Los huevos de gallina son un producto universal que utilizan casi todas las personas, independientemente de su sexo, edad y religión. Los huevos son bastante modestos en el almacenamiento y tienen una vida útil lo suficientemente larga. Por lo tanto, con huevos de buena calidad y un precio asequible, siempre serán populares.
Hay varias formas posibles de ganar dinero con huevos de gallina. El primero es criar las gallinas ponedoras y vender los huevos a los revendedores. El segundo es comprar huevos a través de comerciantes privados o granjas avícolas y su posterior venta a la población, a través de mercados u otros puntos. En tercer lugar, la reventa de huevos a tiendas, pastelerías, panaderías y otras entidades legales. personas.
En este artículo, hablaremos sobre el tercer método. Entonces, ¿qué debe hacerse en primer lugar para comenzar a ganar dinero con huevos de gallina?
Abrimos IP o LLC.
La actividad principal se indica: "Comercio al por mayor de carne, pollo, carne y productos avícolas y alimentos enlatados", "Comercio al por mayor de productos lácteos, huevos, aceites y grasas comestibles". Registre una empresa, encuentre una pequeña oficina y almacén. Si abre una IP, la oficina puede ubicarse en la dirección principal de residencia y en el almacén del garaje.
Encontramos una granja avícola adecuada.
A petición suya en Internet, aparecerán de inmediato miles de enlaces a varias granjas avícolas. Antes de concluir un acuerdo, vale la pena leer toda la información posible sobre esta granja avícola. ¿Qué tipo de huevo venden? que cooperar con una granja avícola cerca de la casa. Recuerde que la calidad de los huevos afectará directamente sus ventas. Por lo general, una caja contiene alrededor de 360 \u200b\u200bhuevos a granel o 350 empacados en docenas. La cantidad permitida de batalla por caja no es más de una docena. Con un caparazón frágil y quebradizo, la cantidad de batalla puede aumentar a veces.
Recopilamos la base de clientes.
Para hacer esto, puede escribir independientemente las tiendas de comestibles, comedores, panaderías, confiterías, etc. disponibles en su ciudad, o puede contratar a un representante de ventas para que lo haga usted mismo.
Llamamos a los clientes y hacemos citas.
Cuando llame con un cliente, no se apresure a colgar después del primer rechazo. Primero, recopile tanta información como sea posible. Cuántos huevos venden por semana, con qué compañía o granja avícola cooperan, cuánto toman un huevo. Quizás pueda ofrecerles condiciones más favorables.
Estamos trabajando
Como regla general, las granjas avícolas entregan huevos en el lugar de su almacén. Por lo tanto, no tiene que adquirir camiones al principio. Por primera vez, los clientes pueden transportar huevos en un automóvil de pasajeros común, especialmente si trabaja con un pequeño volumen de huevos y dentro de su ciudad. Más tarde, aún tendrá que comprar o alquilar una gacela, ya que su negocio crecerá y tendrá que transportar grandes volúmenes de mercancías, y a distancias más largas. Es posible que deba contratar un conductor.
La decisión de contratar a un gerente de servicio al cliente depende de usted. Por lo general, los deberes de dicha persona son llamar a los clientes, generar aplicaciones y también formar un paquete de documentos.
Los clientes que compran un huevo por dinero en efectivo requieren solo un recibo de venta, con menos frecuencia, también un recibo en efectivo. Los clientes que trabajan con una forma de pago no en efectivo requieren una factura, hoja de ruta, TTN, así como una copia del certificado de calidad del huevo y el certificado original del veterinario. El certificado se solicita al veterinario, a pedido de los clientes, se prepara rápidamente y es económico.
Como regla general, las tiendas están satisfechas solo con un recibo de venta, por lo tanto, rara vez surgen problemas con la emisión de documentos. Al principio, uno de los familiares puede ser llevado a trabajar, por ejemplo, una esposa o madre, para ahorrar en salarios.
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La avicultura puede describirse como el sector agrícola más productivo y, al mismo tiempo, menos riesgoso. Se trata de la precocidad de las aves de corral y, como resultado, la posibilidad de obtener una gran cantidad de productos útiles, que siempre tienen una gran demanda durante un corto período de tiempo.
La cría de gallinas ponedoras en huevos como negocio es una de las áreas más prometedoras de la avicultura, capaz de generar un ingreso estable bajo ciertas condiciones. Cuáles, hablaremos en este artículo.
Cómo abrir un negocio de cría de gallinas ponedoras
Para que una iniciativa empresarial conduzca a un buen resultado, todo debe calcularse inicialmente. En este caso, debe ser sobre la cría de gallinas ponedoras, que debe incluir un esquema para usar los recursos materiales existentes para lograr la máxima eficiencia del proyecto.
Se pueden utilizar tres métodos fundamentalmente diferentes para organizar la producción de huevos como negocio:
- creación de una granja avícola;
- la apertura de una pequeña granja avícola;
- parcelas subsidiarias personales (LPH).
Para abrir su propia granja avícola, necesitará mucho tiempo y dinero. Es aconsejable acercarse a un negocio con experiencia suficiente en este campo, ciertas habilidades agrícolas, canales de venta establecidos y apoyo financiero.
Para los emprendedores principiantes, poner gallinas en una granja avícola especialmente equipada o en granjas privadas es más adecuado, ya que un negocio que no requiere grandes inversiones, pero con el enfoque correcto, puede convertirse en una gran empresa agrícola.
Si tiene su propia tierra o arrendada en áreas rurales, entonces para abrir un negocio ni siquiera necesitará registrar una empresa con el servicio de impuestos. De acuerdo con la ley "En parcelas subsidiarias personales", puede criar pollos en el territorio de dicha parcela con la posterior venta a la población de productos básicos y derivados de la avicultura. Al mismo tiempo, los ingresos que recibirá no serán gravados.
Importante! Para estar exento del impuesto sobre la renta, se deben cumplir ciertas condiciones. El área total de tierra para parcelas de hogares privados no debe exceder 0.5 ha. Todas las tareas deben llevarse a cabo sin mano de obra contratada (por el agricultor y los miembros de su familia). Además, es necesario presentar a la inspección fiscal un documento emitido por el organismo LSG que indique que los productos vendidos se produjeron efectivamente en el territorio de su parcela privada.
Mantener parcelas privadas en el hogar es la forma más económica de implementar un negocio como la cría de gallinas. Sin embargo, si va a vender los productos obtenidos en el proceso no solo a la población, sino también a empresarios individuales, así como a organizaciones, y dicha implementación será sistemática, entonces los ingresos ya se considerarán ingresos de la actividad empresarial.
En este caso, hay un matiz más: pocas empresas, y especialmente entidades legales, acuerdan cooperar con parcelas de hogares privados. Por lo tanto, en algunos casos, es aconsejable diseñar un negocio como empresario individual. No es difícil pasar por un procedimiento de este tipo, para esto está disponible en el portal de servicios fiscales www.nalog.ru.
Para la existencia legítima y la posibilidad de comercializar productos obtenidos en la granja avícola, es necesario celebrar un acuerdo con el servicio veterinario. Del veterinario asignado a su instalación, podrá tomar los certificados veterinarios necesarios para la entrega.
Una etapa importante para una empresa de producción y venta de huevos es obtener una declaración de conformidad con los requisitos de TR CU (reglamento técnico de la Unión Aduanera) sobre seguridad de los productos. Para convertirse en el propietario de un permiso, debe comunicarse con cualquiera de los centros que brindan servicios de certificación.
Para vender huevos de gallina obtenidos como resultado de las actividades de parcelas privadas en el hogar, dicho documento no es necesario. Pero aquí es importante entender que, desde el punto de vista de la ley, una granja subsidiaria privada produce productos para sus propias necesidades y solo vende excedentes. Por lo tanto, dependiendo de la escala de las actividades futuras y el volumen de ventas estimado, se debe planificar un curso de acciones para abrir dicho negocio y la cantidad de capital inicial.
El costo de abrir y mantener un negocio de huevos
Dado que el registro de una granja parece ser el más efectivo desde el punto de vista de los beneficios económicos que la apertura de parcelas privadas en el hogar, le sugerimos que considere un plan financiero aproximado para esta forma particular de negocio.
Un plan de negocios para criar gallinas de huevo y vender huevos de gallina debe contener una lista de costos únicos para abrir una actividad y una lista de gastos actuales necesarios para su implementación completa.
Los costos iniciales incluyen:
- papeleo y obtención del estado de IP en una autoridad fiscal: a partir de 800 rublos. () hasta 3 mil rublos. (si recurre a intermediarios);
- construcción de locales para aves de corral - 20-50 mil rublos. (puede ahorrar utilizando materiales de bajo costo: bloques de cemento, tableros con bordes y pizarra);
- calentar la casa y equiparla con perchas, comederos, nidos, etc., así como el procesamiento y desinfección de roedores: 8 mil rublos.
- formación de ganado (por ejemplo, tomar 300 animales) - 25 rublos / 1 pollo de raza de huevo, es decir, para un ganado de 300 aves, se necesitarán alrededor de 7,5 mil rublos;
- servicios veterinarios y conclusión del contrato: 2 mil rublos.
- compra de un lote de piensos y vitaminas para la primera mitad del año: 60 mil rublos. (para alimentar a las gallinas ponedoras antes del inicio de la edad del huevo).
Este es un mínimo necesario para que después de unos meses tenga la oportunidad de organizar la venta de huevos como negocio.
Importante! Tan pronto como se reciba el primer lote de productos, es necesario comunicarse con el centro de certificación y proporcionar muestras para obtener una declaración de conformidad. El costo de declarar huevos de gallina promedia 4 mil rublos.
Los costos actuales de mantener un negocio deben incluir la compra de piensos, servicios veterinarios, pago de impuestos y actualización de ganado.
El plan de negocios para las "gallinas ponedoras" debería prever una característica cíclica característica de la cría de aves ponedoras. Aproximadamente cuatro meses pasan desde el momento de la compra de los pollos hasta el momento en que crecen y comienzan a poner huevos.
Un año después de esto, la producción de huevos disminuye y las gallinas son rechazadas y enviadas al matadero. Después de hacer un cálculo simple, podemos concluir que el período productivo en la vida de una gallina ponedora es, en promedio, de 16 a 17 meses. Es decir, de hecho, cada año un empresario necesita adquirir una nueva población.
Es importante entender que los primeros cuatro meses del ciclo de producción, los pollos no generan ganancias (no llevan huevos). Además, debe proporcionarse la mortalidad de aves de corral (muerte), que, según los agricultores que hacen negocios en gallinas ponedoras, es un promedio del 5%.
Cómo vender productos y cuánto puede ganar
Dado que el período máximo de puesta de huevos de las gallinas ponedoras es un promedio de 400 días, y un huevo maduro de una raza de pollo puede poner 30 huevos por mes (es decir, 1 por día), podemos calcular y elaborar un plan para la producción de huevos de gallina para un ciclo de producción:
1 huevo * 400 días * 300 cabezas \u003d 120,000 huevos o 12,000 docenas de huevos.
El precio promedio de 1 docena de huevos de producción industrial en Rusia en 2016 es de 57 rublos. Los huevos de gallinas mantenidos en un método de cría libre (no enjaulados, como en las fábricas) se valoran más y son más caros, un promedio de 70 rublos. por una docena
Es importante comprender que este es el precio para el usuario final. Es decir, si planea abrir su punto de venta y vender productos al público, puede establecer dicho precio.
Si se supone que debe suministrar huevos a tiendas y establecimientos de restauración, el precio será mucho más bajo, aproximadamente 45 rublos. por una docena
Por lo general, los empresarios usan ambas opciones de marketing para maximizar las ventas.
12,000 docenas de huevos * 45 rublos / kg \u003d 540 mil rublos.
Y esto no es todo ingreso, ya que la cría de gallinas implica la producción de pollo, en este caso, como un subproducto.
El pollo a la edad de 16 meses pesa un promedio de 2 kg. El precio del pollo, al que se puede vender en las mismas tiendas, es de aproximadamente 110 rublos. por 1 kg (si vende carcasa). Los ingresos por la venta de carne serán:
2 kg * 300 objetivos * 110 rublos / kg \u003d 66 mil rublos.
El ingreso total de la venta de huevos y carne será de 606 mil rublos. Esta cantidad se puede ganar en 16 meses (1 ciclo de vida). En consecuencia, el ingreso anual será de 454,5 rublos. a expensas de 150 mil rublos. El beneficio que el negocio de venta de pollo y carne puede traer en estas condiciones será igual a 304.5 mil rublos. El período de recuperación será de aproximadamente un año.
Cómo aumentar la eficiencia empresarial
Hay varias formas de optimizar el rendimiento general de una empresa:
- reducción de costos: en este caso, puede lograrse participando en varios programas de apoyo agrícola, así como adquiriendo o arrendando una porción de tierra y luego usándola para cultivar forrajes;
- mayor productividad: para esto, los agricultores experimentados usan aditivos especiales en la alimentación de aves de corral, sin embargo, puede recurrir a tales medidas solo después de consultar con un veterinario;
- expansión del negocio: para obtener grandes ganancias, puede criar no solo gallinas ponedoras, sino también pollos de carne de engorde y / o vender pollos.
Con el tiempo, la economía puede aumentar y atraer mano de obra asalariada. Para llegar a nuevos clientes, puede participar en ferias, abrir sus propios puntos de venta. Sin embargo, no debemos olvidar que para un negocio como la venta de huevos, la calidad y la seguridad de los productos juegan un papel importante. Al proporcionar el nivel necesario de calidad de sus productos, se asegurará un ingreso constante.
En comercio de huevos hecho de dos maneras principales. La forma más común es revender huevos. Para llevar a cabo dicho trabajo, es mejor tener su propio vehículo de motor.
Esto facilitará en gran medida los viajes a granjas avícolas con el propósito de comprar huevos a granel. Luego puede proceder a la venta directa de huevos.
¿Cómo tener éxito en la venta de huevos?
Si una persona comenzó a vender huevos relativamente recientemente, puede intentar vender el producto usted mismo. Esto generalmente se hace en los bazares. Si la venta de huevos será la principal (o única) fuente de ingresos, es mejor contratar vendedores.
Por supuesto que el comercio de huevos como negocio fue cuesta arriba, necesita almacenar al menos un pequeño capital inicial. Si hay un poco más de material gratuito, puede comprar o reconstruir una pequeña granja avícola usted mismo. Esto le permitirá criar aves de corral por sus propios esfuerzos.
Se sabe que los huevos de gallina caseros son mucho más caros que los huevos almacenados. La buena noticia es que criar pollos usted mismo es mucho más barato que comprar huevos en tiendas mayoristas.
¿Cuándo tendrán una demanda especial los huevos de gallina?
Por supuesto, no puedes prescindir de los huevos en el período anterior a Pascua. La semana de Pascua y antes de Pascua permitirá que un comerciante de huevos novato se recomiende bien e incluso adquiera la ubicación de clientes habituales.
Si todavía hay pocos clientes habituales, puede vender huevos en uno o más mercados locales de alimentos. Sin embargo, antes de comenzar la venta, debe obtener el permiso de su veterinario local.
¿Es posible probar los huevos directamente en el mercado?
Es muy conveniente que pueda controlar los huevos en la mayoría de los mercados. Para hacer esto, debe pasar 4 huevos de gallina al laboratorio para su inspección y pagar una pequeña contribución en efectivo. Según los resultados de la auditoría, el vendedor recibirá un certificado con los resultados de la auditoría.
¡Vender huevos es un negocio lucrativo y muy interesante!
De todo lo que se ha dicho anteriormente, no es tan difícil comenzar a ganar vendiendo huevos. Lo principal es prestar suficiente atención a la correcta ejecución de todos los documentos necesarios y, por supuesto, cuidar la salud de sus mascotas.
Si tiene que vender huevos a través de puntos de venta locales, primero debe registrarse como empresario individual. Esto facilitará en gran medida la cooperación con las tiendas y eliminará las preocupaciones innecesarias de que el negocio que ha comenzado puede terminar sin comenzar prácticamente.
Para que las gallinas domésticas se sientan bien en cualquier época del año, también debe obtener un gallinero cálido y bien ventilado. El gallinero no debe estar a menos de 18ºC. Necesita alimentar a los pollos regularmente solo con alimentos de la más alta calidad. También debe leer literatura adicional sobre el tema de la cría de pollos en casa. Entonces nunca te faltarán huevos.
Son suficientes para las necesidades de la familia y para la venta.
