La sabiduría dice: somos lo que comemos. Y lo que comemos nos hace sentir saciados y amortigua la sensación de hambre. Sin embargo, varios alimentos están llenos. Por ejemplo, para comer, necesitas comer menos papas hervidas que helado.
La comida más satisfactoria amortigua la sensación de hambre por más tiempo. Esto le permite comer cada vez menos, contribuyendo a la pérdida de peso. Este alimento tiene algunas características comunes:
- Alto contenido proteico: De todos los nutrientes, la proteína es la más saturada.
- Alto contenido de fibra: este elemento literalmente mantiene el estómago lleno por más tiempo.
- Gran volumen: cuanto más agua o aire contenga el producto, menos calorías consumiremos para llenarnos.
- Bajo en calorías: alimentos que son bajos en grasa y altos en proteínas, fibra y agua.
Por lo general, la comida es más satisfactoria si está hecha de productos frescos y no de productos semiacabados. Estos son algunos de los alimentos que te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo.
Almendra
Este producto contiene grasas saludables, vitamina E y magnesio, elementos que afectan la sensación de plenitud. La calidad nutricional de las almendras no se aplica a sus productos semiacabados, como el aceite de almendra y la harina.
Las manzanas
Estas frutas están llenas de vitaminas y fibra, por lo que causan una sensación de plenitud. Incluso en comparación con el puré de papas y los jugos, que están reforzados con fibra, las manzanas frescas muestran un gran contenido. Además, las manzanas contienen quercetina, un elemento que mejora el estado del sistema cardiovascular y la inmunidad.
Garbanzo
Los garbanzos son de naturaleza nutritiva debido al alto contenido de proteína vegetal y fibra. Según el estudio, las personas que consumían garbanzos para comer no solo sentían saciedad, sino también mejoría de los intestinos. Además, después de la dieta, comenzaron a comer más bocadillos procesados que son altos en calorías y bajos en nutrientes. Esto permitió a los científicos sugerir que el garbanzo reduce los antojos de alimentos poco saludables.
Ciruelas
Un estudio realizado en Grecia encontró que comer ciruelas como un postre o una merienda reduce el hambre. Las ciruelas, como las ciruelas frescas, son ricas en fibra. La fibra ayuda a ralentizar la digestión de los alimentos, lo que mantiene el estómago lleno por más tiempo. Además, las ciruelas pasas regulan el azúcar en la sangre y son buenas para el tejido óseo.
Lechuga y otras hortalizas de hoja.
Comer una ensalada con muchas verduras en frente del plato principal contribuye a una saturación y consumo más rápido de menos calorías. A pesar de que prácticamente no hay calorías en la col frondosa, la lechuga y otras verduras, debido a su volumen, pueden ser bastante nutritivas, y en combinación con otros alimentos estimulan el consumo de menos grasa.
Lentejas
Otro representante de la familia de las leguminosas, las lentejas, es un producto muy satisfactorio. Según un estudio realizado por la Universidad de Toronto, su riqueza supera incluso los indicadores de garbanzos, por no mencionar el resto de las leguminosas. Un plato de lentejas mucho más satisfactorio de pasta con salsa. Las lentejas son una fuente rica de proteínas vegetales, fibra, potasio, hierro, vitamina B, magnesio y calcio.
Mantequilla De Maní Natural
La investigación brasileña ha demostrado que el aceite de nuez natural regula el nivel de glucosa en el cuerpo y aumenta la liberación de hormonas que afectan la sensación de plenitud. En otras palabras, los participantes del estudio comieron demasiado rápido y no quisieron comer antes de la siguiente comida. El aceite de nuez, si no está saturado de aditivos y azúcar, es una excelente fuente de energía para el cuerpo.
Pistachos, asados y sin sal.
Un estudio de dos grupos de personas que participan en el mismo programa de pérdida de peso mostró que los pistachos son un bocadillo más saludable y más beneficioso. La diferencia entre los dos grupos fue solo en el hecho de que un grupo comía pistachos, el otro: los sabrosos pretzels alemanes. Los participantes en el primer grupo mostraron un índice de masa corporal inferior.
La pasa
Un estudio realizado por la revista científica Metabolism confirmó que comer pasas, especialmente cuando se combina con caminatas largas, reduce el apetito y las calorías consumidas por día. Además, los investigadores notaron que las pasas ayudan a reducir el colesterol y el azúcar en el cuerpo. Las pasas contienen antioxidantes activos llamados antocianinas que, según los científicos, tienen un efecto positivo en la salud del cuerpo en general y en el trabajo del corazón en particular.
Yogurt natural
En comparación con el queso, la leche y el agua, el yogur tiene la mayor capacidad para saturar el cuerpo y reducir el apetito. Un estudio en el Reino Unido encontró que los miembros del grupo que comían yogur natural sentían un 24% menos de hambre que aquellos cuyos productos dietéticos eran queso, leche o agua. El yogur es uno de los productos más útiles y nutritivos, si es natural y no contiene una gran cantidad de aditivos, edulcorantes y sabores. Por ejemplo, el yogur griego contiene una gran cantidad de bacterias beneficiosas, calcio, proteínas y no contiene azúcar.
Los huevos
Según los científicos, los huevos se caracterizan por un alto valor nutricional y la capacidad de reducir la sensación de hambre durante mucho tiempo. Varios estudios han demostrado que comer huevos para el desayuno significa que las personas comen menos durante el día. Además, los huevos son una fuente de proteínas asequible y económica y una gran cantidad de vitaminas A, E y B12.
El bacalao
Este sabroso pescado contiene pocas calorías, pero es más satisfactorio que la carne de res y cerdo. Un estudio europeo confirmó estos datos y dijo que, después del almuerzo, los participantes del bacalao comieron significativamente menos calorías para la cena, en comparación con aquellos que cenaron con carne de res o cerdo.
Centeno
Los granos enteros que contienen este cereal son particularmente ricos. Esto es probablemente debido al hecho de que la fibra contenida en el centeno, especialmente digerida por el estómago, por lo tanto, suprime la sensación de hambre.
Tofu
El tofu es considerado una comida exclusivamente de veganos y veganos. Las personas que no limitan su dieta, parece que este producto extraño simplemente no es una razón. Sin embargo, los consejos nutricionistas afirman que vale la pena intentarlo, simplemente porque el tofu es capaz de saciar el cuerpo mejor que, por ejemplo, el pollo. Un estudio sobre el apetito mostró que un almuerzo a base de tofu permitió que un grupo de participantes no sintiera hambre durante varias horas más que los que comieron pollo. Además, el tofu, como muchos otros productos de soya, contribuye a la normalización de la presión arterial y los niveles de colesterol.
Altos niveles de colesterol en la sangre, un verdadero flagelo de nuestro tiempo. Debido al aumento del colesterol, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, que son una de las principales causas de muerte. Las fuentes de colesterol malo son las grasas saturadas, que se encuentran en muchos productos animales. Es por eso que los médicos recomiendan incluir más productos que sean fuentes de grasas no saturadas beneficiosas.
¿Cuál es la diferencia entre las grasas no saturadas y las grasas saturadas?
Para entender la diferencia entre grasas saturadas e insaturadas, ayuda al estudio de sus propiedades químicas. Las grasas saturadas se caracterizan por un solo enlace de carbono, debido a lo cual se ensamblan fácilmente en compuestos esféricos, forman placas de colesterol y se depositan en depósitos de grasa. Las grasas insaturadas tienen un doble enlace de carbono, por lo que permanecen activas, penetran en las membranas celulares y no forman compuestos sólidos en la sangre.
Sin embargo, esto no significa que las grasas saturadas, que se encuentran en la carne, los huevos, el chocolate, la crema, la palma y los aceites de coco, deban excluirse completamente de la dieta. Las grasas saturadas son necesarias para una mejor absorción de ciertas vitaminas y oligoelementos, el buen funcionamiento del sistema reproductor humano, la producción de hormonas y la construcción de membranas celulares. Además, las grasas saturadas son una fuente única de energía y son especialmente necesarias durante la temporada fría. La tasa diaria de grasas saturadas - 15-20 g.
En cuanto a la obesidad, se puede obtener con el consumo excesivo de cualquier grasa, especialmente en combinación con carbohidratos de fácil digestión.
¿Qué alimentos contienen grasas insaturadas?
Las grasas insaturadas contienen ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Ambos tipos son útiles para reducir el nivel de colesterol malo causado por un exceso de grasas saturadas en la dieta. Los productos que contienen grasas insaturadas generalmente incluyen ambos tipos de ácidos grasos.
El aceite de oliva se considera una fuente particularmente valiosa de grasas insaturadas. Debido a la gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, el aceite de oliva ayuda a limpiar los vasos sanguíneos y reducir la presión, sirve como medida preventiva para el cáncer y la diabetes tipo II, mejora la función cerebral, la condición de la piel y el cabello. Sin embargo, vale la pena recordar que el aceite de oliva, como cualquier otro aceite vegetal, sigue siendo grasa pura, cuyo contenido calórico es muy alto. Por lo tanto, debe consumirse en pequeñas porciones, no más de una cucharada, en la cual, por cierto, ¡habrá alrededor de 120 kilocalorías!
Muchas grasas insaturadas, especialmente omega-3 (ácidos grasos poliinsaturados), contienen pez de mar (en pescado de río también están presentes, pero en cantidades más pequeñas). Debido a las grasas insaturadas, el pescado de mar es muy útil para el sistema nervioso, las articulaciones y los vasos sanguíneos, y el alto contenido y los minerales hacen que este producto sea muy valioso para los seres humanos.
Las fuentes ricas en grasas insaturadas son aceites vegetales (linaza, maíz, soja, girasol), mariscos (camarones, mejillones, ostras, calamares), nueces (nueces, almendras, avellanas, anacardos), 
semillas (sésamo, soja, lino, girasol), aguacate, aceitunas.
Daño de las grasas insaturadas
Las grasas más dañinas que deben excluirse de la dieta de todas son las grasas trans. Y, curiosamente, las grasas trans se producen sobre la base de grasas insaturadas beneficiosas. Debido al proceso de hidrogenación, los aceites vegetales se vuelven duros, es decir, pierden su permeabilidad y adquieren la capacidad de formar fácilmente coágulos de sangre en los vasos sanguíneos. Las grasas trans interrumpen el metabolismo intracelular, provocan la acumulación de toxinas, aumentan el riesgo de diabetes, debilitan el sistema inmunológico y causan muchos otros problemas de salud. Contiene grasas trans en mayonesa, margarina, salsa de tomate, algunos productos de confitería.
Las grasas saturadas se están discutiendo cada vez más en relación con los efectos que tienen sobre la salud humana. Esta mayor atención ha surgido desde que cayeron en la composición de muchos alimentos, especialmente las confiterías. Anteriormente, las personas sabían que cualquier dieta debía contener vitaminas, proteínas, carbohidratos y grasas. Sin embargo, hoy estos últimos han sido masivamente abandonados. Pero no es solo que los usaron en el pasado. Que paso
¿Qué hacen las grasas en el cuerpo?
Biólogos, nutricionistas, especialistas en alimentos y simples amas de casa que saben cocinar, saben que el cuerpo no puede estar sano si no se le proporcionan los elementos necesarios a tiempo, especialmente proteínas, carbohidratos y grasas. En este artículo hablaremos solo sobre las grasas, aunque esto no significa que sean más importantes que los otros dos elementos. Solo las proteínas y los carbohidratos salen para estudios individuales.
Así que, las grasas. En química, se denominan triglicéridos, que pertenecen a la clase de lípidos. Estos elementos forman parte de la membrana, lo que permite que las células pasen otras sustancias. Además, los lípidos proporcionan la actividad de enzimas, impulsos nerviosos, músculos, crean conexiones para diferentes células y participan en los procesos necesarios para el trabajo del sistema inmunológico.
Entre las funciones conocidas que realizan las grasas en el organismo, distinguimos energía, aislamiento térmico y protección. Sin grasa, no habrá energía para crear proteínas y otras moléculas complejas. El cuerpo no podrá absorber las vitaminas solubles en grasa y llevar a cabo muchos otros procesos químicos.
Grasa y estilo de vida
Las grasas son necesarias para el hombre. Pero es importante recordar que el cuerpo debe usarlos y no acumularse. Cuanto más activo es el estilo de vida, más lípidos consume. El ritmo de vida moderno es menos propicio para la actividad: trabajo sedentario o monótono, descanso en Internet o frente al televisor. Rara vez vamos a casa a pie, más a menudo en transporte público o en coche. El resultado: el cuerpo no necesita la energía que recibe de las grasas, lo que significa que permanecen intactos y se acumulan.
El régimen de día sedentario se complica por la dieta grasa. Todo el ritmo acelerado de la vida no le da a las personas la oportunidad de comer en un ambiente hogareño relajado. Las cuentas de bocadillos para comidas rápidas en bares o productos de confitería para llevar. Estos alimentos suministran una gran cantidad de lípidos al cuerpo, así como productos que contienen grasas saturadas. Son perjudiciales.
Las grasas en detalle
Por características químicas, los lípidos se dividen en dos categorías: grasas saturadas e insaturadas. La molécula de la primera tiene una estructura cerrada. Es incapaz de atarse a otros átomos. La cadena de grasas insaturadas tiene átomos de carbono abiertos. Si solo hay un átomo de este tipo en la cadena, entonces la molécula se llama monoinsaturada. También hay cadenas en las que varios átomos de carbono tienen espacio libre. Estas son moléculas poliinsaturadas. ¿Por qué necesitamos todos estos detalles químicos?
El hecho es que es la capacidad de la cadena para unir otros átomos a sí misma lo que hace que la grasa que entra al cuerpo sea útil. ¿Cuál es su uso? El hecho de que estos lugares libres crean condiciones para la formación de nuevas moléculas. Los átomos libres de carbono en la composición de las grasas agregan otros elementos a sí mismos, después de lo cual la nueva cadena se vuelve más necesaria y útil para el cuerpo. Las grasas saturadas no tienen esta capacidad, por lo que el cuerpo no puede usarlas para otros fines. Por ello, con un exceso de flujo se acumulan.
El colesterol debe ser un amigo
Las grasas saturadas tienen otra característica que las convierte en parias. Contienen colesterol. Tan pronto como escucharon esta palabra, muchos pensaron de inmediato en los vasos, el exceso de peso y el músculo cardíaco. Sí, desafortunadamente, los efectos del estilo de vida moderno han hecho que el colesterol sea un enemigo para muchos.
Sin embargo, esta molécula no siempre es perjudicial. Además, nuestro cuerpo lo necesita tanto que lo produce. Por que Sin colesterol, el proceso de crear muchas hormonas (cortisol, testosterona, estrógeno y otras) es imposible. Además, este compuesto orgánico está involucrado en reacciones intracelulares complejas que afectan la actividad de toda la célula y, por lo tanto, de todo el organismo.
Viajes de colesterol
El cuerpo humano recibe colesterol de dos maneras: se produce en el hígado y se suministra a través de las grasas. Los lípidos saturados e insaturados suministran colesterol en diversos compuestos. El hecho es que esta sustancia no es soluble en agua. En la sangre se lleva con las lipoproteínas. Estas moléculas tienen una estructura compleja y una composición muy diversa.
Las lipoproteínas de baja densidad ya están saturadas con colesterol. Simplemente se mueven con la sangre a través del cuerpo y son utilizadas por aquellas células en las que hay escasez de esta sustancia. Estas lipoproteínas se encuentran en las grasas saturadas.
Si el colesterol ingresa al cuerpo en forma de lipoproteínas de alta densidad, entonces los beneficios son mayores. Estos elementos contienen poco colesterol y son capaces de agregarlo. Por lo tanto, al acercarse a esas células que tienen exceso de colesterol, lo toman y lo transfieren al hígado. Allí se recicla y se retira del cuerpo. Estas lipoproteínas son más comunes en las grasas no saturadas.
No te pierdas los ácidos grasos.
El exceso de lípidos no utilizados y el colesterol en el cuerpo conduce a enfermedades muy graves. Un factor importante en la buena salud es la nutrición. Se debe tener cuidado para asegurar que grandes cantidades de grasas saturadas no entren al cuerpo en grandes cantidades con los alimentos. ¿Qué productos contienen?
Todos los lípidos son muy complejos en su composición. No se puede afirmar de manera inequívoca que solo los alimentos de origen animal o vegetal estén compuestos de ciertas sustancias. Las grasas saturadas se encuentran en los alimentos de origen animal y vegetal. Carne, manteca, mantequilla - portadores de lípidos saturados de origen animal. Si hablamos de portadores de origen vegetal, entonces es cacao (su aceite), coco y palma (sus aceites).
Fuentes animales de ácidos grasos.
Las grasas animales saturadas contienen todas las vitaminas liposolubles (A, C, caroteno, D, B1, E, B2). Sin embargo, su contenido de colesterol es muy alto (200 mg / 100 g en aceite, 100 mg / 100 g en grasa). Es aconsejable utilizar estas grasas en cantidades limitadas, no más de 70 gramos por día.
La mejor salida es reemplazar los lípidos animales con productos vegetales que consisten en ácidos grasos insaturados. La mantequilla se reemplaza por el aceite de oliva (esta es la mejor solución, ya que este producto no tiene colesterol "malo"), lino o aceite de girasol. La carne es sustituida por pescado.
Recuerde: las grasas saturadas son alimentos muy altos en calorías. Si se deleita con carne, papas fritas o una hamburguesa durante el día, asegúrese de caminar varias paradas en su camino a casa. Esta es la forma más fácil de agotar los lípidos que comiste.
Fuentes vegetales de lípidos nocivos.
Grasas saturadas - aceites vegetales. Una frase muy inusual. Más a menudo estamos acostumbrados a escuchar que son reemplazados por ácidos grasos. Sí, lo hicieron antes. Hoy en día esto también se practica, especialmente en la industria de la confitería. Solo reemplaza la grasa cremosa con aceite de palma. Esta es una tendencia muy inquietante.
Los aceites de palma y coco son grasas saturadas. ¿Qué productos no los tienen? Solo en los que se cocinan en casa. Si come en catering, evite el consumo de grasas poco saludables que no logrará.
Muchos fabricantes agregan a sus productos aceite de palma barato (en lugar de grasas animales caras) o grasas trans artificiales. Este último es una obra maestra del cinismo de la industria alimentaria. Para aumentar la vida útil de los productos y hacerlos baratos, los trabajadores de alimentos toman cadenas de grasas no saturadas y les agregan oxígeno (a los lugares libres de la molécula). Como resultado, la cadena pierde sus funciones útiles, se convierte en grasa vegetal sólida, que es conveniente para el uso, pero muy inútil para el cuerpo. Las células no saben qué hacer con él y simplemente lo acumulan.
Buenos días, queridos lectores de mi blog!
Los elementos clave en la pérdida de peso es el uso de proteínas bajas en calorías, agua y fibra. Te llenan el estómago antes de que sientas que has comido.
Por lo tanto, no se precipite cuando comience a hurgar en el refrigerador en busca de algo "afilado". Asegúrese de beber un vaso de agua y espere 15 minutos. Nuestro cerebro a menudo toma las señales de la sed de hambre. Pero, si realmente tienes hambre, come bocadillos bajos en calorías.
Buscando el desayuno más rico, ¿cuál sería suficiente antes del almuerzo? Luego, preste atención a los desayunos integrales: trigo sarraceno con leche, avena, arroz integral.
Cereales cereales están en primer lugar en la saciedad del producto. La fibra dietética en la avena ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
Todo el mundo sabe que el arroz integral es más saludable que el blanco. ¿Qué pasa con la naturaleza? Este tipo de grano poco conocido contiene una buena dosis de fibra y antioxidantes. Pero con una menor cantidad de carbohidratos y calorías en comparación con los parientes blancos y marrones.
La mitad de una taza de arroz cocido (negro) es de 90 calorías en comparación con 102 calorías de blanco y 108 de arroz integral. Se puede usar como guarnición abundante o se puede agregar a ensaladas de verduras.
Los verdes queman calorías
Hay verduras que queman calorías y promueven la pérdida de peso. Ahora hay una razón para empezar a comerlos. Algunas verduras tienen un contenido calórico negativo. Por ejemplo, 100 gramos de brócoli contienen solo 25 calorías. Y la digestión (asimilación) del cuerpo requiere hasta 80 calorías. En pocas palabras, usted quemó 55 calorías al comer repollo. ¿No eres fanático del brócoli? Pruebe los espárragos, la coliflor u otros productos que describí en el artículo pro.
Apaga tu sed con sandia
¡Dos rebanadas de sandía contienen menos de 100 calorías y casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C! Además, en un día caluroso, un cóctel de sandía quita la sed por completo.
Tener un pepino
¿Todavía crees que un pepino es un vegetal? Esto es en realidad una fruta. Esto es verdad Los pepinos son una gran fuente de fitonutrientes, flavonoides, lignanos y triterpenos. Y se caracterizan por sus propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antiinflamatorias.
El pepino es uno de los campeones en bajas calorías. Después de todo, está compuesto en un 95% por agua estructurada "viva", que nuestro cuerpo absorbe fácilmente. Es como beber un vaso de agua.
Haga clic en frijol
Las legumbres proporcionan el combo perfecto como pérdida de peso. Son excelentes fuentes, muchos antioxidantes y nutrientes. Preste atención a los frijoles rojos o negros simples, las lentejas, los garbanzos, los guisantes y los ejotes. Las posibilidades de las recetas son infinitas, desde sopas y guisos hasta una variedad de ensaladas.
Comer sopa
Los estudios demuestran que las personas que incluyen sopas y / o caldos en su menú diario consumen menos calorías mientras comen. Por lo tanto, en el almuerzo, no rechace la sopa en lugar de mayonesa, ensaladas y chuletas. Y puede llevarlo en un recipiente, recalentarlo en el microondas y comer en el trabajo.
Tomar leche
El consumo regular de productos lácteos puede ayudarlo a mantenerse completo y delgado. Elija bajo en grasa o bajo en grasa (hasta 5-9%). Puede hacerse simple con un plátano o pera. O hacer la leche cóctel de adelgazamiento.
Y esta receta es perfecta para un segundo desayuno.: mezcle 100 g de requesón con 50 g de biokefir, agregue 2 cucharadas. Avena y unas pasas. Refrigere durante 20 minutos para que la avena y las pasas se ablanden. Créeme, esto es mucho mejor que comprar Activia!
Jugosos cocteles
Las bebidas de verduras verdes y verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Se pueden hacer con cualquier cosa: con manzanas verdes, peras, pepinos, brócoli, espinacas, lechuga, eneldo, perejil o cualquier otra verdura. En la bebida, puede agregar yogurt natural, requesón, endulzar con miel o stevia. Y en el calor, no te olvides de poner trozos de hielo.
Necesitará una licuadora convencional para cocinar. Y un maravilloso recurso nutricional para tu cuerpo está listo.
Receta sencilla: Tomar una manzana verde, un plátano, unas hojas de espinaca, perejil y medio vaso de agua. Corte la manzana y el plátano en trozos grandes, póngalos en una licuadora y esterilícelos. Deja caer el resto de los ingredientes y vuelve a moler. Diluir con agua. ¡Bebe hasta el fondo!
¿Cómo te gusta mi selección? Escriba en los comentarios sus sugerencias para la adición de esta lista 🙂 Y el lanzamiento de nuevos artículos en mi blog.
PD: Todavía tengo una selección. ¡Te encantará! 🙂
Una persona que se da cuenta de que una figura esbelta y armoniosa está íntimamente relacionada con un estilo de vida saludable, debe hacer una lista de productos para perder peso y una nutrición adecuada. El cuerpo, provisto de todos los nutrientes en la proporción correcta, mantiene un alto nivel de metabolismo, que es un factor fundamental en una figura delgada.
¿Comer o no comer?
Cuando se trata de la pérdida de peso, muchas personas argumentan que la forma más segura es simplemente no comer. Tal posición es tan errónea como perjudicial para la salud. Privando el cuerpo de los alimentos, o limitando considerablemente su cantidad, lo introducimos en un estado de estrés, lo que obliga a frenar todos los procesos metabólicos por el ahorro de energía. Fatiga rápida, debilidad, somnolencia, dificultad para concentrarse, temblor de las extremidades: esto es lo que se encuentra en la superficie. Más que problemas serios No se nota inmediatamente.
Sí, al limitar la cantidad de alimentos a un mínimo, una persona nota una pérdida de peso rápida. Sin embargo, debido a lo que está perdido, no todos están pensando. El cuerpo percibe la grasa como una reserva estratégica, y por lo tanto la da a lo último. La pérdida de peso se produce debido a la pérdida de líquido y la destrucción del tejido muscular, debido a que la tasa metabólica se vuelve aún más baja. La ralentización de los procesos metabólicos es una forma segura no solo de deshacerse de los kilos de más, sino también de adquirir otros nuevos.
La pérdida de peso saludable es una disminución en el porcentaje de tejido adiposo e, idealmente, un cambio en la proporción de tejido adiposo y muscular. Esto es lo que llevará a cambios cualitativos y hermosos en la figura.
¿Qué comer para bajar de peso?
Iniciar el proceso de perder peso ayudará al alimento correcto en la cantidad correcta. Considere los productos más útiles para ayudar a perder peso. Actúan de diferentes maneras: algunos estimulan el metabolismo, otros crean una sensación de saciedad debido al gran volumen y otros, para satisfacer el hambre durante mucho tiempo. La preparación y combinación adecuadas de estos productos harán que el cuerpo sea más delgado y mejorará la salud.
Alimentos bajos en calorías
Aquellos a quienes les gusta comer y comer bocadillos a menudo y con frecuencia deben cargar su cocina con alimentos bajos en calorías. Estos incluyen principalmente productos que contienen fibra: todas las verduras frescas, hierbas, frutas cítricas. La fibra y el agua forman la base de estos productos. Debido a esto, llenan bien el estómago y crean una sensación de saciedad, mientras que la cantidad de calorías consumidas sigue siendo pequeña. La fibra en los productos ayuda a limpiar los intestinos y eliminar toxinas, que también es importante para perder peso.
Productos bajos en grasa
Un gramo de grasa contiene 9 calorías, por lo que todos los alimentos grasos son altos en calorías. Especialmente peligrosas son las grasas saturadas, que no solo arruinan la figura, sino que también se convierten en los culpables de la oclusión vascular y enfermedades relacionadas. Algunos de los mejores alimentos para quemar grasa son alimentos con un pequeño porcentaje de grasa. Estos incluyen kéfir y requesón bajos en grasa o sin grasa, pechugas de pollo y despojos, pescado blanco y mariscos.
La excepción son los pescados grasos de mar: caballa, arenque, salmón rosado, salmón. La grasa de este pescado contiene ácidos grasos poliinsaturados, necesarios para que el cuerpo corrija el metabolismo de las grasas y proteja los vasos contra el bloqueo. Estos ácidos grasos no se sintetizan en el cuerpo y solo entran con los alimentos.
Productos proteicos
Si le pregunta al atleta, qué productos queman grasa y promueven la pérdida de peso, dirán inequívocamente: proteína. El alto contenido de proteínas en los alimentos contribuye al crecimiento de las fibras musculares, la eliminación del exceso de líquido de los tejidos y acelera los procesos metabólicos. Los mejores alimentos ricos en proteínas para bajar de peso contienen un mínimo de grasa: pechuga de pollo, carne de res, pollo o hígado de res, pavo, queso cottage bajo en grasa, huevos y calamares.
Productos de bajo índice glucémico
Cualquiera que decida perder peso no debe perder de vista la hormona insulina. Él controla el nivel de azúcar en la sangre, y con él el apetito, el enemigo principal de una figura delgada. Probablemente, todos se dieron cuenta de que después de los dulces quieres comer aún más. Este es un círculo vicioso: cuanto más azúcar, más fuerte es el apetito y las ansias de dulces. Los alimentos con un índice glucémico bajo son quemadores de grasa naturales. Normalizan los niveles de azúcar y ayudan a mantener el apetito bajo control. Las más útiles desde este punto de vista son las verduras que se pueden comer crudas, verduras, lechuga, legumbres y cereales, champiñones, frutas y bayas sin azúcar.
Productos que saturan durante mucho tiempo.
Para mantener el metabolismo a un nivel alto durante el día, es necesario comer algo nutritivo por la mañana, lo que contribuye al hecho de que durante mucho tiempo no se requerirán comidas adicionales. Los productos nutritivos para adelgazar bajos en calorías son alimentos ricos en carbohidratos complejos. Estos incluyen pan integral, pasta de trigo duro, cocinado en italiano (pasta al dente), la mayoría de los cereales. No es de extrañar que los nutricionistas recomienden comer avena por la mañana, ya que este desayuno es saludable y satisfactorio.
Productos para eliminar el exceso de fluido.
El exceso de peso consiste no solo en grasa, sino también en exceso de líquido que se acumula en los tejidos. Los mejores productos para perder peso no son solo aquellos que contribuyen a la aceleración del metabolismo, sino que también eliminan los desechos de líquidos del cuerpo. Estos productos incluyen: té verde, jugo de naranja, bebidas de frutas de bayas sin azúcar y, por supuesto, apio. Para evitar la acumulación de líquido, debe limitar el uso de glucosa y sal. Además, no se recomienda el uso de suplementos especiales y diuréticos, ya que Pueden ser perjudiciales para la salud.
Bocadillos saludables
Reducir la cantidad de tejido graso - un poco. Es importante mantener el resultado durante mucho tiempo, y para ello necesita la dieta adecuada y el acceso a alimentos saludables en condiciones de trabajo activo. La opción ideal es llevar una bandeja con alimentos, pero no es conveniente para todos. Cuando elija alimentos para picar mientras pierde peso, deténgase en kéfir en lugar de yogur dulce, frutas en lugar de chocolate y dulces, frutas secas y nueces en lugar de hornear.
La exclusión del consumo diario de productos de la industria de procesamiento de carne, comida rápida dañina, dulces industriales y su reemplazo por carne natural, verduras frescas, champiñones, cereales reducirá significativamente el porcentaje de grasa corporal, se volverá más delgado y saludable sin estrés y medidas radicales.
