کیک ساخته شده از خمیر مخمر با کران بری یخ زده. پای Cranberry: دستور العمل با عکس

08.07.2020

از Darya Dontsova؟ امروز شما دستور العمل دسر را یاد خواهید گرفت، و همچنین تاریخ پخت و پز آن. علاوه بر این، ما به شما چند توصیف دیگر از پخت خوشمزه ارائه می دهیم، که به راحتی می توانید در آشپزخانه خود آماده شوید.

پای کران بری از Daria Donzova

شخصیت های اصلی نویسنده معروف معمولا در پخت و پز ضعیف هستند و تمایلی به مشارکت در کارهای خانگی ندارند. با این حال، در صفحات یکی از کارشناسان، فروشنده به دستور غذا برای یک کیک توت شگفت آور خوشمزه می گوید. طرفداران یک ژانر کارآگاه، البته، نمی توانست مقاومت کند و بلافاصله او را در زندگی تجسم کرد. برای چندین سال، پای Cranberry از Daria Donz بسیار محبوب است، و شرح او اغلب در صفحات سایت های مختلف و انجمن ها چشمک می زند. چه مواد تشکیل دهنده ما برای این دسر شیرین نیاز داریم؟ قبل از شما لیست کامل:

یک بسته روغن کرم یا مارگارین.
سه تخم مرغ مرغ.
دو عینک آرد
300 گرم از زغال اخته تازه یا یخ زده.
شکر یک لیوان شیشه ای در پروتئین ها و طعم و مزه در پر کردن است.

از Darya Dontsova خوانده شده زیر:

برای شروع، برش های روغن یا مارگارین را بریزید و سپس آن را با زرده تخم مرغ و دو قاشق شکر بشویید. از میکسر یا گوه استفاده کنید.
پروتئین ها در یخچال فریزر را خنک می کنند.
دو فنجان آرد را به محصولات اضافه کنید و خمیر را بشویید. آن را در پایین فرم قرار دهید و دستان خود را بکشید، پایه ای را برای کیک آینده تشکیل دهید. فراموش نکنید که پرواز کنید و چندین نقطه را برای یک چنگال در پایین بکشید. خمیر را در کوره بکشید تا آمادگی.
توت ها خزنده می شوند و با شکر مخلوط می شوند (به طعم و مزه شما). چاشنی را روی پایه به پایان برسانید.
سنجاب ها با شکر به فوم ضخیم حرکت می کنند و آنها را در انواع توت ها قرار می دهند.

برای پنج یا ده دقیقه دیگر کیک آینده خود را به کوره ارسال کنید. قهرمان نویسنده معروف ادعا می کند که پخت می تواند یک هفته در یخچال نگهداری کند، نگران نباشید و بدون از دست دادن طعم و مزه. با این حال، طرفداران استعداد Daria Donzova نمی توانند این بیانیه را تایید کنند، به عنوان پای از فورا از جدول ناپدید می شود.

با پر کردن پنیر کوارتز

و ما همچنان به شما را با دستور العمل های پخت آشنا می کنیم، که به هیچ وجه به دسر معروف نویسنده معروف نیست. بنابراین، این بار ما شما را از cranberries با پرینت پنیر کوک کوکونوت ارائه می دهیم.

عناصر:

آرد گندم - دو و نیم فنجان.
تخم مرغ مرغ - سه قطعه (دو در خمیر و یکی در پنیر کلبه).
وانیلین یک گرم است.
شکر یک شیشه و دو قاشق دیگر برای پر کردن پنیر کوارتز است.
تراشه های نارگیل - چهار قاشق غذا خوری.
روغن کرمی - 100 گرم.
سرم - 250 میلی لیتر.
پودینگ وانیل در قالب پودر - 40 گرم.
خمیر خمیر یک کیسه است.
پنیر کلبه - 300 گرم.
شکلات شیر \u200b\u200b- دو قاشق غذا خوری.
Cranberry نیمی از شیشه است.

دستور آشپزی

چگونگی پخت کیک کران بری را در یک آشپزخانه آهسته بخورید:

اول، دو تخم مرغ را با کره نرم، شکر و ونلیلین مصرف کنید.
اضافه کردن سرم به محصولات (می توان با کفیر جایگزین کرد)، پودر آرد و پودر پخت.
توت ها را در خمیر قرار دهید.
در یک ظرف جداگانه، پودینگ، پنیر، چیپس نارگیل، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید. از محصولات با مخلوط کن یا مخلوط کن بیدار شوید.
هنگامی که دوره آماده سازی تکمیل می شود، می توانید پخت و پز را شروع کنید. نیمی از خمیر را به کاسه ی چند ساله بریزید (فراموش نکنید که آن را با روغن روغن روان کنید)، سپس پرکن را پر کنید و آن را با بقایای آزمون ببندید.

سطح کیک را تزئین کنید و سپس دستگاه را به مدت 80 دقیقه روشن کنید. ما توصیه می کنیم با استفاده از حالت "پخت".

پای کران بری سریع

دستور العمل ما به شما کمک خواهد کرد که به سرعت برای یک جلسه مهمانانی که به طور غیر منتظره تصمیم گرفتند به شما در نور بسته شوند، آماده شوند. برای این دسر شما نیاز دارید:

150 گرم نفت یا مارگارین.
دو سوم عینک قند.
پنج تخم مرغ
نیم فنجان آرد.
نیمی از قاشق چای خوری پودر پخت.
150 گرم خلبان تازه.
یک سیب.

پس چگونه می توان به سرعت و خوشمزه کوره کران بری را بپوشانید؟ دستور العمل دسر ما جزئیات زیر را شرح می دهیم:

روغن سفید با شکر، سپس دو تخم مرغ کامل را به مخلوط و سه زرده اضافه کنید.
اشک ها و بخشی از آرد را به کاسه بکشید و سپس تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی مخلوط کنید.
توت ها را در آرد باقی مانده قرار دهید و همچنین آنها را به خمیر ارسال کنید. در نتیجه، شما باید یک توده نسبتا ضخیم داشته باشید.
مخلوط را به شکل پخت بریزید و سطح را هماهنگ کنید. کیک را با برش های اپل تزئین کنید و سپس آن را به یک کوره گرم گرم پخته کنید.

پس از 40 دقیقه، رفتارها را می توان به دست آورد و به قطعات بریده شد.

و آجیل

این دسر ساده و ملایم با طعم دلپذیر، که با اسید کوچک وارد می شود، متمایز است. آماده سازی آن با توجه به دستور ما و لطفا رفتارهای جدید بومی خود را.

الزامات:

Cranberries منجمد - 200 گرم.
تخم مرغ مرغ - سه قطعه.
شکر - 150 گرم و چند قاشق برای پراکندگی.
آرد گندم - 150 گرم.
ماست یا کرم کم چربی - پنج قاشق غذاخوری.
گردو - 50 گرم.
روغن کرمی - 30 گرم.
حوضه برای خمیر - نیم قاشق چای خوری.
وانیلین یک خرج است
شکر پودر شده.

دستور آشپزی

تارت کران بری با آجیل ما مانند این آشپزی خواهیم کرد:

توت ها را از فریزر حذف کنید و کمی آنها را به آنها بدهید.
آجیل را به یک خرده چاقو بزرگ با چاقو یا مخلوط کن.
تخم مرغ به یک فوم ضخیم تبدیل می شود، به تدریج شکر شکر. ترکیب محصولات را برای پنج دقیقه دیگر.
پودر خمیر ماست، پور آرد، وانیلین و پودر پودر پودر.
روغن کرمی به قطعات کوچک یا سودا بر روی Grater بریده شده است. پس از آن، آن را در پایین یک فرم کوچک برای پخت قرار دهید (فراموش نکنید که روانکاری و دیوارها را فراموش نکنید).
آجیل را بر روی روغن قرار دهید، و پشت آنها - انواع توت ها. با قارچ قندر بپاشید.

شما را ترک کردید تا خمیر را به شکل بریزید و آن را در یک اجاق پیش از پیش گرم شدن پخته کنید. دسر آماده دکوراسیون پودر، توت تازه یا شکلات رنده شده.

با cranberries

قبل از اینکه یک دستور العمل پیچیده بسیار پیچیده باشید دسر خوشمزه. اما شما از تلاش صرف شده بر او و بیش از یک بار پشیمان نخواهید شد، کیک را به میز تعطیلات آماده کنید.

محصولات:

کوکی ها - 350 گرم.
روغن کرمی - 160 گرم.
Cranberry - 100 گرم.
پنیر کوارتز (بیشتر ملایم، بهتر) - 300 گرم.
شکر - 80 گرم.
آرد یک قاشق غذاخوری است.
کرم - دو قاشق غذاخوری و 100 میلی لیتر برای لعاب.
تخم مرغ.
عصاره وانیل یک قطره است.
شکلات سفید.

دستور العمل دسر

ابتدا ریشه را آماده کنید. برای انجام این کار، کوکی ها را به داخل خرده بشویید و آن را با روغن خامه مخلوط کنید. توده حاصل را در پایین فرم قرار دهید.
بعد، انواع توت ها را بشکنید و قند را به آنها اضافه کنید. پر کردن ریشه را بگذارید.
ضرب و شتم پنیر با شکر و پور به محصولات آرد گندم sifted. اضافه کردن شلاق با کرم تخم مرغ، وانیل. مخلوط را مخلوط کنید تا زمانی که همگن و صاف شود. پس از آن، آن را برای ریشه قرار دهید.
شکل را با کیک در غذاهای مقاوم در برابر حرارت با آب قرار دهید. طراحی را به کوره ارسال کنید و نیم ساعت دسر را بشویید. هنگامی که زمان مشخص شده منقضی می شود، آتش را خاموش کرده و درب اجاق را باز کنید. پای باید یک ساعت دیگر خنک شود.
کرم را به جوش برسانید، و سپس آنها را بلافاصله آنها را از اجاق گاز حذف کنید. اضافه کردن خرد کردن شکلات سفید و مخلوط محصولات.

پای خود را با یخ ریخته، سطح را خرد کنید. پس از آن، دسر را به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید و سپس آن را در یخچال برای دو ساعت دیگر حذف کنید.

نتیجه

آماده شدن برای خانواده و دوستان خود را با Cranberries از Darya Dontsova! شما اطمینان حاصل خواهید کرد که ژانر کارآگاه می تواند بسیاری از شگفتی ها را جلوگیری کند. همچنین فراموش نکنید که یک شیرینی دیگر را امتحان کنید، دستورالعمل هایی که ما در این مقاله جمع آوری کردیم. پای Cranberry به شما در هر وضعیت کمک خواهد کرد، به طور کامل به مهمانان غیر منتظره کمک خواهد کرد و یا لطفا در طول حزب چای شبانه نزدیک شوید.

09.09.2015

D آماده سازی باقی مانده برای آماده سازی است، کیک نام خود را به خاطر مهمترین مواد تشکیل دهنده - Cranberry به دست آورده است. ترکیبی از متن شن و ماسه شیرین و کران بری اسیدی طعم شگفت انگیز را می دهد. این شیرین نیست، و نمی کند، به عنوان شکر و کره، تمام تلخی های خربزه را قطع می کند. به جای Cranberries، توت های دیگر جنگل یا باغچه ها می توانند به عنوان یک پر کردن یک کیک سیبری استفاده شوند. اما، پس او خود را از دست خواهد داد ویژگی های مفید و طعم کاملا متفاوت را بدست آورید. ممکن است Cranberry را با یک لیلک جایگزین کنید، اما پس از آن بهتر است که قند بیشتری را اضافه کنید، زیرا آن را بیش از cranberries می گیرد.

عناصر

برای خمیر:
آرد - 300 گرم
روغن کرمی - 180 گرم
شکر - 100 گرم
تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد
مقدار اندکی نمک
مواد غذایی سودا - در نوک چاقو
برای پر کردن:
Cranberry - 200 گرم
شکر - 100 گرم

فرآیند پخت و پز گام به گام در خانه

برای شروع، مواد مورد نظر را آماده کنید.
بیایید با آزمون شروع کنیم. در یک کاسه عمیق، یک بسته از روغن، نمک، سودا، سقوط 100 گرم شکر و 300 گرم آرد قرار دهید. اگر روغن بیش از حد چربی باشد، بهتر است یک آرد کوچک را اضافه کنید تا خمیر قوی تر باشد.
این مواد را به داخل خرده پرتاب کنید.
اضافه کردن 2 تخم مرغ
خمیر را بشویید. این ضخامت آن تقریبا شبیه خمیر در کیک است. با توجه به این واقعیت که در آزمایش یک بسته کامل از روغن، آن را نباید به دست. اگر لیپن باشد، باید آرد را اضافه کنید.
توده حاصل باید به دو بخش نابرابر تقسیم شود. باید یک سوم از کل آزمون، دیگری - دو سوم باقی مانده داشته باشد. شما لازم نیست سعی کنید تقریبا برابر توپ های برابر را تقسیم کنید. یک قسمت از خمیر باید دو برابر غیر از دیگران باشد.
بخش کوچکتر رول بر روی توپ های کوچک، اندازه گوشت گوسفند، و قرار دادن در فریزر برای 20 دقیقه یا نیم ساعت است. اگر توپ ها بزرگ باشند، خمیر زمان را برای یخ زدن ندارد.

در حالی که توپ از خمیر یخ زده است، زمان برای پختن پرکننده وجود دارد.
برای انجام این کار، کران بری، شستشو را بردارید و در مخلوط کن با 100 گرم شکر خوابید. اگر قرقره بزرگتر باشد، شکر نیز باید اضافه شود. نسبت قارچ ها و قندها باید 2: 1 باشد.

شما نمی توانید کران بری را با شکر بشویید، سپس در کیک توت آماده شده با هر نیش پشت سر بگذارد. اگر یک کیک داغ وجود دارد، احتمال سوزاندن آب گرم کران بری وجود دارد. اما چه کسی دوست دارد چقدر بیشتر است. خانواده من ترجیح می دهند یک کران بری خواب، آن را خیلی کوچکتر است.
خرگوش خرگوش با شکر تا زمانی که تمام توت ها پشت سر هم. به جای یک مخلوط کن، می توانید از یک تفسیر متعارف استفاده کنید.

چاشنی آماده است حالا بیایید به آزمون برویم
توپ خمیر بزرگ باید به یک مستطیل رول شود. ضخامت خمیر باید بیش از 2 میلیمتر باشد. اگر خمیر کمی می درخشد - هیچ چیز وحشتناک از نازک تر خمیر، طعم و مزه است. شما می توانید بر خلاف آن رول کنید. اگر ابتدا خمیر را در هیئت مدیره رول کنید، سپس آن را بر روی ورق پخت تغییر دهید، می توانید با مشکلات مواجه شوید. به عنوان مثال، خمیر می تواند از بین برود، زیرا باید بسیار نازک باشد.

لازم نیست که سینی پخت را روان کنید، خمیر حاوی مقدار زیادی روغن است. اما، مهمتر از همه، هنگام نورد خمیر، آن را از دست ندهید، به طوری که هیچ سوراخ وجود ندارد. در غیر این صورت، پر کردن لیزر زیر کیک و، شما باید سعی کنید آن را از بررسی آن را از بین می برد زمانی که پای سوراخ شده است. در لبه ها، آتش بس را به طوری که پر کردن فرار نمی کند. لازم است اطمینان حاصل شود که هوا تحت آزمایش وجود ندارد. در غیر این صورت، کیک افزایش خواهد یافت و پر کردن به لبه ها رول می شود.
بر روی خمیر، یک قاشق را پر کنید و به طور یکنواخت بر روی کل سطح خمیر نورد ریخته شود.
اکنون زمان به توپ های یخ زده است. آنها باید به طور مستقیم بر روی کیک بزرگ شوند. اگر آنها آنها را برای اولین بار در یک کاسه یا بر روی یک صفحه بشویید، و سپس سعی کنید بر روی کیک بگذارید، هیچ چیز نمی آید. تراشه ها متوقف خواهد شد، و پس از آن شما باید دوباره روش انجماد تست را دوباره تکرار کنید. قفل توپ به طور مساوی به طور مساوی بیش از کل سطح کیک نیاز دارد تا بخش های بزرگی با پر کردن باز وجود داشته باشد.

تراشه های خمیر حاوی چاشنی، تقلید از لایه بالایی یک پای بسته است. اما، در عین حال، کیک باز است و پر کردن به خوبی محافظت می کند.
اجاق را به 180 درجه حرارت دهید. مطلوب است که گرم شدن گرم شدن و پایین. تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم کنید و کسب و کار خود را انجام دهید.
پس از نیم ساعت کیک آماده است. Kaimka و چیپس باید پیچیده شود. برش کیک باید داغ باشد. ماسه خمیر، و آن را خنک می شود ترد می شود. بنابراین، این یک مشکل خواهد بود، تنها اگر ما شکستن.
مربع بر روی مربع یا مستطیل Pie برداشت شده در یک صفحه. هنگامی که او سرد شد، آن را به عنوان کوکی های شنی criste criste، و cranberry پلان دلپذیر را ضمیمه می کند.

کیک کران بری حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها است و به تقویت ایمنی کمک می کند. انواع توت ها را به کیک، کرم یا چوب به دستور کلاسیک اضافه کنید.

پای کلاسیک کران بری

دستور العمل خرگوش کران بری زمان زیادی را صرف نمی کند، و در عین حال طعم غیر معمول را شگفت زده خواهد کرد. پای با ترشح می تواند در هر زمان سال آماده شود.

ما نیاز خواهیم داشت:

2 فنجان آرد؛
نمک کمی؛
210 گرم کره؛
290 گرم صحرا؛
3 تخم مرغ متوسط؛
2 عینک کران بری.

پخت و پز فاز:

پروتئین ها جدا از زرده و مخلوط کردن زرده از 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق شکر
کره نرم مخلوط با آرد. مخلوط زرده را بریزید و خمیر را آماده کنید.
خمیر توزیع بر روی بچه نگهدار، شکل طرف. پخت 8-9 دقیقه در دمای 180 درجه.
سنجاب از 145 گرم می شود. شکر و خرج کردن نمک.
Cranberry کمی در مخلوط کن کمی افزایش می یابد، قند باقی مانده را اضافه کنید و از آن جلوگیری کنید.
در پایه به پایان رسید، پر کردن با cranberries.
یک سرنگ شیرینی پزی و سنجاب را با شکر بر روی پای کران بری فشار دهید.
پخت 11 دقیقه در دمای 170 درجه.

از کیک سرد استفاده کنید. چنین کیک می تواند بلافاصله توسط بخش گرفته شود - پخت در قالب تارتلت ها و درمان مهمان های مورد علاقه خود را.

دستور غذا برای این کیک با خلبانان تحت تأثیر دوستداران کارآگاهان Daria Dontsova تحت تاثیر قرار گرفت. در کتاب "مانیکور برای متفاوت"، یک خانواده شاد یک کیک آماده می شود که در این دستور غذا تهیه می شود.

نیاز داریم:

260 گرم کران بری؛
140 + 40 + 40 گرم. شکر (پر کردن، خمیر، کرم)؛
1.4 قاشق نشاسته ذرت؛
3 تخم مرغ متوسط؛
360 گرم ارد؛
165 گرم مارگارین.

پخت و پز فاز:

توت های کرانبوری را آماده کنید. آنها را تخلیه یا آنها را از زباله پاک کنید.
کرانشور را در یک ظرف قرار دهید، قند را اضافه کنید و تا زمانی که آب به نظر می رسد، کران بری را فشار دهید. فراموش نکنید: بخشی از انواع توت ها باید عدد صحیح باقی بمانند.
کمی گرم و منتظر انحلال شکر است. زمین پر کردن، اضافه کردن نشاسته. هم بزنید
گرما و مخلوط کردن چاشنی. توت ها می توانند سوختگی کنند، بنابراین بدون توقف متوقف نمی شوند و مداخله نمی کنند. با توجه به سازگاری، پر کردن به پایان رسید شبیه به مربا.
شروع به آزمایش پخت و پز مخلوط با شکر. یک پروتئین دور نیست، هنوز مفید است.
مخلوط کردن رنگ کرم سفید. پس از اضافه کردن مارگارین نرم شده و دوباره آن را.
آرد را اضافه کنید و خمیر را آماده کنید. آن را در یخچال و فریزر 20 دقیقه حذف کنید.
خمیر توزیع بر روی بچه نگهدار و طرفین. پایه ای برای پای کران بری از Daria Dunkowkolit، به طوری که حباب ها هنگام پخت تشکیل نمی شوند.
خمیر را به داخل کوره به مدت 20 دقیقه در دمای 190 درجه قرار دهید.
پروتئین در یک شیشه و جاروبرقی. هنگامی که اولین فوم ظاهر می شود، قند را اضافه کنید و میزان شلاق را افزایش دهید. همچنان به ضرب و شتم انسجام متراکم ادامه دهید.
در پایه به پایان رسید، پر کردن پر کردن و پوشش کرم در بالای صفحه. کرم نباید در پرواز سقوط کند (در غیر این صورت او تغذیه خواهد کرد).
برای 25 دقیقه کیک را در کوره قرار دهید.

بر روی خمیر:

2 فنجان آرد؛
90 گرم کره؛
سومین عینک شکر؛
1 تخم مرغ متوسط؛
نیمی از قاشق های پشتی؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

برای پر کردن:

80 گرم کران بری؛
80 گرم لامبرین؛
0.5 فنجان شکر؛
دست در گردو.

پخت و پز فاز:

توت ها را برای کیک آماده کنید. از زباله استفاده کنید یا تمیز کنید.
عرق تخم مرغ با قند به فوم ضخیم. روغن نرم شده و عرق را دوباره اضافه کنید.
آرد پرسیدن پودر پخت. مخلوط با توده تخم مرغ و خمیر خمیر.
نیم ساعت خمیر را در فریزر حذف کنید.
آجیل خرد کردن و آماده سازی شکل پخت.
خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. یک قطعه بر روی یک چرخ بزرگ بزرگ می شود و در قالب پخت قرار می گیرد. برای راحتی، شکل یک کاغذ پخت خاص را خاموش کنید.
خرد شده با خمیر گردو بریده شده است. لایه بعدی توت ها و لایه نهایی بخش دوم آزمون است. این نیز در یک گربر بزرگ خراب می شود.
برای 190 درجه در فر قرار دهید. پای در یک ساعت آماده خواهد شد.

مهمانان و خانوارها را با یک کیک با انواع توت های شمالی درمان کنید. PIE نه تنها در پاییز، بلکه در زمستان است.

بر روی خمیر:

120 گرم خامه ترش؛
145 گرم کره نرم؛
35 گرم صحرا؛
1.5 فنجان آرد؛
قاشق شکسته

برای پر کردن:

360 گرم گیلاس بدون دانه؛
170 گرم کران بری؛
2 قاشق نشاسته.

در پر کردن:

110 گرم خامه ترش؛
45 گرم صحرا؛
110 میلی لیتر شیر؛
تخم مرغ متوسط؛
45 گرم صحرا؛
بسته شکر وانیل.

پخت و پز فاز:

در مخزن، روغن، خامه ترش و شکر را مصرف کنید. آرد، باس را اضافه کنید و خمیر الاستیک را آماده کنید.
خمیر را بر روی شکل قرار دهید، روغن را روغن و طرفین کنید. از طناب استفاده نکنید! دستان خود را نورد نیم ساعت را با شکل در یخچال و فریزر فشار دهید.
تمیز کردن توت های تمیز بر روی خمیر و بالا با نشاسته.
مخلوط شکر طبیعی و وانیل، شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. کمی جابجایی
کیک را با مخلوط پر کنید و نیم ساعت در فر قرار دهید. دما باید 195 درجه باشد.

بنابراین، هر کس در روح توت های کرانبری به دلیل طعم ترشح آنها، با تمام مزایای این محصول، تعداد کمی از افراد در فرم تازه حل شده اند. اما Cranely PIELLY به نه تنها دسر لذت بخش اجازه می دهد، بلکه شامل توت های مفید در رژیم غذایی است.

پای کلاسیک کران بری پایه یک پایه شن و ماسه بر روی زرده ها و پر کردن انواع توت های جامد خربزه ها، پر از گوگل مغول تخم مرغ است. این بسیار سریع و ساده است.

ما نیاز خواهیم داشت:

2 عدد تخم مرغ؛
170 گرم روغن؛
300 گرم شکر؛
400 گرم خربزه؛
320 گرم آرد

پخت و پز فاز:

از روغن، زرده و آرد برای خمیر خمیر چگالی که پس از تثبیت در یخچال و فریزر پایه کیک را تشکیل می دهند.
خربزه های شسته شده را در پایه شن و ماسه قرار دهید. پروتئین های سفید با شکر در فوم با شکوه و پور آن توت ها. Beroda قبل از قرار دادن در چاشنی، ضروری است که شستشو و خشک شدن، ابتدا رطوبت را در Colander فشار دهید و سپس آنها را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید.
داشتن در کوره از 30 تا 50 دقیقه در 175 تا 180 درجه، کیک آماده خواهد شد.

چگونه به طبخ با خامه ترش

پای با خربزه ها و خامه ترش دارای پایه ترد و ملایم، یادآور خردل، چاشنی با شکوفایی های روشن از انواع توت ها است. چنین پخت نه تنها نشست های خانگی خوشمزه را برای چای آماده می کند، بلکه ارزش نگاه کردن به میز جشن خواهد بود.

برای پخت و پز او باید مصرف کنید:

90 گرم کره نرم؛
40 گرم از پودر شکر؛
3 تخم مرغ (یکی از آنها در خمیر)؛
3 گرم نمک؛
5 گرم از لیمو zest؛
200 گرم آرد؛
200 گرم خامه ترش؛
200 گرم خربزه؛
100 گرم شکر (از جمله 5 گرم وانیل)؛
نشاسته 30 گرم

دستور العمل PIE برای مراحل:

روغن خامه ای با شکر پودر گیج شده، نمک، تخم مرغ، مزه و آرد را اضافه کنید. از آزمون حاصل از یک توپ که نیم ساعت طول می کشد تا به سرما منتقل شود.
شکل پخت را با خمیر بکشید، برای نصب بار (به عنوان مثال، لوبیا یا نخود فرنگی) و فرآورده های 10 تا 15 دقیقه در 180 درجه نصب کنید.
سپس بار حذف می شود، برای قرار دادن انواع توت ها در پایین به یک لایه صاف و پور آنها را با خامه ترش، شلاق با شکر، تخم مرغ و نشاسته. در حال حاضر کیک باید 40 دقیقه دیگر در کوره نگه داشته شود تا خامه ترش که ضخیم شدن را پر کند.

پای ساندویچ کران بری

خمیر شن و ماسه خرد شده (به دروغ است) کاملا با نقش بنیاد برای بسیاری از کیک های توت مقابله می کند.

برای چنین کیک کران بری که باید مصرف کنید:

300 گرم کره یخ زده؛
360 گرم شکر (از جمله 200 در پر کردن)؛
2 عدد تخم مرغ؛
1 زرده؛
3 گرم نمک؛
300 گرم آرد؛
500 تا 600 گرم خربزه؛
پودرهای سوخاری.

پیش رفتن:

روغن را بر روی روغن به طور مستقیم به آرد خرد شده و به سرعت همه چیز را قبل از گرفتن یک خرده مخلوط مخلوط کنید. تخم مرغ ها و زرده ها قبل از حل تمام کریستال ها با شکر و نمک مورد ضرب و شتم قرار گرفتند. مخلوط تخم مرغ به یک فروپاشی آرد پور می شود و به سرعت خمیر را در یک توده جمع آوری می کند. تقریبا یک ساعت برای حذف آن به سرما.
Cranberry همراه با شکر به پوست در حرارت متوسط \u200b\u200bقبل از ضخیم شدن. به طور متوسط، می تواند 10 تا 15 دقیقه طول بکشد.
از تثبیت شده در آزمون شن و ماسه سرد، پایه کیک را تشکیل می دهد. ارسال آن به 7 تا 10 دقیقه در کوره با دمای کار 180 درجه، که قبلا چندین نقطه را برای یک چنگال انجام دادید. این اجازه می دهد تا آزمون را به سوگند و نه حباب.
در یک چاشنی کران بری، کمی از ستاره های نان را اضافه کنید تا رطوبت بیش از حد را جذب کنید. برای تغییر پر کردن به صورت کمی اسفرم، برای حل شدن و 10 دقیقه دیگر در فر.

از یخ زده Yagoda

توت ها و میوه های یخ زده را می توان در تمام سال ها در فروشگاه ها یافت. این یک استدلال وزنی ای است که خانگی را به هم متصل می کند و پودر ساده، اما خوشمزه را با کمربند های یخ زده و کشمش ها آشپزی می کند.

برای اجرای آن، آماده سازی:

190 گرم کره؛
230 گرم شن و ماسه شکر (از جمله 90 گرم در چاشنی)؛
3 عدد تخم مرغ؛
7 گرم پودر پخت؛
470 گرم آرد؛
270 گرم خربزه؛
90 گرم کشمش؛
75 میلی لیتر آب؛
50 گرم نشاسته

محصولات نانوایی:

کره کرمی با شکر خرد شده و سپس تخم مرغ را وارد کنید. پس از آن، در قطعات کوچک برای وصل کردن آرد، با تجزیه و تحلیل، و خمیر خمیر تنگ. پایه را برای 20 تا 30 دقیقه در سرما حذف کنید.
کشمش های شسته شده و خربزه های یخ زده در یک اسکلت قرار داده شده، قند را بریزید و آب بخورید. قبل از تبخیر مایع، روح خود را به آتش سوزی بفرستید و قبل از تبخیر مایع بخورید. کمی پر کردن سرد، نشاسته را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر دستور غذا مورد نیاز نیست، Cranberries بستنی نیست، پس از آن می توان آن را به سرعت ساخته شده، خلیج برای چند دقیقه با آب جوش.
تقسیم خمیر به نسبت 2: 1. برای اکثر موارد برای تشکیل پایه کیک، که پر کردن چاشنی، و بخش کوچکتر از طریق چاشنی از طریق Grater. تا آمادگی کامل، کیک باید در کوره حدود 30 دقیقه در t \u003d 180 تا 200 درجه سانتیگراد باشد. پخت خنک درست در فرم.

خمیر مخمر

بسیار نرم و کرکی، با پوسته براق ترد. به نظر می رسد یک پنیر خربزه بر روی خمیر مخمر.

آن شامل:

520 گرم آرد؛
200 میلی لیتر کبیر؛
50 گرم کره ذوب شده؛
14 گرم مخمر خشک؛
80 - 100 گرم شکر؛
2 تخم مرغ (1 برای روانکاری کیک)؛
3 گرم نمک؛
3 گرم از ونلینا؛
300 - 400 گرم از خربزه؛
150 تا 200 گرم انگور بدون استخوان.

الگوریتم پخت:

100 گرم مخلوط آرد مخلوط با مخمر خشک، 30 گرم شکر و کبد. ضخامت حاصل، به عنوان خامه ترش، نیم ساعت را به حرارت برسانید.
برای مخلوط کردن تخم مرغ با 60 گرم شکر و روغن خامه ذوب شده. این مخلوط را با جار وصل کنید و خمیر را بشویید، به تدریج اضافه کردن آرد. تست را در عرض 1 تا 1.5 ساعت به دست آورید، یک بار به دلیل آن در فرایند.
برای پر کردن کران بری، با چرخ های گوشتی خرد شده و با شکر مخلوط کنید.
از آزمون برای تشکیل یک کیک، یک قطعه بر روی کاغذ در یک دایره، و از دو پرچم طعم دار پیچ خورده. پایه کیک را پر کنید و آن را در بالای شبکه خمیر و توت های انگور تزئین کنید.
در کوره، کیک باید با تخم مرغ روان شود باید حدود 20 تا 30 دقیقه در 180 درجه صرف شود.

پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته

آسان است آماده سازی و بسیار زیبا در ظاهر آن را به نظر می رسد یک کیک با کارامل شده با آجیل از cranberries و بیسکویت بر روی خامه ترش است. استفاده از چند سازندگان در فرایند پخت و پز به شما اجازه می دهد تا یک بیسکویت با شکوه را دریافت کنید، و با توجه به این واقعیت که Cranberry از بالا خارج می شود، پخت نیاز به طراحی اضافی ندارد.

مواد لازم برای این کیک کران بری:

250 گرم شکر (100 گرم - در چاشنی، 150 گرم - در خمیر)؛
150 گرم کره (50 گرم در چاشنی، 100 گرم - در خمیر)؛
200 گرم خربزه؛
50 گرم آجیل خرد شده؛
2 عدد تخم مرغ؛
200 میلی لیتر ترش
2 گرم ونلینا؛
220 گرم آرد؛
5 گرم سودا؛
5 گرم پودر پخت؛
4 گرم دارچین؛
مقداری نمک.

پخت و پز:

در یک کاسه چند نفره شامل، ذوب روغن خامه ای برای پر کردن و مخلوط کردن آن با شکر برای ایجاد یک cashem. آن را به آن را با cranberries و آجیل ریخته، به خوبی همه چیز و لایه یکنواخت را برای توزیع در پایین چند نژادی مخلوط کنید.
در شلاق با شکر، روغن می تواند در یک به یک مداخله کند، سپس به طور متناوب، خامه ترش و مخلوط اجزای خشک را وارد کنید. خمیر به دست آمده بیش از cranberries. یک کیک را در حالت "پخت" 60 دقیقه آماده کنید، بررسی آمادگی دندانپزشکی را بررسی کنید.

پای با سیب و قرقره

در نگاه اول به این پخت، به نظر می رسد که این نوعی از دوکر است گل زیبا در ظرف غذا را نادیده گرفت، اما این فقط زیبایی های توت های اپل و کران بری را زیبا می کند. با این حال، نه تنها زیبایی، بلکه طعم و مزه نیز قادر به تکان دادن این کیک است!

فهرست مواد تشکیل دهنده پخت آن به شرح زیر است:

120 گرم کره؛
150 گرم شکر؛
1 تخم مرغ؛
240 گرم آرد؛
14 گرم پودر پخت؛
3 گرم نمک؛
3 گرم از ماکارونی؛
100 میلی لیتر شیر؛
300 - 400 گرم سیب؛
200 گرم خربزه؛
شکر و دارچین برای پراکنده.

صلیب به شرح زیر است:

آرد، نمک، ماکارونی و برش برفی و برش خوب. تخم مرغ، شکر و کره بسیار نرم با یک میکسر به حالت نور.
مخلوط تخم مرغ و اجزای فله را متصل کنید، شیر و مخلوط کنید. خمیر حاصل به یک شکل روغن روانکاری می شود.
بالا به شکل یک گل، کیسه های بریده شده را بریزید. در مرکز اپل "بوتون" تعداد انگشت شماری از خربزه ها را قرار داده و توت های باقی مانده پراکنده در نظم هرج و مرج.
بالا با یک کیک با مخلوطی از شکر و دارچین پاشید. کوره در 180 درجه آماده حدود 40 تا 50 دقیقه است.

گزینه با اضافه کردن پنیر کلبه

این کیک با پنیر و کرنبرین گزینه دیگری از یک کیک باز با پایه خمیر شن و ماسه است که به دلیل نسبت های ایده آل ترش و شیرین، در بسیاری از صاحبان مورد علاقه است.

این پخت شامل موارد زیر است:

3 عدد تخم مرغ؛
250 گرم شکر (که 100 گرم به خمیر می رود)؛
100 گرم کره بسیار نرم؛
5 گرم پودر پخت؛
200 - 220 گرم آرد؛
500 گرم پنیر کلبه؛
200 گرم خربزه؛
30 گرم سمولینا.

دنباله ای از فرآیندهای آشپزی:

یک تخم مرغ به ضرب و شتم با شن و ماسه شکر. مخلوط کن را خاموش نکنید، کره را به توده تخم مرغ معرفی کنید، و به دنبال آن آرد و پودر پخت. آسان یک خمیر بسیار ملایم و پلاستیکی است که به نظر می رسد مانند پلاستیک. برای تثبیت آن برای حذف آن به مدت 40 دقیقه در سرما.
برای تهیه پر کردن، یک مخلوط کننده یا مخلوط کن برای ضرب و شتم تخم مرغ با شکر و پنیر کوارتز آماده کنید. هنگامی که جرم همگن می شود، سمولینا را اضافه می کند و توت ها را به آن اضافه می کند، مخلوط می شود.
از آزمون خنک شده، برای تشکیل یک پایه برای کیک در فرم، آن را در آن قرار دادن یک چاشنی curd-cranberry و پخت در 180 درجه حدود 50 تا 60 دقیقه.

پای باز

به طور غیرمعمول به زیبایی به نظر می رسد کیک در فضای باز با قرقره ها و نرم Meringue (Meringue).

شیرین بودن مرده های سفید بدون وزن "ابرها" با ظرافت متعادل کردن بوسه توت.

برای پایه کیک، پر کردن و meringues نیاز به ارائه نسبت های زیر از مواد تشکیل دهنده:

3 عدد تخم مرغ؛
350 گرم شکر؛
100 گرم کره (مارگارین)؛
240 گرم آرد؛
250 - 300 گرم خربزه.

الگوریتم پخت:

تخم مرغ به پروتئین ها و زرده تقسیم می شوند. زرده ها با 50 گرم شکر اشتباه گرفته می شوند و به شکاف خرد شده با آرد خرد می شوند. توده را مخلوط کنید تا خمیر در یک توده جمع شود.
توزیع پایه شن را بر روی دیوارهای داخلی شکل توزیع کنید و نیم ساعت را در یخچال قرار دهید. سپس کیک حدود نیم ساعت را در 200 درجه به یک رنگ طلایی زیبا پخت کنید.
کران بری با 200 گرم شکر سیگار می کشد. بقیه شن و ماسه شیرین و پروتئین های خنک کننده به فوم با شکوه ضربه می زنند. بخشی از این فوم (تقریبا 100 میلی لیتر) مخلوط با cranberries.
در پاشنه سازی پایه کیک برای تغییر چاشنی کران بری، و از کیسه شیرینی سازی از بالا و یا به سادگی یک مرد بدون اسپونز را نابود کنید. کیک را در کوره برگردانید و تا زمانی که Merenga قهوه با شیر می شود، نگه دارید.

پخت و پز از خمیر پف

آماده شیرینی پزی این فرصت های بزرگی برای تحقق ایده های مختلف خوشمزه (کیک، پف، کیک، کیک) فراهم می کند. بنابراین، یک قطعه خریداری شده در فروشگاه یا پخته شده خمیر خود را پخته می تواند به پای کران بری معطر تبدیل شود.

برای انجام این کار باید آماده شود:

500 گرم از خمیر پف به پایان رسید؛
250 گرم خربزه؛
200 گرم چغندر؛
100 گرم شکر؛
30 گرم نشاسته سیب زمینی.

محصولات نانوایی:

خمیر برای خنثی کردن، اما بخشی به طور جداگانه ترک می کند تا شبکه را قطع کند تا از آن جدا شود. قطعه بزرگتر برای رول کردن و پایین آوردن آنها پایین و دو طرف فرم که در آن کیک سهام خواهد شد.
برای پر کردن، چغندر پوست کنده بر روی سوراخ های کوچک پوشیده شده است. به طور جداگانه کرانبری به خواب با شکر و کشش فشار برای سیب زمینی. مخلوط کنبرس، چغندر و نشاسته.
کیک را بر اساس کیک به اشتراک بگذارید، یک شبکه را از بالا ببرید و از 20 دقیقه در سال 190 درجه بخاری بگیرید.

کران بری فلش پای

هنگامی که می خواهم به سرعت چیزی خوشمزه را به چای آماده کنم، این خمیر را در کبد کمک می کند، که در ترکیب با توت های تازه یا یخ زده، Cranberries در حال حاضر به یک پای توت خوشمزه تبدیل شده است. پخت به پایان رسید از یک جذابیت خاص، پودر نور از شکر را اضافه می کند.

فهرست اجزای سازنده ای که بخشی از ظرافت کران بری است:

3 عدد تخم مرغ؛
300 گرم شکر؛
350 میلی لیتر کبد؛
14 گرم پودر پخت (یا 7 گرم سودا)؛
240 گرم آرد؛
100 تا 150 گرم توت های کران بری (یخ زده یا تازه)؛
وانیلین برای طعم طعم.

مراحل پخت:

شلاق در کرم فوم سرسبز تخم مرغ تخم مرغ همراه با شکر برای اتصال با کافیر، وانیلین، آرد و پودر پخت. باید خمیر سوخت مایع وجود داشته باشد.
شکل کیک آینده برای روانکاری با روغن و یا چسباندن پرکننده، برای ریختن خمیر پس از آن، برای حل شدن، و در بالای لایه سخاوتمندانه برای طراحی کران بری.
ارسال پای فله برای 30 تا 40 دقیقه در یک کابینت فوچ، به 180 درجه گرم می شود. پخت را با برش به قطعات بخش خنک کنید.

نزاع غیر معمول با توت

Crokeley در ارائه بسیاری از کیک بیسکویت با سیب است. اما توت های اسیدی از خربزه ها به خوبی برای او مناسب است. پخت به دست آمده روشن و طراوت است.

مقادیر عناصر:

3 عدد تخم مرغ؛
100 گرم شکر؛
130 گرم آرد؛
100 گرم خربزه؛
5 گرم پودر پخت؛
روغن کرم نرم برای روانکاری شکل.

روش پخت:

با کمک یک تخم مرغ مخلوط با شکر به نوبه خود به یک فوم با شکوه، که آرد با آرد پخت به آرامی sift. خمیر را با حرکت بیل از پایین به سمت پایین مخلوط کنید.
شکل برای نزاع برای روانکاری با روغن خامه ای، با شکر بپاشید، آن را با یک لایه صاف شستشو داده شده با خربزه ها و خمیر بالای بیسکویت قرار دهید. بعد، 40 دقیقه کیک کران بری به کوره فرستاده می شود، جایی که در 200 تا 220 درجه آماده می شود.

100 گرم کره نرم؛
40 گرم شکر؛
1 تخم مرغ؛
200 گرم آرد

ترکیب پر کردن شامل موارد زیر است:

400 گرم سیب؛
15 - 200 گرم خربزه؛
100 گرم شکر؛
3 زرده؛
125 میلی لیتر کرم روغنی.

تکنولوژی پخت:

تمام مواد تشکیل دهنده خمیر در یک ذهن متصل می شوند و ماسه ای الاستیک را می پوشند. آنها را آماده کنید و برای برخی از زمان ها در اجاق آماده کنید.
سیب به برش های نازک برش داده شده و روی پایه شن و ماسه قرار داده شده، برای توزیع cranberries از بالا. یک کیک را به کوره به نیم سال 30 دقیقه در دو درجه ارسال کنید.
زرده ها با شکر شلاق زده شده اند، بافندگی نازک پور کرم داغ را در آنها قرار دهید و مخلوط کنید. کیک را به این مخلوط بریزید و آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را در فر قرار دهید.

پخت کرونر با لیمو

لیمو و کران بری کاملا یکدیگر را در پخت شیرین تکمیل می کنند.

بنابراین، برای یک کیک شن و ماسه جهانی با پر کردن کران بری لیمو باید مصرف شود:

400 گرم روغن (مارگارین)؛
100 میلی لیتر شیر؛
50 گرم مخمر تازه؛
410 گرم شکر (10 گرم - در خمیر)؛
520 گرم آرد؛
1 لیمو؛
100 تا 150 گرم خربزه؛
10 گرم شکر وانیل.

چگونه پختن:

در شیر شکر و مخمر را حل می کند. بستر روغن با آرد. Crumb حاصل به مخلوط شیر متصل است. خمیر را در یک توده جمع آوری کنید و به سرما برسید.
لیمو فریاد می زند با آب جوش و همراه با یک کران بری برای از بین بردن گوشت چرخ. پاک کننده حاصل با شکر مخلوط شده است.
دوغ تقسیم نیمه. یک قسمت رول در یک لایه ضخیم 10 میلیمتر و توزیع آن را پر کنید. آن را با همان لایه دوم نگه دارید. لبه کیک را بردارید و آن را تا زمانی که آمادگی (40 دقیقه در آتش متوسط) پخت کنید.

Cranberry یک توت مفید است که کاملا با شیرینی های شیرین ترکیب شده است. آب و ترشح آن دسر را جذابیت ویژه ای می دهد، و رنگ قرمز غنی روشنایی و برخی از جشن ها است.

ایرینا کامشیلینا

آماده شدن برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان))

محتوا

دشوار است تصور کنید دسر اشتها تر از شیرینی های خانگی با پر کردن توت. اگر واقعا میخواهید کاری مشابه، غیر معمول و اصلی انجام دهید، سعی کنید کیک کران بری را بخورید. بسیاری از دستور العمل های عالی برای این ظرف وجود دارد.

چگونه پختن پای کران بری پخت

برای چنین دسر، طعم بسیار دلپذیر، مشخصه است - شیرین شیرین. شما می توانید خرگوش ها را بر روی شن، مخمر، پف، خمیر پنیر پنیر پخت کنید. هر یک از آنها بسیار زیبا نگاه می کنند، بنابراین در هر میز، بدون توجه به هر روز یا جشن مناسب خواهد بود. دسر را به عنوان یک قاعده، در اجاق یا اجاق گاز آهسته آماده کنید. به یاد داشته باشید چند ترفند، با استفاده از شما آن را فقط بی نظیر:

ساده ترین راه برای خروج از پخت به پایان رسید از فرم سیلیکون یا قابل جدا شدن.
آرد باید لزوما قبل از اعمال آن را تجزیه کند.
پایه بیش از حد نازک نیست، زیرا پر کردن آبدار می تواند پیدا کند.
از خرده نان آرد می تواند یک کیک باز را بپاشید. یک قطعه خمیر باید بر روی سطح خنک شود.

پر كردن

انواع توت های مختلف را می توان برای پر کردن استفاده کرد: تازه، یخ زده، خشک شده، خشک شده. اغلب میوه ها، گردو، پنیر خامه ای، خامه ترش به پر کردن کران بری اضافه می شود. خوشمزه عالی پرکننده از بری مربا است. یک مزیت اضافی این است که بسیاری از پکتین در کران بری وجود دارد، بنابراین در هر شکل، آب بیش از حد اجازه نمی دهد. به یاد داشته باشید چند راهنمایی در مورد پر کردن:

اگر شما خربزه یخ زده دارید، مطمئن شوید که آن را قبل از آن خنثی کنید، به خوبی شستشو دهید، فشار دهید.
پر کردن میل لنگ برای کیک خواهد بود اگر توت ها با چرخ دنده گوشت و شکر سپر پیچ خورده است. این خردل آنها را حذف خواهد کرد.

پای Cranberry Pie - دستور غذا با عکس

انواع توده دسر. شما می توانید یک دستور العمل فاز را برای کیک با یک کران بری باز، بسته، پف، سوخت، سوخت و یا حتی به شکل رول انتخاب کنید. فکر می کنم در مورد چه نوع پخت برای دادن اولویت، شما باید نه تنها توسط اعتیاد به طعم خود هدایت کنید، بلکه به این ترتیب آن را آماده می کنید. به عنوان مثال، در یک میز جشن، کیک زیبا است، کیک باز است، و گزینه های ساده تر برای سایت های خانگی مناسب خواهد بود. چندین دستور العمل را بخوانید و تصمیم بگیرید که چه چیزی آشپزی آسان خواهد بود.

از Darya Dontsova

زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
تعداد بخش ها: 6 نفر.
غذای کالری: 2326 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.

طرفداران خلاقیت Daria Dontsova، به احتمال زیاد می دانند که این نویسنده چندین است کتاب های آشپزی. بله، و در صفحات آثار کارآگاه می تواند مقدار زیادی پیدا شود شوراها مفید برای میزبان یکی از آنها نحوه ساخت کیک را با خربزه از Daria Dontsova توصیف می کند. شایان ذکر است که این دستور العمل بسیار ساده است و دسر، ساخته شده بر روی آن، خوشمزه است.

عناصر:

cranberries تازه - 0.2 کیلوگرم؛
کره کرم - 145 گرم؛
آرد - 280 گرم؛
شکر - 0.3 کیلوگرم؛
نشاسته ذرت - 1 قاشق غذا خوری با اسلاید؛
تخم مرغ - 3 عدد.

روش پخت:

انواع توت ها را با 120 گرم شکر مخلوط کنید. Perelets برای کار کردن پوره. اضافه کردن نشاسته
زرده تخم مرغ جداگانه آنها را از 40 گرم شکر ببرید. پروتئین های سفید در یخچال برداشته می شوند.
در توده زرده، روغن شیب دار را وارد کنید، به طوری که وزن همگن تبدیل شده است.
کیف پول آرد، خمیر خمیر. آن را با یک توپ بکشید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال خنک شوید.
خمیر را دریافت کنید، دستان خود را به آرامی آن را بر روی ظرف برای پخت لایه یکنواخت، تشکیل پایه و طرف. در چند مکان، یک پلاگین ایجاد کنید.
پایه در دمای 200 درجه در کوره به مدت 20 دقیقه پخت.
سنجاب های سرد از 140 گرم شکر به فوم سفید برف سفید
پر کردن بریدن بری توده پروتئین بالا با اسپاتولا چوبی. ساحل یک چهارم یک ساعت.

باز کن

زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
تعداد بخش ها: 12 نفر.
غذای کالری: 4632 کیلوکال.
هدف: دسر.
آشپزی: انگلیسی

اگر قصد دارید مهمانان موجود در جدول جشن را تعجب کنید، کیک باز با Cranberries به شما کمک خواهد کرد. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و به نظر می رسد عالی است. برای پخت و پز شما می توانید هر دو توت تازه و یخ زده را خریداری کنید، نتیجه نهایی را تحت تاثیر قرار نمی دهد. قبل از خدمت، مطلوب است که دسر را چند ساعت در یخچال نگه دارید، به طوری که آن را حتی طعم دهنده می شود.

عناصر:

آرد - 0.4 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 10 قطعه؛
روغن کرمی - 0.2 کیلوگرم؛
خامه ترش - 120 گرم؛
شکر - 0.3 کیلوگرم؛
آب - 240 میلی لیتر؛
شیر - 2 قاشق غذاخوری. ل
cranberry - 0.5 کیلوگرم.

روش پخت:

آرد sifted را با روغن نرم و 0.1 کیلوگرم شکر مخلوط کنید. چند تخم مرغ و شیر را اضافه کنید. خمیر را چک کنید، یک فرم بزرگ بگذارید. پانچ در چند مکان، یخچال را برای نیم ساعت تمیز کنید.
توت ها آب جوش و مخلوط کن را بریزید. 200 گرم شکر را اضافه کنید و منتظر بمانید تا آن را ذوب کنید.
8 تخم مرغ با خامه ترش. افزودن به کرم
گرما را تا سال 195 درجه حرارت دهید. کیک آن را به پایه 15 دقیقه. پر کردن پر کردن
کاهش درجه حرارت تا 160 درجه. 40 دقیقه دیگر بخورید

شن

زمان پخت و پز: 1 ساعت.
تعداد بخش ها: 6 نفر.
غذای کالری: 3698 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

بسیار خوشمزه و ساده انجام شده یک پایه شن و ماسه با cranberries است. او به ویژه افرادی را دوست دارد که دسر های شیرین را دوست ندارند، ترجیح می دهند احساس نور را احساس کنند. علاوه بر انواع توت ها، اجزاء شامل لیمو هستند. دسر نسبتا سریع است، بنابراین دستور غذا برای شما بسیار مفید است اگر شما باید ناگهان بمانید.

عناصر:

تخم مرغ - 3 عدد.؛
شکر پودر - 80 گرم؛
لیمو - 1 کامپیوتر.؛
روغن کرمی - 150 گرم؛
آرد - 480 گرم؛
کران بری 1 فنجان است
خامه ترش - 150 گرم؛
شکر - 2 عینک؛
بیدمشک - 1 قاشق چای خوری.

روش پخت:

بیدار شدن با یک لیوان روغن نرم شکر. کرم ترش را اضافه کنید
پروتئین های جداگانه ای را جدا کرده و آنها را به یخچال و فریزر منتقل کنید و وارد کردن زرده ها در خمیر و ضرب و شتم شوید.
پودر پخت را اضافه کنید و به تدریج آرد، خمیر خمیر را اضافه کنید.
عبور به ظرف، ساخت پایه و لبه ها. کیک آن را در 180 درجه در یک چهارم از یک ساعت.
لیمو پرش بیش از آب جوش، برش به مکعب. دامن حذف نمی شود
لیمو بطری مخلوط با Cranberries. قند را اضافه کنید خرس را از بین ببرید.
پودر شکر را با پروتئین ها به یک فوم سفید پایدار بکشید. این مخلوط را بر اساس پخته قرار دهید. بالا بردن پر کردن توت. دسر پخت بیشتر حدود 10 دقیقه.

با خامه ترش

زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
تعداد بخش ها: 8 نفر.
غذای کالری: 2865 کیلوکال.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

پای با خربزه و خامه ترش فوق العاده است ظرف خوشمزهکه در خانه هیچ مشکلی نخواهد داشت. برای او، لازم نیست خرید محصولات گران قیمت، تمام اجزای ارزان و مقرون به صرفه. خدمت به چنین دسر می تواند در فرم سرد و گرم باشد. این در حال آماده سازی رعد و برق است و این یک گزینه باشکوه برای نوشیدن چای در یک دایره خانوادگی دنج است.

عناصر:

روغن کرمی - 0.3 کیلوگرم؛
cranberry - 0.6 کیلوگرم؛
شکر - 0.3 کیلوگرم؛
نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری. ل
آرد - 0.7 کیلوگرم؛
خامه ترش - 1 کیلوگرم؛
سودا - 2 ساعت؛
تخم مرغ - 4 عدد.

روش پخت:

کره به دمای اتاق، مخلوط با تخم مرغ، سودا، 100 گرم شکر. خمیر را بررسی کنید، به تدریج آرد را معرفی کنید.
در فرم مناسب، توده حاصل را تشکیل می دهند، پایین و دیوارها را تشکیل می دهند.
توزیع Cranberries.
کرم ترش را با بقایای شکر، نشاسته ببرید. دسر را پر کنید PAKE در 180 درجه در دقیقه 20-25 دقیقه.

با سیب

زمان پخت و پز: 3 ساعت.
تعداد بخش ها: 8 نفر.
غذاهای کالری: 3896 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

توت ها و میوه ها کاملا در پخت و تایید این کیک کران بری و سیب ترکیب شده اند. این بسیار خوشمزه و معطر است، سرسبز، پوشیده شده با پوسته های سرخ شده. چنین دسر باید واقعا دوست داشتنی کوچک باشد. برای یک ظرف، مطلوب است سیب از گونه های شیرین شیرین مصرف کنید، زیرا آنها آب زیادی ندارند. خدمت به دسر ترجیح داده شده به گرم است.

عناصر:

مخمر - 12 گرم؛
عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل
شکر - 320 گرم؛
لامبری - 150 گرم؛
آرد - 0.8 کیلوگرم؛
cranberries - 150 گرم؛
maceoni - 0.25 لیتر؛
سیب - 0.8 کیلوگرم؛
شیر - 2 قاشق غذاخوری. ل
آب گرم - 0.1 لیتر؛
نارنجی Zest - 1 قاشق چایخوری؛
وانیلین - 1 بسته؛
نمک - 0.5 ساعت؛
روغن کرمی - 0.1 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 2 عدد.

روش پخت:

گرما ماکونی یک جفت قاشق غذاخوری آرد و یک قند به آن اضافه کنید، مخمر. به مدت 15 دقیقه آن را با پارچه گرم کنید.
هنگامی که زمان مشخصی گذشت و فوم بر روی Opara ظاهر می شود، 200 گرم شکر، آب گرم را اضافه کنید نارنجی زا و وانیلین نوشیدن تخم مرغ
0.3 کیلوگرم آرد را وارد کنید، به تدریج قورباغه. روغن کرم گرم را اضافه کنید. بخش تمام بقیه آرد را وارد کنید خمیر را بررسی کنید پوشش، بر روی یک و نیم یا دو ساعت گرم کنید.
سیب های برش، مخلوط با عسل. قرار دادن بر روی اجاق گاز، خاموش کردن تا زمانی که مایع تبخیر می شود. تمرین تمام شکر، که باقی مانده، انواع توت ها. 10 دقیقه دیگر حمل کنید
خمیر را بردارید و به نصف تقسیم کنید. رول کردن یک قطعه، قرار دادن در سینی. توزیع آن را پر کنید پوشش دوم را از آزمون خارج کنید، لبه ها خاموش می شوند. چند سوراخ، به طوری که بخار برگ.
سطح را با شیر روغن کنید. ضرب و شتم قبل از گرم شدن به 200 درجه سانتیگراد 40 دقیقه.

از خمیر مخمر

زمان پخت و پز: 3 ساعت.
تعداد بخش ها: 12 نفر.
غذای کالری: 2967 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزخانه: اروپایی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

برای تنوع شما می توانید کیک بخش کوچکی را با خربزه از خمیر مخمر آماده کنید. این بسیار راحت است که آنها را بخوریم. یکی از این پتی علاوه بر لذت لذت بخش به یک فنجان چای معطر خوشمزه خواهد بود. این دسر را می توان با شما در جاده ها، به عنوان مثال، بر روی یک پیک نیک، بدون ترس از خود را جذاب خود را از دست بدهد ظاهر. undernatell، سعی کنید چنین پخت را آماده کنید.

عناصر:

آرد - 0.2 کیلوگرم؛
دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
شیر گرم - نیمی از شیشه؛
تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
روغن کرمی - 50 گرم؛
manka - 1 قاشق غذاخوری. ل
شکر سفید - 1 قاشق غذاخوری. ل
cranberries - 1stand؛
شکر قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت:

آرد را با شکر و مخمر سفید مخلوط کنید.
شیر را پیش گرم کنید و کره را در آن ذوب کنید. پور در آرد
خمیر را بررسی کنید فیلم غذا را پوشش دهید و آن را به دو برابر افزایش دهید.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید (یک کمی بیشتر).
توت ها را آماده کنید
نیمی از خمیر را رول کنید، شیشه را با یک شیشه برش دهید. پایین هر کس سبدهای عجیب و غریب را به فروش می رساند.
در تمام کیک ها، منو ها و انواع توت ها را فشار دهید. شکر قهوه ای پرینوش
توزیع در محافل باقی می ماند و یا به آنها یک شکل ستاره ای با یک چاقو می دهد. هر پی را پوشش دهید و لبه ها را بردارید. یک تخم مرغ شسته شده را روغن کنید.
دسر را در کوره پخت کنید، تا 190 درجه، یک چهارم یک ساعت خشک کنید.

از خمیر پف

تعداد بخش ها: 8 نفر.
غذاهای کالری: 2732 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.
پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

اگر شما نمی خواهید برای مدت زمان طولانی با پخت غذا بخورید، باید به سلاح کیک پف قنادی با Cranberries مراجعه کنید. این بسیار خوشمزه است و به نظر می رسد غیر معمول است، از مکان شریف در هر میز، هر دو ساده و رسمی استفاده می شود. این بسیار آسان است که چنین دسر را بسازید، زیرا شما نیازی به استفاده از آن ندارید، می توانید آن را در فرم به پایان رسید در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید.

عناصر:

خمیر پف مخمر - 1 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
cranberries - 350 گرم؛
نارنجی - 1 کامپیوتر.
شکر قهوه ای - 170 گرم

روش پخت:

کاغذ حمل و نقل
بخش چهارم از آزمون رول خوب است. او به عنوان پایین خدمت خواهد کرد.
تست خوب است. توزیع شکر بر روی آن، یک جفت قاشق غذا خوری را از بین ببرید.
توت های قرمز را بشویید. رول رول، همان پارس را بریزید.
هر کدام از آنها به شکل یکدیگر بسیار تنگ نیست.
با پرتقال نارنجی، ZEST را بردارید.
روغن زغال اخته را روغن بزنید. با شکر پر شده با شکر که به تعویق افتاده است، بپاشید.
پخت در اجاق در 180 درجه ساعت.

پای کران بری

زمان پخت و پز: 1 ساعت.
تعداد بخش ها: 10 نفر.
غذاهای کالری: 3671 کیلوکالری.
هدف: دسر.
آشپزی: خانگی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

اگر شما هیچ توت تازه در دست خود ندارید، نباید ناراحت نشوید، زیرا شما به راحتی می توانید کیک را با کران بری یخ زده آماده کنید. توسط بافت، آن را شبیه یک کیک کوچک ملایم است. توت ها به طور کامل به پالپ افتادند، این دسر را طعم منحصر به فرد می دهد. دشوار است برای پیدا کردن دستور غذا، که برای موارد زیر ساده تر است، بنابراین مطمئن شوید که آن را یادداشت کنید.

عناصر: