpa de naranja y mango al jugo exprimido). Exprime el jugo del apio y las zanahorias. Combine ambos jugos resultantes y mezcle en una licuadora (agregue hielo si lo desea).
Manzana-zanahoria-huevo-naranja
4 zanahorias
2 naranjas
Cortar las manzanas, lavar las zanahorias, pelar las naranjas. Exprima el jugo de las manzanas y las zanahorias. Mezcle los jugos de pulpa de naranja, huevo, manzana y zanahoria en una licuadora hasta que quede suave.
batido exótico
3 naranjas
3 maracuyá
4 tallos de apio
Lavar el apio, pelar el mango y la naranja. Exprime el jugo del apio. En una licuadora, combine los trozos de naranja y mango. Con una cuchara, saca la pulpa de maracuyá y, junto con el jugo de apio, agrega a la licuadora junto con la naranja y el mango. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y espeso.
Batido con muesli para el desayuno.
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0,5 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas. l. agua
0,5 tazas de leche descremada
0,75 tazas de muesli con pasas y nueces
Mezcla el yogur, el agua y las fresas en una licuadora. Vierta la leche sobre el muesli y sirva junto con el muesli.
Mezcla de bayas y proteínas
1 taza (250 ml) de arándanos frescos o congelados
1 taza (250 ml) de jugo de arándano
Batir los huevos y los arándanos en una licuadora, luego verter lentamente el jugo de arándano en la mezcla hasta obtener una bebida espesa.
Batido de fresa y naranja
3 tazas de fresas congeladas
1,25 tazas de jugo de naranja (recién exprimido)
1 taza de yogur bajo en grasa
0,5 cucharadita de extracto de vainilla
0,5 tazas de cubitos de hielo
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y licue a velocidad baja durante 10 segundos al principio. Revuelve la mezcla resultante con una cuchara, luego vuelve a batir en la licuadora a velocidad media durante 15-20 segundos. Deténgase y revuelva. Ahora bate a alta velocidad durante 15-20 segundos. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
Fuentes: wday.ru, inauka.ru, zdr.ru
Todos recordamos y amamos los batidos de la infancia, que siempre han sido el capricho favorito de todos los niños. Sin embargo, con la edad, los fanáticos de los batidos no disminuyen, sobre todo porque este postre se prepara lo más rápido posible y puede consistir en casi cualquier ingrediente. Los batidos con frutas son muy populares entre las mujeres modernas, ya que muchas veces no tienen tiempo para desayunar y para cenar prefieren algo muy ligero y bajo en calorías. Es para estos fines que son ideales una variedad de cócteles de frutas, que podrás disfrutar sin dañar tu figura ni tu salud.
En este artículo te contaremos sobre el valor nutricional de las frutas y los batidos, y también compartiremos varias de las recetas más populares para prepararlos. Seguro que a todos tus familiares y amigos les gustarán estos cócteles; te llenarán, te darán energía y te refrescarán en los días calurosos.
Valor nutricional del batido de frutas.
El valor nutricional de un batido de frutas oscila entre 70 y 100 kilocalorías por 100 mililitros, dependiendo de sus ingredientes. Este postre es bajo en calorías y se puede consumir sin dañar tu figura.
Como sugiere el nombre de esta bebida, un batido de frutas y leche se elabora con leche y una variedad de frutas con la adición de una pequeña cantidad de azúcar. Si tienes miedo de engordar o quieres adelgazar, sustituye el azúcar por miel o no la endulces en absoluto. El componente principal de estos cócteles es la leche, que es muy beneficiosa para el organismo. Es una excelente fuente de proteínas animales y calcio de fácil digestión, así como de muchas otras sustancias beneficiosas. El consumo regular de leche y sus productos asegura el buen funcionamiento de todo el organismo, fortalece los huesos, dientes, uñas y cabello.
Puede agregar frutas y bayas a su fruta y batido según su gusto. Son un auténtico depósito de vitaminas, minerales, micro y macroelementos, pectina, fibra, ácidos de frutas y antioxidantes. Algunas bayas, como las grosellas, las frambuesas y las fresas, contienen casi toda la gama de nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
La combinación de leche y una variedad de bayas y frutas hace de este cóctel un capricho muy saludable para toda la familia, que puede sustituir fácilmente un desayuno o cena ligero, además de llenarte de energía y vivacidad.
Recetas de batidos de frutas
Batido de plátano
- Leche desnatada 250 ml;
- Plátanos 2 piezas.;
- Azúcar 1 cucharada. l.
- Pela los plátanos y colócalos en una licuadora.
- Agrega toda la leche y el azúcar.
- Batir el cóctel durante 1 minuto hasta que se forme una consistencia espesa y homogénea.
En lugar de leche, puede agregar kéfir bajo en grasa a este cóctel, lo que hará que el cóctel sea más espeso y satisfactorio.
Batido con fresas
Para prepararlo necesitarás:
- Fresas frescas 100 gr.;
- Leche 200 ml;
- Helado cremoso 70 gr.
- Lave bien las fresas, sepárelas de los tallos y las hojas y colóquelas en una licuadora.
- Vierta la leche sobre las fresas.
- Pon también el helado en una batidora y bate todo durante 1 minuto. El resultado es un batido de fresas muy sabroso y tierno, ideal para los calurosos días de verano. Sírvelo adornado con fresas frescas.
Batido fresco con manzana
Para prepararlo necesitarás:
- manzana 1 ud.;
- Leche 200 ml;
- Requesón bajo en grasa 50 gr.;
- Menta fresca 3 hojas;
- Azúcar 2 cucharaditas.
- Lavar la manzana y quitarle las semillas. Tritúrelo finamente en una licuadora.
- Agrega leche, requesón, azúcar y unas hojas de menta a la manzana.
- Batir todos los ingredientes hasta que quede suave durante un minuto. Este cóctel es ideal para el desayuno o la cena. Sírvelo adornado con una ramita de menta.
Batido de melocotón con granola
Para prepararlo necesitarás:
- Melocotones frescos 2 piezas.;
- Leche 250ml;
- Avena 1 cucharada. l.;
- Varias nueces o almendras.
- Muele la avena y las nueces en una licuadora hasta obtener harina.
- Lavar y deshuesar los duraznos y colocarlos en una licuadora con la avena.
- Agrega la leche a la licuadora y bate todo bien durante 1 minuto. Gracias a las nueces y la avena, este batido es bastante abundante y se disfruta mejor como un desayuno saludable y sabroso.
batido de bayas
Para prepararlo necesitarás:
- Leche 200 ml;
- Helado cremoso o helado 70 gr.;
- Fresas frescas, frambuesas, grosellas, grosellas y otras bayas de su elección 200 gr.
- Lave bien y pele todas las bayas de las ramitas, tallos y hojas, y colóquelas en una licuadora.
- Agrega helado a las bayas.
- Vierte la leche en la licuadora y bate todo bien durante 2 minutos. Debería obtener un cóctel bastante espeso con un rico color baya. Absolutamente a todos les gustará este postre y le darán al cuerpo las vitaminas necesarias. Puede ser consumido con moderación incluso por quienes siguen dietas.
¡Buen provecho!
No todo el mundo sabe que los desayunos calientes con leche caliente pueden provocar trastornos gastrointestinales, especialmente en personas mayores de 30 años. La opción ideal para el desayuno es el muesli frío. Para ellos, el kéfir se utiliza con mayor frecuencia. La revisión incluye 4 recetas de muesli frío con kéfir, cuya preparación no siempre lleva más de 1 minuto.
Alforfón milagroso con kéfir
Este es un plato verdaderamente milagroso con poderosas propiedades terapéuticas. Los médicos afirman que este plato ayuda a aumentar la hemoglobina en un tiempo récord. También es un alimento ideal para personas diagnosticadas con gastritis superficial crónica. Además, varias dietas para adelgazar radicalmente incluyen este plato.
Esta papilla fría es muy fácil de preparar. Por la noche, vierte el trigo sarraceno crudo en una cacerola pequeña. El fondo de la cacerola debe estar cubierto con trigo sarraceno del ancho de un dedo. Luego se vierten entre 400 y 500 gramos de kéfir. La cacerola se tapa con una tapa y se deja hasta la mañana. Está permitido envolver la cacerola en una toalla. Por la mañana el plato está listo para comer. Puede guardar la sartén para usarla más tarde en dos o tres porciones más en el refrigerador durante 1 o 2 días.
Si los escépticos, basándose en la descripción de la receta, piensan instantáneamente que este plato debe tener un sabor repugnante, usted puede, con la conciencia tranquila, perder la fe en esto de antemano. El trigo sarraceno ablandado con un producto lácteo fermentado adquiere un sabor muy inusual, a diferencia del conocido sabor del trigo sarraceno hervido.
Pero si el sabor de un plato saludable te parece un poco repulsivo, no está en absoluto prohibido espolvorear la papilla fría con tu condimento favorito. Es bueno si se trata de un condimento natural, comprado en el mercado en tiendas especializadas propiedad de representantes de nacionalidades orientales; sus condimentos son siempre naturales y muy saludables.
Cóctel de kéfir de frutas
Este plato te resultará más útil en verano, pero en otras estaciones hay muchas oportunidades de conseguir fruta fresca (por ejemplo, mandarinas). Básicamente, este plato no se prepara en absoluto. Solo necesita tomar sus frutas o bayas favoritas y verterlas enteras o cortadas en kéfir. Para este delicioso desayuno dietético, el kéfir no debe ser demasiado graso. El kéfir con un contenido de grasa del 1-2% es perfecto. Es posible hacer un batido de kéfir: la batidora más sencilla puede procesar medio litro de cóctel de kéfir en menos de 0 segundos.
Clásico: kéfir y avena
Este es un desayuno clásico que te ayudará a eliminar muchos problemas. En primer lugar, con problemas digestivos. A veces simplemente no se puede prescindir de los snacks: para algunos empresarios, la jornada laboral a veces dura hasta 16 horas y no siempre es posible conseguir comidas nutritivas (caseras o de restaurante). Los estudiantes también se ven obligados a comer bocadillos sin cesar. Esto, por supuesto, conduce inevitablemente a trastornos digestivos.
La regularidad intestinal está casi garantizada si elige avena con kéfir para el desayuno, por ejemplo, en días alternos. No es necesario hablar de los beneficios de la avena cocida en la dieta diaria (a menos que estemos hablando de dietas médicas estrictas y forzadas). Pero la avena cruda, que no requiere cocción, combinada con kéfir es un desayuno súper saludable. Quienes pasan a este desayuno afirman que la función intestinal se activa en un tiempo récord, hay ligereza en el estómago y el estado de ánimo mejora.
Muesli con nueces y pasas
Se trata de una versión más sustanciosa y refinada del muesli frío. Además de la avena, puedes agregar al kéfir copos de trigo (que no requieren cocción), tus nueces favoritas y pasas. Una variación del muesli frío con almendras resulta muy sabrosa. Pero hay que tener en cuenta que los frutos secos, aunque son un producto nutritivo, son bastante difíciles de digerir. Por lo tanto, se recomienda a quienes padecen gastritis no añadir frutos secos a su dieta diaria. Si lo desea, las nueces también se pueden reemplazar con semillas peladas de girasol o calabaza (secas o secas, pero no fritas).
¿Qué podría ser mejor en un caluroso día de verano que un vaso de un batido refrescante y saludable? ¿Qué es un batido y con qué se come? Un batido es un cóctel espeso de frutas y bayas, muy saludable y rico en vitaminas. Es un excelente sustituto de los dulces poco saludables, y además sacia tanto la sed como el hambre. Y en los calurosos días de verano es simplemente insustituible :)
Hay varios secretos para el batido perfecto:
- Cuantas más frutas y bayas estén congeladas, más espeso y sabroso será el batido.
- para obtener un sabor rico, mezcle frutas o bayas ácidas con frutas dulces
- agregue semillas de lino a los batidos; no afectan el sabor y son una valiosa fuente de fibra
- En lugar de yogur, que se suele utilizar en recetas de batidos, añade kéfir.
- agregue plátanos a los batidos para obtener la consistencia perfecta
- Agrega avena a tu batido. Aceleran el metabolismo
Combinaciones deliciosas y saludables de frutas, verduras y bayas en batidos:
- fresa + plátano
- grosellas + naranja + miel
- pera + espinacas
- zanahoria + albaricoque
- manzana + naranja + brócoli
- zanahorias + plátano
- kiwi + fresa + plátano
Puedes agregar kéfir o yogur a cada opción al gusto.
Malteada verde
Ingredientes:
1 taza de plátanos, congelados
1 taza de piñas, congeladas
2 tazas de espinacas
1 taza de agua
Qué hacer:
Mezclar todo en una licuadora hasta que quede suave.
*Puedes usar plátanos y piñas frescas, pero tendrás que agregar hielo.
Batido "baya"
Ingredientes:
plátano mediano – 1/2 pz.
cerezas congeladas – 100 g
fresas congeladas – 100 g
Jugo de cereza – 200 ml
Qué hacer:
Licue las bayas congeladas, el plátano y el jugo en una licuadora.
Batido de plátano y fresa
Ingredientes:
1/2 plátano
4-6 fresas congeladas
1/2 cucharada. yogur bajo en grasa sin aditivos (requesón)
1/2 o 1 cucharada. zumo de naranja
1 cucharada. l. semillas de lino
Qué hacer:
En una licuadora, primero combine el plátano, las bayas, el yogur y el jugo de naranja. Agrega las semillas de lino y revuelve nuevamente. Vierta en vasos y sirva.
Batido de plátano y pera
Ingredientes:
Plátanos - 3 piezas
Peras - 2 piezas
Tallo de apio - 2 piezas
Qué hacer:
En una licuadora, combine los plátanos, las peras y el apio con 1 taza de agua.
Batido refrescante de manzana
Ingredientes:
manzana (grande) - 1 ud.
kiwi (muy maduro) - 3 piezas
plátano - 1 ud.
pasas (verde) - 1 manojo
jengibre (raíz fresca) - 1 cm.
té verde - 1 vaso
miel - 1 cucharada.
Qué hacer:
Corta el plátano en rodajas y congélalo. Pelar la manzana y cortarla en cubos pequeños. Pelar los kiwis. Pelar y rallar el jengibre. Coloque el plátano congelado y los ingredientes restantes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Batido de café y chocolate con cardamomo
Ingredientes:
plátano - 1 ud.
café (fuerte) - 70 ml
chocolate (amargo) - 50g
azúcar - 1 cucharadita
leche - 1/2 taza
cardamomo - 3 piezas
nuez moscada - 1 pizca.
Qué hacer:
Cortar el plátano. Añadir a la leche y al café. Rallar el chocolate. Agregue nuez moscada, cardamomo. Coloque la mezcla en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Batido exótico de mango con coco
Ingredientes:
mango (grande, muy maduro) - 2 piezas
yogur natural o de vainilla - 375g
azúcar de vainilla - 1/2 cucharadita.
cúrcuma - 1 pizca.
Qué hacer:
Pelar el mango y cortarlo en cubos pequeños. Agrega el yogur, los trozos de mango, el azúcar de vainilla y la cúrcuma a una licuadora. Mezclar todo hasta que quede suave. Vierta en una copa de cóctel y sirva.
Batido con muesli para el desayuno
Ingredientes:
yogur (bajo en grasa) - 1 taza
fresas – 1/2 taza
agua - 2 cucharadas.
leche – 1/2 taza
muesli (con pasas y nueces) – 3/4 taza.
Qué hacer:
Mezcla el yogur, el agua y las fresas en una licuadora. Vierta la leche sobre el muesli y sirva junto con el muesli.
Batido de calabaza
Ingredientes:
1 taza de calabaza, cortada en cubitos
1 taza de albaricoques, cortados en cubitos (frescos o congelados)
1 cucharadita Sáhara
1 vaso de leche
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
1 taza de cubitos de hielo
Qué hacer:
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Agrega azúcar al gusto. Si se desea decorar con chocolate blanco rallado y barquillos.
Batido de yogur y caqui
Ingredientes:
1 caqui
150 ml de yogur
1 cucharada. l. avena
Qué hacer:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una masa homogénea. Vierta en vasos y sirva.
