Chov vajec na vajcia ako podnik. Kuracie obchodné a vzorka obchodných plánov pre chov kurčiat

Kuracie mäso je na celom svete veľmi žiadané. Nehovoriac o vajciach, bez ktorých je prakticky nemožné si predstaviť väčšinu jedál. V tomto ohľade je rast pestovania kurčiat stabilný a veľmi ziskový.

Chov a pestovanie kurčiat je ideálny pre tých, ktorí majú vlastný domov v krajine. Za takýchto okolností takýto podnik neposkytuje veľa problémov.

Pri prevádzkovaní kurčiat by sa mali zvážiť niektoré dôležité body a nuansy:

1. V prvej fáze je potrebné určiť plemená vtákov. Mali by ste si vybrať na základe vlastnej skúsenosti a vlastných záujmov. Existujú tieto druhy vtákov: vajcia, mäso, mäso;
2. Ďalším dôležitým bodom sú hospodárske zvieratá. Počet vychovávaných vtákov bude závisieť od množstva potrebného krmiva, personálu, veľkosti miesta na prechádzky, oblasti kurníku atď. Kurník musí byť vytvorený z klietok a musí byť primerane vybavený na chov vtákov (miesto na jedlo, pitný kôš, vlhkosť vzduchu, teplotu a iné zariadenia);
3. Nemenej dôležitými bodmi je získavanie vtákov, pretože plemená sa od seba líšia. Potrebujeme viac voľného priestoru, rôzne podmienky zaistenia, teplotu vzduchu, osvetlenie. Pri nákupe je najlepšie jednať s dobrým chovateľom hydiny, ktorý by mohol poskytnúť užitočné rady.
4. Potom, čo začali sliepky, dávajte pozor na ich vzhľad, perie, keď kurčatá kôlne, bledosť, zobák, atď. Dobré kurča nevyzerá veľmi dobre, má slabé uniformné perie, bledý zobák.
5. Nezabudnite na chovné kurčatá. Najlepšie je to v teplej sezóne a počas dňa. Na prechádzke sa vták pokúsi poskytnúť jedlo, takže sa starajte o červy, krmivo a kukuricu.

Chov kurčiat sa vypláca v priemere po 8 mesiacoch.

Tieto príklady podnikateľských projektov si môžete stiahnuť sami a podrobnejšie sa s nimi zoznámiť.

Stiahnite si obchodný plán na otvorenie farmy pre hydinu

Projekt chovu, pestovania a odbytu poľnohospodárskych vtákov. Projekt je charakterizovaný prítomnosťou vlastných priestorov potrebných na chov hospodárskych vtákov (výmera 150 m2). Doba návratnosti projektu je 1,2 roka. Kapitálové náklady budú predstavovať 245,9 tisíc rubľov. Ziskový rozvinutý projekt, ktorý môže byť plne využitý pre svoje vlastné aktivity.

Teoretické aspekty starostlivosti o kurčatá. Existujú tipy na ich pestovanie, kŕmenie, vlastnosti a typy rôznych plemien. Zvážil aj otázku držania kurčiat v dome, nuansy mikroklímy a ďalšie. Stručne povedané, ak sa chcete dozvedieť viac o kurčatách, ich plemenách a mnohých ďalších otázkach, potom si stiahnutím tohto popisu môžete ľahko urobiť.

Štúdia realizovateľnosti organizovania podnikateľských aktivít bez vytvorenia právneho subjektu na organizovanie farmy na chov kurčiat na výrobu jedlých vajec. Typický plán obsahujúci všetky potrebné tabuľky na výpočet hlavných obchodných činností podniku. Zvážili hlavné aspekty činnosti.

Príklad farmy pre kurz šľachtenia pomocou vizuálnych vizualizačných nástrojov - diagramy. Grafy sú prezentované na indexoch objemov produkcie hlavných produktov hydinárskeho priemyslu a investičných štruktúr na organizovanie chovu a pestovania kurčiat. Posudzuje sa analýza rizika, doba návratnosti a možné zdroje financovania projektu.

Príklad projektu na pestovanie kurčiat krížom HY-LINE. Veľmi podrobný projekt, ktorý môže slúžiť ako kompletný podnikateľský plán pre založenie vlastného podnikania. Doba návratnosti projektu je 1,5 roka. Podrobná štúdia všetkých problémov a nuancií prevádzky kuracích fariem robí tento projekt veľmi atraktívnym z akéhokoľvek uhla pohľadu.

Kuracie vajcia a mäso sú bežné potraviny. Vždy existuje dopyt po nich, čo znamená, že organizovanie podniku na kurčatách bude ziskovým biznisom. Kuracie farma: podrobný plán a užitočné tipy na jeho organizáciu, opis všetkých pripravovaných nákladov pre začínajúceho farmára sú uvedené nižšie.

Chov kurčiat je sľubným biznisom, ale jeho rast je závislý od mnohých faktorov. Domácnosť sa tak môže vyplatiť za rok, pôsobivý rozsah práce znamená dlhšiu dobu návratnosti.

Prečo je chov hydiny výnosný?

• nízke počiatočné investície;
• malé pracovné náklady v obchodnom procese;
• nenáročnosť vtákov v podmienkach chovu a kŕmenia;
• schopnosť prispôsobiť stádo a pracovať s ním v ktoromkoľvek štádiu podnikania;
• dostupnosť podnikateľských vyhliadok nie je obmedzená (práca s inkubátormi, chov kurčiat iných plemien).

Čo určuje ziskovosť farmy?

1. Podmienky vtákov (metóda klietky alebo podlahy, kvalita budov, osvetlenie, čistota atď.).
2. Technológie zapojené do farmy (manuálna práca alebo automatizácia).
3. Krmivá pre kurčatá a metódy ich výroby (nákup alebo nezávislé pestovanie).
4. Sezónnosť (v zime kurčatá majú horšiu a väčšiu váhu).
5. Kvalita hospodárskych zvierat a spôsoby, ako aktualizovať stádo.
6. Zabezpečenie čistoty a zdravia vtákov.

Ak chcete plánovať rozvoj farmy, musíte vziať do úvahy silné a slabé stránky tohto typu činnosti.

silné   môže byť:

• prítomnosť dopytu po vajciach a kuracom mäse na trhu;
• prítomnosť v oblasti nehnuteľností a budov, z ktorých môžete organizovať farmu;
• skúsenosti s chovom hydiny alebo chovu vo všeobecnosti pomôžu zabrániť nástrahám v procese chovu kurčiat;
• prítomnosť osobného auta pomôže organizovať predaj výrobkov.

Zvyčajná "gazela" je ideálna na poskytovanie poľnohospodárskych produktov.

slabiny   Takéto podniky sú nasledovné:

• vysoké percento úmrtnosti hospodárskych zvierat pri počiatočnom nákupe jednodňových kurčiat;
• pravdepodobnosť straty ziskovosti a dokonca aj časti obyvateľstva pri nedodržiavaní noriem týkajúcich sa hydiny;
• Nedostatok inkubátora a skúsenosti s pestovaním kurčiat zvyšujú náklady na počiatočný nákup kurčiat a ďalšiu aktualizáciu stáda.

Pestovanie vaječných kurčiat je náročný proces. Ak chovateľ hydiny pracuje samostatne bez zamestnaných pracovníkov, je viazaný na farmu. Takáto ekonomika si nevyžaduje stálu prítomnosť v slepom dome, ale zahŕňa pravidelné monitorovanie vykonávania všetkých denných procesov.

Hodnotenie návratnosti farmy

Príklad 1, Farma pre 50 jednotiek vybavených v garáži improvizovaných prostriedkov. Náklady na výstavbu a usporiadanie č. Denný príjem krmiva na vtáka za deň je asi 1 rubľ 60 kopecks. Za mesiac sa toto číslo zmení na 50 r. So správnym obsahom, sliepka prináša až 25 vajec za 30 dní. Cena jedného vajca na trhu je v súčasnosti od 4 do 5 p. Mesačný príjem tak bude:

25 vajec x 4 p / ks = 100 p.

Vzhľadom k tomu, že farmár má 50 garáží v garáži, príjmy budú: 100 p x 50 jednotiek. = 5000 r za mesiac. A je to len na vajciach. Ak vezmeme do úvahy, že počas zmeny stáda, chovateľ hydiny dostane mäso a produkt životne dôležitej činnosti vtáka môže byť predaný ako hnojivo, farmy prinesú oveľa väčší zisk.

Príklad 2, Mini-dom pre 1000 hláv. Popri kúpe pozemku a výstavbe kurníku hydiny sú náklady na chovateľov hydiny takéto: \\ t

• nákup mladej populácie - 86000 str.
• nákup buniek - 110 000 s.
• zariadenia na zásobovanie vodou a vodou - 61000 r.
• opravy priestorov - 52000 s.

Počiatočné náklady predstavujú 309 000 str. K týmto by mali byť pripočítané mesačné výdavky na nákup krmiva. V priemere je to 70000 r pre poskytovanie 1000 vtákov mesačne. Keď sú náklady na jedno vajce 4 - 5 r a produktivita kurčiat je 20 - 5 vajec za 30 dní, máme príjem:

25 vajec x 4 p / ks x 1000 hláv = 100000 r za mesiac.

100.000 rubľov príjmov - 70.000 rubľov nákladov = 30.000 rubľov čistého zisku.

S takou ziskovosťou sa podnik so všetkými počiatočnými nákladmi vyplatí za rok.

Vrchol produkcie kuracích vajec nastáva vo veku 2 rokov. Ďalej klesá jeho produktivita. Mnohí farmári uprednostňujú likvidáciu takýchto vrstiev. Niektorí ich predávajú na miestnych trhoch. Takáto produktivita je dostatočná pre chovateľov hydiny a záhradkárov. Iní dávajú prednosť tomu, aby utrácali peniaze za držanie sliepok a upchávali ich. Predávať mäso je oveľa jednoduchšie, pretože sa môžete okamžite zbaviť celého objemu výrobkov na veľkoobchodnom trhu. Prejdeme k výpočtom. Priemerná hmotnosť plemena kuracieho mäsa je 3 kg. Produkcia mäsa po porážke je 60 - 65% pre väčšinu plemien okrem brojlerov (výnos do 80%). Z jedného vtáka máme teda jatočné telo s hmotnosťou 1,5 - 2 kg. Maloobchodná cena 1 kg mäsa je cca 120 p.

1,5 kg x 120r = 180r - dolná hranica nákladov na jednu kostru.

180r * 50 kurčiat = 9000 r čistý zisk z predaja jatočných tiel chovného stáda.

Publikácia poskytuje opis rôznych typov brojlerových kurčiat, ako vyzdvihnúť vtáky pri tvorbe materského kŕdľa, ako kŕmiť dospelé kurčatá a kurčatá rôzneho veku na zvýšenie telesnej hmotnosti.

Stojí za to pridať náklady na vedľajšie produkty. Produkcia pečene je 1,7% hmotnosti jatočného tela a výťažok srdca je 0,5%. Inými slovami, farmár dostane 5 gramov pečene a 15 gramov srdca z troj kilogramového jatočného tela.

Ak je na farme 50 vtákov, dostaneme nasledujúce údaje:

• 0,05 kg x 50 hláv = 2,55 kg pečene z upchaného stáda;
• 2,55 kg x 150 p = 382 p zisk;
• 0,015 kg x 50 hláv = 0, 75 kg srdca z celého stáda;
• 0,75 x 250 p = 187,5 p zisk.

V prípade porážky rodičovského kŕdľa teda farmár dostane hydinu, srdcia a pečeň. Spolu ho privedú:

9000 p + 382 p + 187,5 p = 9569,5 p

Výnosy z kuracích vrhov sú tiež vypočítateľné. Dospelá sliepka je schopná vyprodukovať až 190 g podstielky denne a kurča mäsového plemena produkuje až 300 g. Náklady na neupravené výkaly sú asi 50 r pre 7-litrovú nádobu. V takomto kontajneri sa umiestni 5 - 7 kg hnojiva v závislosti od hustoty podstielky. Zaujímavosťou pre podnikanie je skutočnosť, že niektorí chovatelia hydiny sa zaoberajú ďalším spracovaním výkalov. Z výkalov tvoria obohatené granulované hnojivá s dlhodobým účinkom. Recyklovaný produkt zvyšuje cenu. Jeho náklady na trhu môžu dosiahnuť 500 r na 1 kg. Na získanie hnojiva určitého zloženia si chovatelia hydiny kupujú špeciálne krmivá a zavádzajú produkty do krmiva pre hydinu, ktoré prispievajú k tvorbe odpadu so správnym obsahom určitých látok.

Vypočítame potenciálny zisk z predaja vrstiev vrstiev bez spracovania:

0,19 kg x 30 dní = 5,7 kg za mesiac.

5,7 kg x 50 p = 285 p čistého zisku zo steliva jednej sliepky.

Ak vezmeme do úvahy počiatočné údaje z predchádzajúcich príkladov, hospodárske zvieratá 50 kurčiat prinesú poľnohospodárovi 14 250 r za mesiac.

Počiatočné náklady je ťažké pokryť v krátkom čase, najmä ak bol poľnohospodársky podnik postavený od nuly. Náklady na výstavbu, vybavenie, nákup prvého dobytka a krmiva sa nevyplácajú okamžite, najmä ak ste si kúpili nie dospelé kurčatá, ale denne kurčatá. Ich rast a vývoj bude závisieť od starostlivosti, podmienok chovu a možných ochorení. Ak farmár nemal žiadne predchádzajúce skúsenosti s chovom vtákov, na tieto faktory je vhodné v budúcnosti pridať chybu k hypotetickým chybám.

Chov kurčiat: kde začať?

Výber plemena

V závislosti od požadovaných výsledkov si poľnohospodár bude musieť vybrať sliepky pre potreby svojej farmy. Mäsové plemená   Dávajú málo vajec, ale prinesú veľa mäsa v ranom veku. Vyznačujú sa slabou láskou k pohybu, dobrou chuťou, pokojnou dispozíciou a podsadenou stavbou. Medzi týmito kurčatami sú špeciálne plemená p, Brama, Cornish, Cochin a ďalšie.

Kurčatá mäsových plemien Kubalaya

Yaytsenoskie plemená zameraná nie na masovú produkciu, ale na počet vajec, ktoré boli položené. Tieto vzorky majú skromnejšie vonkajšie indikátory a hmotnosť do 2,5 kg. Vyznačujú sa mobilitou a snahou o znášanie v treťom mesiaci života. Ich produktivita môže dosiahnuť 300 alebo viac vajec ročne. Slávne medzi vrstvami sú Ruská biela, Tetra, Highline a Minorca.

Publikácia poskytuje informácie o jednom z najpopulárnejších plemien vajec: má atraktívny exteriér, dobrú úroveň produktivity, používa sa na násadové vajcia av zriedkavých prípadoch sa poráža mäsom.

kurčatá mäsových plemien   považovaný za najviac vytrvalý a nenáročný medzi svojimi kolegami. Kvôli ich všestrannosti sú tieto vtáky najčastejšie vyberané pre domáce farmy. Už vo veku piatich mesiacov sú pripravení znášať vajcia a majú živú hmotnosť viac ako 3 kg. Najobľúbenejšie plemená sú: a Aarshotz.

Noví poľnohospodári často uprednostňujú plemená na chov mäsa. Je to kvôli ich univerzálnosti a schopnosti kontrolovať množstvo cieľového produktu. Aj keď sa kurčatá neuskutočňujú ako nosnice, môžete z nich vždy dostať mäso a droby. Takéto vlastnosti umožňujú vyhnúť sa neziskovým obchodom aj pre neskúsených podnikateľov.

Aké mäsové plemeno je lepšie?

Skúsení chovatelia, ktorí chovajú kurčatá v Rusku, si pre seba určili svoje najlepšie poradie najlepších plemien chovných kurčiat. Vedúce pozície sú:

Publikácia podrobne popisuje, ako postaviť a vybaviť kurník (ostriež, "jedáleň", hniezdo, miesto na kúpanie a chôdzu vtákov, vetranie a osvetlenie v miestnosti),

Aby boli vtáky pohodlné, osvetlenie hotového kurča musí byť prirodzené a extra umelé. Zvýšenie denných hodín priaznivo ovplyvňuje zdravie a túžbu kureniec, ktoré sa majú prepravovať. Treba dbať na teplotu. Nemala by klesnúť pod 16 ° C a nemala by prekročiť hranicu 25 ° C. Akýkoľvek spôsob presahujúci tieto limity môže výrazne znížiť produkciu vajec. Aj miestnosť by mala byť vetraná. Čerstvý vzduch by mal byť aspoň 11 kubických metrov za hodinu.

Je potrebné umiestniť kurčatá vo výške 20 vtákov na 10 m2 s podlahovou metódou držania a 6-7 hlavami s klietkou. Nadmerné sadzby sa nazývajú preplňovanie. Tento stav výrazne znižuje produkciu vajec a nepriaznivo ovplyvňuje prírastok hmotnosti hospodárskych zvierat.

Ak vtáky nežijú v klietkach, musia ohradiť vo výške asi meter od zeme a hniezda. Miesto, kde budú kuracie vajíčka ležať, by malo byť na mieste ukrytom pred zvedavými očami. Hniezda sú umiestnené tak, aby sliepky nemohli dosiahnuť susedné miesta a ležať na susedovi.

Zvážte vopred, kde budete mať kohúrov a mladých zvierat. Vyžaduje si to samostatnú miestnosť. Dospelé kurčatá môžu šliapať potomstvo a abnormálne okolie s kohútikmi môže zmeniť sliepky na sliepky.

Nákup hospodárskych zvierat

Keď sa vyriešia organizačné problémy, je čas dostať kurčatá. Môžu ich užívať už dospelí, trochu dospelí alebo úplne kurčatá. V prvom prípade plus je skutočnosť, že vták je okamžite pripravený na produkciu vajec. Ale dospelí sú oveľa drahší a náchylnejší k stresu v dôsledku zlej výživy a neustále cesty z domova na trh. Nákup mladých zásob má tiež svoje výhody: ich úmrtnosť je oveľa nižšia ako úmrtnosť jednodňových kurčiat, zatiaľ čo proces prispôsobenia sa novému domovu nepredstavuje stratu vo forme vajec, pretože ešte nie sú pripravené na znášanie. Najlacnejšie kúpiť novorodenca kurčiat. Výhodou je tu len ich hodnota a skúsenosť, ktorú poľnohospodár získa v procese získavania mladých akcií. Úmrtnosť takýchto kurčiat je veľmi vysoká, vyžadujú si osobitnú starostlivosť a podmienky bývania. Akonáhle však kurča vyrastie z kurčaťa, farmár nebude môcť v budúcnosti kupovať hydinu.

Skúsení chovatelia hydiny pestujú potomstvo v rámci vlastnej farmy pomocou inkubátora. Je to spôsobené úsporami nákladov. Priemerné náklady na jeden deň-staré kurča je 50 rubľov, mladé populácie - 350 rubľov a dospelých kurčiat - 500 rubľov a vyššie. Náklady na jedno vajce je 1 p 60 kopecks. To je to, čo je potrebné pre jedlo pre jedného vtáka za deň. Po dobu 24 hodín je kurča schopné niesť jedno vajce. Tak, s výnimkou nákupu inkubátora, pestovanie jednodňových kurčiat z vajec na farme je 33-krát lacnejšie. Je pravda, že neberie do úvahy percento úmrtnosti hospodárskych zvierat, možnosť vajec v inkubátore a pravdepodobnosť narodenia samcov. Ale aj keď vezmeme do úvahy všetky tieto faktory, rozdiel je stále významný.

Harmonogram farmy

Harmonogram každej hydinárskej farmy sa líši v závislosti od ročného obdobia, intenzity kŕmenia, spôsobu, akým hydinárne tvoria zlúčeninu. Najdôležitejšie udalosti sa objavujú okolo tohto plánu:

• 6:00 - vzostup;
• 7:00 - kŕmenie zmesi zŕn hydiny;
• 8:00 - skontrolovať dostupnosť vody z kurčiat;
• 12:00 - kŕmenie mokrou rmutou s pridaním rôznych druhov múky;
• 16:00 - čistenie odpadových produktov;
• 18:00 - kŕmenie obilia, ktorého odrody sa neustále striedajú;
• 21:00 - zaveste.

V podmienkach domácej farmy v intervaloch medzi hlavnými jedlami môžete kŕmiť kurčatá zelenými potravinami, ktoré sa zbierajú ručne, alebo zvyškami jedla zo stola. Môžete tiež pridať do rozvrhu chôdze kurčiat, ak farmár farmár má špeciálny dvor pre to. Nezabudnite na pravidelné, ale nie denné prehliadky kurčiat na túto chorobu.

Čo kŕmiť domáce kurčatá

Strava a podmienky bývania sú základnými aspektmi domácej farmy. To sú faktory, na ktoré nemôžete šetriť. Chyby v procese ich implementácie môžu viesť k zníženiu imunity kurčiat, zníženiu ziskovosti produkcie vajec a ťažkostiam s nárastom hmotnosti.

Kvalitné krmivo pre kurčatá je celá škála produktov optimalizovaných pre konkrétne plemeno, vek vtákov a sezónu. Mal by zahŕňať obilniny, krmivá rastlinného a živočíšneho pôvodu, ako aj minerálne doplnky. Pri chove plemien na chov mäsa treba poznamenať, že takýto vták potrebuje o 20% viac potravín ako iné druhy. To si vyžaduje tri jedlá denne s rôznymi druhmi krmiva.

Denná strava dospelej vrstvy na ukladanie mäsa zahŕňa nasledujúce množstvo potravín:

• kaša: 60 - 75 g;
• zmes suchých zŕn: 35 - 40 g;
• vyklíčené obilniny: 10 g;
• koreňová zelenina: 25 g;
• ďalšie produkty (škrupiny, droždie, krieda atď.): 2 g.

Kurčatá sú všežravce. Mnohí farmári pridávajú zvyšky do svojej stravy. Chlieb, mäso a rybie droby sa môžu podávať aj do vrstiev. Hlavná vec, ktorá im chýbala. Zlá kvalita výrobkov môže viesť k črevným problémom a niekedy k výskytu ochorenia. Môžete tiež hýčkať hydinu s exotickým ovocím. Chovatelia hydiny hovoria, že oranžová chutí najviac na kurčatách.

Video - Vedenie kurčiat na domácej mini farme

Dokumenty na otvorenie chovu kurčiat

Pestovanie kurčiat v garáži alebo kôlni nevyžaduje registráciu u daňových úradov. Ale ak farmár plánuje rozšíriť podnikanie a hľadať masívne predajné kanály, bude musieť zaregistrovať LLC alebo individuálneho podnikateľa. Kód OKVED pre takéto činnosti 01.47.1 - „Pestovanie a chov hydiny“. Na predaj poľnohospodárskych produktov vo forme vajec a mäsa sa budú vyžadovať osobitné povolenia. Vydávajú sa na veterinárnych staniciach po kontrole kvality tovaru. Na predaj živých vtákov sú potrebné očkovacie preukazy, ktoré naznačujú, že kurčatá sú očkované proti bežným chorobám.

Dokumenty na otvorenie bežného účtu IP

Pre otvorenie PI budete potrebovať:

• Vyplňte žiadosť v daňovom formulári P21001, ktorý bude obsahovať základné informácie o navrhovanej činnosti (bezplatne);
• kópie všetkých strán cestovného pasu poľnohospodára hydiny (50 p);
• zaplatenie štátnej povinnosti za posúdenie žiadosti (800 r);
• získať odpoveď o činnostiach povolenia (zadarmo);
• zaregistrovať sa na FSS (bezplatne);
• otvorenie bankového účtu v banke (bezplatne);
• nákup tlače (1000 r).

Náklady na otvorenie IP teda nepresiahnu 2000 p. Ďalšie počiatočné a pravidelné výdavky sa počítajú individuálne v závislosti od stanovených cieľov a rozsahu plánovanej činnosti.

Na legálny predaj výrobkov z domácej farmy musí mať farmár hydiny dokumenty potvrdzujúce kvalitu jeho tovaru: \\ t

• pre vajcia mesačný test salmonelózy a vyhlásenie o zhode;
• v prípade jatočných tiel - výsledky skúšky toxikoinfekcie a veterinárnej kvality mäsa;
• pre živé kurčatá - vizuálna prehliadka veterinárnym lekárom.

Približné náklady na veterinárne testy a certifikáty:

• analýza vrhu - 700 r;
• analýza tuctu vajec - 500 r;
• veterinárne - 200 r;
• vyhlásenie o povolení obchodovania s vajcami - 2000 p;
• osvedčenie o splnení technických podmienok výroby - 2000 s.

Organizácia predaja

Kuracia farma prináša množstvo surovín: mäso, vajcia, trus, perie. Ich realizácia môže byť vykonaná rôznymi spôsobmi.

Predaj veľkoobchodníkom, Samozrejme, nie každá spoločnosť bude mať záujem o výrobok, ak farmy nemajú dostatočné množstvo. Ale niektorí veľkoobchodníci sú pripravení kúpiť vajcia od 300 kusov denne. Nepochybnou výhodou tu je predaj všetkých surovín. Nevýhodou je cena, za ktorú sú veľké firmy ochotné nakupovať tovar. Môže byť tak nízke, že ziskovosť domáceho chovu hydiny sa môže znížiť na 10 - 12%.

Realizácia v obchodoch. Táto metóda vyžaduje auto a usilovnosť. Farmár sa pýta na majiteľa reštaurácie a veľké obchody o túžbe kúpiť svoje produkty. To vám umožní zvýšiť hodnotu tovaru na úroveň veľkých veľkoobchodných spoločností a predať celý objem výrobkov naraz.

Priamy predaj, To neznamená organizáciu vlastného skladu alebo viacerých predajní kvôli veľkým nákladom. Hovoríme o odchode z trhu na trhoch a pracujeme prostredníctvom ústnych slov medzi príbuznými a známymi. Táto metóda vám umožňuje nastaviť cenu sami. Jeho nevýhodou je, že bude ťažké získať verných zákazníkov v počiatočných fázach práce. Vysoko kvalitné produkty pomôžu urýchliť proces a vytvoriť názov domácej kuracie farmy.

Kuracie trus na par s mäsom a vajcami na predaj. Ponuka takéhoto produktu môže byť letná rezidencia alebo iné farmy. Používajú výkaly ako hnojivo pre zeleninovú záhradu. Môžu sa predávať aj peria a ich chmýří. Textilné výrobky, ktoré sa zaoberajú výrobou vankúšov alebo vrchného ošatenia s výplňou dole, sa o nich môžu zaujímať.

Vidíme, že kurča nie je len hodnotné mäso a vajcia. Toto je zdroj energie pre rodinu farmára a dobrý spôsob, ako dosiahnuť zisk s vysokou ziskovosťou. Na chov domácej farmy odporúčajú skúsení chovatelia hydiny výber kurčiat plemenných chovov s cieľom zabezpečiť rozmanitosť získaných surovín. Takéto vtáky sú všestranné, ľahko sa starajú a ľahko sa kŕmia podľa noriem.

Dnes je ťažké nájsť osobu, ktorá by nechcela jesť chutné miešané vajcia ráno. A pre športovcov sú vajcia vo všeobecnosti takmer najdôležitejšou potravou. Okrem toho sú tieto výrobky zahrnuté v mnohých jedlách a hydinové mäso je obzvlášť cenené ako výživné a diétne. Na základe toho je jasné, že obchod s vrstvami je ziskový.

Niektorí chovatelia dostávajú mesačný príjem v prvom roku, pretože môžete predávať nielen vajcia, ale aj hnojivo hnoj. Všeobecne možno povedať, že ziskovosť takéhoto projektu je naozaj vysoká. A to napriek tomu, že si nevyžaduje toľko investícií.

Chov sliepok ako podniku je tiež vhodné, pretože v obci nie je vôbec potrebné žiť. Kurčatá môžu byť udržiavané na vlastnom pozemku v meste.

Kde začať?

Ak chcete začať kurča podnikania musíte určiť počet hospodárskych zvierat, a potom postaviť kurník pre neho podľa všetkých noriem.

1. Bunkové - v tomto variante sú vtáky držané v uzavretých klietkach.
2. Vonku - keď sa kurčatá voľne pohybujú po miestnosti a môžu dokonca chodiť na prechádzky.

Samozrejme, že prvý typ môže ušetriť miesto, pretože stačí vybaviť miestnosť bunkami. Zvyčajne však nie sú sliepky chované a neobsahujú v takýchto podmienkach. Koniec koncov, kvalita vajec kladených má pozitívny vplyv na chôdzu a rôzne kŕmenie (chované klietky vtáky sú kŕmené iba zmiešané krmivo). Preto pre tých, ktorí sa rozhodli uspieť v tomto type biznisu, odporúčame, aby ste zostali na podlahe. Možno bude potrebné viac priestoru, ale výnos bude oveľa vyšší.

Okrem toho stojí za to premýšľať o zariadení. Konštrukcia kurníku pomôže ušetriť na prvej investícii. Stojí za to premýšľať o vnútornom plnení domu. Môžete začať podnikať na vrstvách bez špeciálneho vybavenia. Bude stačiť postaviť hniezda sami, kde sa vtáky budú prenášať, a stĺpy, a robiť žľaby a podávače z materiálov po ruke.

Nižšie sa môžete zoznámiť s výstavbou domácich konzumentov a podávačov.

Foto 1. Z plastovej fľaše

Foto 2. Z plastového potrubia

Foto 3. Z veľkého vedra

Projekt pre úspešné podnikanie

Niektorí poľnohospodári s dostatočným množstvom finančných prostriedkov naraz vybavia celé farmy. Samozrejme, že takýto obchod vyžaduje veľké investície, ale po splácaní, zisky rastú desaťnásobne. Takže na základe navrhovaného podnikateľského plánu uvádzame výpočet jednej domácej farmy na pestovanie a predaj kurčiat.

Na začatie realizácie plánu si projekt vyžaduje nasledujúce položky:

• miestnosť pre vtáky;
• skladovací priestor na skladovanie krmiva;
• inkubátor ILB-5;
• klietky alebo špeciálne priestory na pestovanie vtákov;
• elektrický generátor;
• potravín;
• vajcia pre kurčatá alebo už vyliahnuté kurčatá;
• prídavné čistiace zariadenia;
• motorová doprava.

Táto farma neuviedla presný počet vtákov, ktoré obsahovala, len poskytla predbežný výpočet nákladov a návratnosti podnikania. To znamená, že investícia zahŕňala 245900 rubľov, plná návratnosť dopadla na 14 mesiacov, čistý zisk - 204000 rubľov.

Je dôležité poznamenať, že hlavnou črtou domáceho podnikania je, že dopyt prevyšuje ponuku. Preto, v každom prípade, so správnym výpočtom, budete vo víťaznej situácii. Nezabudnite, že aj vrh z farmových vtákov má svoju cenu ako kvalitné hnojivo pre zeleninové záhrady.

Podnikateľský plán

Takže ste sa rozhodli vytvoriť si vlastnú malú kuraciu farmu doma, chovať kurča, ale neviete, kde začať? Začnite s hlavnou vec - miesto pre chov vtákov.

1. Prvým krokom k realizácii projektu je váš podnikateľský zámer, Vtáky sa môžu držať na zemi aj v bunkovej metóde. Ak chcete ušetriť peniaze, môžete si vytvoriť vlastné bunky, ale môžete si tiež kúpiť hotové továrne. Ak chcete začať veľa sliepok naraz, usporiadajte priestrannú hydinárňu vo forme sekcií alebo nainštalujte klietky batériovým spôsobom. Prideľte ďalšie finančné prostriedky na nákup ohrievača a UV lampy, čo pomôže aj v zime zachovať dobrú produkciu vajec a zdravie vtákov.
2. Nákup kurčiat alebo dospelých vrstiev - Druhý krok, Ak sa chcete zamerať na zisk z predaja vajec, vyberte si napríklad plemená vajec. Cena jedného kurča je asi 100 rubľov, sliepky vo veku 4,5 mesiaca - 350 rubľov.
3. Tretím krokom je výpočet nákladov na kŕmenie jedného vtáka., Dnes, v priemere, jedna sliepka ide od 1 do 3 rubľov. To znamená, že na udržanie dvoch desiatok kurčiat počas piatich mesiacov, 300 kilogramov krmiva. A to je v priemere okolo 5000 rubľov.

Ak chcete začať s chovom vtákov, potrebujeme asi 7000 rubľov. Táto suma nezahŕňa nákup zásob, ako to môže byť vykonané samostatne, budovanie kurník alebo nákup buniek. Ak kŕmite vtáky sami (obilie, kaša, atď.), Množstvo spotreby sa môže znížiť o 20%.

Teraz sa poďme spočítať, koľko jednej vajcia náklady - cena v rôznych regiónoch našej krajiny dnes pohybuje od 4,2 do 4,8 rubľov. To znamená, že sa ukazuje, zisk za týždeň z jednej desiatky, aspoň 294 rubľov. Ako vidíte, výhody sú jasné. Všetky peniaze, ktoré investujeme, sa v takomto úspešnom scenári vyplatia približne za 3 mesiace.

Mali by ste však zvážiť, že sme vám ponúkli hrubý výpočet, ktorý neberie do úvahy rozdiel v nákladoch na nákup kurčiat rôznych plemien, náklady na ich očkovanie alebo liečbu. Tiež nezabudnite, že niektoré deti alebo sliepky z rôznych dôvodov môžu zomrieť. Preto v takýchto prípadoch musí každý začínajúci farmár vopred prideliť dodatočnú sumu finančných prostriedkov. Ako chápeme, môžu byť použité alebo nie.

Je potrebné vziať do úvahy náklady na takéto postupy. \\ T Aby bol chovný a chovný podnik úspešný, musia byť hospodárske zvieratá zdravé. Potom sa počet vtákov zvýši, čo tiež zvýši zisk. Zodpovednosť má aj vedenie vajec na predaj. Celý výrobok musí byť „čistý“, nesmie byť kontaminovaný baktériami.

Dobrý poľnohospodár by sa mal starať o dizajn svojich individuálnych podnikateľov, ako aj o získanie certifikátu kvality.

zvinúť

Pestovanie kurčiat a jarabíc doma na predaj je považované za jednu z najúspešnejších obchodných možností. Je to spôsobené nevýznamnými počiatočnými nákladmi a dopytom po vajciach a hydinovom mäse. Je výhodné dodávať tovar do obchodov na Veľkú noc, pretože vajcia sa v tomto čase nakupujú vo veľkých množstvách. Obchod s kurčatami naznačuje, v ktorom môžete mať brojlery a jarabice.

Celý proces by mal byť starostlivo premyslený a vypočítaný, na vstup do obchodov a trhov je potrebná príslušná dokumentácia. Ak chcete udržať svoju vlastnú farmu je finančne prospešné, nevyžaduje veľké investície energie.

Organizácia obchodu s kurčatami

Pre väčšinu kupujúcich je jednou z najdôležitejších momentov nakupovaných výrobkov - koroptve alebo brojlerových kurčiat - ich kvalita. Podnikanie s kurčatami by preto malo zahŕňať úplný prechod veterinárnej kontroly tovaru odoslaného na predaj. Hlavnými odberateľmi vajec a mäsa brojlerov a jarabíc pestovaných doma sú ľudia, ktorí neprijímajú výrobky z hydinových fariem.

Je veľmi jednoduché otvoriť si vlastnú farmu a pestovať jarabice a brojlery, ale mali by ste sa k tejto záležitosti obrátiť s maximálnou zodpovednosťou. Pri rozhodovaní o tom, ktorý vták sa najlepšie drží, stojí za to premýšľať o špecializácii farmy. Ak sa podnikateľ domnieva, že je výhodné chovať brojlerové kurčatá alebo jarabice na predaj mäsa, nemá zmysel kupovať vaječné plemená hydiny. Mnohí sa rozhodnú pre zmiešané plemená - mäso-jesť.

Za určitých podmienok je potrebné držať vtáky na farme, pretože budúce zisky závisia od riadnej starostlivosti o ne. Kurčatá potrebujú asi 3-4 hodiny starostlivosti denne. Povinné postupy zahŕňajú:

• čistenie kurníku;
• časté kŕmenie;
• Organizácia podstielky.

Pravidelné vajce kurča je schopný dať vajcia na 2 roky. Chov kurčiat ako podniku je prospešný aj z dôvodu absencie vážnych konkurentov, keďže veľkí podnikatelia predávajú svoje výrobky známym hypermarketom a nie trhom s potravinami. Je výhodné uchovávať jarabice alebo brojlery doma, ak ich počet presahuje 400–500.

Iba toto množstvo prispeje k získaniu dostatočných ziskov z chovu hydiny.

Správna starostlivosť a papierovanie

Keď sa rozhodnete držať koropty v perách, musíte si uvedomiť, že toto je divý vták, ktorý potrebuje špeciálnu starostlivosť. Ak neexistujú žiadne vhodné podmienky, potom bude nerentabilné pestovať tento vták. Miestnosť by mala byť teplá, suchá, vždy s posteľou. Obrovský uzavretý priestor nie je potrebný, stačí ho riadne vybaviť špeciálnou voliérou alebo postaviť klietky. Je dobré, ak vo voliére rastie vysoká tráva a kríky, aby sa zabezpečila úplná bezpečnosť a pohodlie vtáka.

Koropty sa živia akýmkoľvek druhom obilia v malých množstvách, čo je výhodné pre podnikateľa - náklady na jedlo budú minimálne. Je nevyhnutné, aby ste pred začatím vlastného podnikania formovali individuálne podnikanie s cieľom vybudovať seriózny biznis, ktorý prináša veľký zisk. Okrem veterinárneho osvedčenia budete potrebovať osvedčenie o kvalite, ktoré vydá príslušným miestnym orgánom.

V prítomnosti všetkých týchto dokladov, dohoda je ľahko uzavretá s akýmkoľvek skladom výrobkov, dokument uvádza cenu tovaru, počet dodávok, rovnako ako ich frekvenciu.

Usporiadanie priestorov pre hydinu

Vlastná vtáčia farma, postavená v domácnosti, musí nevyhnutne obsahovať riadne vybavenú kuriatko. Miestnosť by mala byť priestranná, počítaná na ploche podľa počtu vyrastených hláv. Okrem toho je územie pridelené a pod perom. V slepom dome musíte udržiavať dobré vetranie, optimálna teplota je asi 19 stupňov.

V opačnom prípade nemá zmysel držať vajcia plemien kurčiat, pretože nebudú môcť znášať vajcia. Pre kuriatko je potrebné zakúpiť si nasledujúce vybavenie:

• Svietidlá;
• bidielka;
• merače vlhkosti a teploty miestnosti;
• nádoby na vodu a krmivá.

Je prospešné držať brojlerové kurčatá v klietkach, kde sa vták cíti pohodlne a aktívne rastie. Klietky sú postavené samostatne alebo kúpené na hydinárskych farmách. Pre väčšie farmy bude potrebné ďalšie vybavenie:

• inkubátor;
• baliace zariadenia na vajcia;
• chladničku;
• elektrický generátor;
• linka na zabitie;
• špeciálne zariadenia na čistenie kurníku;
• zariadenia na umiestnenie vtákov na podlahe.

Nákup kurčiat

V počiatočnom štádiu by malo byť zakúpených niekoľko desiatok nosníc. Existujú dve možnosti: nákup inkubátora alebo mladých kurčiat. Na ploche do 10 metrov štvorcových. m., je možné umiestniť asi 20-25 vtákov s jedným kohútikom na polovicu kurčiat. Dnes existuje mnoho produktívnych a prispôsobených plemien, z ktorých sú:

• "Puškin";
• "Livorno";
• Lohman Brown;
• "Kuchinskaya".

Stojí za to zvážiť, že pre každého je potrebná plnohodnotná pravidelná starostlivosť, ktorá zabezpečí správnu výživu. Iba v tomto prípade bude kurča niesť dostatok vajec.

Odporúča sa kupovať mladé brojlerové kurčatá na hydinárskych farmách, ich vek by nemal presiahnuť 20 dní. Brojlerové kurčatá sú zmesou niekoľkých plemien s najlepšími vlastnosťami. Medzi najproduktívnejšie patria brojlery:

• "Ross-708";
• "Ross-308";
• COBB 500;
• "61."

Prvým z nich je vysoký dopyt medzi všetkými ostatnými plemenami. Maximálna hmotnosť kurčiat je 3 kg. Pri nákupe, musíte byť opatrní, pretože kurčatá tohto plemena v prvých dňoch života sú pomerne ľahko zamieňať s inými, než mnoho predajcov použitie. "ROSS-308" sa vyznačujú výborným rastom svalov - asi 79 g denne. Maximálna hmotnosť = 2,5 kg. Po 1,5–2 mesiacoch by sa mali vtáky zabiť. Tieto brojlery majú schopnosť stabilnej reprodukcie potomstva odolného voči negatívnym vonkajším vplyvom.

COBB 500 je populárny kvôli jeho žltkastému odtieňu a úplnej absencii bledosti kože v porovnaní s predchádzajúcimi dvoma. Kurčatá sú ideálne pre podnikanie kvôli rýchlemu nárastu telesnej hmotnosti: v jednom mesiaci brojler získa takmer 2 kg. Doba zabitia je do 45 dní. "Broiler-61" sa vyznačuje vynikajúcim prežitím kurčiat, produktivitou pri nízkych nákladoch na krmivo.

Zisk z pestovania jarabíc

Aby ste zistili, či je výhodné, aby sa doma používali jarabiny, musíte vypočítať približnú cenu vajec a mäsa, ktoré je možné od nich získať. Cena jedného vajca dosahuje 14 p. A jatočné telo - 1 500 p. Zisk sa vypočíta v závislosti od počtu násadových vtákov. Ročný počet vajec, ktoré môže jedna samica dať, je 60 - 70 rokov.

Niektorí podnikatelia kladú vajcia do inkubátora a potom vyliahnu mláďatá. Je výhodné predávať prepelice od druhého roku ich pestovania, odhadovaný ročný zisk je 100 000 r. S rozšírením farmy rastú zisky.

Náklady a príjmy z chovu kurčiat

Pri rozhodovaní o ponechaní brojlerových kurčiat na ďalší predaj hydinového mäsa nemá zmysel kupovať menej ako 400 jedincov. Ak plány na predaj vajec, potom počet kurčiat by mala byť aspoň 60-70.   Vo všeobecnosti bude nákup takéhoto množstva vtákov vyžadovať približne 70 000 str. Kŕmne krmivo bude stáť 15 000 - 17 000 p., Po prvom období sa odporúča prejsť na zemiaky, mrkvu a púpavy. Po 2-3 mesiacoch dosiahne hmotnosť brojlerov 3 kg, čo predstavuje takmer 1000 kg mäsa na predaj.

Maloobchodná hodnota hydiny je okolo 150 p., Profit = 150 000 p. S odpočítaním všetkých výdavkov na krmivá a zariadenia bude príjem 70 000 r. Doba návratnosti vlastného domáceho podnikania je približne 6 - 8 mesiacov, s výnimkou nepredvídaných výdavkov. Skúsení podnikatelia odporúčajú pestovanie kurčiat na ďalší predaj mäsa, nie vajec, pretože percentuálny úžitok je približne 60, čo výrazne prevyšuje hodnotu zisku z pestovania vaječnej hydiny.

Avšak predaj vajec z nosníc môže priniesť pomerne stabilný príjem, najmä ak plánujete pestovať vtáky vo vidieckych oblastiach. Výsledný zisk bude stačiť na pohodlný pobyt a náklady na štart sú minimálne.