Vyzerať dobre je snom každého dievčaťa. Ale je tu aj druhá strana mince: občerstvenie s lahodným dezertom vám zlepší náladu a deň sa zlepší. Preto musíte nájsť východisko z tejto situácie, pretože chcete jesť chutné muffiny a pečivo a zároveň schudnúť. Dezert ako diétne muffiny z ovsených vločiek je veľmi ľahký a neprispieva k nadmernému priberaniu. Bežné muffiny sú veľmi kalorické, obsahujú produkty ako maslo či dokonca margarín a v kombinácii s cukrom je výsledkom nie veľmi príjemný produkt na kondíciu postavy. Na základe toho sa diétne ovsené muffiny pripravujú bez pridania vyššie uvedených produktov, čo znamená, že ich konzumácia neublíži. Okrem toho je ovos veľmi zdravým produktom, ktorý podporuje chudnutie a je tiež účinný. Tento dezert si môžete pripraviť doma a nebude to ťažké, ale skôr ako začnete, musíte zvážiť niekoľko nasledujúcich receptov.
Recept na diétny koláč č.1
Recept je veľmi jednoduchý, navyše do diétneho ovseného koláča môžete pridať rôzne sušené ovocie a orechy. Samotný košíček bude mať jemnú chuť a poteší nielen dievča, ktoré drží diétu, ale aj hostí doma. Na prípravu musíte rozbiť 4 kuracie vajcia do hlbokej misky. Do vajec pridajte 100 g cukru a malé množstvo škorice a tiež 1 lyžičku prášku do pečiva. Zmes vyšľahajte do hladka, potom nalejte 30 gramov rastlinného oleja, premiešajte a pridajte 100 g ovsených vločiek. Všetko opäť premiešame, zalejeme 100 gramami mlieka, pridáme 100 gramov múky, vymiešame do hladka, do hotového cesta pridáme za hrsť hrozienok a premiešame. Vložte cesto do pripravenej formy. A pečte, kým nebude hotový, bude to trvať asi hodinu.
Recept č.2
Cesto tohto koláča je veľmi ľahké, môžete doň pridať obľúbené sušené ovocie, alebo ho zajesť s obľúbeným džemom. Dobrým doplnkom by boli bobule, ako sú jahody, maliny alebo ríbezle. Ak chcete začať varenie, musíte pohár ovsených vločiek naliať pohárom nízkotučného kefíru alebo obyčajného jogurtu. Vločky nechajte v tomto stave 10-15 minút. Do výslednej zmesi pridajte 2 kuracie vajcia, sódu a ocot, vanilín, škoricu a muškátový oriešok. Namiesto cukru môžete použiť sacharózu. Cesto dobre premiešajte, potom pridajte 50 gramov ovsených vločiek a 20 gramov hrozienok. Cesto opäť dobre premiesime, pripravíme si formy na pečenie, naplníme ich a pečieme 20 minút.
Recept s jablkami
Ak je človek na diéte, tak nie je vôbec potrebné odopierať si sladkosti. A pridanie jablka pomôže rýchlejšie nasýtiť telo a zbaviť sa hladu na dlhú dobu. Jablkovú náplň môžete nahradiť inou, napríklad ju naplňte hruškou, čerešňami alebo iným obľúbeným bobuľovým ovocím. Najprv musíte vziať hlbokú misku, naliať do nej pohár ovsených vločiek a naliať pohár nízkotučného kefíru. Zmes dobre premiešame a necháme 15-25 minút na chladnom mieste. V samostatnej miske rozšľaháme jedno kuracie vajce s 50 gramami cukru. Do výslednej zmesi pridáme vločky namočené v kefíre. Dve malé jablká, umyté, sušené, olúpané a zbavené jadierok a potom nakrájané na malé kocky. Do obilnín pridajte 50 gramov múky a podľa chuti škoricu a potom do všeobecnej zmesi pridajte jablká. Cesto je potrebné dobre vymiesiť a potom naliať do formičiek na muffiny. Diétne muffiny z ovsených vločiek budú piecť asi 30 minút. Hotové jedlo môžeme posypať sezamom.
S trochou manipulácie v kuchyni môžete získať nádherný dezert. Vďaka tomu si užijete pitie čaju, ale aj krásnu štíhlu postavu.
Navrhujem upiecť úžasné muffiny z ovsených vločiek. Takéto pečivo je vždy relevantné pre domáce pitie čaju. Do mafinov sa pridávajú hrozienka, čím je ich chuť ešte zaujímavejšia.
Ingrediencie
Na prípravu muffinov z ovsených vločiek budeme potrebovať:
1,5 šálky ovsených vločiek;
1/3 šálky cukru;
0,5 lyžičky. muškátový oriešok;
0,5 lyžičky. škorica;
250 ml mlieka;
1,5 šálky pšeničnej múky;
1 lyžička. prášok do pečiva;
3/4 lyžičky. sóda;
4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
0,5 šálky hrozienok.
Kroky varenia
Hrozienka zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút, potom vodu scedíme a hrozienka osušíme. Zmiešame múku, sódu, škoricu, prášok do pečiva, muškátový oriešok, cukor a ovsené vločky.
Mlieko dobre premiešame s vajíčkom. Do zmesi múky a ovsených vločiek nalejte slnečnicový olej a zmes z mlieka a vajec, dobre premiešajte, pridajte hrozienka, znova premiešajte. Cesto na koláč je pripravené.
Formičky na pečenie naplníme do 2/3 cestom.
Pečieme 25 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov (pripravenosť skontrolujte drevenou tyčinkou). Košíčky z ovsených vločiek môžu byť pri podávaní posypané práškovým cukrom alebo polevou.
| Ingrediencie (14) |
|---|
| ovsené vločky (môžete použiť dvojité mletie „Extra“) – 330 g |
| soľ - 1/4 lyžičky. |
| sóda - 1 lyžička. |
| maslo - 130 g |
| Hnedý cukor Demerara - 180 g |
| Zobraziť všetky (14) |
| ivona.bigmir.net |
| Ingrediencie (12) |
|---|
| zrelé banány 2-3 ks. |
| ovsené vločky 1 šálka |
| múka 2 šálky |
| mlieko 1/2 šálky |
| rastlinný olej bez zápachu 5 lyžíc. |
| Zobraziť všetky (12) |
| ivona.bigmir.net |
| Ingrediencie (12) |
|---|
| zrelé banány 2-3 ks. |
| ovsené vločky 1 šálka |
| múka 2 šálky |
| mlieko 1/2 šálky |
| rastlinný olej bez zápachu 5 lyžíc. |
| Zobraziť všetky (12) |
| edimdoma.ru |
| Diana |
| Ingrediencie (10) |
|---|
| Pšeničná múka 170 g |
| ovsená múka 100 g (ak nie je múka |
| mletie ovsených vločiek v mlynčeku na kávu) |
| cukor 200 g |
| 2 vajcia |
| Zobraziť všetky (10) |
| edimdoma.ru |
| Vladislava Zumbo |
| Ingrediencie (11) |
|---|
| Na 1 košíček |
| 2 polievkové lyžice. ovsené vločky |
| 2 polievkové lyžice. kukuričná múka (jemne mletá) |
| 40 g broskyňového pyré |
| 0,5 ČL prášku do pečiva |
| Zobraziť všetky (11) |
| Ingrediencie (15) |
|---|
| cesto |
| 150 g pšeničnej múky |
| 50 g ovsenej múky (môžete použiť instantnú cereálnu) |
| 100 g pohára cukru |
| 1 1/2 ČL prášku do pečiva |
| Zobraziť všetky (15) |
| edimdoma.ru |
| Grace |
| Ingrediencie (13) |
|---|
| 100 g múky |
| 100 g cukru |
| 1,5 ČL prášku do pečiva |
| 2 stredne veľké jablká (najlepšie sladké!) |
| 80 g masla |
| Zobraziť všetky (13) |
| edimdoma.ru |
| Murzik |
| Ingrediencie (9) |
|---|
| Mám pohár 250 ml |
| 1 šálka múky (ja používam 2/3 bežnej + 1/3 celozrnnej) |
| 1 šálka ovsených vločiek (použila som jemne mleté) |
| 1/2 šálky cukru (použila som fruktózu) |
| 1/2 šálky medu (o niečo menej) |
| Zobraziť všetky (9) |
| edimdoma.ru |
| Boris |
| Ingrediencie (10) |
|---|
| 1. maslo (margarín na pečenie) - 70-80 g |
| 2. hnedý cukor (možný je aj bežný cukor) - 1/2 šálky |
| 3. Hercules ovsené vločky - 2 šálky |
| 4. vajce - 2 ks |
| 5. tvaroh - 1 balenie (200 g) |
| Zobraziť všetky (10) |
| Ingrediencie (16) |
|---|
| ovsené vločky s ovsenými otrubami "Nordic" - 100 g |
| jogurt bez prísad - 200 ml |
| čerešňový jogurt - 150 ml |
| veľký banán - 2 ks |
| sušené figy - 10 ks |
Ľahké tvarohovo-ovsené muffiny jemnej chuti sú jednoduché a chutné domáce pečivo, ktoré príjemne spestrí váš každodenný jedálny lístok. Muffiny pripravené z tvarohu a mletých ovsených vločiek sú mäkké, hubovité a šťavnaté a majú tenkú, mierne chrumkavú kôrku pripomínajúcu ovsené sušienky – neuveriteľne chutná kombinácia, ku ktorej sa budete chcieť znova a znova vracať. Skús to!
Na výrobu muffinov s tvarohom a ovsenými vločkami z obilnín budete potrebovať prísady uvedené v zozname.
Tvaroh a zmäknuté maslo pomelieme alebo vymiešame mixérom.
Pridajte cukor a vanilku a šľahajte 4-5 minút, kým sa cukor nerozpustí.
Pokračujte v šľahaní zmesi pri minimálnej rýchlosti mixéra a do zmesi pridajte jedno po druhom kuracie vajcia. Výslednú zmes šľahajte ďalšie 1-2 minúty, kým nebude hladká.
Rozdrvte instantné ovsené vločky v mixéri alebo mlynčeku na kávu.
Vzniknuté ovsené vločky, kypriaci prášok a škoricu pridáme do tvarohovej hmoty a všetko dôkladne premiešame. Postupne pridávajte múku po malých častiach, kým nezískate husté cesto.
Hotové cesto necháme 15-20 minút pri izbovej teplote, aby ešte trochu sedelo a zhustlo.
Silikónové formy na muffiny vymastíme rastlinným olejom alebo rozpusteným maslom.
Pomocou lyžice namočenej v studenej vode rozdeľte cesto do foriem a mierne uhlaďte.
Formičky naplňte asi do 3/4, pretože košíčky sa pri pečení mierne roztiahnu.
Tvarohovo-ovsené muffiny vložte do rúry predhriatej na 170 stupňov a pečte 40 – 45 minút, alebo kým nie sú uvarené a dozlatista. Skontrolujte pripravenosť košíčkov pomocou drevenej špajle.
Nechajte košíčky na panviciach 5-7 minút. Potom vyberte, vychladnite, posypte práškovým cukrom alebo ozdobte podľa vlastného uváženia.
Muffiny z tvarohu a ovsených vločiek sú hotové.
Vedeli ste, že zdravé muffiny z ovsených vločiek si môžete pripraviť aj doma na raňajky? Výsledné muffiny sú veľmi príjemné a jemné, obľubujú ich aj tí, ktorí chuť ovsených vločiek nikdy nestrávili.
Ovsené čučoriedkové muffiny
Komponenty:
1 polievková lyžica. ovsené vločky; 75 ml rastlina. oleje; 3 gr. soľ; 500 gr. bobule; 5 gr. Sahara; 300 ml kyslého mlieka; polovica sv. hnedý cukor; 1 PC. kurčatá vajcia; 3 gr. sóda
Algoritmus varenia:
- Rúru predhrejem na 200 gr. Formičky vymažem pastou. oleja
- Ovsené vločky dávam do mixéra alebo mlynčeka na kávu, aby som pripravil múku.
- Do misky nasypem múku, pridám soľ, hnedý cukor a sódu.
- Prilejem mlieko, vyšľahané z kurčiat zvlášť. vajce a pridáme vanilkový extrakt. Šľahám metličkou.
- Do zmesi pridám múčnu zmes a vymiesim hutné cesto.
- Bobule pretriedim, umyjem a nechám vysušiť. Do cesta pridám bobule a miešam, kým nie sú rovnomerne rozložené.
- Cesto dám do formičiek a navrch posypem cukrom. Košíčky poukladáme na plech a pečieme 20 minút v rúre.
- Či je koláč z ovsených vločiek hotový, môžete skontrolovať pomocou špáradla. Pochúťku je lepšie podávať na stôl s obľúbeným nápojom.
Začať deň porciou zdravých ovsených muffinov vás skvele naladí! A nemusíte sa obávať nabíjania energie.
Ovsený muffin s kandizovaným ovocím a tekvicou
Tento zdravý a na prípravu nenáročný cupcake osloví nejedného milovníka tekvice. Poviem vám tajomstvo, že aj tí, ktorí nikdy nemali radi tekvicu, sú z tohto pečenia nadšení.
Na prípravu lahodného jedla vám odporúčam použiť rôzne kandizované ovocie alebo ich nahradiť sušeným ovocím.
Komponenty:
150 gr. tekvica a múka; 100 gr. kandizované ovocie (hrozienka) a cukor; 80 gr. ovsené vločky; 50 ml kyslej smotany; 2 ks. kurčatá vajcia; 50 gr. rast. oleje; 1 lyžička sóda; ocot alebo kyselina citrónová, muškátový oriešok a škorica.
Algoritmus varenia:
- Ovsené vločky zmiešam s múkou, kandizovaným ovocím a štipkou škorice a muškátového orieška.
- Do inej misky pridám kyslú smotanu, maslo a kuracie mäso. vajcia, cukor. Zmes som prešľahala metličkou. Na tieto účely môžete použiť aj mixér.
- Zmes vlejem do tekutej zmesi, premiešam a nechám vločky napučať. Bude to trvať asi 30 minút.
- Sódu hasím kyselinou citrónovou alebo octom. Vlejem do hmoty cesta.
- Tekvicu potriem a premiešam.
- Rúru predhrejem na 180 stupňov. Cesto vylejem do formy, ktorá musí byť vymastená. oleja Posypeme strúhankou z 1 polievkovej lyžice. múku, obilniny, cukor a kúsok sl. olejov
- Pečiem 55 minút do úplného upečenia pri 200 stupňoch. v rúre. Upečené musíte po vychladnutí vybrať z formy.
Ovsený muffin s jahodami
Komponenty:
1 polievková lyžica. múka, ovsené vločky, jahody, mlieko; polovica sv. Sahara; 1 lyžička prášok do pečiva; štipka soli; polovica sv. sl. oleje; 1 PC. kurčatá vajcia; 1 polievková lyžica. dodávka. Sahara.
Algoritmus varenia:
- Kura Vajíčka som rozšľahala metličkou, aby som dostala svetlú penu. Pridáme mlieko, roztopenú l. maslo a miešame.
- Pridám múku a ovsené vločky, cukor, soľ, prášok do pečiva, van. cukor.
- Robím cesto. Jahody umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vmiešam do cesta.
- Cesto vložím do formy a dbám na to, aby som ju vymastil. olej a prikryte pergamenom. Pečiem na 180 stupňov. 40 minút. Koláč nechám vychladnúť a až potom vyberiem z formy.
- Aby boli tekvicové muffiny ešte zaujímavejšie, odporúčam do zmesi pridať trochu jablka. Môžete pridať aj pyré a nakrájané ovocie.
- Do muffinov môžete pridať kandizované ovocie alebo hrozienka, veľmi chutné budú s brusnicami, čerešňami a inými kyslými bobuľami.
- Tekvicové pyré možno pokojne nahradiť mrkvovým. Košíčky budú veľmi chutné.
- Sl. olej a rastlinný olej maslo sú zameniteľné výrobky pre cesto na koláče. Pečené výrobky v prvom prípade budú chutné a veľmi aromatické as rastom. maslo je šetrnejšie a dlhšie si zachováva čerstvosť.
- Aby muffiny dlhšie nezvädli, môžete časť múky v recepte nahradiť mletými orechmi alebo škrobom.
- Košíčky je možné vybrať z formy až po úplnom vychladnutí. Počas pečenia by ste nemali hýbať formami v rúre, existuje možnosť, že cesto sadne.
- Hotové vychladnuté cupcakes ozdobíme orechmi, polevou alebo cukrom. prášok.
- Keď sú košíčky na vrchu opečené dozlatista, ale na špáradlo je ešte nejaké surové cesto, odporúčam ich prikryť alobalom a pokračovať v pečení.
To je všetko, recepty na muffiny z ovsených vločiek v tomto článku sa skončili. Odporúčam vám vyskúšať každý z nich doma a vybrať si dokonalý recept pre svoju rodinu.
Všetky prezentované muffiny s ovsenými vločkami sú zdravé a tiež nízkokalorické vďaka náhrade časti psh. múky. Muffiny si teda pokojne dajte aj pri diéte, no nezabúdajte na striedmosť.
Môj videorecept
