Lente Culinaris: la planta de la familia de leguminosas, los países asiáticos se consideran su patria. El sistema digestivo humano se adapta genéticamente a las lentejas (junto con los guisantes), y utiliza este producto desde un período anterior. Muchos y faraones en Egipto, y los plebeyos griegos se comen la sopa de lentejas. Hoy, hay muchas recetas para esta sopa útil y deliciosa, considere una de sus opciones: la receta para la sopa de las lentejas ahumadas.
Ingredientes (para 4 porciones):
- Lentejas 1 taza;
- Caldo de 1.5 litros;
- Pollo ahumado 200 gr.,
- Carne ahumada 200 gr.,
- Tomate 1 PC.,
- Arco 1 pc.,
- Zanahoria 1 PC.,
- Pimienta búlgara 1 PC.,
- Olive Oil Extra Virgin 2 cucharadas,
- Harina 1 cucharada,
- 3 habilidades de pimienta negra,
- Hoja de laurel.
Para la alimentación:
- Verduras,
- Trituradoras de trigo.
Cocción paso a paso
Antes del inicio de la cocción, las lentejas deben empaparse en agua fría durante la noche, pero no menos de 3 horas. Está cuidadosamente mira a esa lenteja que resultó estar a la mano: si las lentejas tienen un color marrón (verdoso) y todos los pasteles son redondos y completos, entonces esta es una lenteja cruda, no debe empaparse durante toda la noche, no menos. Si usted es una lenteja naranja (amarilla), estos son "núcleos" purificados de plantas, una lenteja para tener suficiente y tres horas para estar en el agua, algunas azafatas son lentejas peladas y no se remojan en absoluto. También hay un aficionado, no una lenteja nublada después de que la cocción permanecerá trozos, no se solucionaré en papilla, aunque se vuelve suave.
Las lentejas siguieron el tiempo en el agua. Doramos esta agua, cambiamos la sartén de apuestas con el caldo terminado. El caldo se adaptará a cualquiera, como último recurso, puede usar cubos de caldo preparados. Para la sopa de ahumado permanente correcta, los ingredientes deben elegir correctamente, si ha fumado en forma de jamón de cerdo, luego el caldo cocine el cerdo, si toma una carne ahumada, respectivamente, debe haber caldo de res. La bahía de las lentejas con caldo, lo puso fuego, incluso antes del inicio del hervor, se formará una espuma gruesa, que debe recogerse por el ruido.
Espacio. Preste atención a la hora en que se cuesta a dormir la sal en el plato de preparación, si se sale al comienzo de la cocina, entonces el producto será más flojo, porque La sal en este proceso es un catalizador. Por lo tanto, la sopa debe ser solente inmediatamente después de la ebullición de agua. Después del inicio de hervir, reduce la temperatura al mínimo, déjela hervir silenciosamente durante 20 minutos.
Mientras prepara lentejas, prepárese ahumado y repostaje. Puede cocinar un tipo de sopa de humo, puede usar la mezcla. En la sopa de fotos con lentejas con ahumado ahumado, cocinado a partir de dos tipos de carne ahumada. Se combina mejor entre la carne de res y el pollo. Cortar la carne ahumada con una carne de 0,5 x 1 cm.
El reabastecimiento de combustible de la sopa de lentejas con fumadores ahumados consiste en un arco, zanahorias, tomate y pimienta búlgara. Retire las cáscaras de Luke, corte los cuadrados. Soda de zanahoria purificada en un rallador. Desde el tomate, retire la cáscara: corte el núcleo, haga que los tomates en el tomate, las cruces, bajen durante un minuto en agua hirviendo, enfríen, la piel bajará a la enferma. Cortar los cubos de tomate. El tomate puede reemplazar la pasta de tomate. Pimienta búlgara Limpia de las semillas, retire las rayas gruesas internas, cortadas en cubos.
En la bandeja trenzada con un fondo grueso (en una sartén de paredes delgadas, todo comenzará rápidamente a quemar) verter 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, recuerde, el aceite de oliva no se puede calentar más de 180 grados, el aceite no debe fumar; Dobla todos los ingredientes para el reabastecimiento de combustible, agregue pimienta de tierra negra, freír todo por 10 minutos después de que sea interfiero.
Lentil ha caído 20 minutos, es hora de agregarlo fumado con el consumo de combustible. Deja que la sopa continúe herviendo lentamente 15 minutos. Ponga una sartén seca de paredes delgadas en un fuego fuerte, vierta 1 cucharada de harina de trigo, agitando constantemente, traiga harina a una condición de color marrón claro. Este es un proceso muy rápido, entre la harina asada y quemada literalmente 20 segundos.
Revolviendo la sopa, la harina delgada fluyendo, mezcle bien. Añadir una hoja de laurel. Otros 15 minutos dejarán sopa, y todo está listo. Desde los bipaths de las lentejas en el caldo, debe preparar 50 minutos. Apagar la sopa. Cubra con una toalla grande y deje que la prepare durante 2 horas.
Al alimentar la sopa para espolvorear con greens, en el paquete al azúcar del pan de trigo.
Puede agregar papas a este plato y servirlo con una crema agria, pero la receta original para fumar y las lentejas de papas y crema agria no implica.
La lenteja es una semilla plana de una familia de frijoles, tiene muchas propiedades útiles. Los platos de él se obtienen satisfactorios y nutritivos. Una sopa de lentejas ahumada muy sabrosa te calentará en una fría noche de invierno.
Ingredientes:
Parámetros
- Categorías: Primeros Cuencos
- Número de porciones: 5
- Tiempo para preparar: 40 minutos
- Complejidad: fácilmente
- Sistema de suministros: ciencia ciencia
- Metodo de cocinar: lámina
- Caloría: 174.23 kkal
- Proteínas: 7.21 GRAMO.
- Grasas: 11.51 GRAMO.
- Carbohidratos: 11.06 GRAMO.
Preparación de platos por pasos con fotos:
Para la preparación de la sopa, se necesitan los siguientes ingredientes: lentejas, costillas de cerdo ahumadas, pechuga de pollo ahumado, papas, zanahorias, cebollas, aceite vegetal, curry, pimienta de guisantes negros, pimienta negra, hoja de laurel, pasta de tomate, azúcar, sal .
De las costillas de cerdo cortan la carne y se cortan en paneles pequeños. Las costillas se colocan en una cacerola, vierten agua fría, hierva hervir, coló una bombilla entera, guisantes de pimienta, hoja de laurel y cocine en fuego lento 1-1.5 horas.
Lentil para lavarse y apoyarse en el colador. Lave y limpie las verduras, las cebollas están cortadas finamente, molen la zanahoria en el rallador, corte las papas en cubos.
Louk yacía en una sartén precalentada con aceite y pasa a la transparencia.
Luego agrega zanahorias y pase a la preparación. Añadir curry y pasta de tomate, mezclar todo.
Cueda con caldo acabado, agregue sal, ponga papas y, después de hervir, cocine 10-15 minutos. Agregue el azúcar, la lenteja y se agita con cuidado antes de hervir. Lenteja para cocinar 25-30 minutos, luego agregue a la estación de gasolina y zanahorias y carne. Trae sopa a la preparación, agregue sal y pimienta al gusto.
Servir con galletas de ajo. ¡Buen provecho!
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Receta: Sopa Ahumada Leachy - En Costillas De Cerdo
costillas de cerdo fumadas - 0.5 kg;
lentil Green - 0.5 Art. ;
cebolla - 1 PC. ;
ajo - 1 dientes;
pimienta a tierra roja afilada - en vus;
separaciones para la sopa - 1 cucharada.
Cortamos las costillas ahumadas en segmentos, los omitimos en una cacerola y vierte agua. Hierbamos a ebullición, e inmediatamente agregamos un puesto de lentejas verdes en la sartén del puesto.
Una vez más, hicimos hervir, reducimos el fuego hacia el medio y cocinamos treinta minutos.
Mientras que las lentejas con las costillas se elaboran, se cortan en una cebolla pequeña, el ajo trituró. Los enviamos a una sartén, se calentó con una pequeña cantidad de aceite vegetal refinado, y fríe hasta el color dorado.
Las zanahorias se cortan por pars delgadas con un cortador de vegetales especiales o frote en un gran rallador. Lo enviamos a una sartén al arco con ajo. Freír un poco.
Perforó un poco de sostenimiento al gusto. Vale la pena considerar que la sal también está contenida en las costillas ahumadas, por lo que no vale la pena ponerla demasiado.
Añadir la pimienta de tierra afilada roja.
Además, una cucharada de condimentos para la sopa se envía al tostador, que incluye eneldo machacado seco, perejil, tomillo, raíz de apio, albahaca y otras hierbas fragantes.
Envío listo para enviar a una cacerola a una lenteja con costillas ahumadas y cocinar en fuego medio por otros diez minutos.
La sopa está lista cuando las lentejas se pusieron suaves, y la carne en las costillas comenzó a separarse fácilmente del hueso.
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Cocina deliciosa
¿Cuál es el primer plato que se considera al mismo tiempo útil y adecuado tanto para vegetarianos como para la dieta de MetraSeds? Naturalmente, sopa de lentejas. En el primer caso, se cocina en un caldo de verduras, y en la segunda carne. Bueno, el clásico ruso más real, aunque incluso es posible un estándar internacional, es una sopa de lentejas con ahumado, que de ninguna manera inferior a una sopa de guisantes con costillas ahumadas. Este Kushan, tal vez, está en el menú de todas las naciones. Después de todo, está satisfecho, sabroso, loco y saturado. El plato se calienta en clima frío, dando energía y vigor durante todo un día, y se copia extremadamente simple.
Para la preparación del caldo, puede utilizar cualquier unidad ahumada: costillas de cerdo o pecho, filete de pollo o hembra, volante ahumado y otros productos cárnicos. Frijoles a sí mismos - lentejas, bien pueden reemplazar los guisantes. La versatilidad de una sopa lentica es que usando los mismos ingredientes que puede cocinar 2 platos diferentes: los productos que vierten o salgan de la holística. ¿Qué opción es más sabrosa, resuelve cada anfitriona, pero esta receta se ofrece a usar el segundo método?
Me gustaría señalar, sobre los beneficios de una cultura tan no notable, como las lentejas. Los platos, incluidas las sopas, con su participación son muy útiles para las personas con cargas emocionales elevadas, trastornos nerviosos y con urolitiasis. El frijol puede normalizar los niveles de azúcar en la sangre y el proceso digestivo contribuye al tratamiento de la colitis y las úlceras estomacales, que se muestran en el sangrado y el fortalecimiento de la inmunidad. Además, las lentejas también son útiles para el desarrollo adecuado del feto. La lenteja roja agregará brillo y apetiza a un plato preparado. La sopa no solo es lo suficientemente buena de ustedes, sino que también cobra buena energía durante las comidas. ¡Prepara platos deliciosos y apetitosos con una deliciosa cocina y los coma con placer!
Puré de sopa de lentejas rojas con costillas ahumadas, receta de cocción con foto paso a paso.
Ingredientes: 
Costillas de cerdo - 600 g
Lenteja roja - 250 g
Patatas - 1 pieza
Zanahoria - 1 pieza
Bombilla - 1 pieza
Pimiento rojo dulce - 1 pieza (me había congelado)
Ajo - 2 dientes
Sal con pimienta - al gusto
Hoja de la Bahía con guisantes - 3 cosas
Para preparar una deliciosa sopa de puré lixácial al principio:
1. En la sartén, la lavadora se lava con lentejas, ponemos la bombilla purificada, la hoja de laurel y la pimienta. Will con agua con agua y se puso a hervir en la estufa. Después de hervir, notaremos el fuego y cocinaremos debajo de la tapa durante aproximadamente una hora. 
2. Mientras tanto, prepararemos otros productos. Zanahorias, ajo y papas limpias y aplican. De la pimienta dulce elimina las semillas y las particiones. Ya que cocinaremos sopa, no se puede molestar con un corte completo de verduras y los corte lo suficientemente grandes. Si prefiere la sopa, no pura, luego corte las verduras del mismo tamaño, cubos, aproximadamente 2 cm. 
3. Las costillas de cerdo se desvanecerán y se aplicarán alrededor de los huesos. 
4. Después de la hora de cocinar lentejas, ponemos todas las verduras en la sartén: zanahorias, papas, ajo, pimienta. 
5. Vamos a agregar costillas de cerdo. 
6. Deje hervido la sopa hasta que todos los productos estén listos para determinar cuál es suave. 
7. En principio, en esta etapa, el proceso de cocción se puede completar. Pero si hacemos sopa de puré, así que eliminaremos las costillas, la hoja de laurel con los pimientos de los guisantes, y toda la masa vegetal está en una pila cómoda. 
8. Con la ayuda de una licuadora, moliendo verduras hasta la homogeneidad. Resulta un puré de verduras de color de color colorido y brillante. 
9. Luego, Puree volverá a la sartén, pondremos los bordes allí, corrigimos la sopa de sal, la pimienta, hervir y cuidando unos 5 minutos en fuego lento. 
La sopa de puré terminada de las lentejas rojas se puede derramar a las placas y servir a la mesa. A voluntad, en cada porción para el gusto, puede colocar una cuchara de crema o crema agria. 
Sugiero ver un video sobre los beneficios de las lentejas. Aprenderá cómo este tipo de legumbre ayudó a Cleopatra a hacer frente a la enfermedad, así como acerca de cómo positivamente las lentejas afectan la salud y la belleza de una persona.
vkysnayakyxnya.ru.
Receta de lentejas: sopa ahumada (+ receta en una cocina lenta)
Galina Kotahova contará con la receta para una deliciosa y útil sopa de lentejas:
Mi hija vive en América, a menudo preparan una sopa de este tipo de lentejas rojas, verdes o amarillas con agua ahumada, tocino, pollo, carne, albóndigas y me envió su foto. Sopa de lentejas Traté de cocinar varias veces, me gustó más con papas. Aquí está la receta para una sopa de lentejas de mi hija con mis comentarios.
Sopa de lentejas con ahumado. en la receta americana
Para la receta para una deliciosa sopa de lentejas, necesitamos los siguientes productos:
- costillas ahumadas - 500 g,
- lenteja roja -1stan,
- patatas - a su discreción,
- harina de trigo -1stol cuchara,
- 1 bulbo,
- 1 zanahoria
- 1 pimienta baja o amarilla baja,
- 2 cucharadas de aceite vegetal,
- tomate-pure (pasta) - 1 cuchara,
- sal,
- pepper Peas y suelo,
- hoja de laurel
- cualquier verde
- croutons o galletas
- crema agria para reabastecimiento de combustible.
cómo cocinar la sopa de lentejas
Para hacer esto, tome las costillas ahumadas, bien por promoción, tranquilo.
Lentejas, como frijoles, empapados durante la noche, y por la mañana drenamos, volvemos a subir 3 litros de agua en una cacerola, hervir, retirar la espuma y agregar costillas ahumadas picadas y cocinar 50 minutos, puede satisfacer El final de este tiempo.
Si bien las lentejas están preparando, preparamos el reabastecimiento de combustible para nuestra sopa de lentejas.
Tres zanahorias, cebollas finamente cortadas, pasar el aceite, agregar una pluma, puré de papas y harina. Divide el caldo caliente y vierta en la sopa ahumada, la pimienta, la pimienta y la laurel.
Peel 2 minutos. Opcionalmente, puede agregar papas, siempre agrego, pero más a menudo preparé una sopa de lenteja sin ella.
Cuando se alimenta en un plato, espolvoree greens y agregue crutones, pimienta. Crema agria de sopa de lentejas rojas sazonadas.
En la publicación, puede cocinar una sopa vegetariana de lentejas, sin carne ni ahumado, la deliciosa sopa de la ropa estará con champiñones (champiñones o bosques).
Comentario "Cuaderno":
La sopa de lentejas es conveniente para cocinar en una olla lenta, ya que todos los ingredientes pueden ser embellecidos de inmediato, vierte agua hirviendo y se preparan en "apagado" o "sopa" 3 horas.
zapisnayaknigka.ru.
Mudanzas
Todo sobre la fiesta: recetas para platos cotidianos y festivos, cocinas nacionales, consejos útiles y hechos interesantes.
Sopa de lentejas con ahumado.
Lente Culinaris: la planta de la familia de leguminosas, los países asiáticos se consideran su patria. El sistema digestivo humano se adapta genéticamente a las lentejas (junto con los guisantes), y utiliza este producto desde un período anterior. Muchos y faraones en Egipto, y los plebeyos griegos se comen la sopa de lentejas. Hoy, hay muchas recetas para esta sopa útil y deliciosa, considere una de sus opciones: la receta para la sopa de las lentejas ahumadas.
Ingredientes (para 4 porciones):
- Lentejas 1 taza;
- Caldo de 1.5 litros;
- Pollo ahumado 200 gr.,
- Carne ahumada 200 gr.,
- Tomate 1 PC.,
- Arco 1 pc.,
- Zanahoria 1 PC.,
- Pimienta búlgara 1 PC.,
- Olive Oil Extra Virgin 2 cucharadas,
- Harina 1 cucharada,
- 3 habilidades de pimienta negra,
- Hoja de laurel.
Cocción paso a paso
Antes del inicio de la cocción, las lentejas deben empaparse en agua fría durante la noche, pero no menos de 3 horas. Está cuidadosamente mira a esa lenteja que resultó estar a la mano: si las lentejas tienen un color marrón (verdoso) y todos los pasteles son redondos y completos, entonces esta es una lenteja cruda, no debe empaparse durante toda la noche, no menos. Si usted es una lenteja naranja (amarilla), estos son "núcleos" purificados de plantas, una lenteja para tener suficiente y tres horas para estar en el agua, algunas azafatas son lentejas peladas y no se remojan en absoluto. También hay un aficionado, no una lenteja nublada después de que la cocción permanecerá trozos, no se solucionaré en papilla, aunque se vuelve suave.
Las lentejas siguieron el tiempo en el agua. Doramos esta agua, cambiamos la sartén de apuestas con el caldo terminado. El caldo se adaptará a cualquiera, como último recurso, puede usar cubos de caldo preparados. Para la sopa de ahumado permanente correcta, los ingredientes deben elegir correctamente, si ha fumado en forma de jamón de cerdo, luego el caldo cocine el cerdo, si toma una carne ahumada, respectivamente, debe haber caldo de res. La bahía de las lentejas con caldo, lo puso fuego, incluso antes del inicio del hervor, se formará una espuma gruesa, que debe recogerse por el ruido.
Espacio. Preste atención a la hora en que se cuesta a dormir la sal en el plato de preparación, si se sale al comienzo de la cocina, entonces el producto será más flojo, porque La sal en este proceso es un catalizador. Por lo tanto, la sopa debe ser solente inmediatamente después de la ebullición de agua. Después del inicio de hervir, reduce la temperatura al mínimo, déjela hervir silenciosamente durante 20 minutos.
Mientras prepara lentejas, prepárese ahumado y repostaje. Puede cocinar un tipo de sopa de humo, puede usar la mezcla. En la sopa de fotos con lentejas con ahumado ahumado, cocinado a partir de dos tipos de carne ahumada. Se combina mejor entre la carne de res y el pollo. Cortar la carne ahumada con una carne de 0,5 x 1 cm.
El reabastecimiento de combustible de la sopa de lentejas con fumadores ahumados consiste en un arco, zanahorias, tomate y pimienta búlgara. Retire las cáscaras de Luke, corte los cuadrados. Soda de zanahoria purificada en un rallador. Desde el tomate, retire la cáscara: corte el núcleo, haga que los tomates en el tomate, las cruces, bajen durante un minuto en agua hirviendo, enfríen, la piel bajará a la enferma. Cortar los cubos de tomate. El tomate puede reemplazar la pasta de tomate. Pimienta búlgara Limpia de las semillas, retire las rayas gruesas internas, cortadas en cubos.
En la bandeja trenzada con un fondo grueso (en una sartén de paredes delgadas, todo comenzará rápidamente a quemar) verter 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, recuerde, el aceite de oliva no se puede calentar más de 180 grados, el aceite no debe fumar; Dobla todos los ingredientes para el reabastecimiento de combustible, agregue pimienta de tierra negra, freír todo por 10 minutos después de que sea interfiero.
Lentil ha caído 20 minutos, es hora de agregarlo fumado con el consumo de combustible. Deja que la sopa continúe herviendo lentamente 15 minutos. Ponga una sartén seca de paredes delgadas en un fuego fuerte, vierta 1 cucharada de harina de trigo, agitando constantemente, traiga harina a una condición de color marrón claro. Este es un proceso muy rápido, entre la harina asada y quemada literalmente 20 segundos.
Revolviendo la sopa, la harina delgada fluyendo, mezcle bien. Añadir una hoja de laurel. Otros 15 minutos dejarán sopa, y todo está listo. Desde los bipaths de las lentejas en el caldo, debe preparar 50 minutos. Apagar la sopa. Cubra con una toalla grande y deje que la prepare durante 2 horas.
Al alimentar la sopa para espolvorear con greens, en el paquete al azúcar del pan de trigo.
receta de sopa descarada con carne oxal de carne Receta clásica sin carne.
Lentejas: una planta que pertenece a la familia de las leguminosas, con un tallo altamente ramificado, las hojas de pavimento y las frutas cortas de los frijoles, brilló en ambos lados. Su producto está en combinación de la deliciosa sopa del mundo bajo el simple nombre: la sopa de lentejas con ahumado.
La forma de las lentejas dio el nombre de una cosa tan conocida como lentes ópticas (Lat. Lente - lentejas), que están obligadas a la similitud externa con el producto. Esta planta tiene varias variedades que crecen en los países del Mediterráneo, Pequeño y Central Asia, así como en el Transcaucaso. Las lentejas de los tiempos prehistóricos son un producto alimenticio: en el antiguo Egipto, un plato popular era el pan lixiviado, y los romanos lo usaron como un aditivo a las drogas. Este producto tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas, ya que contiene una cantidad considerable de proteínas de origen vegetal.
En este caso, las lentejas prácticamente no tienen en la composición de los aminoácidos de azufre y los triptófanos contenidos en otros tipos de leguminosas en grandes cantidades. Además, esta planta es rica en hierro y ácido fólico, lo que hace que la alimentación de lentejas sea útil para futuras madres. Para las personas que tienen problemas con la digestión y el tracto gastrointestinal, la lenteja también es útil, porque es una fuente de fibra soluble.
Los microelementos que llenan este feto plano se pueden enumerar al infinito: calcio, potasio, fósforo, así como yodo, molibdeno, manganeso, boro, cobalto, zinc y muchos otros.
También la lenteja es rica en vitaminas de los grupos A y B, ácidos grasos. Los productos contenidos en las areflavonas de productos presentadas se consideran agentes profilácticos que reducen la probabilidad de cáncer de mama. Por lo tanto, la lenteja tiene propiedades nutricionales e incluso nutricionales más ricas, y también es un ingrediente de muchos platos deliciosos. Uno de ellos se discutirá en nuestro artículo, esta es una sopa de lentejas con ahumado.
Subtecinas de preparación de tales sopa.
Este antiguo plato es tradicionalmente adecuado para la temporada fría: invierno, saturado, calentamiento, se llenará de aroma y comodidad a cualquier hogar. Para averiguar cómo cocinar la sopa de lentejas con fumar fumados, vale la pena un detalle sobre los tipos de frutos que se pueden incluir en la receta. Entonces, si está utilizando una lenteja verde francesa, definitivamente no debe preocuparse por lo que ella soldará y convertirá la papilla, respectivamente, se puede hervir más tiempo.
Con una lenteja roja, la situación es completamente diferente: es suficiente para disminuirlo en agua hirviendo y cocinar durante 10 a 20 minutos sobre el calor débil hasta la preparación. Muchos cocineros están más inclinados a este tipo de plantas, porque la lenteja roja no necesita remojar, ahorrando así una receta de este tipo.
Lenteja egipcia marrón cuando se usa el rojo es idéntico. Una proporción fiel será de dos vasos de agua durante 1 taza de lentejas, y lo más importante es que no se olvide de pasar y enjuague antes de cocinar la sopa. Incluso las variedades verdes son menos sólidas que los guisantes y otras leguminosas, por lo tanto, no hay una necesidad aguda para remojar.
Ahora pasemos en qué. De hecho, hay una gran cantidad de opciones:, caucho de cerdo ahumado o pollo.
Cada tarjeta culinaria inicial o una anfitriona experimentada podrá recoger una receta para la sopa de lentejas con respiraciones ahumadas. En nuestro artículo le daremos varias opciones básicas.
Recetas deliciosas
Uno de los platos más famosos es una sopa de lentejas con salchichas italianas. Tales salchichas son una mezcla de carne de cerdo y carne de res con especias, a menudo se venden en la forma terminada: solo necesitan ser fritos ligeramente para comer. Para la preparación del plato, es necesario struitar las cebollas finamente picadas y agregar las salchichas. Luego, freír la mezcla a fuego medio a la caramelización de cebolla completa, y cuando sucede, agregue zanahorias a la mezcla y flotando, asado unos minutos más. Después de que sea necesario verter toda la carne de res o el caldo de pollo, agregue al sabor de las especias y el clavo de ajo picado. Hervir la sopa por 40-45 minutos. Como puede ver, para obtener una comida deliciosa, no es necesario pasar todo el día en la losa.
Ahora considere otra receta, de la cual sin duda obtendrá una deliciosa sopa. Para preparar platos que necesitamos:
- 150 gramos de lentejas francesas verdes;
- 600 gramos de goma ahumados;
- 3 papas;
- 1 bulbo;
- 1 zanahoria;
- aceite vegetal;
- 2-2.5 litros de agua;
- hoja y verduras de laurel.
Baje el agua hirviendo y hierva durante 20 minutos a fuego lento. Esta receta sugiere el remojo de lentejas en el momento de cocinar carne de cerdo. Luego, separe la carne de los gomas y baje el agua junto con las papas y las lentejas picadas, hierva otra media hora. Las cebollas y las zanahorias deben ser despedidas, y luego agregar un rugido junto con los greens en la sopa. Las recetas presentadas a usted tienen un montón de análogos inusuales y apetitosos, hasta la sopa de lentejas con salchichas. ¡Disfrutando de un gran gusto para usted garantizado!
Video sobre cómo cocinar la sopa lixiviada en una olla lenta:
La sopa fumada legging es famosa no solo en un rico gusto y aroma, sino también la simplicidad en la preparación, así como, como mencionamos anteriormente, tiene propiedades útiles e incluso terapéuticas. ¡Este plato reemplazará beneficiosamente los valientes de los valientes y, y también le permitirá usar su fantasía y agregará su ingrediente especial a las recetas ya familiares cada vez!
Hola, queridos lectores. Hoy propongo preparar una sopa ahumada fragante y preparada. Es satisfactorio y sabroso. Por lo general, preparamos sopa de guisantes con costillas ahumadas, pero hoy no tengo costillas, sino carne y salchicha. Y estoy preparando la sopa de las lentejas rojas. Tenemos hijos de lentejas y niños y adultos. La sopa es como un guisante, pero a diferencia de él, se está preparando más rápido. La lenteja se está preparando rápidamente. Es en contraste con los guisantes, no hay necesidad de verter agua.
Cocino de lentejas rojas, me gusta más lo que saborea. Pero puedes usar lentejas de diferentes colores.
En el blog ya he compartido la receta para Borsch, que aman a nuestros hijos.
Hoy propongo cocinar una sopa de lenteja caliente y deliciosa para cenar.
Sopa de cuero ahumado - Receta con fotos
Los ingredientes toman la tasa de su cacerola, en la cantidad de agua.
Ingredientes:
- 2 litros de agua
- 6-7 PCS. Patatas
- 1 zanahoria
- 1 Lukovitsa
- 1 taza (un vaso de doscientos gramos de lentejas)
- Un pedazo de carne ahumada
- Una pieza de salchicha ahumada
Puedes reemplazar con otros fumados. 
Cómo cocinar la sopa de lentejas rojas
Patatas limpias, debe ser lavada, cortada en cubos. Corté los cubos, pero muchos son fundamentalmente importantes para reducir la forma en que estás acostumbrado, o cómo están haciendo en su familia. Por lo tanto, corte las papas como quieras.
Las papas vierten agua y se incendian. 
Mientras tanto, corte la salchicha ahumada y la carne. Método de corte, su gusto y su discreción. No es fundamentalmente importante. Pero puedes usar no solo salchicha, y también costillas.
Salchicha tengo gorda. Y para superar la grasa, lo puse en una sartén seca para que la grasa esté enrollada de ella. 
Limpiar una bombilla y cortar en cubos. Zanahorias limpia y frote en un gran rallador. Una vez más, si lo desea, puede cortar zanahorias con cubos. 
Añadir lazo y zanahorias a la salchicha. Si se necesita aceite vegetal, vierta un poco de aceite vegetal y verduras fritas. Tenemos salchichas, y no hemos agregado nada más. 
Añadir cebollas, zanahorias, salchichas y carne ahumada a papas. Puedes usar las costillas ahumadas sopa fumada para la sopa de lentales. Cocinar en fuego medio. Solim a tu gusto. 
En el proceso de cocción, se forma la espuma, se debe eliminar. Asegúrese de eliminar la espuma, no descuida. Otra sopa con lentejas rojas será fangosa.
Cuando las papas están casi listas, agregue las lentejas rojas. Lave la lenteja con agua fría inmediatamente antes de reservar en la sopa. Si lo haces antes, la lenteja se convertirá en una habitación, sobresalía. 
Cocinar la sopa hasta que la papa y las lentejas estén listas. Se formará una espuma durante el proceso de ebullición, elimínelo.
Al final de la cocina puedes agregar ajo. Grindé greens (tengo eneldo y perejil). Puedes agregar pimienta de tierra negra al gusto y cualquier otro condimento. 
Así es como se ve la sopa con ahumado y lentejas. Todos amamos cuando las lentejas en las cintas de la sopa, pero no es necesario cocinar un estado de lentejas de este tipo. 
La sopa a la mesa puede ser con galletas. Le dije y mostraba cómo cocinar galletas en una sartén, cuando estaba preparando puré de papas de calabaza.
Si te gustan las sopas con galletas, puedes cocinar galletas y disfrutar del sabor de la sopa caliente. 
¡Buen provecho! Cocinar con placer!
Video de sopa de lentejas rojas
Galina Kotahova contará con la receta para una deliciosa y útil sopa de lentejas:
Mi hija vive en América, a menudo preparan una sopa de este tipo de lentejas rojas, verdes o amarillas con agua ahumada, tocino, pollo, carne, albóndigas y me envió su foto. Sopa de lentejas Traté de cocinar varias veces, me gustó más con papas. Aquí está la receta para una sopa de lentejas de mi hija con mis comentarios.
Sopa de lentejas con ahumado ahumado.
Para la receta para una deliciosa sopa de lentejas, necesitamos los siguientes productos:
- costillas ahumadas - 500 g,
- lenteja roja -1stan,
- patatas - a su discreción,
- harina de trigo -1stol cuchara,
- 1 bulbo,
- 1 zanahoria
- 1 pimienta baja o amarilla baja,
- 2 cucharadas de aceite vegetal,
- tomate-pure (pasta) - 1 cuchara,
- sal,
- pepper Peas y suelo,
- hoja de laurel
- cualquier verde
- croutons o galletas
- crema agria para reabastecimiento de combustible.
cómo cocinar la sopa de lentejas
Para hacer esto, tome las costillas ahumadas, bien por promoción, tranquilo.
Lentejas, como frijoles, empapados para la noche, y por la mañana drenamos, reinagamos 3 litros de agua en una cacerola, hierva hervir, retire la espuma y agregue picado y cocine 50 minutos, puede satisfacer al final. de este tiempo.
Si bien las lentejas están preparando, preparamos el reabastecimiento de combustible para nuestra sopa de lentejas.
Tres zanahorias, cebollas finamente cortadas, pasar el aceite, agregar una pluma, puré de papas y harina. Divide el caldo caliente y vierta en la sopa ahumada, la pimienta, la pimienta y la laurel.
Peel 2 minutos. Opcionalmente, puede agregar papas, siempre agrego, pero más a menudo preparé una sopa de lenteja sin ella.
Cuando se alimenta en un plato, espolvoree greens y agregue crutones, pimienta. Crema agria de sopa de lentejas rojas sazonadas.
¡Buen provecho!
En la publicación, puede cocinar una sopa vegetariana de lentejas, sin carne ni ahumado, la deliciosa sopa de la ropa estará con champiñones (champiñones o bosques).
La sopa de lentejas es conveniente para cocinar en una olla lenta, ya que todos los ingredientes pueden ser embellecidos de inmediato, vierte agua hirviendo y se preparan en "apagado" o "sopa" 3 horas.
