Na chov nosníc. Produkcia kuracích vajec ako podnik

Kuracie vajcia patria medzi najvyhľadávanejšie a nepostrádateľné potraviny. Sú hlavným zdrojom bielkovín, obsahujú veľké množstvo cenných stopových prvkov a živín. Používajú sa na prípravu veľkého množstva tradičných jedál, nevyhnutných pre diétu a športovú výživu. Produkciu kuracích vajec je možné organizovať aj na malom hydinárskom farme na vidieku alebo na osobnej dcérskej farme na predmestí. S ich realizáciou nebudú žiadne problémy, pretože dopyt po kvalitnom produkte je stále vysoký (aj napriek neustále rastúcim cenám). Otvorenie takéhoto podniku však bude vyžadovať určité počiatočné investície. Doba návratnosti je pomerne krátka (od šiestich mesiacov). Ziskovosť výroby sa odhaduje na 80 - 100% s riadnou organizáciou.

Vaječné sliepky

Nosnice sú jedným z najbežnejších druhov kurčiat v hydinárskom priemysle. Ako už názov napovedá, vtáky z týchto plemien sú chované, aby produkovali dobré vajcia. Vajcia sa líšia od iných plemien tým, že ich zástupcovia majú menej rozvinutý inštinkt na rozmnožovanie a vajcia na účely ďalšej inkubácie nelepia. Takéto kurčatá majú dobrú produkciu vajec. V priemere jedno kurča môže vyprodukovať približne tristo vajec ročne.

Kríž sa používa ako nosnice, kde produkcia vajec je o 10-15% vyššia ako u čistokrvných kurčiat. Jedinou nevýhodou: táto vlastnosť sa stráca pri chove potomstva. Preto pri šľachtení krížov musíte vziať do úvahy skutočnosť, že zakaždým, keď budete musieť kúpiť nové kurčatá. Za zmienku stojí aj to, že vo veľkosti a váhe sú na prvom mieste vajcia hnedých krížov, ale zároveň produkcia vajec hnedých krížov je stále nižšia ako biela.

V súčasnosti existuje niekoľko najobľúbenejších druhov nosníc. Patrí medzi ne napríklad Belaya Russkaya, Leggorn, Brama, Kuchinsky Jubileum, Hisex Brown atď. Existujú aj druhy chovu mäsa: Wyandot, Mrox, Rhode Island, Moskva, Australorp, Poltava clay, atď. Skály sú veľmi obľúbené u nás. Kurčatá tohto plemena nejedia mäsové jedlá, takže získajú malú hmotnosť - až dva kilogramy. Aj kohúty rodokmeňov sú malé. Ich hmotnosť zriedka presahuje dva a pol kilogramu. Leggorny však majú vysoký výkon. Vo veku 17-18 týždňov sa kurčatá stávajú sexuálne zrelé, počas ktorých je sliepka schopná uniesť priemerne 220-300 vajec ročne. Hmotnosť vajca je 55-58 g, čo je o niečo menej ako u zlomeného hnedého plemena. Najväčšia produkcia vajec sa pozoruje v prvom roku nástupu kladenia vajec, potom sa leggorn vyčerpá a počet vajec položených ostro klesá. Farba škrupiny je biela.

Ziskové franšízy

Investície od 4 000 000 rub.

Často je možné stretnúť sa v poľnohospodárstve a ako vták ako leopard. Ale to už vyžaduje určitú starostlivosť, ako v zlých podmienkach, kladenie vajec výrazne klesá. Na druhej strane, už v 52. týždni začnú kurčatá znášať približne 300 vajec ročne.

Cross tetra SL je jedným z najproduktívnejších plemien kurčiat. Už od 17. týždňa tieto kurčatá vykazujú 90% produkcie vajec. Približne 300-310 vajec ročne. Tieto kurčatá produkujú vajcia, ktoré majú hnedú škrupinu.

Plemeno kurčiat Izraunun sa objavilo vďaka práci chovateľov z Francúzska Dnes sú veľmi bežné, pretože sa môžu rýchlo prispôsobiť rôznym podmienkam zadržania a rôznym klimatickým podmienkam. Od 21. týždňa sa kurčatá začínajú klusať a v prvých týždňoch ukazujú len 50% produkcie vajec. Ale o niečo neskôr, priemerná vrstva začína produkovať asi 320 vajec ročne.

Lohman Brown je jedným z najlepších plemien nosníc. Dosiahnutie puberty u kurčiat tohto plemena nastáva vo veku 135 dní. Už od tohto obdobia sa začína zvyšovanie počtu vajec. Takže po dvoch týždňoch ich produkcia vajec dosahuje 50% a o mesiac neskôr je to 90% alebo viac. Vrstva Layman Brown produkuje v priemere počas puberty (približne 52 týždňov) približne 300–310 hnedých vajec. Váha vajec môže dosiahnuť pomerne vysoké miery - 62-64 g.

Plemeno Kuchinsky Jubilee bolo chované v Kuchinsky goslemptitsezavod. Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú schopnosťou prepravovať viac ako 180 vajec ročne. Za dobrých podmienok sa toto číslo môže zvýšiť na 250 kusov ročne. Hmotnosť vajec sa pohybuje od 58 do 61 g, farba škrupiny je svetlohnedá. Obdobie produkcie vajec u nosníc začína vo veku približne piatich mesiacov.

Do úvahy sa berie jeden z najlepších krížov domáceho smeru plemien vajec

Ziskové franšízy

Hisex Brown. Priemerná doba kladenia vajec pre toto plemeno je najväčšia. Je to 80 týždňov, a počet vajec položených môže dosiahnuť 360 kusov ročne. Aj tieto vrstvy sa vyznačujú vysokou hmotnosťou vajec (70 g). Preto tento špeciálny kríž preferujú mnohí milovníci hydiny a veľké továrne.

Proces výroby vajec

Pri organizovaní výroby vajec kurčiat, a to aj na malom kuracích farmách, je potrebné usilovať sa o splnenie dvoch podmienok: zaistenie maximálnej produktivity vtákov a rovnomerný tok produkcie počas celého roka. To možno dosiahnuť za týchto podmienok: používanie moderných vysoko produktívnych bežeckých vtákov; chov hydiny v hydinárňach bez okien, aby sa vyhovelo mikroklíme; celoročná produkcia vajec; viacnásobné obsadzovanie stáda; práce v uzavretom alebo otvorenom výrobnom cykle; využívanie nových technológií šetriacich zdroje. Tieto pravidlá sú štandardné a sú vhodné pre prácu nielen veľkých hydinárskych fariem, ale aj malých dcérskych fariem.

Produktivita vtákov je ovplyvnená niekoľkými významnými faktormi. Patrí sem svetelný faktor, teplota okolia, vlhkosť vzduchu a jeho čistota. Ako viete, svetlo má významný vplyv na telo vtáka. Vývoj pohlavných žliaz a ich aktivita závisí od stupňa a povahy osvetlenia. Teplota vzduchu v miestnosti, kde sa vták nachádza, ovplyvňuje výmenu tepla a plynu, metabolizmus a intenzitu redox procesov v tele. Optimálna teplota na udržanie kurzu pre dospelých je 16-18 stupňov Celzia. Vysoká vlhkosť vzduchu môže viesť k zníženiu stráviteľnosti živín v krmive ak zníženiu obsahu hemoglobínu v krvi. Ak je teplota vzduchu v miestnosti nižšia ako odporúčaná teplota a vlhkosť vzduchu je príliš vysoká, môže to viesť k prechladnutiu. Optimálna vlhkosť v miestnosti, kde sa chovajú kurčatá, je 60-70%.

Veľmi dôležitá je nielen teplota a vlhkosť vzduchu, ale aj obsah škodlivých plynov v ňom (napríklad oxid uhličitý, amoniak, sírovodík). Tieto plyny sa uvoľňujú pri rozklade podstielky a podstielky v kurníku. Vtáky majú vyššiu intenzitu výmeny plynu ako zvieratá. Zvýšený obsah oxidu uhličitého vo vzduchu vedie k zníženiu chuti do jedla u kurčiat, k všeobecnej slabosti a letargii av dôsledku toho k zníženiu produktivity. Maximálna povolená koncentrácia oxidu uhličitého vo vzduchu je 0,25%, amoniak - 15 mg / m 3, sírovodík - 5 mg / m 3. Záleží aj na stupni prachu v dome. Stúpa v prípade, že sa vták nachádza na vrhu. Prach môže byť buď organický (múka, drevný prach, chmýří, vlna, atď.) Alebo anorganický (kov, minerál). Prípustný obsah prachu vo vzduchu v miestnosti, v ktorej sa nachádzajú chodníky, je 5-6 mg / m 3.

Ziskové franšízy

V letnom období musí byť dom vybavený dobrými ventilátormi (objem 7000 m3 / hod.), Pretože vtáky, ktoré sú chované v interiéri, vyžadujú čerstvý vzduch s objemom 11 m3. metrov za hodinu

Nakoniec, produktívna kvalita kurčiat je ovplyvnená hustotou vtákov. Čím viac vtákov je v miestnosti, tým častejšie sú choré a čím nižšia bude ich životaschopnosť.

Nosnice sa chovajú v typických hydinárňach bez okien. Vtáky sú umiestnené v bunkových batériách rôznych vzorov. Najobľúbenejšie medzi hydinárňami sú súpravy zariadení s bunkovými batériami KBN-1, KBN-F-4, BKN-3, BKN-3A, K-P-12. Na uľahčenie starostlivosti o vtáka sa používajú dávkovače krmiva (najlepšou možnosťou je bunkr so šnekom a podávačmi) a konzoly na bradavky. Stupeň osvetlenia v oblasti podávačov by mal byť 10-15 luxov. Odborníci tiež odporúčajú inštaláciu liekov v bunkových batériách, ktoré sa používajú na kŕmenie vtákov vakcínami, veterinárnymi liekmi a vitamínmi. Bunkové batérie sú tiež vybavené vajíčkami a prechodovými plochami od pásky na vajcia až po stôl na skladovanie vajec. Najviac časovo náročné na udržanie kurníku je odstrániť podstielku. Plná automatizácia tohto procesu je pomerne drahá, takže je sotva možné riadiť sa bez manuálnej práce.

Ziskové franšízy

Hustota výsadby kurčiat v klietkach závisí od plemena. Napríklad jeden leggorn by mal mať aspoň 400 metrov štvorcových. cm, zástupca plemena rhode Island - najmenej 500 metrov štvorcových. cm.

Priemyselné stádo je doplnené zdravou a približne rovnakou mladou telesnou hmotnosťou. Okrem toho odborníci radia vyplniť dom kurčatami rovnakého veku a čo najskôr (do piatich dní). Nemôžete držať v rovnakej miestnosti vtákov rôzneho veku.

Chov kurčiat a pestovanie kurčiat

Pre pestovanie kurčiat na produkciu kuracích vajec si vyberte zástupcov s najvyššou produkciou vajec, dobre kŕmených a zdravých. Opakujeme, že čistokrvné plemená sliepok sú vhodné na chov a nie na kríženie, hoci tieto sú produktívnejšie. Kurčatá rodičovského kŕdľa sú držané v klietkach alebo na zemi. V prvom prípade sa používajú súbory bunkových zariadení KBR-2, K-P-9, K-P-15, K-P-1-1. Odporúča sa vybaviť ich bidlá a krmítka pre kŕmenie kohútov, ako aj hniezda pre kurčatá. Pre kohúrov sú potrebné kŕmne žľaby, aby získali dostatok živín: keď sa samci priblížia kŕmidlám neskôr ako kurčatá, s obmedzeným kŕmením, nedostávajú dostatok krmiva.

V prípade údržby podlahy budú zariadenia pre dom vyžadovať prívodné potrubia, zavlažovacie systémy, bidlá, hniezda, linky na zber vajec, systémy zabezpečujúce udržiavanie mikroklímy v dome. Hustota výsadby vtákov pri takomto obsahu by nemala presiahnuť 4-5 hláv na meter štvorcový. plocha podlahy. Vzdialenosť medzi podávačmi je najmenej 10 cm a medzi pijanmi - 3 cm na hlavu. Hniezda na druhej strane majú päť sliepok na hniezdo.

Ziskové franšízy

Je nevyhnutné vybrať správne vajcia na inkubáciu. Mali by byť asi 60 gramov. Vezmite do úvahy skutočnosť, že takmer 90% kurčiat prepravuje vajcia pred 12 hodinou popoludní, takže je najlepšie ich zbierať ráno, ale nie menej ako štyrikrát denne. Vajíčka na inkubáciu sa vyberajú externými znakmi, vyraďujúcimi nepravidelne tvarované vzorky, s defektmi škrupiny as hmotnosťou nižšou ako je priemer tohto plemena. Čerstvosť vajec môže byť určená vzhľadom na vzhľad škrupiny: čerstvé vajce má matný povrch. Inkubátory sa používajú na pestovanie mláďat do 2 týždňov. Vysoko kvalitné inkubátory produkujú až 85% vajec.

Kurčatá sú kŕmené proso a namiesto vody dávajú zahriate mlieko. O týždeň neskôr sa v ich strave objavujú zelené (hlavne žihľava). V mesiaci kurča by mali vážiť 200 gramov a samci - 250 g

Pre chov kurčiat je potrebné zabezpečiť všetky potrebné podmienky na ich bývanie. Miestnosť, kde sa chovajú mladé zvieratá, musí byť suchá, teplá a čistá. Je mimoriadne dôležité odstrániť pravdepodobnosť ponoru. Teplota by mala byť stabilná pri 18-20 ° C. Podlaha v dome, kde sa chovajú kurčatá, je hustá, bez prasklín a dier, cez ktoré môžu mačky, potkany alebo fretky vstúpiť na kurník.

Rôzne farmy na chov hydiny používajú rôzne systémy chovu mladých rýb. Existujú tri hlavné systémy tohto druhu - na podstielku, na sieťoviny alebo v bunkových batériách. V našej krajine sú kurčatá často držané v bunkových batériách, čo umožňuje ušetriť veľa miesta umiestnením veľkého počtu vtákov na malú plochu bez toho, aby to ohrozilo ich produktivitu a zdravie. Na chov mladej populácie od jedného dňa do veku 120 dní sa používa bunkové zariadenie KBU-3, K-P-8 a BKM-3.

V miestnosti, kde sa chovajú kurčatá, sa používa trvalé alebo prerušované osvetlenie. V prvom prípade sa svetlo nevypne ani v noci a v druhom prípade sa časy svetla striedajú s obdobiami tmy na simuláciu hodín denného svetla. Ak sa na uchovávanie vtákov, ktoré sa skladajú z niekoľkých vrstiev, používa bunková batéria, potom odborníci odporúčajú, aby sa na svietidlách vytvorili rovnomerné osvetlenie. Svietidlá majú zároveň rovnakú vzájomnú vzdialenosť. Žiarovky musia mať rovnaký výkon, čo tiež umožňuje dosiahnuť jednotnú úroveň osvetlenia.

Je potrebné neustále monitorovať rast a vývoj mladých jedincov. Pretože však nie je možné vážiť všetky kurčatá na celom svete, izolovalo sa niekoľko kontrolných buniek (spravidla na začiatku a na konci bunkovej batérie na každej vrstve). Kurčatá kontrolných buniek by sa mali vážiť aspoň raz týždenne. Podľa údajov o vážení je možné určiť jednotnosť stáda, to znamená počet jedincov vyjadrený v percentách, ktoré majú živú hmotnosť vyššiu alebo nižšiu ako priemer v rámci 10% hmotnosti celého váženého vtáka.

Chovateľ hydiny musí tiež zvážiť, že medzi kurčatami nie je kanibalizmus nezvyčajný, keď sa na seba vtáčí. To negatívne ovplyvňuje produkčné a ekonomické ukazovatele hydinárskeho priemyslu. Aby sa zabránilo kanibalizmu, odporúča sa skrátiť zobáky mladých vtákov (tzv. Debicking).

Pestovanie opravárenských kohútikov má svoje vlastné charakteristiky. Mladé zvieratá sú v tomto prípade vybrané podľa pohlavia, pre rozvoj sekundárnych pohlavných znakov a exteriéru. Na tento účel sa zaviedol postupný systém hodnotenia a výberu kohútov. Po prvýkrát sa mladé mláďatá hodnotia a vyberú, keď sú mláďatá v liahni rozdelené podľa pohlavia. Druhýkrát sa výber uskutoční, keď mladý rast dosiahne vek 3 - 4 týždne a sedí na vrstvách bunkovej batérie. Ďalšia fáza kontroly a výberu trvá 9-10 týždňov a posledná - 16-17 týždňov pred obsadením rodičovského kŕdľa. Pri skúmaní mladej populácie sa pozornosť venuje vonkajšej strane vtáka, farbe a veľkosti náušníc a hrebeňa, ako aj stavu jeho.

Niektoré farmy praktizovali orezávanie hrebeňov kohútov. Keď sú držané v stiesnených bunkách, hrebeň je často zranený, čo spôsobuje stres u vtákov a vedie k utrateniu. Hrebeň je po vyhodnotení a výbere sekundárnych sexuálnych charakteristík orezaný v kohútoch v priebehu 5-6 týždňov.

Pri prirodzenom párení na desať kurčiat by mal padnúť na kohúta. S umelým oplodnením jedného kohúta dosť pre štyridsať kurčiat. V druhom prípade sú kohúty vyberané externe a hodnotené podľa kvality spermií.

Vtáky z rodičovského kŕdľa sa chovajú v chovných zariadeniach alebo na hydinárskych farmách, kde produkujú nielen vajcia, ale aj plemená nosníc. Práca s rodičovským kŕdľom je pomerne komplikovaná, pretože zahŕňa získavanie kvalitného mladého dobytka na vytvorenie priemyselného stáda. Násadové vajcia alebo jednodňové kurčatá sa nakupujú v chovných zariadeniach.

Existuje mnoho spôsobov, ako intenzívne pestovať kurčatá. Patrí medzi ne nútený molt. To vám umožní zvýšiť dobu používania materského stáda a znížiť náklady na výchovu mladých zásob. Umelé umývanie sa vykonáva po 52 týždňoch prvého produktívneho obdobia 50-55 dní. Pre nútené použitie pri vstrekovaní stresových faktorov ovplyvňujúcich vtáka. Patrí medzi ne napríklad prudká zmena podmienok kŕmenia, napájania alebo svetla. Zo stresu, sliepky hniezdia perie. Hádzané vtáky sa považujú za úplne nahradené opeření a obnovujú normálnu veľkosť a farbu hrebeňa. V druhom období produktivity sa produkcia vajec u sliepok výrazne znižuje, ale ich vajcia sú vhodnejšie na inkubáciu. Po umelom liatí zostáva vysoká produkcia vajec v druhom období produktivity počas ďalších šiestich mesiacov.

Poznámka: kohúty nie sú vystavené umelému liatiu, pretože sú silnejšie ako kurčatá reagujúce na stres. Odborníci radia, aby sa mladí kohúty umiestnili na kurčatá, ktoré padli.

Produkcia kuracích vajec ako podnik

Neistá ekonomická situácia v krajine znemožňuje viac či menej presnú prognózu pre každý podnik. Ceny sa menia každý týždeň (a niekedy každý deň). Preto uvádzame všeobecné údaje o organizácii dcérskej farmy. Pri zostavovaní podnikateľského zámeru môžu podnikatelia v súčasnosti pridať aktuálne ceny a maximálnu presnosť odhadnúť predpokladané náklady a plánované zisky.

Organizácia chovu hydiny sa teda uskutočňuje v troch etapách: príprava hydinárne, nákup kurčiat (stovka hláv bude stačiť na začiatok) a ich pestovanie až 18 týždňov, organizácia produkcie vajec z hydiny mladej hydiny a mäsa vyradených vtákov bez vtákov. Potom bude možné organizovať produkciu mladej hydiny, ktorá bude vyžadovať vlastné inkubátory. Takže kapacita takejto produkcie je 100/80 hláv naraz. Farma pre hydinu bude vyrábať tieto produkty: kuracie vajcia, kuracie mäso a droby. Výrobný cyklus od kúpy kurčiat pred začiatkom ponožiek vajec je 4 mesiace (120 dní). Výrobný cyklus od začiatku ponožiek až po koniec produkcie vajec dosahuje 57 týždňov (400 dní). V tomto prípade jeden vták prináša priemerne šesť vajec týždenne. Výrobný cyklus pre mäsové výrobky z nákupu kurčiat na porážku priemyselnej hydiny (vyradených z rôznych dôvodov) je 5/17 mesiacov (150/500 dní). Produkcia mäsa po 150 dňoch je 1,25 kg a po 400 dňoch - 1,65 kg na vtáka. Produkcia hydinového mäsa okrem drobov je teda 1,25 kg / 1,65 kg z jednej hlavy. Miera prípadu sa pohybuje od 5 do 7%, za všetkých podmienok zadržania.

Očakáva sa, že jeden rok výroby prejde jedným výrobným cyklom, ktorý trvá 120 dní. Ročný plán produkcie kuracích vajec je približne 35 tisíc kusov (počet hláv sa násobí cyklom v týždňoch a počtom vajec prijatých od jedného kurčaťa za týždeň). Majte na pamäti, že priemerná produkcia vajec je 85%. 100% produkcia vajec je nereálna. V najlepšom prípade to bude 90-95%. Rovnako sa určuje ročný plán chovu hydiny. Na zvýšenie ziskovosti vašej produkcie by ste sa nemali spoliehať len na vajcia. Aj keď sa v prvej etape môžu stať hlavnou produkciou kuracej farmy, neskôr budete musieť rozšíriť sortiment (na začiatok, aspoň predajom mäsa z vylovenej hydiny).

Hotové výrobky sa predávajú prostredníctvom veľkoobchodných spoločností, jednotlivých maloobchodných predajní a maloobchodných reťazcov ... Ale predovšetkým by ste mali venovať pozornosť trhom. Maloobchodná cena tucet vajec už dosahuje 70 rubľov za tucet. Zároveň sa na trhoch predávajú čerstvé vajcia z poľnohospodárskych podnikov za približne 90 rubľov za desať. Ak chcete obchodovať na trhu, musíte získať povolenie od miestneho veterinára na predaj. Môže byť vydaný na mieste priameho predaja. Po zaplatení za služby špeciálneho laboratória dostanete doklad o vhodnosti predaja vajec. S veľkými objemami výroby môžete premýšľať o predaji vajec prostredníctvom obchodov. Na tento účel musíte zaregistrovať registráciu súkromného podnikania, ako aj získať všetky potrebné certifikáty a certifikáty, ktoré sú vydané v inštitúciách veterinárneho dohľadu.

Počiatočné náklady zahŕňajú náklady na vybavenie hydinárne (najlepšia možnosť, ak vlastníte pôdu pod kuracou farmou), nákup klietok, nákup mladých zásob, žľabov, kŕmnych žľabov atď. Vyžadujú sa aj hotové krmivá a vitamínové doplnky. V budúcnosti môžete ušetriť až 35% na nákup krmiva, ak ich sami pripravíte. Mnohé hydinárske farmy tiež predávajú odpad ako hnojivo. Náklady na to je od 80 do 100 rubľov za vrece. Môže byť aj ďalším zdrojom zisku.

Doba návratnosti takéhoto obchodu je približne 12 mesiacov. Majte na pamäti, že v lete ceny vajec sú výrazne znížené. Na jeseň začínajú rásť a vrchol predaja pripadá na obdobie pred Novým rokom, ako aj pred Veľkou nocou.

Ako vždy, veľmi radi privítame našich vzácnych čitateľov, návštevníkov a predplatiteľov na našej webovej stránke venovanej „živým živým tvorom“, ktorú milujú súkromní poľnohospodári a sú obľúbení u profesionálnych farmárov. chovné plány a mláďatá v našom materiáli. Naša téma sa bude zaoberať aspektmi starostlivosti o vtáky vo svetle podnikateľského projektu.

V chovoch hydiny sa chov nosníc považuje za najziskovejšiu oblasť. Pred otvorením tohto typu podnikania je vhodné vyvinúť obchodný algoritmus. Plán pomôže vykonať predbežnú analýzu všetkých možných problémov. Podnikanie na kurčatách je dostupné všetkým - obyvateľom vidieka aj občanom.

V súkromnej veci, ako v každom dôležitom podniku, by sa mal prijať zodpovedný prístup k mnohým dôležitým bodom a nuansám. Včasné občerstvenie hospodárskych zvierat, dodržiavanie technologických požiadaviek a zavedený predajný trh zaručujú stabilný príjem.

Medzi prvoradými úlohami je dôležité starostlivo určiť jeden -. Musíte sa rozhodnúť, spoliehať sa na svoje vlastné skúsenosti a nepochybne na tézy profilu odvetvia.

Typy pernatej rodiny

Existujú tieto druhy vtákov na chov na dvore alebo v obchodoch s hydinovými farmami: \\ t

• mäso;
• Myasoyaichnye;
• Dekoratívne.

Voľba plemena chovu mäsa teda umožní vybudovať podnik na predaj vajec a mäsa, hoci nosnice sú vhodnejšie na produkciu vajec. Optimalizáciu nákladov na rozvoj podnikania v tejto oblasti možno dosiahnuť nákupom dvojtýždňových kurčiat (nosníc).

Vták rýchlo rastie a vo veku piatich mesiacov začína klus. Niektoré plemená sú schopné celoročnej produkcie vajec s dobre organizovaným osvetlením a správnou teplotou.

Spôsoby chovu nosníc

Ďalším krokom by preto mal byť spôsob chovu vtákov:

• buniek;
• podlaha;
• Voliéra (tábor);
• Kombinovaná metóda.

výhoda

Ťažiskom podnikateľského plánu je výpočet návratnosti. Kompetentná schéma objasňuje všetky počiatočné náklady a jasne ukazuje grafy a vyhliadky. Výroba domáceho proteínového produktu je neuveriteľne ziskový výklenok s minimom viac ako 200% a dobou návratnosti ~ 8 mesiacov.

Ďalším dôležitým bodom je počet hospodárskych zvierat. Z tohto faktora priamo závisí od počtu krmív, personálu, veľkosti území a priestorov, a teda aj od investície.

Keď už hovoríme o nákupe, môžeme povedať, že je prípustné nakupovať mladé zásoby, berúc do úvahy vek - pred znáškou, teda 5 mesiacov. Prečítajte si recenzie o predajcovi, mali by ste mať záujem len o dôveryhodné zdroje predávajúce očkovaného vtáka.

Podnikateľský plán "Chov kurčiat." Stručné práce na začiatok.

technológie

Základná produkcia vajec: \\ t

• Power - 80-100 gólov;
• Výrobky - vajcia, droby;
• Výroba vaječných priadzí - 6 ks. týždenne;
• Výrobný cyklus od nákupu sliepok po produktivitu - 4 mesiace;
• Rovnaký proces od začiatku prenášania až do konca produkcie vajec je jeden a pol roka.

Cyklus výroby mäsa:

• Cykly za rok - jeden ~ 120 dní;
• Produkcia mäsa za šesť mesiacov - 1,25 kg, po roku a pol - 1,65 kg;
• Obdobie od mladej populácie po porážku priemyselnej hydiny je 5 - 17 mesiacov;
• Úmrtnosť stáda hydiny je približne 5% (môže to byť aj prípad utratenia na konci obdobia nosenia).

Zariadenie na chov hydiny

Pre chov kurčiat sa vyžaduje nákup niektorých ďalších:

• Úkrytov.

Namontujte ich do metra od povrchu podlahy;

Je žiaduce vybaviť si každý odchod osobne;

• Krmítka.

Mali by stačiť, aby nevytvárali rozdrvenie;

• Nádrže na popol.

• Konzumentov.

Nádrže môžu byť vyrobené alebo zakúpené, hlavná vec je, že voda je k dispozícii.

Kurací inkubátor

  Určitá nevýhoda takéhoto podnikania, ako je chov brojlerových kurčiat, by sa dala nazvať nevyhnutným, pravidelným nákupom mladej populácie, pričom vrstvy možno v prípade potreby chovať nezávisle. Ako sa tento problém rieši?

Na prevádzku tejto štruktúry bude potrebné mať na starosti maloformátovú kuraciu farmu. Tu má otázka aj niekoľko smerov a alternatív.

Ak je podnikateľský plán odvážny a zahŕňa rozhodujúci krok a vyhliadky na veľké objemy výnosov, potom je lepšie okamžite investovať do nákupu priemyselnej jednotky. V prípade výpadkov elektriny si môžete kúpiť alebo prenajať generátor.

Organizačné a právne aspekty

Čo je potrebné zvážiť pri vypracovaní podnikateľského plánu chovu kurčiat a kurčiat? Vzhľadom na určitú nestabilitu moderného finančného sektora, menových kurzov, indexov inflácie a ďalších ekonomických kategórií, článok neposkytuje údaje o cenách, spolieha sa na čitateľskú gramotnosť a aktualizáciu údajov v čase spustenia.

Obmedzujeme sa na technický zoznam.

• Prenájom pozemkov;
• Hostiteľské budovy;
• Výdavky na krmivá - mesačne (za rok);
• Mesačná platba energie;
• Nákup mladých zvierat, veterinárna inšpekcia;
• Doprava, účtovníctvo a ostatné odpisy.

Registrácia a predbežné výpočty

Samozrejme, pred registráciou firmy by ste sa mali obrátiť na špecialistu v poradenskej kancelárii alebo skúseného poľnohospodára, aby ste vypracovali presné výpočty a zvážili ziskové alternatívy.

Existujú informácie, ktoré sú v súčasnosti relevantné pre Ruskú federáciu, že priemerný podnikateľský plán pre chov nosníc alebo brojlerov, ktorý berie do úvahy možné náklady (napríklad výstavba a vybavenie hydinárne) stojí asi sto tisíc rubľov.

Predaj výrobkov

V článku by nebolo logické, aby sa vzťahoval na pojmy: „obchod“, „plán“, „obrat“ a iné formulácie v oblasti výhod, a nie bolieť vektor predaja prijatého tovaru.

Niekde sme sa už rozhodli, analyzovali a zistili - myšlienka obsahu kurčiat je dobrým obchodom pre začínajúcich poľnohospodárov. Ku všetkým ostatným výhodám, ktoré sú posudzované z rôznych uhlov pohľadu, je bezpečné pripísať jednoduchosť realizácie proteínového produktu.

Predajné miesta:

• kaviareň;
• trhy;
• obchody;
• Jedáleň;
• Reštaurácia.
• Vlastné maloobchodné predajne.

záver

Podnikateľský plán pre chov kurčiat a kurčiat na mäso a vajcia, ktoré čítate. Na základe záverov z materiálu, ktorý sme čítali, sme dospeli k záveru, že kuracia mini kurča je skutočne výnosnou oblasťou činnosti. Vychádzajúc z malej počiatočnej investície, končiacej praxou starostlivosti o domáce zvieratá, nepredstavuje nič zvlášť ťažké.

Samozrejme, s konzistentným, kompetentným a vyváženým prístupom, bez porušenia technológie pestovania a starostlivosti o vtáka, žiadateľ zarobí zisk.

Dúfame, že informácie, ktoré sme sa snažili zoskupiť v tomto preskúmaní, budú mať pozitívny vplyv na vaše rozhodnutie a prinesú vynikajúce výsledky.

Prihláste sa k odberu aktualizácií našich webových zdrojov, pozývajte priateľov, aby navštívili naše firemné skupiny v sociálnych sieťach.

Úspechy v podnikaní!

  Páči sa vám tento článok? Zdieľanie s priateľmi v sociálnych sieťach:

Ak hľadáte odpoveď na túto otázku na internete, potom sa môžete stretnúť len s obdivom a pozitívnou spätnou väzbou a odporúčaniami. Píšu o "minimálnej strate času a peňazí", o "šetrnosti k životnému prostrediu", ao implementácii, okrem vajec, mäsa a podstielky. Pre obyvateľov miest môžu byť všetky výhody chovu kurčiat vo vlastnej farme na predaj vajec považované za presvedčivé. Takéto argumenty však nevedú dedinčania, ktorí majú osobné skúsenosti s uchovávaním malého počtu kurčiat na predaj vajec.

V tomto článku sa pokúsime podať objektívnu analýzu všetkých ťažkostí s držaním kurčiat na znášanie vajec a na základe dostupných informácií vyvodiť ekonomické závery. Vzhľadom na veľké rozdiely a volatilitu cien krmív a vajec nie je možné a nie je potrebné poskytovať výpočty s presnosťou až do rubľa. Uskutoční sa iba všeobecná analýza, na základe ktorej môžeme prijímať informované rozhodnutia. Aby boli výpočty ekonomickej vhodnosti zrozumiteľnejšie, zvážime túto otázku v etapách pre každú zložku, ktorá ovplyvňuje výrobné náklady, a teda zisk alebo neziskovosť držania kurčiat na predaj vajec.

V závislosti od plemena sa produkcia vajec môže pohybovať medzi 200 - 350 vajcami ročne, presne rovnaké veľké výkyvy sú pozorované v rámci toho istého plemena, ale za rôznych podmienok bývania a dávok.

Existuje niekoľko spôsobov nákupu kurčiat.

Tí, ktorí chcú mať kurčatá na predaj vajec, musia vedieť, že zo 100 kurčiat žije až 70 vajec, čo ovplyvňuje aj náklady na vajcia. A posledná vec - problémy s mladými populáciami sa objavia každé dva roky, s takou periodicitou sa musí obyvateľstvo úplne zmeniť kvôli prudkému poklesu produkcie vajec. Niektorí však chovajú kurčatá oveľa viac, ale to je z neznalosti a neschopnosti počítať peniaze.

lodné zadok

Produktivita kurčiat závisí od ich rovnováhy a kvality o 60% a čím vyššia je produktivita, tým výhodnejšie je predaj vajec. V strave by mal byť kompletný súbor makro a mikroživín, obilia a zeleného krmiva. Hneď povedané, že nie je možné pripraviť krmivo vyvážené v živinách. To je jeden z dôvodov, prečo je produktivita domácich kurčiat oveľa nižšia ako v špecializovaných chovoch hydiny.

Tam je názor, že v obci sliepky sám nájde jedlo počas prechádzky, ale to nie je tak celkom. Prečo?

1. Ak necháte ísť "na voľný chlieb", potom škandály so susedmi nemožno vyhnúť. Mimochodom, kurčatá vykopú všetky svoje postele, ako je tá vaša.
2. Uchovávajte vtáky v klietkach - pár týždňov od trávy a nebudú žiadne stopy. Všetka vegetácia zmizne vo voliére, jej obnovenie bude trvať niekoľko rokov. Vtáky nielen zničia všetku vegetáciu, ale aj otrávia pôdu. Faktom je, že vtáčie trus obsahuje veľké množstvo dusíka a pri predávkovaní ho vyhorí zo zeme, čo ho robí sterilným.
3. Snaha o kŕmenie pokosenou trávou je zbytočná práca, nejedia takéto potraviny, ale vyžadujú len „státie“.

Začiatočníci „poľnohospodári“ na vidieku by mali vedieť, že nikdy nebudú schopní dosiahnuť tie ukazovatele produktivity, ktoré sú stanovené v genetickom kóde vrstiev. Ak sa v moderných hydinových farmách náklady na krmivá v nákladoch na vajcia nepresiahne 30% v dôsledku zvýšenia produktivity, potom v súkromnom poľnohospodárskom podniku náklady na krmivá môžu prekročiť 60%. A toto je len jedno kritérium pre hodnotenie ziskovosti. To platí nielen pre krmivá, ale aj pre vodu. Musí byť čistý a musí byť k dispozícii kedykoľvek počas dňa. Aby sa zabránilo hromadným epidémiám alebo na účely prevencie na farmách s hydinou, do vody sa pridávajú rôzne vitamíny, živiny alebo liečivé látky. Nie je možné to urobiť doma, predávkovanie je príliš pravdepodobné.

Podmienky zadržania

Na zabezpečenie vysokej produktivity sliepok musí kurník spĺňať niekoľko veľmi dôležitých požiadaviek.

Vytvorenie optimálnych podmienok pre udržanie súkromného obchodníka nebude úspešné, a ak uspeje, vajcia budú "nie jednoduché, ale zlaté." Žiadne podmienky - žiadna produktivita, žiadna produktivita - žiadna ziskovosť. Žiadna ziskovosť - prečo predávať tovar so stratou?

Video - Vrstvy (kurčatá), obsah

choroba

Bohužiaľ, kurčatá so zlou starostlivosťou často ochorejú. Nie je možné určiť typ ochorenia a liečebné metódy bez špeciálneho vzdelávania. Choré vtáky nielen úplne zastavia produkciu vajec, ale môžu tiež zomrieť. Každá výzva na veterinára letí dosť penny a lieky sú drahé. Veterinárne náklady sú významnou zložkou v nákladoch na vajcia. Aby sa znížilo riziko epidemiologických chorôb, musia byť vtáky očkované. Ktokoľvek, kto kedy videl „manuálnu pascu“ kurčiat, si to už nikdy neželá.

Ďalšie produkty

Čím viac ďalších výrobkov z hydiny možno predávať, tým výhodnejšie budú vajcia. Priemyselné hydinárske farmy predávajú droby a mäso z porazenej starej hydiny na chov zvierat na spracovanie na výrobu rôznych mokrých a suchých krmív pre domáce zvieratá. Absolútna väčšina obchodných podnikov neprijíma mäso nosníc na predaj, tento výrobok má príliš ošklivý a neochotný vzhľad. Koža je modrá, hrudná kosť vyčnieva ako sekera, množstvo mäsa sa takmer rovná počtu kostí. Ak dáte takéto kurča na jeden pult a priemyselné brojlerov, výsledok predaja bude určený okamžite.

Vo všetkých rozvinutých krajinách je zakázané používanie nosníc na ľudskú spotrebu. Dôvodom je nielen jej vzhľad, ale aj chemické prísady, ktoré sa používajú na zvýšenie výťažnosti vajec. Tieto prísady sa nedostanú do vajec, ale môžu sa hromadiť v mäse.

Kam ide domáce domáce mäso? Vo väčšine prípadov sa žerie sám alebo sa snaží predávať priateľov. Nájdenie kupujúceho pre takýto „produkt“ je veľmi ťažké. V porovnaní s brojlerovými mäsovými plemenami je vzhľad viac ako smutný. A žiadne exhortácie, že je to produkt šetrný k životnému prostrediu, nefungujú. Po prvé, nebol zaznamenaný ani jeden prípad otravy brojlermi. Po druhé, nikto nejedie kurča denne v kilogramoch, aby na nich skutočne pocítil negatívny vplyv. Po tretie, je potrebné variť „ekologicky šetrné“ kurča niekoľko hodín, inak bude mäso dlho žuť. Je vhodný len pre vývar.

záver

Teraz, berúc do úvahy vyššie uvedené, je možné argumentovať ekonomickou realizovateľnosťou držania kurčiat na predaj vajec.

Aký je výsledok? Ak máte niekoľko desiatok kurčiat na farme, potom kvôli predaju vajec, môžete len mierne znížiť neprofesionálnosť ich bývania. Spomedzi vyššie uvedených faktorov sme ešte neuviedli náklady práce a majú aj svoju cenu. Za čas, ktorý sa stráca na starostlivosti, môžete robiť produktívnejšiu a ziskovejšiu prácu. Samozrejme, kurča môže byť držané pre dušu alebo mimo zvyk. Ale dúfať, že pochádza z predaja vajec je márne. V súčasnosti sa poľnohospodárske podniky niekedy počítajú za pôdu prenajatú podľa plodín alebo peňazí. V takomto prípade sa chovný vták stáva z ekonomického hľadiska atraktívnejším. Skúsení majitelia odporúčajú, aby v platbe nie prírodné produkty, ale peniaze. A pre nich kúpiť v obchodoch toľko vajec, koľko potrebujete. A bez akýchkoľvek ťažkostí.

   Kartónové obaly pre hospodárske vajcia

Vajcia boli vždy jednou z najobľúbenejších potravín. Nie sú len zdrojom bielkovín, ale aj ložiskom mnohých stopových prvkov a živín. Tento produkt zlepšuje pamäť, dopĺňa chuť a má vynikajúcu nutričnú kvalitu. Je nevyhnutný v cukrovinkovom priemysle a varení, ktorý je zahrnutý v receptoch jedál a pečiva.

Preto, pre podnikateľov predávajúcich výrobu vajec, ako podnik môže priniesť stabilný príjem. Koniec koncov, výrobky nakúpené z fariem nachádzajúcich sa ďaleko od veľkých miest sú považované za šetrné k životnému prostrediu a užitočné, resp. Ako urobiť podnikateľský plán pre výrobu a predaj vajec a aké sú výhody podnikania, diskutujeme nižšie.

Pre úspešnú realizáciu projektu je potrebné vytvoriť vysokokvalitný podnikateľský plán pre produkciu vajec z kurčiat s výpočtami. Podnikateľský plán "chov hydiny a predaj vajec" môže byť realizovaný nezávisle a zverený profesionálom. V tomto dokumente sú podrobne popísané všetky podrobnosti, ktoré sa týkajú tejto obchodnej činnosti a určuje sa jej ziskovosť, to znamená pomer investícií a ziskov, ktoré sa plánujú prijať.

Ak chcete organizovať tento podnik, musíte mať súkromný dom alebo malý pozemok, pretože nie je možné robiť bez prítomnosti osoby pri pestovaní vtákov. Všetky kurčatá musia byť očkované. Výrobky z vašej malej kuracej farmy môžu byť predávané na trhoch, prostredníctvom obchodnej siete, alebo vo vašom vlastnom obchode, kupujúci by nemali mať žiadne sťažnosti týkajúce sa vášho produktu.

Pomocou ukazovateľov podnikateľského plánu môžete predpovedať ziskovosť a vyhliadky tohto projektu.

Organizácia takejto veci si vyžaduje určitú investíciu. Okrem získania hydiny a krmiva budete potrebovať špeciálne vybavenie na udržanie teploty v klietkach.

Odborníci pripisujú tento typ podnikania vysoko ziskovým, dosahujúcim 100%. Za predpokladu, že rozsah miestnych aktivít je obmedzený na malú domácu hydinovú farmu, doba návratnosti môže byť len šesť mesiacov.

Na začiatku cesty, keď nemáte úplnú dôveru v úspech, môžete s registráciou trochu odložiť. Lepšie sústrediť svoju pozornosť na výchovu kurčiat, a tiež sa snaží nastaviť predaj svojich výrobkov. Postupne, keď začnete zvyšovať objem hromadného chovu hydiny, zaregistrujte svoje aktivity, ktoré vám umožnia doručiť vajcia do distribučnej siete.

Správne držanie nosníc

Pre svoju jednoduchosť sú kurčatá najvhodnejšie na chov. Väčšina ľudí na vidieku sa venuje výchove hydiny, aby spĺňala osobné potreby, ale len málo z nich sa rozhodlo urobiť to vo veľkom rozsahu.

Trhy sú naplnené hydinárskymi farmami, aby konkurovali, čo nie je ľahká úloha. Ale vysoká kvalita vám umožní nájsť výklenok na trhu a ziskový predajný kanál. Obchod s kuracími vajcami zhromažďuje pozitívnu spätnú väzbu od spotrebiteľov využívajúcich poľnohospodárske služby.

Do úvahy sa berie jedna zo spoločných metód bunkového obsahu kurčiat, Na tento účel je kurník vybavený špeciálnymi stojanmi na upevnenie článkov, ktoré im zase poskytujú kŕmidlá, napájačky a hniezda pre vajcia. V tomto prípade sa veľa času venuje čisteniu kurníku tak, aby vtáky neboli choré. Bude tiež vyžadovať značné investície do konštrukcie a usporiadania článkov.

Nosnice sliepok sa často chovajú v špeciálnych ohradách, pretože ich činnosť ovplyvňuje zdravie vtákov a kvalitu vajec. Preto je potrebné vybudovať výbeh so zelenou trávou tak, aby kurčatá mali relatívnu slobodu.

Ako vybaviť kurník

Bez ohľadu na spôsob, akým sa rozhodnete pre chov hospodárskych zvierat, musí byť vybavený kurník. Môžete si ho postaviť sami alebo si ho prenajať. Plynové silikátové bloky, drevo, bridlica budú vhodné pre výstavbu tejto jednoduchej stavby.

Vnútri musíte nainštalovať vo výške asi 50-80 cm od zemea umiestni dostatok hniezd na vyliahnutie vajec. Môžu to byť police alebo nízke krabice pokryté senom. Aj v tomto dizajne by malo byť umelé osvetlenie a vetranie vo forme okien alebo iného systému.

Nákup zásob pre mini-farmy

Obchodný plán výroby vajec z kurčiat zahŕňa nákup vhodného plemena kurčiat. Po prvé, mali by ste si kúpiť niekoľko desiatok mladých kurčiat alebo inkubátor na inkubáciu.

Ako si vybrať plemeno nosníc na domáce chov?  V súčasnosti sú kríženia s produkciou vajec o 10% vyššie ako u obyčajných čistokrvných vtákov. Vajcia hnedých krížov, čo sa týka hmotnosti aj veľkosti, sú zároveň väčšie ako vajcia bielych krížov. Ich produkcia vajec je však nižšia.

Existuje mnoho vysoko produktívnych plemien, medzi nimi sú: Lohman Braun, Leggorn, Pushkinskaya, Brama a iní. Vynikajúce prírodné vlastnosti, dobrá výživa a náležitá starostlivosť zabezpečia vysokú produktivitu vtákov.

Hniezdo pre kurčatá by malo byť vo výške asi 50-80 cm od zeme. Na ňom sú hniezda pre vtáky.

Zabezpečenie správnej starostlivosti a kŕmenia

Dôležitou nákladovou položkou je nákup krmiva pre hydinu, Postarajte sa o rozmanitosť a rovnováhu svojej stravy. Musí obsahovať krmivo, zrno, potravinový odpad, mladú trávu a listy šalátu. Ako vitamíny používajte vaječné škrupiny, preosievanie a piesok., Nespornou výhodou chovných sliepok nie je príliš drahý výrobok na nákup krmiva.

Vyvážená denná kŕmna dávka pre nosnice vo výške 1 cieľa / deň. v gramoch:

1. Akékoľvek zrno (ovos, pšenica, jačmeň atď.) - 50;
2. Zmes múky - 50;
3. Hay múka - 10;
4. Šťavnaté krmivá - 30-50;
5. Proteínové krmivo rastlinného a živočíšneho pôvodu - 10-15;
6. Shell - 5;
7. Kostná múčka - 2;
8. Varná soľ - 5.

Príjem priamo závisí od produkcie vajec vašej hydiny.

Náklady a očakávaný zisk

Samozrejme, každý, kto začína s vlastným podnikaním, sa zaujíma o primárnu otázku odhadovaného zisku z predaja kuracích vajec. Po prvé, stojí za to sa zoznámiť s tým, aké výdavky budú potrebné na usporiadanie mini-farmy.

Náklady predstavujú náklady:

• na nákup vybavenia;
• na nákup mladých zvierat, ako aj inkubátor na budúce šľachtenie kurčiat;
• nákup krmiva.

Počiatočná investícia vo výške 25 tisíc rubľov. pôjde na nákup vybavenia a vtákov. Tieto náklady zahŕňajú výstavbu kurníku na kľúč. Výška investície bude závisieť od regiónu, v ktorom sa rozhodnete kúpiť mladé zvieratá pre mini-farmu.

Priemerná cena za 100 kurčiat je asi 7 tisíc rubľov. To všetko sú jednorazové výdavky, asi 3 000 rubľov bude stále potrebných. na nákup kvalitných krmív mesačne.

Príjmy budú priamo závisieť od takých faktorov ako   produkcie hydinových vajec, Podľa odborníkov zo 100 kurčiat denne, môžete získať asi 70 vajec, čo je 2,1 tisíc kusov mesačne. V roku 2016 je priemerná cena jedného vajca z domáceho kurčaťa 10 rubľov., Preto bude čistý zisk 18 tisíc rubľov. mesačne.

Ak vezmeme do úvahy, že na jednej takej malej farme je v priemere 100 vtákov, potom to prinesie 20 000 vajíčok ročne, ktoré možno predať za 100 tisíc rubľov. Voliteľne môžete tiež urobiť chov brojlerovposkytnú dodatočný príjem z predaja mäsa.

Predaj výrobkov

Výrobky z jeho malej kuracej farmy sa môžu predávať na trhoch prostredníctvom obchodnej siete alebo vlastného skladu. Kupujúci by nemali mať sťažnosti na váš produkt.

Ak máte malý počet vajec, môžete ich predať na trhu. V budúcnosti, pri zvyšovaní objemu, bude najlepšia voľba   miesta predaja alebo na inom preplnenom mieste. Na tento účel budete musieť zaregistrovať individuálneho podnikateľa, získať potrebné certifikáty a certifikáty vo veterinárnom dozore.

Potom bude možné hľadať ďalšie ziskovejšie možnosti predaja výrobkov, mohli by to byť motely, supermarkety, reštaurácie. Do úvahy sa berie jedna z hlavných podmienok takejto spolupráce pravidelnosť dodávok v určených množstvách, Zároveň sú presne stanovené harmonogramy dodávok výrobkov v obaloch a iných odtieňoch.

záver

Dnes sa mestskí obyvatelia čoraz viac zaujímajú o spotrebu biopotravín, takže obchod s kuracími vajcami je obľúbenou oblasťou podnikania, pretože je to podnik, ktorý svojmu majiteľovi prináša stabilný príjem.

Ak ste obyvateľom vidieka a hľadáte spôsoby, ako zorganizovať ziskový obchod, potom môže byť chov hydiny a predaja vajec skvelým nápadom, aby ste mali dobrý začiatok.

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí domáci poľnohospodári si vyberajú kurčatá na budovanie vlastného podnikania. Podnikanie na kurčatách sa stále viac a viac v poslednom čase zvyšuje, pretože vďaka správnej organizácii tohto typu činnosti môžete získať dosť dobré zisky. Tento článok bude venovaný nášmu článku. V tomto materiáli nájdete obchodný plán.

Kde začať?

Udržiavanie kurčiat doma je celkom ziskové. Vo väčšine prípadov potenciálnych podnikateľov a investorov v tomto podniku priťahuje vysoká ziskovosť, ktorá môže byť až 100%. Okrem toho nepopierateľnou výhodou kuracieho biznisu je jednoduchosť vtákov, ako aj schopnosť predávať svoje výrobky bez akýchkoľvek problémov.

Ako prax ukazuje, doma, s pomerne priestrannou stodolou, môžete mať až 400 kurčiat. A potom, 400 cieľov - to nie je limit pre domácnosti.

Predtým, ako urobíte podnikateľský plán pre kuraciu farmu, musíte sa rozhodnúť, čo chcete získať z vašej firmy:

• môže to byť pernaté mäso;
• alebo kuracie vajcia.

Ale okamžite stojí za zmienku, že takýto obchod môže nielen generovať príjem, ale aj spôsobiť nejaké ťažkosti. Problémy môžu vznikať najmä v dôsledku potreby pravidelnej prítomnosti osoby v blízkosti miestnosti, kde sa chovajú vtáky. Koniec koncov, vtáky musia byť vzaté na prechádzku a neustále kŕmené. V praxi môže starostlivosť o domáce kurčatá trvať dve až päť hodín denne. Preto by sa malo organizovanie takejto veci okamžite zvážiť.

Takže ak už chápete, že držanie kurčiat je ziskové, potom sa pravdepodobne budete zaujímať - a ako začať podnikať doma? Odpoveď je jednoduchá - musíte začať podnikať tým, že miestnosť s vtákom, kde bude žiť. Preto začneme s kuracím mäsom.

Izba

Bez ohľadu na to, čo chcete prijať - mäso alebo vajcia - váš vták potrebuje izbu. Nebudeš držať kurčatá priamo vo dvore svojho domu? Vo veľkosti musí kurník zodpovedať počtu hláv v plodoch. Zvyčajne stačí jeden meter štvorcový kurčiat na tri hlavy. Ak sa rozhodnete zorganizovať obchod na predaj vajec a plánujete začať väčšinou vrstvy, potom sa niekedy zmestia štyri hlavy na jeden "štvorec".

Okrem toho, okrem kuracie coop vaše pernaté bude tiež potrebovať pero. Ak existujú obmedzenia v oblasti, potom by mala byť aspoň malá. Miestnosť by mala byť vybavená tak, aby bola vždy schopná udržať určitú teplotu. Tak, že váš vták nikdy neublíži, 18-20 stupňov v kurníku bude dosť dosť. Majte na pamäti, že ak je v stodole studená, vtáky môžu úplne prestať. Okrem toho by nemala byť vlhká, pretože vlhkosť prispieva k rozvoju chorôb, preto by mala tiež zabezpečovať dostatočné vetranie vnútri.

Pokiaľ ide o kurčatá, ich pestovanie je tiež ziskové a prináša dobrý zisk. Kurčatá sú dobre chované v klietkach, pretože vták sa v nich cíti normálne, resp. Rastie oveľa rýchlejšie. V tomto prípade, ak chcete ušetriť peniaze, odporúčame kontaktovať najbližšie hydinárne, pretože tam niekedy bunky distribuovať, ak nie zadarmo, potom za ceny pod trhom. Ak táto možnosť nie je vhodná, bunka môže byť zakúpená alebo postavená samostatne. V každom prípade, v tomto prípade, všetko závisí od vašich schopností a túžob, pretože obsah kurčiat v klietke nie je povinný, ale žiaduci.

Vaša stodola by mala byť okrem iného vybavená:

• bidielka;
• misky na pitie;
• teplomer na reguláciu teploty;
• výhodne snímač vlhkosti;
• svetlomety alebo iné osvetľovacie zariadenia.

Je dobré držať vtáky, s tým nebudete argumentovať. Ale aby ste mali vždy trvalý zisk, musíte zabezpečiť, aby vtáky neboli zranené, čo znamená, že by mali byť pravidelne chodené a vybavené čerstvým vzduchom. Pamätajte, že pre normálny vývoj tela by malo byť pravidelne kurča na slnku. Pestovanie vtákov si vyžaduje určité úsilie, ale podnik je na tom postavený.

Výber plemien kurčiat

Ak chcete, aby vtáky boli ziskové, je potrebné pristupovať k tejto veci múdro. Pestovanie určitých plemien, a teda aj ziskov, závisí od toho, na čo sa budete špecializovať. Napríklad, ak je výroba mäsa, potom je potrebné zvoliť mäsové odrody, ak je predaj vajec - potom len vajcia plemien. Ak je oboje, potom je potrebné vziať niekoľko plemien.

Pri nákupe vtákov musíte starostlivo skontrolovať vzhľad. Ak je kurča atraktívny vzhľad a veľmi krásne, potom s najväčšou pravdepodobnosťou sa ukáže byť chudobná vrstva. Dávajte pozor na hrebeň - ak je pomalý, potom by ste sa mali zdržať nákupu takýchto sliepok. Ak je naopak - hrebeň je krásny a jasný - potom kúpiť bez váhania. Najlepšia možnosť by bola konzultovať so skúseným farmárom. Ak chcete udržať vtáky ziskové, na každých desať kurčiat musíte získať jedného kohúta, čo zvýši ich produktivitu.

Metódy pestovania

Existuje niekoľko metód pestovania kurčiat, ktoré budú prospešné, ak dodržiavate technológiu pestovania:

1. Inkubačná metóda. Keď je brojler malý, potrebuje nejaké kŕmenie, na tento účel vám odporúčame zakúpiť špeciálne krmivá. Keď kurča rastie, do stravy by sa mali pridať rastlinné a prírodné zložky, ktoré sa nachádzajú vo veľkom množstve v škrupine. Je prospešné udržiavať brojlery, ak rastúca technológia spĺňa všetky požiadavky. Na to potrebujete inkubátor.
2. Bunková metóda. Podľa recenzií je dnes považovaný za jeden z najpohodlnejších a najobľúbenejších. V tomto prípade sa miestnosť vyčistí len raz - po zabití kurčiat. V tomto prípade by mala byť teplota v miestnosti, kde sa chovajú kurčatá, aspoň 30 stupňov, ale to je len v prvom týždni. V druhom týždni by mala byť teplota znížená na 28 stupňov, za mesiac by mala byť okolo 20. Po štyroch týždňoch by malo byť osvetlenie ponechané len nad podávačmi a konzumentmi.
3. Vonkajší režim. V tomto prípade bude spôsob, akým sú kurčatá zasadené, ovplyvnený prostredím. Keď je teplota vyššia, to znamená, že v lete, je prospešné držať kurčatá, musia byť sedieť hustejšie. Miestnosť by mala byť vybavená ventilátormi. Mimochodom, doma môžete zabezpečiť výmenu vzduchu.

Starostlivosť o vtáky: kŕmenie, napájanie, čistenie

Teraz pre starostlivosť. Ak chcete, aby vaše podnikanie bolo ziskové, starostlivosť o vtáky je jednou z hlavných zložiek. Ako je vidieť na videu, kŕmenie by sa malo vykonávať pravidelne, v dôsledku jeho nepretržitej neprítomnosti môžu vtáky schudnúť. Musíte kŕmiť iba vyvážené jedlo, ktoré obsahuje všetky potrebné vitamíny a minerály. Tiež kurčatá musia byť prepustený na prechádzku, pretože oni sami pecky kamienky zo zeme, ktoré ich telá potrebujú.

Pokiaľ ide o zalievanie, je potrebné mať na pamäti, že voda by mala byť vždy čistá a mala by byť vždy hojná v pitnej nádobe. Ak voda stagnuje, musí sa okamžite zmeniť, ale vždy by mala byť. Okrem iného, ​​ak kurča ochorie, potom sa musí pridať voda s manganistanom draselným, ale takým spôsobom, aby bol roztok slabý. Tým sa zbaví žalúdka škodlivých látok. Aj voda s manganistanom draselným, mnohí poľnohospodári vypestujú kurčatá v počiatočnej fáze života.

Pokiaľ ide o čistenie, miestnosť by mala byť vždy čistá. Samozrejme, ak máte veľmi veľké plodenie, potom bude veľmi ťažké dosiahnuť stálu čistotu v slepačom dome, ale na to by sa malo vynaložiť všetko úsilie. Koniec koncov, špina v stodole je zdrojom choroby. Ale ak jedno kurča ochorie, potom je okamih, keď infikuje zvyšok plodu, veľmi blízko. Okrem čistenia by mala byť miestnosť pravidelne odvzdušňovaná tak, aby nebola vlhká, čo negatívne ovplyvňuje aj telo kurčaťa.

Predaj výrobkov

Najlepšou voľbou pre predaj získaných produktov je trh s potravinami, a ak je objem vašej výroby veľký, potom aj niekoľko trhov. Zvážte, že je žiaduce, aby ste dostali potvrdenie od veterinára vopred, pretože ho budete potrebovať na mieste. Súhlasím, že to nebude veľmi výhodné, ak sa vám to pred predajom odoprie. To sa zvyčajne vykonáva v špeciálnom trhovom laboratóriu, po kontrole štyroch vajec.

V prípade, že chcete, aby sa vaše mäso alebo vajcia predávali v obchodoch a vaše objemy výroby sú veľké, musíte spoločnosť zaregistrovať. Je to potrebné na uzatvorenie zmluvy o dodávke výrobkov do skladu. A samozrejme, vedenie skladu bude od vás vyžadovať dostupnosť dokumentov potvrdzujúcich kvalitu výrobkov, ako aj certifikát od veterinárneho lekára vydaný lekármi.

Dôležitou podmienkou pre podpísanie zmluvy je okrem toho kontinuita dodávok výrobkov v čase, keď rokujete so správou obchodu. Všetky produkty musia byť prirodzene zabalené. V tomto prípade je tiež potrebné objednať balenie v tlačiarni, nebude zbytočné umiestniť naň reklamu.