ยำเส้นหมี่ปูอัด สลัดปู “ปฏิทิน” สำหรับปีใหม่ด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะวันหยุดและในชีวิตประจำวัน

การเตรียมสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับเด็กก็ตาม สูตรนี้ง่ายมากจนคุณไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันจะอร่อยได้ ยำมาม่าอร่อยมากจริงๆ

ผลิตภัณฑ์หลักในสลัดหาได้ง่ายมาก จึงสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทุกวัน โดยเปลี่ยนและทดลองส่วนผสมต่างๆ

ไม่จำเป็นต้องต้มเส้น แค่เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5 - 7 นาที อ่านบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด

วิธีทำสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 15 พันธุ์

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - “Minutka”

“ใช้เวลาเตรียมการเพียงไม่กี่นาที และผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมาย”

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

หักบะหมี่ด้วยมือของคุณแล้วเทลงในชามใส่มายองเนสเทเครื่องเทศออกจากซองบะหมี่แล้วคลุกเคล้าทิ้งไว้ 15 นาที ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบบีบกระเทียมผ่านการกด ต้มไข่ให้แข็ง สับละเอียดแล้วใส่ผักลงไป ผสมบะหมี่นิ่มกับไข่และแครอทแล้วผสมให้เข้ากัน

หากคุณคิดว่าสลัดแห้งไปหน่อย ให้เติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป

วางสลัดที่เตรียมไว้อย่างสวยงามบนจาน

“ไส้กรอกเข้ากันได้อย่างลงตัวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 6 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

บดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เทลงในชาม แล้วเทน้ำเดือดลงไป ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมและไส้กรอกอย่างประณีต ใส่ข้าวโพดและบะหมี่นึ่ง เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและวางบนจาน

“สลัดนั้นเตรียมง่าย แต่ไส้กรอกกึ่งรมควันช่วยเพิ่มไส้และรสชาติที่ยอดเยี่ยม”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 250 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

การตระเตรียม:

แบ่งเส้นบะหมี่แล้วเทลงในชามสลัดก้นลึก ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับละเอียด ขูดแครอท ใส่ไข่ และผสมกับบะหมี่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส พักไว้ 30 นาที จากนั้นจึงตักใส่จานโรยด้วยสมุนไพรเพื่อความสวยงาม

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - “หยิก”

“สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นทุกวันและโต๊ะในวันหยุด”

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทย
• มายองเนส

การตระเตรียม:

แบ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่บรรจุไว้แล้ว เทลงในชาม แล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้บวม ในเวลานี้ในขณะที่บะหมี่บวมให้หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าแตงกวามีขนาดใหญ่ให้แบ่งครึ่งแล้วเทลงในภาชนะ ปูอัดและไข่ (ต้มสุก) ก้อน

ยิ่งสลัดหั่นเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น

เส้นบะหมี่จะบวมและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ พริกไทย ใส่มายองเนส วางบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

“สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมแฮมและขนมปังกรอบจะไม่มีใครสังเกตเห็นและจะกลายเป็นแขกบนโต๊ะวันหยุด”

วัตถุดิบ:

• แฮม - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
• ปูอัด - 8 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกไทย

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วพักไว้ โหมดแฮมและปูอัดเป็นก้อนเล็ก เมื่อบะหมี่สุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกและผสมกับแฮมและปูอัด เทข้าวโพด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบรสแฮมหรือเบคอนและผสมให้เข้ากัน

ในสลัดสามารถเปลี่ยนข้าวโพดเป็นถั่วลันเตาได้จากนั้นก็จะไม่หวาน

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - “ปริญญาตรี”

“สลัดดูเหมือนเรียบง่ายมาก แต่จริงๆ แล้วมันสามารถทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติของมันได้”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หักบะหมี่ในบรรจุภัณฑ์ เทลงในจาน จากนั้นบดให้ละเอียด โรยด้วยเครื่องปรุงรสจากถุง แล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำร้อนลงบนเส้นบะหมี่ คนให้เข้ากัน หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่น สับหัวหอมเป็นก้อนอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน

สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เพราะมันจะเค็มอยู่แล้วเนื่องจากเครื่องปรุงรส

“เมื่อเตรียมสลัดสำหรับมื้ออาหารทุกวัน คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้ แต่สำหรับมื้อเย็นวันหยุด ควรใช้ถั่วเขียวจะดีกว่า”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• ไส้กรอก - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - 150 มล.
• พริกไทย

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนเส้นบะหมี่ ใส่น้ำมันพืช เสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกจากเส้นบะหมี่ ปรุงถั่วเขียวแล้วโยนลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที ในเวลานี้เราก็ต้มไส้กรอกด้วย บดส่วนผสมทั้งหมดรวมกับบะหมี่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส

“การผสมผสานดั้งเดิมของส่วนประกอบทั้งหมดในสลัดทำให้ได้ผลลัพธ์ที่พิเศษ”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมื่อต้มแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและพักไว้ให้เย็น บดทูน่าให้เข้ากันด้วยส้อม

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นเส้น เมื่อบะหมี่เย็นลงให้ขูดชีสลงไปแล้วใส่ทูน่าลงไปผสมทุกอย่าง สำหรับน้ำสลัด ให้บีบน้ำมะนาวหนึ่งช้อนผสมกับมัสตาร์ดและมายองเนส แล้วแต่งสลัด วางบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

“สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับมอสซาเรลล่าเป็นเรื่องง่ายและสะดวก แต่อิ่มและอร่อย”

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม - 1 พวง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
• ปูอัด - 6 ชิ้น
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที สับใบผักกาดหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชาม

มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นสี่ส่วน มอสซาเรลลาหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง เมื่อเส้นบะหมี่สุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำ พักให้เย็นและเย็น หั่นปูอัดเป็นสี่เหลี่ยม ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก แล้ววางลงบนจาน

ยำมาม่า - "เศรษฐกิจ"

“ผู้ชายครึ่งหนึ่งจะชอบสลัดนี้”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 3 แพ็ค
• แตงกวาเค็มเล็กน้อย - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เดือดแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นให้เย็น แบ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงในชามแล้วเติมเครื่องเทศตามชอบ เทน้ำเดือดลงไปทิ้งไว้ 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด หั่นไส้กรอกหมอ แตงกวาและไข่เค็มเล็กน้อยเป็นก้อน ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนด้วย

เมื่อตัดชีสแปรรูป ให้ใช้น้ำเย็นชุบมีดเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ชีสติดใบมีด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส แล้วพักไว้ 15 นาที

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เป็นอันตรายในตัวเอง แต่ปรุงรสและน้ำมันที่เติมลงไปด้วย”

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 10 ชิ้น
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• บวบ - 1 ชิ้น
• ใบโหระพา - 20 กรัม

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก จากนั้นหั่นบวบเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก เราส่งบวบไปที่บะหมี่ จากนั้นหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นและมะเขือเทศเป็นชิ้น วางทุกอย่างลงในชามที่มีเส้นบะหมี่ โรยสลัดด้วยน้ำมัน โรยด้วยน้ำมะนาว และโรยด้วยใบโหระพาด้านบน

“สลัดนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย มันเป็นอาหารจานอร่อยและสวยงาม”

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• มะกอก - 20 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ พักไว้ 4 นาที แล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก สับมะกอก หั่นสับปะรดเป็นก้อน ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ทันทีที่เส้นเย็นลง ให้ใส่สับปะรด มะเขือเทศหั่นเต๋า และมะกอกลงไป ปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาวและใช้ไข่ตกแต่งสลัด

“สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมคะน้าและเมล็ดพืชจะเป็นประเด็นหลักในตำราอาหาร”

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค
• ซีอิ๊วขาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เมล็ดทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีใส่เกลือเล็กน้อยบีบด้วยมือเพื่อให้น้ำคั้นออกมาและนิ่มลงเล็กน้อย ขูดแครอทแล้วใส่ลงในสลัด หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับผักชีฝรั่งเป็นพวง จากนั้นแบ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัดด้วย ใส่เมล็ดทานตะวันทอด 4 ช้อนโต๊ะ เทซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วสลัดก็พร้อม

https://www.youtube.com/watch?time_continue=8&v=NVAZGXeaZCA

“สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน”

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• ชิ้นอัลมอนด์ - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• เมล็ดปอกเปลือก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

เราแบ่งกะหล่ำปลีจีนออกเป็นใบล้างและทำให้แห้งให้สะอาดแล้วสับแล้วเทลงในชาม โหมดธนู วางถั่วและเมล็ดพืชลงในกระทะที่แห้งและอุ่นแล้วทอดสักครู่ ทำน้ำสลัด: เทน้ำส้มสายชู, ใส่น้ำตาล, คนจนน้ำตาลละลาย, ใส่เกลือและเทน้ำมันออก น้ำสลัด เราหักบะหมี่ให้ละเอียดแล้วโรยบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

“สลัดที่อิ่มมากและมีแคลอรีสูง จึงสามารถทดแทนมื้อกลางวันได้อย่างสมบูรณ์”

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 2 ชิ้น
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกหมอ - 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่พร้อมกับเครื่องปรุงรสเมื่อพร้อมที่จะสะเด็ดน้ำส่วนเกิน ต้มมันฝรั่งและไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแตงกวาและไส้กรอกด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และตักใส่จาน

ยำมาม่าจะมาช่วยเหลือเสมอเมื่อคุณต้องการทำสลัดอย่างรวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดสำเร็จรูป สลัดแรกจากบะหมี่ดังกล่าวเกิดช้ากว่าเล็กน้อยหลังจากปรากฏตัวในตลาด ในช่วงทศวรรษที่ 90 เส้นบะหมี่ดังกล่าวสร้างความรู้สึกที่แท้จริงให้กับตลาดผู้บริโภคในภาคส่วนร้านขายของชำ

แม่บ้านมีแนวคิดในการเตรียมสลัดจากผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจนี้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สลัดก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นที่ภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุด วันนี้สลัดดังกล่าวไม่ได้เตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นเวลานาน แต่เพื่อให้สามารถเตรียมเมนูที่หลากหลายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้

ในเวลาเดียวกันปูอัดก็ปรากฏตัวในตลาดด้วย สลัดยอดนิยมได้แก่ ยำมาม่าไส้กรอก,ไก่,แครอท,ข้าวโพด,ถั่วลันเตา,กระเทียม,แตงกวา,ไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Dill - ก้านสองสามอัน

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป-สูตร

ใช้มือของคุณบดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในชามลึก

ต้มไข่ต้มสุกประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟปานกลาง สะเด็ดน้ำ. เติมน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือก สับไข่เป็นก้อนโดยใช้มีดหรือเครื่องตัดไข่

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีแตงกวาสดด้วย ล้างมัน. ตัดปลายทั้งสองข้างออก ตัดเป็นก้อน

นอกจากนี้เรายังหั่นส่วนที่ต้มไว้เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด ให้เป็นก้อนขนาดเดียวกับสลัดโอลิเวียร์

ใส่ไข่สับ ไส้กรอก และแตงกวาลงในชามบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หากคุณมีผักชีลาวสด คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้อย่างปลอดภัย

เกลือสลัด ใช้มายองเนสที่มีไขมันไม่มากเกินไปเป็นน้ำสลัด

ใช้ช้อนคนสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับไส้กรอก

เช่นเดียวกับสลัดที่ใส่ขนมปังกรอบ ของว่าง และมันฝรั่งทอด สลัดนี้ควรเสิร์ฟให้เร็วที่สุด หลังจากยืนสักพัก เส้นบะหมี่ที่นุ่มจะชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์ที่เหลืออย่างรวดเร็วและเปียกชื้น ส่งผลให้สลัดสูญเสียความกรอบและอร่อยน้อยลง

ยำมาม่า. รูปถ่าย

ตอนนี้อย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นเรามาดูสูตรอื่น ๆ สำหรับสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันดีกว่า ยำมาม่าปูอัดก็อร่อยไม่แพ้กัน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป – 1 แพ็ค,
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• ปูอัด – 100 กรัม
• มายองเนส – 10 กรัม
• เกลือ - บนปลายช้อนชา

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปูอัด – สูตร

ต้มไข่. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง หั่นปูอัด แตงกวา และไข่เป็นก้อนเล็กๆ แบ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงในชามที่คุณจะเตรียมสลัด ใส่ปูอัด ไข่ ข้าวโพด และแตงกวาลงในชามบะหมี่ เติมเกลือเล็กน้อย เทมายองเนสลงบนสลัด คน.

หากคุณต้องการอะไรเผ็ดๆ ก็ทำสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมแครอทและกระเทียม คุณใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมมัน แทนที่จะใช้ชีสแปรรูปในสลัดนี้ คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันหรือชีสแข็งก็ได้ เพื่อให้ง่ายต่อการขูด ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป – 1 แพ็ค,
• แครอท – 1 ชิ้น,
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น,
• กระเทียม – 2-4 กลีบ
• มายองเนส – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมแครอทและกระเทียม

หักก้อนบะหมี่ลงในชาม ปอกเปลือกแครอทที่ล้างแล้ว ขูดแครอทเกาหลี ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ชีสและแครอทลงในชามพร้อมเส้นบะหมี่ เพิ่มพริกไทยดำเกลือ มายองเนส. บีบกลีบกระเทียมผ่านการกด ผัดสลัด เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

ยำมาม่าไก่

สลัดอร่อยกับมาม่าได้จากการเติมอกไก่ต้มหรือรมควันลงไป ในแง่ของรสชาติสลัดนี้ไม่ด้อยไปกว่าสลัดที่มีขนมปังกรอบและไก่

วัตถุดิบ:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป – 1 แพ็ค,
• อกไก่ – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม
• มายองเนส,
• เกลือ.

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับไก่ – สูตร

ต้มจนสุก ตัดมันเป็นก้อน บดวุ้นเส้นด้วยมือของคุณ ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด หั่นไข่ต้มเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือพริกไทยดำและมายองเนสลงไป ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป.

สูตรนั้นง่ายมากและสลัดก็นุ่มและอร่อย
จำนวนที่ได้รับคือ 2 เสิร์ฟ
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นและมื้อกลางวัน (ฉันกิน 1 มื้อในมื้อเย็นและเอาอันที่สองมาทำงานในภาชนะกับฉัน - อร่อยและน่าพอใจมาก)

ชุดสินค้าก็อยู่ในตู้เย็นเสมอ

โยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติม - ในสลัดนี้เป็นพื้นฐานของซอสสำหรับมันคนรักมายองเนสสามารถใช้มายองเนสในสลัดนี้ในเวอร์ชันดั้งเดิมเป็นเช่นนั้น แต่ฉันปรับสลัดนี้ให้เข้ากับรสนิยมของฉันโดยแทนที่มายองเนสด้วยซอสกับโยเกิร์ต ฐาน.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตีไข่ด้วยส้อม

ทาน้ำมันในกระทะและค่อยๆ เทไข่ลงไป โดยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะ

ทอดด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เทน้ำเดือดลงบน funcheza ประมาณ 5-7 นาที

จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้ความชื้นระบายออกทั้งหมด พักไว้และรอที่ปีก

ปูอัด (ครั้งนี้ฉันมีเนื้อปูไม่ส่งผลต่อรสชาติ ฉันแค่ไม่พบแบบแช่เย็นที่ไหนเลยและฉันไม่ชอบละลายน้ำแข็งในสลัด) หั่นเป็นก้อน

ในขณะที่เรากำลังยุ่งอยู่กับปูอัดและฟุนเชซ่า แพนเค้กไข่ของเราก็เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว วางมันอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของกระดานแล้วม้วนเป็นม้วน - ปล่อยให้เย็น

ในขณะที่โรลเย็นตัวให้เตรียมน้ำสลัดที่มีโยเกิร์ตและเครื่องเทศพร้อมสมุนไพร สำหรับผู้ที่ชอบมายองเนสในสลัด คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสได้เลย
และเราก็ทานโยเกิร์ต

เติมเกลือลงไป

พริกไทย

เพิ่มสมุนไพรและน้ำมันมะกอก
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันตอนนี้ - น้ำสลัดที่น่ารับประทานและสดใหม่พร้อมแล้ว
เรากลับไปที่ม้วนของเรา - ตัดเป็นเส้นกว้าง 0.5 ซม. คุณจะได้บะหมี่ไข่ที่สวยงาม

ประกอบสลัด - รวมปูอัดกับบะหมี่ไข่

เพิ่มฟังโชส

เติมน้ำสลัด

คนส่วนผสมในชามสลัด จากนั้นสลัดเบา ๆ แสนอร่อยก็พร้อมแล้ว

เบาและอร่อยมาก ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วเรียกไปที่โต๊ะ
คุณจะกินด้วยตะเกียบหรือส้อมก็ได้ตามที่คุณต้องการ :)

อร่อย!

เวลาทำอาหาร: PT00H30M 30 นาที

1. เตรียมสลัดปูตามสูตรดัง: ปูอัด, แตงกวา, สับไข่ต้มให้ละเอียด เราเก็บไข่ขาวสองฟองและส่วนสีชมพูของไม้หนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง เราบดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - สำหรับเรามันคือ Mivina ห่อหนึ่ง - โดยไม่ต้องเอาออกจากซอง (อย่าลืมตัดมุมหรือเปิดห่อเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตกภายใต้ความกดดัน) เท บะหมี่ลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไปพร้อมกับน้ำดอง จะทำให้บะหมี่แห้งเปียก เก็บไข่ไว้หนึ่งฟองสำหรับตกแต่ง

2. ใส่มายองเนสผสมสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เส้นนุ่มชุ่ม

3. วางสลัดบนจานเสิร์ฟที่สวยงามโดยให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นี่จะเป็นหน้าแรกของปฏิทินแบบฉีก บีบให้แน่นเล็กน้อย เรียบขอบด้วยมีดที่มีใบมีดกว้าง เมื่อรูปร่างของสลัดเกิดขึ้น ให้คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

4. ปิดสลัดด้วยไข่ขาวสับละเอียด ด้านแคบด้านหนึ่งเราวางไข่แดงไว้ที่ระยะห่างประมาณ 2–2.5 เซนติเมตร นี่คือขอบโลหะของปฏิทินแบบฉีก

5. หั่นปูอัด (ส่วนสีแดง) เป็นเส้นบางๆ แล้ววางวันที่ 1 มกราคมลงในปฏิทิน เราตกแต่งสลัดด้วยอุ้งเท้าโก้เก๋จากกิ่งผักชีฝรั่ง

6. สลัดปูที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบมายาวนานซึ่งตกแต่งอย่างแปลกตาสำหรับปีใหม่ด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ปฏิทิน" พร้อมแล้ว! ขอให้เจริญๆ และสวัสดีปีใหม่!