ژله هرکول برای نوزادان. چه موقع می توان آبگوشت هرکول به کودک داد و چگونه می توان آن را تهیه کرد

وقت غذاهای کمکی است. و مادران شروع به آزار و اذیت خود ، مادران ، متخصصان اطفال و شبکه جهانی وب با س questionsالاتی می کنند - چه آبگوشتی برای نوزادان می تواند به عنوان ماده افزودنی شیر مادر استفاده شود.

از چه سنی می توانید رژیم غذایی کودک نوپا را تجربه کنید؟ آیا فایده ای از این بابت خواهد داشت و نظر متخصصان اطفال در این باره چیست؟

از چند سالگی باید شروع کنید؟

در حال حاضر ، توصیه می شود جوشانده های نوزادان به این ترتیب معرفی شوند:

• 2 ماه - آب جو دوسر ، کمپوت هرس برای یبوست ؛
• 4 ماه - کمپوت سیب شیرین نشده ؛
• 5 ماه - آبگوشت سبزیجات - کدو سبز ، سیب زمینی ، کلم ؛ جوشانده گل محمدی نیز در این سن تجویز می شود.
• 6 ماه - جوشانده گل بابونه (اما طبق شهادت و تجویز پزشک ، چای بابونه را می توان در مراحل اولیه زندگی کودک نوپا داد).
• 6 ماه - کمپوت کشمش ؛
• آبگوشت برنج به توصیه پزشک در سنین پایین برای اسهال استفاده می شود. اگر کودک نوپا در حال خوردن فرنی ، از جمله برنج است ، جوشانده دانه ها را می توان بدون ترس تهیه کرد.

از سن 6 ماهگی ، کودک به تدریج با توجه به توصیه های متخصص اطفال وارد رژیم غذایی می شود.

مزایای نوزادان

بچه در حال رشد است. سیستم گوارشی وی نیز باید توسعه یافته و به غذاهای جدید معرفی شود. این امر باعث تولید آنزیم های جدیدی می شود که مسئول هضم غذای بزرگسالان هستند.

شیردهی خوب است ، اما تمام عمر شیر نخواهید خورد. و مادر قادر به تأمین نیازهای بدن در حال رشد به ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر نیست.

ورود هر نوع غذای جدید به رژیم غذایی منبع اضافی ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. در بعضی موارد - جایگزینی کامل برای شیر مادر.

جوشانده های بابونه ، آلو خشک یا برنج نقش داروهای طبیعی را بازی می کنند. اولین مورد - روند هضم را بهبود می بخشد ، التهاب را تسکین می دهد ، مدفوع را تنظیم می کند. کمپوت آلو دارای اثر ملین ملایمی است ، در حالی که آب برنج نتیجه عکس دارد.

مهم است که بخاطر بسپارید! آبگوشت تنها در صورت رعایت سه شرط مفید خواهد بود:

• مطابق با تمام استانداردها و قوانین بهداشتی تهیه شده است.
• غذاهای کمکی جدید در توافق با پزشک و در زمان مقرر معرفی می شوند.
• مادر درگیر اجرای آماتور نیست و روی کودک آزمایش نمی کند.

مامان هنگام وارد کردن محصول جدید به رژیم غذایی ، واکنش کودک را مشاهده کنید. اگر نشانه هایی از اختلالات دستگاه گوارش ، دیاتز یا واکنش های آلرژیک وجود دارد ، باید هر نوع آبگوشت ، حتی فوق العاده مفید ، از رژیم غذایی کودک حذف شود.

آبگوشت هرکول برای نوزادان

این چیست ، بریمور؟ آرد جو دوسر تازه! تعداد زیادی مقاله در مورد فواید بلغور جو دوسر نوشته شده است ، بنابراین ما خود را تکرار نمی کنیم.

چگونه آبگوشت هرکول را برای نوزاد تهیه کنیم؟ بیایید با ساده ترین دستور العمل شروع کنیم.

برای 1 بار تغذیه به موارد زیر احتیاج دارید:

• پوسته "هرکول" - 15 گرم یا 1 قاشق غذاخوری. l.
• آب ، شیر بز یا گاو ، مخلوط آب و شیر - 250 گرم.

هرکول را با آب بریزید و به مدت ½ ساعت روی حرارت کم قرار دهید. سپس بخشی از شیر یا مخلوط شیر و آب را بریزید. بگذارید 5 دقیقه روی آتش بماند. مایع را خنک کرده و صاف کنید.

هر بار 2 وعده بپزید - این باعث صرفه جویی در وقت و تلاش شما می شود. اما نه بیشتر! بهتر است محصول تازه امروز کودک خود را بدهید.

در واقع ، این محصول هیچ تفاوتی با جوشانده هرکول ندارد. فقط پختن بلغور جو دوسر نسبت به پوسته پوسته به طول می انجامد. برای فرنی برای بزرگسالان ، بلغور جو دوسر باید حدود 1 ساعت پخته شود تا دانه ها نرم شوند. برای یک کودک ، این فرآیند حتی بیشتر طول می کشد.

اگر 2 تا 2.5 ساعت زمان دارید ، آبغوره جو دوسر را بجوشانید. غلات فوری حاوی ویتامین های مشابه غلات هستند ، اما بسیار سریعتر پخته می شوند.

آبگوشت بابونه برای نوزادان

فقط گل های بابونه اثر مفیدی دارند. این گیاه مفید در طی گلدهی ، در اواخر ماه مه - ژوئن برداشت می شود. جمع آوری گیاهان باید در هوای خشک و آفتابی و به دور از جاده ها و تأسیسات صنعتی انجام شود.

اگر نمی دانید بابونه چه شکلی است ، پس سلامتی خود را به خطر نیندازید! این گیاه در هر داروخانه ای به فروش می رسد!

جوشانده بابونه اثر آرامبخش و ضد التهابی دارد. برای افراد کوچک ، از آن به عنوان افزودنی برای حمام یا به صورت چای دارویی استفاده می شود.

دستور آشپزی:

• گل بابونه - 5 گرم ؛
• آب جوش - 1 لیوان.

مواد اولیه را با آب بریزید و بگذارید تا دم بکشد تا کاملاً سرد شود. نژاد. برای حمام - کل حجم مایع التیام دهنده را در آبی که برای حمام آماده شده است بریزید. برای چای دارویی - تزریق را به رنگ زرد کمرنگ رقیق کنید.

مهم!

جوشانده بابونه یک دارو است و فقط پس از مشورت با پزشک متخصص اطفال می توانید از آن برای نوزادان استفاده کنید.

آبگوشت هرس برای نوزادان

آلو خشک نام جمعی آلو خشک است. این ویتامین C ، A ، E ، ویتامین های گروه B و مواد معدنی دارد.

آلو دارای اثر ملین ملایمی است. و اگر کودک نوپا در پر کردن پوشک مشکل دارد ، جوشانده آلو خشک به او کمک می کند تا با این مشکلات کنار بیاید.

آلو خشک 3 نوع دارد:

• خشک شده
• دودی
• خشک شده

برای یک کودک نوپا ، فقط اولین گزینه مناسب است - میوه های خشک. نه آلو خشک و نه دودی به درد کودک شما نمی خورد. انتخاب بهینه برای غذای کودک ، میوه ها از کلبه تابستانی خودتان یا مادربزرگ آشنا است.

دستور آشپزی:

• 100 گرم آلو خشک ؛
• 500 میلی لیتر آب ؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری

میوه ها را با آب سرد بریزید ، شکر را اضافه کنید ، بگذارید بجوشد. بپیچید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

کودک خود را با جوشانده آلو خشک به معنای واقعی کلمه از 1 قاشق در روز آشنا کنید. اگر هیچ نشانه ای از دیاتز یا واکنش آلرژیک وجود ندارد ، پس می توانید با خیال راحت دوز مایع مفید را افزایش دهید.

آبگوشت برنج برای نوزادان

اسهال ناخوشایند است و برای کودک نیز خطرناک است. مادران و مادربزرگ های ما آب برنج به ما دادند تا از چنین مشكلات جلوگیری كنیم.

خواص مفید برنج:

• معده را آرام می کند
• مدفوع را عادی می کند
• به شکل گیری قوام مطلوب مدفوع کمک می کند.

دستور آشپزی:

• برنج - 30 گرم
• آب - 1 لیتر

بلغورها را بشویید ، آب اضافه کرده و روی حرارت ملایم به مدت 40 دقیقه بپزید. مایع را صاف کرده و 5-6 قاشق غذاخوری در روز به کودک نوپا بدهید.

مهم!

اگر اسهال در عرض 24 ساعت متوقف نشود ، علائم دیگر ظاهر می شود - درد در شکم ، گریه ، نفخ ، اضطراب ، هیچ برنجی به کودک کمک نمی کند. حتما با یک مرکز درمانی تماس بگیرید.

آبگوشت گل محمدی برای نوزادان

گل سرخ یک داروی معروف ویتامین است. از 5 ماهگی به بچه های کوچک می توان جوشانده میوه گل سگ را پیشنهاد داد - و این نام گیاه به لاتین است. و در دوره دندان درآوردن ، کمپوت گل رز به منبع اضافی کلسیم تبدیل می شود.

میوه های رسیده در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر ، دور از جاده ها و مکان های صنعتی برداشت می شوند. ساده ترین راه خرید یک محصول نهایی در داروخانه است.

دستور آشپزی:

• 2 قاشق چایخوری میوه خرد شده
• 1 لیوان آب

مواد اولیه را با آب بریزید ، جوشانده و بگذارید به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم باقی بماند. بپیچید و بگذارید تا دم بکشد تا کاملاً سرد شود.

برای بزرگسالان ½ لیوان در هر دوز تجویز می شود. برای - 1/10 دوز بزرگسالان. می توان آن را با آب جوشانده رقیق کرد و به جای کمپوت داد.

توجه!

جوشانده گل سرخ یک دارو است و تجویز آن به تنهایی برای خردسال حداقل عاقلانه نیست! پیش از این با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید!

جوشانده کشمش برای نوزادان

کشمش انگور خشک یا خشک است. این محصول غنی از ویتامین های B ، PP ، C ، B1 ، B2 ، C و عناصر میکرو - آهن ، پتاسیم ، منیزیم است.

جوشانده کشمش اثر ملین ملایمی دارد. بنابراین ، اگر کودک نوپا در زمینه اجابت مزاج مشکلی داشته باشد ، پس چنین کمپوت این مشکل را برطرف می کند. این محصول از 6 ماهگی به کودک داده می شود.

نحوه پختن:

• 5 گرم انگور ؛
• 1 لیوان آب

محصول به روش کلاسیک تهیه می شود. توت ها را با آب بریزید ، جوش آورده و بگذارید تا کاملا خنک شوند.

کودک خود را با 1 قاشق کمپوت کشمش سرو کنید و واکنش او را تماشا کنید. پوزیکو غرغر نمی کند ، اسهال آغاز نشده است - با خیال راحت می توانید یک کمپوت خوشمزه و سالم را به یک مرد کوچک بدهید.

مامان با کودک خود آزمایش نکنید! ابتدا در مورد معرفی یک غذای کمکی جدید و اینکه چه جوشانده هایی برای نوزادان مناسب است با پزشک متخصص اطفال بحث کنید و سپس غذای کوچک را درمان کنید! این کار کودک شما را از مشکلات سلامتی نجات می دهد و باعث نجات بسیاری از اعصاب شما می شود.

متخصصان اطفال مدرن و سازمان های معتبر پزشکی به اتفاق آرا مزایای شیردهی را تشخیص می دهند. اما گاهی شیردهی دشوار یا غیرممکن می شود. در چنین شرایطی ، زنان جوان اغلب از مادران ، مادربزرگها و دیگر نمایندگان نسل قدیمی توصیه می کنند که از آبگوشت هرکول برای نوزادان به عنوان مکمل استفاده کنند. بیایید ببینیم آیا این محصول همانطور که قبلا تصور می شد واقعا مفید و بی خطر است.

فواید آبگوشت جو دوسر

بلغور جو دوسر حاوی بسیاری از اجزای مفید است و تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد:

• سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد.
• سموم را از بدن خارج می کند.
• کار اندام های داخلی (کبد ، کلیه ، دستگاه گوارش) را عادی می کند.
• سیستم اسکلتی را تقویت می کند.
• وضعیت پوست ، غشاهای مخاطی ، مو و ناخن را بهبود می بخشد.
• سطح طبیعی گلوکز را حفظ می کند.
• مغز را تحریک می کند
• ایمنی را افزایش می دهد
• خطر یبوست را کاهش می دهد.

علیرغم خواص مفید ذکر شده ، استفاده از آبگوشت بلغور جو دوسر قبل از 12 ماهگی به هیچ وجه بی خطر نیست همانطور که تصور می شد.

خطرات و موارد منع مصرف

1. آلرژی علیرغم این واقعیت که بلغور جو دوسر یکی از غذاهایی نیست که اغلب باعث واکنش های آلرژیک می شود ، تظاهرات منفی در سنین پایین کاملاً امکان پذیر است. به خصوص اگر ماده حساسیت زای احتمالی خیلی زود یا بیش از حد وارد بدن شود.
2. عدم تحمل گلوتن. حساسیت بیش از حد به پروتئین گلوتن که غنی از آرد جو دوسر است ، از هر 400 نوزاد ، یکی را تحت تأثیر قرار می دهد. در چنین کودکانی ، یک تظاهرات بسیار خطرناک امکان پذیر است - تخریب مخاط روده. همین خطر است که توصیه متخصصان اطفال برای معرفی تنها غلات فاقد گلوتن در سال اول زندگی کودک را توجیه می کند.
3. اسهال اگر هر روز مقادیر زیادی جوشانده بلغور جو دوسر مصرف می کنید ، نوزاد شما در معرض خطر ابتلا به اختلال مدفوع است.
4. ظهور در بدن کمبود ویتامین D و کلسیم. به دلیل وجود اسید فیتیک در محصول ، استفاده مکرر و بیش از حد از آن می تواند منجر به چنین اختلالاتی شود ، که در سنین پایین بسیار خطرناک است.

خطرات ذکر شده به خوبی بیانگر این نکته است که استفاده مکرر و کنترل نشده از آبگوشت هرکول می تواند تأثیر بسیار منفی بر سلامت کودک داشته باشد. به همین دلیل استفاده از محصول در 12 ماه اول باید پس از مشورت با پزشک متخصص اطفال انجام شود.

به عنوان اولین غذای کمکی ، شما باید محصولات با کیفیت و تازه را انتخاب کنید. ظرف ها باید به درستی آماده شوند تا فقط فوایدی برای بدن داشته باشند. جوشانده های مختلف به دلیل مواد ارزشمند خود شناخته شده اند ، به عنوان مثال از برنج ، گل رز ، کشمش. آبگوشت هرکول برای نوزادان به عنوان اولین غذای کمکی آخرین مکان را ندارد.

هرکول قبل از رسیدن به قفسه های فروشگاه پردازش می شود. دانه بخار پز می شود ، صاف می شود ، به همین دلیل زمان پخت کاهش می یابد. در عین حال ، تمام خواص ارزشمند محصول حفظ می شود.

خواص مفید بلغور جو دوسر:

• شروع متابولیسم در بدن ؛
• بهبود عملکرد ذهنی ؛
• از بین بردن کانون های التهاب در اندام های گوارشی ؛
• تثبیت قند خون ؛
• سموم را از بدن خارج کنید
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• اثرات مفیدی در تشکیل سیستم اسکلتی دارد.
• کمک به مبارزه با بیماری های کلیوی و کبدی.

آبگوشت هرکول برای نوزادان باید در موارد زیر تجویز شود:

• برای یبوست به دلیل داشتن فیبر زیاد ، بلغور جو دوسر دارای اثر ملین است.
• اگر کودک به خوبی وزن نمی گیرد ، پس مخلوط با آب جو دوسر رقیق می شود.
• وقتی شیر مادر کافی نیست. این نوشیدنی به اشباع کودک کمک کرده و به مدت طولانی به او انرژی می دهد.

با احتیاط به نوزادان محصول جدید بدهید. جوشانده جو دوسر موارد منع مصرف خاص خود را دارد.

• ترکیب بلغور جو دوسر حاوی پروتئین گیاهی - گلوتن است که می تواند باعث آلرژی و عدم تحمل محصول شود. در این حالت ، جوشانده جو دوسر می تواند به کل بدن آسیب برساند (ایمنی بدن کاهش می یابد ، میکرو فلور روده از بین می رود).
• به طور مداوم به کودک آب جو دوسر ندهید ، می توانید سوi هاضمه ایجاد کنید و اسهال ایجاد شود.

برای اینکه یک نوشیدنی جو دوسر فقط برای کودک سودمند باشد ، بزرگسالان باید بدانند که از چه سنی می توان آن را نوشید. اولین تغذیه باید زودتر از 2 ماه شروع شود.

امن ترین زمان برای شروع جوشانده سن کودک 5-6 ماه است.

در صورت نیاز به دادن آبگوشت جو دوسر تا 5 ماه ، ابتدا باید با یک متخصص اطفال مشورت کنید. نظارت بر پاسخ بدن به اولین غذاهای کمکی ضروری است.

باید با یک قاشق چای خوری شروع کنید. اگر آلرژی دنبال نشود ، بخش افزایش می یابد. به تدریج می توانید یکی از تغذیه ها را کاملا با جوشانده جایگزین کنید.

چگونه یک نوشیدنی خوشمزه و سالم درست کنیم

دستور تهیه جوشانده جو دوسر بستگی به نوع تغذیه کودک دارد. اگر کودک از شیر مادر تغذیه می کند ، بهتر است نوشیدنی را تا یک سال در آب تهیه کنید.

1. دستور شیر شیر گاو

یک لیوان آب در قابلمه بریزید ، جوش بیاید و یک قاشق غذاخوری از محصول را به آن اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه بپزید. شیر (60 میلی لیتر) را جداگانه بجوشانید و به توده حاصل اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بپزید. بعد از سرد شدن آبگوشت ، آن را صاف کنید. می توانید از الک یا پارچه پنیر استفاده کنید.

1. 2. دستور تهیه شیر بز

قبل از شروع تهیه آبگوشت از جو دوسر ، شیر بز باید با آب رقیق شود. سپس مایع را بجوشانید و یک قاشق غذاخوری جو دو سر نورد اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه بپزید. آبگوشت تمام شده را خنک کرده و صاف کنید.

1. 3. دستورالعمل مبتنی بر آب

آب را به جوش آورید (200 میلی لیتر) و 2 قاشق غذاخوری جو دوسر اضافه کنید. حدود 30 دقیقه بپزید. بگذارید جرم تمام شده دم بکشد ، سپس صاف کنید.

1. 4. دستور تهیه جوشانده روی مخلوط سازگار

یک قاشق غذاخوری شله خرد شده به آب جوش (100 میلی لیتر) اضافه کنید. نیم ساعت بپزید. بعد از آن ، توده را خنک کرده و صاف کنید. 100 میلی لیتر از مخلوط را که طبق دستورالعمل رقیق شده اضافه کنید و مخلوط کنید.

اگر کودک از شیر مادر تغذیه می کند ، نوشیدنی در آب با مقدار کمی شیر تهیه می شود. اگر کودک از بطری تغذیه می شود ، شیر بیشتری اضافه می شود.

انواع محصولات برای تهیه یک نوشیدنی

بسیاری از جوشانده های دیگر نیز وجود دارد که به نفع فرزند شما خواهد بود. در میان آنها - جوشانده گل رز وحشی ، برنج ، کشمش.

از مدت ها قبل خواص مفید این توت ها شناخته شده است. میوه های گل محمدی سرشار از ویتامین ها ، به ویژه ویتامین C ، افزایش ایمنی ، تقویت قلب ، عروق ، استخوان و سیستم عصبی است. این محصول غنی از آهن و مس است ، بنابراین هموگلوبین را افزایش می دهد.

جوشانده گل محمدی را می توان از 5-6 ماه داد. نوشیدن در هنگام دندان درآوردن بسیار سودمند خواهد بود زیرا حاوی کلسیم زیادی است. برای نوزادان تازه متولد شده ، اگر مجوز متخصص اطفال داده شود ، جوشانده گل رز برای زردی فیزیولوژیکی تجویز می شود ، زیرا سطح بیلی روبین را کاهش می دهد.

به کودکان زیر 6 ماه نباید روزانه بیش از 20 میلی لیتر نوشیدنی گل محمدی داده شود ، ترجیحاً قبل از غذا. برای تقویت اثر آن ، می توان عسل را به نوشیدنی گلاب اضافه کرد.

به منظور تهیه آبگوشت ، باید 2 قاشق چایخوری از میوه های خرد شده را با یک لیوان آب بریزید ، جوش آورده و به مدت 10 دقیقه بپزید. بعد از آن ، بپیچید و اصرار کنید تا کاملاً سرد شود.

از خواص مفید کشمش مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. آب حاصل از کشمش شیرین است ، بنابراین نیازی به افزودن شکر نیست. این ابزاری عالی برای عادی سازی سیستم گوارش است. بچه ها از 6 ماهگی مجاز به دادن آن هستند.

آبغوره کشمش تشنگی را خوب برطرف می کند و به جبران مجدد از دست دادن مایعات در بدن کمک می کند.

شما باید یک قاشق چای خوری کشمش بردارید ، آب اضافه کنید ، جوش بیاورید. سپس مایع را از اجاق گاز خارج کرده و اجازه می دهیم تا دم بکشد.

نوشیدنی های کشمش می توانند باعث تخمیر در روده ها شوند. بنابراین باید با احتیاط به کودکانی که دچار کولیک و درد شکم هستند داده شود.

خواص مفید برنج به غنی سازی بدن با ویتامین ها و مواد معدنی کاهش می یابد. غلات برای مدت زمان طولانی انرژی می دهد ، سموم را از بین می برد ، سیستم های عصبی و عروقی را تقویت می کند و عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند.

اگر کودک اسهال دارد ، جوشانده برنج کمک می کند. برای این کار به 2 قاشق غذاخوری برنج نیاز دارید که باید ابتدا شستشو داده شود. در یک قابلمه 2 فنجان آب ریخته ، غلات را اضافه کرده و به مدت یک ساعت بپزید.

نوشیدنی برنج را می توان بعد از 6 ماه داد. با پوشاندن دیواره روده ، به ضخیم شدن مدفوع و رفع التهاب کمک می کند.

با رعایت تمام قوانین تهیه جوشانده ها و هنجارهای معرفی آنها ، می توان با نقض در کار اندام های داخلی بدون دارو کنار آمد.

کیسل یک نوشیدنی کلاسیک روسی است که صرف نظر از سن آنها تقریباً مورد علاقه همه کودکان است. از مدت ها قبل خواص مفید آن برای مردم شناخته شده است ، بنابراین اغلب در رژیم روزانه در اردوگاه های کودکانه ، کودکستان ها و مدارس وجود دارد. کودکان این نوشیدنی را با لذت در طول سال می نوشند. کیسل به اسهال و بسیاری از بیماری های دیگر کمک می کند و فقط طعم خوبی دارد.

نوشیدنی دارای قوام غلیظی است که معده را در برگرفته و نوعی لایه محافظ ایجاد می کند. این از بیماری های دستگاه گوارش ، از جمله بیماری های مرتبط با آسیب مکانیکی غشای مخاطی ظریف معده ، جلوگیری می کند.

برای نوزادان تا یک سال ، آنها ژله نازک را می جوشانند ، برای نوزادان از 10 ماهگی - ضخیم تر. و حتی در کودکان بزرگتر (2-3 سال) ، سیستم هضم هنوز آسیب پذیر است. توت و میوه های موجود در ژله مسئول تقویت سیستم ایمنی بدن هستند و همچنین بدن کودک را در برابر عفونت ها محافظت می کنند.

این نوشیدنی هم یبوست و هم اسهال را که کودکان اغلب از آن رنج می برند برطرف می کند. برای کودک یک ساله ، این روش درمانی بسیار بهتر از داروی سو ind هاضمه است. Kissel را می توان از 6 ماهگی به کودکان داد. در این حالت ، هنگامی که کودک یک ساله است ، او از قبل با نوشیدنی های با طعم و ترکیب مختلف آشنا خواهد شد.

این نوشیدنی سالم همراه با شیر ، آب میوه ، شربت ، میوه ها و انواع توت ها تهیه می شود.

چه بیماری هایی

1. با بیماری های عفونی ، اختلالات گوارشی (یبوست و اسهال) آنها می نوشند. کودک همچنین برای اندازه گیری بینایی به زغال اخته نیاز دارد. از 10 ماهگی ، می توان چنین نوشیدنی ای را در فهرست کودکان گنجاند.
2. برای پیشگیری از هیپویتامینوز و کم خونی ، برای عادی سازی فرایندهای هضم ، ژله سیب ایده آل است. از اولین نوزادان می تواند به نوزادان 6 ماهه داده شود. این نوشیدنی به اسهال نیز کمک می کند. رژیم غذایی محسوب می شود.
3. با بیماری های کبدی ، نوشیدن ژله خاکستر کوهی مفید است. دارای اثر ملین ، ادرار آور و خلط آور بر روی بدن کودک است. مناسب برای کودکان از سن 2 سالگی.
4. ژله گیلاس دارای ویژگی های ضد عفونی کننده است ، تأثیر مثبتی بر روند التهابی دستگاه تنفسی فوقانی دارد. با نزدیک شدن به سال ، حدود 10 ماه ، این نوشیدنی خوشمزه به تدریج به فهرست غذاهای کودک وارد می شود. اما آلرژی امکان پذیر است ، بنابراین باید کم کم کودک را با نوشیدنی گیلاس آشنا کنید.
5. در مورد سرماخوردگی به کودکان توصیه می شود ژله کرن بری بنوشند. توت ها حاوی اسیدهای استیل سالیسیلیک و اسکوربیک هستند. به خرده های فقط چند ماهه این نوشیدنی باید با احتیاط فراوان داده شود - در دوزهای کوچک ، مانند دارو. ژله کرن بری به عنوان جایگزین مناسبی برای داروهای دارویی عمل می کند.
6. ژله هرکول را به حق "گل حنا روسی" می نامند. این نوشیدنی پر از ویتامین ها و ترکیبات معدنی است ، برای بیماری های معده و اسهال بسیار مفید است.

دستور العمل های کودکان

بری

1. توت های تازه را مرتب کنید ، به خوبی با آب روان بشویید و در مخلوط کن ، آب میوه گیری یا چرخ گوشت خرد کنید. آب حاصل را درون ظرف ریخته و در یخچال قرار دهید.
2. کیک را از توت ها با آب جوش ریخته ، روی حرارت کم قرار داده و به مدت 7-10 دقیقه بپزید.
3. پس از آن ، آبگوشت را صاف کرده و در دو ظرف بریزید. یک قسمت را خنک کنید و 50 گرم نشاسته برای ورم اضافه کنید ، قسمت دوم را با حرارت ملایم بپزید و 150 گرم شکر دانه ریز اضافه کنید.
4. پس از جوشیدن ، بدون برداشتن ظرف از روی حرارت ، مخلوط را با نشاسته در حالی که هم بزنید اضافه کنید. کمی بجوشانید ، کمی آب لیمو رقیق شده با آب اضافه کنید. وقتی جوش آمد ، حرارت را خاموش کرده و آب خالص را از یخچال اضافه کنید.
5. نوشیدنی را خوب هم بزنید و داخل لیوان ها بریزید. در صورت تمایل روی آن را با گردوی خرد شده بپاشید.

اگر توت ها از قبل منجمد شده باشند ، ژله را می توانید در هر زمان از سال ، هر زمان که بخواهید جوشانده شود.

ریواس

در ماه مه-ژوئن ، کودک باید ژله ریواس تازه را دوست داشته باشد. در این زمان از سال است که دمبرگ های آبدار بیشترین کاربرد را دارند.

1. برای تهیه آن ، باید دمبرگ ها را گرفته و پوست آنها را بگیرید. سپس به مکعب های کوچک برش داده ، روی آن را با آب تمیز بپوشانید و روی آتش بجوشانید. آبگوشت حاصل مبنای یک نوشیدنی خوشمزه خواهد شد.
2. چند دمبرگ دیگر را با مخلوط کن خرد کنید ، سیب زمینی له شده را به آبگوشت منتقل کرده و نشاسته را در آن اضافه کنید.
3. خوب هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود و بپزید تا نرم شود.

طبق این دستور العمل کیسل کاملاً غلیظ و دارای تفاله است. اگر در مرحله دوم پوره ریواس اضافه نکنید ، نوشیدنی تمیز باقی می ماند.

شیرین

مناسب برای نوزادان 6 ماهه یا بیشتر.

1. شما باید 4 لیوان شیر ، نصف لیوان شکر دانه ریز ، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. من نشاسته
2. بگذارید شیر بجوشد ، شکر یا فروکتوز به آن اضافه کنید.
3. نشاسته را جداگانه در آب جوشانده سرد هم بزنید.
4. مخلوط حاصل را هنگام جوش آمدن ، درون شیر ریخته و مرتباً هم بزنید. آنرا بپزید تا غلیظ شود.

برای اینکه طعم جالب تری به نوشیدنی بدهید ، می توانید کمی لیموترش یا کمی وانیلین به آن اضافه کنید.

تهیه چنین نوشیدنی برای کودکان بعد از سرد شدن ضروری است. او هم بچه ها و هم بچه های 2-3 ساله را دوست دارند.

هرکول

دستور تهیه ژله بلغور جو دوسر (گیاه هرکول) تفاوت های ظریف خود را دارد.

عناصر:

• 1/3 هنر. جو نورد
• 1 قاشق غذاخوری. اب؛
• 1 قاشق غذاخوری. شیر؛
• شکر به طعم و کمی نمک.

روش پخت و پز:

1. پوسته جو دوسر را به مقدار تعیین شده با آب گرم بریزید و حداقل 10 ساعت بماند. بهتر است آنها را یک شب خیسانده بگذارید و روز بعد استفاده کنید.
2. وقتی پوسته ها متورم شدند ، مایع را در یک ظرف مناسب تخلیه کنید ، شیر ، شکر را به مزه و کمی نمک اضافه کنید.
3. خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم بپزید. وقتی غلیظ شد - آماده. فقط یادتان باشد که خنک شوید!

چقدر می توانید بنوشید

دانشمندان نشان داده اند که نوشیدن نوشیدنی های سرد بعد از غذا در هضم طبیعی غذا اختلال ایجاد می کند و خیلی سریع از معده به روده منتقل می شود. این امر خصوصاً در مورد غذاهای پروتئینی بیشتر صدق می کند. به همین دلیل است که متخصصان غذای کودک توصیه می کنند دوره های دوم را با نوشیدنی های گرم ترکیب کنید.

یافتن انواع ژله ها در فروشگاه ها - در بریکت ها و کیسه ها ، با سلیقه های متعدد و گاه عجیب و غریب - به راحتی امکان پذیر است. تهیه آنها آسان است اما اگر کودک شما بیش از 6-10 سال سن فقط 6-10 ماه دارد ، وقت بگذارید و ژله خانگی طبیعی بپزید.

دانستن این نکته مهم است: شما می توانید نوشیدنی ها را فقط از موادی که کودک به آنها حساسیت ندارد تهیه کنید.

اول از همه ، نشاسته خود را تهیه کنید - بهتر از نشاسته ذخیره است. برای این کار سیب زمینی های پوست کنده را با مخلوط کن خرد کنید. گرانول حاصل را در پارچه های پنیری قرار داده ، با کیسه گره بزنید و مدتی بگذارید تا نشاسته دفع شود.

مانند همه غذاهای دیگر برای کودکان ، لازم است ژله را به طور انحصاری در یک کاسه مینا بپزید و بلافاصله آن را روی میز سرو کنید. توصیه نمی شود آنها را برای استفاده در آینده بپزید ، بیش از حد بپزید یا دوباره گرم کنید. در روز آماده سازی باید چنین نوشیدنی هایی را بنوشید.

با ذخیره طولانی مدت و عملیات حرارتی ثانویه ، بیشتر مواد مغذی از بین می روند. علاوه بر این ، خطر ایجاد باکتری های مضر در نوشیدنی وجود دارد.

کیسل ، که بر اساس میوه های مختلف تهیه می شود ، حاوی بسیاری از عناصر معدنی و ویتامین ها است. در حالی که غلات علاوه بر مواد مغذی که قبلاً ذکر شده اند ، بدن را با فیبر و پروتئین های گیاهی لازم اشباع می کنند.

بنابراین ، متخصصان تغذیه کودکان توصیه می کنند که هر دو این غذاها را در رژیم غذایی نوزادان ، اما در زمان های مختلف بگنجانید. یعنی یک وعده غذایی ژله ای است و وعده بعدی آن است. این سیستم غذایی بخصوص برای کودکانی که اشتهای کم و کمبود وزن دارند و همچنین تمایل به اسهال دارند ، نشان داده شده است.

هر یک از ما دوست داریم سالم ، پرانرژی ، فعال و کاملاً از لذت های زندگی که برای ما فراهم می شود لذت ببریم. پایه و اساس چنین زندگی شادی در اولین روزها و ماه های زندگی یک شخص گذاشته می شود. در این راستا ، تمایل والدین جوان طبیعی و حتی ضروری است که هر لحظه هر آنچه که بدن کوچک به آن احتیاج دارد به کودک خردسال بدهند. از این گذشته ، آینده کودک تا حد زیادی به اولین دوره زندگی او بستگی دارد. دوره ای که در آن چیز کمی به او بستگی دارد.

جدی ترین مسئله ای که والدین جوان با آن روبرو هستند ، مسئله تغذیه کودک است. حقیقت قدیمی این است: "ما همان چیزی هستیم که می خوریم." یک بدن جوان و در حال رشد به یک رژیم غذایی سالم و متعادل نیاز دارد. بهترین گزینه برای کودک شیردهی است ، وقتی کودک همراه با شیر مادر ، غذای لازم و آنتی بادی را از بدن مادر دریافت می کند که به او در مبارزه با بیماری ها کمک می کند. اما ، دیر یا زود ، مسئله تغذیه مصنوعی مطرح می شود.

این فروشگاه تعداد زیادی شیر خشک مخصوص شیرخوارگان را به فروش می رساند. اما برخی از محصولات غذایی آزمایش شده برای کودک غلات و جوشانده است. همه اینها را می توانید در خانه توسط خودتان تهیه کنید. یکی از این محصولات آبگوشت هرکول برای نوزادان است. هرکولس بلغور جو دوسر است که با استفاده از یک تکنولوژی خاص از دانه های جو دوسر تهیه می شود. به لطف این فناوری ، تمام مواد مغذی و ویتامین های مفید موجود در دانه های جو دوسر در جو دوسر نورد شده حفظ می شود و زمان پختن پوسته بسیار کمتر است. جو دوسر به اشکال مختلفی استفاده می شود. یکی از آنها جوشانده جو دوسر است که از مدت ها قبل در طب عامه خاصیت آن شناخته شده و مورد توجه متخصصان تغذیه قرار گرفته است. اما ، با استفاده از غلات برای تهیه جوشانده جو دو سر ، که دستور العمل آن شامل جوش طولانی است ، ما زمان زیادی را صرف می کنیم ، که در حال حاضر به سختی با یک کودک کوچک است.

پوسته های جو دو سر هرکول همان دانه های جو دوسر است ، اما فقط صاف است. صاف شدن کمی به قسمت قوی و قوی دانه آسیب می رساند و بنابراین زمان عملیات حرارتی پوسته ها بسیار کوتاه تر است. برای اینکه دانه در هنگام پهن شدن فرو نریزد ، ابتدا بخارپز می شود. برای کاهش بیشتر زمان ، تهیه آبگوشت هرکول برای نوزادان ، می توانید پوسته ها را در آسیاب قهوه خرد کنید.

دستور العمل تهیه آبگوشت هرکول پیچیده نیست ، اما لازم است پارامترهایی مانند سن کودک و نوع تغذیه وجود داشته باشد: مصنوعی یا مخلوط. اگر مصنوعی است ، باید مقدار بیشتری به آب شیر اضافه کنید. شیر می تواند گاو یا بز باشد. برای طعم ، می توانید کمی آب قند و نمک به آبغوره در حال جوش اضافه کنید ، اما ابتدا آنها را در آب رقیق کنید.

آبگوشت هرکول برای نوزادان ، دستور العمل: نسبت - 1 قاشق غذاخوری غلات برای 1 لیوان مایع (آب ، آب با شیر یا شیر) برای یک تغذیه. اگر کودک کوچک است و بدن به سختی می تواند با شیر گاو کنار بیاید ، می توانید شیر را کمتر از آب در آب گوشت بریزید (به عنوان مثال 50 میلی لیتر شیر در هر 150 میلی لیتر آب). با گذشت زمان ، نسبت شیر \u200b\u200bافزایش می یابد.

پوسته ها را با آب جوشانده ریخته و به مدت 30-20 دقیقه با حرارت ملایم می جوشانند. سپس شیر جوشیده را اضافه کرده و مجدداً به مدت 5 دقیقه بجوشانید ، شکر رقیق شده در آب جوشیده شده را اضافه کنید - 3 گرم ، نمک - 1 گرم. (در یک قاشق چای خوری حدود 7 گرم شکر دانه ریز و 10 گرم نمک). پس از آن ، بگذارید آبگوشت خنک شود و حل شود. از طریق پارچه های پنیری صاف کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. آبگوشت آماده است. این یک دستورالعمل برای جوشانده هرکول برای یک بار تغذیه است. می توانید همزمان دو وعده را بپزید اما بیش از دو وعده مطلوب نیست.

در صورت لزوم می توانید از 2 ماه تغذیه را شروع کنید. هنگام تغذیه ، لازم است واکنش کودک به آبگوشت را کنترل کنید. احتمال کمی برای عدم تحمل فردی کودک به هر یک از اجزای جوشانده (آلرژی) وجود دارد. در این حالت باید تغذیه با آبگوشت متوقف شود. اما این توصیه کلی در مورد همه غذاها و فقط در مورد کودکان صدق نمی کند.