Las mejores variedades de calabaza para campo abierto son la miel. Las mejores variedades de calabaza

La calabaza es una hierba anual de la familia de las calabazas. Cultivo de melón. Tiene un poderoso sistema de raíces, que consiste en la raíz principal, así como en pequeños procesos de raíz adventicios. La mayoría de las raíces están a una profundidad de cincuenta centímetros, los brotes de las raíces pueden penetrar el suelo hasta 5 metros. La longitud total de todo el sistema de raíces es de 25 metros. El tallo de la planta alcanza una longitud de 8 metros, es rastrero y se ramifica bien. Las hojas grandes están cubiertas con muchas vellosidades pequeñas. Las flores son de color brillante: amarillo o naranja, grandes y atractivas para los insectos. Al final del verano, se forma una fruta, cuya forma y color dependen de la variedad. La pulpa es anaranjada y de color rojizo, jugosa y densa, escondida bajo una corteza espesa.

Antes de comprar semillas de calabaza, debe prestar atención a los siguientes factores: la planta no debe temer los cambios de temperatura, la sequía y los virus, y también ser agradable al sabor; estas son las mejores variedades de calabaza para campo abierto.

Características beneficiosas

Nuestros antepasados \u200b\u200bcomenzaron a utilizar los frutos de esta planta como alimento, se presentó a la mesa en la Antigua Roma y Grecia hace casi 5 mil años. En el siglo XX, estudios detallados de la fruta mostraron que su pulpa contiene muchas sustancias útiles para la salud humana:

• Grupo de vitaminas A y E;
• Vitamina C;
• Vitaminas B y K;
• Zinc, calcio y potasio, magnesio, flúor, así como la vitamina T más rara;
• Aminoácidos, pectinas y fibra.

Los principales tipos de calabaza.

Clasificación, según la cual las frutas se pueden dividir en cuatro tipos principales y determinar qué variedad es la más adecuada para el cultivo en un área determinada:

• nuez moscada;
• de frutos grandes
• sólido;
• decorativo.

Especies de moscatel

Las especies de moscatel tienen forma de pera. Los frutos son de color marrón con un ligero tinte amarillento. Esta especie es una de las más deliciosas, pero el cultivo tardará mucho en madurar. Las especies de moscatel en Rusia se cultivan mejor a partir de plántulas.

"Butternut"

Maduración tardía. El período de maduración de la variedad es de 100 días. Tiene varios otros nombres: "Nuez", "Moscatel".

Las frutas pueden crecer de 0,5 a 1,5 kilogramos, tienen una forma alargada. Caracterizado por un olor a nuez y un sabor original. La vida útil es bastante larga, gracias a la piel densa.

"Vitamina"

No apto para zonas de baja temperatura. Maduración tardía. Deben pasar al menos 130 días antes de la maduración. Tiene una cáscara fina y una pulpa mantecosa y jugosa de color naranja brillante. Una fruta madura puede pesar entre 4,5 y 6,8 kilogramos. Se recomienda cultivar esta especie a partir de plántulas. Madura en septiembre o principios de octubre.

"Prikubanskaya"

Período de maduración: 91-136 días. Una fruta madura puede pesar entre 2,4 y 4,6 kilogramos. Se almacena durante mucho tiempo y conserva su sabor.

Pulpa blanda y jugosa de unos 4 cm, cremosa en el corte, oculta bajo una fina costra marrón-anaranjada.

"Nuevo"

Madura en 116 días, una fruta madura pesa 6-7 kilogramos. Esta especie tolera bastante bien un clima seco, tiene una piel fina y una pulpa agradable y aromática. La fruta cilíndrica se puede cocinar o comer cruda.

¡Ver el vídeo! Variedades de calabaza moscatel

Variedades de frutos grandes

Las variedades de frutos grandes son las más dulces y sin pretensiones a las fluctuaciones de temperatura, la especie tiene críticas positivas de los residentes de verano. Se diferencia de otras especies por su tamaño y elevado peso (de 20 a 55 kg.) Los frutos son grandes con piel gruesa, lo que los hace fáciles de transportar y almacenar durante un tiempo prolongado.

"Arabatskaya"

Variedad de maduración tardía. El período de maduración de esta variedad es de 118 a 127 días.

La calabaza madura se puede almacenar hasta 3,5 meses, ya que tiene una piel densa y una amplia capa de pulpa. El peso de una fruta madura es de unos 9 kilogramos. Los frutos toleran bien el clima seco y las enfermedades. Variedad de alto rendimiento.

"Luna grande"

Planta con un período de maduración temprano, la temporada de crecimiento dura 90 días. El peso de los frutos de esta variedad puede llegar a los 70-80 kilogramos, si dejas un ovario en la pestaña. Si el cultivo se realiza en condiciones normales, el peso de una fruta es de 20 a 30 kilogramos. El color de la pulpa es uniforme y rico. La variedad es resistente a enfermedades. Conserva bien su sabor durante el tratamiento térmico.

"Otoño parisino"

Esta variedad madura lo suficientemente rápido, en 90 días. El peso de una calabaza madura es de unos 20 kilogramos. Los brotes jóvenes se adaptan bien a la sequía.

La variedad es resistente a subidas y bajadas bruscas de temperatura; la fruta madura se puede almacenar hasta por 6 meses. La variedad es inmune a las enfermedades.

"Stopudovaya"

La fruta tardará entre 125 y 140 días en madurar por completo. El peso de una calabaza es de unos 20 kilogramos, pero puede, en determinadas condiciones, alcanzar los 200 kg.

Se pueden obtener frutos grandes con una humedad constante del aire moderada, una gran distancia entre plantas de 100x150 cm y fertilización activa del suelo.

La pulpa de color amarillo brillante tiene un rico sabor dulce y un agradable aroma.

¡Es importante saberlo! Esta variedad es resistente a condiciones climáticas adversas y enfermedades y plagas.

Especies hardcore

Este grupo incluye no solo calabazas, sino también calabazas y calabacines. Una característica distintiva de esta especie vegetal es la rápida maduración de los frutos. Al final del verano, incluso en la zona media, las calabazas están completamente maduras. Otra ventaja es el gusto. La pulpa de la fruta es muy dulce y jugosa. La fruta madura se almacena durante mucho tiempo, ya que tiene la piel densa. Algunas variedades funcionan bien para hacer jugo, otras solo se pueden cultivar para semillas.

"Espaguetis"

Las calabazas de esta variedad tienen un período de maduración temprana de 65 a 80 días. Se puede formar una gran cantidad de ovarios frutales en una cerca de acacia. Después de la maduración, la fruta tiene un peso de 0,8 a 1,5 kilogramos. La pulpa no es muy dulce y tiene una estructura fibrosa. A menudo se usa para preparar guarniciones.

Muscat de Provence

El alto rendimiento distingue a esta variedad, una calabaza puede pesar de 8 a 10 kilogramos. Madura durante mucho tiempo, dentro de los 120 días.

La piel de la fruta es muy densa y la pulpa es sabrosa y huele a miel. Esta especie es resistente a diversas enfermedades y virus.

"Gilea"

La fruta madura en 100-110 días. El peso de una calabaza es de 6 a 9 kilogramos. La pulpa es muy dulce y jugosa, y la piel está cubierta con una capa densa de cera.

Los frutos de la variedad "Gilea" se almacenan durante mucho tiempo, la vida útil de una planta madura puede alcanzar los 12 meses.

Variedades decorativas

Los frutos maduros de este tipo de calabaza no se utilizan como alimento, ya que la pulpa es amarga y no apta para comer. Las calabazas de estas variedades se utilizan para decorar y decorar habitaciones, para crear manualidades. Primero debe estar bien procesado y secado.

"Naranja"

Los frutos de esta variedad no pesan más de trescientos gramos y tienen una piel de naranja brillante, la forma y el color se asemeja a una naranja.

"Chalmoid"

Los frutos de este tipo difieren en forma y color, son:

• forma de pera;
• verrugoso
• mandarina;
• estrellado.

Variedades para cultivar en Siberia y los Urales.

Hace varias décadas, solo las variedades de calabaza forrajera estaban destinadas a Siberia y los Urales, que no diferían en sabor y olor agradables, pero eran adecuadas para crecer en tales condiciones. No tienen pretensiones para las condiciones ambientales y están destinados a la alimentación animal. Pero la ciencia no se detiene, y hoy en día existen muchas variedades que pueden cultivarse con éxito incluso en regiones con bajas temperaturas. Al mismo tiempo, no son en absoluto inferiores en sabor a sus contrapartes del sur.

¡Consejo! Tales especies son altamente resistentes a las heladas, enfermedades, plagas y maduración temprana.

"Sonreír"

La especie tiene un alto rendimiento y una maduración rápida (dentro de los 90 días), los frutos pequeños no pesan más de un kilogramo. Resistente a temperaturas extremas y almacenado durante mucho tiempo hasta enero. Las calabazas se ven hermosas en la cama del jardín debajo de grandes hojas caladas.

De una planta, puede recolectar de 15 a 20 frutas, la calabaza madura rápidamente y tolera bien las bajas temperaturas. Apto para cultivar en los Urales y Siberia. La pulpa de la fruta es de color anaranjado intenso y de sabor dulce.

"Rossiyanka"

El peso de una fruta madura puede variar de 2 a 4 kilogramos, la maduración se produce rápidamente. Para almacenar frutas maduras de calabaza, es mejor preparar una habitación fresca y seca. Una planta puede producir hasta 25 kilogramos de cosecha. La pulpa de calabaza es deliciosa y tiene aroma a melón.

Para obtener una cosecha temprana, es necesario cultivar plántulas a partir de semillas con anticipación y, al final de la primavera, trasplantar los brotes a un suelo abierto. En la región de Siberia y los Urales, es mejor plantar brotes a principios de verano, ya que las bajas temperaturas y las posibles heladas pueden dañar las plantas.

"Peca"

Esta especie agrada a los jardineros con una rica cosecha, incluso con cambios bruscos de temperatura. Una fruta madura puede pesar hasta 3 kilogramos. La planta necesita un riego regular y teme al mildiú polvoriento, que puede ser tratado con un fungicida. La variedad aporta una rica cosecha en regiones con un clima severo: en Siberia y los Urales.

La planta consta de 4-6 pestañas, en forma de arbusto. Una calabaza puede pesar hasta tres kilogramos. La pulpa de la fruta es sabrosa y tierna, con olor a pera. El color de la piel es verde con pequeñas manchas de color amarillo claro.

Las mejores variedades para cultivar en el carril central y la región de Moscú.

Para la región de Moscú y Rusia central, puede usar semillas de cualquier tipo de calabaza, pero el mayor rendimiento se puede obtener cultivando las siguientes variedades:

"Curación"

Productividad, maduración temprana de frutas, resistencia a las heladas y un sabor agradable: todas estas son las ventajas de la variedad de calabaza "Curativa", especialmente recomendada para Rusia central. Mejor plantar en junio, en un área bien iluminada del jardín.

Puede almacenar los frutos de la calabaza "Curativa" durante 6 meses. A diferencia de otros, los frutos de esta variedad tienen una forma y un patrón inusuales en la piel. Puede hacer un jugo o puré saludable con la pulpa de la fruta.

Para obtener una rica cosecha, esta especie se planta en el suelo mediante plántulas. Las plántulas deben sembrarse con anticipación en abril y, si están en un lugar cálido, los brotes aparecerán en 7 días y en mayo se pueden trasplantar a campo abierto. Antes de plantar brotes en la calle, es necesario endurecerlos gradualmente.

Lo mejor es plantar la planta en áreas bien iluminadas por el sol y a una distancia suficiente de las plantas vecinas. La variedad crece activamente después de fertilizar o aflojar el suelo.

"Gribovskaya"

Los frutos de la variedad de calabaza "Gribovskaya" son grandes, de 4 a 8 kilogramos. Se almacenan durante mucho tiempo y destacan por su excelente sabor.

Las calabazas maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder sus propiedades únicas. La pulpa conserva su agradable sabor y aroma, mientras que solo se vuelve más dulce. La calabaza es una adición nutritiva y deliciosa a la dieta del bebé. Se recomienda utilizar la pulpa de fruta para personas que cuidan su salud y figura.

"Gribovskaya" se diferencia de otras en rendimiento y frutos grandes que pueden pesar hasta 8 kilogramos. La piel densa hace que los frutos maduros sean fáciles de transportar. La cáscara superior de la calabaza es lechosa y la pulpa es de color naranja brillante por dentro.

"Dachnaya"

La maduración de la fruta ocurre lo suficientemente temprano, antes de que aparezca la primera calabaza madura, debe esperar 70 días. El peso de una fruta es de 2 a 4 kilogramos. La planta tolera bien las bajas temperaturas y las heladas, y es resistente a temperaturas extremas.

Para obtener una cosecha rica, los brotes ya preparados deben plantarse en campo abierto. El suelo debe estar tibio, con una temperatura agradable de 12 a 15 grados. La planta, después de plantarla, debe regarse y aflojarse con frecuencia.

Variedades recomendadas para cultivar en las regiones del noroeste

"Invernadero de arbustos"

Los frutos de la variedad de calabaza arbustiva pueden pesar hasta 4 kilogramos. La pulpa de calabaza tiene un sabor excelente, es dulce y jugosa. Las frutas se utilizan a menudo para cocinar varios platos; conservan su aroma tanto en forma hervida como en estofado.

Los frutos de esta especie maduran muy temprano. La pulpa de la fruta es fragante y jugosa. Y la corteza es comestible, crujiente y densa.

"Bellota"

Los frutos de esta especie se asemejan a la forma de una bellota. El interior de la calabaza es de color naranja y sabe bien.

La piel puede ser verde o amarilla, o una combinación de ambos.

Las variedades de calabaza más dulces

Las variedades de calabaza más dulces incluyen las siguientes.

"Vale"

La calabaza es dulce, madura muy temprano, los primeros frutos maduros aparecen 90 días después de la germinación.

La fruta es de tamaño pequeño, la pulpa es dulce y sabrosa.

"Big Max y Atlant"

Esta especie está bien almacenada, el peso de una fruta puede alcanzar los 50 kilogramos. Los frutos tardan mucho en madurar, tienen piel firme y pulpa dulce.

La planta de esta variedad es fotófila, por lo tanto, para un crecimiento más rápido, es mejor plantarla en el suelo en áreas iluminadas. Un lugar junto a un seto o muro de una casa es perfecto. Los frutos se pueden almacenar durante mucho tiempo, mientras que la pulpa permanecerá igual de dulce y no perderá sus propiedades beneficiosas.

Conclusión

Hay muchos tipos de calabaza, cada una de las cuales tiene un sabor y una apariencia diferentes. Para obtener una cosecha rica, es necesario tener en cuenta todas las características del clima y la región en la que se cultivará la planta. Para el sur de Rusia, puede elegir variedades que tengan un largo período de maduración, en las regiones del norte solo se cultivan especies resistentes a las heladas que maduran en poco tiempo.

¡Ver el vídeo! Las mejores variedades de calabaza para cultivar en el carril central.

La gente ha estado cultivando calabaza durante unos 5 mil años. Una verdura no solo es sencilla de cuidar, sino también muy sabrosa y saludable. En las cabañas de verano, se pueden cultivar tanto una calabaza tejida como una calabaza arbustiva. Esta última variedad es especialmente popular entre los residentes de verano. Más adelante en el artículo, descubriremos qué es una calabaza de arbusto. Variedades, fotos, descripciones: todo esto se puede encontrar en la revisión.

¿Cuál elegir?

Los frutos de una calabaza arbustiva se forman en la base del tallo. Por lo general, no son demasiado grandes. Otra característica de las variedades de esta variedad es que sus frutos maduran bastante temprano. Por lo general, puede cosechar una calabaza tan pronto como 80-110 días después de la siembra. Las variedades de arbustos de maduración tardía prácticamente no existen en la actualidad. Los tallos de la calabaza de esta variedad están erectos. Por lo tanto, la humedad se conserva muy bien debajo de ellos.

De las primeras, las más populares entre los residentes de verano son las siguientes variedades de calabaza arbustiva:

Amazonas.

• Bush 189.

Los frutos de estas variedades maduran entre el día 80 y el 90 después de la siembra. De la temporada media, la mayoría de los residentes de verano crecen:

Belleza de miel.

Terapéutico.

Arbusto naranja.

Los jardineros valoran estas variedades de calabaza arbustiva, entre otras cosas, porque se pueden cosechar entre 90 y 110 días después de la siembra.

Que calabaza elegir para los residentes de verano de Siberia y los Urales

Las calabazas trepadoras pueden producir grandes cosechas. Pero estas variedades son bastante difíciles de cuidar. Los propietarios de áreas suburbanas, por ejemplo, tienen que pellizcarlos, eliminar el exceso de ovarios. Además, las calabazas trepadoras son adecuadas principalmente solo para áreas muy grandes. Es por eso que muchos residentes de verano prefieren las mejores variedades de arbustos. Las calabazas para este grupo prácticamente no ocupan espacio en el sitio. También necesitas pellizcarlos. Sin embargo, este procedimiento es mucho más sencillo en este caso.

En general, esta verdura es bastante termófila. Las variedades presentadas en las listas anteriores son valoradas por los veraneantes no solo por sus buenos rendimientos y su excelente sabor a fruta, sino también por su resistencia al frío. Estas son calabazas de arbusto muy populares. Las variedades para Siberia y los Urales (con la excepción de Amazon y Honey Beauty) son casi tan buenas como para el sur de Rusia. Se pueden obtener excelentes rendimientos de ellos incluso en un clima duro y cambiante.

Variedades de calabaza arbustiva: Smile

Los frutos de esta calabaza son apreciados por los residentes de verano principalmente por su alto sabor. La calabaza Smile fue criada no hace mucho tiempo, hace unos 15 años, por especialistas de la Institución Científica Estatal VNIISOOK.

La corteza de esta variedad no es demasiado espesa. Los colores de la calabaza de la sonrisa son naranja brillante. Se pueden ver tenues rayas blancas en la corteza de la fruta. La pulpa de esta variedad de calabaza es anaranjada, densa. Tiene un sabor dulce. El aroma de la pulpa Smile no es demasiado pronunciado, melón. Los frutos de la variedad maduran muy temprano, aproximadamente tres meses después de la siembra.

El arbusto en sí es compacto, no demasiado alto. Las hojas de esta variedad son bastante grandes, de color verde claro. Cada arbusto Smile produce alrededor de seis brotes gruesos de aproximadamente 1 metro de largo.

Características del cuidado de la calabaza Smile

No es nada difícil cultivar una buena cosecha de esta variedad en una cabaña de verano. Se recomienda plantar una calabaza Smile en un lugar bien iluminado. Las semillas de esta variedad suelen estar enterradas en el suelo entre 5 y 7 cm. Entre otras cosas, las ventajas de esta calabaza incluyen la resistencia al frío. Puedes plantarlo en campo abierto a finales de mayo. La distribución estándar de plantas de esta variedad en los parterres es de 75x75 cm.

Riegue la calabaza Smile, como la mayoría de las otras variedades, cuando la tierra se seque. Fertilizarlo en verano, generalmente con infusión de ortiga.

Calabazas bellota

Esta interesante variedad fue criada recientemente. Por el tamaño muy pequeño de la fruta, muchos veraneantes la llaman "bellota". Hoy a la venta hay variedades trepadoras y arbustivas de esta variedad. El color de la piel de la calabaza bellota varía. Por lo general, en las áreas suburbanas se puede ver oscuridad o esta variedad. Pero a veces también hay variedades blancas.

La pulpa de esta calabaza es muy dulce, jugosa y tierna, con un sabor cremoso. Tiene un color amarillo anaranjado. El peso máximo de la fruta de Bellota es de 1,5 kg. Maduran unos 85 días después de la siembra.

Cómo cuidar la calabaza bellota

Esta calabaza generalmente se planta de acuerdo con el esquema de 70x70 cm. Los fertilizantes debajo de ella se aplican con mayor frecuencia solo al sembrar. La bellota se planta en mayo-junio. Para proteger los brotes de las heladas, primero deben cubrirse con una película. Es recomendable regar esta calabaza solo con agua tibia (no inferior a +20 C).

Variedad Lel

Esta es una calabaza de arbusto muy temprana. Las variedades (hay buenas críticas sobre ellas también por este motivo) de este grupo suelen dar fruto a mediados del verano. La calabaza Lel se puede cosechar 90 días después de la siembra. La forma de los frutos de esta variedad es medianamente achatada. Las costillas de las calabazas Lel se notan solo en la base. El color de la cáscara de esta variedad es amarillo anaranjado con rayas de color marrón claro. El peso de la calabaza Lel puede alcanzar los 3-3,5 kg.

Cuidado de variedades

Esta calabaza es cultivada principalmente solo por grandes empresas del complejo agroindustrial. La pulpa de la fruta no es muy sabrosa. El principal valor de esta variedad son las semillas. Muy a menudo, el aceite de semilla de calabaza disponible en las tiendas se elabora con su uso.

Cultivar esta variedad es relativamente fácil. Las malas condiciones climáticas no tienen un efecto negativo demasiado fuerte en él. Pumpkin Lel es resistente a las enfermedades. Estas plantas, por ejemplo, casi nunca se enferman de mildiú polvoroso, antracnosis y peronosporosis.

Calabaza amazona

La ventaja indudable de esta variedad es la compacidad del arbusto. La calabaza amazónica pertenece al grupo de mitad de temporada. Puede cosechar de los arbustos de esta variedad el día 100-110 después de la siembra. La fruta del Amazonas es plana y tiene una piel de color naranja oscuro con rayas blancas. Se ven muy bien. El peso de esta variedad suele ser de 1-2 kg.

La pulpa de la calabaza amazónica es de color naranja brillante, dulce y crujiente. Las ventajas de la variedad, entre otras cosas, incluyen la capacidad de la fruta para ser almacenada durante mucho tiempo, el mayor contenido de caroteno en ellas y su transportabilidad. Los arbustos de la calabaza amazónica son pequeños, los tallos son gruesos y las hojas son de color verde oscuro.

Características del cuidado de la variedad.

La calabaza amazónica no pertenece al grupo de calabazas resistentes al frío. Por lo tanto, generalmente se cultiva en campo abierto solo en Ucrania, Bielorrusia y el sur de Rusia. Las semillas de esta variedad se plantan en estas regiones en abril-mayo. La distribución recomendada de las plantas amazónicas en el jardín es de 150x150 cm.

Arbusto Gribovskaya 189

Esta variedad más antigua es conocida por muchos residentes de verano rusos. Muchos jardineros están interesados \u200b\u200ben qué variedades de calabaza arbustiva son adecuadas para los Urales. Los residentes de verano de esta región definitivamente deben prestar atención al arbusto 189 de Gribovskaya. En términos de condiciones climáticas, es muy modesto.

Los frutos de la calabaza de arbusto Gribovskaya son grandes: pueden alcanzar un peso de 2 a 2,5 kg. En algunos casos, en los arbustos crecen frutas que pesan hasta 5 kg. La forma de la calabaza de esta variedad es obovada, oblonga. El color de los frutos del arbusto Gribovskaya es verde oscuro. A medida que maduran, el color de su corteza cambia a naranja claro.

La pulpa de los frutos de esta variedad es muy densa, anaranjada, dulce. Esta calabaza ya se cosecha el día 80 después de la siembra. Las frutas de Gribovskaya se pueden utilizar para preparar platos deliciosos. Muchos veraneantes creen que esta variedad tiene la pulpa más deliciosa.

Cuidado de Gribovskaya

Las mejores variedades de calabaza arbustiva suelen ser resistentes al frío. Gribovskaya 189 pertenece precisamente al grupo de esas variedades, como ya se ha mencionado, y se puede cultivar, incluso en la región de Moscú, en los Urales y en Siberia. Muchos residentes de verano también consideran las ventajas del arbusto 189 de Gribovskaya que esta calabaza es muy resistente a todo tipo de enfermedades. Se supone que debe plantar esta variedad en campo abierto en el centro de Rusia en mayo-junio. La distribución recomendada es de 60x60 cm.

Miel de belleza

También es una calabaza arbustiva muy popular. Las variedades (las fotos de la página lo confirman) de este grupo suelen tener frutos bastante bonitos. Esto se aplica a Honey Beauty en toda su extensión. Las ventajas de los frutos de esta variedad también incluyen su excelente sabor.

La belleza madura aproximadamente 90-100 días después de la siembra. Tienen una forma redondeada con nervaduras bien definidas. El color de la piel de esta variedad es naranja. En realidad, la corteza de Honey Beauty es muy fina. La pulpa de la fruta es jugosa, dulce, crujiente y aromática. El peso de las calabazas de esta variedad puede alcanzar los 4-6 kg.

Características de cuidado

La variedad Honey beauty no difiere en la resistencia a las heladas. Es adecuado para el cultivo principalmente en el territorio de Krasnodar, el territorio de Stavropol, Ucrania y Moldavia. Se recomienda plantarlo en campo abierto en abril-mayo. Las semillas de Honey Beauty se profundizan, según el tipo de suelo, en 2-5 cm.

En el cuidado, esta variedad no tiene pretensiones, pero requiere alimentación periódica. Por primera vez, los fertilizantes se aplican debajo de las plantas al comienzo de la floración. En este caso, generalmente se utiliza una lechada simple. La segunda alimentación se realiza a los 10 días. Se aplican fertilizantes nitrogenados o humus a las camas. En el futuro, las calabazas se alimentan a intervalos de 7 a 10 días. Durante el ovario y la maduración de los frutos, se utilizan principalmente composiciones minerales complejas que no contienen nitrógeno.

Grado médico

La principal ventaja de esta calabaza de frutos grandes es la larga vida útil de la fruta. En un lugar fresco, pueden permanecer hasta mayo. El peso de los frutos de esta variedad alcanza los 3-5 kg. Su piel tiene un color gris claro. Además de la sombra, esta calabaza se puede distinguir de otras variedades por sus características rayas intermitentes en la fruta. La pulpa de la calabaza curativa es deliciosa, de color naranja claro, crujiente y dulce. Muchos residentes de verano también se refieren a las ventajas de esta variedad como el mayor contenido de caroteno en la pulpa. Las calabazas maduran entre los 100 y 105 días después de la siembra.

Características del cultivo.

En términos de resistencia a las heladas, las variedades de calabaza de arbusto Smile y Gribovskaya Healing son ligeramente superiores. Esta calabaza se cultiva con mayor frecuencia en el sur. Sin embargo, con el cuidado adecuado, se pueden obtener buenos rendimientos de la variedad Healing en el centro de Rusia, en los Urales e incluso en Siberia. Para hacer esto, solo necesita cubrir las plántulas con papel de aluminio en primavera.

Se recomienda plantar esta calabaza según el esquema de 80x80 cm, es aconsejable hacerlo en mayo-junio. Sus semillas están enterradas en el suelo entre 4 y 6 cm, el cuidado de esta variedad es estándar. No hay recomendaciones especiales para él.

Variedad de calabaza Bush naranja

Esta variedad, al igual que la Medicinal, pertenece al grupo de las de frutos grandes. El peso de los frutos del Arbusto naranja puede llegar hasta los 5 kg. En realidad, la planta en sí es compacta.

A pesar de que esta variedad pertenece al grupo de los arbustos, en la segunda mitad de la temporada puede formar pestañas no demasiado largas. El color de la piel del fruto de esta calabaza es muy brillante, naranja. Son de forma ovalada, ligeramente aplanados. La pulpa de la naranja Kustovaya es amarilla, dulce. Muchos veraneantes se refieren a las ventajas de la variedad, incluida la calidad de conservación de sus frutos.

Características de aterrizaje

La ventaja de la calabaza naranja arbustiva se considera, en primer lugar, que se puede cultivar, incluso en regiones agitadas. Esta variedad es absolutamente insensible a la falta de humedad. También Shrub orange tolera muy bien todo tipo de condiciones climáticas desfavorables. Esta calabaza se planta según el esquema estándar de 60x60 cm o 70x70 cm.

En lugar de una conclusión

Por lo tanto, descubrimos cuáles son los cultivos de jardín más populares, las variedades de calabaza arbustiva. En la página se presentan fotos de los impresionantes frutos de este grupo. Cultivar las mismas calabazas hermosas y ordenadas en su sitio está al alcance de cualquier residente de verano. Las ventajas de las variedades de arbustos incluyen, entre otras cosas, su sencillez. Sin embargo, debes, por supuesto, cuidar esta cultura. En este caso, deleitará a los propietarios del sitio con altos rendimientos y excelente sabor de las frutas.

Los cultivadores de hortalizas experimentados han aprendido a cultivar variedades de calabaza atípicas. Pero existen las mejores variedades de calabaza para la región de Moscú para campo abierto, que los criadores una vez criaron y dividieron en zonas para la latitud media. En un primer momento, es necesario centrarse en ellos para quienes comenzaron a dominar el cultivo de esta original, aromática y saludable hortaliza.

Si no se equivoca con la variedad, se puede obtener una abundante cosecha de frutas de calabaza incluso en un área donde la temporada de verano dura un poco y el clima no agrada con un calor fuerte. Por especies, todas las calabazas se dividen en tres grupos:

Las calabazas también se clasifican de acuerdo con un criterio como la temporada de crecimiento, que cae en el intervalo desde el momento en que las plántulas de pleno derecho vuelven a crecer hasta la cosecha de los frutos:

• temprano - 90 días;
• temporada media - 120 días;
• con una temporada de crecimiento tardía, hasta 130 días y más.

Calificación de las mejores variedades de cultivos para cultivo callejero.

Sobre todo, en nuestros jardines y huertos, las variedades de gran calibre están muy extendidas, que suman alrededor de 30 nombres. La calidad de conservación de dicho cultivo es excelente, lo que le permite comer las frutas de inmediato o no tocarlas durante algún tiempo hasta que se consuman. Para la franja central de Rusia para campo abierto se presentan a continuación.

Calabaza con notas de melón

Calabaza melón

Variedad de calabaza Smile

Descripción de la variedad: planta compacta de maduración temprana que forma frutos de color naranja brillante, de pequeño peso (alrededor de 1,5 kg). Cuando se corta, se siente inmediatamente un delicado aroma. La pulpa es crujiente y dulce al mismo tiempo.

Cultura botella

La calabaza arbustiva Matilda es una especie de moscatel de la familia. Los frutos tienen forma de pera y son alargados. La pulpa es de color naranja, aromática, con regusto dulzón.

Calabaza Matilda

Mesa Calabaza Mármol

Calabaza de mesa Mármol De frutos grandes, las calabazas maduran tarde. Las pestañas son alargadas, los frutos son de color verde oscuro, pesan 3.5-4.5 kg. La pulpa de la naranja es crujiente y dulce, rica en caroteno. Es posible consumirlo crudo. Variedad con excelente fructificación.

Mármol de calabaza

Calabaza Pastila Champagne

La pastilla de champán de calabaza de grano medio tiene frutos de forma elíptica alargada. Las calabazas maduras adquieren un tinte rosado inusual de una cáscara de paredes no muy gruesas, complementado con una ligera malla. La pulpa de color naranja brillante llena casi toda la cavidad desde el interior, mientras que la cámara de semillas, acorde con la longitud del fruto, mantiene un tamaño pequeño. Las frutas son pequeñas - 2-3 kg. La pulpa tiene un agradable aroma con notas de vainilla. La variedad es bastante extravagante: las frutas elípticas rosadas tienen características de sabor excepcionales.

Las pastillas de champán se pueden comer frescas y procesadas.

Calabaza Prikubanskaya

La calabaza Prikubanskaya de maduración media forma cilindros de frutas, que se condensan hacia la parte superior, con un color marrón anaranjado. La corteza se refina. La pulpa tiene un tinte rojizo, jugosa y tierna, con excelente sabor. La cultura es bastante fructífera.

Albaricoque de calabaza

La calabaza de albaricoque de mediados de principios es única por sus frutos cilíndricos redondos con leves nervaduras. La fruta madura es amarillenta, pero las franjas de color verde oscuro son lo suficientemente anchas, lo que hace que el color sea interesante y brillante. La corteza es fina pero dura. Núcleo suave de tinte amarillo, ligeramente fibroso. Las semillas de calabaza de albaricoque carecen de una cáscara densa típica, están cubiertas solo con una película delgada, rica en fibra. Variedad de albaricoque cultivada principalmente para la producción.

Calabaza de almendra

Una variedad versátil de crecimiento medio de calabaza almendra que libera pestañas alargadas. Los frutos de color naranja son redondos, ganando peso 4-5 kg. El medio suave amarillo anaranjado se distingue por excelentes características: jugosidad, contenido de azúcar, crujiente. Se utiliza en la elaboración de jugos y alimentos para bebés. Permitido para almacenamiento a largo plazo.

Variedad de calabaza Zorka

Calabaza mediana temprana Zorka es propietaria de frutos grandes destinados al uso culinario.

La planta forma tallos fuertes y hojas grandes que no están disecadas y de color verde oscuro.

Los frutos del alba son aplanados y redondos, con un peso medio de 4,5 kg. La corteza exterior se divide en segmentos iguales. El color de la corteza es gris con una malla blanquecina y manchas rosadas. La cáscara fina se dobla bien y muestra un tinte verdoso cuando se corta. La pulpa es anaranjada, medianamente firme, con fibras gruesas, no suficientemente jugosa, pero demostrando un sabor delicioso.

Las semillas de tamaño mediano están cubiertas con una piel lisa de color marrón amarillento.

Variedades de calabaza Atlant

La calabaza Atlant de mediados de tarde libera débilmente las pestañas alargadas. Difiere en frutos lisos de forma redonda-ovalada con cierta segmentación. Su color es amarillo anaranjado, peso - 6-10 kg. El núcleo blando es jugoso, denso, de color naranja, acumulando aceites y betacaroteno. La variedad Atlant es valorada por su mayor rendimiento (se obtienen 2,7 kg de calabazas de 1 metro cuadrado), la capacidad de conservarse durante mucho tiempo sin perder sus características nutricionales. Recomendado para alimentos crudos, para cocinar en casa y hacer jugos. Atlant se distingue por semillas bastante grandes, que pesan alrededor de 500 g en una cantidad de 1000 piezas.

Variedad de calabaza Titán

A la planta le crecen largas pestañas que alcanzan los 3 m La masa de frutos es a veces impresionante. Entonces, hay calabazas individuales que pesan hasta 100 kg. El Titán con forma de calabaza es una bola. Tiene piel de naranja y pulpa con pepitas. El titanio es excelente en términos de sabor.

La calabaza se considera legítimamente uno de los cultivos de hortalizas más deliciosos y saludables. Además, sabe igual de bien tanto fresco como hervido, frito y horneado. La composición de la calabaza contiene una gran cantidad de sustancias y vitaminas necesarias para el cuerpo humano, por lo que debe crecer en el sitio de cada jardinero. Les encanta la calabaza en diferentes regiones de Rusia, y esto da una razón para tener en cuenta las características climáticas de cada área. El volumen de cosecha con el que puede contar el agricultor depende de las condiciones de cultivo.

Siberia y los Urales

Siberia es un territorio muy especial caracterizado por heladas extremadamente prolongadas. Las heladas en esta zona continúan hasta el primer mes de verano. Este factor importante debe tenerse en cuenta al elegir una variedad de cultivos de hortalizas. Las principales cualidades del material de plantación para Siberia son la resistencia a las heladas. Varias variedades de calabaza se ajustan perfectamente a estos parámetros.

Sonreír

La peculiaridad de Smile es que esta variedad no solo es resistente al frío, sino también de alto rendimiento. Además, se caracteriza por un período de maduración corto: después de la brotación de los primeros brotes, solo se necesitan tres meses para que la calabaza se pueda comer. A la salida, el agricultor recibe frutas de color naranja de tamaño mediano (de medio kilo a dos kilogramos) con pulpa densa y dulce. Pumpkin Smile se puede almacenar hasta enero; sin embargo, es poco probable que "viva" hasta el invierno, es demasiado sabroso.

Inicialmente, la variedad Smile se crió como variedad ornamental y corresponde a su propósito. En el sitio, la planta se ve espectacular: hojas grandes con un patrón sobresaliente, flores grandes y brillantes y un aroma embriagador. Y los frutos son una verdadera obra de arte. Muchos de ellos aparecen inmediatamente en el jardín, hasta quince piezas. Con el cuidado adecuado, la variedad Smile produce hasta tres kilogramos de fruta de un arbusto.

Peca

La variedad "Vesnushka" también es adecuada para Siberia y los Urales. Las frutas de tres kilogramos maduran con bastante rapidez y difieren en su aspecto característico: la cáscara verde se "diluye" con manchas claras. La pulpa de la calabaza es suave, jugosa, tierna y tiene un delicado sabor a pera. Entre otras ventajas de esta variedad, existe un alto rendimiento, sujeto a abundantes riegos y almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente.

Variedad de calabaza "Peca"

mujer rusa

Pumpkin Rossiyanka también pertenece a las variedades resistentes al frío y de maduración temprana. El período de maduración es de unos tres meses. Los frutos de la mujer rusa son bastante grandes, de dos a cuatro kilogramos. Al mismo tiempo, se pueden obtener hasta veinte kilogramos de fruta de un arbusto con el cuidado adecuado: resultados impresionantes. La calabaza crece brillante y sabrosa: pulpa dulce delicada con aroma a melón.

Los agricultores aconsejan sembrar la cosecha en abril para poder plantarla en el suelo en mayo-junio. En este caso, puede fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos, luego la cosecha será más rica. Si desea almacenar la calabaza durante mucho tiempo, proporcione las condiciones adecuadas para esto: aire seco y una habitación bien ventilada.

Semillas de calabaza "Rossiyanka"

Región de Moscú y la Franja Media

Para estas áreas, también hay variedades de calabaza que prosperan mejor en estas condiciones climáticas.

Terapéutico

Un rasgo característico de esta calabaza en su forma es un poco aplanada, siempre es fácilmente reconocible entre otras frutas. Los agricultores valoran mucho la calabaza curativa por su excelente sabor, rico olor, color brillante y también por su calidad práctica: maduración temprana (aproximadamente tres meses). Exteriormente, la calabaza es fácil de reconocer no solo por su forma específica, sino también por el color gris verdoso de la cáscara con un patrón único.

Curación

Otra excelente variedad de maduración temprana es la calabaza curativa que, como otras "hermanas", tiene un sabor excelente. Los frutos anaranjados ovalados sin patrón tienen una pulpa jugosa. La masa de una fruta es de 2,5 a 3 kilogramos. La calabaza se puede almacenar fácilmente durante 6 meses sin perder su sabor.

Si desea cosechar en agosto, esta variedad de calabaza debe plantarse en junio. Es importante elegir un suelo bien drenado y preferiblemente un lugar soleado. A esta calabaza le encanta el agua, así que no escatimes en riego. Los expertos aconsejan cubrir los agujeros con turba, lo que evitará la rápida evaporación del agua.

Tarta dulce

"Pastel dulce" de calabaza

Una variedad con un nombre sabroso se refiere a la maduración temprana, es decir, los frutos tardarán aproximadamente 3 meses en madurar, cuyo peso promedio es de 2 a 3 kilogramos. Entre las características de la calabaza se encuentran la pulpa crujiente y muy sabrosa, que es excelente para la conservación. A los agricultores les encanta esta variedad por su rendimiento alto y estable, pero para ello es necesario proporcionarle los cuidados adecuados: riego, alimentación, aflojamiento y deshierbe regulares. Es ideal sembrar una torta dulce en tales condiciones cuando el suelo alcanza una temperatura de 12 grados.

Fruta confitada

La fruta confitada es una variedad que se caracteriza por altos rendimientos y rápida maduración (de 112 a 118 días). Los frutos serán bastante grandes, alrededor de 2 kilogramos, por lo que debe sembrar semillas con este cálculo. La pulpa de la variedad de calabaza confitada es muy sabrosa: jugosa, crujiente y aromática.

Calabaza de frutos grandes "Sukat"

Los agricultores recomiendan plantar frutas confitadas en suelo franco arenoso y fácilmente franco, ya que es en este suelo donde la variedad da la cosecha más rica. Después de plantar, debe esperar los primeros brotes y eliminar las plantas débiles, y las restantes deben regarse abundantemente, desyerbarse, pellizcarse y alimentarse.

Estreno

Si está buscando una calabaza versátil, Premiere es la opción perfecta. Agregue a esto la madurez temprana de la variedad y el alto rendimiento, y ya no buscará otras variedades de calabaza. Como resultado, los agricultores reciben frutos grandes y lisos con un alto contenido de azúcar, caroteno y materia seca.

Es necesario sembrar semillas en un momento en que la amenaza de las heladas haya pasado por completo, es decir, no antes de finales de mayo, principios de junio. Para terminar con frutos grandes y madurar rápidamente, debe dejar de 2 a 4 frutos en un arbusto. Premiere se mantiene lo suficientemente bien.

Invierno Gribovskaya

Calabaza "Gribovskaya" invierno de frutos grandes

A diferencia de las otras variedades descritas anteriormente, Gribovskaya Zimnaya pertenece a las variedades de maduración tardía: el período de maduración de las frutas es de 128 a 140 días. Sin embargo, la planta es bastante productiva. La masa de una calabaza es de 3 a 7 kg. Otras ventajas incluyen buena transportabilidad y almacenamiento a largo plazo.

Esta variedad de calabaza es conocida por su inusual fruta en forma de huevo. La calabaza madura tiene un tono naranja claro, patrones verdosos adornados. La fruta tiene un sabor muy sabroso, dulce y jugoso, así como lo suficientemente grande, alrededor de 5 kilogramos. Se caracterizan por una alta transportabilidad y una buena calidad de conservación.

Los agricultores experimentados aseguran que debe sembrar las semillas de la variedad a fines de mayo o principios de junio.

Dachnaya

La variedad de cabaña de verano se considera legítimamente una de las más tempranas de maduración: ya 70 días después de la germinación, habrá la primera cosecha. Los frutos son ovalados u ovoides, de color amarillo y solo las rayas tienen un tinte verde oscuro. Esta calabaza es muy dulce y jugosa. El peso medio de una fruta es de unos 3 kg.

Entre las principales ventajas de la variedad, los agricultores destacan su alto rendimiento, madurez temprana y resistencia al frío. Para obtener un buen resultado, debe sembrar la calabaza solo cuando el suelo se caliente al menos a 10 grados. Es muy importante regar, desyerbar y apiñar la planta de manera oportuna.

Noroeste

Bush naranja

La variedad Kustovaya Orange tiene un tamaño muy modesto. Esta es una planta de maduración temprana que produce frutos grandes y brillantes que pesan alrededor de 4 kilogramos. La pulpa de calabaza es muy sabrosa: jugosa y dulce, y además tiene un alto contenido en carotenos. La corteza de calabaza también es deliciosa, dulce y crujiente.

Entre las ventajas de la variedad, se puede destacar su madurez temprana y versatilidad, ya que la calabaza naranja de Bush se utiliza tanto fresca como horneada, guisada y frita.

Trojand

La variedad Troyanda es excelente para crecer en el carril central; en tales condiciones climáticas, la planta da una cosecha bastante rica. Los frutos de los arbustos son grandes (hasta 7 kilogramos) y sabrosos. La ventaja más importante de la variedad Troyanda es su resistencia a las enfermedades. Además, la calabaza se puede almacenar durante mucho tiempo.

Vale

Esta variedad se crió hace mucho tiempo, a principios del siglo XXI. Esta es una de las pocas variedades que es completamente "comprensible" para los agricultores, ya que no se pueden esperar sorpresas desagradables. Se sabe con certeza que el tamaño de la fruta será muy modesto y apenas superará los tres kilogramos de peso.

Exteriormente, es una calabaza plana redondeada de color gris claro o casi blanco. Es muy sabroso, jugoso, suave, de color amarillo brillante. Se diferencia en un alto contenido de azúcares y sólidos.

Esta variedad tiene otro nombre, que es más común entre la gente: "bellota". La planta lo merecía por la similitud externa de los frutos con las bellotas, por supuesto, en distintas proporciones. La pulpa de calabaza tiene una pulpa de color amarillo anaranjado y un sabor dulce muy agradable.

En cuanto al color de la piel, las opciones pueden ser distintas: de verde a naranja. A veces, estos tonos se combinan de forma extraña entre sí.

Obviamente, existe una amplia variedad de variedades de calabaza que son aptas para uso en exteriores. Estudie las características del clima local y, en función de este criterio, elija la planta que tenga la garantía de echar raíces en su zona.

Video - Las mejores variedades de calabaza para campo abierto.

Elegir las mejores variedades de calabaza en la actualidad no es tarea fácil. Los criadores han cultivado más de cien variedades de calabaza. Cada especie tiene sus propias ventajas y debilidades. Las variedades de calabaza están adaptadas para diferentes regiones del país, son exigentes de diferentes formas a las condiciones climáticas y tienen diferentes cualidades gustativas. Analicemos las fortalezas y debilidades de las variedades más comunes y elija las mejores variedades de calabaza de acuerdo con varios indicadores.

Las principales variedades de calabaza.

Para comprender la variedad de variedades que existen hoy en día, es necesario conocer sus tipos. Suelen dividirse en cuatro grupos:

1. Variedades de moscatel... Estas son las variedades que tienen fama de ser las más sabrosas, pero son las más sensibles al calor. En las condiciones de nuestro país, tales variedades simplemente no tienen tiempo de madurar si se cultivan a partir de semillas. Pero el cultivo de plántulas da una cosecha satisfactoria. Las semillas de calabaza son de color marrón, a veces con un tinte amarillo.
2. Variedades de frutos grandes... La calabaza más dulce es de frutos grandes. Las semillas de tal calabaza son blancas y muy sabrosas. Dicha calabaza está bien almacenada, pero ocupa mucho espacio y sus frutos son pesados. Esto dificulta el transporte de la cosecha, por lo que los veraneantes que no cuentan con transporte personal suelen elegir variedades que no pertenecen a este grupo.
3. Variedades duras... Este grupo incluye no solo calabazas, sino también calabazas y calabacines. Los frutos de este grupo son pequeños, crecen bien en climas templados y maduran rápidamente. A finales de agosto-septiembre, los frutos de estas calabazas están listos para el consumo. También se aprecian por el hecho de que una calabaza de tamaño mediano es conveniente para cosechar, transportar y almacenar cultivos. Sus semillas son cremosas, muy sabrosas.
4. Variedades decorativas... Los frutos de este tipo no se utilizan como alimento debido a la pulpa amarga. Pero las frutas duras y bien secas se utilizan en la fabricación de diversas artesanías, y los látigos de calabaza con hojas aterciopeladas de color verde oscuro y flores grandes y brillantes sirven como una excelente decoración para la finca.

La calabaza mas dulce

Gran parte del sabor a calabaza viene determinado por su dulzura. El contenido de azúcar de una verdura depende de muchos factores: la calidad del suelo, la cantidad de días soleados durante la maduración, el riego y muchos otros factores. Aún así, el factor más importante aquí es la calidad de la variedad. Las variedades de calabaza más dulces pertenecen al grupo de variedades de frutos grandes. Estos son los nombres más queridos por los jardineros de nuestro país:

1. Cien libras - esta variedad goza de una merecida fama. La planta tiene pestañas largas y fuertes y frutos grandes. La fruta puede alcanzar los 120 kg, pero la mayoría de las veces su peso es de 7 a 10 kg. La pulpa de esta calabaza es suelta, amarilla con un tinte anaranjado. El azúcar de cien libras no se acumula mucho, por lo que la especie se usa como forraje. Pero su resistencia a las enfermedades es muy alta.
2. Mármol - variedad, cuyos frutos son de tamaño mediano (alrededor de 4 kg), y los látigos son largos. La piel de la fruta es gris, gris verdosa o verde con motas o vetas de un tono más claro. Los frutos tienen una forma aplanada. La pulpa de la calabaza es anaranjada, brillante, crujiente cuando está cruda y de sabor muy dulce. Pero incluso en forma horneada, la calabaza Marble no defrauda. Su rendimiento es alto. Las frutas están bien almacenadas, no son propensas a pudrirse.
3. Variedad Sonrisa Adecuado para jardineros que no pueden asignar un área grande para una verdura. La planta fue cultivada originalmente por criadores como planta ornamental, pero después de mejorar las cualidades varietales, el sabor de la fruta también mejoró significativamente. Una sonrisa se refiere a variedades tempranas, la cosecha madura en 3 meses. El rendimiento es alto, alrededor de 10 calabazas por raíz. El tamaño de la calabaza es pequeño (unos 2 kg). Las calabazas tienen forma aplanada, tienen un color naranja brillante con rayas blancas. Son muy decorativos. La pulpa es anaranjada, dulce, con olor a melón. Las frutas se pueden almacenar en el apartamento hasta 160 días.
4. Cariño - Especies de mitad de temporada con calabazas pequeñas (1-2 kg) de color naranja brillante o casi rojo. Una planta produce muchas calabazas que maduran en 116-120 días. La pulpa es rica en ácido ascórbico y es una de las más dulces. La planta es resistente a las heladas.
5. Atlant... A diferencia de la variedad anterior, Atlant es un gigante incluso para los estándares de las calabazas de frutos grandes. El peso medio de la fruta es de unos 20 kg y los récords son de hasta 70 kg. Las calabazas son de color naranja, de forma oblonga con una división pequeña pero pronunciada en segmentos. La pulpa de calabaza Atlant es tierna y de sabor dulce. La especie es resistente a las enfermedades y sus frutos casi no se pudren durante el almacenamiento.
6. Melón... La calabaza melón recibió su nombre por su aroma, similar al olor del melón. Los frutos grandes de color naranja redondeados pueden alcanzar hasta 30 kg de peso. Su buen sabor lo hace óptimo para su uso en alimentos para bebés y para hacer jugos. Otras ventajas son la productividad, la sencillez, la resistencia a la pudrición durante el almacenamiento.

El calabacín vino de Sudamérica, pero ha recuperado firmemente su lugar en los jardines de nuestro país gracias a su deliciosa pulpa rica en vitaminas y microelementos. Las frutas moscatel son excelentes para hacer manualidades. Por ejemplo, el famoso símbolo de la fiesta de Halloween, dice la tradición que se haga con la calabaza.

Los tipos más famosos y comunes del grupo de la nuez moscada incluyen:

1. Pera dorada... La verdura recibió su nombre por la forma inusual de las calabazas, que se asemeja a una gota. Esta variedad es relativamente nueva, pero ya ha ganado el reconocimiento de los jardineros. Las frutas pequeñas (hasta 2 kg) maduran en aproximadamente 3 meses. Debido a su pequeño tamaño, la pera dorada es fácil de recolectar y almacenar, y su resistencia a las enfermedades facilita el cultivo de esta planta. La pulpa de la fruta es dulce, con sabor a nuez. La pulpa densa y jugosa se puede comer cruda y horneada.
2. Arbatskaya... Si la variedad anterior es una novedad, entonces la calabaza Arbat es una elección que ha resistido la prueba del tiempo. La calabaza tiene forma de pera, alargada, amarilla con un tinte anaranjado. Los frutos maduran bastante tarde, pueden alcanzar hasta 20 kg de peso. El cultivo se puede almacenar bien y es bueno tanto para la alimentación como para el ganado.
3. Vitamina... Variedad tardía con grandes calabazas ovaladas de color marrón rosado cubiertas de manchas verdosas. La planta es vigorosa, cada raíz produce 4-5 pestañas largas y gruesas. La carne es casi roja. Contiene mucho caroteno y es muy dulce. El cultivo se mantiene bien sin necesidad de condiciones especiales.
4. Prikubanskaya... Una especie antigua y bien probada con tecnología agrícola bien desarrollada. Las frutas son relativamente pequeñas (2-3 kg), en forma de pera, divididas en segmentos por surcos poco profundos. Las ventajas de la verdura son rendimiento estable, resistencia a la descomposición, pulpa sabrosa y jugosa de un tono naranja brillante.
5. Butternut - quizás el representante más clásico del grupo varietal de nuez moscada. Para obtener un sabor brillante y pronunciado de una nuez en la pulpa, esta especie también se llama nuez moscada o nuez moscada. La planta tiene pestañas largas y muy ramificadas. Las calabazas pequeñas se asemejan a una pera alargada en estructura. La piel de la fruta es marrón y la pulpa es naranja brillante, fibrosa, aceitosa al tacto y de muy buen sabor. La cosecha madura bastante tarde. No se requiere bodega para almacenamiento.

Algo sobre variedades inusuales ...

Por supuesto, las variedades clásicas son una opción confiable y probada que garantiza una buena cosecha. Pero un buen jardinero es siempre un experimentador por naturaleza, que busca algo nuevo y no se detiene en los éxitos anteriores. Para los amantes de lo exótico, la calabaza es un objeto excelente y muy agradecido. Los criadores rusos y extranjeros han creado e introducido en la práctica tipos inusuales de hortalizas.

Mirani di Chioggia - una variedad de calabaza moscada, que apareció en suelo italiano, pero recientemente, en jardines domésticos. La planta se ve muy inusual debido a los frutos aplanados de color verde azulado que se asientan en tallos largos y gruesos. La superficie del fruto está segmentada y cubierta de numerosos tubérculos. El corte de la fruta tiene un aspecto muy decorativo debido al contraste de la piel verde azulada con el color amarillo anaranjado de la pulpa. El nido de semillas es pequeño, la pulpa seca, firme y dulce. ¡Esta cosecha de calabaza se puede almacenar hasta por 6 meses!

Hay y calabaza gimnosperma... Como su nombre indica, las semillas de esta variedad no tienen cáscara, por lo que son muy buenas para usar en repostería y solo como alimento. Las frutas son de maduración media, bastante resistentes a la pudrición durante el almacenamiento. La pulpa no es muy dulce, pero es bastante buena para la alimentación.

Esta variedad es bastante caprichosa, las semillas a menudo se pudren y no germinan bien, ya que no tienen una piel protectora. Por lo tanto, es mejor cultivar tales plantas a partir de plántulas. El área para las gimnospermas debe separarse de las calabazas de una variedad diferente, ya que la polinización cruzada da resultados decepcionantes. Esta verdura tampoco acepta la humedad y la sequía. Obtener una cosecha de este tipo no es una tarea fácil, incluso para un experto en cría de calabazas.

Variedad Espaguetis también una mirada inusual. La pulpa de esta verdura, cuando se cocina, se descompone en fibras que parecen fideos; de ahí el nombre. La variedad está madurando temprano, las primeras calabazas estarán listas a fines de agosto. Los frutos son similares en color y forma al melón, son pequeños (alrededor de 1 kg), lo que facilita la recolección y el transporte. La pulpa no es jugosa, sino dulce, con aroma a vainilla.

Arina - Es una calabaza redonda de color gris claro o blanco con una superficie lisa o ligeramente segmentada. La pulpa es de sabor dulce, densa, de color amarillo. La verdura está bien almacenada, es de alto rendimiento y es resistente a muchas enfermedades características de una verdura. La peculiaridad de la variedad son sus semillas ricas en aceite. Se pueden utilizar en medicina tradicional.

Como puede ver, la calabaza es un cultivo hortícola muy diverso con una amplia variedad de cualidades en diferentes especies. Entre la variedad de variedades, cualquier jardinero recogerá algo al gusto. Pero sea cual sea la especie que elija, recuerde seguir la agrotécnica requerida para la variedad. ¡La calabaza es una planta muy agradecida que recompensará un poco con una buena cosecha!