Recetas de oreja para bebé de 1 año. Sopas de pescado para niños de uno a cinco años

El abadejo es un tipo de pescado dietético que pueden consumir incluso niños menores de un año. La cantidad que se debe dar de este producto a un niño se determina en función de su edad. Se pueden preparar platos deliciosos del filete de dicho pescado con una cacerola común o en una olla de cocción lenta.

¿Qué es este pez?

Pollock pertenece a la familia del bacalao. Este pez vive en los océanos Atlántico y Pacífico. Alcanza una longitud de 40-45 cm y un peso de 2-5 kg.

Puede cocinar muchos platos saludables y sabrosos de abadejo. Su filete debe ser blanco cuando se congele sin manchas rosadas o rojas. Este producto tiene un sabor neutro y es rico en vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes.

Valor nutricional

La carne de este pescado contiene una gran cantidad de nutrientes:

• proteínas (por 100 g de producto - 15,9 g con 0,9 g de grasa);
• ceniza;
• vitaminas: A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E;
• oligoelementos: hierro, yodo, cobre, manganeso, zinc, flúor y otros;
• macronutrientes: calcio, fósforo, flúor, potasio, azufre y otros.

Cosecha y procesamiento de abadejo en el mar

Características beneficiosas

Si consume abadejo con regularidad, puede obtener los siguientes beneficios:

• niveles bajos de azúcar en sangre;
• se normaliza el trabajo de la glándula tiroides;
• mejora la condición de los sistemas nervioso y digestivo;
• se fortalecen los dientes y el tejido óseo;
• mejora el estado de huesos, uñas y piel;
• el contenido de colesterol en la sangre disminuye;
• la presión arterial y el metabolismo vuelven a la normalidad.

Si consume 100 g de este útil producto, puede reponer la necesidad diaria del cuerpo de yodo, cromo y cobalto. El yodo es fundamental para el funcionamiento eficaz de la glándula tiroides, lo que asegura el funcionamiento normal de todos los órganos y el bienestar de la propia persona. El cobalto produce un efecto hemostático, regula el metabolismo de los carbohidratos.

También contribuye a la absorción normal de hierro, lo que puede prevenir el desarrollo de anemia. El cromo es un elemento esencial para el mantenimiento del metabolismo normal de carbohidratos y lípidos en el cuerpo humano.

El contenido calórico de este pescado es bajo (70 kcal por 100 g), lo que permite incluirlo en la dieta sin miedo a la figura.

Delicioso abadejo al horno con una corteza crujiente

Contraindicaciones para el uso de este producto.

Este producto puede administrarse a bebés de hasta un año, a partir de los 8 meses de edad. El conocimiento de un bebé con pescado debe tener lugar cuando haya dominado completamente la carne. Primero, ofrézcale media cucharadita de filete hervido.

Cuánto darle a un abadejo bebé la próxima vez depende de cómo transfirió su relación con él. Si el niño no tiene una reacción alérgica, aumente gradualmente la cantidad de pescado a 50 g por día. De lo contrario, limite el uso de este producto durante 2-3 semanas. Una vez que haya expirado este plazo, intente ofrecérselo a su bebé nuevamente utilizando el mismo esquema.

También recuerde que a un bebé menor de un año no se le debe dar pescado y carne el mismo día. Separe estos alimentos para no poner mucho estrés en el sistema digestivo del niño.

Recetas de platos

Cocinar este pescado es muy sencillo. Esto se puede hacer en una olla de cocción lenta, horno o en una cacerola normal. Todas estas comidas dietéticas serán útiles para bebés de hasta un año. Cuánto darle a un niño un producto terminado depende de su edad.

Puré de pescado

Este plato de pescado se presenta al primer bebé menor de un año, ya que contiene una cantidad mínima de ingredientes. La receta de puré de papas es la siguiente:

• Coloca el pescado en una cacerola. Debe hervirse durante 15-20 minutos en agua con sal. Puede hacer esto en una multicocina.
• Enfríe un trozo de pescado, luego páselo por una picadora de carne.
• Agregue un poco de leche al puré terminado.
• Esta mezcla debe cocinarse a fuego lento durante 1-2 minutos.

Soufflé de pescado

La receta de este plato es la siguiente:

• Hervir un trozo de pescado (100 g) en agua con sal hasta que esté tierno.
• Muela con una picadora de carne o una licuadora.
• En una cacerola aparte, hierva la leche y un poco de harina para obtener una salsa espesa. Cuánto cocinarlo depende de la cantidad de ingredientes. Para 25 g de leche, tome 6-8 g de harina y cocine durante 1-2 minutos.
• Agregue salsa de crema, 1/3 de huevo y 5 g de mantequilla a la carne picada. Batir la proteína por separado y agregarla con cuidado a la mezcla.
• Ponga el soufflé en un molde y cocine en una olla de cocción lenta u horno.

Albóndigas de pescado

Las chuletas de abadejo o las albóndigas se cuecen mejor al vapor en una olla de cocción lenta, se hornean en el horno o se cocinan en una cacerola. Para saber cuánto tiempo se debe mantener un plato en llamas, observe su consistencia. Las chuletas deben estar firmes y no desmoronarse. La receta del plato se ve así:

• Pasar el pescado crudo por una picadora de carne (100 g).
• Agregue 30 g de pan blanco empapado en leche. Para que las chuletas tengan una consistencia uniforme, vuelva a pasar la carne picada con pan por una picadora de carne.
• Agrega 1/3 de huevo, sal. Forma pequeñas empanadas.
• Se pueden cocinar en una olla de cocción lenta o al vapor en una cacerola durante 15-20 minutos. Las chuletas también se hornean.

Sopa nutritiva

La sopa con este pescado se recomienda para bebés a partir de los 1-2 años. Es muy nutritivo y delicioso. Las chuletas, cuya receta puede ver arriba, se agregan a la sopa como albóndigas. Se preparan por separado y se agregan como guarnición al primer plato. La sopa en sí debe cocinarse con un trozo de pescado y verduras. Receta de plato:

• Cocine el caldo de pescado en una olla de cocción lenta o en una cacerola normal. Los ingredientes principales son pescado, zanahorias, cebollas, patatas.
• Sal el plato terminado, puedes agregar un poco de perejil, eneldo.
• Vierta la sopa en un bol y agregue algunas albóndigas hervidas.

Cómo cocinar abadejo

Independientemente de la receta para cocinar pescado que elija, siga estas reglas:

• no se debe dar sopa a bebés menores de 1 año;
• si cocina sopa, chuletas o soufflé de pescado entero, retire con cuidado todas las espinas;
• descongelar este producto en el refrigerador;
• no cocine sopa de pescado con hueso. Para hacer esto, use solo trozos de carne.

Video: pescado Pollock en una multicocina

Para un crecimiento saludable y un desarrollo completo del bebé, toda madre joven debe introducir rápidamente los alimentos necesarios en la dieta de las migas. Poco a poco, el menú del bebé se vuelve más diverso. Junto con los productos vegetales, el cuerpo de las migas en crecimiento intensivo debe recibir proteínas y grasas animales. El pescado es uno de esos productos alimenticios insustituibles para el cuerpo de un niño. Es importante que una madre joven sepa a partir de cuántos meses se le puede dar pescado hervido a un bebé y si es posible darle sopa de pescado como primera muestra.

El pescado, por un lado, es bajo en calorías y, por otro, es increíblemente nutritivo y saludable. Contiene aminoácidos que intervienen en el trabajo del sistema nervioso cardiovascular, en la regulación de los procesos metabólicos. Los mariscos contienen minerales vitales hierro, magnesio, zinc, fluoruro, calcio y fósforo, así como vitaminas A, D, E. Tal ramo de sustancias útiles tiene un efecto beneficioso en muchos sistemas y órganos de las migas:

• aumenta las propiedades protectoras del cuerpo;
• ayuda al sistema cardiovascular, apoya la coagulación de la sangre;
• debido a la gran cantidad de Ca en la composición, ayuda a fortalecer el sistema musculoesquelético;
• afecta el estado mental del niño, mejora el funcionamiento del cerebro;
• mantiene recuentos sanguíneos normales;
• mejora el estado de las encías, el esmalte de los dientes, las uñas y el cabello;
• apoya el funcionamiento normal de la glándula tiroides;
• ayuda a normalizar el peso.

Cuando pueda

Cuando es posible dar productos de pescado a los niños, el pediatra decide individualmente. Las restricciones a largo plazo están asociadas con la alta alergenicidad del pescado y el marisco. Se permite introducir platos en la dieta a los 10 meses en forma de puré rallado. Si el niño es propenso a reacciones alérgicas, el conocimiento del pescado se produce a los 11-12 meses o después de un año. Como ya se señaló, estos términos son recomendados por el médico en función del grado de tolerancia individual del producto. Además, a la edad de 8 a 9 meses, los bebés tienen un aumento de la acidez gástrica. Este es un indicador importante de la disposición del cuerpo del niño para digerir alimentos con proteínas: carne y pescado. Comienzan a dar sopa de pescado a un niño a partir de 1 año. En este caso, es necesario seguir las reglas especiales para su preparación, incluso para un niño de un año que no es propenso a manifestaciones alérgicas.

Características de cocinar sopas de pescado para niños de diferentes edades.

Cada bebé se desarrolla según su propio escenario. Lo que es bueno para uno, puede causar un daño irreparable a otro niño. Hay ciertas características del procesamiento culinario y normas para introducir ciertos tipos de pescado en la dieta de los niños.

¿A qué edad se le puede dar sopa de pescado a un niño? ¿Qué tipo de pescado es mejor para cocinar? Para evitar consecuencias negativas y prevenir la aparición de una reacción alérgica, debe recordar que:

• El pescado debe introducirse con una pequeña porción, mientras se observa la reacción del bebé. En caso de manifestaciones adversas, este producto se excluye de la dieta durante un período prolongado (aproximadamente de dos a seis meses).
• Aumente gradualmente la porción. Los alimentos complementarios se inician con 1 a 2 gramos para los niños menores de un año y se llevan gradualmente a 40 g.
• Puedes dar sopa de pescado a niños a partir de 1 año.
• Excluimos la sal. Los niños pequeños no deben salar su comida, ya que en la composición de muchos productos está contenida en una cantidad suficiente para un organismo pequeño.
• No debe introducir nuevos platos en el menú del bebé 2 semanas antes y después de las vacunas.
• Sopa de pescado para niños o puré de pescado, sopa con albóndigas cocidas en una olla de cocción lenta, a un niño menor de un año no se le debe dar más de 2-3 veces por semana.
• El pescado frito está estrictamente prohibido para los niños menores de 3 años, y el pescado ahumado solo se puede consumir a partir de los seis años. Para los niños de uno a tres años, es mejor cocinar platos de pescado en una caldera doble, multicocina o hornear y agregar a la sopa.
• Al preparar sopa para un niño de un año, debe renunciar al caldo de pescado. El pescado bien pelado y sin piel (preferiblemente filete) se cocina por separado. El pescado terminado se pica y se agrega al caldo de verduras.
• La preparación de sopas en caldo no está permitida antes de los tres años.
• No se pueden utilizar múltiples variedades de pescado.
• Los peces de río tienen un mayor grado de alergenicidad.

Es mejor comenzar el primer conocimiento de pescado con un pescado hervido. Para un bebé de nueve meses, son adecuadas las variedades bajas en grasa con un contenido de grasa de hasta el 4% (abadejo, merluza, abadejo, perca). Hasta un año, el pescado hervido o al vapor se introduce en consistencia rallada o como puré de pescado para los niños. La opción ideal es la sopa de abadejo o bacalao, no la sopa de pescado enlatada. No debe cargar el cuerpo de un niño frágil con sustancias que harán más daño que bien. No se le da sopa a un niño de 9 meses debido a la alta alergenicidad de los productos pesqueros. Después de que el bebé se haya familiarizado con el puré de pescado, puede ofrecerle albóndigas migas o albóndigas de pescado.

Recomendaciones de cocina para niños de 1 a 2 años

Después de un año, se permite alimentar con sopa de pescado con un indicador del 4 al 8% (lubina, bagre, carpa, bagre). La dieta de un niño de 2 años se repone con pescado al horno y guisado, las sopas son cada vez más variadas y multicomponentes.

Consejos de cocina para niños de 2 a 3 años

Y después de dos años, la dieta del niño aumenta y puede probar variedades grasas, respectivamente, con un contenido de grasa del 8-30% (caballa, arenque, salmón rosado, esturión). A la edad de tres años, puede presentarle a su bebé los mariscos.

Recetas sencillas

La sopa de pescado para un niño de un año es un plato que sacia bien al bebé. Por lo tanto, los pediatras a menudo recomiendan la introducción de sopa de pescado con albóndigas para niños con bajo peso. Recomendamos prestar atención a recetas tan sencillas y asequibles.

Receta de sopa de pescado saurio.

Muchos adultos amantes de los guisos de pescado pueden permitirse las sopas de paparda enlatada. Los bebés pueden preparar su análogo a partir de pescado fresco, adaptado a las características del cuerpo del niño. Esta fragante sopa de paparda con arroz se puede dar a los bebés que se han familiarizado recientemente con el pescado. Para niños mayores (2-3 años) se puede diversificar con hierbas, raíz de perejil, apio.

• 150 g de filete de paparda;
• 1 cucharada. l. arroz;
• 1 papa
• 1⁄2 zanahoria
• 1⁄2 cebolla
• 2 cucharadas. agua.

1. El filete de pescado debe hervirse, enfriarse y cortarse en trozos.
2. Al mismo tiempo, prepare el caldo de verduras: hierva las verduras peladas y luego retírelas del caldo resultante.
3. Agregue el arroz preparado y cocine por 20 minutos.
4. Agregue el pescado y las verduras picadas, cocine a fuego lento durante 3 minutos.
5. Servimos de muestra al bebé.

Receta de sopa de bacalao

Cuando prepare sopa para un bebé de un año, necesitará:

• 150 g de filete de bacalao;
• patatas - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza (pequeña);
• zanahorias - 1⁄4 parte;
• agua - 2 vasos.

1. Picar finamente el bacalao y hervir.
2. Cocine todas las verduras por separado.
3. Una vez que todos los ingredientes estén listos, agregue el bacalao cocido al caldo con verduras.
4. Para los niños que aún no son muy buenos masticando alimentos, muele la sopa terminada en una licuadora.
5. Resulta una deliciosa sopa de pescado en puré de bacalao, que agradecerá cada miga a partir de 1 año.

Receta de sopa de pescado para bebés de año

Esta receta de sopa de pescado con mijo es abundante y saludable. Después de todo, la carne de merluza ayuda a eliminar toxinas, mantiene los niveles de azúcar en sangre. Pero el mijo es más difícil de digerir que otros cereales. Además, contiene menos nutrientes. Por tanto, esta receta de sopa de pescado de merluza con mijo es la más indicada para niños mayores de un año.

1. Para ello, tomamos todos los ingredientes de la primera receta y el mijo.
2. Hervir la merluza durante 30 minutos con la cebolla finamente picada.
3. Sacamos y agregamos verduras al caldo terminado del filete y, un poco más tarde, cereales bien lavados.
4. Al final, antes de servir, añadir los trozos de merluza.

Al gusto, puede agregar un poco de sal y espolvorear con eneldo finamente picado. Además, para cocinar, puede utilizar cualquier otro cereal (arroz, trigo, alforfón, etc.). También puede preparar una sopa de este tipo para un niño de dos años en una olla multicocina, agregando verduras, raíz de perejil, etc.

Cuando al niño se le dan platos de pescado y cuando es seguro darle la sopa, el pediatra decide. No debe apresurarse y descuidar sus recomendaciones, porque el pescado es uno de los alérgenos más poderosos. Usando los principios de hacer sopa para niños, puede deleitar a su pequeño con un primer plato delicioso, abundante y saludable.

Ingredientes: pescado pequeño - 100 g, agua - 1 vaso, raíces blancas - 10 g, cebollas - 5 g, patatas - 60 g, leche - 25 ml, eneldo, sal.

Peces pequeños (perchas, gorgueras), lavar, tripar, verter un vaso de agua fría y prender fuego. Las escamas para sopa de pescado no se pueden quitar de los peces pequeños. Poner verduras blancas picadas (perejil, puerro), cebolla, sal y llevar a ebullición, luego quitar la espuma, reducir el fuego y cocinar durante aproximadamente una hora hasta que el pescado esté completamente hervido. Luego retirar del fuego y colar con un paño húmedo. Vuelva a hervir, agregue las papas picadas y cocine, tapado, durante 20-25 minutos. Antes de servir, puede agregar un poco de leche hervida a la oreja preparada, espolvorear con eneldo y perejil.

Oreja con albóndigas para niños

Ingredientes: lucioperca - 100 g, agua - 400 ml, raíces blancas - 10 g, zanahorias - 10 g, cebollas - 5 g, papas - 50 g, sémola - 8 g, eneldo, sal.
Para albóndigas: rollo - 15 g, mantequilla - 1/3 cucharadita, huevo - 1/2 pz.

Limpiar pescado fresco de escamas, tripa. Corte la carne de los huesos y la piel y enjuague. Hervir el caldo con la cebolla y las raíces de los huesos, la cabeza y la piel. Pasar la carne cortada dos veces por una picadora de carne con una hogaza previamente remojada en leche y exprimida. Agrega un trozo de mantequilla, sal, huevo batido a la carne picada y mezcla bien. Enrolle las albóndigas del tamaño de una avellana (4-5 piezas por ración), cuele la oreja, sal, hierva, cubra con sémola, agregue las papas en cubitos. Cocine tapado durante 10-15 minutos, luego agregue las albóndigas y cocine por otros 10-15 minutos.

Sopa de pescado

Ingredientes: lucioperca - 100 g, agua - 300 ml, raíces blancas - 10 g, zanahorias - 20 g, cebollas - 5 g, patatas - 50 g, colinabo o nabo - 20 g, una rodaja de tomate - 5 g, cereal - 1 cucharadita cuchara, mantequilla, crema agria, eneldo, sal.

Limpiar pescado fresco de escamas, tripa. Use un cuchillo afilado para cortar el pescado a lo largo del lomo y quitarle la carne a la piel. Quite completamente las semillas de la pulpa. Hervir el caldo de la cabeza, los huesos y la piel con la adición de raíces. En otra cacerola, en una pequeña cantidad de agua, hierva los cereales (arroz o cebada perlada) con la adición de verduras picadas: zanahorias, nabos y patatas (omita las patatas 30 minutos antes del final de la cocción). Cuando el cereal esté hervido, añadir una rodaja de tomate frito en aceite y crema agria y una rodaja de tomate rallado. Cuele bien el caldo de pescado terminado a través de una servilleta húmeda, combine con cereal, sal, hierva, ponga el filete de pescado y cocine por otros 10 minutos. Pon el eneldo en un plato antes de servir.

Encurtido de pescado

Ingredientes: pescado pequeño - 100-150 g, agua - 400 ml, pepino encurtido - 40 g, cebada perlada - 1 cucharada, harina - 1/2 cucharadita, zanahorias - 30 g, raíces blancas - 10 g, cebollas - 10 g, papas - 40 g, mantequilla - 1 cucharadita, eneldo, sal, crema agria, pasta de tomate.

Peces pequeños (perchas, gorgueras), lavar, tripar, verter agua fría y prender fuego. Las escamas para sopa de pescado no se pueden quitar de los peces pequeños. En una cacerola aparte, ponga 1 cucharada de cebada perlada y verduras finamente picadas (zanahorias, un trozo de nabo, perejil, cebollas). Cocine cubierto con un poco de caldo de pescado colado. Cuando el cereal esté ligeramente hervido, añadir allí el pepino encurtido pelado, cortado en rodajas finas.

Prepare el aderezo: disuelva la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla finamente picada, una cucharadita de pasta de tomate (o 20 g de tomates frescos), espolvoree todo con harina y deje que la harina hierva. Luego diluir con caldo de pescado, hervir durante 8-10 minutos, agregar una cucharada de crema agria, frotar y poner el aderezo en cereal hervido. Deje hervir, agregue las papas en cubitos. Cuando las patatas y el pepino en escabeche estén hervidos, vierte el caldo de pescado colado con un paño húmedo en una cacerola. Déjalo hervir 1 vez. Al servir, espolvorear con eneldo y añadir un trozo de mantequilla.

La sopa es un alimento saludable que muchos adultos y niños comen con placer. Las madres intentan diversificar la dieta de su hijo después de los 8 meses de edad. Introducen productos lácteos fermentados, frutas, postres naturales, verduras, carnes y, por supuesto, caldos. Las sopas a base de verduras, carne baja en grasas o caldo de pescado son muy útiles para el organismo del niño. Mejoran el trabajo del estómago delgado, los intestinos, limpian los riñones y el hígado. Especialmente útil para niños que sufren estreñimiento y colitis. Se saturan de energía, nutrientes esenciales y vitaminas. Cualquier madre puede encontrar tiempo para preparar una sopa sencilla y baja en grasas para un bebé de un año.

¿Con qué caldos puedes cocinar?

Las sopas clásicas se preparan a base de caldos de verduras (magros), carne (ternera o cerdo), pescado. Por lo general, comienzan con caldos de verduras ligeros, son percibidos adecuadamente por el sistema digestivo, no sobrecargan el hígado y el páncreas. Las sopas se pueden cocinar tanto en forma de puré de papas, y en una consistencia cremosa o líquida, así como lácteos y cereales, clásicos - cocidos en una olla de cocción lenta o al fuego. Recuerda que la sopa para un bebé de 1 año es diferente a la sopa que preparas para un bebé, por ejemplo, de 5 años.

¿Qué caldo debe usar el niño para el primer plato? Por lo general, comienzan con sopas en caldos ligeros de verduras de consistencia similar a un puré, le recordarán al niño los platos infantiles habituales de los frascos, los purés favoritos de frutas, carne y verduras, gachas. Para familiarizarse con los primeros platos, se preparan a partir de una o dos verduras, que ya están familiarizadas con las migajas y se prueban para detectar la ausencia de una reacción alérgica:

• Las patatas, el calabacín, la coliflor, el brócoli y la calabaza son perfectos. Más tarde, la receta se puede diversificar con zanahorias, tomates, hierbas, guisantes.
• Hasta que se alcanza un pequeño de un año, las verduras se muelen y se diluyen con agua. Después de 1 año de vida, se hierven las verduras picadas o simplemente se dan caldos de verduras. Tales platos son útiles para el cuerpo del niño, ricos en fibra, fibras vegetales.

Los caldos de carne y de pescado no se dan a los niños menores de un año y medio, ya que son difíciles de digerir y pueden tener un efecto adverso en el hígado, páncreas y todo el tracto digestivo, pueden provocar una reacción alérgica y el desarrollo de gastritis.

Las madres dan caldo de carne y pescado a los niños que sufren de poco apetito, deficiencia de peso y enfermedades frecuentes, pero esta es una decisión equivocada, porque un tracto gastrointestinal frágil puede reaccionar negativamente a un producto tan adulto. Están prohibidos los alimentos enlatados y los condimentos.

Decidamos la sal y el azúcar en platos para niños a partir de 1 año.

¿Es posible dar sal y azúcar a migas de un año? Es posible, pero con mucha moderación. Es fácil equivocarse al aderezar un plato con sal, incluso cuando estamos preparando el almuerzo habitual para adultos, a menudo encontramos que hemos salado demasiado la comida. Para no cometer errores en el proceso de hacer sopa para un niño, no agregue sal y azúcar en forma pura, haga soluciones de agua.

Preparación de la solución salina:

• Vierta 25 g de sal con medio vaso de agua;
• hervir la mezcla durante 10 minutos;
• la solución debe limpiarse de impurezas pasándola a través de un vendaje estéril;
• verter nuevamente en una cacerola, llevar agua al volumen que estaba al comienzo de la cocción, hervir nuevamente;
• lugar de almacenamiento en un recipiente estéril, agregar a los alimentos a razón de 1 cucharadita por 200 g de alimento.

Preparando una solución de azúcar granulada:

• Vierta 100 g de azúcar granulada pura con medio vaso de agua hirviendo;
• cocine a fuego lento durante media hora a fuego lento, revolviendo para que el azúcar no se queme;
• cuele la solución resultante a través de una gasa estéril;
• verter en la misma cacerola, agregar agua al volumen original y hervir nuevamente;
• vierta la solución en un recipiente de almacenamiento estéril;
• agregar con alimentos, teniendo en cuenta que 1 ml de dicha solución o jarabe contiene 1 g de azúcar;
• mantenga la solución en el refrigerador por no más de 3 días.

Recetas de sopa de verduras para niños

Te ofrecemos recetas de sopas sencillas, pero nutritivas y variadas en ingredientes con verduras en el agua. Son los que se dan hasta que el bebé cumple un año y medio, en puré de papas, luego puedes probar lentamente caldos reales con carne o pescado dietético. Sopas populares con trigo sarraceno y granos de arroz.

Primer plato con cereales

Puré de sopa con sémola de arroz y guisantes:

1. Tome 1 cucharada de cereales, 2 cucharaditas de mantequilla, un vaso de agua, media cucharadita. solución salina. Hervir 2 cucharadas de guisantes.
2. Cocine el arroz hasta que esté cocido. Limpiar a través de un colador, hacer lo mismo con los guisantes.
3. Agregue un vaso de agua con sal al puré de avena y los guisantes.
4. Llene moderadamente el plato terminado con mantequilla de alta calidad.

¡Importante! Prepare este plato si el niño no tiene una reacción negativa del tracto gastrointestinal a los guisantes verdes. ¿Su bebé tiene estreñimiento? El agua de arroz puede empeorar la situación. Por otro lado, el plato normaliza la actividad digestiva del niño pequeño, que es propenso a la indulgencia.

Borscht para los más pequeños

Borsch vegetariano:

1. Tome 80 g de remolacha, la mitad del tamaño de una col, la misma cantidad de cebollas, la mitad de una papa grande, un cuarto de zanahoria, una taza y media de caldo de verduras, media cucharadita de pasta de tomate o tomates retorcidos.
2. Ralle zanahorias, cebollas y remolachas peladas y lavadas en un rallador grueso. Pica el repollo. Corta las patatas en cubos pequeños o en tiras.
3. Combine las verduras cocidas con la pasta de tomate en una cacerola. Vierta agua hirviendo sobre un vaso y cocine a fuego lento durante media hora.
4. Agregue medio vaso de caldo y aceite a las verduras guisadas. Cocine durante 5-10 minutos.
5. Puede agregar una cucharadita de crema agria baja en grasa a la sopa.

Sopa cremosa con guisantes y salsa

Sopa cremosa con guisantes:

1. Prepara todos los ingredientes para la sopa. Tomar 20 g cada uno de patatas, zanahorias, coliflor y nabos, un cuarto de taza de caldo de verduras, media cucharadita de guisantes enlatados, 30 ml de nata.
2. Prepara los ingredientes para la salsa. Necesitará 150 ml de leche, un cuarto de cucharadita de harina y media cucharadita de mantequilla.
3. Lavar y cortar en dados las patatas y las zanahorias. Desmontar la coliflor en pequeñas inflorescencias y enjuagar. Cortar los nabos limpios en tiras y pasarlos con agua hirviendo.
4. Combine las verduras en una cacerola y hierva en agua con sal, agregue los guisantes al final de la cocción.
5. Para la salsa, combine todos los ingredientes y revuelva bien para evitar grumos de harina.
6. Limpie las verduras hervidas a través de un colador, mezcle con la salsa de leche resultante y el caldo de verduras, hierva nuevamente.
7. Agrega la mantequilla antes de servir las migas en la mesa.

Recetas de sopa de caldo de carne

Por "carne" nos referimos a los caldos de pavo, pollo, conejo, carne magra y ternera. Recuerde que el caldo de carne contiene sustancias extractivas, en él entran antibióticos y hormonas, que "mejoran" la carne en la producción agrícola, y el caldo de huesos es generalmente el líder en la cantidad de sustancias nocivas. Al preparar caldo de carne para un bebé, tome partes sin grasa, huesos, compre productos en puntos de venta comprobados, escurra el primer caldo.

Sopa de arroz con caldo de filete de pavo

Te ofrecemos una sopa ligera con caldo de pavo dietético:

1. Hervir 50 g de filetes de pavo, tomar una picadora de carne o licuadora y moler la carne con ellos.
2. Enjuague bien con 2-3 cucharadas de arroz. Hervir en agua con sal durante media hora.
3. Vierta agua hirviendo sobre un tomate limpio y quítele la piel. Déjalo en la sartén.
4. Ralle una zanahoria en un rallador fino, pique una cebolla pequeña. Combinar las verduras y hervirlas en 200 ml de agua.
5. Combine las verduras cocidas, el arroz y los filetes, cubra con el caldo y revuelva nuevamente.

Fideos de pollo DIY

1. Para los fideos en sí, cocine un huevo, medio vaso de harina, una cucharada de agua.
2. Para la sopa, tome un cuarto de zanahoria, una cebolla pequeña, un cuarto de vaso de agua y 100 g de filete de pollo.
3. Hervir el caldo de pollo, quitar la carne de pollo y cortar en porciones.
4. Prepara la masa de fideos, córtala en tiras finas y estrechas, no demasiado largas como en la foto.
5. Mezcle las zanahorias y las cebollas con los fideos en el caldo preparado, hierva durante 10 minutos. Agregue la carne al final de la cocción.

Sopa de alforfón

El trigo sarraceno y la carne son combinaciones ideales en términos de beneficios para la salud y sabor. Te ofrecemos una receta de sopa de trigo sarraceno con caldo de res o pollo:

1. Prepara el caldo.
2. Enjuague con una cucharada de trigo sarraceno, una papa finamente picada, media zanahoria y media cebolla.
3. Vierta cereales y verduras en el caldo. Cocine por 20 minutos.

Sopa de albóndigas de ternera

1. Preparar un caldo con 200 g de ternera, zanahorias a la mitad y 20 g de raíz de perejil.
2. Dar forma a las albóndigas: retirar la carne del caldo, enfriar y picar dos veces con pan blanco empapado en agua fría. Mezclar la mezcla con 1 huevo y cebolla rallada.
3. Pique las papas finamente, sumérjalas en caldo hirviendo y cocine hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
4. Agrega las albóndigas a la sopa 10 minutos antes del final de la cocción.

Sopas de caldo de pescado

La oreja se puede ofrecer a niños de más de dos años. Administre una cantidad muy pequeña la primera vez para detectar alergias o reacciones gastrointestinales. Todo está bien: dale a las migas una sopa de caldo de pescado. El pescado debe ser de alta calidad, no graso: perca, abadejo, lucioperca, filetes de merluza. Está prohibido el uso de alimentos enlatados.

Sopa de filete de pescado con arroz y verduras

Deliciosa sopa de pescado con arroz:

1. Tomar 100 g de filete de pescado, un vaso y medio de agua, una cucharadita de cereales, la mitad de patatas y zanahorias, una cebolla pequeña, una cucharadita de mantequilla, un poco de sal en forma de solución.
2. Cocine el pescado mediano y la cebolla durante media hora. Saca los trozos de pescado.
3. Introduzca cereales bien lavados y verduras finamente picadas en el caldo.
4. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, agregue los trozos de pescado 2 minutos antes de retirar del fuego.

Sopa de pescado con albóndigas ligeras

No le ofrecemos albóndigas, sino filetes de pescado:

1. Hervir 100 g de filete con perejil y cebolla. Colar el caldo resultante.
2. Tome una licuadora o picadora de carne, muele los trozos de pescado cocidos con ellos, agregue pan blanco empapado en agua. Dale forma a las albóndigas.
3. Hervir las albóndigas cocidas en caldo. Agréguelos a su oído.

¡Importante! Las albóndigas se preparan no solo a partir de pescado, sino también de ternera, carne magra, de acuerdo con la misma receta. Los niños las comen con mucho gusto.

Dos sopas de postre

Las sopas pueden servir no solo como primer plato para el almuerzo, sino también como un postre saludable inusual. Muchas amas de casa preparan kutya líquido para la gran fiesta ortodoxa de Navidad, que es solo un ejemplo de sopa de postre.

Te ofrecemos una receta para una deliciosa sopa de albaricoques secos con arroz:

1. Hervir una cucharada de cereal, por separado - 6-8 piezas. albaricoques secos durante media hora. Triturar los frutos secos a través de un colador junto con el caldo.
2. Mezcle los albaricoques secos y el arroz, agregue 1 cucharadita. jarabe de azúcar y hervir durante unos minutos.

Sopa de crema de calabaza dulce rápida en una olla de cocción lenta:

1. En un bol mezclar 300 g de pulpa de calabaza, 100 g de leche y una cucharadita de sémola. Colóquelo en una multicocina.
2. Encienda el modo "Cocción" y espere 15 minutos.
3. Muele el plato de calabaza terminado en una licuadora para niños y sírvelo tibio.

¡Todo un día terrible y terrible, mis queridos compañeros de tribu! Todo el año hemos estado esperando este evento, y aquí está, este día ha llegado ... ¡El DÍA en el que finalmente podamos liberarnos del mundo de las personas y disfrutar de almas frescas e inocentes! * sonidos de risa siniestros
En diferentes países y en diferentes continentes, esta noche se llama de manera diferente. Para los sucesores de los antiguos eslavos, esta es la noche de Veles, para los descendientes de los antiguos celtas, que ahora viven en toda Europa e incluso en el continente de América del Norte, esta es la víspera del Día de Todos los Santos, que los residentes modernos llamaron Halloween, en China es la fiesta de Deng Jie, el día del recuerdo de los antepasados, y en México "El Día de los Muertos", que se traduce como días de muertos. Estos días terminan con picnics en las tumbas de los familiares fallecidos. Así que el 2 de noviembre terminaremos nuestra fiesta, quizás en México.

Aquí todos los presentes comienzan a salir de sus oscuros escondites con interés y poco a poco y hacen sonidos de aprobación, y alguien incluso intenta aplaudir con sus miembros descompuestos.

¡Permítame presentarme! Soy un súcubo. Mucha gente me considera una mujer, pero me apresuro a decepcionar; de hecho, soy una criatura asexuada y solo tomo la imagen de un seductor sexual, y como leo hábilmente los pensamientos y deseos humanos, adivino con absoluta precisión las preferencias de mi víctima y me aparezco ante él exactamente en esa imagen. de lo que no puede resistir. La gente me llama un verdadero diablo disfrazado de mujer. Mis bocados más sabrosos son cristianos, católicos, protestantes y judíos honestos y respetables. ¡Oh, Señor de las Tinieblas! ¡Simplemente no puedes imaginar el placer que me da persuadir a estos abstemios de un pecado de adulterio tan dulce! Gracias a la confusión y el miedo de la víctima, puedo paralizarlo con éxito, distorsionar su percepción de la realidad y obtener lo que necesito. Después de todo, el resultado de nuestro acto erótico puede ser no solo mi llenado con una de las energías sexuales más poderosas, sino también la fertilización, como resultado de lo cual nacen magos, hechiceros y brujas.

¿Quién más irá con nosotros a la Tierra para que reine el caos y el horror en nombre de nuestros hermanos?

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Anónimo

Hay un pariente cercano, dio a luz tarde, el niño no está sano mentalmente, el problema es que ella cree que otros niños, parientes, deben tolerar las peculiaridades de su hijo.
Celebramos junto a otro familiar, un cumpleaños conjunto para los niños. Decidimos no llamar a este con el niño. Entonces ella aprendió de otra hermana y ahora el insulto es terrible. ¿No tenemos razón en que no queremos estropear la fiesta?

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Anónimo

La bondad es mala. Es una pena, vírgenes. En el verano, un amigo llamó, problemas de salud graves, necesito dinero. Ella preguntó, lloró. Dijo que en el trabajo escribió una declaración, le prometieron ayuda material, pero no rápidamente. Ella tiene un niño pequeño. Lo necesita aquí y ahora. Le pedí prestado dinero, 50 mil. Y pasó el verano, y el otoño también casi pasó. Vuelvo a llamar, me alegro de que esté mejor. Estoy esperando el dinero. Ella alimenta el desayuno. Ayer la conocí por casualidad en el metro. Y su abrigo es nuevo. Hermoso. Ella estaba tan ocupada. Pregunto, ¿qué pasa con la asistencia financiera? Ella bekala-mekala. En resumen, dieron ayuda, pero el asunto es para el invierno, no hay nada para caminar en bla-bla-bla. Compré un abrigo de piel. ¿Y que hay de mi? Y yo algún día después.
Mi esposo tenía un cumpleaños, un aniversario. Tuve que pedir prestado para un regalo. Estaba terriblemente alterado.
Yo mismo entiendo que no voy a ver un tonto y dinero. (((((
Dime, ¿soy el único?

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Anónimo

Quién tuvo FIV, no crio, comparta su experiencia, por favor.
¿Cómo se comportó después de replantar? Hoy es el día 3. Vivo en el cuarto piso sin ascensor, ¿puedo subir sin miedo las escaleras? ¿Cómo deshacerse de una fobia? Parece que soy un jarrón de cristal y debería mentir, hasta el baño me da miedo. Es hora de ir a trabajar. Trabaje sentado frente a una computadora sin correr. Un par de días para trabajar y 3 días libres.
Y sin embargo, la cantidad de drogas que bebo me asusta. Proginova 5 tabletas al día, Utrozhestan 3 cápsulas, Duphaston 3 tabletas, Curantil 6 tabletas, Ácido fólico 1 tableta 4 mg, metipred 1 tableta, más inyecciones de Clexan en el estómago.
Había otras chicas en la infusión, tienen una lista de medicamentos mucho más pequeña.
¿Qué le recetaron y cuánto tiempo los bebió? Hasta ahora, todo lo anterior se recetó a la hCG, pero dijeron que algunos de ellos tendrían que tomarse durante varios meses.
Y otra pregunta sobre la hCG, ¿cuántos días después de la infusión le hicieron un análisis? Éramos 4 en el rellano, tres fueron asignados al 9.11 y yo al 12.12. ¿Porqué es eso?
Bueno, la pregunta principal sobre los embriones, obtuve uno bueno y se plantó, y 2 bajo supervisión durante 8 días, mientras no hay nada que congelar (((¿Existe la posibilidad de que los embriones sean utilizables o ya todo? A todas las demás niñas ya se les ha dicho todo a las 5 -6 días y sus pajitas ya estaban congeladas de lunes a martes, estoy solo en la oscuridad ...

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