Skleník chovám ako súkromnú domácnosť (osobná dcérska farma) v súlade s federálnym zákonom č. 112 bez registrácie podniku
V súlade s ustanoveniami zákona č. 112 FZ organizuje osobnú dcérsku farmu (LPH) osoba sama alebo spolu s ostatnými rodinnými príslušníkmi s cieľom uspokojiť svoje vlastné potreby.
Predaj pozemkov poľnohospodárskych výrobkov pestovaných a spracovaných na týchto pozemkoch vlastníkmi súkromných domácností sa nepovažuje za podnikateľskú činnosť.
To znamená, že časť produktov (prebytok) je možné predať bez potreby registrácie jednotlivého podnikateľa a platenia dane z príjmu.
Oslobodenie od dane z príjmu fyzických osôb v prípade predaja výrobkov vlastnej výroby ustanovuje aj daňový zákon Ruskej federácie, ktorý podlieha určitým podmienkam platným pre oblasť areálu a neprítomnosti najatých pracovníkov.
Na potvrdenie skutočnosti o oslobodení od dane z príjmu musí inšpektorát predložiť dokument vydaný miestnymi orgánmi, správnymi radami príslušných neziskových združení občanov, v ktorom bude uvedené, že predávané výrobky sa vyrábajú na súkromných farmách.
To znamená, že jednoduchá inštalácia skleníka a predaj zeleniny v ňom pestovanej nebude fungovať bez platenia daní. Vyžaduje sa osobitný doklad potvrdzujúci skutočnosť, že pozemok bol pridelený pozemkom súkromnej domácnosti.
svoj produkt predávam priateľovi registrovanému ako individuálny podnikateľ, ktorý ho predáva prostredníctvom svojho oddelenia zeleniny. Aké úskalia sú v tomto prístupe? Čo je v ňom potrebné upraviť? Nad čím treba uvažovať?
Daňové úrady môžu uznať predaj výrobkov ako podnikateľskú činnosť a požadovať zaplatenie dane z príjmu.
Podľa daňového poriadku Ruskej federácie sú zamerané na podnikateľské aktivity systematické generovanie príjmu prostredníctvom predaj tovaru,výkon práce a poskytovanie služieb osobami registrovanými v súlade so zákonom.
Je potrebné poznamenať, že zákon neobsahuje jasné pokyny, kedy je predaj tovaru z pozemkov súkromnej domácnosti uznaný za podnikateľskú činnosť. O tejto otázke rozhoduje výlučne daňový úrad, v ktorom je daná osoba zaregistrovaná.
Ak vezmeme do úvahy právne normy, je možné dospieť k záveru, že ak je väčšina alebo všetky produkty pozemkov súkromnej domácnosti vyrobené na predaj, a nie pre ich vlastnú potrebu, ak sú kupujúcimi jednotliví podnikatelia a organizácie, je pravdepodobnejšie, že takéto činnosti spôsobia nároky zo strany daňových orgánov.
Budú nejaké kontrolné orgány vyžadovať od môjho priateľa nejaké osvedčenie o kvalite tovaru? Alebo to bude stačiť na platobný príkaz, ktorý som odpísal vo voľnej forme?
Pokiaľ ide o otázku potvrdenia kvality výrobkov predávaných spoločnosťou FL z pozemkov ich súkromných domácností, je potrebné poznamenať nasledujúce.
Ak sa výrobky predávajú jednotlivcom, podnikateľom a organizáciám, potom doklad vydaný miestnymi úradmi a správnymi radami neziskových združení je potvrdením, že výrobky sa vyrábajú priamo na pozemkoch súkromných domácností.
V prípade predaja výrobkov z pomocnej farmy na trhu je potrebné vykonať veterinárne sanitárne vyšetrenie. Ak individuálny podnikateľ predá tovar na trh, na ktorý predáva jeho vlastník dcérskej farmy, zodpovednosť za preskúmanie nesie individuálny podnikateľ.
* Výpočty používajú priemerné údaje pre Rusko
Nie je žiadnym tajomstvom, že poľnohospodársky sektor v našej krajine prežíva v dnešnej dobe ťažké obdobia. Napriek tomu môže byť podnikanie v tejto oblasti veľmi výnosné, najmä ak má podnikateľ na to potrebné vedomosti a skúsenosti.
Medzi najsľubnejšie oblasti možno označiť takzvaný skleníkový biznis, ktorý je najrelevantnejší pre strednú časť Ruska, kde je nedostatok čerstvej zeleniny v predsezónnom a mimosezónnom období.
Ziskovosť skleníkových podnikov
Konkurencia v tejto oblasti sa hodnotí ako relatívne nízka. Najťažšie je presne posúdiť ziskovosť takéhoto obchodného projektu. Tento ukazovateľ závisí od mnohých premenných a predovšetkým od geografického umiestnenia skleníkového hospodárstva. Na jednej strane, ako už bolo spomenuté vyššie, je pestovanie čerstvej zeleniny v skleníku viac žiadané pre stredné pásmo a severné oblasti našej krajiny ako pre juh. Na juhu je konkurencia oveľa vyššia a mimosezóna oveľa kratšia.
Na druhej strane pre strednú časť Ruska sú charakteristické prudké poklesy teploty a dokonca aj mrazy. Okrem toho chýba slnečné svetlo. V dôsledku toho budú potrebné ďalšie náklady na osvetlenie a vykurovanie skleníkov, čo následne povedie k zvýšeniu výrobných nákladov. Pestovanie skleníkovej zeleniny, napríklad v Moskve a v moskovskom regióne, sa tak môže ukázať ako nerentabilné kvôli vysokým nákladom na miestne skleníkové výrobky a pri zohľadnení skutočnosti, že do tohto regiónu sa z juhu dováža veľké množstvo ovocia a zeleniny za nižšie ceny.
Ziskovosť samozrejme priamo závisí od toho, čo sa v skleníkoch presne pestuje. Najčastejšie ide o zeleň, kvety a zeleninu. Skúsení agronómovia sa navyše zaväzujú pestovať v skleníkoch rôzne exotické kultúry pre našu krajinu. Druhá možnosť nie je pre začínajúceho podnikateľa vhodná z dvoch ďalších dôvodov: jej implementácia si vyžaduje značné investície a samotné podnikanie sa vyznačuje vysokými rizikami, ktoré sú spojené po prvé s rozmarnosťou takýchto závodov a po druhé s neschopnosťou presne predpovedať dopyt po týchto výrobkoch pre ruskom trhu.
Na prvom mieste z hľadiska ziskovosti v skleníkovom priemysle sú kvety, ale investície do kvetinárskeho podnikania budú najpôsobivejšie, pretože na stavbu skleníkov budete potrebovať rozsiahle plochy. Ak ale stále nemáte veľké počiatočné imanie alebo špeciálne skúsenosti s pestovaním skleníkových rastlín, odborníci vám odporúčajú začať s bylinkami (cibuľa, petržlen, kôpor, šalát atď.), Ktoré sú pre poveternostné podmienky oveľa menej rozmarné a sú dobré. ““ výnos “a je veľmi žiadaný.
Základné požiadavky na pestovanie zeleniny
Ak stále máte v úmysle začať pestovať zeleninu, odporúča sa dbať na takzvaný ekologický smer. V poslednej dobe obyvatelia veľkých miest v našej krajine začali myslieť na svoje zdravie a uprednostňujú výrobky šetrné k životnému prostrediu. Avšak aby aby sa váš produkt mohol nazývať „zelený“, musíte pre neho vydať environmentálny certifikát. Environmentálne osvedčenie o zhode je dokument, ktorý potvrdzuje environmentálnu bezpečnosť výrobkov vrátane ich prevádzky, skladovania a prepravy.
Vydáva sa až potom, čo výrobcovia prešli postupom environmentálnej certifikácie, počas ktorého sa zistí zhoda celého výrobného procesu a samotných výrobkov s prijatými environmentálnymi normami. Environmentálna certifikácia je dobrovoľný postup, ale jeho prechod výrazne zvyšuje konkurencieschopnosť vašich výrobkov.
Rozbehnite svoje online podnikanie!
Zarobte si peniaze hraním transformačných psychologických hier bez opustenia domova! Ready business: online školenie na kľúč + všetky sady hier. Nevyžaduje psychologické vzdelanie!
Pre registráciu ekologického certifikátu, budete musieť predložiť nasledujúce dokumenty: žiadosť vo voľnej forme, technické špecifikácie tovaru, kompletný balík technickej dokumentácie, osvedčenie o zhode s GOST R, ak existuje, osvedčenie o štátnej registrácii žiadajúceho podniku. Tento zoznam sa môže meniť v závislosti od typu certifikovaného produktu. Postup absolvovania environmentálnej certifikácie je dosť komplikovaný a dlhý.
Skladá sa z niekoľkých etáp. Najskôr žiadajúca spoločnosť predloží certifikačnému stredisku všetky potrebné dokumenty, ako aj žiadosť o osvedčenie o súlade s environmentálnou bezpečnosťou. Potom certifikačné centrum analyzuje poskytnutú dokumentáciu produktu, oboznámi sa s výrobným procesom, rozhodne o predloženej žiadosti, podpíše zmluvu o žiadosti, analyzuje protokoly o skúškach, audituje výrobný alebo technický proces, vyberie vzorky na testovanie, vykoná testovanie produktu a nakoniec akceptuje rozhodnutie o vydaní alebo odmietnutí vydať osvedčenie o environmentálnej bezpečnosti.
Ak sa prijme kladné rozhodnutie, vystaví sa certifikát zhody s jeho následným postúpením žiadateľovi. Náklady na absolvovanie postupu environmentálnej certifikácie sú od 55 tisíc rubľov.
Takže poďme zhrnúť. Ukázalo sa, že investície do kvetinárstva sú 4 až 5-krát vyššie ako investície do pestovania zeleniny. A pestovanie zelene je 4-krát výnosnejšieako pestovanie zeleniny. Konečné rozhodnutie o tom, čo konkrétne na vašom webe budete pestovať, by však malo byť urobené až po vykonaní dôkladného prieskumu trhu v regióne, kde žijete, a na miestnom trhu.
Venujte pozornosť tomu, po ktorých produktoch je najväčší dopyt, čo ponúkajú vaši konkurenti a za aké ceny, ako predávajú svoje produkty. Zvážte tiež klimatické vlastnosti regiónu a vaše príležitosti na začatie podnikania. Napríklad, ak spočiatku plánujete pracovať iba s maloobchodom, mali by ste uprednostniť zelenú (kôpor, šalát, petržlen, cibuľa), reďkovky, jahody. Okrem toho môžete zvýšiť svoje zisky pestovaním a predajom sadeníc rôznych záhradníckych plodín skoro na jar.
Ak počítate s veľkými príjmami a rýchlou návratnosťou, musíte sa spoľahnúť na veľkoobchodný predaj. V takom prípade odborníci odporúčajú venovať pozornosť paradajkám a uhorkám. Nakoniec, ak už máte prístup k majiteľom reštaurácií a kaviarní a dohodnete sa s nimi na priamych dodávkach, môžete riskovať a začať pestovať rozmarnejšie rastliny, ktorých náklady budú podľa toho vyššie ako náklady na bežné plodiny.
Zvážte tiež vzdialenosť medzi vašou farmou a potenciálnymi kupcami. Čím ďalej od mesta sa vaše skleníky nachádzajú, tým výnosnejšie bude pestovať „ľahké“ výrobky (teda také, ktoré budú mať menšiu hmotnosť a nebudú príliš náročné na skladovacie a prepravné podmienky).
Nakoniec ziskovosť závisí od zvoleného technologického postupu. Ale ani tu nie je všetko také jednoduché. Napríklad hydroponická metóda poskytuje pri pestovaní zeleniny maximálny výnos pri najnižších nákladoch. Túto technológiu môžu s rovnakým úspechom používať malé skleníky aj veľké poľnohospodárske podniky. Jeho hlavnou nevýhodou je však nízka chuť hotového výrobku.
Takto vypestovaná zelenina je často lacná, ale nemá takmer žiadnu chuť. Preto nebudú ani veľmi žiadané. Z tohto dôvodu sa na pestovanie zeleniny odporúča používať síce nákladnejší, ale v tomto prípade úplne opodstatnený tradičný systém s použitím hnojív.
Priemerná ziskovosť odvetvia sa odhaduje na 15%. V niektorých prípadoch môže pri správnom výklenku a výrobných technológiách dosiahnuť 25%!
Ako vypracovať dokumenty na pestovanie zeleniny
Ak je pozemok na výstavbu skleníkov vo vašom vlastníctve a vy neplánujete pracovať vo veľkom rozsahu, prijímať ďalších pracovníkov a predávať hotové výrobky právnickým osobám, potom na usporiadanie takejto pomocnej farmy nie sú potrebné žiadne špeciálne dokumenty. Na predaj úrody bude stačiť vziať si potvrdenie o tom, že pozemok, na ktorom sa skleníky nachádzajú, patrí vám.
Ak sa chystáte prilákať ďalšiu pracovnú silu, zorganizovať väčšiu výrobu a predávať svoje výrobky prostredníctvom obchodov, obchodných reťazcov a tiež ich dodávať do stravovacích zariadení, budete sa musieť zaregistrovať ako individuálny podnikateľ alebo usporiadať súkromný poľnohospodársky podnik. V druhom prípade budete mať nárok na určité daňové úľavy, ale nezabudnite, že v praxi nebude veľa z nich ľahké dosiahnuť.
Štátna registrácia roľníckych fariem (KFH) sa vykonáva rovnakým spôsobom, aký bol ustanovený pre štátnu registráciu fyzických osôb ako individuálnych podnikateľov. V takom prípade je zaregistrovaný iba vedúci farmy. Za týmto účelom musí predložiť registračnému orgánu tieto dokumenty:
žiadosť o registráciu (formulár ustanovený zákonom);
dohoda o založení roľníckeho (farmárskeho) hospodárstva (ak je to potrebné);
kópia hlavného dokladu totožnosti vedúceho farmy (pas);
doklad potvrdzujúci zaplatenie štátneho poplatku (originál);
kópie dokladov potvrdzujúcich vzťah / majetok členov roľníckej farmy.
Upozorňujeme: žiadosť o prechod na osobitný daňový režim (zjednodušený daňový systém alebo daň pre poľnohospodárskych výrobcov) sa podáva súčasne pri predkladaní dokumentov na registráciu farmy. Potom je možné vybraný režim použiť od okamihu registrácie farmy.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Farma je registrovaná oprávneným orgánom v mieste trvalej registrácie (registrácie) vedúceho farmy. Jeho podmienky sú v priemere päť pracovných dní od dátumu predloženia dokumentov. Vďaka tomu získate Osvedčenie o štátnej registrácii vedúceho roľníckej farmy, Osvedčenie o registrácii na územnom daňovom úrade, výpis z Jednotného štátneho registra individuálnych podnikateľov a informačný list Štátneho štatistického výboru s kódmi OKVED.
Ak farmu neorganizuje jedna osoba, ale niekoľko, musí sa medzi všetkými účastníkmi uzavrieť dohoda, ktorá obsahuje nasledujúce informácie:
o členoch farmy;
o uznaní jedného z členov tejto farmy za vedúceho farmy, právomociach vedúceho farmy a postupe pri správe farmy;
o právach a povinnostiach členov farmy;
o postupe pri zriaďovaní majetku farmy, postupe pri držbe, užívaní a nakladaní s týmto majetkom;
o postupe pri prijímaní členov farmy a postupe pri odchode z farmy;
o postupe pri distribúcii ovocia, výrobkov a príjmov získaných z činnosti farmy.
Zoznam týchto informácií je možné rozšíriť. K dohode sú priložené kópie dokumentov potvrdzujúcich príbuzenstvo občanov, ktorí sa rozhodli vytvoriť spoločnú farmu. Dohodu navyše podpisujú všetci členovia farmy.
Aké vybavenie je potrebné pre skleníkové podnikanie
Bez ohľadu na to, aké plodiny ste si vybrali na pestovanie v skleníkoch, či už vlastníte alebo prenajímate pôdu na ich výstavbu, či už sa budete so svojimi úsporami zaobísť alebo si budete brať pôžičky, musíte tento druh podnikania začať organizovať vypracovaním podrobného podnikania -plán.
V ňom budete schopní posúdiť situáciu na regionálnom trhu, určiť formát svojho budúceho podnikania (môže to byť buď sezónne s využitím lacnejších a jednoduchších farmárskych skleníkov, alebo trvalé s výstavbou priemyselných skleníkov s neustálym vykurovaním a osvetlením), posúdiť možnosti predaja a hľadania kupujúci, vypočítajte náklady a zisky, zdroje financovania projektu atď. Náklady na organizáciu takéhoto podnikania priamo závisia od typu skleníkov, ktoré využijete. U nás sú najrozšírenejšie dva druhy skleníkov - film a sklo. Lacnejšie sú fóliové alebo polyetylénové skleníky.
K plusom možno pripísať ich trvanlivosti, relatívnej pevnosti a dobrej priepustnosti svetla. Za určitých podmienok sa v nich dá pestovať zelenina aj v zimnom období. Sklo je stále dosť krehký materiál a náklady na výmenu rozbitého skla budú vyššie ako náklady na výmenu roztrhnutého polyetylénu, čo je potrebné zohľadniť aj pri odhadovaní.
V poslednej dobe sa čoraz častejšie vyskytujú skleníky tretieho typu vyrobené z polykarbonátu alebo akrylu, ktoré sú odolnejšie ako sklo a fólia, majú dobrú priehľadnosť a rozptyl svetla. Úroveň osvetlenia v polykarbonátovom skleníku je dvakrát vyššia ako v polyetylénovom skleníku.
Jeho ďalšia výhoda - nie je potrebné vytvárať základy, ako je to v prípade sklenených skleníkov. Ale stále, bohužiaľ, polykarbonátové skleníky tiež nie sú dokonalé a majú svoje nevýhody. Najskôr to platí pre klenuté konštrukcie, ktoré sú najbežnejšie. Ich popularita sa vysvetľuje iba skutočnosťou, že pre výrobcov skleníkov je výhodnejšie vyrábať práve také konštrukcie, pretože štandardný polykarbonátový plát má rozmer 2,1 x 6 metrov. K dispozícii sú tiež plachty dlhé až 12 metrov, ale sú ťažko prepraviteľné a nepohodlné s nimi pracovať.
Štandardný polykarbonátový plech je ohnutý do oblúka takým spôsobom, že výška konštrukcie je spravidla 3,8 metra, respektíve dĺžka 6 metrov, aj keď je možné tieto parametre v prípade potreby zvýšiť alebo znížiť. Takýto skleník sa považuje za malý. Pri intenzívnom obrábaní sa pôda v ňom rýchlo vyčerpáva, preto ho treba pravidelne hnojiť. Hlavná nevýhoda polykarbonátového skleníka klenutý dizajn spočíva v nerovnomernom osvetlení a veľkom odraze svetla, v dôsledku čoho je iba časť rastlín dobre osvetlená. Tieto nevýhody je možné eliminovať zvýšením svetelného toku tak, že strecha skleníka nebude polkruhová, ale bude rovná a severná časť skleníka bude nepriehľadná.
Rastliny v polykarbonátových skleníkoch je možné vysádzať priamo do zeme, avšak v takom prípade bude ťažké dodržať odporúčaný teplotný režim. Odborníci stále odporúčajú používať takzvanú podlahu, čo je kovová sieťka natiahnutá cez drevený rám. Po obvode takého skleníka je niekoľko radov palubovky, medzi ktorými je ponechaný malý voľný priestor na zabezpečenie prístupu k nim.
Rovnako ako v bežných skleníkoch, aj v polykarbonátových štruktúrach je potrebné zabezpečiť neustálu výmenu vzduchu, na ktorú sa používajú ventilátory. V lete ich možno kvôli úspore nákladov vypnúť. Jeden mechanický priechodný ventilátor bude stáť 6,5-7 tisíc rubľov.
Vyššie uvedený hydroponický systém, so všetkými jeho nevýhodami, môže znížiť cyklus pestovania zeleniny na 2 - 3 týždne (čo je 5 - 10-krát rýchlejšie ako pri tradičných metódach pestovania) s úrodou až 2 - 3 tony hektára. Údržba takéhoto skleníka si bude vyžadovať 5 - 7 pracovníkov na hektár využiteľnej plochy.
Pri výpočte nákladov na výstavbu jedného skleníka berte do úvahy nasledujúce výdavky: získanie projektovej dokumentácie pre samotný skleník a všetky jeho vonkajšie siete (elektrická energia, dodávka vody atď.), Ktorá musí obsahovať špecifikáciu všetkých použitých zariadení; nákup sadivového materiálu plus finančné prostriedky na prevádzkové náklady až do prijatia prvého zisku.
Ak hľadáte miesto, kde by ste našli svoju skleníkovú farmu, zvážte umiestnenie potrebných komunikácií. Čím ďalej sa nachádzajú od lokality, tým vyššie budú sumárne náklady. Venujte pozornosť oblasti okolo navrhovaného umiestnenia skleníka. Mal by byť rovný a dostatočne priestranný na umiestnenie prístupových ciest. Ak si prenajímate pozemky, choďte do montovaných skleníkových štruktúr. Sú nákladnejšie ako nezbaliteľné, ale tieto náklady sú plne oprávnené, pretože v takom prípade ich môžete ľahko preniesť na nové miesto.
Medzi podnikateľmi pracujúcimi v „skleníkovej“ sfére je veľa kontroverzií, čo vyvoláva otázku potreby investovať ďalšie prostriedky do vykurovania skleníkov. Niektorí veria, že nie je potrebné veľa investovať do moderného drahého vybavenia. Iní sú presvedčení, že vyššie náklady v prvej fáze sú neskôr vyvážené vyššou efektívnosťou výroby. Nech už zastávate akýkoľvek názor, odborníci odporúčajú, aby ste stále začali šetriť peniaze zo svojho dosiahnutého zisku a postupne vylepšovať svoje vybavenie. Nezabudnite, že práve kúrenie a elektrina tvoria až 90% všetkých súčasných nákladov na údržbu a údržbu skleníkov.
Koľko minieme a koľko zarobíme?
Medzi hlavné výdavky na organizáciu skleníkového hospodárstva patria: prenájom pozemku, výstavba skleníkov a nákup potrebného vybavenia, pracovných prostriedkov, nákup rastlín, hnojív a mzdy pre poľnohospodárov. Prenájom pozemku bude stáť od 80 tisíc rubľov ročne. Pre jeden skleník s rozlohou jedného hektára so všetkým potrebným vybavením to bude trvať od 300 tisíc rubľov (konečné množstvo závisí od typu skleníka). Ďalších 200 tisíc rubľov bude použitých na inventár, sadenice / semená, hnojivá.
Veľký skleník bude na údržbu vyžadovať minimálne dvoch až troch pracovníkov. Funkcie vedúceho farmy je možné najskôr vykonávať nezávisle. V prípade stredných podnikov sa na hektár skleníkovej pôdy počíta s asi desiatimi pracovníkmi. Používanie najnovších technológií a moderných zariadení (s automatickým zavlažovaním a kúrením) výrazne zníži počet pracovníkov údržby.
- 1. Sadenice
- 2. Zelenina
- 3. Kvety
- 4. Jahody
- 5. Zelení
- Koľko môžete zarobiť
- Daňový systém
- Povolenia na otvorenie
Čo Čo Čo je ziskové pestovať v skleníku? Túto otázku si kladie veľa začínajúcich farmárov a majiteľov osobných pomocných fariem, ktorí chcú uspieť v zložitom skleníkovom biznise. Avšak predtým, ako hovoríme o ziskovosti tohto alebo toho skleníkového závodu, stojí za zmienku nevýhoda problému - náklady. V závislosti na klimatických podmienkach sa môže ziskovosť pestovania jednotlivých plodín a všeobecne skleníkového hospodárstva dramaticky líšiť. Na niektorých fórach sa môžete stretnúť s ľuďmi, ktorí túžia začať podnikať v skleníkoch na Sibíri a v severných oblastiach Ruskej federácie. Niektorí nadšenci dokonca plánujú vykonávať celoročnú výrobu. Vzhľadom na ich neskúsenosť stále netušia, koľko prostriedkov je možné vynaložiť na údržbu skleníka.
Hlavná nevýhoda skleníkového podnikania
Úplne prvou vecou, \u200b\u200bktorá môže priniesť akýkoľvek skleníkový projekt do mínusu, je vykurovanie skleníka. Vykurovať tehlový dom a polykarbonátový skleník nie je to isté. Napríklad vykurovanie domu na 50 štvorcových. m. náklady v zime na 2500 rubľov / mesiac, potom tenký skleník tej istej oblasti bude trvať 5 - 10 krát viac. Ani v južných regiónoch poľnohospodári nedržia skleníky po celý rok a sezónu otvárajú až vo februári - marci. Podobné rozloženie prichádza so skleníkovým osvetlením. Tlmené svetlo, ako v byte, určite nebude fungovať. Rastliny v chladnom období potrebujú rovnaké denné hodiny ako v teplom období. Svetlo musí byť jasné, čo predstavuje veľmi vysoké náklady na energiu. Čo na to povedať, aj za pestovanie paradajok na parapete je potrebné ďalšie svetlo. Niekto môže namietať - „takže koniec koncov predáme výrobok za vysokú cenu, pozri sa, koľko stojí paradajka vo februári.“ Ceny, ktoré je možné sledovať v reťazcoch s potravinami, by nemali byť smerodajné. Veľkoobchod so zeleninou a zeleninou sa predáva takmer dvakrát lacnejšie ako ceny uvedené v okne. Je to tak preto, lebo maloobchodníci majú svoje vlastné náklady spojené s logistikou, znížením hodnoty, daňami, platmi predajcov atď. Chcete obchodovať bez sprostredkovateľov so širokým sortimentom tovaru? Teraz to nie je vôbec problém, svoju reklamu môžete umiestniť na Avito. Zistiť, ako získať stály príjem z reklámčo je lepšie predávať na internete a aký je najlepší spôsob zarábania peňazí.
Koľko peňazí je potrebných na úspešné podnikanie v oblasti pestovania zeleniny a rastlín v skleníku
Stojí to za zváženie! Ak farmár nemá žiadne skúsenosti s pestovaním konkrétnej plodiny, nebude schopný získať požadovaný objem produkcie a straty budú obrovské.
To samozrejme neznamená, že je nemožné celoročné pestovanie v skleníkoch v miernom podnebí. Je dosť možné, že existuje veľa takýchto fariem. Všetky tieto projekty však stoja veľa peňazí a malý farmár si ich, prirodzene, nemôže dovoliť. Pred začatím podnikania je vhodné naučiť sa, ako nakladať s peniazmi. Myslite na svoju budúcnosť ešte dnes. Choď maratón správy peňazí a dozvedieť sa viac o tajomstvách bohatých ľudí a o tom, kam investovať, aby ste dosiahli stabilný pasívny príjem.
Kedy je najlepší čas na začatie podnikania v oblasti skleníkov
Čo môžeme urobiť na záver - ziskové pestovanie v skleníku by sa malo začať s malými objemami a pred otvorením sezóny. Hlavnou úlohou skleníka je získať úrodu o niekoľko týždňov skôr, ako sa podobný produkt objaví na trhu z letných chát. Ceny budú stále veľmi atraktívne a dopyt je vysoký, takže sa produkt dá bez problémov predať. Malý skleník po prvé farmára nezruinuje v prípade neúspechu. A po druhé, umožní vám to zhodnotiť trh a objasniť, či sa tento podnik oplatí robiť alebo nie.
Technológia pestovania skleníkových rastlín
Poďme teda priamo na zverejnenie hlavnej otázky našej témy - ktoré rastliny sú výnosnejšie pestovať v skleníku? A tu je našich TOP 5 najlepších nápadov na skleníky.
1. Sadenice
Zvláštne, ale práve pestovanie sadeníc je jedným z najvýnosnejších nápadov na skleník. Na jar je dopyt po sadeniciach všade - kupujú ich majitelia letných chát a priľahlých území a ďalšie farmy špecializujúce sa na rastlinnú výrobu. Tu môže byť veľa možností. Vezmite si napríklad sadenice jahôd. Aj na jeseň si môžete vyrobiť polotovary sadeníc frigo (ďalšie informácie o sadeniciach frigo nájdete v článku „ Podnikanie s jahodami - 4 spôsoby, ako pestovať svoje jahody so ziskom"), A na jar zasadiť tieto sadenice do skleníka a predávať ich niekoľko mesiacov. Na jednom štvorcovom metri môžete bezpečne usporiadať až niekoľko stoviek koreňov. Maloobchodná cena jedného kríka sa v závislosti od odrody pohybuje od 50 do 100 rubľov. Predali sme 10 000 koreňov - zarobili sme od 500 tisíc rubľov. Ak sa chcete presvedčiť o skutočnom dopyte po sadeniciach jahôd, stačí sa pozrieť na štatistiku vyhľadávacích dopytov Yandex. Podľa údajov Wordstatu sa teda fráza „kúpiť sadenice jahôd“ len v apríli snaží nájsť asi 18 000-krát. Z toho Moskva predstavuje niečo vyše 4 000 žiadostí. To naznačuje, že predaj sadeníc sa môže uskutočňovať nielen prostredníctvom trhov a škôlok, ale aj prostredníctvom internetu.
To isté sa dá povedať o sadeniciach kvetov (petúnie), paradajkách, kapuste. Dopyt je kolosálny.
2. Zelenina
Uhorky a paradajky sú najosvedčenejšími skleníkovými plodinami. Zelenina sa kupuje vždy a všade, bez ohľadu na krízu. Veľkým plusom tých istých uhoriek je, že sa skladujú dlho. Zozbieraná plodina sa môže skladovať týždne, aj keď je čerstvá uhorka veľmi rýchlo vypredaná. Navyše, ak sa pestuje v rovnakom regióne, kde sa predáva. Výťažok zo skleníkových uhoriek a paradajok je pri správnej technológii 30 - 45 kg na meter štvorcový. m. Skleník na 300 štvorcových. m. môže priniesť až 12 ton zeleniny za sezónu. V máji 2016 uhorky v našich obchodoch (Uljanovsk) stáli v priemere 80 rubľov / kg. Ak z nejakého dôvodu nie je možné dohodnúť sa so stánkami so zeleninou a obchodmi s potravinami, potom môžete tovar bez problémov predať svojpomocne. Ak má farma priestranné auto, potom môžete len stáť pri ceste s dobrou automobilovou dopravou, zavesiť štítok „zelenina zo súkromných pozemkov pre domácnosť“, označiť cenovku tesne pod cenami v obchode a zákazníci nebudú mať konca. Môžete rozdať vizitky každému zákazníkovi a čoskoro budete predávať výrobky priamo z vašej skleníkovej oblasti.
3. Kvety
Trochu zložitejšou a skôr južnou možnosťou pre skleníkové podnikanie je myšlienka pestovania rezaného kvetu. Prvoradou úlohou v tomto prípade je získať hlavnú úrodu do marcových a potom májových sviatkov. Koľko tu môžete zarobiť. Takže moderné technológie na pestovanie ruží umožňujú získať z jedného kríka až 250 rezov ročne. Na jednom štvorcovom metri môžu voľne rásť až 4 kríky. To znamená, že od 1 štvorcového. m. ročne sa zhromaždí 1 000 rezov. Skleník na 100 štvorcových. m. umožní pestovať až 100 tisíc plátkov! Priemerná veľkoobchodná cena za jeden rez ruže je 40 rubľov. Ak nebudeme dômyselne počítať, získame ročne príjem 4 milióny rubľov. Je to veľa peňazí a aj pri vysokých nákladoch na údržbu skleníka zostáva zisk vysoký. Existuje však niekoľko závažných „úskalí“, ktoré bránia rozšírenému rozvoju tohto podnikania. Po prvé, kvety, a ešte viac ruže, sú veľmi rozmarné a vyžadujú si osobitnú starostlivosť. Malé odchýlky od normy - kvety sú krehké a neobchodovateľné. Po druhé, náklady na vytvorenie skleníkových podmienok pre pestovanie kvetov sú o niečo vyššie ako v prípade zeleniny. Nakoniec, po tretie - predaj! Čoraz viac poľnohospodárov dnes pestuje kvety a leví podiel na tovare pochádza zo zahraničia. Konkurencia je mimoriadne veľká a nie každý je schopný ju vydržať.
4. Jahody
V južnejších oblastiach (územie Krasnodar, Kuban) je pestovanie jahôd v skleníku úplne bežné. Existuje niekoľko efektívnych technológie na pestovanie jahôd v skleníkoch: holandská a izraelská technológia, vertikálne záhony (trukary), pestovanie sadeníc frigo, hydropónia. U niektorých z nich je možné dosiahnuť úrodu 30 ton z hektára. Na juhu je v regáloch vidieť čerstvé jahody už v máji. Nájsť v miestnom regióne jahody jahody nie je ľahká úloha. Je to spôsobené tým, že bobule má extrémne krátku trvanlivosť (iba 2 dni) - jednoducho sa nedostane k solventným kupujúcim v severných oblastiach. A ten, ktorý dorazí, je spravidla neúnosne drahý a nevyzerá veľmi ako bobule. 25. mája som sa rozhodol „sledovať“ ceny jahôd v našom meste (región Volga) a nejako som našiel v predaji bobuľu, ktorá bola prekvapivo doručená z Uzbekistanu. Cena - 350 rubľov / kg! A prekvapivo to ľudia brali. Čo môžeme uzavrieť - za také ceny vyzerá pestovanie jahôd v skleníku, a to aj v miernom podnebí, ako veľmi sľubný nápad. Môžete začať od malého - so skleníkom o rozlohe 50 - 100 štvorcových. m. Aj vďaka primitívnej technológii s použitím kvapkovej závlahy a agrofibru môžete získať dobrú úrodu o 10 - 12 dní skôr ako letné bobule. A to bude stačiť na predaj jahôd za vysokú cenu. Aj 200 r. za kilogram to urobí plus. Keď ľudia vidia dovezené bobule za 350 rubľov. a miestne za 200 rubľov. ich výber bude zrejmý.
5. Zelení
Môže sa z toho stať výnosný podnik pestovanie zelene v skleníku. V prvom rade sú to: cibuľa, šaláty, petržlen, kôpor, koriander, bazalka a šalvia. Veľkou výhodou zelene je, že na rozdiel od iných skleníkových plodín je tu obdobie od sejby do zberu najkratšie. Cibuľu na pierku, špenáte a petržlenovej vňati teda môžete získať do 30 - 35 dní po zasiatí. Výťažok z hydroponickej technológie môže byť až 6 kg na 1 štvorcový. m. A cena za kilogram, ako viete, na jar dosahuje 200 rubľov. na kg. Len za tri až štyri mesiace môžete zbierať až tri plodiny. Ďalším plusom pestovania zelene sú náklady na sadivový materiál. Sú v skutočnosti „penny“, na rozdiel od rovnakých jahôd alebo kvetov. Jedinou ťažkosťou, ktorá každého podnikateľa určite bude čakať, je produktový marketing. Nebude možné sa dostať do obchodných reťazcov, objemy nie sú rovnaké a vstupná cena nemusí byť zisková. Mnoho farmárov nachádza východisko predajom zelene v zariadeniach verejného stravovania: kaviarne, reštaurácie a jedálne. Takéto organizácie vždy radi spolupracujú, pretože pri svojej činnosti neustále čelia problému dodávania prísad.
Koľko môžete zarobiť
V tomto type podnikania je ťažké vypočítať príjem, pretože niektorí jednotliví podnikatelia už majú skleníky, iní investujú do ich výstavby a príjem závisí aj od veľkosti skleníka. Vzor obchodného plánu bude vyzerať takto. Na pestovanie sadeníc potrebujete:
- Skleník (fóliový alebo vyrobený z polykarbonátu) s rozlohou 18 m². Ak pestujete sadenice v dvojúrovňových boxoch, potom sa využiteľná plocha zdvojnásobí a má 36 štvorcových metrov. Na takejto ploche sa získa 7 500 pohárov sadeníc. Cena jedného pohára sadeníc je od 8 do 15 rubľov, v závislosti od regiónu. Teda 7 500 pohárov po najmenej 8 rubľoch prinesie príjem 60 000 rubľov.
- Nákup odrodových semien, cibúľ s klíčivosťou až 80%. Cena jedného semena je asi 12 kopejok za kus. Na pestovanie 7 500 ks. sadeníc je potrebné dokúpiť 9 000 ks. semená, na to sa vynaloží 1 080 rubľov.
- Nákup pôdy na poháre, približne 10 metrov kubických bude predstavovať 8 000 rubľov.
- Náklady na 1 sklo sú 1,8 rubľov, celkovo je potrebných 13 500 rubľov.
- Usporiadanie vykurovania skleníka počas rastu sadeníc bude stáť 2 000 rubľov.
Celkové náklady budú: 1 080 + 8 000 + 13 500 + 2 000 \u003d 24 580 rubľov. Čistý zisk bude 35 420 rubľov. (Prečítajte si viac v článku „ Skleníkový podnikateľský plán») Ktoré OKVED označiť na účely registrácie OKVED 2 Oddiel A: poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybolov a chov rýb. OKVED 2 01 Pestovanie rastlín a chov zvierat, poľovníctvo a poskytovanie súvisiacich služieb v týchto oblastiach. OKVED 2 01.3 Pestovanie sadeníc OKVED 2 01.30 Pestovanie sadeníc
Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie
Tento podnik bude vyžadovať balík dokumentov týkajúcich sa poľnohospodárskej výroby a maloobchodu. Je potrebné zaregistrovať podnikateľský subjekt: môže to byť individuálny podnikateľ alebo kolektívna farma. Pripravené dokumenty musia byť predložené orgánom verejnej moci alebo multifunkčným centrám verejnej služby (MFC).
Daňový systém
Tento podnik súvisí s výrobou poľnohospodárskych výrobkov, preto sa uplatňuje systém zdaňovania poľnohospodárskych výrobcov, takzvaná jednotná poľnohospodárska daň. (ESHN). Hlavnou podmienkou tejto dane je, aby výnosy z predaja týchto výrobkov predstavovali najmenej 70% všetkých výnosov, a tiež to, aby sa podnik zaoberal výrobou poľnohospodárskych výrobkov, a nie ich predajom. Jednotná poľnohospodárska daň sa počíta takto: StxB, kde St je sadzba dane, B je základ dane. Sadzba dane je 6% a základ dane sa počíta z príjmov dosiahnutých v účtovnom období znížených o výdavky.
Profesionálne obchodné plány na túto tému:
- Podnikateľský plán farmy (14 listov) - STIAHNUTIE ⬇
- Podnikateľský plán škôlky rastlín (25 listov) - STIAHNUTIE ⬇
- Podnikateľský plán na pestovanie zemiakov (15 listov) - STIAHNUTIE ⬇
Povolenia na otvorenie
Pre tento druh činnosti musí predajca sadeníc získať sanitárne fytocertifikáty. Získate to z hygienickej kontroly. Je tiež potrebné zaregistrovať podnik na štátnych orgánoch, zaregistrovať sa na daňovom úrade ako poľnohospodársky výrobca, kúpiť pozemok alebo uzavrieť nájomnú zmluvu. V skutočnosti existuje oveľa viac spôsobov, ako zbohatnúť. Autor tohto blogu o týchto metódach píše veľmi podrobne v článok o spôsoboch investovania a začatia podnikania.
Je zrejmé, že skleník ako podnikanie sa dnes stáva pre podnikateľov atraktívnejším. Po jej produktoch je dopyt.
Štatistiky Moskovského výskumného ústavu pre výživu tvrdia, že priemerný občan krajiny by mal ročne skonzumovať 87,6 kg zeleniny. Z nich sa približne 13 kg pestuje v skleníkoch.
Podľa správy toho istého výskumného ústavu by sa mal podiel zeleniny na celkovej strave obyvateľstva zvýšiť o 30%. Skúsenosti z mnohých krajín ukazujú, že pri zbere rastúcej zložky skleníkových produktov. To je sľubné.
V súčasnej dobe je podiel výroby ruských skleníkov, ktorý pripadá na priemerného obyvateľa, iba 4 kg. To samozrejme nestačí. Zvyšných 9 kg tvoria holandské jahody, izraelské byliny, iránske uhorky, turecké paradajky. Úlohou poľnohospodársko-priemyselného komplexu je plne poskytnúť obyvateľstvu Ruska domácu skleníkovú zeleninu.
Vládna podpora
Zdá sa, že nastal zlom v súčasnej situácii. Bohužiaľ, tento biznis rúcha už viac ako dvadsať rokov. Potreby tohto podniku spoločnosť v minulosti nepočula v prípade dodávateľov energie, ktorí konajú s diskriminačnými kvótami.
Potrebné úpravy urobil ruský štátny program rozvoja poľnohospodárstva v rokoch 2013 - 2020 (vládne nariadenie č. 717 zo 14. júla 2012). Podnikateľov čoraz viac zaujíma otázka - kde začať podnikať v skleníku?
Kde by mali byť skleníky postavené?
Skleníkové poľnohospodárstvo je pre geografiu tohto typu poľnohospodárstva rozhodujúce. Ak sa dá napríklad v tom istom Španielsku postaviť skleník kdekoľvek a kdekoľvek, potom je, bohužiaľ, Rusko spojené s prevládajúcou zónou v oblasti zvýšeného rizika pre poľnohospodárstvo.
Silné zimy, nedostatočné slnečné svetlo, nepravidelné leto - tieto faktory pre podnikanie v interiéroch znamenajú vyššie náklady na energiu. Skleníkové zeleninové plodiny si vyžadujú zachovanie tepelného režimu ich klíčenia a kultivácie. Zároveň by malo vykurovanie týchto poľnohospodárskych štruktúr fungovať adekvátne vonkajším teplotným poklesom.
Podnikateľský plán pre skleníkové podnikanie by mal minimalizovať náklady na energiu, pretože tvoria najmenej 90% celkových nákladov skleníkových fariem. Preto je možné, že výčitky ruských agrárnikov energetickým inžinierom sú oprávnené z dôvodu nedostatočne vyvážených cien energetických zdrojov v celom národnom hospodárskom komplexe. Minimalizácia nákladov, a teda maximálna ziskovosť skleníkového hospodárstva, je zatiaľ možná iba v južných oblastiach Ruskej federácie.
Plánovanie budúceho predaja
Podnikateľ, ktorý predtým odhadoval, či je skleníkové podnikanie ziskové, sleduje dôležitý faktor v dostupnosti dodávok vody, plynu a elektriny na vykurovanie a osvetlenie. Určitá úloha navyše patrí minimalizácii nákladov na prepravu. Preto je podnikanie v interiéroch obzvlášť požadované v blízkosti miliónov miest.
Prioritou pre podnikateľov sú zavedené priame dodávky čerstvo vypestovaných produktov do potravinárskych supermarketov v susednom reťazci. Zároveň sa dosahuje maximálna ziskovosť skleníkového hospodárstva a pri dlhšej dodávke nedochádza prakticky k žiadnym stratám produktu.
Avšak aj v prípade významných nákladov na prepravu sú náklady na prepravu zeleniny vypestovanej v Rusku z juhu na sever oveľa nižšie ako odhadované náklady na energiu, ak by sa skleníky, v ktorých sa tieto plody pestovali, nachádzali v severných oblastiach.
Špecializácia
Začínajúci podnikatelia by sa nemali rozptyľovať výberom „kytice“ rôznych skleníkových plodín na pestovanie. V modernom podnikaní s uzavretou pôdou sa vysoké výnosy dosahujú iba pri úzkej špecializácii. Túto myšlienku potvrdzujú dlhoročné skúsenosti holandských uznávaných lídrov v otázke, o ktorej diskutujeme. Hovoria, že špecializácia na dve kultúry je už prehnaná.
Skrátka, skleník ako podnikanie vzniká na základe zdravého rozumu a triezveho výpočtu. Pri vstupe do nej nie sú podporované amatérske výkony. Najskôr sa preskúma trh a určí sa, ktorá skleníková kultúra je najžiadanejšia. Úžitková plocha je naplánovaná vopred, sú stanovené rozumné parametre úrody (skleníkové poľnohospodárstvo predpokladá 3–6 úrody ročne).
Čo je výnosnejšie pestovať?
Nezávislé monitorovanie však nestačí, dôležité sú agronomické znalosti. Tak či onak, predtým, ako vstúpite do poľnohospodárskeho podniku v uzavretom teréne, budete si musieť najať technológa s vedomím agronóma. Práve s ním IP objasňuje otázku: čo je ziskovejšie pestovať v skleníkoch? Aj pri počiatočnej špecializácii na konkrétnu plodinu agronóm ponúkne požadovanú odrodu.
Tu je niekoľko odporúčaní pre podnikateľov, aby si vybrali svoju špecializáciu. Ak sa plánuje úzka spolupráca s veľkoobchodníkmi, potom existuje priamy prínos pre produkciu paradajok - plodiny, ktorá sa skladuje pomerne dlho. Zelení (petržlen, zeler, šalát, kôpor) sú prospešné, keď podnikateľ obchoduje priamo s maloobchodom. Maloobchod sa tiež zaujíma o „skleníkové“ reďkovky, jahody, sadenice (na jar). Pestovanie šalátu môže byť založené na priamych zmluvách s vlastníkmi reštaurácií.
Jedným slovom, je dôležité, aby individuálny podnikateľ v počiatočnej fáze pochopil, čo je ziskové pestovať v skleníku na predaj.
Plánovanie plodín a obchodné parametre
Odporúčame vám, aby ste sa rozhodli pre kupujúcich vašich budúcich produktov ešte pred začatím investičných aktivít v skleníkovom priemysle. Potrebujeme pevné dohody, spoľahlivých kupujúcich. Ako sme už uviedli, mali by sa uprednostniť supermarkety veľkých reťazcov.
Potom by ste mali prioritne hľadať príležitosti vo veľkoobchode. A až potom - v maloobchode. Preto odpoveďou na otázku, kde začať podnikať v skleníku, budú vaše dohody s veľkými garantovanými kupcami. Distribučný systém musí byť v zásade naplánovaný vopred.
Aby sme pochopili, ako skleník funguje ako podnik, uvedieme jednoduchý výpočet. Najskôr musíte vypracovať investičný projekt. Úplným prvým krokom pre podnikateľa by malo byť získanie projektu. Podnikateľ teda určuje prípravu územia, nákup zariadenia, jeho inštaláciu, nákup sadivového materiálu, spája cyklus dozrievania s hotovostnými tokmi, načasovaním predaja výrobkov.
Hlavnými usmerneniami pre vás by mali byť na jednej strane maximálny možný zisk (o ktorý by ste sa mali usilovať) a na druhej strane minimálny zisk, ktorý zachováva vyhliadky na rozvoj podnikania.
Zakúpené skleníky
Zvážte typický obchodný plán pre skleníkový podnik založený na priemyselnom základe. Je to štandard, preto je veľmi žiadaný. Pozemok s rozlohou 1 hektára pre skleníky sa dá kúpiť za zhruba 100-tisíc rubľov.
Prebieha inžinierska príprava pôdy. Jednotliví podnikatelia nakupujú štandardné sekcie priemyselných skleníkov. Povlak je zvyčajne polykarbonát, menej často sklo.
Úsek takejto prefabrikovanej konštrukcie má tieto parametre: šírka - 6 m, dĺžka - 4 m, výška - 3,3 m. Stojí to 110 tisíc rubľov. Ako zhruba odhadnúť náklady na podstatne dlhšie skleníky? Všeobecne sa uznáva, že s nárastom dĺžky budú každé 2 bežné metre stáť 30 tisíc rubľov. Úseky sú inštalované v radoch od východu na západ.
Kúrenie a polievanie
Najracionálnejším vykurovacím systémom je vzduch (s prívodom ohriateho vzduchu cez špeciálne otvory vo vzduchovodoch z generátorov tepla).
Preferovaným zavlažovacím systémom je kvapkové zavlažovanie. Náklady na to sú malé - niekoľko tisíc rubľov za prívodné hadice. Systémy osvetlenia skleníka, hnojivá, chemikálie sú nevyhnutne zakúpené. Vybavený by mal byť aj sklad a miestnosť na inventár.
Prínosy a náklady
Je skleníkový podnik vybudovaný pomocou zakúpených montovaných skleníkov ziskový? Iba s dobre navrhnutým obchodným plánom a dôsledným dodržiavaním moderných technológií. Investície do skleníkového komplexu s úžitkovou plochou 1 hektár budú predstavovať asi 30 - 35 000 dolárov. Pri súčasných nákladoch bude asi 90% predstavovať plyn a elektrina.
Ročný plat manažéra, agronóma a 10 pracovníkov bude približne 55 - 60 tisíc dolárov. Pri správnej účinnosti skleníkovej ekonomiky je ziskovosť podniku 15%. Takéto skleníkové technológie poskytujú návratnosť investícií za 3–4 roky.
Hydropónia v skratke
Najefektívnejšou technológiou je hydropónia. Cyklus pestovania zeleniny na ňom je tri týždne. Zber na hektári pomocou tejto technológie za 1 deň - až 3 tony zeleniny. Úklid domácnosti v komplexe domácich záhrad zvyčajne vykonáva rodina žijúca v domácnosti. Ak sú do procesu zapojení najatí pracovníci, potom 1 - 2 ľudia a potom na výsadbu alebo zber (obdobie najviac náročné na prácu).
Malo by sa pamätať najmä na to, že skleníkový obchod založený na hydropónii je vhodnejší na pestovanie kvetov, pretože chuť zeleniny bude výrazne horšia ako chuť záhradnej. V takom prípade sa spotrebitelia často sťažujú na „plastovú“ chuť produktu. Zelení však „prechádzajú“ ofinou.
Ekonomická možnosť pre skleníkové podnikanie
Ak sú prostriedky na počiatočnú investíciu stále obmedzené, váš vlastný pozemok pred domom sa pre vás môže stať „odrazovým mostíkom“.
V tomto prípade sú skleníky zvyčajne postavené samostatne: rám - 2,5 m na šírku - a jednostupňový, prehĺbený do zeme.
Zvážte ich špecializáciu na uhorky. Táto plodina, na rozdiel od paradajok, nevyžaduje vetranie, čo uľahčuje pestovanie. Najekonomickejšou možnosťou sú skleníky zakopané v zemi (iba 1 m nad povrchom, navonok pripomínajú skleník). Vstup do skleníka je sklonený, ako v pivnici. Rám je vyrobený z oceľového drôtu, na vrchu je plastová fólia.
Na okrajoch skleníka je položené kúrenie - dve rúry napájané z domáceho kotla. Polievanie je časté, uhorky vodu milujú. Takéto stavby sa stavajú v smere východ - západ po celej dĺžke areálu. Ako vidíme, skleníkové technológie v prípade osobného poľnohospodárstva vychádzajú z maximálnej efektívnosti.
Udržiavanie teplotných podmienok v záhradných skleníkoch
Je dôležité dodržiavať teplotný režim. Pri teplote 25 ° C uhorky vyklíčia za 3 dni, ak je 18 ° C - za týždeň. Ďalej je na klíčenie vhodných 18 ° C, nie však menej, pretože pri teplotách nižších ako 14 ° C sa rast uhoriek spravidla zastaví. Problém nastáva, keď teplota výrazne poklesne za okno. Čo robiť potom? Odpoveď je jednoduchá. Kontrolné a meracie zariadenia by mali fungovať v skleníkoch. Alternatívne môžete do domu nainštalovať reléový alarm so zvukovým signálom. Potom by sa signálom „Alarm“ mala zvýšiť teplota kotla pre domácnosť.
Ak majitelia nechcú na vykurovanie svojich záhradných skleníkov používať domáci kotol, alternatívnou možnosťou je pec na skleníky. Zvyčajne ide o malú ekonomickú kachle jednoduchej konštrukcie, navrhnuté na 20 hodín bezobslužnej prevádzky, necitlivé na typ paliva. V ich dizajne je vhodné zabezpečiť komín, plynové tesnenie, popolník, dvierka rúry na pečenie. Vykurujú sa v skleníkoch rašelinovými lupienkami alebo pilinami.
Výkon
Nedávno prijatý ruský program rozvoja poľnohospodársko-priemyselného komplexu už prispel k zvýšeniu úrody zeleniny v skleníkoch: v roku 2013 bola miera rastu 6,7%. Je to indikatívne, že v porovnaní s minulým rokom predstavovala dynamika rastu výnosov v uralskej oblasti 28%. Vedúce postavenie tradične zaujíma obchod so skleníkami v okrese Volga - 184-tisíc ton zeleniny a bylín. V roku 2014 sa plánuje získať úrodu 720-tisíc ton.
Achillovou pätou skleníkového hospodárstva však zostáva jeho plynová a elektrická kapacita. Dodávatelia týchto energetických zdrojov bez toho, aby zohľadnili výrobné vlastnosti skleníkových fariem v Rusku, stanovili kvóty spotreby a pokutovali ich za ich prekročenie.
Uznesením č. 717 ruský štát prijal kompenzáciu za 20% nákladov na energiu podnikateľov v skleníku. Plánuje sa modernizácia existujúcich technických komplexov, dvojnásobné zvýšenie ich tradičnej produktivity, ako aj výstavba nových. Do roku 2014 sa celková plocha skleníkov zvýšila z 2,6 na 3,0 tisíc hektárov. A do roku 2020 bude celková plocha skleníkov predstavovať 4,7 tisíc hektárov a plánovaná úroda bude 1720 tisíc ton. Rezervy sú zrejmé pre porovnanie: plocha pod uzavretým územím v Španielsku je 52 tisíc hektárov.
Najdôležitejším ukazovateľom toho, či je skleník efektívny ako podnik, je výťažok zeleniny na meter štvorcový. V dôsledku zavedenia nových technológií sa očakáva nárast z 18,8 kg / m 2 (priemerná úroveň v roku 2010) na 36,8 kg / m 2 v roku 2020.
Ako vidíte, všeobecná makroekonomická situácia ukazuje na rastúcu atraktivitu tohto podnikania pre súkromných podnikateľov.
V tomto článku nájdete takmer hotový obchodný plán pre skleníky a prehľad rôznych možností, ako aj niektoré technológie na pestovanie skleníkových výrobkov. Je teda skleníkové podnikanie ziskové? Nájdeme klady a zápory tejto myšlienky a zistíme, ako rýchlo sa tento projekt oplatí.
Skleníkový podnikateľský plán: vypočítajte ziskovosť
Povedzme hneď: skleníkové podnikanie by sa malo začať iba v južných regiónoch.
Odborníci vypočítali, že je výhodnejšie prepravovať vypestované produkty do severných oblastí, ako platiť za elektrinu alebo plyn na vykurovanie skleníka. Pri výpočte ziskovosti podniku by to mal zohľadniť hotový obchodný plán v oblasti skleníkov.
Mali by ste však vedieť, že preprava hotových výrobkov bude zisková, iba ak budete mať dobre zabehnutú logistiku. Zvyčajne veľké firmy, ktoré pestujú zeleninu a zeleninu, založia svoje „podniky“ na územiach Krasnodar a Stavropol, kde je nielen dlhšia a teplejšia denná doba, ale aj lacnejšia pracovná sila a pôda. Podľa medializovaných informácií správa týchto regiónov navyše prideľuje dotácie vo výške 50% na otvorenie poľnohospodárstva.
Podľa odborníkov je pre „prechod na nulu“ nevyhnutné, aby hodnota ziskovosti skleníkového biznisu bola minimálne 20%.
Oplatí sa vopred postarať o predajný trh, rokovať s vlastníkmi obchodných reťazcov a uzavrieť zmluvy o dodávke ich výrobkov. Je možné zariadiť dodávku zelene zákazníkom.
Hotový obchodný plán môže obsahovať nasledujúce výhody a nevýhody pestovania skleníkov:
Medzi plusy patria:
- malé náklady na organizáciu podnikania;
- rýchla návratnosť;
- dopyt po výrobkoch z maloobchodu a od obyvateľstva;
- schopnosť sami používať čerstvé výrobky.
Medzi nevýhody patrí:
- drahá elektrina (môžete ušetriť peniaze pomocou kúrenia na drevo);
- sezónnosť podnikania;
- potreba vyriešiť problém dodania kupujúcemu a zachovanie prezentácie produktu.
Späť na obsah
Skleníkové hospodárstvo: čo rastie?
Najvýnosnejšie je podľa odborníkov pestovanie kvetov. Na druhom mieste je zeleň. A najmenej ziskové je pestovanie zeleniny. V súčasnej dobe je najbežnejším pestovaním zelene: cibuľa, petržlen a šalát. Zelené nie sú obzvlášť náročné na pestovanie, nevyžadujú toľko tepla a svetla ako zelenina a na jedálenskom stole sú takmer vždy.
Obchodný plán pre skleníky by mal začínať týmito otázkami:
- výber pestovateľského systému;
- výber počtu skleníkov a ich celková plocha;
- výber krytu skleníka.
Najbežnejším a lacnejšie rastúcim systémom je hydropónia. Automatizuje rastový proces a robí ho rýchlejším. Rastliny sú zároveň v „pohári“ s vodou, kde trubicami vstupujú hnojivá a živiny v tekutej forme.
Nevýhodou takéhoto systému je, že také zelené majú vodnatú chuť a prieberčivý kupujúci vždy odlíši zelené strapce vypestované pri dači od „hydroponických“ rastlín. Napriek tomu 90% trhu zaberá hydroponicky pestovaná zeleň.
Obhajcovia hydropónie tvrdia, že zelenina pestovaná v pôde akumuluje vyššiu hladinu pesticídov.
Medzi pôdou a hydropóniou existujú prechodné technológie. Umožňujú vám dosiahnuť chuť „mletej“ zeleniny. To sa dosiahne pridaním skutočnej pôdy a rašeliny do výživného roztoku obsahujúceho rastliny.
A nakoniec existujú pohodlné mobilné postele, v ktorých rastie najkvalitnejšia zelenina.
Späť na obsah
Skleník a jeho krytie
Okrem spôsobu pestovania zelene veľa polemík vyvoláva otázku, čo je lepšie použiť ako kryt skleníka: sklo alebo polyetylén?
Sklo umožňuje priechod veľkého množstva tepla, je neekonomické a v príliš slnečných oblastiach môže spôsobiť popáleniny rastlín. V skleníku sa navyše nedá použiť tenké sklo. Minimálne by to malo byť 6 mm, toto sklo stojí veľa peňazí.
Polyetylén má tiež svoje nevýhody: neprepúšťa toľko svetla ako sklo, je krátkodobý. Môžete tiež použiť polykarbonát a akryl, ktoré eliminujú nevýhody polyetylénu.
