El sano y sabroso puré artesanal para bebés es motivo de alegría y orgullo para cualquier madre. Además, es fuente de minerales y minerales necesarios para el desarrollo del niño. Hoy aprenderá sobre recetas probadas de purés de frutas y verduras que le encantarán a su pequeño.
Puré de manzana para el invierno
Una de las golosinas más populares y saludables que puede preparar para el invierno para bebés es el puré de manzana. Su receta no es nada complicada y no requiere grandes dotes culinarias. Será amado no solo por los niños, sino también por los adultos como relleno para pasteles.
Ingredientes
- manzanas frescas maduras - 3-4 kg;
- azúcar morena - 100 g;
- agua - hasta 1 litro;
- un poco de jugo de limón.
Las manzanas se utilizan mejor localmente, las manzanas de piel verde de cosecha propia, ya que es menos probable que causen reacciones alérgicas.
Receta paso a paso
Puré de calabaza para el invierno.
Para los bebés, se considera uno de los alimentos complementarios más deliciosos y saludables. Además, es muy brillante y atrae a los niños con su apariencia, haciéndoles querer probar este milagro naranja.
Y la receta de puré de calabaza para el invierno es bastante rápida y fácil de hacer. Es mejor utilizar una multicocina para maximizar los beneficios para la salud de esta maravillosa verdura.
Ingredientes
- 1 calabaza mediana madura
- 1 vaso de agua.
¡Importante!Como recipiente para puré casero, puedes usar frascos de puré de tienda, mostaza o salsas, solo necesitas lavarlos bien con bicarbonato de sodio y esterilizarlos primero.
Receta paso a paso
- Lavar la calabaza, pelar, quitar la parte interior con semillas y todas las zonas dañadas, cortar la pulpa en cubos pequeños.
- Coloque la calabaza en la boquilla de vapor multicocina para cocinar verduras y frutas.
- Vierta agua en el recipiente multicocina y configure el modo "vapor" durante 15 minutos.
- Después de estar listo, amase bien o bátelo con una licuadora hasta que quede suave y póngalo en recipientes preesterilizados.
- Colocar los frascos en una olla con agua cubriéndolos a 3/4 de la altura, tapar con tapas y esterilizar durante 10 minutos.
- Enrolla, da la vuelta a las latas y déjalas debajo de una manta tibia hasta que se enfríen por completo.
Uno de los primeros purés de verduras que prueban los niños es el puré de calabaza. Es hipoalergénico, tiene un sabor suave y es muy útil para los bebés, es bueno usarlo no solo en la temporada cálida, sino también para cosecharlo para el invierno. Esto es especialmente importante si el período para la introducción de alimentos complementarios es durante la estación fría.
Ingredientes
- 1,5 kg de calabacín joven pequeño y de piel fina;
- 0.5-1 vaso de agua.
Receta paso a paso
- Lavar los calabacines, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en trozos pequeños.
- Coloque las rodajas en un colador, sumérjalas en agua hirviendo y cocine por unos 10 minutos.
- Saca un colador, espera a que se escurra el agua, amasa bien o bate con una batidora hasta que quede suave.
- Cocine por otros 3-5 minutos, acomode en recipientes previamente esterilizados, cubra con tapas y esterilice por 10 minutos.
- Enrolle y voltee las latas, déjelas debajo de una manta tibia hasta que se enfríen por completo.
En lugar de cocinar el calabacín en un colador, puedes hervirlo a fuego lento durante 10 minutos en una cacerola con un poco de agua. Entonces el puré quedará más ligero.
El puré de zanahoria contiene muchos elementos útiles para los bebés, pero, al igual que otras frutas y verduras de colores brillantes, puede provocar una reacción alérgica. No debes empezar a introducir alimentos complementarios con este puré, sin embargo, este es un producto muy importante y necesario, y a continuación se muestra su receta para el invierno.
Ingredientes
- 1,5 kg de tubérculos frescos maduros;
- 1 vaso de agua.
Receta paso a paso
- No debe darle al bebé verduras y frutas crudas, ya que es un producto demasiado pesado que puede causar molestias gastrointestinales. Espere a que el bebé crezca un poco.
- Siga las reglas para la introducción de alimentos complementarios: cualquier producto nuevo debe comenzar con media cucharadita. Si no aparece una reacción alérgica u otra reacción negativa, la cantidad de producto se puede aumentar ligeramente en la siguiente toma.
- No debe comer una sola verdura o fruta todo el tiempo, intente tomar descansos o alternar.
- El agua donde se hervían las verduras se puede utilizar para hacer purés y sopas para bebés.
- Los niños mayores pueden comenzar a combinar diferentes verduras y frutas, hacer puré de papas de varios componentes y usarlos con cereales o carne.
Estas maravillosas recetas de puré para bebés, preparadas para el invierno a partir de calabaza, manzanas y otras verduras y frutas, definitivamente serán útiles para las madres de bebés como alimentos complementarios para sus bebés. 
¿Sabías?Los estudios han demostrado que ciertos colorantes alimentarios que se utilizan comúnmente en la fabricación de productos alimenticios para niños pueden causar desarrollo en los niños. Muy a menudo, estos son tintes de colores rojo y amarillo.
No dudes de tus habilidades, esta sencilla conservación está al alcance de todos. ¡Los purés cocidos diversificarán su dieta y deleitarán a sus pequeños con nuevos colores y sabores!
Si la introducción de alimentos complementarios llega en la temporada de verano, las madres quieren familiarizar al niño con tantas frutas y bayas como sea posible para que el cuerpo del niño pueda abastecerse de vitaminas y nutrientes durante todo el año. En este artículo te contamos cuándo y cómo puedes darle un melocotón a un bebé, además de compartir recetas para hacer puré de melocotón para un bebé.
Propiedades útiles del melocotón.
Los melocotones mejoran el tracto gastrointestinal, ayudan a prevenir el estreñimiento, ayudan a eliminar la acidez de estómago y reducen los síntomas de la toxicosis temprana durante el embarazo. Los melocotones también son conocidos por sus propiedades diuréticas, por lo que a veces se utilizan para la urolitiasis.
Debido a su valiosa composición de vitaminas, se recomienda consumir melocotón para aumentar la hemoglobina en la sangre, normalizar la función cardíaca y fortalecer el músculo cardíaco.
El melocotón contiene muchas vitaminas C, A, E, que tienen un efecto tónico.
¿Cuándo puedes dar un melocotón a los bebés?
Por supuesto, a las madres les interesa cuántos meses se le puede dar un melocotón a un bebé y si incluso se puede introducir en alimentos complementarios para un niño menor de un año. Cuando se le pregunta si un melocotón puede ser un bebé, la respuesta es sí. Los melocotones se pueden administrar a bebés de 7-8 meses. Se recomienda especialmente introducir melocotones (así como albaricoques) a los bebés estreñidos.
1.Cómo dar un melocotón a los bebés
Haga puré de melocotón para su bebé o compre un puré de frutas prefabricado. Para empezar, es suficiente darle al niño 0.5-1 cucharadita de puré de durazno. Ofrézcalo a su bebé durante una o entre comidas.
2. Observe al niño durante el día. Si aparecen enrojecimiento o erupciones en la piel, ansiedad, hinchazón o heces blandas (a menudo con verduras), absténgase de comer duraznos por un tiempo. Intente ofrecérselo a su bebé nuevamente en 1-2 meses.
3. Si no se notaron síntomas desagradables, al día siguiente puede darle al bebé 2-3 cucharadas de puré de melocotón. Si en el futuro todo está en orden, durante los próximos días, puede aumentar gradualmente la dosis.
5. Después de la introducción de un plato nuevo, no le ofrezca al niño ningún otro alimento nuevo durante 5-7 días. De lo contrario, en caso de reacciones negativas, será difícil para usted comprender exactamente a qué está reaccionando el cuerpo del niño.
6. Después de un año, a un niño ya no se le puede dar puré de duraznos, sino fruta en trozos. Tenga en cuenta: la fruta cruda solo se puede dar si el niño tiene una buena digestión.
7. Dele a su hijo solo fruta madura, pero es mejor quitarle la cáscara para eliminar los productos químicos que se han rociado sobre los árboles frutales.
Puré de melocotón para bebés (Receta)
Seleccione melocotones enteros maduros (no deben tener abolladuras ni raspaduras), lávelos, córtelos por la mitad y elimine los huesos. Colocar las mitades, con el lado cortado hacia abajo, en una sola capa a baño maría o colador fino y colocar en una cacerola con agua ligeramente hirviendo. Tape y cocine por 5-7 minutos. Frote los duraznos terminados a través de un colador para eliminar la piel dura. ¡El puré de melocotón para bebé está listo!
Después de presentarle a su hijo otras frutas y verduras, puede ofrecerle purés de varios componentes, es decir, purés hechos de varias frutas, verduras, bayas e incluso hierbas. Te ofrecemos 3 recetas de puré de melocotón baby en una combinación inesperada.
Puré de melocotón, nectarina, albaricoque, ciruela y tomillo para bebés
Ingredientes: Melocotón + Nectarina + Ciruelas + Albaricoque + Tomillo
Puré de melocotón, hinojo y guisantes para bebés
Ingredientes: Hinojo + Melocotón + Guisantes
Puré de melocotón, mango, zanahoria y menta para bebés
Ingredientes:Melocotón + Mango + Zanahoria + Menta
Hoy las tiendas son ricas en variedad de purés, fórmulas infantiles y cereales. La industria de la infancia está en auge, generando ingresos colosales para las marcas establecidas. Sin embargo, muchos padres no consideran necesario gastar dinero en purés y cuajadas ya preparadas, cultivar verduras y frutas en sus camas, de las que luego elaboran alimentos para sus hijos. En su sitio se pueden cultivar manzanas, peras, ciruelas, calabaza, calabacín, patatas, zanahorias y diversas bayas. Es más difícil, por supuesto, para los habitantes de la ciudad que, puramente físicamente, no pueden cultivar nada en el alféizar de su ventana. Una manzana es un símbolo de salud. Esta fruta contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos, tan necesarios tanto para los enfermos como para los sanos, tanto niños como adultos.
Puré para bebés: hazlo tú mismo para el invierno
Recientemente, los pediatras han argumentado que la compota de manzana debe agregarse a los alimentos complementarios después de la verdura. Después de todo, el jugo de manzana puede dañar el frágil estómago de las migas. Hay mucha verdad en ello. Por lo tanto, debe comenzar a alimentar al niño con calabacín, luego con calabaza y solo entonces con una manzana.
Algunas madres no quieren cocinar puré de papas solas, prefieren las niñas de la tienda. Pero un buen puré de papas es caro en la tienda, por lo que es mucho más fácil y barato hacer un producto natural usted mismo. Además, la mayoría de los fabricantes agregan almidón, azúcar y ácido cítrico al puré, y esto no siempre está indicado en el paquete. Todos estos productos no aportarán ningún beneficio al cuerpo en crecimiento, pero pueden provocar malestar intestinal o alergias.
No es fácil hacer puré de papas para un bebé con sus propias manos para el invierno, porque para que se almacene durante mucho tiempo, tendrá que agregar azúcar, y esto no siempre es adecuado para un niño. La calabaza y el calabacín se pueden pelar, cortar en trozos pequeños y guardar en el congelador. En invierno, las verduras se pueden sacar un poco y cocinar al vapor, y luego se frotan con leche y se alimentan con las migas.
Para hacer puré de manzana, la manzana debe pelarse, picarse y hervirse en una cacerola con un poco de agua a fuego lento. Para que el puré resulte realmente sabroso, debe pasarlo por un colador o molerlo con una licuadora y luego agregar un poco de leche. Es aconsejable no almacenar dicho puré de papas durante mucho tiempo, sino cocinar de una vez. Para conservar las vitaminas de la manzana, puede hacer puré de manzana al horno. Si el niño no es propenso al estreñimiento, puede prepararle puré de peras. Los albaricoques y las ciruelas pueden provocar heces blandas, por lo que hay que tener cuidado con estas frutas y no dar muchas a la vez.
Para el invierno, el puré de papas se prepara de la misma manera que por una vez, solo después de picar el puré de papas se debe volver a poner al fuego y hervir nuevamente, y luego se colocan los frascos estériles. Si los frascos están limpios y bien esterilizados, entonces el puré se puede almacenar incluso en la habitación. No es necesario preparar mucho puré de papas, porque el niño está creciendo y aumenta la cantidad de productos que puede comer. Lo más probable es que un bebé que comió puré de papas en verano ya esté royendo manzanas en invierno.
Anteriormente, se recomendaba dar jugo de manzana a los niños a partir de los tres meses, luego comenzó la investigación y los pediatras gritaron unánimemente que a esta edad el jugo de manzana es dañino y solo se puede administrar después de un año. A qué edad los padres deciden por sí mismos darle jugo al niño, lo principal es no comenzar a darle un poco, es decir, unas gotas.
Puré para bebés: una receta para el invierno
Si alimenta al niño correctamente durante los primeros tres años, luego no tendrá problemas de exceso de peso y no aparecerán enfermedades gastrointestinales. ¿Qué debe darle a su hijo primero? Es mejor comenzar la alimentación complementaria con puré de verduras, luego puede agregar gachas, requesón y luego puré de frutas.
Puedes comprar puré de verduras en la tienda o hacer el tuyo propio. Esto requiere coliflor, calabaza, calabaza, brócoli, nabos, remolachas, papas, zanahorias y espinacas. Las verduras deben lavarse y pelarse antes de cocinarlas. Luego cocínelos a baño María o en un cazo con un poco de agua. Las verduras cocidas se deben pasar por un colador, agregar leche y unas gotas de aceite vegetal. La leche materna es la mejor y debe extraerse con anticipación. Si el niño es alimentado artificialmente, se agrega la mezcla de leche al puré. En ningún caso se debe utilizar leche de vaca o de cabra, a esta edad no aportarán ningún beneficio al estómago. Después de un año, puede agregar azúcar o sal al puré.
Puede encontrar una receta de puré para bebés para el invierno en Internet o buscar en un libro sobre alimentación saludable para bebés. No hay secretos especiales en la cocina, lo principal es volver a hervir después de hacer el puré y esterilizar los frascos en los que se dispondrá. Para no preocuparse por la seguridad del puré, puede ponerlo en el refrigerador. Ciertamente no irá mal allí.
Receta de compota de manzana para bebés para el invierno.
Para hacer el puré, es necesario tomar una manzana verde madura, preferiblemente de origen local, lavarla, pelarla y cortarla en trozos pequeños. Las manzanas caseras, no siempre brillantes, con agujeros de gusano, son mucho más sabrosas que sus contrapartes importadas. Por lo tanto, se debe dar preferencia a las frutas, verduras y bayas de su propio jardín y jardín. Después de cortar la manzana, póngala en una cacerola y hiérvala en un poco de agua (el nivel de agua y manzanas debe ser el mismo). La fruta debe hervirse a fuego lento durante unos diez minutos, no hay absolutamente nada que digerir. Después de eso, las manzanas se enfrían ligeramente y se amasan a mano o con una licuadora. Si el niño no es propenso a las alergias, puede agregar un poco de fructosa o azúcar al puré. Aunque es mejor prescindir de aditivos. Los compuestos químicos que se encuentran en la compota de manzana tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo del bebé. Después de todo, una manzana es rica en polisacáridos, oligosacáridos, ácidos grasos insaturados y fibra dietética, y podemos hablar interminablemente sobre la cantidad de vitaminas disponibles en las manzanas.
La receta de puré de manzana para bebés para el invierno es simple. Hervir las manzanas, molerlas y ponerlas en frascos esterilizados. Para evitar que el puré se agria, las latas llenas se pueden esterilizar nuevamente en una cacerola cerrada.
Receta de puré de peras para bebés para el invierno
La pera es un almacén de minerales y vitaminas. No provoca alergias, acelera el metabolismo, normaliza la función intestinal y se absorbe bien. Un buen alimento complementario multivitamínico de un componente es el puré de pera. Este puré se puede dar a niños a partir de los seis meses.
Puré de peras para bebés una receta para el invierno. Para hacer puré de papas, debes lavar las peras, pelarlas y hervirlas en una pequeña cantidad de agua en una cacerola. Después de eso, muele la masa resultante y vuelva a hervir. A continuación, el puré se coloca en frascos estériles limpios. Después de eso, los frascos se esterilizan nuevamente y, después de un enfriamiento completo, se retiran al refrigerador. En verano, el puré de papas es más fácil porque hay fruta fresca disponible en el jardín o en la tienda. En invierno, estos son más difíciles. No hay nada en el huerto y en el huerto, y en los estantes de las tiendas hay frutas y verduras rellenas de conservantes y compuestos químicos desconocidos que permiten almacenarlas durante todo un año. Por lo tanto, los padres tienen que comprar un costoso puré ya hecho.
Receta de puré de calabaza para bebés para el invierno
La calabaza se considera una fruta universal. Comenzaron a cultivarlo especialmente en América del Norte, luego se extendió por todo el planeta. La calabaza contiene vitaminas PP, A, B, E, C, K, T, calcio, silicio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, cobre y betacaroteno. Las vitaminas son necesarias para el correcto desarrollo y crecimiento de un niño, los oligoelementos permiten fortalecer los huesos, el fósforo y el magnesio desarrollan el sistema nervioso, el zinc previene la inflamación y fortalece el sistema inmunológico, el betacaroteno mejora la visión.
La receta de puré de calabaza para bebés para el invierno es sencilla. Primero debe lavar la calabaza, luego cortar un trozo pequeño, pelarlo y hervirlo a baño maría o en un cucharón en una pequeña cantidad de agua. Luego tritura la verdura, vuelve a hervirla y ponla en un frasco esterilizado. Es mejor no hacer puré de calabaza con anticipación, solo congelar trozos pequeños. En invierno, simplemente saque los trozos pequeños y hierva en un cucharón.
La belleza de la calabaza es que no causa alergias, tiene un efecto positivo en el proceso de digestión y mejora las heces.
Puré de ciruelas para bebés para el invierno.
Para hacer puré de ciruelas, debe tomar varias frutas maduras, lavarlas, quitarles la piel, quitar el hueso y hervirlas en una pequeña cantidad de agua en un cucharón. Las delicadas frutas blandas de fresas, melocotones, ciruelas y albaricoques se pueden moler y servir frescas, pero las frutas frescas y las bayas pueden causar una reacción alérgica grave. Por lo tanto, es mejor, por supuesto, hervir frutas frescas o cocinarlas al vapor. El puré de ciruelas para bebés para el invierno se prepara de la siguiente manera. Cuando la ciruela se oscurece durante la cocción, se puede detener el tratamiento térmico. Una vez que la ciruela se haya enfriado, frótela por un colador y hiérvala nuevamente a fuego lento durante cinco minutos. Después de eso, el puré de papas debe colocarse en frascos estériles, cerrarse con tapas y darse la vuelta hasta que se enfríen por completo.
Puré de calabacín para el invierno para bebés
El bebé está creciendo y para un desarrollo normal necesita un agregado a la leche materna. A partir de los tres meses, puedes empezar a introducir alimentos complementarios. El puré de calabaza es ideal para iniciar alimentos complementarios. El calabacín no provoca alergias, estimula la digestión y previene el estreñimiento. Esta verdura contiene vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo y crecimiento del bebé.
El puré de calabacín para el invierno para bebés es fácil de preparar. Necesitas tomar un calabacín pequeño, lavarlo y pelarlo, si hay semillas, quítalas. Después de eso, el calabacín se corta en trozos pequeños y se coloca en un baño maría o un cucharón de agua. Se prepara rápidamente, entre 5 y 10 minutos. Luego, la verdura debe triturarse y colocarse en frascos estériles, luego el puré de papas debe hervirse con frascos.
Hoy en día, las mujeres pasan mucho tiempo en el trabajo, no tienen absolutamente ningún tiempo para las tareas del hogar. El apartamento de la mujer moderna está lleno de sirvientes electrónicos que se encargan de la mayoría de las tareas del hogar. Pero pase lo que pase, una mujer debe seguir siendo mujer y al menos a veces hacer algo por su familia, no relacionado con el dinero y el trabajo. Es importante dejar al menos dos días a la semana para la familia y dedicarlos a la comodidad del hogar, cocinar y socializar. Cocinar para tu familia es un placer. Por lo tanto, no debes descuidar la cocina casera. Después de todo, no es necesario trabajar solo en la cocina y luego colapsar por la fatiga en la cama. Todos los miembros de la familia pueden participar en la cocina y el orden en el hogar. Juntos, es mucho más rápido y divertido, y por la noche habrá tiempo para juegos familiares, ver televisión o simplemente hablar.
La llegada de un niño pequeño al hogar cambia el estilo de vida de toda la familia. Mamá ya no puede correr a la tienda y trabajar cuando lo necesita. Tienes que dedicar mucho tiempo a cocinar y cuidar a tu bebé. Algunas madres terminan rápidamente de amamantar, transfieren al bebé a alimentación artificial, compran puré ya preparado en la tienda y dejan al bebé al cuidado de la abuela. Esto sucede debido a que las madres trabajadoras no pueden permitirse quedarse en casa un año y medio o incluso tres años, alimentan a toda la familia y, a veces, ganan más que un padre.
Los espacios en blanco más deliciosos son los espacios en blanco hechos a mano, ¿estás de acuerdo conmigo? Pero para que estos espacios en blanco queden realmente deliciosos, es necesario conocer las recetas más fieles y buenas. Y nuestras abuelas, madres, amas de casa buenas y experimentadas nos ayudan en esto, como siempre.
Hoy me gustaría compartir con ustedes una receta de one piece "con experiencia". Yo lo cocino muy a menudo y mi madre y mi abuela lo cocinaban. Y la preparación se llama: puré de melocotón para el invierno.
Por cierto, ese espacio en blanco es perfecto para un menú infantil. Bueno, comencemos a preparar este espacio en blanco ahora mismo.
El puré de melocotón se utiliza en la preparación de mermeladas, salsas y otros alimentos enlatados. Para hacer puré de melocotón, debemos elegir frutas maduras y sin daños.
- melocotones,
- agua.
Lavamos los melocotones seleccionados en agua corriente fría. Deja que el agua se escurra. Es necesario quitar las pieles de melocotón, ya que pueden darle a nuestro puré un sabor amargo. 
Para que la piel sea fácil de quitar, debemos colocar los melocotones en un colador o colador. Luego, póngalo con los duraznos en agua hirviendo durante unos 40 a 60 segundos, luego inmediatamente en agua fría. 
Ahora no es nada difícil para nosotros quitar con cuidado la piel de la fruta. 
Luego corte los duraznos preparados y quíteles las semillas. Corta la pulpa en trozos pequeños. 
A continuación, vierte una capa de agua de unos 2 cm en el fondo de la olla y coloca los melocotones picados. Ponemos al fuego y hervimos toda la masa durante unos 10 minutos. 
Luego muele la masa caliente cocida a través de un colador fino. 
Ahora ponga el puré de patatas en una cacerola. Hervir a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Empacamos puré de papas caliente en frascos estériles secos preparados. Llenamos las latas hasta arriba. Los sellamos y los refrigeramos. Lo mejor es preesterilizar los frascos para estar seguro, también no olvides hervir las tapas durante unos 6 minutos. 
Una vez que nuestros espacios en blanco se hayan enfriado, al menos a temperatura ambiente, debemos enviarlos a la despensa o al sótano. El lugar ideal para almacenar el puré de melocotón es una habitación oscura y fresca. Bueno, entonces nuestra tarea principal será guardar los preparativos para el invierno. Y luego ya puedes disfrutar de este puré de melocotón.
¡Disfrute de su comida!
Autor: arivederchy
También te recomendamos que cocines
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- melocotones,
- agua.
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