در زمان پیتر، آن را یک غذای سلطنتی می دانستند. در زندگی مدرن، این غلات چندان محبوب نیست، اگرچه حاوی مقدار زیادی ویتامین و مقدار زیادی فیبر است. همه چیز در مورد طرز تهیه جو است: دستور پخت فرنی جو مروارید با خورش برای همه افراد، حتی مردان با سابقه نظامی جذاب خواهد بود.
عناصر:
- جو مروارید - 1 فنجان؛
- خورش خوک - 1 قوطی؛
- پیاز - 2 عدد؛
- آب - 2.5 فنجان؛
- هویج - 2 عدد؛
- سیر - 2 حبه.
آماده سازی
جو مروارید را از قبل یک شب یا حداقل 10 ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس آب آن را خالی کرده، ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید، چربی خورش را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید. پیاز ریز خرد شده، هویج رنده شده و سیر خرد شده را در ماهیتابه بریزید. جو مروارید را چند بار می شوییم سپس در تابه می گذاریم و با آب سرد پر می کنیم. اجازه دهید آب بجوشد، حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه زیر درب آن بپزید. سپس غلات و آب را داخل سبزیجات سرخ شده بریزید و نمک را اضافه کنید. حرارت را کم کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید (اگر آب به سرعت جوش آمد، باید کمی اضافه کنید). با چنگال ورز دهید و به جو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید فرنی با درب بسته به مدت 15 دقیقه دم بکشد.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی در آرام پز
عناصر:
آماده سازی
غلات را چندین بار می شوییم. پیاز و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید، هویج را رنده کنید. سبزیجات خرد شده را در کاسه چند پز قرار دهید، حالت پخت را روشن کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند. سپس جو مروارید و گوشت خورشتی را بچینید، آب، نمک را اضافه کنید و ادویه جات را به مزه اضافه کنید. حالت پلو را فعال می کنیم، وقتی تایمر به صدا در آمد، فرنی را هم بزنید، بگذارید کمی بماند.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی سالم ترین غذا نیست، اما یک غذای سریع و خوشمزه است. به طور کلی کنسروها بعد از دوشیراکی و کوفته جزو سه غذای برتر دانشجویی هستند. در عین حال، هر خانم خانه‌داری می‌تواند همیشه یک شیشه گوشت خورشتی تهیه کند و در هر زمان از آن یک غذای خوشمزه تهیه کند. این زمانی اتفاق می‌افتد که به یک دلیل یا دلیل دیگر وقت ندارید وارد فروشگاه شوید. شخصاً این اتفاق اغلب برای من می افتد.
من برای پخت و پز از خورش گاو استفاده می کنم چون چربی کمتری نسبت به گوشت خوک دارد. با این حال، همه چیز به سلیقه و ترجیح بستگی دارد. برای یک شام دلچسب تر، از گوشت خوک استفاده کنید.
برای خوش طعم شدن خود فرنی، ابتدا باید جو مروارید را با خیس کردن آن آماده کنید. این نیاز به تلاش زیادی ندارد، اما فرنی بسیار خوشمزه تر خواهد شد. پیاز، هویج و سیر نیز طعم غذا را بهبود می بخشد و ادویه ها طعم خود را اضافه می کنند. به هر حال، در پایان پخت می توانید کره و سبزیجات تازه را به فرنی اضافه کنید. پس قطعاً تا زمانی که همه چیز را نخورید، میز را ترک نخواهید کرد.
جو مروارید را به مدت 10-12 ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس کاملا آبکشی کرده، به قابلمه منتقل کنید و برای پخت با آب پر کنید.
فرنی را روی حرارت متوسط بپزید تا مایع آن جذب شود.
در این زمان پیاز را مکعبی خرد کنید.
هویج ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
سیر - در بشقاب.
چربی قوطی خورش را داخل ماهیتابه بریزید و آب کنید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند.
گوشت گاو خورشتی را به قطعات کوچک برش دهید.
خورش را با سبزیجات به ماهیتابه منتقل کنید، ادویه جات: جعفری خشک، شوید، فلفل را اضافه کنید. هم بزنید و در ماهیتابه به مدت 2-3 دقیقه حرارت دهید.
در ضمن فرنی از قبل پخته شده است.
جو مروارید را به همراه خورش و سبزی به ماهیتابه منتقل کنید، برگ بو را اضافه کنید، هم بزنید و روی حرارت بگذارید و 3-5 دقیقه نگه دارید و مقدار کمی آب داغ اضافه کنید. سپس آن را به مدت 10 دقیقه درپوش بگذارید.
جو با گوشت خورشتی آماده است! نوش جان!
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی غذای بسیار خوشمزه و سیر کننده ای است، اما همه خانم های خانه دار دوست ندارند آن را بپزند. و راز این است که باید جو مروارید را به درستی بپزید تا نرم و شکننده شود. در قدیم به آن غذای سلطنتی می گفتند که در شیر پخته می شد و با گوشت مخلوط می شد. سپس به مدت 12 ساعت خیس کردند، اکنون برای انواع بخارپز 3-4 ساعت کافی است.
فرنی جو مروارید را چگونه با خورش خوشمزه بپزیم؟
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی غذای بسیار سیر کننده ای است. چند قرن پیش، این دانه به شوخی شروع به نامیدن "برنج دهقانی" کرد، زیرا شما را برای تمام روز سیر می کرد و برای کار سخت به شما قدرت می داد. حاوی مقدار زیادی فسفر، سلنیوم، ویتامین ها و مواد مغذی است که برای کودکان بسیار مفید است. و ساده ترین گزینه پخت با گوشت چرخ کرده و خورشتی است. برای خوشمزه کردن فرنی، باید تفاوت های ظریف ساده پخت و پز را در نظر بگیرید.
- غلات را قبل از پختن در ماهیتابه خشک کمی سرخ کنید.
- خورش سبزیجات جو مروارید در کره.
- خورش را در ماهیتابه کمی تفت دهید و با ادویه مزه دار کنید.
- با خورش باید بعد از پخت به مدت نیم ساعت در فر بماند تا آب میوه ها گرفته شود.
فرنی جو سربازان با گوشت خورشتی نام های طنز بسیاری دریافت کرد: "ترش" ، "پیچ و مهره" ، "کسری شانزده" ، "برزنت". کسانی که خدمت می کردند در مورد آن با تحقیر صحبت می کنند ، زیرا آنها اغلب با عجله برای سربازان فرنی تهیه می کنند؛ غلات سفت به نظر می رسد ، اما در خانه می توانید با یک خوراکی خوشمزه خورندگان را غافلگیر کنید.
عناصر:
- جو مروارید - 2 قاشق غذاخوری؛
- خورش - 1 قوطی؛
- سیر - 1 حبه؛
- آب - 5 قاشق غذاخوری.
آماده سازی
- غلات را بشویید، خشک کنید، در ماهیتابه خشک سرخ کنید.
- آب را اضافه کنید، 20 دقیقه بپزید.
- خورش را تفت دهید، سیر و ادویه را اضافه کنید.
- تفت دادن را اضافه کنید و فرنی را 20 دقیقه دیگر بپزید.
- فرنی جو مروارید با خورش باید نیم ساعت بماند.
فرنی جو با خورش در فر
بهترین آن در فر درست می شود؛ در ابتدا در فر پخته می شد، جایی که غذا بسیار خوشمزه بود. اعتقاد بر این است که غلات نام خود را مدیون کلمه "مروارید" است که به معنای "مروارید" است، زیرا دانه ها بسیار شبیه به آن هستند. جو غذای مورد علاقه تزار پیتر کبیر بود و تهیه آن برای سفره سلطنتی اصلاً دشوار نیست. بهتر است خورش را با گوشت خوک مصرف کنید.
عناصر:
- جو مروارید - 0.5 کیلوگرم؛
- خورش - 350 گرم؛
- پیاز - 2 عدد؛
- هویج - 1 عدد؛
- برگ بو - 1 عدد.
آماده سازی
- جو مروارید را به مدت 2-3 ساعت در آب سرد خیس کنید، بشویید.
- خورش را با پیاز و هویج و ادویه سرخ کنید.
- در یک دیگ با جو مروارید مخلوط کنید، آب اضافه کنید.
- برگ بو را اضافه کنید.
- فرنی جو مروارید را با خورش خوک به مدت ۲ ساعت خورش دهید.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی در زودپز
پخت فرنی با گوشت خورشتی به مهارت یا هزینه خاصی نیاز ندارد، نکته اصلی انتخاب دانه مناسب است. باید سفید یا کمی زرد و بدون ناخالصی باشد. توصیه می شود از چربی خورش استفاده نکنید زیرا ممکن است طعم تلخی به آن بدهد. این غذا سریع و آسان در زودپز آماده می شود، غلات سفت و خرد می شوند.
عناصر:
- خورش - 200 گرم؛
- پیاز - 1 عدد؛
- هویج - 1 عدد؛
- سیر - 3 حبه؛
- برگ بو - 2 عدد.
آماده سازی
- پیاز را خرد کنید، هویج را رنده کنید، در حالت "Fry" تفت دهید.
- با خورش و ادویه مخلوط کنید.
- جو مروارید را بشویید، آن را در یک کاسه قرار دهید، سیر و برگ بو را اضافه کنید.
- با آب داغ پر کنید
- فرنی را در زودپز با گوشت خورش به مدت نیم ساعت در حالت "خورش" بپزید، سپس بگذارید 10 دقیقه بماند.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی در قابلمه
دستور العمل بسیار خوشمزه برای فرنی جو مروارید خوشمزه با خورش - در قابلمه. خانم های خانه دار با تجربه خرید غلات را در بسته های مقوایی توصیه می کنند، زیرا می تواند در بسته های سلفون تراکم ایجاد شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که در طول ذخیره سازی، هسته ها رطوبت می دهند. در صورت مشاهده قطرات آب در بسته بندی، نباید چنین محصولی را مصرف کنید. بهتر است از قابلمه های چدنی استفاده کنید.
عناصر:
- خورش - 500 گرم؛
- هویج - 2 عدد؛
- پیاز - 1 عدد؛
- جو مروارید - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- شوید، ریحان - 1 دسته.
آماده سازی
- خورش را سرخ کرده، پیاز را اضافه کرده، 5 دقیقه تفت دهید.
- هویج را رنده کنید، اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
- غلات را بشویید، مخلوط کنید و سرخ کنید.
- مخلوط را در قابلمه ها بریزید و مخلوط را در نیمی از ظرف قرار دهید.
- با گوجه فرنگی خرد شده بپوشانید.
- آب را اضافه کنید و هم بزنید.
- به مدت 30 دقیقه بجوشانید.
- برای تهیه فرنی جو مرواریدی خوشمزه با خورش، بعد از نیم ساعت باید دما را به 180 درجه کاهش دهید و یک ساعت دیگر بجوشانید.
- بگذارید نیم ساعت بماند.
نگهداری صحیح غلات بسیار مهم است؛ یک شیشه با درب شل یا یک جعبه مقوایی این کار را انجام می دهد. اگر روی اجاق می پزید، بهتر است یک دیگ با دیواره های ضخیم بردارید، جایی که غلات به خوبی بخار می شوند و از عطرها اشباع می شوند. پخت فرنی جو مروارید با خورش اگر جو خیس بخورد 40 دقیقه طول می کشد.
عناصر:
- جو مروارید - 300 گرم؛
- خورش - 400 گرم؛
- هویج - 1 عدد؛
- پیاز - 2 عدد.
آماده سازی
- پیاز را خرد کنید، هویج را رنده کنید، سرخ کنید.
- با خورش مخلوط کنید.
- غلات خیس شده را بشویید و آب اضافه کنید.
- وقتی به جوش آمد، تفت دادن و ادویه ها را اضافه کنید.
- 40 دقیقه بجوشانید.
فرنی که روی آتش با خورش پخته می‌شود، عطر دودی غیرمعمولی به شما می‌دهد؛ این فرنی اغلب در طول مبارزات نظامی تهیه می‌شود. این سنت به سال‌ها قبل برمی‌گردد، زیرا جو مروارید نه تنها سرشار از فیبر است، بلکه سموم را از بدن دفع می‌کند. حتی حاوی یک عامل ضد باکتری نادر - hordecin است که در شکل طبیعی خود برای درمان عفونت های قارچی استفاده می شود.
عناصر:
- جو مروارید - 1.5 قاشق غذاخوری؛
- خورش - 2 قوطی؛
- پیاز - 2 عدد؛
- فلفل سیاه آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری.
آماده سازی
- جو مروارید را از 3 ساعت قبل خیس کنید.
- چربی خورش را در قابلمه آب کرده و پیاز را در آن تفت دهید.
- غلات و گوشت خورشتی را اضافه کنید، هم بزنید.
- با آب پر کنید و ادویه ها را اضافه کنید.
- 40 دقیقه بپزید.
- جو مروارید با خورش پخته می شود تا غلات نرم شود، در صورت لزوم آب اضافه می کنیم.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی در آرام پز
سریعترین روش تهیه فرنی جو مروارید با خورش گوشت گاو است؛ حتی می توانید آن را در حمام آب قرار دهید. در اکثر موارد این غلات را می توان در یک ساعت پخت، برخی از انواع آن به 1.5 ساعت زمان نیاز دارد، اما وقتی از کیسه بخارپز شود در 45 دقیقه به حالت طبیعی می رسد. بدون دردسر خسته کننده می توانید فرنی را با خورش در آرام پز بپزید.
عناصر.
فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی - چنین ظرفی در منو بعید است که شور و شوق کسی را برانگیزد، اما بیهوده. در قدیم، فرنی جو مروارید یک غذای سلطنتی محسوب می شد. جو مروارید حاوی پتاسیم، آهن و کلسیم، ویتامین های B و A، سرشار از اسیدهای آمینه و همچنین حاوی لیزین است که به پوست لطافت و خاصیت ارتجاعی می بخشد. پس چرا این غلات محبوب نیست؟ درست کردنش به راحتی ساده است، اما در طول فرآیند پخت باید چند راز را به خاطر بسپارید که ما برای شما فاش خواهیم کرد.
چگونه فرنی جو مروارید را طوری بپزیم که خانواده شما آن را دوست داشته باشند؟ این غذا دو ماده اصلی دارد: جو مروارید و خورش. طعم غذا به کیفیت آنها بستگی دارد. هنگام انتخاب گوشت خورشتی در فروشگاه، به ترکیب آن توجه کنید. به یاد داشته باشید که فقط می تواند حاوی گوشت، پیاز، نمک، ادویه جات و آب باشد. بهتر است اگر به گوشت کنسرو شده با کیفیت برتر مطابق با GOST اولویت دهید. اگر شیشه شیشه ای باشد حتی بهتر است؛ البته برای حمل و نقل ناخوشایند است، اما می توانید محتویات آن را ببینید.
فرنی با خورش، دستوری که ما ارائه می دهیم، به شما کمک می کند تا منوی خانگی خود را متنوع کنید.
برای تهیه فرنی جو مروارید با خورش به موارد زیر نیاز دارید:
- جو مروارید - 400 گرم؛
- قوطی گوشت خورشتی - 500 میلی لیتر؛
- یک عدد هویج؛
- یک عدد پیاز؛
- روغن نباتی - 50 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه، ادویه به میزان دلخواه.
جو مروارید باید قبل از پختن فرآوری شود. می توان آن را به مدت 2 تا 3 ساعت خیس کرد، به طور طبیعی، پس از اولین آبکشی. خانم های خانه دار باتجربه معمولاً این کار را در عصر انجام می دهند و غلات را تا صبح در آب می گذارند.
اگر زمانی برای خیساندن وجود ندارد، غلات باید کاملاً شسته شوند و آب را چندین بار تغییر دهید. سپس جو مروارید را باید کمی خشک کرد و در ماهیتابه سرخ کرد تا عطر آجیلی کمی مشهود شود. این روش فرآوری باعث می شود فرآیند آماده سازی فرنی سریعتر شود و دانه ها دست نخورده باقی بمانند.
غلات را به یک دیگ یا تابه ته ضخیم منتقل کنید، روی آن را با آب سرد بپوشانید، بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بجوشد. سبزیجات را برش دهید هویج را می توان روی یک رنده درشت رنده کرد. یک قوطی خورش را باز کنید. چربی هایی که معمولا در بالای شیشه جمع می شوند را در یک ماهیتابه یا قابلمه بزرگ قرار دهید.
حجم ظروف مهم است، زیرا فرنی در آن پخته می شود. روغن نباتی را به چربی اضافه کنید و همه چیز را آب کنید. ابتدا پیازها را در این مخلوط تفت دهید سپس هویج را اضافه کنید و فقط بعد خورش را اضافه کنید. در صورت وجود تکه های بزرگ گوشت در خورش می توانید ابتدا آنها را با یک چاقو یا دو چنگال خرد کنید.
حالا آب غلات نیم پز را خالی کرده و جو مروارید را در ماهیتابه قرار دهید. 1 فنجان آب جوش، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. هم بزنید، درب ظرف را ببندید و بگذارید 25 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا کاملا بپزد.
اگر فرنی جو مروارید خیلی غلیظ شد، می توانید آن را با سس تند بر پایه آبگوشت یا خامه سرو کنید. جو را می توان با سبزیجات تازه یا ترشی، سبزی های ریز خرد شده نیز سرو کرد. اگر سبزی تازه ندارید، می توانید چاشنی های گیاهی آماده را به فرنی اضافه کنید.
فرنی با گوشت خورشتی در آرام پز
زنان خانه دار مدرن به دلیلی عاشق مولتی پز شده اند. پختن در آنها آسان است، هر ظرفی خوشمزه به نظر می رسد. فرنی با خورش در اجاق گاز خوشمزه است، همانطور که فرنی روی اجاق پخته می شود. برای تهیه آن به همان موادی که در دستور بالا گفته شده نیاز داریم.
قبل از پخت، جو مروارید باید کاملا شسته و سرخ شود. می توانید در کاسه مولتی پز در حالت سرخ کردنی سرخ کنید. در این صورت لازم است غلات را دائماً هم بزنید. غلات سرخ شده باید به ظرف دیگری منتقل شود.
پس از این، روغن نباتی را در کاسه مولتی پز بریزید، هویج خرد شده و پیاز خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات را تفت دهید تا پیاز شفاف شود سپس نمک و ادویه را اضافه کنید. آب (تقریباً 800 میلی لیتر) را در کاسه بریزید، صبر کنید تا آب بجوشد، غلات را اضافه کنید. مولتی پز را به مدت 1 ساعت روی حالت جوشیدن قرار دهید.
پس از سیگنال مولتی پز در مورد پایان زمان، درب آن را باز کنید، خورش را به حبوبات و سبزیجات اضافه کنید، هم بزنید، آن را به حالت خورش برگردانید، فقط این بار به مدت 20 دقیقه. سیگنال مولتی کوکر به شما اطلاع می دهد که ظرف آماده است.
دستور پخت فرنی جو مروارید با خورش را به شما پیشنهاد کرده ایم. اگر می خواهید غذای خود را با ویتامین ها غنی کنید، می توانید یک فلفل دلمه ای به سبزیجات اضافه کنید یا مقدار هویج را افزایش دهید.
اگر رب گوجه فرنگی یا یک گوجه کوچک پوست کنده و ریز خرد شده را هنگام سرخ کردن به سبزیجات اضافه کنید خوشمزه می شود. اگر می خواهید طعم بی نظیری به غذای خود بدهید، می توانید 1 تا 2 حبه سیر به همراه ادویه ها اضافه کنید.
هر کدبانوی با تجربه دستور العمل های مخصوص به خود را برای تهیه چنین فرنی دارد. فرنی جو مروارید با خورش غذای سالم و خوش طعمی است که به راحتی هم روی اجاق و هم در آرام پز درست می شود.
بیایید به خانواده خود یک ناهار واقعا مقوی و مقوی بدهیم! بیایید فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی برای آنها در مولتی پز ردموندی تهیه کنیم.
در زمان های قدیم، فرنی جو مروارید یک غذای سلطنتی محسوب می شد و حیف است که در دنیای مدرن تقریباً آن را به طور کامل فراموش کرده اند.
جو مروارید یک غلات بسیار سالم است که از جو تهیه می شود. بسیار مغذی است، قدرت، استقامت و قدرت زیادی می بخشد. و اگر کسی فکر می کند جو مروارید خوشمزه نیست و شایسته سفره شما نیست، من به شما پاسخ خواهم داد - شما به سادگی نمی دانید چگونه آن را بپزید.
فرنی جو مروارید با خورش در آرام پز ردموندی بسیار سریع آماده می شود و حداقل مهارت و حداقل هزینه مالی و زمانی را از شما می خواهد.
اطلاعات طعم دوم: غلات
عناصر
- جو مروارید - 2 فنجان؛
- خورش گوشت گاو - 1 قوطی؛
- هویج - 1 عدد؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- آب - 4 مولتی لیوان؛
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
نوع تجهیزات مورد استفاده: زودپز مولتی پز REDMOND RMC-RM4506 حجم 5 لیتر قدرت 900 وات.
طرز تهیه فرنی جو مروارید با گوشت خورشتی در آرام پز ردموند
جو مروارید را چندین بار زیر آب جاری به خوبی بشویید، سپس 2 تا 3 ساعت خیس کنید و مقدار کمی آب سرد روی آن بریزید.
اگر وقت خیساندن ندارید و قصد دارید فرنی را در آرام پز بپزید، عملیات خیساندن را می توان لغو کرد. اما نه تنها آن را لغو کنید، بلکه با ریختن آب جوش روی جو مروارید به مدت 5 دقیقه قبل از شروع پخت، آن را جایگزین کنید.
پیاز را پوست بگیرید و به مکعب یا تکه های کوچک برش دهید.
هویج ها را بشویید، پوست بگیرید و در یک رنده با سوراخ های بزرگ خرد کنید.
مولتی پز را در حالت سرخ کردن روشن کنید و پیاز را به طور جداگانه در روغن نباتی سرخ کنید و سپس با هویج به مدت 5-7 دقیقه سرخ کنید.
حالت «سرخ کردن» را غیرفعال کنید.
خورش را به سبزی اضافه کنید، اگر تکه های گوشت بزرگ بود با کفگیر پلاستیکی یا قاشق جدا کنید.
برای اینکه غذای آماده واقعا خوش طعم و معطر باشد، باید به انتخاب خورش توجه کافی داشت. لازم نیست گوشت گاو باشد، می توانید از گوشت خوک و مرغ استفاده کنید، نکته اصلی این است که خورش مطابق با GOST ساخته شده است. این کنسروها حاوی مقدار زیادی گوشت هستند و میزان چربی و آبگوشت آن به حداقل ممکن می رسد. در غیر این صورت، ممکن است معلوم شود که جو مروارید شما فقط بوی گوشت خواهد داشت و خود گوشت وجود ندارد. به شما گفتیم که جو مخصوصا با خورش خانگی خوب می شود. در این صورت مطمئن خواهید شد که دقیقاً چه چیزی در کنسرو وجود دارد و خورش حتماً حاوی گوشت است نه گوشت چرخ کرده و چربی و سینوس.
جو مروارید را روی آن قرار دهید.
محتویات کاسه مولتی پز را به مقدار لازم آب بریزید و کمی نمک اضافه کنید.
مولتی کوکر را ببندید و بررسی کنید که سوپاپ در وضعیت "بسته" باشد. حالت خورش/پلو را روشن کنید. زمان پخت را روی 30 دقیقه تنظیم کنید.
پس از پایان برنامه، همانطور که دستیار آشپزخانه به شما سیگنال می دهد، برای باز کردن درب مولتی اجاق عجله نکنید، اجازه دهید فرنی جو مروارید 15 دقیقه دیگر بجوشد.
حالا می‌توانید با خیال راحت جو و خورش را در قسمت‌هایی بچینید و خانواده‌تان را با یک غذای داغ و دلچسب پذیرایی کنید.
