سالاد مرغ با نخود فرنگی و پنیر. سالاد مرغ، نخود فرنگی و خیار

سالاد مرغ با نخود فرنگی و پنیر. سالاد مرغ، نخود فرنگی و خیار

سالاد با مرغ، نخود فرنگی و خیار، که امروز ما را با شما آماده می کنیم، یک غذای جالب است که به راحتی به عنوان یک میان وعده سبک به شام \u200b\u200bیا شام خانواده آسان است. و اگر شما بعضی از مواد اضافی را به دستور اولیه اضافه کنید، پس از آن ظرف غذا می تواند در نظر گرفته شود و نه خجالت نکشید، مهمانان خود را درمان کنید. در هر صورت، باید اشاره کرد که میان وعده ساده است و به سرعت آماده می شود، به رغم این واقعیت که نیمی از مواد تشکیل دهنده آن در فرم پردازش حرارتی استفاده می شود. البته، آن را بر روی زمان پخت و پز تاثیر می گذارد، اما اگر پلهای مرغ را قبل از غذا بخورید و سیب زمینی را در یکنواخت جوش دهید، سالاد را می توان در 10 دقیقه آماده کرد، زیرا شما فقط باید مواد تشکیل دهنده را برش دهید و آنها را با سس سرد مخلوط کنید .
ترکیبی عالی از طعم مناقصه سیب زمینی پخته شده و گوشت اشتهارات اشباع شده مرغ توسط یادداشت های تازه و خیار تکمیل می شود. ما مطمئنا نیاز به اضافه کردن سبز مورد علاقه خود را و بلافاصله پس از سوخت گیری سس مایونز شما می توانید طعم این ظروف خیره کننده ملایم را درمان کنید.

عناصر:

  • گوشت (ما از فیله مرغ استفاده کردیم، اما در ترکیب پیشنهاد شده برای نگاه کردن به گوشت گاو، یا هر گزینه غیر بزرگ دیگر، بد نیست) - 300 گرم؛
  • polka Dot (سبز، در فرم کنسرو شده) - 1 بانک؛
  • سیب زمینی پخته شده در موندا - 1-2 قطعه.
  • یک خیار متوسط \u200b\u200bتازه؛
  • دسته جعفری؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم؛
  • برخی از سس مایونز یا سس دیگر برای سوخت گیری سالاد.

اگر سیب زمینی جوش داده نشود، آن را از آلاینده ها بشویید، تا زمانی که در یک آب کمی شور تهیه کنید، خنک شوید. پس از پاک کردن پوست و برش مکعب های متوسط.

گوشت در سالاد باید کم چرب باشد، بنابراین اگر شما یک قطعه را انتخاب کنید حداقل یک چربی کوچک یا پوست را انتخاب کنید، آنها باید تمیز شوند. پس از آن، فیله باید در زیر آب شسته شود، با حوله های کاغذی خشک شود. ریشه یک تکه فیله را با نمک و ادویه های مورد علاقه ریشه می کند (ما از زردچوبه، ریحان و گشنیز استفاده کردیم) آن را حداقل نیم ساعت از دست می دهیم.

در حال حاضر گوشت نیاز به جوشاندن تا آمادگی یا پخت در کوره (ما از گزینه دوم استفاده کردیم. هرچند کمی طولانی تر است، اما فیله بسیار خوشمزه و معطر به دست می آید). گوشت خنک به قطعات کوچک بریده شده است.

خیار شسته شده است، در صورت لزوم، از پوست پاک می شود و به برش های یکسان به اندازه گوشت بریزید.

ما سبزیجات را شستشو می دهیم، آن را با کمک یک حوله کاغذی و یک درخشش تکمیلی خشک می کنیم.

در ظرف آماده شده، گوشت و سیب زمینی را بگذارید، سپس خیار و مایع پولیکا، سبزیجات. اضافه کردن سس مایونز، یا سس دیگری و به آرامی سالاد را هم بزنید.

ظرف ساده و اصلی آماده است. نوش جان!!!

با احترام، Lesia Starinsky.

پخت و پز آسان، از محصولات معمولی و نسبتا بودجه، سالاد با مرغ و نخود برای منوی بهار یا تابستان عالی است. این مسنجر توسط خیار تازه و پرهای آبدار تکمیل شده، این مسنجر اشباع شده با رنگ های سبز، افکار در مورد تعطیلات دنج در جایی در طبیعت، دور از شهر پر سر و صدا و سر و صدا ابدی به ارمغان می آورد. عطر، خنک کننده دلپذیر و طعم عالی - بنابراین شما می توانید این ظرف ساده را مشخص کنید، که می تواند به عنوان علاوه بر شام اصلی و به عنوان جایگزینی جابجایی جانبی استفاده شود.

این سالاد هیچ حس گرانش را ترک نمی کند - بسیار سبک، بدون کالری اضافی، محصولات چرب یا بسیار متراکم است. هیچ سیب زمینی، برنج، پنیر و دیگر اجزای برهنه وجود ندارد، بنابراین شما به راحتی می توانید بخش بزرگی بخورید یا حتی از افزودنی بخواهید. اما هنوز، مطلوب است که چنین سالاد را انجام دهیم، توصیه می شود آن را بهتر، بلافاصله پس از مونتاژ و سوخت گیری مصرف کنید.

عناصر:

  • مرغ (فیله) - 300 گرم؛
  • نخود فرنگی کنسرو شده - ½ بانک؛
  • خیار تازه - 1 کامپیوتر.
  • پیاز سبز - چند پرها (یا سبزهای دیگر)؛
  • سس مایونز یا خامه ترش - به طعم؛
  • نمک، فلفل - به طعم.

سالاد با دستور العمل مرغ و نخود فرنگی با عکس

  1. فیله پرنده شسته شده می تواند 2-25 دقیقه در آب آشامیدنی جوش باشد. پخت و پز، مرغ آماده برش به مکعب های کوچک. به جای پخت و پز پخت و پز، شما می توانید زیر فویل پخت، و اگر شما می خواهید، مرغ به راحتی با ژامبون، شناور و یا گونه های گوشت دیگر جایگزین می شود.
  2. خیار به مکعب ها (حدود یک اندازه به عنوان یک مرغ) برش دهید. اگر پوست درشت یا غم انگیز باشد، قبل از آن را با یک چاقو یا سبزیجات از بین ببرید.
  3. سبزیجات با چاقو خرد شده است. در این مثال، پرهای لوک مورد استفاده قرار می گیرند، اما دلیر یا جعفری کامل است و شما همچنین می توانید یک دسته گل پیشانی را نیز ببرید. دوز سبز به طعم - می تواند به سالاد اضافه شود فقط یک زن و شوهر از شاخه ها، و شما می توانید و کل پرتو.
  4. ما تمام اجزای برش شده را مخلوط می کنیم، نقاط لهستانی کنسرو شده را اضافه می کنیم.
  5. ما سس مایونز را سوخت (برای نسخه ساده تر - کرم کم چرب). اسپری نمک، اگر شما با فلفل تیز می خواهید. مخلوط کردن.
  6. شما می توانید یک سالاد را با مرغ و نخود فرنگی بلافاصله اعمال کنید، اشباع طولانی او نیازی نیست.

نوش جان!

نوبت به طبخ است سالاد مرغ با نخود سبز. من قبلا دستور غذا را برای آماده سازی خوشمزه نشان دادم. این بار من آماده خواهم شد سالاد نخود سبز سبز با گوشت مرغ. من فقط تصمیم گرفتم یک مرغ را در اجاق پخت کنم، و من همیشه او را بدون پستان پخت و پز، از آنجا که پستان مرغ در پخته شده یا خورش به دست می آید خشک از بقیه گوشت مرغ، که من آن را دوست ندارم . من سینه مرغ را به طور جداگانه آماده می کنم و معمولا سالاد را بگذارید. البته، سالاد من نه تنها از پستان مرغ و نخود سبز تشکیل خواهد شد. این گوشت پیچیده خواهد بود سالاد با مرغدر عوض، با پستان مرغ، نخود سبز، سیب زمینی پخته شده، هویج پخته شده، تخم مرغ پخته شده و خیار کنسرو شده، که می تواند جایگزین شور شود. به طور خلاصه، یک میان وعده گوشت خوشمزه را با تخم مرغ و سبزیجات تبدیل می کند. چه کسی نه تنها این سالاد را با گوشت، بلکه دیگر سالاد های خوشمزه با گوشت و تنقلات و یا غذاهای دیگر، از جمله دستور العمل های گام به گام خود و عکس ها، به بخش "دسته بندی" در این سایت نگاه می کند. و اکنون ما به طبخ ادامه خواهیم داد سالاد پستان مرغ با نخود سبز.

سالاد پستان مرغ با نخود سبز، دستور غذا

برای تهیه یک سالاد پستان مرغ خوشمزه با سبزیجات و تخم مرغ، من نیاز دارم:

پستان مرغ - حدود 300 گرم؛

سیب زمینی - 3 عدد.؛

هویج - 1 کامپیوتر

تخم مرغ مرغ - 4 عدد.

خیار کنسرو شده - 2 عدد. (شما می توانید شور را مصرف کنید)؛

سبز کنسرو شده نخود فرنگی - 1 جار؛

نمک، دو لورن و نخود سیاه فلفل (3-4 نخود) برای پستان مرغ مرغ.

چگونه به طبخ سالاد خوشمزه با مرغ مرغ و سبز، با عکس

برای تهیه یک سالاد مرغ مرغ با نخود سبز، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ مرغ و خیار کنسرو شده، نیاز به پستان مرغ، تخم مرغ و سبزیجات خام، سپس برش، اضافه کردن نخود سبز و مخلوط کردن با سس مایونز.

دستور العمل عکس گام به گام برای این سالاد چنین.

اول، مرحله آماده سازی. من من و پخت و پز، تمیز کردن، سیب زمینی و هویج، و همچنین تخم مرغ مرغ. آنها را در یک ظرف ببر. در حالی که سبزیجات و تخم مرغ پخته می شوند، سینه مرغ را از مرغ بریزید و آن را بشویید.

چگونه و چقدر پستان مرغ را برای سالاد، دستور غذا بخورید

به موازات توصیف دستور غذا برای پخت و پز سالاد از پستان مرغ، من می خواهم بلافاصله توصیف نحوه طبخ، یا به جای آن، چگونگی طبخ سینه مرغ برای این سالاد و چقدر نیاز به پستان مرغ دارید. و من بلافاصله می خواهم توضیح دهم که پستان مرغ بهتر است از مرغ جوان استفاده کنید، به طوری که آن را بیش از حد خشک و سخت نیست. و من او را طبخ می کنم

من آب را به یک تابه از محاسبات ریختم تا پستان مرغ به طور کامل در آن به طور کامل در آن مخفی شود، و آتش را برای جوش گذاشتم. پس از جوشاندن آب، به نمک آب منتقل می شود، برگ های لورل، فلفل فلفل و پستان مرغ پایین را قرار دهید. پستان مرغ از مرغ جوان به اندازه کافی برای طبخ به طور متوسط \u200b\u200b20 دقیقه است. پس از 15 تا 20 دقیقه، ژستون را با یک پستان مرغ از اجاق گاز حذف کردم و خنک کن.

پس از خنک شدن، من یک سینه مرغ را از تابه می گیرم و یک حوله کاغذی را برای حذف رطوبت قرار می دهم.

به طور موازی با جوشاندن پستان مرغ، پس از آب جوش در اولین ژانویه تخم مرغ، من 7-8 دقیقه پشت سر گذاشتم، پس از آن آنها خارج می شوند و آب سرد را خنک می کنند. سیب زمینی و هویج تا زمان آمادگی با چک کردن چاقو با لبه آنها، و پس از آمادگی سبزیجات، طبخ می کنند، من نیز آنها را خنک می کنم. به عنوان تخم مرغ و سبزیجات خفه می شود.

بنابراین، مرحله آماده سازی کامل شده است، آن را باقی می ماند برای ایجاد یک سالاد مرغ مرغ خود را با نخود سبز، سیب زمینی پخته، هویج پخته، تخم مرغ پخته شده و خیار کنسرو شده.

برای انجام این کار، آب را از شیشه ای با یک نخود فرنگی تهیه کنید و نخود سبز را در یک کاسه بریزید.

من هویج مکعب های متوسط، سیب زمینی، تخم مرغ، خیار کنسرو شده را برش می دهم و آنها را به کاسه نخود سبز منتقل می کنم. کنسرو خیار را می توان با شور جایگزین کرد، و شما همچنین می توانید تازه، اگر هر گونه اضافه کنید.

پس از آن، همه چیز را در یک کاسه مخلوط می کنم.

من به قطعات کوچک سینه مرغ بریزم و همچنین در یک کاسه قرار داده ام.

دستور العمل گام به گام ساده برای گوشت مرغ و نخود فرنگی تازه

یکی از ویژگی های متمایز این فرمول، سادگی باور نکردنی آن است. با وضوح این سالاد، حتی یک آشپزی مبتدی، مقابله می کند، در حالی که طعم میان وعده به سادگی شگفت انگیز است.

عناصر

  • سس مایونز "آسان" - برای سوخت گیری؛
  • تخم مرغ تخم مرغ دسته های بالاتر - 3-4 قطعه؛
  • نخود سبز تازه - 100 گرم؛
  • پستان مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
  • خیار تازه یا شور - 1 کامپیوتر.
  • پنیر از گونه های جامد - 200 گرم؛
  • سیر - دندان 1-2؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات - به طعم.

چگونه یک سالاد را با پستان مرغ و نخود فرنگی یخ زده انجام دهید

  1. ما تحت فشار آب پستان ما را شستشو می دهیم و آن را به آب خالص، کمی خرد شده جوش می دهیم. در اینجا شما می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اگر شما می خواهید پودر.
  2. در یک ظرف جداگانه، ما آب را بریزیم و تخم مرغ های مرغ را بارگیری می کنیم، می توانیم برای 12-14 دقیقه آماده شویم، پس از آن ما آن را حذف کردیم، در آب یخ سرد و تمیز.
  3. ما از پستان از سوپ استفاده می کنیم (شما می توانید از آن برای سوپ یا سایر ظروف استفاده کنید، به نظر می رسد کاملا جوش داده شده است)، روی یک صفحه قرار دهید و آن را خنک کنید.
  4. با یک پستان خنک، پوست را از استخوان جدا کنید و گوشت جدا کنید. مراقب باشید - ما نیازی به سینها در سالاد نداریم، بنابراین بهتر است آنها را بریزید.
  5. به طور کامل به طور کامل برش داده شده و جرم را در یک کاسه برای سالاد حرکت دهید.
  6. در اینجا ما بیضه ها را از طریق تخم مرغ گم می کنیم.
  7. ما پنیر سخت را در همان کاسه مالش می دهیم و نخود سبز تازه شسته شده را بریزید.
  8. خیار من (اگر ما یک سبزی تازه داشته باشیم)، قطع "الاغ و برش به نوارهای نازک. ما به بقیه محصولات اضافه می کنیم.
  9. در حال حاضر دندان های سیر از طریق مطبوعات عبور می کنند، یا به سادگی بسیار ریز قطع می شوند، مقدار کمی از سس مایونز را بریزید و همه چیز را به خوبی بچرخانید.
  10. در صورت لزوم - طعم سالاد Saolock را هماهنگ کنید و سپس آن را به یخچال و فریزر ارسال کنید.

قبل از تغذیه، شما می توانید یک سالاد آماده شده را با سبزی های تازه خرد شده یا اضافه کردن croutons از نان سفید به آن بپاشید.

اسنک سالاد گرم از پستان مرغ با نخود فرنگی در خانه

بدون تردید، سالاد ها متفاوت هستند: برخی از آنها مربوط به نور و کم کالری هستند، دیگران کاملا رضایت بخش هستند و قادر به جایگزینی یک ناهار کامل هستند.

اما تنقلات مغذی ترین کسانی هستند که با گرم و گرم عرضه می شوند - چنین سالاد علاوه بر اشباع شده با بدن و اطمینان از احساس سیری برای ساعت های طولانی است.

عناصر

  • هویج - 2 عدد.
  • پیاز - 1 سر بزرگ؛
  • بخش موقت مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
  • نخود فرنگی یخ زده - 200-300 گرم؛
  • روغن آفتابگردان - برای کباب کردن؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن؛
  • سبزهای تازه - برای دکوراسیون؛
  • سس مایونز - به مزه.

نحوه طبخ سالاد دستور العمل سنتی با پستان مرغ و گلدان در مراحل

  1. ما سینه مرغ را شستشو می دهیم و آن را برای 25 تا 30 دقیقه جوش می دهیم تا آن را به یک آب کمی شور جوش دهیم.
  2. پوسته ها را از لامپ ها بردارید و آن را با مکعب های کوچک بریزید.
  3. هویج نیز تمیز و مالش بر روی یک بزرگ بزرگ.
  4. در یک پخت کوچک کوچک، ما برخی از روغن های گیاهی را ریختیم و آن را گرم می کنیم.
  5. پس از چند دقیقه، ما ما و هویج را خراب کردیم، آتش را به وسط کاهش می دهیم و سبزیجات را تا زمانی که نرم و شفافیت کمان قرار می گیریم، کباب می کنیم.
  6. به محض اینکه آنها متوجه شدند که سواحل به ستیزه جویان تبدیل شده اند، نقطه پولیکا یخ زده را فشار داده و هنوز هم سرخ کرده اند، دائما تکان دادن، 5-7 دقیقه، تا زمانی که به طور کامل رد شود.
  7. در عین حال، ما پس از از بین بردن پوست و جدا کردن گوشت گوشت از استخوان ها، با فیله مرغ بر روی الیاف و جدا کردن گوشت گوشت از استخوان ها برخورد می کنیم یا گوشت را بر روی نوار های طولانی برش می دهیم (مکعب مناسب است). خوردن در یک کاسه برای سالاد.
  8. در اینجا ما خونریزی گیاهی را می گیریم و سس مایونز کمی را ریختیم. خوب مخلوط کنید
  9. ما سالاد گرم ما را با سبز خرد شده تازه بریزیم و بخشی را به جدول خدمت می کنیم.

خدمت به این سالاد بهتر است در گرم است.

سالاد بثورات با مرغ دودی، نخود فرنگی، تخم مرغ و کراکر

عناصر

  • - 0.4-0.5 کیلوگرم + -
  • - 200 گرم + -
  • - 2 عدد + -
  • - 3 عدد + -
  • نان سفید - 5 برش + -
  • - 200 گرم + -
  • - طعم + -

چقدر سریع و فقط یک سالاد غیر معمول را با گوشت مرغ دودی و نخود فرنگی در خانه ایجاد کنید

  1. با گوشت مرغ دودی، پوست را از بین می بریم، و همچنین گوشت را از استخوان جدا می کنیم. آن را با یک مکعب کوچک بریزید.
  2. تخم مرغ من با صابون یا با مواد شوینده و ارسال آنها به مقدار کمی از آب سرد، که باید از پیش تعیین شده استفاده شود.
  3. اگر شما پول لهکا منجمد کرده اید، باید ناپدید شود. برای انجام این کار، ما یک محصول را به یک مایکروویو برای چند دقیقه ارسال می کنیم یا شاخه ها را در یک ظرف پخت فرو می بریم.
  4. گوجه فرنگی با آب سرد شستشو می شود و مکعب متوسط \u200b\u200bرا برش می دهد.
  5. نان به مربع با یک طرف از نیمه استیمتر تقسیم می شود. پخت پخت و پز خالص بر روی آتش متوسط \u200b\u200bو پخت و پز پخت و پز، فراموش نکنید که به طور مداوم آنها را مخلوط کنید.
  6. در این زمان، بیضه ها باید در حال حاضر جوش داده شوند. ما آنها را از آب جوش می گیریم، در آب یخ زده سرد و تمیز از پوسته. برش با چاقو بسیار بزرگ نیست.
  7. قارچ ها تحت آب جاری قرار می گیرند. ما آنها را با صفحات نازک برش دادیم و به سرعت در یک ظرف کوچک در مقدار کمی از روغن گیاهی سرخ می کنیم.
  8. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده داغ کمی سرد هستند، ما شروع به جمع آوری سالاد می کنیم. در یک کاسه عمیق، پستان، نخود فرنگی، گوجه فرنگی، تخم مرغ بریده شده و قارچ های روغنی را اضافه کنید.
  9. در اینجا آنها نیز سس مایونز را می پوشند و به خوبی می سوزند.
  10. ما Grenochki ترد ما را خجالت می کشد، یک بار دیگر مخلوط و بلافاصله به جدول اعمال می شود.

به طوری که کراکر ها در چنین سالاد با مرغ و گوسفند سبز حقوق و دستمزد، خواص ترد خود را دارند، شما می توانید به یک ترفند کوچک بروید - اضافه کردن croutons در حالی که خدمت به هر بخش مهمان. بمکد گذاشته شده در بالای صفحه، مرطوب نخواهد بود و Kushany کاملا تکمیل خواهد شد.

من پیشنهاد می کنم سالاد بسیار خوشمزه و ساده را با مرغ، نخود فرنگی و خیار آماده کنید. این سالاد شباهت به کمی "Olivier" است، اما کمتر رضایت بخش است، زیرا سیب زمینی ندارد. چنین سالاد را می توان با هر گالایش خدمت کرد و منوی خانگی را متنوع کرد. به جای خیار ترشی، می توانید از تازه استفاده کنید.

برای تهیه سالاد برای آماده سازی محصولات لازم از لیست.

تخم مرغ ها در آب گرم حذف می شوند و 10 دقیقه تا آمادگی می کنند.

پخت و پز مرغ پخت و پز را قرار دهید.

در حالی که تخم مرغ ها و فیله ها پخت و پز هستند، شما می توانید به بقیه مواد تشکیل دهنده دریافت کنید. مکعب بریده بریده بریده شده.

درک پنیر

هنگامی که تخم ها پخته می شوند، باید تمیز شوند و همچنین به مکعب بریده شوند.

در یک کاسه خیار، تخم مرغ و پنیر قرار دهید. نقاط لهستانی کنسرو شده را اضافه کنید.

فیله مرغ خنک و به مکعب بریده شده است.

فیله را به یک کاسه اضافه کنید برخی از پیاز های سبز را خرد کنید.

سیر تا سیر در سالاد، اضافه کردن سس مایونز، نمک و فلفل.

تمام مواد را به طور کامل مخلوط کنید.

سالاد با مرغ، نخود فرنگی و خیار را می توان در یک کاسه بزرگ سالاد یا بخشی به خدمت با کمک یک حلقه آشپزی بر روی یک صفحه تخت.

نوش جان!



© 2021 skypenguin.ru - راهنمایی حیوانات هدف