Pequeñas empresas gallinas ponedoras. Negocio de pollos y ejemplos de planes comerciales de cría de pollos

La carne de pollo tiene una gran demanda en todo el mundo. Sin mencionar los huevos, sin los cuales es prácticamente imposible imaginar la mayoría de los platos. En este sentido, el negocio de la cría de pollos es estable y muy rentable.

La cría y la cría de pollos es ideal para quienes tienen su propia casa en el país. En tales circunstancias, tal negocio no proporciona muchos problemas.

Al realizar un negocio de cría de pollos, se deben tener en cuenta algunos puntos y matices importantes:

1. En la primera etapa, debe determinar las razas de aves. Debe elegir según su propia experiencia y sus propios intereses. Los siguientes tipos de aves: huevo, carne, carne-huevo;
2. El siguiente punto importante es el ganado. La cantidad de alimento requerida, el personal, el tamaño del área para caminar, el área del gallinero, etc., dependerán del número de aves de cultivo. El gallinero, a su vez, debe estar compuesto de jaulas y debe estar equipado adecuadamente para mantener a las aves (un lugar para comida, un tazón para beber, metros de humedad del aire, temperatura y otros dispositivos);
3. Igualmente importante es la adquisición de aves, porque las razas son diferentes entre sí. Se necesita más espacio libre, diferentes condiciones de detención, temperatura del aire, iluminación. Al comprar, es mejor tratar con un buen criador de aves de corral que pueda dar algunos consejos útiles.
4. Después de tener gallinas, preste mucha atención a su apariencia, plumaje, cuando las gallinas mudan, palidecen, pican, etc. Un buen pollo no se ve muy bien, tiene un plumaje liso y débil, un pico pálido.
5. No te olvides también del andar de gallinas. Esto se hace mejor en los meses más cálidos y durante el día. En una caminata, el pájaro intentará alimentarse, así que cuida los gusanos, la alimentación de los animales y el maíz.

La cría de gallinas vale la pena en promedio después de 8 meses.

Los ejemplos anteriores de proyectos empresariales que puede descargar para usted y familiarizarse con ellos con más detalle.

Descargar un plan de negocios para abrir una granja avícola

Proyecto de cría, cría y comercialización de aves de corral agrícolas. El proyecto se distingue por la presencia de sus propias instalaciones necesarias para la cría de aves agrícolas (área de 150 metros cuadrados). El período de recuperación del proyecto es de 1,2 años. Los gastos de capital ascenderán a 245,9 mil rublos. Un proyecto rentable desarrollado que se puede utilizar completamente para sus propias actividades.

Aspectos teóricos del cuidado de los pollos. Se aconseja sobre su cultivo, alimentación, características y tipos de varias razas. También se considera la cuestión de mantener gallinas en la casa, los matices del microclima y otros. En una palabra, si desea obtener más información sobre los pollos, sus razas y muchos otros problemas, descargue esta descripción y puede hacerlo fácilmente.

Estudio de viabilidad sobre la organización de la actividad empresarial sin la formación de una entidad legal para la organización de una granja de cría de pollos para la producción de huevos alimenticios. Un plan estándar que contiene todas las tablas necesarias para realizar cálculos sobre las principales operaciones comerciales de una empresa. Se consideran los principales aspectos de la actividad.

Un ejemplo de un curso de cría en granjas con ayudas visuales: diagramas. Se presentan cuadros de índices de volúmenes de producción de los principales productos avícolas y estructuras de inversión para organizar un negocio de cría y cría de pollos. Hay una evaluación del análisis de riesgos, el período de recuperación y las posibles fuentes de financiamiento del proyecto.

Ejemplo de proyecto HY-LINE Cross-Country Chicken. Un proyecto muy detallado que puede servir como un plan de negocios completo para comenzar su propio negocio. El período de recuperación del proyecto es de 1,5 años. Un estudio detallado de todos los problemas y los matices del funcionamiento de las granjas avícolas hace que este proyecto sea muy atractivo desde cualquier punto de vista.

El huevo y la carne de pollo son alimentos comunes. La demanda de ellos siempre existe, lo que significa que organizar un negocio con gallinas será un negocio rentable. Granja de pollos: a continuación se presenta un plan detallado y consejos útiles para organizarlo, una descripción de todos los costos futuros para un agricultor principiante.

La cría de pollos es un negocio prometedor, pero su tasa de crecimiento, las frutas dependen de muchos factores. Por lo tanto, el hogar puede pagar en un año, la escala impresionante del trabajo implica un período de recuperación más largo.

¿Por qué es rentable la avicultura?

• baja inversión inicial;
• bajos costos laborales en el proceso de hacer negocios;
• sin pretensiones de aves en las condiciones de mantenimiento y nutrición;
• la capacidad de ajustar el rebaño y trabajar con él en cualquier etapa del negocio;
• la disponibilidad de perspectivas de expansión comercial no es limitada (trabajar con incubadoras, criar pollos de otras razas).

¿Qué determina la rentabilidad de la granja?

1. Condiciones de las aves de corral (jaulas o método de piso, calidad de los edificios, iluminación, limpieza, etc.).
2. Tecnologías involucradas en la granja (mano de obra o automatización).
3. Alimento para pollos y métodos para su producción (compra o autocultivo).
4. Estacionalidad (en invierno, las gallinas corren peor y aumentan de peso).
5. Calidad del ganado y métodos de renovación del rebaño.
6. Asegurando la pureza y la salud del ave.

Para planificar el desarrollo de la granja, debe tener en cuenta las fortalezas y debilidades de este tipo de actividad.

Fortalezas  puede ser:

• la presencia de demanda de huevos y carne de pollo en el mercado;
• propiedad del área y edificios desde los cuales es posible organizar una granja;
• la experiencia en la cría de aves de corral o la cría en general ayudará a evitar dificultades en el proceso de cría de pollos;
• la presencia de un automóvil personal ayudará a organizar la comercialización de los productos.

La "gacela" habitual es perfecta para distribuir productos agrícolas

Debilidades  tales negocios son los siguientes:

• un alto porcentaje de mortalidad del ganado al comprar pollitos diarios como un comienzo;
• la probabilidad de pérdida de rentabilidad e incluso parte del ganado en caso de incumplimiento de las normas avícolas;
• la falta de una incubadora y la experiencia de criar pollos aumentan el costo de la adquisición inicial de pollos y la actualización del rebaño.

La cría de huevos y pollos de carne es un proceso laborioso. Si el avicultor trabaja solo sin trabajadores contratados, se apega a la granja. Tal granja no requiere una presencia constante en el gallinero, sino que implica un monitoreo regular de todos los procesos diarios.

Evaluación de recuperación de la granja

Ejemplo 1. La granja para 50 unidades está equipada en el garaje con medios improvisados. No hay gastos de construcción y arreglo. El consumo diario de alimento por 1 ave por día es de aproximadamente 1 rublo 60 kopeks. Durante un mes este número se convierte en 50 p. Cuando se mantiene adecuadamente, el pollo trae hasta 25 huevos en 30 días. El precio de un huevo en el mercado actual oscila entre 4 y 5 p. Por lo tanto, el ingreso mensual será:

25 huevos x 4 p / pc \u003d 100 p.

Dado que el agricultor tiene 50 objetivos en el garaje, los ingresos serán: 100 r x 50 unidades. \u003d 5000 r por mes. Y esto es solo en los huevos. Si tiene en cuenta que durante el cambio de la manada, el criador de aves de corral aparece carne, y el producto de la actividad vital del ave puede venderse como fertilizante, una granja casera traerá muchas más ganancias.

Ejemplo 2. Mini-casa para 1000 goles. Además de la compra de la parcela y la construcción del gallinero, los gastos del criador de aves de corral son los siguientes:

• compra de acciones jóvenes - 86000 r.
• compra de celdas - 110,000 p.
• equipo de alimentación y suministro de agua - 61000 r.
• sala de reparacion - 52000 r.

Los costos iniciales ascenderán a 309,000 p. A ellos se debe agregar el costo mensual de adquirir alimento. En promedio, esto es 70,000 r por proporcionar 1000 aves por mes. Con el costo de un huevo de 4 a 5 r y la productividad de los pollos de 20 a 5 huevos en 30 días, tenemos un ingreso:

25 huevos x 4 r / pcs x 1000 cabezas \u003d 100000 r por mes.

100,000 p de ingresos - 70,000 p de gastos \u003d 30,000 p de ganancias netas.

Con tal rentabilidad, la empresa con todos los costos iniciales dará sus frutos en un año.

La producción máxima de huevos en pollos ocurre a la edad de 2 años. Además, su productividad está disminuyendo. Muchos agricultores prefieren deshacerse de tales capas. Algunos los venden en los mercados locales. Tal productividad es suficiente para los avicultores aficionados y los residentes de verano. Otros prefieren no gastar dinero en poner gallinas y matarlas. Es mucho más fácil vender carne, ya que puede deshacerse de todo el volumen de productos inmediatamente en el mercado mayorista. Pasemos a los cálculos. El peso promedio del pollo con carne y huevo es de 3 kg. El rendimiento de carne después del sacrificio es del 60 al 65% en la mayoría de las razas, excepto en pollos de engorde (rendimiento de hasta el 80%). Por lo tanto, con un pájaro tenemos un cadáver que pesa 1.5 - 2 kg. El costo minorista de 1 kg de carne es de aproximadamente 120 p.

1.5 kg x 120r \u003d 180r - el umbral inferior para el costo de una carcasa.

180 rublos * 50 pollos \u003d 9000 rublos de ganancia neta de la venta de cadáveres de un rebaño agrícola.

La publicación proporciona una descripción de varios tipos de pollos de engorde, cómo seleccionar aves en la formación del rebaño parental, que alimentar a gallinas y pollos adultos de diferentes edades para aumentar de peso.

Aquí vale la pena agregar el costo de los despojos. La producción del hígado es 1.7% de la masa de sacrificio, y el rendimiento de corazones es 0.5%. En otras palabras, con una carcasa de tres kilogramos, el agricultor recibirá 5 g de hígado y 15 g de corazón.

Si hay 50 aves en la granja, obtenemos los siguientes datos:

• 0.05 kg x 50 objetivos \u003d 2.55 kg de hígado de un rebaño sacrificado;
• 2,55 kg x 150 p \u003d 382 p de ganancia;
• 0,015 kg x 50 goles \u003d 0,75 kg de corazones de un rebaño completo;
• 0,75 x 250 p \u003d 187,5 p de ganancia.

Por lo tanto, en caso de sacrificio del rebaño parental, el avicultor recibirá cadáveres, corazones e hígado. Todos juntos lo traerán:

9000 p + 382 p + 187.5 p \u003d 9569.5 p

Las ganancias en estiércol de pollo también se pueden calcular. Una gallina ponedora adulta puede producir hasta 190 g de basura por día, y la carne de pollo produce hasta 300 g. El costo de las heces no procesadas es de aproximadamente 50 r por cubo de 7 litros. Se colocan de 5 a 7 kg de fertilizante en dicho contenedor, dependiendo de la densidad de la basura. Interesante para el emprendimiento es el hecho de que algunos avicultores están involucrados en el procesamiento posterior de las heces. Las heces hacen fertilizantes granulares enriquecidos de acción prolongada. El producto reciclado aumenta de precio. Su valor en el mercado puede alcanzar 500 r por 1 kg. Para obtener fertilizantes de cierta composición, los avicultores compran alimentos especiales e introducen productos en la dieta avícola que contribuyen a la formación de desechos con el contenido deseado de ciertas sustancias.

Calculamos el beneficio potencial de la venta de gallinas ponedoras sin procesar:

0.19 kg x 30 días \u003d 5.7 kg por mes.

5,7 kg x 50 p \u003d 285 p de beneficio neto de una camada de una capa.

Si tomamos en cuenta los datos iniciales de los ejemplos anteriores, un ganado de 50 pollos le traerá al agricultor 14250 r por mes.

Los costos iniciales son difíciles de cubrir en poco tiempo, especialmente si la granja se construyó desde cero. Los costos de construcción, equipo, la compra del primer ganado y el alimento no pagarán de inmediato, especialmente si compró no gallinas adultas, sino pollos diarios. Su crecimiento y desarrollo dependerán de la atención, las condiciones de reproducción y las posibles enfermedades. Si el agricultor no tenía experiencia previa en el mantenimiento de aves, el error en los errores hipotéticos en el futuro debería agregarse a estos factores.

Cría de pollos: ¿por dónde empezar?

Selección de razas

Dependiendo de los resultados deseados, el agricultor tendrá que elegir gallinas para las necesidades de su granja. Razas de carne  dé pocos huevos, pero traiga mucha carne a una edad temprana. Se distinguen por un amor débil por el movimiento, un buen apetito, una disposición tranquila y un físico fornido. Entre tales pollos, las razas de r, Brama, Cornish, Kokhinhin y otras tienen una demanda especial.

Pollos de carne de raza Kubalaya

Razas de huevo No se centró en la producción en masa, sino en la cantidad de huevos puestos. Tales muestras tienen indicadores externos más modestos y pesan hasta 2.5 kg. Se distinguen por la movilidad y el deseo de albañilería ya en el tercer mes de vida. Su productividad puede llegar a 300 o más huevos por año. Famosos entre las gallinas ponedoras se consideran White Russian, Tetra, Highline y Menorca.

La publicación proporciona información sobre una de las razas populares de huevos: tiene un exterior atractivo, un buen nivel de productividad, se usa para criar huevos y, en casos raros, también se sacrifica para carne.

Pollos razas de carne y huevo  Son considerados los más resistentes y sin pretensiones entre sus hermanos. Debido a su versatilidad, estas aves suelen elegirse para granjas domésticas. Ya a la edad de cinco meses están listos para poner huevos y tienen un peso vivo de más de 3 kg. Las razas más populares :, y Arshotz.

Los agricultores principiantes prefieren las razas de huevo con carne. Esto se debe a su versatilidad y la capacidad de controlar la cantidad del producto objetivo. Incluso si los pollos no tienen lugar como gallinas ponedoras, siempre puede obtener carne y despojos de ellos. Dichas propiedades hacen posible evitar negocios no rentables incluso para empresarios sin experiencia.

¿Qué raza de carne y huevo es mejor?

Los criadores experimentados que crían pollos en Rusia, han determinado por sí mismos su propia calificación de las mejores razas de pollo en la dirección de producción de carne. Los puestos de liderazgo están ocupados por:

La publicación detalla cómo construir y equipar un gallinero (perchas, "comedor", nido, lugar para nadar y caminar para pájaros, ventilación e iluminación en la habitación),

Para que las aves se sientan cómodas, la iluminación en el gallinero terminado debe ser natural y artificial adicional. Un aumento en las horas del día afecta favorablemente la salud y el deseo de las gallinas de apresurarse. Necesitas cuidar la temperatura. No debe caer por debajo de 16 ° C y no debe exceder un umbral de 25 ° C. Cualquier forma más allá de estos límites puede reducir significativamente la producción de huevos. Además, la habitación debe estar ventilada. El flujo de aire fresco debe ser de al menos 11 metros cúbicos por hora.

Es necesario colocar pollos a razón de 20 pájaros por cada 10 metros cuadrados con el método de mantenimiento al aire libre y de 6 a 7 goles con la jaula. Exceder la norma se llama hacinamiento. Esta condición reduce en gran medida la producción de huevos y afecta negativamente el aumento de peso del ganado.

Si las aves no viven en jaulas, deben equiparse a una altura de aproximadamente un metro del suelo y los nidos. El lugar donde el pollo pondrá sus huevos debe estar en un lugar escondido de las miradas indiscretas. Los nidos están dispuestos de modo que las gallinas no puedan llegar a los lugares vecinos y picotear la mampostería del vecino.

Piense de antemano dónde mantendrá gallos y animales jóvenes. Esto requerirá una habitación separada. Las gallinas adultas pueden pisotear a las crías, y un vecindario anormal con gallos puede convertir gallinas ponedoras en gallinas.

Compra de ganado

Cuando se deciden los problemas de organización, es hora de obtener los pollos. Se pueden tomar como adultos, un poco mayores o simplemente pollos. En el primer caso, el hecho de que el ave esté inmediatamente lista para la puesta de huevos se considera una ventaja. Pero los adultos son mucho más caros y más susceptibles al estrés debido a la mala nutrición y los viajes constantes desde el hogar al mercado. La compra de animales jóvenes también tiene sus ventajas: su mortalidad es mucho menor que la de los pollos diarios, mientras que el proceso de adaptación a una nueva casa no se perderá en forma de huevos, ya que aún no están listos para la puesta. La forma más barata de comprar pollos recién nacidos. Las ventajas aquí son, quizás, solo su costo y experiencia que el agricultor obtendrá en el proceso de cría de animales jóvenes. La tasa de mortalidad de tales pollos es muy alta, requieren cuidados y condiciones especiales. Sin embargo, una vez que un pollo se cultiva a partir de pollo, el agricultor no podrá recurrir a la compra de aves de corral en el futuro.

Los avicultores experimentados crían crías dentro de su propia granja usando una incubadora. Esto se debe al ahorro de costos. El costo promedio de un pollo diario es de 50 r, el crecimiento de los jóvenes es de 350 r, y el pollo adulto es de 500 r y más. Al mismo tiempo, el costo por huevo es de 1 p 60 kopeks. Eso es lo que se necesita para la alimentación de un pájaro por día. En 24 horas, un pollo puede poner un huevo. Por lo tanto, sin tener en cuenta la compra de una incubadora, es 33 veces más barato cultivar pollitos diariamente a partir de huevos en su granja. Es cierto que el porcentaje de mortalidad del ganado, la posibilidad de que los huevos ficticios entren en la incubadora y la probabilidad de que los machos nazcan no se tienen en cuenta aquí. Pero incluso si se tienen en cuenta todos estos factores, la diferencia sigue siendo significativa.

Calendario aproximado de trabajo agrícola

El horario de cada granja avícola difiere según la época del año, la intensidad de la nutrición, la forma en que las granjas avícolas tienen una granja. Los aspectos más destacados ocurren aproximadamente en este horario:

• 6:00 - levantarse;
• 7:00 - alimentando al ave con una mezcla de granos;
• 8:00 - verifique la presencia de agua en los pollos;
• 12:00 - alimentación con un puré húmedo con la adición de varios tipos de harina;
• 16:00 - limpieza de productos vitales;
• 18:00 - alimentación con cereales, una variedad de los cuales se alterna constantemente;
• 21:00 - cuelga.

En una granja casera, entre las comidas principales, puede alimentar a sus pollos con alimentos verdes, recogidos a mano o restos de comida de la mesa. También puede agregar pollos al horario si el avicultor tiene un patio especial para esto. No se olvide de los exámenes regulares, pero no diarios, de pollos para detectar una enfermedad.

Cómo alimentar a las gallinas domésticas

La nutrición y las condiciones de vida son aspectos fundamentales de una granja de origen. Estos son los factores en los que es imposible ahorrar. Los errores en el proceso de su implementación pueden conducir a una disminución en la inmunidad del pollo, una reducción en la rentabilidad de su producción de huevos y dificultades con el aumento de peso.

El alimento para pollos de alta calidad es una gama completa de productos optimizados para una raza, edad y temporada específicas. Debe incluir cereales, alimentos para animales y vegetales, así como suplementos minerales. Al criar razas de carne y huevo, debe tenerse en cuenta que estas aves requieren un 20% más de alimento que otras especies. Esto requiere tres comidas al día con diferentes tipos de alimentos.

La dieta diaria de una gallina ponedora de carne y huevo para adultos incluye el siguiente número de productos:

• hash: 60 - 75 g;
• mezcla de cereal seco: 35 - 40 g;
• cereales germinados: 10 g;
• cultivos de raíces: 25 g;
• productos adicionales (conchas, levadura, tiza, etc.): 2 g.

Las gallinas son aves omnívoras. Muchos agricultores agregan las sobras de su mesa a su dieta. Pan, carne y despojos de pescado también se pueden dar a las gallinas ponedoras. Lo principal es que no faltan. Los alimentos de baja calidad pueden provocar problemas intestinales y, a veces, enfermedades. También puede deleitar a sus aves con frutas exóticas. Los avicultores observan que a los pollos les gustaba más la naranja por su sabor.

Video - Mantener gallinas en una mini granja casera

Documentos para abrir una granja de pollos

El cultivo de pollos en un garaje o granero no requiere registro con las autoridades fiscales. Pero si el agricultor planea expandir el negocio y buscar canales de distribución masivos, deberá registrar una LLC o un emprendedor individual. El código OKVED para tales actividades es 01.47.1 - "Cultivo y cría de aves de corral". Para vender productos agrícolas en forma de huevos y carne, se requerirán certificados de permisos especiales. Se emiten en estaciones veterinarias después de verificar la calidad de los productos. Para vender aves vivas, necesita tarjetas de vacunación que indiquen que las gallinas están vacunadas contra enfermedades comunes.

Documentos para abrir una cuenta de liquidación de IP

Para abrir una IP, necesitará:

• complete una solicitud de impuestos en el formulario Р21001, que indicará la información básica sobre la actividad planificada (sin cargo);
• copias de todas las páginas del pasaporte del obtentor (50 r);
• pago de impuestos estatales para la consideración de la solicitud (800 r);
• obtener una respuesta sobre el permiso para la actividad (gratis);
• registrarse con el FSS (gratis);
• abrir una cuenta bancaria (gratis);
• compra de impresión si es necesario (1000 r).

Por lo tanto, el costo de abrir una IP no excederá 2000 r. Los gastos iniciales y regulares adicionales se calculan individualmente según los objetivos establecidos y el alcance de la actividad planificada.

Para la venta legítima de productos de una granja doméstica, un criador de aves de corral debe tener documentos que confirmen la calidad de sus productos:

• para los huevos, los resultados de una prueba mensual de salmonelosis y declaración de conformidad;
• para cadáveres: los resultados del análisis para la infección por toxico y la certificación veterinaria de la calidad de la carne;
• para pollos vivos: una inspección visual realizada por un veterinario.

Costo aproximado de las pruebas y certificados veterinarios:

• análisis de basura - 700 r;
• análisis de una docena de huevos - 500 r;
• certificado médico - 200 r;
• declaración de permiso para comerciar huevos - 2000 r;
• certificado de cumplimiento de las condiciones técnicas de producción - 2000 p.

Organización de ventas

La granja de pollos trae muchas materias primas: carne, huevos, basura, plumas. Su implementación puede llevarse a cabo de varias maneras.

Ventas a mayoristas. Por supuesto, no todas las empresas estarán interesadas en un producto si la granja no tiene volúmenes suficientes. Pero algunos mayoristas están listos para comprar huevos diariamente con un volumen de 300 piezas. Una ventaja indudable aquí es la venta de todas las materias primas a la vez. La desventaja es el precio al que las grandes empresas están dispuestas a comprar bienes. Puede ser tan bajo que la rentabilidad de la avicultura puede caer al 10-12%.

Implementación en tiendas. Este método requiere un auto y diligencia. El agricultor le pregunta al dueño del negocio de restaurantes y grandes tiendas sobre el deseo de comprar sus productos. Esto le permite aumentar el costo de los bienes al nivel de las grandes empresas mayoristas e inmediatamente vender todo el volumen de productos.

Venta directa. Esto no significa organizar su propia tienda o varios puntos de venta debido a los altos costos. Estamos hablando de comercio fuera del sitio en los mercados y trabajamos a través del boca a boca entre familiares y conocidos. Este método le permite establecer el precio usted mismo. Sus desventajas son que será difícil conseguir clientes habituales en las etapas iniciales de trabajo. Los productos de alta calidad ayudarán a acelerar este proceso y crearán el nombre de una granja de pollos local.

Se deben vender excrementos de pollo junto con carne y huevos. Puede ofrecer dicho producto a los residentes de verano u otras granjas. Utilizan heces como fertilizante para el jardín. Las plumas de los pollos y sus pelusas también se pueden intentar vender. Las industrias textiles que fabrican almohadas o prendas exteriores rellenas pueden estar interesadas en ellas.

Vemos que el pollo no es solo carne y huevo valiosos. Esta es una fuente de alimentos para la familia del agricultor y una buena manera de obtener ganancias con una alta rentabilidad. Para criar una granja casera, los avicultores experimentados recomiendan elegir razas de carne y huevo para garantizar la versatilidad de las materias primas obtenidas. Estas aves son universales, fáciles de cuidar y fáciles de alimentar según las normas.

colapso

El cultivo de pollos y perdices en casa para la venta se considera una de las opciones comerciales más beneficiosas para todos. Esto se debe a los bajos costos iniciales y la demanda de huevos y carne de aves. Es ventajoso suministrar a las tiendas productos para la Pascua, ya que los huevos se compran en grandes cantidades en este momento. El negocio de los pollos implica dónde se pueden mantener pollos de engorde y perdices.

Todo el proceso debe ser cuidadosamente pensado y calculado, se requiere la documentación necesaria para el recibo para la venta en tiendas y mercados. Mantener su propia granja es rentable desde el punto de vista financiero, no requiere mucha inversión.

Organización empresarial de gallinas

Para la mayoría de los compradores, uno de los aspectos más importantes de los productos comprados (perdices o pollos de engorde) es su calidad. Por lo tanto, el negocio de los pollos debe incluir el paso completo del control veterinario de los bienes enviados a la venta. Los principales compradores de huevos y carne de pollos de engorde y perdices cultivados en el hogar son personas que no aceptan productos traídos de granjas avícolas.

Abrir su propia granja y cultivar perdices y pollos de engorde es bastante simple, pero debe abordar el asunto con la máxima responsabilidad. Cuando se le pregunta qué ave se guarda mejor, vale la pena considerar la especialización de la granja. Si un empresario cree que es rentable criar pollos de engorde o perdices para la venta de carne, entonces no tiene sentido comprar razas de aves de corral. Muchos optan por razas mixtas: carne y huevo.

Mantener a las aves en la granja es necesario en ciertas condiciones, ya que las ganancias futuras dependen del cuidado adecuado de ellas. Las gallinas necesitan alrededor de 3-4 horas de cuidado por día. Los procedimientos obligatorios incluyen:

• limpieza de gallineros;
• alimentación frecuente;
• organización de la basura de paja.

Una raza de pollo de huevo común puede dar huevos durante 2 años. La cría de pollos como negocio también es beneficiosa debido a la falta de competidores serios, ya que los grandes empresarios venden sus productos a hipermercados conocidos y no a mercados de alimentos. Es ventajoso mantener perdices o pollos de engorde en casa si su número supera los 400–500.

Solo tal cantidad contribuirá a obtener ganancias suficientes de la cría de aves de corral.

Cuidado y papeleo adecuados

Cuando decida mantener perdices en un corral para pájaros, debe recordar que se trata de un pájaro salvaje que necesita cuidados especiales. Si no hay condiciones adecuadas, no será rentable cultivar esta ave. La sala de perdices debe ser cálida, seca, siempre con ropa de cama. No se requiere una gran área cerrada, es suficiente para equipar adecuadamente un aviario especial o construir jaulas. Es bueno que crezca hierba alta y arbustos en el recinto para garantizar la seguridad y comodidad completas del ave.

Las perdices se alimentan de cualquier tipo de grano en pequeñas cantidades, lo que es beneficioso para el empresario: el costo de la alimentación será mínimo. Antes de comenzar su propio negocio, es imperativo que establezca un negocio individual con el objetivo de construir un negocio serio que genere grandes ganancias. Además del certificado veterinario, necesitará un certificado de calidad, emitido por las autoridades locales pertinentes.

En presencia de todos estos documentos, se llega fácilmente a un acuerdo con cualquier tienda de comestibles, el documento indica el precio de los productos, el número de entregas, así como su frecuencia.

Arreglo de un gallinero

La granja avícola propia, construida en casa, debe contener necesariamente un gallinero debidamente equipado. La sala debe ser espaciosa, calculada por área de acuerdo con el número de cabezas cultivadas. Además, el territorio está reservado para la pluma. En el gallinero necesita mantener una buena ventilación, el régimen de temperatura óptimo es de aproximadamente 19 grados.

De lo contrario, mantener razas de pollos no tiene sentido, ya que no podrán poner huevos. Para el gallinero debes comprar el siguiente equipo:

• dispositivos de alumbrado;
• perchas
• instrumentos de medición de humedad y temperatura en la habitación;
• contenedores para agua y piensos.

Es ventajoso mantener los pollos de engorde en jaulas donde el ave se sienta cómoda y crezca activamente. Las jaulas se construyen independientemente o se compran en granjas avícolas. Para una granja más grande, se requerirá equipo adicional:

• incubadora
• equipos de embalaje para huevos;
• tienda de frío
• generador electrico;
• línea de matanza;
• equipo especial para limpiar el gallinero;
• equipos para la colocación de aves de corral en exteriores.

La adquisición de pollos.

En la etapa inicial, se deben adquirir docenas de gallinas ponedoras. Hay dos opciones: la compra de una incubadora o pollos jóvenes. En un área de hasta 10 metros cuadrados. m., es posible colocar alrededor de 20-25 pájaros con un gallo en la mitad de las gallinas. Hoy en día hay muchas razas productivas y adaptadas, de las cuales hay:

• "Pushkinskaya";
• Leggorn
• "Brown roto";
• "Kuchinsky".

Vale la pena considerar que cada uno requiere un cuidado regular completo, asegurando una nutrición adecuada. Solo en este caso el pollo llevará suficientes huevos.

Se recomienda comprar pollos de engorde jóvenes en granjas avícolas, su edad no debe exceder los 20 días. Los pollos de engorde son una mezcla de varias razas con las mejores características. Entre ellos, los pollos de engorde se consideran los más productivos:

• "ROSS-708";
• "ROSS-308";
• COBB 500
• "61".

Los primeros tienen una gran demanda entre todas las demás razas. El peso máximo de los pollos es de 3 kg. Al comprar, debe tener cuidado, ya que los pollos de esta raza en los primeros días de vida son bastante fáciles de confundir con otros, que muchos vendedores usan. ROSS-308 se caracteriza por un excelente crecimiento muscular: aproximadamente 79 g en un día. Peso máximo \u003d 2.5 kg. Después de 1.5 a 2 meses, las aves deben ser sacrificadas. Estos pollos de engorde tienen la capacidad de reproducción estable de la descendencia que es resistente a las influencias externas negativas.

"COBB 500" es popular debido a su tinte amarillento y la ausencia total de palidez de la piel en comparación con los dos anteriores. Las gallinas son perfectas para los negocios debido al rápido aumento del peso corporal: en un mes, el pollo de engorde gana casi 2 kg. El plazo de matanza es de hasta 45 días. "Broiler-61" se caracteriza por una excelente supervivencia de pollitos, productividad a bajos costos de alimentación.

Beneficio de perdiz

Para saber si es beneficioso mantener las perdices en casa, debe calcular el costo estimado de los huevos y la carne que se pueden obtener de ellas. El precio de un huevo alcanza 14 p., Y la carcasa - 1,500 p. La ganancia se calcula en función del número de aves eliminadas. El número anual de huevos que una hembra puede dar es de 60 a 70.

Algunos empresarios ponen huevos en una incubadora y luego incuban a los polluelos. Es rentable vender cadáveres de perdices desde el segundo año de su cultivo, con un beneficio anual estimado de 100.000 r. Con la expansión de la granja, las ganancias crecerán.

Costos e ingresos de la cría de pollos.

Al decidir mantener pollos de engorde para la venta posterior de carne de aves de corral, no tiene sentido comprar menos de 400 individuos. Si planea vender huevos, entonces el número de pollos debe ser de al menos 60-70.  En general, la compra de tal cantidad de aves requerirá alrededor de 70,000 rublos. El alimento compuesto costará 15,000-17,000 rublos. Después de pasar el primer período, se recomienda cambiar a papas, zanahorias y dientes de león. Después de 2-3 meses, el peso de los pollos de engorde alcanzará los 3 kg, lo que significa casi 1000 kg de carne para la venta.

El costo minorista de las aves de corral es de aproximadamente 150 p., Beneficio \u003d 150 000 p. Con la deducción de todos los costos de alimentación y equipo, el ingreso será de 70,000 rublos. El período de recuperación de su propio negocio avícola, organizado en el hogar, es de aproximadamente 6-8 meses, excluyendo gastos imprevistos. Los emprendedores experimentados recomiendan criar pollos para vender más carne, no huevos, ya que el porcentaje de ganancia es de aproximadamente 60, lo que excede significativamente el valor de las ganancias del cultivo de razas de huevos de aves de corral.

Sin embargo, el negocio de vender huevos de gallinas ponedoras puede generar un ingreso bastante estable, especialmente si planea criar aves en áreas rurales. El beneficio será suficiente para una estancia confortable, y los costos para comenzar son mínimos.

Hoy es difícil encontrar una persona que no quiera comer deliciosos huevos fritos en la mañana. Y para los atletas, los huevos en general son casi el producto alimenticio más importante. Además, estos productos se incluyen en muchos platos, y las aves de corral son especialmente apreciadas como nutritivas y dietéticas. En base a esto, está claro que el negocio de la cría de gallinas es bastante rentable.

En el primer año, algunos criadores logran obtener ingresos mensuales, porque puede vender no solo huevos, sino también basura para fertilizantes. En general, podemos decir que la rentabilidad de tal proyecto es realmente alta. Y esto a pesar del hecho de que no requiere tantas inversiones.

La cría de gallinas como negocio es conveniente porque no es necesario vivir en un pueblo. Los pollos se pueden mantener en su propia parcela en la ciudad.

Por donde empezar

Para comenzar el negocio de pollos, debe determinar la cantidad de ganado y luego construir un gallinero para él de acuerdo con todos los estándares.

1. Celular: en este caso, las aves se mantienen en celdas cerradas.
2. Piso: cuando las gallinas se mueven libremente por la habitación e incluso pueden salir a caminar.

Por supuesto, el primer tipo puede ahorrar espacio, ya que solo necesita equipar la habitación con jaulas. Sin embargo, las gallinas generalmente no se crían ni se mantienen bajo tales condiciones. Después de todo, la calidad de los huevos puestos se ve afectada positivamente por la caminata y la alimentación variada (las aves de células de cultivo se alimentan solo con alimento compuesto). Por lo tanto, se aconseja a quienes decidieron tener éxito en este tipo de emprendimiento que se detengan en el contenido al aire libre. Quizás se necesitará más espacio, pero el rendimiento será mucho mayor.

Además, vale la pena pensar en el equipo. La construcción de un gallinero ayudará a ahorrar en las primeras inversiones. Vale la pena pensar en el contenido interno de la casa. Puede iniciar un negocio en capas sin equipos especiales. Será suficiente construir los nidos usted mismo, donde se transportarán las aves y los postes, y hacer cuencos y comederos con materiales improvisados.

Puede familiarizarse con el diseño de bebederos y comederos caseros a continuación.

Foto 1. De una botella de plástico.

Foto 2. De una tubería de plástico.

Foto 3. De un cubo grande

Proyecto para un negocio exitoso

Algunos granjeros, con fondos suficientes, equiparán inmediatamente granjas avícolas enteras. Por supuesto, tal negocio requiere grandes inversiones, pero incluso después de la recuperación de la inversión, las ganancias se multiplican por diez. Entonces, en base al plan de negocios que le proponemos, presentamos el cálculo de una granja doméstica para criar y vender pollos.

Para comenzar a implementar el plan, el proyecto requiere los siguientes elementos:

• un cuarto para pájaros;
• cuarto de almacenamiento para almacenamiento de alimentos;
• incubadora ILB-5;
• jaulas o compartimentos especiales para pájaros en crecimiento;
• generador electrico;
• alimentación
• huevos para pollos o polluelos ya incubados;
• equipo de limpieza adicional;
• transporte a motor.

Esta granja no indicó el número exacto de aves mantenidas, solo proporcionó un cálculo preliminar de los costos y el rendimiento de los negocios. Entonces, las inversiones involucraron 245,900 rublos, se obtuvo una recuperación total en 14 meses, ganancia neta - 204,000 rublos.

Es importante tener en cuenta que la característica principal del negocio de cría casera de pollos es que la demanda excede la oferta. Por lo tanto, en cualquier caso, con el cálculo correcto, se encontrará en una situación ganadora. No olvide que incluso la basura de las aves de granja tiene su precio, como fertilizante de calidad para huertos.

Plan de negocios

Entonces, ¿decidiste crear tu propia granja avícola pequeña en casa, criar pollos, pero no sabes por dónde empezar? Comience con lo principal: un lugar para mantener aves.

1. El primer paso en el camino hacia su proyecto para implementar una idea de negocio es. Las aves pueden mantenerse tanto de pie como celulares. Las células se pueden hacer por su cuenta para ahorrar dinero, pero puedes comprarlas en fábricas. Si desea tener muchas capas a la vez, organice una casa espaciosa en forma de secciones o instale las jaulas con el método de la batería. Asigne fondos adicionales para la compra de un calentador y lámparas UV, esto ayudará a mantener una buena producción de huevos y la salud de las aves incluso en invierno.
2. Comprar gallinas o gallinas ponedoras adultas es el segundo paso. Si desea concentrarse en obtener ganancias de la venta de huevos, elija razas de huevos, por ejemplo. El precio de un pollo es de aproximadamente 100 rublos, las mujeres jóvenes a la edad de 4.5 meses - 350 rublos.
3. El tercer paso es calcular el costo de alimentar a un ave.. Hoy, se gasta un promedio de 1 a 3 rublos por gallina. Es decir, para mantener dos docenas de pollos, necesita 300 kilogramos de alimento durante cinco meses. Y esto es un promedio de alrededor de 5,000 rublos.

Para comenzar nuestro negocio en la cría de aves, necesitamos alrededor de 7,000 rublos. Esta es la cantidad sin tener en cuenta la compra de equipos, ya que se puede hacer de forma independiente, construyendo un gallinero o adquiriendo jaulas. Si alimenta al ave usted mismo (granos, mezcladores, etc.), la cantidad de consumo puede reducirse en un 20%.

Ahora calculemos cuánto cuesta un huevo: el precio actual en diferentes regiones de nuestro país oscila entre 4,2 y 4,8 rublos. Es decir, un beneficio por semana de una docena, al menos 294 rublos. Como puede ver, los beneficios son claros. Todo el dinero invertido por nosotros vale la pena en un escenario tan exitoso en aproximadamente 3 meses.

Sin embargo, debe tener en cuenta que le hemos ofrecido un cálculo aproximado, que no tiene en cuenta la diferencia en el costo de comprar pollos de diferentes razas, el costo de vacunarlos o tratarlos. Además, no olvide que algunos bebés o jóvenes pueden morir por varias razones. Por lo tanto, para tales casos, cada agricultor novato debe preasignar una cantidad adicional de fondos. Como entendemos, se pueden usar o no.

Es necesario tener en cuenta los costos de tales procedimientos como. Para que un negocio de cría y cría de gallinas tenga éxito, la población debe ser saludable. Entonces, el número de aves solo aumentará, lo que también dará un aumento de ganancias. El mantenimiento de gallinas ponedoras para recibir huevos para la venta también es una responsabilidad. Todo el producto debe estar "limpio", no infectado con ninguna bacteria.

Un buen agricultor debe cuidar el diseño de su IP, así como obtener un certificado de calidad.