Pastel de lenteja con setas. Pasteles magros

¿No es cierto cuando no podemos algo, entonces, por alguna razón, solo está girando cerca de este feto prohibido, y las manos todavía se le muestran? Y, por supuesto, si en el gran post, está prohibido y piensa en todo tipo de bollos dulces y quesos, luego ante los ojos, como se llamaba, pasteles, magníficos y ruddy, con una variedad de rellenos apetitosos, y literalmente. No das resto. Bueno, ¿qué debo hacer? La respuesta es simple: horno, pasteles magros. La palabra "Lean" no es en absoluto sinónimo de la palabra "sin sabor"!

Las tartas magras con champiñones, repollo, pescado, crups, verduras, frutas, bayas son una excelente alternativa al exuberante para hornear. Incluya deliciosos y variados pasteles magros a su dieta, la simplicidad de la preparación de la cual, la singularidad de sus sabores y los aromas no se dejará indiferente a nadie.

Pastel de alforfón y champiñones

Ingredientes:
800 g de una masa de levadura magra
4-5 PCS. Champiñones secos blancos,
1 pila. alforfón
1 bulbo,
1 zanahoria,
1 raíz de apio o perejil,
2 cucharadas. aceite vegetal
8-10 guisantes de pimienta negra
Sal al gusto.

Cocinando:
Hervir los hongos en agua salada agregando zanahorias al caldo, la raíz del apio o el perejil y los guisantes negros. Cuando los hongos se suavizan, quítelos de la viga y póngalo finamente. Cepa de bouillon. Dos vasos de caldo de hongos se incendian, bajan los hongos allí y hierven. Los cereales de alforfón toman, enjuagan y vierta en una decocción con setas, agregando aceite vegetal allí, y hierva debajo de la tapa hasta la preparación. Distribuya la masa en dos partes y ruede dos capas. En una capa, extiende el relleno y cubra con otra capa. Puedes cocinar este pastel y sin champiñones, solo con alforfón. Simplemente lo soltó en el agua y las cebollas de combustible, fritas en aceite vegetal. Ponga el pastel en el horno precalentado a 180 ° C y hornee hasta la preparación.

Pastel de hongos pinto

Ingredientes:
600 g Patatas,
3 cucharadas. harina
4 cucharadas. aceite vegetal
2-3 SPRIGS PERSLEY,
Sal, pimienta - al gusto,
200-300 g de champiñones congelados o frescos,
2-3 bulbos.

Cocinando:
Enjuague los champiñones y corte. La papa hierva en uniforme hasta la preparación. Las cebollas cortan los cubos y fríes en el aceite vegetal calentado junto con setas, agitando, a fuego medio. Sung y palo al gusto, mezcle y retire del fuego. Las papas se emborrachan en puré de papas y brotes. Añadir 2 cucharadas. Aceite vegetal y harina y amasar la masa de la papa. Hornear una forma de hornear y espolvorear con harina. Ponlo con una masa de patata de capa lisa, formando vuelos. Coloque el hongo que lo llena. Ponga el pastel en el horno precalentado a 160-180 ° C y hornee 20 minutos. Tarta terminada Retire fuera del horno, espolvoree con greens picadas y decore la mayonesa.

Pastel con tomates y calchos.

Ingredientes:
200-250 g de un soplo inclinado más allá
800 g de zucchini joven,
1 tomate,
2-3 clavos de ajo,
½ chl Sal.

Cocinando:
Lave el calabacín y córtelos con paja. En una sartén en un gran incendio, calienta el aceite vegetal y baja el ajo picado en él, agregue calabacín picado a ajo a través de medio minuto, agitando, a suave y parcialmente cerrando el calabacín, rocíe. Permanezca en la servilleta para recuperar el aceite extra. Dispersión de tomate agua hirviendo, retire la piel y corte en rodajas, satisfaciendo ligeramente. Rollo de masa y ponte en forma de horneado para que se formen pequeños lados. A continuación, coloque el calabacín, coloque las rodajas de tomate encima de ellas, pre-ciruelas el jugo. Ponga el pastel en el horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos.

Un pastel con col

Ingredientes:
Para masa:
700 g de harina.
25 g de levadura.
100 g de aceite vegetal,
1 cucharada. Sáhara,
1 cucharada. Almidón.
Sal al gusto.
Para rellenar:
200 g de repollo picado.
2 bombillas.
4 cucharadas. aceite vegetal.
Sal al gusto.

Cocinando:
En una pequeña cantidad de agua tibia, disuelva el azúcar, extienda la levadura, agregue 1-2 cucharadita. Harina, mezcla y puesta durante 20 minutos en un lugar cálido. Cuando la mezcla aumenta de volumen en 2 veces, vierta en ella con 1 pila. Agua, vierte sal y media harina. Compruebe la masa agregando gradualmente el resto de la harina, y déjese en un lugar cálido durante 30 minutos. Luego, coloque la masa sobre la mesa, haga, corta la mitad y se ruede en el depósito. Una capa yacía en la bandeja para hornear y espolvorear con almidón. Para el llenado, hazlo y freír en 1 cucharada. Cebollas de aceite vegetales. En una sartén separada, coloque la col, vierta un poco de agua y se extingue hasta la mitad de la lista. Después de eso, vencer a la col con el colador, agregue el aceite, las cebollas asadas y la sal. Coloque la prueba en la capa de masa, cubra con otra capa de masa, lubrique el té con azúcar, le dará el color delicioso, y horneará en un horno precalentado durante 30 minutos.

Pie "StarUS"

Ingredientes:
Para masa:
400 g de harina,
2 cucharadas. aceite vegetal
2 cucharadas. Sáhara,
Sal - en la punta del cuchillo,
250 ml de agua,
20 g de levadura.
Para rellenar:
300 g de Kuragi,
100 g de pasa
100 g de nueces,
100 g de azúcar.

Cocinando:
Vierta el azúcar, la sal y calienta hacia el agua. Luego, en agua tibia, levante la levadura, vierta la harina y ama la masa. Aceite de calor, vierta en la masa y haga que sea una bonita otra vez, luego cubra con una toalla y colóquela en un lugar cálido durante 1-1.5 horas. Retire la masa y, una vez más, déjalo ir bien. Para el relleno, vierta el agua hirviendo de humo y cocine durante 5 minutos. Después de eso, apoyarse en el tamiz y ponlo bien. Las pasas dispersan agua hirviendo, las nueces están finalmente balbucas y se mezclan con azúcar, pasas y kuragoy. Ponga la masa sobre la mesa, rociada con harina, separe aproximadamente una parte y apartado a un lado. La masa restante rueda el tamaño de la forma forrada con papel de hornear, y cambia la masa a la masa para que tenga lados laterales bajo. En la capa uniforme de la masa, extiende rellenando de frutas secas con nueces. De la prueba diferida de la prueba, rodándola, cortó las tiras y las puso en forma de una cuadrícula en el relleno. Hornee el pastel en el horno a una temperatura de 160ºС 40 minutos.

Pastel de cebolla

Ingredientes:
Para masa:
4.5 pila. harina
1 bolsa de levadura seca,
1.5 pila. agua tibia
½ pila. aceite vegetal
2 cucharadas. Sáhara,
1 cucharadita. sales
1 cucharada. Almidón.
Para rellenar:
1 kg de arco,
50-70 ml de aceite vegetal,
Sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
En un tazón, vierta agua tibia, agregue sal, azúcar y revuelva. Luego vierta la levadura, agregue aceite vegetal, almidón y poure gradualmente la harina. Compruebe la masa suave, cuéltala con una toalla y déjela reposar durante 20-30 minutos. Para el llenado, corte los cubos de cebolla y la fríe en aceite floral hasta que el color dorado. Guardar, pimienta, mezclar bien y enfriar. Distribuya la masa en 6 partes y enrolle finamente la primera capa. Póngalo, formando vuelos, en forma de horneado, lubricado con aceite vegetal. En la primera capa, extiende la parte del relleno y coloque el segundo depósito ligeramente laminado en él. Así, forme todo el pastel. La última capa de masa cubre la torta, reemplace los bordes y lubrique la superficie del pastel con aceite vegetal. Hornee el pastel de cebolla en el horno calentado a 190ºС durante 30 minutos.

Pastel de zanahoria

Ingredientes:
1 pila. harina
1 pila. Zanahoria de soda,
150 g de azúcar,
2 cucharadas. aceite vegetal
1 cucharadita. soda,
1 cucharadita. Jugo de limon.

Cocinando:
Revuelva todos los ingredientes, agregue el soda. La masa será densa. Hornear una forma de hornear con aceite vegetal y espolvoree con harina. Ponga la masa en la forma y ponga el horno precalentado a 180ºС. Hornee la torta de la zanahoria 30-40 minutos antes de la preparación. Listo Pie Decorate a petición de nueces y frutas.

Tomate Sweet Pie

Ingredientes:
1 pila. jugo de tomate
1 pila. aceite vegetal
2.5 pila. harina
1 pila. Sáhara,
1 pizca de sal,
½ chl soda,
1 cucharadita. limón rallado
1 cucharada. jugo de limon
migas de pan,
azúcar en polvo.

Cocinando:
Mezclar el jugo, la mantequilla, el azúcar, agregar un zest, soda, jugo de limón, verter gradualmente la harina tamizada y amasar la masa. Horneando la forma de hornear con aceite vegetal y vierta las migas de pan. En la forma preparada, vierta la masa y ponga el horno precalentado a 180 ° C y hornee 30-35 minutos. Torta terminada Retire del horno y decore con azúcar en polvo.

Pat de frijoles

Ingredientes:
230 g de frijoles blancos,
50 g de azúcar,
120 g de copos de avena,
½ chl breakfler de masa
3 cucharadas. puré de manzana,
½ chl canela
1 pizca de sal,
Polvo de azúcar - al gusto.

Cocinando:
Hervir los frijoles antes de la preparación y conectarlo con puré de manzana, avena, azúcar, sal, canela, polvo para hornear. Moler con una licuadora. Detenga la bandeja para hornear para hornear papel y coloque la masa preparada con una capa lisa. Hornee el pastel en un horno precalentado a 180ºС durante 30 minutos. Torta terminada Retire fuera del horno y espolvoree con azúcar en polvo.

Pie de manzana "chocolate"

Ingredientes:
Listo masa de levadura magra,
4 manzanas,
1 pila. Sáhara,
1 cucharada. cacao,
½ jugo de limón
aceite vegetal.

Cocinando:
Enrolle la masa de levadura preparada en una capa redonda y sin la forma de hornear para que los bordes se colguen ligeramente. Las manzanas limpian la cáscara y el núcleo, cortadas por la mitad, espolvorean con jugo de limón y extiéndote en la masa. Azúcar y cacao mezclar con agua a masa homogénea y verter manzanas. Los bordes de la masa arrastran suavemente y manchan el aceite vegetal. Hornee el pastel 30 minutos en un horno calentado a 180ºС.

Apple Cake-Reverss

Ingredientes:
11.5 pila. harina
4 cucharadas. Sáhara,
100 g de margarina vegetal,
10 manzanas medianas,
4 ppm Polvo de azúcar con canela,
½ chl Sal.

Cocinando:
Mezclar la harina con azúcar, sal y 50 g de margarina. Interposición en una mezcla de 6 cucharadas. Agua fría y poner en el refrigerador durante 40 minutos. Limpie las manzanas, retire el middleware y corte con rodajas grandes que se mezclan con canela y azúcar en polvo. Coloque las manzanas en la parte inferior de la forma. Añadir pequeños trozos de margarina a ellos. Rodillo de masa sobre el diámetro de la forma y cubra las manzanas, como si un hundimiento en los bordes. Hornee el pastel de 30 minutos en un horno calentado a 220 ° C antes de cerrar la prueba. Antes de servir a la mesa, gire la torta al plato.

Tarta abierta Curag

Ingredientes:
Para masa:
500 ml de agua,
700 g de harina,
20 g de levadura,
1 cucharadita. sales
1 cucharada. Sáhara,
2 cucharadas. aceite vegetal.
Para rellenar:
1 kg de kuragi,
150 g de azúcar.

Cocinando:
Prepare la masa de levadura con una forma de deleite, enróllela en forma de óvalo, extendido sobre la bandeja para hornear, endereza y puntúa sobre toda la superficie para una horquilla para que al raspar no se formara. Para el relleno, vierta a Kuraga con agua para que lo cubra completamente, vierta con azúcar y hierva hasta que esté suave. Luego, golpee el humo al tamiz, enfríe y coloque los taladros del kuragi con una capa lisa en la masa, comience con cuidado el lado, lubrique el jarabe de los borrachos. Decora las flores de la masa, que también lubrica el jarabe, en los sedos florales, empuje una pequeña amapola. Hornea el pastel a una temperatura de 180-200ºС a Rosy. Lubrique el jarabe de pastel de lubricación.

Pastel de miel

Ingredientes:
1 pila. harina
1 pila. avena,
¾ pila. Sáhara,
¾ pila. aceite vegetal
3 cucharadas. cariño
1 cucharadita. Levadura en polvo
1 cucharadita. Cardamomo.
6 cucharadas. Peremla o mermelada densa - para rellenar.

Cocinando:
Mezcle la harina, la harina de avena, el azúcar, el polvo para hornear, el cardamomo, agregar aceite vegetal y miel al peso total. Si la miel no es líquida, ligeramente caliente. Mezclar bien bien. La mitad de la masa se encuentra en la forma y se dispersa a lo largo de la parte inferior, cubra la masa con relleno, y coloque la segunda mitad de la masa desde arriba. Hornee el pastel en un horno precalentado hasta 200 ° C durante unos 45 minutos. La tarta terminada de inmediato no retire del formulario, debe enfriarse un poco y compacta.

Las tartas magras son buenas no solo en el post. ¡Intenta y asegúrate!

¡Disfruta de tu apetito y nuevos descubrimientos culinarios!

Larisa Shufkaykin

En el post no se puede morir de hambre, porque es un pecado! ¿Qué hacer si no puedes comer casi nada? No se siente en solas verduras y setas. También es necesario comer algo delicioso.

Así es como la mayoría de la gente piensa. Por lo tanto, decidimos dedicarle, por así decirlo, en pasteles magros. ¿Qué significa? Todo es más que el pastel de lea es un pastel de este tipo, que no contiene productos lácteos, ni carne ni otros componentes del origen animal. De hecho, tales tartas son adecuadas para veganos (personas que no usan productos de origen animal).

Nuestras tartas de hoy estarán con un repollo, un producto que está disponible durante todo el año. Tanto en verano como en invierno, se puede comprar a un precio asequible. Así que cada uno de ustedes puede pagar esa delicadeza presupuestaria.

Miraremos cuatro recetas, cada una de las cuales se está preparando de otra manera, desde otros productos (para la prueba). Además, están preparando una cantidad de tiempo diferente. Así que cada uno de ustedes puede recoger su Pie perfecto.

Queremos señalar que la base del pastel está diseñada no solo para el relleno de la col, porque usted con un alma tranquila puede cocinar la masa, agregando algo más hacia adentro. Por ejemplo, champiñones con vegetación o verduras con queso tofu. Si en la masa, por cierto, agregue un poco más de azúcar, entonces la tarta puede ser ya con bayas, y con fruta.

Lo que necesitas saber para cocinar un pastel leor.

En primer lugar, necesitas saber el significado de la palabra "Lean". Pero justo arriba, ya le hemos dicho que es una eliminación de productos lácteos y cárnicos. También pescado, huevos y otras cosas que provienen de animales. A continuación, debe elegir los productos correctos, con los que le ayudaremos ahora y.

¿Cómo elegir la col?

1. El principal criterio de elección es como siempre la elasticidad. Si el repollo es suave, no es necesario tomarlo, ya ha visto y comienza a Spethile;
2. No debe tomar repollo y hojas amarillas: un signo de no alivio del producto;
3. El color de las hojas superiores de una hermosa, suave o, por el contrario, de color profundo (si es un repollo de saboya, por ejemplo);
4. Las hojas no están desgarradas, no Holey (de las babosas), no hay grietas y manchas;
5. Raíces demasiado gruesas (las que son blancas): un signo de abundancia de nitratos de repollo;
6. El repollo medio Kochan pesará cerca de un kilogramo, no menos. Si el repollo medio, pero al mismo tiempo, también también son nitratos "rotos";
7. Si no toma un repollo entero, pero solo la mitad o cuarto, preste atención al color del corte. Debe ser blanco, y si me oscurecía, entonces la col no estaba a la altura de tu llegada.

Los productos para la prueba eligen un poco más fácil, porque, en su mayoría, es harina, agua, aceite y sal con azúcar. Pero en cualquier caso, y aquí vale la pena ser atento.

Pastel de Filar Lean con col

Tiempo para preparar

calorie por 100 gramos

La simplicidad de los pasteles de inmersión sorprende mucho. Conectado, mezclado, inundado y listo. ¿No es maravilloso para las personas ocupadas o perezosas? O incluso para aquellos a los que no les gusta cocinar, y las golosinas caseras realmente quieren.

Cómo cocinar:

Sugerencia: el pastel puede hornear y, más bien, por lo tanto, a partir de 40 minutos después de que se hornea, revise periódicamente su condición con palillos de dientes.

Pastel de levadura de levadura con col

Tal torta se hará perfectamente a té, niños a la escuela o al marido / esposa para trabajar. Es fácil cocinar, es suave y fragante. Pero lo más importante es que es el hogar.

Despierta para cocinar - 40 minutos + descanso + hornear.

Cuántas calorías - 228 calorías.

Cómo cocinar:

1. Mezcla de azúcar con levadura y agregar agua;
2. La masa debe mezclarse suavemente para disolver la levadura;
3. Harina para saltar a través de un tamiz;
4. Añadir harina, aceite y amasar homogéneo, masa suave;
5. El puerro despejado de su cáscara delgada, corte las raíces y la lavo;
6. Cortar las cebollas con pajitas, media anillos o cubos pequeños. Es cuestión de gusto;
7. Clear zanahorias, lavarlas y picarla con un rallador;
8. Lavado de col y picado finamente con una tira muy larga;
9. Precalentar la bandeja con aceite y freír las cebollas en ella hasta que se suavizan;
10. Agregue zanahorias con repollo y estofado hasta la preparación;
11. El tomate resuelve, corta la raíz y córtala con cubos;
12. Añadir a las verduras dos minutos hasta el final;
13. La masa terminada es recaudar varias veces y rodarla en un rectángulo;
14. Yacía de longitud, dejando un poco de SM de todos los lados;
15. Cortar las tiras de masa vacía y envolver la col con un pico;
16. Horno a 170 grados Habrá un pastel para hornear veinticinco minutos.

Sugerencia: para que el pastel sea brillante y rubicundo, puede lubricarlo con un huevo antes del envío en el horno. También puede espolvorear algunas semillas de semillas desde arriba.

Pastel de recetas con col sin levadura.

Este pastel se presenta en absoluto, es simple e increíblemente sabroso. Los ingredientes simples y la hornea rápida se caracterizan por esta receta. Pie quieto, por cierto, tiene una propiedad muy rápidamente.

Despierta para cocinar - 40 minutos.

Cuántas calorías - 219 calorías.

Cómo cocinar:

1. Combinar el agua con mantequilla, sal y harina;
2. Amasar la masa suave y cubrir la masa para resistir;
3. La repollo se lave y laéltela con un rallador. Es necesario para que el relleno en el pastel esté protegido. Después de todo, no guisaremos a la col por esta receta;
4. Puedes agregar especias a la col y apretarla un poco para volverse más suave;
5. La masa se divide en la mitad y ambas partes se enrollan en las mismas formas y tamaños;
6. Dill enjuague y desmenuzó;
7. Conecte la col, el aceite y el eneldo;
8. Poner relleno en la primera capa de masa;
9. Cierre el llenado de la segunda mitad de la masa y envíe el pastel al horno durante 45 minutos.

Sugerencia: para que el pastel no se hinche y no hornee "burbujas", pellizcó su tenedor antes de enviarlo al horno.

Preparar un pastel en una olla lenta

Cocinar en una olla lenta es un placer. Después de todo, este es exactamente el caso cuando se está preparando el pastel, pero no necesita hacer nada. ¿Que podría ser mejor?

Despierta para cocinar - 40 minutos + hornear.

¿Cuántas calorías hay 158 calorías?

Cómo cocinar:

1. La levadura para conectarse con agua tibia a la disolución;
2. Dar sal, azúcar y aceite, mezclar y retener;
3. A la masa descansada agregar harina y amasar la masa suave y elástica;
4. Retire la masa terminada en un lugar cálido durante una hora, cubriéndolo con una toalla limpia;
5. Zanahoria limpia y enamorada en el rallador;
6. Las cebollas también se desprenden de la cáscara y picadas con finamente;
7. Lavado de repollo, rejilla;
8. Conecte cebollas, zanahorias y repollo, agregue especias y mezcle;
9. Compartir verduras en un tazón múltiple y darles algo de aceite;
10. En modo de cocción, guisado, verduras veinte minutos;
11. La masa terminada se despliega en el grosor de cinco mm y se coloca sobre el llenado;
12. Se busca con un rollo con un rollo y se retire en un multicante al modo de calefacción durante quince minutos;
13. Apague el multicante y deje la masa de una hora;
14. Una hora más tarde, encienda el modo de cocción de nuevo durante una hora;
15. Después del tiempo, la torta se voltea y se hornea por otros veinte minutos.

CONSEJO: Para hacer que el pastel no se queme en la taza, debe estar ligeramente lubricado con aceite antes de sacar el rollo.

Consejos útiles son todas sobre cualquier pregunta. Cocinar también tiene una lista de consejos a cada plato. Incluso los pasteles magros pueden ser estropeados si no sabes algo o duerme algo.

1. Al comprar levadura, definitivamente presta atención a la fecha de vencimiento;
2. La levadura fresca actúa un poco más rápido seco. Levantan la masa también un poco más fuerte. Por lo tanto, le aconsejamos que todavía tomes la levadura fresca;
3. La masa de levadura ama el calor y no tolera los giros y las bajas temperaturas. Pero el calor de la levadura no será transferido;
4. Antes de hornear cualquiera de nuestras tartas, asegúrese de calentar el horno con anticipación;
5. Prueba que necesitas para descansar tiempo. Por lo tanto, antes de hornear, dale diez minutos de descanso;
6. La masa debe mezclarse muy bien antes de la uniformidad. Después de todo, si la conducción y la levadura todavía se pueden rodar más tarde, las piezas de harina en el desenfoque ya serán horneadas;
7. Si el repollo agregue un poco de azúcar, el llenado será incluso más sabroso.

Los pasteles magros son deliciosos y muy simples. Son diferentes, pero ninguno de ellos no es peor que los otros tres. Debes probar todo lo que preparamos para ti hoy. Vale la pena su atención y su tiempo. Buen provecho.

Torta de Pato y relleno de setas - Receta clásica. Tal pastel de magro ha sido horneado durante mucho tiempo en Rusia.

Drake para la torta se divide en dos partes, una, un poco más diferente. La mayor parte del rollo de prueba en la superficie con una harina con un espesor de 1 a 1,5 cm.

Cómo hacer una magnífica masa magra para el pastel de lectura enCómo cocinar la masa para las tartas

Transfiera la masa enrollada en una forma de horneado o una bandeja para hornear con un aceite pre-lubricado. Levante la masa en los bordes para colocar el relleno.

Ponga una capa de papas con un espesor de 1 cm y la tira con cuidado para un tenedor.


Desde arriba, coloque la capa de champiñones 1 - 1,5 cm. Luego otra capa de papas.

Despliegue la segunda parte de la prueba, cubra el pastel desde arriba y trepa el borde. Haz con cuidado uno o dos agujeros en la masa para salir del vapor.


Toalla de la tapa de la torta y deje reposar 10 minutos.

Después de lubricar el pastel en la parte superior del huevo y ponerlo en el horno (190 - 200 gramos) durante 30 minutos.

Corte de puerro y frito en aceite vegetal. Agregue champiñones finamente picados y freír hasta que se evapore el excedente de agua. Sung y pimienta.

Patatas secas en una cacerola con una pequeña cantidad de agua, pero a una consistencia gruesa. Sung se lava y se agita a la ausencia de bultos.

El relleno antes de depositar la masa debe enfriarse.

Pattusue con papas y setas, preparado en una prueba borusa: una opción para vegetarianos estrictos (veganos) o ayuno., Preparándose de forma fácil y rápida.

La masa de pastel es la misma que usualmente cocine para albóndigas (sin huevos): una mezcla de harina, agua, aceite vegetal y algunas especias. La receta es simple con la cual cualquier principiante culinario se enfrentará. Para llenar, use los hongos de temporada, excepto Oyster. Lo mejor de todo: champiñones, chanterelles, champiñones blancos, cervecera, etc., que no tienen una estructura demasiado acuosa. Las gachas de perlas y las papas también se agregarán a los hongos, que, en combinación con especias, darán un sabor increíble y darán la "saciedad" del plato.

Si desea cocinar, luego use esta receta en el enlace. También puede acceder a la opción con una prueba simple sin huevos.

Ingredientes para la masa:

• 3.5 cucharadas. Harina de trigo
• 4 cucharadas. l. aceite vegetal o margarina
• 1 cucharada. l. Sáhara
• 1 cucharada. l. cúrcuma (para color)
• 1 cucharada. l. Sololi.
• agua cuánto tomará la masa

Ingredientes para el llenado:

• 500 gr. Champiñón
• 1 taza (volumen 200 ml.) Cereal de perlas hervidas
• 3 papas de tamaño mediano
• 2 bombillas parchadas picadas por un cubo
• verdes de perejil, eneldo al gusto - 1 haz pequeño
• 5 clavos de ajo
• 1 cucharada. l. Salsa de soja.
• 1/2 taza de vino tinto (o caldo de verduras o agua)

• 1 cucharada. l. pato seco
• 1 cucharadita. Tomillo seco
• 1/4 de h. L. Claveles
• 1/4 de h. L. Cilantro
• nuez moscada
• 1 cucharada. l. azúcar de caña o blanco
• pimienta negro

Pastel con patatas, champiñones y granos de perlas.

1. Mezclar todos los ingredientes secos para la prueba. Vertiendo gradualmente el agua y el aceite vegetal para amasar la masa. Revuelva la harina con cuidado, rompa todos los bultos. La masa debe ser elástica, suave, no se adhiere a las manos. Lo mismo que para. Kurkuma le dará un color dorado agradable al pastel terminado. Envuelva la masa en la película de polietileno y colóquela en el refrigerador.
2. Hervir la barra de perlas antes de la preparación. Prepare Pagidge Crumbly, pero jugosa, y sin mucha humedad. En el paquete, generalmente, la relación de tiempo y agua al cereal, siga esta instrucción. O hierva 1 taza (200 ml.) PLUPLIFICADORES en 750 ml. agua. Tenga en cuenta que necesitamos 1 taza de papilla terminada, Esto es aproximadamente 1/3 tazas de cereales secos.
3. Las papas purificadas se cortan en un cubo y hierven casi hasta la preparación. Esto significa que las papas deben permanecer duras, no se desmoronan cuando se presiona con un tenedor. Puede cortar las verduras inmediatamente con un pequeño cubo y blanqueo en agua, y luego drenar el agua. O hervir las papas, frescas y cortadas en el tamaño deseado.
4. Cebollas, ajo, verdes, champiñones cortados en un cubo.
5. Free cebollas sobre aceite vegetal a color dorado claro. Añadir greens, después de 3 minutos. Ajo y todas las especias.
6. Después de 2-3 minutos. Vierta la salsa de soja y agregue champiñones y azúcar. Estofado, agitando constantemente hasta que los hongos dejen de dar jugo.
7. Vierta el vino tinto o el caldo de verduras y cocine a otros 5 min. Para que el vino se evapore. Si cocinas en el agua, salte a esta etapa.
8. Agregue papas y cereales de perlas, extingue unos minutos más. Espere hasta que la barrera esté impregnada con el jugo de champiñones y especias.
9. El relleno no debe ser demasiado agua. Mueva la espátula de las verduras con champiñones hacia un lado, el lado vacío de la sartén comienza lentamente a rellenar con salsa vegetal.
10. Retire el relleno de setas de la papa de la placa, agregue sal y pimienta al gusto. Poner en el refrigerador.
11. Rodar la masa fina (ligeramente más gruesa que para las albóndigas). Ponga la parte inferior de la forma de la masa horneada. Ponga el relleno dentro, y en la parte superior de nuevo cierre la prueba.
12. Los cortes pequeños superiores del pastel, de modo que el jugo del relleno tragado y el pastel no estaba demasiado mojado. Hornee hasta que la prueba esté fácilmente a una temperatura de 220c, aproximadamente 15-30 minutos.

La torta con las papas y los hongos se está preparando simplemente, aunque por primera vez puede parecer difícil tal serie de preparaciones. Te aconsejo que intentes hornear pastel en mi receta, ya que el relleno aquí es sorprendentemente delicioso y jugoso. ¡Buen provecho!

Cocción paso a paso:

1. Harina con un desintegrador preguntando. Añadir azúcar y sal.
2. Margarina cortada en trozos pequeños.
3. Distribuir margarina con harina. Vierta aceite y agua potable. Mezclar la masa y dejarlo durante media hora.
4. Mientras tanto, toma un relleno. En la sartén, calienta el aceite de herrock y se pasa a las cebollas de pollo.
5. Después de 5-7 minutos, agregue un ajo limpiado picado hasta el arco.
6. Después de enviar la col picada a la sartén.
7. Sazone la pasta de tomate de repollo, sal, pimienta y extingue los productos hasta la preparación.
8. Retire los productos de la sartén y completamente fresco.
9. Ahora toma por la formación del pastel. Dough disminuye las partes: 2/3 y 1/3.
10. 2/3 de la pieza de la pieza y unil (26 cm con un diámetro), dispone de un FIFE 2-3 cm.
11. En la parte inferior de la prueba, haga múltiples pinchazos con un tenedor y envíelo al horno calentado a 200 ° C. Celsius durante 8-10 minutos.
12. Luego retire la base del pastel y uniforme que se llena el tombage-tomate.
13. Despliegue la segunda parte de la prueba y cubra con relleno.
14. Tome el borde en un círculo, lubrique el pastel con aceite magro y continúe horneando durante 30 minutos.

Levanta de pastel de col, levadura

La pastel de levadura de masa con repollo es muy suave y sabrosa. Pueden reemplazar de manera segura una cena de pleno derecho. La cantidad de productos se calcula en la forma de hornear con un diámetro de 21x21 cm.

Ingredientes:

• Harina de trigo - 500 g
• Sal - 0.5-1 c.l. En la masa y gusto en el llenado.
• Levadura instantánea seca - 7 g
• Agua filtrada - 450 ml
• Aceite magro - 4-4.5 cucharadas. En masa y freír relleno.
• Arena de azúcar - 2 cucharadas.
• Repollo - 400 g
• Puerro - 100 g
• Champiñones (HRENOPS) - 200 g

Cocinar un pastel magro con repollo:

1. En agua tibia, revuelva la levadura con azúcar y déjalos aproximadamente 15 minutos antes de la formación de una tapa de espuma.
2. En la levadura se acercó, empuje la harina tamizada, la sal y vierta el aceite.
3. Enfoque la consistencia suave de la masa elástica, colóquela en un tazón, cubierta con una toalla (servilleta) y deje 50-60 minutos para la fermentación.
4. Mientras que la masa es adecuada, haga un relleno. La col, los puerros y los champiñones mienten.
5. Poner hongos en la sartén con mantequilla. Después de que el líquido se separa de ellos, manténgalos en llamas para que todo se evapore.
6. Luego agregue los champiñones de puerro y pase los productos durante 5-7 minutos.
7. En otra sartén, rootea la col hasta la suave y la dorada.
8. Pareja repollo con setas, estación con sal, mezcla y fresco.
9. Se acercó a la masa para dividir: 2/3 y 1/3.
10. La mayor parte del rollo de prueba y sin plantar forma con un altura de 2,5 cm con lados. La forma es pre-completa con papel de panadería. Deje la masa para pararse un poco, para que la levadura descanse.
11. Luego ponga un relleno en la cavidad de la masa.
12. Rodando la segunda parte de la masa y cubra la masa de la colilla de repollo.
13. Los bordes de la figura de la torta rizada. Afilado en la prueba, haz patrones rizados. Lubrique el pastel a un aceite magro y envíelo al horno calentado a 200 ° C durante 40 minutos.

Cómo hornear pastel de magra con repollo

A pesar de que la receta para el pastel es magra y no hay huevos, leche y mantequilla, la masa sale increíblemente deliciosa. Esta es la opción más fácil y rápida para la preparación de deliciosos hornear.

Ingredientes:

• Levadura seca - 2 ppm (Puede ser reemplazado con fresco)
• Bombilla - 1 PC.
• Arena de azúcar - 1 cucharada.
• Harina - 2 cucharadas.
• Sal - 1.5 ppm
• Vegetal u otro aceite - 4 cucharadas, más para freír
• Agua potable - 1.5 cucharadas.
• Sauer repollo - 400 g
• Sal con pimienta - al gusto
• Zanahoria - 1 PC.

Pastel paso a paso con repollo:

1. Pareja de harina con levadura y azúcar.
2. La sal se disuelve en el agua. Vierta el aceite y revuelva.
3. En los ingredientes líquidos se vierten gradualmente la harina y amasan la masa. La consistencia no debe ser gruesa, no líquida.
4. Deje la masa para acercarse, y mientras tanto, prepare el relleno. En una sartén en aceite vegetal, haga un agarre de la zanahoria rallada y la cebolla en rodajas.
5. Presione el repollo SAUER de la salmuera y agregue la sartén con las zanahorias. Freír verduras hasta que se suavizan con el calor medio. Opcionalmente, puedes enjuagar un poco de Capposh.
6. Dough disminuye en 2 partes: una más, la segunda es menos.
7. La mayor parte de la forma en la forma para que los bordes estén cubiertos con la masa.
8. Poner en el relleno de la masa.
9. Una parte más pequeña del rollo de prueba y cubre un relleno vegetal.
10. Conecte bellamente los bordes de la masa inferior y superior. Suelta el pastel con aceite vegetal.
11. Gabinete de espíritu para calentar hasta 180 ° C y poner un pastel al horno durante 40 minutos.
12. Sirva el pastel puede ser frío, y caliente y cálido.

Torta de repollo de la suerte sin levadura

¿Quieres cocinar un plato delicioso? ¿Sí, y rápidamente, y sin muchos problemas? Luego use la receta a continuación: pastel magro con repollo sin levadura. Más fácil una receta de pasteles que es poco probable que se encuentre.

Ingredientes:

• Harina entera de trigo - 500 g
• Sal - 1 cucharadita. y de gusto en llenado
• Beber agua carbonatada - 250 ml
• Aceite vegetal o oliva - 100 ml y para freír
• Arena de azúcar - 1 cucharada.
• Soda de alimentos - 1 cucharadita. sin diapositiva
• Col blanca - 1 kg
• Dill y Perejil - Manojo

Pastel de cocina con repollo sin levadura:

1. Acoplando harina con soda, azúcar y sal.
2. En agua carbonatada, disolver el aceite vegetal.
3. Conecte la harina con agua y ama la masa suave elástica.
4. Forme la pelota, cubra la película de alimentos y déjela sola durante 30-40 minutos.
5. La repollo está finamente desgarrado y raíz en una sartén en el aceite hasta que la dorenidad.
6. Sazone el repollo terminado, agregue un pequeño verde (eneldo, perejil o cualquier otro), y mezcle.
7. Dough disminuye en 2 partes, de las cuales uno debe ser un poco más. Y esto se desplaza más ligeramente.
8. Hornear una forma de hornear con aceite vegetal y sin usar una hoja de prueba de brote.
9. Distribuya igualmente todo el relleno en el formulario.
10. Enrolle las segundas tarjetas de masa y cierre su repollo.
11. Los bordes de la masa están bellamente ocultos, puedes gustarle albóndigas. Para un tenedor en toda la parte superior, haga pinchazos y lubrique el horneado con aceite vegetal.
12. Precaliente el horno a 200 ° C grados y envíe un pastel para parar durante 45 minutos.