Celozrnné ovsené vločky. Ovsené vločky - recept

Ovos vo forme rolovaného ovsa alebo ovsených vločiek pozná každý už od malička. Tieto produkty sa považujú za najprospešnejšie pre ľudské telo. Nedrvené ovsené vločky majú ešte väčšie výhody, obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov. Po varení vyzerá skôr ako ryža.

Výhody a poškodenia nedrvených obilnín

Ovos je nenáročná rastlina, preto ho ľudstvo využíva už od pradávna. Ľudia sa naučili dať mu formu, ktorá je vhodná na použitie. Sploštené zrná sú vyrobené z celých ovsených zŕn - to sú vločky, rozlišujú tiež múku a ovsené vločky.

Nedrvené ovsené vločky (alebo celozrnné) sa vyrábajú v dvoch verziách – prvej a druhej triedy. Práve tento typ výrobkov obsahuje najväčšie množstvo cenných látok, najmä vlákniny. Robí tie najzdravšie kaše a iné jedlá.

Tento produkt obsahuje:

• rastlinný blok;
• vitamíny;
• mikro- a makroprvky.

Nedrvené ovsené vločky obsahujú obrovské množstvo fosforu a vápnika – látok, ktoré sú užitočné „pre starých aj mladých“. Je bohatý na železo a horčík, ktoré sú dôležité pre normálnu činnosť srdca a celkovú pohodu. Tento produkt zlepšuje metabolické procesy v tele, odstraňuje z neho toxíny, posilňuje imunitný a nervový systém. Jedenie jedál na báze tejto obilniny zabraňuje rozvoju chorôb gastrointestinálneho traktu, kožných ochorení, aterosklerózy a dokonca aj onkológie.

S použitím takýchto produktov sa zlepšuje funkcia mozgu a telo ako celok sa dostáva do veselého stavu. Používaním tejto obilniny ľudia znižujú telesnú hmotnosť - výrobok obsahuje takzvané komplexné uhľohydráty, ktoré pri ich spracovaní telom „vydávajú“ energiu, ktorú telo potrebuje, čím zabraňujú „ukladanie tuku na bokoch“. “ V ľudovom liečiteľstve sa ovsené vločky používajú na liečbu rôznych chorôb vrátane tuberkulózy. Ide o veľmi cenný produkt počas obdobia rekonvalescencie po operácii.

Napriek všetkým výhodám ovsených vločiek môže ich konzumácia poškodiť telo niektorých ľudí, ktorí majú intoleranciu na tento produkt. Kaše z celých ovsených vločiek obsahujú látky, ktoré spomaľujú vstrebávanie vápnika. Preto ich nemôžete jesť deň čo deň. Navyše veľké množstvo ovsených vločiek skonzumovaných počas dlhého obdobia spôsobuje zápchu.

Dôvodom na odmietnutie takéhoto jedla je aj zlyhanie obličiek a srdca.

Pravidlá varenia

Pri varení sa ovsené vločky používajú rôznymi spôsobmi. Vyrábajú sa z nej ovsené sušienky, polievky a želé a chlieb. Používa sa ako zdravá potravina spolu s jogurtmi a ovocím. Ak chcete, môžete z neho dokonca urobiť kotlety. Ovsené vločky sa najčastejšie používajú na prípravu kaše. Pre deti je lepšie pripraviť toto jedlo z obilnín, ktoré sa nemusia žuť. Dospelí ale ocenia kašu z celých ovsených vločiek. Samotná nedrvená obilnina sa varí asi hodinu a pol, kým nedosiahne stav prijateľný na konzumáciu. Jeho objem zostáva takmer rovnaký ako na začiatku varenia.

Aby sa táto ovsená kaša uvarila rýchlejšie, musí byť uvarená správne.

Cereálie sa najskôr nalejú s vriacou vodou počas šiestich hodín.

Na pohár produktu by mali byť dva a pol pohára vody. Potom je potrebné ovsené vločky položiť na sporák, zohriať a variť pol hodiny. (Nezabudnite pridať soľ a maslo). Ak chcete zmeniť chuť jedál, môžete na varenie použiť mlieko alebo vývar. Na prípravu jedla na báze celých ovsených vločiek je vhodný pomalý hrniec. Produkt sa naleje vodou v rovnakých pomeroch ako v predchádzajúcej verzii a potom sa varí tridsať minút v režime varenia kaše.

Recepty

Ak chcete pripraviť kašu s vodou, musíte si vziať:

• pohár nedrvených ovsených vločiek;
• dva poháre vody;
• maslo;
• soľ.

Cereálie opláchnite tečúcou vodou a namočte. Na začiatku varenia nalejte výrobok do hrnca, nalejte vodu a zapnite pomalý oheň. Po uvarení sa na povrchu vody objaví pena. Musí sa odstrániť lyžicou, aby pokrm nemal horkú pachuť. Varte kašu, kým nebude hotová. Počas varenia je potrebné miešať, aby nedošlo k pripáleniu. Po vypnutí sporáka ho chvíľu podržte na horáku, aby pokrm strhol.

Pri podávaní pridáme do kaše kúsok masla. Ak sa používa ako jedlo na chudnutie, môžete ho jesť v tejto forme. Ak si môžete dovoliť kalórie navyše, pridajte do jedla džem, med alebo iné prísady.

Túto kašu si môžete pripraviť v pomalom hrnci. Cereálie sú predprané a namočené a po vložení do misy sa naplnia studenou vodou, aby úplne zakryli zrná. Potom môžete použiť vhodný režim pečenia v závislosti od toho, čo ponúka váš konkrétny model rúry.

Ak chcete uvariť takéto jedlo s mliekom v bežnej panvici, musíte si vziať:

• celé ovsené vločky - jeden pohár;
• mlieko - dve poháre;
• cukor;
• soľ;
• maslo.

Predspracovanie obilnín je rovnaké ako v predchádzajúcom receptúre. Po všetkých manipuláciách s ním sa mlieko naleje do hrnca a nastaví sa na ohrev na miernom ohni. Treba počkať, kým sa uvarí. Aby sa pri varení nepripálilo a nevytieklo, miešajte lyžičkou. Ponorte cereálie do mlieka a premiešajte. Varte pätnásť až dvadsať minút. Potom vyberte z horúceho horáka, zatvorte veko a počkajte ďalších päť minút, kým sa kaša uvarí. Pridajte olej a znova zatvorte veko. Po piatich minútach môžete podávať, pridajte cukor a akékoľvek jedlo podľa chuti.

Jevgenij Šmarov

Čas čítania: 10 minút

A A

Ovsené vločky sú sploštené ovsené zrná. O tomto potravinovom produkte vedia dospelí aj deti. Ovsené vločky na raňajky sú najčastejšie jedlo, sú veľmi zdravé a výživné. Mnoho žien ho používa na chudnutie.

Pozrime sa, ktoré ovsené vločky sú najlepšie, prečo sú užitočné, či môžu poškodiť naše telo a tiež odpovedať na hlavné otázky.

Hlavné druhy a odrody ovsených vločiek – čo je chutnejšie a zdravšie?

Na svete existuje 40 druhov ovsa, ktoré sa ďalej spracovávajú a vyrábajú na ovsené vločky alebo Herkules.

V Rusku sú najznámejšie:

• Ovsené vločky “Extra” č.1
  Vyrábajú sa z celých zŕn. Sú veľké a najzdravšie, pretože majú prospešné vlastnosti a obsahujú najväčšie množstvo vlákniny.
• Ovsené vločky "Extra" č.2
  Majú menšiu veľkosť ako predchádzajúce. Vyrábajú sa z krájaných obilnín.
• Ovsené vločky "Extra" č.3
  Tieto vločky sú malé a rýchlo sa uvaria. Vyrábajú sa tiež z nasekaných obilnín. Sú menej užitočné. Tieto obilniny sú vhodné pre deti.
• Ovsené vločky "Hercules"
  Majú hladký povrch a nie sú vhodné na varenie v mikrovlnnej rúre. Ich varenie trvá dlhšie. Navyše sú predparené a nie sú také zdravé ako predchádzajúce druhy ovsených vločiek. Neodporúčajú sa ani na každodenné používanie.
• Rolované ovsené vločky
  Sú to rovnaké vločky Herkules, len na ich výrobu používajú ryhované valčeky, ktoré ovos sploštia a vytvoria na ňom ryhovaný vzor. Majú rozdiel od „Hercules“ - varia rýchlejšie. Ale všimnite si, že sa nestali zdravšími vďaka parnej úprave.
• Nedrvená obilnina
  Tento produkt je takmer nemožné nájsť na regáloch ruských obchodov. Je najzdravší a má podobné vlastnosti ako celé zrná. Používa sa na terapeutickú výživu.

Zloženie, obsah kalórií, nutričná hodnota ovsených vločiek

Zoberme si energetickú hodnotu rôznych druhov ovsených vločiek:

• 100 g suchých ovsených vločiek alebo obilnín obsahuje 305 kcal.
• Rovnaké množstvo ovsených vločiek uvarených vo vode obsahuje 88 kcal.
• Ovsené vločky varené s mliekom obsahujú 102 kcal.
• Celozrnné ovsené vločky majú 108 kcal.

100 g ovsených vločiek obsahuje:

• 11 g bielkovín.
• 6,1 g tuku.
• 65,4 g sacharidov.
• 12 g vody.
• 6 g vlákniny.

Obsahuje aj vitamíny:

• RR – 4,6 mg.
• E – 3,2 mg.
• Biotín (H) - 20 mcg.
• Kyselina listová (B9) – 23 mcg.
• Pyridoxín (B6) – 0,24 mg.
• Riboflavín (B2) – 0,1 mg.
• Tiamín (B1) – 0,45 mg.

A veľa užitočných a životne dôležitých makro a mikroelementov:

• Kremík - 348 mg.
• Draslík – 143,76 mg.
• Fosfor – 123,3 mg.
• Horčík – 46,79 mg.
• Vápnik - 43,1 mg.
• Chlór – 42,44 mg.
• Síra - 34,15 mg.
• Sodík - 13,26 mg.
• Železo – 1 879 mg.
• Mangán - 1,8 mg.
• Zinok - 1,25 mg.
• Meď - 209 mcg.
• Fluorid - 110,45 mcg.
• Bór - 95,5 mcg.
• Vanád - 69 mcg.
• Molybdén - 13,5 mcg.
• Selén - 8,2 mcg.
• Chróm - 4,46 mcg.
• Kobalt - 2,7 mcg.
• Jód - 2,6 mcg.

Aké sú výhody ovsených vločiek vyrobených s vodou, vyrobených z mlieka, celozrnných, instantných alebo vločiek?

Zo všetkých druhov kaší zaujíma vedúcu pozíciu ovsené vločky. Prenáša sa veľké výhody pre telo- najmä ten varený vo vode.

Tento diétny produkt je vhodný na raňajky. To môže byť jesť a nepriberať. Pokiaľ ide o obsah kalórií, možno ho porovnať s jedným.

Uveďme si výhody ovsených vločiek

• Normalizuje trávenie a zabraňuje vzniku gastrointestinálnych ochorení. Vďaka svojmu protizápalovému účinku priaznivo pôsobí na sliznicu žalúdka, čím vás ušetrí od nafukovania. Okrem toho by ovsené vločky mali konzumovať ľudia s gastritídou alebo vredmi.
• Ovsené vločky sú rýchlo stráviteľné a znižujú hladinu cholesterolu, ktorý sa ukladá v tuku.
• Má tiež nízky glykemický index. Diabetikom sa odporúča jesť, pretože nezvyšuje hladinu cukru v krvi
• Zlepšuje stavbu kostí a zubov, obsahuje vápnik a fosfor.
• Má hojivý účinok, čím predchádza dermatitíde a kožným ochoreniam.
• Zvyšuje imunitu a odolnosť organizmu voči rôznym infekčným chorobám.
• Odstraňuje odpad a toxíny z tela, čistí črevá.
• Znižuje pravdepodobnosť alergií.
• Normalizuje fungovanie endokrinného systému.
• Chráni pred výskytom kardiovaskulárnych ochorení. Keďže obsahuje veľké množstvo železa, používa sa pri prevencii anémie.
• Zdvihne náladu a je výborným antidepresívom.

Všimnite si, že všetky ovsené vločky majú tieto vlastnosti. Samozrejme varená kaša vo vode, bude výživný a zdravé a varené v mlieku pridá kalórie do vašej stravy.

Čo sa týka instantné cereálie, potom poskytujú nášmu telu minimálny úžitok. Keď z nich zjete misku kaše, po pol hodine budete chcieť jesť. Dokonca aj známe vločky „Extra“ sú prospešnejšie.

Celozrnné ovsené vločky sa považujú za najzdravšie. Je to preto, že má šupku bohatú na vlákninu a je menej spracovaná. Táto ovsená kaša dobre čistí črevá.

Škodlivosť ovsených vločiek, kontraindikácie – čo je lepok?

Ovsené vločky môžu byť škodlivé.

Uveďme, pre koho je kontraindikovaný:

• Keďže instantné cereálie obsahujú malé množstvo bielkovín, vlákniny a uhľohydrátov sú ľahko stráviteľné, môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi. To má za následok prudké uvoľnenie inzulínu a pocit hladu.
• Všetkým ľuďom v nadmernom množstve. Ovsené vločky by ste nemali jesť každý deň. Neodporúčame držať ani ovsené diéty, pretože vyplavujú vápnik z tela.
• Trpieť alergiami na obilniny. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie iba 1% ľudí na svete trpí alergiou na cereálny proteín glutén. Nachádza sa v lepku. Pri konzumácii poškodzuje klky tenkého čreva a narúša trávenie.
• Pri zlyhaní srdca a obličiek sú ovsené vločky tiež kontraindikované.

Ovsené vločky v strave dojčiacich matiek, tehotných žien, alergikov, diabetikov - SF odpovedá na všetky otázky

Môžu sa deťom podávať ovsené vločky?

Kaša je na prvom mieste vo výžive dojčiat. Pediatri odporúčajú začať s doplnkovým kŕmením pohánkou a kukuricou a potom prejsť na ovsené vločky. Odporúča sa začať kŕmiť ovsené vločky v 9-10 mesiacoch. Ak je vaše dieťa anemické, môžete začať v 5. mesiaci. Pamätajte však, že ovsené vločky by ste nemali jesť každý deň!

Je ovsená kaša vhodná pre tehotné ženy?

Samozrejme je to užitočné. Ovsené vločky obsahujú kyselinu listovú, ktorá zabraňuje rôznym vrodeným chybám, ako aj ďalšie vitamíny skupiny B, ktoré dodávajú telu energiu.

Mimochodom, železo, ktoré obsahuje, zvyšuje hemoglobín, zmierňuje únavu a znižuje riziko anémie. Na zlepšenie vstrebávania železa lekári odporúčajú piť ovsené vločky s ovocnými šťavami.

Ovsené vločky počas dojčenia

Ovsené vločky sú výborným produktom na dojčenie. Nasýti telo matky a dieťaťa životne dôležitými látkami a vitamínmi, normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, zlepšuje štruktúru mlieka a dodáva silu.

Ovsené vločky sú dobré pri cukrovke - hypoglykemický index
Neupravené ovsené vločky sú dobré pre diabetikov. Má GI 40 až 50. Táto ovsená kaša môže znížiť hladinu cukru v krvi. Instantné cereálie majú GI 66, čo je veľa, takže by ste ich nemali jesť.

Môžete byť alergický na ovsené vločky?

Alergia na ovsené vločky sa môže vyskytnúť iba v jednom prípade - ak ste alergický na obilniny, presnejšie na bielkovinu obilných zŕn, lepok.

Naozaj ovsené vločky odstraňujú vápnik z tela?
Áno, nemali by ste jesť ovsené vločky každý deň. Vyplavuje vápnik z tela a zabraňuje jeho vstrebávaniu.

Ovsené vločky v našom jedálničku - správny výber a príprava, skladovanie

Jedlá z ovsených vločiek

Samozrejme, variť sa dá nielen z vločiek, ale aj z ovsených vločiek či zŕn.
Tu je niekoľko príkladov chutných a zdravých jedál:

• Celozrnné ovsené müsli
• Ovsené sušienky
• Želé z ovsených vločiek
• Ovsené vločky
• Ovsené vločky
• Ovsený chlieb
• Ovsené palacinky
• Košíček z ovsených vločiek
• Diétne kozinaki s orechmi, kandizovaným ovocím a ovsenými vločkami
• Smoothie s ovsenými vločkami a ovocím alebo zeleninou

Ako si vybrať ovsené vločky pri nákupe?

Ak chcete vybrať správnu obilninu, ženy v domácnosti si musia pamätať:

• Ovsené vločky obilniny extra neobsahujú nečistoty. Ale z troch odrôd je najzdravšia veľká ovsená kaša, číslo 1.
• Herkules obsahuje šupku, ktorá zostane po spracovaní ovsa. Tieto obilniny užitočnejší. Viac času však strávite ich prípravou.
• Kaše vyrobené z celého ovsa by sa mali kupovať podľa názvu balenia. Môže znieť: "celozrne" alebo „celozrnné“. Toto sú dva najbežnejšie názvy, ktoré odôvodňujú obsah. Ovos by mal mať svetlú farbu a príjemnú vôňu.
• Obilniny musí mať pevný, hustý a zaoblený tvar.
• Do produktu by sa nemala dostať žiadna vlhkosť, teda obal by mal byť zapečatené.
• Dobrá obilnina majú bielu, svetložltú alebo krémovú farbu.
• Z rozbaleného produktu nepáchne plesnivo alebo iné látky.
• Na obale určite nájdete dva dátumy balenia a výroby. Od druhého sa počíta dátum spotreby.

Ako správne variť ovsené vločky s vodou?

1. Nasypte 4 polievkové lyžice ovsených vločiek do hrnca a pridajte 1 šálku vody.
2. Nezabudnite misku premiešať, aby sa nepripálila.
3. Po 10 minútach, keď je kaša uvarená, panvicu zatvorte pevným vekom, vypnite sporák a nechajte uvariť.
4. Ak chcete, môžete do misky pridať soľ, cukor alebo maslo, kandizované ovocie, orechy a semená.

Ako variť ovsené vločky s mliekom?

1. Na varenie ovsených vločiek pridajte rovnaké množstvo vločiek s vodou.
2. Hneď ako je kaša uvarená, pridajte pol pohára mlieka a premiešajte.
3. Po 2 minútach nechajte misku so zatvoreným vekom a nechajte ju stáť asi 5 minút.

Recept na rýchlu ovsenú kašu v tégliku

Ak je pre vás ťažké pripraviť toto jedlo, predstavujeme vám rýchly recept na ovsené vločky v pohári. Toto jedlo sa nazýva „lenivé ovsené vločky“.

Príprava je ešte jednoduchšia ako varenie kaše:

1. Vložte 2 polievkové lyžice ovsených vločiek (nie instantných) do sklenenej nádoby alebo inej tesne uzavretej nádoby.
2. Pridajte 50 ml jogurtu, 70 ml vody a ľubovoľné ovocie.
3. Všetky ingrediencie zmiešame, nádobu prikryjeme a necháme cez noc v chladničke.

Ak chcete, môžete ho pridať do ovsených vločiek pridáme kyslú smotanu, med so škoricou a jablko alebo banán s kakaom. Ide o skvelé nízkokalorické a výživné raňajkové jedlo.

Recept na prípravu kaše z celých ovsených vločiek krok za krokom.

celé ovsené vločky - 1 šálka,

voda - 2 poháre,

soľ - podľa chuti.

Ovos je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Poaceae. Ovos je jednou z hlavných obilnín v Rusku, Poľsku, Kanade a Fínsku. Najbežnejšie používaným druhom obilnín je ovos obyčajný alebo semenný ovos. Tieto druhy ovsa sa používajú na výrobu ovsených vločiek, vločiek a múky.

Mnohí z nás vedia uvariť ovsené vločky z ovsených vločiek, no málokto vie ako uvariť kašu z celých ovsených vločiek.

Kaša z celých ovsených vločiek považovaný za jeden z najzdravších medzi jedlami vyrobenými z obilnín. Táto kaša sa od ostatných kaší odlišuje vysokým obsahom veľmi cenných rastlinných bielkovín a rastlinných tukov. Kaša obsahuje aj veľa vitamínov a solí vápnika, fosforu, horčíka a železa.

Mnoho ľudí tradične pripravuje na vianočné menu kašu z celozrnných ovsených a pšeničných obilnín. Toto jedlo sa nazýva - "kutia". „Kutia“ vyrobená z celých ovsených vločiek je sladká.

Kaša z celých ovsených vločiek je mimoriadne výživné a zdravé jedlo. Recept na kašu z celých ovsených vločiek je celkom jednoduchý. Pripravte si kašu z ovsených vločiek pomocou nášho fotoreceptu a budete spokojní.

Príprava kaše z celých ovsených vločiek.

Na prípravu kaše z celých ovsených vločiek je potrebné uvariť potrebné množstvo vody a osoliť.

Potom pridajte umyté ovsené vločky. Kašu varíme na miernom ohni asi 35-40 minút. Potom odstavte z ohňa a nechajte kašu chvíľu lúhovať.

Je známe, že najprospešnejšie sú celozrnné kaše varené vo vode. V pokračovaní témy zdravej výživy navrhujem pripraviť kašu z celozrnných ovsených vločiek podľa niekoľkých receptov v pomalom hrnci alebo tradičným spôsobom na sporáku. Výhodou a plusom varenia kaše v pomalom hrnci je, že vychádza ako z ruského sporáka.

Ovsené vločky sú považované za najzdravšie a najvýživnejšie obilniny. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a minerálov. Ovsené vločky obsahujú aj veľké množstvo prírodných antioxidantov, ktoré posilňujú odolnosť organizmu voči infekciám a vonkajším negatívnym podmienkam. Pre normálne fungovanie nervového systému ľudského tela potrebujeme horčík a metionín, ktoré sú obsiahnuté v ovsených vločkách. A bohatý obsah vlákniny a bielkovín v ovsených vločkách je nevyhnutný pre výživu športovcov, ktorí sa snažia nahromadiť svalovú hmotu, ako aj pre ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie a postavu. Stačí zjesť ráno šálku ovsených vločiek, čím telu dodáte vlákninu na štvrtinu potrebnej dennej potreby. Tým však priaznivé vlastnosti ovsených vločiek nekončia; bohatý obsah fosforu a vápnika robí obilninu neoceniteľnou pre malé deti, ktorým rýchlo rastú kosti.

Ľudia trpiaci chorobami tráviaceho traktu jednoducho potrebujú zaradiť do jedálnička ovsené vločky, ktoré svojimi obalovými účinkami priaznivo pôsobia na sliznicu žalúdka. A dievčatá a ženy, ktoré chcú schudnúť, môžu jesť takúto kašu súčasne, nepočítajúc kalórie, ktorých je v obilninách veľmi málo, ale takéto obilniny dokonale čistia črevá od toxínov.

Ak vás stále zaujíma, ako správne variť kašu z celých ovsených vločiek, pravdepodobne ste sa ešte nestali šťastným majiteľom multivarky, v ktorej sa kaša ukáže o nič horšie ako v ruskej rúre. Ovsená kaša vyrobená z celých zŕn v pomalom hrnci je chutná a aromatická. Zakaždým, keď varíte kašu, môžete experimentovať pridaním rôznych prísad, ako sú hrozienka, škorica, kandizované ovocie, sušené marhule, džem atď.

Než začnete pripravovať kašu, musíte si uvedomiť, že ovsené vločky (celé!) sa musia dôkladne umyť, najlepšie v niekoľkých vodách.

Celozrnné ovsené vločky vo vode s hrozienkami a medom

recept na multivarku a ďalšie

Pre ovsená kaša v pomalom hrnci budete potrebovať:

• 1 šálka ovsených vločiek (nie obilnín!),
• 4 bežné poháre vriacej vody,
• hrsť hrozienok bez semien,
• med podľa chuti.

Čisté ovsené vločky spolu s umytými hrozienkami sa nalejú vriacou vodou a varia sa v pomalom hrnci 1,5 hodiny. Potom pri podávaní, ovsená kaša ochutené medom. Posledný bod je veľmi dôležitý, pretože ak sa počas varenia pridá med, stratí všetky svoje prospešné vlastnosti. Navyše je dokázané, že pri zahriatí medu nad 60 stupňov Celzia sa uvoľňujú karcinogény.

Ak ešte nemáte v domácnosti multivarič, môžete si ovsené vločky uvariť na sporáku tak, že ich zalejete vriacou vodou spolu s hrozienkami a dusíte, kým nie sú pripravené (zrná by mali zmäknúť). Potom pridajte cukor, med alebo džemový sirup podľa chuti.

Ovsené vločky s celozrnným mliekom

Na prípravu mliečnej kaše z celých ovsených vločiek v pomalom hrnci alebo na sporáku budete potrebovať nasledujúce zložky:

Ingrediencie:

• Celé ovsené vločky - 1 viac šálok,
• Granulovaný cukor - 3 lyžice. lyžice,
• mlieko - 1 liter,
• Soľ - ½ lyžičky,
• Maslo podľa chuti.

Proces varenia:

Najprv musíte pretrieť a dôkladne opláchnuť.

Potom cereálie preložíme do misky multivarkára a naplníme mliekom. Potom pridajte kryštálový cukor, soľ a maslo. Vyberte režim „Hasenie“ a nastavte čas na 1,5 hodiny.

Ovsené vločky v pomalom hrnci sa dajú ľahko pripraviť na raňajky, stačí dať všetky ingrediencie večer do misky a nastaviť správny čas a na raňajky tak získate horúcu a aromatickú kašu. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať potrebné prísady podľa vašej chuti a želania. V niektorých modeloch nefunguje odložený štart vo všetkých režimoch, napríklad v Panasonicu nie je k dispozícii na zhasnutie. V takom prípade musíte na varenie ovsených vločiek vybrať program s podobnými parametrami.

Dusené celozrnné ovsené vločky s tekvicou a škoricou v pomalom hrnci

Na prípravu dusenej kaše s tekvicou budete potrebovať nasledujúcu sadu prísad:

• Ovsené vločky (celé) - 6 - 8 polievkových lyžíc. lyžice,
• Voda - 1 viac pohárov,
• Kravské mlieko - 2 viac pohárov,
• Soľ - 0,5 lyžičky,
• Granulovaný cukor - 0,5 lyžice. lyžice,
• tekvica - 300 gramov,
• Maslo - 30 - 40 gramov,
• Škorica (mletá) - na špičke noža.

Správna príprava dusených ovsených vločiek s mliekom a tekvicou v pomalom hrnci

Táto možnosť je určená na varenie alebo dusenie kaše celú noc, t.j. do vypočítaného času dostanete na raňajky ovsenú kašu.

Na začiatok triedime a prepláchneme ovsené vločky, preložíme ich do misky multivarky a pridáme vodu a mlieko. Potom pridajte soľ a kryštálový cukor, tiež nezabudnite na škoricu, ktorú nemusíte pridávať, všetko je podľa vášho želania.

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na veľké kocky. Skvele sa vám hodí nielen čerstvá tekvica mrazená, ktorú ste si na jeseň pripravili na budúce použitie, alebo skôr nakrájali a dali do mrazničky.

Pridajte tekvicu do zvyšku ingrediencií, trochu premiešajte a zatvorte veko multivarky.

Nastavili sme režim „Kaša“ a zabudli sme na to až do rána! Keď je kaša pripravená, multivarič sa v tomto režime prepne do režimu „Ohrievanie“, kaša sa bude dusiť, kým ju nevypnete. Ráno bude váš tanier obsahovať chutné ovsené vločky s tekvicou. Túto kašu môžete podávať s džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Podľa chuti môžete tekvicu v tomto recepte nahradiť hrozienkami a jablkami, výnimočná kombinácia.

Ovsené vločky v pomalom hrnci - tlakovom hrnci

Ak vlastníte multivarkovo-tlakový hrniec, v ktorom sa jedlo varí pod tlakom, tak príprava ovsených vločiek z celých zŕn vám nezaberie viac ako 30 minút.

Ak chcete pripraviť kašu, ako vždy, musíte cereálie opláchnuť, vložiť všetky ingrediencie do misky multivarky a zatvorením veka zvoliť režim „Kaša“, čas sa nastaví automaticky (spolu s časom vstrekovania pary a uvoľnenie pary, varenie takejto kaše bude trvať približne 30 minút), t.j. Čas sa automaticky nastaví na 13 minút.

Jedzte chutne, zdravo a buďte zdraví!

S pozdravom Anyuta.