Comida de cartel de muffins. Los muffins más deliciosos

Es agradable complacer a los seres queridos con pasteles en porciones sueltas para té y café, por ejemplo, muffins y muffins, que se preparan con chocolate, frutas, frutos secos, nueces y bayas. El té caliente y las magdalenas aromáticas calientes son el mejor comienzo o final del día, un símbolo del confort familiar y la calidez del hogar. No es casualidad que los británicos estén tan ansiosos por la tradicional pausa del té "cinco en punto", durante la cual se puede tomar un refrigerio, charlar y olvidarse de asuntos importantes por un rato. Los muffins ya se horneaban en la antigua Roma, y \u200b\u200blos muffins son un invento culinario posterior, que al principio eran productos horneados para los pobres, ya que se preparaban bollos blandos con varios aditivos a partir de restos de la masa del "maestro" y productos de la mesa del maestro. Mucha gente piensa en los muffins como pequeños cupcakes, pero hay muchas diferencias entre los dos, de las que hablaremos hoy.

¿En qué se diferencian los muffins de los cupcakes?

Y las magdalenas son postres completamente diferentes, aunque exteriormente parecen ser "parientes", pero las magdalenas son siempre pequeñas y las magdalenas pueden ser grandes. Los cupcakes se hornean en formas redondas y rectangulares, a veces tienen un orificio pasante y se parecen a un anillo. Hay dos tipos de muffins: magdalenas tradicionales inglesas con levadura y magdalenas americanas mejoradas, que recuerdan a las magdalenas clásicas de galletas. Los muffins y muffins también son diferentes en la tecnología de amasado de masa: los muffins se preparan con muchos huevos, azúcar y harina, y la masa de muffins es más liviana y baja en calorías, aunque estos productos de confitería pesan más que los muffins.

Hablando de la diferencia entre muffins y muffins, también cabe mencionar los pequeños pasteles, que son muy parecidos a ellos -. Los cupcakes son de origen americano y son pequeños pasteles en forma de papel. Este nombre apareció debido a la forma en que se preparaba este pastel: en siglos pasados, los pasteles a menudo se horneaban en tazas de cerámica o latas del tamaño de una taza de té, de ahí el nombre "cup cake", literalmente "cup cake". Los cupcakes son muy fáciles de distinguir de los muffins y muffins: al igual que los pasteles, están decorados con crema, glaseado, crema, masilla y mucho más. ¡Los elegantes mini pasteles son invitados frecuentes en las fiestas infantiles!

Todos los muffins se preparan a base de mantequilla, que se muele con azúcar, y solo entonces se agregan huevos o yemas a la masa. En esta etapa, se introduce crema agria o kéfir en la masa y luego la masa se bate en una espuma exuberante. Poco a poco, se le introducen ingredientes secos: harina, vainilla, levadura en polvo y las especias necesarias. Lo mejor es usar canela, cardamomo, un poco de harina de almendras, cáscara de limón y naranja, que harán que el pastel sea especialmente delicioso. Incluso la receta de bizcocho más simple se basa en esta secuencia de introducción del producto, aunque muchos panaderos agregan proteínas batidas a la masa solo después de la harina, para que la galleta quede más esponjosa. Está permitido reemplazar los huevos con yemas si desea obtener productos horneados más tiernos, y para que el pastel no se ponga rancio durante mucho tiempo, se usa almidón o nueces molidas en lugar de parte de la harina.

El principal secreto para hacer una masa deliciosa y aireada es que la masa se bate de manera muy limpia y rápida. Intente revolverlo de arriba a abajo con un batidor o licuadora; la masa debe tener una consistencia similar a la crema agria muy espesa. El pastel casero quedará mucho más sabroso si le agregas pasas, orejones, ciruelas pasas, trozos de fruta, semillas de amapola, nueces o frutas confitadas, que se agregan después de batir la mezcla de mantequilla y huevo. Los cupcakes se hornean en un horno bien calentado durante una hora a una temperatura de al menos 200 ° C, en una multicocina se puede hornear una galleta en 35-45 minutos, según la receta, y la preparación, como siempre, se verifica con un palo de madera seco. No se recomienda abrir el horno durante la cocción y remover la fuente para hornear, ya que debido a cambios bruscos de temperatura y movimientos descuidados, la galleta se asentará. Tómese su tiempo para sacar el bizcocho del horno; espere hasta que se enfríe, de lo contrario será difícil sacarlo del molde. Puede decorar el pastel terminado con frutas, bayas, espolvorear con azúcar en polvo, verter con chocolate o jarabe dulce. En cada país, la preparación de muffins tiene sus propios matices. En las Bahamas, las frutas secas y las nueces para hornear se empapan en ron, en Suiza les encanta un pastel ligero y dulce generosamente aromatizado con nueces y frutas confitadas, en Inglaterra el pastel se cubre con glaseado o mazapán, y en Estados Unidos se empapa en coñac o licor aromático. ¡En nuestro sitio puede encontrar los que seguramente complacerán a su familia y amigos!

Cómo cocinar correctamente muffins en casa.

Si todo está claro con los cupcakes, para muchos parecen ser productos horneados inusuales, por lo que no todas las amas de casa saben cómo cocinarlos. Sin embargo, en realidad, no todo es tan complicado. La principal diferencia entre los muffins es que los productos de masa seca y húmeda se mezclan por separado, y el líquido se vierte en la mezcla seca, y no al revés. Todos los ingredientes se mezclan bien, pero sin batir, y algunos de los grumos de la masa pueden (e incluso deben) dejarse para darle un toque picante. Generalmente se agregan menos mantequilla y azúcar y más líquidos (leche, kéfir, yogur, huevos) a la masa de muffins, por lo que son más dietéticos. Los muffins listos para usar son mini muffins hechos de migajas grumosas con grandes burbujas de aire y una corteza densa, pero se almacenan por no más de un día, así que coma los muffins frescos, cortados por la mitad y siempre con un trozo de mantequilla, ¡es muy sabroso!

Existen magdalenas tradicionales con frutas y frutos secos y las "no canónicas", que se preparan con mozzarella, champiñones, verduras, hierbas, avena, carne, pescado, en general, con cualquier alimento que tengas en tu nevera. Se hornean en pequeños moldes de silicona, llenándolos en dos tercios, y solo se engrasa el fondo del molde. Este es otro pequeño truco para ayudar a que la masa suba bien y forme una bonita parte superior redonda.

La masa se amasa durante unos minutos, mientras que los muffins se hornean durante un cuarto de hora, sin sufrir corrientes de aire y movimientos en el horno. Los muffins son el desayuno rápido perfecto para una familia: apetitosos, nutritivos y llenos. Es conveniente llevarlos contigo en picnics y viajes, servir como merienda, merienda y merienda.

Si no ha intentado hacer muffins o cupcakes en casa o no sabe cómo cocinarlos correctamente, entonces es hora de probar suerte en este delicioso experimento. ¡Disfrute de su comida!

Es la forma más común y conveniente de preparar pasteles aromáticos en poco tiempo. Este postre complementará un desayuno dominical con su familia o una merienda nocturna. Además, la simplicidad de preparación le permite cocinar muffins en casa con ingredientes simples y asequibles, y la posibilidad de complementar este plato con una amplia variedad de rellenos le permite sorprender a su familia y amigos con nuevas obras maestras cada vez.

Un poco de la historia del origen

Históricamente, la harina de maíz se ha utilizado para hacer magdalenas clásicas. En la actualidad, existen un gran número de versiones del origen de esta aromática pastelería. Uno de ellos dice que la opción de cocina clásica fue propuesta por chefs ingleses en el siglo XIX. Otra teoría implica que, por primera vez, la receta del muffin fue desarrollada por pasteleros alemanes. Basado en ambas versiones del origen, el nombre del plato se traduce como "pan suave y dulce".

A todos les gustó la receta clásica de muffins y después de un tiempo comenzaron a disfrutar de la popularidad no solo en los países europeos, sino también en el Medio Oriente e incluso en América. Por lo general, los pasteles dulces se preparan de dos maneras: usando masa de levadura o usando levadura en polvo y soda. Las amas de casa modernas suelen cocinar de acuerdo con la segunda receta, ya que este método le permite preparar rápidamente cupcakes fragantes.

Ingredientes para cocinar

La receta clásica de muffins es fácil de preparar y consta de los mismos ingredientes que se encuentran en la cocina o en su supermercado local. Entonces, para hacer esta masa, necesita los siguientes productos:

• harina de trigo - 250 gramos o 1.5 tazas;
• azúcar: alrededor de 150 gramos o un vaso incompleto;
• leche baja en grasa - 250 ml o un vaso y medio;
• mantequilla - alrededor de 70 gramos (debe derretirse);
• huevos de gallina - 2 piezas;
• polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas;
• ralladura de cítricos: una cucharadita será suficiente;
• polvo de vainilla - 10 gramos.

Si lo desea, se puede complementar con varios rellenos. Bayas frescas o mermelada, frutas, conservas, nueces, pasas: todo esto hará que los productos horneados sean aún más deliciosos y picantes.

Receta clásica de muffins paso a paso

El método de cocción estándar es el siguiente:

• En primer lugar, debe mezclar los componentes secos. Harina, levadura, sal y azúcar y ralladura. Se debe tener en cuenta un matiz: la harina debe ser suave (se puede tamizar a través de un colador), de lo contrario los muffins no quedarán tan aireados.
• A continuación, debe abordar los ingredientes líquidos. Mezclar la leche con los huevos, batir bien con una batidora y agregar la mantequilla derretida. Por cierto, el último componente no debe estar caliente, de lo contrario los huevos se cocinarán.
• Después de eso, puede combinar masa seca y líquida. En este caso, este último debe verterse en pequeñas porciones, mezclando bien; en este caso, no se formarán grumos.
• Ahora la masa necesita reposar un poco, y en este momento puedes precalentar el horno a 180 ° C.
• Ahora vale la pena abordar las latas, cada una de las cuales tiene la forma de una taza de 120 ml. Deben estar bien cubiertos con aceite vegetal. Si quieres diversificar la repostería, puedes poner trozos de fruta fresca, bayas o pasas en el fondo de los moldes.
• Después de eso, la masa debe verterse en moldes y colocarse en el horno para hornear durante 20-30 minutos.

¡Una adición fresca y dulce a tu desayuno está lista!

Muffins de naranja aireados

Para hacer muffins de naranja, necesitará los siguientes ingredientes:

• harina - 200 gramos;
• azúcar - 130 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• 2 huevos de gallina;
• vanilina;
• 1 naranja grande.

En primer lugar, debe rallar la cáscara de naranja (solo la parte de naranja) y exprimir el jugo de toda la fruta. Derrita la mantequilla, agregue huevos, vainilla, azúcar; bata todos los ingredientes a fondo. Agregue jugo de naranja y ralladura a la mezcla. Luego agregue la harina y la levadura en polvo y revuelva hasta obtener una mezcla homogénea.

Los muffins de naranja resultarán tiernos y aireados si usas harina tamizada a través de un colador para hacerlos. A continuación, se vierte la masa en moldes engrasados \u200b\u200bcon aceite vegetal y se hornea en el horno durante 20-30 minutos. La preparación se puede verificar con un pincho o un palillo de dientes.

Muffins de cereza

Como ya se mencionó, esta masa va bien con una amplia variedad de rellenos. La cereza es una de las más comunes. Además, las bayas se pueden complementar con chocolate, almendras o coñac.

Para hacer muffins de cereza, necesitas los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina y 2 cucharaditas. Levadura en polvo;
• vaso de azúcar incompleto;
• 1 huevo;
• 170 ml de leche;
• mantequilla 120 gramos;
• bayas (pueden ser frescas o enlatadas).

Para cocinar, es recomendable utilizar harina tamizada a través de un colador, que posteriormente debe mezclarse con levadura en polvo. El huevo se bate junto con la leche y la mantequilla derretida (enfriada). Todos los componentes están bien mezclados. Se agregan cerezas frescas a la mezcla, después de lo cual la masa terminada se debe verter en moldes para hornear.

Coloque en un horno precalentado durante 25 minutos. La preparación se puede verificar con un palillo de dientes o con un fósforo común. ¡Los muffins de cereza están listos para comer!

Productos horneados con pasas

La receta clásica para cocinar es buena porque puedes diversificarla fácilmente con todo tipo de rellenos. Las amas de casa modernas hacen masa de coñac y chocolate, preparan muffins con varios rellenos de bayas y frutas y también hacen muffins con pasas.

Para preparar tales productos horneados, puede usar el método más común para hacer masa. La única diferencia es que antes de verter la masa en los moldes, debes agregar pasas remojadas y exprimidas. Vale la pena señalar que las pasas son el relleno más común que se encuentra con mayor frecuencia dentro de estos sabrosos cupcakes.

Los muffins son productos horneados únicos. Es bueno tanto para un banquete festivo como para beber té normal, y la capacidad de crear nuevas obras maestras culinarias cada vez es solo una bendición para las amas de casa que están felices de experimentar con este plato.

Quizás la mayoría de nosotros estemos familiarizados con pasteles como los muffins. Son pequeños muffins dulces ovalados con una variedad de rellenos: frutas, bayas, chocolate, crema, requesón, etc. Estos pasteles decorarán cualquier mesa, incluso festiva. Hoy decidimos llamar su atención sobre algunas recetas de muffins rellenos. No es difícil cocinarlos, por lo que incluso una anfitriona sin experiencia puede mimar a sus hogares e invitados.

Muffins de chocolate: receta

Para preparar estos pequeños muffins, usan moldes de pergamino, pero si no están a mano, es muy posible hacerlo con moldes de silicona ordinarios de pequeño diámetro. A partir de esto, los muffins con relleno no perderán ni su gran sabor ni su atractiva forma curvilínea.

Ingredientes

Para preparar este manjar, necesitamos los siguientes productos: 200 g de harina, 100 g de azúcar, 1 huevo, 150 ml de kéfir, 50 ml de aceite vegetal, 1 cucharadita de levadura en polvo para masa, media cucharadita de bicarbonato de sodio y chocolate o se puede utilizar como relleno

Proceso de cocción

Los muffins con relleno de chocolate son muy rápidos y fáciles de preparar. Primero, tome un tazón y vierta harina, azúcar, polvo de hornear y bicarbonato de sodio en él. Agrega también una pizca de sal y mezcla todos los ingredientes. Rompe el huevo en otro plato, vierte el kéfir y la mantequilla. Batir bien la mezcla hasta que quede suave, luego verterla en un bol con harina y azúcar. Revuelva el contenido de los platos con una cuchara. No debe esforzarse por lograr la uniformidad, y sin eso, los productos horneados resultarán esponjosos y aireados. Ponga un par de cucharadas de masa en el fondo del molde, luego un poco o un trozo de chocolate, y encima de nuevo la masa. Enviamos nuestros futuros muffins a un horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante un cuarto de hora. ¡Los deliciosos muffins rellenos de chocolate están listos! Puedes sentarte a tomar té o café. El plato se prepara de forma muy fácil y rápida, y el resultado siempre es excelente. ¡Buen provecho!

Cómo preparar el relleno líquido

Esta pastelería no dejará indiferente a ningún amante de los dulces. Los muffins preparados de acuerdo con esta receta van muy bien con helado de vainilla, así que si quieres mimar a tu casa y a tus invitados con cosas deliciosas, asegúrate de probar estos mini muffins.

Productos necesarios

Para hacer muffins de chocolate con relleno líquido, necesitamos los siguientes ingredientes: 5 huevos de gallina (utilizaremos dos huevos enteros y tres yemas), 100 g de mantequilla, 200 g de chocolate negro, 50 g de azúcar y harina cada uno y un cuarto de cucharadita sal.

Instrucciones de cocina

Dado que preparará la masa muy rápidamente, tiene sentido encender inmediatamente el horno para calentarlo a 200 grados. Rompemos el chocolate. Corta la mantequilla en trozos pequeños. Derrita la mantequilla y el chocolate en un baño de vapor, revolviendo bien, hasta que quede suave y deje enfriar un poco. Rompe dos huevos en un recipiente hondo, agrega tres yemas previamente separadas y azúcar. Batir todo con una batidora hasta obtener una buena espuma. Luego vierta el chocolate derretido con mantequilla en la mezcla de huevo y azúcar, agregue harina y sal y mezcle hasta que quede suave. Vierta la masa en moldes y envíe al horno durante 7-10 minutos. Los muffins terminados deben hornearse alrededor de los bordes y el relleno debe permanecer líquido. Los muffins se sirven mejor calientes. ¡Buen provecho!

Cocinar muffins con relleno de cuajada

Esta receta es bastante inusual. Después de todo, la mayoría de las veces preparan muffins rellenos de chocolate, leche condensada y frutas. Sin embargo, los pequeños cupcakes con requesón adentro seguramente complacerán tanto a usted como a todos los miembros de su familia e invitados en casa. Entonces, si decide cocinar pasteles excelentes, debe cuidar los siguientes ingredientes: para la masa - 2 huevos, kéfir - 100 ml, 150 g de azúcar y harina, aceite vegetal - 50 ml, dos cucharadas de cacao en polvo, una cucharadita de levadura en polvo y una pizca de vainillina.

Para el relleno: requesón - 180 g, dos cucharadas de crema agria y azúcar. También necesitará azúcar en polvo para espolvorear.

Cocinar la masa. Combine los huevos con el azúcar y la vainilla y bata con una batidora durante siete minutos. Vierta aceite y kéfir en la masa, mezcle. Tamizar la harina, la levadura en polvo y el cacao en polvo en la masa. Golpea bien. Pasemos a preparar el relleno. Para hacer esto, mezcle el requesón con azúcar y crema agria. Poner un poco de masa en los moldes, luego un poco de relleno y nuevamente la masa. Enviamos nuestros futuros muffins a un horno precalentado a 180 grados. ¡Los deliciosos pasteles están listos en 25 minutos! Después de que las magdalenas se hayan enfriado un poco, deben retirarse de los moldes, colocarlas en un plato hermoso y espolvorearlas con azúcar en polvo. ¡Un gran postre para té o café está listo!

Mollete - Versión americana de cupcake маленькая, pequeños pasteles redondos u ovalados, en su mayoría dulces, que contienen una variedad de rellenos, incluidas frutas. Por lo general, un muffin cabe en la palma de un adulto ☕.

También puede resaltar los muffins hechos con harina de maíz. El muffin contiene alimentos como arándanos, chispas de chocolate, frambuesas, canela, calabaza, nueces, plátano, naranja, melocotón, fresa, zanahoria, limón, etc.

Hay dos tipos de muffins: ingleses y americanos. Para la fabricación de muffins ingleses, se usa masa de levadura, y para muffins americanos, se agrega polvo de hornear o bicarbonato de sodio a la masa. Hasta la fecha, también se han desarrollado mezclas especiales para la producción de muffins.

Estas mezclas mejoran la estructura del producto terminado, lo saturan de aroma y le dan un cierto sabor. Al agregar ingredientes adicionales como frutas confitadas, nueces, estas mezclas ayudan a mantener la forma deseada del muffin sin colocar ingredientes adicionales en la parte inferior del producto.

Los muffins parecían tener la apariencia de pequeños pasteles, como una variante del pan de maíz. Los bisabuelos de los muffins de hoy eran menos dulces y ciertamente no tenían tantas variedades. Como podían hornearse rápida y fácilmente, pronto comenzaron a prepararse para el desayuno como comida rápida y práctica. Pero debido al hecho de que los muffins se volvieron obsoletos rápidamente, comenzaron a aparecer a la venta no antes de mediados del siglo XX. Las recetas en ese momento se limitaban a usar algunos granos (maíz, trigo, avena) y algunos aditivos (pasas, manzanas, nueces).

Los primeros muffins, pasteles con nueces y pasas, aparecieron en Inglaterra en el siglo XXI. Se consideraba un manjar para los sirvientes y se elaboraba con trozos de masa que sobraban de la pastelería del amo. Parecían pequeños bollos. Otra diferencia es la velocidad de cocción. Sirva los muffins listos para usar solo después de que se hayan enfriado por completo.

Muffins (receta clásica) - 50 recetas más deliciosas 🧁

El fragante aroma de deliciosos muffins recién horneados y muffins igualmente deliciosos no dejará indiferente a ninguno de sus seres queridos. Te agradecerán esta obra maestra culinaria y, a menudo, te pedirán que la cocines de nuevo.

Muffins: aireados y deliciosos

Los muffins son pasteles dulces estadounidenses, que en apariencia se parecen mucho a los muffins a los que estamos acostumbrados, pero a diferencia de estos últimos, son mucho más esponjosos y tiernos. A menudo se agregan varios tipos de bayas, nueces y trozos de fruta a la masa para muffins, además de rellenar los productos horneados terminados con varias cremas: chocolate, crema, requesón, proteínas, nueces.

Ingredientes:

• Drenaje de aceite - 80 r
• Azúcar - 130 r
• Harina - 200
• Huevos - 2 ordenador personal
• Polvo de hornear - media cucharadita
• Azúcar de vainilla
• Sal - una pizca
• Para el relleno, puedes usar bayas, chocolate

Preparación:

• Combina azúcar + mantequilla. Agregue huevos a esta mezcla, preferiblemente uno a la vez y mezcle bien hasta que quede suave.
• Agrega la leche tibia. Combine la harina con el polvo de hornear y la sal y agregue a la mezcla. Mezclar todo bien. Tomamos la mezcla resultante y llenamos los moldes hasta la mitad y puedes agregar chocolate, pasas, orejones como desees.
• Enviamos muffins precalentados a 175 horno encendido 2530 min.

Sandugash Shalabayeva

Una de las combinaciones clásicas son los muffins de plátano y chocolate. Son bastante simples de hacer en casa y no se verán peor que los dulces comprados. Estos postres son uno de los platos más pedidos en cafés y restaurantes. Los muffins no solo son deliciosos, sino también muy fáciles de preparar. Una buena forma de deshacerse de los plátanos rancios de manera útil. Dedicado a los fanáticos de la repostería de banano Mejor con plátanos maduros)

Ingredientes:

• Huevos - 2 ordenador personal
• Mantequilla - 80 r
• Leche - 80 r
• Azúcar - 130 r
• Harina - 140 r
• Masa para hornear - 10 r
• Plátano - 1 ordenador personal
• Chocolate - 100 r

Preparación:

• Batir dos huevos con azúcar, la mezcla debe aumentar de volumen y aclararse.
• Ahora agregue la mantequilla blanda a temperatura ambiente. Batir durante unos segundos. Agregue la leche tibia y revuelva.
• Tamiza la harina de trigo en un bol. Añadir 1 envasado de levadura en polvo y revuelva con harina.
• Ahora combinamos la mezcla de huevo con harina, revolvemos.
• Cortamos el chocolate en trozos pequeños. (Se puede usar cualquier chocolate).
• Pelar el plátano y cortarlo en cubos. Agregue plátano y chocolate a la masa y revuelva. Moldes para muffins ( 16 Uds.) engrasar con mantequilla.
• Repartimos la masa en cada forma. El formulario debe llenarse como máximo 3/4 ya que la masa subirá.
• Hornee muffins cuando 180 grados. Se están preparando sobre 20 minutos.
• La preparación debe comprobarse con un palillo. Si pones un muffin en el medio y sacas un palillo de dientes seco, los muffins están listos.
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Bueno, muy sabroso, por la mañana con café es una delicia. ¡Los suaves y ricos muffins de chocolate harán las delicias de todos los amantes de la buena repostería!

Ingredientes:

• Masa
• Huevo - 2 ordenador personal
• Zanahorias peladas - 500 gramo
• Aceite vegetal - 100 ml
• Azúcar (lo menos posible, al gusto) - 200 gramo
• Harina - 400 gramo
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Canela molida - al gusto
• Sal - una pizca
• Relleno
• Barra de chocolate
• Nuez (triturada)
• Azúcar en polvo

Preparación:

• Para empezar, preparamos las zanahorias, las lavamos, las limpiamos y las rallamos (me desplacé en una picadora de carne). Batir el huevo con el azúcar, agregar la sal, la mantequilla, las zanahorias, la canela y mezclar. Tamizar la harina con bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Amasamos la masa. La masa debe gotear de la cuchara, no muy espesa.
• Pon la masa a la mitad con una cuchara. Agrega una barra de chocolate y una nuez.
• Rellena el relleno con masa nuevamente. No llenamos los moldes hasta arriba, pero los dejamos vacíos por encima. 1/3 parte.
• Horneamos muffins en el horno con 185 ° C 25-30 minutos. Espolvorea los muffins terminados con azúcar glas.
• Espolvorea con canela y nueces antes de servir. ¡Disfruta tu té!

Lena Gorchakova

Ingredientes:

• Huevo - 1
• Azúcar - 150 gramo
• Aceite de girasol - 50 ml
• Kéfir - 200 ml
• Harina - 170 gramo
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Chocolate - 100 gramo
• Cacao - 2 cucharada
• Sal - una pizca

Preparación:

• Batir el huevo con un tenedor y agregar azúcar, sal, aceite de girasol, kéfir. Mezcla.
• Combine la harina con el polvo de hornear y el cacao. Agregue en porciones a la mezcla líquida. Mezclar bien.
• Moler el chocolate en una licuadora y agregar a la masa. Remover.
• Disponga la masa en moldes y hornee a 180 grados alrededor 20 minutos.

Amor

Deleita a tus seres queridos con deliciosos pasteles. ¡¡¡Es tan conmovedor !!! 😋🤩

Ingredientes:

• Plátano - 2 ordenador personal
• Azúcar - 100 gramo
• Huevos - 2 ordenador personal
• Crema agria - 2 cucharada
• Drene el aceite (derretir) - 2 cucharada
• Sal - una pizca
• Soda - 1/2 cucharadita
• Harina - 1 Arte.

• Crema batida Shantipak
• Decoraciones de confitería

Preparación:

• Batir todos los ingredientes con una batidora, agregar la harina y mezclar bien la masa.
• La consistencia de la masa debe ser como una crema agria espesa.
• Poner la masa 1/3 en moldes para muffins.
• Hornear 25-30 min. A una temperatura 180-200 grados.
• Batir la crema Shantipak o Bellaria (que se vende en confiterías especializadas) hasta obtener picos gruesos.
• Coloca la nata en una manga pastelera y decora los muffins.
• También puedes decorar la parte superior con cobertura de hojaldre o chocolate rallado.
• ¡Buen provecho!

Svetlana Mikhaleva

Ingredientes:

• Harina (tengo una mezcla de grano premium e integral) - 200 gramo
• Huevos - 2
• Ryazhenki (se puede reemplazar con kéfir) - 80 gramo
• Azúcar - 150 gramo
• Aceites vegetales inodoros - 100 ml
• Canela 1 cucharadita
• Soda - 1/2 cucharadita
• Levadura en polvo - 1/2 cucharadita
• Sal - una pizca
• Nueces picadas - 50 gramo
• Plátano pequeño (demasiado maduro) - 3

Preparación:

• Precaliente el horno a 180
• Tritura los plátanos con un tenedor.
• En un recipiente hondo, mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar, canela, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal.
• En otro tazón, bata los huevos con los brotes. Con la mantequilla hasta que quede suave, agrega la leche horneada fermentada y bate un poco más.
• Agrega la mezcla de huevo y aceite a un bol con ingredientes secos, mezcla con una espátula, agrega plátanos y nueces picadas. Vuelva a mezclar suavemente.
• Distribuimos la masa en moldes, rellenándolos 2/3 y hornee por minutos 20-25 ... Enfríe los muffins terminados en una rejilla y luego disfrute de pasteles delicados y aromáticos 🍮☕ Buen provecho😍

Ludmila

Ingredientes:

Nosotros necesitamos:

• Harina - 200 gramo
• Azúcar - 100 gramo
• Mantequilla - 100 gramo
• Leche - 100 ml
• Huevo - 1 ordenador personal
• Levadura en polvo - 1 h cuchara
• Vainillina un paquete 1 r
• Sal - una pizca

Cocción - 30 min:

• Saca el aceite de la nevera y córtalo en trozos pequeños.
• Batir el huevo con un batidor. Continuando batiendo, agregue la mantequilla y la vainillina.
• Vierta la leche ligeramente tibia y mezcle todo bien nuevamente.
• Tamizar la harina y el polvo de hornear en un recipiente aparte. Agrega el azúcar y una pizca de sal. Revuelva todo.
• Agregue la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcle con una cuchara. En este caso, la masa ya no se mezcla con la batidora.
• Dividir la mezcla resultante en moldes de silicona, rellenándolos 2/3 partes. Primero deben engrasarse con aceite vegetal.
• Y poner en horno precalentado hasta que 180 grados. Hornear 25 minutos hasta que esté listo.

Ekaterina

Ingredientes:

• Barra de chocolate negro
• Mantequilla - 100 gramo
• Azúcar - 6 cucharas de postre
• Huevos - s
• Harina - 4 cucharas de postre

Preparación:

• Rompemos el chocolate en trozos y lo ponemos en el baño de vapor y lo pasamos 3 agregue mantequilla por un minuto.
• Batir los huevos con el azúcar.
• Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos con azúcar y luego agrega la harina.
• Vierta en moldes de silicona para cupcakes. Ponemos en el horno 8 min. Lo principal es no sobreexponer en el horno, de lo contrario no habrá masa líquida en el medio.
• Se sirve caliente con helado de vainilla.

Evgeniy

Ingredientes:

• Cuajada - 200 r
• Kéfir - 200 r
• Huevos - 4
• Azúcar - 180-200 r
• Vainillina - al gusto
• Sal - una pizca
• Levadura en polvo - 2,5 h cucharas
• Aceites vegetales - 5 1 cucharada
• Harina de trigo 1 variedades - 200 r
• Harina c / z trigo - 100 r
• Harina de maíz - 100 r
• Polvo de cacao - 3 1 cucharada

Preparación:

• Batir los huevos con azúcar y sal hasta que estén blancos, agregar aceite vegetal, kéfir, requesón, batir con una batidora.
• En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear, la vainillina, el cacao en polvo.
• Combine ambas mezclas, mezcle bien.
• Colocar la masa terminada en latas (engrasar previamente con aceite) y enviar a precalentar hasta 180 grados de horno hasta que esté cocido por minutos 35 (el tiempo de cocción depende del horno).
• ¡Buen provecho! 😊☕

Lucia

Ingredientes:

• Cacao - 60 gramo
• Azúcar - 190 gramo
• Levadura en polvo - 8 gramo
• Leche - 150 gramo
• Aceite Sl - 60 gramo
• Huevo - 2 ordenador personal
• Gotas de chocolate - 100 gramo
• Harina - 200 gramo

• Cacao - 2 st l
• Leche en polvo - 2 st l
• Azúcar - 2 st l
• Agua (revuelva bien) - 2 S t

Preparación:

• Mezcle harina, levadura en polvo, azúcar, cacao, agregue mantequilla, huevos, leche. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
• Engrase los moldes para muffins con mantequilla. Distribuir la masa en las latas sin sobrecargar. Hornear en t 180 gramo. 30 minutos.
• Vierta el glaseado sobre los muffins terminados y decore con gotas de chocolate.

Tamara Adueva-Baysarieva

Ingredientes:

• Huevos - 2 ordenador personal
• Azúcar - 0,5 S t
• Azúcar de vainilla - 1 Arte. l
• Sal - 1 pellizco
• Mantequilla - 120 gramo
• Queso cottage - 250 gramo
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Harina de trigo - 150-160 gramo
• Azúcar en polvo para servir
• Cerezas secas para relleno (opcional)

Preparación:

• Batir los huevos con sal, azúcar y azúcar de vainilla con una batidora - aproximadamente 2 minutos. No es necesario batir hasta picos, solo lo suficiente para disolver el azúcar.
• Triturar la cuajada a través de un colador con una malla metálica y agregar a la masa de huevo. Mezclar con una espátula. Tenga en cuenta que el requesón debe ser graso, cuanto mayor sea el porcentaje de grasa, más esponjosos serán los muffins.
• Derretir la mantequilla en el microondas durante 20 segundos a máxima potencia, luego enfriar a temperatura ambiente y verter en la masa. Mezclar con una espátula.
• Agrega la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezcle todo nuevamente hasta que quede suave. No debe obtener una masa líquida "fibrosa".
• Rellenamos los moldes de horno aprox. 2/3 volumen. Pongo una cereza en el medio.
• Horneamos en 180 grados en un horno precalentado por 25-30 minutos. Verificamos la preparación con un palillo de dientes; debe estar seco.

Svetlana Shnarevich (Slipchenko)

Ingredientes:

• Calabazas - 200 gramo
• Leche - 100 ml
• Aceite vegetal - 50 ml
• Huevos - 2
• Azúcar - 80 gramo
• Harina - 200 gramo
• Levadura en polvo - 10 gramo
• Jengibre seco - 1 h l
• Pasas - 100 gramo
• Sal y azúcar morena para espolvorear - una pizca

Preparación:

• Pelar la calabaza, verter sobre la leche y cocinar hasta que la calabaza esté tierna. Cuando esté frío, agregue aceite vegetal, 2 la yema, el azúcar y batir con una batidora hasta que quede suave.
• Agregue la harina tamizada, el polvo de hornear, el jengibre y las pasas secas, mezcle bien. Batir las claras con una pizca de sal hasta obtener picos.
• Agregue las claras de huevo batidas en porciones a la masa y mezcle hasta que quede suave. Cogemos moldes de silicona, cogemos la masa con una cuchara 3/4 partes del formulario. Espolvorear con azúcar morena y colocar en un horno caliente. 170 gr en 30 minutos. Comprobamos con un pincho de madera, si está seco, entonces nuestros muffins están listos.
• ¡Buen provecho!

Elena Okhotska

¿Quieres un postre que solo te lleve 30 minutos preparar?

Entonces guárdalo pronto 📌 ¡Los muffins están deliciosos y muffins tiernos! Dispersar en 5 minutos 😋

Ingredientes:

• Mantequilla ablandada - 170 gramo
• Azúcar - 150 gramo
• Huevos - 2
• Azúcar de vainilla - 1 cucharada
• Harina - 250 gramo
• Levadura en polvo - 2 cucharadita
• Soda - 1/2 cucharadita
• Sales - 1/4 cucharadita
• Crema agria - 200 gramo
• Chocolate - 200 gramo

Preparación:

• Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y el azúcar de vainilla hasta que quede esponjoso y suave.
• Luego mezcle la masa con todos los ingredientes secos restantes. Luego agregue la crema agria y finalmente el chocolate picado.
• Llenar los moldes en 3/4 ... Hornear precalentado hasta 200 ° horno para 15-22 minutos o hasta que el palillo salga con unas migas húmedas.

Elizabeth

2. Los platos hechos con palitos de cangrejo son muy diversos. Pueden ser muy simples o puedes crear una versión exquisita.

Ingredientes:

• Queso cottage
• Mantequilla (margarina)
• Azúcar
• Almidón de soda de harina
• Palitos de cangrejo

Preparación:

• 1 paquete de requesón 100 gr mantequilla blanda (margarina). 3 huevos + 1 cucharada de azúcar + 1 cucharada de sal (o al gusto). Mezclar bien.
• Añadir 100 gr harina + 0,5 cucharadita de refresco + 1,5 cucharada de almidón. Remover.
• Agrega queso rallado 50-100 gr y palitos de cangrejo finamente picados 50-100 gramo.
• Hornear 20-30 min en 190 ".
• Las magdalenas son ligeramente saladas, pero con un sabor a cangrejo distintivo. Va bien con té dulce.

Okean

Ingredientes:

• Azúcar - 3/4 Arte.
• Levadura en polvo - 2 cucharadita
• Mantequilla - 80 gramo.
• Zanahoria - 1 ORDENADOR PERSONAL.
• Calabaza - 100 gramo.
• Huevo - 1 ORDENADOR PERSONAL.
• Harina - 1,5 Arte.
• Sal - una pizca

Preparación:

• Todos los ingredientes se mezclan bien y se ponen en moldes.
• Organizar en moldes.
• Hornee mientras. 180-200 gramo. 2530 min. Punto de referencia a su horno.
• Mis muffins.
• Mi café.

Mila K

Deliciosos muffins. De hecho, puede agregar cualquier relleno o sin él. Se prepara en solo 30 - 40 minutos.

Ingredientes:

• Huevos - 3
• Azúcar - 1 vaso
• Harina - 1 vaso
• Sal - una pizca
• Soda - 0,5 cucharadita
• Crema agria - 1 cucharada

Preparación:

• Batir bien los huevos hasta que aumente la masa.
• Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo.
• A continuación, agregue la harina en pequeñas porciones.
• Agregue sal, soda y crema agria a la masa y vuelva a batir, pero no por mucho tiempo.
• Corta las piñas en cubos pequeños y agrégalas a la masa. Revuelva con una espátula.
• Presentamos según las formas.
• ¡¡¡Buen provecho!!!

Tatyana

Rápido y sabroso🤗

Ingredientes (6 piezas):

• Huevo - 1
• Azúcar - 75 gramo
• Aceite de girasol - 45 ml
• Levadura en polvo - 5 gramo
• Crema agria - 45 gramo
• Harina - 120 gramo

Preparación:

• Mezclar harina + levadura en polvo + azúcar.
• En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes líquidos: huevo + mantequilla + crema agria.
• Combine los ingredientes secos y líquidos. Remover, poner en moldes para muffins y llenar 2/3 formas.
• Hornear a 180 ° 20-25 min.
• Retire los muffins listos para enfriar un poco, haga un agujero con una cuchara pequeña. Rellenar con leche condensada hervida, decorar encima. ¡Buen provecho! 🤗

Yulia

Ingredientes:

• Huevos - 6 ordenador personal
• Leche - 100 ml
• Salchicha - 100 gramo
• Queso duro - 50 gramo
• Maíz - 3 cucharada
• Sal, hierbas

Preparación:

• Batir los huevos con leche, sal, agregar hierbas secas.
• Cortar la salchicha en cubos, el queso en un rallador grueso.
• Engrasar moldes de silicona para muffins, poner un poco de salchicha, un poco de maíz.
• Vierta sobre la mezcla de huevo, espolvoree con queso.
• Hornear precalentado hasta 180 grados horno minutos 7-10 .

Anna Osipchuk

Ingredientes:

• Puré de calabaza - 100 r
• Mezcla sin gluten - 140 r
• Miel - 60 r
• Leche - 80 r
• Soda - 0,5 miembros
• especia
• Huevos - 2

Preparación:

• Mezcle la harina en un bol ( 50 arroz, 70 g de grano entero, 20 g de maicena) especias.
• Batir la leche, el almíbar, los huevos. Continuando batiendo, agregue la harina, el puré de calabaza, horneado y triturado. Apague la soda con jugo de limón y revuelva con una espátula.
• Vierta en cápsulas, llenando 2 | 3, hornear 35 minutos en 170 grados.

Maria Ashaeva

Ingredientes:

• Huevos - 2 ordenador personal
• Copos de avena - 90 r
• Plátano - 100 r
• Levadura en polvo - 2/3 cucharadita
• Edulcorante - al gusto
• Vainillina o canela si lo desea - una pizca

Preparación:

• Tritura el plátano. Se puede amasar con un tenedor. Agregue huevos, edulcorante, polvo de hornear. Especias por encargo.
• Moler la avena en una licuadora y agregar a la masa, mezclar bien. Pon la masa en moldes para muffins. Completamos aproximadamente 2/3 ... Horneamos en el horno a 180 gramo. ~ 30 minutos.

Nura nura

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Listo 🤤.
Me gusta la receta 👉 me gusta ❤

Ingredientes:

• Plátanos - 150 gramo
• Harina de arroz o trigo - 100 gramo
• Huevos - 2 piezas
• Levadura en polvo - 1 cuchara de té
• Cualquier baya (tengo frambuesas) - 100 gramo
• Sacarosa o azúcar al gusto - 3 gramo

Preparación:

• Mezcle el plátano, el sahzam y los huevos en una licuadora. Tamizar la harina, la levadura en polvo y amasar la masa. Agregue bayas congeladas a la masa. Verter en moldes para muffins y hornear a temperatura. 180 grados 20-25 min.

Puerto pequeño

Ingredientes:

• Filete de pollo - 400 gramo
• Huevos - 2
• Pimienta búlgara - 1
• Guisantes congelados (descongelar de antemano) - un puñado
• Sal, especias - al gusto

Preparación:

• Moler el filete, los huevos y las especias en una licuadora. Corta el pimiento en trozos pequeños. Mezcle la pimienta y los guisantes con la carne picada. Disponer en moldes de silicona. Hornee precalentado hasta 180 * horno, 40-50 minutos. Buen provecho).

Irina Rumyantseva

Ingredientes:

Ingredientes secos:

• Harina - 300 gramo
• Azúcar - 200 gramo
• Canela 1/2 h cucharas
• Jengibre - 1/3 h cucharas
• Nuez moscada - 1/3 h cucharas
• Soda - 1 h cuchara
• Sal - 1/2 h cucharas

Materias primas:

• Huevos - 2 ordenador personal
• Calabaza - 250 gramo
• Aceite vegetal - 120 ml
• Manzana grande - 1 ordenador personal

Para Streisel:

• Harina - 3 1 cucharada
• Azúcar - 3 1 cucharada
• Canela 1/2 h cucharas
• Mantequilla - 30 gramo

Preparación:

• Cortar la calabaza en cubos y hornear precalentada hasta que 180 Horno ° C 20-30 minutos. Enfriar la calabaza horneada y hacer puré con una licuadora de inmersión.
• Tamizar la harina en un bol grande, agregar el azúcar, las especias, el bicarbonato de sodio, la sal y mezclar todo.
• En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos, el puré de calabaza y el aceite vegetal.
• Agregue los ingredientes crudos a los ingredientes secos, mezcle hasta que quede suave.
• Pelar y quitar el corazón de la manzana, cortar en trozos pequeños y añadir a la masa, mezclar bien.
• Pon la masa en moldes para muffins, rellénalos un poco más de la mitad.
• Para el streusel, mezcle la harina, el azúcar y la canela. Ralle la mantequilla fría en la mezcla de harina y muela todo en migajas. Espolvorear la masa en las latas con esta miga.
• Hornee los muffins precalentados hasta que 180 Horno ° C 35-40 minutos.

Nadezhda Makhrova

Los delicados muffins con sabor a plátano son fáciles de preparar.

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 5
• Huevos - 5
• Azúcar - 1 vaso ( 250 ml)
• Sales - 0,5 cucharadita
• Levadura en polvo - 2 cucharada (dimensional)
• Harina - 3,5 gafas
• Mantequilla a temperatura ambiente - 226 gramo
• Nueces (nueces posibles) - 1 vaso

• Mantequilla a temperatura ambiente - 285 gramo
• Leche condensada - 3-5 cucharada
• Tinte en gel (o seco)

Preparación:

• Agregue la mantequilla a un tazón y bata hasta que quede esponjoso. Luego agregue el azúcar y bata hasta que quede suave.
• Agregue los huevos a la mantequilla y bata hasta que quede suave. Luego agregue sal, puré de plátano, mezcle con una batidora y agregue harina tamizada con polvo de hornear. Mezclar todo hasta que quede suave. Agrega las nueces y mezcla con una espátula.
• Engrase los muffins o cupcakes con mantequilla y extienda la masa sobre 3/4 el volumen de los moldes (no formas completas, necesita un lugar para levantar la masa al hornear). Y lo mandamos a horno precalentado hasta que 180 grados C para hornear 25-30 minutos. Buscamos un palillo de dientes seco.
• Mientras se hornean los muffins, puedes preparar una crema: batir la cremosa poco a temperatura ambiente hasta que blanqueen e introducir poco a poco la leche condensada y batir hasta que quede esponjoso. Agrega un par de gotas de tinte y mezcla. La crema está lista.
• Deje enfriar los muffins en la rejilla. Ponemos la crema en una manga pastelera con un accesorio de estrella abierto y luego exprimimos hermosas rosas en la parte superior de los muffins. ¡Son tiernas, deliciosas y hermosas! ¡Buen provecho a todos!
• Puedes ver el proceso de cocción aquí: www.youtube.com

¡Este horneado no dañará tu figura! 😉

Ingredientes (6 porciones):

• Cuajada ( 1 ) - 150 gramo
• Huevo ( 1 ) - 1
• Azúcar o sahzam al gusto - 1 cucharada
• Calabaza fresca - 200 gramo
• Canela 1 cucharadita
• Azúcar o sahzam - 1 cucharada
• Polenta (sémola fina de maíz) o harina de maíz - 1 cucharada
• Cuajada ( 2 ) - 150 gramo
• Huevo ( 2 ) - 1
• Cacao - 2 cucharada
• Kéfir o yogur - 50 gramo
• Azúcar o sahzam - 1 cucharada

Preparación:

• Capa de cuajada: 150 gr requesón 1 ), 1 huevo ( 1 ), 1 cucharada Azúcar: mezcle todo con una licuadora.
• Capa de calabaza: 200 gr calabaza rallada finamente, canela, 1 cucharada Polenta, 1 cucharada Azúcar: mezcle todo con una cuchara.
• Capa de chocolate: 150 gr requesón 2 ), 1 huevo ( 2 ), 1 cucharada Sáhara, 50 gramo. Kéfir 2 Arte. L. Cocoa: mezcle todo con una licuadora.
• Espolvorea los moldes de silicona con agua. Poner en latas una a una con una cucharada.
• Hornear 20-25 min en t 180 gramo. En horno precalentado. De cualquier manera, concéntrate en tu horno. El pincho de madera no debe tener migas adheridas.
• El huevo se puede reemplazar 1-2 proteínas. La polenta se puede sustituir por harina de maíz. El requesón, la calabaza puede ser un poco más o un poco menos. Sahzam al gusto. ¡Sea creativo y levántese! 😉 ¡Disfruta!

San Valentín San Valentín

Ingredientes (8 piezas):

• Harina (tengo una mezcla de maíz y grano integral) - 100 gramo
• Huevo - 1
• Azúcar - 50 gramo
• Cacao - 1 cucharada
• Levadura en polvo - 1/2 cucharadita
• Soda - 1/2 cucharadita
• Sal - una pizca
• Aceites vegetales inodoros - 20 gramo
• Leche - 100 gramo
• Arándanos secos: un puñado
• Esencia de vainilla - 1/2 cucharadita
• Nueces picadas - 3-4

Preparación:

• Precaliente el horno a 180 grados, llene el molde para muffins con cápsulas de papel.
• En un tazón, mezcle la harina, el cacao, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
• En otro bol, bata el huevo, la leche y la mantequilla.
• Combina la mezcla seca y húmeda, revuelve con una espátula, agrega un puñado de arándanos secos y esencia de vainilla y vuelve a mezclar.
• Completamos la prueba para 2/3 moldes para hornear, los espolvoreé con nueces picadas por encima. Hornear 15-20 min para secar la brocheta. Dejar enfriar sobre una rejilla. Y luego bebemos té y disfrutamos de deliciosos muffins delicados ☕🍮 Buen provecho.

Ludmila

Ingredientes:

• Harina - 240 r
• Azúcar - 115 r
• Mantequilla - 100 r
• Azúcar morena - 40 r
• Avena - 50 r
• Yogur natural - 150 r
• Huevo - 1
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Sobre de azúcar de vainilla - 1
• Arándanos - 50 r

Preparación:

• Fundir 60 g de mantequilla. Combine la mantequilla derretida, el huevo, el yogur y el azúcar en un tazón. Revuelva hasta que quede suave. Agrega el azúcar de vainilla.
• Separe de la cantidad total de harina. 40 r (~ 2,5 cucharada Con una diapositiva), se necesitarán más adelante. Añadir 200 g de harina a masa de aceite de huevo. Agrega el polvo de hornear. Batir hasta que quede suave. Agregue los arándanos, revuelva.
• Precaliente el horno a 180 grados. Poner la masa en 6 moldes para muffins.
• Derrita la mantequilla restante. Batir la avena en migas en una licuadora.
• Combine la mantequilla, la avena, la harina y el azúcar morena. Remover. Espolvorea los muffins con migas.
• Hornear 40-45 minutos en 180 grados.

Enigmania

¡Los delicados muffins de queso son un excelente refrigerio navideño! Debe servirse con verduras, crema agria y hierbas. Pueden ser un maravilloso "vínculo".

Ingredientes (porciones 4):

• Queso serbio - 200 gramo
• Parmesano - 50 gramo
• Huevos de gallina - 3 ordenador personal
• Jamón ahumado crudo - 200 gramo
• Tomates secos en aceite - 5 ordenador personal
• Verduras picadas - 15 gramo
• Tomillo seco - 2 pellizcos
• Pimienta negra molida - al gusto
• Harina de arroz - 100 gramo
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Mantequilla - 0,5 cucharada

Cocinar - 45 minutos:

• Salpicar amasar, añadir 0,5 Arte. L. Pepinillo en el que había queso feta. Ralle el queso parmesano en un rallador grueso. Agrega mantequilla ablandada. Es bueno conectar todo. Agregue un huevo a la vez y mezcle bien. Debería obtener una masa aireada de queso y huevo.
• Pica finamente las verduras. Pica finamente los tomates secados al sol. Picar finamente el jamón ahumado crudo. Combine con queso y masa de huevo. Agrega pimienta negra y tomillo. Mezclar todo bien. Agrega la harina de arroz y la levadura en polvo. Conectamos todo bien.
• Ponemos la masa resultante en platos para hornear, engrasados \u200b\u200bcon aceite vegetal. Tengo formas en volumen 200 ml. Y enviamos al precalentado a 180 Horno a ° C. Hornear 25-30 minutos (es mejor navegar por su horno y el tamaño de los formularios). Voluntad de probar con una vara de bambú. Consigue el bocadillo terminado. Deje enfriar un poco. Se puede servir en una fuente para horno. Retirar con cuidado del molde, si es necesario, ayudar suavemente con un cuchillo. Sirva caliente con tomates, crema agria. 20 % y verdes.
• Delicioso frío y templado. ¡Buen provecho!

Gorelova Svetlana

Ingredientes:

• Mantequilla - 100 gramo
• Azúcar - 70 gramo
• Huevo - 2 ordenador personal
• Levadura en polvo - 1/2 cucharadita
• Harina - 100 gramo
• Chocolate blanco - 30 gramo
• Chocolate con leche - 60 gramo
• Sal - una pizca

Preparación:

• Batir la mantequilla hasta que esté blanca con azúcar y sal.
• Batir el huevo hasta que la espuma y el volumen aumenten 3 veces.
• Mezclar ambas masas.
• Agregue la harina y el polvo de hornear, revuelva con una espátula.
• Agregue chocolate finamente picado, revuelva nuevamente.
• Complete formularios en 2/3 y hornear en un horno precalentado a 180 ° 25-30 minutos.

Esperanza

Deliciosos muffins con pasas y gotas de chocolate

Ingredientes:

• Mantequilla - 100 gramo
• Azúcar - 100 gramo
• Huevos - 3 ordenador personal
• Levadura en polvo - 1 paquete
• Harina - 130 gramo
• Pasas - 50 gramo
• Gotas de chocolate - 50 gramo

Preparación:

• Agregue azúcar a un recipiente con mantequilla derretida y mezcle.
• Agregue los huevos al azúcar y la mantequilla, mezcle bien.
• Agregue polvo de hornear, pasas y gotas de chocolate a la mezcla resultante, revuelva.
• A continuación, agregue harina y amase la masa, la masa es un poco más espesa que para los panqueques.
• Tengo un aparato eléctrico para muffins, también puedes hornearlos en moldes en el horno (hasta que se seque un pincho). Lleno los moldes en 2/3 masa, cierre el dispositivo y déjelo encendido 8 minutos.
• Me las arreglé 14 deliciosos muffins.
• Las pasas y las gotas de chocolate se pueden reemplazar con bayas, nueces, frutas confitadas, etc. ¡Buen provecho! 🤗

Christina

Ingredientes:

• Harina - 230 gramo
• Azúcar - 80 gramo
• Leche - 200 ml
• Crece aceites - 80 ml
• Huevo - 1
• Arándanos (arándanos, grosellas negras) - 50 gramo
• Levadura en polvo - 5 gramo
• Azúcar de vainilla - en la punta de un cuchillo
• Sal - una pizca
• Naranja - 1

Preparación:

• Batir los huevos con azúcar y azúcar de vainilla, verter la leche y el aceite vegetal, batir.
• Agregue la ralladura de una naranja Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear, mezcle hasta que quede suave.
• Al final, agregue las bayas y colóquelas en moldes, un poco más de la mitad de la forma.
• Horneamos (todo depende de las bayas, congeladas o no) de 25-40 minutos en 180 grados. Si tomamos bayas congeladas (tengo grosellas negras en esta receta), ¡¡¡no descongelamos las bayas !!! ¡Toma un buen té!

Irina Prushinskaya (Tuboltseva)

Ingredientes:

• Plátano maduro - 2
• Mantequilla - 100 r
• Azúcar - 150 r
• Huevos - 2
• Soda, apagada con vinagre - 1 cucharadita
• Harina - 250 r
• Chocolate - 1-2 losas
• Leche - 50-100 ml

Preparación:

• Machaca los plátanos hasta obtener pulpa.
• Moler la mantequilla con azúcar. Agregue los huevos, los plátanos y revuelva.
• Agregue el bicarbonato de sodio y la harina, amase la masa no dura.
• Engrasa los moldes con aceite vegetal y esparce la masa en ellos (la mitad de los moldes).
• Hornear 15-20 minutos. Enfriarse.
• Derretir el chocolate con leche al baño María y decorar las magdalenas con él.

Ludmila

Ingredientes:

• Huevos - 4
• Yogur griego sin aditivos - 500 ml
• Azúcar - 1 vaso
• Sal - una pizca
• Vanilina
• Aceite vegetal - 160 r
• Levadura en polvo - 4 cucharadita
• Harina - 500 r

Preparación:

• Batir los huevos con un batidor con yogur tibio, agregar sal y, sin dejar de batir, agregar el azúcar y luego el aceite vegetal, mezclar. Agregue la harina con la levadura en polvo, mezcle nuevamente hasta que quede suave.
• Engrasa los moldes para muffins con aceite vegetal, rellénalos de masa casi hasta arriba con una cuchara, luego pon una cucharadita de mermelada en el medio (tengo mermelada de manzana).
• Poner la forma con la masa precalentada hasta que 190 ° horno. Hornee hasta que esté listo, que se revisa con una brocheta. Me puse sobre 30 minutos.
• Transfiera los muffins terminados a un plato, espolvoree con azúcar en polvo.
• Toma un buen té))

Tatiana Halimanovich

Ingredientes:

• Huevos - 3
• Azúcar - 80 gramo
• Drenaje del aceite - 80 gramo
• Harina - 170 gramo
• Levadura en polvo - 2 h l
• Azúcar de vainilla - 1 bolso ( 11 gramo)
• Sales - 1/3 h l
• Leche - 50 ml
• Chips de chocolate

Preparación:

• ... Mezcle todos los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, azúcar de vainilla, levadura en polvo.
• Batir los huevos con ciruelas derretidas.
• Revuelva las dos mezclas hasta que quede suave. Luego vierta la leche. Revuelva de nuevo. Agrega chispas de chocolate. Mezcla.
• Vierta en moldes para muffins y hornee a 180 gramo. Hasta que se seque un palillo.

Zhanna Shuitbaeva

Ingredientes:

• Filete de pollo - 100 gramo
• Filete de pavo - 65 gramo
• Crema agria - 50 gramo
• Leche - 3 cucharada
• Harina de trigo - 3 cucharada
• Chees Feta - 45 gramo
• Queso duro - 55 gramo
• Gallina, huevo - 1 ordenador personal
• Verdes - 25 gramo
• Especias al gusto

Preparación:

• Hervir los filetes de pollo y pavo. Dejar enfriar. Agrega todos los ingredientes a un bol.
• Mezclar bien. Divide la mezcla en moldes. Hornear a 180 DESDE 30 minutos.
• ¡Rápido y delicioso! Perfecto para desayunar. Buen provecho 💕

Darinka

¡Muffins aireados, suaves e increíblemente aromáticos!

Ingredientes:

• Harina - 360 gramo
• Dispensador - 10 gramo
• Azúcar - 280 gramo
• Huevos de gallina - 3
• Leche - 140 ml
• Aceite vegetal - 50 ml
• Mantequilla - 80 gramo

Preparación:

• Batir el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.
• En otro tazón🥣 combine el aceite vegetal, la leche🥛, los huevos🥚
• Combine ambas mezclas.
• Tamizar la levadura en polvo con harina🍚 5 ... Agregue la mezcla seca a la mezcla líquida. Revuelva, rompiendo todos los grumos. Verter en moldes Hornear precalentado hasta 180 ° horno 20-25 minutos.
• ¡Los muffins están listos!
• Más recetas ist: @tora_sweet

Tora dulce

¡Suave, tierno, húmedo por dentro, súper chocolate y sin calabaza! Los niños, NO los amantes de las calabazas, los arrasaron con una explosión y ni siquiera notaron la trampa подв

Ingredientes (6 porciones):

• Ricotta - 150 gramo
• Puré de calabaza - 60-70 gramo
• Huevo - 1
• Mantequilla de ghee (drenaje de aceite derretido) - 40 gramo
• Sakhzam 50 g de moncfruit con eritritol)
• Levadura en polvo - 1/2 cucharadita
• Soda - 1/4 cucharadita
• Extracto de vainilla - 1 cucharadita
• Polvo de cacao - 10 gramo
• Harina C / z - 40 gramo
• Chips de chocolate (opcional) - 50 gramo

Preparación:

• Mezcle los ingredientes "húmedos", agregue los secos, agregue chispas de chocolate al final (opcional). La masa es espesa. Disponer en latas y en el horno cuando 175 ° alrededor 30-35 min para secar un palillo. Todos)))

Allhandswifey

Muffins aireados muy delicados con una textura húmeda y quebradiza

Ingredientes:

• Harina de trigo - 120 r
• Sémola - 160 r
• Azúcar - 150 r
• Mantequilla derretida - 100 r
• Kéfir - 220 r
• Soda - 1 cucharadita
• Vinagre 9 % - 0,5 cucharada
• Sal - 0,5 cucharadita
• Vainillina - al gusto

Preparación:

• Mezcle los ingredientes secos, agregue el kéfir y la mantequilla derretida (enfriada). Revuelva hasta que quede suave.
• Vierta la masa resultante en latas, rellenándolas 2/3 .
• pre calentar el horno a 180 grados. Coloca las latas de masa para hornear 30 minutos. Espolvoreé los muffins con azúcar morena encima. Verifique la preparación con una astilla seca. Perfora el muffin con una astilla; si la astilla que sacaste está limpia, los muffins están listos. Estos muffins también son buenos porque no forman una parte superior convexa y se pueden decorar fácilmente con crema. ¡Buen provecho!

Sancto

Ingredientes:

• Azúcar - 150 gramo
• Mantequilla suave - 150 gramo
• Huevos a temperatura ambiente - 3
• Harina de trigo - 200 gramo
• Harina de almendra - 50 gramo
• Naranja - 1
• Levadura en polvo - 1 hl con una diapositiva
• Semillas de chía blanca - 1 st l

Preparación:

• Batir el azúcar con una batidora. Luego agregue los huevos uno a la vez (batiendo cada vez).
• Exprima el jugo de la naranja completamente y retire la ralladura, agregue todo esto a la mezcla de huevo y aceite, mezcle.
• Introduzca la harina mezclada con el polvo de hornear en partes, mezcle bien con una espátula (si no hay suficiente jugo, entonces puede desaparecer menos harina, la consistencia de una crema agria espesa), agregue chía como desee, mezcle.
• Ponemos la masa en moldes sobre 2/3 , hornear precalentado a 180 * Horno hasta que estén tiernos, consultar con una brocheta. (unos minutos 20 ).

Anna Senatos-Bazhenova

Ingredientes:

• Harina - 250 r
• Levadura en polvo - 10 r
• Mantequilla suave - 50 r
• Azúcar - 75 r
• Grosellas negras o arándanos (frescos o congelados) - 175 r
• Huevos - 2 ORDENADOR PERSONAL.
• Leche - 250 r
• Ánimo 1 limón opcional

Preparación:

• Mezcle la harina y la levadura en polvo. 2 ... Agregue la mantequilla y muela en migas. 3 ... Agregue azúcar y grosella negra y, si lo desea, ralladura de limón. Mezcla. 4 ... Agrega la leche y los huevos. Mezcla. 5 ... Vierta la masa en moldes preparados. Completándolos hasta el final. 6 ... Hornear 20-25 minutos (tal vez más, verifique que esté listo. Depende del horno y las formas) en 180 granizo.
• ¡Hecho! Receta en video en la cuenta de Instagram: www.instagram.com
• Estaría agradecido por los me gusta y las suscripciones;)

Ingredientes:

• Chocolate negro - 200 gramo
• Azúcar - 100 gramo
• Aceite Sl - 100 gramo
• Harina - 100 gramo
• Huevos - 2
• Nueces para decoración
• Levadura en polvo - 1/2 bolsita
• Sal - una pizca

Preparación:

• El primer paso es derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de agua. Separar las yemas de las claras y batir las claras hasta que estén esponjosas y reservar.
• Cuando el chocolate y la mantequilla estén derretidos, agrega las yemas y bate y agrega una pizca de sal. Agregue harina tamizada con levadura en polvo y azúcar a esta masa. A continuación, añadir las claras batidas y mezclar con mucho cuidado hasta formar una masa homogénea.
• Ponemos nuestros muffins de chocolate en latas en un horno precalentado hasta que 180 grados de a 20 minutos. En medio de la masa, pongo mitades de nueces. Eche un vistazo a su horno. Transcurrido el tiempo, lo sacamos y dejamos enfriar! ¡¡Solo los empolvé !!

Nellie

Ingredientes:

• Huevo - 1
• Azúcar - 150 gramo.
• Puré de banana - 300 ml.
• Harina - 180 gramo.
• Soda - 1 cucharadita
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Sales - 0,5 cucharadita
• Cacao - 3 cucharada
• Aceites vegetales - 70 ml.
• Chocolate picado - 50 gramo.

Preparación:

• Batir el huevo con el azúcar. Triturar los plátanos, mezclar con el huevo. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la soda y el cacao y tamice en una mezcla de plátano y huevo, agregue sal, revuelva. Agregue mantequilla, chocolate picado. Mezclar, verter en moldes sobre 2/3 y en un horno precalentado para 25 minutos en 180 ° N Retire con cuidado los muffins terminados del molde y deje enfriar.

Inna Sorochkina

Ingredientes:

• Mantequilla - 150 r
• Huevos - 3
• Azúcar - 100-150 r
• Sales - 3 r
• Harina - 200-250 r
• Levadura en polvo - 4 r
• Soda - 2 r
• Leche - 80 ml
• Polvo de cacao - 2 cucharada
• Chocolate - 70 r

Preparación:

• Por 1 una hora antes de hacer los muffins, sacamos la mantequilla, los huevos, la leche del frigorífico. La comida debe estar a temperatura ambiente. Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los Huevos y batir más. Ponga harina, cacao, sal, levadura, soda, leche y amase la masa. Cortar el chocolate en trozos pequeños y poner en la masa. Ponga la masa en moldes para muffins para 1 cucharada de masa para cada bizcocho. Coloque trozos de chocolate encima de cada cupcake. Bebemos en 175-180 r 18-20 minutos.

Ksenia

Para los amantes del té o del café con bollería dulce, sugiero hacer muffins con plátanos. Este postre es sencillo de preparar, ¡pero delicioso y tierno!

Ingredientes:

• Banana grande - 2
• Huevos grandes - 2
• Mantequilla - 100 r
• Azúcar - 150 r
• Azúcar de vainilla - 1 h cuchara
• Harina - 150-200 r
• Jugo de limon
• Canela opcional - 1 h. l.
• Polvo de hornear para masa - 1 1/2 h. l.

Preparación:

• Romper el azúcar en un molinillo de café para obtener azúcar glas. Batir los huevos con azúcar en polvo hasta que estén blancos con una batidora, primero la proteína, agregando un poco de jugo de limón y luego por separado, la yema con azúcar en polvo. Luego transfiera la proteína a la yema. Derretir la mantequilla y enfriar un poco. Mezclar la mantequilla y los huevos suavemente. Lave bien los plátanos quitando la cáscara. Si los plátanos están demasiado maduros, es fácil triturarlos con una cuchara y convertirlos en puré de papas.
• Es mejor tamizar la harina 3 veces, mezclar con polvo de hornear. Vierta la masa líquida en la mezcla de componentes secos y revuelva con un batidor. No es necesario mezclar la masa durante mucho tiempo. Tan pronto como se vuelva uniforme, deje de funcionar. pre calentar el horno a 180 grados. Completar 3/4 moldes de masa para muffins y hornearlos durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté cocido, comprobando con un fósforo o un palillo. ¡Sirve deliciosos muffins para té o café!

Lana

Ingredientes:

• Queso cottage - 250 gramo
• Mantequilla - 150 gramo
• Huevos - 2 ordenador personal
• Azúcar - 150 gramo
• Levadura en polvo - 1 cucharadita
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
• Harina - 200 gramo

Preparación:

• Batir los huevos y el azúcar con una batidora hasta que la masa no interfiera y se duplique. Agrega el azúcar de vainilla.
• Derretir la mantequilla por separado en un bol y dejar enfriar. Agregue la mezcla de huevo y azúcar a la mantequilla derretida, agregue el requesón, frote por un colador y mezcle todo bien.
• Agregue harina tamizada y levadura en polvo a la masa, mezcle.
• Colocamos la masa en latas y horneamos en el horno a 180 gr min. 25-30 ... Buen provecho a todos !!! @valentinnamd

Puerto pequeño

Ingredientes:

• Pechugas de pollo (hervidas) - 2 ordenador personal
• Harina - ½ pila.
• Leche - ½ pila.
• Huevos - 4 ORDENADOR PERSONAL.
• Verdes al gusto
• Mayonesa - 2 Arte. l.
• Crema agria - 2 Arte. l.
• Especias al gusto

Preparación:

• 1 ) Combine la leche, los huevos, la mayonesa, la crema agria y las especias. Mezclar bien.
• 2 ) Agregue pollo, hierbas picadas y harina a la mezcla del primer paso. Remover.
• 3 ) Rellenar los moldes para muffins con la mezcla. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C y hornear 35 minutos.

Artyom Fomenko

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 1 ordenador personal
• Leche - 200 r
• Queso - 70 r
• Bulbo
• Sal, especias
• Huevos - 2

Preparación:

• Separa las claras de las yemas. Batir las claras hasta obtener picos estables. Moler la pechuga en carne picada, picar finamente la cebolla. Tres quesos en un rallador.
• Mezclamos carne picada, yemas, leche, queso, sal, especias. Incorpora suavemente las proteínas.
• Vierta en moldes y en el horno.
• Buen provecho.

Anna Osetrova

Ingredientes:

• Huevo - 2 ordenador personal
• Azúcar - 200 gramo
• Plátano - 1 ordenador personal
• Aceite vegetal - 125 ml
• Levadura en polvo - 2 h l
• Cacao - 2 st l
• Crema agria - 2 st l
• Harina - 200 gramo

Preparación:

• Amasar plátanos con un tenedor. Batir el huevo con azúcar, agregar aceite vegetal y mezclar bien la crema agria con un batidor. En otro bol, tamiza la levadura en polvo y el cacao. A continuación, agregue la mezcla seca y los plátanos a la masa de huevo y mezcle la masa resultante, viértala en la finca para la torta, untada con finas capas de mantequilla en 2 cucharada y hornee en un horno precalentado por minutos 20 % 25 hasta que esté listo. De esto obtuve exactamente 12 pcs justo a tiempo para mi nuevo molde para cupcakes. 🥧
• Disfruta tu té 🍌🍫

Matluba Chulieva

Los muffins de filete de pollo son un tipo de chuletas horneadas en el horno. Esta es la solución perfecta para aquellos que quieren perder peso, pero aman la carne.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 600 r
• Leche desnatada - 150 ml
• Proteína 4 -x huevos de gallina
• Avena molida - 2 cucharada
• Aceite de oliva - 1 cucharadita
• Para el gusto: sal, pimienta, especias.

Preparación:

• Corta el filete de pollo lo más pequeño posible. Separar las yemas de las claras. Agregue sal, pimienta y especias a las proteínas. Vierta la leche y bata. Agregue suavemente la masa resultante al pollo picado. Agregue hojuelas molidas y mezcle nuevamente. Deje reposar la carne picada unos minutos. 10 ... Precaliente el horno a 180 grados. Pon la carne picada en latas. Engrasa los moldes con aceite de oliva. Hornear 30 minutos.
• ¡Buen provecho!

Galina Bayuk (Shustova)

Los muffins son el postre más simple, que los pasteleros con cierto estiramiento consideran propio, y los cocineros, que suelen desdeñar la repostería, tampoco se niegan a cocinar. No lleva mucho tiempo prepararlo. Pero lo principal es el resultado, incluso si cometemos errores al hornear.

Recetas en video

Hoy en día es imposible sorprender a nadie con muffins. Recientemente, están en la cima de su popularidad entre nosotros. Y creo que esto no sucede por casualidad, se preparan tan fácil y simplemente que incluso los niños los cocinan. Además, esta pastelería sin pretensiones siempre resulta muy sabrosa. Lo que, por cierto, los estimula a nuevos experimentos culinarios.

Muffins rápidos y esponjosos con ingredientes simples: receta para principiantes 🍀:

Receta de muffins. Magdalenas aromáticas para tu hogar. Hacer muffins:

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Receta de cómo hacer muffins de chocolate - Cocinar con miel:

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Cómo hacer cupcakes - video de la receta:

Deliciosos cupcakes caseros (muffins). Cupcakes con Leche Condensada Hervida. Una receta muy simple:

Magdalena de chocolate en microondas de 3 minutos:

Ingredientes para muffins de limón 🍋 para 18 porciones:

• Limón - 1 pieza
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Azúcar - 300 ml
• Aceite vegetal - 100 ml
• Harina de trigo / Harina - 400 ml
• Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas.
• Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
• Crema agria (la tomo ligera, 10%) - 200 g

Cómo hacer la receta de muffins de limón en 30 minutos:

• Rallar la cáscara con limón - 1-2 cucharaditas
• Batir los huevos con azúcar, creo que es mejor con batidora, pero no la tengo y lo hago con una batidora
• Agregue la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura, batiendo constantemente a velocidad media.
• Combine la harina, el polvo de hornear y el azúcar de vainilla. Tamizar en la mezcla de huevo, revolver.
• Agregue la crema agria, mezcle suavemente nuevamente, organice en formas.
• Poner en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos, inmediatamente se elevan característicamente
• Sacamos y servimos de inmediato. ¡Buen provecho!

Cocino por segunda vez en una semana unos muffins excelentes, muy tiernos, exuberantes y deliciosos. La primera vez que tuve cuidado, agregué la ralladura de un limón entero, y solo la mitad del jugo, la segunda vez el jugo del limón entero, también froté la pulpa con un rallador. Resultó genial para mi gusto. Si la primera vez se adivinó simplemente el limón, ahora tanto el olor como el regusto indican su presencia. Tomé crema agria casera y 10%, con crema agria casera resulta, una masa muy agradable, aunque es más dañina para la figura.

Mezclo huevos (claras y yemas) con azúcar granulada, incluso diré más: los batí con una batidora para obtener una masa de huevo esponjosa, que en su apariencia se parecerá a una base de galleta. Tampoco me olvido del azúcar de vainilla.

Cuanto más blanca sea la masa de huevo, más magnífica resultará la masa, lo que significa que se llenará de burbujas de claras de huevo batidas con azúcar.


Luego la descongelamos, reposando en la habitación por más de 2 horas, agregamos mantequilla en trozos medianos a la masa. La mantequilla ablandada batirá bien con una batidora y la masa quedará suave.


Ahora vierto leche (para esta receta no la caliento) a temperatura ambiente a la masa para hacerla más sabrosa. La grasa de la leche también ablandará los productos horneados. Vuelve a batir todos los ingredientes con una batidora.


Espolvoreo la harina de aire tamizada y agrego polvo de hornear. Amasar poco a poco la masa de grosor medio, revolviendo con una cuchara.


El último paso es agregar cacao.


Y finalmente agrego algo de entusiasmo. Debería haber muchos de ellos. Todo el mundo quiere pasas, así que no me arrepiento, pongo unos puñados.


Vierto la masa en moldes de silicona (los cubro ligeramente con aceite vegetal), será aproximadamente como una crema agria espesa. Llené las latas ¾ y ahora están listas para hornear.


Horneo durante 20-25 minutos para que el postre sea exuberante y se dore correctamente. La parte superior puede agrietarse ligeramente. Esto indica que los muffins están horneados, lo que significa que están listos para sacarlos del horno.


Saco los muffins enfriados de los moldes y los pongo en un plato para servir.


Me aseguro de preparar té, café para quienes lo deseen y servir pasteles ya hechos en la mesa.