Múdrosť hovorí: sme to, čo jeme. A to, čo jeme, nám dáva pocit nasýtenosti a tlmí pocit hladu. Avšak, rôzne potraviny sú plné. Napríklad, jesť, musíte jesť menej varené zemiaky ako zmrzlina.
Viac uspokojujúce jedlo mufle pocit hladu dlhšie. To vám umožní jesť menej a menej, čo prispieva k chudnutiu. Toto jedlo má niektoré spoločné vlastnosti:
- Vysoký obsah proteínov: Zo všetkých živín je proteín najsýtnejší.
- Vysoký obsah vlákniny: tento prvok doslova udržiava žalúdok plný dlhšie.
- Veľký objem: čím viac vody alebo vzduchu v produkte, tým menej kalórií spotrebujeme, aby sme sa naplnili.
- Nízky obsah kalórií: potraviny s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín, vlákniny a vody.
Zvyčajne je potravina uspokojujúcejšia, ak je vyrobená z čerstvých produktov, a nie z polotovarov. Tu sú niektoré z veľmi potravín, ktoré vám pomôžu cítiť sa dlhšie.
mandle
Tento výrobok obsahuje zdravé tuky, vitamín E a horčík - prvky, ktoré ovplyvňujú pocit plnosti. Nutričná kvalita mandlí sa nevzťahuje na jeho polotovary, ako sú mandľový olej a múka.
jablká
Tieto plody sú plné vitamínov a vlákniny, takže spôsobujú pocit plnosti. Dokonca aj v porovnaní so zemiakovou kašou a šťavami, ktoré sú vystužené vláknami, majú čerstvé jablká veľký obsah. Okrem toho jablká obsahujú quercetin - prvok, ktorý zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému a imunity.
Nut
Cícer je v prírode výživný vzhľadom na vysoký obsah rastlinných bielkovín a vlákniny. Podľa štúdie, ľudia, ktorí konzumovali cícer na jedlo, cítil nielen sýtosť, ale aj zlepšenie čriev. Okrem toho, po diéte, začali jesť viac spracované občerstvenie, ktoré majú vysoký obsah kalórií a nízky obsah živín. To umožnilo vedcom navrhnúť, že cícer znižuje chuť na nezdravé potraviny.
slivky
Štúdia v Grécku zistila, že konzumácia sliviek ako dezert alebo občerstvenie znižuje hlad. Slivky, ako čerstvé slivky, sú bohaté na vlákninu. Vláknina pomáha spomaľovať trávenie potravy, ktorá udržiava žalúdok plný oveľa dlhšie. Okrem toho slivky regulujú hladinu cukru v krvi a sú dobré pre kostné tkanivo.
Šalát a iná listová zelenina
Jesť šalát s množstvom zelených pred hlavným chodom prispieva k rýchlejšej saturácii a spotrebe menej kalórií. Napriek tomu, že v listovej kapuste, šaláte a iných zelených potravinách prakticky neexistujú žiadne kalórie, vzhľadom na ich objem môžu byť veľmi výživné av kombinácii s inými potravinami stimulujú spotrebu menej tuku.
šošovka
Ďalším predstaviteľom rodiny strukovín - šošovica - je veľmi uspokojivý produkt. Podľa štúdie University of Toronto, jej bohatstvo presahuje dokonca ukazovatele cícer, nehovoriac o zvyšku strukovín. Miska šošovky omnoho uspokojujúcejšie cestoviny s omáčkou. Šošovka je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny, draslíka, železa, vitamínu B, horčíka a vápnika.
Prírodné arašidové maslo
Brazílsky výskum ukázal, že prírodný olej z orechov reguluje hladinu glukózy v tele a zvyšuje uvoľňovanie hormónov, ktoré ovplyvňujú pocit plnosti. Inými slovami, účastníci štúdie jedli príliš rýchlo a nechceli jesť pred ďalším jedlom. Olej z vlašských orechov, ak nie je preplnený prísadami a cukrom, je vynikajúcim zdrojom energie pre telo.
Pistácie, pečené a nesolené
Štúdia dvoch skupín ľudí zúčastňujúcich sa na rovnakom programe na zníženie hmotnosti ukázala, že pistácie sú zdravšie a prospešnejšie. Rozdiel medzi oboma skupinami bol len v tom, že jedna skupina jedla pistácie, ostatné - pikantné nemecké praclíky. Účastníci prvej skupiny vykazovali nižší index telesnej hmotnosti.
hrozienka
Štúdia vedená vedeckým časopisom Metabolism potvrdila, že konzumácia hrozienok, najmä v kombinácii s dlhými prechádzkami, zníženou apetítom a konzumáciou kalórií denne. Okrem toho vedci zistili, že hrozienka pomáhajú znížiť hladinu cholesterolu a cukru v tele. Rozinky obsahujú aktívne antioxidanty nazývané antokyaníny, ktoré podľa vedcov majú pozitívny vplyv na zdravie tela všeobecne a najmä na prácu srdca.
Prírodný jogurt
V porovnaní so syrom, mliekom a vodou má jogurt najväčšiu schopnosť nasýtiť telo a znížiť chuť do jedla. Štúdia v Spojenom kráľovstve zistila, že členovia skupiny, ktorí jedli prírodný jogurt, sa cítili o 24% menej ako tí, ktorých diétne výrobky boli syr, mlieko alebo voda. Jogurt je jedným z najviac užitočných a výživných produktov, ak je prírodný a neobsahuje veľké množstvo prísad, sladidiel a príchutí. Napríklad grécky jogurt obsahuje obrovské množstvo prospešných baktérií, vápnika, proteínov a neobsahuje cukor.
vajíčka
Podľa vedcov sa vajcia vyznačujú vysokou nutričnou hodnotou a schopnosťou dlhodobo znižovať pocit hladu. Niekoľko štúdií ukázalo, že konzumácia vajec na raňajky znamená, že ľudia počas dňa jedia menej. Okrem toho, vajcia sú cenovo dostupné a lacné zdroj bielkovín a obrovské množstvo vitamínov A, E a B12.
treska
Táto chutná ryba obsahuje málo kalórií, ale je uspokojujúcejšia ako hovädzie a bravčové mäso. Európska štúdia potvrdila tieto údaje a uviedla, že po obede účastníci tresky jedli podstatne menej kalórií na večeru v porovnaní s tými, ktorí jedli s hovädzím mäsom alebo bravčovým mäsom.
raž
Celozrnné obilniny obsahujúce túto obilninu sú obzvlášť bohaté. Je to pravdepodobne spôsobené tým, že vláknina obsiahnutá v raži, najmä dlho strávená žalúdkom, potláča pocit hladu.
tofu
Tofu je považované za jedlo výlučne vegánov a vegánov. Ľudia, ktorí neobmedzujú svoju stravu, zdá sa, že tento podivný produkt nie je jednoducho žiadny dôvod. Rady pre výživu však tvrdia, že to stojí za to sa snažiť, jednoducho preto, že tofu je schopný uspokojiť telo lepšie ako, povedzme, kurča. Štúdia chuti do jedla ukázala, že obed na báze tofu umožnil skupine účastníkov, aby sa už niekoľko hodín necítili hladní ako tí, ktorí obedovali na kurčatách. Okrem toho tofu, podobne ako mnohé iné sójové produkty, prispieva k normalizácii krvného tlaku a hladiny cholesterolu.
Vysoká hladina cholesterolu v krvi - skutočná pohroma našej doby. Kvôli zvýšeniu cholesterolu sa zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ktoré sú jednou z hlavných príčin smrti. Zdroje zlého cholesterolu sú nasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú v mnohých živočíšnych produktoch. To je dôvod, prečo lekári odporúčajú, vrátane viac produktov, ktoré sú zdrojom prospešných nenasýtených tukov.
Aký je rozdiel medzi nenasýtenými tukmi a nasýtenými tukmi?
Na pochopenie rozdielu medzi nasýtenými a nenasýtenými tukmi pomáha pri štúdiu ich chemických vlastností. Nasýtené tuky sa vyznačujú jednou uhlíkovou väzbou, vďaka ktorej sa ľahko zostavujú do sférických zlúčenín, tvoria cholesterolové plaky a ukladajú sa v depách tuku. Nenasýtené tuky majú dvojitú uhlíkovú väzbu, takže zostávajú aktívne, prenikajú bunkovými membránami a netvoria tuhé zlúčeniny v krvi.
To však neznamená, že nasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú v mäse, vajciach, čokoláde, smotane, palmách a kokosových olejoch, by mali byť úplne vylúčené zo stravy. Nasýtené tuky sú potrebné pre lepšiu absorpciu niektorých vitamínov a stopových prvkov, správne fungovanie ľudského reprodukčného systému, produkciu hormónov a konštrukciu bunkových membrán. Okrem toho, nasýtené tuky sú jedinečným zdrojom energie a sú obzvlášť potrebné počas chladného obdobia. Denná rýchlosť nasýtených tukov - 15-20 g.
Pokiaľ ide o obezitu, možno ju dosiahnuť nadmernou konzumáciou akéhokoľvek tuku, najmä v kombinácii s ľahko stráviteľnými sacharidmi.
Aké potraviny obsahujú nenasýtené tuky?
Nenasýtené tuky obsahujú mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Oba tieto typy sú užitočné na zníženie úrovne zlého cholesterolu spôsobeného nadbytkom nasýtených tukov v potrave. Produkty obsahujúce nenasýtené tuky zvyčajne zahŕňajú oba typy mastných kyselín.
Olivový olej je považovaný za obzvlášť cenný zdroj nenasýtených tukov. Vďaka veľkému množstvu mononenasýtených mastných kyselín pomáha olivový olej čistiť cievy a znižovať tlak, slúži ako preventívne opatrenie pre rakovinu a diabetes typu II, zlepšuje funkciu mozgu, stav kože a vlasov. Je však potrebné pripomenúť, že olivový olej, ako každý iný rastlinný olej, je stále čistý tuk, ktorého kalorický obsah je veľmi vysoký. Preto by sa mala konzumovať v malých porciách - nie viac ako polievková lyžica, v ktorej bude mimochodom asi 120 kilokalórií!
Mnohé nenasýtené tuky, najmä omega-3 (polynenasýtené mastné kyseliny) obsahujú morské ryby (V riečne ryby sú tiež prítomné, ale v menšom množstve). Vzhľadom na nenasýtené tuky, morské ryby sú veľmi užitočné pre nervový systém, kĺby a cievy, a vysoký obsah a minerály, aby tento produkt veľmi cenná pre ľudí.
Bohatými zdrojmi nenasýtených tukov sú rastlinné oleje (ľanové semeno, kukurica, sója, slnečnica), morské plody (krevety, mušle, ustrice, chobotnice), orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, kešu), 
semená (sezam, sója, ľan, slnečnica), avokádo, olivy.
Poškodenie nenasýtených tukov
Najškodlivejšie tuky, ktoré by mali byť vylúčené zo stravy všetkých trans mastných kyselín. Napodiv, trans tuky sa vyrábajú na základe prospešných nenasýtených tukov. V dôsledku hydrogenačného procesu sa rastlinné oleje stvrdnú, t.j. stratia svoju priepustnosť a získajú schopnosť ľahko tvoriť krvné zrazeniny v krvných cievach. Trans-tuky narušujú vnútrobunkový metabolizmus, vyvolávajú hromadenie toxínov, zvyšujú riziko cukrovky, oslabujú imunitný systém a spôsobujú mnoho ďalších zdravotných problémov. Obsahuje trans tuky v majonéze, margaríne, kečupe, niektorých cukrovinkách.
O nasýtených tukoch sa čoraz viac diskutuje v súvislosti s ich účinkami na ľudské zdravie. Takáto zvýšená pozornosť sa objavila, pretože sa dostali do zloženia mnohých potravín, najmä cukroviniek. Predtým ľudia vedeli, že každá strava by mala obsahovať vitamíny, bielkoviny, sacharidy a tuky. Dnes však boli tieto krajiny masívne opustené. Ale nie je to len to, že ich používali v minulosti. Čo sa stalo?
Čo robia tuky v tele?
Biológovia, odborníci na výživu, špecialisti na potraviny a jednoduché ženy v domácnosti, ktoré vedia o varení, vedia, že telo nemôže byť zdravé, ak mu nie sú včas poskytnuté potrebné prvky, najmä bielkoviny, sacharidy a tuky. V tomto článku budeme hovoriť iba o tukoch, aj keď to neznamená, že sú dôležitejšie ako ostatné dva prvky. Len proteíny a sacharidy odchádzajú na jednotlivé štúdie.
Takže tuky. V chémii sa nazývajú triglyceridy, ktoré patria do triedy lipidov. Tieto prvky sú súčasťou membrány, ktorá umožňuje bunkám prejsť inými látkami. Tiež lipidy poskytujú aktivitu enzýmov, nervových impulzov, svalov, vytvárajú spojenia pre rôzne bunky a podieľajú sa na procesoch potrebných pre prácu imunitného systému.
Medzi známe funkcie, ktoré vykonávajú tuky v tele, rozlišujeme energiu, tepelnú izoláciu a ochranu. Bez tuku nebude existovať žiadna energia na vytváranie proteínov a iných komplexných molekúl. Telo nebude schopné absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch a vykonávať mnohé iné chemické procesy.
Tuk a životný štýl
Človek potrebuje tuky. Je však dôležité si uvedomiť, že telo by ich malo používať a nie sa hromadiť. Čím aktívnejší je životný štýl, tým viac lipidov spotrebuje. Moderný rytmus života je čoraz menej priaznivý pre činnosť - sediacu alebo monotónnu prácu, relaxáciu na internete alebo sledovanie televízie. Zriedka ideme domov pešo, častejšie verejnou dopravou alebo autom. Výsledok - telo nepotrebuje energiu, ktorú prijíma z tukov, čo znamená, že zostávajú nedotknuté a akumulujú sa.
Režim sedavého dňa je komplikovaný tukovou diétou. Všetky zrýchľujúce sa tempo života nedáva ľuďom možnosť jesť v uvoľnenom domácom prostredí. Snacking na rýchle občerstvenie v snack bary alebo cukrárske výrobky na cestách. Tieto potraviny dodávajú do tela veľa lipidov, ako aj produkty obsahujúce nasýtené tuky. Sú škodlivé.
Detailne tuky
Chemickými vlastnosťami sú lipidy rozdelené do dvoch kategórií - nasýtené a nenasýtené tuky. Molekula prvej molekuly má uzavretú štruktúru. Nie je schopný pripojiť sa k iným atómom. Reťazec nenasýtených tukov má otvorené atómy uhlíka. Ak je v reťazci len jeden taký atóm, potom sa molekula nazýva mononenasýtená. Existujú aj reťazce, v ktorých má niekoľko atómov uhlíka voľný priestor. Ide o polynenasýtené molekuly. Prečo potrebujeme všetky tieto chemické detaily?
Faktom je, že je to schopnosť reťazca pripojiť k sebe iné atómy, čo robí tuk vstupujúcim do tela užitočným. Aké je jeho použitie? Skutočnosť, že tieto voľné miesta vytvárajú podmienky pre tvorbu nových molekúl. Voľné atómy uhlíka v zložení tukov pridávajú k sebe ďalšie prvky, po ktorých sa nový reťazec stáva pre telo nevyhnutnejším a užitočnejším. Nasýtené tuky nemajú túto schopnosť, takže telo ich nemôže použiť na iné účely. Z tohto dôvodu sa s nadmerným prietokom akumulujú.
Cholesterol by mal byť priateľom
Nasýtené tuky majú inú funkciu, ktorá z nich robí vyvrhelcov. V ich zložení je cholesterol. Akonáhle počuli toto slovo, mnohí okamžite mysleli na cievy, nadváhu a srdcový sval. Áno, bohužiaľ, účinky moderného životného štýlu spôsobili, že cholesterol je pre mnohých nepriateľov.
Táto molekula však nie je vždy škodlivá. Navyše, naše telo to potrebuje tak, že ho produkuje. Prečo? Bez cholesterolu nie je možné vytvoriť mnoho hormónov (kortizol, testosterón, estrogén a iné). Okrem toho sa táto organická zlúčenina podieľa na komplexných intracelulárnych reakciách, ktoré ovplyvňujú aktivitu celej bunky, a teda celého organizmu.
Cestovanie s cholesterolom
Ľudské telo je zásobované cholesterolom dvoma spôsobmi - produkovanými v pečeni a dodávanými tukmi. Nasýtené a nenasýtené lipidy dodávajú cholesterol v rôznych zlúčeninách. Faktom je, že táto látka nie je rozpustná vo vode. V krvi sa dostáva spolu s lipoproteínmi. Tieto molekuly majú komplexnú štruktúru a veľmi rôznorodé zloženie.
Lipoproteíny s nízkou hustotou sú už nasýtené cholesterolom. Jednoducho sa pohybujú s krvou cez telo a používajú ich tie bunky, v ktorých je nedostatok tejto látky. Takéto lipoproteíny sa nachádzajú v nasýtených tukoch.
Ak cholesterol vstúpi do tela vo forme lipoproteínov s vysokou hustotou, potom sú prínosy väčšie. Tieto prvky obsahujú málo cholesterolu a dokážu ho pridať. Preto sa blíži k tým bunkám, ktoré majú prebytok cholesterolu, berú ho a prenášajú do pečene. Tam je recyklovaný a odstránený z tela. Takéto lipoproteíny sú bežnejšie u nenasýtených tukov.
Nenechajte si ujsť mastné kyseliny
Nadbytok nepoužitých lipidov a cholesterolu v tele vedie k veľmi závažným ochoreniam. Dôležitým faktorom dobrého zdravia je výživa. Treba dbať na to, aby sa veľké množstvá nasýtených tukov nedostali do tela vo veľkých množstvách s jedlom. Aké produkty obsahujú?
Všetky lipidy sú veľmi komplexné v zložení. Nie je možné jednoznačne konštatovať, že iba živočíšne alebo rastlinné potraviny pozostávajú z určitých látok. Nasýtené tuky sa nachádzajú v živočíšnych aj rastlinných potravinách. Mäso, sadlo, maslo - nosiče nasýtených lipidov živočíšneho pôvodu. Ak hovoríme o nosičoch rastlinného pôvodu, potom je to kakao (jeho olej), kokos a palma (ich oleje).
Živočíšne zdroje mastných kyselín
Nasýtené živočíšne tuky obsahujú všetky vitamíny rozpustné v tukoch (A, C, karotén, D, B1, E, B2). Ich obsah cholesterolu je však veľmi vysoký (200 mg / 100 g v oleji, 100 mg / 100 g tuku). Odporúča sa používať tieto tuky v obmedzenom množstve - maximálne 70 gramov denne.
Najlepší spôsob, ako sa dostať von, je nahradiť živočíšne tuky rastlinnými produktmi pozostávajúcimi z nenasýtených mastných kyselín. Maslo je nahradené olivovým olejom (toto je najlepšie riešenie, pretože tento výrobok nemá žiadny „zlý“ cholesterol), ľanový alebo slnečnicový olej. Mäso sa nahrádza rybami.
Pamätajte si: nasýtené tuky sú veľmi vysokokalorické potraviny. Ak si počas dňa doprajete mäso, hranolky alebo hamburger, nezabudnite prejsť niekoľko zastávok po ceste domov. To je najjednoduchší spôsob, ako spotrebovať lipidy ste jedli.
Rastlinné zdroje škodlivých lipidov
Nasýtené tuky - rastlinné oleje. Veľmi nezvyčajná fráza. Častejšie sme zvyknutí počuť, že sú nahradené mastnými kyselinami. Áno, urobili to predtým. Dnes sa to praktizuje aj v cukrárskom priemysle. Stačí len vymeniť krémový tuk za palmový olej. Je to veľmi znepokojujúci trend.
Palmové a kokosové oleje sú nasýtené tuky. Ktoré produkty ich nemajú? Iba v tých, ktoré sú varené doma. Ak budete jesť v stravovaní, potom sa vyhnúť konzumácii nezdravých tukov nebudete úspešný.
Mnohí výrobcovia pridávajú k svojim výrobkom buď lacný palmový olej (namiesto drahých živočíšnych tukov) alebo umelé trans-tuky. Ten je majstrovským dielom cynizmu v potravinárskom priemysle. Aby sa zvýšila životnosť výrobkov a aby boli lacné, pracovníci pracujúci v potravinárstve si vezmú reťazce nenasýtených tukov a pridajú do nich kyslík (na voľné miesta molekuly). Výsledkom je, že reťaz stráca svoje užitočné funkcie, mení sa na tuhý rastlinný tuk, ktorý je vhodný na použitie, ale pre telo je veľmi zbytočný. Bunky nevedia, čo s ním robiť a jednoducho ich akumulujú.
Dobrý deň, milí čitatelia môjho blogu!
Kľúčovými prvkami pri chudnutí je použitie nízkokalorických proteínov, vody a vlákniny. Naplnia váš žalúdok skôr, ako sa cítite, že ste jedli.
Preto sa neponáhľajte, keď začnete prehrabávať v chladničke pri hľadaní niečoho "zaostriť". Uistite sa, že vypite pohár vody a počkajte 15 minút. Náš mozog často berie signály smädu po hlade. Ale ak máte naozaj hlad, jesť nízkokalorické občerstvenie.
Hľadáte najbohatšie raňajky, ktoré by stačili pred obedom? Potom dávajte pozor na celozrnné raňajky - pohánka s mliekom, ovsené vločky, hnedá ryža.
Obilné obilniny sú v prvom rade na sýtosti produktu. Vláknina v ovse pomáha vyvážiť hladinu cukru v krvi.
Každý vie, že hnedá ryža je zdravšia ako biela. A čo divoká? Tento málo známy druh obilia obsahuje primeranú dávku vlákniny a antioxidantov. Ale s menším množstvom sacharidov a kalórií v porovnaní s bielymi a hnedými príbuznými.
Pol šálky varenej divokej (čiernej) ryže je 90 kalórií v porovnaní s 102 kalórií bielej a 108 v hnedej ryži. Môže byť použitý ako výdatná príloha alebo pridaný do zeleninových šalátov.
Zelení spaľujú kalórie
Tam sú zelenina, ktoré spaľujú kalórie a podporujú chudnutie. Teraz je ich dôvod začať jesť. Niektoré druhy zeleniny majú negatívny obsah kalórií. Napríklad 100 gramov brokolice obsahuje len 25 kalórií. A trávenie (asimilácia) tela vyžaduje až 80 kalórií. Zrátané a podčiarknuté - spálili ste 55 kalórií konzumáciou kapusty. Nie je fanúšikom brokolice? Skúste špargľu, karfiol alebo iné produkty, ktoré som opísal v článku.
Uhasiť smäd s melónom
Dva plátky melónu obsahujú menej ako 100 kalórií a takmer polovicu odporúčaného denného príjmu vitamínu C! Navyše, v horúcom dni, vodný melón kokteil uhasí smäd priamo.
Majú uhorku
Myslíte si, že uhorka je zelenina? Toto je vlastne ovocie. To je pravda. Uhorky sú veľkým zdrojom fytonutrientov, flavonoidov, lignanov a triterpénov. Sú charakteristické antioxidačnými, protirakovinovými a protizápalovými vlastnosťami.
Uhorka je jedným z majstrov v nízkokalorických. Je to 95% zložená z „živej“ štruktúrovanej vody, ktorú naše telo ľahko vstrebáva. Je to ako piť jednu pohár vody.
Kliknite na fazuľa
Strukoviny poskytujú perfektné combo ako chudnutie. Sú vynikajúcimi zdrojmi, mnohými antioxidantmi a živinami. Dávajte pozor na jednoduché červené alebo čierne fazuľa, šošovica, cícer, zelený hrášok a zelené fazuľky. Možnosti receptov sú nekonečné - od polievok a dusených mäsa až po rôzne šaláty.
Jedzte polievku
Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí zahŕňajú polievky a / alebo vývary v ich dennom menu konzumujú menej kalórií pri jedle. Preto pri obede neodmietajte polievku namiesto majonézových šalátov a kotlety. A môžete si ho vziať do nádoby, ohriať v mikrovlnnej rúre a jesť pri práci.
Pite mlieko
Pravidelná konzumácia mliečnych výrobkov vám môže pomôcť zostať plná a štíhla. Vyberte nízkotučné alebo nízkotučné (až 5-9%). Môže byť jednoduchý s banán alebo hruška. Alebo si mlieko chudnutie kokteil.
A na druhé raňajky, tento recept je perfektný.: Zmiešajte 100 g tvarohu s 50 g biokefiru, pridajte 2 polievkové lyžice. ovsené vločky a niektoré hrozienka. Chladíme 20 minút tak, aby ovsené vločky a hrozienka zjemnili. Verte mi, je to oveľa lepšie ako kúpené Activia!
Šťavnaté koktaily
Nápoje zo zelenej zeleniny a zelených sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Môžu byť vyrobené s čokoľvek: so zelenými jablkami, hruškami, uhorkami, brokolicou, špenátom, šalátom, kôprom, petržlenom alebo inými zelenými. V nápoji môžete pridať prírodný jogurt, tvaroh, sladiť medom alebo steviou. A v horúčave nezabudnite dať kúsky ľadu.
Na varenie budete potrebovať bežný mixér. A úžasný nutričný zdroj pre vaše telo je pripravený.
Jednoduchý receptVezmite jedno zelené jablko, banán, listy špenátu, petržlen a pol pohára vody. Plátok jablko a banán hrubo, dať do mixéra a spay. Drop zvyšok zložiek a znovu rozomlieť. Zriedi sa vodou. Pite na dno!
Ako sa vám páči môj výber? Napíšte v poznámkach svoje návrhy na pridanie tohto zoznamu 🙂 A vydanie nových článkov na mojom blogu.
PS: Stále mám výber. Budete milovať! 🙂
Osoba, ktorá si uvedomuje, že štíhla a harmonická postava je neoddeliteľne spojená so zdravým životným štýlom, musíte urobiť zoznam výrobkov na chudnutie a správnu výživu. Telo, vybavené všetkými živinami v správnom pomere, udržuje vysokú úroveň metabolizmu, čo je základným faktorom štíhlej postavy.
Jesť alebo nejesť?
Keď príde na chudnutie, mnohí ľudia tvrdia, že najistejší spôsob je jednoducho nejesť. Takáto pozícia je taká nesprávna, že poškodzuje zdravie. Zbavujeme telo potravy, alebo ostro obmedzujeme jej množstvo, zavádzame ju do stavu stresu a nútime ju spomaliť všetky metabolické procesy v záujme úspory energie. Rýchla únava, slabosť, ospalosť, ťažkosti so sústredením, triaška končatín - to je presne to, čo leží na povrchu. Viac ako vážne problémy nie je okamžite zrejmý.
Áno, obmedzením množstva potravín na minimum si osoba všimne rýchly úbytok hmotnosti. Avšak kvôli tomu, čo je stratené, nie každý premýšľa. Telo vníma tuk ako strategickú rezervu, a preto ho dáva na poslednú. K strate hmotnosti dochádza v dôsledku straty tekutín a deštrukcie svalového tkaniva, v dôsledku čoho sa rýchlosť metabolizmu stáva ešte nižšou. Spomalenie metabolických procesov je istý spôsob, ako sa nielen zbaviť kíl navyše, ale aj získať nové.
Zdravý úbytok hmotnosti je zníženie percenta tukového tkaniva a ideálne zmena pomeru tukového a svalového tkaniva. To povedie k kvalitatívnym a krásnym zmenám na obrázku.
Čo jesť, ako schudnúť?
Začať proces chudnutie pomôže správne jedlo v správnom množstve. Zvážte najužitočnejšie produkty, ktoré pomôžu schudnúť. Pôsobia rôznymi spôsobmi: niektoré stimulujú metabolizmus, iné vytvárajú pocit sýtosti v dôsledku veľkého objemu a niektoré - dlhodobo uspokojujú hlad. Správna príprava a kombinácia týchto produktov urobí telo štíhlejším a zlepší zdravie.
Nízkokalorické potraviny
Tí, ktorí radi jedia a občerstvujú často a často by mali naložiť kuchyňu nízkokalorickými potravinami. Ide predovšetkým o výrobky obsahujúce vlákninu: všetka čerstvá zelenina, bylinky, citrusové plody. Základom týchto výrobkov sú vlákna a voda. Vzhľadom k tomu, že naplnia žalúdok dobre a vytvoriť pocit sýtosti, zatiaľ čo počet spotrebovaných kalórií zostáva malý. Vláknina vo výrobkoch pomáha čistiť črevá a odstraňuje toxíny, čo je tiež dôležité pre chudnutie.
Produkty s nízkym obsahom tuku
Jeden gram tuku obsahuje 9 kalórií, takže všetky tučné jedlá majú vysoký obsah kalórií. Zvlášť nebezpečné sú nasýtené tuky, ktoré nielen pokazia postavu, ale tiež sa stávajú vinníkmi vaskulárnej oklúzie a príbuzných chorôb. Niektoré z najlepších potravín na spaľovanie tukov sú potraviny s malým percentom tuku. Patrí medzi ne nízkotučný alebo beztukový kefír a tvaroh, kuracie prsia a droby, biele ryby a morské plody.
Výnimkou sú mastné morské ryby - makrela, sleď, ružový losos, losos. Tuk tejto ryby obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné na úpravu metabolizmu tukov a na ochranu ciev pred blokovaním. Tieto mastné kyseliny nie sú syntetizované v tele, a dostať sa do neho len s jedlom.
Bielkovinové produkty
Ak sa spýtate športovca, aké produkty spaľujú tuk a podporujú chudnutie, jednoznačne povedia: proteín. Vysoký obsah bielkovín v potravinách prispieva k rastu svalových vlákien, odstraňovaniu prebytočnej tekutiny z tkanív a urýchľovaniu metabolických procesov. Najlepšie proteínové potraviny na chudnutie obsahujú minimum tuku - kuracie prsia, hovädzie mäso, hydinu alebo hovädziu pečeň, moriak, nízkotučné tvarohy, vajcia a chobotnice.
Nízky glykemický produkt
Každý, kto sa rozhodne schudnúť, by nemal stratiť zo zreteľa hormón inzulín. Ovláda hladinu cukru v krvi, a tým aj chuť k jedlu - hlavný nepriateľ štíhlej postavy. Pravdepodobne si každý všimol, že po sladkostiach chcete jesť ešte viac. To je začarovaný kruh: čím viac cukru, tým silnejší je chuť a chuť na sladkosti. Potraviny s nízkym glykemickým indexom sú prírodné spaľovače tukov. Normalizujú hladiny cukru a pomáhajú udržať chuť pod kontrolou. Z tohto hľadiska je najužitočnejšia zelenina, ktorá sa môže jesť surové, zelené, šalát, strukoviny a obilniny, huby, nesladené ovocie a bobule.
Produkty, ktoré nasýtia dlhú dobu
Aby sa metabolizmus počas dňa udržiaval na vysokej úrovni, je potrebné jesť niečo výživné ráno, čo prispieva k tomu, že po dlhú dobu nebudú potrebné žiadne ďalšie jedlá. Výživné nízkokalorické chudnutie sú potraviny s vysokým obsahom komplexných sacharidov. Patrí medzi ne celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice, varené v talianskej (cestoviny al dente), väčšina obilnín. Niet divu, že odborníci na výživu odporúčajú jesť ovsené vločky ráno - takéto raňajky sú zdravé a uspokojujúce.
Výrobky na odstraňovanie prebytočnej tekutiny
Nadmerná hmotnosť spočíva nielen v tuku, ale aj v prebytočnej tekutine, ktorá sa akumuluje v tkanivách. Najlepšie produkty na chudnutie nie sú len tie, ktoré prispievajú k urýchleniu metabolizmu, ale tiež odstraňujú odpadovú tekutinu z tela. Medzi tieto produkty patria: zelený čaj, pomarančový džús, ovocné nápoje z bobúľ bez cukru a samozrejme zeler. Aby ste zabránili hromadeniu tekutiny, mali by ste obmedziť používanie glukózy a soli. Odvtedy sa neodporúča používať špeciálne doplnky a diuretiká môžu byť škodlivé pre zdravie.
Zdravé občerstvenie
Znížiť množstvo tukového tkaniva - trochu. Je dôležité, aby ste výsledok udržali na dlhú dobu a na to potrebujete správnu diétu a prístup k zdravým potravinám v podmienkach aktívnej práce. Ideálnou voľbou je niesť podnos s jedlom, ale nie je vhodný pre každého. Pri výbere potravín pre snacking a zároveň chudnúť, zastaviť na kefír miesto sladký jogurt, ovocie miesto čokolády a cukroví, sušené ovocie a orechy miesto pečenia.
Vylúčenie z dennej konzumácie výrobkov mäsospracujúceho priemyslu, škodlivého rýchleho občerstvenia, priemyselných cukroviniek a ich nahradenie prírodným mäsom, čerstvou zeleninou, hubami, obilninami výrazne zníži percento telesného tuku, stane sa štíhlejším a zdravším bez stresu a radikálnych opatrení.
